Fruktsalat sammensatt. Fruktsalat med yoghurt - enkle oppskrifter for barn og voksne

25.09.2019 drikkevarer

Fordelen med retten er at du selv kan velge hver komponent av salaten. Valget kan avhenge av personlige preferanser eller sesongens frukt.

For å krydre salaten kan du bruke hvilken som helst yoghurt:

  • Naturlig sukkerfri yoghurt
  • Yoghurt med filler (med filler eller aroma av vanilje, sjokolade, karamell)
  • Hjemmelaget bakteriebasert yoghurt (egenprodusert uten sukker fra melk)
  • Müsli yoghurt (deilig, sunn og tilfredsstillende)
  • Yoghurt med honning (i et favorittforhold) - en søt og sunn bandasje
  • Hvis du ikke har yoghurt eller ganske enkelt ikke liker dette produktet, kan du erstatte det med rømme med noe fettinnhold eller kremfløte. Fruktsalat med rømme har en rik kremaktig smak og fruktig surhet.

Oppskrift på fruktsalat med yoghurt:

Du trenger:

Apple - 1 stk (søtt, rødt)
  Kiwi - 2 stykker (mykt er et tegn på sødme)
  Banana - 1 stk (middels størrelse)
  Oransje - 1 stk (liten størrelse)
  Yoghurt - 4 ss (hvilken som helst yoghurt)
  Nøtter - til servering (hvilken som helst)

forberedelse:

Hver frukt skal skrelles. Du kan la et eple ligge med et skall hvis du liker å spise det. Frøet skal fjernes fra eplet.
  En banan kuttes på langs og bare deretter i terninger. All annen frukt blir kuttet i terninger også. Fjern den maksimale mengden film fra en appelsin før du kutter.
  Alle fruktene er stablet i en skål til servering, blandet med en skje. Sterkt blanding av fruktene er ikke verdt det, fordi de kan miste sitt attraktive utseende.
  Hvis du liker en søt fruktsalat, legger du en eller to teskjeer pulverisert sukker på toppen av frukten (sanden vil "knaske" på tennene).
  Yoghurt helles på toppen av frukten. Forsøk å spre den over hele overflaten. Det er ikke verdt å blande salaten slik at den ikke mister det vakre utseendet. Yoghurt selv vil trenge inn i hvert lag på grunn av dens væskestruktur.
  Valnøtt (eller hvilken som helst annen) skal hakkes litt med en kniv og strø over den toppen av salaten. Retten er klar til servering!

Kosthold frukt salat oppskrift

For å tilberede en fruktfruktsalat i kosten, trenger du ikke søt, ikke kalorifatt frukt, samt ikke fet dressing. Uansett skal fruktsalat bare spises om morgenen, slik at kalorier kan konsumeres om kvelden.

Du trenger:

Apple - 1 stk (søtt eller surt)
  Kiwi - 1 stk (myk, søt)
  Oransje - 1 stk (ikke stor)
  Grapefrukt - Halv sitrus
  Granateple korn for oppvask
  Noen få spiseskjeer naturlig nonfat yoghurt til dressing
  Banan er en frukt rik på stivelse, og stivelse er skadelig for vekttap. Du kan ikke legge en banan til en fruktfruktsalat. Druer er også kontraindisert - det er veldig kalorifattig. Når du velger frukt til en diett salat, kan du prøve å foretrekke surere enn søt.

forberedelse:

Eple skrellet fra skall og frø. Massen kuttes i terninger og brettes i en liten salatbolle eller -bolle til servering.
  Kiwi skal skrelles og terninger
  Appelsin og grapefrukt blir grundig rengjort for filmene, da de kan gi smak bitterhet. Massen av sitrus skal kuttes i terninger.
  Alle ingrediensene blandes litt, men så nøye som mulig for ikke å knuse en eneste kube.
  Naturlig fruktyoghurtdressing helles på toppen av frukten.
  Pynt salaten med en håndfull granateplefrø.

Fruktsalat med nøtteroppskrift

Nøtter kompletterer frukt perfekt. Dette er en av de beste smakskombinasjonene. Hvis en fruktsalat er krydret med et meieriprodukt (krem, rømme, yoghurt), er en slik rett også veldig nyttig!

For tilberedning av fruktsalat kan du bruke absolutt alle nøtter:

  • valnøtt
  • pistasjenøtter
  • peanøtter
  • Furu nøtter
  • mandler
  • cashew
  • En velsmakende og sunn løsning er å bruke en blanding av nøtter. Valnøtt kan stå hele (hvis tennene tillater det), og kan være detaljert slik at det er lettere å tygge.

En enkel valnøtt salatoppskrift:

Du trenger:

Oransje - 1 stk (søt)
  Kiwi - 2 stykker (myk, søt)
  Hermetisk eller fersk ananas - 200 gram (tapp sirupen fra hermetikk)
  Apple - 1 stk (med surhet)
  Yoghurt eller rømme til dressing
  Honning eller karamellsirup til pynt
  Mynteblader (dekor av retten)
  Valnøtt - 70 gram

forberedelse:

Appelsin skrelles og skrelles så grundig som mulig, hakkes i terninger
  De resterende fruktene skrelles, frøboksen fjernes fra eplet
  Frukt stablet på et serveringsfat i blandet rekkefølge
  Salat vannet med yoghurt
Topp yoghurten med en tynn strøm, hell den nødvendige mengden flytende honning eller karamellpålegg for søthet
  Salat drysset med nøtter og pyntet med et blad av mynte

Fruktsalat med pære: oppskrift

Pære er en saftig og søt frukt som vil utfylle smaken til enhver salat. For fruktsalat er det best å velge en myk søt pære i stedet for grønn og hard.

Du trenger:

Pære - 2 stykker (søt frukt)
  Kiwi - 3 stk (eller 2 store)
  Jordbær - 300 gram
  Mynte - noen få blader
  Pulverisert sukker (til pynt)
  Rømme - to skjeer til dressing

forberedelse:

Pæren er skrellet, siden huden kan være for grov.
  Fra pæren bør du også fjerne frøboksen og skjære massen i terninger.
  Kiwi skrellet og kuttet i terninger
  Jordbær skrelles og skjæres i to. Hvis jordbærene er små, kan de stå hele
  Frukt er stablet i en salatbolle og blandet forsiktig.
  Rømme av surkrem må tilsettes under omrøring. Hvis du vil få en diettrett - ikke fyll tanken i det hele tatt.
  Dryss fruktsalaten på toppen med sukker og pynt med mynteblader.

Kiwi fruktsalat med banan, oppskrift

Kiwi og banan - en av de beste smakskombinasjonene. Kiwi har en behagelig surhet og litt vannaktig, men saftig struktur. Banan er tettere, fastere. Det kjennetegnes ved sødme. En fruktsalat med disse to ingrediensene vil være veldig velsmakende!

Du trenger:

Kiwi - 3 stykker (søtt eller søtt og surt)
  Banana - 2 stykker (mellomstor, søt)
  Mandarin - 3 stykker (søtt eller søtt og surt)
  Druer av druefrukt - 200 gram (søt hvit)
  Dressing med yoghurt eller rømme
  Det er veldig enkelt å velge en søt banan i en salat! Kjøp knallgule bananer med mange mørke små prikker. Flekker er et tegn på fosterets sødme.

forberedelse:

Kiwi skrellet, terninger, brettet i en salatbolle
  Bananen skrelles, skjæres sammen og bare deretter i halvsirkler (eller terninger)
  Mandarin blir grundig rengjort fra filmen slik at den ikke kommer over i salaten
  Druer vaskes, hvert bær fjernes fra en haug
  Frukt legges i en salatbolle og krydres med rømme
  Om ønskelig kan salaten pyntes med mynteblader eller nøtter.

