Avokado er et veldig sunt produkt. Det forbrenner fett og forynger kroppen, beskytter cellene våre mot aldring, påvirker fordøyelsessystemet, hjertet, leveren, og forhindrer også dannelse av kolesterol. Kort sagt, avokado er uten sidestykke. Vi tilbyr deg oppskrifter som du kan tilberede sunne og originale kostholdsretter fra avokado for enhver smak.
© ngrinko.com
© gastronom.ru
Forresten, kostholdsretter fra avokado går bra med hakkede valnøtter og friske urter.
Klar grønn avokadosaus serveres umiddelbart.
© gastronom.ru
© yagnetinskaya.com
© olya_timoshevich
Kok avokado diett måltider hver dag for å være sunn og ung!
Elsk deg selv og hva du spiser!
Utarbeidet av Tatyana Krysyuk
Avokado - en frukt med et tett fet kjøtt, dekket med en skall med mørkegrønn farge. Ikke alle, på grunn av en ganske spesifikk "urtete" smak og aroma, liker avokado. Men dette er ikke en grunn til å frata kroppen de nyttige stoffene som er i den! Spesielt fet kjøtt vil være passende i kostholdsernæring. Det er mange enkle oppskrifter på salater, førstekurs, avokado smoothies - tro meg, du vil ikke en gang føle den karakteristiske smaken på frukten, som til nå har vært skremmende.
Avocados vitamin- og mineralsammensetning er veldig rik. Fruktene inneholder essensielle fettsyrer, vitamin A, gruppe B, D og E, kalium, kalsium, magnesium, jern. Å legge avokado til kostholdet vil være en utmerket forebygging av for tidlig aldring av huden, og det vil ha en gunstig effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen og nervesystemet, og vil bidra til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol i blodet.
Kaloriinnholdet i avokado er ganske høyt - rundt 280 kcal / 100 g. Så hvorfor anbefales det å inkludere det i diettmat? Bruken av frukt i faste dager og vekttap dietter er berettiget - de inneholder mye fettsyrer som bidrar til normalisering av vekt. De metter raskt, mens de ikke etterlater en ubehagelig følelse av tyngde etter middagen, akselererer stoffskiftet.
Når du velger kostholdsoppskrifter basert på avokado, er det verdt å vurdere deres høye kaloriinnhold - og derfor er riktig kombinasjon av ingredienser i retten viktig! Den kremede massen av frukten vil "glitre" med smak i kombinasjon med grønnsaker og frukt, sjømat og meieriprodukter. Legg supper, salater og avokadobaserte kostholds smoothies til kostholdet ditt.
Kostholdsernæring bør være balansert. Og hva en sunn meny uten første kurs? Og avokado kan bli hovedingrediensen for å lage supper. Som regel tilberedes varme og kalde mosesupper ut fra den.
En kremet suppe basert på poteter og avokado vil varme deg på en kald dag. Slike produkter vil være nødvendig - en halv avokado, 3 stk poteter, 0,5 l grønnsaksbuljong, en haug med dill, 2 ss. l sitronsaft. Kok i henhold til oppskriften:
Og når det er varmt ute, tilsett kald kremsuppe til kostholdet ditt - det metter og friskes perfekt. For matlaging trenger du produkter - 3 agurker, en kvist av fersk mynte, en halv avokado, 2 ss. l sitronsaft, et halvt glass mineralvann, salt og pepper etter smak. Kok slik:
Som regel legges sjømat, grønnsaker, friske urter til oppskrifter på diettsalater fra avokado. Retter er veldig velsmakende og tilfredsstillende.
Prøv å lage en diettsalat med grapefrukt og reker - et godt valg for deg som liker "surt". Følgende produkter er nødvendige - grapefrukt, avokado, 100 g reker, 1 ts limesaft, 1 ts olivenolje, salt og pepper etter smak. Kok slik:
En kjøttsalat kan også være til stede i kostholdet - ta kylling. Måltidet vil være hjertelig - et flott alternativ til middag. Vi trenger slike produkter - 200 g kylling, grønt eple, 2 avokado, en halv sitron, 2-3 blader med grønn salat, 1 ss. l olivenolje. Kok i henhold til oppskriften:
Smoothies blant de som mister vekt på topp av popularitet. Disse drikkene er veldig sunne og tilfredsstillende - de kan ganske erstatte et fullverdig måltid. Det er mange oppskrifter på kostholdssmoothies - de er tilberedt av grønnsaker og bær, fermenterte melkeprodukter. Og å legge avokado vil gjøre drikken enda sunnere. Det er veldig enkelt å tilberede dem - ingrediensene vaskes og rengjøres og knuses deretter av en blender. Hvis drikken virker for tykk, kan den fortynnes med ikke-kullsyreholdig mineralvann til ønsket konsistens. Prøv disse kombinasjonene av produkter for å lage smoothies:
Selv under dietten kan du spise en velsmakende matbit. Det viktigste er å bruke sunne produkter og glemme pølse, majones, kringlebrød. Et flott alternativ ville være smørbrød med avokado-diett! Den fet fruktkjøttet i dem fungerer som regel som en pasta, som er spredt på brød.
