Høy russisk mat. Rainbow Terrine med syv grønnsaker
7 valgte
Å kalle Fyodor Shalyapin er et geni av operatisk kunst å kunngjøre en felles sannhet. Men den høye basen av naturen selv, fløyelsaktig i lydens klang, er ikke hans eneste talent. Chaliapin er kjent som tegneseriker, opera regissør, dirigent, skulptør, han spilte cello og fiolin, skrev feuilletons og noveller. Rachmaninov kalte ham "uendelig, fenomenalt talent i alt han ikke gjør." Men Chaliapin hadde en gave til utviklingen som Rossini, Vrubel og en rekke kokker og kokker fra nesten hele verden hadde en hånd på.
Faktoren er at Fedor Mikhailovich visste mye om mat. Historier om hans kulinariske smaker og retter knyttet til hans navn kan hentes i en egen bok. I dag åpner vi bare en av sidene og "har middag" med Chaliapin selv.
Ut av folket elsket Chaliapin enkel russisk mat: Storsuppe med ruller, paier med vizigoy, beluga med pepperrot, ekte kaviar. Denne kaliber i chaliapin-stil er kaviar fra ferskfanget fisk, saltet og spist umiddelbart, med en skje og fersk kalka. Han kjente en god fest og fine viner, fordi han utviklet sin gastronomiske smak, hvordan man utviklet talent, og nesten alle med hvem hans skjebne kjørte, hadde en hånd i den. Men de første kornene på fruktbar jord ble kastet av Vrubel, som ga ham den første leksjonen i vinkunnskap.
Han elsket å regale: med kunstneren Korovin spiste de suppa, med Gorky - sibiriske dumplings. Historier om hvem, hvordan og hva Shalyapin spiste kan bli funnet i mange memoarer, det var legender om hans fester! Å være heroisk fysikk Fedor Mikhailovich spiste ikke bare velsmakende, men også mye. Han spiste ikke mye av det like før forestillingen. Men etter konserten, da han var spesielt sulten, kunne han slå andre (spesielt utenlandske impresarios) med mengden mat spist. Han kunne håndtere et par kalkuner vasket ned med champagne eller en stor biff etter 3-4 dusin østers. Lunsjer og middager ble gitt til hans ære, en beskrivelse derav finnes i memoarer av hans impresario. Arkivene inneholder en meny med "middager med Chaliapin", hvorav noen ble en del av historien. Tolv oppskrifter av russisk mat inkludert i kokboken "Fit for a King" ("Worthy King")utgitt i New York etter hans død er merket som de som "relished den store sangeren". Blant dem er kålruller, dumplings, guryevgrøt, fisk solyanka.
Italienske notater i Chaliapins kulinariske notater
På tur i Italia var Chaliapin festet til pastaens sjel, så mye at i hans notatbok var oppskrifter av to sauser for dem - øster og napolitanske. Selvfølgelig har vi ikke en ekte Shalyapino-oversettelse fra italiensk, men vi prøver fortsatt sin napolitanske saus! Det er ikke vanskelig å forberede, men svært velsmakende.
trenge(per 1 kg spaghetti tilberedt al dente):
- 1 kg modne tomater (varianter av "krem")
- 80-100 ml olivenolje
- 12 friske basilikumblader
- 2 hvitløkskrammer, hakket
- 1 løk
- salt og ferskt pepper etter smak
Cooking!
Vi legger tomater i kokende vann i 1 minutt, skyll deretter med kaldt vann, fjern huden, fjern frø og stengler, kutt i små terninger. Varm oljen i en tykkvegget stekepanne, legg hvitløk, og når oljen begynner å knekke, legg løk og tomater. Tilsett salt, pepper etter smak, kok i 10 minutter, legg deretter basilikumblader i saus og kok i ytterligere 5 minutter. Dryss pasta med revet ost og hell sås.
Olivenolje er en moderne del av denne sausen, og for Shalyapin ble den tilberedt i smeltet fargelegg!
Shalyapinsky spor i matlagingen av landet av den oppstående solen
Chaliapins tur til Japan ble organisert av Asahi-avisen og ble ledsaget av utrolig suksess. På svært kort tid ga Chaliapin mer enn 14 konserter i forskjellige byer i Japan: Tokyo, Nagoya, Osaka, Kobe. På slutten av turen "Asahi" tildelt Chaliapin med en gullsmed "For å feire de utødelige verdiene før verdensmusikken, og også på vegne av Japans musikere". Men ikke bare minnet på hans taler ble igjen av Fyodor Chaliapin i Japan, men også oppskriften av hans navn - biff shalyapin. Faktum er at under turen hadde Chaliapin problemer med tennene, og han kunne ikke spise solid eller hard mat, så han spiste på en restaurant Imperialbedt om å lage en kjøttrett, men så myk som mulig. Oksekjøtt ble servert til ham etter smaksprøver som han bestilte denne parabolen under alle turene, og ga deretter tillatelse til å nevne parabolen ved navn. " Biff shalyapin"I den restauranten lagrer de fortsatt mat ...
