Babeczki i dieta: opcje dietetyczne bez szkody dla Twojej sylwetki. Opcje przyrządzania dietetycznych ciast twarogowych Dietetyczne ciastka w silikonowych foremkach

21.11.2021 Notatki restauracji

Z mlekiem na śniadanie - super!

Jak widać kompozycja jest po prostu cudowna. Rodzynki można spokojnie zastąpić ulubionymi suszonymi owocami/jagodami, użyć dowolnych orzechów. Kefir można łatwo zastąpić serwatką. W takim przypadku zniknie trochę więcej płatków mielonych.

Składniki:

  • * całe płatki owsiane (płatki owsiane) 1 łyżka.
  • * mielone płatki owsiane 1-1, 5 łyżek.
  • * odtłuszczony kefir 1 łyżka.
  • * jajko 2 szt.
  • * miód 2-3 łyżki. l.
  • * 1,5 łyżeczki sody
  • * sól, wanilina, cynamon, mielona kolendra, gałka muszkatołowa - po szczyptę.
  • * rodzynki, orzechy (orzechy laskowe).

Przygotowanie:

1. Wsypać płatki owsiane z kefirem przez godzinę, aby spęczniały.
2. Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez 15-20 minut, na suchej patelni usmażyć orzechy, obrać i posiekać.
3. Do spęczniałych płatków dodać jajka, wymieszać, następnie miód, wymieszać. Dodaj sodę oczyszczoną, sól, przyprawy, kroplę oliwy z oliwek. Stopniowo dodawać zmielone płatki, dokładnie mieszając ciasto. Możesz potrzebować ich trochę więcej niż wskazano w przepisie. Przekonaj się o konsystencji ciasta, powinno być dość gęste.
4.Dodaj rodzynki i orzechy. Ciasto podzielić na foremki i piec przez 30-40 minut w temperaturze 180-200.
Smacznego!


2. babeczki twarogowe z rodzynkami.

Składniki:

  • * twarożek beztłuszczowy 300 g.
  • * jajko kurze 2 sztuki.
  • * rodzynki 30g.
  • * słodzik do smaku.
  • * kasza manna 50g.

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na chwilę, aby kasza manna wchłonęła wilgoć.
2. Masę wkładamy do silikonowych foremek i pieczemy w 200 stopniach przez około 25-30 minut.

3. Babeczki serowe z jabłkiem i migdałami.

Składniki:

Na 4 babeczki:

  • * miękki chudy twarożek 100 g.
  • * 1 średnie słodkie jabłko.
  • * posiekane orzechy migdałowe 20 g.
  • * białko jajka 2 szt.
  • * otręby owsiane 20 g.
  • * cynamon, stewia.

Przygotowanie:

Zetrzyj jabłko na grubej tarce.
Wymieszaj wszystkie składniki.
Rozgrzej piekarnik do 180*s.
Ciasto przełożyć do foremek na muffinki. Lepiej jest użyć silikonu, ponieważ wypieki bez oleju nie przyklejają się do nich.
Piec na złoty kolor. Około 40 minut.

4. babeczki twarogowe z bananem.

Składniki:

  • * twarożek beztłuszczowy 200 g.
  • * jajko 1 szt.
  • * banan 1 szt.
  • * błonnik 2 łyżeczki
  • * stewia, sól.
  • * 1/4 łyżeczki. cynamon.

Przygotowanie:

Jajko ubić ze stewią, dodać twarożek i błonnik, wszystko dokładnie wymieszać.
Dodaj posiekanego banana, sodę i cynamon, wszystko ponownie wymieszaj i pozostaw na 10 minut.
Następnie wypełniamy silikonowe foremki, nie smarujemy i pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Babeczki są soczyste! Podawać z jogurtem naturalnym.

5. Babeczki owsiane z rodzynkami to przysmak prawdziwych mistrzów.

Składniki:

Na 12 babeczek:

  • * 120 g mąki pełnoziarnistej.
  • * 90 g płatków owsianych.
  • * 1 łyżka. l. mielona stewia.
  • * garść rodzynek.
  • * 1 jajko, lekko ubić.
  • * 1 łyżka. l. proszek do pieczenia.
  • * 3/4 ​​łyżeczki Sól.
  • * 1/2 łyżeczki cynamon.
  • * 2 łyżki stołowe. l. Oliwa z oliwek.
  • * 200 ml chudego mleka.

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik przez 200 sekund.
Połącz wszystkie suche składniki w jednej misce. W drugim wszystko jest płynne (oliwa z oliwek, jajko, mleko.
Składniki płynne wlewamy do suchych składników, mieszamy do uzyskania gładkości. Podziel na silikonowe foremki tak, aby były pełne w 2/3. Piecz przez 15 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z foremek. Gotowe ciepłe babeczki można posypać cynamonem.

Dietetyczne ciasto owsiane z kefirem

SKŁADNIKI:

  • Mielone płatki owsiane 1 łyżka.
  • Niskotłuszczowy kefir 0,5 szklanki
  • Płatki owsiane w całości 1 łyżka
  • Śliwki 80 g
  • Jajko kurze 2 szt.
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Sól, stewia

GOTOWANIE:

  1. Wsyp 115 g płatków owsianych do 1/2 szklanki wrzącej wody.
  2. Drugą połowę płatków owsianych (115 g) zmiel w blenderze lub młynku do kawy i wymieszaj z kefirem.
  3. Następnie połącz obie części, dodaj jajka, proszek do pieczenia i stewię, dobrze wymieszaj.
  4. Dodaj suszone śliwki, delikatnie wymieszaj.
  5. Umieść powstałą masę na natłuszczonej blasze do pieczenia. Piecz przez 50-60 minut do miękkości.

