Hva å lage mat for det festlige bordet året av hane. Profiteroles med kremost og laks

Den nye 2017 i henhold til den østlige kalenderen vil bli holdt under skiltet av brannhane. Ved første øyekast er fuglen tilsynelatende enkel, men den har en kåt og swaggering karakter, og derfor vil det ikke være lett å tilfredsstille eieren av det kommende året.

Forbereder på nyttårsaften, er det viktig å tenke over alt til minste detalj, for ikke å bli villedet og utilsiktet, ikke irritere Rooster-fanfaren. Hva å lage mat på nyttårets bord 2017, for å tilfredsstille den krevende fuglen, for å overraske gjester med ekstraordinære retter, og hvilke oppskrifter som skal brukes til å gjøre ferien til en kulinarisk ekstravaganza?

Denne oppgaven er ikke en enkel, men ingenting er umulig dersom saken håndteres med selvtillit og et oppriktig ønske om å tilfredsstille dine kjære. Forbereder menyen, er det viktig å vurdere noen regler, hvorav kunnskap som redder deg fra mange feil. dermed

  • Regel en - å lage kylling fra kjøtt på denne ferien - det er umulig. Det vil være nødvendig å nekte ikke bare dette, et kjent og utvilsomt velsmakende produkt, men til og med egg som virkelig serveres for eksplisitt - for eksempel utstoppet. Men å lage mat, bruke egg som ingredienser i samme salater eller bakverk, er mulig.
  • Regel to - flere grønnsaker, grønnsaker og frukt. Det er forståelig, fordi hanen er en fugl som spiser på plantefôr. Også velkommen på feriebordet oppskrifter fra frokostblandinger, belgfrukter. Hva er ikke et verdig alternativ til kjeddepoteter? Ris, bulgur, corn grits, bønner med riktig matlaging og servering kan være en ekte søm av kulinariske programmet! Du kan lage salater, hovedretter, desserter, kutt fra grønnsaker og frukt. I et ord, jo mer er det, jo bedre.
  • Regel tre - enkel, men med smak. Oppskrifter som fullt ut tilfredsstiller de strenge innstillingene til årets eier - lett å forberede, krever ikke eksotiske ingredienser, sterk steking og moderat krydret med krydder.

Etter å ha vedtatt disse nyttige anbefalinger, la oss fortsette, faktisk til det viktigste - valget av retter til festbordet. Og det deilig å lage mat for det nye 2017-året vil spørre oppskrifter med bilder som presenteres nedenfor. Alle er ganske enkle å forberede, krever ikke spesielle materialkostnader og spesielle ferdigheter av kokken. Bare les de oppførte rettene, og du vil forstå selv hva som er best å lage mat.

Nyttårens retter - enkelt, men ... elegant

Siden vi ikke vil at de kommende 12 månedene skal passere under tegn på vrede på oss kresen Rooster, så vil vi lage de første varme retter fra svin, lam og sjømat. Dette valget lar deg huske det som en feiring hvor tradisjonelle kulinariske preferanser begynte å leke med ny smak.

Svinekjøtt med pommes frites - uvanlig og vakker


  Så bestemmer oss for å lage mat for det nye 2017-året av Rooster, vi merker at det vil være trygt å bake de mest delikate svinekjøttene med svesker og tørr rødvin (lyder magisk, ikke sant?).

På godt vasket og håndkle-tørket kjøtt (det er bedre å ta rumpen), kuttes med regelmessige intervaller på 1,5 cm. I stedet for kuttene gis svinekjøtt med salt, pepper, timian, strømmet med sennep og fylt med sviskefrukter, som tidligere ble syltet i 30 minutter i oppvarmet rødvin. Deretter pakkes kjøttet i folie og legges i en ovn, forvarmet til 200 °.

Skålen er bakt i 40 minutter, deretter slått over og stekt for samme mengde. 10 minutter før beredskapen åpner folien, noe som gjør det mulig for svin å rydde og dekke med en gyllen skorpe.

Juicy lam på benet - uovertruffen mykhet og smak


  Også appetittvekkende, som bildet ser ut og et nytt nyttårs tallerken - lammekotelett. Biter av lammekjøtt på benet blir slått, krydret med krydder (salt, pepper, timian, basilikum), løk, skiver i ringer og marinert for en stund i kulde. Deretter sendes de til grillpannen, hvor de er stekt på begge sider til halvparten tilberedt. Den endelige mykheten av lammet blir, våkner da i ovnen.

Ruller av svin og røkt lam - en interessant kombinasjon


  Verdsett kreativiteten? Prøv å overraske gjestene og Rooster selv med en uvanlig kombinasjon av røkt lam og ømt svin, etter å ha forberedt originale ruller fra dem. På skivet og saltet peppert svinekjøtt (850 gram) sett hard ost (250 gram), kutt i platene.

