Mål: introdusere barn til nasjonale åndelige verdier.

Oppgaver:

• Å gjøre deltakerne på ferien kjent med russiske skikker.
• Involver alle deltakere i forberedelsen og avviklingen av ferien.
• Lær og fremfør ting og sangen "Pies" på høytiden.
• For å lære og spille spill i ferien: "Vegg til vegg" og "Brook".

Feriens forløp

Salen er innredet i gammel russisk stil. På bordet står en samovar med tekopper og et fat med paier. På samovaren: en tekanne og en haug med tørketromler. For å se klipp er utstyr installert: projektor, datamaskin, høyttalere, lerret. Ledende og deltakere av ferien i russiske folkedrakter med broderte forklær og fargerike skjerf.

Fonogrammet lyder: r.n.p. i en moderne forestilling av Yulia Chicherina "Jeg går ut på gaten."

Alle verter:

Hallo! Hallo! Kjære gjester!
Ferien begynner! Moro er lov!

1 kundeemne:

2 Lead:

Moder Russland! Ros til deg!
Gjennom århundrene har du sett mye
Når du kunne snakke
Du ville ha mye å si!

3 Lead:

Vi har samlet oss til en prat!
Vi er her for moro skyld!
Som en gang våre oldefedre,
Akkurat som våre oldemødre pleide å gjøre.

1 kundeemne:

Utkledd og tullet
Ferien var forventet og elsket.
Så la oss gå nå
Vi vil møte ham hos oss!

På storskjerm avspilling av klippet "Russian hut".

1 kundeemne: Russisk folklore har fulgt det russiske folket gjennom dets historie, og først ganske nylig har kildene til folklore begynt å tørke opp under påvirkning av en sivilisasjon i rask utvikling.

2 Lead: Hovedkomponenten i russisk folklore er sangen - språk og rytme, ord og melodi er tett sammenvevd i den. Et russisk ordtak sier ganske karakteristisk: "Du kan ikke kaste ut et ord fra en sang." Det ble også sagt at «Sangen er en levende kronikk av det russiske folk».

3 Lead: I uminnelige tider har russere fanget hele livet i sang: arbeid og lek, glede og tristhet, mindre hendelser og store historiske hendelser.

1 kundeemne: I mange århundrer har danselåtene "Å, du, baldakin, kalesjen min", "Kamarinskaya", "Lady", "I'm in my garden", "Chatushki" beholdt sin popularitet.

På storskjerm avspilling av klippet "Samovar".

2 Lead:

Vil du høre på vennen din?
Syng en morsom tekst.
Prisen vil være universell.
Interessant, musikalsk.

3 Lead:

Alle som vil vokse opp
Kjenner en russisk dutt.
Kom deg ut på plattformen!

1 kundeemne:

Kjære gjester,
Føl deg hjemme,
Hele området er kjent for deg.

Vi annonserer en festival for deg!

Feriens deltakere utfører 3 ting hver. Akkompagnement: munnspill, balalaika, knappetrekkspill eller trekkspill å velge mellom. Chastushkas deles ut på forhånd. Deltakerne utfører ting etter eget ønske: i grupper eller en om gangen.

Chastushki.

2 Lead:

Her er den universelle prisen.
Interessant, musikalsk.

En gruppe barn i folkedrakter fremfører sangen "Pies" (musikk av Vitaly Alekseev, tekst av Inga Leime).

Paier.

Jeg venter på mine kjære venner
Besøk i løpet av uken.
Jeg vil ha deg min
De spiste paier.

Refräng: Paier, paier
Fluffy, deilig.
paier, paier,
Med kjøtt, med kål.

Det blir te med paier,
Med mynte og humle.
Hei venninne, ikke kjede deg
Hell fyldigere!

Kor: det samme.

La oss synge sanger
Jeg står på kanten.
La oss danse "Lady"
Med utgang fra ovnen.

Kor: det samme.

Vi handler om deilige paier
De sang ting til deg.
Ah, takk for at du kom.
Dushenki-kjærester!

Kor: det samme.

3 Lead: Det mest omfattende området for folkemusikalsk kreativitet i det gamle Russland er rituell folklore. Han ble født i dypet av det hedenske bildet av verden, guddommeliggjøringen av de naturlige elementene. De eldste er kalenderrituelle sanger. Innholdet deres er knyttet til ideer om naturens kretsløp, med landbrukskalenderen.

1 kundeemne: Disse sangene gjenspeiler de ulike stadiene i livet til bondebønder. De var en del av vinter-, vår-, sommerritene, som tilsvarer vendepunktene i årstidene. Ved å utføre seremonien trodde folk at trolldommene deres ville bli hørt av de mektige gudene, kreftene til solen, vannet, moder jord og ville sende en god høst, husdyravkom, et behagelig liv.

2 Lead: En av de eldste sjangrene er runddansesanger. De danset runddans nesten hele året – ved juletider, på Maslenitsa, etter påske. Opprinnelig var runddansesanger en del av landbruksritualer, men gjennom århundrene ble de uavhengige, selv om bildene av rorkultens arbeid ble bevart i mange av dem. Runddans-leker "Vegg til vegg" var vanlig. I slike spill valgte gutta jentene de likte.

3 Lead:

Og gutter, godt gjort
Alle er så dristige!
Vi vil forberede oss nå
Spill er annerledes for deg.

