Listen over de mest populære barcocktails består av følgende drinker:

• "Mojito";
• Blue Hawaii
• "Cosmopolitan";
• “Pina Colada”;
• "Sex på stranden";
• "Daiquiri";
• "Margarita";
• "B52";
• Long Island
• "Medusa";
• "Piranha";
• "Oasis";
• "Limoncello".

Disse og mange andre deilige eksotiske drinker tilberedes rett foran besøkende i baren. Følgende barcocktailoppskrifter vil være nyttige for de som bestemmer seg for å forberede ånden hjemme.

Mojito, Cosmopolitan og Pina Colada Bar cocktails

"Mojito".

Dette er en lett forfriskende drink basert på hvit rom og mynteblader.

Den tradisjonelle komposisjonen ser slik ut:

• kalk;
• friske mynteblader;
• hvit rom - 60 ml;
• 100 ml brusvann;
• sukker sirup - 15 ml;

Matlaging Mojito:

Ta et høyt glass, legg mynteblader på bunnen, tilsett sukkersirup og limesaft.

Hell knust is.

Hell brusvann og hvit rum på toppen. Rør forsiktig og drikk gjennom et sugerør.

Populariteten til Mojito alkohol skyldes den unike kombinasjonen av sødme, limesyre og fersk mynte. Det er andre alternativer for å lage en drink; i noen bedrifter tilsettes også jordbær, appelsin- eller eplejuice.

"Cosmopolitan".

Den kosmopolitiske alkoholholdige cocktailen ble populær etter at TV-serien Sex and the City ble vist på TV. Hans heltinner drakk stadig på fester. Cosmopolitan dukket først opp på 70-tallet, deretter ble oppskriften laget av den amerikanske mixologen Dale de Guof.

ingredienser:

• 30 ml vodka med sitrussmak;
• Triple Sec - 15 ml;
• 30 ml tyttebærsaft;
• en kalk;
• oransje skive for dekorasjon;

forberedelse:

Hell vodka, tranebærjuice og Triple Sec i en shaker.

Klem juice fra kalk - for hånd eller med en sitruspresse.

Hell drikken i et cocktailglass på et høyt ben, pynt med en skive appelsin eller appelsinskall.

"Pina Colada."

Denne populære søte cocktailen kom til oss fra de karibiske øyene, det var der de begynte å forberede den for første gang. “Pina Colada” - “filtrert ananas”, som det tidligere ble kalt anstrengt fersk ananasjuice. Snart begynte saften å bli blandet med rom og sukker, så den gikk inn i kategorien lav-alkoholholdige drikker, populær i dag på utesteder.

ingredienser:

• ananasjuice, hvit rum - 60 ml hver;
• kokosnøttkrem - 75 ml;
• til dekorasjon - pisket krem-, kirsebær- og ananasskiver;
• isbiter.

Matlaging Pina Colada:

Legg ananasjuice, hvit rum og kokosnøttkrem i en blender, visp til den er jevn.

Hell hele blandingen fra blenderen i et cocktailglass, tilsett is.

Pynt toppen med kremfløte og frukt.

I noen barer inkluderer Pina Colada også brennevin.

Oppskrifter på barcocktails “Daiquiri”, “Sex på stranden” og “Margarita”

"Daiquiri".

Nå under navnet "Daiquiri" er det en hel gruppe alkoholholdige cocktailer, selv om det i utgangspunktet bare var en drink. Han dukket først opp på Cuba da en mann ved navn Jenning Kos bestemte seg for å kombinere rom, sukker, limesaft og is i ett glass. Cocktailen har et så vakkert navn takket være landsbyen Daiquiri, der den dukket opp.

ingredienser:

• 60 ml hvit rum;
• sukker sirup - 15 ml;
• kalk;

Matlaging Daiquiri:

Hell rom, sukkersirup og limesaft i shakeren.

Tilsett is til disse ingrediensene og rist risteren godt.

Hell innholdet i risteren i glasset.

Daiquiri Bar-cocktail er klar til å drikke!

"Sex på stranden."

Drikk med lite alkohol med et så provoserende og lokkende navn, er likt av mange jenter.

Forbered det på grunnlag av slike komponenter:

• vodka - 50 ml;
• fersken brennevin - 25 ml;
• ananasjuice og tranebærjuice - 40 ml hver;
• til dekorasjon - ananas og bringebær;
• isbiter.

Å forberede en cocktail "Sex på stranden" er veldig enkelt:

I en shaker må du blande alle ingrediensene og riste alt godt.

Hell den ferdige drikken i et highballglass fylt med is.

"Sex på stranden" pynter med en skive ananas og bringebær.

"Margarita".

Margarita er en av de mest populære sommeralkoholholdige drikkene.

For utarbeidelse av denne reseptbaren Margarita alkoholholdig cocktail trenger du følgende ingredienser:

• 50 ml tequila;
• appelsinjuice - 25 ml;
• sukker sirup - 10 ml;
• en kalk;
• salt eller sukker for å dekorere glasset;

Tilberedning av Margarita-cocktail:

Hell tequila og appelsinjuice i en shaker, klem limesaft på toppen, dekk alt med is og slå alle ingrediensene godt.

Hell drikken i et bredt cocktailglass på et høyt ben.

Pynt kanten av glasset med salt eller sukker.

Utarbeidelse av barcocktails "B52", "Long Island" og "Medusa"

"52 år."

Dette er en cocktail bestående av tre lag med forskjellige brennevin. Det særegne er at du trenger å drikke det i en gulp, uten å blande lagene. Dette er en veldig interessant bar-cocktail, og ikke bare måten å tilberede den på er interessant, men også det særegne ved den alkoholiske effekten på den som drikker “B52”. Styrken til en alkoholholdig drikk i den klassiske versjonen av preparatet er i gjennomsnitt 27 grader. “B52” er ikke lett å tilberede, så det vil i alle fall vise seg bedre som forberedelse fra en profesjonell bartender, men du kan prøve å lage det selv hjemme.

ingredienser:

• capitan svart kaffelikør
• irish Cream brennevin;
• quantreau brennevin.

For å tilberede en drink, forbered en kniv og et glass med en kapasitet på 100 ml.

Senk kniven i et glass, og hell forsiktig kaffevæske på bladet.

Hell deretter Irish Cream brennevin på samme måte. Alt må gjøres så sakte og smidig som mulig, slik at to lag brennevin ikke blandes.

Det øverste laget vil være Quantreau-brennevin, det må helles i glasset på samme måte som de to foregående komponentene.

Som et resultat bør du få tre forskjellige lag med brennevin, hvorav drikken består. Imidlertid er "B52" ennå ikke klar til bruk. Nå må trelagsdrikken settes i brann.

Du må drikke en cocktailbrenning ved å stikke et sugerør i et glass. Riktig tilberedt og drukket "B52" med det første, drikken skal være kjølig, og deretter blir den varmere og varmere.

Long Island

Denne drinken dukket opp på øya Long Island i New York.

ingredienser:

• vodka;
• gin;
• tequila;
• hvit rom;
• Triple Sec;
• sukker sirup;
• sitronskive;
• cola;

All drikke bør tas i 20 ml.

forberedelse:

Bland alle alkoholholdige komponenter i cocktailen i et highball-glass.