Fra oven er det et lag med røkt lam (250 gr). Så ruller det hele opp i form av et kast, og bundet opp med en tråd går i ovn i 1-1,5 timer. Når du serverer gjester, blir tråden fjernet. Slike ruller er gode både som en separat tallerken og som en matbit.

Fisk fest - laks under en skorpe av nøtter


  En virkelig finne for husmødre som elsker enkle oppskrifter er laks under nøtter.

Først må du lage sausen, som skal helles fisk. For å gjøre dette smelter smøret, bland med honning og sennep. Bland hakkede persille med brødsmuler og hakkede nøtter. Klipp fisken i porsjoner, fjern vertebrale bein om nødvendig, hell over sausen og dryss med breading. Vi legger på smurt form og sender det til ovnen, oppvarmes til 190 ° i 30 minutter. Serverer laks til gjester, vi serverer den med sitronskiver.

Hyllest til tradisjon - fiskesaus


  En fantastisk overraskelse for gjester og rooster vil være forberedelse av fisk med saus i henhold til tradisjonell russisk oppskrift. Ta fiskfileten (laks, ørret, havabbor) salt, dryss med sitronsaft. Lag bakingen, smurt med vegetabilsk olje, legg ut de hakkede løkene, hvor vi legger huden ned porsjonspartier av fisk. Vi bake til fileten blir hvit (30 minutter).

Bland rømme, løk, salt og krydder og hell fisken og bring den til beredskap i de neste 15 minuttene. Server på nyttårsbord, bestrøket med urter.

Kinesisk Eksotisk - Reksaus


  Matlaging på nyttårets bord 2017 og bruk av sjømat er tull. Vi korrigerer denne misforståelsen ved å ta opp forberedelsen av neste smakfulle og originale parabolen - reke saus, med våre oppskrifter med bilder på hånden. Koketiden tar omtrent en halv time, og parabolen selv gleder seg ikke bare med utsøkt smak, men også med redusert kaloriinnhold.

Så smør, hvitløk og krem \u200b\u200blegges ut på en forvarmet panne og kokes. Skalte reker med finhakkede persille blir stuvet i en saus i 10 minutter, legges deretter på en separat tallerken, mens sausen fortsetter å stå på brannen. Når det blir tykkere, legg det igjen til reker og simer i noen minutter. Retten serveres varm til ris eller pasta.

Grønnsaksmesse - salat for alle

Vi tilbyr å lage en grønnsaksalat, hvorfra den krevende Rooster definitivt vil bli glad, og Nyttårsbordet vil bare være til nytte! Det viktigste er at du selv kan justere sammensetningen av denne interessante parabolen. Høydepunktet i denne ekstraordinært lyse og lette å forberede snacken er at noen (!) Ferske grønnsaker er kuttet i ikke for tynne skiver og legges ut i en skilleform, hvor en kopp kokt skinke eller skinke er plassert i midten.

Agurk, tomater, bulgarsk pepper, grønn salat, kinesisk kål, løk, hvitløk, krydret greener er egnet for salat. Separat serveres grønnsaker med ulike sauser: rømme, krem, hjemmelaget majones, naturlig yoghurt dressing med forskjellige krydder eller hvitløk. Så vil hver av gjestene kunne "samle" sin egen grønnsaksalat fra favorittrediensene, og fyll dem igjen etter eget ønske. Og hane er fin og gjestene - deilig.

Serverer underverk - Krabbelsalat i oransje kurver

Hvis du vil ha originalitet og lyse farger, må du definitivt lage en salat av krabbepinner i oransje kurver på nyttårets bord. Og hvordan du gjør dette, spør våre oppskrifter. Blanding kokte egg, massen av appelsiner, krabbepinner, hermetisert mais i en separat tallerken, salt og krydder alt sammen med majones, vi gjør det mest interessante - servering. I halvdelene av appelsiner som er pre-peeled, med kanter kuttet i form av nelliker, plasserer vi vår salat, voila, en fantastisk tallerken for det nye året 2017 er klar!

Varm salat i boller - deilig og tilfredsstillende

Tilbringe litt tid, kan du lage et annet kulinarisk mesterverk, basert på våre oppskrifter med et bilde - en varm salat i usøte boller. Det er ikke så vanskelig å lage mat det: Bland terninger med røkt kjøtt eller pølse, kokte poteter, syltet agurker, revet ost, paprika og majones. I sesamboller, kutt forsiktig av toppen og fjern kjøttet. På innsiden skal du plassere den resulterende salaten og bake i ovnen til det øyeblikket når osten begynner å smelte. Før du serverer, dekke bunken med toppskåret.