Fruktsalat for en ferie, bursdag: oppskrifter

Fruktsalat vil være den beste bursdagsgaten for både barn og voksne. Dette er en lett rett med en rik smak, sunn og velsmakende. Fruktsalat kan droppes på en bursdag som kutt, og kle seg i en egen saus. Dette gjøres fordi ikke alle elsker meieriprodukter, for eksempel, eller honning.

Alternativer for originale fruktskiver:

Lag en fruktsalat med originale og eksotiske frukter til bursdagen din. Slike frukter ligger ikke hver dag på bordet og gir gjestene muligheten til å prøve dem.

Bursdag ananas frukt salat:

Du trenger:

Ananas - En stor moden frukt
  Druer - en haug med røde søte druer
  Jordbær - 200 gram søtt
  Vannmelon - gram masse
  Blåbær eller blåbær - en håndfull
  Som gjester kan du tilby flere alternativer: honning, yoghurt, rømme eller fruktjuice.

forberedelse:

Skjær ananas i to
  Ved å bruke en kniv og en skje, fjerner du massen forsiktig fra ananasen, overfører den til en salatskål
  Druer skal skilles fra gjengen, store kutt i to
  Jordbær skal fjernes med halen og store bær kuttes i to
  Vannmelonmasse skal terningkast
  Alle ingrediensene blandes pent i en salatbolle og overføres til en halv ananas
  Klar salat kan strøs med pulverisert sukker for skjønnhet og pyntes med mynteblader

Fersken frukt salat

Fersken - en saftig frukt med en rik, behagelig smak. Fersken vil være en lys ingrediens i fruktsalat. Du kan lage en salat med både fersk og hermetisert fersken.

Du trenger:

Fersken - 3 stykker (søt, moden)
  Oransje - 1 stk (en stor søt frukt)
  Banana - 1 stk (søt)
  Bringebær - 100 gram
  Blåbær - 50 gram
  Eventuell dressing: yoghurt, kefir, rømme, krem \u200b\u200beller honning.

forberedelse:

Fersken kuttes i to, og den lodne huden og beinet fjernes. Massen er hakket i terninger.
  Appelsinen skrelles og skrelles. Massen kuttes i terninger
  Banan kan kuttes i terninger eller ringer.
  Skiver frukt blandes i en salatbolle og overføres til en serveringsbolle
  For sødme kan frukt drysses med melis
  Fyll på med en liten mengde påfylling.
  Bær legges på toppen av bandasjen.

Pisket kremfruktsalat: Oppskrift

Pisket krem \u200b\u200butfyller perfekt smaken av saftige frukter. Du bør dekorere fruktsalat med kremfløte rett før servering, da krem \u200b\u200bkan "falle" hvis de står i veldig lang tid og blir til en stygg sølepytt.

Du kan kjøpe kremfløte i enhver butikk. De selges i sylindere, hvorfra det er veldig enkelt å presse en krøllet krem \u200b\u200bav kremen og fordele dem over hele overflaten av salaten.

Du trenger:

Apple - 1 stk (søtt)
  Vannmelon - 200 gram (masse)
  Blackberry - 50 gram
  Blåbær - 50 gram
  Jordbær - 100 gram
  Pisket krem
  Valnøtt eller carom til pynt (mynte)

forberedelse:

Eplet skrelles fra huden og frø, frø fjernes, kuttes i terninger og stables i en salatbolle
  Vannmelon terninger og jordbær tilsettes eplet
  Salaten overføres til bollen for servering, topp dekket med bær
  Den nødvendige mengden pisket krem \u200b\u200bklemmes på toppen av bærene. Salat er dekorert på noen måte: nøtter, mynte, frukt, sjokolade.

Eple og appelsiner frukt salat: oppskrift

Du trenger:

Apple - 1 stk (søtt, stort)
  Oransje - 1 stk (søt, stor)
  Mandarin - 2 stykker (søt)
  Sultana druer - 200 gram
  Mynte - noen få blader
  Søt yoghurtdressing

forberedelse:

Oransje og mandariner skrelles fra skinn og filmer, deres kjøtt blir hakket i terninger
  Eplet skrelles fra huden og frøet, kuttes i terninger
  Druer blir fjernet fra gjengen og lagt til salaten
  Ingrediensene blir blandet og stablet i en bolle til servering.
  Topp salaten med søt yoghurt, pynt med mynteblader

Iskremfruktsalat: oppskrift

Litt tint is vil være en utmerket dressing og tillegg til en fruktsalat. Fordelen med is er at når den smelter, blir dressingen og salaten i seg selv smakligere.

Du trenger:

Grapefrukt - 1 stk (liten, søt)
  Banana - 1 stk (stor og søt)
  Bringebær - 100 gram
  Iskrem - 100 gram (hvit is)
  Sjokoladebiter til pynt

forberedelse:

Skrell grapefrukten og fjern alle filmene, og etterlatt bare massen. Hakk massen forsiktig
  Skrell og skjær banan i tykke halvringer eller ringer
  Ha frukt i en bolle, legg bringebær på toppen
  Soft iskrem legges på frukten.
  Iskrem strødd med finrevet revet sjokolade

Fruktsalat med yoghurt er en frisk, søt kostholdsgodt som er elsket av både barn og voksne. Den kan serveres som en dessert til høytiden eller for å glede deg selv og barna dine på en typisk dag. Oppskriften på en deilig fruktsalat med yoghurt er veldig mye, så det vil aldri være et problem at det ikke er nødvendige frukter i butikkhyllene. Og hvor mange vakre frukter som vokser i dachaene våre og ikke en gang teller. På høsttidspunktet kan fruktsalater behage deg minst hver dag.

I dagens oppskrifter er den viktigste og konstante ingrediensen i salater yoghurt, som vil være en fantastisk smakstilsetning og dressing for en kombinasjon av en rekke frukt og bær.

Les alle oppskriftene våre, og velg en fruktsalat etter smak.

  Klassisk yoghurtsalat

Dette er en av de enkleste og lekreste oppskrifter for fruktsalat. Takket være kombinasjonen av frukt er smaken perfekt balansert mellom surt og søtt, og derfor liker folk i alle aldre den virkelig.

For en salat trenger du:

  • banan - 1 stk
  • eple - 1 stk
  • kiwi - 1 stk,
  • oransje - 1 stk,
  • granateple - 1/4 stykker,
  • klassisk yoghurt.

Salat lage:

1. Vask først alle fruktene godt. Skrell en banan og en appelsin, skjær skallet fra en kiwi, og om nødvendig skrell et eple hvis skallet er for stivt eller små barn vil spise salat. Hvis du ønsker det, kan du fjerne filmen fra de oransje skivene, det vil ta litt tid, men det vil være lettere for barna å spise en slik salat.

2. Skjær bananen i ringer. Del kiwiene på langs i fire deler, og skjær deretter i store trekanter. Så gjør eplet. Del appelsinen i skiver og skjær hver skive i tre deler.

