Brennende rytmer, munter selskap og tequila-cocktailer - dette er hovedkomponentene i en varm fest. Historien til denne berømte alkoholholdige drikken laget av agavesaft begynte for mer enn 500 år siden, det er ikke overraskende at mange måter er blitt oppfunnet i løpet av denne tiden. Moderne tequila brukes ikke bare i sin rene form, men også som mange cocktailer.

I artikkelen:

Med hva og hvordan du drikker tequila

"Cactus vodka" har vunnet popularitet på grunn av sin smak og ekstravagante bruk. Overholdelse av et spesielt ritual gir lyse farger til ferien.

Det er flere metoder for å bruke “gaven fra agave”:

"Liznul - drakk - spiste"

En veldig vanlig teknologi som ikke krever spesielle ferdigheter og kunnskaper. Det er nok å observere sekvensen av prosessen:

Liznul - drakk - spiste

• gni med kalk på baksiden av hånden i indeksen og tommelen;
• dryss over kalk smurt med salt;
• slikke salt;
• drikk alkohol i en gulp (50 g anbefales);
• ha en kalkskive.

"Rapido" - tequila med sprite

Den spanske versjonen, som i USA fikk det verdensberømte navnet. Navnet på cocktailen er assosiert med rask - en metode for akselerert filming. Kombinasjonen av sterk alkohol med brus er en sikker måte å komme tilbake til normalt veldig raskt. Forbered deg slik:

• alkohol fortynnet med tonic;
• dekk beholderen med hånden;
• gi en skarp svingning av drikken (du kan slå bordet kraftig med hånden eller lett trykke på bunnen av glasset på overflaten);
• drikk den "kokte" blandingen i en gulp.

"Margarita"

Cocktailen helles i et spesielt glass på et tynt ben:

Margaret

• fukt kanten av beholderen med limesaft;
• senk den fuktede kanten i salt;
• bland i alkohol, limesaft og appelsinlut i forholdet 1: 1: 0,5;
• hell blandingen i en beholder dekorert med kalk og drikk i små slurker.

Tequila med Sangrita Juice

Med sangrit juice

Grunnlaget for drikken er tomatsaft med tilsetning av forskjellige krydder, chilipepper og limesaft. Det anbefales å drikke “kaktusvodka” med slik juice;

Erotiske notater:

• slikke salt fra skulderen til en liggende jente;
• drikker alkohol fra et glass som står på magen;
• ta kalk klemt av jentens lepper.

Erotiske notater

"Cactus Vodka" - en drink som lar deg fantasere og eksperimentere. Listen over metoder for bruk blir regelmessig oppdatert.

Meksikansk ruff

Mexikanere bruker selv "agave-gaven" i ufortynnet form, i små slurker, skylt ned med øl. Ved første øyekast er en tvilsom kombinasjon en god måte å slukke tørsten på en varm dag. En blanding av "kaktusvodka" og øl i Russland fikk navnet "Meksikansk Ruff":

• tequila av enhver type - 30 g;
• lett øl - 300 g.

Folk som anser seg som sanne kjennere, foretrekker å bruke "agave-gaven" sakte, i små slurker fra stabler med tett bunn.

Tequila cocktails

“Gift of agave” kan betraktes som en universell drink. Et utvalg av cocktailer med en drink, hvis oppskrifter inkluderer flere ingredienser, er dekorasjonen av barkortet.

Kombinasjoner kan være klassiske og mest uventede. Den klassiske bruken av "kaktusvodka" kan tilskrives cocktailer "Sangrita", "Margarita", "El desierto", "", etc. Den kan også tilsettes te, kaffe eller blandes med cognac.

Dette er et virkelig funn for folk som elsker eksperimenter, så det er umulig å si sikkert hvordan man drikker “kaktusvodka” riktig.

I den klassiske kombinasjonen er “gave fra agave” kompatibel med alle typer sitruser, salt, slagere, tomat, krydder og kaffelikør.

Før du begynner å blande ingrediensene for å lage tequila-cocktails hjemme, må du studere merkingen av den brukte drikken.

Blanding med cola vil overraske elskere av lite alkoholholdige drikkevarer hyggelig. Ikke la deg lure, en søt, velsmakende drink har raskt berusende egenskaper, og du må være forsiktig når du bruker den.

"Tequila Batanga"

For eksempel vil Batanga-blandingen bidra til å avsløre kilden til sensualitet og energi:

Tequila batanga

• Gull - 50 ml;
• Cola - 150 ml;
• is (terninger) - 200 g;
• halv limesaft.

Bland alle ingrediensene.

En hyggelig kombinasjon vil gi en blanding av 1: 2 (1: 3) "kaktusvodka" og juice: tomat, eple, sitron, appelsin.

forBlanco  sitron eller appelsinjuice er mer egnet. forgull  - eple og tomat.

"Cactus vodka" eller cocktailer med tillegg vil være høydepunktet på en varm fest, romantisk kveld, vennlig samtale. Bruken av et alkoholholdig produkt kan gjøres om til en hel handling. Vis oppfinnsomhet, kreativitet og streben etter nye ting.

Tilgjengeligheten av "kaktusvodka" gjør det mulig å føle deg som en profesjonell bartender hjemme. Unn vennene dine med en klassisk cocktail eller lag en original oppskrift.

Hva du skal forhindre tequila med er et spørsmål om individuell preferanse.