Potrzebujemy:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 2 łyżki
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu: 220 gr.
  • Substytut cukru: 1g.
  • Proszek do pieczenia: 0,3 łyżeczki


  1. Bierzemy twarożek i dodajemy jedno jajko.
  2. Następnie dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Do tej masy dodać proszek do pieczenia, substytut cukru i płatki owsiane.
  4. Wybierz naturalny substytut cukru lub stewię. Jeśli nie lubisz słodkich babeczek, możesz się bez nich obejść.
  5. I znowu wszystko dobrze wymieszaj. I tak dostaliśmy dietetyczne ciasto
  6. Umieszczamy go w naszych silikonowych formach. Jeśli nie są one dostępne, możesz użyć innych. Pamiętaj jednak, aby najpierw nasmarować je olejem.
  7. Nasze dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 170 stopniach przez 20 minut, aż się zarumienią.

Możesz podawać dietetyczne ciasta twarogowe zarówno na zimno, jak i na ciepło. Możesz je również udekorować, a wtedy nabiorą świątecznego wyglądu.

Pierwsze wzmianki o korzennych ciastkach miodowych pochodzą z 350 roku p.n.e. Podstawą przepisu był następnie tłuczony jęczmień, który zmieszano z miodem. Zdjęcie tych pierwszych babeczek bardziej przypomina współczesne pierniki.
Z reguły do ​​pieczenia tego deseru używa się dziś ciasta drożdżowego lub biszkoptu. Ale na przykład w Niemczech babeczkę można uznać tylko za babeczkę z ciasta bez drożdży. W Rosji ciasto miodowe jest bardzo popularne i wypiekane zarówno w święta, jak i na co dzień. Można go gotować z cukrem lub bez. Ponadto ciasto z miodem, wypiekane według drugiej opcji, uważane jest za bardziej dietetyczne, a przez to zdrowe. Bardziej interesującym punktem są dodatki do ciasta. W przepisie możesz zawrzeć dosłownie wszystko. Pieczenie z kandyzowanymi owocami, orzechami, nasionami, suszonymi owocami, a nawet świeżymi jagodami będzie bardzo smaczne i bardziej oryginalne. Ciasto miodowe bez cukru
To prosty przepis na babeczkę pieczoną jak piernik. W cieście w ogóle nie ma cukru, ale słodycz jest obecna z umiarem. Potrzebujemy: 1,5 szklanki (250 ml) mąki, 2 jajka kurze, 1 łyżeczka sody, 50 g śliwek. masło, 1 cała cytryna, szklanka miodu, szczypta cynamonu, 2 łyżki. mleko. Gotowanie w domu: Zmiel całą cytrynę w blenderze. Rozpuść miód i masło na małym ogniu i wymieszaj z kleikiem cytrynowym. Połącz mąkę, cynamon, sodę i stopniowo mieszaj mieszankę miodowo-cytrynową. Mleko i jajka ubija się osobno, a następnie wprowadza do ciasta. Piec w 160 stopniach przez 40-45 minut.

Jeśli chcesz trochę dopracować przepis, możesz posypać ciasto kruszonymi orzechami. Wtedy nie będziesz musiał myśleć o dekorowaniu gotowej babeczki.

Klasyczne ciasto miodowe

Klasyczny przepis na ciasto miodowe zawiera cukier. Z reguły stosunek cukru do miodu jest proporcjonalny. Wymagane składniki: 1,5 - 2 szklanki mąki, 2 łyżeczki. proszek do pieczenia, 2 jajka, 0,5 szklanki cukru, 100 g miodu, 150 g śliwek. obrazy olejne. Gotowanie w domu: Rozpuść masło i miód (jeśli są kandyzowane) na małym ogniu, nie gotując. Gdy ostygną, ubij jajka cukrem. Do ubitej masy dodać masło i miód, cały czas mieszając. Na końcu dodać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Wypełnij formularze ciastem. Uwaga! Grubość niegotowanego ciasta w formie nie powinna przekraczać 1,5 cm, w przeciwnym razie się nie upiecze. Nie przejmuj się wysokością ciasta, bardzo dobrze wyrośnie podczas pieczenia - 2-2,5 razy. Deser trzeba upiec w 180 stopniach w nagrzanym piekarniku przez około pół godziny. Gotowe wypieki udekoruj posypując cukrem pudrem lub polejąc rozpuszczoną czekoladą.

Wideo Tiramsu dietetyczne babeczki. Babeczki białkowe. PP...

Zdrowe szybkie dietetyczne ciasto mikrofalowe

Składniki do gotowania:

  • Mleko 0,1% (odtłuszczone) - 80 g (4 łyżki stołowe)
  • Otręby owsiane - 18 g (2 łyżki)
  • Otręby pszenne - 6 g (1 łyżka stołowa)
  • Odtłuszczone mleko w proszku - 7 g (1 łyżka stołowa)
  • Kakao w proszku - 5 g (1 łyżeczka)
  • Skórka pomarańczowa - 7 g (1 łyżeczka)
  • Proszek do pieczenia - 2 g (0 25 łyżeczek)
  • Fruktoza - 2 g (lub inny słodzik)
  • Ten przepis pochodzi z diety Dukana i jest natychmiast gotowany w kuchence mikrofalowej, ale i tak okazuje się pyszny (nawet jeśli jest niedoświetlony lub prześwietlony). Ponadto w przepisie nie używa się jajek, co ucieszy lakto-wegetarian. Proporcje przepisu są zaprojektowane na 1-2 porcje, na jeden kęs, że tak powiem, co jest bardzo przydatne dla tych, którzy nie chcą się przejadać.