Vi foreslår å spille "Vegg til vegg".

Fonogrammet lyder "Og vi sådde, sådde!" r.n. kor dem. MEG. Pyatnitsky.

1 kundeemne: Dansesanger som har overlevd til i dag akkompagnerte menns og kvinners danser. Menns - personifisert styrke og fingerferdighet, kvinners - ømhet, plastisitet, staslighet.

Vi tilbyr å spille dansen "Brook".

Fonogrammet "In the field of a birch" fremført av Allegory-gruppen lyder.

2 Lead: På kvelden før jul og helligtrekonger ble runddanser og -danser erstattet av synging av observante sanger – den mystiske tiden med julespådommer kom. En av de eldste podslyudnye-sangene er "Bread Glory",

3 Lead:

Og vi synger denne sangen til brød, Slava!
Vi synger brød, men vi ærer brød, Herlighet!

1 programleder(med et vakkert brød på et håndkle, etter ordene legger han brødet på festbordet):

Her er det, duftende brød,
Her er den - varm, gylden.
I hvert hus, på hvert bord
Han klaget, han kom.
I det er vår helse, styrke,
Den har fantastisk varme.
Hvor mange hender løftet ham
Beskyttet, beskyttet!

2 Lead:

"Vårt daglige brød" - hellige ord,
Det sa mine bestefedre og oldefedre.
Han er hodet for alt i livet vårt -
Kraften til det store brød er gitt.
Vi må beskytte brødet - jordens generøsitet,
Landets styrke, den store naturens gave.

(D. Lednev)

Klipp "The Riddle of Bread".

3 bly(Pedlars inviteres med godbiter):

Lag ærlige mennesker
Krosserne kommer
Og godbiter i bokser
Til alles overraskelse!

1 kjøpmann:

Beholdere-barer, rastabarer,
Det er gode produkter.
Ikke en vare, men en ekte skatt,
Ta den fra hverandre.

2 kjøpmann:

Og hvor deilig
Kålpaier!
Spis, ikke vær sjenert
Og selvfølgelig smil!

3 kjøpmann:

Hvem er trist på ferie?
Her er kålpaien din!

1 kjøpmann:

Beholdere-barer, rastabarer,
La oss drikke te fra en samovar!

2 kjøpmann:

Med kjeks! Med tørketrommel!
Med kringler!
Deilig med bagels!
Med kålpaier!

3 kjøpmann:

Kom, kom, få godbiter!
Drikk te, husk ferien!

Under lydsporet «Pedlars» deler smarte karer ut kålpaier og te fra en samovar fra dekorerte bokser.
Mens barna hjelper seg selv, slås klippet «Music of the Slavic people» på.

1 kundeemne: Avslutningsvis foreslår vi å tegne dine inntrykk av ferien. Tegningene vil bli presentert for allmennheten.

Hver klasse under r.n. tegner musikk i 5-10 minutter. Alle verkene henges ut til utstilling med tegninger på slutten av ferien.
Fonogrammer "Cossack", "Oh, but not evening" fremført av Pelageya.

Alle verter:

Bukk for dere, inviterte gjester,
Gjester invitert, men velkommen!

2 Lead:

Jeg ser en god stemning
Ferien gikk bra, uten tvil!

3 Lead: Dette er slutten på ferien vår, takk for at dere deltok.

Alle verter: Ser deg!

Høres r.n. musikk.
Fonogram "Jeg går ut på gaten."

Musikk på folklorefestivalen:

1. Fonogram "Jeg går ut på gaten."
2. Klipp "Musikk til de slaviske folkene".
3. Klipp "Samovar".
4. Fonogram "Og vi bare sådde, sådde!".
5. Fonogrammer "I bjørkefeltet".
6. Klipp "The Riddle of Bread".
7. Fonogram "Pedlars".
8. Klipp "Maslenitsa".
9. Fonogrammer "Cossack", "Å, ja, det er ikke kveld."
10. Fonogram "Jeg går ut på gaten."
11. Sangen "Pies" (musikk av Vitaly Alekseev, tekst av Inga Leime).

Alle klipp er lånt fra http://viki.rdf.ru/

Morsomme barnedikt om deilige paier og deres forberedelse for førskolebarn 4-5 år

G. Kodinenko

Mamma lagde en kake
Jeg hjalp henne litt.
Paien stekes i ovnen
Og de bader meg i elven.

A. Alferova

Morgen med bestemor Alina
Vi bakte pai med bringebær.
Men bringebær protesterte -
Rømt gjennom en sprekk...
Hun etterlot oss to skorper,
Ved siden av skorpene ligger bakker.

E. Golubev

Mamma gikk over terskelen -
Vi løper for å se på pai.
Vi prøvde litt
Så litt mer -
Fra en pai med fyll
Halvparten borte.
Mamma kommer tilbake og sier: "Mamma,
Han svelget seg selv på en eller annen måte."

M. Saliy

På en ås nær en elv
Det var varmt, som en ovn.
Vi bakte en bringebærpai:
De tok leire i stedet for deig,
Utrullet og fylt
Legg to gresstrå
Tre blomster, en håndfull jord
Og bakt i solen.
Vi har en pai med en hemmelighet:
Sommeren holdes inne.

R. Aldonina

Hvorfor gjør vår Tanya
Nese i mel, og munn i rømme?
– Det var viktige ting
Patties hun bakte!