3. I den hakkede frukten, tilsett to ss klassisk yoghurt og bland. Anrett fruktsalaten med yoghurt i boller, kopper eller brede glass. Pynt med en annen skje yoghurt.

4. Dryss salaten på toppen med granateplebær og server. Alle husstander og gjester vil glede seg.

Vet du hvorfor denne salaten kan tilberedes når som helst på året? Det er enkelt - disse fruktene blir brakt til oss fra varme land og er i butikker nesten hele året. Fruktsalat til det nye året? Ikke noe problem. Barnas ferie om sommeren? Lettere enn lunge.

Viktig hemmelighet! Hvis du kjøpte frukt til en salat, men skjønte at de var sure, noe som skjer med appelsiner, kiwi og til og med epler, skal du ikke skynde deg å bli opprørt. Desserten din sparer fruktsirup. I hyllene i ethvert supermarked er det et utvalg av deilige og søte fruktsirupper. Jordbær, bringebær, kirsebær, hvilken som helst av disse og andre sirupene, lagt til salaten, vil gjøre det søtere og mer velduftende, som om du legger ekte bær.

  Fruktsalat med druer, persimmon og yoghurt "Høst"

Når den søte aromatiske persimmonen modnes og saftes av saftige druer, kommer den beste tiden til å lage en fantastisk fruktsalat med yoghurt som dressing fra disse fruktene. Du har ikke prøvd en persimmonsalat, så husk å gjøre det.

For matlaging trenger du:

  • bananer - 2-3 stykker,
  • persimmon - en ting
  • kiwi - 2 stk
  • røde druer - 1-2 klynger,
  • pære - 1 stk,
  • yoghurt - 200 ml.

forberedelse:

1. Skrell banan og kiwi. Ta kjernen ut av persimmoner og pærer.

2. Skjær persimmonene i terninger. Selvfølgelig er en moden persimmon best egnet, som ikke strikker i munnen.

3. Skjær pæren i skiver i omtrent samme størrelse. Hvis pæren har en hard hud, kan den skrelles. For fruktsalat er enhver søt pæresort, for eksempel konferanse eller hertuginne, egnet. Bruk ikke for harde frukter, da resten av salatingrediensene er myke frukter.

4. Skjær bananene i ringer. Er det verdt å huske at det er best å bruke modne bananer, hvis kjøtt ikke knasker, og huden ikke er grønn. Ikke modne bananer modnes perfekt på et mørkt sted, legg dem i en dag eller to i et skap og bruk deretter i matlagingen.

5. Også kutt og kiwi. Hvis denne frukten viste seg å være for sur, og du bekymrer deg for at den vil ødelegge smaken på salaten, kan du legge til en skje honning når du kler deg. Dette vil bidra til å balansere smaken.

6. Druer kan ikke kuttes, men hvis det virker for stort, så del hvert bær i to. Dette vil hjelpe salaten til å bli mer mettet med druesmak og aroma. Bruk frøfrie druer og ikke for tykk hud, så vil salaten være fin å spise.

7. Kryd til slutt fruktsalaten med yoghurt. Yoghurt kan være enten klassisk, uten smaker, eller frukt eller bær etter din smak. Du kan også bruke yoghurt med lite fett til en diettbit.

Hvis du lar salaten brygge en stund, bokstavelig talt 15-30 minutter, vil den bli enda mer smakfull, ettersom fruktene vil gi hverandre smak og suge juice. Alle vil elske det. Bon appetitt!

  Fruktsalat med bringebær, ananas og solbær

Et annet flott alternativ med fruktsalat med yoghurt i sin sammensetning er ikke bare frukt, men også bær som er tilgjengelige i hagene til et stort antall landsmenn. Om sommeren, når rips modnes i buskene, kan denne salaten pynte middagen i den friske luften i landet. Og det er ikke nødvendig å løpe etter fersk ananas, du kan bruke den hermetiserte versjonen og sirupen fra den som et tilsetningsstoff til yoghurt under påkledning.

  • ananas - 200 gram,
  • bringebær - 100 gram,
  • solbær - 100 gram,
  • jordbær - 200 gram,
  • epler - 2 stykker,
  • yoghurt - 200 ml.

forberedelse:

1. Skrell frukten. Terning ananas og epler. Hvis du bruker hermetisert ananas, ikke hell sirup fra boksen, de kan krydres med salat hvis bær og frukt viser seg å være for sure.

2. Vask forsiktig alle bærene. Sørg for å tømme overflødig vann. Skjær veldig store jordbær i halvdeler.

3. Legg fruktene og bærene i kopper eller kopper i lag. Det nederste laget er bringebær og solbær.

4. Legg ananas og epler i et andre lag. Topplag jordbær.

5. Hell salaten med yoghurt og sirup etter smak. Gi fruktsalaten litt infusjon i kjøleskapet, og du kan servere den på bordet, pynt med flere bær med rips.

Du kan også tilberede en separat dressing av yoghurt og bær, visp dem i en blender til en homogen masse og allerede vanner den til den ferdige salaten. Søtstoffer i form av sukker eller honning kan også tilsettes denne bandasjen.

Bon appetitt!

  Fruktsalat med yoghurt, mandariner og peanøtter

Enhver fruktsalat kan perfekt suppleres med smaken av nøtter. Derfor presenterer vi den originale oppskriften på fersk peanøttsalat. I stedet kan du ta valnøtter, pinecones og til og med sesamfrø. Velg de du liker mest. Og selvfølgelig modne søte mandariner. En slik salat ville være veldig passende både ved nyttårsbordet og på annen ferie.

For matlaging trenger du:

  • mandariner - 4 stk,
  • kiwi - 1 stk,
  • pære - 1 stk,
  • peanøtter - 150 gram,
  • yoghurt - 100 gram,

Du kan se matlagingen på videoen, der hvert trinn blir forklart i detalj.

På tampen av den mest fantastiske vårferien 8. mars, rekker alle mennene deres hjerner, hva en overraskelse å presentere og hva de skal presentere for sine elskede kvinner. Blomster og søtsaker i dette tilfellet er selvfølgelig et fantastisk alternativ og vinn-vinn, men jeg vil virkelig overraske deg med noe annet, fordi menn fremdeles har ubemerkelige romantikere i hjertet. Derfor, prøver de å komme på noe ekstraordinært, bestemmer de uselvisk å lage deilige retter, selv de som ikke liker å lage mat.

Kjære menn, ikke vend sidene med kokebøker,   prøver å finne noe sånt. Bare lag fruktsalater med yoghurt - det er raskt, enkelt, velsmakende, uvanlig og, viktigst, sunt. Nesten alle kvinner elsker ganske enkelt frukt, og fruktblandinger, kombinert i salater med mild yoghurt, vil ikke bare glede dem, men også få dem til å se på mannen sin med helt andre øyne.

Det anbefales å servere fruktsalater med yoghurt ikke i vanlige salatboller, men for eksempel legge i halvdeler av fersk ananas, forsiktig fjerne og bruke massen, eller i mangohalvdelene, ta massen ut med en teskje. Hvis du ikke har lyst til å rote deg, legger du fruktsalaten i en høy bolle og pynter uten å lykkes. For å gjøre dette er mynteblader, sprø appelsin, sitron eller lime, finskårne chips, revet sjokolade eller knuste nøtter egnet. Ikke glem at suksessen til en fruktsalat i stor grad avhenger av typen kutt. Frukt til salat trenger ikke kuttes for fint, du får grøt-malasha. Frukt kan kuttes ved hjelp av en spesiell grønnsakshøvel, noe som gir dem formen av terninger med en bølget kant. Forsøk å minst tørke skivene litt med en serviett for å fjerne overflødig juice, da yoghurten kan delaminere.