Triumf av ømhet - laksruller

En fantastisk matbit til det nye året 2017 kan tilberedes av saltede lakseskiver, skåret i tynne skiver. Inne i hver fiskestrimmel plasserer vi ostemasse ost blandet med greener (persille, grønn løk) og forsiktig rulle opp stykker som ruller. Sett i kaldt i 1-2 timer, og legg deg ut på en tallerken, forhåndsdekket med blader av grønn salat.

Velsmakende og hurtigruller av pitabrød med skinke eller fisk

Som en variant av forrige snack kan du lage ruller av pitabrød med skinke eller røkt saltet fisk. For å gjøre dette, ta pitabrød, fluff det med et tynt lag med ost på ost, legg ham eller fisk skiver i tynne skiver på toppen, rull inn i en rulle og fjern i 10-15 minutter i fryseren. Ta deretter ut av kjøleskapet kuttet i stykker og server.

Våre oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å legge et fantastisk bord for det nye året 2017, som vil bli holdt under ledelsen av Rooster. Bli vant til rettene som er beskrevet her, og kanskje, etter å ha gjort noe av deg selv, skape nye kulinariske mesterverk. Lykke til!

Snart, snart blir det et nytt år! Og som i den muntert berømte sangen står det: "... vi vil ringe venner til ferien! ..." Viktigst, for hver vertinne, på nyttår er det et rikt bord. Og ikke bare rik, men "riktig" - for å appease Fiery Rooster, som vil være et symbol på det kommende året. Den østlige kalenderen har så fast inn i vårt liv at utformingen av nyttårsbordet i samsvar med kravene til årets eier er den viktigste og ansvarlige øvelsen på nyttårsaften. Derfor handler denne artikkelen om hva som er varmt for 2017 å velge?

Varmt snacks på nyttårets bord i Year of the Fiery Rooster er et spesielt tema. Det viktigste ved utarbeidelsen av disse rettene - uansett hvor mye vi elsker kylling kjøtt, er det umulig å lage noe fra det til nyttår. Ellers blir Rooster fornærmet! Testikler, kyllingelever, kylling aspik er også utelukket. Men når det gjelder andre kjøttprodukter - ekspansjon. En hane, en arrogant og sjalu fugl, og han vil bare gloat og glede seg hvis du lager noe som er varmt fra fårekjøtt, svinekjøtt eller biff.

Hvis ditt valg vil være på lam, så er det perfekt for.

Fiery hot, sjenerøst smaksatt med svart pepper og saffran, lam pilaf er en fantastisk godbit og en fantastisk matbit. Hvis vi snakker om pilaf, er det bare nødvendig å lage to typer pilaf på kvelden til roosteråret: tilsett kjøtt til kjøttet, tilsett varmt søt pilaf til bordet. Hanen elsker noen frokostblandinger, inkludert ris, og fra pilaf med rosiner, tørkede aprikoser og pommes frites - det blir ganske enkelt glad! I tillegg, som er veldig viktig, i søt svømmetur, hvis vi tar lyse tørkede aprikoser og rødlige rosiner, blir det en rød fargetone, og Rooster kommer til oss ild!

Cockerellen er likegyldig for fisk, men noen ganger lever noen husmødre kyllingene med fiskemel. Så, rolig, lag en varm fiskerett, for eksempel en velsmakende saftig.


  Eller bakt i ovnen og marinert i sitron-honning saus.

Saftig, stekt ganske, med blod (ikke glem at rødt er ønskelig i de fleste retter i 2017 nyttår), og med en sideskål med søtt mais, hermetisert bønner eller grønne erter, vil virkelig like "brannmesteren". Han er glad for å behandle seg med kjøtt og en oppskål som han elsker så mye.

Lei av koteletter, da, kanskje, på det varme, vil du like det, bakt i ovnen med poteter.

Eller veldig velsmakende og uvanlig med sopp og ost.

Siden rooster elsker frokostblandinger og belgfrukter, til og med en vanlig (georgisk bønnefisk), vil dette nyttåret bli fra vanlig mat til et nyttårsmat.

Få rikelig med friterte løk, svartpepper, finhakket koriander - og gjester, bare ikke trekk vekk fra parabolen med denne varme parabolen!

Ved kompilering og valg av varme retter i 2017 må det tas hensyn til en viktigere detalj - Brannrooster elsker "å være varmere". Derfor har vi kjøpt mat på forhånd, vi vil prøve å lage mat varmt på nyttårets bord, men ikke varme opp. Ja, det vil være vanskelig, men symbolet for det kommende året vil være fornøyd med din innsats og vil belønne deg med suksess og suksess i 2017!

