Selv i gamle århundrer, lærte folk å produsere en rekke alkoholholdige drikker. Listen over elementer inneholder et stort antall arter og varianter. De avviker hovedsakelig i råvarene som de var forberedt på.

Liste over alkoholholdige drikkevarer med lav alkohol

. øl  - lav alkoholholdig drikk, oppnådd ved gjæring av humle, malturt og bryggerjære. Alkoholinnholdet i det er 3-12%

. champagne  - Musserende vin oppnådd ved sekundær gjæring. Inneholder alkohol 9-20%.

. Vinen  - en alkoholholdig drikk oppnådd ved gjæring av gjær og druesaft av forskjellige varianter, hvis navn vanligvis finnes i navnet. Alkoholinnhold - 9-20%.

. vermut  - Fortified-vin, flavored med krydret og medisinske planter, hovedkomponenten - malurt. Fortified viner inneholder 16-18% alkohol.

. skyld  - Japansk tradisjonell alkoholholdig drikk. Oppnådd ved gjæring av ris, ris malt og vann. Styrken på denne drikken er 14,5-20 volumprosent.

Sterke ånder

. tequila. Tradisjonelt meksikansk produkt er hentet fra juiceen ekstrahert fra kjerne av blå agave. "Silver" og "Golden" tequila - spesielt vanlige alkoholholdige drikker. Listen kan fortsettes med slike navn som "Sauza", "Jose Cuervo" eller "Sierra". Det beste i smak betraktes som en drink med en alder på 4-5 år. Alkoholinnholdet er 38-40%.

. Sambuca. Sterk italiensk likør basert på alkohol og essensiell olje hentet fra anis. Hvit, svart og rød sambuka er i størst etterspørsel. Fortress - 38-42%.

. likører. Sterke søte alkoholholdige drikker. Listen kan deles inn i 2 kategorier: krem \u200b\u200blikører (20-35%), dessert (25-30%) og sterk (35-45%).

. konjakk. Sterk alkoholholdig drikk basert på brennevinsalkohol oppnådd ved destillasjon av vin. Destillasjon finner sted i spesielle kobberkuber, produktet er gjenstand for senere aldring i eik fat i minst to år. Etter fortynning av alkoholen med destillert vann, oppnår den en styrke på 42-45%.

. vodka. Behandler sterke drikker med alkoholinnhold på 35-50%. Det er en blanding av vann og alkohol, som er laget av naturlige produkter ved gjæring og påfølgende destillasjon. Mest populære drikker: vodka "Absolutt", "Hvete", "Stolichnaya".

. brandy. Alkoholholdig drikkevare av gjæret druesaft ved destillasjon. Alkoholinnholdet i det er 30-50%.

. gin. Sterk alkoholholdig drikk med en unik smak, oppnådd ved destillasjon av hvetealkohol og enebær. For å forbedre smaken kan det inneholde naturlige tilsetningsstoffer: sitron- eller appelsinskall, anis, kanel, koriander. Styrken av gin er 37,5-50%.

. whisky. En sterk drikk, som er laget av gjæring, destillasjon og aldring av korn (byg, mais, hvete, etc.). Alderen i eik fat. Inneholder alkohol i mengden 40-50%.

. rum. En av de sterkeste alkoholholdige drikkene. Det er laget på grunnlag av alkohol i tønner i minst 5 år, på grunn av hvilken den får en brun farge og en brennende smak. Romas styrke varierer fra 40 til 70%.

. absint. Veldig sterk drikke med et alkoholinnhold på 70 til 85%. Det er basert på alkohol, malurt ekstrakt og et sett med urter som anis, mynte, lakris, søt flagg og noen andre.

Her er de viktigste alkoholholdige drikkene. Denne listen er ikke endelig, den kan fortsettes med andre navn. Imidlertid vil de alle bli avledet fra grunnleggende sammensetningen.

Typer av ånder

Alle drikker som inneholder etanol i forskjellige mengder, også kjent som alkohol, kalles alkoholholdige drikker. I utgangspunktet er de delt inn i tre klasser:

3. Sterke alkoholholdige drikker.

Brødkvass. Avhengig av fremstillingsmetoden kan inneholde fra 0,5 til 1,5% alkohol. Utarbeidet på grunnlag av malt (byg eller rug), mel, sukker, vann, har en forfriskende smak og brødaroma.

Egentlig øl. Den er laget av nesten samme komponenter som kvass, men med tilsetning av humle og gjær. Vanlig øl inneholder 3,7-4,5% alkohol, men det er fortsatt sterk, hvor denne prosentandelen stiger til 7-9 enheter.

Kumys, airan, bilk.  Drikker på basis av gjærmet melk. Kan inneholde opptil 4,5% alkohol.

Energi Alkoholholdige drikker. De inneholder i deres sammensetning toniske stoffer: koffein, guarana-ekstrakt, kakaoalkaloider, etc. Alkoholinnholdet i dem varierer fra 7-8%.

Andre kategori

Naturlig drue Viner. Avhengig av sukkerinnholdet og mangfoldet av de viktigste råmaterialene, er de delt inn i tørr, halvtørr, søt og semi-søt, så vel som hvitt og rødt. Navnene på viner er også avhengig av druesorter som brukes: Riesling, Rkatsiteli, Isabella og andre.

Naturlig frukt og bærviner. De kan være laget av forskjellige bær og frukt og er også klassifisert av sukkerinnhold og farge.

Spesielle varianter

Disse inkluderer madera, Vermouth, Port, Sherry, Cahors, Tokay  og andre. Disse vintene er laget av spesielle metoder og i et bestemt område av vinfremstilling. I Ungarn, i produksjonen av Tokay brukt "edle" mold, slik at bærene å visne direkte på vintreet. I Portugal er Madera eldre i spesielle solsenger under åpen sol; i Spania matrer sherry under en gjærfilm.

Bord, dessert og fortified viner.  Den første er tilberedt i henhold til teknologien for naturlig gjæring, den andre - veldig søt og smaksatt, og fortsatt er andre festet med alkohol i ønsket grad. I farger kan de alle være røde, rosa og hvite.

Champagne og andre musserende viner. Av disse er den mest populære fransk, men i andre land er det like verdige drikker, for eksempel portugisisk spumante, spansk kava eller italiensk asti. Musserende viner er kjent for sitt spesielle utseende, delikat aroma, interessant smak. Deres viktigste forskjell fra fortsatt viner er lekne bobler. Fargene på drikkevaren kan være rosa og hvite, men noen ganger musserende viner av rødt finnes. I henhold til deres sukkerinnhold er de delt inn i tørr, halvtørr, halv-søt og søt. Kvaliteten på vin bestemmes av antall og størrelse på bobler, hvor lenge de varer og, selvfølgelig, etter smak.

