Det er hyggelig å åpne en krukke med sommerhøstgrønnsaker på en frostig dag og nyte smaken. Og for dette må du ta vare på emnene om sommeren og tidlig høst.

Agurksalat med hvitløk til vinteren er sprø, krydret og velduftende. Rør den og tilsett hakkede urter før bruk. Høsting er egnet som forrett og en ekstra rett. For eksempel kan slike velsmakede skiver agurker legges på et festbord og tilbys til middag til stekte poteter.

Skiver agurker med hvitløk inneholder ikke mange kalorier og har mange nyttige egenskaper, så denne snacks er egnet for de som følger deres figur og helse.

Et annet viktig pluss er den enkle forberedelsen av dette arbeidsstykket. Ingen pickles trenger å kokes; en salat med krydder vil i seg selv gi den nødvendige mengden juice etter en kort sylting.

Smakinfo Agurker til vinteren

Ingredienser for 2 bokser på 500 ml:

• Agurker - 1 kg;
• Eddik 9% - 50 ml;
• Solsikkeolje - 60 ml;
• Hvitløksfedd - 3 stk .;
• Salt - 1 ss;
• Sukker - 1 ss

Hvordan lage hakkede agurker med hvitløk til vinteren

Vask agurkene grundig, tørk og skjær dem i mellomstore terninger.

Skrell og finhakk hvitløken.

Ha de hakkede ingrediensene i en salatbolle og bland godt med hverandre.

Tilsett salt og sukker.

Hell deretter på saltet eddik og vegetabilsk olje.

Bland alle ingrediensene godt og la det marinere i 15 minutter.

Skyll og steriliser bokser.

Det er flere måter å håndtere glassbeholdere på:

1. I et vannbad.Fyll pannen halvveis med vann og kok opp. I stedet for et lokk, sett en sil og legg boksene opp ned på den. Hold beholdere over damp i 10 minutter;
2. I ovnen.   Arranger boksene på grillen med nakken nede, skru på temperaturen på 150 grader. Steriliser glassene i 15 minutter, skru deretter av ovnen og la dem ligge der en stund. Hvis du åpner ovnen umiddelbart, vil det være en forskjell, hvorfra glassene kan sprekke.
3. I kokende vann. Dypp glassbeholderne i kokende vann og fjern dem etter 15 minutter. De vil ikke berøre, så mellom bankene kan du legge et stoff av bomull.

Plasser salaten sammen med den dannede saften i steriliserte beholdere.

Lagre hakkede agurker med hvitløk til vinteren i trusa.

• Hvis du ikke har 9% eddik for hånden, kan du lage den fra et vanlig bord 70%, og vite riktig forhold: 12 ml eddik 70% til 88 ml vann eller 2,5 ts. 6 ss Dermed får du 9% av 70.
• For at agurker skal slippe juice raskere og mer, legg undertrykkelse på toppen.
• Krydret elskere kan legge chilipepper til billetten. En liten pepper er nok til en 0,5 liters boks.
• Du kan legge til ekstra krydder etter smak: koriander, sennepsfrø, søte erter, svart peppercorns, etc.

For å forbedre de fremtidige rettens estetiske egenskaper, forhåndsskårne agurker i form av stjerner, hjerter, trekanter. De er ganske enkle å lage. Salaten blir enda mer appetittvekkende.

Agurker lukkes med estragon, noe som gir dem en spesiell smak. Slikt gress kan kjøpes på markedet og brukes i preparater.

Ingredienser for en boks på 720 ml:

• en blanding av forskjellige paprika (hel) - 1 ts,
• laurbærblad - 1-2 stk.,
• estragon - 1 kvist,
• agurker - 2-3 stk. avhengig av størrelse
• sukker - 3 ts
• salt - 1 teskje,
• eddik 9% - 1 ss. en skje
• kokende vann - 500 ml.

forberedelse:

Banker må først steriliseres. Dette kan gjøres på noen måte som er praktisk for deg. Hell marineringsblandingen i krukken, som inkluderer urter og sennepsfrø, legg et laurbærblad.

Etter det legger du den i en krukke og estragon.

Ferske agurker forberedt for å sy, vask godt under rennende vann, fjern halene. Skjær dem i skiver som du vil. Legg agurkene i krukken.

Hell den nødvendige mengden kornet sukker og grovt salt.

Kok opp vann og fyll det i en krukke. Hell eddik på slutten. Dekk krukken med et lokk og sett i en gryte med kokende vann for sterilisering. Ikke glem å legge en klut eller et håndkle på bunnen av pannen, og legg deretter en konserveringsboks der etter.