Jak zrobić zdrowe szybkie dietetyczne ciasto mikrofalowe:

Wszystkie składniki lekko wymieszać, nie ubijając ani nie próbując uzyskać jednorodnej masy.

Napełniamy foremki na muffinki (najlepiej silikonowe) około 2/3 całkowitej objętości ciasta i wysyłamy je do mikrofalówki na 1,5 minuty z maksymalną mocą. Jeśli naczynie do pieczenia jest duże, czas gotowania należy wydłużyć do 2-3 minut.

Wyciągamy babeczki z kuchenki mikrofalowej. Jeśli czas gotowania i moc zostały odpowiednio dobrane, babeczki można niemal natychmiast wyjąć z foremek.

Jeśli babeczki nie są trochę gotowe, otrzymujesz wersję „mokrą”, ale nadal bardzo smaczną, jak krem ​​czekoladowy. Jeśli trochę przesadzisz i wyschną, będą wyglądać jak batonik muesli! Ogólnie rzecz biorąc, będziesz musiał poeksperymentować z czasem gotowania i formami do muffinek - to cechy pieczenia mikrofalowego.

A ponieważ i tak jest smaczny, możesz spokojnie eksperymentować!

Bardzo ważne jest, aby nie przesadzić z mlekiem i proszkiem do pieczenia - weź dokładnie 4 łyżki. mleko i 1/4 łyżeczki. proszek do pieczenia. Lepiej jest umieścić formy bezpośrednio na talerzu mikrofalowym. Nie trzeba dodawać skórki.

Tym, którzy śledzą swoją sylwetkę i odżywianie, chciałabym zaproponować niezwykłą babeczkę, która doskonale zastąpi owsiankę na śniadanie. I nawet początkujący poradzi sobie z przygotowaniem ciasta! Składniki: 2 szt. - dojrzałe banany;

2 szt. - jajka;

100 ml - kefir;

80 gr. (6 łyżek. L. Z małym szkiełkiem) - płatki owsiane;

70 gr. (8 łyżek. L.) - mąka pełnoziarnista;

1 łyżeczka - proszek do pieczenia.
Przygotowanie: Zetrzyj banany lub zetrzyj widelcem. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
Wlej kefir, mieszaj do uzyskania gładkości.
Dodaj płatki owsiane. Mieszać.
Dodaj przesianą mąkę. Mieszać.
Na koniec dodaj proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj. Wypiekałam w silikonowej foremce, której nie trzeba smarować. Jeśli użyjesz innej formy, lepiej przykryj ją papierem do pieczenia. Włóż ciasto do suchej silikonowej formy.
Rozgrzej piekarnik do 180 ° i wyślij ciasto na 35-45 minut. Gotowość określamy wykałaczką, wykonując nakłucia w różnych miejscach, wykałaczka musi być sucha.
Ciasto zostawiamy w piekarniku, aż całkowicie ostygnie. Gdy wypieki są całkowicie zimne, silikonowa forma bez problemu znika.
Ciasto wyjmuję z foremki i rozkładam na talerzu.
Kroję go na porcje i można go zjeść z herbatą, sokiem i czym tylko zapragnie twoje serce.
Smak ciasta jest niezwykły, umiarkowanie słodki, smaczny i bardzo sycący, więc na śniadanie to tyle!

Składniki:

  • jabłko - 1 duże
  • jajko - 1 szt.
  • miód - 1 łyżka stołowa
  • płatki owsiane mielone - 0,5 szklanki
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • wanilina, cynamon do smaku

Zamiast zmielonych płatków owsianych możesz użyć mąki owsianej lub pełnoziarnistej.

Przygotowanie:


To sprawia, że ​​lekkie i przewiewne szarlotki dietetyczne. Nie mogą zawieść i proszę.

Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet dziecko.

A najlepsze dla każdej gospodyni jest to, że babeczki jabłkowe gotują się bardzo, bardzo szybko, dzięki czemu można je upiec dość często bez zbytniego zawracania sobie głowy.

Muffin to mały okrągły produkt, który zachwyci Twoje podniebienie przez kilka minut, ale opłaci się przyjemnością w ciągu kilku godzin na siłowni. W końcu muffinka to nie tylko smaczna herbata, ale także mieszanka prostych węglowodanów i tłuszczów! Dietetyczne babeczki z twarogiem i bananem to zupełnie inna sprawa – przepis nie zakłada użycia zwykłej mąki, cukru, margaryny i innych podobnych produktów. Babeczki twarogowe z bananem są idealne na herbatę dla tych, którzy chcą jeść zdrowo i smacznie.

Tajemnice robienia babeczek z twarogiem bananowym

„Właściwe” babeczki lub babeczki z twarogiem bananowym są przygotowywane bez większego wysiłku.

Nawiasem mówiąc, oba te produkty są bardzo podobne, ale w przypadku babeczek trzeba zmielić ciasto, a w przypadku babeczek szybko wymieszać. Tradycyjnie w produktach pierwszego rodzaju umieszcza się tylko rodzynki lub w ogóle nie dodaje się nic, natomiast produkty drugiego rodzaju wykonuje się z różnymi nadzieniami.