Disse typer alkoholholdige drikkevarer har en styrke på ikke mer enn 20% vol.

Tredje, mest omfattende kategori

vodka. Alkoholbasert korndrikk som inneholder 40% alkohol. Ved kontinuerlig destillasjon ble et nytt produkt oppnådd, kalt vodka "Absolutt", og dets produsent, Lara Olsen Smith, ble tildelt tittelen "king of vodka". Noen ganger er denne drikken infundert med urter, sitrusfrukter eller nøtter. Vodka er laget av svensk teknologi fra høy ren alkohol, og har rett og slett et av de første stedene i rangeringen av alkoholholdige drikker i denne kategorien. Den brukes til å lage forskjellige cocktailer.

tinkturer bitter. De oppnås ved å insistere vodka eller alkohol på aromatiske krydder, urter eller røtter. Festningen er 25-30 grader, men den kan stige opp til 45 o, for eksempel "Pepper", "Stark" eller "Jakt".

Søte drinker

Tinkturer er søte.  De er tilberedt på basis av alkohol eller vodka, blander dem med fruktfruktdrikker og sukker, hvis innhold kan nå 25%, mens alkoholinnholdet vanligvis ikke overstiger 20%. Selv om noen drinker er sterkere, inneholder "Utmerket" tinktur 40% alkohol.

Saft.  De adskiller seg ved at de er laget på grunnlag av friske bær eller frukt uten gjær, men med tilsetning av sterk vodka og store mengder sukker. Disse typer alkoholholdige drikker er veldig tykke og søte. Navnet likører forteller hva de er laget av: plomme, cornel, jordbær. Selv om det er merkelige navn: "spotykat", "gryte". Alkohol i dem inneholder 20% og sukker 30-40%.

likører. Tykke, veldig søte og sterke drikker. De er laget ved å blande melasse eller sukker sirup med alkohol infundert på forskjellige urter, krydder, med tilsetning av essensielle oljer og andre aromatiske stoffer. Det er dessertlikører - med et alkoholinnhold på opptil 25%, sterk - 45%, og frukt og bær, med en styrke på 50%. Hver av disse artene krever eksponering fra 3 måneder til 2 år. Navnet på alkoholholdige drikkevarer indikerer hvilke aromatiske tilsetningsstoffer som ble brukt i fremstillingen av produktet: Vanilje, Kaffe, Raspberry, Apricot og så videre.

Sterke drue drinker

Cognac. Gjort på basis av brennevin, og alkoholer oppnås ved gjæring av forskjellige druesorter. En av de første stedene i oppstillingen er armensk konjakk. "Ararat" er den mest populære, "Nairi", "Armenia", "Yubileiny" er ikke mindre kjent. Av de franske er de mest populære Hennessee, Courvoisier, Martel, Heine. Alle brandies er delt inn i 3 kategorier. Den første inkluderer vanlige drikker i 3 år. Den andre er vintage cognacs, som har en minimum aldringstid på 6 år. Den tredje inkluderer langlivede drinker, kalt samleobjekter. Her er det minste utdraget 9 år.

Fransk, aserbajdsjansk, russisk, armensk cognac blir produsert og solgt av brandy hus, grunnlagt for over hundre år siden og fortsatt dominerer markedet.

Grappa. Italiensk vodka basert på druemarm, i eik eller kirsebærtønn fra 6 måneder til 10 år. Verdien av drikken avhenger av aldringstid, druesort og sted for vintreet vokser. Slektninger til grappa er georgisk chacha og sørslavisk rakia.

Veldig sterke alkoholholdige drikker

absint  - En av dem. Dens hovedkomponent er et ekstrakt av bitter malurt. De essensielle oljene i denne planten inneholder stoffet thujone, som er hovedkomponenten av drikken. Jo mer thujone, desto bedre absint. Prisen avhenger av prosentandelen av stoffet og originaliteten av drikken. Sammen med malurt, anis, mynte, dagel, lakris og andre urter er inkludert i absinthe. Noen ganger legges hele blader av malurt på bunnen av flasker for å bekrefte produktets naturlighet. Thujone i absint kan inneholde fra 10 til 100%. Forresten, drikken er presentert i to varianter - sølv og gull. Så, den "gylne" absinten, hvis pris alltid er ganske høy (fra 2 til 15 tusen rubler per liter), er forbudt i Europa bare på grunn av den store mengden av det ovennevnte stoffet i det og når 100%. Drikkens vanlige farge er smaragdgrønn, men den kan være gul, rød, brun og til og med gjennomsiktig.

rum. Tilberedt ved gjæring av restprodukter av sukkerrør - sirup og melasse. Mengde og kvalitet av produktet avhenger av type og type råmateriale. Etter farge utmerker man følgende romtyper: den cubanske "Havana", "Varadero" (lys eller sølv); gull eller rav Jamaican "Captain Morgan" (mørk eller svart); Martinique (kun laget av sukkerrørjuice). Styrken av rom er 40-75 gram.

Ånder på fruktjuice

Calvados.  En av varianter av brandy. For tilberedning av produktet ved hjelp av 50 varianter av epler, og for det unike, legger de til en pæreblanding. Deretter blir fruktjuicen gjæret og dobbeltdestillert klarert og brakt til 70 grader. Alderen i eik eller kastanje fat fra 2 til 10 år. Deretter, med mykt vann, er festningen redusert til 40 o.

Gin, Balsam, Aquavit, Armagnac. De faller også inn i den tredje kategorien, siden alkohol inneholder dem alle. Alt dette sterke alkoholholdige drikkevarer. Prisene avhenger av kvaliteten på alkoholen ("Lux", "Extra"), styrke og utholdenhet i drikke, merkevare og komponenter. Mange består av ekstrakter av aromatiske urter og røtter.

Hjemmelagde drinker

Hjemmebrygging er også en fremtredende representant for sterke alkoholholdige drikker. Håndverkere gjør det fra forskjellige produkter: det kan være bær, epler, aprikoser eller andre frukter, hvete, poteter, ris, noe syltetøy. De må legge til sukker og gjær. Alt dette er gjæret. Deretter ved destillasjon få en sterk drikke med et alkoholinnhold på opptil 75%. For større renhet av produktet kan det gjøres dobbel destillasjon. Hjemmelaget moonshine er rengjort av fuseloljer og andre urenheter ved filtrering, så det (valgfritt) eller insisterer på forskjellige urter, nøtter, krydder eller fortynnet med fruktdrikker, essenser, juice. Med riktig forberedelse vil denne drinken ikke gi til forskjellige vodkaer og tinkturer i smak.

