Во пресрет на празникот, секоја водителка се обидува да размисли за менито за празникот, а тоа е особено точно за новата година. Навистина, врз основа на верувањето, како ќе ја дочекате новата година, така ќе ја поминете. Затоа, колку трпезата е побогата и разноврсна, толку побогат ќе биде животот! Најпопуларните јадења се салатите за новата 2016 година, кои можете да ги подготвите врз основа на нашите рецепти. Овде ќе ги најдете не само составот и упатствата за готвење, туку и информации за тоа како убаво, невообичаено и беспрекорно да го декорирате секое јадење. Покрај тоа, секоја салата има здрави и хранливи својства кои се хармонично комбинирани со незаменлив вкус. Ние нудиме рецепти и за оние кои јадат месо и за вегетаријанците, што не прави различни од другите локации.

А, знаете ли што симболизира следната година според источниот календар? Ова ќе биде година на огнениот мајмун, кој сака овошје за наши општи информации. Затоа, неопходно е да се подготват и овошни салати за новата 2016 година. Ваквите јадења особено ќе ги воодушеват децата! Што друго сака мајмунот? Се разбира, зеленчук: моркови, зелка, свежи билки.

Совет: Ниту еден настан за пиење не е комплетен без пиење алкохолни пијалоци, поради што се јавуваат интоксикација и утрински главоболки. Затоа, не одбивајте растителна храна на новогодишната ноќ. Бидејќи витамините, елементите во трагови и другите хранливи материи што ги содржат имаат корисен ефект врз телото како целина. Благодарение на ова, може да се избегнат несаканите ефекти после алкохол.

Не е тајна дека салатите комбинираат неколку различни состојки кои понекогаш изгледаат сосема некомпатибилни. Благодарение на ова, секој пат можете да постигнете нов необичен вкус. Стотици години човештвото се навикна да го става на празничната маса омилениот Оливие, харингата под бунда, мимозите, но современите луѓе се стремат кон иновации дури и во областа на кулинарството. И ова е одлично! Згора на тоа, што се однесува до новогодишниот празник, менито не треба да ги повторува минатогодишните јадења. Патем, дури и вообичаените рецепти за Оливие може да се диверзифицираат со помош на дополнителни компоненти. И тогаш можете целосно да го замените колбасот со црн дроб. Како резултат на тоа, ќе испадне, добро, многу оригинално јадење, но ќе научите како правилно да го готвите од нашите рецепти.

Подготовката на салати за новата 2016 година, врз основа на постоечкиот рецепт, е прилично едноставна. Но, за почетниците кулинарски специјалисти, фотографиите ќе бидат одлична помош. На крајот на краиштата, вака можете да видите како правилно се формира одредено јадење. А преливот за салата игра огромна улога во создавањето на добро расположение и добар апетит! Само за ова треба да складирате мала количина состојки како што се зеленило, грашок, пченка, маслинки и многу повеќе. Накратко, со избирање на одредени рецепти, веќе однапред ќе знаете што да купите. И треба однапред да се грижите за соодветните јадења, бидејќи салатите може да се сервираат и во заедничка чинија за салата и во порции. И ќе научите за овие трикови од нашата колекција на рецепти.

За да се создаде вистинско ремек-дело како салата, не секогаш се потребни големи финансиски инвестиции. Затоа што ви ги претставуваме салатите за нова 2016 година во различни толкувања. Односно, имаме рецепти за салати кои можат да се подготват од наједноставните и најприфатливите производи. Па дури и со мал сет на компоненти, можно е да се направи вкусна салата и да се декорира на најоригинален начин.

Значи, салати за новата 2016 година:

Оваа салата се нарекува „Мајмун“. Можете да најдете слични рецепти на кој било ресурс, но ова јадење сè уште се разликува од останатите во множеството состојки. Значи, треба да подготвите:

• кромид - 1 глава;
• мајонез - 100 ml;
• свеж краставица - 1-2;
• јајца - 3-5;
• стапчиња од рак - 100 грама;
• кружен грануларен ориз - 70-80 грама;
• тврдо сирење - 20-30 грама;
• зеленило;
• маслинки - 5 парчиња;
• 1 конзерва сардина во масло.

Варете ги јајцата и оризот во солена вода додека не омекнат. Обрнете внимание на фактот дека оризот не испадне премногу ронлив, бидејќи ќе игра улога на лепило. Но, не вреди ниту да се вари. Исечкајте ги зелените, кромидот и белките, сардината исечкајте ја со вилушка. И краставиците исечкајте ги на ситни коцки, измелете го сирењето на ситно ренде, исечете ги стапчињата од рак. Ги соединуваме сите состојки и месиме, по што додаваме мајонез. Зачувајте малку ориз за украсување.

Сега треба да земете најрамно можно јадење и внимателно да го поставите добиеното мелено месо. Во овој случај, неопходно е на масата да му се даде овална форма на мајмунот, како што е прикажано на фотографијата. Салатата треба да биде малку измазнета, но не и да се притисне надолу. Следно, жолчките се мелат во хомогена маса. Каде ќе бидат очите на животното, се инсталирани 2 купови, околу кои треба да посипете со жолчка низ целата маса. Отстранете ги купиштата и ставете ориз на ова место. Во центарот се става половина маслиново масло и од нив се прави контурата на очите. Но, во овој случај, маслинките се сечат на ленти. На „зениците“ може да се нанесе капка мајонез. Не заборавајте да создадете насмевка од моркови или варено цвекло. Од преостанатото зеленило можете да направите фризура за мајмунот.

Салата за нова 2016 година „Неверојатен мајмун“. Оваа салата е поставена во слоеви. Но, за да го дадете обликот на лицето, мора да бидете внимателни. Прво треба да направите раб на цвекло, во кој се става салатата во следнава низа:

• пире од sprats (1 конзерва);
• ситно сецкан чаден колбас (100 грама);
• пченка (0,5 лименки);
• сецкани маслинки (околу 80-100 грама);
• рендано слатко и кисело јаболко;
• сецкан кромид (1 парче);
• пакет со распарчени крекери (освен сланина);
• варени моркови, рендан на ситно ренде (1 парче);
• варени компири.

Секој слој мора да се премачка со мала количина мајонез. Сега можете да преминете на декорацијата. За ова, жолчките и белките се тријат посебно, кои се поставени во одредена шема, како што е прикажано на фотографијата. Очите и носот се создадени од маслинки, а устата од моркови. Јазикот и ушите можат да се направат од тврдо сирење.

