Over tid kommer forståelsen av at i ovnen kan du koke alt: fra de enkleste snacks til de mest kompliserte annenretter. Ikke bare mulig, men nødvendig! Dette er ofte mye enklere og mer nyttig enn å lage mat i en panne. Hva opp matlaging grønnsaker, vil ovnen gi odds til ethvert annet kjøkkenutstyr.

“Med smak”   vil fortelle deg i detalj hvordan lage mat grønnsaker velsmakende   i ovnen.

Slik koker du grønnsaker i ovnen

Hvilke grønnsaker skal du velge?

Det første du må ta hensyn til er en grønnsaksammensetning. Den rette kombinasjonen av produkter og krydder kan bare smake på stedet med aroma, enn si smak. Du må vite hvilke grønnsaker du skal bake i ovnen, og hvilke som ikke er verdt det.

Passer godt til baking

• vanlig og blomkål
• poteter
• gresskar
• gulrøtter
• paprika
• squash
• aubergine

Disse grønnsakene brukes best som base. Listen er ikke bare begrenset til dem, men vi ga et eksempel på de beste alternativene. Valget av disse produktene er lett å forklare: de beholder formen godt, sprer seg ikke, tørker ikke og smaker rett og slett fantastisk hvis de stekes i ovnen.

Hva skal man kombinere med?

Grønnsakene i seg selv er velsmakende, men det er en liste over tilsetningsstoffer som perfekt understreker deres smak. Velg riktig ingrediens for grønnsakene for å gi retten din en vri.

Passer for tilsetningsstoffer

• hvitløk
• ingefær
• sitron

For en hel panne med grønnsaker trenger du 2 til 4 knuste fedd hvitløk eller en spiseskje revet ingefær, eller en løk hvitløk, eller en halv sitron. Løk og hvitløk kan ikke hakkes hvis du har et ønske om å fjerne tilsetningsstoffet etter steking, slik at bare smaken blir igjen. For samme formål kan du bare bruke sitronskallet.

Hvordan sesong og sesong?

Grønnsaker er krydret med en rekke oljer. Dette er den beste dressingen som kommer til hjernen når du vil føle smakens mangfoldighet.

Egnet for tanking

• solsikkeolje
• olivenolje
• kokosnøttolje

Men det er unntak som smult og kyllingfett. Bakt grønnsaker, tilberedt sammen med dem, mister noe sin naturlige smak, men skaffer seg veldig lyse og appetittvekkende notater.

Passer som krydder

• salvie
• gurkemeie
• laurbærblad
• timian
• karri
• paprika
• rosmarin
• forskjellige typer pepper

Tilsett krydder forsiktig. Bruk laurbærblad 20 minutter før grønnsakene er klare. Krydder du med urter, vil en eller to teskjeer være nok.

Hvordan understreke smaken?

Bakte grønnsaker i ovnen   vil være klar etter 40 minutters langvarighet ved 200 grader. Etter at du har tatt pannen ut av ovnen, må du legge på finpussen. Ikke bare krydder vil bidra til å gi en rett en helt spesiell smak!

bruk

• honning eller lønnesirup for å tilsette søtsaker
• nøtter og kjeks for å oppnå en sprø tekstur
• persille, koriander og dill for å friske opp smaken
• eddik og sitrusjuice for å gi surhet

Velg klassiske kombinasjoner som poteter med urter eller gresskar med honning, men vær ikke redd for å eksperimentere. Lag din egen signaturrett ved å bruke tipsene våre, og del dine funn med vennene dine!

Ovnsbakte grønnsaker er alltid velsmakende og sunne. Jeg tilbyr noen gode oppskrifter, med utgangspunkt i hele bakte grønnsaker og slutter med mer kompliserte retter fra bakte grønnsaker, som kan dekorere det mest sofistikerte feriestedet. Alle oppskriftene er ganske enkle, raske og velsmakende.

Hele bakt grønnsaker

ingredienser:

(4-6 porsjoner)

• 3-4 aubergine
• 2-3 salat paprika
• 2 løk
• 4 tomater
• vegetabilsk olje

1. Ingenting er enklere og mer smakfullt enn hele bakte grønnsaker. Vi tar alle grønnsaker som vi vil bake. Det er ønskelig at auberginene er små og omtrent like store. I dette tilfellet vil alle lage mat samtidig.
2. Grønnsakene mine, du trenger ikke fjerne hestehale, og legg dem deretter på en smurt bakeplate. Vi renser løken, skjær i to.