Til slutt vil jeg påminn deg om to enkle regler, observere hvilke du vil kunne opprettholde helse og ikke kjede deg i et muntert selskap: ikke misbruke alkohol og ikke bruke penger på drikke av lav kvalitet. Og så vil alt bli bra.

Lavalkoholdrikkene som er representert på det moderne markedet, inneholder alkohol, som ble produsert ved gjæring, og ikke ved behandling i en stilltank.

Lav alkohol drikker inkluderer

• drue vin;
• vermut;
• likører;
• martini;
• øl;
• punsj;
• cocktails;
• fizy;
• champagne;
• skyld og andre drinker.

Andelen alkohol i dem, som regel, ikke overstiger 20 - 22%. Men i enkelte land inneholder kategorien lav alkohol også drinker, andelen alkohol som når 28%. Dette øyeblikk må tas med i betraktning når du kjøper dette eller det aktuelle produktet for senere salg.

Lav alkoholviner

Disse drikkene er laget ved hjelp av teknologi for naturlig gjæring av druer eller annen naturlig fruktjuice. Viktenes styrke kan variere fra 9 til 16 omdreininger. De er tørre, halvtørre, semi-søte og søte. I tillegg er fortified viner på markedet, det nødvendige alkoholinnholdet som oppnås ved å tilsette en viss mengde alkohol til det opprinnelige produktet.

vermut

Vi snakker om drinker, alkoholinnholdet som varierer fra 15 til 20 omdreininger og for smaksbruk med krydder, medisinske urter eller krydder. De fleste eksperter tilskriver vermouths til kategorien fortified wines.

martini

Dette er en alkohol med lav alkohol, som er infundert med urter på mer enn 35 arter. Hans festning varierer fra 18 til 20 omdreininger.

For å gi martini en unik smak er brukt:

• ryllik;


• evig;


• kamille;


• mynte;


• malurt;


• nellik;


• ingefær;


• kanel;


• st. John's wort;


• koriander, etc.

Drikken tilhører klassen av vermouths.

Lav alkohol likører

Likører er tilberedt på basis av drue brandy, og deretter insistere på en rekke frukt, blader av frukttrær og busker, frø, etc. De inneholder en stor mengde sukker, og styrken av væsker kan nå 25 omdreininger eller overstige denne verdien.

Lav alkohol og alkoholfri øl

Denne drikken er tilberedt i henhold til gjæringsteknologi av malturt med humle og gjær. Som urten brukes oftest bygg. Ølens styrke kan variere fra 3 til 14 omdreininger. I det moderne markedet er det mer enn 1000 forskjellige varianter av denne drikken, og de varierer ikke bare i styrke, men også i smak, forberedelsesteknologi, type grunnleggende ingredienser.

punsj

Denne kategorien inkluderer et bredt utvalg av varme, kalde eller kjølte cocktailer laget av fersk eller konsentrert frukt, samt fruktjuice. Som alkoholkomponenten, kan vodka, brandy, arak, rum, grappa, vin, etc. bli lagt til stansen. Sukkerinnholdet i punchen varierer fra 30 til 40%, og dets styrke - fra 15 til 20 omdreininger. Drikken er hovedsakelig forberedt på mottakelser og fester.

Lav alkohol cocktails

Dette er en omfattende kategori som inkluderer drikkevarer oppnådd ved å blande et bredt utvalg av alkoholholdige og alkoholfrie komponenter. Cocktailer er tilberedt i visse proporsjoner, hvor deres styrke direkte avhenger. Volumet av en servering av cocktail i henhold til reglene, bør ikke overstige 150 ml.

Fizy

Disse er alle forfriskende, forfriskende, lite alkoholholdige drikker med en skummende musserende struktur. Hovedkomponentene er is og glitrende vann (som et alternativ, søte kulsyreholdige drikkevarer). Fizi kan tilberedes med eller uten tilsetning av alkohol. Drikken blir vanligvis tilberedt for hånd like før servering. Imidlertid, i noen tilfeller kjøpes oppfriskende fizy med en skummende struktur ferdig og enkelt avkjølt før bruk.

champagne

Champagne er en musserende vin som kan fremstilles av en eller flere druesorter på en gang ved bruk av dobbelgæringsteknologi. Den selges i flasker og varierer i omtrent samme styrke som drue.

skyld

Dette er en japansk drink, som er tilberedt i henhold til teknologien for risfermentering. Avhengig av produsenten kan sakeadditiver ha en smak av bananer, druer, sherry, epler, krydder eller krydder. Drikkestyrken varierer fra 14 til 20 omdreininger, og skyggen kan variere fra gjennomsiktig til grønn eller gulaktig.

Lav alkohol drikke på utstillingen

Området er svært bredt, og hvis du gjennom hele aktiviteten din er i konstant å håndtere slike produkter, kan du lære mye mer om det og råmaterialene som brukes til å produsere det. Bare registrer deg som en deltaker eller besøkende på den internasjonale utstillingen ProdExpo, som holdes på Expocentre Fairgrounds.

Med riktig tilnærming gir alkoholholdige drikker gode muligheter for avslapning etter en travel dag. Denne siden inneholder en liste over alkoholholdige drikker som er tradisjonelle for forskjellige land i verden. Denne listen over navnene på alkoholholdige drikker er langt fra komplett og mangler mer enn hundre forskjellige typer alkohol. Men de mest populære alkoholholdige drikkene i den presenteres selv med korte beskrivelser, takket være det du kan lage ditt eget førsteinntrykk. Dette vil bidra til å samle din egen "vinliste" for å planlegge en påfølgende smak. Alle navnene på alkoholholdige drikkevarer er gitt nøyaktig i form som de er kjent for de aller fleste mennesker. Les om vanlige typer alkoholholdige drikker, lære om deres gunstige og skadelige egenskaper. Velg selv hvilken type alkoholholdig drikk som vil gi deg maksimal glede av bruken med minimal negative konsekvenser for helse. Vel, se alkoholholdige drikker på bildet, som er rik illustrert artikkel.

