Løftet om "kake og iskrem" hjelper ikke å få en ujevn baby til å spise. Men da kjøttboller kjøtti "hatten" til den lille - den morsomste og sunneste maten i verden! Kjære mødre, selv de mest vanlige rettene kan gjøres rampete og deilige! Fantasi og gush med oss!

Kyllingfilet - mindre kalori av alle typer kjøtt, blir raskt fordøyd og rik på animalsk proteiner. Kyllingfiletfibre inneholder ikke fett. Kompleksiteten i matlagingen er ikke å overdryke retten under steking.

Shawarma begynte å glede seg over enorm popularitet, spesielt i Russland. Med det den er koblet sammen, er det ikke helt klart at shawarma har eksistert i lang tid, mens den først begynte å skaffe etterspørsel.

Siden eldgamle tider har te vært en drink for høytstående mennesker, det vil si for konger, konger. Men da visste de fremdeles ikke at den har helbredende egenskaper og renser kroppen.

Siden eldgamle tider har husmødre foretrukket å koke kylling til et måltid. Denne fuglearten er fortsatt populær blant mange moderne husmødre. En kylling kan enkelt og raskt tilberedes, og det kreves ingen spesielle ferdigheter for å glede deg selv og dine kjære med en så fantastisk rett.

Barn er spesielle mennesker, og det er like morsomt som problemer å lage retter for dem. Men du kan gjøre nyttige for barn til en hyggelig aktivitet for voksne - gulrotsalat, som samtidig kan gjøres både søt og krydret. Daglig bruk av denne salaten vil bare være til fordel for den voksende kroppen.

Høst av deilig courgette og tomater gjør hver husmor stolt. Hvor mange deilige og originale retter, våre kjære vertinner, har du sannsynligvis allerede tilberedt av begge grønnsakene! Men har du prøvd å kombinere courgette og tomat sammen i en tallerken? Sørg for å prøve og ikke tape! Du vil få en flott duett som fungerer som grunnlag for tilberedning av mange nye retter som du ikke har testet ennå. Zucchini, som du vet, har evnen til å absorbere aromaene av grønnsaker ved siden av dem i samme rett, som om de er tilpasset dem, og fra den får en ny smak. Tomater generelt er ikke overflødige i noen tallerken.

Sunn, balansert, god ernæring er veldig viktig
  for barns helse. God matlyst gulrot salater   og grønnsaker. disse salater   er nyttige
  og som en matbit før frokost, lunsj, middag og som en rett til kjøtt og fisk
  retter. House of Tips tilbyr flere baby gulrot salater. gulrøtter
  veldig rik på karoten - provitamin A, vitamin C, PP, B1, B2, i den
  salter av kalium, fosfor og andre elementer er til stede.

Før du tilbereder salater   grønnsaker må være nøye
  vask i rennende vann, hell over kjølt kokt vann og kutt deretter.

For å bevare smakensamt næringsverdi, salater
  Kok rett før måltidene.

Hvis du trenger kokte grønnsaker til en salat, kan du koke dem uten
  skrell og skrell, og frigjør dem i saltet kokende vann. Det skal være så mye vann
  for å dekke grønnsakene.

Kok rødbetene uten salt eller hell kokende vann og dekk til
  lokket.

Dampede grønnsaker kan også tilberedes. Hvis det ikke er noen dobbeltkjele, så henne
  kan enkelt byttes ut: legg et dørslag på en gryte med nok vann
  med grønnsaker, dekk det med et lokk.

Ikke hast med å helle buljongenfordi i den forblir en del av vitaminer og mineralsalter. Er bedre
lag suppe og saus av den.

Dressing salater   vegetabilsk olje eller kefir, krem,
  rømme, honning, sitronsaft og, selvfølgelig, tilsett finhakket greener
  dill, selleri, persille eller løk.

Rødbeter - gulrot salat (øker hemoglobin)

2 gulrøtter, 1 mellomstore rødbeter, 100g rømme, salt etter smak.

Vask grønnsaker, skrell og riv, smak til
  rømme, salt og skift til en salatbolle, server.

Gulrot og eplesalat

2 gulrøtter, 2 epler, 100g rømme, 20g sukker.

Skrell og rasp epler og gulrøtter. alt
  kombiner: epler, gulrøtter, rømme og bland. Putt den i en salatbolle,
  server til bordet.