Салатата за нова 2016 година може да има и форма на снешко. Затоа, следната салата се вика „Весели снежни луѓе“. Секако дека имало и порано слични јадења, но овој рецепт е иновативен. За производство, потребни ви се следниве компоненти:

• преработено сирење (5-6 парчиња);
• тврдо сирење (100 грама);
• варени јајца (6-7 парчиња);
• стапчиња од рак (200 грама);
• пченка (1/3 конзерва);
• моркови за декорација;
• мајонез по вкус.

Сите состојки се сечкаат и се рендаат, па се соединуваат и се мешаат темелно. Потоа треба да формирате три топчиња со различни дијаметри за секој снешко. Можете да ставите малку рендано стопено сирење на садот за да создадете ефект на снег и да ја зајакнете структурата. Потоа се формира снешко, а од морковите се отсекува излив и кофа. Листовите од кромид можат да послужат како раце. Оставете ја салатата да отстои на ладно најмалку половина час.

Оваа салата може да ги изненади дури и искусните и покрај тоа што има најпримитивен изглед. Неговата тајна лежи во филот. Значи, потребни ви се неколку конзервирани печурки, обработено и тврдо сирење, мајонез и варени јајца. Обидете се да ги изберете најмалите печурки, бидејќи тие ќе бидат филот. Јајцата и преработеното сирење треба да бидат ситно изрендани и да се соединат со мајонез. Во овој случај, мајонезот мора да се зема во минимални количини за да не се шири масата. Со лажица одвоете дел од смесата и формирајте мал колач во кој треба да ја ставите габата. Потоа треба да и дадете на масата топка и да се тркалаат во рендано тврдо сирење. Треба да се напомене дека комбинацијата од печурки и деликатно топено сирење може да ги воодушеви вистинските гурмани.

СОВЕТ: Како по правило, таквите топчиња се поставуваат на сад, кој е покриен со зелени листови салата или билки, но можете да го направите тоа поинаку и пооригинално. За да го направите ова, треба да купите специјални корпи за вафли, на дното на кои можете да ставите било какви зеленило. И тогаш треба да ставите топка на врвот. Колку се помали кошот и топката, толку поудобно ќе биде да се јаде оваа салата.

Па, каква новогодишна прослава без дрво? Така е, ниту една, затоа, салатите за новата 2016 година не треба да изгледаат како жива и вистинска смрека. Сосема е лесно да се дизајнира таков состав, но не секоја салата е погодна за ова. Ако некаде слушнете дека од Оливие може да се направи елка, тогаш не верувајте. Затоа што оваа салата само ќе замати. Секако, подготвени сме да понудиме неколку опции за оние салати кои навистина стојат на нозе. За да формирате смрека, треба да ја поставите масата наизменично со голема лажица. Откако ќе го достигнете врвот и обликот на конусот, задолжително закачете ги листовите од копар на салатата и ставете зрнца од калинка, пченка, зелен грашок, брусница и слично наместо украсите на елката. Како ѕвездена декорација, можете да користите играчка или да исечете распоред од картон и боја. Уште подобро, исечете ѕвезда од црвени пиперки или цвекло, моркови. Патем, салата од конуси може да се постави во слоеви. За да ја поедноставите задачата, картонот можете да го виткате во конус, кој внатре се премачка со фолија, истурете ја салатата и превртете ја во чинија. Значи, опции за рецепти:

1. „Кабло од рак“. Овој рецепт вклучува слоевитост. Само имајте на ум дека треба да има многу слоеви, односно состојките да ги редите тенко, поради што ќе се повторат. Најпрво се превиткува ренданиот протеин (6 парчиња за целата салата), кромидот (1) одозгора, обработеното сирење (2 парчиња), путерот (50 грама), исечкано изладено. Понатаму, масата е обилно подмачкана со мајонез. Горе дробите стапчиња од рак (200 грама), едно зелено јаболко, мајонез и повторно жолчка.
2. „Величествениот Марго“. Сега ќе ви требаат 300 грама варено пилешко, 5 јајца, 0,5 лименки кисела печурка, 2-3 компири и 100 грама тврдо или преработено сирење. Сите состојки се ситно сецкани и се мешаат со мајонез. После тоа, можете да ја поставите салатата во слајд.
3. „Каприс“: варено месо иситнете го во количина од 300 грама, измелете 5 јајца, изрендајте 100 грама сирење. Прво, треба да маринирате ситно сецкан кромид. Соединете сè и додадете мајонез, сечкан магдонос и копар. Поставете го во форма на конус.
4. „Брзо“. Оваа новогодишна салата за 2016 година е навистина брза, евтина, едноставна, но вкусна. Купете 200 грама солени крекери и издробете ги малку. Додадете сечкан лук по вкус, 1-2 варени јајца и мајонез. Ставете ја салатата на куп и обилно посипете ја со тврдо сирење одозгора. Потоа украсете го според општо прифатениот метод.
5. „Оливие со пилешки џигер“ лесно се подготвува. Црниот дроб се вари и се ренда на крупно ренде, компирите, јајцата, киселите и свежите краставици, ситно се сечат на ленти. Бидете сигурни да додадете кромид. Сè е комбинирано и облечено со густ мајонез. Благодарение на присуството на црниот дроб, салатата нема да се распадне.

Совет: За вакви рецепти, мајонезот треба да се зема што е можно погуст, или уште подобро, да го направите сами. Не треба да додавате премногу, инаку салатата нема да издржи куп.

Овој рецепт е совршен за вегетаријанци бидејќи содржи само зеленчук. За готвење ви требаат:

• лисја од зелена салата;
• зеленило;
• домати;
• свежи краставици;
• варени компири;
• соја;
• зелен грашок;
• мајонез или растително масло.

Компирите се сецкаат ситно и се мешаат со мајонез. Додадете соја, краставици и грашок. Се става во чаша и се украсува со домати и билки. Ако направите салата со растително масло, тогаш можете да ја прелиете со сок од лимон.

Како десерт можете да подготвите овошна салата која е одлична по вкус и изглед. За да го направите ова, ќе ви требаат 4 порции:

• 4 портокали;
• половина калинка;
• 2 киви;
• 3 сливи;
• 2 мандарини;
• 1 банана;
• мало гранче грозје;
• 4-5 јагоди;
• сува каранфилче;
• гранче нане.

За прелив за салата, можете да користите јогурт, крем, сок од лимон или павлака. Ова е како што сакате. Отсечете околу една третина од портокалот и исчистете ја внатрешноста со лажица. Сите овошја исечкајте ги и внимателно ставете ги директно во портокалот. Додадете го филот во мали делови за време на стилизирањето. Одозгора украсете ја салатата со нане, а портокалот со каранфилче.

„Риба во езерцето“. Можеби некогаш сте пробале ваква салата, но оваа не е сигурно, бидејќи овој рецепт се уште никому му е непознат, но веќе е тестиран. Значи, ви треба:

• компири: 3-4 парчиња;
• јајца: 5 парчиња;
• sprats: 2 лименки;
• зеленило;
• сина боја за храна;
• мајонез: 1 пакување;
• колбас сирење: 100 грама;
• свежа краставица: 1 парче;
• лигњи: 150 грама.

