Alle laksefiskoppskrifter er brukt mer enn en gang til matlaging. De forholder seg til laksoppskrifter. Vær også oppmerksom på lakseoppskriftene vi har samlet med litt saltet laks.

Røkt laksesalat

Terning av laksen og løken. søt pepper - sugerør. Bland fisk med grønnsaker, dryss koriander. Visp vann, salt, olje og sitronsaft for fylling. Når du serverer, legg salaten på et fat foret med salat, hell dressing. Påkrevd: røkt laks (filet, skrellet og terninger) - 300 g, hakket løk - 2 ss. ss, paprika grønn og rød, hakket - 1 ss. skje, hakket koriandergrønt - 2 ss. spiseskjeer, grønn salat - 2 ark, vokse.

Saltet fiskesandwich

Fiskefileten skjæres i 6-12 skiver. Poteter skjæres i skiver i form av et nett eller ved hjelp av en bølgepapp, 2 skiver per porsjon. Potetskiver vaskes, tørkes og friteres til de er gyldenbrune. Påkrevd: salt laks eller sildefilet - 120 g, poteter - 2 stk. tomat - 1 stk. agurk - 1/2 stk. grønne løk - 6 fjær, lilla basilikumblader - 6 stk. vegetabilsk olje - 100 g, salt

Skjær løk i ringer, pepper - i strimler. Skjær tomatene i fire deler. Hakk grønne løk i skiver, kiwiskiver. For dressing kan du kombinere appelsin- og sitronsaft, vegetabilsk olje, pepper, salt. Dryss fiskefilet. Påkrevd: salt - etter smak, malt svart pepper - etter smak, sukker - 1/2 ts, solsikkeolje - 2 ss. ss, appelsinjuice - 4 ss. skjeer, sitronsaft - 4 ss. skjeer, grønn løk - 20 g. paprika - 2 stk. tomater - 4 stk. løk - andre.

Fiskesalat med tomat

Skjær kokt fisk i terninger, skrellede poteter, agurk og tomater, kutt i skiver, bland, tilsett hakket grønn salat. Å salte. Bland majones og eddik, krydre salat. Legg salaten i en salatbolle, legg den i & nbsp. Påkrevd: 3% eddik - 1 ss. skje, majones - 1/2 kopp, syltet agurk - 1 stk. grønn salat - 75 g, agurk - 1 stk. kokte poteter - 3 stk. tomat - 1 stk. kokt fiskefilet - 200 g

Salmon Smoothie

Skjær laksefileten i terninger, og la litt fisk ligge til pynt. Skrell grapefrukt og appelsin fra skrell og film, kuttet i skiver. Gni egget på et fint rivjern. Skjær bær av druer i 4 deler, fjern frøene. Ost rist videre. Påkrevd: majones eller salatdressing - 4 ss. ss, druer - 40 g, ost - 40 g, kokt egg - 1 stk. grapefrukt - 1/2 stk. appelsiner - 1/2 stk. lett saltet laks - 160 g, oliven - 8 stk.

Fiskesalat (2)

Skjær laksefileten i skiver, smak til med salt, pepper og stek i smør til de er gyldenbrune. Skjær de vaskede tomatene, agurken og eplet i terninger, bland og legg i porsjonerte salatboller. Legg skiver laks og & n på toppen. Påkrevd: laks - 200 g filet, ost - 100 g, tomater - 2 stk. syltede agurker - 1 stk. epler - 1 stk. majones - 1/2 kopp, soyasaus - 2 ss. ss, vegetabilsk olje - 1 ss. skje, sitron - 1/2 stk. sorte oliven - 10 g, salt og malt svart pepper - per århundre

Vask salater, tørk, hell i en salatskål. Vask og hakk sopp. Skjær tomatene i halvdeler. Finhakk fisken. Ha alt dette i en salatbolle, tilsett majones, parmesan og bland godt. Salt, pepper etter smak. Påkrevd: fersk sopp 150 g laksefisk eller lett saltet ørret 150 g salatblanding (romano, lolo rosso), majones, cherrytomater 50-100 g, revet parmesan

Salat med røkt laks, avokado og pannekaker

Kok pannekaker i henhold til oppskriften din (her mel, egg, vann, salt, litt melis til kontrast, olivenolje). Skjær fisk, avokado og pannekaker vilkårlig, ha i en bolle. *** Jeg kombinerte flere pannekaker samtidig, rullet dem i en rull og tynt skivet - mottatt. Påkrevd: 75 gr. ruccola, 4-5 tynne pannekaker / pannekaker i henhold til oppskriften din, 200-250 gr. røkt laks eller annen rød fisk, 2 avokadoer, 150-200 gr. naturlig yoghurt (her gresk), 2 ts Fransk sennep med korn (krydret), 30-50 gr. dill, 2 ss sitron.

Laks med salat

Varm kjelen godt. Skjær zucchini i tynne skiver, smør den lett og legg et tynt lag på pannen. Stek i 3 minutter på hver side. Sett i skåler og dryss lett over salt. Smør fiskefileten med olje og stek i 4 minutter på hver side. Du trenger: Zucchini - 2 stykker, vegetabilsk olje - etter smak, salt - etter smak, olivenolje - etter smak, laksefilet - 2 stykker, kirsebærtomater - 6 stykker, friske agurker - 2 stykker, ung gulrot - 1 stk, rød pepper fersk - 1/2 stykker, fersk gul pepper - 1/2 stykker.

Salat med varm laks, lett pesto, asparges og ostekaker

Skyll og tørk salatbladene, riv med hendene og sett i en stor tallerken, sett i kjøleskapet i ca 10 minutter. Forbered dressingen, visp alle ingrediensene med en gaffel. Skyll laksebiffen, skjær den sammen, fjern steinen. Det viste seg 2 stk. Påkrevd: 2 håndfuller Romano-salat, 1 biff kjølt laks, en håndfull tynn grønn asparges, 1 tomat, en håndfull oliven, 1 ostekake, ______________________, For pesto: en håndfull grønne basilikumblader, 1 fedd hvitløk, en skive parmesan, salt, peppercorns.