Lag en diettesandwich fra følgende produkter - avokado, en fedd hvitløk, en klype karri, 2 skiver fullkornsbrød, tomat, en halv sitron, 1-2 ark salat. Oppskriften er:
Avokado er en frukt som nettopp har begynt å bli mer populær blant våre landsmenn. Inntil nylig kunne vi bare høre om eksotiske frukter i utenlandske filmer og bøker. Men nå er det enda oftere å finne det i menyen på restauranter og hjemmekostholdet til mange mennesker. Kvinner legger spesielt vekt på dette nyttige produktet, siden det kan hjelpe deg å gå ned i vekt selv mens du opprettholder ditt forrige kosthold, uten å begrense deg i kalorier betydelig.
Hva er avokado bra for? Nyttige egenskaper for vekttap finnes i den grønne frukten til et spesielt stoff kalt L-karnitin, velkjent for alle som ønsker å bygge muskler. Dette er en slags "fettforbrenner" som akselererer stoffskiftet og fremmer aktiv nedbrytning av fett og ytterligere fjerning av dem fra kroppen.
Avokado inneholder en betydelig mengde næringsstoffer, mikroelementer, hvorav vitamin E er nyttig for kvinnekroppen, skjønnhet og helse. Den inneholder kalium, som har evnen til å senke blodtrykket og normaliserer hjertefunksjonen.
Spesielt verdifull frukt når du mister vekt på grunn av sin evne til å øke det gode kolesterolet. Det forhindrer dannelse av kolesterolplakk i kroppen, forbedrer blodsirkulasjonen. Hemoglobin øker også på grunn av innholdet av B-vitaminer i sin sammensetning.Når man mister vekt på en avokado, vil en person ikke føle seg trøtt eller ha økt tretthet, som er ledsaget av mange andre treningsdietter. Sammensetningen inkluderer også mannoheptulose, på grunn av hvilken irritabilitet, døsighet vil passere, nervesystemet vil bli gjenopprettet og styrket.
Du må begrense deg i bruken av avokado. Tross alt inneholder 100 g av dette produktet omtrent 210 kalorier. Diettister anbefaler frukt med høyt kaloriinnhold om morgenen og i en mengde som ikke overstiger 200 gram på en dag.
Noen mennesker tyr til bruk av mono-dietter for å oppnå en maskerende rask effekt av å gå ned i vekt. Denne typen ernæring består i bruk av bare ett produkt. For eksempel antyder et avokadodiett å spise et grønt produkt i løpet av dagen, supplere det med bare to liter vann eller te uten sukker. Ja, å miste vekt på denne måten vil skje raskt, men effekten av oppnådde resultater vil ikke vare lenge. Derfor er denne typen vekttap egnet for de som trenger å gå ned i vekt for en viktig begivenhet eller ferie.
De som ikke tåler å gå ned i vekt ved hjelp av slike teknikker, anbefales ernæringsfysiologer å forlate mono-dietten til fordel for en riktig sammensatt diettmeny, som er basert på en eksotisk frukt. En slankende frokost med avokado, komplementert av en skive kornbrød og ost med lite fett, bidrar til vekttap. Til lunsj må du koke grønnsaksuppe med kylling, og til middag spiser vi salat med friske grønnsaker med avokado og et glass yoghurt.
Hvis du i løpet av dagen skal spise, er det nyttig å bruke frukt som er strøt sitronsaft som snacks. Dette kostholdet blir observert i omtrent en uke, vekttap vil være omtrent 3 kg. Etter en pause på 10-14 dager, anbefales det å gjenta riktig kosthold for vekttap med avokado.
For at det utenlandske fosteret skal bidra til å kvitte seg med fettlaget og ikke skade kroppen, er det nødvendig å overholde enkle bruksregler:
Det hele avhenger av kroppens individuelle toleranse. Men likevel, ikke bli involvert i overdreven inntak av fosteret, fordi alt er bra med måte. Avokadomassen inneholder opptil en tredjedel av lett fordøyelige fettstoffer og minst 210 kalorier. Det er på grunn av det høye kaloriinnholdet at denne frukten kan sammenlignes i ernæringsmessig verdi med magert kjøtt. Overspising med et slikt produkt vil føre til tyngde i magen, en følelse av ubehag og ubehag.