S. Korkin

Mamma eltet deigen
kokker pai,
Jeg er ekstremt interessert
Jeg ruller for føttene mine.
Her er melet, og her er fyllet,
Jeg prøver litt
Dette er en bringebær
Det ville vært slik!
Alt er forgjeves,
Ikke distraher mamma
Og en pai med rødt fyll,
Gå inn i den elektriske ovnen.
Å for en deilig lukt
Og en rosenrød side!
Pappa kommer hjem fra jobb
Og la oss spise kake!

Jeg ville bake pai.
Jeg kjøpte sukker og cottage cheese.
Mel og semulegryn i butikken,
Jeg fant salt på hylla.
Hun tok epler fra kurven
Jeg laget stuff av dem.
Eltet tykk deig
Jeg la den på en varm prot (og) vene.
Jeg ventet en time, jeg ventet en annen.
Og plutselig husket jeg: «Brann!».
Vel, hvordan kunne jeg glemme
Slå på bålet i komfyren din!
Jeg skrudde på komfyren,
Å bake en kake raskere.
Og vet nøyaktig om en time,
Jeg inviterer deg på te!

L. Chekmareva

Til bestemors bursdag
Vi bakte pai med syltetøy.
Jeg hjalp selvfølgelig.
Jeg har pyntet sammen med min mor.
Han viste seg fantastisk
Med skorpe på alle sider.
Det blir mange godbiter
Jeg vil ha en syltetøypai
Jeg må sitte nærmere ham.
Deilig, du vil slikke fingrene.

Ah, for en behagelig lukt.
Hvordan det berører sjelen vår.
Vi så ikke, men luktet,
Han snakker mye.
Han handler om at det er en fylling.
At deigen steg i tide.
For en fantastisk dag i dag.
Hva baker vi stort pai.
Høyre side og venstre også.
Allerede brunet.
Jeg sitter på en stol nå.
Og som på et pinnsvin.
Med duftende myntete.
De vil gi meg et stykke.
Jeg inviterer dere alle på besøk.
Vår deilige pai!

A. Eroshin

Var en tusenbein
bakt pai med multebær.
Kaken var rosenrød og frisk,
Spis med te akkurat nå.
Uten gjester vet alle
Det er en pai som er uinteressant,
Og med et selskap av gjester
Sukker er søtere, te er tykkere.
kulinarisk tusenbein
Jeg tenkte litt
Og følsomme snegler
Invitert på pai.
Fra veranda til port
Snegler krøp hele dagen
Ja, så to dager i støvet
De krøp fra porten inn i skogen.
Ja, to dager til kjæresten
Nådde kanten
Ja, to dager til
Til eierens stubbe.
Sitt rundt bordet...
For en merkelig ting:
Hvor er tusenbeinpaien?
Det er bare smuler på bordet.

I. Brilko

To feer gikk med en pose karamell.
Hvor? – Det er en forferdelig hemmelighet.
Vi ville ikke fortelle deg det
Men plutselig skravlet de ved et uhell:
To feer gikk langs en lang allé
I et tett tett kratt -
Bakgaten var laget av salviekjeks,
Og et kratt - fra en sprø vaffel.
Og ved midnatt hadde de fantastiske feene tid,
Går gjennom syltepytter
Så elegant som mulig, så velsmakende som mulig
Dekorere PAI for Vanyusha.

N. Volkova

Ikke noe humør i dag.
Kanskje jeg reiste meg på feil fot,
Men dette er inntrykket hele dagen lang,
Det alene overalt paier!
Lysekronen er en bursdagskake,
Lys sto på den - nøyaktig seks!
Jeg går rundt i rommet
Og jeg vil spise denne kaken.
Mammas hatt er kål,
Siden barndommen, den mest favoritt, pai.
Han er så deilig og deilig.
Ingen kunne nekte!
Om natten drømte jeg om en kirsebærpai,
Jeg kuttet det - og i munnen!
Og kaken er hel igjen, som ny,
Den vokser på en stor tallerken.
Jeg har vært på diett i seks måneder.
Koreografen min er formidabel og streng,
Snakker:
"Når du danser i ballett,
Ikke tenk på kaken engang!"

Scenario for ferien "Alt om paier"

(To programledere kommer inn til musikken.)

1.: Hei, kjære gjester, inviterte gjester, men velkommen!

2.: Vi er glade for å se dere alle på ferien vår! Og ferien vår er dedikert til paier!

1.: Hvor stort er Russland, hvor mangfoldige er tradisjonene, skikkene til folkene som bor i det, så originalt er maten deres, og fremfor alt paier.

2.: Finn ut historien til kaken din,
Og kulinariske ferdigheter vil skinne som alltid!

1.: En edel godbit venter på deg her,
Og ha det bra.

2.: I gamle tider i Rus, arrangerte folk, samlet til høytider, fester i anledning feiringen. Og for denne dagen bakte de en spesiell feriekake.

Sang som fremføres:
Vi må lage en kake
Slik at alle kan smake.
La oss ta hundre gram smil,
Og bare noen få feil
Latter, klingende glede
En halv kilo - for sødme.
La oss legge til en håndfull vennlighet
Vi vil krydre med hengivenhet, ømhet,
Hjertet er glød og sjelens hete.
Plant i ovnen og ikke sørge.
Vår overraskelseskake
det viste seg - en fest for øyet!
Bare et mirakel - ikke matlaging,
Hele familien vil bli behandlet!