Варете ги компирите и јајцата додека не омекнат и ситно исечкајте ги. Сомелете и варени лигњи, но во лента. Три кашкавал на ренде, а краставицата исечкајте ја на коцки. Спратите мора внимателно да се извадат од теглата и да се замесат со вилушка. Многу е важно на време да оставите 5-6 риби на хартиена салфетка. Ова е неопходно за да се задржи рибиното масло без. Мала количина мајонез треба да се комбинира со сина прехранбена боја за да се украси врвот на салатата, давајќи ѝ сенка на вода. Следно, салатата е наредена во слоеви. Пред сè, се истураат компири, кои мора изобилно да се истураат со конзервирана храна. Поставете јајца одозгора и намачкајте со бел мајонез. Потоа додадете испасирани шприцови, свежа краставица, слој мајонез, лигњи, сирење, мајонез и повторно јајца. Покријте го врвот на салатата со син сос и направете бранови. После тоа, ги вметнуваме исушените шприцови со опашки и главата нагоре. Работ на садот за салата е попрскан со изобилни билки.

Всушност, постојат многу начини за украсување на салата за новата 2016 година, па затоа ви предлагаме да погледнете кратко видео:

Источниот календар наведува дека следната година ќе се одржи под покровителство на Огнениот мајмун. Ова магично суштество се одликува со немирен карактер, прилично дрскост и огромна харизма. За да добиете поддршка од симболично животно, треба внимателно да размислите за празничното мени и да вклучите оригинални закуски, вкусни топли јадења и необични салати (од овошје, зеленчук, мајонез и тартути во форма на топки, кула, итн.). За Новата 2016 година на трпезата мора да има миризливи билки, секаков вид зеленчук, посно месо, разновидни овошја и билки. Токму оваа комбинација на производи ќе и се допадне на Fire Monkey и, во знак на благодарност за вниманието, таа ќе ви ја даде својата грижа и покровителство.

Вкусни и необични салати за Нова Година 2016: издувам „Тајната на шумата“

Ова јадење има богат, светол вкус, а декорацијата со панделки од зачинето сирење сулугуни го прави особено ефикасно и стилски.

Потребни состојки:

• варено филе од лигњи - 400 гр
• црни маслинки без јазли - 100 гр
• слатка бугарска пиперка - 2 парчиња
• салата краставица - 2 парчиња
• црвен варен грав - 250 гр
• јајца - 6 парчиња
• пушено сирење сулугуни „пигтаил“ - 150 гр
• мајонез 67% - 1 пакување
• магдонос - 1 китка

Чекор-по-чекор инструкција

1. Варете ги јајцата додека не се зготват и се изладат под ладна вода. Излупете и ситно пет парчиња. Одвојте една за декорација.
2. Краставиците исечкајте ги на еднакви мали коцки.
3. Исечете ги дршките од слатките пиперки, извадете ги преградите и семките, измијте ги, оставете да се исцеди водата и се рони на мали коцки.
4. Готовото месо од лигњи исечкајте го на тенки ленти, ситно исечкајте го магдоносот.
5. Поголемиот дел од маслинките исечкајте ги на кришки, а неколку цели оставете ги за декорација.
6. Расклопете го сирењето на влакна и исечете ги на ленти долги 6-8 см.
7. Слојте ги сите производи во следниот редослед: грав + јајце + краставици + лигњи + бугарска пиперка + маслинки + магдонос. Секој слој задолжително премачкајте го со мајонез, малку посолете го слојот од краставица.
8. Одозгора намачкајте ги лентите сулугуни сирење.
9. За украсување, пресечете едно варено јајце. Изберете ја жолчката од зачинетиот дел и варете ја белката во силен чај 4-5 минути. Облечете ја затемнетата половина на белата. На темниот дел нанесете неколку точки со мајонез за фигурината конечно да изгледа како шумска печурка. Ставете ја во центарот на салатата, нанесете цели маслинки наоколу и распрскате сечкан магдонос.
10. Испратете го садот во фрижидер еден час, а потоа послужете го на масата.

Највкусната и оригинална коктел салата за Нова Година

Грицките кои се служат во порции чаши добиваат сè поголема популарност. И ова не е изненадувачки, бидејќи ефективно сервирање е најмалку половина од успехот на садот.

Потребни состојки:

• варени излупени ракчиња - 300 гр
• свежа краставица - 2 парчиња
• зрело авокадо - 2 парчиња
• варени моркови - 2 парчиња
• конзервиран грашок - 1 конзерва
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• бел кромид - 1 парче
• голем сладок портокал - 1 парче
• мајонез 67% - 1 пакување

Чекор-по-чекор инструкција

1. Оставете неколку цели ракчиња за украсување, а остатокот исечкајте го на мали парчиња.
2. Краставиците, авокадото, морковите, јајцата и кромидот исечкајте ги на мали квадрати.
3. Излупете го и филмирајте го портокалот, расклопете го и исечете го на мали триаголници.
4. Соединете ги сите состојки во длабок сад, додадете мајонез и билки и добро измешајте.
5. Наредете во чаши со широк врат, украсете со цели ракчиња и билки и послужете. Со таква салата најуспешно ќе се комбинираат топли јадења со месо и зачинети закуски.

Нови и необични салати за Нова Година 2016: како да се готви Обжорка

Ниту еден оброк не е комплетен без обилни месни закуски, но традиционалниот „Оливие“ одамна е невозможно никого да изненади. Можете да го замените вообичаеното јадење со нова верзија на салата со месо и кисели краставички.

Потребни состојки:

• варено говедско филе - 0,5 кг
• кромид - 1 парче
• кисела краставица - 2 парчиња
• моркови - 3 парчиња
• мајонез 75% - 8 лажици
• сол - 1/2 лажиче
• мелен црн пипер - 1/4 лажиче
• сончогледово масло
• зеленило

Чекор-по-чекор инструкција

1. Измијте ги кромидот и морковите и исечкајте ги на тенки ленти.
2. Излупете ги краставиците и исечете ги на уредни ленти долги 5-6 см.
3. Загрејте 1 лажица сончогледово масло во тава, пропржете го кромидот до златно кафеава боја и префрлете го во сад за салата.
4. Вториот чекор е да се пржат морковите во 2 лажици растително масло. Мешајте постојано и внимавајте зеленчукот да не изгори. По 7-10 минути, исклучете го огнот и додадете ги морковите на кромидот.
5. Вареното месо исечкајте го што поситно и соединете го со зеленчук, додадете кисели краставички.
6. Зачинете со сол, бибер, зачинете со мајонез и украсете со билки.
7. Оставете еден час во фрижидер да кисне, па послужете на празничната маса.

