For en gang, lag grønnsaker og hjerter til den andre parabolen i en sakte komfyr. Jeg skyll hjerter og hell vann på det slik at blodpropper lett kommer ut.

I mellomtiden tar jeg løk, rengjør det, kutt og send inn en multikookerskål, som jeg legger til olje. Og sett modusen "baking". Løkene stekes i omtrent fem minutter, og i mellomtiden renser jeg gulrøtter, vasker og gni dem på risten (hvis ønskelig, kuttes i strimler). Sendes også til løk for steking. Hjerter ligger i vannet, vi renser dem. Vi fjerner store lyskilder. Det er vanskeligere å jobbe med frosne hjerter, hvis du bare skyller dem med vann, kan blodproppene forblir inne, noe som ikke er ønskelig.

Grønnsaker er stekt, send dem rå kylling hjerter. På samme måte forbereder vi alt sammen i ytterligere 25 minutter.

I mellomtiden renser vi og vasker poteter. Kutt i kuber eller strager, og send til stekte ingredienser.

Strø med krydder for å smake, salt, du kan legge løvblad. Hell vann. Her vil jeg ikke si hvor mye spesielt å helle væsker. Alt avhenger av hvilken konsistens du liker tre ganger parabolen, i form av stek eller tykk suppe.

Hvis du liker hjerter med poteter som i bildet mitt, legg deretter vann eller buljong til halv nivå av poteter (når du blander alt opp). Tilbakestill "baking" -modus, igjen i 50 minutter. I prosessen glemmer vi ikke å hindre en gang, en annen. Vi venter på signalet.

Hvis du ikke vil følge prosessen, velger du programmet "slukking". Så, i dette tilfellet vil alt vannet forbli i sakte komfyren, og potetene vil vise seg ut med sausen.

Vi dekomponerer den varme tallerken med hjerter i plater og serverer til bordet.

Bon appetitt og gode oppskrifter!

Og fra hjerter kan du lage mat meget velsmakende.

Mange husmødre som vet hvordan man lager kyllinghjerter med poteter i en sakte komfyr, roser dette enkle, men smakfulle og tilfredsstillende måltidet fra rimelige, rimelige ingredienser i Runet's kulinariske fora.

Etter å ha lest våre enkle oppskrifter, vil du også lære å lage stewed og bakte hjerter. Det er bare nødvendig å klargjøre alle komponentene, prøv å holde seg til volumene som er angitt i oppskriften, og med tiden gi de nødvendige kommandoene til e-kokken. I oppskrifter er de gitt i parentes.

Før du lagrer grønnsaker og sopp, vask.

Vask hjerter med varmt vann. Du kan kutte dem i halvparten.

Oppskrift nummer 1. Stewed med melk og fløtesaus

Det vil ta:

• et pund av hjerter;
• poteter (8 mellomstore knoller);
• løk;
• gulrøtter;
• en spiseskje med smør;
• to melk multi-kopper;
• halvparten av multi-kokt glass krem;
• hakket fedd hvitløk;
• laurbærblad;
• salt, pepper, krydder.

Skjær potetene i fire skiver, legg dem på bunnen av multiskålen.

Skjær løkene i ringer og gulrot i skiver.

Fyll med melk, salt og pepper. Eventuelt legg til dine favoritt krydder.

Vi stiller matlagingsmodusene: "Quenching" (60 minutter), deretter "Baking" (30 minutter).

Ti minutter før slutten av matlagingen, åpne lokket, hell i kremen.

Oppskrift nummer 2. Stewed med sopp saus

Det vil ta:

• et pund av hjerter;
• poteter (6 mellomstore knoller);
• to pærer;
• gulrøtter;
• sopp (200 g);
• to ss olivenolje;
• to briller med kokende vann;
• hakket fedd hvitløk;
• laurbærblad;
• hakkede greener (dill, persille);
• salt, pepper, krydder.

Grate gulrøtter på et grovt rivejern. Finhakk løk. Sett i skålapparatet.