Å tegne en festlig meny er en topp prioritet for hver vertinne på tvers av nyttår. Dette er ikke så enkelt som det kan virke ved første øyekast. Foruten det faktum at oppvasken på nyttårets bord skal være velsmakende, er det viktig å tenke på en balansert og variert meny. Det er også verdt å planlegge å ta hensyn til oppskrifter som vil bli likt med symbolet for det kommende året. For eksempel er Fire Rooster skytshelgen av 2017, bare elsker bønner, nøtter, greener og grønnsaker. Derfor bør disse produktene danne grunnlaget for feriemenyen, hvis du vil ordentlig møte årets viktigste ferie og berolige symbolet. Fra vår dagens artikkel lærer du hva du skal lage mat for nyttår 2017, hvilke retter og produkter kan og ikke kan settes på festbordet. Du vil også finne trinnvise oppskrifter for enkle og smakfulle retter, inkludert salater, som er ideelle for nyttårsmenyen.

Hva kan tilberedes til New 2017 Year of the Fire Rooster

Det første trinnet er å utpeke en liste over produkter som kan utarbeides for Fire Rooster Nyttår 2017. Når du velger en feriemeny, må du fokusere på naturlige og enkle ingredienser, hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse. Blant favorittene bør være belgfrukter, frø, nøtter, korn, grønnsaker, grønnsaker og frukt. Om mulig erstatt animalske produkter, som for eksempel kremost med soya tofu. Hvis en fullstendig avvisning av kjøtt og meieriprodukter på nyttårsaften ikke er inkludert i dine planer, så prøv å bruke fettfattige varianter til matlaging. Alternativt kan du lage kalvekjøtt eller fisk i stedet for fett svinekjøtt. Sjømat og sopp må også være til stede ved festbordet denne kvelden. De absorberes ikke bare perfekt av kroppen, men også bra for kulinariske eksperimenter. Når det gjelder kylling, denne gangen er det bedre å ikke lage mat til feriebordet. I stedet kan du lage mat til det nye 2017-året av Fiery Rooster kalkun, kanin, and, gås.

Hvilke retter er bedre å lage mat til det nye 2017-året av grillen

Når det gjelder valg av retter og menyplanlegging, er det ønskelig å gjøre et festlig bord variert. Samtidig er det viktig å fokusere på smak og preferanser til gjester og slektninger. For eksempel, hvis det er vegetarianere og tilhenger av riktig ernæring blant de som er tilstede på festivalen, så er det verdt å lage noen retter på menyen som passer deres behov. Deretter må du balansere menyen: Hvilke retter er bedre å lage mat til nyttår 2017 Rooster fra grønnsaker, hvor mange retter å lage varme, hva snacks å tjene. Det er ønskelig at på nyttårsaften på bordet alltid ha et varmt måltid med kjøtt eller fisk, grønnsakgarnering, flere typer salater, varme og kalde appetittvekkere og lette desserter. Det eksakte antall retter avhenger av antall gjester. Deretter finner du en utvalgsliste av hvilke retter som er best å lage mat til nyttår 2017 Rooster:

  • bakt fisk / kanin / kalvekjøtt
  • grønnsak garnityr
  • assortert frukt og grønnsaker
  • snacks med nøtter, frø, bær, tørket frukt
  • syltet snacks og pickles
  • salater med olivenolje
  • desserter basert på marshmallow, gelé, iskrem

Skubbe bort fra denne eksemplariske listen, kan du veldig enkelt lage ditt nyttår-meny. Ikke glem å forberede barnas måltider og legge til naturlige, ikke-alkoholholdige drikker.

Oppskrift på vegetabilsk ratatouy for nyttår 2017, trinnvis med bilder

Ratutuy er et flott alternativ for grønnsakgarnering for å feire det nye 2017-året av rooster. Døm selv: oppskriften bruker enkle og rimelige ingredienser, det er lett å forberede, og smaken er bare fantastisk. Samtidig er det i oppskriften på vegetabilske ratatouille for nyttår 2017 ingen skadelige matvarer og ingredienser av animalsk opprinnelse. Hvis du ønsker å lage en litt solrik sommer på nyttårsaften, så gjør du på alle måter vår neste steg-for-steg oppskrift med et bilde.

Nødvendige ingredienser for vegetabilsk ratatouille til nyttår av rooster

  • tomater - 1 kg
  • bulgarsk pepper - 2 stk.
  • løk - 1 stk.
  • courgette - 2 stk.
  • aubergine - 2 stk.
  • basilikum - et par blader
  • olivenolje - 2-3 ss. l.
  • hvitløk - 2-3 fedd
  • svart pepper

Instruksjoner for å lage mat ratatouille med grønnsaker for det nye 2017 året

  1. Vask grønnsaker og tørk på et håndkle. Omtrent 700 gr. tomater, alle eggplanter og courgetter kuttet i tynne ringer 2 cm brede. Salt eggplanter og la i 10 minutter, skyll deretter under rennende vann og tørk. På en så enkel måte kan du redde dem fra overflødig bitterhet.
  2. Legg paprika i en bakpose og kok i ovnen i 15-20 minutter. Finhakk løk og stek i olivenolje til den er gylden. Legg til revet gjenværende tomater uten hud. Deretter tilsettes de finhakkede paprika, som er kokt i ovnen. Salt og tilsett tørr krydder etter smak. Kok i 7-10 minutter over lav varme.
  3. Hell den tilberedte tomatblandingen i en dyp panne eller bakervarer. Fyll skjemaet med skiver grønnsaker, legg dem tett til hverandre.