Посна новогодишна салата „Грчка“, рецепт со фотографија

Ова јадење не само што има пријатен, свеж вкус, туку и изгледа многу привлечно. Но, „Гркот“ има уште една неоспорна предност - тој е направен од вкусни, но нискокалорични производи. Благодарение на овие квалитети, храната е популарна кај оние кои почитуваат верски пост или се на диета.

Потребни состојки:

• малку солено сирење - 300 гр
• цреша домати - 300 гр
• црни маслинки без јами - 1 конзерва
• слатка бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.
• сливи - 150 гр
• суво оригано - 3 лажици
• зелена салата - 1 куп
• маслиново масло

Чекор-по-чекор инструкција

1. Сливите се попаруваат со врела вода и се оставаат во топла вода 30-40 минути да омекнат. Потоа ситно исецкајте.
2. Сирењето исечкајте го на крупни коцки и посипете го со луто оригано.
3. Исечете ги доматите на половина, а краставиците на тенки парчиња. Со раце искинете ги листовите зелена салата на широки парчиња.
4. Ставете ги сите состојки во сад за салата, додадете маслиново масло и добро измешајте.
5. Ставете во фрижидер неколку часа, а потоа послужете ги на гостите со топли јадења и месни закуски.

Ви нудиме видео рецепт за брзо готвење дома за новогодишни салати. Највкусните јадења, исто како во рестораните:

Дали воопшто вреди да се прават топли јадења за дочекување на Нова Година, ако можеш да се ограничиш на голем број салати - ќе седиш на маса неколку часа, а жешкото сепак ќе се олади, ќе се смениш повторно чиниите и потопете се во забавата. Додека вашите пријатели поминуваат време во смешни разговори, спомени и планови за иднината, домаќинката на куќата мора да застане на шпоретот. Ајде да создадеме удобно опкружување за секого - десетина различни салати за новогодишната трпеза во 2016 година и само топол прилог - ова е совршено решение за практична домаќинка.

Најомилената салата по Оливие е Цезар

Штом новогодишната салата за 2016 година „Цезар“ се појави на масите на Русите, тие дури и малку заборавија на остатокот. Еве го рецептот за класичниот „Цезар“, а денес има околу четириесетина варијации на оваа салата.

Ќе ви требаат:

• Багет
• Едно јајце
• ромска зелена салата“
• Лук
• Лимон
• Тврдо сирење
• Маслиново масло
• Сол бибер

Подготовка

Подгответе крутони, варете јајце во зовриена вода 1 минута, издробете го лукот и измешајте со маслиново масло, загрејте сол на тивок оган, намачкајте ги листовите зелена салата и намачкајте ги со маслиново масло. Промешајте, додадете сок од лимон и готови крутони и прелијте ги листовите зелена салата. Посипете со ситно рендано сирење. Можете да додадете неколку капки сос од Ворчестер по вкус и повторно да промешајте. За да ја подготвите салатата ви се потребни само 15 минути.

Салата од Валдорф

Одлични хранливи салати за новата 2016 година за вегетаријанци - во вашето друштво има многу такви пријатели, прво треба да се грижите за нив. За подготовка на салатата ќе бидат потребни 15 минути, но брзо се јаде - едноставно е многу вкусна.

Ќе ви требаат:

• Анасон 2 глави
• Ореви 2 чаши
• Стебленца целер
• Јаболка, црвени и зелени, 1 ЕЕЗ.
• Лимон 1 ЕЕЗ.
• Мајонез

Подготовка

Излупете ги јаболката, ситно исечкајте ги и посипете со сок од лимон, ситно исечкајте го анасонот и ставете во вода, исечете го целерот на кришки. Исцедете го анасонот и измешајте со јаболката и целерот. Малку пропржете ги оревите и издробете (но не многу ситно), додајте ги во салатата. Измешајте го мајонезот со сок од лимета, додадете кора за вкус, прелијте ја салатата и промешајте. Одозгора со анасон зеленило и ореви.

За љубителите на се` француско - салата „Лајон“.

Сите знаете како Французите сакаат јајца и печурки од препелица - ова е салата за оние кои штотуку се вратиле од патување во Франција или одат во Лион или Париз да се навикнат на јадењата. Сите состојки се достапни во нашите продавници:

Ќе ви требаат:

• Јајца од препелица 8 ЕЕЗ.
• Шампињони 0,5 кг
• Цреша домати 8 ЕЕЗ.
• Салата од пченка 0,4 кг
• Лимон (сок од половина)
• Зелен кромид, магдонос, копар
• Мајонез 100 гр
• Растително масло

Подготовка

Подготовката на салатата за новата 2016 година ќе ви одземе 15 минути, додека тврдо варените јајца се варат, расклопете ја салатата, ситно исечкајте ги зелените, исечете ги доматите и направете го преливот. Додека јајцата се ладат, пржете ги печурките на тивок оган на растително масло. Ставете сè во сад за салата и измешајте. Додадете облекување.

Највкусната салата со шунка и авокадо „COBB“

Авокадото има подобар вкус со јадења од риба, но пробајте ја салатата Коб - ќе откриете дека ова овошје е извонредно добро со шунка и бело пилешко месо. За подготовка на салатата ќе ви треба половина час, а потребни ви се следниве производи:

Ќе ви требаат:

• Салата 1 ЕЕЗ. (по можност „санта мраз“)
• Романо салата (половина глава)
• Фризе салата
• Еден голем домат
• Зелен кромид (по можност власец)
• Крес
• Авокадо 2 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца 2 ЕЕЗ.
• Посна сланина 6 ленти
• Пилешко филе 2 ЕЕЗ.

За полнење гориво:

• Вински сос 100 мл
• Сирење Сен Агур 125 гр
• Маслиново масло 100 гр
• Сенф
• Шеќер, сол

Подготовка

Додека се варат тврдо варените јајца, расклопете ги салатите на мали парчиња, пропржете ја сланината додека не стане крцкава и исечкајте ги. Во истото масло каде што се пржеше сланината пропржете го ситно сечканото пилешко. Доматот исечкајте го на 4 дела, извадете ја пулпата и исечкајте, исто така белката и жолчката одделно исечкајте ги, ситно исечкајте го кромидот. Ставете сè во сад за салата и подгответе прелив: оцетот, сенфот, солта и биберот се мешаат, маслото се прелива во тенок млаз.

На голема чинија распоредете ја целата зготвена храна во редови, посипете убаво со сечкани јајца, билки, прелијте ги рамномерно со прелив.