Salmon Salmon Recipes

  De mest populære lakselaksoppskriftene for enhver smak

Kilde: foto-receptik.ru

Deilige salatoppskrifter med røkt rød fisk

Salater, som inkluderer røkt rød fisk, er ideelle for en høytid, en romantisk middag med levende lys eller bare for å unne deg et deilig måltid. Slike retter er lette, delikate, sofistikerte og samtidig veldig næringsrike. Røkt fisk blandes godt med forskjellige sauser, urter, grønnsaker og ost. Vi tilbyr deg noen deilige oppskrifter som absolutt er verdt å prøve.

Røkt laksesalat

Det vil bli en verdig dekorasjon av en høytid. Veldig krydret uvanlig rett.

• 150 g røkt laks.
• 2 stk kyllingegg eller 4 vaktler.
• 5-6 isbergsalatblader (du kan ha en annen).
• 2 agurker (friske).
• 30 g syltet kapers.
• 25 g rød kaviar (til pynt).
• 30 ml sitronfrisk.
• 40 g hjemmelagde kjeks.
• 150 ml naturlig yoghurt.
• Krydre "provençalske urter" på ganen.

Lag først kjeks. En baguette eller et vanlig brød er egnet, som må kuttes i vakre terninger, tørkes i ovnen i 20 minutter (temperatur 180⁰).

Hardkokte egg, hell kaldt vann. Rengjør når den er kjølig.

Bladene på isfjellet er vilkårlig revet i små biter. Legg agurker kuttet i tynne skiver på toppen.

Tilsett vilkårlig hakket laks, deretter egg. Kylling - kutt i skiver, vaktel - i to. Strø over kapers.

Hell deretter ingrediensene med sausen: bland fersk, yoghurt og krydder. Pynt med hjemmelagde kjeks og rød kaviar.

Røkt laksesalat kan serveres umiddelbart. Gjestene dine vil bli glade.

Røkt laksesalat

Lett, delikat, velsmakende tallerken med friske grønnsaker, røkt laks og ost. Pynt enhver ferie eller server som en elegant middag. Å gjøre seg klar er enkelt.

• 200 g røkt laks.
• 2-3 små friske tomater.
• 2 friske agurker.
• 150 g hjemmelaget fetaost eller annen syltet ost (feta, suluguni).
• Dill greener, persille.
• 15 ml vegetabilsk olje.
• Salt smaker godt.

Vask agurkene, skjær dem først sammen, og hakk deretter gulvet i sirkler.

Røkt laks (hvis nødvendig) for å skille fra beinene, fjern huden. Skjær i vilkårlige biter.

Mal osten i små terninger.

Vask, tørk, skjær vakre skiver.

Kombiner komponentene, tilsett olje, salt, dryss finhakket urter på toppen.

Server røkt laksesalat til bordet med en gang. Den tilberedes veldig raskt, det vil ta bare 15 minutter, og en nydelig rett er klar.

Røkt Chum Salat

Et originalt fiskerett som vil tjene som et alternativ til den vanlige "Olivier". Det er ikke synd å ønske gjester velkommen med et slikt måltid.

• 250 g kaldrøkt kummelaks.
• 4 poteter.
• 3 egg.
• 1 syltet agurk.
• 100 g grønne oliven.
• 1 tomat (stor).
• 70 ml majones.
• 10 g vineddik.
• Løk greener, salt pepper - etter smak.

Kok poteter og egg, avkjøl, skrell. Skjær dem i små, tilnærmet identiske terninger.

Hakk tomaten og syltet agurk på samme måte.

Røkt fisk for å bli kvitt bein og skrell, kuttet med kniv eller bare rive i porsjoner i små biter.

Skjær oliven i sirkler. Hakk grønne løk.

Koble alle komponentene sammen. Smak retten med majones, med krydder og vineddik.

På toppen kan du pynte med løkgrønner. Du kan servere en fisk godbit med en gang, men det er bedre å la den stå i omtrent 20 minutter.

Varmrøkt ørretsalat

Luksuriøs puff salat, perfekt for en feiring. Retten er ikke bare deilig og deilig, men også veldig elegant.

• 400 g røkt ørret.
• 100 g ostemasse (feta, mozzarella, ricotta).
• 80 g parmesanost.
• 4 kyllingegg.
• 40 g kremet pepperrot.
• 80 g valnøtter.
• Flere kvistar grønn basilikum eller koriander.

Tørk nøttene i en ovn eller panne, slip, men ikke veldig fint, med en blender.

Kesam og pepperrotblanding, visuelt delt i 3 deler.

Kok hardt egg, avkjøl, skrell. Rist proteinene (medium) hver for seg, bland dem med 1 del cottage cheese og pepperrot.

Se også: Oppskrifter av deilige salater med røkt kylling og tomater

Mos røkt fisk med en gaffel.

Mal eggeplommene i smuler.

Gni parmesan på et rivjern (middels), bland med 2 deler ost med pepperrot.

Deretter legges alle komponentene ut i glasskåler eller glass i følgende rekkefølge: proteiner, ørret, parmesan, nøtter, den gjenværende ostemassen med pepperrot, potetmos. La salaten stå i kjøleskapet i omtrent en time. Server ved å dekorere med grønn basilikum eller korianderblad.

Ananas fiskesalat

Veldig elegant og festlig salat. Som tilberedning er enhver røkt rød fisk egnet for din smak.

• 200 g filet røkt rød fisk.
• 100 g kokt rund ris.
• 5 skiver hermetisk ananas.
• 150 g fersk savokål.
• 200g syltet sopp (hvilken som helst).
• 3 stk kyllingegg.
• 100 g grove oliven (svart).
• 1 ss. skje med rød kaviar.

For sausen: 50 ml olivenolje, 50 ml appelsinfrisk, en halv teskje av en blanding av paprika, en klype salt.

Lag en saus. Bland juice, olje, krydder.

Legg den tidligere kokte runden ris på fatet med det første laget, hell ½ del av bandasjen.

Topp med røkt fisk, kuttet i tilfeldige biter.

Legg ananasirkler på fisken.

Finhakk kålen, mos med en klype salt, ha på ananas. Hell den andre delen av sausen.

Skjær syltet sopp, legg på kål.