På grunn av det faktum at sakte å glede seg over smaken av tequila, nippe til den og nyte den, ikke er tilgjengelig for alle, ble det oppfunnet et spesielt glass som ikke trenger å sendes til hverandre som et standardhorn. Navnet er caballito - et glass med en stor glassbase, langstrakt i form. Det er veldig praktisk å drikke tequila, slik at du fullt ut kan oppleve sin elegante smak og aroma.

I dag ser vi på flere oppskrifter på de mest populære tequila-baserte cocktailer som tilberedes i nesten hvilken som helst restaurant eller bar. Alle av dem er så enkle å tilberede at du med riktig tilgjengelighet av ingredienser og minimale ferdigheter kan lage mat selv hjemme.

navigasjon

Meksikansk drøm

Hva skal til for å overraske venner med den profesjonelle tilberedningen av denne cocktailen?

• 30 ml vanlig tequila;
• 30 ml godt konjakk;
• 30 ml limesaft;
• 1 stor skje granateplejuice (grenadine);
• Sitronhud (skive).

Til tross for at mange anser oppskriften på denne cocktailen som komplisert, er det ingenting som er veldig komplisert i den. For å komme i gang, ta en rist og bland alle ingrediensene i den, inkludert is. Deretter må innholdet på enheten helles i et cocktailglass. Alt som skjer, må du strø sitronsaft eller kaste litt glød i glasset.

Tequila soloppgang

Denne cocktailen er fortjent regnet som en av de mest populære tequiladrikkene. Ganske mange kjennere av alkohol av høy kvalitet mener at dette er den beste cocktailen de har prøvd på institusjoner rundt om i verden. Takket være grenadinen vil du virkelig føle den virkelige soloppgangen. Hvilke ingredienser trengs for denne tequila-blandingen?

• 50 ml hvit tequila;
• Fruktjuice (helst appelsin) - 150 ml;
• 25 ml granateplejuice;
• Noen få isbiter.

Metode for tilberedning: tequila sunrise hører til kategorien cocktails som du vil prøve hver dag, og opplever samtidig ubeskrivelig glede hver gang. For å gjenskape denne cocktailen, er det nødvendig å helle tequila med appelsinjuice i et glass med en høy base, hvor isen ble kastet på forhånd.

Hvis du vil glede vennene dine med et vakkert design, kan du i et glass også legge en sirkel med appelsin, kuttet i to. Da må du begynne å helle granateplejuice sakte slik at den passerer langs kantene på glasset. På grunn av det faktum at grenadin er tyngre enn alle andre ingredienser, synker den til bunnen, noe som simulerer solnedgangens utrolige skjønnhet.

Blodig Juanita

Hvilke komponenter er nødvendige for å lage en så uvanlig cocktail:

• 50 ml tequila;
• 120 ml moden tomatsaft;
• Malt svart pepper;
• selleri;
• Sauser: Wortchester og Tabasco;
• Salt etter smak;
• Isbiter.

Den vanligste metoden for å lage en Bloody Juanita alkoholholdig cocktail anses å være en metode der tequila blandes med is og tomatsaft. Det skal bemerkes at det er bedre å ta en vippebryter som en beholder, men en annen beholder er også egnet.

Etter at alle ingrediensene er blandet sammen, kan du gjøre smaken på cocktailen mer krydret med krydder. Tilsett litt pepper, saus og salt i et glass. Snackdrikk tatt av saltet selleri. Forresten, ikke bli motløs hvis det plutselig ikke er egnede sauser hjemme, cocktailen vil ha en enestående smak selv uten dem.

Halleluja-cocktail

Hva du trenger å lage en drink:

• 30 ml hvit tequila;
• Likører Maraschino og Blue Curacao (20 ml hver);
• Proteinet til ett egg;
• Sitronsaft;
• Sitron-tonic (120 ml);
• Isbiter.

For å overraske gjestene, vil det ikke skade å dekorere cocktailen på slutten:

• En sirkel med sitronskall;
• Et par kirsebær;
• En sirkel av oransje;
• Kvist av mynte.

Forberedelsen av denne cocktailen er en ganske komplisert prosess, så ikke hastverk, for ikke å glemme den strenge sekvensen med å blande ingrediensene. Tequila, brennevin og sitronsaft helles først i shaker. De trenger å være litt blandet. Etter det kan du tilsette proteinet fra ett egg og flere isbiter. Bland alt sammen igjen.

Etter det må hele innholdet i risteren helles i et glass. Eksklusivt på slutten blir det lagt til litt tonic. For å dekorere drikken, trenger du en kvist av mynte eller kirsebær, som du fester til kanten av glasset. En sirkel med appelsin eller sitron kan trygt kastes direkte i en cocktail.

Drøm Acapulco

Hvilke komponenter vil kreves for denne drinken:

• 50 ml ren tequila;
• 15 ml mørk rum;
• 120 ml ananasjuice;
• Cirka 50 ml grapefruktjuice;
• Et par ananasringer
• Isbiter.

Hva du trenger for matlaging: en rist, isbiter, et spesielt høyt glass. Husk at oppskriften er til en person. Det totale volumet av drikken vil være 200 ml. Alkoholinnholdet er omtrent 10%.

Ta hele listen over komponenter og rist dem godt nok med en shaker. Legg noen få isbiter i et glass, og sil deretter væsken fra risteren inn i den. Hvis en cocktail tilberedes på en feiring, må den pyntes. For eksempel kan en ananasring trekkes på kanten av et glass.