Малку Грција на новогодишната трпеза нема да ни наштети - грчка салата

Бидејќи постои една поговорка - „Грција има сè“, тогаш ајде да направиме толку вкусна новогодишна салата 2016, која сигурно ќе ви го отвори апетитот, кој не сака солено фета сирење и маслинки? Потребни ви се само 15 минути за да ја подготвите салатата и следниве производи:

Ќе ви требаат:

• 1 кромид - по можност црвен (сладок)
• Домати 2 ЕЕЗ.
• Салата од зелена салата
• Неколку каперси
• Фета сирење 100 гр
• Краставици 2 ЕЕЗ.
• Маслинки 12 ЕЕЗ.
• Слатка пиперка 1 ЕЕЗ.
• Бибер, сол, маслиново масло, јаболков оцет
• Како зачин - оригано, зелен магдонос.

Подготовка

Прво направете го преливот, оставете го да кисна. Доматите, краставиците исечкајте ги на крупни парчиња, пиперките и кромидот на прстени, здробете ги маслинките и ситно исечкајте ги, зелените преситно исечкајте ги - сè измешајте и прелијте го преливот, врз салатата ставете големи парчиња фета сирење.

Кинеско предјадење

Составот на кинеските новогодишни салати 2016 со фотографија вклучува многу различни состојки, но нема да можете да го готвите без никулци од бамбус и соја сос. Можете да ги промените сите други компоненти, но оставете ги како основни. Потребни се само 15 минути за готвење, а салатата брзо се јаде.

Ќе ви требаат:

• Никулци од грав (може да се купат во која било продавница конзервирана)
• 1 лимета
• Сијалица кромид 1 ЕЕЗ. црвена лута пиперка 1 ЕЕЗ.
• Салата од зелена салата
• Корен од ѓумбир
• Лук
• Свинско филе 0,5 кг
• Сусам, цилантро,
• За облекување сос од соја
• Растително масло

Подготовка

Почнуваме со месо, потребно е да се исече на тенки ленти и малку да се пропржи, додека се пржи додадете лути пиперки и сусам. Додека месото се лади, сварете ги ѓумбирот, лукот и ситно исечкајте ги. Измијте ги и чисто исечкајте ги зелените, ставете сè во сад за салата. Нежно изматете го филот - треба да испадне лесен, воздушен. По облекувањето на салатата, треба да отстои половина час - вкусот ќе се засили, излегува нешто многу вкусно.

Излупете ги и исечкајте ги кромидот, лукот и коренот од ѓумбир. Исплакнете ја и исечкајте ја салатата и цилинтрото. Комбинирајте месо, кромид, лук, ѓумбир, никулци од грав, зелена салата и цилантро во голема чинија. Изматете ги маслиновото масло, соја сосот, сокот и кората од лимета. Прелијте ја салатата и оставете ја да се вари 20-30 минути. Се редат во чинии.

Ако гостите доаѓаат кај вас со деца, тие ќе бидат задоволни од салатата "Bunny".

Многу слатка салата, која на децата толку многу им се допаѓа, ќе ви требаат само 15 минути за да се подготви, а уште 3 минути да се украси.

Ќе ви требаат:

• Варени компири 2 ЕЕЗ.
• Каперс 50 гр
• Грав 1 мешунка
• Целер - 2 ливчиња
• Бугарска пиперка 1 ЕЕЗ.
• Зелен грашок 100 гр
• Пилешки јајца 4 ЕЕЗ.
• Мајонез
• Пушена варена шунка 200 гр
• Свежи или кисела краставици 2 ЕЕЗ.
• Зелените - магдонос и зелен кромид за гарнир

Подготовка

Однапред подготвените компири, краставици, шунка и целер исечкајте ги на ситни коцки, зачинете со мајонез, измешајте и ставете ги на чинија во форма на слајд. Врвот треба да се направи рамно - вашето зајаче ќе стои на него. Врвот украсете го во форма на зелен тревник, ставете варено јајце на него, направете уши од кромид, украсете со „очи“ - можете да зелените (грашок), или можете да земете зрна црн пипер. Ушите може да се направат од мешунка од боранија ако кромидот не ја држи својата форма.

Ориенталните салати се најпрефинетиот деликатес

За новогодишната салата во 2016 година на мајмунот „Имам Бајалди“ ќе ви требаат многу малку производи - на прво место меѓу нив, се разбира, е модар патлиџан. Времето за готвење е околу еден час, но ќе треба половина за да отстои модар патлиџан со сол.

Ќе ви требаат:

• Модар патлиџан 0,5 кг
• Домати 0,3 кг
• Слатка пиперка 0,4 кг
• Сијалица кромид 0,1 кг
• Ореви
• Лук
• Растително масло

Подготовка

Излупете го модар патлиџан и исечете го на парчиња со дебелина од околу 0,5 см, посипете со сол и оставете го да се вари половина час, а потоа исплакнете темелно и исцедете го. Пржете во голема количина растително масло од двете страни. Во истото масло можете да пржите слатки пиперки - пожелно е да земете зелени пиперки, нека салата има повеќе бои.

Ако е можно да се стават 4 тави истовремено, тогаш многу брзо ќе се справите со подготовката на салатата. Потребно е да се пржи кромидот, исечен на половина прстени, да се пржат доматите посебно - само неколку минути за да не испари сокот.

Готвената храна ставете ја во сад за салата во слоеви: модар патлиџан, ситно сечкан лук, ореви, пиперки, лук, јаткасти плодови, домати - слоевите може да се варираат по ваш вкус за да се видат боите. Врвот со гранче цилинтро.

Само што ја прелетавме земјината топка и видовме какви салати се подготвуваат во различни земји, а вие исто така не застанувајте, направете ја вашата Нова година поинтересна, посветете ја на вашето патување што штотуку заврши или обратно - подгответе маса за земјата во која одиш за следната година. На крајот на краиштата, Огнениот мајмун е најголемиот љубител на сè ново.

Месото и зеленчукот се одлична комбинација за целосен оброк. Сочните домати и парчиња печена пиперка ја прават салатата сочна и ја заситува со светли летни бои. И благодарение на парчињата пржено пилешко филе, салатата излегува задоволувачка. Неверојатно светла, апетитна и зачинета салата!

пилешко филе, бугарски бибер, домати, зелена салата, сусам, соја сос, маслиново масло, балсамико оцет, копар, сол, мелен црн пипер

Шарена, сочна и нежна салата со шунка, домати, сирење и јајца се покажува доста задоволувачка, но во исто време е многу лесна за подготовка. Независно јадење, закуска или додаток на гарнир - без разлика во каква улога ќе се појави оваа салата на вашата трпеза, нејзиниот вкус секако ќе ве освои.