Np. babeczki z twarogiem i bananem pp doskonale uzupełnią nadzienie z przecieru pomarańczowego sprowadzonego do pogrubienia, świeżych jagód, kawałków jabłka, śliwki, brzoskwini, moreli czy szczyptą startej gorzkiej czekolady.

Banan to doskonały produkt piekarniczy, nie tylko dlatego, że jest bardzo zdrowy i smaczny, ale również ze względu na właściwości wiążące i słodzące. Cukier nie jest potrzebny w wypiekach z bananem, a ilość jaj można znacznie zmniejszyć lub w ogóle nie wkładać- produkt i tak się nie kruszy i doskonale się upiecze.

Twaróg jest cennym źródłem białka dla zdrowej diety... Jest również pełen pierwiastków śladowych, które praktycznie nie ulegają zniszczeniu w krótkim czasie pieczenia.

Prosty przepis na leniwych

Przepis na babeczki twarogowo-bananowe jest prosty: twarożek, banany, jajka, płatki owsiane (zastąpione otrębami, skrobią kukurydzianą), mleko (można rozcieńczyć wodą 1: 1), olej roślinny, wanilinę, proszek do pieczenia.

Jeśli nie boisz się nieznacznie zwiększyć kaloryczności gotowych produktów, możesz dodać trochę kokosa, orzechów, miodu.

Babeczki z twarogiem bananowym łączą zalety tych produktów i są prawie całkowicie strawne.

Te składniki tworzą 6 babeczek. Zawartość kalorii w jednym ciastku to 120 kcal, bju - 10 g białka, 2,2 g tłuszczu, 15,5 g węglowodanów

Składniki

  • miękki twarożek - 200 g
  • 1 duży banan
  • 2 białka jaj
  • mleko w proszku o zawartości tłuszczu 0% - 2 łyżki.
  • skrobia kukurydziana - 2 łyżki
  • mielone płatki owsiane lub dowolne otręby - 2 łyżki
  • proszek do pieczenia - 5-10 gram
  • substytut cukru, sól do smaku.

Jak zrobić babeczki z twarogiem i bananem

Dietetyczne babeczki twarogowe z bananem przygotowywane są krok po kroku w następujący sposób:

  1. Twaróg przeciera się przez sito lub ubija w blenderze. Powinien być jednorodny, miękki, delikatny i przypominać gęsty krem.
  2. Z bananem możesz zrobić dwie rzeczy: albo ubić go w blenderze (opcjonalnie rozgnieść widelcem), albo pokroić na kawałki. Jeśli banan jest rozgnieciony, nie trzeba dosładzać ciasta, jeśli go pokroimy, należy dodać trochę sahzamu. Jeśli nie wiesz, który wybrać, czytaj dalej.
  3. Ubijaj białka na pieniste, stabilne szczyty.
  4. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj, z wyjątkiem białek i proszku do pieczenia.
  5. Następnie dodaj białko, proszek do pieczenia i wymieszaj od dołu do góry łopatką.
  6. Ciasto wkłada się do foremek. Jeśli nie ma nadzienia, natychmiast wkłada się całą porcję ciasta. Jeśli zakłada się nadzienie, wkłada się połowę porcji, następnie nakłada się nadzienie, drugą połowę porcji przykrywa się wierzchem.
  7. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut w 180 stopniach.
  8. Możesz go mikrofalować, umieszczając ciasto bezpośrednio w ceramicznej misce. Wypiekam jedną filiżankę na raz - więc wszystko jest upieczone równomiernie. Pamiętać - 1 filiżanka z najwyższą mocą pozostaje w kuchence mikrofalowej nie dłużej niż 2 minuty!

Aby babeczki były smaczne, zdrowe i piękne, musisz przestrzegać kilku zasad:

  • Wszystkie produkty, z wyjątkiem białek, należy stosować wyłącznie na ciepło, po wyjęciu z lodówki;
  • Banany powinny być bardzo dojrzałe, miękkie i słodkie do przecierania, ale jędrne do krojenia;
  • Lepiej jest brać niskotłuszczowy twarożek, jeśli tracisz na wadze, ale wypieki są nieco smaczniejsze z tłustymi;
  • Wygodne jest pieczenie babeczek z twarogiem bananowym w silikonowych foremkach, wypełniając je 2/3 lub 1/2, nie ma potrzeby smarowania silikonowych foremek;
  • Metalowe nie są wygodne - często się w nich palą z powodu silnego nagrzewania się formy.
  • Wygodne jest pieczenie babeczek w kuchence mikrofalowej w filiżankach bez wzoru.

Przepis wideo na babeczki bananowe z twarogiem

Ten film pokazuje, jak łatwo przygotować te dietetyczne babeczki. A jeśli zrobisz też słodki sos bananowy, okaże się, że jest to po prostu magiczna uczta!

Zawartość kalorii w zwykłych babeczkach wynosi około 370 kalorii na 100 gramów. Oczywiście w przepisach dietetycznych zawartość kalorii w babeczkach jest znacznie obniżona dzięki zastosowaniu odpowiednich składników i naturalnych słodzików.

