I dag på butikkhyller kan du finne mange forskjellige juice for baby mat. Alle av dem oppfyller kravene til produkter for barn; På etikettene av krukker er den anbefalte alderen på barna indikert, noe som letter deres valg. Og likevel, mange mødre er ikke lynching å lage mat compote for et barn - og de er helt riktige. Tilberedt fra tørkede frukter, epler, pærer, svisker eller bær, dette, like egnet og kaldt, vil være mye mer nyttig for kjøpt juice. Det er definitivt ingen fargestoffer, det er ingen konserveringsmidler, og sukker er inneholdt i det beløpet du trenger for barn.

Compote for barn fra naturlige ingredienser vil være kalorener og rik på vitaminer. Det tilfredsstiller ikke bare kroppen med den nødvendige mengden fuktighet, slukket tørst på varme dager, men vil også bidra til styrking av kroppen, forbedre immuniteten.

Fra hvilken alder kan du begynne å gi et barn kompot?

Legene anbefaler å komme inn i barnet i barnets diett fra seks måneder - det gjelder kompottet. De mødrene som dristige eller mer erfarne gir det noen ganger til babyen før: fra fire til fem måneder. Selvfølgelig er det bedre å holde seg til anbefalingene fra leger, men i alle fall, for å begynne å gi et nytt produkt til et barn, til og med compote, må du være veldig forsiktig - bokstavelig talt med flere ts.

Etter et år kan Compote gis til babyen dristig. Det eneste du må vurdere er ikke å misbruke ingredienser som kan forårsake allergi: jordbær, fersken, druer, aprikoser, honning (hvis du erstatter sukker i Compote). Det er best å velge nøytrale frukter og bær.

Compote fra svisker for et barn

Avkokingen av tørket plomme er mettet med nyttige vitaminer og virker positivt på tarmarbeidet, kjemper det perfekt med. Hvordan lage det riktig?

Ta 100 g svisker og skyll godt under rennende vann. Hell to og en halv kopp vann i gryten, tilsett 100-120 g sukker. Når vannet koker, kast panner i pannen.

Matlaging en slik kompot for et barn i 15-20 minutter til de tørkede fruktene blir myke. Hvis det er tid, ikke skynd deg å avkjøle drikken; La ham være god nok.

Compote fra tørket frukt for et barn

Sørg for å sjekke hvilke frukter som er inkludert i blandingen: Tørkede epler, svisker, rosiner vil være trygge.

God skylling tørket frukt under vann. Sett 100 g sukker i en gryte, hell den med tre glass varmt vann, sett 200 g tørkede frukter og koke i 20-25 minutter på langsom brann. Deretter legger du til en Raisins håndfull og kok i ytterligere fem minutter. Pass på å la den modige pause i flere timer.

Barn epler compote.

Vask epler, rengjør, kutt til 6-8 deler, fjern kjernen. I pannen, hell 100g sukker, hell 2 glass varmt vann, hell 250g hakkede epler. Kok på lav varme i 10 minutter. I Apple Compote, hvis du ønsker det, kan du legge til og rosiner.

Compote fra Hawthorn

Et glass moden bærer godt skyll med kaldt vann. Deretter forberede dem: kutt og rengjør fra små korn. Skyll igjen under kaldt vann.

I pannen, hell 100 gram sukker, hell to glass vann, bring det til koking og kast bær. Fem minutter senere, slå av brannen, gi Compote.

Når kompottet er klart, belastes det gjennom en kolander. Kokt frukt i ikke store mengder Du kan gi eldre barn - etter et år.

Mengden sukker i våre oppskrifter er gitt omtrentlig. Prøv å lage mat Compote for barn, slik at det ikke er så søtt. Sukker kan noen ganger bli erstattet med honning, men det bør bare gjøres hvis du er trygg: din på honning.

Compote må være friskt: Du bør ikke koke den i to dager.

Olga Kris spesielt for nettstedet

2013 ,. Alle rettigheter reservert. I tilfelle en komplett eller delvis bruk av materialer av nettstedet, er det nødvendig med en aktiv referanse til kilden.

Dessverre er de fleste av barna våre knyttet til dystert skole og barnehager, som serverer en smak fra tørkede frukter. Pero situasjon - Swari lyse aprikos, crimson, jordbær eller kirsebær kompotic. Spesielt siden det ikke bare er velsmakende, men også nyttig.