1.: Det russiske kjøkkenet kjenner mange oppskrifter på en rekke paier: bakt og stekt. De er forskjellige i sammensetningen og metoden for tilberedning av deigen (gjær, puff, usyret, rik.), I utseende (åpen, lukket, liten og stor, rund og firkantet.
(Vis multimedia)

2.: De bakte paier med kjøtt, vilt, sopp, egg, frokostblandinger, grønnsaker og markbær, med cottage cheese, epler, valmuefrø, fisk og sorrel. Grønnsaksfyllet var også det mest varierte.

1.: Det var til og med borage - paier med sylteagurk. Det var også såkalte brødpaier: de skar av skorpen fra dem og spiste fyllet med skjeer. De tilberedte slike paier med løk, kål og gulrotfyll. Alle funksjonene til russiske paier kan ikke listes opp. Hver lokalitet har sine egne regler, sine egne tradisjoner og sine egne hemmeligheter.

2.: På ferier i Rus likte de å arrangere konkurranser. De konkurrerte i dans, tapper dristighet, i styrke. I følge gammel russisk tradisjon skal vi i dag arrangere en konkurranse om baking av den beste paien. Vel, de vil bli bedømt av de mest ærede gjestene, juryen vår.

1.: Gode mennesker, og før du begynner å bake en pai, lytt til russiske tradisjoner og vertinnens kloke råd:
Ikke merk gulvet når du baker paier - du vil feie med ergot. Vet dere hva de kalte ergot i gamle dager? Ergot er et svart korn som ble malt sammen med rugkorn, deigen steg godt av ergot. Og da husmødrene eltet deigen, sa de og løftet kanten på skjørtet: "Ergot i elteren", "Klat opp i elteren". Husk tipsene, så får du en praktfull, deilig kake.

1 konkurranse:

2.: Det er på tide å prøve deg som vertinne. Jeg foreslår å bake en bursdagskake. Utførelsessekvensen er gitt i instruksjonskortet. Før vi starter arbeidet, må vi gjenta de sanitære og hygieniske kravene og sikkerheten. Hvem kan fortelle meg om dem?
- Lag mat i kjeledress.
- Negler må klippes, hendene vaskes grundig, håret gjemmes under et skjerf.
Når du arbeider med kniv:
- Bruk riktig knivhåndteringsteknikk.
- Før kniven med håndtaket fremover. (nasjonalitet)

(Barn fullfører oppgaven, rydder plassen sin)

(Plesjakov V. leser et vers)
Det er en sirkel i huset vårt.
Jeg klarte ikke å komme forbi.
Aromaen var sånn.
Hva er min egen mage
Han spinnet som et urverk.
Jeg ville spise så
Det er som om han ikke har spist på tre år.
Og jentene, heldigvis,
Vel, vi er uheldige
De løper og mater alle.
De legger ikke merke til oss.
Hvor er rettferdigheten brødre?
Nei, hun sover nok.
Og hun bryr seg ikke
At magen min murrer.
Jeg går til regissøren
Jeg vil finne rettferdighet
Kanskje han kan hjelpe meg?
Jeg vil også lage mat!
For meg selv og for venner
For familie og gjester!

1.: Kjære gjester, fortell meg hvorfor de i gamle dager sa: "Når paier er i ovnen, ikke sitt på ovnen?" Svar: (Paier blir dårlige.)
– Si meg, gode folk, hvorfor la de små barn under surdeigen og satte dem inn i komfyren på en spade? (Svar: Hvis et barn snakker dårlig og vokser, ble det lagt under en surdeig.)

1.: Vertinnene fuktet hendene med vann, eltet surdeigen, mens de sa: - Som min sure sur, så gjør du, mitt barn, sur; - Etter hvert som kvasen min steg opp, så går du barnet mitt.) Og når barnet var skrøpelig og sykelig, utførte de ritualen å "bake" - de satte den på en spade og satte den inn i en kald ovn som en pai.

2.: Og fortell meg, i hvilke russiske eventyr står det om bakeritualet, og hvem setter små barn på en spade og setter dem i komfyren, men ikke late som, men i den mest brennende ilden? (Svar: Baba Yaga, heksen.)

1.: Det stemmer, Baba Yaga er en trollkvinne, og heksen er en heks. Og disse historiene reflekterte den eldgamle bakeritualen. Gutter, den runde kaken fungerte også som en talisman mot alle hekser og onde ånder, fordi dette ordet er så ofte funnet i vuggeviser, ord og vitser.

2 konkurranse:

2.: Og vår andre konkurranse kalles "Konkurranse for Chastushechniks". Hver familie laget ting om paier, det var leksene dine, la oss høre på dem sammen.
(chastushkas utføres)

1. Jeg venter på kjære venninner
Besøk i løpet av uken.
Jeg vil ha deg til min
De spiste paier.

2. Jeg skal elte deigen om morgenen,
Jeg skal bake paier!
Jeg venter på deg, kjære gjester,
Bare vær mett!

3. Paier med forskjellig fyll
La oss bake i helgen.
La oss sette samovaren til te,
Og vi tar naboene.

4. Det blir te med paier
Med mynte og humle.
Hei venninne, ikke kjede deg
Hell fyldigere!

5. Vi skal synge sanger,
Står på verandaen
La oss danse "Lady"
Med utgang fra ovnen.

6. Paier, paier
Fluffy og deilig.
Paier, paier
Med kjøtt og kål.

7. Vi lager mat på et krus,
Vi prøver veldig hardt.
Ikke ros oss for mye
Men la oss ikke vite!
8. Vi snakker om deilige paier
De sang ting til deg.
Ah, takk for at du kom.
Jenter venner!

