Røkt brystsalat: deilige oppskrifter med bilder. Røkt kyllingbrystsalat: alternativer for enhver smak

25.09.2019 Restaurant notater

Røkt kyllingbrystsalat er alltid en deilig forrett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Det viktigste som kombinerer slike salater er den lyse og særegne smaken av røkt kylling. Samtidig går slikt kjøtt godt med forskjellige grønnsaker og til og med frukt, som lar deg vise fantasi og til tider realisere de mest uventede kombinasjonene.

Røktede kyllingsalatoppskrifter er populære, ikke bare på grunn av smaken av røkt kyllingbryst som er så elsket av mange, men også på grunn av enkelheten i å tilberede de fleste salater. Røkt kyllingkjøtt er allerede klart, og derfor er tiden for å lage salat allerede merkbart redusert. I tillegg er slike salater ganske lette, og vil ikke forårsake erstatningsskader på den kvinnelige figuren. Og derfor er de veldig glad i å lage mat til høytiden av det rettferdige kjønn, og søker å telle kalorier året rundt.

Matlaging av disse rettene er mulig fra et bredt utvalg av produkter. I deres sammensetning kan du se grønnsaker og en rekke, inkludert eksotiske frukter, brød og sopp, forskjellige dressinger og sauser. For eksempel er en salat med røkt kylling med ananas veldig velsmakende, den går også bra med kylling, svisker og druer, appelsiner og avokado, epler og nøtter.

Elskere av hjertelige salater tilfører bønner, forskjellige typer sopp og til og med andre typer kjøtt til røkt kylling. Røkt kylling går også bra med pickles, for eksempel koreansk surkål eller gulrøtter, og mais og grønne erter tilsettes røkt bryst. Og i noen tilfeller lager de til og med vinaigrette med røkt kyllingbryst.

Salaten bruker ferdige hermetiske bønner, og det er veldig enkelt å lage mat. Det viser seg en solid salat, som vil være en fantastisk frokost eller lunsj, samt en veldig velsmakende matbit, blant andre på festbordet.

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 400 g;
  • Hermetiske bønner (røde eller hvite) - 500 g (1 boks);
  • Kokte egg - 4 stk .;
  • Hard ost - 150 g (revet på et grovt rivjern);
  • Champignons - 200 g;
  • Løk - 1-2 stk .;
  • Hvitløk - 1 fedd;
  • Persille (friske urter) - etter smak.
  • Majones, salt etter smak.

forberedelse

Sopp skal vaskes. Så kuttet vi soppen i pene skiver og steker i en stekepanne med finhakket løk. Ikke glem å salt etter smak slik at soppen blir smakfull.

Kokte egg må også finhakkes. Røkt kyllingbryst (selges ferdig) kuttes også i små biter, ikke større enn egg.

Bønner må vaskes og dekanteres overflødig væske fra det med et dørslag eller sil. Vi sender ost på et grovt rivjern.

Alle ingrediensene blandes i en salatbolle, tilsett hvitløk i salaten (revet på et fint rivjern eller presset gjennom en hvitløkspresse), majones, bland godt. Du kan pynte salaten med urter. Server til bordet umiddelbart.

Røkt kyllingbrystsalat med fersk agurk

I denne salaten bruker vi igjen hermetiske bønner, veldig bra det går bra med røkt kylling.

ingredienser:

  • Røde hermetiske bønner - 1 boks;
  • Frisk agurk (stor) - 1 stk .;
  • Gulrøtter - 1 stk .;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Dill, majones, salt - etter smak.

forberedelse

Vi renser gulrøttene og rasper den med et langt strå. Det beste er å ta en gulrot rasp i koreansk stil. Agurk kan rengjøres, hvis skallet er bittert, hvis ikke, trenger du ikke å skrelle den. Vi gnir det på samme måte som gulrøtter.

Bønner kvitter seg med væsken som den befinner seg i banken ved å bruke en sil eller dørslag. Skrell hvitløken, pass gjennom en presse (hvitløkspresse) eller slip den på en annen måte (med en kniv, på et fint rivjern), du vil ende opp med små hvitløksmuler. Bland hvitløk og gulrøtter.

Vi hakker også kyllingkjøtt fint. Bland alle produktene, tilsett majones. Pynt med dill. Denne deilige salaten kan tilføres, eller du kan spise rett etter å ha blitt blandet.

ingredienser:

  • Paprika (middels størrelse) - 4 stk .;
  • Rødløk - halve løken;
  • Provencalske urter, olivenolje - etter smak;
  • Salt og malt pepper etter smak.

forberedelse

Vi tømmer pepper fra frøene og skyll den. Vi venter på at pepperkornene skal tørke, så må de smøres inn med olivenolje og sendes for å bake på et ark i ovnen til det kommer små svarte solfarger på huden. Etter at pepperkornene er avkjølt, må du fjerne skallet (det kan enkelt fjernes for hånd), og skjær kjøttet i små biter.

Rødløk skal kuttes i halve ringer, så tynne som mulig. Kyllingkjøtt kuttes med tynne fibre eller demonteres for hånd. Alle produktene må blandes i en salatbolle, tilsett salt, pepper etter smak, og dryss også litt olivenolje.

Røkt kyllingbryst og ostesalat

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 1 stk .;
  • Hermetiske (syltede) champignons - 1 boks (0,5 L);
  • Hard ost - 80 g;
  • Løk - 1 stk .;
  • Sitron majones, salt etter smak.

forberedelse

Skjær løken i små biter, og stek den til den er gylden. Osten rives best med et rivjern til koreanske gulrøtter (før rivjernet skal osten være litt frossen). Hvis det ikke er en slik enhet, kan du veldig tynt kutte i skiver med en kniv.

Ta soppen og skjær dem i tallerkener. Skjær kyllingbrystet i små terninger. Vi blander alle produktene, krydre dem med majones, tilsett salt om ønskelig, server dem rett etter matlaging, pynter med greener og sopp.

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 200 g;
  • Fetaost eller lignende (saltlake) - 100 g;
  • Cherry Tomatoes - 6-8 stk .;
      Svart brød (Borodino) - 3 lyster;
  • Sitronsaft - 1 ss. l .;
  • Olivenolje - 1 ss. l .;
  • Bladesalat - 1 gjeng;
  • Vegetabilsk olje - til steking;
  • Kvernet pepper, salt etter smak.

forberedelse

Først av alt, ta ut det svarte brødet og skjær det i små terninger. Dryss dem på kokeparkament og la stå i 2-3 timer ved romtemperatur. Så snart en tørr skorpe begynner å dukke opp på brødbitene, kan den sendes til pannen og stekes.

Ta deretter tomatene, vask dem godt og skjær dem i to. Riv salathender. Vi demonterer også kyllingbryst i biter. Bland alt sammen, tilsett ost til salaten, som på forhånd må knuses i små terninger. Og tanking. Hvorfor blande sitronsaft, olivenolje, salt og pepper. Bensin og server!

Røkt kyllingbrystsalat med ananas

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 100 g;
  • Hermetisk ananas - 4 ringer;
  • Rødløk - 2 hoder;
  • Majones etter smak.

forberedelse

Vi skjærer løk i halve ringer, hell kokende vann, tilsett sitronsaft, la det marinere litt. Ananas må kuttes i tynne skiver. Demonter kyllingen i fibre. Rør sammen alle produktene og smak til salaten med majones. Smaken er veldig uvanlig, saftig og original. Prøv det - du vil like det!

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 200 g;
  • Kyllingegg - 2 stk .;
  • Svisker - 200 g;
  • Syltede agurker - 200 g;
  • Gulrøtter - 200 g;
  • Majones, salt etter smak.

forberedelse

Hardkokte egg. Når du lager mat, kan du tilsette litt salt eller eddik slik at eggene ikke sprenger. Avkjøl, skrell og skjær eggene i små biter.

Svisker steames og vaskes godt, og kuttes deretter i små biter. Gulrøtter må også kokes, skrelles og skjæres i små terninger. Kyllingbryst hakkes også fint, best i terninger. Syltet agurk kuttes på lignende måte.

Vi blander alle produktene med majones og serverer salaten på bordet.

Røkt kyllingbryst og kremost salat

ingredienser:

  • Røkt kylling (bryst) - 200 g;
  • Frisk agurk (stor) - 1 stk .;
  • Søtt og surt grønt eple (stort) - 1 stk .;
  • Bearbeidet ost "Friendship" - 1 pakke;
  • Majones etter smak.

forberedelse

Først av alt må du legge den bearbeidede osten i fryseren i minst 15-20 minutter, slik at du kan gni den senere. Skjær deretter agurken i små biter, gni eplet på et grovt rivjern.