Den eksakte oppskriften på denne parabolen er kun kjent for kokken på restauranten. Imperial,men vi prøver fortsatt å oversette den fra japansk.
trengs:
- 2 steker av biff 100-150 g hver
- 1 hvitløksklove
- 1 stor løk
- 1 tomater
- 1-2 ss. l rødvin
- Salt (eller soyasaus), pepper - etter smak
- Smør blandet med grønnsak
Cooking!
Vi slår av stekene godt, sprinkler dem med vann og pakker dem med klamfilm. Hell hakket løk, ca 2/3 av løk, hell i det ødelagte kjøttet og marinér i 30-60 minutter (løkjuice vil myke kjøttfibrene). De resterende løkene er stekt i smør til gyldenbrun, tilsetning av terninger med tomater, litt pepper og litt sprinkling med soyasaus. Biff skrelt av løk, salt, pepper og raskt stek på begge sider i en blanding av smør og vegetabilsk olje. Løk, brukt til marinade, stek litt over lav varme og tilsett rødvin. Vi legger biffen på en pute av løk, stekt med tomat, og på toppen av biff, løk, blandet med vin.
Hvis lunsj med Chaliapin ikke syntes å være veldig tilfredsstillende, ble det i år presentert boken "Historie til smak. Kulinarisk notatbok av den personlige kokken F. I. Chaliapin" i House-Museum of F. I. Chaliapin. Det er nesten tusen kulinariske oppskrifter skrevet av Nikolai Khvostov, personlig kokk av Fyodor Chaliapin i notisboken.
På menyen til noen russiske restauranter kan du se en slik tallerken, som Shalyapin biff. Vil du vite hvordan det er forberedt? Vi er glade for å dele informasjonen vi har. Vi ønsker deg suksess i kulinariske saker!
Skålens historie
Så, du vil behandle din husstand med en slik tallerken som en Chaliapin biff. Hvordan lagrer du det? Vi forteller om det litt senere. Og nå la oss bli kjent med historien om opprettelsen av denne kjøttretten.
F. Shalyapins tur til Japan ble organisert av ledelsen av Asahi-avisen. På kort tid ga den russiske utøveren mer enn 14 konserter i forskjellige byer i Rising Sun. Under turen hadde Fedor Ivanovich problemer med tennene sine. Fast og sterk mat i denne perioden ble kontraindisert.
Han ankom til den lokale keiserlige restauranten, og ba ham om å lage en kjøttrett for å mette magen og bevare tennene. Chaliapin brakte biff biff, som hyggelig overrasket ham. Kjøttet viste seg å være saftig, myk og utrolig velsmakende. Senere påleggte Fyodor Ivanovich ham under alle turene. Og han ble enige om å gi biffen hans navn.
Til matlaging brukes ikke svinekjøtt, men bare biff. Chaliapin-stil biff oppskrifter i dag er presentert i flere varianter. Som ekstra ingredienser brukes: ris, grillede grønnsaker, forskjellige sauser. Den eksakte oppskriften på parabolen, som den store Fyodor Shalyapin tilbrakte, er kun kjent for kokkene til den keiserlige restauranten.
Chaliapin Biff: En Klassisk Oppskrift
Produktliste:
- løk - 3 hoder;
- krydder (pepper, salt);
- biff mørbrad - 0,4 kg (2-3 stykker);
- raffinert olje.
forberedelse
Chaliapin biff med risotto og grønnsaker
Ingredienser kreves:
- 0,4 kg frosne grønnsaker (gulrøtter, grønne bønner, grønne erter og blomkål);
- 30 gram smør;
- en løk;
- biffsølle som veier 0,5 kg;
- tørkede røtter - nok 1 ss. l.;
- hvitløk - 4 fedd;
- 200 g forskjellige kokte sopp (kantareller, hvite, boletus sopp);
- soyasaus;
- flere hvite peppercorns;
- 100 g brokkoli og 80 g gulrøtter;
- 1,5 liter kjøttkraft (kylling og kalkun);
- bladsalat;
- 300 gram ris av enhver form;
- basilikum - 2-3 sprigs;
- 70 ml olivenolje.
"Shokugeki no Sōma" er historien om gutten Soma Yukihira, som drømmer om å overgå sin far til matlaging, befinner seg i eliten Totsuki Cooking Academy, hvor han sammen med andre talentfulle kokker gjennomgår en serie kulinariske forsøk og kjemper i kokekamp. Slike kamper kalles shokugeki. Hvis parabolen er vakker, skjer matgasmene med dommerne som godtar det: tegnet blir rødt, skriker med glede og flyr opp et sted. Selvfølgelig faller alle klærne av seg selv og hovedrediensene i den ferdige parabolen, krammer, dekker intime områder, eller bare treffer nøkkelen, som her i denne videoen nedenfor.
Men la denne scenen ikke bedra deg: det er ikke hentai for voksne, men en ekte guide for kokker. Slik matgasm er bare et "kommersielt argument". Hovedinnholdet i denne anime er fortsatt mat og dets forberedelse. Dette er et seriøst arbeid, medforfatter av Yuki Morisaki, en kokk, modell og forfatter, bidro stort til utviklingen av serien.
