Najprostszy przepis na Charlotte z wiśniami. Charlotte z mrożonymi wiśniami i twarogiem

01.12.2021 Menu grillowe

Przyjemne aromaty tworzą w domu przytulną atmosferę. A co może być lepszego niż zapach świeżych domowych wypieków? Charlotte to proste, wszechstronne ciasto, które może przygotować nawet początkujący kucharz.

Przepisy Charlotte z wiśniami do piekarnika

Przygotowanie ciasta powietrznego w piekarniku jest proste i łatwe.

Klasyczna Charlotte Charlotte

Co jest konieczne:

  • mąka - 140 g;
  • cukier - 190-210 g;
  • jajka kurze - 3 szt .;
  • wiśnie pestkowe - 360 g.

Jak gotować Charlotte - krok po kroku:

  1. Wiśnie włożyć do durszlaka, dokręcić naczynie do pieczenia pergaminem, posmarować tłuszczem roślinnym, przesiać mąkę.
  2. Jajka wymieszać z cukrem, ubić. Jeśli używasz miksera, ubijaj przez 5 minut. Ubijanie trzepaczką zajmie co najmniej 25 minut. W rezultacie powinieneś uzyskać białą masę powietrza. To właśnie od prawidłowo ubitych jajek zależy świetność produktu końcowego.
  3. Do pianki wlej 3 g sody oczyszczonej z octem lub 5 g proszku do pieczenia.
  4. Delikatnie dodaj mąkę, ciasto mieszaj płynnymi ruchami, przesuwając od dołu do góry. Ciasto jest gładkie i płynne.
  5. Jagody układamy na dnie foremki, wylewamy ciasto.
  6. Gotuj w 180-220 stopniach. Ciasto powinno urosnąć, stać się rumiane. Zajmie to około pół godziny. Sprawdź gotowość naczynia drewnianym patyczkiem - musi pozostać suche.

W wypiekach wiśnie dobrze komponują się z jagodami i owocami. Letni smak możesz dodać do wypieków wiśniowych z truskawkami. Porzeczki sprawią, że ciasto będzie trochę cierpkie, ale bardzo zdrowe. Połączenie banana i wiśni zachwyci dzieci.

Przepis na mrożoną wiśnię Charlotte

Cherry Pie można zrobić z mrożonych jagód zimą. Takie wypieki wprowadzą trochę lata w mroźny zimowy wieczór.

Wymagane produkty:

  • białka i żółtka - 4 szt .;
  • cukier granulowany - 235 g;
  • mąka - 275 g;
  • proszek do pieczenia - 7 g;
  • mrożone wiśnie - 400 g.

Jak gotować:

  1. Wiśnie rozmrozić, białka wstawić do lodówki na 20 minut, naczynie do pieczenia przykryć pergaminem lub nałożyć cienką warstwę dowolnego tłuszczu.
  2. Żółtka ubić na biało z cukrem. Wyjmij białka z lodówki, dodaj trochę soli i ubij mikserem, aż utworzą się stabilne piki.
  3. Białka wymieszać z żółtkami, delikatnie mieszając od dołu do góry.
  4. Połącz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj małymi porcjami do masy jajecznej. Po dodaniu każdej porcji mąki ciasto należy wymieszać.
  5. Wlej ciasto do foremki, połóż wiśnie, lekko je dociskając.
  6. Optymalna temperatura do pieczenia to 200 stopni. Czas pieczenia ciasta wynosi około 40 minut.

Aby dodać pikantnego smaku do ciasta wiśniowego, możesz dodać do ciasta wanilię, cynamon, skórkę cytrusową, anyż i goździki. Wszystkie te przyprawy doskonale komponują się z wiśniami, maksymalizując ich smak.

Czekoladowa Charlotte z wiśniami: przepis na słodycze

Czekolada i wiśnia są dla siebie stworzone. Trudno o smaczniejszą i bardziej harmonijną kombinację produktów do pieczenia.

Jakie produkty są wymagane:

  • wiśnie drylowane świeże lub mrożone - 360 g;
  • cukier granulowany - 210 g;
  • mąka - 245 g;
  • gorzka czekolada - 90 g;
  • jajko kurze - 4 szt .;
  • wanilina.