Frossen tequila

For å tilberede denne drinken, må du fylle ut:

• 35 ml tequila;
• 50 ml ananasjuice;
• 20 ml sitronsaft;
• Så mye is som mulig.

Til tross for enkelheten i forberedelsene, er cocktailen veldig populær. Du trenger bare å kombinere ingrediensene sammen, og deretter blande dem med en blender eller shaker. Etter det helles innholdet i glass. Alkoholinnholdet i denne cocktailen er omtrent 15%. Det er lett å tilberede det når du vil glede gjester med dine ferdigheter, men det er ikke mye tid.

Nå kan du være sikker på at du vet hvordan du drikker tequila!

Det er en versjon som indianerne ble de første til å fortynne sterk tequila med noe alkoholfritt - deres enkle drikke besto av selve tequila, deretter en billig drikke av lav kvalitet og vann. Mange år har gått, og i dag står tequila-cocktailer på menyen i hver selv respekterende alkoholbar. Noen av dem er enkle å tilberede hjemme.

Tequila boom

Cocktailen har en rik historie - den dukket opp i Amerika på begynnelsen av 1900-tallet, under forbudet. I følge legenden nektet den ressurssterke bartenderen den anmodningen fra den besøkende om å lage en drink med tequila, men hellet en liten mengde alkohol i limonaden. Klienten forstod ikke umiddelbart ideen og rappet med et glass på bardisken.

1. Den klassiske cocktailoppskriften er veldig enkel - du må blande 50 ml sølvtequila med 100 ml sterkt kullsyreholdig limonade etter din smak.
2. Dekk deretter glasset med et serviett og treff bunnen på stangen (eller annen overflate).
3. På dette tidspunktet oppstår skumdannelse av den kullsyreholdige drikken.
4. Tequila-cocktailbommen drikkes i den ene gulpen og beruset øyeblikkelig.

På noen institusjoner serveres en konstruksjonshjelm for denne drinken, som det neste glasset bankes på, og en gong. Å drikke en cocktail ledsages av et lite underholdende ritual, som understreker dens evne til å "slå på hodet".

En annen av dens varianter er Tequila boom med limesaft, oppskriften for den er også enkel, og smaken er mer mett. For å tilberede den, må du legge til 10 ml ferskpresset limesaft til en tradisjonell cocktail.

Mange tequila-cocktailer har enkle oppskrifter og ser samtidig uvanlige og attraktive ut.

1. For å lage det, må du legge isbiter på bunnen av et høyt glass (highball), ta 30 ml tequila og 60 ml appelsinjuice.
2. En cocktailchip - 10 ml blåbærbrennevin tilsettes på slutten, og du må helle den forsiktig på veggen.
3. Et glass er dekorert med et kirsebær eller en skive appelsin for å matche innholdet.

Tequila Sunrise

En annen tradisjonell oppskrift er Tequila Sunrise, en cocktail som dukket opp i Mexico på begynnelsen av 1900-tallet. Oppskriften er blant de offisielle cocktailer fra International Association of Bartenders, hører til kategorien lang drikke.

Navnet oversettes som "daggry." Drikken vekker slike assosiasjoner med sine livlige farger og den forfriskende smaken av sitrusfrukter.

1. Legg isbiter i et høyt glass,
2. hell 50 ml sølvtequila og 10 ml grenadinsirup,
3. deretter 150-200 ml appelsinjuice.
4. Ikke rør, ellers vil drinken miste utseendet og smaken.

Når den serveres, er denne cocktailen dekorert med en skive appelsin.

Margaret

Denne cocktailen er på listen over de vanligste i verden. Han har til og med sin egen ferie - 22. februar. Drikken ble oppkalt etter damen, men det var ikke mulig å fastslå hvem hun var, og i dag er det mer enn 10 versjoner i denne forbindelse.

Oppskriften på å lage Margarita-cocktail er som følger:

• trenger å blande tequila (20 ml),
• appelsinbrennevin
• beste Cointreau (20 ml),
• 40 ml limesaft og is.

Margarita serveres i et glass, hvis kanter er dekorert med et tynt lag salt. Dette kan gjøres hjemme - kantene på glasset skal fuktes i vann, deretter senkes ned i en tallerken med grovt salt og rist av overflødig. Innred Margarita-cocktail med en skive kalk eller sitron før servering.

I meksikanske land serveres ofte tequilabaserte cocktailer med en uvanlig, rik, krydret grønnsaksdrikk - Sangrita. Oversatt betyr dette navnet "lite blod, blod." Ekstern likhet kan sees umiddelbart, siden cocktailen er basert på tomatsaft.

• Det er forskjellige varianter av Sangrita-oppskriften, dens sammensetning kan være som følger - 600 ml tomatsaft, 300 ml appelsin, 1-2 kalk, 150 g agurk, 80 g selleristang, salt, svart pepper, Tabasco-saus.
• Alle grønnsaker må kuttes, hell over juice, tilsett krydder etter smak og bland.

I stedet for tomatsaft, kan du bruke ferske skrelløse tomater, moset i en blender.

I noen versjoner er løk tilsatt Sangrita, litt sukker, chilipepper, friske urter.

Du kan blande den ferdige Sangrita og tequila i ett glass, tradisjonelt tilby to glass, først en slurk av en brus, deretter tequila og deretter Sangrita igjen.

Den populære Bloody Mary tomatcoctailen er relatert til Sangrita.