Stek i smør i 5 minutter ("Fry"). Legg til hjerter, forleng modusen i 30 minutter.

Deretter legger vi tilfeldig skivede poteter og sopp, hvitløk, lavrushka, krydder. Vi salt. Fyll med varmt vann.

Vi satte "Braising" eller "suppe" i 40 minutter.

Oppskrift nummer 1. Bakt med ingefær saus og ost

Det vil ta:

• et pund av hjerter;
• fire poteter;
• fire nøtter av hakket hvitløk;
• løk;
• en spiseskje med revet ingefærrot;
• teskje paprika;
• multi-revet hard ost;
• halvparten av en multi-pakke majones;
• salt, pepper.

Hakk potetene, løk - halve skalldyr.

Legg i potetene og kjøttet i en multi-bolle. Drypp med paprika. Vi salt, vi pepper.

Legg deretter et lag løk.

Forbered sausen i en separat bolle: Bland ingefær og hvitløk med majones.

Hell sausen over løk. Fyll jevnt fordelt med en skje, dryss med revet ost.

Tilberedningsmodus - "Baking". Hvis multicooker-modellen ikke har den, velg alternativet "Frying" som ligger nært i temperaturen. Når "Baking" på timeren settes 60 minutter. Hvis vi setter "Frying", vil koketiden reduseres, og vi definerer den på 45 minutter

Offal - kjøtt, som mange refererer til med noen fordommer. Kanskje fordi de ikke alltid vet hvordan de skal håndtere dem, undervurderer de deres nyttige egenskaper. Men nå, når flere kaker kommer til husmorens hjelp, får biproduktene flere fans. Prøv å lage kyllinghjerter i en sakte komfyr - og forstå hvorfor!

Hva er gode kyllinghjerter?

Mange vertinne forsømmer bruken av biprodukter, og tror at en av dem ikke kan lage en virkelig velsmakende tallerken. For å fjerne disse misforståelsene, er det verdt å utforske listen over nyttige egenskaper som er knyttet til kyllingens hjerter, og minst en gang for å forberede dem til familien din.

Sammensetningen av dette produktet per 100 g:

• protein - 15,8 g;
• fett - 10,8 gram;
• karbohydrater - 0,8 gr.

Kalori - 160 kcal.

Nyttige komponenter av kylling hjerter:

• b-vitaminer, inkludert ganske sjeldne, uunnværlige for menneskekroppen B12. Disse stoffene garanterer normalisering av metabolisme, produksjon av hormoner og enzymer som er nødvendige for oss alle for fullverdig livsaktivitet;
• vitamin A - en alliert av å styrke visjonen og immuniteten, benstyrken;
• nikotinsyre - vitamin PP. Denne komponenten gjør at du kan unngå dermatologiske sykdommer, forbedre blodsirkulasjonen, få et løft av energi;
• en kombinasjon av magnesium, kobber og jern. Disse stoffene er involvert i prosessen med bloddannelse. Spesielt uten dem er det umulig å oppnå en økning i hemoglobin;
• fosfor - er ansvarlig for å styrke bein og bindevev;
• kalium - er en garanti for det fulle arbeidet i nervesystemet ditt.

På grunn av den mangfoldige kjemiske sammensetningen bør kyllingens hjerter være til stede i kostholdet til idrettsutøvere som tåler tung fysisk aktivitet hver dag. De vil tjene god service for folk som kommer seg fra skader eller fødsel, lider av anemi, mangel på kroppsvekt osv. Hvis du ikke klager på helsen din, kan kyllingens hjerter i en multikooker betraktes som forebygging av farlig kardiovaskulær, nervøs og annen sykdommer.

Hvordan kan jeg lage kylling hjerter?

Den enkleste måten å løse dette problemet ved hjelp av multicooker. Opprettholde et konstant temperaturregime og effekten av en dobbelkoker gjør at du kan holde juicen til produktet, for å gjøre det ferdige kjøttet så mykt og mørt som mulig. I tillegg, i en multikooker, forblir nesten alle de nyttige egenskapene til hjerter, som nesten er umulige å bevare under steking i stekepanne, over en åpen ild. Hvis du bare ikke kan bestemme om du skal lage kyllinghjerter i en treg kokekanne, vil oppskriften fra bildet til slutt overbevise deg om riktig valg av det valgte valget.