Det er på tide å hente osten fra fryseren og rive den på samme rivjern. Vi blander alle produktene i en salatbolle, smak til med majones, server.

Velsmakende salat med røkt kyllingbryst og poteter

ingredienser:

  • Kyllingbryst (røkt) - 300 g;
  • Hermetiske erter - 1 boks;
  • Kokte gulrøtter - 1 stk .;
  • Rødløk - halve hodet;
  • Kokte egg - 2 stk .;
  • Kokte poteter i uniformene - 2 stk .;
  • Friske greener (persille, dill) - til pynt.

forberedelse

Gulrøtter med poteter skal kokes i en skall, du kan gjøre dette i en kjele. Tøm og la grønnsakene avkjøles. Skjær løken i små biter og skjell den for å bli kvitt overflødig bitterhet. Tilbake til gulrøtter og poteter. Vi rengjør dem og skjær dem forsiktig i biter.

Kyllingbryst bør kuttes i små biter. Legg alt sammen i en tallerken eller salatbolle, bland. Du må legge til majones i salaten, og deretter la retten holde fast i halvannen til to timer. Retten kan pyntes med friske urter. Det er deilig og vakkert.

Salat med røkt bryst og nøtter

ingredienser:

  • Røkt kylling - 300 g;
  • Valnøtter eller pekannøtter - 50 g;
  • Syltede eller friske agurker - 3 stk .;
  • Kyllingegg - 3 stk .;
  • Svisker - 100 g;
  • Majones med sitronsaft etter smak.

forberedelse

Svisker må dampes og vaskes godt, deretter klemmes de og skjæres i små biter. Kok hardkokte egg, avkjøl, ren og tre på et rivjern. Røkt kylling kuttes også i små biter. Agurker - prøv også å lage skiver av forskjellige produkter omtrent like. Bland nå alt sammen med majones. Ikke glem å strø nøtter på toppen av salaten. Velsmakende og vakker!

ingredienser:

  • Røkt kylling - 150 g;
  • Cherry Tomatoes - 6 stk .;
  • Hermetiserte erter - 3 ss. l .;
  • Blomkål - 100 g;
  • Majones etter smak.

forberedelse

Produkter må kuttes i små biter, hvoretter vi legger dem ut i lag.

  • Det første laget er blomkål, og majones på den.
  • Neste er røkt kylling, majones igjen.
  • Deretter - erter, tomater (kuttet i skiver).

Du kan dekorere alt med greener eller grønne erter. Serveres salat i et glass.

Røkt kyllingbrystsalatpuff

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 100 g;
  • Kokte poteter - 200 g;
  • Løk - 100 g;
  • Gherkins (hermetiske agurker) - 100 g;
  • Kyllingegg -2-3 stk .;
  • Røkt pølseost - 100 g;
  • Majones etter smak.

forberedelse

  • Vi tar potetene, koker den "i uniform". Vi venter til det avkjøles, skrell og rasp halve potetene. Fordel i en flat tallerken. Du kan tilsette litt salt. Dette vil være det første laget av salaten vår.
  • Røkt kylling hakket veldig fint. Fordel et andre lag på toppen av potetene.
  • Pre-skjell løken og suge eller sylteagurk litt for å forlate bitterheten. Fordel den på kyllingen - dette er det tredje laget med salat.
  • Ta de resterende potetene, rasp den og fordel på fatet med fjerde lag. Etter det, trekke på salaten "mesh" av majones.
  • Det neste laget er sylteagurk, som må hakkes nesten til smuler.
  • Et annet lag er revne egg. Og på toppen av dem igjen tegner vi et "rutenett" med majones.
  • Nå tar vi pølseosten, vi gnir den også og pynter salaten.

For å gjøre salaten spesielt velsmakende, la den ligge i 2 timer i kjøleskapet slik at alle lag er mettede. Da kan du servere.

ingredienser:

  • Røkt kyllingbryst - 500 g;
  • Kokte poteter - 2-3 stk .;
  • Kokede rødbeter - 2-3 stk .;
  • Løk - 1 stk .;
  • Granateple - 1-2 stk .;
  • Valnøtter - et halvt glass;
  • Majones - 200 g;
  • Salt etter smak;
  • Vegetabilsk olje - til steking.

forberedelse

Poteter må kokes "i uniform." Kok rødbeter på forhånd eller kjøp allerede kokte. Skrell grønnsakene og rasp både potetene og rødbeterne (i separate beholdere).

Terninger kyllingbryst. Slip nøttene med en kjevle eller i en blender. Vi skjærer granateple i to deler, fjern den forsiktig med en skje korn. Strim løk så liten som mulig og stek i vegetabilsk olje. Legg brystet til løken og la avkjøle seg.

Nå begynner vi å samle salaten:

  1. Sett glasset i midten av platen.
  2. Legg potetene på en tallerken, salt og smør med et lag majones.
  3. Vi sprer kyllingbrystet på toppen av potetene og smører også med majones.
  4. Bland rødbeter med nøtter, fordel et lag av denne blandingen, smør med majones.
  5. Salat dekorere med granateplefrø.
  6. Fjern glasset forsiktig fra midten.

Og hvis du har noen problemer eller har spørsmål, kan du se trinnvis oppskrift på videoen:

Røkt kjøttprodukter kan brukes som en næringsrik og næringsrik base for mange salater. I kombinasjon med grønnsaker rike på mineraler og vitaminer oppnås retter med en veldig balansert sammensetning.

Det er enkelt og kort å lage mat, så nesten alle med elementære kulinariske ferdigheter kan takle dem. Oppskrifter vil være veldig nyttige for sommerboere og private huseiere som har eget røykeri.

En enkel oppskrift med røkt kyllingbenben

Røkt kylling blandes godt med grønnsaker, noe som gjør salaten enklere. Og hvis du krydder med vegetabilske oljer, kan du "sidestille" det med kostholdsretter.

  • Røkt bryst - 350 g;
  • Ungkål - 500 g;
  • Frisk vårlig agurk - 2 stk .;
  • Gressløk - 2 stk .;
  • Reddik - 150 g;
  • Tomat - et par;
  • Salt - etter eget skjønn;
  • Olivenolje - 50 ml;
  • De grønne er en gjeng.

Fjern huden fra kjøttet, vi trenger ikke det. Vi makulerer den med barer, så kuber. Vi vasker grønnsakene godt og skjærer i skiver.

Vi strimler kålen med en skarp kniv, knuser den med salt og klemmer kraftig med hendene slik at saften går fra den.

Vask greener, tørk og hakk. Vi legger alle tilberedte produkter i en spesiell salatbolle, hell over olivenolje.

  og ananas

Kombinasjonen av kjøtt og frukt er ikke helt kjent for hjemmelaget matlaging, men for en rekke og utvidelser av den daglige menyen, noen ganger vil du ha slik eksotisme.

  • Røkt filet - 450 g;
  • Ananas - 1 boks;
  • Ost - 150 g;
  • Hvitløk - 2 fedd;
  • Majones lett, ikke-fettete - 150 ml;
  • Vårlig og fersk agurk - 2 stk .;
  • Paprika - 1 stk .;
  • Salatblader - 5 stk .;
  • Vaktelegg - 7 stk.

Røkt kjøtt kuttes i fibre, nedsenket i en dyp plastbolle. Deretter river vi vilkårlig vasket og tørkede grønne salatblader.

Kok eggene. Vi spiser og strimler grønnsakene i halve ringer. Mal hvitløken med en kniv. Vi åpner en krukke med ananas og tapper saften. Hvis brikkene har form som ringer, kutt dem i terninger. Vi skjærer eggene i to. All tilberedt mat er nedsenket i en salatbolle, tilsett krydder, hell majones, eventuelt hjemmelaget, og bland godt.

Riv eller hakk osten i store skiver.

Serveres umiddelbart til grønnsaker og frukt er tappet.

Enkel kylling- og bønnesalat

  • Kyllingbryst - 300 g;
  • Hvite bønner - 300 g;
  • Cherry Tomatoes - 5 stk .;
  • Reddik - 100 g;
  • Eple cider eddik - 1 ss. l;
  • Sennep - 1 ss .;
  • Solsikkeolje (rast.) - 200 ml;
  • Sukker - 1 ts;
  • Salt - etter skjønn av vertinnen;
  • Melk - omtrent 100 ml;
  • Pickled champignons - 1 kan.

  Bløtlegg de hvite bønnene i en beholder med kaldt vann over natten. Bland et sukker, sennep, eple eddik, salt og varm melk i et glass for en blender. Pisk med en spesiell dyse til den er tyknet.

