Denne gulrotgryten i ovnen vil appellere til alle elskere av et sunt og deilig kosthold. Gryta er søt, aromatisk og veldig sunn. Produkter vi trenger de enkleste og rimeligste, som som regel finnes i ethvert kjøkken. I stedet for svisker kan du ta rosiner, tørkede aprikoser eller tilsette litt av alt på samme tid. Server gryteretten drysset med pulverisert sukker, i tillegg til rømme eller honning. En gulrotgryte er en god ide for en velsmakende og sunn frokost, og egner seg også til en lunsj eller en sen matbit til middag. Den blir spist med glede ikke bare av voksne, men også av barn, jeg anbefaler å lage denne fantastiske vitaminretten for en gangs skyld!
Tre gulrøtter på et middels rivjern. Tilsett en liten mengde vann i den og la det småkoke under lokk på den minste bålet i ca 7-10 minutter til den er myk. Hvis du vil gi gryteretten en mer jevn struktur, kan gulrøtter stanses i en blender. Det anbefales å ta gulrøtter for denne oppskriften ikke så veldig store og søte varianter, slik at gryten din ikke blir smakløs.
Overfør deretter de stuede gulrøttene til en dyp bolle og la den avkjøles litt.
Tilsett så eggene. Semulegryn. Sukker, bakepulver, vanillin og kanel etter smak.
Bland godt og legg svisker. Før dette må svisker bløtlegges i flere minutter i varmt vann, skylles godt og kuttes i fire deler.
Igjen, bland alt og overfør gulrotmassen til en smurt form. Bunnen kan dekkes med bakepapir. Jeg har en form med en diameter på 19 cm, hvis du tar en større form, er det bedre å øke antall ingredienser.
Stek gryteretten ved 180 * C i ca 30-40 minutter i en forvarmet ovn.
La den avkjøle litt slik at den holder formen bedre og server den til bordet. Ved servering kan toppen pyntes med melis, pisket krem, hell rømme eller honning. Gryta med gulrøtter i ovnen viser seg å være moderat søt, med en utrolig aroma og delikat struktur. En slik rett kan være en utmerket dessert for de som holder seg til riktig ernæring, så vel som for de som ønsker å diversifisere menyen sin med en velsmakende og sunn rett.
Bon appetitt !!!
Hilsen Oksana Shepherd.
Velsmakende og sunn gulrotgryte skal være i kostholdet til alle som vil spise riktig og ha utmerket helse. I tillegg til hovedkomponenten i parabolen - gulrøtter, kan den inkludere andre grønnsaker, krydder, korn, som vil gjøre parabolen enda mer tilfredsstillende og sunn. Gulrotkake tilberedes raskt, med enkle ingredienser, egnet for barn og voksne.
Ovnsgryte er et klassisk tilberedningsalternativ. Den er bakt i 30 minutter fra budsjettprodukter, mens den viser seg å være lett, rik på vitaminer og andre nyttige stoffer. Du kan spise det for alle, inkludert folk som overvåker vekten eller vil miste et par ekstra kilo.
Kokt gulrot gnides på et grovt rivjern. Hver for seg blir eggeplommene blandet med proteiner, sukker og semulegryn. Etter det blir gulrøttene og blandingen av de gjenværende produktene kombinert, eltet og lagt ut i en form som tidligere er smurt med fett. Stek produktene i ovnen ved en temperatur på 200 grader i omtrent en halv time.
Gulrotgryte som i barnehagen tilberedes enkelt hjemme. Denne retten er kalorifattig, sunn og i kosten. Tilberedt mat serveres i varm eller iskrem form, sammen med forskjellige sauser, bær og tørket frukt.
Gulrøttene skrelles, kokes til de er kokte og hakkede ved hjelp av en håndblender. Produksjonen skal være ca 400 ml potetmos.
Så legges gulrotmassen ut i en dyp bolle, blandet med sukker, mel, bakepulver, smør, kanel og bankede egg. Etter elting overføres arbeidsstykket til en ildfast form og sendes til ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Produktets beredskap sjekkes med en tannpirker - hvis det er tørt ved utgangen, er kaken klar.
Og i barndommen ga de gulrotgryte i barnehagen? Likte du henne? Ærlig talt, jeg likte det mye mer.
Og først etter mange år og fått litt kunnskap om riktig ernæring, ble det klart for meg at gulrotgryte er en av de mest sunne rettene som barn tilbereder i barnehagen.
Og min oppgave, som far til tre små barn, vurderer jeg utvalget av slike oppskrifter og menyer, slik at mat til barn både er velsmakende og sunn.
Når alt kommer til alt, ønsker ikke barn nyttige ting, gi dem mer smakfulle, men søtere
Derfor leter jeg etter oppskrifter som vil appellere til den lille delen av familien min.