Hva er forberedt til nyttår 2017 fra fisk - en steg-for-steg oppskrift med laks

Fisk - en flott løsning for nyttårsbordet. Hva er forberedt fra fisk til nyttår? Oftest blir den bakt i ovnen eller stekt sammen med grønnsaker. Fisk er også brukt til å lage supper, salater og snacks. Vår neste steg-for-steg oppskrift med laks vil fortelle deg hvordan du skal tilberede den mest delikate, varme fiskeretten til nyttår 2017. Dette alternativet gir seg til en vegetabilsk pute og en appetittvekkende saus, så sørg for å snakke med kjennere av restaurantmat.

Nødvendige ingredienser for oppskrift med laks for nyttår

  • laks steker - 2 stk.
  • sojasaus - 50 ml.
  • revet ingefær - 1 ss. l.
  • revet hvitløk - 1 ss. l.
  • olivenolje - 2-3 ss. l.
  • gulrøtter - 3 stk.
  • selleri - 2 stk.
  • vineddik - 1 ss. l.
  • maisstivelse - 1 ts.
  • brolkolli
  • spinat
  • pepper

Instruksjoner om hvordan du klargjør en steg-for-steg oppskrift fra fisk til nyttår 2017

  1. Forbered deg først sausen. For å gjøre dette, bland såsaus, ingefær, hvitløk, eddik i en beholder. Bland godt og kok opp over lav varme. Deretter tilsatt stivelse og under omrøring bringes blandingen til en fortykning. Sausen er klar.
  2. Vask laks steker og tørk dem på papirhåndkle. Salt og pepper etter smak. Stek i en panne med olivenolje til kokt.

    Tips! Laks kan erstattes med laks eller ørret. Ved samme prinsipp, men baking i ovnen, kan du lage hvit fisk, for eksempel gilthead.

  3. Vask grønnsaker og skrell gulrøtter. Skjær gulrot i tykke ringer og lag den over middels varme med spinat og brokkoli. Til slutt, salt og pepper å smake.
  4. Legg grønnsakene på en tallerken som danner en "pute" for fisken. Hell på en liten mengde saus.
  5. Sett laksebiffen på grønnsakene og hell fisken over den forberedte sausen igjen. Server oppretten varm og krydret med friske urter til smak.

Nyttårsoppskrift på original salat med bønner, trinnvis

Bælgfiskene må være til stede på nyttårets bord for å tilfredsstille det fjerede symbolet for det kommende året. I nyttårets oppskrift på den opprinnelige salaten med bønner, som venter på deg videre, er det også mais. I tillegg har den mange grønnsaker og urter. Slik lager du et nyttårs salat med bønner i den opprinnelige oppskriften, les videre.

Nødvendige ingredienser for originalt nyttårs salat med bønner

  • bønner - 100 gr.
  • corn - 100 gr.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • poteter - 2 stk.
  • agurker - 2 stk.
  • bulgarsk pepper - 1 stk.
  • greener - 1 gjeng
  • olivenolje - 2 ss. l.
  • pepper

Instruksjoner for hvordan du lager et originalt nyttårs salat med bønner

  1. For å forberede salaten må du koke bønnene til du er kokt. Det er bedre å suge det i vann i noen timer eller for hele natten. Da vil matlagingsprosessen øke hastigheten betydelig, og bønnene selv vil bli mykere og mer ømme.
  2. Kjøl de tilberedte bønnene og bland med hermetisert mais. Du kan også bruke vanlig mais, som først må kokes i saltet vann.
  3. Vask gulrøtter og poteter og kok "i uniform". Kjøl helt og kutt i små terninger.
  4. Peel agurker og kutt i terninger. Vask den bulgarske pepper, rengjør entrails og finhakk.
  5. Bland alle grønnsaker og belgfrukter i en beholder. Legg hakkede greener og olivenolje. Salt og pepper etter smak.

Oppskrift på ny julefrokost-2017 fra pita

Noen snacks, selvfølgelig, på nyttårsaften vil ikke være fulle. Men disse enkle rettene kan brukes som en feriebordsinnredning. For eksempel, oppskriften på et nyttårs snack av pita, som du finner videre, ser ut som et juletre. Takket være denne originale feeden, vil denne snacken sikkert tiltrekke alle de tilstedeværende oppmerksomheten. I tillegg er oppskriften selv nyttårs snack av pita relativt ny og lett å lage mat. Derfor vil det definitivt legge originalitet til menyen din.