Kombiner cola og is hver for seg, hell i et glass.

For dekorasjon, bruk en sitronskive og noen få lyse rør.

"Medusa".

ingredienser:

• 10 ml absint;
• 20 ml kakao brennevin og Triple Seca;
• 5 ml Irish Cream.

forberedelse:

Alkoholholdige drikker skal helles i glasset i lag med en kniv eller en bar skje. Lagene går i denne rekkefølgen: kakao brennevin, Triple Sec, absint.

For å dekorere en cocktail ovenfra, må du helle Irish Cream nydelig - dråpe for dråpe gjennom et sugerør.

Å lage barcocktails hjemme er en interessant og fascinerende prosess. På slutten kan du nyte den behagelige smaken av din favoritt alkoholholdige drikke.

På kvelden fredag \u200b\u200bbestemte jeg meg for å lage TOPPEN av de mest populære alkoholholdige cocktailer.

MOJITO

En av de mest populære og favorittdrinkene. Historien begynner på XVI århundre, og de engelske forfatterne regnes for å være “modige pirater” som begynte å tilsette kalk og mynte til deres favorittsterke alkohol (og ganske enkelt moonshine). Men fødestedet er vanskelig å etablere, fordi piratene aldri satt på ett sted, men likevel antas det at det var på Cuba at Mojito "begynte sin svimlende karriere." Ved å legge slike komponenter til en sterk alkoholholdig drikk, fikk de drinken ikke bare til å smake godt, men også nyttig (forebygging av kolera). Mojito-oppskrifter som har kommet ned til oss er nesten hundre år gamle. Det er forskjellige varianter av denne blandingen, men den klassiske oppskriften er fortsatt den mest populære, der hovedingrediensen er Bacardi rum.

Hvor kommer dette navnet fra? Det er flere versjoner ... Navnet kom fra ord som ligner på uttale, som er oversatt fra forskjellige språk som "litt fuktig", "lite trolldom", og det er også et lignende navn på kubansk saus.

Så, sammensetningen av cocktailen inkluderer:
  Bacardi 50 ml
  Halv kalk
  Peppermynteblader (minst 5-6)
  Sukker sirup
  Soda (musserende vann) 50 ml.
  Og selvfølgelig knust is.

Mojito serveres i et høyt glass, pyntet med mynteblader og drikkes gjennom et sugerør.

Pina Colada

Favoritt av den kvinnelige halvparten av alle parter. Lett og rikt med tropiske noter, det heier på, gir unike sensasjoner og behag med det uvanlige utseendet. Det er alkoholiserte og ikke-alkoholholdige Pina Colada. Og det som er veldig viktig, begge alternativene er like velsmakende - dette er en verdifull egenskap av cocktailen. En drink tilberedt i kokosnøtt eller ananas ser ikke bare fantastisk ut, men er også den deiligste. Navnet på denne drikken blir oversatt som "filtrert ananas", og den kom til oss fra Puerto Rico, der den opprinnelig ble kalt fersk anstrengt ananasjuice, senere ble rom lagt til den, og enda senere dukket "Pina Colada" opp i en av barene. Han skaffet umiddelbart en gjeng fans, ble stoltheten til Puerto Ricans og den offisielle drikken i landet.

En klassisk Pina Colada-cocktail tilberedes i en blender, og her er dens komponenter:
  Ananasjuice - 90 ml
  Kokosnøttkrem - 30 ml
  Lett rom - 30 ml

Tilsett is og slå. Drikken serveres i et glass dekorert med et "drukket kirsebær" eller en skive ananas. Det kan være andre cocktailalternativer.

Blå hawaii

Den uvanlige fargen skiller seg ut fra andre alkoholholdige drikker. Den unike fargen og den behagelige smaken vil etterlate en uforglemmelig opplevelse etter å ha møtt denne cocktailen. Han dukket opp i midten av forrige århundre, og ble oppfunnet av sin bartender på Hilton Hawaiian Village. Og grunnen til "oppfinnelsen" var et alkoholselskaps ordre om å markedsføre den nye brennevin fra Blue Curaço. Etter flere alternativer ble det besluttet å dvele ved akkurat en slik sammensetning. Og navnet dukket opp, sannsynligvis, takket være et treff med samme navn.

Smaken på denne cocktailen er en tropisk blanding kombinert med rom og brennevin. Alle disse ingrediensene gir en fantastisk rik smak, som er elsket over hele verden og herliggjort den eksotiske øya.

Sammensetningen av cocktailen er som følger:
  Lett rom - 20 ml
  Kokosnøttlikør (Malibu) - 20 ml
  Ananasjuice - 40 ml
  Blå Curacao - 20 ml

Alle komponenter og knust is blandes grundig i en shaker, helles i et glass, dekorert med en paraply, en skive appelsin eller et kirsebær og ... Kos deg! Den kan drikkes når som helst på døgnet, den frisker opp og toner perfekt.

Sex på stranden

En relativt ung og veldig populær cocktail. Han dukket først opp under navnet "Sand in Shorts" på åttitallet av forrige århundre, da det var tider med hippier med vanvittige fester på strendene.

Nå kan du finne den i en hvilken som helst selvrespekt bar. Den er alltid i toppen, har en lys farge og en behagelig smak og er ganske enkel å tilberede. For en behagelig fruktig smak er den ganske enkelt elsket av det rettferdige kjønn, og navnet etterlater få mennesker likegyldige, fordi det bringer hyggelige tanker. Karakterene i serien "Santa Barbara" brakte denne populariteten til en utrolig popularitet over hele verden, for i nesten alle serier likte heltene den.

  "Sex on the Beach" fikk en så vanvittig popularitet på så kort tid, men av forskjellige grunner: for det første er den veldig velsmakende, for det andre - den føles nesten ikke alkohol, takket være frukt og bær, og for det tredje er den enkel matlaging, selv hjemme.

Vodka - 60ml
  Ferskenlikør - 30 ml
  Tranebærjuice - 60 ml
  Appelsinjuice - 60 ml

Hell alle ingrediensene i en shaker med is, rist godt. Sil av drikken, hell i highball med is, dekor med en appelsinskive - og her er det “Sex on the beach”!

B-52

En av de mest kjente cocktailer! Det er umulig å forestille seg et eneste klubbfest uten denne drikken, som har erobret alle kontinenter. I midten av forrige århundre ble denne tre-fargede søte drikken opprettet i en av Malibu-barene. Navnet ble gitt ham til ære for den amerikanske Boeing B-52-bombeflyen. Det er andre versjoner av opprinnelsen til denne cocktailen, men versjonen med bombeflyen anses fortsatt som den mest virkelige.

Det er ønskelig å forberede B-52 i nærvær av gjesten som bestilte den, for det første for å imponere med sine kunnskaper og ferdigheter, og for det andre er det nødvendig å forklare hvordan man drikker dette skuddet.