Fordyp bønnene i en aluminiumspanne, fyll med vann og kok opp i to timer. Hvis det ikke er ekstra tid eller muligheten til å stå på kjøkkenet i lang tid, kan du bruke ferdige bønner, hermetisert i en krukke.

Grønnsakene mine og la tørke. Vi makulerer alle de gjenværende mellomstore komponentene i terninger.

Når du velger champignons, må du ta hensyn til størrelsen og ta en mindre størrelse for ikke å skjære, men legge salaten som helhet. Åpne glasset og tøm saltlaken. Vi sprer de tilberedte produktene i en dyp salatbolle, hell saus og blander godt.

Lin- eller olivenoljedressing passer for denne salaten.

Deilig røkt kylling og mais salat

En enkel og ganske tilfredsstillende salat med røkt kjøtt og mais passer for deg som ikke har gode kulinariske ferdigheter.

  • Røkt kyllingbryst - 350 g;
  • Søtmais (hermetikk) - 1 boks;
  • Skinke - 200 g;
  • Agurk - 2 stk .;
  • Cherry Tomatoes - 5 stk .;
  • Egg - 4 stk .;
  • Majones (helst hjemmelaget) - 200 ml;
  • Persille, basilikum - en haug;
  • Gulrot - 1 stk .;
  • Salt er valgfritt.

  Kok egg og vaskede gulrøtter. La avkjøle og slipe, du kan gjøre det på et rivjern. Røkt kjøtt - skinke og brystben - strimles langs fibrene, og deretter på tvers, i terninger.

Vasket og tørket agurk med tomater, kuttet i store skiver. Grønne kan kuttes, eller du vil vilkårlig rive i små biter.

Åpne maisenna, tøm saltlaken og skyll gjennom en sil med varmt vann.

Vi kombinerer alle ingrediensene i en egen rett, hell med majones, tilsett salt og bland godt.

Soppsalat med røkt kyllingbryst

En veldig tilfredsstillende og festlig utseende versjon av puff salat til enhver anledning.

  • Røkt kylling - 350 g;
  • Ferske champignoner - 300 g;
  • Løk - 1 stk .;
  • Gulrøtter - 1 stk .;
  • Solsikkeolje (rast.) - 100 ml;
  • Potet - 3 stk .;
  • Egg - 3 stk .;
  • Sprø syltet agurk - 3 stk .;
  • Grønn løk - noen få fjær;
  • Majones (bedre hvis hjemmelaget) - 150 ml;
  • Salt, pepper - når du vil.

Vi vasker soppen, om nødvendig skreller vi av skallet. Vi renser og makulerer grønnsakene med middels halve ringer. Vi samler vegetabilsk olje i en stewpan, og steker løk og gulrøtter.

Når de blir gjennomskinnelige, tilsett sopp hakket i skiver. Vi fordamper vann, tilsett salt og fjerner det fra brenneren. Røkt kjøtt kuttet i strimler. Kok poteter og egg.

Slip på et rivjern. Agurker kuttet i mindre terninger. Vi sprer parabolen i lag: poteter, stekt sopp med grønnsaker, egg, brystben, agurker.

Vi belegger hver av dem med et tynt majonesnett. Dryss grønnsaker på toppen.

Røkt bacon og kjeks salat

En lett og enkel salat vil utfylle det festlige bordet og vil glede deg med lyse farger.

  • Røkt kyllingbenben - 400 g;
  • Hvit brød - 4 stykker;
  • Smør (ingen spredning) - 50 g;
  • Egg - 2 stk .;
  • Gressløk - 2 stk .;
  • Paprika - 3 stk .;
  • Fetaost - 250 g;
  • Majones - 200 ml;
  • Ung kål - 1 liten kålhode;
  • Salt etter smak.

  Vi skjærer brødet i store terninger. Vi varmer smøret i en panne og steker brødet til en knas. Kok egg i saltvann slik at de blir renset bedre.

Tøm mysen fra osten og hakk i store skiver. Vi klipper av topparkene fra kålen og begynner å makulere med et langt strå. Salt og mos med hånden.

Røkt kjøtt er delt i retning av fibrene. Pepperen min, kuttet ut kjernen og strimlet med et middels strå.

Vi kutter eggene i kvartaler. Alle produktene er nedsenket i en dypt glassbeholder. Salt og vann med majones.

Pekekål og kyllingsalat er en interessant og enkel rett som kan tilberedes hver dag.

Hvordan lage gelé hjemme - de deiligste oppskriftene.

Røkt brystsalat med grillede grønnsaker

De varmebehandlede grønnsakene i denne salaten beholder sine gunstige egenskaper og gjør aromaen av røkt kjøtt enda dypere.

  • Røkt kyllingbryst - 250 g;
  • Tomat - 3 stk .;
  • Søt pepper - 3 stk .;
  • Aubergine - 1 stk .;
  • Løk - 2 stk .;
  • Solsikkeolje (rast.) - 50 ml;
  • Grønne erter - 1 boks;
  • Salt - etter kokkens skjønn.

Vi vasker alle grønnsakene godt og lar dem tørke. Fordel hel på grillen og stek på begge sider. Fjern fra varmen, kutt i kvartaler. Fra pepper tar vi kjernen. La avkjøle seg.

Vi hugger brisket med store barer. Åpne ertene, drener saltlaken og skyll med varmt vann i et dørslag.

Senk alle produktene i en flat glassplate, tilsett salt om nødvendig, hell vegetabilsk olje og varm server til bordet.

notefood.ru

Røkt kyllingbrystsalat

Røkt kyllingbrystsalat vil gi en lys aroma til et uformelt måltid og et festlig bord! Røkt kjøtt er selvfølgelig ikke det mest fordelaktige for fordøyelsen, men hvis du ikke misbruker disse produktene, vil røkt kyllingbrystsalat ikke gjøre noen skade.

Røkt kjøtt kan lagres i lang tid, selv ikke i kjøleskapet, og fra aromaen vil til og med en godt matet "salive". Det er grunnen til at røkt kyllingbrystsalat ganske enkelt kreves å være til stede blant de festlige rettene.

Hvis det er mulig, velg kaldrøkt kylling. Slikt kjøtt er mer nyttig enn varmt røkt kjøtt.

Enhver av disse salatene kan lagres i kjøleskapet i lang nok tid, samtidig som du opprettholder friskheten og en lys aroma. Forsøk å prøve minst noen få av disse enkleste salatene. Du vil bli strålende fornøyd med den lyse smaken!

Røkt kyllingbrystsalat med ost og oliven

Denne salaten er så enkel at tilberedningen kan overlates til og med en skolegutt. Men hans smak vil aldri skuffe!

  • Røkt ost eller hard ost - 150 g
  • Tomat - 2 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Svarte oliven - 1 kan
  • Dill, persille, grønn løk - 5-10 g
  • Majones - til påkledning
  • Salt, pepper, krydder etter smak
  1. Mal røkt bryst, ost, tomater og agurk i terninger.
  2. Skjær svarte oliven i 2 biter.
  3. Slip greener.
  4. Bland alle ingrediensene, salt, tilsett pepper og krydder etter smak. Krydre salat med majones. Rør godt om før servering.

Røkt kyllingbryst og bønner salat

Denne salaten er ganske tilfredsstillende, så den kan lett bli en rask matbit.

  • Røkt kyllingbryst - 350 g
  • Hermetiske røde bønner - 350 g
  • Hard ost - 300 g
  • Frisk tomat - 3 stk.
  • Salatblader - 1 haug
  • Sitron - 1 stk.
  • Rusker - 100 g
  • Olivenolje
  • Salt, pepper - etter smak
  • grønt

Kast bønnene i et dørslag og la væsken renne av.

Terning tomater og ha i et dørslag til bønnene.

Terning av kyllingbrystet.

Terning av osten.

Den opprinnelige oppskriften bruker fetaost, men denne osten kan erstattes med hvilken som helst annen.

Vask, tørk og riv salatblader. Legg på bunnen av salatskålen.

Legg bryst på salatblader, ost på toppen. Ha tomater og bønner fra et dørslag. Tilsett greener etter smak.

For dressing, bland olivenolje og sitronsaft. Tilsett salt, pepper etter smak. Bland godt.

Krydre salaten. Elt godt.

Tilsett kjeks rett før du serverer salaten.

Salat med røkt kyllingbryst og salat

Røkt kyllingbryst gjør denne salaten utrolig smakfull. En lys greener av salat, reddik og løk vil gi gledelige blomster. Denne salaten vil skille seg ut på ethvert bord.