Alle barns ernæringseksperter tyder på at hjemmelagde komposter og fromsjoner (de er uten bær), laget uten fargestoffer og konserveringsmidler, fortrinnsvis kjemiske sod, kalde te, pakket juice og andre fabrikk forfriskninger.

Ascorbinka, selvfølgelig, under matlagingen av denne drikken, forsvinner praktisk talt (ekskluderingen er svart-core compote), men karotenoider forblir, gruppe vitaminer, pektiner, antioksidanter og mineraler. Komposet har bare ett minus - sukker i store mengder.

Det er han som gjør denne drikken skadelig for tenner og former (en kopp inneholder fra 50 til 90 kcal). Prøv derfor å erstatte raffinert med flytende honning.

Fresh Compote - det beste

Selve vitaminet og nyttige kompottet er den som er sveiset fra friske bær og frukt. Dens standardformulering er som følger - først lage varm sirup (på 2 liter vann ca. 0,5 kg sukker), så legger du de forberedte fruktene i pannen og igjen kokes. Etter det, fjern det umiddelbart fra brannen og gi den om lag en halv time.

Ønsker - la frukt og bær eller forurense væsken og få morse. Bare ikke glem at frukten som er valgt for barns drikke, bør være perfekt - uten tegn på sykdommer, mugg og rot. Jordbær og jordbær er nødvendigvis rene fra de grønne "hatter", det er ønskelig å kutte "haler" i gooseberry, og all bein (fersken, aprikoser, plomme, kirsebær) er fri for frø.

Først kan barnet bli undertrykt av dem.

For det andre, velg. Faktum er at beinet inneholder amygdalin, som blir en sinylsyre. Den eneste avkjøringen - i lang tid å koke drikken, gradvis "drepe" toksiner, men i dette tilfellet vil antall nyttige stoffer reduseres.

Verdifull billet

Hjemmelaget kompetering forverres raskt, slik at de kan bevares. Unntaket er bare drinker fra pære og søte kirsebær - de er for få syre, så de oppfører seg dårlig i bevaring og krever å legge til sitronsyre eller nabolag med en høy pH (Apple, Cherry). "Vinter" -komposisjoner i generell ordning forbereder - for eksempel med en vask, kutte den med en rustfritt stålkniv på sporet i to deler, installer hun på igjen. Halver klemmer seg i steriliserte banker, kokende vann og lag væske (ingen aprikoser trenger bare å spre).

Tilsett deretter varm sirup (for å oppnå 1,4 L av væske, løsningsmiddel 0,65 kg sukker i 1 liter vann) og sett den fylte beholderen i vann for pasteurisering. Kirsebær og bær må holde ca 15 minutter, mer tette aprikoser og fersken - 20-25 minutter. Forresten, enn fruktens metning er mettet, vil forretten få din kompot.

Men enda viktigere enn fargen på deres kvalitet. Hvis du tror at vakre frukter og bær kan spises frisk, og en liten pitched frukt å sette på syltetøy, er du feilaktig. Rota er en massakre av skadelige mikroorganismer som vil ødelegge smaken av blanks og vil føre til oppblåsthetens bokser.

Frukt men tørr

Tranebærcompote.

I sammensetningen av den røde bæren er det ganske sjeldent vitamin RR, som bidrar til assimilering av askorbiner, og derfor, som et middel for å øke immuniteten, er tranebæren nesten ikke lik. Bare vurder: Vitamin C er ødelagt under koking, så morse er bedre å ikke koke. Drikken vil være mye mer nyttig hvis du klemmer saften fra bær, og Mezu (hud og rester av massen) for å lage mat med sukker og belastning. Bland deretter alt og kult.

Ferskencompote.

Fersken er nyttige for aktive barn - de gjenoppretter krefter, styrker hjertet og forbedrer visjonen. Compote er utarbeidet fra 500 g frukter og 3/4 sukkerbriller. Men før matlaging av fersken er det nødvendig å rengjøre - hold dem 2-3 minutter i kokende vann, ta huden, kutt i halv og fjern beinene.

Jordbærcompote.