Avokado metter perfekt, eliminerer sultfølelsen. Bare halvparten av det gjennomsnittlige fosteret er i stand til å slukke appetitten. Den kan spises, både som en uavhengig rett, og som et tillegg til salater, supper, smørbrød og annen kald snacks. Ernæringsfysiologer anbefaler å begrense forbruket til maksimalt 2 stykker per dag. Og da er en slik mengde tillatt for personer som ikke har brudd på bukspyttkjertelen eller leveren. Og for resten: 1 avokado per dag er bra, men mer er skadelig for kroppen!
Det er kjent at denne eksotiske frukten er anerkjent som den mest kalorifattige og feteste blant sine kolleger. Det er ikke overraskende at de som vil miste de ekstra kiloene lurer på: "Mister det virkelig vekt fra ham?" Sant! Tross alt inneholder den kjemiske sammensetningen av avokado stoffer som forbrenner fett, forhindrer avsetning av vekt, bidrar til fjerning av forfallsprodukter fra kroppen.
For å oppnå ønsket effekt av å miste vekt og forbrenne fett på magen, trenger du ikke å konsumere frukt i ubegrensede mengder. Så, Elena Malysheva sier at for å gå ned i overvekt, er det nok å erstatte ett måltid med en frukt og helst et kveldsmåltid. Det er om kvelden og om natten det anbefales å bruke produktet til de som følger figuren deres. Mens du hviler om natten, vil det i kroppen din være en prosess med nedbrytning av fett, lansert av produktet spist til middag.
Enkel og velsmakende retter tilberedes av denne frukten, som også kalles "alligator" pære. Oppskrifter med avokado for vekttap er enkle å tilberede, kalorifattige og sunne for kroppen. For å tilberede dem trenger du ikke ha kunnskap om matlaging og være assistent i matlaging. Det er nok å følge instruksjonene med bildet nedenfor.
For å lage en avokadosalat trinnvis, må du ikke bruke mer enn 10 minutter. I tillegg til den grønne frukten inkluderer den også en appelsin, som også har en fettforbrenningseiendom. Når du har tilberedt denne retten, vil du få et utmerket kostholdsprodukt, som vil være en solid lunsj eller en næringsrik middag.
Du trenger det:
forberedelse:
Avokadosuppe har fått særlig popularitet. Denne mettende parabolen inneholder ikke mange kalorier og karbohydrater, men den tilfredsstiller sulten perfekt og er et utmerket verktøy i kampen mot overflødig vekt.
Du trenger det:
forberedelse:
Avokado-cocktailer brukes aktivt ikke bare ved å miste vekt, men også av idrettsutøvere. Denne drinken forbrenner fett, er en utmerket forfriskende dessert som fremskynder stoffskiftet, beriker blodet med oksygen og forårsaker et bølge av energi i kroppen.
Du trenger det:
forberedelse:
Kostholdet er basert på avokado i kombinasjon med andre kalorifattige retter. For vekttap kan du bruke oppskriftene ovenfor, som vil være et flott alternativ til frokost, lunsj og middag. En slik meny fjerner, etter å ha blitt overholdt i løpet av 3 dager, omtrent 4 kilo og leger kroppen.
De som ønsker å gå ned i vekt, men ønsker å finne et mer mangfoldig kosthold, må følge en diett i minst en uke for å oppnå de samme resultatene. Denne metoden for å gå ned i vekt er mer skånsom og enklere å følge. I tillegg til mat, hvor hovedkomponenten vil være avokado, er det tillatt å konsumere fermenterte melkeprodukter, grønnsaker og kjøtt med lite fett.
Omtrentlig daglig kosthold:
Leger og vekttapeksperter råder pasientene sine til "alligator" -pæren, som et kostholdstilskudd. Etter deres mening viste det seg som en avokado for vekttap av magen. Problemområdene til den kvinnelige figuren ved hjelp av denne frukten mister vekt raskere og mer effektivt.
Ernæringsfysiologer insisterer på at ingen vekttap gir deg de ønskede resultatene hvis du veksler avokadoretter med absorpsjon av bakeriprodukter eller fastfood. Ifølge eksperter reduseres vekten mest effektivt når menyen er satt sammen i samsvar med prinsippene for et sunt kosthold. Og avokadoen fungerer som en erstatning for snacks eller middag.