Istnieje kilka prostych, ale jednocześnie skutecznych sposobów na zmniejszenie kaloryczności babeczek i uczynienie ich dietetycznymi:

  1. Zastąp mąkę pszenną mąką pełnoziarnistą. Ta mąka zawiera znacznie więcej błonnika, co przyczynia się do utraty wagi i poprawia pracę jelit.
  2. Zamiast mąki można użyć dowolnych otrębów. W przepisie najlepiej użyć kilku rodzajów otrębów, dzięki czemu smak ciasta będzie łagodniejszy.
  3. Wybierz naturalne słodziki zamiast cukru. Dobrze jest użyć syropu z agawy lub topinamburu, stewii.
  4. Aby zwiększyć zawartość białka w babeczkach, dodaj izolat białka.

Dietetyczne babeczki z kurczaka PP

Jednym z najlepszych przepisów na babeczki jest przepis na kurczaka. Takie danie można bezpiecznie włączyć do swojej diety na odchudzanie, nawet jeśli jesteś na ścisłej diecie. Również ten przepis idealnie wpisuje się w jadłospis białkowy, ze względu na wysoką zawartość białka.

  • 500 gramów filetu z kurczaka. Pamiętaj, że musisz wziąć tę część kurczaka, która jest najmniej kaloryczna i najchudsza. W 100 gramach fileta jest tylko 113 kalorii, podczas gdy w innych częściach kurczaka zawartość kalorii jest znacznie wyższa.
  • 1 średnia cebula
  • 5 łyżek otrębów owsianych. Można stosować otręby owsiane i pszenne.
  • 1 jajko kurze
  • 100 ml odtłuszczonego mleka. W tym przypadku użyjemy mleka o zawartości tłuszczu 1,5%.
  • Sól i pieprz do smaku. W razie potrzeby można dodać inne ulubione przyprawy.

Pokrój mięso z kurczaka na małe kawałki i zmiel w blenderze razem z cebulą i jajkiem. Powinieneś uzyskać jednorodną gęstą masę. Przejdźmy teraz do otrębów. Napełnij je wodą i pozwól im pęcznieć. Średnio wystarcza to na 10-15 minut. Następnie mieszamy otręby z naszym dietetycznym mięsem mielonym, solą i pieprzem.

Do pieczenia babeczek z kurczakiem użyjemy foremek silikonowych. Ostrożnie układamy naszą masę w foremkach i wysyłamy do piekarnika.

Ile kalorii ma babeczka? Jedna taka babeczka będzie miała około 105-110 kalorii, a jedna będzie miała około 17 gramów białka!


Dietetyczne babeczki z twarogiem

Inny popularny przepis na babeczki można przygotować z twarogiem. Produkt ten jest częstym gościem na żywieniowym stole, a wszystko dlatego, że twarożek jest bogaty w białko i zawiera mało kalorii. Często w przepisach używa się beztłuszczowego twarogu - 0-2% tłuszczu.

  • 300 gramów beztłuszczowego twarogu. Pamiętaj, aby wybrać suchy twarożek, aby ciasto wyszło ciasno.
  • 2 jajka
  • Każdy substytut cukru do smaku.
  • 2 łyżki otrębów owsianych. W tym przepisie nie trzeba ich wstępnie moczyć w wodzie.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Cynamon i wanilina.

Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i wymienić ciasto. Idealnie powinno przypominać ciasto sernikowe. Gotuj w silikonowych foremkach, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Piecz przez 20 minut. Ile kalorii ma babeczka? Zawartość kalorii w jednej muffince to tylko około 77 kalorii!

Babeczki bananowe: przepis na pp

Jeśli chcesz mieć w swojej diecie coś słodkiego, zawsze możesz rozpieszczać się pysznymi i dietetycznymi babeczkami bananowymi.

  • 60 gramów mąki ryżowej. Ta mąka jest uważana za hipoalergiczną, a ponadto zawiera białko bogate w aminokwasy.
  • 2 wiewiórki i 1 żółtko
  • 1 dojrzały średni banan
  • 90 gramów musu jabłkowego dla dzieci. Użyj puree bez cukru.
  • 60 gramów białka. To wzbogaci nasze babeczki w białko.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Słodzik do smaku

Wszystkie składniki mieszamy i powstałą masę wlewamy do silikonowych foremek. Będziesz mieć 6 średnich babeczek. Gotuj babeczki przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Zawartość kalorii w muffince to 103 kalorie.


Babeczki owsiane PP

Możesz również zrobić muffinki PP z mąki owsianej. Ta mąka zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości podczas przetwarzania, dlatego jest niezbędna do gotowania.

  • 100 gram mąki owsianej
  • 200 gramów kefiru. Użyj kefiru o niskiej zawartości tłuszczu.
  • 2 jajka.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Najpierw musisz oddzielić białka od żółtek. Ubijaj białka osobno, aż staną się grubymi białymi szczytami. Żółtka połączyć z mąką i kefirem, wymieszać, dodać proszek do pieczenia. Następnie ostrożnie wprowadź białka do powstałej mieszaniny. Piecz babeczki pp przez 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Zawartość kalorii w babeczkach owsianych to tylko 145 kalorii na 100 gramów!

Dietetyczne Babeczki Czekoladowe

Przygotowanie czekoladowych babeczek pp jest również łatwe.

  • 60 gram mąki owsianej
  • 1 dojrzały banan
  • 2 łyżki kakao. Wybierz naturalne kakao bez dodatku cukru.
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Dowolny słodzik do wyboru.