Steriliser i 20 minutter. Ta deretter ut glasset og stram lokket godt. Snu og la den insistere til den er avkjølt. Legg den deretter i spiskammeret til vinteren.

Halverte syltede agurker til vinteren

Hvis du vil lage velduftende chips i glass, vil denne 1-liters oppskriften være helt riktig. På grunn av det store antallet urter og greener, viser det seg at det er veldig velduftende. Agurker marinert i halvdeler serveres god om vinteren, når det praktisk talt ikke er friske grønnsaker eller kvaliteten deres etterlater mye å være ønsket. Oppskriften er enkel på den måten at den inneholder et minimum av ingredienser. Fokuser på grønnsaker og urter.

Ingredienser per 1 liters krukke:

• dillfrø - 1 kvist,
• estragon - 2 grener,
• laurbærblad - 1 stk.,
• hel pepper (blanding) - 1 ts,
• sukker - 3 ts
• tørket hvitløk - 1-2 stk.,
• grovt salt - 1 ss. en skje
• løk - ½ stk.,
• eddik 9% - 2 ts
• kirsebærblader og mer - 2-3 stk.,
• kokende vann - ca 700-800 ml.

forberedelse:

Først av alt må du sterilisere alle bankene slik at agurkene blir godt bevart til vinteren og ikke eksploderer. Legg tørkede hvitløksfrø, estragon kvist og blader av kirsebær eller andre trær i en ren, sterilisert krukke.

Vask friske små agurker, fjern haler og skjær i to på langs. Legg halvdelene forsiktig i glassene.

Tilsett en blanding av forskjellige paprika og laurbærblad for aroma og smak.

Så agurker blir bedre bevart til vinteren og har en behagelig smak, hell sukker i den. Tilsett så grovt salt.

Legg et par fedd tørket eller fersk hvitløk. Du kan fortsatt legge til noen tørkede grønnsaker.

Legg hakkede løk på toppen.

Hell kokende vann og tilsett eddik.

Nå må du sterilisere bankene. Dette kan gjøres i en stor panne ved å legge et håndkle på bunnen. Sett boksene der og kok i 20-30 minutter. Vann skal dekke halvparten av boksen. Når riktig tid har gått, fjern boksene fra pannen og stram lokkene.

Kvart kutt agurker for vinteren med løk

Agurker med søt pepper og løk kan enkelt lages hjemme. Det vil ta litt tid, men om vinteren vil det være fint å åpne en krukke til bordet.

ingredienser:

• dill - 1-2 grener
• persille - 1-2 grener,
• grønn løk - 2 stk.,
• laurbærblad - 1-2 stk.,
• kornsukker - 3 ts,
• grovt salt - 1 ts,
• blanding til sylting (sennep, urter) - 1 ts,
• dillfrø (tørket) - 1 kvist,
• løk - ¼ stk.,
• søt pepper - ¼ stk.,
• friske agurker - 3-5 stk. avhengig av størrelse
• kokende vann - 0,5 liter,
• eddik 9% - 2 ts.

forberedelse:

Først må du pre-sterilisere bankene på noen måte som er praktisk for deg. Legg eventuelle greener du har i en sterilisert krukke. Det kan være dill, persille, grønn løk, basilikum.

Tilsett laurbærblad. For en gjennomsnittlig boks, er noen få blader nok.

For sikkerheten til grønnsaker, tilsett sukker og grovt salt i lang tid.

Fyll nå inn spesielle krydder for hermetisering av agurker. Du kan samle denne blandingen selv: sennepsfrø, forskjellige urter.

Hvis du har det, så legg til en kvist dillfrø.

Skrell løk, skjær i halve ringer og tilsett i krukken.

Skjær litt søt pepper i strimler og tilsett i en krukke.

Vask agurkene, klipp halene, skjær dem i 4 deler. Legg sammen i krukken. Du kan legge halvdeler på toppen.

Hell kokende vann og tilsett eddik i krukken. Sett lokket på toppen, men ikke vri.

Nå må du velge en praktisk måte å sterilisere fylte bokser. Enten i en langsom komfyr eller i en vanlig panne. Nok i 20-30 minutter til dette. Når du får boksene, stram øyeblikkelig lokkene. Legg dem et sted, snu opp ned.

Når de er helt avkjølte, kan du rengjøre dem i spiskammeret før vinteren.