Gulrot salat

1 mellomstor gulrot, 1 ts rømme eller baby
  yoghurt.

Vask, skrell og rasp gulrøttene,
  smak til med rømme eller babyyoghurt, bland.

Kål og gulrot salat

100g kål, 1 mellomstor gulrot, dill, om ønskelig
  selleri eller persille.

Finhakk kålen, skrell gulrøttene og riv
  fint rivjern, kombiner alt og smak til med solsikkeolje. Klar salat
  bland og ha i en salatbolle, du kan tilsette finhakket greener.

Gulrot og eplesalat
  med greener

1 gulrot, 1 grønn
  eple, rømme, selleri eller persille.

Skrell og rasp epler og gulrøtter. alt
  kombiner: epler, gulrøtter, rømme og bland. Anrett i en salatbolle, dryss
  greener og server.

Gulrot salat med nøtter

1 mellomstor gulrot, 1 ts med honningtopp, 3
  skrellede valnøtter.

Vask gulrøtter, skrell, rist og
  fyll med smeltet og litt
  avkjølt honning. Bland alt, legg
  i en salatbolle og dryss hakkede valnøtter.

Gulrot salat med tranebærjuice

1 gulrot, 2 ss tyttebær, 1 ts sukker.

Vask gulrøttene, skrell, rasp. nyeste
  eller hell avrimet tyttebær med kokende vann, press saften og tilsett sammen med
  sukker til gulrøtter. Bland alt, skift til en salatbolle, server.

Salat med ost gulrøtter og rosiner på kjeks

1 stor gulrot, 50 g hard ost, 4 skrellede valnøtter
  valnøtt, 1 ss. skje rosiner, 2 ss. skjeer rømme.

Vasket og skrellet rist gulrøtter og ost på et fint rivjern.
  Rull valnøtter og rosiner i en kjøttkvern. Alt: gulrøtter og ost, nøtter og rosiner
  bland med rømme, fordel et tykt lag på kjeks og ha på et stort
  flat plate.

Kjære foreldre! minner om at salatens appetittvekkende utseende ikke bare vekker interesse for barnet, men også forbedrer tildelingen
  fordøyelsessafter, og dette bidrar til bedre opptak av mat. Kok og
  fantasere med barna!

Salat av friske grønnsaker med epler som i barnehagen, ruting nummer 17.

Teknologi for å tilberede en salat med friske grønnsaker med epler som i barnehagen.

Så etter å ha veid alle nødvendige produkter for en salat med friske grønnsaker med et eple, som i barnehagen, fikk jeg følgende resultater:
  2 små tomater - 100 gram.
  Halv en ikke veldig lang agurk - 100 gram.
  1 liten gulrot - 80 gram.
  1 lite (nærmere små) eple - 120 gram. Apple må være hard.
  1 gjennomsnittlig salatblad - 25 gram.
  20 gram vegetabilsk olje er omtrent halvannen spiseskjeer.

Tynt gulrot og eple og skjær i strimler. For å skive, brukte jeg Brenner rivjern - raskt og praktisk. Når det gjelder meg, tar det ganske mye tid å hakke grønnsaker med en tynn kniv ved å bruke en vanlig kniv.

Gulrøttene må dampes.

Hva betyr dette? Å innrømme betyr å koke litt i en liten mengde vann eller i din egen juice. Vann skal dekke grønnsaker bare med en tredjedel. Sørg for å dekke til det, siden bunnlaget blir tilberedt i vann, og toppen på grunn av den dannede dampen. Hvorfor gjøres dette? For å myke opp en ganske hard grønnsak. Samtidig skal gulrøtter ikke kokes og bli myke, så vær forsiktig - bare halvannet minutt og det er det, slå av den.
  Tøm vannet, avkjøl gulrøttene.

Bare la eplet gå. Her må du være spesielt forsiktig - jeg holdt den skiver frukt i kokende vann i bare 30 sekunder. Halmen er ganske tynn, og hvis du koker lenger, blir eplet til grøt.
  For å være ærlig, forstår jeg ikke helt hvorfor la eplet gå. Med gulrøtter er alt klart - det er virkelig solid, og barn liker det kanskje ikke veldig. Men eplet ... Jeg tror, \u200b\u200bhvis ønskelig, kan du hoppe over dette trinnet.
  Tøm vannet, avkjøl eplene.