Gni eggene over soppen på et fint rivjern.

Skjær oliven i tynne sirkler, fordelt over hele området på fatet. Midt i hver oliven legger du noen korn med rød kaviar. Salaten skal stå i omtrent 30 minutter, så kan den serveres. Bon appetitt!

Deilige salatoppskrifter med røkt rød fisk

  Vi tilbereder deilige salater med rødrøkt fisk. Detaljert beskrivelse, oppskrifter på salater med røkt ørret, laks, kum og laks.

Kilde: zakoptili.ru

Røkt laks - Salatalternativer

Laks er en av de mest fremtredende representantene for rød fisk. Det er kjent at det utmerker seg med sin rike kjemiske sammensetning og er veldig nyttig for menneskekroppen. Laks er en av de deiligste matvarene. Uten det er det vanskelig å forestille seg et festlig bord. Denne sjømaten er ikke bare en individuell rett, men den kan også fungere som en ideell ingrediens i mange snacks. Salat med røkt laks - uansett hva den er, har allerede blitt fordømt til fenomenal suksess og ledelse, ettersom fisken gir en unik smak til enhver tallerken med sin deltagelse.

Det er ikke noe komplisert i å lage en slik rett

Det er kjent at røyking av denne typen fisk skjer på to måter:

Salatoppskrift er også utviklet under hensyntagen til bruk av fisk av forskjellige røykemetoder.

Hva er salatoppskriftene?

Oppskrifter av salater fra røkt laks, det er et enormt antall. Stadig fylles utvalget deres med utvikling av kokker og husmødre, som allerede har blitt overbevist om originalitet og praktiske forhold til dette produktet.

Varmrøkt laksesalat er et ganske raskt og originalt forrettalternativ. For å forberede det trenger du:

• varmrøkt fisk - 200 gram;
• mozzarellaost - 400 gram;
• kirsebærtomater - omtrent 200 gram;
• paprika - 3 stykker;
• pinjekjerner - en kvart kopp;
• soyasaus - 1 ss;
• balsamicoeddik - 1 ss;
• olivenolje - 1 ss.

Først må du bake pepper i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Stekes i omtrent tjue minutter. Ikke glem å snu paprika slik at de ikke brenner seg.

Etter steking, ta den ut av ovnen, sett den i en hvilken som helst beholder, dekk til og etter tjue minutter slipper du pepper fra huden. Slip røkt fisk i terninger og legg i en skål for en fremtidig matbit. Mozzarella skal hakkes i strimler og kirsebær til halvdeler. Strip paprika.

Etter å ha malt alle ingrediensene, tilsett pinjekjerner, hvoretter forrett skal strøs med olivenolje, balsamicoeddik og soyasaus. Bland blanding av ingrediensene, men veldig forsiktig.

Det neste alternativet er en kaldrøkt laksesalat.

For ham trenger du:

• poteter - 3 stykker;
• fersk agurk - 1 stk;
• rødløk - 1 stk;
• kaldrøkt fisk - omtrent 200 gram;
• balsamico krem \u200b\u200btil dekorasjon;
• laks rogn;
• karbonader - for saus;
• kapers - for saus;
• salatmajones.

Først må du tilberede sausen, som består av gersjes, kapers og majones, alt må legges i en blender og blandes. Til den resulterende sausen, tilsett hakkede poteter i terninger. Alle komponenter må også kuttes i terninger. Du må lage en forrett til servering ved hjelp av en form der poteter, fisk, igjen poteter, løk og hakket agurk legges vekselvis. Da må du pynte med krem \u200b\u200bog kaviar.

Jeg vil også gjøre oppmerksom på en veldig lett salat med røkt laks.

Å lage det. Du må fylle ut følgende:

• røkt laks;
• salat;
• tomat;
• rød pepper;
• grønn løk;
• kapers,
• olivenolje;
• vin eddik;
• myk sennep;
• saltet.

Fisk skal hakkes med tynne strimler, og tomat og bulgarsk pepper - i terninger. Hakk løken veldig forsiktig. Riv grønne blader i små skiver. Sett i en dyp beholder for snacks og tilsett kapers med hakket løk. Bland sennep, olje og eddik, smak til med salt, pepper og send til ingrediensene. Bland sakte. En veldig rask måte å fylle tabellen på.

Røkt laks er et allsidig produkt som gjør salater ikke bare velsmakende, men også veldig sunne. Bon appetitt!

Røkt laks

  For å tilberede en velsmakende og sunn rett, for eksempel en salat med røkt laks, må du bli kjent med noen oppskrifter og velge den rette for deg selv.

I dag er det vanskelig å forestille seg en festlig fest uten rød fisk; minst en rett med en universell favoritt er absolutt verdt det. I dag tilbyr jeg flere lakseoppskrifter beregnet på forfriskninger og som passer til hverdagens måltider. Prisene for velsmakende og sunn fisk, dessverre, "bite", men noen ganger vil jeg virkelig skjemme bort oss selv og kjære. Men hvis det er en høytid, så bestilte Gud selv.

Hemmeligheter med å lage laksesalat

Det er mange oppskrifter på salater med laks - kokt, røkt, lett saltet eller lettsaltet. Mange foretrekker å lage et enkelt budsjett, og noen feier det elegante, kongelige. Ofte blir ikke helt kjente ingredienser lagt til parabolen - avokado, reker, kaviar.

Det er oppskrifter med hverdagsprodukter - poteter, tomater og agurker, med erter, oliven. Blant de ekstraordinære alternativene - salatruller, utrolig vakkert utseende blant de seremonielle godbitene. Mange mennesker liker å lage pufferetter.

Salatdressing vil også glede en rekke. I tillegg til tradisjonell majones kan du lage uvanlige, for eksempel fra rømme, sennep, soyasaus. I alle fall er det umulig å ødelegge laksen - alle salater er overveldende suksess.

Kanskje du kjøpte fersk fisk for å lage en salat og ikke vet hvordan du salter den? Jeg har en artikkel med, ikke vær lat - gå og bli kjent.

Salatdekorasjon - foto

Jeg plukket opp noen få bilder av en vakker salatpynt, for eksempel. Det er ikke nødvendig å gjøre nøyaktig det samme, la de foreslåtte alternativene bli en drivkraft for fantasiflukten din.