  • Røkt kyllingbryst - 250 g
  • Sennepsfrø - 1 ss
  • Naturlig yoghurt - 4 ss.
  • Gressløk - 2 stilker
  • Gulrøtter - 1/2 stk.
  • Ferske agurker - 1/2 stk.
  • Reddik - 4 stk.
  • Salatblader - 4-5 stk.
  • Salt, pepper - etter smak
  • Dill - 2 grener
  1. Salatblader brytes i store biter.
  2. Skrell og rasp gulrøttene på et grovt rivjern.
  3. Skjær reddiker og agurker i tynne halvringer.
  4. Hakk løk og dill.
  5. Skrell brystet og skjær i små terninger.
  6. Bland alle ingrediensene i en salatbolle.
  7. I en dyp bolle blander vi yoghurt, kornsennep, tilsett salt og smak til med malt pepper etter smak. Bland bensinstasjonen.
  8. Krydre salaten og elt. Legg salaten på fatet og pynt med grønne løkfjær.

For å gjøre salaten ikke for våt, anbefales det å krydre den rett før servering. Ellers vil salaten avgi for mye juice.

Krydret salat med røkt kyllingbryst

En uvanlig salat med en original bandasje vil være veldig populær blant elskere av krydret retter.

  1. Røkt kyllingbryst i terninger.
  2. Halver oliven.
  3. Varm pepper skåret i strimler.
  4. Mal persille.
  5. Skrell og terning eggene.
  6. Riv salatblader med hendene.
  7. Kombiner olivenolje og sennep. Press saften av en sitron. Bland dressingen godt.
  8. Bland alle hakkede ingredienser og tilsett dressing.
  9. Pynt salaten med revet ost.

Salat med røkt kyllingbryst "Bourgeois"

Salat "Bourgeois" i matlaging er ganske enkel. De aromatiske notene av røkt kylling er perfekt kombinert med saftig hermetisert ananas.

  • Røkt kyllingbryst - 1 stk.
  • Pekingkål - 1/2 stk.
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Hermetisert mais - 1 boks
  • Hermetisk ananas - 1 boks
  • Majones - til påkledning
  • Salt, pepper - etter smak
  1. Slip brystet i små terninger.
  2. Hakk kålen og send den til salatskålen.
  3. Skjær agurken i terninger og tilsett i salatskålen.
  4. Tøm saften fra maisen og send til resten av ingrediensene.
  5. Skjær hermetiske ananasringer i 8 skiver og tilsett i en salatbolle.
  6. Tilsett kyllingbryst til resten av ingrediensene. Elt godt.
  7. Krydre salaten med majones, salt og tilsett malt pepper etter smak.

Røkt kyllingbryst Cæsarsalat

Det er så mange varianter av denne salaten at hver husmor definitivt er klar til å presentere sitt favorittalternativ til Caesar-salat. Vi foreslår at du prøver denne grønne Cæsar med røkt kyllingbryst.

  • Røkt kyllingbryst - 300-400 g
  • Beijing kål - 100 g
  • Salat - 125 g
  • Hermetisert mais - 125 g
  • Hvitkål - 200 g
  • Hvitt brød - 300 g
  • Grønne oliven - 8-9 stk.
  • Hvitløk - 2-3 fedd
  • Rømme 20% - 2 ss.
  • Salt, pepper - etter smak
  1. Hendene river salat og blader av kinakål.
  2. Skjær kål i firkanter.
  3. Kyllingbryst kuttet i terninger.
  4. Skjær oliven i halve ringer.
  5. Terning brødet.
  6. Bland olivenolje, pepper, paprika i en dyp bolle etter smak. Før hvitløken gjennom en knusing og tilsett oljen.
  7. Brød inn smør og send den til ovnen, forvarmet 180 grader i 15-20 minutter.
  8. Bland alle ingrediensene, bland og smak til med rømme.

For å gjøre salaten sprø, legges kjeks best rett før du serverer salaten.

Koreansk røkt kyllingbryst og gulrotssalat

Tilberedningen av denne salaten vil ta bare 15-20 minutter, og gleden av dens fantastiske smak vil bli husket i lang tid.

  • Røkt kyllingbryst - 300 g
  • Koreansk gulrot - 100 g
  • Egg - 2 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Pekingkål - 1/2 stk.
  • Majones - til påkledning
  • Salt, pepper - etter smak
  • Vegetabilsk olje - 1 ts.
  1. Kvis ett egg i en dyp bolle og bland til den er jevn. Varm kjelen, tilsett litt vegetabilsk olje. Hell eggene i pannen. Stek på den ene siden til den er litt herdet, snu forsiktig og stek på den andre siden. Stek et nytt egg også. Legg på en tallerken, la avkjøle.
  2. For å tømme et bryst av hud og fett. Skjær i tynne strimler, i samme størrelse som gulrøtter. Legg brystet i en salatbolle.
  3. Finhakket kinakål og tilsett i salatskålen.
  4. Legg koreanske gulrøtter i salatskålen.
  5. Skjær agurken i strimler og tilsett resten av ingrediensene.
  6. Skjær avkjølte egg i strimler og bland med andre ingredienser.
  7. Krydre salaten med majones, salt, tilsett pepper og bland.

www.salatyday.ru

Røkt kyllingbrystsalat

De som leter etter et smakfullt og raskt måltid til middag eller gjester, bør tenke på en salat med røkt kyllingbryst. Det kan være absolutt hva som helst: krydret, søtt, surt, hovedrett eller supplement. Unødvendigvis er det bare en ting som er enkelheten i forberedelsene.

Røkt kylling salat oppskrifter

Denne fuglen går bra med alle grønnsaker og frukt, ris, pasta, egg, hvilken som helst dressing. Valget av tilleggskomponenter er opp til deg. Røkt kyllingbrystsalater er praktisk fordi kjøttet ikke trenger å bli termisk bearbeidet: det er allerede klart til arbeid. Det gjenstår bare å kutte de andre komponentene, lage sausen og en deilig solid rett foran deg. Hvordan lage røkt kyllingbrystsalat? Se etter ideer i bildene av profesjonelle og vertinner.

Fra ananas og kyllingbryst

Eksotisk kombinasjon typisk for asiatisk mat. Ananasens søthet, den rike smaken av røkt kyllingbryst dynket i soyasaus, de nøtteaktige notene av hard ost - en deilig rett vil pynte ethvert bord. Vil du legge til litt pungency? Du bør marinere kjøttet med et par fedd hakket hvitløk. Vil du ha mer friskhet? Ta sure epler. Ananas kan være frisk: parabolen blir ikke så søt.

  • røkt kyllingfilet - 320 g;
  • hermetiserte ananas - 270 g;
  • hard ost - 110 g;
  • majones - 30 ml;
  • soyasaus - 3 ss. l .;
  • fedd hvitløk - 3 stk .;
  • valnøtt - 70 g.
  1. Terningananas hvis produsenten ikke har gjort det for deg.
  2. Hakk kyllingfileten med korte strimler, sug i soyasaus.
  3. Skyll nøttene, tørk i en kjele. Brennerkraften er middels. Ikke glem å røre dem med jevne mellomrom, og forhindre forbrenning. La avkjøle og kvern i en morter.
  4. Skjær hvitløken veldig fint med en kniv eller knus med en presse. Ost gjennom et rivjern, kombiner med hvitløk og majones. Bland de listede ingrediensene, pynt med nøtter.

Røkt kyllingsalat med sopp

En utrolig tilfredsstillende rett, for noen til og med tunge. Flott til lunsj, spesielt hvis salaten med røkt kyllingbryst lages med sopp og serveres varm. Det ser veldig attraktivt ut når ingrediensene er ordnet i lag: i dette tilfellet skal salatskålen være gjennomsiktig. Fagfolk anbefaler en flat tallerken med en diameter på 26-28 cm. Den frie plassen på den kan "males" med tynne påfyllingslinjer.

  1. Skyll sopp, kuttet i terninger, salt. Hakk løken, pass til den er gjennomsiktig og karakteristisk. Kast sopp til den, stek i 10-15 minutter, dekket med lokk. Kraften er gjennomsnittlig.
  2. Demonter hardkokte egg for komponentene. Knus eggeplommen i en liten bolle, proteinet, som kjøtt, må kuttes. Riv osten.
  3. Hvis du lager en duftsalat med røkt bryst og sopp, danner du en sirkel med kjøtt. Legg løk stekt champignons, eggehviter og eggeplommer til sist. Alle lag bør belegges med majones. Dryss over en ostegrønn blanding.

Fra kyllingbryst og koreanske gulrøtter

Krydret salat der gulrøtter kan byttes ut med kinakål om ønskelig uten smakstap. Kaloriinnholdet i parabolen er minimalt, mens det forbedrer fordøyelsen og veggene i blodkarene perfekt. I den tradisjonelle versjonen av røkt kyllingbrystsalat med koreanske gulrøtter er det bare ost, men fagfolk anbefaler å legge sopp. Stor sopp.