3. Sett kjelen i en godt forvarmet ovn. Stek grønnsaker i 45 minutter ved en temperatur på 180 ° C. Vi ser med jevne mellomrom inn i ovnen, om nødvendig, vend den over til en annen tønne.
4. Når paprikaen blir myk, er auberginene veldig rynkete og også myke, og skallet på tomatene vil sprekke, ta de bakte grønnsakene ut av ovnen. Hvis noen av grønnsakene ikke har blitt bakt nok, sett den tilbake i ovnen i 10-15 minutter.

5. La grønnsakene avkjøles litt. Så tar vi paprika og aubergine ved halen og fjerner skallet. Hvis grønnsakene er godt bakt, skilles huden veldig lett fra massen. Fjern rengjøringene etter rengjøring. Fjern også frøene fra paprikaen.
6. Fra bakt tomatskall fjernes også uten anstrengelse, mye enklere enn ved å skåle.
7. Sett de bakte grønnsakene i ovnen på hele retten eller skjær dem i store biter. Hell olivenolje og server. Denne retten er perfekt til kebab eller stekt kjøtt.

8. Fra grønnsaker bakt i ovnen oppnås også en deilig auberginekaviar. For å gjøre dette, finhakk du den bakte og skrellet auberginen, paprika og tomater, tilsett finhakket fersk løk, hell over olivenolje.
9. Vi prøver på salt og sukker, for å tilsette krydder, tilsett litt knust hvitløk. Aubergine kaviar servert kjølt.


Bakt grønnsaker til festbordet



ingredienser:

• 500 gr. grønne bønner
• 5 små poteter
• 5 små løk
• 5 tomat
• 2 aubergine
• 50 gr røkt kjøtt
• 100 gr. hard ost
• 3 fedd hvitløk
• 1 ss. en skje til brødsmuler
• 0,1 l krem
• persille
• solsikke eller olivenolje
• pepper

Bakte poteter

Ovnsbakt aubergine med ost

Ovnsbakte tomater

Ovnbakt løk

Hvordan servere bakte grønnsaker

I kjøkkenarsenalet til hver husmor er det helt sikkert en bok med unike og uoppnåelige oppskrifter. Med disse kulinariske mesterverkene prøver hun å overraske gjestene og glede hjemmet. Det brukes en rekke retter, fra varme snacks til desserter. En spesiell godbit, som ikke alle husmødre kan gjøre, er bakte grønnsaker i ovnen. Derfor har vi laget et utvalg av de mest deilige og originale rettene laget i ovnen.

For å begynne, bør du vurdere de vanlige feilene som blir gjort i tilberedningen av retter. Det er riktig krydret, krydret og kokt grønnsaker som vil etterlate hyggelige minner og gjøre at du holder en god oppskrift.

Vegetabilske retter er veldig nyttige for menneskekroppen, siden de inneholder et helt kompleks av vitaminer som er nødvendige for å opprettholde helsen. Derfor er det nødvendig å lære å lage mat på riktig måte, slik at grønnsaker ikke mister sine verdifulle egenskaper.

Så vi vil vurdere hovedserien med feil som er gjort ved å begynne kokker:

• Ulike skiver grønnsaker.   Som regel skyldes dette bruddet hastverk. I en fart kuttes grønnsaker av forskjellige slag i vilkårlig form og størrelse. På grunn av dette klarer noe å steke raskt og begynne å brenne eller tørke og miste juice, mens andre bare skaffer seg en gyllen skorpe. Derfor må alle ingrediensene kuttes i samme middels størrelse.

• Legg til en like dose olje til alle grønnsakene.   Den store misforståelsen er at enhver grønnsak trenger en like stor mengde olje. For eksempel trenger rotgrønnsaker betydelig mindre olje enn sopp eller aubergine. Det viktigste her er ikke å gå for langt med dosen, ellers vil parabolen være for fett. Hvis du steker i mellomstore retter, vil det være nok å tilsette noen få spiseskjeer olje. Du kan også bare smøre oppvasken på forhånd og strø grønnsaker, dette vil også være ganske nok.
• Dårlig valg av retter til bakervarer. Det beste alternativet for retter å bake grønnsaker i ovnen er en bakeplate. Det kan behandles med olje eller bruk spesielt bakepapir. Under kokingen avgir bakte grønnsaker dampen. I en stekeplate blir den fordelt likt - dette vil sikre jevn steking av produktene. I tillegg er det på en rett overflate at det er best å snu stykker.