La oss starte med den klassiske oppskriften. I denne formen blir den ofte spist av barn i barnehagen.
1. Gulrøtter må først skrelles og kokes. Etter det gnir vi det på et fint rivjern.
Hele gulrøtter blir kokt i omtrent 30 minutter, og revet - dobbelt så raskt
2. Bryt 4 egg i en bolle og hell melk.
3. Og smeltet smør. Bland alt godt.
4. Den resulterende blandingen hell gulrøtter.
5. Der tilsetter vi sukker, salt og mel. Og bland ingrediensene grundig til en tykk, homogen blanding dannes.
6. Hell den ferdige deigen i en ildfast form eller panne, smurt med smør eller vegetabilsk olje.
7. Og send pannen til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40-50 minutter.
Ferdig. Bon appetitt!
Det er en nesten identisk oppskrift der ikke hvetemel brukes, men semulegryn. Takket være henne kjennes nesten ikke smaken av gulrøtter i gryta, noe som vil være nyttig hvis barna misliker henne sterkt.
1. Gni de kokte gulrøttene på et fint rivjern.
2. Kombiner og slå med en visp egg, salt, sukker og semulegryn i en bolle.
3. Vi lar den resulterende deigen ligge i 15 minutter, slik at semulegryn "blomstrer" og svulmer.
4. Tilsett deretter deigen og rør revne kokte gulrøtter.
5. Legg massen i en ildfast form, smurt med vegetabilsk olje eller lagt ut med pergamentpapir.
6. Og send gryteretten til ovnen, forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter.
Ferdig, god appetitt!
Og her er en lignende oppskrift på gryterett med semulegryn til matlaging i en langsom komfyr. Sørg for å se denne korte, men veldig informative videoen.
Og her har vi nådd en av de mest populære oppskriftene på gulrotgryte med cottage cheese. Her, i stedet for mel eller semulegryn, tas basen, slik at gryta viser seg å være luftig og bokstavelig talt smelte i munnen.
1. Vask rå gulrøtter, rengjør og gni på et fint rivjern.
2. Knekk eggene og skill de hvite fra eggeplommene.
Pisk proteinet med en mikser til det dannes hvite topper.
For å få proteinet lett til å slå i luftmassen, må du legge en klype salt i det
Pisk eggeplommene med en mikser i en egen bolle til de blir lyse.
3. Tilsett cottage cheese til eggeplommene og slå til den er jevn.
4. Tilsett deretter gulrøttene og bland godt.
5. Den siste ingrediensen, tilsett proteiner og bland dem forsiktig inn i den totale massen.
6. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje og fordel jevn gulrot-ostemasse over den.
Dryss over sesamfrø eller malt nøtter.
7. Så sender vi skjemaet til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
Ferdig. Bon appetitt!
Men dette er barnas favorittoppskrift. De vet faktisk ikke at det er gulrot i denne gryta.
1. Gni eplet og gulrøttene på et fint rivjern.
2. Tilsett deretter rømme og semulegryn til dem og bland alt grundig. Så la vi massen til side i 10-15 minutter slik at semulegryn svulmer.
3. Mal egget med sukker og kanel.
4. Og bland den med den avgjorte gulrot-eplemassen. Bland alt grundig igjen.
5. Fordel og fordel gryteretten jevnt i en ildfast form.
For at gryta ikke skal feste, må du ikke bare smøre formen med olje, men også strø bunnen med semulegryn
6. Lag en gryterett i en ovn, forvarmet til 180 grader i 40-45 minutter.
Bon appetitt!
Og til slutt skal jeg vise deg den raskeste måten å koke en gryterett på.
1. Vi rengjør gulrøttene og gnir på et fint rivjern.
2. Knekk egget i ostemassen og bland.
3. Så legger vi der gulrøtter, rosiner og havregryn og blander alt sammen godt igjen.
4. Jevn gryteflaten og send den til mikrobølgeovnen i 5 minutter med en effekt på 800 watt.
5. Så venter vi når gryta er avkjølt, lirker kantene med en kniv og vender den på en flat tallerken.
Ferdig. Bon appetitt!
Takk for oppmerksomheten.
Mange kvinner har en gang kommet over spørsmålet om hva de skal lage mat til husstandens medlemmer til frokost. Når de vanlige omeletter, pannekaker og ostekaker allerede er lei av bestillingen, vil gulrot-ostemasse-gryterett kokt i ovnen bidra til å diversifisere morgendietten. De beste oppskriftene på en så sunn rett blir presentert i artikkelen vår.
Følgende hemmeligheter vil bidra til å forberede en så nyttig ostemasse og gulrot gryterett:
Kilden til gluten i en gryterett er semulegryn eller mel. Kornblanding gjør bakingen tettere i strukturen, som minner om pudding. Takket være melet blir gryta mer som en kake, som går bra med te eller kaffe. Selv om det til sammenligning er verdt å forberede det ene og det andre alternativet. I alle fall vil du få en deilig cottage cheese og gulrot gryterett.