  1. Før løkene til de er gjennomskinnelige i oljen med malt pepper. Hakk gulrøttene på et rivjern, dryss over eddik, salt, smak til med koriander. Bland med steking, ha i kulden i flere timer.
  2. Skjær kyllingbrystet i strimler, rasp osten, stek soppen til den er kokt. Kombiner ingrediensene i en salatbolle, server med fjær purre eller vill purre.

Beskjær salatoppskrift

Å koke denne retten er en glede - i løpet av få minutter får du en frisk, lett middag som tar vare på figuren din. I en enda mer kostutførelse blir den røkt kyllingsalaten omdannet til en salat med kokt bryst. For de som ikke går ned i vekt, kan du legge myk ost (for eksempel mozzarella) og pinjekjerner til retten. Det anbefales å drikke med tørr hvitvin.

  1. Damp sviskene i 20 minutter. Hardkokt egg, skrell.
  2. Riv kylling i fibrene med hendene, hakk agurk og svisker med sugerør, bland med kyllingen.
  3. Hakk egget, tilsett resten av ingrediensene. Smak til med yoghurt.

Med kyllingbryst og bønner

Du vet ikke hva du skal lage mat hvis gjestene plutselig raste inn? Bønne og røkt kyllingsalat! Ingrediensene kan ordnes i flerfargede lag eller sektorer, du kan tradisjonelt blande og velge den vakreste salatbollen. Hvis du har tid, anbefales det å koke tomatsaus av friske tomater, olivenolje, svart pepper og blader av fersk aromatisk basilikum.

  • hermetiske røde bønner - 180 g;
  • bulgarsk pepper - 1 stk .;
  • tørre urter - en klype;
  • tomatsaus - 2 ss. l .;
  • bearbeidet ost - 50 g.
  1. Det anbefales at paprika kuttes i korte strimler, tilsett bønner og kylling sortert etter fiber til det.
  2. Før osten gjennom et rivjern, bland med tomatsaus og tørre urter, krydre retten med denne sausen.

Røkt kylling og mais salat

En tidsbesparende oppskrift som elskere av god ernæring vil glede seg over. Majones erstattes enkelt med naturlig yoghurt eller rømme med lite fett. Tomater trenger ikke å behandles termisk hvis du er i tidsbesparende modus. Epler kan også utsettes for ytterligere manipulasjon: pensle med honning og varme på et stålstativ i ovnen.

  1. Gni deler av røkt kyllingkarri, la stå i 5-10 minutter.
  2. Hakk eplene i små terninger, dryss over sitronsaft.
  3. Hell maiskjerner i et dørslag.
  4. Del kirsebærtomatene i to, dryss med urter, sett i ovnen i 20 minutter. Den optimale temperaturen er 170 grader.
  5. Kombiner alle ingrediensene, inkludert majones, i en salatbolle.

Velsmakende salat med kyllingbryst og kjeks

Sprø, velduftende, det vil erobre alle som prøver det. Nesten italiensk smak av kjeks, saftig krydret Beijing-kål, hjertelig kjøtt. Vill ris som er stekt i hvitvin og olivenolje er den perfekte siden til denne røkt kyllingbrystsalat. Vil du ha en enda mer interessant smak? Tilsett gjennomvåtede epler og svarte rosiner.

  • røkt kyllingbryst - 250 g;
  • hvitt brød - 150 g;
  • fedd hvitløk - 3 stk .;
  • olivenolje - 1 ss. l .;
  • rømme med lite fett - 2 ss. l .;
  • pekingkål - 400 g;
  • rosiner rosiner - 1 ss. l.
  1. Skjær brødkrummen i terninger, pensle med en silikonbørste i olivenolje, riv med knust hvitløk. Stekes i en rødglødende ovn (temperatur - 150 grader) til det kommer en gyllen fargetone.
  2. Hakk Beijing-kålen i strimler, gjør det samme med kjøttet.
  3. Kombiner alle de listede ingrediensene, smak til med rømme. For å lette måltidet kan du ta sitronsaft, som perfekt setter av smaken på kjeks.
  4. Legg ut et lysbilde på hele kålblader, dryss over små svarte frøfrie rosiner, tidligere dynket i kokende vann.

sovets24.ru

Røkt kyllingbrystsalat - En enkel oppskrift

Enkle røkt brystkyllingsalater vil være hovedhøydepunktet på hverdagen din. Det er utrolig mange interessante oppskrifter, og vi vil gjerne dele noen av dem med deg.

En enkel salatoppskrift med røkt kyllingbryst og sopp

Kok eggene i en sleiv i omtrent 10 minutter, og rens deretter og hakk dem i terninger. I en egen panne koker vi poteter og gulrøtter. Deretter behandler vi grønnsakene og finhakker. Sopp er hakket med tynne tallerkener og brunet på smør. Hakk løken i terninger og pass hver for seg. Skjær den røkte fileten i vilkårlige små biter og fordel ingrediensene i lag, spredt med majones: brisket, sopp, løk, poteter, gulrøtter og egg.

En enkel salatoppskrift med røkt kylling og ost

Skrell løk, hakk dem i små terninger og brun i varm olje. Oster strimlet på et rivjern. En krukke sopp åpnes og kastes i et dørslag. Skjær dem deretter i tynne plater. Vi hugger brystet i terninger og blander alle produktene i en dyp salatbolle. Hell en enkel og smakfull salat med røkt kyllingmajones og bland.

Enkel Cæsarsalat med røkt kylling

  • egg - 3 stk .;
  • fetaost - 195 g;
  • røkt kyllingbryst - 2 stk .;
  • løk - 1 stk .;
  • mellomstor agurk - 1 stk .;
  • gul paprika - 1 stk .;
  • tomat - 2 stk .;
  • kjeks etter smak.

Knekk eggene i en bolle, slå og tilsett salt litt. Hell den resulterende blandingen i en panne, dekk til med lokk og detekter i 5 minutter. Avkjøl deretter den ferdige omeletten og strimles med sugerør. Prosess pepper, og slip den deretter sammen med agurk og brisket i terninger. Hakk tomatene i tynne skiver, og finhakk løken og hell kokende vann over den. Vi sprer ingrediensene i en bolle, tilsett fetakost, smak til med majones og kjeks.

Enkel salat med røkt kylling og gulrøtter

  • liten agurk - 1 stk .;
  • røkt brisket - 2 stk .;
  • paprika - 1 stk .;
  • koreanske gulrøtter - 2150 g;
  • majones.

Vi bearbeider paprika og skjærer i tynne strimler. Slip brystet og den friske agurken med sugerør. Legg nå ingrediensene i en bolle, tilsett gulrøtter, hell med majones og bland.

womanadvice.ru

Ganske hjertelig og kaloririk salat, som passer perfekt til et festlig bord. Det er ikke vanskelig å tilberede det, selv om du må prøve å gjøre det skikkelig velsmakende. Det anbefales å bruke nøyaktig de produktene som er angitt i oppskriften.

ingredienser:

  • røkt bryst - 170-200 gram;
  • ferske champignoner - 250 gram;
  • løk - 1 middels hode;
  • kyllingegg - 5-6 stykker;
  • svisker (frøfritt) - ca 180 gram;
  • agurk;
  • majones og krydder.

Bladesalatoppskriften er ganske velsmakende og enkel på samme tid. Du må koke det tydelig i henhold til instruksjonene, slik at alt viser seg akkurat som det skal. Først må du ta et røkt bryst og skjære det i små biter. Legg så i en tallerken og sett til side. Etter det må du ta ferdigkokte kyllingegg, skille eggeplommene fra proteinene og knuse dem. Denne ingrediensen må legges på en egen plate.

Det er også nødvendig å hogge ferske champignoner og steke dem med løk i vegetabilsk olje. Det er lurt å strø dem med pepper og salt. Etter det må du skjære svisker i små biter, og la noen få biter være til dekorasjon. Oppskriften inneholder en fersk agurk, som må kuttes i tynne strimler.

Når alle ingrediensene er klare, må du begynne å danne en duftsalat. Oppskriften krever røkt kylling som skal legges ut først. Det er viktig å strø den over eggehvite, som først må gnides på et rivjern. Etter det må du lage neste lag med eggeplommer. Deretter kommer svisker, som forresten må bløtlegges i kokende vann i minst en time før bruk i salaten.

Neste trinn er stekt sopp med løk. Umiddelbart etterfulgt av en frisk agurk, drysset med en liten mengde salt. Det siste laget er også kyllingbryst med protein. Det er viktig å smøre hvert lag med en tilstrekkelig mengde majones.