Hvordan velge og forberede hjerter til matlaging?

De mest verdifulle næringsegenskapene skiller seg fra fersk avl. Derfor er det best å få hjerter maksimalt en dag etter slakting. Hjertets indre kamre er fylt med blod, noe som forverres under langvarig lagring. Du kan skille et nytt produkt med sin rike, røde farge. Nekter å kjøpe frosset slakteavfall, da den maksimale fordelen er konsentrert i fersk eller kjølt kjøtt. Hvis du ikke klarte å finne et slikt alternativ, bør avfrostingen utføres på nedre hyllen til kjøleskapet, gradvis.

For å sette pris på den utmerkede smaken av kylling hjerter retter, må hver av dem først kuttes og blodpropp fjernes. Deretter må du skylle kjøttet i kaldt vann. Etter det kan du lage kyllinghjerter i en treg kokekanne. Den resulterende tallerken er optimalt kombinert med kokt ris, smuldre porrer, pasta, stewed eller stekt poteter.

Du kan bruke dette produktet som grunnlag for matlaging supper, som et tillegg til grønnsakspot, eller som en egen tallerken.

Ikke glem sausen, uten hvilken det er nesten umulig å avsløre alle fasetter av smaken av kyllinghjerter. Det enkleste alternativet er å slukke dem i rømme eller krem, med tilsetning av duftende ingefær, frisk eller malt. Du kan også bruke tomatsaus, tykk ketchup, honning, soya eller hvitløk marinade.

Kylling Hearts Oppskrifter

En av de mest populære modellene av multikookers som brukes av moderne vertinne er Redmond. Retter oppnådd med hjelp er saftige, duftende og velsmakende, og med minimal innsats og tid. La oss se hvordan du lager kylling hjerter i en Redmond multicooker. Bruk en saus med krem. De vil gi "hovedpersonen" ømhet og en spesiell, raffinert smak.

Kyllinghjerter i Krem - Oppskrift på Redmond Multivarki

ingredienser:

• 500-600 gram avfall;
• 150 ml krem \u200b\u200b10% fett;
• 1 løk;
• 1 liten gjeng dill;
• 4 hvitløksnøkler;
• 1-2 ss. l. vegetabilsk raffinerte olje;
• krydder og salt - etter eget skjønn.

forberedelse:

1. Finhakk de skalte løk og hvitløk og legg i en smurt skål. Still bakmodus i 20 minutter. Rør bollen fra tid til annen.
2. I mellomtiden skylle hjertene forsiktig og frigjøre dem fra blodpropper.
3. Når løkene med hvitløk er rødt, legg til slagte til dem, bland og hell i krem \u200b\u200bmed krydder. Bytt matlagingsmodus til Quenching. For full ferdighet på en tallerken er det 2 timer nok.
4. Når Redmond-multi-komfyren signaliserer deg for å fullføre slukningsprosessen, legg til forvasket og strimlet greener i bollen. Bland det med kyllinghjerter i en duftende kremsaus. Retten er klar til behandling og servering.

Kylling hjerter i rømme i en treg kokekanne

Delikat fløtesaus med en lett, knapt merkbar surhet og kremaktig aroma, er i stand til å understreke smaken av biprodukter, noe som gjør den enda mer mettet. Prøv parabolen og se for deg selv.

ingredienser:

• 600 gram blod og filmer fjernet fra blod;
• stor løk løk;
• 250 g rømme;
• 1.5 Art. l. mel;
• salt å smake;
• 1-2 ss. l. olje.

forberedelse:

1. For å "finne ut" kyllinghjerter i rømme i en tregkok er det enklere enn noensinne. Skal og hakk løkene. Smør bollen med vegetabilsk olje. Hell løk inn i det og velg "Baking" -modus. Skyll hjertene grundig under kaldt rennende vann.
2. Når løkene blir gjennomsiktige, med en lys gylden fargetone, send avfall til bollen og kok dem i 15 minutter, uten å endre modusen og uten å dekke lokket. Når overflødig væske fordamper, kan du endre modusen til å "slukke", stille inn tiden - 30 minutter - og lukk lokket. Deretter skal du legge til bollen 1 ss. l. mel og salt. Bland innholdet i bollen grundig med en silikonespatel. Deretter kan du legge til rømme, blande på nytt og tilbered maten rett i 5-7 minutter. Du trenger ikke å endre modusen.
3. Kylling hjerter med kremet kremsaus kan serveres med potetmos, kokt krummet ris, hvilken som helst annen parabolen eller som en frittstående parabolen.

Hjerter med poteter tilberedt i en sakte komfyr

En av hovedproduktene, ideelt kombinert med kyllingekjøtt og avl, er alles favorittpotet. Det er i stand til å absorbere duftende juice, utskilles når du steker eller stikker hjerter. Fra dette smaker den ferdige parabolen bare fordeler.

ingredienser:

• 700 gram kylling hjerter;
• 1 kg poteter;
• 1 løk og gulrøtter;
• salt og krydder til din smak;
• flere kunst. l. vegetabilsk olje, luktfri;
• vann.

forberedelse:

1. Legg den skrællede og terninger i en smurt multicooker-tykkelse. Stek det i Baking Mode i 5 minutter. I mellomtiden skyll og fjern kyllinghjerter fra blodpropp og blodårer. Skal og rist gulrot, legg den til løkene.
2. Uten å endre matlagingsmodusen, bland forberedte hjerter med grønnsaker. Vi stiller tiden - 25 minutter.
3. I mellomtiden skal peeling, vask og kuttes i terninger eller tykke potetstråler.
4. Legg den til skålen til hjemmearbeideren. Stryk alt med salt, krydder - så mye som vi anser nødvendig. Du kan legge løvblad. Deretter helles vann i bollen. Hvis du vil ha en tykk stek, er et halvt glass nok til å øke mengden saus, vi øker hastigheten.
5. Sett "Baking" -modus og lag alt sammen i ca 50 minutter. Hvis du liker flytende saus, bør du velge "Quenching". Rør grønnsaker med hjerter et par ganger under matlagingen.
6. Så snart pipet hørtes, er kyllingens hjerter med poteter i tregkokeren klar. Sett fatet på tallerkener og server.

Hvis du har kokte kyllinghjerter i en treg koker for familien din, vil du kvitte deg med at det er umulig å lage noe virkelig gourmet fra biprodukter. Og den utmerkede kompatibiliteten til dette produktet med noen grønnsaker og frokostblandinger gjør at vertinnen kan velge et vellykket selskap for hjerter. Eksperimentere med hovedingrediensene, krydder og sauser, hver gang du kan få en annen tallerken.

Det er mulig å fôre hele familien med poteter tilberedt på denne måten. Parabolen viser seg mild og appetittvekkende, det vil bli nytes ikke bare av voksne, men også av barn.

Stew poteter med hjerter i en multicooker Polaris anbefaler i to trinn. Først stuv kylling hjerter med grønnsaker, og bare deretter legge til poteter. Således har potetene ikke tid til å koke mykt, og hjertene vil være myke og ømme. Salt, urter og krydder legger til smak. Dette gjelder også mengden vann. Hvis du liker poteter med smakfull og duftende kjøttkraft, hell mer, hvis du foretrekker et tykt hovedrett, hell deretter litt vann, omtrent halvparten av poteter. I hvert fall vil en slik god potetskål sikkert diversifisere menyen din, og den langsomme komfyren vil i stor grad hjelpe til med matlagingen.