Jak gotować:

  1. Jagody wymieszać ze 110 g cukru, odstawić do pojawienia się soku.
  2. Czekoladę połamać losowo na małe kawałki, wymieszać z jagodami.
  3. Do pozostałego cukru dodać wanilinę i jajka. Ubijaj mieszaninę mikserem, aż do uzyskania gęstej piany.
  4. Połącz masę jajeczną z wiśniami i czekoladą, wymieszaj.
  5. Dodaj mąkę małymi porcjami: masa powinna być gęsta.
  6. Umieść ciasto w nasmarowanym wcześniej pojemniku.
  7. Temperatura pieczenia - 185 stopni. Czas gotowania - 35 minut.

To ciasto można ozdobić polewą czekoladową. W tym celu rozpuść 85 g gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej, dodaj 30 ml gęstej śmietany, gotuj przez 1 minutę.

Twaróg Charlotte z wiśniami: przepis dla dorosłych i dzieci

Takie ciasto zachwyci miłośników deserów z twarogu, spodoba się też dzieciom. Danie okazuje się soczyste, miękkie, dosłownie rozpływa się w ustach.

  • wiśnia - 330 g;
  • twarożek - 240 g;
  • kasza manna - 135 g;
  • cukier - 275 g;
  • jajko;
  • masło - 115 g;
  • sól, soda.

Jak gotować:

  1. Wiśnie opłucz, usuń nasiona, włóż do durszlaka.
  2. Wymieszaj wszystkie składniki suchego ciasta, dodaj jajko i miękkie masło.
  3. Nadaj ciastu jednorodną strukturę.
  4. Wymieszaj jagody i ciasto, włóż mieszaninę do natłuszczonego pojemnika.
  5. Ciasto gotujemy w 190 stopniach, aż powstanie pyszna skórka.

Aby jagody nie straciły soczystości podczas pieczenia, zachowały swój pierwotny kształt, przed wymieszaniem z ciastem należy je obtoczyć w mące lub skrobi.

Charlotte z wiśniami: przepis w powolnej kuchence

Gospodynie domowe coraz częściej przygotowują wypieki w multicookerze: dzięki temu nigdy się nie palą, a także oszczędzają czas. Z niedociągnięć - ciasta są nieco mokre, nie ma złotobrązowej skórki.

Marmur Charlotte: przepis z wiśniami i jabłkami

To ciasto ma piękną i niezwykłą strukturę, delikatny smak i czarujący aromat.

Składniki:

  • jabłka - 550 g;
  • wiśnia - 230 g;
  • jajko kurze - 5 szt .;
  • cukier - 230 g;
  • mąka - 190 g;
  • kakao w proszku - 30 g.

Jak gotować:

  1. Jabłka pokroić w cienkie plasterki.
  2. Wymieszaj jajka z cukrem, ubij mieszaninę mikserem przez 10 minut.
  3. Mąkę dodawać małymi porcjami, cały czas mieszając.
  4. Oddziel jedną trzecią od ciasta, wymieszaj z kakao.
  5. Nasmaruj miskę olejem. Rozłóż ciasto - 2 części białego, 1 część ciemnego. Powinna pokrywać dno miski równomierną, niezbyt grubą warstwą.
  6. Połóż jabłka na wierzchu, wylej na nie ciasto, również układając je jedno po drugim.
  7. Kolejne warstwy to wiśnia, ciasto, jabłka, ciasto.
  8. Ustaw tryb pieczenia na 60 minut. Po zakończeniu będziesz musiał ponownie ustawić tryb na kolejne 20 minut. Podczas pieczenia nie wolno otwierać pokrywki.

Aby uzyskać oryginalne i dietetyczne wypieki wiśniowe, połowę mąki z przepisu można zastąpić posiekanymi płatkami owsianymi.

Charlotte z wiśniami i jabłkami (wideo)

Charlotte z wiśniami to niesamowicie pyszny przepis na domowe wypieki. Pieczenie jest proste, można wezwać dziecko na pomoc - w ten sposób ciasto stanie się jeszcze smaczniejsze.