Siden de forrige ingrediensene er kuttet i strimler, kuttes de resterende på omtrent samme måte.

Det gjenstår å kombinere alt og bland i en bolle, let salt (valgfritt) og smak til med vegetabilsk olje.

Smak til og salt rett før servering, da salaten raskt begynner å gi ut vann. Det er verdt å ta hensyn til dette.

Generelt likte jeg salaten av friske grønnsaker med epler som i barnehagen. For meg selv tilsatte jeg en klype sukker og litt sitronsaft - smaken ble merkbart lysere (jeg vil anbefale deg å gjøre det også).
  Bon appetitt!

Anastasia Dergunova,
  lærer-psykolog MADOU barnehage "Joy" av den kombinerte typen, Nizhny Tagil, Sverdlovsk-regionen

I artikkelen - en metode som vil bidra til å korrigere den uønskede atferden til barnet og forholdet i barnas team. Det vil hjelpe lærer-psykolog med å utvikle en profesjonell tilnærming til analyse av praksisstilfeller og deres løsning. For å gjøre dette, må du lage en tabell - “Matrisen for kraftanalysen av problemet.

For å løse problemet som oppsto i gruppen, må du spesifisere årsakene til dets forekomst, ressurser, justering av krefter. Matrisen med kraftanalyse vil bidra til å se situasjonen omfattende, fra forskjellige vinkler, fokusere på ressursevnen til barnet og minimere effekten av negative faktorer.

Den tematiske planen for spilltreninger som vil forberede barn til lesing og skriving

Oksana Ignatyeva, lærer-psykolog ved førskolens strukturelle enhet ved SBEI “School No. 1987”

I artikkelen - en tematisk plan med spillklasser for den forberedende gruppen til barnehagen for å forberede barn 6-7 år på skolen.

For å lage fonetiske og grafomotoriske ferdigheter hos barn, gjennomfør et sett med klasser i form av spilltrening. Den tematiske leksjonsplanen ble utarbeidet i henhold til forfatterens program "Reise til landet Soundland". Han vil forberede førskolebarn til lesing og skriving.

Perspektiv og livssti for et individ: typer og definisjoner

2.1. Livsvei som en sosiohistorisk måte å individuell utvikling på

Psykologisk vitenskap på 1900-tallet er preget av et grunnleggende nytt blikk på formuleringen av vitenskapsteoretiske og praktiske problemer. I løpet av denne perioden er det en systematisk kombinasjon av mange teoretiske konsepter som er viet til de psykologiske problemene ved menneskets eksistens. Utenlandske og innenlandske forskere har fokusert på å identifisere og forklare et psykologisk bestemt sett med betingelser og prosesser, sekvensielle og uvanlige fakta og fenomener som sikrer at et individ bygger en individuell livssti, og også spår utviklingen som et livssubjekt. Forskerne identifiserte praktiske oppgaver i den psykologiske diagnosen, utviklingen og korreksjonen av psykobiografiske formasjoner av personen, forebygging og forebygging av psykobiografiske kriser, samt i utdanning av psykologiske problemer i menneskelivet.
  Akkurat den gang skisserte moderne psykologvitenskap et søk etter løsninger på slike psykologiske problemer som menneskelig involvering i tid, holdninger til liv og død; problemer med frihet, valg av skjebne; problemer med kommunikasjon, kjærlighet, tro og ensomhet; problemer med meningsfylt og meningsløst vesen.

Lærerens personlighet: Utviklingshistorie, viktige egenskaper, utførte funksjoner