Dessverre er Compote fra hagen jordbær en forbudt frukt for barnallergier, men resten av bæren er veldig nyttig - delikatessen gir kroppen av antioksidanter, pektiner og et helt sett av ønskede mikro- og makroelementer. Drikke fra jordbær er oppnådd vakker og appetittvekkende, det viktigste er å velge å ikke surfe på fruktene.

Høyrødcompote.

Compote fra bringebær inneholder salicylsyre, så det vil være et godt naturlig antipyretisk middel for babyen. Sant, før du lagrer en slik drink, senk bærene i salt varmt vann - så du blir kvitt dem fra insekter og larver.

Currant.compote.

I alle samfunn er Ascorbinka ødelagt, men i Chernemorodin - Nei: Det er mange solbriller i bærene som hjelper vitamin med bevaret selv etter behandling. De beste beregningene som er gjort i en like andel av svart, hvitt og rødt currant look.

oransje compote.

1 oransje, sukker - 1 spiseskje, vann - 0,5 glass.

Rengjør oransje fra skrellen og kutt over tynne skiver. Fjern frø. Kok vann med sukker og kult. Fyll appelsinskivene med sirup og koke. Deretter stammer kompottet gjennom siktet.

Aprikos compote.

Aprikoser - 5 stk, sukker - 1 spiseskje, vann - 1 kopp.

Velg nok modne aprikoser og skyll dem. Kutt i halv og fjern beinene. Sett aprikoser i en kasserolle og tilsett sukker. Hell vann og kok til aprikos mykhet. Tørk deretter aprikosene og bland med væsken. Aprikos Compote er klar.

Kirsebær compote.

Kirsebær - 0,5 glass, sukker - 2 spiseskjeer, vann -1,5 glass.

Brenn kirsebær, fjern beinene og legg kirsebærene i pannen. Tilsett sukker til dem, hell vann og kok til det er mykt. Tørk deretter bærene gjennom silen og bland med væsken - det viser seg kompot med kjødet. Det kan også være belastning.

Apple Compote med syltetøy

2 epler, sukker - 1 spiseskje, syltetøy - 1 spiseskje, vann - 1 kopp.

Vask epler, fjern kjernen og rengjør huden. Hell sukker og kok til dannelsen av en flytende sirup. Nedre epler i kokende sirup og koke i en lukket gryte. Sett det ferdige Apple på tallerkenen og hullet i det fyller syltetøy. Warter Syrup, og hell det et eple. Til bordet, bruk Compote avkjølt til romtemperatur.

Aywa Compote.

Quince - 4-5 stykker, sukker - 1 spiseskje, vann - 1 kopp, fjerdedel av sitron.

Vask kvitten og kutt i 4-5 deler. Fjern kjernen med frø. Klipp kvitten på tynne skiver og brett dem inn i en kasserolle. Fyll med vann og kok deretter til det er mykt. Sveis en sukker sirup og fall i kvede. Tilsett zest kuttet av et tynt bånd fra sitron, og koke. Compote er klar.

Pære kompetert

2 pærer, sukker - 1 spiseskje, vann - 2 glass, en fjerdedel av sitron.

Velg en kompot for matlaging, ikke for modne pærer. Rengjør dem fra huden, kutt i 4 deler og fjern kjernen. Fra sukker, sveis sirupen for å senke pærene, så kok på svak brann i en lukket tallerken. Putty pærer legger seg ut på en tallerken. Den gjenværende sirupen er fortsatt litt mer, hell sitronsaften i den og maler pæresirupen. Ferdig kompotsmat til bordet avkjølt til romtemperatur.

Apple Compote.

2 epler, 1 ss sukker, vann - 2 glass, en fjerdedel av en sitron.

Til å begynne med renses eplene fra huden og kutte hver i 8 deler. Fjern frø og kjerne, og legg deretter i kokende vann. Tilsett sukker og koke i lukkede retter med svak koking. Når epler blir myke, skriv inn sitronsaft, kok og belastning. Klar Compote Cool til romtemperatur.

Mening av en spesialist

Alexey Dobrovolsky, Nutritionist Doctor, medlem av samfunnet for estetisk medisin spesialister

Compote kan gis til barn fra ett år, bare fortynne det med vann og ikke veldig søtt. For 1-1,5-årige barn er normen 1/2 kopp per dag, for 10-14-åringer - 2-3 kopper. Søt drikke er bedre å tilby et barn på slutten av en lunsj eller middag, slik at han ikke forstyrrer appetitten. Og sørg for at babyen ikke har allergi mot noen frukter eller bær. Grønne epler og pærer betraktes som den sikreste, og aprikoser, gul kirsebær og en mørk rød søt kirsebær. Spesielt allergifremkallende jordbær, jordbær og annen brun frukt.