Og her er en annen veldig interessant videooppskrift på agurker til vinteren

Hvordan lage hakkede agurker med sennep til vinteren

Sennepsfrø gir grønnsakene en delikat, krydret smak. I knust form brukes de som et naturlig konserveringsmiddel. Sømmene er perfekt lagret, agurker beholder sine skarpe egenskaper.

For en slik saltsalat kan frukt brukes i forskjellige størrelser, men ikke overmoden. For dem kan du se hva du skal lage mat til vinteren fra gjengrodde agurker. Senneps agurker kan serveres med kjøtt eller fisk, poteter, pasta.

ingredienser:

• 2 kilo agurker,
• 50 gram bordsalt,
• 1 ss sennepspulver
• 100 gram kornsukker
• 1 ss hakket hvitløk,
• 100 ml raffinert vegetabilsk olje,
• 1 ts malt svart pepper,
• 100 milliliter servise 9% eddik.

forberedelse:

Vask og sorter de gummy gerkesinene og legg dem på et stålstativ for å tørke eller tørke med et håndkle. Skjær de tilberedte grønnsakene i ringer med samme tykkelse, ikke mer enn 1,5 centimeter.

Skrell og hakk hvitløken veldig fint. Plasser agurkehjul i en praktisk beholder, tilsett hakket hvitløksmasse, tilsett vanlig grovt salt og sukker. Tilsett sennepspulver, malt pepper, hell i luktfri solsikkeolje og eddik.

Bland de blandede grønnsakene igjen og la stå i to til tre timer. I løpet av denne tiden vil grønnsakene la saften suge seg i marinadedressingen. Forbered beholderen på forhånd. Skyll bokser med natron og hell over kokende vann. Legg den aromatiske massen i rene sylindere, tilsett marinadefylling og dekk til med lokk behandlet i kokende vann.

Legg glassene i en beholder med varmt vann og kok opp. Etter utseendet på aktive temperaturbobler, reduser du varmen. Fullstendig sterilisering 8 minutter etter starten av kokende vann. Skru lokkene fast og snu boksene.

Dekk glassene med agurker med varme materialer for hånden. Etter en dag, flytt til lagring vekk fra sollys.

Hver vertinne gjør forberedelser til vinteren fra agurker, og velprøvde oppskrifter på preparatene fra agurker ligger i hver notisbok, og jeg er selvfølgelig ikke noe unntak. Du må faktisk innrømme at det er så hyggelig å åpne en krukke med syltede eller syltede agurker for stekte poteter, eller kjøttstekt om vinteren ... Også slike "treff" som Olivier-salat og sylteagurk er rett og slett umulige å lage uten sylteagurk.

Kjære venner, jeg gjør oppmerksom på mitt utvalg av velprøvde oppskrifter på agurkemner, som jeg håper du liker. Jeg fikk mange oppskrifter på agurkpreparater til vinteren fra min bestemors og mammas notisbok, men jeg bevarer dem også i henhold til moderne oppskrifter.

Hvis du har dine favorittoppskrifter på agurkemner, kan du dele i kommentarene.

Si meg, lukker du agurksalaten til vinteren? Jeg liker virkelig denne ideen: Jeg åpnet en krukke og en utmerket matbit eller en deilig siderett er klar. Det er mange oppskrifter på slik konservering, men i år bestemte jeg meg for å starte med en salat med agurker, løk og dill til vinteren med det morsomme navnet “Gulliver”.

Jeg likte virkelig at prosessen er enkel, og selv om agurker må insisteres i 3,5 timer, krever ikke alle andre handlinger mye tid. I tillegg er denne salaten med agurker og løk til vinteren - uten sterilisering, noe som også forenkler oppskriften sterkt. Hvordan lage en salat med agurker til vinteren med Gulliver-løk, kan du se.

Sprø syltede agurker for vinteren (tørrsterilisering)

Polske pickles for vinter om vinteren

Hvis du er ute etter deilige syltede agurker til vinteren, så har du kommet til rett sted. Jeg vil bare fortelle hvordan man skal sylt agurker til vinteren med eddik, slik at de viser seg å være bare magiske - sprø, moderat salt… Du kan se hvordan man kan sylt agurker til vinteren på polsk.

Winter Ladies Fingers Agurk Salat

Denne oppskriften har mange fordeler. For det første er en slik agurksalat for vinteren veldig velsmakende. For det andre tilberedes den veldig enkelt og relativt raskt. For det tredje er ikke bare mellomstore agurker egnet for konservering egnet for ham: du kan lage en slik salat av gjengrodde agurker om vinteren. Og for det fjerde har dette arbeidsstykket et veldig vakkert og delikat navn - "Lady's fingers" (på grunn av formen til de skiver agurker). Hvordan lage en vintersalat av damer fingre agurker, ser vi ut.