Selvfølgelig vil profesjonelle bartendere få denne cocktailen bedre, men hjemme er det mulig

For å lage mat trenger du:
  Kaffelikør (Kahlúa) - 20ml - bunnsjiktet
  Deretter kremet brennevin (Baileys) - 20 ml
  Og toppsjiktet vil være Orange Likør (Cointreau) - 20 ml

Hele vanskeligheten ligger i jevn fordeling av drinker - slik at de ikke blandes. Tilsett brennevin ved kniven eller baksiden av cocktailskjeen. Dette må gjøres sakte og nøye. Når drikken er klar, kan du bare drikke den, eller du kan sette den i brann. I det andre tilfellet må du drikke gjennom et sugerør, slippe det til det laveste laget og veldig raskt slik at røret ikke smelter, og i stedet for den deilige smaken til B-52, føler du ikke smaken av den smeltede plasten. Det anbefales ikke å misbruke drikken, for etter 3-4 porsjoner kan euforien slutte og alvorlig rus kan oppstå.

Margaret

En legendarisk cocktail som kjenner, nesten alle, eller i det minste hørte om den. Og det finnes selvfølgelig et enormt antall versjoner om opprinnelsen til navnet, og selvfølgelig er de alle forbundet med en jente som heter Margarita. Men i alle fall ble denne nydelige drikken født i Latin-Amerika et sted i perioden 1935-1940. Og siden den gang har Margarita vandret planeten og vært en favorittdrink på millioner.

Hvis du prøvde denne cocktailen på en restaurant og ble dens fan, kan du lage mat hjemme selv.

Den klassiske Margarita består av:
  30 ml tequila
  30ml kalk
  15 ml oransje brennevin
  Og den konstante ledsageren til enhver cocktail er knust is.

Alt dette må blandes i en rist, ristes godt og helles i et ferdig forberedt glass. Og tilberedningen av glasset er som følger - kantene på glasset skal fuktes og dyppes i salt, slik at en delikat "krone" vises, og deretter dekorere med en skive kalk.

Cosmopolitan

Den internasjonale barmenforeningen anerkjente denne cocktailen i 1986, og kult-tv-serien Sex and the City brakte ham verdensomspennende berømmelse. Tross alt, hver kveld på TV-skjermen, likte sjarmerende skjønnheter Cosmopolitan. I dag, på nesten hver fest, kan du se elegante damer med stilige briller i hånden. Og selvfølgelig, som enhver så populær Cosmopolitan-drink har et mystisk opphav - det er flere versjoner, og hvilken som er den mest sannferdige er ukjent ... En av versjonene - cocktailen ble opprettet som et tillegg (PR - action) til Absolut Citron sitron-smaksatt vodka. Denne drinken med en mild smak og aroma av tyttebær kan smakes ikke bare i barer, men også lages hjemme!

ta:
  45 ml vodka (helst med sitronsmak)
  15ml Likør Cointreau
  Sitronsaft 5-7 ml
  30ml tyttebærsaft
  is
  Vi blander alt i en shaker og hell i et glass, som må avkjøles på forhånd - enten med isbiter, eller bare i kjøleskapet. Kosmopolitisk serveres vanligvis uten dekorasjoner. Det er vanlig å drikke det i små slurker for å føle en myk og original smak.

daiquiri

mr. dukket opp på begynnelsen av det tjuende århundre i en liten by på øya Freedom. Historien hans er ganske prosaisk. Ingen hadde selv forestilt seg at takket være en enkel hendelse og oppfinnsomheten til en ung mann, ville en legendarisk og elsket cocktail dukke opp. Da gin avsluttet i baren, måtte jeg behandle gjestene med rom, men for å like drikken, måtte jeg tilsette sukker og limesaft til den. Denne kombinasjonen gjorde en sprut blant gjestene, og verden fikk en ny vakker drink, som ble kalt "Daiquiri"!

Den klassiske oppskriften på denne cocktailen ser slik ut:
  Hvit rom - 45ml
  Sitronsaft - 20ml
  Sukker - 5g
  Knust is ca 100g

I en kjølt shaker, bland alle ingrediensene, bland alt veldig forsiktig og hell i et kaldt glass. Det er enkelt, men smaken og effekten er fantastisk!

Nå i verden er det mange alternativer for Daiquiri: med banan, jordbær, pasjonsfrukt, kaffelikør, etc. Rom, kalk og ... din fantasi!

Cuba Libre

“Por Cuba Libre!” Var akkurat den typen brød laget av amerikanske soldater gratis Cuba. I etterkrigstiden begynte amerikanerne å levere flaske sirup til landet deres her i landet. Og Cubans favorittdrink har alltid vært rom, som var en enorm mengde på Liberty Island. Amerikanerne blandet to favorittdrikker fra to forskjellige land, tilførte litt kalk - og her er det en eksotisk drink som veldig raskt fant fansen ikke bare på Cuba, men over hele verden. Og siden toasts gratis Cuba ofte hørtes ut i barer, fikk cocktail navnet sitt! Og selv under forbudet ga Cuba Libre ikke bare opp sine posisjoner, men ble også en av de mest populære drikkene. Nå er det mange forskjellige alternativer for denne cocktailen, vi tilbyr deg en klassisk oppskrift.

ta:
  Hvit rom - 50ml
  Coca-Cola - 120 ml
  Sitronsaft - 10 ml

Fyll glasset nesten til toppen med is, press en liten kalkskive i glasset og la det være mellom isbitene. Hell koks og rom, pynt med en skive kalk. Alt genialt er enkelt!

Bloody mary

En slik legendarisk cocktail kan ikke ha en, for sikker, kjent historie om utseende. Så mange hevder at cocktailen er oppkalt etter den ivrige katolikken til den engelske dronningen Mary I Tudor, fordi hun for hennes grusomme represalier fikk kallenavnet Bloody Mary. En annen versjon er relatert av Ernest Hemingway, kjæreste av sterk drikke, da kona, som het Mary, returnerte skandaler da han kom hjem "for moro skyld". Forfatteren slo eksperimentelt fast at komponentene i "Bloody Mary" perfekt "fjerner" lukten av røyk og det er en sjanse til å unngå skandale ... Det var flere flere som hevdet forfatterskap. Og likevel regnes Fernando Pete Petio som den offisielle forfatteren. Opprinnelig ble denne drinken betraktet som et utmerket middel mot bakrus.

Den første offisielle omtale av denne drikken sa at den består av juice og vodka. Og Fernando la til andre ingredienser, og oppskriften begynte å se slik ut:
  Tomatsaft - 150 ml
  Vodka - 75ml
  Sitronsaft - 15 ml
  Salt, pepper, kvist selleri.

Og hvis ønskelig kan du legge til tre dråper Tobasco og Worcesters sauser. De serverer en cocktail i highball, dekorert med selleri, drikker gjennom et sugerør. Det er en variant av en "to-lags" cocktail, når det første laget er rød tomatsaft, og det andre er vodka, men fortsatt tilsettes rød og svart pepper og salt der. Dette alternativet er veldig populært i Polen, fordi det utad ligner landets flagg. I Russland koker mange dette alternativet hjemme.

Noen mennesker drikker ikke cocktailer og sier at de er for dyre, men fortsatt er det mange som foretrekker denne type drikke fremfor alt annet. Så hvorfor er cocktails så populære? For å finne ut av det, undersøkte vi noen av dem mer detaljert og samlet en liste over de 25 mest populære cocktailer med oppskriftene. Kan du prøve dem alle på en natt? (Vi fleiper ... vennligst ikke prøv å drikke alt dette på en natt. Og husk at du ikke skal drikke og kjøre etter en av disse fantastiske cocktailene).