Oppskriften i ovnen innebærer følgende trinnvis tilberedning:
Gryterett servert med rømme.
En slik deilig cottage cheese gryterett med gulrøtter er flott for tilhengere av strenge dietter. Den inneholder mye næringsrikt protein (10 g) og minimum fett (5,5 g) og karbohydrater (15 g). Absolutt alle vil ha en slik gulrot-ostemasse gryterett til frokost og middag. Kaloriinnholdet i bakingen er bare 148 kcal, så du kan ikke bekymre deg for slimens i midjen.
Matlagingssekvens:
I denne gryteretten smaker den mer som gulrøtter enn cottage cheese, men fordelene med å bake fra den reduserer ikke i det hele tatt. Det anbefales imidlertid ikke å endre mengden ingredienser, for ikke å ødelegge det velduftende bakverket.
Forberede en gulrot-ostemasse gryterett i ovnen i henhold til følgende oppskrift:
Den ferdige gryteretten må avkjøles godt, og først da kan bakevarene kuttes i porsjonerte biter.
Denne gryteretten blir ofte sammenlignet med den som de fleste av oss har prøvd i barnehagen. Det viser seg å være skånsom og myk, så den passer for fôring av barn fra 1 år.
Gulrot-cottage cheese gryterett med semulegryn tilberedes i følgende sekvens:
For det glutenfrie kostholdet er det neste alternativet å lage mat gryteretter. Verken mel eller semulegryn blir tilsatt det - produkter som inneholder samme gluten. Baking er ikke så fantastisk, men det er mest nyttig for kroppen.
Gulrot-ostemasse gryterett i ovnen i henhold til denne oppskriften tilberedes som følger:
Når du bruker en stor form, bør steketiden økes.
I mangel av ovn kan en like velsmakende gryte stekes i en langsom komfyr.
Følg instruksjonene nedenfor for å gjøre dette:
Fordelene med fersk naturlig cottage cheese har vært kjent for alle i veldig lang tid. Men ikke mindre nyttig er en gryterett tilberedt på basis. Denne retten er fortjent inkludert i menyen til barnehager og skoler og er inkludert i menyen for de fleste dietter for vekttap.
Det er kjent at cottage cheese, som andre fermenterte melkeprodukter, har en positiv effekt på tarmfunksjonen. Følgelig kan du ikke bare nyte en deilig dessert ved å bruke gryterett istedenfor paier. Samtidig er fiber like viktig for tarmfunksjonen. Derfor gulrot og ostemasse gryterett i ovnen Det viser seg enda mer gunstig for kroppen. I tillegg er gulrøtter også rike på vitaminer og mineraler. Så fordelene for kroppen ved slik baking blir dobbelt så mye.
Gulrøtter er en veldig populær rotavling i landet vårt. Det er upretensiøs, godt tilpasset det lokale klimaet, så det blir ofte brukt i matlaging. Den saftige, behagelige og ikke så uttalte smaken er i stand til å "tilpasse" seg til enhver tallerken. Salater, supper, gryteretter, kjøttboller, paier - hvilke retter som ikke finnes med gulrøtter. Og selvfølgelig, gulrot gryteretter er veldig velsmakende.
Hvis du aldri har gjort en gulrotgryte, er det på tide å fylle dette gapet. Retten er god fordi den koker raskt nok og kan hjelpe i enhver situasjon. En annen udiskutabel fordel med gulrot gryteretter er allsidighet. Enten du vil bake en lett dessert til te eller tilberede et solid måltid - vær så snill, gulrøtter vil alltid komme deg til unnsetning. Den hyggelige, litt søte skyggen er egnet for både søte og salte gryteretter.
Gulrøtter krever ikke spesiell forberedelse. Hvis rotavlingen er "ung", bokstavelig talt fra hagen, bør den skylles grundig i rennende vann og raspes på et grovt rivjern. I noen tilfeller brukes gulrotpuré til gryteretter. I en slik situasjon sparer en kjøttkvern eller blender. Hvis gulrøttene er dekket med ru hud, må den kuttes med en kniv eller en skreller og følges i henhold til oppskriften. Imidlertid, mindre ord, mer arbeid. La oss gå videre til den beste delen - oppskrifter.
Gulrot gryterett - beste oppskrifter
Gulrotgryte er uvanlig ved øre, og smaken er rett og slett utmerket. Forsøk å koke en gulrotgryte med grønnsaker, drysset rømme saus og drysset med aromatisk ost. Raskt, velsmakende og veldig sunt!
Ingrediensene:
- 300 gr. blomkål blomsterstander
- en løk
- to gulrøtter
- to paprika
- ett egg
- et halvt glass melk
- et glass rømme
- en stor tomat
- å smake greener, krydder
- to ostekaker (200 gr.)