Charlotte z wiśniami będzie miała przyjemną kwaskowatość. Z tą jagodą można łączyć inne owoce, takie jak jabłka, gruszki, brzoskwinie.

Tajemnice gotowania

Wypieki będą pyszne, jeśli zastosujesz się do kilku wskazówek.

  • Dodaj trochę skrobi. Wypieki będą bardziej porowate.
  • Zmniejsz ilość cukru w ​​cieście. W przypadku, gdy produkt jest źle upieczony.
  • Umieść wodę pod blachą do pieczenia. Aby zapobiec przypaleniu ciasta. Jeśli tak się stanie, wyczyść ciemny obszar tarką.
  • Dobrze ubij jajka. Charlotte będzie wysoka. Białka można ubić osobno i delikatnie włożyć do ciasta.
  • Nie otwieraj piekarnika podczas gotowania. W przeciwnym razie ciasto się uspokoi.
  • Dodaj skrobię, jeśli używasz mrożonych wiśni. W przeciwnym razie będzie dużo soku i produkt się nie upiecze.
  • Wybierz słodkie jabłka. Jeśli do nadzienia używa się jagód i jabłek, to te ostatnie powinny być słodkie.
  • Dodaj przyprawy. Cynamon, imbir lub gałka muszkatołowa dodadzą ciastu oryginalnego smaku.
  • Użyj mokrego ręcznika. Połóż ciasto na mokrym ręczniku, aby łatwo wyjąć je z formy do pieczenia.

Te wypieki można ugotować z proszkiem kakaowym, aby zrobić pyszne ciasto czekoladowe, lub jeśli polewasz je lukrem czekoladowym, tworzą ciasto czekoladowe.

Charlotte z wiśniami w piekarniku

Zwykle Charlotte z wiśniami gotuje się w piekarniku. Będziesz potrzebować najprostszych pokarmów: jajek, mąki i cukru. Smak będzie doskonały.

Klasyczny przepis

Najpopularniejszy przepis używany przez większość gospodyń domowych. Ciasto jest tutaj bez dodatków, tylko jedna jagoda jest używana jako nadzienie.

  • cukier - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • jajko - 2 szt .;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • cukier waniliowy - 1 saszetka.
  • cukier - 50 g;
  • wiśnia - 300 g.
  1. Ubijaj cukier i jajka na puszystą masę.
  2. Wymieszaj przesianą mąkę z wanilią i sodą oczyszczoną.
  3. Wlej płynną mieszankę do mąki i wszystko wymieszaj.
  4. Wymieszaj składniki na nadzienie.
  5. Najpierw ułóż nadzienie, a następnie wypełnij je ciastem.
  6. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.

Przepis na Charlotte z wiśniami jest prosty i szybki, ale ciasto jest pyszne bez żadnych dodatków. W razie potrzeby można go posypać proszkiem, posmarować gotowanym skondensowanym mlekiem, kwaśną śmietaną lub dżemem.

Możesz urozmaicić nadzienie dodając inne owoce. Na przykład jabłka dobrze komponują się z wiśniami.

  • mąka - 1,5 szklanki;
  • jajka - 3 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 opakowanie;
  • cukier - 1,5 szklanki;
  • wanilia;
  • wiśnie - 300 g;
  • jabłka - 2 szt .;
  • proszek - 50 g.
  1. Dobrze ubij cukier i jajka blenderem.
  2. Wymieszaj suche składniki.
  3. Połączyć obie masy, dodać wanilinę i dobrze zagnieść.
  4. Jabłka pokroić w kostkę, wymieszać z jagodami i cukrem.
  5. Połowę ciasta wyłożyć na dno foremki, następnie nadzienie i ponownie ciasto.
  6. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 30 minut.

Przepis Charlotte z jabłkami i wiśniami jest odpowiedni dla tych, którzy kochają słodki smak. Jabłka mogą być słodkie. Możesz zrobić Charlotte z mrożonymi wiśniami. W takim przypadku musisz najpierw rozmrozić jagodę i spuścić płyn.