Nødvendige ingredienser til en ny julmatbit av pita

  • pita tynn - 3-4 ark
  • kremost - 100 gr.
  • fettfattig rømme - 2 ss. l.
  • hvitløk - 2 fedd
  • bulgarsk pepper - 1 stk.
  • hard ost -50 gr.
  • agurk - 1 stk.
  • mais - 50 gr.
  • grønt
  • pepper

Instruksjoner for hvordan du lager et nyttårsmat med pitabrød

  1. Kremost blandet med rømme. Tilsett hakket hvitløk, salt og pepper etter smak.
  2. Gurk og pepper å vaske, sistnevnte å rydde fra inngangene. Klipp grønnsaker i små terninger.
  3. Spred hvert ark med pitabrød og smør det med kremost og sour cream saus.
  4. Topp med agurker, paprika, mais. Dryss med hakkede greener.
  5. Deretter legges ost revet på et middels riveter.
  6. Pak pitaen i henhold til ordningen: først sidene, deretter bunnen. Deretter ruller du opp pitabrødene, beveger seg fra topp til bunn.
  7. Klipp rullen i små porsjoner og sett på en tallerken i form av et nyttårstreet.

Mulighet for nyttårs dessert 2017 fra gelé, video

Å reflektere over hva du skal lage mat til nyttår 2017 Fire Rooster, glem ikke desserten. Gitt hvor variert og høy kalori menyen kan være, gi preferanse til lette alternativer for desserter, som for eksempel gelé. En veldig enkel og smakfull versjon av nyttårets gelé dessert venter på deg i videoen med trinnvis oppskrift nedenfor. Forbered denne delikatessen, og det passer perfekt til enhver feriemeny med salater og varme retter som våre vertinneer elsker å lage mat.

Ifølge det kinesiske horoskopet vil neste år være Fiery Rooster. I påvente av ferien tenker vertinneene om hva de skal lage mat for det nye 2017-året av hane. I denne artikkelen vil kvinner lære hovedskiltene og de beste alternativene for retter til nyttår.

Character Fiery Rooster ganske pedantic. Men likevel, når du velger en meny, bør du være veiledet av følgende kriterier:

  • Lysstyrke. Fuglen, som personifiserer ferien, er farget lyst. Derfor bør det være minst 12 retter i lyse farger på bordet for å kunne glede seg over symbolet på nyttår.
  • Enkelhet, eleganse. Kokeprosessen bør ikke ta mye tid. Fordi en slik ferie skulle bli brukt sammen med familien.

Forbudte retter å lage mat i 2017

Hvert nyttår, som symboliserer dyret, er ledsaget av tegnene knyttet til forberedelsen av festlige retter. Brannrooster er hurtigherdet nok, og for at året skal lykkes, er det nødvendig å knytte årets symbol fra dag ett. Det antas at i 2017 på feriebordet ikke bør være en overflod av stekt eller saltet mat.

Det er uønsket for festbordet å ha retter fra slike produkter:

  1. Chicken. Dette kravet er ganske rimelig, fordi Rooster ikke liker at de vil spise den.
  2. Egg. Fans av Olivier eller andre salater som bruker denne ingrediensen blir skuffet forgjeves. Fordi du ikke kan sette utstoppa egg på bordet. Men det er lov å bruke vaktelegg eller finkornet kyllingegg i salater slik at årets symbol ikke vil legge merke til dem i parabolen.
  3. Sterk alkohol. Streng Rooster liker ikke disse drinkene på bordet.

Varianter av feriemenyen til New 2017

Hver familie har sitt eget inntektsnivå, så råd om oppvasken er rådgivende i naturen. I tillegg er det vanskelig å ta hensyn til smakpreferansen til hvert familiemedlem, kun kjent for husmorinnen.

Spesiell oppmerksomhet bør settes på bordinnstillingen. Klut skal være monotont og dim. Retter skal være laget av tre, leire eller glass. Servietter bør velge samme nyanse med en duk. Det er ikke nødvendig å prøve å lage alle salater eller retter som et symbol på året, for ikke alle kvinner har tid og fantasi til å lage slike mesterverk. Men å sette baby candy med en kuk i en vase er en uvanlig beslutning. For å tilfredsstille Rooster kan du hælde hirse i en separat beholder og sette den på bordet for skjønnhet.

Som en drink foretrekker årets symbol cocktailer, viner, champagne. Familier med barn bør tenke på juice og kompott for babyer.