Compote vises i kostholdet baby Etter starten av innføringen av fruktstøv. En slik drink er nyttig for babyer og er ganske enkelt å forberede. Spesielt verdifullt for babyer compote tilberedt fra tørket frukt. La oss lure på når du kan introdusere brystkarapuse med en slik drink, i hvilke tilfeller du ikke bør gi den til hvilken oppskrift du kan lage mat.

Compote fra tørkede frukter er veldig nyttig, men når du går inn, er det nødvendig å overholde noen regler

Fordel

• I drikke, som ble tilberedt fra tørkede frukter, inneholder en stor dose vitaminer. Spesielt har den vitaminer av gruppe B, samt vitamin A.
• Mange i slike kompott og mineraler. Compote fra tørket frukt kan tjene som en kilde til natrium, jern, kalium, fosfor, kalsium og magnesium.
• Å spise en kompot fra tørket frukt bidrar til å styrke immuniteten.
• Hvis en beskjæring er tilstede i denne kompott, vil drikken hjelpe med forstoppelse.
• Compoter er for et lite barn med en ekstra flytende kilde i varmt vær.
• Takket være innholdet i Fructose Compote, vil det være søtt og vil være kilden til energi for babyen.
• Bruken av tørket fruktkompott anbefales når diaré og oppkast, som en av kildene til å fylle opp de tapte væsken og mineralene.

Skade

Det er i stand til å skade hekling, for å forberede kjøpte tørkede frukter behandlet med konserveringsmidler og andre kjemiske tilsetningsstoffer. De kan forårsake utvikling i spedbarns allergi, sykdommer i fordøyelseskanalen og luftveiene.

Men selv på høy kvalitet og tilberedt tørket frukt, er en allergisk reaksjon av en baby mulig, så deres introduksjon til barnas meny bør være gradvis. Spesielt nøye å gi barnet compote fra Kuragi.

Valget av tørket frukt må nærmer seg med maksimal forsiktighet.

Er det noen kontraindikasjoner?

• Compote, sveiset fra tørkede frukter, kan ikke gis til et barn med individuell intoleranse av sine ingredienser.
• Drikken, som inneholder svisker, ikke gi diaré.
• Compote, kokt fra tørkede epler, tørkede aprikoser, rosiner og andre tørkede frukter, anbefaler ikke å gi barn med diabetes.
• Komposisjonene bør ikke gis i gastritt eller ulcerativ sykdom.

I hvilken alder kan jeg gi?

Det første produktet mellom tørkede frukter, hvorfra du kan lage crumb-kompottet, er tørkede epler. Ved å sveise dem for første gang, blir den resulterende væsken avlet av kokt vann. Videre, gradvis, kan barnet også introdusere med andre typer tørkede frukter, og ikke glemme at pæren har en eiendom for å fikse stolen og plommene - å forsvinne.

Som ethvert annet tidligere ukjent avlingsprodukt, blir kompottet fra tørkede frukter introdusert nøye, og ser på reaksjonen av krummene. På den første dagen kan babyen bare gi en teskje en slik drink om morgenen. Hvis ingen negative symptomer blir åpenbart på slutten av dagen, kan den neste dagen drikkingen av drikken bli doblet.

Beregn støvinnføringsbordet

Hvordan velge passende tørkede frukter?

For en kompott fra tørkede frukter, som vil drikke spedbarn, er det viktig å velge naturlige og høykvalitets komponenter. Et lite barn er uakseptabelt for å lage matkompot fra et produkt som inneholder smaker, konserveringsmidler eller fargestoffer. Så å kjøpe tørkede frukter er nødvendig fra en bevist selger, og det er bedre å forberede tørket frukt selv.

Tørket frukt, som vil gå til barna kompositt, bør ikke være feil og mold skade. Når du velger tørkede epler eller pærer, må du kontrollere at slike råvarer til barns kompott ikke er overveldet. Sy epler og pærer for en komponent uavhengig ikke i ovnen, men i luften.