Jeg forteller deg om 10 retter fra serien som vil gjøre deg kaste bort skepsis og begynne å se "På jakt etter en guddommelig oppskrift" i dag.
Tre tilstander av egget
Sesong 1, 14. serie, 03:30
Tre stater av egget av den viktigste representanten for det modernistiske kjøkkenet i denne serien, Alice Nakiri. Et "rå egg" består av fortykket sjøvann og kaviar i en gelatineboble. Et hardkokt egg er en eggformet aspargesmousse med en hollandaise-saus med chili og sort pepper i midten. "Egg i skallet" er en karamell og kremaktig cocktail som serveres med halm. For å betjene dette, lage et lite hull i egget, pierce eggeplommen med en tannpirke og hell innholdet i en blender der karamelen med melk allerede venter. Smør og forsiktig helles tilbake i egget gjennom trakten. Server med halm. Drikker et egg på en annen måte du ikke lenger vil ha.
Omelett Soufflé
Sesong 1, 13. serie, 15:30
Omelett Souffle Soma - en klassiker som aldri vil dø. Selv om det er blåst bort veldig fort, så du kan spise. For å gjøre omeletten fluffy, må du slå hvite til toppene, og deretter legge dem til de bankede yolks. Som et resultat vil den super-luftede blandingen se ut som skum, som vil bli til en oppblåst omelett i en panne. Brett den i halv for å danne en "leppe" og dekk med tomatsaus med hvitløk og persille.
Vegetar ramen
Sesong 1, Serie 16, 12:20
Det virker vel, er det mulig å overraske den japanske ramen? Uansett, for oss på nyttårsdagen serverer vi russisk salat. Ikke desto mindre overrasker denne parabolen smakerne med sin dybde og smakbalanse, som Somas far Dzeichiro klarte å oppnå ved hjelp av soyasaus, yuzu juice, grillede gulrøtter og rogn, burdock og lotusrøtter, chiliolje, revet ingefær og hvitløk. Topp flaunts - et populært produkt i Japan fra fermenterte soyabønner. Men det kuleste er at rammebølgen består av soyamelk og miso-pasta med revet taro-knoll, som ga hele parabolen en kremaktig dybde. Så du kan lage en vegetarisk versjon av ramen, som er så rik på umami at det kan forveksles med en kyllingekvivalent.
Chaliapin biff
Sesong 1, 7. serie, 15:30
Under sin tur til Japan gikk Fyodor Shalyapin til den keiserlige restauranten, der han ba om å lage matkjøtt. På grunn av problemene med tennene var det vanskelig for ham å bli kontraindisert. Han bar biffen med ris. Det virker for enkelt. Men det er hemmeligheter. Først serveres en stor mengde finhakkede løk, stekt i smør, med kjøtt. For det andre er vinen med soyasaus fortykket med stivelse. Og viktigst - tilsett gjæret umeboshi plomme til ris - et av de største japanske konfektene. Alt sammen skaper en perfekt balansert profil av parabolen - søthet av løk, salt av soyasaus, syreplommer, kjøttomami, strøk av vin og silke av smør. En slik tallerken kan gi ditt stjernekunstnavn.
Rainbow Terrine med syv grønnsaker
Sesong 1, episode 12, 00:30
Rainbow terrine av syv grønnsaker Megumi - etter min mening er dette en av de vakreste rettene i hele anime. Søt gelé sudati (en rekke mandarin) og tartgrønnsaus med shiso på hodet gir denne kombinasjonen en uforglemmelig smak. I bokstavelig forstand er det vanskelig å forestille seg en slik flerskiktet smak av parabolen. For å lage mat, trenger du kucus, gresskar, sopp, gulrøtter, poteter, spinat og tomater. Det viktigste er å blande hver ingrediens med et egg og varme denne blandingen i en panne for en elastisk konsistens. Hemmeligheten om terrengs ømhet er å først legge alle lagene i en form, og legg det på en bakervare halvt fylt med vann slik at eggmassen ikke overopphetes. Så flan og ulike puddinger, det er en slags termostat.
Omuraysu
Sesong 1, 24. serie, 08:00
Omuraisu - en tallerken fra kategorien yōshoku, det vil si japanske retter, skapt under påvirkning av den vestlige kulinariske tradisjonen. Dette er stekt ris med grønnsaker, som dekkes eller pakkes i en omelett og helles med ketchup. Men selv en slik enkel rett gjør ikke uten en bestemors hemmelighet. Først må du velge rund (kort korn) ris, fordi den inneholder mer amylopektin, noe som er nødvendig for bedre liming. For det andre må du steke ris i små satser: det er lettere å oppnå et vakkert fargevalg, som kokkene sier. Men kanskje det viktigste er dette. For å gjøre det lyst og silkeaktig, trenger du to bevegelser på platen. Bruk venstre hånd for å flytte pannen frem og tilbake, og høyre hånd, ved hjelp av spisepinner eller en trespatel, blander hele tiden eggblandingen slik at proteinene koagulerer raskere eller koagulerer.