Wszystkie składniki na muffinki pp mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

Z tych składników powstanie 4 Lush Muffins. Ile kalorii ma babeczka? Mając zaledwie 87 kalorii w jednym, możesz spokojnie rozkoszować się deserem.

Przepis na babeczki marchewkowe z PP

Lubisz marchewki? Wtedy babeczki marchewkowe pp idealnie wpasują się w Twoją dietę.

  • 100 gramów marchewki. Wstępnie posiekaj marchewki na drobnej tarce.
  • 80 gramów mąki pszennej. Użyj mąki pełnoziarnistej, aby dodać więcej błonnika do babeczek.
  • 60 gramów naturalnego jogurtu.
  • 1 jajko
  • szczypta sody oczyszczonej
  • Dowolny słodzik do wyboru

Wymieszaj marchewki z jogurtem, jajkiem i sodą. Możesz ubić miksturę w blenderze, wtedy będzie bardziej jednorodna. Dodaj słodzik do smaku. Teraz łączymy powstałą masę z mąką i ugniatamy. Piecz babeczki tylko przez 12 minut w 180 stopniach. Będziesz mieć 6 babeczek. Zawartość kalorii w muffince to tylko 65 kalorii!

Muffin PP w kubku w kuchence mikrofalowej

Nie ma czasu, ale chcesz coś słodkiego? Zawsze możesz gotować w mikrofalówce swoją babeczkę pp w kilka minut. Ta muffinka PP jest idealna na pyszne i dietetyczne śniadania, gdy nie ma czasu na wypieki.

  • 3 łyżki płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki kakao.
  • Słodzik do smaku
  • 3 łyżki dowolnego mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Mleko możesz zastąpić jogurtem naturalnym lub kefirem.
  • Ocet gazowany gaszony - 2/3 łyżeczki.
  • Szczypta soli

Wystarczy połączyć wszystkie składniki i ubić w blenderze. Gotową mieszankę przelej do filiżanki i gotuj przez 2-3 minuty na maksymalnej mocy.

Jak widać, nie musisz ograniczać się do produktów skrobiowych podczas diety lub prawidłowego odżywiania. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie przepisy, które pozwolą ci jeść smacznie i zdrowo, a jednocześnie schudnąć. Czy znasz pyszny i dietetyczny przepis na babeczki pp? Podziel się z nami!

Pozdrowienia! Dziś chcę Wam przynieść dietetyczne ciasto twarogowe!

Wiele osób kojarzy słowo „dietetyczny” z niesmacznym jedzeniem. Podzielę się kilkoma przepisami na desery, które nie tylko pomogą Ci schudnąć, ale także będą cieszyć się całym ich smakiem. Te dietetyczne babeczki można podawać zarówno na obiad, jak i na herbatę lub na śniadanie. Okazują się całkiem satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne i, co ważne, dietetyczne.

Dietetyczne ciastka twarogowe w silikonowych foremkach

Składniki:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 2 łyżki
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu: 220 gr.
  • Substytut cukru: 1g.
  • Proszek do pieczenia: 0,3 łyżeczki

Przygotowanie:

  1. Bierzemy twarożek i dodajemy jedno jajko.
  2. Następnie dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Do tej masy dodać proszek do pieczenia, substytut cukru i płatki owsiane.
  4. Wybierz naturalny substytut cukru lub stewię.
  5. Jeśli nie lubisz słodkich babeczek, możesz się bez nich obejść.
  6. I znowu wszystko dobrze wymieszaj.
  7. I tak dostaliśmy dietetyczne ciasto
  8. Umieszczamy go w naszych silikonowych formach.
  9. Jeśli nie są one dostępne, możesz użyć innych.
  10. Pamiętaj jednak, aby najpierw nasmarować je olejem.
  11. Nasze dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika.
  12. Pieczemy w 170 stopniach przez 20 minut, aż się zarumienią.

Możesz podawać dietetyczne ciasta twarogowe zarówno na zimno, jak i na ciepło. Możesz je również udekorować, a wtedy nabiorą świątecznego wyglądu.

Dietetyczne babeczki twarogowo-owsiane

Składniki:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 150 gr.
  • Twaróg: 300 gr.
  • Cukier: do smaku
  • Olej roślinny: 50 gr.
  • Sól: szczypta
  • Soda oczyszczona: 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Wlej wszystkie nasze suche składniki do pojemnika, w którym wyrabiamy ciasto. Mieszamy. Sekret: Aby ciasto było bardziej dietetyczne, dodaj miód zamiast cukru.
  2. Dodaj twarożek, olej roślinny i jajko. Sekret: Jeśli ubijesz twarożek blenderem lub przełożysz go przez sito, babeczki okażą się bardziej jednorodne i gładkie.
  3. Bardzo dokładnie wymieszaj powstałą masę.
  4. Konsystencja powinna być gęstsza niż płyn.
  5. Użyj dowolnego naczynia do pieczenia.
  6. Jeśli używasz metalu, nasmaruj go olejem, aby uniknąć przypalenia.
  7. Silikonowe lub papierowe nie wymagają smarowania.
  8. Włóż ciasto do foremek na 2/3 części.
  9. Rozgrzej piekarnik wcześniej i wyślij formy do pieczenia w 200 stopniach przez 30-35 minut.
  10. Nie wyjmuj gotowych babeczek z foremek, ponieważ mogą się złamać.

Udekoruj swoje dietetyczne babeczki w dowolny sposób. Może to być cukier puder, rozpuszczona czekolada lub lukier.