Saltet laksesalat

Lett og solid rett laget av enkle produkter. Jeg anbefaler deg å prøve Pekingkål i stedet for vanlig hvitkål, det er mer mørt.

Det kreves:

• Kål - 200 gr.
• Laks - 250 gr.
• Valnøtt - et halvt glass.
• Egg - et par stykker.
• Rømme - 70 ml.
• Sennep - en stor skje (å erstatte det vanlige med fransk er passende).
• Majones - 60 ml.

Steg for steg matlaging:

1. Hakk kål, brett i en salatbolle. Tilsett store firkantede egg og laks.
2. Knus nøttene, tilsett blandingen og smak til salaten.
3. Dressing: majones, rømme og sennep kombineres i en egen bolle og godt blandet.

Salat med saltet "Boatswain" med rød kaviar

En absolutt favoritt på bordet er en utrolig velsmakende laksesalat med et morsomt navn. Dette inkluderer rød fisk, som smaker godt sammen med andre utsøkte produkter som er inkludert i feriekurven. Det er to alternativer for serveringsfat - i lag i en salatbolle og i en kokende ring.

ta:

• Laks, litt saltet - 150 gr.
• Blekksprut - 3 kadaver.
• Parmesan - 60 gr.
• Egg - et par stykker.
• Rød kaviar - 2 store skjeer.
• Majones.

Matlaging en deilig salat:

1. Skrell og kok opp blekksprut, kuttet i vakre sugerør, smak til med majones og rør rundt. Kok hardkokte egg, hakk tilfeldig. Del osten i terninger.
2. Skjær fisken i tynne strimler, legg på bunnen av salatskålen, strøk med majones.
3. Deretter legger du eggeskivene, etterfulgt av blekksprut og parmesan. Lag kaviar ut av kaviar eller fordel den over overflaten på salaten.

Laksesalat på pels - oppskrift i lag

Skjul den saltede laksen under en pels, som et resultat vil du få en fantastisk salat. Et flott klesalternativ, spesielt hvis du prøver med designen. Sammensetningen av parabolen ligner den berømte silden under en pels, fisken er imidlertid ikke den samme, og dressing tilbys uten majones.

Du trenger:

• Skive lett saltet laks - 250 gr.
• Kartoshinu.
• Egg - 2 stk.
• Løk.
• Gulrot.
• Rødbeter.
• Greener til dekorasjon.
• På bensinstasjonen: naturlig yoghurt. De som ikke ser på vekten, kan krydre salat med majones.

Steg for steg matlaging:

1. Før kvelden skal du koke grønnsakene i uniformene og eggene deres.
2. På dagen for matlaging, skrell dem og gni grovt.
3. Terning løken og mariner i 10-15 minutter i en 5% eddikløsning, tilsett litt sukker.
4. Skjær rød fiskefilet i små biter.
5. Legg ut basen av salaten - halve laksen. Og fortsett til dannelsen av en pels.
6. Sekvensen med å legge ut lagene er som følger: rødbeter, gulrøtter, egg, poteter, løk, den resterende halvparten av laksen, eggehvite. Tilsett lag med majonesaus. Pynt salaten med urter og sett til side en stund.

Hvordan lage en "Ministerial" -salat med rød fisk

Siden alle komponentene i salaten er ganske tilgjengelige hver dag, er den perfekt til middag, men feriestedet vil ikke ødelegge.

Forbered:

• Potet - 4 stk.
• Egg - 3 stk.
• Laks - 300 gr.
• Gulrot.
• Syltet agurk (fersk substitusjon er akseptabel).
• Gressløk - noen få fjær.
• Løk pære.
• Majones, malt pepper.

Hvordan lage laks ministeriell salat:

1. Jakke gulrøtter og poteter. Når det er kjølig, skrell og skjær i like terninger.
2. Gjør på samme måte med egg, agurk, hakket og grønn løk finhakk.
3. Del fisken i små biter, tilsett de resterende ingrediensene i den, smak til og pepper. Tilsett salt etter ønske.

Veldig velsmakende Tsarsky-salat med laks, reker og rød kaviar

Ferie er ikke tid til å spare, hold en nydelig oppskrift på en salat med en rød fisk. Ikke et budsjett, selvfølgelig, men verdt å prøve.

ta:

• Saltet laks, filet - 300 gr.
• Reker - 300 gr.
• Egg - 6 stk.
• Rød kaviar - 100 gr.
• Majonesaus.

Hvordan lage en deilig kongelig salat:

1. Kok eggene, avkjøl og hakk i terninger av tilstrekkelig stor størrelse.
2. Kok rekene, skrell, del kjøttet i flere deler. Skjær den røde fisken i ikke for små biter.
3. Kombiner komponentene med en salatbolle, smak til med majonesaus, rør rundt.
4. Og pynt royalt med rød kaviar.

Caesar Salmon Salmon Video Recipe

Blant salater blir kongen vurdert. Men det er andre varianter av temaet til favorittretten din. Vet ikke det? Jeg inviterer deg til et utvalg av salatoppskrifter.

Velsmakende salat med laks og cherrytomater

Lag en festlig versjon med vaktelegg, de ser vakre ut, salaten får en raffinert smak. Hvis du vil lage en enkel oppskrift, kan du ta vanlig kylling.

ta:

• Kirsebær - 10-12 stk.
• Saltet laks - 100 gr.
• Egg - 10 stk. vaktel, kylling er halvparten så mye.
• Isbergssalat - 200 gr.
• Sitronsaft - en spiseskje.
• Persille, svart pepper, olivenolje.

Trinn for trinn salatberedning:

1. Klem saften fra sitronen, hell i en blender, tilsett olje og persille. Prøv en blender for å lage salatdressing. Sett til å insistere og avkjøle.
2. Kok vaktelegg, del i to, kylling i 4-6 deler.
3. Del tomatene i 2-4 deler, avhengig av størrelsen på kirsebæret.
4. Skjær laksen.
5. Nederst i salatskålen lager du en "pute" fra bladene på isfjellet (stor rive i et par deler).
6. Ha på bladene av kirsebær og egg. Fordel skiver av fisk og hell bandasjen på dem, eller mellom trådene.