2.: I dag vil kanskje en sjelden jente i en alder av 17-18 dristig demonstrere evnen til å bake paier. Og hennes jevnaldrende i forrige århundre anså denne saken som bare nødvendig. I følge gamle tradisjoner måtte den unge kvinnen dagen etter bryllupet bake en kake. Hun beundret gjestene med denne paien, og etter hans smak bedømte de hjemmeheten til den fremtidige vertinnen.

1.: En spesiell rolle ble tildelt paier i bursdagsseremonier. På navnedagen var det vanlig å bake paier og sende dem til slektninger og venner. Paier fungerte som en slags invitasjon til høytiden. Det ble sendt like mange paier som det var familiemedlemmer som ventet på besøk. Den som kom med paiene la dem på bordet og sa: «Bursdagsmannen beordret å bøye seg for paiene og ba om brød å spise.

3 konkurranse:

2.: Og vi vil fortsette vår kulinariske konkurranse. Hver familie må løse matlagingsgåter. (Hvert lag får en konvolutt med gåter)
«Jeg bobler og blåser, jeg vil ikke bo i en eltemaskin, jeg er lei av å elte, sett meg i ovnen» (deig).

På nesen til Foka
Stadig hender til sidene.
Foka koker vann
Og skinner som et speil.
(Samovar)

Jeg spiser ikke selv
Og jeg mater folk. (Skje)

Jeg mater alle med glede,
Og hun selv uten rotasjon.
(Skje)

Kruglobok og oliven
Middels kjølig og salt
Lukter solskinn
Lukter som et brennende åker. (brød)

De kuttet meg
De strikker meg.
De slo nådeløst
De triller meg.
Jeg skal gå gjennom ild og vann
Og min slutt
Kniv og tenner. (BRØD)

Ved synet av mat teller ikke kråkene, de skynder seg sammen fra begge sider: den ene kutter, den andre fanger. Det er nok arbeid til begge i tallerkenen (kniv og gaffel).

Puffer, stønner, kryper opp,
Hvis du ikke ser, faller du
Men det skader ham ikke. Hvorfor?
Hva det er?
(Deig)

1.: Tallrike ordtak og ordtak er komponert om paier - den mest kjente av dem: "Spis en pai med sopp og hold munnen din", "Ikke en kranhytte med hjørner, men rød med paier" Og på helligdager på helligdager bakte de paier -kryss fra surdeig . Noen husmødre legger en mynt eller en knapp i dem "for lykke".

2.: I Rus' var paien et symbol på husholdning. Noen ganger ble paier æret i Russland over brød. Det var en tid da de ble servert som en selvstendig rett, men på midten av 1800-tallet begynte de å bli konsumert med te. Det er på tide for oss å smake på den festlige kaken tilberedt av hendene dine, og for dette må du bestå den siste testen.

4 konkurranse:

2.: Hver familie må dekke bordene i henhold til regler for etikette for te (borddekking for te).

(etter konkurransen leser Alena Orlyanskaya et dikt)
Ber, ber om en fremtidig kake,
Stek meg snart, min venn.
Jeg vil vise meg frem
Og selvfølgelig kommer jeg raskt på bordet.
Du setter meg i midten
La dem beundre det jeg er i vinduet.
Frodig, øm og velsmakende slik,
Vel, beundre meg heller, gjester av meg.
Eneste forespørsel jeg har for alle gjester.
Liker du det? Spis raskt!
Med en skarp gaffel ber jeg deg om å ikke stikke.
Skjær forsiktig av skiven med en kniv.
Og jeg ber deg om ikke å svelge og skynde deg,
Det er mulig for meg, merkelig nok, å kvele.
Så vet dere, kamerater, venner!
Spis meg forsiktig!

2.: Her avsluttet våre kulinariske konkurranser,

1.: I følge gammel russisk tradisjon ble høytiden avsluttet med et teselskap med bakte paier i familiekretsen, og vi inviterer deg til å smake paien med te. (teselskap)

Jeg ville bake en kake.
Jeg kjøpte sukker og cottage cheese.
Mel og semulegryn i butikken,
Jeg fant salt på hylla.
Hun tok epler fra kurven
Jeg laget stuff av dem.
Eltet tykk deig
Legges på en varm stekeplate.
Jeg ventet en time, jeg ventet en annen.
Og plutselig husket jeg: «Brann!».
Vel, hvordan kunne jeg glemme
Slå på bålet i komfyren din!
Jeg skrudde på komfyren,
Å bake en kake raskere.
Og vet nøyaktig om en time,
Jeg inviterer deg på te!

Her er en pai til deg. Han er kokt
Etter en spesiell oppskrift, og dessuten
Dyktig, med følelse og kjærlighet
Og bare ett eksemplar.
Han er eksklusiv, som de sier.
For deg, og bare for deg.
Og jeg gir det til deg nå
For å nyte den fantastiske smaken
Kan du ta en bit
Og, som ved en tilfeldighet, for å legge merke til:
"Åh! Fantastisk pai!
Det finnes ikke noe lignende i hele verden!»