- for smøring av smør
Tilberedningsmetode:
1. Tarmkål for blomsterstander. Vi tømmer pepper, fjern frøene, kuttet i strimler. Strim løk, tre gulrøtter på et grovt rivjern.
2. Stek løken i olje, dypp gulrøtter, paprika og kål. Tilsett krydder og la det småkoke i omtrent ti, femten minutter (ikke lenger verdt det, ellers vil blomsterstanden begynne å forfalne).
3. Smør skjemaet med smør, fordel de sauterte grønnsakene i et jevnt lag. Pisk egget, tilsett rømme og melk. Pisk litt igjen. Bland sausen med hakkede urter og gryteretter.
4. Hell grønnsakene, og legg de skiver tomatene og hakket ost på toppen. Sendt til en varm ovn i femten minutter. Vi kommer oss ut og spiser.
Dessert gulrot-ostemasse gryterett med rosiner og valmuefrø vil appellere til både små barn og voksne. En så delikat og deilig - den ligner veldig på en kjeks. Den kan serveres både varm og varm. Et flott alternativ for en rask og tilfredsstillende middag!
Ingrediensene:
- 400 gr. cottage cheese
- tre egg
- 100 gr. sukker
- fire spiseskjeer rømme
- på tuppen av en skje med brus
- en gulrot
- fem bord. skjeer med semulegryn
- en teskje valmuefrø
- en håndfull rosiner
- å smake vanillin
Tilberedningsmetode:
1. Gni cottage cheese gjennom en sil. Bland det med fint sukker, vanilje og egg. Vi sliper alt til en homogen masse.
2. Bland en spiseskje rømme med brus i en beholder, tilsett denne blandingen til ostemassen. Pisk basen med en mikser og la den hvile i fem minutter.
3. Tre gulrøtter på et fint rivjern, tilsett det til deigen. Legg også semulegryn, rosiner, valmuefrø og bland godt.
4. Vi smører formen med olje, drysser bunnen med semulegryn og sprer ostemassen og gulrotbunnen. Smør den resterende rømme på toppen og send gryteretten i ovnen. Stekes i en halv time på 200 C. Serveres varmt med rømme.
Nok en dessertgryte med gulrøtter og epler. Det tar et minimum av tid å lage mat, og måltidet er deilig.
Ingrediensene:
- 300 gr. gulrøtter
- 200 gr. epler (skrellet)
- to egg
- tre ss mel
- fem bord. losjer. sukker
- te gulv l. bakepulver
- te gulv l. kanel
- en håndfull rosiner
Tilberedningsmetode:
Pisk eggene med sukker i en egen beholder til de skum. I en kjøttkvern ruller vi gulrøtter og epler, presser ut overflødig juice. Bland potetmos med eggemasse, rosiner, kanel og mel. Bland forsiktig, og prøv å ikke skade luftstrukturen til de bankede eggene. Smør formen med eventuell olje og fordel den resulterende massen. Vi varmer ovnen til 180-200 C, sender en gryterett i den og baker i cirka 35 minutter.
Vi bruker gulrøtter i denne retten som en fylling sammen med ost. Outputen er en veldig lys, appetittvekkende gryte. Den perfekte løsningen for en solid middag.
Ingrediensene:
- 300 gr. kjøttdeig
- to løk
- et stykke hvitt brød
- ett egg
- et halvt glass melk
- to gulrøtter
- 150 gr. ost
- krydder for kjøtt etter smak
- til dekorering av greener
Tilberedningsmetode:
1. Bløt et stykke brød i melk i 15 minutter, klem det, legg det i en bolle. Tilsett finhakket løk, rå egg og pisk alt i en blender. Den resulterende blandingen blandes med kjøttdeig, tilsett krydder, krydder, salt, pepper etter smak.
2. Skrell gulrøttene. Tre og overkokte med tilsetning av en liten mengde olje. Riv osten og bland den med gulrøtter.
3. Smør formen med olje. Vi spredte første halvdel av fyllingen med det nedre laget. Fordel deretter gulrot-ostefyllet jevnt. Lukk gryteretten med den gjenværende halvparten av fyllingen.
4. Forvarm ovnen til 180 C. Smør toppen av gryten med et egg og send den til stek i 40 minutter. Så kutter vi og serverer. Original og velsmakende! Bon appetitt til alle!
- For å lage gulrotgryte så saftig, velsmakende, sunn og rik som mulig, bruk rå rotgrønnsaker til forberedelsen. Slike gulrøtter, i motsetning til den kokte, vil "gi" retten maksimalt smak;
- Når du lager gulrotgryte, ikke vær redd for å eksperimentere med ingrediensene, fordi gulrøtter er universelle og kombinerer med nesten alle eksisterende produkter.