Agurker i egen juice om vinteren uten sterilisering

Agurker til vinteren med pepper og gulrøtter

Hvis du leter etter en deilig forrett av agurker til vinteren, så gikk du helt riktig. I dag vil jeg introdusere for retten din en fantastisk bevaring - sprø agurker med pepper og gulrøtter. De viser seg ganske enkelt deilige - lyse og vakre, velduftende og velsmakende. Denne oppskriften er et flott alternativ til tradisjonelle agurker om vinteren: hvis du kjeder deg med den vanlige konserveringen, prøv å koke dem på denne måten, jeg er sikker på at du vil like resultatet også, som meg. Vi ser på oppskriften med et bilde.

Den berømte agurksalaten "Latgale" for vinteren

Hvis du trenger en enkel og velsmakende oppskrift på agurksalat med løk til vinteren, så husk å ta hensyn til denne "Latgale" agurksalaten. Det vil ikke være noe uvanlig i selve preparatet, alt er enkelt og raskt nok. Det eneste øyeblikket: koriander er inkludert i marinaden for en slik Latgale agurksalat. Dette krydderet gir salaten en spesiell smak, med stor vekt på hovedingrediensene. Oppskriften med et bilde kan sees.

Syltede agurker til vinteren: bevaringsklassikere!

Liker du enkle forberedelser til vinteren av agurker? Vær oppmerksom på de klassiske syltede agurker. Oppskriften på syltede agurker til vinteren, kan du se .

Agurklecho til vinteren

Hvordan lage en deilig lecho av agurker til vinteren, kan du se.

Saltede agurker for vinteren

Oppskriften på saltede agurker for vinteren, kan du se.

Georgisk vinter agurksalat

Liker du enkle og smakfulle forberedelser til vinteren fra agurker? Georgisk vinter agurksalat er akkurat det du trenger! Hvordan lage en salat med agurker til vinteren på georgisk, skrev jeg.

Hvis du er ute etter en lett salat med agurker til vinteren, så er denne oppskriften akkurat det du trenger! Syltet agurksalat om vinteren med paprika, gulrøtter og løk vil tilfredsstille selv de mest sofistikerte fans av sesongens konservering av agurker. Jeg er sikker på at om vinteren vil en slik salat av agurker for vinteren i bankene være veldig populær: det viser seg å være både vakkert og veldig velsmakende. Vi ser på oppskriften med et bilde.

Hermetiserte agurker med courgette til vinteren "Perfect Blowing"

Oppskriften på hermetiske agurker med courgette til vinteren, kan du se.

Koreanske agurker for vinteren: en deilig salat med asiatiske notater!

Hvordan lage agurker på koreansk for vinteren, les.

Den enkleste og enkleste måten å bevare er å koke syltede agurker til vinteren. For matlaging i denne formen kan du ta frukt av agurker: svakt gulnet, av hvilken som helst form, viktigst av alt, slik at de er tette og ikke tøffe. Ellers vil de ikke sprekke. Det er enkelt og enkelt å gi en forrett et interessant utseende, det er nok å bruke en lettelse av grønnsakskjærer når du skjærer. Smaken av agurker viser seg å være uvanlig - litt krydret med aromaen av hvitløk, og agurkene i seg selv er sprø og tette. Sprø agurker kan brukes som den viktigste snacks til ferietabellen, eller som en komponent til salater og andre retter. Åpner krukken på en vinterkveld, vil du huske sommerstid og nyte en behagelig smak.

Smakinfo Agurker til vinteren

Ingrediensene

• Agurker - 1 kg;
• Sukker - 2 ss .;
• Salt - 30 g;
• Eddik 9% - 80 ml;
• Vann - 1 l.
• Ha krydder i hver krukke:
• Varm pepper (ringer) - 1 stk .;
• Løvblad - 1 stk .;
• Dill (paraplyer) - 1 stk .;
• Svart pepper (erter) - 3-4 stk .;
• Hvitløk (fedd) - 1 stk.

Slik lager du syltet skiver agurk for vinteren

Av alle ingrediensene ovenfor oppnås 6 krukker med en kapasitet på en halv liter. Først av alt må du koke marinaden. Hell væsken i en liten panne, tilsett sukker og salt. Kok opp under omrøring fra tid til annen, slik at de løse komponentene blir helt oppløst. Vi gir den klare saltlaken til å avkjøles litt og hell i eddik.