Her er forresten noen få oppskrifter som kan hjelpe deg, for ikke å kaste bort tid på å søke, men for å forberede deg på forhånd og feire ferien, så å si, fullt utstyrt.

Aprikos frukt salat

ingredienser:
  1 banan
  2 aprikoser
  5 svisker
  1 liten melon
  60-80 g melkesjokolade,
  2 ss mandler
  80 g yoghurt med lite fett,
  noen få mynter.

forberedelse:
  Skjær melonets kjøtt i små biter, bananer i sirkler, og hakk sviskene gjennomvåt i vann før du hakker. Fjern frøene fra aprikosene og skjær dem i kvartaler. Hakk mandlene og stek dem litt. Riv melkesjokolade på et rivjern. Bland alle ingrediensene, smak til med yoghurt, bland grundig og pynt med noen få mynteblader.

"Rainbow of taste"

ingredienser:
  8 avløp,
  2 mandariner,
  2 kiwi
  1 pære
1 appelsin

  200 g vaniljeyoghurt.

forberedelse:
  Skjær pæren i tynne skiver, skrellet kiwi, appelsin og mandariner - skiver. Fjern frøene fra plommene og kutt i kvartaler, druer i sirkler. Kombiner alle komponentene, fyll med yoghurt og bland.

Frukt salat dessert med cottage cheese

ingredienser:
  2 epler
  200 g kirsebær
  70 g druer
  100 g cottage cheese,
  4 ss pulverisert sukker
  50 g kremet yoghurt.

forberedelse:
  Tørk cottage cheese gjennom en sil for luftighet. Bland cottage cheese, yoghurt og melis. Mal kirsebær og druer (la flere druer ligge til pynt) og bland med ostemassen. Vaskede epler (la også et halvt eple for dekorasjon) kuttet i strimler og bland med resten av ingrediensene. Legg den ferdige salaten i en salatbolle og sett på et kjølig sted i 40 minutter. Dekorer salaten med druer og epleskiver før servering.

Fruktsalat med kremet yoghurt og jordbær

ingredienser:
  6 aprikoser,
1 appelsin
  70 g jordbær,
  70 g kirsebær
  1 ss appelsinskall,
  2 ss pulverisert sukker
  50 g kremet yoghurt,
  kanel etter smak.

forberedelse:
  Bland yoghurt, melis og kanel etter smak - dette er en bandasje. Skjær frukt og bær i små biter, bland og hell over sausen.

"Mixed"

ingredienser:
  1 banan
  2 kiwi
  2 mandarin,
1 appelsin
  100 g naturlig yoghurt.

forberedelse:
  Skjær banan i sirkler, kiwi i kvart sirkler. Del mandarinen forsiktig i skiver. Del appelsinen i skiver, hvis mulig, del filmen og del skivene i tre deler. Tørk med et serviett, da saften av appelsin og mandarin ikke skal komme i yoghurt, ellers krøller den seg sammen og retten vil bli bortskjemt. Brett fruktfat i en salatskål, hell i yoghurten og bland grundig (gjerne med en skje ikke-oksiderende materiale).

Pisk opp

ingredienser:
  3 kiwi
  2 appelsiner
  100 g røde druer,
  4 ts rørsukker
  yoghurt etter smak.

forberedelse:
  Skrell og hakk kiwiene grundig. Vask og tørk druene. Skrell og demonter appelsinene. Kombiner alle ingrediensene, smak til med yoghurt og bland. Ha i en salatbolle og dryss over sukker. La salaten brygge litt før servering.

Fruktsalat "Vitamin"

ingredienser:
  2 mandariner,
  2 kiwi
  1 eple
  1 pære
1 appelsin
  1 sitron
  8 avløp,
  100 g frøfrie grønne druer,
  200 g vaniljeyoghurt.

forberedelse:
  Skjær eple og pære i tynne skiver. Skrell kiwi, sitron, appelsin, mandariner og skjær i skiver. Fjern frøene fra plommene. Skjær druene i sirkler. Kombiner alle komponentene, fyll med yoghurt og bland. Legg den ferdige salaten i salatskålen og server.

Fruktsalat av epler, bananer og fiken

ingredienser:
  2 epler
  2 bananer
  6 stk tørre eller ferske fiken
  200 g hakkede valnøtter,
  2 ss revet kokosnøtt
  1 ss sitronsaft
  4 ss lett honning
  125 ml yoghurt.

forberedelse:
  Hvis du bruker tørket fiken, bløt det først i kaldt vann i 1-2 timer, så tapp vannet og skjær ferske eller tørkede fiken i kvart. Skjær epler og bananer i små biter. Bland frukt, hakkede nøtter, revet kokosnøtt, sitronsaft og honning, hell yoghurt og bland.

Fruktsalat med valnøtter

ingredienser:
  2 kiwi
  2 mandariner,
  2 ss valnøtter
  100 g yoghurt med lite fett.

forberedelse:
  Skrell kiwi og skjær i terninger. Riv mandariner i skiver og fjern frøene. Kombiner frukt, hell yoghurt og bland. Stek nøtter i en tørr stekepanne til aroma vises. Dryss den ferdige salaten med revne nøtter.

"Gourmand"

ingredienser:
  1 banan
  1 pære
  1 kiwi
  hermetiserte ananas, jordbær, sjokolade, mynte - etter smak,
  nonfat yoghurt.

forberedelse:
  Skjær banan i skiver, kiwi, pære og ananas i små biter, jordbær i halv eller 4 deler. Riv sjokoladen på et fint rivjern. Brett de skiver frukt og bær i en salatbolle, fyll med yoghurt, dryss revet sjokolade på toppen og pynt med mynteblader.

"Paradisglede"

ingredienser:
  1 banan
  1 kiwi
  1 pære
  1 eple
1 appelsin
  100 g hermetisk ananas
  100 g hermetiserte mandariner,
  2-3 skiver av melon,
  1 liten haug druer
  ½ bunke. blåbær,
  ½ bunke. jordbær,
  2 ss kokosflak,
  1-2 ss flytende honning
  250 g vaniljeyoghurt.

forberedelse:
  Kiwi, pære, eple, appelsin, ananas, melon skåret i små biter, en banan - i sirkler, atskilt fra en haug med druer, mandarin delt i skiver. Bland i en stor salatskål all tilberedt frukt og bær med honning og yoghurt, dryss over kokosnøtt og server umiddelbart.

Italiensk fruktsalat

ingredienser:
  300 g mango
  100 g pærer
  400 g parmesanost
  200 g yoghurt.

forberedelse:
  Skjær mango og pærefrukter i små biter, ost i terninger, bland og smak til med yoghurt.

Fruktsalat med mango og appelsiner

ingredienser:
  1 kg mango
  3 appelsiner
  ¾ bunke. yoghurt.

forberedelse:
  Skjær massen av mango i små terninger. Skrell appelsinene, del i skiver og skjær hver skive i to, fjern frøene. Kombiner hakket mangamasse med appelsiner i en salatbolle og hell over pisket søt yoghurt. Sett i kjøleskapet i 15-20 minutter for å avkjøle.