Smacznego!

Dietetyczne ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Składniki:

  • Jajko: 3 szt.
  • Mąka owsiana: 2 łyżki.
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu: 200 gr.
  • Substytut cukru: 200 gr.
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
  • Masło: 150 gr.
  • Niskotłuszczowa śmietana: 2 łyżki. l.
  • Kakao w proszku,

Przygotowanie:

  1. cukier puder: Aby udekorować, rozpuść trochę masła. Weź głęboką miskę i jak tylko olej stanie się płynny, zalej go.
  2. Następnie stopniowo dodawaj substytut cukru i dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem.
  3. Po ubiciu wszystkiego dodaj śmietanę i jajka kurze.
  4. I znowu dobrze bić. Około 2 minuty.
  5. Następnie włóż twarożek i ponownie ubij składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
  6. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia z mąką owsianą.
  7. Następnie do potraw dodajemy suche składniki do płynnych.
  8. Weź mikser i ubijaj przez około trzy minuty, aż ciasto będzie gęste i ciężkie. Nasmaruj miskę multicooker olejem lub posyp spód i boki płatkami owsianymi.
  9. Przygotowane ciasto wysyłamy do miski.
  10. Gotowanie w trybie „pieczenia” przez 1 godzinę 50 minut.
  11. Gdy ciastko będzie gotowe, nie spiesz się z wyjęciem go z miski. Pozwól mu ostygnąć, ponieważ może się rozpaść.
  12. Posyp naszą babeczkę cukrem pudrem lub kakao. Możesz go również ozdobić, jak chcesz.

Babeczka jest gotowa!

Ciasto z twarogiem w kuchence mikrofalowej


Składniki:

  • Mąka - 4 łyżki. łyżki
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki
  • Cukier (lepiej wziąć zamiennik) - 3 łyżki. łyżki
  • Odtłuszczone mleko - 2 łyżki. łyżki
  • Twaróg beztłuszczowy - 200 gram
  • Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka
  • Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Wanilina - 1 szczypta

Przygotowanie:

  1. Nasmaruj patelnię do ciasta olejem roślinnym.
  2. Formularz musi być specjalnie dla kuchenki mikrofalowej!
  3. Włóż twarożek do tego samego naczynia, wbij jajko kurze, cukier lub substytut i ubij wszystko.
  4. Wlej mleko, olej roślinny lub słonecznikowy, kakao, mąkę (lepiej użyć płatków owsianych), wanilinę i proszek do pieczenia.
  5. Dokładnie mieszamy.
  6. Możesz dodać rodzynki lub orzechy.
  7. Wysyłamy naczynia do mikrofalówki i ustawiamy moc na 700-800 na 3-5 minut.
  8. Jeśli chcesz, możesz go rozciąć i namoczyć lukrem, dżemem lub miodem. Babeczka spodoba się dorosłym, a nawet dzieciom, mimo że jest dietetyczna.

Babeczka jest gotowa! Szybko, zdrowo i pysznie!

Dietetyczne Babeczki z Serem Bananowym

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 2 duże jajka
  • 200 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10 gr. gorzka czekolada

Te dietetyczne ciastka twarogowe są bardzo delikatne. Twoja rodzina i przyjaciele oszaleją na ich punkcie! Zacznijmy robić pyszne babeczki bananowe. Rzeczywiście, aby wyglądać szczuplej i zachwycać innych, nie powinieneś głodować.

Przygotowanie:

  1. Weź banana, jajka, płatki owsiane, jogurt, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  2. Ubij to wszystko w blenderze.
  3. Wypełnij powstałą mieszankę do połowy w foremkach do pieczenia babeczek.
  4. Użyj startej gorzkiej czekolady, aby udekorować swoje babeczki.
  5. Dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni.
  6. Kiedy babeczki są gotowe, pozwól im ostygnąć, aby się nie rozpadły. To wszystko!

Dietetyczne babeczki gotowe! Smacznego!

Wiele osób kojarzy słowo „dietetyczny” z niesmacznym jedzeniem. Podzielę się kilkoma przepisami na desery, które nie tylko pomogą Ci schudnąć, ale także będą cieszyć się całym ich smakiem. Te dietetyczne babeczki można podawać zarówno na obiad, jak i na herbatę lub na śniadanie. Okazują się całkiem satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne i, co ważne, dietetyczne.

Dietetyczne ciastka twarogowe w silikonowych foremkach

Potrzebujemy:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 2 łyżki
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu: 220 gr.
  • Substytut cukru: 1g.
  • Proszek do pieczenia: 0,3 łyżeczki
  1. Bierzemy twarożek i dodajemy jedno jajko.
  2. Następnie dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Do tej masy dodać proszek do pieczenia, substytut cukru i płatki owsiane.
  4. Wybierz naturalny substytut cukru lub stewię. Jeśli nie lubisz słodkich babeczek, możesz się bez nich obejść.
  5. I znowu wszystko dobrze wymieszaj. I tak dostaliśmy dietetyczne ciasto
  6. Umieszczamy go w naszych silikonowych formach. Jeśli nie są one dostępne, możesz użyć innych. Pamiętaj jednak, aby najpierw nasmarować je olejem.
  7. Nasze dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy w 170 stopniach przez 20 minut, aż się zarumienią.

Możesz podawać dietetyczne ciasta twarogowe zarówno na zimno, jak i na ciepło. Możesz je również udekorować, a wtedy nabiorą świątecznego wyglądu.