Skyll varme paprika og skjær i ringer. Skrell, skyll og skjær hvitløken i flere biter. Alle nødvendige krydder legges i ferdigbehandlede glass.

Agurker, skyll og kutt av rumpa. Strimle ringer med en tykkelse på minst 0,5 cm. Vi legger den tett i krukker med krydder.

Klar marinade helles i banker.

I en stor kjele, legg en ren fille på bunnen, legg glassinnhold og hell kaldt vann slik at den når mer enn halvparten av glassbeholderen. Vi setter på sterk oppvarming, etter at vi har kokt væsken i pannen, pasteuriserer vi 10 minutter.

Vi vrir boksene med lokk. Snu dem, dekk til og vent til fullstendig avkjøling. Vi rengjør undergrunnen. Det er alt, skiver agurker for vinteren er helt klare.

• Før du begynner å sylse agurker til vinteren, er det viktig å suge dem. For å gjøre dette, vasker vi dem i rennende vann, legger dem i en stor matskål og fyller med isvann over natten. Jo kaldere vannet, jo smakligere og sprø agurker kommer ut.
• Andelen produkter, krydder og væsker må overholdes strengt for å oppnå ønsket smak.
• Det som også er viktig er hva vann som brukes til å lage marinaden. Det vil være best å ta en fjær, men hvis den ikke er det, så vil en enkel gjøre det. Hovedsaken er å filtrere den.
• For at hermetiske agurker skal være velsmakende og sprø, er det viktig å være spesielt oppmerksom på valg av krydder. For hver oppskrift er de forskjellige, men som regel er hvitløk til stede i alle typer sylting. Fedd hvitløk må settes i moderasjon, ellers blir de ferdige agurkene myke, og ikke sprø, som vi ønsker.
• For marinader er salt bedre å ta stein, men ikke jodert. Ellers vil arbeidslysets lyse og fyldige smak gå tapt, og agurkene blir myke og mindre velsmakende.
• Bokser skal vaskes grundig under rennende vann med såpe. Du kan sterilisere over vanndamp eller i ovnen. Denne handlingen lar deg spare hermetiske grønnsaker i lang tid.
• Skyll lokkene og kok i noen minutter.

Nesten hver husmor gjør forskjellige preparater fra agurker til vinteren. Dette skyldes det faktum at disse grønnsakene er rimelige og har utmerket smak, både ferske og hermetiske. Det er verdt å merke seg at agurker beholder nyttige egenskaper for salting og sylting, så salater og snacks fra dem ikke bare vil gi gastronomisk glede, men også komme hele kroppen til gode.

I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager hakket agurksalat til vinteren. Dette preparatet inneholder vann, vitaminer og mineraler, samt fiber. Tilstedeværelsen av en slik rett i den daglige vintermenyen vil bidra til å forhindre vitaminmangel, fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, samt redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet og øke fordøyeligheten av proteiner. Denne salaten er også egnet for de som er i diett, siden den er lite kalori: 100 g av produktet er omtrent 16 kcal.

Agurker tilberedt til vinteren i henhold til denne oppskriften er søt og syrlig og veldig sprø.

Funksjoner ved valg av agurker for høsting

Eventuelle agurker er egnet for høsting, og dette er den ubestridelige fordelen. Selv store grønnsaker, som sjelden brukes ferske, er gode for å lage en slik forrett.

Vet du det navn« agurk»   kom fra det greske "aguros", som betyr umoden, umoden. Og faktisk er denne grønnsaken spesielt god i øyeblikket med ufullstendig modenhet, siden den er fylt med store frø og dekket med en tykk hud.

Hvordan tilberede skiver agurker til vinteren: en trinnvis oppskrift

Selv en nybegynner i bevaring kan lage en slik salat. Alle ingrediensene som er inkludert i oppskriften er absolutt tilgjengelige, og det er en sesong på hvert kjøkken. Spesielt utstyr, kunnskap og ferdigheter vil heller ikke være nødvendig, så la oss gå direkte til matlaging.

Essensielle ingredienser

Vi trenger:

• agurker - 5 kg;
• løk - 1 kg;
• sukker - 5 ss. l .;
• salt - 2 ss. l .;
• eddik - 100 ml (9%) eller 1 ss. l. eddik essens, fortynnet i 100 ml vann;
• dill - 1 gjeng (etter smak);
• erter med svart pepper - 0,5 ss. l.