Ingredienser til matlaging

1. Kyllinghjerter - 500 gr.
2. Løk - 1 stk.
3. Gulrøtter - 1 stk.
4. Poteter - 1,5 kg.
5. Bay leaf - 2 stk.
6. Salt - å smake
7. Krydder - å smake
8. Greens - å smake
9. Vegetabilsk olje - faktisk

Porsjoner: 6

Hvordan lage stewed kylling hjerter med poteter i en sakte komfyr

Kylling hjerter bør vaskes, skrelles fra filmer, fjerne overflødig fett og kutt med en kniv i halvparten. Brett i bollen av multikookeren, på bunnen av hvilken du trenger å helle litt vegetabilsk olje.

Kok hjerter av og til mens du rører i stekemodus til væsken fordamper.

Deretter legger du gulrøtter, revet på grovt riven og løk, hakket i halvringer eller fjær. Stek alt sammen i ytterligere 5-7 minutter.

Legg deretter til poteter. Vi kutter det vilkårlig, kan kuttes både store og mellomstore skiver.

Hell vann, hvor mye du definerer deg selv, legg laurbærblad, salt og krydder til smak.

Vi velger "quenching" -modus på multikookeren og forbereder poteter med kyllinghjerter i 1-1,5 timer. Til slutt, hvis du ønsker, legg til noen greener.

Til tross for at oppskriften er ganske budsjett og enkel, viser parabolen seg veldig velduftende og velsmakende! Poteter er myke og smuldre, og ømt kylling hjerter kompletterer smaken sin.

Bon appetit!

Du vil like denne enkle kylling hjerte Stew Oppskrift. Retten er tykk, med rik smak og veldig næringsrik. Til middag eller en god lunsj - det er det! Kylling hjerter i crock-potten blir spesielt myk og velsmakende. Hvis ønskelig kan denne parabolen tilberedes i en vanlig kasserolle. Men du må tilbringe litt mer tid.

Produktene i oppskriften er de enkleste, og alt er utarbeidet rett og slett, ikke mer komplisert enn. Smuldre og gryte ingredienser i to faser. I begynnelsen - hjerter med gulrøtter og løk, og deretter legges poteter. Hvis du steker alt på en gang, så blir potetene veldig varme eller hjertene er ikke myke nok.

Så det er bedre å dele, spesielt siden det ikke er noe problem med dette. Vi legger mye gulrøtter i parabolen, takk til det, parabolen er veldig vakker og lys. I hjerter kan du også legge til litt grønt etter smaken din, og i en bolle når du serverer, legg en skje med rømme. Vil lage mat potet med kylling hjerter i en sakte komfyr  Yummy YMC-502

ingredienser:

• 800 gr.
• 1 kg poteter
• 1-2 gulrøtter
• 1 hodebue
• 2 ss. skjeer av solsikkeolje
• 2 laurbærblad
• Sett salt til smak
• Jord svart pepper - på spissen av en kniv
• Krydder etter smaken din
• Kokt vann

Kylling hjerter med poteter i en multicooker - en oppskrift

Vi forbereder hjerter til slukking: vask dem i kaldt vann, rengjør overflødig fett, kar. Du kan klippe dem og skyll.

Løk og gulrøtter rent. Løk finsmak.

Rist gulrøtter eller kutt i tynne ringer.

Vi slår på modusen som passer for roasting av grønnsaker i en multvark (det kan være "Baking", "Frying"). Still inn tiden i 20 minutter. Hell i bollen multikookerolje. Så snart det varmes opp, hell ut grønnsakene, la dem gå litt.

Spred kylling hjerter til grønnsaker, rør.

Lukk lokket stramt og la det gå for å forberede til slutten av det medfølgende programmet. Det anbefales å forhindre et par ganger at grønnsakene ikke brennes.

På denne tiden er vi engasjert i poteter. Min, ren, kutt i mellomstore kuber.

Vi legger det på en stund i kaldt vann for ikke å bli svart. Så snart slutten av programmet på multivarket er hørt, åpne det og send potetene til bollen. Kast løvblad, salt, legg til dine favoritt krydder (valgfritt).

Kok vann i kjelen og fyll den med poteter (en fingerbredde). Under slukking, fordampes det meste av væsken.