• Mangelen på tomme seter.   For å tilberede en deilig rett er det ikke nok å hogge grønnsaker og kaste dem i oppvasken. Den vanligste feilen er at vertinnen ikke etterlater ledig plass mellom grønnsaker. På grunn av dampen som frigjøres, kokes grønnsaker i ovnen, og dette letter ved tettheten som ingrediensene er plassert i beholderen. For å redusere denne effekten er det nødvendig å etterlate et mellomrom mellom dem.
• Lav ovnstemperatur.   Det anbefales å bake grønnsaksretter i ovnen ved en temperatur på minst 210 ° C. Ved riktig temperatur vil grønnsaker være klare på omtrent 40 minutter. Hvis temperaturen er lavere enn antydet, og du refererer til det faktum at retten bare holder seg på bålet i lengre tid - vil du få grønnsaker som ikke er tilberedt til slutt;
• Mangel på velte grønnsaker.   Dette avsnittet innebærer overhodet ikke en grundig kontroll av parabolens beredskap og omrøring den hvert 5. minutt. Imidlertid er det ganske enkelt nødvendig å snu dem flere ganger, ellers blir den ene siden dekket med en gylden skorpe, mens den andre bare skyver bort fra seg selv et helt uappetittlig utseende. Hvis du tar i betraktning at grønnsaker i gjennomsnitt bakes i 40-50 minutter, vil 3 eller 4 omrøring være nok.

Nå som vi har blitt kjent med reglene for tilberedning av bakte grønnsaker, foreslår vi at du blir kjent med de beste oppskriftene på bakte grønnsaker i ovnen på fotografiene.

Grillede grønnsaker

Nylig kan et av de vanligste alternativene for bakt i ovnfatene kalles grillede grønnsaker. Vi foreslår at du ser på oppskriften på bildene om hvordan du raskt og velsmakende baker grønnsaker i ovnen. Den tilberedte retten kan serveres som en matbit eller en side rett, og de kan også krydres med salat eller hurtigmat.

For å tilberede parabolen trenger du følgende ingredienser:

• rød pepper, gul 1 stk .;
• zucchini zucchini - 2 stk .;
• blomkål - 1 kålhode;
• tomater - 3 stk .;
• søtpotet - 1 stk .;
• hvitløk - 1 hode;
• timian, rosmarin - etter smak;
• olivenolje - 2 ss. skjeen.

Skjær i store avlange rør, mens du skreller huden etter ønske (foto). Deretter kuttes hver av paprikaen i 2 like store deler langs grønnsaken (foto). Blomkålblomsterstander er skilt fra hverandre (foto). Søtpotet skjæres i runde biter opp til 2 cm tykke (foto). Tomater skjæres i 4 like deler hver (foto).

Alle de kuttede ingrediensene viste seg å være like hakket, noe som betyr at de blir stekt jevnt. Forvarm ovnen og ordne den til grillmodus. Når det varmer, legger du de hakkede grønnsakene på en bakeplate, tidligere dekket med bakepapir. De er lagt opp i deler, og blander ikke produktene sammen. Paprika og courgette skal legge seg med huden opp.

Etter at den lastede pannen er ferdig forberedt til å steke, smør du ingrediensene med et tynt lag olivenolje. Knuses i en knust hvitløk jevnt, med hendene, spredt på overflaten av grønnsaker. Legg noen kvister rosmarin og gni den litt mer med hendene, strø grønnsaker over.

Etter dette må du legge stekeplaten inn i ovnen nesten under grillen, men ikke på den nedre flaten. Steketid er bare 20-25 minutter. Rør bare 1-2 ganger. Hvis paprikaen er brent, ikke bli lei. De må fortsatt rengjøres. Etter at du har tatt fatet ut av ovnen, må det avkjøles. Du kan lagre grillede grønnsaker i en plastbeholder med et tett lokk. Basilikum kan tilsettes den allerede avkjølte retten.

Når du kjenner denne oppskriften for å tilberede gilgrønnsaker, kan du raskt lage en original rett som kan konsumeres i forskjellige varianter.