To ciasto jest dobre, ponieważ możesz użyć niezbyt świeżego kefiru. Jeśli zostało ci trochę, nie opróżniaj, upiecz deser.

  • jajka - 2 szt .;
  • kefir - 250 ml;
  • mąka - 3 szklanki;
  • cukier - 250 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • masło - 50 g;
  • wiśnie - 300 g;
  • jabłka - 2 szt.
  1. Jajka ubić z cukrem, dodać kefir i wymieszać.
  2. Masło roztopić, dodać do masy jajecznej.
  3. Wymieszaj sodę i mąkę, dobrze wymieszaj.
  4. Jabłka pokroić w plasterki.
  5. Jabłka włożyć do foremki, a następnie wlać masę i ułożyć jagody.
  6. Piecz przez 40 minut w 175 stopniach.

Z twarogiem

Bardziej satysfakcjonującą opcją jest wiśniowa Charlotte z przepisem na twarożek. Jeśli nie lubisz tego produktu, możesz dodać trochę kwaśnej śmietany - ciasto będzie bardziej porowate.

  • twarożek - 250 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • wiśnie - 300 g;
  • masło - 100 g;
  • soda - 1 łyżka stołowa;
  • cukier puder - do smaku;
  • kasza manna - 1 szklanka.
  1. Jabłka pokroić na pół i posypać proszkiem.
  2. Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki oprócz oleju. Zagnieść ciasto.
  3. Do masy wlać roztopione masło. Wszystko dobrze wymieszaj.
  4. Formę posyp bułką tartą i wylej ciasto.
  5. Ciasto pieczemy w 200 stopniach przez 35 minut.

Przepis na multicooker

Charlotte z wiśniami w powolnej kuchence spodoba się tym gospodyniom domowym, które nie lubią gotować w piekarniku.

  • cukier - 150 g;
  • masło - 100 g;
  • mąka - 1 szklanka;
  • jajko - 3 szt .;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • wiśnia - 200 g;
  • kremowa margaryna - 50 g;
  • sól - szczypta.
  1. Dobrze przesiej mąkę, aby ciasto było puszyste.
  2. Ubij cukier i jajka i wymieszaj z mąką.
  3. Roztopić margarynę i masło, dodać do masy.
  4. Delikatnie wymieszać jagody.
  5. Dodaj proszek do pieczenia i sól.
  6. Umieść ciasto w misce.
  7. Gotuj przez 60 minut w trybie pieczenia.

Przepis na Charlotte z wiśniami gotowaną w powolnej kuchence przypadnie do gustu zapracowanym osobom. Pozostawiając go na godzinę w multicookerze, możesz zapomnieć o torcie i zająć się swoim biznesem.

Jak widać, przepisów na to pyszne danie jest wiele. Możesz zmienić nadzienie dodając różne składniki, a za każdym razem uzyskasz nowy oryginalny smak. Charlotte z jabłkami i wiśniami, z twarogiem - wszystkie te opcje będą wspaniałym deserem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Nie wahaj się, nawet „wiśnia zimowa” nadaje się do nadzienia Charlotte, pod warunkiem, że jagody rozmrozisz. Rozmrażanie wiśni również musi być wykonane prawidłowo. Aby wiśnia Charlotte była soczysta, smaczna, wyjmij jagody z zamrażarki i przełóż do pojemnika. A następnie umieść pojemnik w lodówce na kilka godzin. I dopiero potem powinien stać przez jakiś czas w temperaturze pokojowej.

Możesz również skorzystać z metody ekspresowej - rozmrażania w kuchence mikrofalowej, tylko nie przesadzaj. A doświadczeni kucharze zapewniają, że takie rozmrażanie wpływa na smak jagód. Z rozmrożonych wiśni spuszcza się sok.

Z resztą musisz zrobić to samo z mrożonymi wiśniami w taki sam sposób, jak ze zwykłymi. Bardzo często Charlotte z wiśniami przygotowywana jest z dodatkiem twarogu. Tak, okazuje się, że Charlotte nie jest tak bardzo, ale to danie ma tak wiele odmian, że ciasto twarogowe może w końcu stać się tradycyjnym dla Charlotte.