Kufta kebab burger i pita
Sesong 2, 3. serie, 17:00
Akira Khayama, eieren av den beste nesen i akademiet, i stand til å gjenkjenne friskheten av luktfisk, og den sterkeste spesialisten i krydder, forberedte en kyufta kebabburger. Pita med lam, yoghurt og krydder er selvfølgelig mer som en stasjon haute cuisine enn en tallerken for konkurranser i kulinariske akademiet. Men Hayama blandet lam med biff, tilsatt honning, sitronsaft, ingefær, hvitløk, nelliker, spidskommen, paprika, chili, sort pepper, amchur (tørr krydder fra umodne mango) og erstattet de klassiske syltet agurker med achar, en tradisjonell indisk pickle fra forskjellige grønnsaker, frukt og sennep olje. Men kanskje den viktigste hemmeligheten i å jobbe med krydder her er at de trenger å bli oppvarmet i en panne. Deres aromatiske stoffer fordamper, og nye forbindelser dannes, ofte mer jordiske, dypere.
I Naruto-verden fløy to år. Tidligere nykommere ble med i rangene av erfarne shinobi i rangen av tyunin og dzenin. Hovedpersonene sitter ikke på stedet - hver ble en elev av en av de legendariske Sannin - de tre store ninja Konoha. Fyren i oransje fortsatte sine studier med den klok, men eksentriske Dzirayi, og gikk gradvis tilbake til et nytt nivå av kampferdigheter. Sakura flyttet til assistentene og trustees healer Tsunade - den nye lederen av Foliage Village. Vel, Sasuke, hvis stolthet førte til utvisningen fra Konoha, inngikk en midlertidig allianse med den uhyggelige Orochimaru, og alle tror at han bare bruker den andre for en tid.
En kort pause var over, og hendelsene sprang igjen med orkanfart. I Konoha sprer frøene av gamle strid, først sådd av Hokage, seg igjen. Den mystiske lederen Akatsuki satte i gang en plan for å få verdensdominans. Uslørt i Sandlandsbyen og nabolandene dukker opp gamle hemmeligheter overalt, og det er klart at du må betale regninger en gang. Den etterlengtede fortsettelsen av manga har pustet nytt liv i serien og nytt håp i utallige fans!
© Hollow, World Art
Swordsman Tatsumi, en enkel gutt fra landsbygda, går til hovedstaden for å tjene penger for sin sultne landsby.
Og etter å ha nådd det, lærer han snart at den store og vakre hovedstaden bare er et utseende. Byen er begått i korrupsjon, grusomhet og lovløshet som kommer fra statsministeren som regjerer landet bakfra scenene.
Men som alle vet, "alene i feltet er ikke en kriger", og ingenting kan gjøres om det, spesielt når fienden din er statshode eller nærmere bestemt den som gjemmer seg bak dem.
Vil Tatsumi finne likesinnede mennesker og vil han kunne endre noe? Se og lær for deg selv.
Fairy Tail - verdensberømt for sine galne triks Guild of Wizards for utleie. Den unge trollmannen Lucy var sikker på at hun ble medlem av verdens mest fantastiske gilde ... inntil hun møtte sine kamerater - eksplosiv ildpuste og feide alt i veien Natsu, flygende snakkende katt Heppi, utstiller Grey , Berserker Elsa, den glamorøse og kjærlige Loki ... Sammen må de overvinne mange fiender og oppleve mange uforglemmelige opplevelser!
Den 18 år gamle Sora og den 11 år gamle Shiro er halvbrødre og søster, komplette tilbakemeldinger og spillere. Da to ensomhet møttes, ble den uforgjengelige foreningen "Tomt rom" født, skremmende for alle østlige spillere. Selv om det i offentligheten går gutta og korezhit ikke barnslig, på nettet, er baby Shiro et geni av logikk, og Sora er et monster av psykologi som ikke kan holdes. Akk, verdige motstandere kom snart til slutt, fordi Ciro var så glad for sjakkspillet, hvor mesterens håndskrift var synlig fra de første trekkene. Etter å ha vunnet på makten, fikk helter et interessant tilbud - å flytte til en annen verden, hvor deres talenter vil forstå og sette pris på!
Hvorfor ikke? I vår verden, Sora og Shiro, holder ingenting, og de ti budene, som kjerner ned til en, styrer disborder-munter verden: all vold og grusomhet, alle uenigheter er løst i et rettferdig spill. I spillverdenen er det 16 løp, hvorav mennesket regnes som den svakeste og ubalanserte. Men når alt kommer til alt, er mirakelene allerede her i deres hender, Elkia-kronen, det eneste landet av mennesker, og vi tror at suksessene til Sora og Ciro ikke vil være begrenset til dette. Jordens budbringere trenger bare å forene alle raser av Disboard - og så vil de kunne utfordre guden Tet - hans, forresten, gammel bekjentskap. Bare hvis du tenker på om du skal gjøre det?