Etter det skal salaten legges i kjøleskapet i minst 60 minutter, og helst i 2 eller 3 timer. Før servering må den smøres med majones på toppen og spre sviskene. Du kan også bruke persille, som bør plasseres rundt kantene. Resultatet skal være en vakker og velsmakende rett. Oppskriften er perfekt for en ferie og diversifiserer bordet.

En ganske interessant og krydret kyllingsalatoppskrift. For det må du bruke friske grønnsaker, noe som vil være nyttig for kroppen. Du kan tilberede en rett, for eksempel til frokost. Dette vil ta omtrent 15-20 minutter.

ingredienser:

  • kyllingegg - 2 stykker;
  • arugula;
  • kirsebærtomater - 6-7 stykker;
  • røkt kyllingbryst - 150-200 gram;
  • parmesanost - 100 gram;
  • balsamicoeddik;
  • grønne salatblader.

Skyll først ruccola og salat godt under rennende vann, og bland dem deretter sammen. Etter dette må du skjære brystet enten i tynne strimler eller i terninger. Først må du fjerne huden fra den og fjerne beinene. Dette er nødvendig for å gjøre salaten mør. Ha kjøttet i greenene, og gå deretter til tomatene.

Det anbefales å kjøpe en rekke "Cherry", siden den er perfekt til denne retten. Hvis det av en eller annen grunn ikke var mulig å kjøpe den, forutsetter oppskriften at vanlige tomater vil bli brukt. I dette tilfellet må du ikke ta for saftig og myk, da de ikke vil holde formen. Hvis du kjøpte kirsebær, bare skyll dem under rennende vann og ha i en salat. Det hender at ganske store frukter kommer over, de må kuttes i to eller i flere deler.

Denne salaten vil være nesten klar. Alle ingrediensene må fylles med balsamicoeddik. Det er lurt å ikke bruke det for mye, det ville være bedre å legge det til med mat, hvis ikke nok.

Nå kan du gå til sluttfasen. Osten må raspes og drysses på toppen av retten. Parmesan er bra, men du kan ta et annet alternativ. Ovenfra vil det være nødvendig å legge ut et posjert egg, og deretter sette fatet i kjøleskapet. Oppskriften krever at den blir værende i minst 30 minutter. Server på bordet enten i denne formen eller dekor med friske urter. Salat er egnet som forrett, i tillegg til hovedrett til frokost eller middag. Det kan til og med brukes til feiring som en av rettene.

Kylling og kinakål

Velsmakende og uvanlig salat, som er laget av kinakål. Det viser seg at det er kalorifattig, så det kan konsumeres selv under et kosthold. Denne oppskriften er godt egnet til bruk som hovedrettsnacks. Om ønskelig kan den være forberedt selv for en ferie eller et offisielt arrangement.

ingredienser:

  • kinakål - 450 gram;
  • hvitløk - ca 5 fedd;
  • røkt kyllingbryst - 380 gram;
  • appelsiner - 2 stykker;
  • krutonger - 30 gram;
  • majones.

Å tilberede en salat er ikke vanskelig selv for en nybegynner kokk, siden oppskriften er veldig enkel og interessant på samme tid. Først må du ta røkt kylling. Det anbefales å skaffe seg et bryst, men det er tillatt å ta et ben eller annen del. Du må skrelle kjøttet fra huden og skille det fra beinet, hvis noen. Etter det vil det være mulig å begynne å kutte kyllingen i små terninger.

Når den er klar, må den legges på en stor tallerken. Etter det kan du starte kålen. Det skal være nettopp kinesisk, og ikke noe annet. Det er vanligvis ikke vanskelig å kjøpe denne typen i matbutikken. Det må hakkes med en kniv eller plukke blader med hendene. Det er viktig at de ikke er for store, men også å gjøre dem små er også uønsket.

Etter det må du ta et par appelsiner, skylle dem og skrelle dem grundig. Det anbefales å fjerne huden fra hver skive, da den kan være grov. Alt annet må legges i salaten og bland alle ingrediensene godt.

Retten må krydres med majones eller olivenolje. Umiddelbart etter dette må den settes i kjøleskapet og la den ligge i omtrent en time (du kan holde den lenger). På dette tidspunktet kan du koke kjeks som kalles krutonger. De er veldig enkle.

Du må ta hvitt brød og skjære det i små terninger. Du må også føre hvitløk gjennom en presse. Begge disse ingrediensene må være godt blandet med hverandre, samt legge salt og krydder til dem (valgfritt). Etter det kan du enten tørke i en stekepanne eller sette i ovnen. Koking tar i gjennomsnitt 10-15 minutter. Det er viktig å sikre at brødet ikke blir brent.

Når salaten tilføres, må den strøs med kjeks før servering. Om ønskelig kan du pynte med urter: dill eller persille. Hele familien vil helt sikkert glede seg over parabolen, for den er virkelig deilig.

Røkt kyllingbrystsalater har nylig blitt veldig populære blant folket vårt. Flere og oftere finnes de på bordene våre. For de som ikke har prøvd å lage en slik salat, er det mange oppskrifter for enhver smak. Du kan kjøpe et bryst i en butikk, eller du kan røyke det selv.

Mange oppskrifter på Internett om prosedyren for røyking i ovnen med kyllingbryst. Helt i begynnelsen ble røykeprosessen utført for å bevare produktet lenger, og senere tenkte folk på smaken av røkt produkter.

Vi skal tilberede salater med røkt kyllingbryst, oppskriftene er rett og slett varierte.

Soppsalat

Antall ingredienser er designet for åtte porsjoner:

  • - 400 gram sopp, helst champignon
  • - 2 biter mørbrad, røkt kylling
  • - 1 løk
  • - 2 egg
  • - 1 stor eller 2 mellomstore gulrøtter
  • - 4-5 potetknoller (avhengig av størrelse)
  • - majones

Kok egg i saltet vann, dette gjøres slik at skallet ikke sprekker under matlagingen. Vi koker også poteter og gulrøtter. Etter at grønnsakene er kokt og avkjølt, skreller vi dem og sliper dem. Du kan skjære i terninger, sugerør eller rist. Men bare i dette tilfellet, kutt alle ingrediensene på samme måte. Vi kutter egg også.

Vi skjærer soppen veldig fint så snart som mulig og steker dem i vegetabilsk olje til de er klare. I sluttfasen med steking av sopp, bør de saltes.

Mal løken i terninger og stek separat fra soppen. Skjær den røkte fileten på samme måte som grønnsaker.

Salat bør legges ut på denne måten: røkt bryst, belegg den med majones, deretter sopp, på toppen av dem løk, et lag med majones, poteter belagt med majones, gulrøtter, egg og fett med majones igjen.

Salat med champignons, røkt kyllingbryst og ost

Det er ikke noe enklere enn å lage denne salaten. Alt du trenger for en salat på listen:

  • - en boks champignoner
  • - 100 gram hard ost etter din smak
  • - 2 løk
  • - 1 stort røkt bryst
  • - majones for påkledning

Skrell løk og skjær i små terninger. Stek den til den er gylden i noen dråper vegetabilsk olje. Riv osten, men kan kuttes med avlange striper med en kniv. Vi åpner en krukke sopp i et dørslag og skyll med vann fra marinaden. Vi kuttet sopp med de tynneste platene. Vi skjærer brystet i biter i form av terninger. Bland alle de kuttede produktene med majones.

Koreansk gulrotsalat

Koreanske gulrøtter kan kjøpes nesten overalt. Det vil være veldig bra kombinert med røkt brisket og gi pikancy. Matlagingen er enkel og rask, og viktigst av alt er den veldig attraktiv og ser appetittvekkende ut. Listen over nødvendige produkter er som følger:

  • - 2 stk. røkt bryst
  • - 2 store søte paprika (gul og rød)
  • - 1 fersk agurk
  • - majones

Pepperne mine, vi renser fra stilker, frø og skillevegger og skjærer i strimler på to, tre centimeter. Vi kutter også brystet og agurken i strimler. Vi blander alt med gulrøtter, tilsetter majones og nå kan den ferdige salaten sendes til bordet.

Salat med kjeks

En interessant salat som overrasker med kompatible ingredienser. Disse produktene bør kjøpes på forhånd:

  • - 3 egg
  • - 2 røkt kyllingbryst
  • - 1 løk
  • - paprika
  • - 2 middels tomater
  • - 1 fersk agurk
  • - kjeks i den mengden som er nødvendig for din smak
  • - 250 gram fetaost

Vi begynner med å tilberede eggene. Vi bryter dem i en tallerken og banker på en omelett, tilfører salt litt i dem når du pisker. Hell litt olje i kjelen, vent til den varmer opp, reduser til den minste flammen og hell eggerøre, dekk kjelen med et lokk og vent. Etter at han har kokt, la han avkjøles, og skjær den deretter i strimler.