Charlotte z wiśniami w powolnej kuchence: czy jest jakaś różnica

W pewnym sensie łatwiej jest pracować z multicookerem - ale istnieje ryzyko, że Charlotte nie osiągnie gotowości lub nie wzrośnie. Z reguły wszystko jest rozumiane empirycznie, pamiętaj, co zrobiłeś w przygotowaniu Charlotte, która odniosła sukces.

Kilka dodatkowych wskazówek dotyczących pieczenia Charlotte w multicookerze:

  • Pamiętaj, aby pokryć dno miski olejem, wygodnie jest do tego użyć silikonowej szczotki;
  • Charlotte w multicookerze można gotować w trybie „palenia”, po upływie czasu pieczenia nie zdejmuj pokrywki i pozwól Charlotte dojrzewać przez kolejne 10 minut;
  • W wolnym naczyniu zwykle nie uzyskuje się pięknej złotobrązowej skórki, ponieważ wiśniowa Charlotte może wydawać się blada - albo dodaj więcej jagód, albo odwróć Charlotte i trochę bardziej brązowa w trybie „pieczenia”.

Cukier puder i dowolny kolorowy dressing cukierniczy mogą ozdobić bladą Charlotte. Czasami wiśniowa Charlotte jest pokryta cienką warstwą galaretki wiśniowej.

Składniki

  1. Wiśnia - 300-350 g;
  2. Jajko - 5-6 sztuk;
  3. Mąka - 200-250 g;
  4. Cukier - 150-200g;
  5. Proszek do pieczenia - łyżka deserowa;
  6. Wanilina - jedna trzecia paczki;
  7. Masło - 80 g.

Przepis Charlotte z wiśniami krok po kroku

Ciasto wiśniowe można przygotować według różnych przepisów, ale większość z nich radzi zacząć od oddzielenia białek od żółtek.

Przepis na ciasto wiśniowe:

  • Białka należy dobrze wymieszać z cukrem, aż kompozycja stanie się biała - zrób to w osobnej misce;
  • Stopniowo wlewa się tam mąkę z proszkiem do pieczenia, po czym dodaje się tam żółtka;
  • Wszystko jest mieszane, aż będzie gładkie i bez grudek;
  • Następnie w naczyniu do pieczenia układa się czystą pestkę wiśni, ściany formy można posypać mąką i cukrem;
  • Ciasto wylewa się na wierzch;
  • Formę umieszcza się w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około trzydzieści minut.

Gotowość sprawdza się nie tylko obecnością złotobrązowej skórki, ale także, jak zwykle, wykałaczką. Zobacz, co dzieje się w piekarniku, czasem pół godziny dla Charlotte to dużo.

Jeśli powstałe ciasto smakuje ci niecodziennie, możesz zrobić ciasto jabłkowo-wiśniowe. Taki przepis na Charlotte będzie się różnić tylko dodatkiem jabłek. Charlotte z wiśniami i jabłkami też jest bardzo smaczna!

Bardzo ważny jest również sposób podania ciasta wiśniowego. Herbata, konfitury, konfitury, cukier smakowy i oczywiście piękne spodki - a atrakcyjność Twojej Charlotte będzie tylko rosła. Jeśli chcesz zaimponować gościom i zostać zapamiętanym, rozważ nawet takie drobiazgi.

Pyszne desery!

Charlotte z wiśniami krok po kroku ze zdjęciem

Pachnące ciasto z nadzieniem w ciepły wieczór iw przytulnym towarzystwie zawsze jest dobre. Jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu na gotowanie, powinieneś pomyśleć o takich wypiekach jak Charlotte z wiśniami. Wśród innych zalet ten deser ma minimalną zawartość kalorii. Przyjemny słodkawy smak z kwaskowatością - połączenie jest po prostu doskonałe. Wystarczy wybrać odpowiedni przepis i składniki.

Składniki

Przepis znany wszystkim obejmuje użycie jabłek jako głównego nadzienia, ale wiśnie i czereśnie nie będą gorsze. Co więcej, przepis się nie zmienia, użyte składniki będą pod ręką prawie każdej gospodyni domowej.