шунка, домати, тврдо сирење, јајца, зелен кромид, зелена салата, мајонез, сол, мелен црн пипер

Салата од зеленчук со зачинет прелив совршено ќе ги надополни различните јадења со месо и риба. Зачинет прелив од лута пиперка, коријандер, растително масло и соја сос и дава на салатата прекрасна арома и пикантен вкус. Подготовката на таква салата е брзо и лесно.

бела зелка, црвена пиперка, свежи краставици, моркови, лук, сол, магдонос, растително масло, мелен црвен пипер, шеќер, оцет...

Ваква пржена салата од модар патлиџан со конзервирана пченка и рендано сирење може лесно да се подготви во вашата домашна кујна. Салатата сигурно ќе го заземе местото во вашата книга со рецепти.

модар патлиџан, конзервирана пченка, тврдо сирење, мајонез, лук, копар, зелен кромид, растително масло

Благодарение на внимателната комбинација на производи, салатата со шампињони, домати и шунка се покажува како сочна и многу светла. Печурките пржени со кромид и даваат на салатата нежен вкус, а шунката ја прави многу хранлива. Апетитниот изглед е тежок аргумент во корист на безбедно ставање на садот на празничната маса. Пробај!

свежи шампињони, домати, шунка, кромид, јајца, мајонез, растително масло, сол, мелен црн пипер, домати, магдонос

Свежата и лесна салата со краставици, бугарска пиперка, зелка и јајца ќе послужи како одлична закуска или додаток на јадења со риба и месо. Одличниот вкус, достапноста на производите и леснотијата на извршување се несомнените предности на оваа салата.

свежи краставици, црвена пиперка, бела зелка, јајца, зелен кромид, павлака, сол, мелен црн пипер

Салатата со говедско месо, пченка, краставици и јајца излегува нежна и лесна, но во исто време и хранлива. Вареното говедско месо одлично оди со пченка и свежа краставица. Додека говедското месо се вари, можете да го подготвите остатокот од храната. Со минимум труд, на вашата трпеза ќе имате вкусна свежа салата.

говедско месо, конзервирана пченка, свежи краставици, јајца, мајонез, магдонос, зелен кромид, сол

Сочна салата од домати со пржена бугарска пиперка - мезе со апсолутно хармоничен вкус, што се постигнува благодарение на оригиналниот прелив од растителни масла и сенф со додавање на варени јајца и свежи билки. Па, покрај тоа, таквата салата изгледа и многу шарена и апетитна.

домати, пиперки, јајца, магдонос, сенф, маслиново масло, масло од сусам, сол

И покрај фактот дека салата со пченка, домати и јајца е исклучително лесна за подготовка и од едноставни производи, таа во никој случај не е инфериорна во однос на сложените празнични јадења. Алтернатива на вообичаениот мајонез е преливот од павлака со додавање сок од лимон.

конзервирана пченка, домати, јајца, павлака, сок од лимон, зелен кромид, шеќер, сол, мелен црн пипер

Лиснатата салата со пилешко, домати, јајца и сирење сигурно ќе ги задоволи вашите гости. Слаткото кисело кисело кромид и тврдо сирење го додаваат вкусот на пилешкото филе. Конечниот слој е сочни и ароматични домати. Шарено, срдечно и оригинално јадење!

домати, пилешко филе, кромид, тврдо сирење, јајца, мајонез, магдонос, ловоров лист, сол, мелен црн пипер, шеќер, оцет, сол

Многу оригинална и убава слоевита салата со стапчиња од рак, шунка и јаболко. Поради достапноста на производите, салатата може да се подготви во работен ден, а свечениот изглед ви овозможува да служите такво јадење на празничната маса.

стапчиња од рак, шунка, преработено сирење, црвен кромид, јаболко, јајца, мајонез, сол

Денес има огромен број рецепти за правење салата од ракови. Предлагам да направите едноставна, но необична салата од стапчиња од рак со ореви. Додавањето само една необична состојка - јаткасти плодови - го трансформира вкусот на салатата, што ја прави многу оригинална.

стапчиња од рак, конзервирана пченка, јајца, ореви, мајонез, сол

Едноставна салата направена од вообичаена храна. Лесно се подготвува, но само лета од масата. :) Срдечна и вкусна салата од харинга, компири и краставици, која е достапна за сите. Исто така, таква салата може да се направи во слоеви.

харинга m/s, компири, кисела краставица, јајца, сенф, мајонез

Оваа оригинална салата со праски, фета и јаткасти плодови е совршена за романтична вечера или моминска забава кога сакате нешто лесно, вкусно и секогаш убаво. Сочните праски, оревите и солената фета се совршена комбинација која гарантира гастрономско задоволство.

праска, фета сирење, црвен кромид, орев, зелена салата, маслиново масло, сок од лимон, сол, мелен црн пипер

Лесно и брзо се подготвува, домашната салата може да се направи со сочни домати и кромид од зелена салата! Крутоните од ржан леб варени со лук додаваат посебна пикантност на ова јадење.

домати, 'ржан леб, кромид, лук, копар, растително масло, сол, мелен црн пипер

Изненадете ги сите гости! Светла, убава и вкусна торта салата со шунка, зеленчук и сирење! Сите ваши омилени јадења во еден рецепт! Навистина сакам да се обидете да повторите и да кажете каков вкус! Се подготвува многу брзо!

ајсберг зелена салата, свежи краставици, виолетови кромид, домати, чери домати, варени јајца, шунка, ротквица, тврдо сирење, мајонез, сол

Салата од свеж зеленчук подготвена во стилот на тајландската кујна пријатно ќе го диверзифицира менито. Познатиот зеленчук ќе добие примамлив и егзотичен вкус благодарение на додавањето на зачинет прелив од растително масло, соја сос, ѓумбир, лук, мед и сок од лимон. Едноставно, брзо, оригинално и вкусно! Пробај!

моркови, бугарска пиперка, свежи краставици, кромид, зелен кромид, цилинтро зелена, лута пиперка, сол, лук, корен од ѓумбир, мед, растително масло, соја сос ...

Лиснава салата со пилешко, сливи, краставица и јајца ќе ве воодушеви не само со прекрасен оригинален изглед, туку и со невообичаено нежен вкус. Комбинирањето производи во салата е победничка. Пилешкото го прави јадењето срдечно, краставицата додава свежина, а сувите сливи додаваат интересен сладок вкус. Обидете се да готвите!

пилешко филе, сливи, јајца, свежи краставици, природен јогурт, сенф, сол

Лесна и сочна салата од лубеница, малина и нане со прелив од лимета и сок од мед излегува дека е многу свежа и оригинална по вкус. Оваа салата најдобро се служи за десерт. Светло, освежително и многу здраво јадење!