Salatoppskrift med ris, avokado, laks, ost

En veldig tilfredsstillende puffesalat, ettersom oppskriften gir to typer ost og ris. Et interessant notat vil legge til avokado, som nylig har blitt en hyppig deltaker i forskjellige salater.

• Avocado.
• Lettsaltet fisk - 200 gr.
• Ris - 50 gr.
• Prosessert eller ostemasse myk ost - 100 gr.
• Hard ost - 60 gr.
• Sitron - ½ del.
• Kvist dill.

Slik gjør du:

1. Kok ris på kvelden.
2. Skjær laksefileten i terninger, men kutt først tre lange strimler som du vil lage en salatdressing på slutten.
3. Mos myk ost med en gaffel, gni hardt grovt. Bland halv hard ost med myk ost, tilsett finhakket dill, pluss majones og bland til det er glatt. Sett av en skje med majonesaus, den kommer til nytte senere.
4. Del avokadoen i to og fjern steinen. Finhakk kjøttet. Drypp med sitronsaft.
5. For seremoniell servering dannes salaten i en firkantet eller rund form og spres i lag.
6. Sekvens av lag: halv laks, ris, pluss avokado - tamp litt lag.
7. Så kommer ostemassen, også ta den med hendene.
8. Neste, legg den andre delen av fisken, spredt på toppen av den gjenværende majonesen (husk, la vi en skje av?).
9. Dryss på toppen av resten av den harde osten, og pynt salaten med lakseroser laget av strimler av fisk.

Salat med tomater, agurker, laks uten majones

Grønnsakssalat med syltet ost, som feta, Adyghe, fetaost, suluguni, vil være behagelig med enkel tilberedning og uvanlig smak. Hvis du bruker tofu, vil oppskriften være ganske kalorifattig.

ingredienser:

• Røkt laks - 200 gr.
• Tomater - 250 gr.
• Agurker - 150 gr.
• Ost - 100 gr.
• Greener, solsikkeolje og salt.

forberedelse:

1. Tilbered ingrediensene til salaten. Skjær agurkene i sirkler, del tomatene i ikke for store skiver.
2. Terning osten, på samme måte som med fisken.
3. Kombiner alt i en salatbolle, hell olje og dryss hakkede urter.

Enkel salat "Gullfisk" med poteter og laks

Et sett med ingredienser finner du i ethvert hjem, men etter å ha tryllet litt, vil du ende opp med en påfallende deilig salat, noe som minner om den berømte sildfrakken.

Elsker å lage retten vakkert - la litt laks være i skiver, legg lag med salat på et bredt fat, og lag deretter svømmeføtter og hode fra fisken.

• Laks - 250 gr.
• Poteter og gulrøtter - 3 hver.
• Hardkokte egg - 3 stk.
• Løk.
• Majones.

forberedelse:

1. Kok egg og grønnsaker på forhånd, avkjøl og smuldre på et rivjern.
2. Skjær fisken i strimler, terning løken.
3. Samle en puff salat, for hver ta halvparten av produktene: rød fisk, løk, pluss et potetlag, deretter gulrot, og toppen av eggene. Smør hvert lag med impregneringssaus.
4. Gjenta alle lagene i den foreslåtte sekvensen.

Yulia Vysotskaya har sin egen, et godt utvalg av salater med laks, jeg valgte det mest jeg likte, med røkt fisk. Og la det alltid være deilig!

Puff salater ser alltid vakker ut på enhver fest, spesielt hvis det er lyse ingredienser i sammensetningen. Jeg presenterer en av disse snacks -.

Forberedelsestid: 20 minutter.

Steketid: 20 minutter.

Impregneringstid: 30 minutter.

Ingredienser for 2 personer:

- røkt laks (ørret) 150 g
- bakte poteter i et skall 2 stk.
- kokte gulrøtter 1-2 stk.
- kokt egg 2 stk.
- eple 1 stk.
- fersk agurk 0,5-1 stk.
- majones etter smak
- sitronsaft 1 ss. l.

Hvordan lage røkt laksesofesalat

Først må du hente oppvasken du vil samle på, og forme denne. Siden salaten serveres i porsjoner, bruk en metallring for å forme retten (eller skjær den ut av en plastflaske). Del alle ingrediensene visuelt i to deler og fortsett med tilberedningen av salaten.

Røkt laks (ørret eller makrell) filet skåret i små biter, fjern alle knoklene. I dag har jeg biter av laks fra et ølsett.

Skrell bakte eller kokte poteter, gulrøtter. Fjern eggeskallet fra kokte egg.

Plasser ringen i midten av en flat tallerken, send potetene revet på et fint rivjern inn i den. Slik at poteten ikke blir frisk, kan du legge salt og en blanding av malt paprika litt på toppen av det.

Spe det første laget og belegg med majones. Legg deretter laksen i ringen.

Dryss ferskt revet eple med sitronsaft og tilsett salaten.

Kondens salaten igjen og tilsett halvparten av det revne egget.

Smør egglaget med majones. For pikantitet kan hakket hvitløk (valgfritt) tilsettes denne salaten.

Riv kokte gulrøtter på et rivjern og legg til ringen.

Send resten av egget inn i ringen, spe alle lagene. Fullfør forberedelsen av denne salatbitene med fersk agurk, legg ut et lysbilde på toppen.

Fjern serveringsringen fra salaten, nå kan vi si at retten er klar. Samle den andre delen av salaten på samme prinsipp.
Det viser seg også å være veldig velsmakende, som også er lett å tilberede hjemme.

Hilsen Elby

Salat med laks er alltid et sofistikert utseende, edel smak og selvfølgelig den originale presentasjonen. Dessuten er denne fisken kombinert med mange produkter, enten det er grønnsaker, egg og til og med frukt. Salater med laks på bordet ditt vil snakke om velstand og raushet.

Som kjent hører laks til laksefamilien. Ørret, Keta, rosa laks, laks og laks har nesten identisk smak, og bare ivrige fiskere kan skille utseendet til disse fiskene. Selv om hver av disse personene er veldig nyttige og næringsrike. I tillegg til vitamin B6 og B12, inneholder til og med et lite stykke laks en daglig dose med vitamin D.