Cocktailen er oppkalt etter den eldgamle byen Mexico og finnes ofte i barene i turistbyene. For å lage det, må du fylle glasset med isbiter, bland 30 ml tequila, 10 ml mørk rum, 100 ml ananas og 40 ml grapefruktjuice i en shaker, hell i isen. Ved servering er cocktailen dekorert med en skive ananas.

Skyene

Sterk i sin essens, mens fortryllende og delikat cocktail. Av alle tequila-cocktailer - den mest romantiske, er det til og med en legende ifølge hvilke elskere som drikker et par skyer samtidig holder hjertene sammen i himmelen. Og prisen på en heksedrykk er ikke høyere enn noen annen tequila-drink.

Cocktailen har en fortryllende blå farge takket være brennevinet Blue Curacao. Alle komponentene er stablet i lag, og en riktig tilberedt drink ligner hvite skyer på himmelen.

1. Den tilberedes og serveres i et lite glass - en haug.
2. 20 ml sambuca helles i den, deretter samme mengde sølvtequila.
3. Det andre laget - 5 ml Bailey's og Blue Curacao brennevin.
4. Til slutt, med en cocktailskje, plasseres 10 ml absint på toppen.

matador

Denne cocktailen nytes av de som liker Margarita, fordi de har lignende notater.

For å tilberede Matador, bland 60 ml tequila, 30 ml limesaft og 120 ml ananasjuice i en shaker. Ha knust is etter smak i et glass og hell blandingen. Tradisjonelt er en cocktail dekorert med en skive ananas og en vridd stripe med kalk eller sitronskall.

Paloma

Denne cocktailen er veldig populær i det varme Mexico. Det er veldig forfriskende på grunn av den store mengden juice og sitronade i sammensetningen. Paloma, som betyr "due", refererer til lange drikker, det er en svak drink med stort volum.

Som mange tequila-cocktailer er det enkelt å lage hjemme.

• For skjønnhet og leseferdighet, anbefales det å avkjøle glasset og dekorere det med en rand av salt, som i Margarita-cocktailoppskriften.
• Alle ingrediensene blandes i en mikser - dette er 60 ml tequila, 170 ml grapefruktjuice, helst ferskpresset, blandet med brus, sprite eller tonic, 15 ml limesaft.
• Den resulterende blandingen må helles i et glass og tilsett isbiter.

I dag skapte bartendere flere alternativer for Paloma, avhengig av juice og brus som er lagt til den, drikken får friske nyanser av smak og et annet utseende.

Ved servering er glasset dekorert med en skive kalk, noen ganger med mynte.

meksikanske

En favoritt blant ungdom, en populær cocktail på diskotek, nattklubber og barer.

Tradisjonelt servert i et cocktailglass og tilberedt med en shaker. Sammensetningen av den meksikanske er enkel - 40 ml tequila, 20 ml ananasjuice, 5 ml grenadinsirup, 10 ml sitronsaft. Alt er blandet i en shaker med is.

Cocktailen har en vakker farge, som minner om solnedgangen, som gir den grenadinsirupen.

isbryter

Et annet alternativ med tilsetning av granateple sirup. Den tilberedes i en blender fra følgende komponenter - 60 ml tequila, 5 ml Cointreau brennevin, 60 ml grapefruktjuice, 5 ml Grenadinesirup, knust is. Pisk alt i 15 sekunder, hell det over i et vinglass.

Isbryteren har en rik rødfarge og en interessant, rik smak - den kombinerer sødmen fra sirup, duftende noter fra Cointreau og syrlig grapefrukt. Samtidig er det enkelt å lage en cocktail selv hjemme.

Andre tequila-cocktailer

Cocktailer beskrevet over over tid fikk mange alternativer, noen av dem ble uavhengige, separate drikker. For eksempel Golden tequila boom - alt er så enkelt som i den klassiske oppskriften, bare gylden tequila er tatt i stedet for sølv, og minimum cocktailstørrelse er 30 ml tequila, 15 ml sterkt kullsyreholdig sitronade.

Sølvkule

En sølvkule er en enkel cocktail med et interessant, til og med mystisk navn. For å tilberede den, ta 1 del sitronsaft, 4 deler gin og 2 deler Cummel karvelikør. Alle ingrediensene må blandes med en rist. I noen varianter av oppskriften tilsettes en skive sitron til den ferdige cocktailen.

Jordbær Margarita

Cocktail for elskere av søtsaker - Strawberry Margarita. Den tilberedes i en blender av 6 bær med modne jordbær, 50 ml sølvtequila, 30 ml Cointreau brennevin, halv limesaft og isbiter. I motsetning til den klassiske Margarita, er serveringsglasset dekorert med sukkerkanten og jordbær.

Grønn meksikansk

Grønn meksikansk dukket opp i Kiev og ble raskt populær over hele verden. Meksikansk - fordi det er tequila i komposisjonen, og Pisan Ambon-brennevin fra den grønne bananen gir cocktailen en lysegrønn farge. Det gjenstår å tilsette 10 ml sitronsaft, og originalskuddet er klart. Vanskeligheten med å tilberede en cocktail består bare i det faktum at komponentene trenger å være lagdelte.

wrestler

Cocktail Wrestler er oppkalt etter den nasjonale helten i Mexico, jagerflyet for frihet og uavhengighet i krigen med spanjolene, Jose Morelos. Dette er et enkelt skudd. Den inneholder 50 ml gyllen tequila - den må helles i den ene haugen, og i den andre legg en saltet skive agurk. Den drikkes ganske enkelt - først tequila, så må du bite den med en agurk.