© Hollow, World Art
Fairy Tail - verdensberømt for sine galne triks Guild of Wizards for utleie. Den unge trollmannen Lucy var sikker på at hun ble medlem av verdens mest fantastiske gilde ... inntil hun møtte sine kamerater - eksplosiv ildpuste og feide alt i veien Natsu, flygende snakkende katt Heppi, utstiller Grey , Berserker Elsa, den glamorøse og kjærlige Loki ... Sammen må de overvinne mange fiender og oppleve mange uforglemmelige opplevelser!
Som et resultat av en ulykke, blir en student ved Kaneki Ken University tatt til sykehus der han ved en feil transplantert organene til en av ghouls, monstre som spiser menneskelig kjøtt. Nå blir han selv en av dem, og for folk blir han til en paria som blir ødelagt. Men kan han bli hans til andre ghouls? Eller er det ikke mer plass til ham i verden? Denne anime vil fortelle om Kanekis skjebne og hvordan det vil påvirke Tokyo-fremtiden, der det er en kontinuerlig krig mellom de to artene.
Kontinentet som ligger i sentrum av Ignols hav er et stort sentralt og fire mer - sørlige, nordlige, østlige og vestlige, og gudene selv ser etter ham, og han heter Ente Isla.
Og det er et navn som kaster noen inn i Ente Isla - Darkness of Mao Mao.
Han er herre i den andre verden hvor alle de mørke skapningene lever.
Han er utførelsen av frykt og horror.
Mørkens herre Mao erklærte krig mot menneskeheten og sådde død og ødeleggelse gjennom hele kontinentet i Ente Isla.
Lord of Darkness serverte 4 kraftige generaler.
Adrameleh, Lucifer, Alciel og Malacoda.
Fire Demon Generals led et angrep på 4 deler av kontinentet. Men helten dukket opp som snakket mot hæren av netherworlden. Helt og hans kamerater overveldet mørkets herrer i vest, deretter Adramelech i nord og Malacoda i Sør. Helden førte den samlede hæren av menneskeheten og gikk med storm til det sentrale kontinentet hvor Herren av mørkeborgen sto ...
Yato - en vandrende japansk gud i form av en tynn, blåøyet ung mann i et treningsdrag. I shintoismen bestemmes makten til en guddom av antall troende, og vår helt har hverken et tempel eller prester, alle donasjoner passer i en flaske skyld. Fyren i cravat jobber som en knekt av alle handler, og deler annonsene på veggene, men det går veldig dårlig. Selv Mayu's tunge band, som har jobbet i mange år med sinoen - Yatos hellige armer - forlot verten. Og uten et våpen, er den yngre guden ikke sterkere enn den vanlige dødelige mage, du må (skjule deg!) Fra onde ånder. Og hvem har generelt et slikt himmelsk vesen?
En gang hørte en pen gymnasie student, Hiyori Iki, under en lastebil for å redde en fyr i svart. Det endte dårlig - jenta døde ikke, men fikk muligheten til å "komme seg ut" fra kroppen og gå på "den andre siden". Etter å ha møtt Yato der og anerkjent skylden til hans problemer, overbeviste Hiyori den hjemløse gud til å helbrede henne, for han selv innrømmet at ingen kan leve lenge mellom verdener. Men, etter å ha blitt kjent med nærmere, innså Iki at den nåværende Yato ikke hadde nok styrke til å løse sitt problem. Vel, vi må ta saker i egne hender og personlig sende vagabondet til den sanne banen: Først, finn et ubrukelig våpen, og tjen så penger til å tjene penger, og der ser du det som skjer. Ikke rart at de sier: Hva en kvinne vil ha - Gud vil!
© Hollow, World Art
I high school of art på Suimei University, er det mange herberger, og det er et leilighetshus "Sakura". Hvis sovesaler har strenge regler, så i Sakura er alt mulig, med god grunn er det lokale kallenavnet "vanvittig asyl". Siden i kunstgeni og galskap er alltid et sted i nærheten, er innbyggerne i "kirsebær frukthage" talentfulle og interessante gutter som er for distrahert fra "sump". Ta for eksempel den støyende Misaki, som selger til store studioer sin egen anime, sin venn og playwriter Jin, eller recluse programmerer Ryunosuke, som kommuniserer med verden bare via Internett og telefon. Sammenlignet med dem, er hovedpersonen til Sorata Kanda en simpleton som endte opp på et mentalsykehus bare for ... kjærlighet til katter!
Derfor tok Chihiro-sensei, lederen til vandrerhjemmet, Sorata, som den eneste fornuftige besøkende, for å møte sin kusine Mashiro, som blir overført til skolen fra fjerntliggende Storbritannia. Den skjøre blonde Kande virket som en ekte lys engel. Sannt, på en fest med nye naboer holdt gjesten fast og sagt lite, men den nybakte fanen beskyldte alt for forståelig stress og tretthet fra veien. Bare ekte stress ventet på Sorath om morgenen da han gikk for å våkne Mashiro. Helten realiserte med horror at hans nye bekjentskap er en flott artist som ikke er helt av denne verden, det vil si at han ikke engang kan sette på seg egne klær! Og den lumske Chihiro er akkurat der - fra nå av vil Kanda alltid se etter sin søster, fordi fyren allerede har trent på katter!