For å appease symbolet for 2017, bør friske grønnsaker og frukt seire på bordet. Jo flere av dem på bordet - desto bedre blir året. The Fire Rooster elsker søtsaker, så server frukt eller søte salater, bakverk eller kaker. Siden det er 12 måneder i året, må 12 tegn på bordet ha minst tolv retter for at året skal lykkes i materielle termer. Hva å lage mat for det nye 2017-året av hane? Vertinne, med hensyn til ønsker og ønsker, kan sette på bordet slike retter:

Asiatisk mat

Det vil være originalt hvis vertinnen koker helt 12 retter fra dette kjøkkenet. Sushi, fruktruller, salater fra frunchozy. Et spesielt sted vil bli tatt av "japansk salat".

For forberedelsen vil det trenge:

  • Kokt ris - fra 200-230 g
  • Bank brisler;
  • Gulrøtter - 1 stk;
  • Hvitløk - 1 kryddernøtt;
  • Mesajon - 1-2 ss. l.
  • Salt, svart pepper eller krydder legger til smak.

Grate gulrøtter med hvitløk. Deretter legger du til ris, bris, majones. Bland grundig, salt og pepper.

Bevaring. Kanskje i pantrybøttene, har vertinnen syltet tomater, agurker og peppersalater. Nyttår er det rette tidspunktet for å få fruktene av sommerarbeid.

tråd . Balik, skinke, ost vil perfekt dekorere ethvert bord. Ideelt sett vil det være en rød fisk på bordet som Brannrooster elsker.

smørbrød . Den klassiske versjonen av denne parabolen er en brislingbrød. Spred smør på brød med brønner, fersk agurk eller tomat. Vertinne kan vise fantasi og endre det tradisjonelle sandwichet slik:

  • Sett sprutene i form av et juletre på smørbrød.
  • Dryss med en blanding av revet ost, to spiseskjeer majones og hvitløksklær på toppen.

Smørbrød med rød fisk eller liver pate er ideelle. For fremstilling av slik pate nok til å sette ut biff leveren med rømme og løk, vri i en kjøttkvern eller ved hjelp av en blender, legg til kokt melk med smør. Beat det resulterende produktet med en blender.

snacks . I stedet for de vanlige tartlets-smørbrødene kan du dekorere med forskjellige fyllinger. En interessant og lett å tilberede snack er et pit pita med ost.

For forberedelsen trenger du:

  • Pitabrød;
  • Hvitløk - 2-3 fedd;
  • Mesajon 100-150 g eller ved øye.
  • Ost - 100-200 g;
  • En haug med dill;

Grateost med hvitløk. Legg hakkede dill. Tilsett majones til blandingen. Utvid pitabrødet, legg til fyllingen, kast det opp og legg i kjøleskapet i en time. Den resulterende snack kuttet og serverer.

garnityr . De fleste kvinner foretrekker poteter som en sidefarge. Kokte, bakt poteter eller potetmos - etter vinnerens skjønn.

kjøtt . Det er mange variasjoner i fremstillingen av denne ingrediensen. Hakkede burgere - velsmakende og økonomisk alternativ. bakt i folie og ost, vil også appellere til alle innbyggere. Kanskje gelé vil være den mest ønskelige parabolen på ferie. Chops bør ikke gjøres, fordi rooster ikke liker stekt.

sopp . Mushrooms stewed i rømme er ganske enkelt å forberede og velsmakende. Hvis du ønsker en deilig tallerken med din favoritt ingrediens, ville det beste alternativet være en fransk rett Julienne.

Oksekjøttlever . Sluk leveren med rømme og løk og server på bordet hvis vertinnen ikke har noe ønske om å lage en pasta. Å lage en leverkake vil være et kreativt og uvanlig alternativ.

fisk . Mange matlagingsalternativer med denne ingrediensen. Bakt eller stekt i batter - alt etter vinnerens skjønn.

baking . Siden rooster elsker hirse, bør baking være laget av hvetemel. På bordet kan du servere kjøttpies, søte svampekaker, choux bakverk, festlige kaker. Med multivark baking kjeks kaker vil ikke ta mye tid.

desserter . Et enkelt alternativ ville være å kjøpe is på forhånd. Tilsett iskrem til ingrediens. Fruktsalater er også egnet for feriebordet. For å spare tid, kan du bare sende inn gelé til creameren.

salater . Fordelen med denne parabolen er enkelhet i matlaging. Det er på tide å forlate den vanlige Olivier og lage kreativitet på nyttårsmenyen. Standard, enkel vil bli kalt "Fur eller sild under pelsjakke." Denne parabolen er testet av tiden og opplevelsen av bestemødre.

Uvanlige salater

For uvanlige salater inkluderer:

  • Salat med en kombinasjon av ost, hermetisert ananas og hvitløk. For forberedelsen må du gratulere 200 gram ost, 2 fedd hvitløk. Legg hermetisert ananas og majones til smak.