лубеница, малини, свежо нане, мед, лимета

Салатата со пилешко, компири, моркови и кисели печурки е одлично јадење кое по хранлива вредност може да замени цел ручек или вечера. Пилешкото и компирот се одлична комбинација, тестирана од повеќе од една генерација домаќинки. И ако го надополните со моркови пржени со кромид и вкусни кисела печурки, резултатот ќе биде без пофалба.

пилешки копани, моркови, компири, кисели печурки, кромид, јајца, конзервиран зелен грашок, зелен кромид, растително масло, сол ...

Салатата со говедско месо, кисели печурки, краставица и јајца е одлично јадење кое нутритивно може да замени цел ручек или вечера. Салатата е многу задоволувачка благодарение на говедското месо. Киселите печурки, свежата крцкава краставица и малку тврдо сирење се неверојатен тандем, благодарение на што ваквата салата сигурно често ќе се појавува на вашата трпеза.

говедско месо, кисела печурка, тврдо сирење, свежи краставици, јајца, павлака, копар, сол, мелен црн пипер

Крцкавата зелка, краставиците и пиперките, киселиот кромид, сочните домати и пржените тиквички се исклучително успешна комбинација. Ако планирате пикник или гозба на отворено, не заборавајте да го земете предвид рецептот за оваа салата. Салатата е совршена како прилог за ќебапи или риба.

бела зелка, тиквички, домати, свежи краставици, кромид, црвени пиперки, лути пиперки, копар, магдонос, растително масло ...

Лесна за подготовка и прилично вкусна салата со пилешко, пченка, печурки и краставици ќе биде пријатна разновидност во низата јадења за ручек.

пилешко филе, свежи шампињони, конзервирана пченка, свежи краставици, јајца, кромид, растително масло, мајонез, мелен црн пипер, сол, магдонос

Салата од варено пилешко филе, краставици и слатки пиперки со јајца и фета сирење е јадење кое одлично ќе го надополни секој оброк. Свежиот зеленчук, пилешкото и јајцата ја прават салатата хранлива и сочна. И преливот од фета сирење и мајонез со лук и даваат на салатата интересен вкус со зачинети ноти. Пробај!

Салата со пилешко, моркови, краставици и јајца е прекрасна комбинација на едноставни производи, чиј вкус поволно се расплетува со зачинет прелив од маслиново масло, жолчки и сенф.

пилешко филе, свежи краставици, моркови, јајца, магдонос, француски сенф, маслиново масло, ловоров лист, сол, црн пипер

Предлагам да подготвите свежа, сочна, крцкава салата од свежи краставици со конзервиран зелен грашок и јајца. Салатата е лесна, но во исто време и задоволувачка и многу вкусна. Таквата едноставна салата секогаш ќе помогне кога неочекувани гости се на прагот.

свежи краставици, пилешки јајца, конзервиран зелен грашок, зелена салата, сол, мајонез, плаша јајце, магдонос

Лесна и едноставна салата од варено цвекло и јаболка, хармонично надополнета со ореви и суви сливи! Одлична идеја за мала закуска!

варено цвекло, јаболко, сливи, ореви, растително масло, сол

Во салата со пилешко, кинеска зелка, печурки и крутони, се комбинираат многу сакани производи. Пилешко пржено до златно кафеава боја, парчиња шампињон, крцкава краставица и крутони - вкусни и достојни за вашата кулинарска свинче банка!

пилешко филе, пекиншка зелка, пекиншка зелка, свежи печурки, свежи краставици, бел леб, лук, мајонез, растително масло, сол

Салата од пржени модар патлиџан со кромид и спанаќ се покажува како срдечна, сочна и многу ароматична. Пржените парчиња модар патлиџан се во совршена хармонија со свежите билки. Ова јадење може да се сервира и топло и како ладна закуска.

модар патлиџан, кромид, спанаќ, јајца, мајонез, растително масло, куркума, мелен црн пипер, сол

Многу шарено јадење - салата со тестенини, колбаси, зеленчук и сирење. Изобилството од свеж зеленчук, солени колбаси, ароматични билки и тестенини - неверојатно апетитни и многу задоволувачки.

тестенини, колбаси, тврдо сирење, црни маслинки без јаз, домати, пиперки, босилек, магдонос, мајонез, павлака, сенф, сол

Зачинета и вкусна зачинета корејска салата. Оваа салата со пржен зеленчук и печурки може да се користи како независно јадење, а ќе ги разубави и разните прилози, како оризот. Одлична алтернатива на едноставни салати од зеленчук.

бугарска пиперка, модар патлиџан, свежи печурки, моркови, бела зелка, лук, сол, оцет, растително масло

Оваа салата со месо, јајца, краставица и многу свежи билки дефинитивно ќе им се допадне на оние кои ја сакаат и ценат здравата храна. Салатата е облечена со кисела павлака. Срдечна, здрава и вкусна.

говедско месо, свежи краставици, јајца, кромид, киселица, копар, магдонос, зелен кромид, лук, павлака, ловоров лист, црн пипер...

Рецептот за салата од краставици со фета сирење, маслинки и нане покажува како да направите одлична закуска од неколку едноставни производи. Нежните коцки сирење, крцкавите краставици и освежителната нане се комбинираат за да создадат неверојатен вкус.

свежи краставици, фета сирење, црни маслинки без јаз, копар, свежо нане, маслиново масло, сок од лимон, шеќер, сол, мелен црн пипер

Многу едноставна и лесна за подготовка салата направена од вообичаени производи. Благодарение на компирот, салатата излегува доста задоволувачка, краставицата додава свежина. Многу едноставен, но вкусен прелив од мајонез и сенф ја прави салатата сочна и солена. Обидете се да готвите.

компири, свежи краставици, јајца, зелен кромид, копар, мајонез, сенф, сол

Салата со пилешко, зеленчук, сирење и маслинки е светло и многу апетитивно јадење. Пржени парчиња пилешко, свеж зеленчук, маслинки и коцки сирење се совршена комбинација на состојки кои прават салатата совршено да ве засити. Зрнестиот сенф служи како прелив во ова јадење.

пилешко филе, домати, свежи краставици, маслинки, тврдо сирење, сенф, сусам, растително масло, сол

Салата од модар патлиџан со домати и бугарска пиперка може да биде и гарнир за јадења со месо и светло и интересно мезе. Благодарение на слаткиот вкус на зеленчукот, оваа салата може да стане една од вашите омилени на вашата трпеза.

модар патлиџан, пиперки, домати, кромид, сончогледово масло, копар, оцет, мелен црн пипер, сол

Рак салата со печурки, боранија и јајца ќе го диверзифицира вашето празнично или секојдневно мени. Ако традиционалните варијации на салати со ракови се веќе малку здодевни, овој рецепт ќе ви овозможи свежо да го погледнете вообичаеното јадење.