1.1. Dannelsen av innenlands vitenskap om førskolelærerutdanning

Fremveksten av pedagogikk som vitenskap og som yrke har en objektiv begynnelse på dens fremvekst. For hver stigende generasjon er det viktig å anvende kunnskapen, ferdighetene som allerede har funnet sted i et tidligere liv og har blitt testet i praksis, de fenomenene kultur og hverdag som er til overs fra tidligere figurer.
Vitenskap refererer til fremveksten av det pedagogiske yrket til antikken i Hellas, da slavene i økonomisk sikre familier overvåket fremdriften, tilstanden, utviklingen av barn, fulgte dem til skolen, førte med seg nødvendige, obligatoriske pedagogiske forsyninger, prøvde å beskytte ham mot farlige, uønskede, skadelige situasjoner, derved utilsiktet, ufrivillig heve bestemte egenskaper, karaktertrekk hos barnet og utvikle naturen til handlingene hans, handlingsmåten og livet generelt. En slik slave ble kalt "læreren", som bokstavelig talt oversettes fra gresk som "pedagog, mentor". Etter en viss tid var hjemmepleieren allerede engasjert i utvikling og opplæring av barn, og senere, da propagandaen om utdanning utført av samfunnet og tatt hensyn til dens behov og behov, gjorde den utbredt, oppsto yrket som en "omsorgsperson".

Skrell gulrøttene, rasp, tilsett sukker og tranebærjuice. Smak til med vegetabilsk olje. Gulrøtter - 100 g, sukker - 5 g, vegetabilsk olje - 5 g, tranebærjuice - 3 ml.

CARROT revet med surkrem

Til det vasket, skrellet og revet på en fin rasp gulrøtter tilsett sukker. Smak til med rømme. Gulrøtter - 100 g, sukker - 5 g, rømme - 10 g.

VINEGRET *

Kok gulrøtter og poteter, separat rødbeter, skrell, skåret i små biter, tilsett vasket, skrellet og finhakket friske agurker, grønn løk. Bland alle grønnsakene, salt, smak til med vegetabilsk olje, dryss over finhakket, hardkokt egg. Du kan legge skrellet og finhakket eple til vinaigrette. Rødbeter - 20 g, gulrøtter - 20 g, poteter - 30 g, friske agurker - 20 g, epler - 20 g, grønn løk - 20 g, egg - 1/4 stk., Vegetabilsk olje - 5 g.

FRUKT GRØNNSAKT GRØNSKER *

Skrell gulrøtter, friske agurker, epler, pærer, appelsiner, kuttet i skiver, bland, tilsett grønne erter, finhakket persille. Smak til med sukker og rømme. Gulrøtter - 20 g, friske agurker - 20 g, epler - 20 g, pærer - 20 g, appelsiner (mandariner) - 20 g, grønne erter - 10 g, persille - 2 g, sukker - 2 g, rømme - 10 g .

CARROT SALAD MED APPLES **

Vask gulrøtter, skrell, rasp, tilsett revet, ferdigskallet eple, tilsett sukker, bland. Smak til med rømme. Gulrøtter - 60 g, epler - 40 g, sukker - 3 g, rømme - 10 g.

Rødbetsalat med svisker

Før kokte og skrellede rødbeter sammen med gjennomvåt og vasket svisker gjennom en kjøttkvern. Smak til med rømme. Rødbeter - 15 g, svisker - 15 g, rømme - 5 g.

VÅRSALA *

Vasket grundig reddik i tynne skiver, tilsett terninger fersk agurk, hakket blad med grønn salat og noen få hakkede grønne løkfjær. Smak til med rømme. Reddik - 30 g, agurk - 30 g, salat - 10 g, grønn løk - 5 g, rømme - 15 g.

VITAMIN SALAD *

Skyll og skrellte gulrøtter, fersk kål og epler for å hakke eller raspe på et grovt rivjern. Bland alt sammen, tilsett grønne erter og søt paprika. Krydre salaten med vegetabilsk olje og sukker. Gulrøtter - 20 g, kål - 20 g, epler - 20 g, grønne erter - 20 g, søt pepper - 10 g, sukker - 5 g, vegetabilsk olje - 6 g.

SALGS GRØNN *

Sorter bladgrønn salat, skyll, skyll med kokt vann. Når vannet tappes, hakker du salaten, tilsetter skrellet og skiver reddiker og fersk agurk. Smak til med rømme blandet med finhakket eggeplomme med hardkokte egg, dryss over finhakket dill og eggehvite på toppen. Salat - 30 g, reddik - 20 g, agurker - 40 g, egg - 1/2 stk, rømme - 10 g, dill - 2 g.

GRØNN PEA SALAD *

Til grønne erter, tilsett kokte gulrøtter og poteter, hakket i små terninger, finhakket rå eple. Smak til med rømme. Grønne erter - 40 g, gulrøtter - 20 g, poteter - 20 g, epler - 20 g, rømme - 10 g.