Salater bruker vanligvis salt laks. Og det er best å bruke saltet hjemmelaget laks i salater, spesielt siden du ikke har noen problemer med å tilberede den. For å koke laks, er det nødvendig å rense den for bein og hud, smøre godt med salt og pepper, overfør til en beholder og sett i kjøleskapet i 16 timer. Dermed får du salt laks til salater, friske, velsmakende og viktigst av alt som ikke inneholder kjemikalier.

Hvordan lage lakksalat - 15 varianter

Denne salaten er ikke bare vakker, men sinnsykt deilig. For å tilberede dette mesterverket er det dessuten ikke nødvendig å ha eksepsjonelle kulinariske ferdigheter.

ingredienser:

• Laks - 200 g
• Potet - 2 stk.
• Egg - 2 stk.
• vårløk
• Gulrøtter - 1 stk.

forberedelse:

Kok gulrøtter, poteter, egg. Rengjør etter fullstendig avkjøling. Finhakk eggene. Strimle gulrøtter og poteter på et fint rivjern. Vi hugger laksen i små terninger.

På en tallerken der salaten vår skal være, kan du legge et salatblad, og allerede legge salaten vår i lag i følgende sekvens.

1. poteter
2. majones
3. laks
4. majones
5. vårløk
6. Egg med majones
7. gulrøtter
8. Vårløk.

En slik salat kan tilberedes under dietten som en matbit. Den er veldig enkel å utføre, saftig og tilfredsstillende på smak, og viktigst av alt: den har ikke mange kalorier.

ingredienser:

• Tomat - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Laks - 250 g
• Bland salater
• Dijon kornsennep - 1 ss. l.
• Honning - 1 ss. l.
• Soyasaus - 1 ss. l.
• Olivenolje - 50 g.

forberedelse:

Salat og salatgrønnsaker og blader. Salatblader i små biter. Terning av agurk og tomat. Vi tømmer laks fra bein og vekter og skjærer i små firkanter. Stek fisken i olivenolje. Til sausen, bland honning, soyasaus og sennep. På salatblader sprer du fisken, grønnsakene og hell sausen.

Bon appetitt.

En slik salat skiller seg fra alle andre ikke bare i sin interessante form, men også i sin utrolige smak. Det tilberedes enkelt, og sammensetningen krever ikke spesielle kontante investeringer.

ingredienser:

• Apple - 1 stk.
• Laks - 200g
• Egg - 4 stk.
• Potet - 4 stk.
• Hard ost.

forberedelse:

For å lage en salat i form av et hjerte, kan du ta den vanlige ildfast formen som du skal sette sammen retten.

Kok poteter og egg.

Det første laget lå revede poteter på et grovt rivjern. Hell majones. Som neste lag, skjær laksen i små biter, strøk med majones. Skjær deretter eggene i små terninger, ha dem på en fisk og belegg dem også med majones. Vi gnir et eple, strøk med majones. Det siste laget er finrevet ost. Pynt salaten.

Olivier er akkurat den vi har kjent siden barndommen, som hver av oss har smakt utrolig mange ganger, den salaten uten noe ferie kan gjøre, den salaten med oppskrifter som er nøyaktig like mange som familier i landet vårt. Og så, møt en annen salatoppskrift nå med salt laks.

ingredienser:

• Potet - 3 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Laks - 250 g
• Egg - 5 stk.
• Gherkins - 150 g

forberedelse:

Tradisjonelt begynner vi å tilberede en salat med tilberedning av ingredienser. Kok gulrøtter, poteter og egg til de er møre. Etter fullstendig avkjøling, fri for huden og kutt i terninger. Jo jevnere delene av alle ingrediensene i størrelse, jo smakligere blir salaten vår. Skrell fisken og skjær i terninger. Agurker kuttes i små biter.

På grunn av fisk og gersjes kan salaten vise seg å være salt. For de som ikke er tilhenger av salte matvarer, kan du tilby å bytte ut karbonadene med vanlige, friske agurker.

Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Bon appetitt.

Snacks, der korn er funnet som en ingrediens, er veldig tilfredsstillende og velsmakende. I tillegg til at slike salater kan erstatte hele middagen, kan de brukes som hovedretter og under dietten.

ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Ris - 200 g
• Agurk - 1 stk.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Laks - 200 g

forberedelse:

Egg og ris må kokes. Skjær agurken, fisken og eggene i terninger. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Pynt salaten med greener om ønskelig.

Bon appetitt.

Denne salaten tilberedes bokstavelig talt i løpet av få minutter, og i omtrent samme tid spises den av både gjester og husholdning for begge kinnene. Det er jo så velsmakende at du slikker fingrene.

ingredienser:

• Laks - 250 g
• Egg - 4 stk.
• Tomater - 3 t.
• Hard ost - 250 g

forberedelse:

Skjær salt laks i terninger. Kok hardkokte egg, rent. Proteiner kuttet i små biter. Du kan gni på et grovt rivjern. Melkeplater hver for seg, rasp på et fint rivjern. Skjær tomaten i små terninger. Tre ost på et grovt rivjern. Nå spres i lag, som hver er belagt med majones.

1. laks
2. protein
3. tomat
4. eggeplomme

Bon appetitt.

Denne fiskesalaten vil garantert være stolt av sin plass i sparegrisen til kronrettene dine. Den er enkel å tilberede og veldig velsmakende.

ingredienser:

• Hard ost - 200 g
• Saltet laks - 150 g
• Potet - 3 stk.
• Hard ost - 150 g
• Pakke med krabbepinner
• Egg - 3 stk.

forberedelse:

Egg og poteter må kokes. Gni potetene på et fint rivjern og legg ut som det første laget.

Så potetene ikke er tørre, bland den med majones. Så salaten blir mer saftig.

Gni eggene på et fint rivjern og legg ut som et andre lag, strøk med majones.

Vi kuttet krabbepinnene i en terning og la den ut ved siden av, selvfølgelig, etter å ha savnet med majones. Riv deretter osten på et fint rivjern og smør med majones. Deretter legger du ut et annet lag med krabbepinner med majones. Avslutt salaten vår med biter av laks.