© Hollow, World Art
i XXI verdenssamfunnet klarte endelig å systematisere kunsten til magi og øke den til et nytt nivå. De som er i stand til å bruke magi etter slutten av ni klasser i Japan, ventes nå i magiske skoler - men bare hvis søkere består eksamen. Kvoten for opptak til First School (Hatioji, Tokyo) er 200 studenter, hundre er påmeldt i første avdeling, resten - i reservatet, den andre, og lærerne er bare de første hundre, "Blomster". Resten, "Ugress", lærer seg selvstendig. Samtidig svinger en atmosfære av diskriminering stadig i skolen, fordi selv formen til begge avdelinger er forskjellige.
Siba Tatsuya og Miyuki ble født 11 måneder fra hverandre, noe som tillot dem å studere samme år. Ved å komme inn i First School, er søsteren hennes blant blomstrene, og broren hennes er blant ugresset. Til tross for den gode teoretiske kunnskapen, er den praktiske delen ikke lett for ham.
Generelt venter vi på studiet av en middelmådig bror og en eksemplarisk søster, samt deres nye venner - Tiba Erika, Saijo Leonhart (du kan bare Leo) og Shibata Mizuki - i magisk, kvantefysikk, Nine School Tournament og mye mer ...
© Sa4ko aka Kiyoso
"Syv dødelige synder", en gang stor krigere, æret av briterne. Men en dag blir de anklaget for å forsøke å styrte monarkene og drepe en kriger fra de hellige riddere. I fremtiden ordner de hellige riddere et kupp, og griper makten i sine hender. Og de "syv dødelige synder", nå utstødte, spredt over hele riket, hvem hvor. Prinsesse Elizabeth, kunne flykte fra slottet. Hun bestemmer seg for å gå på jakt etter Meliodas, lederen av de syv synder. Nå må hele syvene forene igjen for å bevise deres uskyld og å hevne deres eksil.
2021. Et ukjent virus "Gastrey" traff bakken, som i løpet av dager ødela nesten hele menneskeheten. Men det er ikke bare et virus som en slags Ebola eller Pest. Han dreper ikke en mann. En gastronomi er en rasjonell infeksjon som omarrangerer DNA og gjør brukeren til et forferdelig monster.
Krigen begynte og som følge heraf gikk 10 år. Folk har funnet en måte å isolere seg fra smitte. Det eneste som Gastrey ikke tolererer, er et spesielt metall - Varanium. Det var fra ham at folk bygget store monolitter og inngjerdet dem med Tokyo. Det så ut som at nå få overlevende kan leve bak monolittene i verden, men dessverre har trusselen ikke gått vekk. Gastronomien venter fortsatt på det rette øyeblikket for å trenge inn i Tokyo og ødelegge noen få rester av menneskeheten. Det er ikke noe håp. Utryddelse av mennesker er bare et spørsmål om tid. Men det skremmende viruset hadde også en annen effekt. Det er de som allerede er født med dette viruset i blodet. Disse barna, "Damned Children" (Exceptionally Girls) har overmenneskelig styrke og regenerering. I deres kropper går spredningen av viruset mange ganger langsommere enn i en vanlig persons kropp. Bare de kan motstå skapninger av "Gastrey" og mer menneskehet kan ikke stole på noe. Vil våre helter være i stand til å redde resterne av levende mennesker og finne en kur for et skremmende virus? Se og lær for deg selv.
Historien i "Steins, Gate" utfolder seg et år etter hendelsene til "Chaos, Head".
Den intense plottet av spillet foregår i et realistisk gjenskapt område av Akahibara, i det berømte Otaku shoppingstedet i Tokyo. Plottet av plottet er som følger: En gruppe venner monterer en enhet i Akihibibar for å sende tekstmeldinger til fortiden. Eksperimenter av spillets helter er interessert i en mystisk organisasjon under navnet CERN, som også gjør sin egen forskning innen tidsreiser. Og nå må venner gjøre store anstrengelser for ikke å bli fanget av CERN.
© Hollow, World Art
23β-serien er lagt til, som er en alternativ slutt og oppsummering for å fortsette i SG0.
Tretti tusen spillere fra Japan og mye mer fra hele verden ble plutselig låst opp i multiplayer online rollespillet Legend of the Ancients. På den ene siden ble spillerne fysisk transportert til den nye verden, virkeligheten ble vist seg å være nesten feilfri. På den annen side beholdt "hitches" sine tidligere avatarer og de overførte ferdighetene, brukergrensesnittet og pumpesystemet, og til og med døden i spillet førte kun til oppstandelsen i katedralen i nærmeste store by. Å innse at det ikke er noe godt mål, og ingen kalte prisen for utgangen, begynte spillerne å gå bort fra hverandre - alene, for å leve og herske i henhold til jungeloven, andre - for å motstå lovløshet.