Persimmon frukt salat

ingredienser:
  4 persimmoner,
  2 bananer
  3 mandariner,
  2 ss sitronsaft
  ¾ bunke. yoghurt.

forberedelse:
Skrell persimmoner, skrell, fjern frøene og skjær i små skiver. Skjær bananer i sirkler. Del de skrellede mandariner i skiver og skjær hver i to, fjern også frøene. Pisk yoghurt litt. Bland en persimmon, bananer og mandariner i en klar glassskål, dryss over sitronsaft og la stå i 5 minutter, krydre salaten med yoghurt og avkjøl litt før servering.

"Courage"

ingredienser:
  100 g svisker,
  100 g tørkede aprikoser,
  50 g mandler
  yoghurt etter smak.

forberedelse:
  Bland alle ingrediensene: tørkede aprikoser, skrellede mandler, svisker, hell yoghurt og legg denne skjønnheten i en salatskål.

Fruktsalat med pistasjnøtter

ingredienser:
  4 kiwi
  8 aprikoser
  1 granateple
  10 datoer
  ⅓ stabel. pistasjenøtter,
  ½ bunke. yoghurt.

forberedelse:
  Knus de stekte pistasjnøttene. Vask granat, skjær den med en skarp kniv, bryt den av med hendene og fjern kornene forsiktig. Halver aprikosene, fjern frøene og skjær kjøttet i små strimler. Hakk opp datoer. Skrell kiwi og skjær i små terninger. Bland, smak til med litt pisket yoghurt og sett den ferdige salaten i kjøleskapet i 15-20 minutter.

"Frills"

ingredienser:
  1 mango
  1 ss appelsinjuice
  50 g yoghurt
  Sukker, mynte - etter smak.

forberedelse:
  Skjær mangomassen i terninger, ha i en salatbolle, dryss etter smak med sukker, dryss appelsinjuice, hell yoghurt på toppen og pynt med mynteblader.

“For elskede”

ingredienser:
  2 appelsiner
  2 bananer
  2 sitroner
  1 valnøtt
  2 ss hakkede svisker,
  2 ss honning
  125 g fruktyoghurt.

forberedelse:
  Skrell frukten. Demonter appelsiner og sitroner i skiver, som ikke er kuttet grovt. Terning banan. Hakk nøtten og hakk kjernen.
  Kombiner ingrediensene, tilsett de knuste sviskene, smak til med en blanding av honning og yoghurt og bland godt. Salat egner seg godt som dessert og som forrett til søt vin.

Fruktsalat med fersken, granateple og yoghurt.

ingredienser:
  2 fersken
  2 appelsiner
  2 bananer
  200 g drue rosiner,
  200 g granateplefrø
  100 g yoghurt.

forberedelse:
  Skjær ferskenene i terninger, skrell og hakk appelsinene, hakk bananene og kiwiene vilkårlig, la hele rosinene være, hvis bærene er små, kan de større kuttes i to. Kombiner ingrediensene, smak til med yoghurt og bland. Pynt salaten din med granateplefrø.

"Surprise"

ingredienser:
  2 epler
  2 pærer
  2 plommer
  2 hermetiske fersken,
  2 ss rosiner,
  1 bunke bær (kan fryses),
  3 marshmallows,
  2 glass yoghurt
  gelatin.

forberedelse:
Skjær frukten og legg den i lag på en stor flat tallerken. Det siste laget er halvdelene av marshmallows. Fortynn gelatinen i tre spiseskjeer med varmt vann og la avkjøle seg i 2-3 minutter, kombiner deretter med yoghurt og bland grundig og hell frukt. Pynt salaten med bær og rosiner.

"Fruit Bowl"

ingredienser:
  2 bananer
  2 epler
  2 grapefrukt
  200 g druer
  1 sitron (juice),
  4 ss yoghurt.

forberedelse:
  Halver druene, fersken, epler og bananer, kutt i terninger, og la det være litt til pynt. Tilsett yoghurt og bland. Skjær hver grapefrukt i to deler, ta ut massen og skjær bunnen for stabilitet. Kombiner salatingrediensene, smak til med en blanding av yoghurt og sitronsaft etter smak. Fyll grapefruktens "skåler" med fruktsalat.

Hasselnøttsalat

ingredienser:
  3 mandariner,
  150 g epler
  150 g hasselnøtter,
  3 ss yoghurt
  sitronsaft.

forberedelse:
  Skjær skrellet mandariner i små skiver, epler skreller også og kjernen, kutt i skiver og dryss over sitronsaft. Hakk nøttene fint. Kombiner alle de tilberedte ingrediensene sammen, smak til med yoghurt og dekor den ferdige salaten med mynteblader.

"Ananas med en hemmelighet" (usøtet)

ingredienser:
  1 liten ananas
  100 g kokte reker,
  3 ss mangomasse
  1-2 ss naturlig yoghurt
  jordbær, persille - etter smak.

forberedelse:
  Skjær av toppen fra ananasen og fjern massen forsiktig. Skjær ananasmassen i små terninger og bland med avkjølt reker, hakket persille, mangomasse og yoghurt. Bland forsiktig og legg den resulterende massen i en ananas. Dekk til med en topp avskåret ovenfra. Server tallerkener til salat på bordet, som først legger friske jordbær, kutt i to deler, og legg deretter ananasalat i små erter mellom bærene.

Og disse foreslåtte alternativene er bare et tema til ettertanke. Tross alt koster det deg ikke noe, basert på oppskriftene våre, å komme med frukt-salatene dine med yoghurt og presentere dem for dine kjære kvinner, ved å navngi deres kulinariske kreasjoner til ære for deres navn.

Larisa Shuftaykina

Hvem av oss liker ikke fruktsalat? Sannsynligvis eksisterer ikke disse menneskene! Og hjemmelaget fruktsalat er ikke bare utrolig velsmakende, men også absolutt sunt.

Fruktsalat er en utmerket dessert til et festlig bord, når alle gjester allerede har hatt et solid måltid, er det ikke alltid kreftene til å spise en tradisjonell kake med smørkrem, i dette tilfellet vil en lett fruktsalat med yoghurt eller is bli verdsatt av gjestene.

Og hvis du planlegger en barneferie, vil du definitivt ikke finne et mer takknemlig publikum for fruktsalat enn barn. Kjære venner, jeg bringer oppmerksomheten til de originale ideene til oppskrifter på fruktsalater med bilder som kan være nyttige for deg som forberedelse til ferien. Finn din favoritt fruktsalat blant disse oppskriftene!

ingredienser:

  • 150-200 g jordbær og bringebær
  • 2 store veldig modne kiwi
  • 250 ml kremfløte 33%
  • 100 g mascarpone eller annen kremost
  • naturlig vaniljesukker på spissen av en kniv
  • melis og mynte
  • For sausen:
  • 100 g bringebær
  • 100 g sukker

forberedelse:

For sausen, bland bringebær med sukker i en kjele, sett på medium varme, kok opp, gni gjennom en sil, avkjøl. Pisk kremen til et motstandsdyktig skum for krem. Bland mascarpone med kremfløte, krydret med vaniljesukker.

Skjær jordbær i 6-8 skiver, skjær store bringebær i to. Skrell kiwi og skjær i terninger med en side på 1,5 cm. Lag 4 porsjoner, stabling frukt og fløte i lag på kokringen.