Viktig!   Dill i oppskriften kan erstattes med persille eller ikke tilsett greener i det hele tatt, alt avhenger av smakspreferanser. Om ønskelig kan også pepper eller hvitløksfedd tilsettes.

Kjøkkenutstyr og redskaper

For å tilberede en matbit til vinteren, trenger du følgende:

• matprosessor eller kniv og skjærebrett;
• en stor bolle;
• en skje;
• 6 bokser med et volum på 950 ml og 1 - 500 ml;
• 7 skruelokk;
• stor panne for sterilisering;
• flere kjøkkenhåndklær;
• teppet.

Trinnvis oppskrift med foto

1. Vi rengjør, vasker og hugger løken i halve ringer.
2. Vask agurkene og tørk på et håndkle. Hvis du bruker store agurker, må du skjære dem i to, og deretter hakke i halve ringer, hvis agurkene er mellomstore eller små, kan du skjære dem i sirkler.


3. Legg de hakkede grønnsakene i en stor bolle og tilsett salt, pepper, sukker og bland forsiktig med hendene.



4. Vi lar bollen med salaten stå i romtemperatur i 30 minutter, slik at agurkene lar saften gå.


5. I mellomtiden tilbereder vi glass, for mengden grønnsaker som er angitt i oppskriften, trenger du 6 bokser med 950 ml og en - 500 ml, men du kan bruke bokser med hvilket som helst volum som er mer praktisk for deg.
6. Lagrebeholdere må vaskes og tørkes.
7. Etter 30 minutter har agurkene allerede startet saften, og vi går tilbake til tilberedningen av salaten. Finhakk dillen og tilsett i bollen med løk, agurker og krydder og bland godt.


8. Tilsett 100 ml 9% eddik eller 1 ss. l. eddik essens, fortynnet i 100 ml vann, og bland salaten igjen grundig.
9. Vi sprer den resulterende blandingen i bokser, de må fylles tett ved å tømme slik at agurkene slipper ut saften.


10. Da må glassene med arbeidsstykket steriliseres. For å gjøre dette, legg et håndkle på bunnen av pannen, hell vann og legg glassene på en slik måte at de er "på skuldrene" i vannet, og sett på bål. Etter kokende vann, steriliser arbeidsstykket i 15 minutter.
11. Etter den angitte tiden tar vi ut boksene fra vannet og strammer lokkene tett.
12. Snu beholderen med salatlokket og dekk den til med et varmt teppe til det avkjøles helt.


13. En deilig forrett av hakkede agurker for vinteren er klar, du kan glede deg over den på 14 dager. På dette tidspunktet blir grønnsakene marinert og får den nødvendige smaken.

Viktig! Bruker du glass med mindre volum, for eksempel 0,5 l hver, må steriliseringstiden reduseres til 10 minutter, og deretter økes til 3 liter til en halv time. Tidsrammen må overholdes, siden de "overkokte" agurkene ikke vil være sprø.

Hvordan lagre arbeidsstykket riktig

Det er ideelt å lagre salatkrukker på et kjølig, mørkt sted ved konstant temperatur, for eksempel i en kjeller eller kjeller. Men hvis dette ikke er mulig, spiller det ingen rolle: siden snacks ble sterilisert, kan den lagres perfekt i leiligheten, men selvfølgelig på et sted beskyttet mot sollys og ved en temperatur fra 0 til +20 ° С.

Hva er agurkene på bordet

En slik salat kan være enten et uavhengig mellommåltid eller en utmerket side rett til poteter, grøt, kjøtt eller fisk. En annen fordel med dette preparatet er at det kan tilsettes supper, for eksempel i hodgepodge, sylteagurk eller potet, så vel som tilberedning av gryteretter, steker og ratatouille. Agurker er så deilige at de utfyller enhver kulinarisk kreasjon.

Vet du det Kjølte friske agurker i varme land konsumeres sammen med iskrem, massene deres friskes opp, toner og slukker tørsten.

Nå vet du hvordan du raskt og enkelt kan tilberede en fantastisk sunn agurksalat til vinteren. En slik forrett vil perfekt komplettere og diversifisere menyen din, i tillegg til å mette kroppen med nyttige stoffer og hjelpe den med å takle noen problemer, som høyt kolesterol, vitaminmangel, forstoppelse og forstyrrelser i fordøyelseskanalen. Legg til "glede" i oppskriften og nyt kjempegod!

Video: Oppskrift på høsting av agurker om vinteren