  • kilka szklanek wiśni, wiśni lub śliwek;
  • 3 jajka;
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia;
  • szklanka cukru;
  • szklanka mąki.

Dodatkowe składniki:

  • skrobia;
  • mleko;
  • kefir.

Aby zagnieść ciasto, potrzebujesz miksera. Oczywiście, jeśli spróbujesz, możesz się bez tego obejść, ale przygotowanie będzie wtedy opóźnione i będziesz potrzebować więcej siły.

Przygotowanie

Przygotowanie nadzienia


Przygotowanie ciasta


Pieczenie ciasta


  1. Jeśli chcesz szybko usunąć wszystkie nasiona z wiśni, a nie masz pod ręką specjalnych urządzeń, możesz użyć zwykłych szaszłyków. Nie będzie tak szybko.
  2. Charlotte najlepiej gotować w piekarniku, aby była przewiewna. Używany jest również multicooker, jeśli po prostu nie ma innej opcji. W takim przypadku miskę multicooker należy wysłać z pergaminem. Jeśli tego nie zrobisz, nie będziesz w stanie dokładnie usunąć ciasta.
  3. Charlotte z wiśniami można przygotować o każdej porze roku. Na przykład możesz zamrozić wiśnie lub truskawki na zimę. Ciasto okaże się nie mniej smaczne.
  4. Ciasto podawane jest na ciepło wraz ze śmietaną i dżemem. Jeśli chcesz ozdobić, zrobi to cukier puder. Konfitura urozmaica smak. Proponowany przepis nie zajmie dużo czasu.

Smacznego!

Charlotte z wiśniami to wspaniały deser, który zawsze możesz przygotować na wieczorną herbatę lub na spotkanie z gośćmi. Receptury zawarte w naszym artykule pomogą Ci odkryć nowe połączenia smaków i aromatów.

Charlotte z wiśniami. Przepis ze zdjęciem

Ciasto na ten lekki deser przygotujesz w kilka minut. Prawdopodobnie wszystkie składniki masz już na wyciągnięcie ręki, wystarczy zaopatrzyć się w świeże lub mrożone jagody. Charlotte z wiśniami przygotowuje się w następujący sposób:

  • Weź głęboką miskę do mieszania i ubij cztery jajka kurze z jedną szklanką cukru i szczyptą soli. Najlepszym sposobem na to jest użycie miksera.
  • Do powstałej mieszanki przesiej półtorej szklanki mąki, dodaj sodę oczyszczoną, dwie łyżki masła i wanilinę do smaku. Mieszaj żywność na niskich obrotach, aż będzie gładka.
  • Weź naczynie do pieczenia, posmaruj je masłem i posyp bułką tartą na dnie.
  • Połowę ciasta wlać do pojemnika, następnie włożyć wiśnie, posypać cukrem i przykryć drugą częścią ciasta. Nie zapomnij najpierw usunąć nasion i posortować jagody.
  • Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku około 45 minut. Następnie ostudź i podawaj.

Charlotte z wiśniami i jabłkami

Soczyste i lekko kwaśne jagody wiśni pomogą nam zmienić smak potrawy znanej z dzieciństwa. Niezwykłe połączenie produktów zapadnie w pamięci Twoich gości, a Ty na pewno usłyszysz od nich zasłużone komplementy. Charlotte z wiśniami i jabłkami przyrządza się tak:

  • Wbij trzy jajka do głębokiej miski, dodaj tam półtorej szklanki cukru pudru i ubij produkty mikserem.
  • Gdy masa jajeczna podwoi swoją objętość, połącz ją z dwiema szklankami przesianej mąki, proszkiem do pieczenia i wanilią.
  • Na nadzienie zmiksuj dwa jabłka (usuń skórki i rdzenie), a następnie pokrój je w drobną kostkę. Rozmrozić 300 gram wiśni i odsączyć nadmiar płynu. Połącz potrawy i posyp odrobiną cukru.
  • Naczynie do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, część ciasta wylać na spód, następnie ułożyć nadzienie i przykryć drugą częścią.
  • Piecz pachnące ciasto przez 30-40 minut.