Klassifisering av ulike tradisjonelle alkoholholdige drikkevarer

alkoholer  - Disse er organiske stoffer, som er en kjede av karbohydrater, hvor en molekyl av hydrogen er erstattet av resten av vann OH. Klassifiseringen av alkoholholdige drikkevarer begynner med det faktum at det finnes alkoholer: etyl, metyl, propyl, butylalkoholer.

Mat etylalkohol  for tradisjonelle alkoholholdige drikkevarer produsert av matråvarer - korn, poteter, samt fra sekundære råvarer til vinfremstilling (druemarm, gjærsedimenter).

Teknisk metylalkohol ekstremt giftig, etter lukt og smak er ikke forskjellig fra etyl. På hans konto fører hundretusenvis av menneskeliv (100 ml metylalkohol ved et uhell som fører til fullstendig blindhet på grunn av giftig skade på optisk nerve, et større antall forårsaker dødsfall).

Propyl- og butylalkoholer  Ikke så giftig, men de har en bestemt lukt, og det er derfor navnet deres er fuselolje. Deres innhold er høyt i moonshine, dårlig renset vodka. Derfor, når vi sier alkohol eller alkohol, mener vi bare etyl (eller vin) alkohol.

Rektifisert etylalkohol (etanol)Designet for forskjellige alkoholholdige drikker kan være vanlig eller sterkt renset. Styrken på vanlig alkohol er ikke mindre enn 95,5%, og det høyeste nivået av rensing er ikke lavere enn 96,2%. Det er kildematerialet for tilberedning av populære alkoholholdige drikker som vodka og fortified wine.

I medisin brukes etylalkohol (95,5% eller 70%), underkastes grundig rengjøring.

Liste og klassifisering av sterke alkoholholdige drikkevarer

Følgende er en liste over sterke alkoholholdige drikker, som er hyppige gjester på bordene våre landsmenn. Denne klassifiseringen av sterke alkoholholdige drikker er vanlig og gir en generell ide om dem. Se på hvilke sterke alkoholholdige drikker som er og avgjøre hva du velger.

Sterk hvit alkoholholdig drikk: vodka og tequila

vodka  - Dette er en sterk alkoholholdig drikk (40-56%), som fremstilles ved å behandle med en aktivert karbon en vandig-alkoholisk løsning, med eller uten tilsetning av ingredienser, med etterfølgende filtrering. Enkelt sagt, vodka er en blanding av rektifisert alkohol med tilberedt vann. Etylalkohol blandes med vann i alle proporsjoner.

Meksikansk "vodka"  - Dette er tequila, en alkoholholdig drikk oppnådd ved destillasjon av et ekstrakt av kaktus med samme navn.

Selv DI Mendeleev beregnet den ideelle andelen for å forberede vodka som en alkoholholdig drikk med et prosentforhold på 40: 60, det vil si 40% alkoholoppløsning, som er den mest homogene blandingen, er lettest å fordøye og gir en person mer varme. Ikke for ingenting som vodka laget på denne måten har lenge tjent ikke bare gastronomiske formål, men også kurativ.

Studier av amerikanske og tyske forskere har ført til at en normal dose hvit alkoholholdig drikk for en voksen mann er opptil 100 ml alkohol per dag, beregnet for vodka og henholdsvis for en kvinne, nesten 2 ganger mindre. Videre er denne dosen ikke kumulativ i løpet av uken (for eksempel hvis en person ikke drikker hele uken, ville en halv liter per person på lørdag bare få ham til skade, i beste fall en alvorlig hodepine).

Hvis en person kan begrense seg til denne dosen, vil han kunne drikke alkohol i mange år uten å skade helsen. Samtidig må du gi deg selv antagelsen om at disse selvbeherskelsene ikke er et tvunget forbud, men en klok fordeling av glede: å ha drukket litt i dag og ha det gøy, kan du gjøre det i morgen og i morgen og mange mange år i fremtiden. Hvis du ikke gjør dette, må du møte svært store problemer på relativt kort tid.

Engelsk alkoholholdige drikker: skotsk og gin

gin  - Sterk alkoholholdig drikk, oppnådd ved å blande rå alkohol med essensielle oljer av enebærbær, koriander, kardemomme, spidskommen, ingefær, kanel. Alkoholinnholdet i denne engelske alkoholholdige drikken er 40-50%. Genie er fargeløs. Selv om gin er produsert i mange land, er det to typer av det - nederlandsk og london tørr.

Scotch tape  - Dette er en alkoholholdig drikk med økt styrke og er også tradisjonelt produsert og brukt i England og de omkringliggende områdene.

Whisky alkoholholdig drikk

whisky  - Sterk alkoholholdig drikk med et alkoholinnhold på 40% eller mer, som er oppnådd ved destillasjon av gjæret kornmose etterfulgt av lang eksponering (fra 3 til 10 år) i eik fat med forkullede vegger.

Ordet "whisky" kommer fra det keltiske navnet på denne drinken - "vann av livet".

Whisky - den nasjonale saksiske lands nasjonale drikke. Produksjonen av whisky er spesielt utviklet i Storbritannia, Irland, USA og Canada.

Alkoholholdig drikke rum

rum  - Sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved å ekstrahere romalkohol i eik fat. Rumalkohol er produsert av fermentert sukkerrørsaft, sukkerrørsirup, melkesukker og andre biprodukter av rørspredning.

Den resulterende alkoholen helles i eik fat og holdes i 5 år. I prosessen med aldring i alkohol passerer aromatisk, fargestoffer og tanniner. Rum får en brun farge med en gylden nyanse og litt brennende smak. Alkoholinnholdet i sluttproduktet er under 95%.

Alkoholholdig drink brandy og brandy

konjakk  - Sterk alkoholholdig drikk laget av brennevinalkohol, som produseres ved destillasjon av drueavfall etterfulgt av aldring av destillasjon i eik fat. Frisk brandyalkohol er fargeløs, lav aromatisk og skarp på smak. Cognac modner seg ekstremt sakte.

brandy  - Sterk alkoholholdig drikk, oppnådd ved destillasjon av enhver forsterket juice av frukt eller bær, etterfulgt av aldring. I mange land er kjærlighet laget av epler kjent - Calvados, fra blommer - blommebrennevin, fra kirsebær kirsch, fra pærer - William.

Brandy fra drue viner krever ingen avklaring for etiketten på etiketten. Frukt brandy bør ledsages av hensiktsmessige forklaringer (apple brandy, aprikos brandy, etc.).