Shiroe og Naotsugu, i verden en student og en kontorist, i spillet - en snedig tryllekunstner og en mektig kriger, har lenge kjent hverandre fra den legendariske guilden "Mad Tea". Alas, disse tider er borte for alltid, men i den nye virkeligheten kan man møte gamle bekjente og bare gode gutta med hvem det ikke blir kjedelig. Og viktigst - i verden av "Legends" dukket opp urbefolkningen, som betraktet de nybegynnere store og udødelige helter. Uunngåelig vil du bli en slags ridder av rundbordet, slå drager og lagre jenter. Vel, det er mange jenter rundt, monstre og røvere også, og for resten er det byer som den gjestfrie Akiba. Det viktigste - å dø i spillet er fortsatt ikke verdt det, det er mye mer riktig å leve som et menneske!
© Hollow, World Art
Race ghouls eksisterer fra uendelig tid. Dens representanter er ikke i det hele tatt mot mennesker, de elsker dem selv - for det meste rå. Fans av menneskelig kjød er utad skiller seg ut fra oss, sterke, raske og faste - men de er få, fordi ghouls har utviklet strenge regler for jakt og kamuflasje, og overtredere blir straffet eller stille overlevert til krigere med onde ånder. I vitenskapens alder vet folk om ghouls, men som de sier, er de vant til. Myndighetene anser ikke kannibaler som en trussel, og de betraktes som et ideelt grunnlag for å skape super soldater. Eksperimenter har pågått i lang tid ...
Hovedkarakteren Ken Kaneki vil ha en smertefull søken etter en ny bane, for han skjønte at folk og ghouls er like: de spiser hverandre bokstavelig, andre - på en figurativ måte. Livets sannhet er grusom, det kan ikke omdannes, og den som ikke viker seg er sterk. Og så på en eller annen måte!
I verden av Hunter x Hunter er det en klasse av folk som kalles Hunters, som, ved hjelp av psykiske krefter og trent i alle slags slag, utforsker sivilisternes villmark. Hovedpersonen, en ung mann som heter Gon (Gong), sønn av den største Hunter. Hans far ble mystisk forsvunnet for mange år siden, og nå, etter å ha modnet, bestemmer Gon (Gong) å følge i fotsporene sine. Underveis finner han flere følgesvenner: Leorio, en ambisiøs MD, hvis mål er anrikning. Kurapika er den eneste overlevende av sin klan, hvis mål er hevn. Killua er arvingen til familien til hyrede mordere, hvis mål er opplæring. Sammen oppnår de målet og blir Hunters, men dette er bare det første skrittet på deres lange reise ... Og fremover er historien om Killua og hans familie, historien om Kurapiki-hevn og selvfølgelig læring, nye oppgaver og opplevelser! Serien ble stoppet på Kurapiki's hevn ... Hva venter oss lenger etter så mange år?
Handlingen foregår i en alternativ virkelighet, hvor eksistensen av demoner lenge har blitt anerkjent; i Stillehavet er det enda en øy - "Itogamijima", der demoner er fullverdige borgere og har likeverdighet med mennesker. Men det er også menneskelige tryllekunstnere som jakter dem, spesielt vampyrer. En vanlig japansk skolegang som heter Akatsuki Kojo for en eller annen ukjent grunn, ble til en "rasehøyd vampyr", fjerde i nummer. En ung jente, Himeraki Yukina, eller "bladsjamannen" begynner å følge ham. Hun må se over Akatsuki og drepe ham hvis han går ut av kontroll.
Historien forteller om en ung mann som heter Saitama, som bor i en verden som ironisk lik vår. Han er 25, han er skallig og vakker, dessuten er han så sterk at han med en slag forintetgjør alle farene for menneskeheten. Han ser etter seg selv på den vanskelige stien i livet, og går langs mansjettene til monstre og skurker.
Nå må du spille spillet. Hvilket spill vil det være - rouletten bestemmer seg. Spillet i spillet blir ditt liv. Etter døden døde mennesker samtidig til Queen Dykim, hvor de vil spille et spill. Men hva skjer med dem her er den himmelske domstol.
Å kalle Fyodor Shalyapin er et geni av operatisk kunst å kunngjøre en felles sannhet. Men den høye basen av naturen selv, fløyelsaktig i lydens klang, er ikke hans eneste talent. Chaliapin er kjent som tegneseriker, opera regissør, dirigent, skulptør, han spilte cello og fiolin, skrev feuilletons og noveller. Rachmaninov kalte ham "uendelig, fenomenalt talent i alt han ikke gjør." Men Chaliapin hadde en gave til utviklingen som Rossini, Vrubel og en rekke kokker og kokker fra nesten hele verden hadde en hånd på.
Faktoren er at Fedor Mikhailovich visste mye om mat. Historier om hans kulinariske smaker og retter knyttet til hans navn kan hentes i en egen bok. I dag åpner vi bare en av sidene og "har middag" med Chaliapin selv.
Ut av folket elsket Chaliapin enkel russisk mat: Storsuppe med ruller, paier med vizigoy, beluga med pepperrot, ekte kaviar. Denne kaliber i chaliapin-stil er kaviar fra ferskfanget fisk, saltet og spist umiddelbart, med en skje og fersk kalka. Han kjente en god fest og fine viner, fordi han utviklet sin gastronomiske smak, hvordan man utviklet talent, og nesten alle med hvem hans skjebne kjørte, hadde en hånd i den. Men de første kornene på fruktbar jord ble kastet av Vrubel, som ga ham den første leksjonen med kunnskap om viner.