Grønnsakegryte med brokkoli

For å tilberede en brokkoli vegetabilsk gryte, trenger du følgende ingredienser:

• brokkoli - 500 g;
• poteter - 500 g;
• gulrøtter - 3 stk .;
• løk av middels størrelse;
• hvitløk - 1 hode;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• salt, pepper, olivenolje - etter smak;
• dill - 1 gjeng.

Matlagingssekvens:

Kok først potetene og kvern den i potetmos. Tilsett krydder, hvitløk, olje i den resulterende massen etter smak. Bland og la avkjøle. Kok deretter brokkoli i saltvann, legg den etter en full beredskap på en tallerken for å glass vannet. Vi kutter løk etter smak - ringer eller firkanter, tre gulrøtter på et grovt rivjern, og deretter lapskaus i en panne. Igjen kan du legge til krydder etter smak. For at gryta ikke skal miste formen, kan 10 g stivelse tilsettes gulrøtter eller poteter, men dette er en valgfri betingelse.

Etter at alle de foreløpige ingrediensene er klare, smører du en stekeplate eller retter du planlegger å koke en grønnsakspisk. Noen vegetabilske gryteretter i ovnen lages med folie. I dette tilfellet er det ikke bunnen av beholderen som smøres, men foliens indre hulrom. Så fordeler vi potetmos på den og konstruerer små avsatser på kantene.

Legg deretter moset kokt brokkoli og ferdig forberedte ringer paprika. Dryss den resulterende massen med stuet løk og gulrøtter. Vi sender fatet i 40 minutter til ovnen og baker ved temperaturer opp til 190 ° C.

Etter den angitte tiden, ta ut oppvasken fra ovnen og la stå i omtrent 15 minutter, dekk deretter til med en passende tallerken og vend den skarpt. Hvis du bakte grønnsaker i folie, er alt mye enklere. Bare dra ut pannen og brett folien ut.

Som du ser av fotografiene av grønnsaker bakt i ovnen, ser dette veldig appetittvekkende til tross for tilberedningsmetoden.

Fiskegryte "Fisherman's Joy"

“Fisherman's Joy” er en fisk bakt i ovnen med grønnsaker. Til tross for den raffinerte smaken, bestemmer ikke alle husmødre seg å lage en slik rett. Siden dette er en ganske tidkrevende prosess, og du må ha en følelse av proporsjoner i å tilsette ingredienser.

For å tilberede denne retten må du:

• karpe eller karpe;
• tomater - 2 stk .;
• bulgarsk pepper - 1 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 hode;
• hvitløk, salt, sitron, gurkemeie, svart eller rød pepper, laurbærblad - etter smak;
• solsikkeolje - 5 ss: 3 - for foredling av fisk, 2 - for grønnsaker;
• salat - flere blader;
• persille - 1 haug.

Først av alt, rengjør og vask fisken grundig. Det anbefales å fjerne overflødig bein fra det så mye som mulig. Over fiskens kropp vil vi gjøre dype kutt noen få centimeter fra hverandre.

Så i en skål lager vi en spesiell saus: ta paprika og hell dem over øynene i en tallerken (avhengig av smakspreferanser) og press saften fra sitronen. Den anbefalte dosen er en halv sitron. Tilsett gurkemeie og 3 ss olje her. Hakk deretter hvitløken med en knusing. Den resulterende sausen må blandes grundig og smøres med fisk, spesielt innenfor kuttene som er gjort.

Skjær den gjenværende halvparten av sitronen i skiver, og veksle med pepper, sett dem inn i de samme snittene.

Deretter fortsetter vi med å forberede fyllingen til fisken. For å gjøre dette, steker hakkede løk og gulrøtter over svak varme. Når du innser at stekingen nesten er klar, tilsett hakket pepper og dekk i 10 minutter, etter å ha slått av varmen.

Ovnsbakte grønnsaker er alltid sunne og velsmakende. De er for eksempel en av komponentene i et sunt kosthold. Nyttig for både voksne og barn.

Det er mange oppskrifter på å tilberede grønnsaker i ovnen. De kan bakes i alle former, hele, hakkede, i en forseglet beholder, i folie. Men før du setter ingrediensene i ovnen, må du smøre dem med olje, majones eller rømme for ikke å miste nyttige komponenter. Et viktig poeng i tilberedningen av grønnsaker er å kutte større de grønnsakene som er stuet raskere (slik at alle ingrediensene blir bakt samtidig).