For å lage denne uimotståelige dessertcocktailen trenger vi kakaokrem, Kalua-likør, Frangelico-likør, Bacardi-hvit rum, kremet peanøttsmør og krem. Hell i all alkoholen i en martini-shaker, legg peanøttsmøret og bland til smøret har løst seg opp i alkohol. Tilsett fløte og is i blandingen og rist for å avkjøle og bland. Forbered et martiniglass ved å helle litt sjokolade på bunnen, hell cocktailen gjennom en sil og server.

24. Blue Lagoon


  Blue Lagoon er en populær sommercocktail med blå Curaçao-likør. Oppskriften er enkel: hell vodka og Curacao brennevin i et highballglass fylt med is. Tilsett sitronsaft, pynt med en sitronskive og server.

23. Smaragdbris (smaragdbris)


  Emerald Breeze er en ganske sammensatt drink som består av melon, kokosnøtt rom, brus, ingefær ale, limesaft, sukker sirup og en fjerdedel kalk. Rist alt bortsett fra ingefær ale og brus med is i en shaker, hell det hele i et høyt cocktailglass fylt med is og legg ingefær ale og brus på toppen.

22. Skrutrekker med Gin (Screw Gin)

  En skrutrekker med gin er laget av fersken snaps, gin og appelsinjuice. Ha is i et glass og fyll på gin og fersken snaps. Tilsett appelsinjuice og pynt med en appelsinskive. Rør rundt og server.

21. Irsk flagg

For å gjøre det irske flagget, som er en populær drink for St. Patrick's Day, trenger vi konjakk, peppermyntslikør og Bailey's (eller Irish Cream). Hell først myntelikør i et glass, hell deretter Bailey's forsiktig på baksiden av en bar skje og komplett, nøye konjakkbukta.

20. Sex On The Beach


  I følge den offisielle versjonen av International Bartenders Association er cocktailen laget av vodka, fersken snaps, appelsinjuice og tranebærjuice. Ingrediensene ristes med is i en shaker og serveres i et highball-glass med en skive appelsin som pynt. Noen ganger kan de blandes i mindre mengder og tjene som en skudddrink.

19. Blue Hawaiian


  Blue Hawaiian er en veldig populær feriedrikk. Den er laget av Crème de Coconut brennevin, blå Curacao, ananasjuice og hvit rum. Fyll et highball-glass med is og hell det når du er klar til å helle ingrediensene i glasset. Bland alle ingrediensene og knust is i en blender, og bland dem kraftig til de er jevn. Hell deretter drinken i et avkjølt glass og pynt med en skive ananas og en cocktailkirsebær.

18. Pina Colada


  Pina Colada er en søt cocktail basert på rom laget av rom, kokosmelk og ananasjuice. Ha alt i en blender med knust is og bland, og tilsett is, til ønsket konsistens er nådd. Hell i et høyt glass og pynt med en skive ananas og et kirsebær. Denne drinken er den nasjonale drikken til Puerto Rico.

17. Mimosa (Mimosa)


  Mimosa, som antas å ha blitt oppfunnet rundt 1925 på Ritz i Paris, er en blandet drink bestående av en del champagne (eller en annen musserende vin) og en del nøye kjølt sitrusjuice, vanligvis appelsinjuice. Det serveres tradisjonelt til gjester i bryllup i en spesiell champagneglasfløyte.

16. Dirty Bizzo (Dirty Bizzo)


  For å lage denne cocktailen trenger vi kokosnøtt rom, fersken snaps, Tuaca-likør og tyttebærsaft. Rist alle ingrediensene i en ishaker og sil i et avkjølt glass.

15. Cuba Libre (Cuba Libre)


  Denne cocktailen kalles ofte Rum with Cola, den serveres i et highball-glass og er en av de mest populære cocktailer i verden. Oppskriften er veldig enkel - bare hell cola og rom i et highballglass med is og pynt med kalk. Om ønskelig kan du tilsette limesaft.

14. Bloody Mary (Bloody Mary)


  Bloody Mary er en populær cocktail som inneholder vodka, tomatsaft, og vanligvis andre krydder og krydder. Den har blitt kalt "den mest sofistikerte cocktail i verden." Her er en av de mest populære versjonene av denne drikken. Legg en klype salt og pepper, Tabasco og Worcester-sauser i et highball-glass, tilsett deretter tomatsaft, sitronsaft og vodka. Bland lett. Pynt med en selleri stilk og en skive sitron.

13. Martini

  Martini, laget av gin og vermouth, har blitt en av de mest berømte alkoholholdige drikkene. Den tradisjonelle måten å tilberede seg på er å helle gin og tørt vermouth i en shaker med isbiter, røre om, filtrere i et kjølt cocktailglass og dekorere drikken med grønn oliven eller en krøller med sitronskall.

12. Mojito


  Mojito, som dukket opp på Cuba, inneholder tradisjonelt fem ingredienser: hvit rom, sukkersirup, limesaft, musserende vann og mynte. Bland limejuice, mynteblader og sukkersirup forsiktig i bunnen av glasset. Fyll et glass med is, og tilsett deretter sakte. Tilsett brus og bland forsiktig for å heve myntebladene på toppen av cocktailen. Tilsett eventuelt kalkkiler og mynteblader som dekorasjon.

11. Skrikende orgasme


  Det er mange versjoner av Orgasm-cocktailer. En av de mest populære er Screaming Orgasm. Hell vodka av høy kvalitet, Bailey's og Kalua i en ishaker, rist godt og sil i et glass, pynt med kirsebær og server.

10. Strawberry Daiquiri (Strawberry Diaquiri)

  Strawberry Daiquiri er en av de mest populære dessert-alkoholholdige drikkene. Den er laget av rom, jordbærsnaps, limesaft, jordbær og pulverisert sukker. Rist alle ingrediensene i en ishaker og sil i et cocktailglass. Pynt med friske jordbær og server.

9. Gresshoppe


  Gresshoppe er en søt, myntig ettermiddagsdrink. En typisk gresshoppecocktail består av like deler grønn peppermyntslikør, hvit Crème de cacao-likør og frisk krem \u200b\u200bblandet med is og filtrert i et kjølt cocktailglass. Pynt med peppermynteblader og server.

8. B-52 (B-52)


Denne cocktailen er et skudd med flere nivåer, som består av kaffelikør, kremet irsk kremlikør og Triple-sec-likør. Når ingrediensene tilberedes riktig, skilles ingrediensene i tre tydelig synlige lag. Hell kaffi brennevin i et glass, hell forsiktig irsk krem \u200b\u200bpå baksiden av barskjeen i skuddglasset og avslutt med å legge Triple sec i glasset. Server med røre. For en Flaming B-52-cocktail antennes det øverste laget og produserer en blå flamme.

7. Margarita


  Margarita er den vanligste tequila-baserte cocktailen i USA. Den består av tequila, Triple Seca (som Cointreau) og lime- eller sitronsaft. Hell tequila, sitronsaft og Cointreau i en ishaker. Rist godt og sil i et kjølt cocktailglass innrammet av saltkorn (valgfritt).