Å spise velsmakende og sunt er ikke så vanskelig, det viktigste er å velge naturlige og ferske produkter. Kostholdssalater er et ideelt velsmakende alternativ for de som følger figuren. Å lage mat er enkelt, men å spise er en glede.
Et utvalg av 9 fantastiske salater vil hjelpe deg med å diversifisere menyen. Alle oppskrifter har trinnvise instruksjoner og bilder, så kokeprosessen er ikke vanskelig. Hvis disse oppskriftene virker litt for deg, er et utvalg å hjelpe.
Denne oppskriften er perfekt for de som er på diett, og til og med utmatter seg med trening. Kylling er en proteinkilde som er nødvendig for muskler, og selleri har lenge etablert seg som et middel for å miste vekt. Den er kalorifattig, men den har mye fiber, som kroppen vil måtte bruke ganske mye på å fordøye.
For 2 porsjoner salat trenger du:
forberedelse:
1. Del kyllingbrystet i biter ca 3 cm og ha i en salatbolle.
2. Skjær selleri i skiver på 1,5-2 cm. Skjær en eplekjerne og skjær i terninger. Legg alt i en bolle til kyllingen.
3. Smak til med yoghurt og dryss karri, bland godt. Pynt med nøtter, du kan ta sedertre eller knuste mandler.
Kostholdssalat med kylling er klar. Kaloriinnhold per porsjon: ca 200 kcal.
Noen tips for matlaging av diettsalater:
En veldig enkel og næringsrik salat for de som "kjemper" for figuren. Flott til lunsj eller lett middag. For 2-3 porsjoner trenger du:
Tips! Hvis du ikke fant kirsebærtomater, kan du bytte den ut med 2 vanlige sterke tomater.
1. Vask og skjær agurkene. Tomater kuttet i halvdeler. Legg grønnsakene i en salatbolle.
2. Skjær avokadoen, få en stein, skrell deretter og skjær i terninger, ha i en tallerken for grønnsaker.
3. Skjær mozzarellabollene slik at bitene står i forhold til resten av ingrediensene i salaten.
4. Bland olivenolje med sitronsaft eller balsamicoeddik. Hell salatdressing, pynt med basilikumblader, og du kan umiddelbart servere salaten.
En kaloriandel på 300 gram er 250 kcal.
Det ser ut til at ingrediensene til denne salaten ikke passer for hverandre, men det er det ikke. Bare prøv:
1. Vask og tørk ruccola med tørkepapir. Klipp av stilkene. Hvis bladene er store, kan du skjære dem i to, mest praktisk med kjøkken saks.
2. Skjær vannmelonen i terninger. Ha i en bolle og bland med ruccola, tilsett fetakost. Dryss salat med en blanding av olje og balsamicoeddik.
Denne oppskriften er grunnlaget for flere grønnsakssalater, som du kan lage mat senere, avhenger av dine ønsker og tilgjengeligheten av produkter i kjøleskapet. For en grunnoppskrift, trenger du:
For alternativer for grønnsakssalat (du kan velge et hvilket som helst alternativ fra 3):
Fyll:
forberedelse:
1. Gjør først bandasjen: bland alle ingrediensene fra bandasjen i en bolle og bland.
2. Vi lager en grunnoppskrift: bland vasket og tørket ruccola, bland med eksisterende nøtter eller frø og tilsett revet ost. Bland alt og basissalaten er klar. Tilsett, etter eget skjønn, ingrediensene fra alternativet du liker.
3. Hell salatdressing og kan serveres.
For to porsjoner salat trenger vi:
forberedelse:
1. Kok kylling eller stek i ovnen til den er kokt. La det avkjøles, og del det deretter i små biter.
2. Skrell og skjær oransje forsiktig uten skiver.
3. Skjær agurken i biter.
4. Bland alle ingrediensene i en bolle, hell olivenolje, dryss gresskarfrø og kan serveres.
Det totale kaloriinnholdet i to porsjoner er 287 kcal.
For å tilberede 2-3 porsjoner du trenger:
forberedelse:
1. Vask og tørk alle grønnsaker og salat. Skjær kirsebæret i halvdeler; kutt radiser i kvartaler; skrell avokadoen, få en stein og skjær i terninger; riv salatblader med hendene og legg i en salatplate; skrell og skjær eggene i kvartaler. Legg alle ingrediensene porsjonsvis på en tallerken, legg egg på toppen.
2. Bland dressing og hell salat over den. Du kan servere!
Detaljert beskrivelse: diettsalat med avokadooppskrift med bilder fra kokken for gourmeter og husmødre fra forskjellige kilder.