Peppervask og skrell. Vi skjærer pepper, agurk og bryst i terninger. Tomater kan skjæres i tynne skiver. Vi hugger løken og hell kokende vann i noen minutter, gjør det slik at løken gir sin bitterhet. Vi blander alt med fetaost i terninger og med kjeks. Rollen som påkledning er majones.

Ananassalat

Kombinasjonen av røkt brisket og ananas gjør denne salaten uvanlig og uforglemmelig.

  • - 1 røkt brisket, kylling
  • - en halv krukke hermetiske ananasskiver
  • - 150 gram hard ost
  • - 2 bord. ss rømme og majones
  • - 2 hvitløksfedd
  • - 100 gram valnøtter
  • - 2 egg
  • - 200 gram hermetiske champignoner

Skjær brystet i små biter. Tre rivjern ost. Skjær sopp så lite som mulig. Kok, rens og skjær eggene i terninger. Alt forstyrrer, tilsett ananas og nøtter. De må først knuses med en blender. Kle salaten med blandet rømme og majones med tilsetning av hakket hvitløk. Bland alt, ferdig.

Røkt kyllingbryst og mais salat

Gjester hastet uventet inn for å se deg, eller du hadde en hard dag og du bare ikke vil stå ved komfyren og lage mat, denne salaten passer akkurat for deg. Ukomplisert oppskrift, enkel å tilberede og veldig velsmakende og tilfredsstillende når det gjelder smak. Så du bør kjøpe på forhånd:

  • - 1 boks mais
  • - 1 røkt kyllingbryst
  • - 200 gram skinke
  • - 6 stykker kirsebærtomater
  • - 3 egg
  • - 1 gulrot
  • - persille
  • - basilikum
  • - majones

Kok egg og gulrøtter, når de avkjøles, skjær dem i strimler, du kan male. Åpne kornet og hell marinadefyllet. Vi skjærer brystet i strimler, vi klipper også skinken. Skjær tomater i tynne skiver. Mal persille og basilikum.

Salat skal legges i lag. Legg tomater i bunnen av tallerkenen, smør dem med majones og strø dem over basilikum og persille. Så kommer maisen, som også er smurt med majones og dryss revet egg på toppen. Neste kommer skinke, på toppen av majones og dryss igjen persille og basilikum. Hvis du fortsatt har ingrediensene, må du gjenta lagene en gang til.

Det øverste laget er røkt kyllingbryst, drysset med gulrøtter og smurt med majones. Toppen av salaten er dekorert med den gjenværende greenfinch.

Enkel oppskrift

Og denne salaten er den enkleste av alt som finnes. Matlaging tar deg

omtrent femten minutter. Og hvis du ikke har nok tid, så er denne oppskriften du må merke deg. Du trenger:

  • - 1 røkt kyllingbryst
  • - sjef for Beijing-kål
  • - 2 friske agurker
  • - 1 hermetiske erter
  • - majones
  • - greener og salt

Skjær kyllingbrystet i små biter. Du kan klype den i små biter og med hendene. Pekekål kuttes i to. Skjær halvdelen på langs i ytterligere 5 strimler, og hakk den deretter i små biter på tvers. Vi åpner ertene, hell marinaden, hell den i salaten. Vi blander oss alle sammen, vi sender hakket grønnfink dit, salt og krydder med majones.

Røkt kyllingbrystsalat

En multi-komponent salat i sin sammensetning og veldig velsmakende. Du bør gå til butikken og kjøpe:

  • - 2 røkt kyllingbryst
  • - 300 gram rosenkål
  • - 200 gram brokkoli
  • - 200 gram blomkål
  • - sesamfrø
  • - 200 gram parmesanost
  • - olivenolje til dressing

Brokkoli, blomkål og rosenkål skal kjøpes i en butikk i fryseavdelingen. Vi legger en gryte med vann på komfyren, tilsett salt og kok opp all frysen. Røkt brisket kuttet i biter. Riv ost med store riller, bland alle komponentene i vår fremtidige salat, send sesamfrø til dem og tilsett olivenolje.

Røkt kylling og sviske salat

Se etter følgende produkter i kjøleskapet ditt:

  • - 1 røkt kyllingbryst
  • - 100 gram svisker
  • - 1 fersk stor agurk
  • - 4 egg
  • - halv løk
  • - et halvt glass valnøtter
  • - majones og rømme
  • - et par hvitløksfedd

Vi blander majones og rømme i en egen bolle og klemmer et par hvitløk til dem. Kok hardkokte egg og skjær dem i terninger, skrell agurken og skrell den på samme måte, men bare med sugerør.

Kyllingbryst skal kuttes i biter. Damp sviskene i kokende vann. Nøtter må hakkes med en blender. Hakk løken i terninger.

Salat skal legges i lag, smør hvert lag med rømme - majonesaus med hvitløk. Det første laget er egg, deretter løk og agurker, deretter svisker og brisket. Ovenfra er røkt brisket smurt med saus og dekket med bakkede nøtter.

Røkt kyllingbrystsalat

For en annen fantastisk salat med røkt kyllingbryst, trenger du slike komponenter:

  • - 1 røkt kyllingbryst
  • - et stykke 200 gram svinekjøtt
  • - 3 egg
  • - 1 rødbeter (rødbeter)
  • - 100 gram hard ost
  • - 1 bue
  • - vegetabilsk olje til steking
  • - salt og pepper
  • - granateplefrø
  • - majones

Kok svinekjøtt i saltvann på forhånd. Når det koker og avkjøles, kutter vi det i biter. Kutt brystet i skiver, akkurat som svinekjøtt. Hardkokte egg, kok rødbeter til de er kokte. Etter det kuttet vi dem. La hvitløken passere gjennom hvitløken og send til de loslitt rødbeter. Vi gnir osten på det minste rivjernet. Hakk løken og før den i en panne til den er gylden.

Salat legges i lag. Det første laget er svinekjøtt, deretter løk, kylling, de neste rødbeter med hvitløk. Alle lagene er smurt med majones og saltes og pepres om nødvendig. Toppen er drysset med revet ost og pyntet med granateplefrø.

Pommes frites salat

En uvanlig salat som vil være veldig original på smak. Og viktigst av alt: denne retten har ikke blitt kjedelig for våre gjester og familiemedlemmer. Ingrediensene er som følger:

  • - 2 kylling, røkt bryst
  • - Pommes frites i frysen eller 3-4 poteter
  • - 1 stor løk
  • - 2 friske agurker
  • - 200 gram koreanske gulrøtter
  • - vegetabilsk olje
  • - eddik
  • - majones

Vi skjærer brystet i biter, og det legges ut på tallerkenen som det første laget. Skrell løken, skjær i halve ringer og hell eddik i fem minutter, etter å ha hellet eddik, hell den over med vann. Fordel løken etter at brisket er belagt med majones. Neste lag er en koreansk gulrot, dekk den med majones også.

Hvis du kjøpte pommes frites i frysen, bør den være frityrstekt eller i en panne i en stor mengde olje. Hvis du har ferske poteter, så skjær den etter små fliser og stek den i den største pannen. Du må være oppmerksom på det faktum at etter steking av poteter, frysing eller frisk, vil det i utgangspunktet måtte legges ut på en tallerken dekket med papirhåndklær. Vi gjør dette med mål at våtserviettene tar opp overflødig olje.

Når poteten er avkjølt, spre den med neste lag og smør den med majones. Agurker skal vaskes og rengjøres, kuttes i strimler og legges ut med det siste laget, smør toppen med majones.

Røkt kylling og blekksprutsalat

velsmakende, men også tilfredsstillende. De som elsker sjømat vil definitivt like den. Husk å koke denne salaten når du har ledig tid, og du begynner å legge den på bordet og på helligdager. For denne salaten trenger du:

2 blekksprutkadaver

300 gram røkt lend

2 røkt kyllingbryst

3-4 friske agurker

Persille, dill og fjærløk

majones

Avrimer blekksprutkadaver. Salt vann i en kjele og sett i brann, vent til det koker. Vask skrottene, hell over kokende vann og fjern huden. Så sender vi dem til kokende vann i nøyaktig 2 minutter, for ikke å fordøye blekksprut. Når de er sveiset og avkjølt, skjær du dem i strimler. Loin bør kjøpes lite fett. Vi klipper den også i små strimler. Vi kutter også kyllingbrystet i biter.