6. Tequila Sunrise (Tequila Sunrise)


  Tequila Sunrise-cocktail kan tilberedes på to måter. Den mer populære versjonen ble oppfunnet av Bobby Lazoff og Billy Rice på Trident Restaurant i Sausalito, California, på begynnelsen av 1970-tallet. Tequila Sunrise regnes som en langdrikk og serveres vanligvis i et highball-glass. Hell tequilaen, tilsett is, deretter juice og til slutt sirup. Hovedpoenget er at sirupen går ned uten å blande seg med resten av drikken. Bruk en skje til å rette sirupen nedover siden av glasset til bunnen under minimal omrøring. Pynt med en appelsinskive og et kirsebær og kan serveres.

5. Cosmopolitan (Cosmopolitan)

  Historien til Cosmopolitan er stadig omstridt. Imidlertid antas det at Cosmopolitan er forankret i en cocktail med samme navn, som ble funnet i boken "Pioneers of Mixing in Elite Bars" (Pioneers of Mixing at Elite Bars), utgitt i 1934. Hell Cointreau, tranebærjuice, limesaft og sitronvodka i en shaker fylt med is. Rist godt, og sil i et stort cocktailglass, pynt med en skive sitron eller lime og server. Du kan også fryse glasset og / eller tilsette sukker i kanten av glasset.

4. Apple Martini (Apple Martini)

Denne sterke cocktailen (som inneholder 36% alkohol) er enkel nok til å tilberede - du trenger bare vodka, Cointreau og eplelikør. Avkjøl først glasset med frisk is og hell det når du er klar til å helle ingrediensene i glasset. Legg vodka, Cointreau og eple snaps i et blandingsglass med isbiter. Bland godt og sil i et kjølt cocktailglass. Pynt med en skive eple og server.

3. Svømmebasseng

  Cocktail Pool ble oppfunnet i 1979 av Charles Schumann i München. Cocktailen er laget av vodka, krem, blå Curacao, kokosmelk og ananasjuice. Hell ananasjuicen, vodka, fløten og kokosmelken med is i en blender og bland til den er jevn. Hell det deretter i et høyt glass, legg den blå Curacao på toppen, legg sugerørene og pynt med en skive ananas.

2. Cocktail "Alice in Wonderland" (Alice in Wonderland)


  Det er også et skudd av en drink som heter Alice in Wonderland, men vi vil snakke om en cocktail. Den er laget av Amaretto Almond-likør, Grand Marnier-likør og Southern Comfort-likør. Rist alle ingrediensene med is i en rist og sil i et glass fylt med is. Pynt med en oransje skive og server.

1. Tom Collins


  Denne cocktailen, som først ble minnes ved skriftlig i 1876 av Jerry Thomas, far til amerikansk miksologi, er laget av gin, sitronsaft, sukker og brus. Rist ingrediensene i en ishaker, sil i et glass kolliner med is og dekor drinken med en appelsinskive og cocktailkirsebær.

Disse beskrivelsene gjør at du vil prøve en av disse deilige cocktailer ... kanskje Margarita? Men igjen, bra øl er bra også.

Hjemmefester er blitt så fasjonable blant europeere at de arrangeres nesten hver uke. Deilig mat, hyggelig selskap, mye musikk og selvfølgelig en rekke fargerike cocktailer som absolutt alle sammen. Takket være en kombinasjon av alle disse faktorene er alle partier garantert å lykkes.

Moroa med en hjemmefest avhenger av antall venner. Tematisk hendelse av to personer a priori kan ikke være brennende. Ta denne uuttalte regelen i bruk. Vil du ha uforglemmelig moro? Inviter så mange venner som mulig. Og sørg for å gi kvelden originale snacks og interessante cocktailer. Og for ikke å gå seg vill i et stort utvalg, har vi samlet en vurdering av de mest populære alkoholholdige drikkene til en fest, samt cocktailer som ikke inkluderer alkohol. Så la oss komme i gang.

Alkoholholdige cocktailer

1. Long Island Cocktail

Den berømte cocktailen kalt “Long Island” ble oppfunnet i tidenes forbud. Utad var den veldig lik iste, så drikken kalles ofte Long Island Ice Tea. Han dukket først opp på Long Island i New York, hvor han fikk navnet sitt.

Vanligvis er det forberedt på følgende måte:

• 15 ml vodka
• 15 ml gin
• 15 ml hvit rum
• 15 ml tequila
• 15 ml Triple Seca (appelsinbrennevin),
• 15 ml sukker sirup,
• Cola,
• Sitronskive

Alle ingrediensene blandes i en standard highball. Vodka, gin, rum, tequila, Triple Sec og sukkersirup kan måles ved hjelp av en jigger, hvoretter alt blandes med Cola og is. Som dekorasjon bruker du en skive sitron og noen få rør.

2. Cocktail Tom Collins

Historien om Tom Collins-cocktailen begynte på Limers restaurant i London, der en kelner ved navn John Collins først blandet ingrediensene som alle bartendere i verden bruker til i dag. Forresten, navnet på cocktailen brukes på forskjellige institusjoner på forskjellige måter, og endrer navnet "Tom" til "John". Sammensetningen endrer seg ikke.

For matlaging trenger du:

• 60 ml gin
• 50 ml brus
• 30 ml sukker sirup,
• sitron,
• Cocktail kirsebær og appelsinskive til pynt.

Alle komponentene blandes i en rist, sitronsaft presses gjennom en sitruspresse. Så helles cocktailen over i en highball og pyntes med kirsebær på toppen. Kanten av glasset kan pyntes med en oransje skive.

3. Pina Colada-cocktail

Pina Colada er en cocktail av ekte pirater. Tilbake i 1820 drakk corsairs det på skip, og den første som oppfant det var kaptein Roberto Cofresi.

For å tilberede det trenger du:

• 50 ml hvit rum
• 50 ml kokosnøtsirup
• 100 ml ananasjuice
• lime
• Ananasskive og blader til dekorasjon,
• Knust is
• Røret.

Ingrediensene blandes i en shaker eller blender, hovedoppgaven er å slipe dem slik at konsistensen blir homogen. Til servering bruker du et glass som heter "slynge". En skive ananas og bladet fungerer som dekorasjon på kanten av glasset.

4. Kosmopolitisk cocktail

Ekstremt fasjonable cocktail ble kjent etter utgivelsen av serien "Sex and the City", hvor heltinnene drakk drinken på fester. Og den ble oppfunnet av Dale de Gough, en miksolog fra Amerika på 70-tallet.

Sammensetningen av cocktailen:

• Vodka med sitrussmak - 30 ml,
• Triple Sec - 15 ml,
• Tranebærjuice - 30 ml,
• lime

Komponentene blandes i en shaker med en sil, presset kalk for hånd eller ved hjelp av en sitruspresse. Du kan dekorere cocktailen med en glede hentet fra en oransje skive. Server den i et cocktailglass på et høyt ben.

5. Cocktail Margarita

Den berømte sosialisten Margarita Sames ba om en ny cocktail til festen hennes i 1948. Så den makeløse "Margarita" dukket opp, som til og med har sin egen "bursdag" - 22. februar.

Du kan tilberede Margarita som følger:

• 50 ml tequila
• 25 ml oransje brennevin,
• 10 ml sukker sirup,
• lime
• salt,

Alt blandes i en rist og helles gjennom en sil i et Margarita-glass. Ikke glem kantingen av et glass salt og en skive kalk.