Салата од зелка со пржено месо, бугарска пиперка и краставица лесно може да го замени ручекот – содржи разновиден зеленчук и парчиња пржено месо. Срдечна и апетитна чинија!

бела зелка, свинско месо, пиперка, свежи краставици, кромид, лук, копар, соја сос, растително масло, јаболков оцет, сол ...

Салата од зелка со пченка и кикиритки е интересна верзија на наједноставната салата од зеленчук. Зелка е поврзана со солени кикиритки и слатка пченка за да се создаде повеќеслоен ансамбл за вкус. Оваа салата излегува лесна, свежа, крцкава и многу апетитна, а што е најважно многу брзо се подготвува.

конзервирана пченка, бела зелка, кикирики, зелен кромид, копар, маслиново масло, босилек, мајчина душица (мајчина душица, Богородска трева), оригано, сол

Сè уште има конзервативни семејства кои не ги прифаќаат новите трендови во готвењето. За нив „Оливие“, „Херинга под бунда“ и „Мимоза“ се главните компоненти на новогодишната трпеза. Но, сепак, за да не се досадува, би било неопходно да се диверзифицира празничната маса. Затоа ви предлагаме да зготвите други, но не помалку вкусни салати за Нова Година 2016 година, а како главно јадење не земајте пилешко или свинско месо, туку!

Новогодишна салата „Море“

Состојки:

• свежа црвена риба - 400 g;
• свеж краставица - 2 ЕЕЗ.;
• свежи ракчиња - 200 g;
• тврдо сирење - 200 g;
• Јајце - 4 ЕЕЗ.;
• мајонез - 150 g;
• зелен кромид и копар за декорација.

Подготовка:

За да ја подготвите салатата, одмрзнете ја црвената риба и изрендајте со мешавина од сол и бибер. Ставете ја во рерна неколку минути да се динста. Може да се пржи и на малку масло. Откако рибата ќе се олади, одделете ја од коските и кожата. Во доволно длабок сад со виљушка изматете ја рибата малку оставајќи ги парчињата. Сварете ги јајцата, исечете ги на ситни коцки и додадете исечкан кромид.

Варете ги ракчињата во солена вода 5 до 10 минути. Откако ќе се изладат, излупете ја лушпата, конецот од ракчиња и исечкајте ги.

Свежите краставици измијте ги, исечете ги на коцки и изрендајте сирење на крупно ренде.

Наредете ги слоевите во сад за салата со средна длабочина, премачкајќи ги со мајонез: - риба; - краставици; - ракчиња; - јајца со кромид; - сирење. Украсете ја салатата со копар во форма на елка и посипете ја со зелен кромид.

Како венец од „шевронот од копар“ можете да ги користите семките од калинка, пченката и зелениот грашок.

Наредната година ќе се одржи под симболот на огнен мајмун, па затоа некои салати за Нова 2016 година мора да се подготват со свеж зеленчук.

Пекиншка салата

Состојки:

• стапчиња од рак - 1 пакување. (250 g);
• Кинеска зелка - 250 g;
• јаболко - 1 ЕЕЗ;
• конзервирана пченка - 100 g;
• маслиново масло - 1 лажиче
• мајонез - 2 лажици;
• зелен кромид.

Подготовка:

Салатата лесно се подготвува, но ќе се распродаде за неколку минути. Исечете ги сите состојки на ленти и измешајте ги во длабок сад за салата. Посипете со сок од лимон пред да го додадете исечканото јаболко за да ја зачувате бојата.

Подготвената салата ставете ја на рамно јадење со тобоган, украсувајќи, по желба, со половини од јајца од препелица и билки.

Салатите за Нова Година 2016 година треба да бидат оригинално украсени и апетитни. Затоа, садот со оригиналното име нема да остави никого рамнодушен.

Салата за нова 2016 година - „Смречка конус“

Состојки:

• пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• свежи шампињони - 200 g;
• тврдо сирење - 150 g;
• кромид - 2 ЕЕЗ.;
• варени моркови - 2 ЕЕЗ.;
• варено јајце - 2 ЕЕЗ.;
• бадеми - 200 g;
• мајонез - 150 гр.

Подготовка:

На малку масло пропржете ги ситно сечканите шампињони и кромидот. Пилешките гради сварете ги во солена вода и изладете ги. Месото, морковите исечкајте ги на коцки и изрендајте го кашкавалот. Одделете ги белките од жолчките и одделно исечкајте ги.

На рамна чинија ставете ги слоевите салата во форма на една голема или две мали шишарки од смрека, намачкајте ги сите слоеви со мајонез: - пилешки гради; - мешавина од печурки и кромид; - морков; - жолчки; - рендано сирење; - протеини. Врвот на „шишарките“ украсете го со бадеми и, како последен допир, гранче бор по работ на садот за салата.

Подобро е да ставите салати за Нова Година 2016 во чинии за салата во црвена или кафена боја. На крајот на краиштата, годината на огнениот мајмун треба да се слави токму во таква шема на бои. И како можеме без симболот на годината?

Тематска салата „Година на мајмунот“

Состојки:

• пилешки гради или филе - 300 g;
• варено јајце - 2 ЕЕЗ;
• свежи печурки - 200 g;
• кромид - 2 ЕЕЗ;
• сирење - 70 g;
• црн пипер - 10 g;
• мајонез - 150 g;
• Бугарска црвена пиперка, ореви, маслинки и суво грозје за декорација.

Подготовка:

Салатата, симболизирајќи ја Новата 2016 година, треба малку да се чепка. Однапред подгответе образец за формата: нацртајте ја контурата на лицето на мајмунот на картон и исечете ја. Шаблонот ќе ни се најде при обликувањето на салатата на голема рамна чинија. Рабовите на шаблонот не треба да се протегаат подалеку од садот. Не можете да ги премачкате слоевите со мајонез, туку да направите мрежа од неа. Печурките и кромидот ситно се сечкаат и се пржат на малку масло. Додадете црн пипер и сол по вкус. Сварете го пилешкото и изладете, а на крупно ренде изрендајте сирење и јајца.

Кога сите компоненти се подготвени, можете да продолжите со дизајнот. Поставете ги слоевите во исечената контура по следниот редослед: - пилешко месо; - јајца; - смеса од печурки. Ренданото сирење се става на долната половина од салатата, формирајќи лице на мајмун. Ставете сецкани ореви во форма на уши. Исечете ја пиперката на тенки ленти и ставете ја во горниот дел од салатата, давајќи облик на капа. Половини од маслинки - очите и носот на животното, суво грозје - контурата на муцката и устата.

Откако ќе се подготви салатата, внимателно отстранете го шаблонот. Извадете ги сите трошки од садот за салата со хартиена крпа.