GRØNN LØS SALG MED EGG **

Skyll grønne løk, la vannet renne av, finhakk og bland: finhakket, hardkokt egg, smak til med rømme. Grønn løk - 30 g, egg - 1/2 stk., Rømme -10 g.

Kål salat *

Skyll den rensede hvitkålen, finhakk, tilsett litt sitronsaft eller utvannet sitronsyre, bland og la stå i 2-3 timer, og smak til med sukker og vegetabilsk olje. Dryss salaten med hakket dill før servering. Kål - 100 g, sukker - 2 g, vegetabilsk olje - 5 g, sitronsaft - 3 g, dill - 2 g.

KJØLDSALAT MED KARROT *

Skyll kålen, finhakk, bland med gulrøtter revet på et grovt rivjern, slip. Tilsett sukker, sitron eller tranebærjuice. Kål - 60 g, gulrøtter - 40 g, sukker - 3 g, juice - 3 ml.

Kålsalat med svisker *

Skyll kålen, finhakk, tilsett sukker, litt overoppheting, kombiner med ferdig fuktede og vaskede svisker uten hell og skrellete gulrøtter revet på et grovt rivjern. Løs alt på nytt. Smak til med sitronsaft eller utvannet sitronsyre Kål - 80 g, svisker - 20 g, gulrøtter - 20 g, sukker - 3 g, monosaft - 3 ml.

  Kål salat med epler *

Finhakk hvitkålen, rasp med salt eller sitronsaft (utvannet sitronsyre) til saften er isolert, tilsett finhakket skrellet eple, dryss med sukker, bland. Smak til med rømme eller vegetabilsk olje. Kål - 60 g, epler - 40 g, sukker - 5 g, sitronsaft - 3 ml, rømme - 10 g eller vegetabilsk olje - 5 g.

KABESALG MED EGG *

Finhakk den vaskede kålen, hardkokte egg, finhakk, kombiner med kål, tilsett finhakket persille, bland. Smak til med rømme. Kål - 100 g, egg - 1 stk., Persille - 2 g, rømme - 10 g.

KABESALG MED RØVRØT *

Finhakk den vaskede kålen, tilsett skrellet rødbeter revet på et grovt rivjern. Smak salaten til med sukker, sitronsaft, vegetabilsk olje. Kål - 60 g, rødbeter - 40 g, sukker - 2 g, juice - 3 ml, vegetabilsk olje - 5 g.

Potetsalat med grønn PEA **

Skjær i små terninger kokte og skrellede poteter og gulrøtter, tilsett hermetiske grønne erter, hakkede grønne løk, hakket fersk agurk, hakket hardkokt egg, bland. Smak til med rømme. Poteter - 40 g, gulrøtter - - 15 g, grønne erter - - 15 g, agurker - 15 g, rømme - 10 g, egg - 1 stk.

Potetsalat med agurk *

Kok potetene i en skrell, skrell, kuttet i små terninger, tilsett finhakket fersk agurk, litt hakket grønn løk, hakket hardkokt egg, bland. Smak til med vegetabilsk olje eller rømme. Poteter - 100 g, agurker - 20 g, løk - 10 g, egg - 1/4 stk, vegetabilsk olje - 5 g eller rømme - 10 g.

Potetsalat med tomater **

Skrell de dampede potetene, kuttet i skiver. Fra en tomat, tidligere dyppet i kokende vann i 1-2 minutter, skrell, fjern frø og skjær den også i skiver. Salt poteter og tomater, bland, smak til med rømme, dryss hakket, hardkokt egg og hakket dill på toppen. Poteter - 60 g, tomater - 30 g, rømme - 10 g, egg - 1/4 stk, dill - 2 g.

KROSSALAT MED GRØNN PEA *

Vask gulrøtter, skrell, riv, tilsett grønne erter, bær eller fruktjuice. Smak til med vegetabilsk olje. Gulrøtter - 80 g, grønne erter, - 25 g, juice - 10 ml, vegetabilsk olje - 5 g.

KROSSALAT MED GARLIKK **

Riv de skrellede og vaskede gulrøttene på et fint rivjern, tilsett hvitløken som er moset med salt, smak til med rømme. Gulrøtter - 50 g, hvitløk - 1 fedd, rømme - 10 g.