El Bandito er en favorittdrink av meksikanske gangstere. Han forbereder det lettere enn du kan forestille deg, du trenger ikke en gang å blande noe. Hell 50 ml sjokoladetequila i en bunke, og 300 ml mørkt øl i et glass. Drikk tequila, drikk øl. Drikken er veldig berusende og har en interessant ettersmak.

For noen cocktailer trenger du bare å bruke sølv eller gull tequila. Eksperter mener at disse to artene er forskjellige i smak og kompatibilitet, og de bør ikke forveksles.

Tequila blanco

Tequila Blanco, eller sølv, er den reneste gjennomsiktige væsken, som umiddelbart tappes på flaske etter destillasjon. Tequila Gold oppnås fra det, tilsetning av karamell og andre aromatiske tilsetningsstoffer. Den gylne sorten blir noen ganger forvirret med erfarne. Sistnevnte eldes i spesielle eikefat fra et år til ti år og til slutt får en rik smak og aroma. Slike tequila er en størrelsesorden høyere enn sølv og gull. Avhengig av lagringstiden i fatet, deles den også i uthvilt og alderen.

For tilberedning av cocktailer brukes sølvtequila ofte.

Alle elskere av meksikansk kultur og mat trenger ikke å forklare hva tequila er. Populariteten til denne agave-drikken i verden er veldig høy. Denne sterke typen alkohol kan konsumeres uavhengig av hverandre, eller du kan prøve forskjellige cocktailer med tequila. Du har sikkert hørt navn som "tequila boom" eller "sangrita", og du vil bli veldig overrasket over å vite at de også kan tilberedes hjemme. Etter å ha lest oppskriftene, kan du arrangere en utmerket smaksprøver av disse cocktails forfriskende og overraskende i sin smak.

Tequila boom

Denne drikken kalles "rapido" i Mexico og kan tilberedes veldig raskt. Til tross for at tequila boom-cocktail kun består av to ingredienser, er den veldig elsket av besøkende på barene, inkludert for effektiviteten av bruken. Det er også interessant at du kan drikke det både i varm form og i kjølt form.

Hvis du bestemmer deg for at denne drinken er akkurat det du trenger å tilberede raskt, er cocktailoppskriften foran deg:

• Sølvtequila (50 ml);
• Sprite (100 ml.). Du kan prøve å legge til Schweppes i stedet for Sprite;
• En skive kalk.

Hell alkohol i et glass med en tykk bunn, og tilsett deretter brus. Dekk nå til med håndflaten og trykk tre ganger forsiktig på bunnen av glasset på overflaten av bordet. Ikke glem å følge med på hver bevegelse med en høy "boom"! Drikken skummer, og du kan drikke den i en gulp.

Ruff meksikansk

Oppskriftene som beskriver tequilabaserte cocktailer kan være veldig enkle. For eksempel Ruff meksikansk. For å lage det, trenger du bare å blande lettøl (330 ml.) Og alkohol (30 ml.).

Margarita med tequila

En annen ting er Margarita med Tequila. Representanter for det rettferdige kjønn liker spesielt Margarita, overraskende med en hyggelig kombinasjon av smak og farger. Hvis du vil gjenta en slik drink hjemme, må du forberede følgende komponenter:

For å komme i gang, klargjør du et glass. Kantene må fuktes litt og drysses med salt for å danne en vakker kant. Bland deretter alle nødvendige komponenter forsiktig i en rist og hell forsiktig i et glass (allerede uten is). Pynt med en tynn skive kalk.

Tequila soloppgang

Etter denne oppskriften vil du tilberede en cocktail med tequila hjemme, som vil forbløffe deg ikke bare med sin behagelige smak, men også med en fantastisk farge. Det ble oppfunnet i første halvdel av det tjuende århundre og mister ikke sin popularitet til i dag. Det ligner en soloppgang og er i stand til å lade med virkelig positive følelser.

Fyll et høyt glass med isbiter (ca. 200 gram). Hell sølvtequila (50 ml.) I den og deretter 150-200 ml. appelsinjuice (foretrekker ferskpresset). Søt rød sirup “Grenadine” gir krydderet og fargen til drinken, som ikke trenger mer enn 10-15 ml. Nå må alt blandes.

Sangrita

Tequila-cocktailer kan være ganske uvanlige. En av disse originale drikkene er Sangrita. Det er flere varianter av forberedelsen.

For eksempel, etter en av dem, må du legge skrellede tomater (5-6 stykker) i en blenderbolle, hell i ferskpresset juice av et par lime og tre appelsiner, ha løk og tilsett en teskje salt, sukker og pepper (helst cayenne). Hell den resulterende grønnsaksblandingen i et glass og drikk tequila på den. Og du kan blande innholdet i begge glassene.