Avokado brukes ofte i forskjellige salater. Dessuten kan denne ingrediensen være et utmerket supplement for fisk, kjøtt, grønnsaker og fruktsalater - den er virkelig universell og vil legge krydder til enhver tallerken!
Til tross for at fruktene til avokado inneholder mye kalorier, kan du koke en salat med diett-avokado.
Dette produktet er ofte inkludert i menyen for forskjellige dietter, da det er veldig nyttig for kroppen, skaper en metthetsfølelse og har en positiv effekt på arbeidet med interne systemer og organer. Dessuten bidrar regelmessig bruk av avokadoer til den raske vekttapprosessen.
Og selvfølgelig kan du ikke glemme det enkle faktum at avokadoen blant annet har en fantastisk smak, fordi den vil gjøre enhver rett virkelig utsøkt!
Vi foreslår at du blir kjent med oppskrifter på de mest sunne og kalorifattige retter tilberedt med tillegg av en komponent som er så elsket av gourmeter.
Slike salater er perfekte for et riktig ernæringssystem, de kan fungere som en solid frokost, lunsj og middag - etter eget skjønn. Retter er godt balanserte, da de metter kroppen med en god porsjon komplekse karbohydrater, sunt flerumettet fett (de har god effekt på tilstanden i det kardiovaskulære systemet og hjelper i kampen mot overvekt) og proteiner. I tillegg vil en slik servering være en utmerket kilde til fiber, vitaminer, mineraler og sporstoffer!
Påkrevde ingredienser:
Avokadoer må skrelles, fjernes og skjæres fint i skiver. Skrell blekksprut fra filmen og brusk, og kok deretter i litt saltet vann i 5 minutter. Ferdig blekksprut kuttet i ringer, bland med avokado.
For å forberede dressing, bland soyasaus med masse tomater (for å gjøre det lettere å skrelle dem, kan du skåle grønnsaker med kokende vann). Tilsett blandingen til resten av ingrediensene og dryss hakket persille.
Påkrevde ingredienser:
Kok opp kyllingen, avkjøl og skjær i terninger. Skrell avokadoen, fjern steinen, skjær massen i terninger. Riv salat for hånd, og skjær cherrytomatene i tynne skiver.
Legg salat på bunnen av tallerkenen, og kylling, cherrytomater og avokado på toppen. Hell litt lett majones og dryss over krydder.
Påkrevde ingredienser:
Skrell avokadoen, fjern steinen, finhakk massen. Skjær laksefileten i små terninger, og hakk fetaosten. Skill eggehvitene fra eggeplommene. Proteiner kuttet i små terninger og finhakk eggeplommer eller rist.
Ha avokado i en salatbolle, deretter ost, deretter laks, deretter ekorn og på toppen - eggeplommer. Hvert lag trenger litt salt, pepper og fett med lett majones. Server denne retten med salat og friske kirsebærtomater.
Påkrevde ingredienser:
Skjær alle ingrediensene i små biter og bland i en salatbolle. Tilsett salt, favorittkrydderne dine, smak til med oliven eller annen vegetabilsk olje (kan erstattes med diettmajones), bland godt.
Påkrevde ingredienser:
Skrell avokadoen, fjern steinen, finhakk massen. Skjær tomater i skiver, og ost i terninger. Hakk de friske urtene fint, bland alle ingrediensene, tilsett ca 5-7 oliven, krydder og litt olivenolje, og bland deretter grundig.
Påkrevde ingredienser:
Skrell agurken og avokadoen, skjær alle ingrediensene i omtrent de samme skivene, salt litt, tilsett noen spiseskjeer olivenolje, bland godt. Ved hjelp av en spesiell kakekutter eller bare med hendene, gi parabolen en sirkelform, og topp med rød kaviar og dryss med ferske hakkede greener.
Påkrevde ingredienser:
Skjær osten og eggene i små terninger, skrell avokadoen og skjær kjøttet i omtrent de samme skivene. Hakk greenene og skjær cherrytomatene i to. Bland alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett salt, pepper og litt olivenolje.
Påkrevde ingredienser:
Skjær avokadoen i to og fjern beinet fra det. Fjern deretter kjøttet fra frukten med en skje. Ikke kast skallet - det kan brukes som en form til den ferdige retten. Mos tunfisk og avokadomasse med en skje, finhakk rødløk, skrell eplet og rasp det. Rør sammen alle ingrediensene, tilsett rød kaviar, smak til med en liten mengde diett majones, salt og pepper. Dryss den ferdige retten med hakkede urter, server med cherrytomater og kalkskiver.