Vask agurker og tre på et rivjern eller kutt i terninger. Slip greener. Alle komponentene i salaten er i veien. Vi sprer salaten med majones. Ferdig, nå kan du glede deg over smaken av denne interessante salaten.

Salat med fersk agurk og røkt kylling er en smakfull og tilfredsstillende rett som trygt kan serveres ved festbordet eller tilberedes til middag på en typisk dag. Les oppskriftene våre og overrask gjester med originale retter.

Salat med kylling og grønnsaker

Røkt kjøtt har en lys aroma og gir retten en spesiell smak. Lag en salat med fersk agurk i henhold til oppskriften vår:

  • Dekk den dype salatskålen med fastfilm, og legg deretter produktene i lag, og ikke glem å belegge hver majones.
  • Legg først revet ost, deretter hakket kylling, hakkede egg, hakkede greener, revet kokte gulrøtter, kokte poteter og agurker kuttet i terninger.
  • Sett salaten i kjøleskapet i flere timer slik at alle lag kan bli gjennomvåt.

Når tiden er inne for å servere den til bordet, vri salatskålen forsiktig på en flat tallerken og fjern filmen forsiktig. Pynt med friske urter og olivenringer.

Kylling- og agurksalat

Gourmet-salater kan tilberedes selv fra de enkleste produktene. Bruk følgende oppskrift og se selv:

  • Skrell løken, hakk den fint, og stek den deretter i vegetabilsk olje. Til slutt legger du hakkede syltede sopp (150 gram) i pannen og steker alt sammen noen minutter til.
  • Skjær 200 gram røkt kylling i tynne strimler.
  • Riv fire kokte egg.
  • Finhakk de friske urtene.
  • Deretter legger du produktene i salatskålen i følgende rekkefølge: først, kjøtt, deretter agurker, etter dem - løk og sopp, og helt på slutten - greener og egg.

Hvert lag skal smøres med rømme og om nødvendig salt. Pynt overflaten på salaten med tyttebær og grønne løkfjær.

  og fersk agurk

En deilig enkel salat tilberedes veldig raskt, men den har på ingen måte dårligere smak enn mer komplekse retter. For å lage en salat med fersk agurk og røkt kylling trenger du:

  • Skjær en tredjedel av det ferske brødet i terninger, og stek brødet raskt i vegetabilsk olje.
  • Terning ett kyllingbryst og en fersk agurk.
  • Kombiner alle tilberedte matvarer, tilsett erter (en krukke) til dem og krydre salaten med majones.

Husk at krutonger tilsettes best i siste øyeblikk, ettersom de suger veldig raskt.

Snacksalat

En deilig og vakker rett er perfekt til enhver fest. Hvis du venter på at venner skal besøke, så vær oppmerksom på denne oppskriften. Salat med røkt kylling og fersk agurk, vi tilbereder som følger:

  • Demonter kyllingbrystet i tynne fibre.
  •   kutt i to.
  • Agurk skåret i tynne lange strimler.
  • 100 gram hard ostegrateng på et grovt rivjern.
  • Slip en håndfull skrelle valnøtter.
  • Kombiner produktene i en salatbolle, bland dem godt, smak til med rømme og dryss over valmuefrø.

I dette tilfellet kan du nekte salt og pepper, siden kylling og ost har en spesifikk smak.

Salat "Spicy"

Å tilberede denne originale snacken vil ikke ta deg mye tid. Hvilke matvarer trenger du å fylle opp for å lage en deilig salat? fersk agurk, mais, paprika - det er alt du trenger i dag. Skjær grønnsakene i strimler, bland dem i en salatbolle med hermetisert mais, tilsett hakket kylling og bland alt med majones. Før servering, pynt med en kvist persille og server.

Fersk salat

Denne retten vil appellere til de som ikke liker fete dressinger. Å tilberede en salat med røkt kylling og fersk agurk er veldig enkelt:

  • Skrell grønn reddik og rasp koreanske gulrøtter.
  • Skjær kjøttet og den friske agurken i tynne strimler.
  • Finhakk ett kokt egg.
  • Riv friske salatblader med hendene.
  • Bland to ss olivenolje med salt, koriander, hvitløk, sukker, svart og rød pepper.
  • Bland tilberedt mat med dressing.

Legg den ut og bær den på bordet.

Puff kylling og agurk salat

Du kan enkelt tilberede denne forrett fra de enkleste matvarene. oppskrift:

  • Ta 200 gram røkt kylling og demonter fileten i fibre. Legg tilberedt mat på bunnen av en flat tallerken.
  • 150 gram friske agurker kuttet i strimler og press om nødvendig ut overflødig væske. Fordel arbeidsstykket jevnt med et andre lag og strøk med majones.
  • Riv 150 gram halvhard ost og dryss agurker på den.
  • Gjør det samme med tre kokte egg. Dette laget bør også smøres med majones.

Pynt fatet, drysset hakkede urter, og server.

Hjertelig salat

Denne salaten tilberedes umiddelbart. Det passer for de tilfellene når uventede gjester dukker opp på døren. Hvilke matvarer består en salat av? Røkt kylling, fersk agurk, mais, ost, majones og eventuelle kjeks. Bare bland disse matvarene i en salatbolle og server.

Bayersk salat

En annen oppskrift som bruker ferdige produkter. De sier at menn rett og slett elsker denne retten, og det er den første som forsvinner fra festbordet. Å tilberede en salat med fersk agurk og røkt kylling er veldig enkelt. For dette trenger du:

  • Skrell to løk og skjær dem i halve ringer. Om ønskelig kan løk marineres (i syv eller ti minutter) i kokende vann, sukker og eddik.
  • Åpne en boks hermetiske bønner og skyll innholdet under rennende vann.
  • 300 gram syltede champignoner skåret i skiver.
  • Kyllingben (tre eller fire stykker) fri fra huden. Etter det, skill kjøttet fra beinene og skjær det i terninger.
  • Ferske agurker (etter smak) kuttet i tynne lange strimler.

Rør mat, salt dem litt og smak til med majones.

Røkt kylling, ris og agurksalat

En solid salat med enkle produkter kan tilberedes ikke bare som en matbit, men også som en uavhengig rett til lunsj eller middag. Du lærer oppskriften på forberedelsene hvis du leser følgende instruksjoner:

  • Kok opp 50 gram ris (en blanding av hvitt og brunt), som angitt i instruksjonene på pakken.
  • Ta en røkt skinke og fjern huden fra den. Skill kjøttet, og skjær det deretter i små biter.
  • Frigjør rødløk fra skallet, hakk tilfeldig og ha i blandebollen. Send petioleselleri dit (omtrentlig størrelse er ti centimeter) og hakk.
  • Terning av to eggehviter, en halv paprika og en fersk agurk.
  • Mos eggeplommene med en gaffel.
  • I en egen skål kan du kombinere fire ss majones og hakkede grønnsaker med en blender. Tilsett to ss sitronsaft, salt og malt pepper til sausen.
  • Rør tilberedte matvarer med fyll.
  • Legg salaten på fatet med en delt ildfast form.

Dryss den ferdige retten med hakket eggeplomme, og legg kvist av fersk dill rundt.

Rask Cæsar

Her er en hjemmelaget versjon av den berømte retten. Denne oppskriften er egnet hvis du raskt vil lage noe velsmakende for familien eller vennene dine. Salat med fersk agurk og røkt kylling tilberedes på denne måten:

  • Tilbered først sausen. For å gjøre dette, bland 100 gram majones og 150 gram rømme. Tilsett to fedd hvitløk, tidligere ført gjennom pressen, og en blanding av krydder (for eksempel tørr dill eller franske urter).
  • Smør den ferske salaten for hånd og fordel den jevnt på bunnen av flatretten. Bruk om ønskelig forskjellige varianter, og du kan også legge til ruccola.
  • Frigjør de fire kokte eggene fra skallet og skjær i lange tynne skiver. Fordel dem jevnt over greenene.
  • Skjær kjøttet fra de to kyllinglårene i strimler og legg på eggelaget.
  • Deretter legger du de terningkastede tomatene (eller halvdelene med kirsebærtomater).
  • Hell salaten jevnt over salaten og la den brygge i kjøleskapet.
  • Terning av brødet og stek på et stykke smør. Ikke glem å legge hvitløkspulver og en blanding av aromatiske urter til dem under matlagingen.
  • Dryss salaten med revet ost og brødsmuler før servering.
  • Skjær agurkene i tynne ringer, og form deretter "blomster" ut av dem. Pynt salaten rundt kantene og server den på bordet.

Vi vil være glade hvis du liker oppskriftene som vi har samlet i denne artikkelen. Koker ofte deilige og hjertelige retter til dine kjære, og gleder dem med ny smak.