Hell på ringen, hell over bringebærsausen.

For en slik salat kan du velge andre kombinasjoner av sesongens frukt som du har for hånden: fersken, plommer, tette pærer. Ikke bruk vannmeloner og meloner - de vil flyte veldig raskt og ødelegge hele strukturen.

Smaragdfruktsalat med is

ingredienser:

  • 2 middels grønne epler
  • 3 store kiwi
  • 300 g grønne druer
  • vaniljeis

forberedelse:

Kiwi ren og kutt i små terninger

Vi druer druene fra en gren. Hvis det er med frø, kutter vi bærene i to og tar ut frøene. Hvis det er pittet - legg hele.

I epler, fjern kjernen, skrell huden. terninger

Bland fruktene i en bolle, og legg dem deretter i skålene. Pynt hver porsjon med et øs iskrem.

ingredienser:

  • Jordbær - 8 stk.
  • Kiwi - 2 stk.
  • Vanlig yoghurt - 2 kopper
  • Cornflakes - ½ kopp
  • Kjære (valgfritt)

forberedelse:

Legg et lag yoghurt (et par skjeer) i 2 kopper på bunnen.

Legg så ut et lag hakkede jordbær, yoghurt, kiwi og frokostblanding.

Igjen yoghurt - frokostblanding - kiwi - jordbær.

Pynt med mynte.

For sødme kan du legge litt honning.


ingredienser:

For 2 porsjoner:

  • Aprikoser - 4stk.
  • Ferskener - 2stk.
  • Cottage cheese - 100g
  • Rømme - 2 ss
  • Banan (liten) - 1 stk.
  • Honning - 2 ts
  • Vaniljesukker - 0,5 ts.

forberedelse:

Vask, tørk, aprikoser og fersken, fjern steinen, kuttet i en liten terning. I en skål kan du kombinere cottage cheese, rømme, revet banan, honning og vaniljesukker - slå alt med mikser eller blender til det er glatt.

Legg desserten i en bolle eller annen dessertbeholder, vekslende lag: fersken - krem \u200b\u200b- aprikoser - krem \u200b\u200b- fersken - krem \u200b\u200b- aprikoser.

Salaten må oppbevares i kjøleskapet i minst 1 time.

Når du serverer kan du drysse nøtter eller revet sjokolade.

ingredienser:

  • cottage cheese - 300 g
  • rømme - 150 g
  • sukker - 2 ss. en skje
  • gelatin - 1 ss. en skje
  • oransje - 1 stk.
  • banan - 1 stk.
  • kiwi - 1 stk.

forberedelse:

For å tilberede salaten, tilsett rømme og sukker til cottage cheese.

Pisk ostemassemassen med en blender.

Skrell og skjær frukten i skiver og skiver som du vil.

Kok opp 100 ml vann og avkjøl litt. Hell gelatin gradvis under omrøring, rør til den er helt oppløst.

Hell vann med gelatin i ostemasseblandingen og bland godt.

Ha et lag frukt i formen.

Hell i ostemassen og legg fruktlaget igjen.

Så gjenta så mye som nødvendig.

Den siste i salaten skal være et lag med ostemasse. Pynt med de resterende skivene med forskjellige frukter.

Sett fruktsalaten i kjøleskapet i en halv time.

Veldig velsmakende og lett salatsalat, som lages både av voksne og barn. Server best i et glass eller en dessertbolle.

ingredienser:

  • Tørkede aprikoser - 200g,
  • Rosiner - 100g
  • Mandarin - 2 stk.,
  • Pine nuts - 50g,
  • Pisket krem \u200b\u200better smak
  • Kremet is eller is - 100g.
  • Informasjonskapsler - til pynt.

forberedelse:

Hell tørket frukt med varmt vann og la stå i 15 minutter.

Fjern tørket frukt fra vannet. Finhakk de tørkede aprikosene, kombiner med rosiner og pinjekjerner.

Skrell mandarinen og del i skiver. Legg hele mandarinskiver i salaten. Overfør salaten i glass eller boller.

Skjær iskremen i terninger (avkjøl den litt), legg den på salaten og hell kremfløten på toppen.

Salat vil se vakker ut hvis den drysses med kakesmuler på toppen av den.

ingredienser:

  • Banan - 1-2 stykker
  • Saftig eple (1-2 stykker, avhengig av størrelse)
  • Mandariner 2-3 stk.,
  • Ferskener - 3-5 stk.,
  • Kiwi - 2-3 stk.,
  • Nøtter (alle, du kan uten dem) - 3-4 ss.
  • Dressing: yoghurt, kremfløte, kondensert melk eller melis.

forberedelse:

Generelt kan frukt brukes til hvilken som helst fruktsalat. Bare overdriv ikke med syrlig frukt (grapefrukt, sure epler eller appelsiner), ellers kan salaten smaken gå dårlig. Sur frukt litt.

Du kan også bruke hva du vil som bensinstasjon. Men hvis du vil gå ned i vekt, er det bedre å ikke bruke veldig søte dressinger, som syltetøy, syltetøy eller kondensert melk (for barn, tvert imot, det er best å gjøre disse dressingene).

Hvis salaten viste seg å være saftig, er det nok å strø den over melis slik at syren fra sure frukter forlater. For en festlig salatdekorasjon kan du bruke is og kremfløte som dressing.

Smelt en del av iskremen og tilsett salaten. Jeg spredte en ball med iskrem på toppen og pisket krem \u200b\u200blangs kanten av salaten. Hyggelig og deilig!

Metode for å lage fruktsalat:

Skrell, skjær, bland og smak til. Enkelt, raskt og enkelt!

Det er også velsmakende og sunt! Skjem bort deg selv med slike salater oftere, du vil se veldig bra ut!

Fruktsalat med kokosnøtt "Pina Collada"

ingredienser:

  • 1 kopp rømme
  • 1 1/2 kopp kokosflak
  • 200g ananas, hermetisert i juice
  • 200g mandarin
  • 2-3 store modne bananer

forberedelse:

Skjær bananer i skiver, mandariner i skiver, ha alt i en stor bolle.

Tilsett hakkede ananas, smak til med rømme, bland og tilsett kokosnøtt

Hvis salaten viste seg å være vannaktig, tilsett flere kokosflak, den absorberer overflødig fuktighet.

Klar salat settes i kjøleskapet i 30 minutter.

ingredienser:

  • sitron - 1 stk.
  • jordbær - 80-100 gr.
  • druer - 80-100 gr.
  • kiwi - 80-100 gr.
  • eple - 80-100 gr.
  • banan - 80-100 gr.
  • rømme - 400 g
  • krem - 3 ss. skjeer
  • vaniljesukker - 1 pose
  • mynte - 2 grener

forberedelse:

Skold og tørk sitronen.

Riv glede.

Press saften ut av sitronmassen.

Skjær frukten i skiver.

Pisk krem \u200b\u200bmed en mikser til den er kremet, smak deretter til med vaniljesukker, sitronsaft og revet glede.

Anrett på tallerkener med fruktbiter. Sett dessert i 30 minutter i kjøleskapet. Pynt med myntedessert.

ingredienser:

  • 2 kopper med skivet frukt
  • 100 gram sjokoladebrikker
  • 250 ml kremfløte
  •    Hvis du likte oppskriften - legg stjerner ⭐⭐⭐⭐⭐, del i sosiale nettverk eller skriv en kommentar med en fotoreportasje av retten du tilberedte. Din tilbakemelding er den beste belønningen for meg 💖💖💖!