En annen oppskrift innebærer bruk av tomatsaft (600 ml.), Som tilsettes saften av appelsin (300 ml.), Tobasco (20 ml.), To limesaft, hakket agurk og selleri stilk, salt og pepper. Alt er blandet i en mugge. Denne mengden sangrit er nok til å drikke 20 glass.

wrestler

Mexico hedrer sine helter og lager cocktailer til ære for dem. Jose Morelos kjempet for uavhengighet, og derfor kalles drikken "Wrestler". For å føle frihetens ånd, må du helle gylden tequila i ett glass, og i det andre legge en agurkskive sjenerøst dekket med salt. Denne enkle tequila-cocktailen lykkes alltid.

meksikanske

For å lage en meksikansk, må du legge en isbit i en rist og la den smelte. Hell deretter tequila (40 ml.), Sitronsaft (20 ml.), Ananasjuice (10 ml.) Og Grenadinesirup, tilsett litt mer is og rist den. Kanten av glasset kan fuktes med sitronsaft og dyppes i fint, granulert sukker, og deretter pyntes med et kirsebær.

Sølvkule

Tilhengere av arbeidet til Stephen King vil definitivt like denne cocktailen, etter å ha drukket som heltene i arbeidet hans gikk på jakt etter varulver. Hell 20 gram kaffevæske i en bunke, legg deretter litt sitronmasse og hell 30 ml. sølv tequila.

Tequila solnedgang

På slutten av dagen vil en drink med det romantiske navnet "Sunset" bidra til å oppdatere dagen din. Ha først is i et glass, hell deretter 60 ml. appelsinjuice og 30 ml. tequila. Tilsett nå forsiktig 10 ml på veggen. blåbærbrandy, slik at den synker til bunns.

Skyene

Til tross for navnet er denne cocktailen ganske sterk, men veldig effektiv. Det vil kreve klarhet og nøyaktighet fra deg. Hell i en bunke på 20 ml. sambuca og samme mengde sølvtequila. Ta røret og bruk det til å tilsette tre dråper Beilis og den samme mengden Blue Curacao. Dispenser nå 10 ml på toppen. absint.

Andre tequila-baserte cocktailer

Fant du en feil? Velg det og trykk Skift + Enter  eller

Den ideelle avslutningen på en varm sommerdag kan være tequila-cocktails i et hyggelig selskap. For å tilberede krydret kjølig drikke, trenger du det optimale minimum av ingredienser og krefter. Selvfølgelig er det et bredt utvalg av cocktailer. Vi vil vurdere de mest populære alternativene. Den vanligste er Tequila Sunrise-cocktail.

Tequila cocktail: oppskrifter

For å lage en så forfriskende og utrolig velsmakende drink "Tequila Sunrise", trenger du:

• 150-200 ml fersk appelsinjuice (det er bedre å bruke klemt med egne hender);
• 50-55 ml sølvtequila;
• 10-15 ml pikant grenadin;
• 220 g is (du kan fryse både i terninger og bare i ovale bokser).

forberedelse

Sunrise er en ufravikelig saftig meksikansk tequila-cocktail. Oppskriftene for å lage en slik drink kan være forskjellige, fordi moderne mestere har en annen ide om prosessen med å opprette den. Klassisk meksikansk anbefales å begynne å lage isforberedelser. Kuber av vanlig eller fruktfrossent vann må helles i et høyt romslig glass, og fyll deretter karet med fersk juice.

Tequila må helles i en liten strøm, hvoretter du umiddelbart tilsetter sirup (grenadine). Bland saftig "selskap" skal være en liten høy skje. Du kan dekorere en solrik cocktail med en skive moden appelsin og et blad med mynte.

Tequila Boom

Sjokkerende er de enkleste tequila-cocktailer under det spektakulære navnet Tequila Boom. Etter å ha i sammensetningen ganske enkle og fargeløse ingredienser i form av selve tequila og "Sprite", er drikken likevel veldig populær blant unge mennesker. Årsaken er det mest effektive drikkeritualet: hell en porsjon alkohol i et tykt glass (bunnen skal være så tykk og behagelig som mulig), og en dobbel mengde Sprite på toppen, hvoretter de dekker glasset med en håndflate og slå det rundt bardisken omtrent tre ganger. Du kan tilberede en lignende tequila-cocktail hjemme, for dette trenger du (for hvert glass) et minimum sett med produkter:

• 50 ml god sølvtequila;
• 100-110 ml "Sprite".

Margarita med tequila

Temperamental og mystisk er Margarita-tidbit. Slike kvinnelige cocktailer med tequila utmerker seg ved en harmonisk kombinasjon av sødme og surhet. Myke proporsjoner alkohol og saftige tilsetningsstoffer gir glede, og et fargerikt utseende gleder øyet.

For å tilberede en lys Margarita, trenger du:

• 50 ml kvalitetssølvtequila;
• 25-30 ml oransje god brennevin;
• 10-12 ml sukker sirup;
• 2 g fint salt;
• 70 g fersk kalk;
• 200-220 g is i terninger.

Prosessen med å lage en drink

For å lage Margarita trenger du en risteapparat (eller et glass med fast lokk). Det er nødvendig å blande tequila, lime, is, brennevin, sirup. Innholdet må blandes grundig og helles - uten is - i et glass dekorert med salt (for å få en rik strimmel med krystaller, skal felgene være fuktet).

"Sangrin"

Det er originale og veldig pikante alkoholholdige cocktailer med tequila, der ekstra ingredienser spiller rollen som en deilig saus. En fremtredende representant for slike drinker er Sangrin. For å tilberede det, trenger du:

• liter kvalitet og, viktigst, testet tequila;
• 600 ml god tomatsaft;
• 300-350 ml appelsinjuice;
• 1-1,5 g fint salt;
• 80-100 g skrellet selleri;
• 150 g fersk agurk;
• 1 g svart pepper;
• 20 ml rød krydret saus "Tabasco";
• 140 g fersk kalk.