Bon appetitt.

Cæsarsalat er et klassisk eksempel på hvordan en enkel salat med et minimum antall ingredienser kan bli en populær rett. Tradisjonelt tilberedes denne salaten tradisjonelt med kylling, men for de som ikke er redd for å prøve noe nytt, kom de frem til alternative alternativer, og her er et slikt eksempel.

ingredienser:

• Hvitt brød - 2 skiver
• Sema - 250 g
• Salatblader
• parmesan
• Hard ost
• hvitløk
• sitron
• Kirsebær - 500g

forberedelse:

Først av alt må du bake kjeks for dette, bland smøret med 2 fedd hvitløk og dryss brødbitene og stek fra ovnen.

Skjær nå saltet laks i terninger. Skjær kirsebærtomatene i to. Salatsalat etterlater Romain og er tørr. Riv den i små biter.

Bland nå 2 eggeplommer, noen få hvitløksfedd, 10 ml eddik, juice av 1 sitron, 40 ml Dijonsennep, olivenolje 150 ml, 50 g parmesan, salt og pepper etter smak. Bland alt og hell salatdressing. Riv osten på et fint rivjern.

En slik salat er veldig lett, både i matlaging og i kalorier.

ingredienser:

• Agurker - 1 stk.
• Vaktelegg - 7 stk.
• Rømme
• Laks - 150 g

forberedelse:

Skjær agurken i små biter. Skjær laksen i terninger. Vaktelegg kuttes i kvartaler. Hakk greener fint. Bland alt og smak til med rømme.

Denne salaten er perfekt til et festlig bord. Kaviar og laks, som allerede snakker om den kongelige kombinasjonen, som betyr å gjøre en spesiell innsats for å gjøre retten utrolig attraktiv.

ingredienser:

• Laks - 150 g
• Egg - 4 stk.
• Løk - 1 stk.
• Rød kaviar - 150 g
• Ris - 300 g

forberedelse:

Kok opp ris. Kok hardkokte egg, skrell og kutt i terninger. Terning av laksen. Finhakk løken og sylteagurk.

For at løkenes bitterhet ikke skal avbryte smaken på salaten, er det nødvendig å marinere den. For å gjøre dette, hell kokende vann løk, tilsett en teskje sukker og eddik. La stå i en halv time.

Finhakk greenene. Bland alle ingrediensene med majones. Legg rød kaviar på toppen.

En slik salat tilberedes best umiddelbart på en stor rett, fordi alle helt sikkert vil like den, uten unntak.

ingredienser:

• Røkt laks - 200 g
• Krabbepinner - 500 g
• Kokt ris - 150 g
• Gulrøtter - 4 stk.
• Ostemasseost - 100 g
• Egg - 8stk.
• majones
• Rømme

forberedelse:

Vi dekker retten med klamfilmkryss for å krysse slik at det er lett å snu salaten. Dekk filmen med tallerkener med røkt rød fisk. Smør fisken med saus. Til sausen, bland ost, rømme og majones. Hardkokte egg må kuttes i terninger og smøres godt med saus. Vi gnir krabbefestene på et fint rivjern og legger ut neste lag. Smør sausen igjen. Kok gulrøttene, skrell og rasp på et grovt rivjern. Smør sausen. Som den siste sausen, legg ut kokt ris. Vend nå salaten på en flat tallerken.

Bon appetitt.

En slik interessant kombinasjon vil sikkert bli verdsatt av de som mangler lysstyrken på parabolen i kjente retter.

ingredienser:

• Laks - 200 g
• Pitted oliven - 100 g
• Isbergssalat
• Ostemasseost - 100 g
• Dijon sennep - 40 ml
• Grapefrukt - 1 stk.

forberedelse:

Vi skjærer laks og ost i terninger. Vi renser grapefrukten og hugger kjøttet i terninger. Skjær greener i små biter. For å tilberede sausen, bland sennep og olivenolje i like store mengder. Bland alle ingrediensene og hell sausen.

Det edle navnet på salaten taler allerede for seg selv. Den kan tilberedes selv for den viktigste ferien. Sammensetningen av salaten er enkel, alle produkter finner du i hvilken som helst butikk.

ingredienser:

• Egg - 3 stk.
• Laks - 200 g
• Agurk - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Potet - 2 stk.
• Gressløk - 1 gjeng.

forberedelse:

Kok poteter, gulrøtter og egg. Skall og terning etter fullstendig avkjøling. Agurk og laks kuttes også i terninger. Hakk grønn løk. Bland alle ingrediensene og smak til med majones. Et annet tilberedningsalternativ er å legge salaten i lag. For å gjøre dette, legg ingrediensene ut i følgende sekvens

1. poteter
2. laks
3. gulrøtter

Vi belegger hvert lag med majones.

Du kan pynte salaten med eggeplomme og roser med rød fisk.

Boyar salat har en viktig funksjon - den er aldri mye. Saken er at den er så deilig at den flyr bort på bare noen få minutter.

ingredienser:

• Saltet laks - 300-400 g
• Pekingkål - 1 gafler
• Egg - 4 stk.
• Frisk agurk - 3 stk.
• majones

forberedelse:

Først må du koke hardkokte egg. Vi renser og skjærer dem i terninger. Skrell laksen fra skinn og bein, kuttet i terninger. Vi skal spille kål i små biter. Agurk kuttet i strimler.

Legg salaten i lag:

1. kål
2. laks
3. agurker
4. Eggene.

Hvert lag må smøres godt med majones.

For å gjøre salaten mer saftig, bland majones med rømme i like store mengder.

For å tilberede denne forrett trenger du ikke noen spesielle kulinariske ferdigheter eller vilde produkter. Bare et ønske om å spise velsmakende nok.

ingredienser:

• Saltet laks - 200 g
• Suluguni - 150 g
• Oliven - 10 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.

forberedelse:

Først av alt, med dekselet på parabolen der snacksen vår vil være plassert salat.

Skjær deretter alle ingrediensene i terninger. Bland 50 ml olivenolje med saften av en halv sitron, bland godt med en visp til en homogen gul masse. Skjær oliven i to.