Brandy råvarer er ikke grundig rengjort, som for brandy eller vodka, og beholder en fruktig aroma. Brandy står i eik fat, forkullet fra innsiden (for å forbedre smak), og i andre beholdere.

Før bruk er brennevin fortynnet og som regel tatt etter måltider. Den brukes også som ingrediens i mange cocktailer. Sterk brennevin (80-90%) i ufortynnet form brukes ikke i det hele tatt.

I gastronomisk tradisjon brukes cognac og brandy som en fordøyelse, fordi de fremmer fordøyelsen (fra det latinske ordet digestivus, som oversettes som et middel til å fremme fordøyelsen).

En stor sunn mann (90 kg) for gleden av 100 ml brennevin er nok. En stor dose vil ikke gi mer glede og bare forårsake dumhet.

Svak grønn alkoholholdig drikk

Svake alkoholholdige drikker i form av likører er tilberedt på rektifisert alkohol, alkoholisert fruktjuice, infusjoner av urter, frø, blomster, sukker sirup, fargestoffer og andre stoffer. Disse produktene, i tillegg til den faktiske brennevin, inkluderer slike drikker som balsam, gin, whisky, rum.

brennevin  - Det er en sterk, søt og krydret alkoholholdig drikk med grønn farge, laget av alkoholisert juice, ekstrakter av frukt eller urter, sukker sirup, aromatiske infusjoner, etc.

Alkohol drikk tinktur

Alkoholholdig drikkektinktur er tilberedt på alkoholinntak av krydrede og medisinske urter, røtter, frukt, essensielle oljer som gir den en god behagelig aroma.

Tinkturer har tonisk effekt på kroppen. Spenne appetitten. Alkoholinnhold - 30-60%

De brukes hovedsakelig som smaker av alle slag.

Drue alkoholholdig drikke vin

Vinen - Dette er trolig den eldgamle alkoholholdige drikken, som i mange århundrer av sin eksistens har funnet sin egen unike verden, malt med mange farger, nyanser av smak og aroma.

I henhold til produksjonsmetoden og sammensetningen av vin som alkoholholdige drikkevarer, er det delt inn i bordet, fortified (strong and dessert), smaksatt og glitrende.

De fleste naturlige viner er tørre. De kalles så fordi alt sukker som finnes i dem "tørt" blir gjæret til alkohol. Det er naturlige halvtørre eller semi-søte viner, der sukker fortsatt er - på grunn av de naturlige egenskapene til en bestemt druesort.

Som det fremgår av tabellen inneholder etylalkohol i tørre druer fra 9 til 16%. Men vin er ikke fortynnet alkohol. Drue vin, spesielt rødvin, er en kilde til biologisk viktige stoffer hvis tilførsel til kroppen med andre matvarer er begrenset eller umulig.

Ifølge den berømte franske legen Louis Pasteur kan vin betraktes som den mest sunne, hygieniske drikkepenningen (selvfølgelig, hvis den ikke blir misbrukt). Men det er fortsatt en alkoholholdig drikk som på en eller annen måte er et hinder: å bli kurert eller å sove? Det er et helt legitimt spørsmål om hvor mye vin som skal være full til helse. Selvfølgelig er det hele i dosen.

Det antas at forbruket av vin i mengden 5-7% for menn og 2-4% for kvinner i det daglige kaloriinntaket, forutsatt at dietten er balansert, påvirker ikke kroppen.

Legene fant at med moderat bruk av naturlig vin er risikoen for kardiovaskulære sykdommer redusert med opptil 35% og dødelighet på grunn av koronarinsuffisiens reduseres til 15-60%. To glass naturlig rødvin kompensere for skaden forårsaket av fartøyene som følge av å røyke en sigarett. I tillegg reduserer drikkevinne risikoen for kreft. Det er bevist at rødvin hemmer utviklingen av leukemi, hudkreft, brystkreft, prostata.

Vi må imidlertid huske at vanlig inntak av vin i store mengder er full av alkoholisme. Til tross for at behandling med alkoholholdige drikker kan forbedre helsen betydelig og samtidig være hyggelig, trenger du fortsatt å nærme seg dette problemet med et helt nykt hode.

Den kurative effekten av lette alkoholholdige drikker

Utøvelsen av behandling ved hjelp av lette alkoholholdige drikkevarer har svært gamle røtter, dette problemet er fortsatt veldig aktuelt i dag. Forskere i mange land har studert og studerer effekten av alkoholholdige drikkevarer på menneskekroppen. Det har vært mange seriøse studier, hvor resultatene ofte overrasket forskerne selv. Så viste det sig at folk som regelmessig forbruker alkoholholdige drikker i små doser (for eksempel et lite glass brennevin eller et glass tørr vin om dagen), er syke mindre og lever lenger enn strenge ikke-drikkere. Derved reduseres risikoen for atherosklerose og hjertesykdom med opptil 40%. Dessuten har en slik beskyttende effekt bare naturlig alkohol - vin, brennevin, whisky, grappa, chacha - generelt drikker oppnådd ved vanlig destillasjon. Det er alt et spørsmål om naturlige sporforurensninger som forblir etter destillasjon, men er ikke lenger inneholdt i ren alkohol. De gir en kraftig beskyttende effekt av naturlige alkoholholdige drikker.

Vin, samt sterke alkoholholdige drikker, anbefales å brukes til generell styrking av kroppen, som smertestillende middel, avslappende og beroligende. Selvfølgelig vet alle den antivirale og bakteriedrepende effekten av alkoholholdige drikker. For eksempel dør i vin, selv fortynnet, forårsakende agenter av kolera, tyfusfeber, paratyphoid feber og polio-virus i 10-30 minutter. Så et glass god naturlig vin eller brennevin er en effektiv forebygging av alle slags smittsomme sykdommer og tarmlidelser.

Den mest positive effekten av naturlig alkohol på hjernens aktivitet. For eksempel viste en studie av amerikanske forskere at eldre kvinner som drikker litt alkohol hver dag (et glass vin, et krus øl eller et glass brennevin), lider mindre fra aldersrelatert forverring av hjernefunksjon enn en nykter kvinne. Problemer med minne og andre psykiske lidelser forekommer i dem med rundt 20% mindre hyppig enn hos kvinner som ikke drikker.

Et glass brennevin eller et glass vin kan også redusere insulinnivåene og øke følsomheten til cellene. Før oppfinnelsen av insulin for behandling av diabetes mellitus ble for eksempel alkohol hovedsakelig brukt, ofte sterk vin.