I dag skal vi analysere 5 enkle, enkle og velsmakende oppskrifter for å tilberede bakte grønnsaker i ovnen. Og også foreslår jeg å evaluere oppskriftene.

ingredienser:

• Aubergine - 1 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Blomkål - 350 gr.
• Brokkolikål - 350 gr.
• Paprika - 2 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Potet - 0,5 kg.
• Cherry Tomato - 0,5 kg.
• Løk - 2 stk.
• Grønne erter - 150 gr.
• Salt etter smak
• Pepper - etter smak
• Rømme 15% - 200 gr.
• Vegetabilsk olje - 3-4 ss. skjeer
• Ost (alt som smelter) - 300 gr.

Tilberedningsmetode:

1. Auberginen min, skjær stilken, kutt i store biter. Salt og la stå i 15 minutter for å forlate bitterheten.

2. Blomkål og brokkoli er delt inn i blomsterstander.

3. Skrell gulrøttene og skjær dem i store biter.

4. Skrell løken og hakk grovt.

5. Vi vasker courgette på begge sider, klipper av "rumpa" og kutter stort.

6. Skrell potetene, la den lille helheten og skjær de store knollene i 2-4 deler.

7. Vask søt pepper under rennende vann, bli kvitt innsidene og hakk grovt.

8. Vi legger alle ingrediensene i en tallerken og legger cherrytomater i den (du kan bruke de vanlige, kuttet i kvartaler).

9. Tilsett salt, pepper, vegetabilsk olje og selvfølgelig rømme. Vi endrer alt grundig.

10. Dryss med erter på toppen og send til ovnen forvarmet til 200 ° C i 30-40 minutter for å bake.

11. Ost revet på et grovt rivjern.

12. Så tar vi ut fatet fra ovnen, endrer forsiktig og fyller med ost på toppen. Sett i ovnen igjen i 20 minutter.

Grønnsaker er klare, kan du servere, nyte måltidet.

  Hvordan koke grønnsaker i folie

ingredienser:

• Potet - 2 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Aubergine - 2 stk.
• Søt pepper - 2 stk. Tomater - 2 stk.
• Champignons - 10-12 stk.
• Hvitløk - 4 fedd
• Vegetabilsk olje - ½ kopp
• Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker paprikaen under rennende vann og skjær den i to, fjern stilken, skjær frøene og skjær den i skiver.

2. Vi vasker courgette og aubergine (kutt huden hvis de ikke er små) og skjærer dem vilkårlig. For eksempel zucchini i strimler, og aubergine ikke i tykke sirkler, men disse sirklene er fortsatt kuttet i 4 deler.

3. Vask tomatene og skjær i 6 skiver.

4. Vi tar vasket champignon og skjærer dem i to.

5. Vi renser potetene, vasker dem og skjærer dem i fire deler, små i to.

6. Slå på ovnen 200 grader og varm opp.

7. Legg alle ingrediensene på en stor stekeplate, salt, pepper etter smak, hell i vegetabilsk olje og bland alt grundig.

8. Dekk til med folie. Sett stekeplaten i ovnen og stek til grønnsakene er myke. Omtrentlig tid 50 minutter.

9. Hvitløkskrell og finhakk eller pass gjennom en hvitløkspresse.

10. Vi tar ut en stekeplate, fjern folien, dryss hvitløk, reduser ovnen og sett i ytterligere 5 minutter.

11. Grønnsaker er klare til å servere, nyt måltidet.

  Lagdelt potetoppskrift

ingredienser:

• Poteter - 600-700 g poteter -
• Pære - 1 stor -
• Aubergine - 1 mellomstor -
• Tomater - 2 stk.
• Olivenolje - 3-4 ss. skjeer
• Tørr basilikum - 1 ts
• Salt og malt svart pepper etter smak.
• Ost - 200 gr.
• Majones etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vi vasker grønnsakene.

2. Skrell potetene og skjær dem i omganger.

3. Fjern frøene fra paprikaen med stilken. Og strimler halm.

4. Fjern også stilken fra auberginen og skjær dem i sirkler.

5. Skrell løken og hakk ringene.

6. De vaskede tomatene kuttes i runde biter.

7. Ta en stekeplate, smør den med olje, fordel et lag med poteter, legg et lag tomat på toppen, smør med majones, legg deretter pepper, løk og aubergine, smør tomatene igjen og gjenta trinnene til ingrediensene er ferdige. Salt og pepper etter smak, hell basilikum.