Hvordan lage deg den perfekte snacks hvis du vil ha noe lett og søtt? Prøv en fruktdessert: deilig og passende når som helst på dagen. Hvis du velger en lett bandasje i kombinasjon med sunne ingredienser, kan du få ikke bare en matbit, men også en ekte dessert til en høytid. Finn ut hva frukt snacks kan tilberedes.

Hvordan lage fruktsalat

Riktig tilberedning av fruktsalat begynner med tilberedning av ingredienser. Frisk frukt må vaskes, fjern overflødig frø, stilker, skrell. Tørket frukt, slik at de mykner, må du helle kokende vann på forhånd og la dem stå en stund. Det er vanskelig å vaske bærene, så hvis de er veldig skitne, må du suge dem i 5-10 minutter i kaldt vann, og først deretter skylle godt. Blot fruktene med et serviett: hvis du bruker bær og frukt uten å tørke dem, kan salaten smaken forverres og bli vannaktig.

Frukt som raskt mørkner (epler, bananer, pærer, avokado) er forsprayet med sitronsaft. Takket være slike manipulasjoner vil de se vakre ut i desserten, som på bildet. På samme måte kan du tilberede eksotiske mango eller papaya for å gjøre deres smak mer interessant. Frukt snacks krydret med sirup, søt saus, yoghurt, rømme, juice eller brennevin. Du kan bruke iskrem, men tilsett den rett før servering. Fruktdesserter anbefales å kjøles.

Som pynt kan du bruke et blad med mynte, bær, utskårne figurer eller nøtter. For søtsaker som ikke presenterer en dessert uten sjokolade, kan du legge til søt krydder ved å gni flisen eller dele den i biter. Som pulver kan du bruke hvilken som helst konfekt: drageer, kokosnøtt, mandelflak, hakkede pistasjnøtter eller andre nøtter, kakesmuler, rosiner.

Frukt salat oppskrifter

Sunne desserter er alltid passende og veldig praktisk å tilberede. Oppskrift på fruktsalat krever ikke spesielle ferdigheter: du trenger bare å skjære ingrediensene vakkert og smak til med en deilig saus. Dette er et flott alternativ for en mann som ønsker å skjemme bort damen sin med en deilig og lys dessert. Hvis du opprinnelig arrangerer presentasjonen av parabolen, vil dette bare gi effekt.

Presenter en frisk salat i halvdeler av ananas, mango, eple eller appelsin, etter å ha skrapt fruktmassen (den kan brukes som ingrediens eller kutt ut figurer til pynt). Det er nødvendig å dekorere salaten, det være seg i halvparten av ananas eller i en bolle. Hvis du valgte det andre alternativet, må du sørge for at oppvasken er elegant og komfortabel.

Med yoghurt

Søte frukter med delikat yoghurt er et flott alternativ for en kveldssnack, frokost eller et utmerket kostholdssnack til en barnefest. Frukt er en god kilde til karbohydrater, så en slik dessert vil mette deg og gi styrke for hele dagen. Oppskriften på fruktsalat med yoghurt på grunn av syremelkekomponenten varierer lett: du kan bruke frisk frukt eller tørket frukt, dine favoritttyper nøtter, drageer, marshmallows eller pulver.

ingredienser:

  • aprikos - 2 stk .;
  • banan - 1 stk .;
  • eple - 1 stk .;
  • sitronsaft - 0,5 ts;
  • svisker - 4-5 stk .;
  • yoghurt med lavt fettinnhold - 3 ss. l .;
  • melkesjokolade - 50 g;
  • valnøtt - 1 stk.

Tilberedningsmetode:

  1. Hell svisken med kokende vann og la stå i 15-20 minutter. Så det mykner, og det vil være enkelt å kutte.
  2. Vask og skrell aprikoser og et eple: fjern frø og frø.
  3. Fjern skallet fra bananen, og skjær deretter alle de friske fruktene i store terninger. Dryss eplet med sitronsaft.
  4. Tørk sviskene med et papirhåndkle, og hakk dem deretter i små biter med en kniv.
  5. Knus en valnøtt med en hammer for å slå kjøtt.
  6. Knekk melkesjokolade i små biter.
  7. Bland alle fruktene, smak til med yoghurt og pynt med sjokolade og nøttesmuler på toppen.

Lag en oppskrift på fruktsalat i videoen.

Med epler

Hva er den rimeligste frukten i alle årstider? Det stemmer, eple. Den kan kjøpes overalt: i markedet, i supermarkedet. Denne allsidige frukten blander seg med mange ingredienser og dressinger. Frukt med høyt jerninnhold mørkner raskt etter kutting, så du må strø eplet med sitronsaft for å opprettholde et attraktivt utseende (som på bildet fra det kulinariske magasinet). Hvordan lage en fruktsalat fra epler?

ingredienser:

  • fersken - 2 stk .;
  • eple - 1 stk .;
  • blåbær - 1 ss .;
  • bringebær - 5 stk .;
  • sitronsaft - 1 ts;
  • frukt sirup - 3 ss. skjeer .;
  • mynte - til pynt.

Tilberedningsmetode:

  1. Ferskener, frø, epler fra frø og hestehaler.
  2. Skjær frukten i skiver. Dryss eplet med sitronsaft.
  3. Tilsett vaskede blåbær, bland.
  4. Hell fruktsirup på toppen, pynt med bringebær og mynteblader.

Med banan

En næringsrik og velsmakende banansalat vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Denne aromatiske frukten er rik på næringsstoffer, perfekt supplert med andre frukt og bær, i tillegg er den veldig tilfredsstillende: den kan erstatte middag eller frokost. Sørg derfor for å prøve å glede dine kjære med en velduftende og delikat rett.

ingredienser:

  • banan - 1 stk .;
  • eple - 1 stk .;
  • druer - en liten børste;
  • yoghurt - 50 ml.;
  • honning - 1 ts;
  • sitronsaft - 1 ss.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frukt, skrell epler fra frø. Skill druene fra grenen.
  2. Skjær banan i sirkler, la hele druene ligge.
  3. Skjær eplet i store terninger. Dryss over sitronsaft.
  4. Forbered dressing: kombiner yoghurt med lite fett og honning.
  5. Legg alle komponentene i en skål, hell dressingen. Dekorer dessert etter eget skjønn (versjonen med tillegg av en selleri stilk regnes som original).

Med kiwi

C-vitamin hjelper kroppen med å styrke sine beskyttende funksjoner og er et utmerket profylaktisk mot forkjølelse og virussykdommer. En utmerket kilde til dette vitaminet vil ikke bare være grønnsaker, men også kiwi-salater. Barn avviser noen ganger denne frukten på grunn av det ubehagelige utseendet til små svarte frø, så hvis du tenker på hvordan du lager en deilig dessert til barnets bursdag, kan du prøve å skrape frøene forsiktig med en teskje.

ingredienser:

  • kiwi - 2 stk .;
  • banan - 2 stk .;
  • mandarin - 2 stk .;
  • granateple - 1 stk .;
  • appelsinsirup - 4 ss.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frukt godt, skrell dem. Demonter granateplefrøene
  2. Kiwi, banan, mandarin kuttet i små biter.
  3. Legg ut alle fruktene i lag, og bland dem med granateplefrø.
  4. Drypp med appelsinsirup og pynt med friske mynteblader eller kremfløte.