  • Salat "Frøken eller kyss elskerinne." Denne retten kombinerer smaken av hvitløk og søte rosiner. For å gjøre det, må du koke to mellomstore rødder eller en veldig stor en og damp 100 gr. rosiner. Deretter gni to eller tre gulrøtter. Legg de dampede rosinene på et lag gulrøtter, smør med majones. Det andre laget består av revet ost (200 gr.) Og to eller tre fedd hvitløk. Deretter ferdig laget av revet rødbeter. Dekorer med valnøtter.

  • Salat bestående av biff tunge og gulrøtter. For å koke det må du koke 300 gr. biff eller tunge. Skar deretter to løk i halvringer og sauté i vegetabilsk olje. Sauté på en annen revet, revet tre mellomstore gulrøtter. Klipp to eller tre syltet agurker i strimler. Ingrediens kan erstattes med cornichons, som brukes til matlaging ikke mer enn 7 stk. Klem deretter hvitløkene. Alt bland, salt, pepper og tilsett majones.

Det virker som før møtet i det nye året er det fortsatt mye tid. Men nå kan du allerede forhåndsinstallere ideer, tenke på menyen og velge de beste 2017 nyttårsoppskrifter for å forberede interessante festlige retter. Det kommende året er årets brannhane.

For å møte nyttår 2017 på en tilstrekkelig måte er det nødvendig å gjøre alt for ikke å sinne verten neste år. Derfor, på nyttårets bord, bør kyllingen i ingen form være tilstede. Det er tilrådelig å gjøre uten en fugl. Ellers vil en sint rooster irritere deg for et helt år. Egg i nyttårsmenyen bør også være begrenset, men deres bruk i matlaging er tillatt. Du kan også komme sammen med vaktel eller and-egg.

Den Fiery Rooster er preget av sin grundighet og strenge eleganse, som bør tas i betraktning når du velger julegave. Derfor utarbeide et festlig bord, er det nødvendig å tenke over til minste detalj av sin generelle farge og mat rekkevidde.

Som alle fugler foretrekker Rooster plantemat. Derfor er det mest ærverdige stedet gitt til forskjellige salater på nyttårets bord.

Prøv å velge oppskrifter til julesalat for 2017 for å behage sin eier. Se opp for deres design, slik at hver ferdig tallerken supplerer hverandre i farge, glitrende på nyttårets bord med alle regnbuens farger. Flytt deg bort fra stereotypene og bruk de originale nye oppskriftene, og prøv dem med husstanden din. Kok i små porsjoner, men ta opp så mange som måneder i et år. La hver av dem være et symbol på en av tolv måneder.

Rooster elsker grønne erter, mais, brød, greener, grønnsaker og frukt. Prøv å bruke disse produktene til salater som hovedingrediensene. Det kan være tradisjonelt.

Og du kan lage mat veldig enkelt og velsmakende.

Den brennende Rooster vil være som et vakkert designet, for forberedelsen som du trenger: blekksprutkropp, krabbepinner, en skje rød kaviar, finhakkede kokte egg, friske grønnsaker og majones.

Nyttårsoppskrifter appetittvekkere, møte 2017, er det bedre å velge de som inkluderer frokostblandinger og grønnsaker. Dekorasjonen av bordet vil være de originale dekorert smørbrød, tartlets og canapes, som skal være basert på skiver brød, ruller, baguetter eller salatblader.

Det anbefales å bruke ferske grønnsaker, grønnsaker, hard ost, sjømat og fisk av forskjellige varianter for å lage smørbrød.

Oppskrifter til varme retter på nyttårets bord 2017 må du velge uten kyllingekjøtt. For tilberedning av hovedretter, sjømat, fisk, biff, svinekjøtt, lam er best egnet. Her er valg av oppskrifter ganske bredt og variert. Du kan lage aspik eller bakt kjøtt og fiskeretter, og ikke glemme en rekke grønnsakssider. Måltider kan bakt i ovnen i ermet, folien og grillet.

Prøv å bake i ovnen.

Hvis du liker å tinker på kjøkkenet, kan du nyte deilig ost og grønnsaker bakt i ovnen.

For å endelig tilkoble brannhane ikke å gjøre uten festlig baking av delikate dessertretter. Det bør huskes at julebakken i 2017 ikke skal inneholde store kaker og kremer rik på krem. Det er nødvendig å gi preferanse til retter til fremstilling av hvilke nøtter som brukes, friske eller frosne bær, rosiner, svisker.

Puffdeig og epler under snøen av issocker garanteres å bli glede av årets eier og dekorere nyttårets bord.

Luft hjem, smelter seg selv i munnen og Cockerel-søt tann vil glede seg over dem.