Ved å kjøpe Crocha Kuragu, velg en hard på berøring og en ikke-stiv drift, som ikke har noen flekker. Ikke kjøp en baby myk og lys frukt, siden de blir behandlet med kjemikalier for en mer presentabel art.

Husk at tørkede frukter ikke skal lagres i plast- eller glassbeholdere. Det er best å sette slike frukter i sengetøy som vil ligge i et mørkt og tørt sted.

Eldre barn Du kan lage mat Compote fra noen frukter som ikke forårsaker allergi eller andre bivirkninger

Hvordan lage mat?

• Tørkede frukter vaskes nødvendigvis før matlaging, og også gjennomvåt. Denne behandlingen gjør at du kan kvitte seg med seraen og forurensningen. Hold vasket råvarer i varmt vann anbefaler 15 minutter.
• Ta det nødvendige vannvolumet til å koke og bare etter det, nedre tørkede frukter i gryten.
• Husk at tørkede frukter under matlagingen øker volumet sitt. Ved 50 g tørkede frukter tar minst 500 ml vann.
• Compote bør ikke forberedes i lang tid, slik at de nyttige stoffene blir bevart i maksimal drikke. Ved å redusere brannen, la en kompot fra tørkede epler eller pærer for å få opptil 30 minutter, og en drink fra andre tørkede frukter er opptil 20 minutter. Minst tid er nødvendig for matlagingskompot fra rosiner.
• Etter å ha slått av platen, må drikken legges under et lukket lokk i 30-60 minutter.
• Klar Compote Gi babyen etter avkjøling (drikke temperaturen skal være komfortabel) og filtreringen.

Luren skal startes med 1 ts. Compote, i fravær av en negativ reaksjon, bør mengden drikkevare gradvis økes

Beste oppskrifter

1. Fra tørkede epler: Ta på liter vann 100 g epler i den tørkede form. Vask råmaterialet godt og suge i varmt vann slik at epler er litt hovne. Swarge Compote på langsom varme i 25-30 minutter og kjøl ned. Sukker er ikke verdt å legge til en slik drink.
2. Fra Kuragi: Ta for en kompot fra en liter vann ca 100 g kuragi. Skyll de tørkede fruktene og la dem leve i vannet i 5 minutter, deretter kutte ned på mengden, lavere i kokende vann og forhandle 15 minutter.
3. Fra rosiner: Ta 2 spiseskjeer rosiner, skyll og fyll med en liter kokende vann. La over natten eller forhandle i ti minutter, og etter avkjøling, løse.
4. Fra svisker: Skyll flere bær av svisker og kutt til halvparten. Når vannet koker, kast svisker inn i gryten og la den rockere ca 10 minutter. Det er nødvendig å insistere på en slik drink i 30 minutter, hvoretter det forblir belastning, og du kan gi en baby.
5. Fra en blanding av tørkede frukter: Vask flere stykker kuragg og svisker, så vel som litt rosiner, suge frukt i vann for mer grundig rengjøring. Sett råmaterialet i en kasserolle med kokende vann. Matlaging slik Compote trenger ca. 15 minutter.
6. Fra tørket og frisk frukt: Ta Kuragu, noen få bær av svisker, så vel som skiver frisk pære og eple skåret. Etter rengjøring og vasking frukter, legg dem i kokt vann, hvorpå du koker i 10 minutter på liten brann. Forlater drikken i 1 time, så må den være belastning og smuldre.

Hvordan å forberede Compote fra tørkede frukter, se på den kulinariske skolen i programmet "Spis hjemme".

• Kok Compote Infant uten å legge til sukker til den. Hvis du ønsker å søte drikken, kan du bruke fruktose eller drue sukker.
• Ta for en kompot for et barn, bare rent filtrert vann. Det beste valget vil være spesielt renset vann for baby mat.
• Best av alle Daily Brew Baby Fresh Compote. Oppbevar den kokte drinken følger ikke lenger en dag, da det vil bli ødelagt med de gunstige stoffene. Samtidig bør Compote stå i kjøleskapet, spesielt hvis det er rosiner i sammensetningen.

Mors melk er den mest nyttige ernæring for et spedbarn, fordi det inneholder alle nødvendige stoffer for helse og utvikling. Ofte antas det det morsmelk Det er nok, men det er det ikke. Du kan i tillegg gå barnet og du trenger: for eksempel i varmen, ved forhøyede temperaturer eller problemer med fordøyelsen, med kunstig eller blandet fôring. I tillegg til vannet, naturlig juice og hjemme compote for spedbarn - en utmerket løsning.