Se videoen og lag en fruktsalat i henhold til den foreslåtte oppskriften.

For barn

Barnet vil like den vakre designen på desserten, så i stedet for en salatbolle eller en bolle, anbefales det å bruke en skrapt halvdel ananas. Et eksotisk alternativ er å servere en dessert i et kokosnøtt skall, hvis du har en. Husk at salatoppskriften for barn innebærer et balansert sukkerinnhold, slik at fruktene ikke forårsaker skade (ikke provoserer allergi, diatese eller gastritt). Velg de komponentene som barnet elsker mest.

ingredienser:

  • ananas - 1 stk .;
  • eple - 1 stk .;
  • banan - 1 stk .;
  • mandarin - 4 stk .;
  • druer - 150 g;
  • smaksatt yoghurt - 100 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Skjær ananas i to, skjær kjøttet med en kniv.
  2. Hakk den i små terninger.
  3. Vask eplet, druene. Skrell all frukt fra skall, frø, grener, kuttet i terninger.
  4. Bland alle ingrediensene, ha i ananashalvdelene, hell yoghurten på toppen. Du kan dekorere desserten med lyse papirparaplyer.

Frukt og iskrem Dessert

Vakre fruktretter bør serveres kaldt slik at saften ikke får tid til å renne ned til bunnen av vasen og blandes med sausen. Fruktsalat med is er krydret rett før servering, slik at desserten ikke blir til flytende søt grøt, men beholder det mest appetittvekkende utseendet (som på bildet). Den originale versjonen vil vise seg om du ikke bare bruker en sundae, men en frukt- eller bærsorbet basert på naturlig juice.

ingredienser:

  • Iskrem - 100 g;
  • Kiwi - 1 stk .;
  • · Oransje - 1 stk .;
  • Jordbær - 7-8 stk .;
  • Pistasjenøtter - 50 g;
  • Rivet sjokolade - 50 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Skrell kiwi og appelsin, kuttet i store biter.
  2. Skjær jordbær i kvart og bland med andre komponenter.
  3. Hakk pistasjene.
  4. Legg ut: frukt, iskrem, deretter hakkede pistasjnøtter.
  5. Pynt desserten med revet sjokolade.

Med rømme

En rekke dressinger lar deg tilpasse en klassisk dessert til de individuelle preferansene til enhver person. For eksempel er en fruktsalat med rømme, spesielt hvis du bruker et lite fettprodukt, egnet for deg som følger en diett. Forsøk å kombinere søt og sur frukt slik at de harmonerer bedre med surmelkesaus.

ingredienser:

  • pære - 2 stk .;
  • druer - 1 haug;
  • persimmon - 1 stk .;
  • oransje - 1 stk .;
  • rømme - 100 gram;
  • kornsukker (etter smak).

Tilberedningsmetode:

  1. Vask all frukt grundig, og skrell deretter.
  2. Skjær pæren i terninger, dryss over sitronsaft slik at den ikke blir mørkere, eller bland den med appelsin umiddelbart.
  3. Fjern druene fra grenen og la dem være hele.
  4. Legg ut i en bolle: lag med appelsin, drue, persimmon, pære. Smør hvert lag med rømme, tilsett sukker etter smak.
  5. Hvis du vil lage dessert søtere, krydre med sjokolade på toppen.

Fra bær

Sommerretter med frukt og bær er allsidige og nyttige, de kan serveres på ferietabellen eller en matbit på en ukedag. Den enkleste måten å bestemme hvordan du skal lage en lett dessert er i juni eller juli, når friske bær vokser i ditt landsted eller dukker opp på en hvilken som helst markedsbod. På dette tidspunktet trenger du bare å velge riktig bandasje for ikke å drukne den lyse uttrykksfulle smaken av friske jordbær.

ingredienser:

  • jordbær - 300 gram;
  • blåbær - 100 gram;
  • kiwi - 2 stk .;
  • banan - 1 stk .;
  • krem - 5 ss. l .; / li\u003e
  • mynte - til pynt.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask all frukt grundig, skrell kiwi og banan. Skrell jordbærene fra stilkene og bladene.
  2. Skjær banan, kiwi, jordbær i tynne skiver, legg deretter i en vase i lag, hell blåbær og hell krem. Hvis du har fettkrem til disposisjon, kan du piske dem med sukker for å lage en krem.
  3. Pynt med mynteblader på toppen.

Med ost

Hvis du er lei av grønnsaksretter, men vil ha noe lett og friskt, kan du prøve frukt- og ostetallerken - dette er en kombinasjon av sødme og voldsomhet: Hvis du krydder en forrett med en original saus, vil ikke hjemmelagde oppskrifter på salater med frukt og ost være dårligere enn restauranten. Begynn å utforske de klassiske blandingsalternativene.

ingredienser:

  • geitost - 50 g;
  • pære - 1 stk .;
  • romano- eller isfjellblader - 2-3 stk .;
  • olivenolje - 1 ss. l .;
  • honning - 1 ts;
  • valnøtt - 2 ss. l.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask pæren, skrell frøene. Skjær i skiver, stek et par minutter i olje.
  2. Til pæren, hell de knuste nøttesmulene og honningen, kok i ytterligere 2-3 minutter.
  3. Legg bladene til romanoen, revet for hånd, på tallerkenene, og på dem den stekte pæren. Smak til med saus fra pannen.
  4. Riv geitost på et grovt rivjern og dryss på toppen.
  5. I henhold til en lignende oppskrift kan du koke en matbit med brie cheese (eller camembert) og druer eller fiken.

Med cottage cheese

For babymat er en cottage cheese og fruktdessert perfekt, som kombinerer de fordelaktige egenskapene (på grunn av det høye kalsiuminnholdet) og den lyse delikate smaken. Du trenger ikke å legge sukker i denne retten, så den passer selv for de som følger en diett. I stedet for cottage cheese kan du bruke myke varianter av ost for å unngå overdreven kornighet i retten (som på bildet). Cottage cheese går bra med en saus med lite fett yoghurt eller rømme.

ingredienser:

  • mascarpone - 200 g;
  • bringebærsirup - 5 ss. l .;
  • banan - 1 stk .;
  • oransje - 1 stk .;
  • mørk sjokolade
  • hermetisk ananas (skiver) - 150 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Ananasmasse kuttet i terninger, bananskiver og appelsin i små skiver.
  2. Legg mascarpone på bunnen av bollen.
  3. Bland deretter de resterende ingrediensene, smak til med sirup og legg den ut i et andre lag.
  4. Pynt med sjokoladebiter på toppen.

Slik krydder du fruktsalat

Hvis noen sauser og oljer er egnet for grønnsaker, hva skal da dressingen til fruktsalat være? Hun skal ikke avbryte smaken på fruktene og bærene selv, men bare gi dem nye nyanser. Hvis du vil gå ned i vekt, velger du meieriprodukter med lavt fettinnhold (om mulig 0%). Hva er egnet som salatdressing:

  1. Sirup (bær, frukt, sjokolade).
  2. Karamell.
  3. Krem (flytende konsistens eller pisket).
  4. Yoghurt (med eller uten smaker).
  5. Rømme.
  6. Bær, fruktjuicer.
  7. Kondensert melk.
  8. Sitronsaft

video