Å lage en drink

Først trenger du en romslig kanne på 1-1,5 liter (i en større beholder er det mer praktisk å blande ingrediensene). Den skal legges i en agurk kuttet i optimalt små og vakre biter og halvparten av det høstede selleri. Der skal du helle appelsin- og tomatsaft, samt Tabasco. Den resulterende blandingen må blandes godt. Da bør du helle limesaft. Fullfør blir salt og pepper. Etter at innholdet i kannen er blandet grundig igjen.

Drikker tequila og "Sangrina" forekommer i trinn: først drikkes et glass meksikansk alkohol, deretter en haug med saus. En liter kokt "Sangrina" er nok til 20 middels glass.

"Acapulcos drøm"

Hvis du er interessert i ikke så enkle tequila-cocktailer, anbefaler vi at du prøver oppskriften fra den solfylte Acapulco. Gamle mestere opprettet en virkelig meksikansk tequila-cocktail. En solrik og utrolig søt drink vil glede elskere av rom. For å lage Acapulco's Dream, trenger du følgende ingredienser:

• 30 ml av din favoritt tequila (dette gjør at alle kan velge sin egen "kjerne" av cocktailen);
• 10-12 ml alderen whisky;
• 10-12 ml mørk fargerik rom;
• 100 ml ananasjuice (nektar);
• 50 ml grapefruktjuice;
• is i små terninger (100 g).

Prosessen med å lage en cocktail

Legg merke til at slike cocktailer med rom og tequila alltid er utenkelig duftende og litt terte. Acapulco's Dream vil kreve et bredt, men elegant glass. Det er nødvendig å legge den tilberedte isen i den, og i risteren skal du blande alle alkoholholdige ingredienser og juice. Etter blanding, hell komposisjonen i et glass med is og dekorere med kuttede biter av ananashale slik at bladene danner vingen til eksotiske fugler.

Tequila Batanga

En cocktail med tequila og cola kan lett bidra til å passere kvelden i et rent kvinnelig selskap. Hvorfor? Ja, fordi glitrende cola forbedrer effekten av tequila. Tequila Batanga er den perfekte kombinasjonen av to kraftige drinker. For å forberede det trenger du:

• 150 ml cola;
• 50 ml gylden tequila kvalitet;
• 200 g små isbiter;
• 50 g kalk.

En praktisk highball må fylles med tilberedt is, tequila, boble koks og limesaft. Bland hele "selskapet" med en høy cocktail. Dekorer drikken skal være en liten kalkskive.

"Chimayo"

Tequila-cocktailer i gull er ganske populære gjester på ungdomsselskap. En enkel, men uunngåelig fargerik drink vil være Cimayo, som du trenger:

• 30 ml god eplecider;
• 45-50 ml gullprøvd tequila;
• 8 ml brennevin av solbærkvalitet;
• en skive rødt søtt eple;
• et par sitronskiver;
• 220 g isbiter.

I et høyt, tett glass er det nødvendig å tappe alle alkoholholdige drikker og bland godt. Etter kommer snu av presset sitron. Da skal drikken blandes grundig igjen. Pynt en saftig cocktail med en epleskive.

En annen variant av Margarita

Hvis du er interessert i enkle tequila-cocktailer, må du ta hensyn til følgende. På grunnlag av gylden tequila tilbereder de den mest fantastiske himmelblå Margarita. For å lage den trenger du:

• 35 ml god gylden tequila;
• halv kalk;
• 1,5 g salt;
• 20 ml Blue Curacao;
• knust is.

Cocktailfremstillingsprosess

For blå "Margot" må du fylle på et elegant glass og en shaker. I sistnevnte må du tappe tequilaen og den vakre spriten fra Blue Curacao, hvoretter komponentene skal blandes. Deretter er det nødvendig å presse kalk i alkohol og røre igjen gradvis. Det anbefales å dyppe et glass i vann og pynt med saltkrystaller, og hell en cocktail gjennom en sil (sil). Du kan dekorere den fantastiske "Margarita" med en spiral laget av limeskall, hvis ene ende henger stilig fra glasset.

Blodig Juanita

Tequila-cocktailer kan ofte lages med bare to ingredienser. Veldig populært og enkelt er den meksikanske "Bloody Juanita", for tilberedning av hvilken du trenger et tykt veggglass, 40 ml god tequila og 100 ml tomatsaft av høy kvalitet. Du kan dekorere en slik drink med mynte eller en skive ingefær.

Modig Bull

“Modig okse” og “Dorado” er de samme lakoniske cocktailer med tequila. Oppskriftene er enkle, husk! For å lage mat Brave Bull, må du bare lagre to ingredienser:

• 30 ml Kahlua kaffe smaksatt likør;
• 35 ml favoritt tequila.

forberedelse

Server "oksen" er i ekstravagante briller for sherry, så fargedybden på cocktailen vises i den gunstigste fargen. Begge alkoholholdige drikkene må helles i shakeren. Da er det verdt å legge knust is der. Da må alt blandes godt. Å helle en cocktail i et glass er best gjennom en sil. Server med kaffebønner.

"Dorado"

"Dorado" er en mer intrikat cocktail, men den tilberedes ikke mindre lett enn "Bull". For matlaging trenger du:

• 60 g av den edleste tequilaen "Mariachi";
• en spiseskje lett aromatisk honning;
• en halv sitron;
• isbiter.