Charlotte z wiśniami czekoladowymi

Skorzystaj z naszego przepisu na pyszny deser i zadbaj o to, aby wiśnie i czekolada idealnie się uzupełniały. Nie można również nie zauważyć, że zwiewne słodkie ciasto dobrze komponuje się ze smakiem kwaśnych jagód. Przeczytaj, jak przygotowuje się Charlotte z wiśniami (zdjęcie powyżej):

  • Przesiej dwie szklanki mąki przez sito i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
  • Ubij dwa lub trzy jajka z jedną szklanką cukru osobno za pomocą miksera.
  • Połącz przygotowane potrawy, dodaj do nich 100 gramów kakao i wymieszaj.
  • Posortuj świeże jagody, opłucz, usuń nasiona, a następnie posyp je cukrem.
  • Posmaruj naczynie do pieczenia masłem, wlej do niego ciasto, a na wierzchu równomiernie rozłóż wiśnie.
  • Umieść Charlotte w nagrzanym piekarniku i gotuj przez około 40 minut.

Charlotte z twarogiem i wiśniami

To niezwykłe ciasto idealnie nadaje się do jedzenia dla niemowląt. Szczególnie spodoba się mamom, których dzieci nie przepadają za nabiałem. Jak przygotowuje się twaróg Charlotte z wiśniami w piekarniku? Przepis możecie przeczytać poniżej:

  • Dokładnie opłucz 300 gram wiśni, pokrój każdą jagodę na pół i usuń pestki. Następnie posyp przyszłe nadzienie cukrem.
  • Oddzielnie wymieszaj 200 g twarogu, szklankę kaszy manny, szklankę cukru, trochę soli i sody, jedno jajko kurze i 100 g masła.
  • Do ciasta dodać jagody, następnie włożyć do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia i piec do miękkości w nagrzanym piekarniku. Gdy ciasto zbrązowieje, można je wyjąć, lekko schłodzić i podawać.

Charlotte z wiśniami i orzechami

Oto kolejny prosty przepis na pyszne danie, które w krótkim czasie można przygotować na herbatę. Charlotte z wiśniami i orzechami zakocha się w Tobie nie tylko za szybkość i prostotę, ale także za niezwykły smak.

  • Połącz trzy jajka z jedną szklanką cukru w ​​wysokiej misce, a następnie ubij jedzenie mikserem.
  • Rozpuść 200 gramów masła w kuchence mikrofalowej lub łaźni wodnej, ostudź i dodaj do miski.
  • Przesiej szklankę białej mąki i dodaj małe porcje do ciasta, jednocześnie je ubijając.
  • Jedną paczkę wiśni bez pestek rozmrozić, wycisnąć nadmiar soku i dodać jagody do ciasta.
  • Pokrój pół szklanki orzechów włoskich w łupinach i wymieszaj z resztą składników. Wlej ciasto do silikonowej lub szklanej formy do pieczenia.
  • Charlotte z wiśniami gotuje się w nagrzanym piekarniku przez co najmniej pół godziny.

Polskie ciasto wiśniowe

Ten niezwykły deser można przygotować bardzo szybko, dzięki czemu idealnie nadaje się na spotkanie z nieoczekiwanymi gośćmi. Jak powstaje prosta Charlotte z wiśniami? Przeczytaj przepis ze zdjęciem poniżej.

  • Zapętl i spłucz 250 gramami wiśni. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie nasiona z jagód.
  • Wypełnij nadzienie 100 g cukru, a uwolniony sok wyciśnij i przelej do osobnego pojemnika.
  • Weź 300 gramów chleba pszennego, pokrój z niego skórki, a miąższ pokrój w plasterki.
  • Do głębokiej miski wlej 250 ml mleka, wymieszaj z dwoma jajkami kurzymi, 250 g cukru i wanilią do smaku.
  • Wymieszaj jedzenie, powstałą mieszankę wlej do głębokiego naczynia i zanurz w nim połowę przygotowanego chleba. Nałożyć nadzienie wiśniowe i przykryć resztą chleba.
  • Wyślij formę do nagrzanego piekarnika. Charlotte z wiśniami będzie gotowa, gdy jej powierzchnia nabierze złotego odcienia.