Cognac og vin bidrar også til å bli kvitt overflødig vekt, stimulere sekretjonen av galleblæren og akselerere fordøyelsen av fett. Vanligvis stimulerer alkoholholdige drikker i små doser bemerkelsesverdig fordøyelse, mat absorberes bedre, og giftstoffer og slagger fjernes fra kroppen i tide.

Naturlige alkoholholdige drikker er spesielt gunstige for kvinner under og etter overgangsalderen. Det var i denne perioden, på grunn av en kraftig nedgang i nivået av kvinnelige østrogenhormoner, øker risikoen for atherosklerose og kardiovaskulær insuffisiens. En liten dose alkohol stimulerer produksjon av østrogen ved binyrene, og derved støtter de kvinnelige kroppens beskyttende funksjoner.

En sjelden ferie eller trist begivenhet i Russland går uten alkohol. Lav alkohol drikker blir stadig mer populær i dag. De gjør det mulig for forbrukeren å være "i liten grad", mens han ikke blir veldig full. På grunn av dette unngår mange unge ikke muligheten hver kveld for å drikke en cocktail eller øl. Hevdet at skaden av alkoholfrie drikker ikke er så stor. Leger hevder at skadene for helsen til alkohol med lav alkohol er tilstrekkelig til å nekte å bruke dem. Men la oss ta det i orden ...

  Typer og sammensetning

Hovedklassifiseringen er basert på mengden alkohol som finnes. Grunnlaget for alkoholholdige drikker er etylalkohol. Avhengig av mengden av denne klare væsken med en karakteristisk lukt og brennende smak, er alkoholprodukter delt inn i typer.

I høy alkoholholdige drikker når prosentandelen av etylalkohol 96. Sprit, slik som vodka, brennevin, whisky og rom, inneholder fra 31 til 65% etylalkohol. Alkoholstøpte produkter og vin tilhører de middels alkoholholdige drikkene, som er preget av alkoholinnholdet i en mengde fra 10 til 30%. Lav alkoholholdig drikke inneholder bare 1,5 til 9% alkohol. Den mest populære representanten for denne kategorien er øl.

Etylalkohol i Russland er mye brukt på ulike felt. I industri, medisin, næringsmiddelindustri og nasjonal økonomi er det umulig å unngå det. Men på menneskekroppen virker det svært skadelig.

Hvor kom rarlige drinker fra i Russland?

"Long drink", eller drinker som burde være full i lang tid, strekker seg, oppstod i Russland tidlig på nittitallet. De første svalene fløy, som forventet, fra Europa. Ikke ennå bortskjemt av russiske kjøpere tiltrukket den uvanlige smaken og rimelige prisen på utenlandske godbiter. Innenlandske produsenter la merke til en høy etterspørsel, enkelhet og cheapness av teknologier, derfor har de raskt gjort en seriøs konkurranse mot europeiske merkevarer.

I historien om produksjonen av russiske lavalkoholholdige drikker var det tilbakeslag, kriser og velstand, samt importforbud. I dag er produksjon og oversjøiske forsyninger godt etablert, og det finnes et stort utvalg av alkoholfrie drikker på hyllene.

Ved sommeren forbereder produsentene seg grundig: de fyller på listen over alkoholfrie drikker, skaper ny smak, eksperimenterer med emballasje, oppdaterer design og ser etter nye salgssteder.

Hvor lave alkoholholdige drikker vant kjærligheten og lommeboken til kjøpere

Det absolutte flertallet av voksne kjøpere, minst en gang i livet, har prøvd en lav-alkohol-cocktail, og mange har blitt sine sanne kjennere og vanlige forbrukere. Hva er hemmeligheten i populariteten til disse drikkene?

Først: et stort utvalg. Kjøperen selv med de mest uvanlige gastronomiske preferanser kan finne en smak å smake. De vanligste drikkene er sitron, oransje, grapefrukt, bringebær, banan, eksotisk frukt og selvfølgelig øl.

For det andre: prissetting. Som nevnt ovenfor er lav-alkohol tonic drinker mye mer attraktive enn alkohol med høyere styrke.

For det tredje: gangavstand. I dag, på hyllene til en hvilken som helst butikk, supermarked, i menyen til en kafé eller klubb er det et stort utvalg av cocktailer.

For det fjerde: Effekten skapt av drikken er en mulighet til å slappe av og hvile. Med denne drikken kan folk ikke bare slukke tørsten deres, men takket være en liten dose alkohol kan de slappe av og slappe av selv, ikke være redd for å bli full av hensynsløshet.

Selvfølgelig foretrekker lav alkohol hovedsakelig aktive unge mennesker. De fleste produsenter styres av dem når de velger teknologier, emballasje og annonseringsstrategi. Folk som tilhører den eldre alderskategorien, foretrekker sterkere drikke og øl.

Drikkevarer for å heve tonen

Den moderne mannen, spesielt i storbyen, lever i konstant travelhet, støy, stress og vaner. Inkludert blir han vant til å være i trenden og leve i et hektisk tempo. Selvfølgelig krever dette styrke og hvile. Men hvor skal du ta deg tid til å hvile, hvordan bruke det med fordel og få kroppen til å jobbe lenger, og hjernen er mer produktiv? Mange unge bruker lav-alkohol tonic drinker som en "lade". Listen over populære merker på markedet er svært omfattende.

Drikker og lav alkoholholdige drikker med tonic stoff anses å være tonic. Denne komponenten krever ganske mye å ha en stimulerende (tonisk) effekt på menneskekroppen.

Sammensetningen av energidrikker inkluderer karbohydrater, koffein og planteekstrakter. Disse komponentene har en stimulerende effekt på personen. Det antas at det ikke bare er skadelig, men også til fordel for kroppen å gi lavt alkoholtonic. Listen over organer som de positivt påvirker, er imponerende: fordøyelsessystemet, magen, tarmene, kardiovaskulærsystemet og nervesystemet.

Men det er kategorier av forbrukere som ikke er anbefalt å bruke tonic drinker - det er gravide, ungdom, eldre, personer som lider av søvnløshet eller ustabil psyke. Selv en sunn voksen bør ikke drikke mer enn en flaske (bokser) per dag.

Typer av alkoholholdige drikker populært i Russland

I økende grad begynte alkohol med lav alkohol å falle inn i handlekurven. Rimelig pris, stort utvalg og avslappende effekt av drikking gjør dem attraktive for forbrukerne.