8. På et grovt rivjern gnir vi ost.

9. Sett stekeplaten i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Stek i omtrent en time. Så tar vi ut og drysser ost og setter i ytterligere 10-15 minutter. Server bakte poteter med grønnsaker til bordet. Bon appetitt.

  Oven vegetabilsk diett oppskrift

ingredienser:

• Aubergine - 1-2 stk.
• Zucchini - 1-2 stk.
• Frisk tomat - 3-4 stk.
• Tomat i sin egen juice - 5-7 stk.
• Løk - 1-2 stk.
• Persille og basilikum - noen få blader (etter smak)
• Hvitløk - 2-3 fedd
• Vegetabilsk olje - 1 ss. en skje
• Salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Slå på ovnen helt i begynnelsen, varm den opp til 200 grader.

2. La oss begynne å koke grønnsaker med aubergine. Vi skyller under rennende vann, kuttet stilken, kuttet i sirkler og sovner i 10 minutter med salt.

3. squash squashen og skjær den i store ringer.

4. Tomater er mine og omtrent samme tykkelse som zucchinisnittet.

5. Skrell løk fra skallet og hakk store ringer.

6. Skrell hvitløken og gni på et grovt rivjern.

7. Vask persille eller basilikum og finhakk.

8. Vi vasker auberginene under rennende vann (vent til de tørker).

9. Smør veggene i pannen med smør og begynn å spre grønnsakene.

10. Fordel løk-tomatblandingen jevnt, legg zucchini med aubergine ved siden av. Dryss hvitløk og urter på toppen. Etter at alle ingrediensene er lagt ut, settes i ovnen i 20 minutter.

10. Ta den deretter ut, endre og igjen i 20 minutter til ovnen.

11. Så snart retten blir gylden, tar du den ut og serverer den til bordet. Bon appetitt.

  Bakte grønnsaker i ermet

ingredienser:

• Potet - 5 stk.
• Søt pepper - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hvitkål - 0,5 kg.
• Løk - 2 stk.
• Aubergine - 1 stk.
• Salt etter smak
• Kvernet svart pepper - etter smak
• Majones eller rømme - 200 gr.
• Ermet.

Tilberedningsmetode:

1. Vask tomater, paprika, aubergine. Skjær stilkene og ta ut frøene.

2. Skjær tomatene i skiver.

3. Skjær pepper i strimler.

4. Aubergine i store sirkler, fyll deretter med salt og la det (for å forlate bitterheten).

5. Skrell løken fra skallet og strimle ringene.

6. Skjær kålen grovt (skjær den i 4 deler, og skjær deretter hver del på tvers).

7. Skrell poteter og smuldre skiver.

8. Bland nå alle ingrediensene sammen, salt, pepper etter smak

9. Klem auberginen og tilsett den i den vanlige bollen.

10. Legg deretter majones eller rømme (du kan tilsette adjika).

11. Alt blandes grundig. Vi tar ermet og setter grønnsakene i tilfeldig rekkefølge. Tilsett litt olje, så kan du smake på greenene.

12. Vi sender til ovnen ved en temperatur på 250 ° C i 40-50 minutter. I løpet av denne tiden vil hele massen gi juice i ermet, og etter at tiden er gått serverer vi varmt til bordet.

Bon appetitt.

Lily: | 30. desember 2018 | 19:37

Jeg ville forandret denne oppskriften: skjær sellerirot i skiver som er 1-1,5 cm høye, ikke skrellet løk (da, bare trykk ut knollen i varm form), hele auberginer (skrell dem deretter raskt i varm form og skjær i skiver), tomater, paprika. I Tyrkia behandlet tyrkerne meg: fisk og grønnsaker, alt bakt. Bakt selleri er veldig velsmakende
Svaret er:   Lily, takk for kommentaren! Et interessant alternativ!

Lana: | 12. november 2018 | 16:07

Det viste seg veldig velsmakende! Så snart jeg tilsatte soyasaus til marinaden, viste det seg nesten som om sommeren fra grillen. Bare blå (aubergine) må saltes på forhånd for å gjøre glasset bittert, og skyll deretter.
Svaret er:   Lana, takk for kommentaren!