Paier med syltetøy, paier med poteter!
Å stå opp tidlig, bestemor, i dag skal bake.
Myk og luftig, ta den ut av ovnen,
Og barnebarna til hans elskede, ringer forsiktig.

Kondratiev C.

La oss snakke om paier...
Det er ikke ofte det bakes paier.
Men den dagen er jeg på beina
Når fuglene ikke våkner!

Jeg legger gjær i melk
Så setter jeg den på batteriet
De sov dypt
Våkn opp varmere før.

Når dampen kommer til live
Prosessen er ikke uten interesse!
Med vann inn i melet hennes - og se
Massen er klar til elting.

Hent meg i en foodprosessor
Jeg senker skjeen gradvis -
For de som jobber med matlaging er det ingen hemmeligheter,
Som er moderne utdannet.

Maskinen vil banke deigen
Snurr og knus uten å angre.
Da nærmer jeg meg
Jeg setter den på varmen igjen.

Den er endelig moden!
Fester seg godt til hendene.
Nå har kronen kommet til alt:
Det går på bakeplaten.

Det er nesten en pai.
Fylt med subtile kombinasjoner
Den går over terskelen
Ovner - grensen for drømmene hans.

Vær tålmodig litt mer
Han er i brann, og jeg sitter på en stol -
Og deigen blir rosa
Og stivne i en tett rumling!

Og endelig er kaken klar...
Allerede hagen vår holder stjernene i potene,
Og gjesten henter ned fra alle kanter,
Puster inn den deilige lukten...

Ja, snakk om paier
Enkelt. Svelg dem - et øyeblikk ...
Men snu deigen i hendene -
Det tar tid og dyktighet!

Vi må lage en kake
Slik at alle kan smake.
La oss ta hundre gram smil,
Og bare noen få feil

Latter, klingende glede
En halv kilo - for sødme.
La oss legge til en håndfull vennlighet
Vi vil krydre med hengivenhet, ømhet,

Hjertet er glød og sjelens hete.
Plant i ovnen og ikke sørge.
Vår overraskelseskake
Det viste seg - en fest for øyet!

Bare et mirakel - ikke matlaging,
Spis hele familien!

Bak dere, venner, paier.
Jeg vil kaste sprut av glede i deigen,
Jeg vil gi deg duften av blomster,
For å få bakevarene til å lukte godt.
Jeg vil smuldre opp mange kjærlige ord,
Jeg legger til et smil, vær tålmodig.
Og jeg vil legge kjærlighet til deigen,
Og litt mer flaks.
Jeg skal strø det hele med en drøm
Jeg legger til en dråpe vidd,
Jeg vil søte paiene med vennlighet,
Jeg forlater et sted for kyss.
Og jeg legger fyllet i paiene:
Hun vil være ute av generøsitet, hengivenhet,
Adel, tillit, kjærlighet
Og mirakler, i hvert fall litt, fra et eventyr.
Jeg skal salte en tåre av lykke,
Slik at maten ikke er fersk.
Og jeg vil legge til litt ros,
Dette vil smake fantastisk.
Jeg bakte paier til deg med kjærlighet,
Kom inn, vær så snill å ikke vær sjenert.
Utsett ting snart.
Hva venter dere på, venner?
Hjelp deg selv!!!

Mamma gikk over terskelen -
Vi løper for å se kaken.
Vi prøvde litt
Så litt mer -
Fra en pai med fyll
Halvparten borte.
Mamma kommer tilbake og sier: "Mamma,
Han svelget seg selv på en eller annen måte."

Golubev E.

Så fort jeg tråkker på terskelen
Varm luft vil skynde seg å møte.
Smaksatt fiskepai
Tar bort tilkoblet tale.

Fra under det kokende håndkleet
Han blender skorpen med solen,
Og røyker litt damp,
Steig opp til rangeringen av bordets konge.

Jeg bryter stykket
Jeg bryter stykket i to.
Hvor gjemmer du deg, fiskepai,
Saftig fisk søtt kjøtt?

Kan ikke beskrive smaken din
Selv den høyeste stavelsen.
Diettens fiende, saftig kunst -
Landsbyfiskpai!

Shagron Kira

Jeg bakte en kålpai
Du har alltid elsket ham.
Huset mitt er tomt
Fra din avreise.

Malakittfargede kopper.
Duftende honning i en vase.
All kjærligheten du har drukket
Hvem vil bringe henne tilbake

På bordet står en pai, syltetøy,
Honning og svart sterk te,
Men du er ikke der dessverre
Jeg ville tilfeldig sett.

Ikke lim en ødelagt kopp.
spredt, men ikke fiender,
Jeg vil vente på deg og tro
Hva kommer du for paier.

Mamma lagde en kake
Jeg hjalp henne litt.
Paien stekes i ovnen
Og de bader meg i elven.

Kodinenko G.

Hvis bestemor i dag
Jeg bakte en rosinpai
Og ingen har spist
Den rosinpaien

Hva trenger du i dag
Gå lenger i hagen -
La foreldre og bestemor
De vil drikke te uten deg!

For de vet ikke ennå
Hvilke dype skyttergraver
I paien du gravde og prøvde,
Da jeg lette etter rosiner i den!

Ark Larisa

Jeg ville ha en ball
Og jeg er gjester for meg selv...