Han elsket å regale: med kunstneren Korovin spiste de suppa, med Gorky - sibiriske dumplings. Historier om hvem, hvordan og hva Shalyapin spiste kan bli funnet i mange memoarer, det var legender om hans fester! Å være heroisk fysikk Fedor Mikhailovich spiste ikke bare velsmakende, men også mye. Han spiste ikke mye av det like før forestillingen. Men etter konserten, da han var spesielt sulten, kunne han slå andre (spesielt utenlandske impresarios) med mengden mat spist. Han kunne håndtere et par kalkuner vasket ned med champagne eller en stor biff etter 3-4 dusin østers. Lunsjer og middager ble gitt til hans ære, en beskrivelse derav finnes i memoarer av hans impresario. Arkivene inneholder en meny med "middager med Chaliapin", hvorav noen ble en del av historien. Tolv oppskrifter av russisk mat inkludert i kokboken "Fit for a King" ("Worthy King")utgitt i New York etter hans død er merket som de som "relished den store sangeren". Blant dem er kålruller, dumplings, guryevgrøt, fisk solyanka.
Italienske notater i Chaliapins kulinariske notater
På tur i Italia var Chaliapin festet til pastaens sjel, så mye at i hans notatbok var oppskrifter av to sauser for dem - øster og napolitanske. Selvfølgelig har vi ikke en ekte Shalyapino-oversettelse fra italiensk, men vi prøver fortsatt sin napolitanske saus! Det er ikke vanskelig å forberede, men svært velsmakende.
trenge(per 1 kg spaghetti tilberedt al dente):
1 kg modne tomater (varianter av "krem")
80-100 ml olivenolje
12 friske basilikumblader
2 hvitløkskrammer, hakket
1 løk
salt og ferskt pepper etter smak
Cooking!
Vi legger tomater i kokende vann i 1 minutt, skyll deretter med kaldt vann, fjern huden, fjern frø og stengler, kutt i små terninger. Varm oljen i en tykkvegget stekepanne, legg hvitløk, og når oljen begynner å knekke, legg løk og tomater. Tilsett salt, pepper etter smak, kok i 10 minutter, legg deretter basilikumblader i saus og kok i ytterligere 5 minutter. Dryss pasta med revet ost og hell sås.
Olivenolje er en moderne del av denne sausen, og for Shalyapin ble den tilberedt i smeltet fargelegg!
Shalyapinsky spor i matlagingen av landet av den oppstående solen
Chaliapins tur til Japan ble organisert av Asahi-avisen og ble ledsaget av utrolig suksess. På svært kort tid ga Chaliapin mer enn 14 konserter i forskjellige byer i Japan: Tokyo, Nagoya, Osaka, Kobe. På slutten av turen "Asahi" tildelt Chaliapin med en gullsmed "For å feire de utødelige verdiene før verdensmusikken, og også på vegne av Japans musikere". Men ikke bare minnet på hans taler ble igjen av Fyodor Chaliapin i Japan, men også oppskriften av hans navn - biff shalyapin. Faktum er at under turen hadde Chaliapin problemer med tennene, og han kunne ikke spise solid eller hard mat, så han spiste på en restaurant Imperialbedt om å lage en kjøttrett, men så myk som mulig. Oksekjøtt ble servert til ham etter smaksprøver som han bestilte denne parabolen under alle turene, og ga deretter tillatelse til å nevne parabolen ved navn. " Biff shalyapin"I den restauranten lagrer de fortsatt mat ...
Den eksakte oppskriften på denne parabolen er kun kjent for kokken på restauranten. Imperial,men vi prøver fortsatt å oversette den fra japansk.
trengs:
2 steker av biff 100-150 g hver
1 hvitløksklove
1 stor løk
1 tomater
1-2 ss. l rødvin
Salt (eller soyasaus), pepper - etter smak
Smør blandet med grønnsak
Cooking!
Vi slår av stekene godt, sprinkler dem med vann og pakker dem med klamfilm. Hell hakket løk, ca 2/3 av løk, hell i det ødelagte kjøttet og marinér i 30-60 minutter (løkjuice vil myke kjøttfibrene). De resterende løkene er stekt i smør til gyldenbrun, tilsetning av terninger med tomater, litt pepper og litt sprinkling med soyasaus. Biff skrelt av løk, salt, pepper og raskt stek på begge sider i en blanding av smør og vegetabilsk olje. Løk, brukt til marinade, stek litt over lav varme og tilsett rødvin. Vi legger biffen på en pute av løk, stekt med tomat, og på toppen av biff, løk, blandet med vin.
Hvis lunsj med Chaliapin ikke syntes å være veldig tilfredsstillende, ble det i år presentert boken "Historie til smak. Kulinarisk notatbok av den personlige kokken F. I. Chaliapin" i House-Museum of F. I. Chaliapin. Det er nesten tusen kulinariske oppskrifter skrevet av Nikolai Khvostov, personlig kokk av Fyodor Chaliapin i notisboken.
Kilde etoya.ru