Elena: | 16. september 2018 | 18:09

Tusen takk for oppskriften. Fant ham ved et uhell. Jeg kom nettopp fra markedet og kjøpte (uten engang å vite hva jeg ville lage mat) alle de grønnsakene du har i oppskriften. Til og med bakeretten min er den samme. Jeg er ikke i tvil om at det blir deilig! Jeg gikk for å lage mat.
Svaret er:   Elena, takk for kommentaren!

Ella: | 12. september 2018 | 10:21 dp

Tusen takk !!! Jeg skal prøve med en gang! Alt er allerede i ovnen! Jeg venter og håper på glede!
Svaret er:   Ella, takk for kommentaren! Bon appetitt!

Tatyana: | 5. juli 2018 | 1:48 s

Jeg koker alltid grønnsaker som det. Men bare uten sopp, fordi Jeg spiser dem ikke i det hele tatt. Veldig velsmakende og sunt 😋👍🍅🍆
Svaret er:   Tatyana, god appetitt!

Ksenia: | 14. januar 2018 | 20:00

Kan friske sopp erstattes med syltet sopp?
Svaret er:   Ksenia, det er mulig, men det er bedre friskt eller frossent.

Olga: | 17. november 2017 | 1:18 s

Flott oppskrift. Tusen takk! I stedet for zucchini la jeg til et gresskar. Veldig velsmakende
Svaret er:   Olga, takk for kommentaren! Ja, du kan tilsette grønnsaker, de du liker :).

Eugene: | 3. oktober 2017 | 9:41 dp

Uvanlig deilig ... nå skal jeg ofte koke grønnsaker i henhold til denne oppskriften ... Og den er vakker og velduftende !!! Takk for oppskriften👍
Svaret er:   Eugene, takk for tipset! Bon appetitt!

Karina: | 21. september 2017 | 10:17 dp

Daria, oppskriften er utmerket, tusen takk !!!
  Jeg prøvde å oppgradere mer tilfredsstillende for alternativet: Jeg la lett stekt kyllingbryst til grønnsakene med terninger, erstattet champignon med tørket sopp dynket på forhånd og brukte ikke zucchini. Det viste seg Pts velsmakende (selv om dette allerede tilsynelatende er en annen oppskrift))) men kanskje noen vil komme til nytte ...
  Takk for ideene dine!
Svaret er:   Karina, takk for den nye versjonen av denne oppskriften!

Lyudmila: | 31. august 2017 | 11:34 s

Tusen takk for oppskriften. Jeg skriver en anmeldelse i hot pursuit :), jeg bare kokte den og prøvde den. Det er VELDIG deilig. Jeg tilsatte også gulrøtter og søtpotet / søtpotet. Gulroten var overflødig, og søtpotet passet godt. Takk igjen for oppskriften!
Svaret er:Lyudmila, takk for tipset! Bon appetitt! Du har interessante tilsetningsstoffer))

Gulnose: | 6. august 2017 | 15:53

Veldig velsmakende :-)
Svaret er:   Gulnoz, god appetitt!

Olga: | 27. juli 2017 | 2:12 s

Trenger fortsatt å fokusere på ovnen din. I min viste det seg til og med 45 minutter på 210 grader å være for mye - grønnsakene var allerede for myke, men fortsatt brunede ... Likevel generelt er oppskriften interessant og ikke plagsom, jeg vil prøve å tilberede den igjen, noe som reduserer steketiden betydelig.
Svaret er:   Olga, takk for tipset! Ja, alle ovner er forskjellige, du må fokusere på funksjonene dine, dette er slik.

Alexander: | 10. mai 2017 | 2:50 dp

Dette er så langt de beste grillede grønnsakene som jeg har klart å lage mat! Og uventet smakfulle sopp viste seg.
Svaret er:Alexander, god appetitt! I følge denne oppskriften er grønnsakene veldig velsmakende :)

Victoria: | 26. april 2017 | 7:50 s

Takk for oppskriften! Veldig velsmakende
Svaret er:   Victoria, god appetitt!

Anastasia: | 29. september 2016 | 6:39 dp

Takk for oppskriften. Perfekte grønnsaker. Jeg vil lage mat ofte)
Svaret er:   Anastasia, god appetitt! :)

Elena: | 27. september 2016 | 7:21 dp

Jeg vil takke mange takk for denne oppskriften! Tilberedt i går, det viste seg utrolig velsmakende og raskt! Lagt til sparegrisen min \u003d)
Svaret er:   Elena, god appetitt! :)