Jeg kjøpte mel, jeg kjøpte cottage cheese,
Baken er smuldrete…

Pai, kniver og gafler her -
Men noen gjester...

Jeg ventet til jeg hadde krefter
Så et stykke...

Så dro han opp en stol og satte seg.
Og hele kaken på et minutt...

Da gjestene kom
Til og med smuler...

Daniel Kharms

Bestemor baker oss paier med kål,
Slik at deigen blir liten, og fyllet er tykt!
Vi hjelper deg, vi sikter alt melet
Og vi skal kunne ta med kål fra hagen.
Gaflene smuldrer fint, deigen puster i bollen
Han ble fort feit, det ble trangt for ham.
Sammen lager vi paier, komfyren er full av varme,
Der vil de bli dekket med en skorpe med en brunfarge.
Den gamle ovnen lukter deilig!
Snart blir det kålpaier for alle.
Frodig, rødmosset bare en fest for øyet!
Et lysbilde på et fat til alles overraskelse.
Samovaren koker på bordet i lysthuset,
Spurver telte paier på en gren.
Lunsjen ble en suksess i hagen, bestemor er glad,
Kom til oss venner, vi møtes gjestfritt!

Var en tusenbein
Bakt multebærpai.
Kaken var rosenrød og frisk,
Spis med te akkurat nå.
Uten gjester vet alle
Det er en pai som er uinteressant,
Og med et selskap av gjester
Sukker er søtere, te er tykkere.
kulinarisk tusenbein
Jeg tenkte litt
Og følsomme snegler
Invitert på pai.
Fra veranda til port
Snegler krøp hele dagen
Ja, så to dager i støvet
De krøp fra porten inn i skogen.
Ja, to dager til kjæresten
Nådde kanten
Ja, to dager til
Til eierens stubbe.
Sitt rundt bordet...
For en merkelig ting:
Hvor er tusenbeinpaien?
Det er bare smuler på bordet.

Eroshin A.

Bestemor plantet i ovnen
Bake paier med kål,
For Natasha, Kolya, Vova
Paiene er klare.
Ja, en annen pai
Katten dro under benken.
Ja, det er fire i ovnen.
Paiene telles av barnebarna.
Hjelp hvis du kan
Tell paiene!

Til bestemors bursdag
Vi bakte en syltetøypai.
Jeg hjalp selvfølgelig.
Jeg har pyntet sammen med min mor.
Han viste seg fantastisk
Med skorpe på alle sider.
Det blir mange godbiter
Jeg vil ha en syltetøypai
Jeg må sitte nærmere ham.
Deilig, du vil slikke fingrene.

Chekmareva L.

Mel helles
over kanten av posen.
Blir en test
Det er trangt i karet.
Du setter den i ovnen
paiovn,
Lukten er -
Full uten paier.
Og svelge et stykke
Mer du vil ha.

Stepanov V.

- Hvorfor gjør vår Tanya
Nese i mel, og munn i rømme?
Det var viktige ting
Hun bakte paier!

Aldonina R.

Pai i en stekepanne
Fikk en ryggforbrenning.
Snudde meg på magen
Så det svir ikke særlig mye.
Og inni - kokt ris
Paien sa: "Hold ut",
Hvis det er mange hvite steder,
Ingen vil spise oss med deg.

Ber, ber om en fremtidig kake,
Stek meg snart, min venn.
Jeg vil vise meg frem
Og selvfølgelig kommer jeg raskt på bordet.
Du setter meg i midten
La dem beundre det jeg er i vinduet.
Frodig, øm og velsmakende slik,
Vel, beundre meg heller, gjester av meg.
Eneste forespørsel jeg har for alle gjester.
Liker du det? Spis raskt!
Med en skarp gaffel ber jeg deg om å ikke stikke.
Skjær forsiktig av skiven med en kniv.
Og jeg ber deg om ikke å svelge og skynde deg,
Det er mulig for meg, merkelig nok, å kvele.
Jeg vil ikke ta den typen triks
Fra full, rød kalkun.
Så vet dere, kamerater, venner!
Spis meg forsiktig!

Morgen med bestemor Alina
Vi bakte en bringebærpai.
Men bringebær protesterte -
Rømt gjennom en sprekk...
Hun etterlot oss to skorper,
Ved siden av skorpene ligger bakker.

Alferova A.

Han kommer rett i tide
Pai med fersk fisk.
Deigen trenger gjær,
Dekk til med et håndkle
La det stå litt
For å stimulere appetitten.
Vi renser fisken fra beinene,
Hell olje i den
Hvis det er lite fett i fisken.
Venn gjør ikke en feil
Mye olje er også dårlig.
La skinnet ligge på fisken
Skrell løken, deretter potetene
Du kan ta ganske mye.
Kjevle ut deigen tynnere
Og til bunnen, til stedet
Sett poteter først
Og en liten stråle.
Fisk, pepper, litt salt,
På toppen av løkringen strengt tatt.
Lukk den øverste skorpen
Og nesten klar, helt.
Lag hull i denne skorpen
Dette er i stedet for et nesestykke,
Paien vår må puste
Og ingenting stopper ham
Burde ikke. Og skorpen vår
Vi skal smøre med egg og smør,
Dryss litt brødsmuler
Og inn i ovnen. Brødre, la oss drikke!
Lukter velsmakende. Alt er klart!
Hell, drikk igjen
Vi er under en fersk pai ...
Du er med meg, min venn!