I 1989 identifiserte Verdens helseorganisasjon prinsippene for fôring, hvorav den ene ikke skal gi nyfødt drikke, med unntak av morsmelk. I melk, 87,5% vann, men det har høy energiverdi, og det er ikke en drink for et barn å fullt ut, men heller mat, som en puree eller grøt. Som for perioden med "nyfødt" - ifølge hvem, er det fra fødsel til 28 dager fra fødselen. Så snart dette begrepet passerer, for å fylle opp behovet for en baby i en væske, er det verdt å tenke på nye drinker.

I den første måneden av livet er barnet minst beskyttet, dens kropp er ikke solid nok, derfor bruk den bare med vann - forfiltrert og kokt eller flaske. Ved begynnelsen av den andre måneden, prøv å gi te fra kamille eller fennikel. Juice for barn fra 3 måneder - fra pærer eller grønne epler, fersken eller aprikoser. Fra et halvt år kan det allerede gis til babyens hjemmekompot.

I hvilken alder begynte å drikke juice og kompoter

Når kan jeg gi juice i spedbarn? Det russiske forskningsinstituttet for ernæring anbefaler fra tre måneder. Men fra hvilken som helst regel er det unntak. Møt barnelege og se babyens reaksjon med den.

To uker gir juice laget av en frukt (for eksempel bare rent eple). Hvis barnets tilstand er normal - det vil si at det ikke er allergier, en stabil stol, - i de neste to ukene, dekker det med juice fra en ny frukt eller grønnsak, igjen, uten å endre andre.

Hvis du vil vite mer presist, hvor mange måneder kan du gi juice til barnet, her er noen vanlige mønstre, avhengig av hvor gammel du planlegger å bli kjent med barnet ditt med et nytt produkt. Når du starter, må alt gjøres gradvis.

Bord - skriv inn juice i måltider i måneder

Hvis du er mot et tidlig støv, kan du prøve denne drinken fra 4-6 måneder. Videre kan "kunstige" begynne å forgifte tidligere enn spedbarn.

Når kan jeg gi compote spedbarn? Compote er også nyttig, det har vitaminer, og sporstoffer - unntatt i mindre mengder enn i naturlige juice. Mens barnet ikke ble oppfylt et år, er det ganske mulig å gjøre uten det. Unntak - Hvis babyen ikke liker juice eller te for mye, og du ønsker å diversifisere hans diett.

• Etter 6 måneder. Compote fra frukter eller bær.
• 1-1,5 år. Compote fra tørkede frukter er den mest relevante om vinteren, når det ikke er noen friske produkter. Naturlig søthet vil lindre deg fra behovet for å legge til sukker, og barnet vil ikke være karies.

Først, akkurat som juice, er Compote ønskelig å fortynne med rent vann, og fører videre konsentrasjonen av drikkevaren til normal.

Barnet kan drikke både i fôringsprosessen, og i avbruddene mellom dem - fra en flaske med brystvorte eller skjeer.

Juice, deres funksjoner og metoder for matlaging

Kokesaft for et barn kan bare kunne forberede når du er helt sikker som et produkt. Hvis du kjøper spesialdesignede barnas drinker, vær rolig: de passerer kvalitetskontroll og inneholder ikke syntetiske stoffer, stabilisatorer, smaker, etc. Det viktigste er å spore sukkeret i sammensetningen.

Vurder hvilke juice som anses som de mest nyttige, og hvordan du skal gjøre noen av dem hjemme.

Nyttig for babyer

Hvis du kan lage mat hjemme - dette er definitivt et godt alternativ til shoppingmuligheter, selv spesialisert. Juice fra forskjellige bær, frukt, grønnsaker i moderate mengder vil aldri skade helse (hvis bare en individuell allergisk reaksjon vises). Eksperter gir også avklaringer om når de skal begynne å gi barnet hver av disse drikkene.

Det er bedre å velge lokale produkter, fra våre breddegrader, med unntak av druer: det forårsaker gjæring i tarmen. I ernæringen bør spedbarnene under årets alder være ikke "eksotisk" (mango, søppel, ananas, sitrus og t.)