SALG AV GURKER OG TOMATER *

Vaskede agurker og tomater skåret i små skiver, tilsett hakkede grønne løk, litt salt. Smak til med rømme eller vegetabilsk olje. Agurker - - 50 g, tomater - 50 g, løk - 5 g, rømme - 10 g eller vegetabilsk olje - 5 g.

FRISK agurk SALAD *

Vask en frisk agurk med en tynn hud (med en grov skall etter vask, skrell den), kutt i tynne skiver, legg på en tallerken og salt salt. Smak til med rømme blandet med revet eggeplomme med hardkokte egg, dryss over finhakket dill. Agurker - - 100 g, rømme - 10 g, eggeplommer - 1/2 stk., Dill - 2 g.

Tomatsalat *

Vask friske tomater, skjær i tynne skiver, skjær stilken. Skrell grønn eller løk, finhakk, kombiner med tomater, salt litt. Smak til med vegetabilsk olje eller rømme. Tomater - 100 g, løk - 10 g, vegetabilsk olje - 5 g eller rømme - 10 g.

TOMATO OG ELEGSALG *

Skjær vasket skrellede tomater i skiver, tilsett skrellet epler, skåret i strimler, bland. Smak til med rømme. Tomater - 60 g, epler - 40 g, rømme - 10 g.

Tomatsalat med egger **

De vaskede skrellede tomatene og hardkokte egg kuttes i skiver, legges vekselvis på en tallerken, hell med sitronsaft og vegetabilsk olje og litt salt. Dryss finhakket persille på toppen. Tomater - 80 g, egg - 1/2 stk., Sitronsaft - 3 ml, vegetabilsk olje - 5 g.

RØR SALA **

Vask rødbeter, koke eller stek i ovnen, skrell, kutt i små skiver eller strimler, let salt. Smak til med sitronsaft og vegetabilsk olje. Rødbeter - 100 g, sitronsaft - 3 ml, vegetabilsk olje - 5 g.

RØD- OG EPLESALA *

Hakk kokte rødbeter og epler med sugerør eller rist, smak til med sukker, sitronsaft og vegetabilsk olje. Rødbeter - 60 g, epler - 40 g, sukker - 5 g, sitronsaft - 3 ml, vegetabilsk olje - 5 g.

RØVESALA MED VALGNøtter *

Kok rødbeter, skrell, kuttet i små terninger. Hell nøttene i 10-15 minutter med varmt vann, hakk så, tørk kjernene i ovnen i 6-7 minutter, hakk og tilsett rødbeter. Rør om, smak til med rømme blandet med tranebærjuice, pynt med persille. Rødbeter - 50 g, nøtter - 10 g, rømme - 5 g, tranebærjuice - 5 g.

RØVESALA MED GRØNN PEA **

Vask rødbeter, kok opp, skrell, riv, tilsett hermetiske grønne erter, hakket fersk agurk. Smak til med vegetabilsk olje. Rødbeter - 50 g, grønne erter - 25 g, agurker - 25 g, vegetabilsk olje - 5 g.

RØR SALA MED Rosiner *

Skrell de kokte rødbeter, riv, tilsett finhakket surt eple og vaskede rosiner, bland. Smak til med rømme, dryss finhakket persille på toppen. Rødbeter - 60 g, epler - 20 g, rosiner - 20 g, rømme - 10 g, persille - 2 g.

RØVESALA MED RYGGERE *

Kok de vaskede rødbeter, skrell, rist, bland med plommer som beinene tidligere er fjernet fra. Smak til med tyttebær- eller lingonbærsaft, rømme, sukker. Rødbeter - 60 g, plommer - 45 g, juice - 5 ml, sukker - 5 g, rømme - 10 g.

RØVESALA MED APPLER OG GURKER *

Skrell kokte eller bakte rødbeter, riv, tilsett revet eple med skall, finhakket agurk, hakket grønn løk og persille, bland. Smak til med vegetabilsk olje. Rødbeter - 50 g, epler - 25 g, agurker - 25 g, løk - 5 g, persille - 2 g, vegetabilsk olje - 5 g.

RÅ VEGETABILSALD *

Riv skrellede og vaskede gulrøtter på et grovt rivjern, hakk eplet og fersk agurk i strimler, skjær tomaten i skiver, skyll og hakk den grønne salaten. Bland alle grønnsakene, smak til med rømme. Gulrøtter - 20 g, epler - 20 g, agurker - 25 g, tomater - 25 g, grønn salat - 10 g, rømme - 10 g.