Markina Z.

Ah, for en behagelig lukt.
Hvordan det berører sjelen vår.
Vi så ikke, men luktet,
Han snakker mye.
Han handler om at det er en fylling.
At deigen steg i tide.
For en fantastisk dag i dag.
At vi baker en stor pai.
Høyre side og venstre også.
Allerede brunet.
Jeg sitter på en stol nå.
Og som på et pinnsvin.
Med duftende myntete.
De vil gi meg et stykke.
Jeg inviterer dere alle på besøk.
Vår deilige pai!

Fra kjøkkenet strekker parken seg,
Vanilje duft:
Mamma lager en pai
Til bursdagen til sønnen;
Topp med ferskensyltetøy
Smeltende, forlokkende,
Vaniljekrem inni
Og sprø kanter.
Å, og vår herlige pai,
Han kommer rett i tide.
Gjester kommer
Vurder deg selv.

Samovaren blåste trøtt
Fordi han var gammel.
Kopper, tallerkener kvitret,
Gjestene ble invitert på te.
Tykk bursdagskake
Jeg klarte ikke lenger å holde på begeistringen.
Forfengelighet og beundring
Det er eierens bursdag!

Dette er ikke en kake for deg
Med en sprø skorpe
Og det røde skipet,
Den ekte.
– Full fart!
– Det er full sving!
– Rett i munnen!
– Spis rett i munnen!
Denne deilige båten
Bakt av mamma.
Saftige kirsebær er heldige
I selve midten.

Kulikova R.

På en ås nær en elv
Det var varmt, som en ovn.
Vi bakte en bringebærpai:
De tok leire i stedet for deig,
Utrullet og fylt
Legg to gresstrå
Tre blomster, en håndfull jord
Og bakt i solen.
Vi har en pai med en hemmelighet:
Sommeren holdes inne.

Saley M.

Mamma laget en kake
Jeg hjalp henne litt.
Ha kanel i deigen
Hellte en krukke med sennep
Ha i en skje linser...
Generelt gjorde han alt han kunne.

Min kjære bestefar Al,
Vil du ha en kopp te?
Så sett deg ned ved bordet, min venn.
Det er cottage cheese i ostekakene,
Paier med fyll -
Kål og bringebær.
Hva vil du ikke gjøre, kjære
For godt - du?

Mamma eltet deigen
Koker en pai
Jeg er ekstremt interessert
Jeg ruller for føttene mine.
Her er melet, og her er fyllet,
Jeg prøver litt
Dette er en bringebær
Det ville vært slik!
Alt er forgjeves,
Ikke distraher mamma
Og en pai med rødt fyll,
Gå inn i den elektriske ovnen.
Å for en deilig lukt
Og en rosenrød side!
Pappa kommer hjem fra jobb
Og la oss spise kake!

Korkin S.

På en eller annen måte trist, i hjertet er tomt ...
Tull!
Elt deigen tykt -
Skjønnhet!
Vi kuttet eplene til fjellet raskt
På pi-hornet!
Ah, stinkende, klissete juice ...
Re-zhem for fremtidig bruk!
Og vi knuser kålen til en sprø
I pi-ro-gi -
Dette blir også deilig;
Løp til oss!
Kle deg i smuler; tapp med håndflaten
Søt side!
Og gi bulldogen litt
Til tannen!

Pai og bolle. Fabel

Langs det grønne, langs smuget,
Paien gikk til dagligvarebutikken
Tørket opp av varmen
Gikk veldig sakte.
Plutselig møter Plyushka ham, -
Hans gamle kjæreste
På paraden, bra
Romantisk sjel.
"Hei, hei," sier han,
Hvorfor det slitne blikket?
Hvorfor er du i så varme
Med bare hode?
Paien svarte henne:
Mistet hatten min...
Hva skal man si om det
Jeg vil gjerne slukke tørsten...
Plushka forklarte veien,
Hvordan gå, hvor du skal henvende deg.
At det er en i nærheten
Dagligvarebutikk.
- Jeg ville tatt deg
Ting bare venter på meg.
Han nikket med sine siste krefter,
Og sporet hennes er borte.
Endelig til dagligvarer
Han kom så vidt dit.
Paien hvilte der,
Og jeg kunne drikke vann.
Han begynte å tenke, meditere,
Ja, husk Plushka:
"Hvorfor er denne bollen,
Hjalp med ett råd
Og forlot meg
Dø på slutten av dagen?
Han tenkte, han tenkte, undret seg
Jeg sovnet på benken.
Og han så i en drøm
Som en gang på våren
Han krysset elven
Og skyndte seg hjem på isen.
Et rop ble hørt i det fjerne:
- Jeg dør i elven,
Hjelp noen
Og ikke la den drukne!
Det var den bollen,
Gråt bittert, kalt
Gi en hjelpende hånd
Få den opp av vannet.
Pie svarte henne:
- Vi må ringe venner snart,
Løp etter hjelp
Og jeg skal hjelpe deg!
Paien rant lenge ...
Bollen ble reddet av heltehornet.
Han hørte plysjropet
Kom løpende UTEN NOEN ORD.
Fabler er moralen:
Ordet flyr av gårde
Det er ikke nok for dem at du bestemmer deg ...
Må gjøre det, baby!