6. Vesper-cocktail

Denne cocktailen bærer navnet til den legendariske kjæresten til James Bond - Vesper Lind. Hun var den eneste kvinnen som slo seg ned i hjertet av Agent 007.

Det inkluderer:

• 45 ml gin
• 15 ml vodka
• 5 ml vermouth
• sitron,
• Skall til pynt.

Det er enkelt: ingrediensene blandes i en shaker og helles i et cocktailglass gjennom en sil. Du kan dekorere en cocktail med sitron eller limeskall.

7. Bloody Mary Cocktail

Cocktail, som inspirerer frykt med ett navn, men ikke mister sin popularitet - "Bloody Mary", er oppkalt etter den engelske dronningen Mary Tudor, som ble kalt "blodig" for en rekke massakrer av protestanter. Det ble oppfunnet av Fernand Petio, en bartender fra den parisiske Harry's New York Bar.

Forbereder en cocktail som denne:

• 50 ml vodka
• 100 ml tomatsaft,
• Tabasco saus
• Worcestersaus
• Kvernet salt og pepper
• sitron,
• Selleri stilk til dekorasjon.

Cocktailen skal blandes i en shaker, klem sitronsaften med hendene. Hell i highball, dryss over malt pepper og salt og pynt med en selleri stilk. Et viktig poeng: du kan ikke riste shakeren aktivt, bare riste den forsiktig.

8. Cocktail "White Russian"

Denne cocktailen var kongen av diskoteker tilbake på 80-tallet, og takket være filmen "Big Lebowski", som ble utgitt i 1998, nådde drinkens popularitet et nytt nivå.

Sammensetningen:

• 30 ml vodka
• 30 ml kaffevenn
• 30 ml krem

For servering kan du ta et glass “Old Fashion” eller et lite skudd. Ingrediensene blandes i et glass med en bar skje, og cocktailen drikkes i en gulp.

9. Cocktail B-52

For første gang ble en cocktail servert av bartenderne til Alice, som ligger i Malibu. Den kalles den russiske hemmelige bombefly, som aldri ble fullført.

For matlaging trenger du:

• 15 ml kaffebrennevin
• 15 ml "Irish Cream",
• 15 ml Triple Seca.

Ved hjelp av en barskje skal cocktailen legges i lag i et skudd. Hell først brennevinet, deretter forsiktig "Irish Cream" på håndtaket på skjeen og til slutt Triple Sec. På slutten blir drikken effektivt satt i brann.

10. Cocktail Daiquiri

Daiquiri dukket først opp på Cuba, hvor en mann ved navn Jenning Cox bestemte seg for å blande rom, sukker og kalk i det samme glasset med is. Cocktailen fikk navnet sitt fra landsbyen Daiquiri, der den ble oppfunnet.

Den er forberedt slik:

• 60 ml hvit rum
• 15 ml sukker sirup,
• lime

Alt blandes i en rist og helles i et glass gjennom silen. Vanligvis er en cocktail ikke dekorert med noe, men du kan lage en kant med brunt sukker langs kanten av glasset.

11. Cocktail Alexander

Legenden om cocktailen "Alexander" er assosiert med den store sjefen Alexander den store, det er navnet hans som bærer denne drinken. Cocktailfesten ble først servert av bartenderen i England for retten, takket være hvilken han fikk tittelen ”sir”.

Forbereder en cocktail som denne:

• 30 ml gin
• 30 ml kaffevenn
• 30 ml krem,
• Slip muskatnøtt til dekorasjon.

Alle komponentene blandes i en rist og helles i et cocktailglass. Dryss cocktailen med muskatnøtt på toppen.

12. Tequila Sunrise Cocktail

I følge legenden er det et hellig sted på jorden der du kan finne utrolig energi ved daggry på jevndøgn - en 60 meter lang pyramide i byen Teotihuacan. Tequila Sunrise-cocktail ble opprettet som en del av ritualet for å få denne energien og kalles Brannvann i området.

Hva skal til for matlaging:

• 50 ml tequila
• 10 ml grenadin
• 150 ml appelsinjuice
• Oransje skive til dekorasjon,
• rør,

Drikken blandes rett i highballen, så fylles den med is, dekorert med en skive appelsin og et strå.

13. Manet Cocktail

Den flaky cocktailen i Medusa ble berømt takket være astronomen Paul Fisher, som var i stand til å skille ut Medusa- og Crab-nebulaene etter bare noen få cocktails drukket.

Hva du trenger for en cocktail:

• 10 ml absint,
• 20 ml kakao brennevin
• 20 ml Triple Seca,
• 5 ml Irish Cream.

Den helles i et glass i lag: kakaovann, deretter Triple Sec og absint helles forsiktig ved hjelp av en bar skje, og på slutten - Irish Cream, dråpe for dråpe gjennom et rør.

14. Gin og Tonic Cocktail

Flytende malaria i India, konsumerte britiske soldater tonic i store mengder. For å diversifisere denne drikken ble imidlertid gin lagt til den. Denne cocktailen er ikke bare løftet, men også perfekt forfrisket i varmen.

Cocktailen tilberedes som følger:

• 50 ml gin
• 150 ml tonic
• lime

Ingrediensene blandes i en rist, og presser en skive kalk. Så helles cocktailen over i highball gjennom silen.

15. Cocktail Sex på stranden

Vel, uten den populære cocktailen med det trassige navnet "Sex on the Beach"! Han provoserer og lokker, som han elsket heltinnene fra serien "Santa Barbara".

Du kan lage mat slik:

• 50 ml vodka
• 25 ml ferskenlut
• 40 ml ananasjuice og tranebærjuice,
• Ananas og bringebær til pynt,

I shakeren må du blande alle ingrediensene, helle over en sil med et glass "slynge" og pynt med en skive ananas og bringebær.

Alkoholfrie cocktailer

Folk som foretrekker alkohol for å bruke edru moro og ha en god prat med venner, vil sannsynligvis sette pris på deg som en bartender mye høyere hvis du har alkoholfrie cocktailer i arsenal. De er basert på melk, is, moden frukt og bær, i tillegg til sirup, juice og til og med egg.

16. Rainbow Cocktail

For eksempel inneholder en cocktail kalt "Rainbow" ikke alkohol, den inkluderer: 70 ml appelsin- og ferskenjuice, sprite, grenadine og Blue Curacao sirup. Først helles grenadin i en slynge eller highball-glass, deretter blir juice lagt i lag med en bar skje, og på slutten - blå curacao blå sirup. Før du fyller, hell is i et glass, og dekor med en appelsinskive og et rør med en paraply.

17. Fiesta

Fiesta-drikken inkluderer: 2 ml bringebærsirup, 8 ml pasjonsfrukt og appelsinjuice, 2 ml krem. Pisk alt i en shaker med is og hell i et skudd. Du kan drikke det i en slurk eller i små slurker.

18. Cocktail Red Arrow

Irish Coffee-cocktail serverer Red Arrow-cocktail. For å tilberede det, må du blande i en blender: 20 ml sitronsaft, 10 ml karamell- og vaniljesirup, 100 ml tyttebærsaft, litt ingefær og jordbær etter smak. Ingrediensene gnides og varmes forsiktig opp, det vil si at de drikker cocktailen varm. Kanten på glasset kan pyntes med sukker, smurt med en sitronskive.