Dietetyczne babeczki twarogowo-owsiane

Potrzebujemy:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 150 gr.
  • Twaróg: 300 gr.
  • Cukier: do smaku
  • Olej roślinny: 50 gr.
  • Sól: szczypta
  • Soda oczyszczona: 1 łyżeczka

Zacznijmy od przygotowania prostych i pysznych muffinek.

  1. Wlej wszystkie nasze suche składniki do pojemnika, w którym wyrabiamy ciasto. Mieszamy. Sekret: aby ciasto było bardziej dietetyczne, dodaj miód zamiast cukru.
  2. Dodaj twarożek, olej roślinny i jajko. Sekret: Jeśli ubijesz twaróg blenderem lub przejdziesz przez sito, babeczki będą bardziej jednorodne i gładkie.
  3. Bardzo dokładnie wymieszaj powstałą masę. Konsystencja powinna być gęstsza niż płyn.
  4. Użyj dowolnego naczynia do pieczenia. Jeśli używasz metalu, nasmaruj go olejem, aby uniknąć przypalenia. Silikonowe lub papierowe nie wymagają smarowania. Włóż ciasto do foremek na 2/3 części.
  5. Rozgrzej piekarnik wcześniej i wyślij formy do pieczenia w 200 stopniach przez 30-35 minut.
  6. Nie wyjmuj gotowych babeczek z foremek, ponieważ mogą się złamać. Udekoruj swoje dietetyczne babeczki w dowolny sposób. Może to być cukier puder, rozpuszczona czekolada lub lukier.

Smacznego!

Dietetyczne ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Potrzebujemy:

  • Jajko: 3 szt.
  • Mąka owsiana: 2 łyżki.
  • Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu: 200 gr.
  • Substytut cukru: 200 gr.
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
  • Masło: 150 gr.
  • Niskotłuszczowa śmietana: 2 łyżki. l.
  • Kakao w proszku, cukier puder: do dekoracji
  1. Rozpuść masło trochę. Weź głęboką miskę i jak tylko olej stanie się płynny, zalej go.
  2. Następnie stopniowo dodawaj substytut cukru i dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem.
  3. Po ubiciu wszystkiego dodaj śmietanę i jajka kurze. I znowu dobrze bić. Około 2 minuty.
  4. Następnie włóż twarożek i ponownie ubij składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
  5. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia z mąką owsianą. Następnie do potraw dodajemy suche składniki do płynnych. Weź mikser i ubijaj przez około trzy minuty, aż ciasto będzie gęste i ciężkie.
  6. Nasmaruj miskę multicooker olejem lub posyp spód i boki płatkami owsianymi. Przygotowane ciasto wysyłamy do miski. Gotowanie w trybie „pieczenia” przez 1 godzinę 50 minut.
  7. Gdy ciastko będzie gotowe, nie spiesz się z wyjęciem go z miski. Pozwól mu ostygnąć, ponieważ może się rozpaść.
  8. Posyp naszą babeczkę cukrem pudrem lub kakao. Możesz go również ozdobić, jak chcesz.

Babeczka jest gotowa!


Potrzebujemy:

  • Mąka - 4 łyżki. łyżki
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki
  • Cukier (lepiej wziąć zamiennik) - 3 łyżki. łyżki
  • Odtłuszczone mleko - 2 łyżki. łyżki
  • Twaróg beztłuszczowy - 200 gram
  • Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka
  • Ciasto do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Wanilina - 1 szczypta

Babeczka okazuje się bardzo delikatna i niesamowicie smaczna. Jestem pewien, że będziesz zadowolony z wyniku.

  1. Nasmaruj patelnię do ciasta olejem roślinnym. Formularz musi być specjalnie dla kuchenki mikrofalowej!
  2. Włóż twarożek do tego samego naczynia, wbij jajko kurze, cukier lub substytut i ubij wszystko.
  3. Wlej mleko, olej roślinny lub słonecznikowy, kakao, mąkę (lepiej użyć płatków owsianych), wanilinę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
  4. Możesz dodać rodzynki lub orzechy.
  5. Wysyłamy naczynia do mikrofalówki i ustawiamy moc na 700-800 na 3-5 minut.
  6. Jeśli chcesz, możesz go rozciąć i namoczyć lukrem, dżemem lub miodem. Babeczka spodoba się dorosłym, a nawet dzieciom, mimo że jest dietetyczna.

Babeczka jest gotowa! Szybko, zdrowo i pysznie!

Dietetyczne Babeczki z Serem Bananowym

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 2 duże jajka
  • 200 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10 gr. gorzka czekolada

Te dietetyczne ciastka twarogowe są bardzo delikatne. Twoja rodzina i przyjaciele oszaleją na ich punkcie! Zacznijmy robić pyszne babeczki bananowe.

Rzeczywiście, aby wyglądać szczuplej i zachwycać innych, nie powinieneś głodować.

  1. Weź banana, jajka, płatki owsiane, jogurt, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ubij to wszystko w blenderze.
  2. Wypełnij powstałą mieszankę do połowy w foremkach do pieczenia babeczek. Użyj startej gorzkiej czekolady, aby udekorować swoje babeczki.
  3. Dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni.
  4. Kiedy babeczki są gotowe, pozwól im ostygnąć, aby się nie rozpadły.

To wszystko! Dietetyczne babeczki gotowe!

Smacznego!