De mest kjente er følgende drikkevarer:

Kvass er en tradisjonell russisk drikk med en styrke på opptil 2,5%. For kvass trenger brød eller melk gjæring. Melkesyre og eddiksyre gir kvass med gunstige egenskaper. Det bidrar til å forbedre fordøyelsen, metabolisme, samt normal muskelton. I tillegg inneholder den en bukett med vitaminer, aminosyrer og mikroelementer som har en positiv effekt på kroppen. Men kvass er kontraindisert under graviditet, amming, barn under tre år, samt personer med magesår og levercirrhose.

Cider og Perry - Apple wort og gjær brukes til å lage disse drinker. En spesiell type eple er vokst for å lage cider, så det er ikke den billigste i sin kategori. Perry anses som en type cider, bare den er basert på gjæring av pæresaft.

Champagne - ikke alle slike viner tilhører alkohol med lav alkohol, noen har en festning over 9% terskelen. Champagne er en drink med feiring og feiring. Den er produsert ved en av metodene: autotrofisk eller flaske champagne. I en kvalitetsdrink blir boblene små, ikke store eller mellomstore, som i brus. Champagne er tilskrevet en rekke nyttige egenskaper på grunn av polyphenol som er inkludert i sammensetningen. Denne drikken har bakteriedrepende egenskaper, senker blodtrykket og forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen. Men fra ham blir han raskt full, boblene kan føre til rot i magen, og når man drikker champagne for gravide, kan cerebral parese utvikle seg i fosteret.

Vin er en av de edelste drikkene. Selv om de fleste viner ikke er inkludert i kategorien lav alkoholholdige drikkevarer, da deres styrkemerke begynner fra 9%. Det viktigste råmaterialet er druer av forskjellige varianter. Det er rød og hvitvin, tørr, halvtørr, halv-søt, bord, rosa. Svært ofte på hyllene kan du finne en flaske til en svært lav pris, noe som indikerer at grunnlaget for drikken er pulver. Naturlig vin har virkelig gunstige egenskaper, fordi den inneholder vitaminer, syrer, sporstoffer, antioksidanter, jern og andre biologisk aktive stoffer. Hvis du drikker vin innenfor rimelige grenser, bidrar det til å redusere kolesterolnivået, fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Ved misbruk av en slik drink er en person truet med iskemisk hjertesykdom, diabetes og utvikling av kreft.

Øl er en alkohol med lav alkohol som er tilberedt med byggmalt, humle, gjær og vann. Dette produktet tok det aller beste ut av frokostblandinger: vitaminer B 1, B 2, B 6, H, C, K, syrer og sporstoffer. Drikker øl i moderasjon forbedrer metabolske prosesser og reduserer risikoen for ondartede svulster.

Kumis er ikke en veldig vanlig drink i Russland, men absolutt verdt oppmerksomhet. Dette produktet er laget på grunn av hoppemelk og, selvfølgelig, gjær. Styrken av en slik drink kan variere betydelig fra forskjellige produsenter - fra 0,2 til 40%. Kumys er utstyrt med gunstige egenskaper på grunn av vitaminer, mineraler, fettstoffer og levende melkesyrebakterier som er inkludert i sammensetningen. Det har en positiv effekt på de nervøse og kardiovaskulære systemene.

• Cocktailer basert på likører - "Gin and Tonic", "Jaguar", "Strike", "Hooch", "Skrutrekker", "Shake", "Revo", "Rum-Cola", "Brandy-Cola" og mye mer. Et stort antall lignende drinker på hyllene, vi har gitt bare noen få eksempler. I bokser og flasker med slike produkter er det mange konserveringsmidler.

Dette er de mest populære drikkene i vårt land. Hvis kulturen i andre land tar nærmere hensyn til alkoholholdige drikker, vil listen bli mye lengre.

Skala og singelproblemer av lav alkoholholdige drikkevarer

Hver kjøper vet om eksistensen av alkoholfrie drikker. I dag kan en slik mengde sjelden drikkingborgerskap lett bli forvirret. La oss forstå hva som gjelder for alkohol med lav alkohol.

Lav alkohol drikker vurderes, alkoholinnholdet som ikke overstiger 9%. I deres forberedelse brukes juice, ekstrakter av plantematerialer, bieprodukter, druer og sukker. Også inneholder oppskriften smaksstoffer og aromatiske tilsetningsstoffer, fargestoffer og vann. Dette er selvsagt en ufullstendig liste over ingredienser til fremstilling av alkoholholdige drikkevarer. Produksjon og salg av alkoholholdige produkter er strengt regulert av staten.

Gartnere har sine egne hemmeligheter for å produsere drinker med varierende grad av styrke. Øl, cocktailer, likører, vin, kvass og andre små alkoholholdige drikkevarer hjemme er lett å forberede. Innebygd "produsenter" elsker å snakke om fordelene med deres drinker, i alle fall bør slike produkter ikke bli misbrukt!

Forgiftningsstadier

Ordet "alkohol" kom fra det arabiske "al kegol", som betyr "berusende". Utvilsomt inneholder alkoholholdige drikker en stupefying effekt. Det er flere stadier av påvirkning av alkohol på kroppen til en voksen:




Effekten av alkohol på hannkroppen

Det er en myte at, i motsetning til sterke alkoholholdige drikker, er lave alkoholprodukter ufarlige. Lav alkoholdrikker har en negativ effekt på mannkroppen, listen over konsekvenser avhenger av sammensetningen.

Oftest forbrukes øl i store mengder. Vurder resultatet basert på det:

• "Ølmage" - en berømt funksjon av ølelskere. Avsetningen av fett i hannen er den kvinnelige typen og fører til ytterligere fedme. Fettet dannet på grunn av kjærligheten til øl, bryter raskt ned og kommer inn i leveren og danner kolesterol der.
• I fremtiden venter disse mennene på atherosklerose, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
• Hos menn som forbruker øl i store mengder, observeres utviklingen av gynekomasti. Det uttrykkes i en økning i brystkjertlene, en økning i klangens klang, opphør av brystets vekst, følelsesmessig nød, og Ofte oppstår impotens som følge av slike endringer.

For å takle en mann med hormonforstyrrelser og andre problemer forårsaket av hyppig bruk av alkohol med lav alkohol, kan en sunn livsstil, kosthold og avvisning (minst en betydelig reduksjon) av disse farlige produktene.