Juice barn trenger klargjort (uten masse) og ikke blandet (dvs. fra en type frukt / bær / grønnsaker).

Hjem Apple Juice

Apple forårsaker ikke allergier, dens fordel er utvilsomt, slik at legene anbefaler det. Ofte er det fra eplejuice for en baby begynner å bli kjent med nye drinker.
Hva skal gjøres:

1. grundig vasket frukt. Rengjør skrellen;
2. klipp epleet med stykker, fjern frøene;
3. stit på risten;
4. trykk renseren med en skje i rene retter, gjennom gasbinden, rullet i 4 tillegg (eller du kan hoppe over frukten gjennom juiceren).

Den resulterende juice er rent drikkevann. Delikat barnet med en drinkromtemperatur.

Hjem gulrotjuice

Manuell spinn:

1. vask forsiktig gulrøtter - bedre med hjelp av en stiv svamp eller børste, rengjør den;
2. skyll gulrøttene igjen, spred det med kokende vann;
3. stodit grønnsak på den lille risten;
4. brett gasset to ganger, plasser gulrøtter i gasbinden og klem juice med en skje.

Gjennom juiceren:

1. i 20 minutter, å motstå gulrøtter i vann;
2. pen vask gulrøtter;
3. rengjør, vask igjen og kutt i stykker - du kan ligge i juiceren.

Duer Compoter: Metoder for matlaging

Hvis du koker barnas kompott for første gang, er det bedre å ta noen form for frukt eller tørkede frukter. Bland forskjellige typer ingredienser eller legg til ny kun når barnet allerede er vant til de som han allerede har prøvd, og han ser ikke allergier eller fordøyelsesforstyrrelser.

Kok compote på langsom brann 10 minutter, hvis ingrediensene er friske, og 20-30 minutter, hvis det er tørt. Sukker er bedre å ikke legge til. Hvis drikken virker som en sur, kan du gå inn i en liten fruktose (på denne poengsummen er det verdt å få en barnelege anbefaling).

Fra tørket frukt

Før du kokker tørket frukt, hell dem med kaldt vann og hold nevnte til hevelse og sediment. En kompotasjonsfunksjon med tørket frukt for spedbarn - en hyggelig smak selv uten søtningsmiddel.

• Klassisk måte. Kast og skyll grundig tørkede epler 5-6 ganger i varmt vann. Ta med vann til en kasserolle for å koke, legg ut tørkede epler, kok i 20 minutter.
• Compote "fra termoer". Flere store stykker tørket epler plass i en termos, hell glasset med kokende vann og insistere hele natten. Om morgenen, hell et annet glass vann, koke, koke på en liten brann på 10 minutter.

Kule drikken til romtemperatur, delt vann med kokt vann (2 deler av vannet for 1 del av kompottet) - og du kan behandle babyen.

Det er bedre å kjøpe ikke-komma, men pakket tørket frukter. De må være utilstrekkelige (det er mulig å legge til et fargestoff!).

Friske epler

Når du bruker friske frukter, kan du eksperimentere med antall og vannvolum, øke eller redusere konsentrasjonen. Mye avhenger av den naturlige smaken av produkter, og på tidspunktet for matlaging og i stedet for. Compote fra spedbarn til spedbarn kan utarbeides på forskjellige måter - dette er det enkleste og raskeste.

Nøye vasket grønt eple medium størrelse rensing fra peeling.

1. Slett midten, kutt skivene.
2. Kok et halvt glass vann, legg ut Apple-skiver.
3. Kok Compote 5 minutter.
4. La det brygge, kjøle ned til romtemperatur.
5. Perfekt Compote.

Fra svisker

Du kan gi en drink basert på svisker fra fem måneder. Denne nyttige bæren aktiverer fordøyelsen og effektivt renser tarmene, så det er nyttig for barn som lider av forstoppelse. Før du begynner å lage matcompote fra svisker til spedbarn, kontakt legen din.

For en kompott, vil det ta 200 g tørket frukt på en fjerdedel av en kopp sukker.

1. Fyll bærene med varmt vann i 5 minutter.
2. Skyll 3-4 ganger i varmt vann.
3. Hell i grytenesukkeret, fyll med en liter varmt vann, bland.
4. Legg pose, kok.
5. Kok 15-20 minutter før mykningsbærer.