PUMPKIN SALAD **

Skrell gresskar og frø, vask, riv, tilsett et surt eple og sukker revet på et grovt rivjern, smak til med sitron eller annen sur juice. Gresskar - 100 g, epler - 80 g, sukker - 10 g, juice - 5 ml.

PUMPKINSALA MED PENGER **

Riv det skrellede gresskaret på et grovt rivjern og la det småkoke i en liten mengde vann med sukker og sitronsyre til gresskaret blir gjennomsiktig. Hell det deretter med en blanding av vegetabilsk olje, en løsning av sitronsyre og honning og sett på et kjølig sted i 2-3 timer. Gresskar - 100 g, sukker - 5 g, honning - 20 g, vegetabilsk olje - 5 g.

PUMPKINSALA MED TOMATER

Skrell gresskaret, skyll og rasp det, tilsett tomaten skivet i tynne skiver og finhakket grønn løk. Smak til med rømme, dryss over finhakket dill. Gresskar - 60 g, tomater - 40 g, løk - 5 g, rømme - 10 g.

PUMPKIN- OG RØVESALA *

Riv det skrellede gresskaret og rødbeter på et grovt rivjern, tilsett rosinene som er vasket og skoldet med kokende vann, bland, smak til med rømme. Gresskar - 70 g, rødbeter - 30 g, rosiner - 20 g, rømme - 10 g.

SORAL SALAT MED CARROT OG APPLES **

Tørk og hakk den vaskede sorrelen, tilsett gulrøtter og epler revet på et grovt rivjern, finhakket grønn løk, hakket fedd hvitløk, smak til med rømme. Sorrel - 20 g, gulrøtter - 30 g, epler - 30 g, løk - 5 g, rømme -10 g.

Salat av epler med svisker **

Riv vaskede og skrellede epler på et grovt rivjern, tilsett finhakket, ferdig gjennomvåt og vasket svisker, hvorfra frøene fjernes, smak til med honning eller sukker. Epler - 70 g, svisker - 30 g, honning-10 g eller sukker - 8 g.

VEGETABILSALA MED Reke *

Til kokte skrellede reker tilsett kokte og terninger gulrøtter, poteter, vasket og hakket i små biter frisk agurk, grønne erter, skivet skrellet eple, bland. Smak til med vegetabilsk olje. Reker - 50 g, gulrøtter - 15 g, poteter - 15 g, grønne erter - 10 g, agurker - 15 g, epler - 15 g, vegetabilsk olje - 5 g.

GRØNNSAKSALADE MED OCEAN PASTE *

Tine Ocean-pastaen, overfør den til en panne, hell en liten mengde varmt vann og la det trekke i 10 minutter. Skjær kokte og skrellede poteter og gulrøtter i terninger, tilsett fersk skiver agurk og hardkokt egg, grønne erter, kombiner med avkjølt stuet pasta "Ocean", bland godt, litt salt. Smak til med vegetabilsk olje. Poteter - 40 g, gulrøtter - 15 g, agurker - 15 g, grønne erter - 10 g, egg - 1/4 stk., Havpasta - 15 g, vegetabilsk olje - 10 g.

VEGETABILSALA MED APPLER *

Terninger kokte og skrellede poteter, egg, tilsett skiver friske agurker, epler, grønne erter, bland alt sammen. Smak til med rømme, dryss persille over. Poteter - 40 g, egg - 1/4 stk., Agurker - 30 g, epler - 30 g, grønne erter - 20 g, rømme - 10 g, persille - 2 g.

SALGSFRUKT

Vaskede og skrelle epler og pærer, kuttet i skiver, tilsett hakket melon, vannmelon, fersken, aprikoser, plommer, kirsebær. Bland fruktene, smak til med rømme, honning eller fruktsirup. Epler - 30 g, pærer - 30 g, annen frukt - 20 g hver, rømme eller honning - 30 g.

  * - for barn over to år

Vladislav Gennadevich LIFLYANDSKY - Doktor i medisinske vitenskaper, professor

  Victor Veniaminovich ZAKREVSKIY - kandidat i medisinsk vitenskap, førsteamanuensis