Effekten av alkohol på den kvinnelige kroppen

Lav alkoholholdige drikker forårsaker ofte skade på kvinnekroppen, spesielt når de konsumeres i store mengder. Damer vant til å drikke alkohol, truet:

• forekomsten av et slag
• åreknuter
• reduksjon i mental kapasitet og minneverdighet, siden alkohol i noen doser dreper celler fra den menneskelige hjerne;
• gastritt, magesår;
• hepatitt og levercirrhose;
• forandring i form, forverring av hudfarge og struktur;
• hormonforstyrrelser, utvikling av infertilitet.



Jenter og kvinner er bedre å avstå eller redusere alkoholdosen. Og det er også perioder når alkohol, selv med det minste alkoholinnholdet, bør utelukkes helt fra kostholdet. Bruk av alkohol med lav alkohol under graviditet eller amming er strengt kontraindisert!

Effekten av alkohol på barn og ungdom

Selvfølgelig, hvis vi snakker om kvass og kefir, hvor gjæring også er til stede, gir foreldrene disse produktene til barn uten å tenke. Når det gjelder alkoholholdige drikkevarer, er det verdt å huske på deres innvirkning på barnas kropp og for å forhindre at barnet smaksprøver.

Hold styr på en tenåring er veldig vanskelig. Unge gutter og jenter kan ikke vente med å prøve voksenliv og underholdning. Men skaden av alkohol med lav alkohol er kolossal, det må forklares og "full" til barnet ditt. Et sterkt slag mot en uformet organisme kan føre til tragedie. Her snakker vi ikke bare om dødelige tilfeller, det betyr også sykdom, mental og psykisk lidelse, infertilitet og impotens.

Lov og lav alkohol drikkevarer

I mange land er det blitt introdusert ulike forbud mot lav-alkohol og tonic drikkevarer.

I Russland gir loven straff for slike brudd:

• drikker alkohol, inkludert alkoholfrie drikker, på feil sted;
• salg av alkoholholdige drikkevarer på feil sted;
•   etter 22:00;
• manglende overholdelse av reklamebegrensninger
• forsømmelse av aldersrestriksjoner i salg og bruk av alkoholholdige drikkevarer.

Statens kamp mot alkoholprodukter er uløselig knyttet til fremme av slike varer, siden deres produsenter er seriøse skattebetalere.

Å drikke eller ikke å drikke, bestemmer alle for seg selv. Men vi må huske at en liten svakhet kan få en uopprettelig effekt på en person. Hvis du misbruker selv lave alkoholdrikker, vil kroppen ikke tilgi deg!

Det er ingen hemmelighet for alle at alkohol i store mengder negativt påvirker helsetilstanden. Til tross for dette forblir sprit meget populært. Alkoholmerkene er blant de dyreste merkene, og volumet av alkoholproduksjon over hele verden når utrolige proporsjoner. Og hvert år er det flere og flere nye typer alkoholholdige drikker.

Dette er vår mentalitet at ingen fest går uten alkohol. Men selv velger en eller annen type alkohol, få mennesker vet hvilken metode den produseres. Vel, la oss bli bedre. Så, i dagens publikasjon vil vi se på hvilke typer alkohol som finnes i dag, og hvordan går det med å lage en eller annen alkoholholdig drikk.

Til å begynne med er alle typer alkoholholdige drikkevarer delt inn i grupper avhengig av styrke. Derfor er det slike grupper:

• lav alkohol;
• medium alkohol;
• sterk.

Lav alkohol drikker

Lav alkohol drikker inkluderer de typer alkohol, alkoholinnholdet som ikke overstiger 8%. Disse inkluderer:

• øl,  som er oppnådd ved å fermentere maltørt ved påvirkning av bryggergær. Øl inneholder også humle. Til tross for at øl har mange gunstige egenskaper, er bruken i store mengder skadelig for kroppen;
• braga- En blanding oppnådd ved gjæring av forskjellige planteprodukter - grønnsaker og frukt. Fungerer oftest som råmaterialer til fremstilling av moonshine;
• sider- Apple drikker, tilberedt uten bruk av gjær;
• toddy- produktet av gjæringen av juice av noen palmer;
• kVASS- anses ikke som alkohol, men inneholder etanol i små mengder
• koumiss- et veldig nyttig gjæret melkeprodukt basert på hoppemelk, som også inneholder en liten mengde alkohol.

I små doser er alkoholholdige drikker praktisk talt uskadelige for kroppen. Men hvis de blir fortært ofte og i ubegrensede mengder, vil dette ikke bare føre til alkoholforgiftning (med unntak av koumiss), men også forstyrrelser av arbeidet til mange organer i kroppen vår.

Brus

Middels alkoholholdige drikker inneholder opptil 30% etylalkohol. Disse inkluderer:

• vinen- Fermentert druesaft, som i liten mengde er veldig nyttig for kroppen og til og med godkjent av leger. Men på grunn av innholdet av etylvin kan det skade helsen dårlig hvis den blir misbrukt.
• mjød  - alkoholholdig drikke laget av honning;
• mulledvin- Vin med frukt og krydder, tilberedt av matlaging;
• grog  - fortynnet rom;
• skyld- risvin, en tradisjonell japansk alkoholholdig drikk
• punsj- Vin, fortynnet med juice.

Disse produktene bør også være forsiktige for ikke å overskride den tillatte prisen.

Sterke alkoholholdige drikker

Sterke alkoholholdige drikker kjennetegnes av alkoholinnholdet, som kan nå opp til 80%. Derfor er misbruk av sterke typer drikking farlig for kroppen. Disse produktene inkluderer:

• vodka- laget av rektifisert alkohol blandet i forskjellige mengder med vann. Alkohol er hovedsakelig hentet fra potet- og kornråvarer;
• konjakk  - alkoholholdig drikk laget av spesielle druesorter;
• rom eller stokk vodkalaget av rørsirup - avfall fra produksjon av sukkerrør;
• sambuca- vodka med tilsetning av anis eller urte;
• gin  - produktet av destillasjon av hvetealkohol, inneholder også enebærbær;
• whisky  - typen av alkohol som produseres ved den komplekse prosessen med maltgæring og destillasjon av korn;
• brandy  - produkt av destillasjon av drue eller eplevin
• brennevin- alkoholholdig drikke basert på ulike juice
• absint- Den sterkeste alkoholen, som inneholder opptil 70% alkohol og er laget med malurt
• skjær- alkoholholdig drikk, som oppnås ved å insistere alkohol på ulike bær og krydder.

Her, i prinsippet, og alle hovedtyper av alkohol, som oftest finnes på fester. Vi har ikke inkludert eksklusive alkoholholdige drikkevarer på listen, siden det er mange av dem.