Salater, som inkluderer røkt rød fisk, er ideelle for en høytid, en romantisk middag med levende lys eller bare for å unne deg et deilig måltid. Slike retter er lette, delikate, sofistikerte og samtidig veldig næringsrike. Røkt fisk blandes godt med forskjellige sauser, urter, grønnsaker og ost. Vi tilbyr deg noen deilige oppskrifter som absolutt er verdt å prøve.

Røkt laksesalat

Det vil bli en verdig dekorasjon av en høytid. Veldig krydret uvanlig rett.

Du trenger ingrediensene:

• 150 g røkt laks.
• 2 stk kyllingegg eller 4 vaktler.
• 5-6 isbergsalatblader (du kan ha en annen).
• 2 agurker (friske).
• 30 g syltet kapers.
• 25 g rød kaviar (til pynt).
• 30 ml sitronfrisk.
• 40 g hjemmelagde kjeks.
• 150 ml naturlig yoghurt.
• Krydre "provençalske urter" på ganen.

forberedelse:

Lag først kjeks. En baguette eller et vanlig brød er egnet, som må kuttes i vakre terninger, tørkes i ovnen i 20 minutter (temperatur 180⁰).

Hardkokte egg, hell kaldt vann. Rengjør når den er kjølig.

Bladene på isfjellet er vilkårlig revet i små biter. Legg agurker kuttet i tynne skiver på toppen.

Tilsett vilkårlig hakket laks, deretter egg. Kylling - kutt i skiver, vaktel - i to. Strø over kapers.

Hell deretter ingrediensene med sausen: bland fersk, yoghurt og krydder. Pynt med hjemmelagde kjeks og rød kaviar.

Røkt laksesalat kan serveres umiddelbart. Gjestene dine vil bli glade.

Røkt laksesalat

Lett, delikat, velsmakende tallerken med friske grønnsaker, røkt laks og ost. Pynt enhver ferie eller server som en elegant middag. Å gjøre seg klar er enkelt.

ingredienser:

• 200 g røkt laks.
• 2-3 små friske tomater.
• 2 friske agurker.
• 150 g hjemmelaget fetaost eller annen syltet ost (feta, suluguni).
• Dill greener, persille.
• 15 ml vegetabilsk olje.
• Salt smaker godt.

forberedelse:

Vask agurkene, skjær dem først sammen, og hakk deretter gulvet i sirkler.

Røkt laks (hvis nødvendig) for å skille fra beinene, fjern huden. Skjær i vilkårlige biter.

Mal osten i små terninger.

Vask, tørk, skjær vakre skiver.

Kombiner komponentene, tilsett olje, salt, dryss finhakket urter på toppen.

Server røkt laksesalat til bordet med en gang. Den tilberedes veldig raskt, det vil ta bare 15 minutter, og en nydelig rett er klar.

Røkt Chum Salat

Et originalt fiskerett som vil tjene som et alternativ til den vanlige "Olivier". Det er ikke synd å ønske gjester velkommen med et slikt måltid.

ingredienser:

• 250 g kaldrøkt kummelaks.
• 4 poteter.
• 3 egg.
• 1 syltet agurk.
• 100 g grønne oliven.
• 1 tomat (stor).
• 70 ml majones.
• 10 g vineddik.
• Løk greener, salt pepper - etter smak.

forberedelse:

Kok poteter og egg, avkjøl, skrell. Skjær dem i små, tilnærmet identiske terninger.

Hakk tomaten og syltet agurk på samme måte.

Røkt fisk for å bli kvitt bein og skrell, kuttet med kniv eller bare rive i porsjoner i små biter.

Skjær oliven i sirkler. Hakk grønne løk.

Koble alle komponentene sammen. Smak retten med majones, med krydder og vineddik.

På toppen kan du pynte med løkgrønner. Du kan servere en fisk godbit med en gang, men det er bedre å la den stå i omtrent 20 minutter.

Varmrøkt ørretsalat

Luksuriøs puff salat, perfekt for en feiring. Retten er ikke bare deilig og deilig, men også veldig elegant.

ingredienser:

• 400 g røkt ørret.
• 100 g ostemasse (feta, mozzarella, ricotta).
• 80 g parmesanost.
• 4 kyllingegg.
• 40 g kremet pepperrot.
• 80 g valnøtter.
• Flere kvistar grønn basilikum eller koriander.

forberedelse:

Tørk nøttene i en ovn eller panne, slip, men ikke veldig fint, med en blender.

Kesam og pepperrotblanding, visuelt delt i 3 deler.

Kok hardt egg, avkjøl, skrell. Rist proteinene (medium) hver for seg, bland dem med 1 del cottage cheese og pepperrot.

Mos røkt fisk med en gaffel.

Mal eggeplommene i smuler.

Gni parmesan på et rivjern (middels), bland med 2 deler ost med pepperrot.

Deretter legges alle komponentene ut i glasskåler eller glass i følgende rekkefølge: proteiner, ørret, parmesan, nøtter, den gjenværende ostemassen med pepperrot, potetmos. La salaten stå i kjøleskapet i omtrent en time. Server ved å dekorere med grønn basilikum eller korianderblad.

Ananas fiskesalat

Veldig elegant og festlig salat. Som tilberedning er enhver røkt rød fisk egnet for din smak.

ingredienser:

• 200 g filet røkt rød fisk.
• 100 g kokt rund ris.
• 5 skiver hermetisk ananas.
• 150 g fersk savokål.
• 200g syltet sopp (hvilken som helst).
• 3 stk kyllingegg.
• 100 g grove oliven (svart).
• 1 ss. skje med rød kaviar.

For sausen: 50 ml olivenolje, 50 ml appelsinfrisk, en halv teskje av en blanding av paprika, en klype salt.

forberedelse:

Lag en saus. Bland juice, olje, krydder.

Legg den tidligere kokte runden ris på fatet med det første laget, hell ½ del av bandasjen.

Topp med røkt fisk, kuttet i tilfeldige biter.

Legg ananasirkler på fisken.

Finhakk kålen, mos med en klype salt, ha på ananas. Hell den andre delen av sausen.