Press sitronsaft i et glass. Så legger vi en skje honning der og hell en strøm med tequila. Bland cocktailen veldig forsiktig slik at sitronen og honningen føles jevn. Isen skal plasseres i et høyt flatt glass. Allerede skal det helles honningtequila.

Med whisky

Se fantastisk ut og drikk cocktailer med whisky og tequila like effektivt. Vurder et av alternativene. For å lage en drink trenger du:

• 40 ml sterk whisky (irsk);
• 20 ml lett sitronsaft;
• 20 ml god tequila;
• 10 ml kirsebærbrennevin;

Bland sitronsaft med kirsebærlikør i et lite glass med is. Tilsett deretter whisky og tequila under omrøring. Server med kirsebær.

"Shady"

Enkle tequila-cocktailer kan glede søte melonelskere. Shady cocktail inneholder følgende komponenter:

• 50 ml saftig likør "Melon";
• 150-160 ml grapefruktjuice;
• 50 ml sølvtequila;
• kirsebærbær (og kirsebær er enda bedre: både vakre og velsmakende);
• en skive sitron.

I en shaker må du først blande smaksatt tequila, melonlut og juice med is. Blandingen skal være tykk og frossen, hvoretter den må helles i et høyt glass. Den ferdige drikken må pyntes med sitron og kirsebær.

The Fast and the Furious

Rask cocktail blir "Rask og rasende." For å forberede deg, trenger du:

• 20 ml sølvtequila;
• 4 ml grønn og rød Tabasco;
• 20 ml oransje brennevin;
• 20 ml lett sambuca.

Det er nødvendig å helle sambuca i et glass (høy bunke). Deretter, med presise bevegelser, tilsett grønn Tabasco, deretter et lag med oransje brennevin og rød Tabasco, toppen av cocktailen vil være tequila. Å drikke en slik drink er nødvendig i en dust, uten å krenke lagenes harmoni.

Original ingefær drikke

Utrolig lett og fargerik er en ingefær-cocktail. Tequila med sitronsaft og kirsebærbrandy er en fantastisk kveldsdekorasjon. For å lage en cocktail trenger du:

• 30 ml god kirsebærbrandy (det er bedre å fylle på med kvalitet, fordi denne drikken setter smaken);
• 30 ml gyllen tequila;
• 30 ml ingefær tart ale;
• 20 ml sitronsaft.

I et glass må du blande alle ingrediensene med is (det er bedre å helle sitronsaft i mål, fordi surheten skal blandes med all alkoholen og gi drikken harmoni). Server en slik cocktail er nødvendig med kirsebærbær eller skiver ingefær i bunnen. Noen gourmeter foretrekker å tilsette salt dynket i ingefærjuice til drinken.

"Bird Flight"

Ikke mindre fargerike er bjørnebær-cocktailer med tequila. Enkle oppskrifter tiltrekker seg mange, så vi vil dele en med deg. For å forberede "Bird Flight", trenger du:

• 30 ml krydret brennevin;
• 10 ml sølvtequila;
• 5 ml nonfat melk.

Blackberry brennevin må først helles i en haug. Dette blir fulgt av et lag med sterk tequila, og melk helles i en haug gjennom et rør. Duften av en uovertruffen drink vil tiltrekke seg selv de mest sofistikerte forbrukerne.

Tequila & Martini

En interessant cocktail er “Tequila - Martini”. Denne gourmetdrikken vil sannsynligvis være etterspurt på kvinnesamlinger. For å forberede en enkel variant av det, trenger du:

• 65 ml gyllen tequila;
• 35 ml av din favorittkvalitet vermouth;
• 5 g sitron;
• 200 g is i terninger (terninger med frosne jordbær eller sitronskiver ser bra ut og liker).

Vermouth og tequila må slås i en shaker, hvoretter du må legge is der og riste grundig igjen. Deretter helles komposisjonen i et avkjølt glass og pyntes med en spiral (tynn) sitronskall og is klar med frossen frukt eller bær.

"Ole"

Ole fotballcocktail er en sofistikert finale av intenst spill. Europeiske fans har popularisert en ufravikelig drink blant unge mennesker. For å forberede "Ole" trenger du:

• 45 ml sølvtequila;
• 35 ml gulaktig bananlut;
• 12 ml Blue Curacao;
• 5 g physalis;
• 200 g fin is.

Den viktigste nyansen for Ole er å helle “Blue Curacao” på bunnen av glasset, og på toppen av det tilsettes forsiktig bananbrennevin og tequila, som først må blandes i en ishaker. Hell alkohol sakte på kanten av selve glasset. Foreløpig kan physalis bær legges til bunns.

Tequila "Toreador"

Fortsetter du temaet lidenskaper, kan du bygge en solrik Toreador-cocktail. For å forberede "bull tamer" ("Modig okse" - noen ganger kalt en slik drink), må du lagerføre:

• 50 ml gylden saftig tequila;
• 25 ml aprikos søt brennevin;
• 45 g kalk;
• 350 g is i terninger.

Hell den eksisterende isen i et fargerikt glass Rox. Legg brennevin, tequila og limesaft i shakeren og bland alt kraftig. Deretter må du runke innholdet i et glass og pynt med sitron eller jordbær.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en tequila-cocktail. Oppskrifter på en rekke drinker, fortalte vi deg. Vi håper at du liker dem. Gå for det!