Cool compote til romtemperatur, belastning og svette babyen.
Nå vet du når du skal gi juice til et spedbarns barn, og når de komposterer, hva de er nyttige, og hvordan de kan gjøres hjemme. Alle nylig introdusert i kostholdet i små mengder, og bare når et barn har en god helse, følg sine individuelle reaksjoner og preferanser. Gjør et mangfold til babyens mangfold, introdusere det med naturlige deilige drinker og å styrke helsen med dem - veldig enkelt!

Skrive ut

Alder: Fra 7 måneder

Compote fra tørket frukt for et barn

\u003e Span\u003e

I den siste artikkelen - Compoter for barn skrev jeg om Compote for et barn opp til et år og eldre. Hvordan gi hvor mye normer for hver alder. Nå skal vi finne ut hvordan vi skal lage mat til en Kid Compote. Slik at vi ikke bare har en deilig drikke som barnet vil like, men for å bli bevart så mye som mulig vitaminer.

Du må få en compote fra tørkede frukter for et barn:

1. 50 g. Tørket frukt (eple, pære);
2. 500 ml. vann

Slik lager du Compote fra tørket frukt for et barn:

1. Svært komfortable proporsjoner av tørkede frukter og vann. Så langt, bare begynn å introdusere Compote fra tørkede frukter for et barn, kan du forberede 20 g. Tørket frukt per 200 ml.

Vi vil forstå hva tørkede frukter bruker. Fra syv måneder er et eple, en pære, svisker, de er allergiske sjeldnere. Først forbereder vi bare fra tørket frukt av epler, vi presenterer gradvis, da babyen blir vant til, kan du legge til en pære gradvis til eplet, da vil det bli vant til, beskjære. Bedre til 9 - 10 måneder for å forberede Compote fra disse tørkede fruktene. Du kan legge til en rosin videre (det forårsaker gassformasjon) og Kuragu (det forårsaker ofte allergier).

Tørket frukter må skylles grundig. Vi legger dem i en kasserolle, der vi skal lage mat, sørg for å forklare med et glasslokk, så vil jeg forklare hvorfor. Fyll dem med varmt kokt vann (det er ikke varmt, men varmt). Og vi forlater å svulme om natten. Vi fusjonerer allerede dette vannet vil ikke være dette, og det er vann for Compote.

Om morgenen blander vi innholdet. Hvis et barn er eldre enn et år, kan du legge til litt sukker. Inntil et år er sukker bedre ikke å legge til hvis barnet er helt nektet å drikke uten sukker bedre tilsett drue sukker, eller en liten fruktose. Jeg begge likte å drikke uten sukker, og søte komposter er enda verre og drikker nå, elsker litt søtet.

2. Vi setter på en langsom brann med et tett lukket deksel og bringer Compote til koking. En gang gjennom glassdekselet så de det som kokte, vi fjerner umiddelbart fra brannen, uten å fjerne lokkene. Vi forlater så kult med et lukket lokk.

Om dekket lokk. Det er svært viktig for å bevare vitaminer. Tross alt bidrar ødeleggelsen av vitaminer ikke bare til temperaturen og langvarme, og enda viktigere, slik at det ikke er kontakt med luft når det er oppvarmet. Derfor prøver jeg å skrive ofte at dekselet er stengt og nesten alle panner med de gjennomsiktige dekslene igjen, ikke å fjerne det.

3. Etter 30 minutter - 1 time kan tilbys barnet i varm form.

Selvfølgelig, selv med en så mild matlaging i Compote fra tørkede frukter for et barn, er en del av vitaminene uunngåelig tapt, men det forblir maksimalt at det er mulig å bevare når du forbereder en kompott, dvs. oppvarming - opptil 60% av vitaminer, og de lagres i væske. T. K. Nesten alle vitaminer og sporstoffer fra tørkede frukter går inn i en væske, dvs. i Compote. Og kompottet er bevarte mineralsalter og organiske syrer.

Lagre Compote til 1 dag. Jeg overløp i en krukke med et lukket lokket og satt i kjøleskapet.

Jeg liker også å overløse i termosene, slik at du også kan lagre til kvelden. Veldig praktisk, du trenger ikke å varme opp igjen.

Neste dag forbereder vi frisk, siden jo lenger kompottet er, desto mer kollapser vitaminene i det. God appetitt!