19. Cocktail EggNog

Den berømte EggNog-drikken er en variant av Gogol-Mughal-drikken, den kan enten være alkoholisk eller alkoholfri. Ta 2 kopper melk, malt muskat og 1 kopp fløte. Blandingen må varmes opp på svak varme. På dette tidspunktet bør du kverne eggeplommene med 5 egg og sukker, deretter sette på bål og varme til massen blir hvit. Sett eggeplommene forsiktig inn i melkeblandingen og bank godt. Cocktailen skal avkjøles litt og serveres i kopper eller highballs, dekorere med muskatnøtt.

20. Chocolate Shake Cocktail

Melkehalser, så populære blant voksne og barn, tilberedes på grunnlag av melk og is. For en sjokoladesnakke trenger du for eksempel: ¼ kopp sjokoladesirup, 1 kopp melk og et par baller vaniljeis. Pisk alle ingrediensene i en blender eller rist og hell i et høyt glass med et sugerør. For å smake kan revet banan, jordbær, bringebær og annen frukt legges til drinken.

21. Alkoholisk mojito-cocktail

Mojito, som er så populær blant unge, er også tilgjengelig i to versjoner: med og uten rom. Den forfriskende alkoholfrie Mojito kan tilberedes slik: legg is på bunnen av glasset, hell på ¾ Sprite og litt sukker sirup. Gni mynteblader, sitronskiver og lime i en egen beholder med en gal. Hele blandingen blir tilsatt glasset og blandet med en bar skje, hvoretter den er dekorert med en kalkkile og et sugerør.

22. Ikke-alkoholisert trøkk

Cocktailen som kalles “punch” ligner veldig på kompott. Det er veldig enkelt å tilberede det, jo mer serveres det i en dyp beholder, hvorfra den helles i glass. Dette betyr at en cocktail er nok for alle. Ta 0,5 liter eplejuice, 0,5 liter ingefærsaft, sukker etter smak, epleskiver og andre bær etter ønske. Alt må kokes opp, deretter fjernes fra varmen og avkjøles.

23. Cocktail Blue Lagoon

Den fantastiske Blue Lagoon-drikken ser ikke bare veldig presentabel ut, men forfrisker også perfekt på sommervarmen. For en alkoholfritt cocktail trenger du: fyll highballen med isbiter ¾, hell halvparten av den blå Curacao blåluten, tilsett brus og sitronsaft og bland med en bar skje. Du kan pynte en cocktail med en sitronskive eller en cocktailkirsebær og et sugerør.

24. Shirley Temple Cocktail

Unn vennene dine med en deilig Shirley Temple-cocktail. Forbered det slik: hell is i en highball, hell ingefærsaft og tilsett grenadinsirup. Fullfør den med Sprite og pynt med en cocktailkirsebær eller en skive appelsin.

25. Bryllupsreise-cocktail

“En fantastisk, og viktigst av alt - en sunn cocktail vil uten tvil bli satt pris på av vennene dine. Den bærer det romantiske navnet "Bryllupsreise", takket være honningen som er en del av den. Du kan lage en drink på følgende måte: bland is i en shaker, 100 ml appelsin- og eplejuice, samt halv limejuice og litt honning. Rist blandingen grundig og hell i et champagneflotteglass. Den resulterende drikken kan pyntes med cocktailkirsebær og appelsinskall, fjernes med en spiral ved hjelp av en stavkniv. ”

26. Berry Smoothie

“Rivede frukt og bær kombineres perfekt i den klassiske” smoothien ”, som ikke bare er en deilig cocktail, men en god drink for folk som fører en usedvanlig sunn livsstil. Som regel lages smoothies uten sukker, standardoppskriften inkluderer: frukt eller bær, revet i en blender og sitron eller eplejuice. Om ønskelig kan du legge yoghurt, melk med is eller honning til cocktailen.

27. Ingefærsaft

Ingefærsaft er den perfekte basen for mange alkoholfrie drinker på festen. Å tilberede det er ganske enkelt: du må ta hakket ingefærrot, sukker, sitronskiver og tilsett sitronsaft presset gjennom en sitruspresse. Blandingen må brennes og kokes, deretter avkjøles og la tilføres i en time, etter at ingefæren er fjernet.

28. Cocktail "Frappe"

En annen cocktail basert på melk og is ligner eksternt på melk, men den kalles annerledes - "Frappe". Du kan tilsette kaffe, varm sjokolade, bananer, jordbær, vanilje eller revne bær til hovedingrediensene. Her er oppskriften på den deilige Frappe banansjokolade: slå et glass melk, noen få baller is og en banan i en blender til det dannes en jevn konsistens. Hell cocktailen i highball, og sett deretter forsiktig inn en bar skje og hell flytende sjokolade i bunnen av glasset over håndtaket. Denne prosessen kan forenkles ved å helle sjokolade gjennom et cocktailrør.

29. Cocktail med grønn te

Toner og forfrisker drinken perfekt basert på grønn te. Det inneholder et helt kompleks av vitaminer og gir et liv i livlighet, som utvilsomt vil påvirke kroppens generelle tilstand positivt. For å lage en cocktail, ta: 1 kopp ferskbrygget grønn te, et halvt glass eplejuice og is. Fyll risteren med is, tilsett alle ingrediensene og rist grundig. En drink serveres i highball med et sugerør, hvis ønskelig kan den pyntes med en sitronskive.

30. Aprikosrist

Unike, brennende og originale fester vil alltid være morsomme hvis du nøye vurderer innholdet i hjemmebaren. Ta vare på gjestene dine: tilby dem et spennende program, god musikk og cocktailer med egen forberedelse, og de vil definitivt komme til deg igjen og igjen.

Alkoholholdige cocktailer er en kombinasjon av forskjellige typer alkohol seg imellom i visse proporsjoner med tilsetning av krydder og frukt. Sammensetningen av alkoholholdige drikker er helt annerledes, og de fleste av dem inkluderer nødvendigvis isbiter, som det anbefales å bruke renset vann til frysing.

De første måtene å lage cocktails begynte å vises på slutten av 1800-tallet. De inkluderte Martini, Daiquiri og Manhattan drikkeoppskrifter. Og fra 1920 ble en hel liste over cocktailer oppfunnet, som nå er etterspurt i barer rundt om i verden, og de blir til og med betraktet som klassikere. På den tiden dukket navn som Americano og Negroni opp i Italia, og Bloody Mary og Side Car i Frankrike. For det meste hadde alle cocktailer samme navn - amerikanske drinker. Dette skyldtes at amerikanerne kom til å prøve de originale alkoholholdige drikkene, som ble forbudt å drikke alkohol i landet sitt. I dag øker populariteten til cocktailer, på grunn av dette er det nye typer brennevin, eksotiske drikker og originale smaker.

Måter å lage de mest kjente drinkene på

Mojito (på spansk: Mojito)

Grunnlaget for denne drikken er tatt hvit rum og mynteblader. Mojito er delt inn i typer med og uten alkohol. Opprinnelsen til drikken ble notert i 1980 på øya Cuba, da den ble mye populær i hele Amerika. Sammensetningen av tradisjonelle Mojito inkluderer 5 komponenter: sukker, 60 ml. rom, brus, lime og mynte. For tilberedning blandes sukker i limesaft, deretter blir mynteblader revet og innholdet lagt i en høy highball. Flisete isbiter kastes i glasset, og rom og brus helles på toppen. Frisk mynte- og sitrusfrukt mykner og gjør smaken hyggelig og søt, og det er grunnen til at cocktailen regnes som sommer. I Havana tilfører de også den venezuelanske Angostura, og i Mojito uten alkohol erstattes hvit rum med vann og brunt sukker fra stokk. Russiske cocktailelskere blander den med appelsin- eller eplejuice, og tilfører noen ganger jordbær.

Blue Hawaii (Blue Lagoon)

Denne cocktailen har en uvanlig tropisk smak og lys blå farge. Oppskriften på drinken ble imidlertid ikke oppfunnet i det hele tatt på Hawaii, men på et helt annet punkt på jorden - Zanzibar Club-baren, som ligger i London. Sammensetningen inkluderer komponenter: 30 ml. Bacardi-rum, 30 ml. blålut De Cuyper Blue Curacao, 60 ml. fersk ananas, 30 ml. frisk sitron, 30 ml. sukker sirup. Alle ingrediensene blandes og isbiter tilsettes væsken. Denne cocktailen er preget av rik smak og har en melke, sommer og forfriskende notater. Eksotisk drikke serveres som forventet i et stort glass med sugerør og paraplyer. Den kan også pyntes med et stykke ananas, mynte eller cocktailkirsebær.

"Cosmopolitan"

Denne drinken har bokstavelig talt vanvittig verdensberømmelse. Skaperen av cocktailen er Cheryl Cook, en kvinne fra Florida. Den første oppskriften inneholdt ingredienser som AbsolutCitron, Triple Sec appelsinlikør, Rose's Lime Juice juice og tyttebær. Toby Cechini fra Manhattan har perfeksjonert den nåværende tilberedningsmetoden. I stedet for Triple Sec appelsinlikør, begynte han å tilsette Cointreau-likør og ferskpresset limesaft. Denne versjonen av cocktailen har blitt tradisjonell. I henhold til resepten må du ta: 40 ml. vodka, 15 ml. Cointreau, 2 ml. ferskpresset sitronsaft, 30 ml. tranebærjuice. Komponentene blandes sammen og helles i martinitsa (martini glass). Takket være tilsetningen av tyttebær har drinken en rosa fargetone, og en skive sitron eller lime ville være et ideelt alternativ for dekorasjon. Cosmopolitan er nå veldig populær i homofile klubber og har vært en drink av denne typen i ganske lang tid.

"Pina Colada"

Det er en søt karibisk drink, og navnet i oversettelse betyr "filtrert ananas". Denne typen cocktail dukket opp på 50-tallet av 1900-tallet i en Puerto Rico-bar. For å produsere det trenger du komponenter: 60 ml. lett rum, 60 ml. fersk ananas, 75 ml. kokosnøtt brennevin eller fløte. Alle produktene blandes i en rist og helles i glass, deretter tilsettes isbiter. Som pynt bruker du kremfløte, ananasskiver og cocktailkirsebær. På en rekke institusjoner blir Pina Colada lagt til Baileys.

"Daiquiri"

Navnet Daiquiri er til stede i en rekke cocktailer, men det er bare en original drink, den ble myntet på Cuba. Den tradisjonelle oppskriften inneholder følgende komponenter: 40 ml. lett rum, 20 ml. kalkfrisk, 7 ml. sukker sirup. Ingrediensene må blandes godt i en shaker, kaste deretter isbiter og rist ordentlig. Hell i høye cocktailglass.

"Margarita"

Grunnlaget for drikken er tequila, takket være hvilken cocktail anses å være sommer. Den tradisjonelle oppskriften inneholder ingredienser: 50 ml. sølv tequila, 30 ml. kalkfrisk, 25 ml. Cointreau-likør eller Triple Sec appelsinlikør. Komponentene piskes i en shaker med knuste isbiter. Drikken serveres kjølt i et vidt glass. Kanten er dekorert med salt eller sukker.

"B-52"

Drikken består av brennevin, som helles i lag oppå hverandre. Den klassiske oppskriften innebærer bruk av brennevin i like proporsjoner: kaffe Kahlua, krem \u200b\u200bBaileys og appelsin Marie Brizard Grand Orange. En forutsetning er den nøyaktige lagingen av brennevin og fraværet av blanding av disse. Det finnes også en rekke der en cocktail tilberedt på tradisjonell måte settes i brann og må drikkes så raskt som mulig gjennom et sugerør.

Long Island

Drikken ble myntet under forbudstiden i USA. Long Island Ice-tea Cocktail utad så ut som iste og hadde samtidig en veldig høy styrke, noe som gjorde den så populær. Drikken har en behagelig kjølig smak som kan beruset noen. Det inkluderer følgende komponenter: 14 ml. Triple Sec Orange Likør, 14 ml. lett rum, 14 ml. gin, 14 ml. vodka, 14 ml. tequila, 28 ml. te, cola og en skive sitron. Alle komponentene blandes i highball og fylles med isbiter. På slutten strømmer Cola inn.

"Sex på stranden"

Cocktailen er også viden kjent over hele verden og kommer til og med inn på listen over offisielle drikker fra International Barmen Association (IBA). For å lage en så populær cocktail trenger du: 40 ml. vodka, 20 ml. Peach Schnapps ferskenlikør, 40 ml. appelsinfrisk, 40 ml. tranebærjuice. Produktene helles i en rist og ristes godt, og helles deretter på highballs fylt med isbiter. For friskhet kan du tilsette en liten mengde ananasjuice. Glasset er dekorert med en skive appelsin, lime eller kirsebær. Klar mesterverk drikkes gjennom et sugerør.

Cuba Libre

Det er også en favorittdrink av beboere over hele verden. Den ble oppfunnet rett etter den spansk-amerikanske krigen, da en av de amerikanske soldatene i Havana-baren bestilte rom med Cola, isbiter og sitron. Han likte den interessante smaken på cocktailen at han skålte en skål for friheten som Cuba fikk på den tiden, “Por Cuba Libre!”.

Bloody Mary

Ingen liste over cocktailer kan klare seg uten dette mesterverket, fordi det inntar en ledende posisjon i popularitetsvurderingen. Beundrer av drinken var til og med så berømte personligheter som Ernest Hemingway og Scott Fitzgerald. Bloody Mary fikk verdensberømmelse i New York da en bararbeider tilfeldigvis la Tabasco-saus i et glass. Opprinnelig besto drinken av vodka og tomatsaft, og i dag er også krydder og krydder lagt til. Full sammensetning er: 90 ml. tomatsaft, 45 ml. vodka, 15 ml. Rose'sLimeJuice juice, 0,5 ml. Worcestershine saus, Tabasco saus, salt og pepper. Alle komponentene helles i highball og is tilsettes. Deretter blandes komposisjonen og drysses med salt eller pepper for spennende elskere. For å gjøre drikken kjernefysisk kan du bruke rød pepper. Og for elskere av en mildere smak, kan vodka erstattes med tequila. Det er også en versjon av brus, som kalles "Jomfru Maria", i så fall er vodka ekskludert fra ingredienslisten.

Forberedelse av alkoholfrie og alkoholholdige Mojito hjemme: