Детски омлет во мултиваркара Polaris. Бујна омлет во бавен шпорет

26.05.2022 бифе

Брзо и здраво јадење за појадок е омлет во бавен шпорет. Изберете го најдобриот рецепт за вашето семејство!

За нас девојките веќе е важно да нема ни капка масло во овој омлет. Само јајца и млеко. Вкусот на човекот - „Омлет, како омлет“ ...

  • Јајца - 5 ЕЕЗ.
  • Млеко - 1 чаша
  • Сол - по вкус

Како да готвите омлет во бавен шпорет: Значи. Истурив вода во мултиварката.

Го поставив режимот на пареа на 30 минути.

Додека водата вриеше (како што знаете, броењето на времето во овој режим започнува само кога ќе зоврие течноста, што ни треба!), ги матев јајцата со сол со миксер.

Повторно изматете додека не помати.

Таа стави две пластични кеси една во друга и ја истури изматената маса во неа.

Обидувајќи се да не оставам многу простор, ги врзав пакетите во јазол.

Додека ги правев сите овие манипулации, времето на тајмерот сè уште не почна да ги брои минутите и, гледајќи внатре, видов дека остана многу малку пред да зоврие водата.

Без да размислам двапати, ја испратив чантата со омлет во цртаниот филм, го затворив капакот и се замрзнав во исчекување.

Ова беше омлетот во бавниот шпорет по сигналот.

Ја извадила чантата на чинија, го отсекла јазолот и ...

Вака ми се појави масата на очите (иако шампанска, но густа), а мојот нос мирисаше на варени јајца (богат мирис)

Омлетот многу лесно се одвои од целофанот и легна на чинија во форма на облак од јајце.

Таков омлет секогаш се служеше за појадок во советските санаториуми и домови за одмор, секогаш имав прашање - каде е пржената кора ?! Но!

Омлетот е прекрасно исечен, многу нежен, вкусен, само 5+!

Бојата на мојот омлет е навистина толку сончева, бидејќи среќата ми дојде во форма на селски домашни јајца. Разбирливи се сите коментари во однос на „Да, побрзо е во тава“, но варен омлет, супер е, пробајте го! Нека бидете вкусни!

Рецепт 2, чекор по чекор: омлет на пареа во бавен шпорет

Омлетите се омилено јадење на повеќето деца и возрасни. Обично омлетите се готват во тава или во рерна. Предлагам да го пробате најделикатниот омлет варен во бавен шпорет. Ако не додадете црн пипер, таков омлет може безбедно да им се даде на малите деца, погоден е и за оние кои се придржуваат до диетална исхрана. Вкусен, само „стоп“ во омлетот во устата сигурно ќе ги задоволи сите без исклучок. Јадењето може брзо да се подготви и послужи за појадок, пробајте го.

  • јајце 2 ЕЕЗ.
  • павлака 30 гр
  • млеко 30 мл
  • путер 10 гр
  • сол 1 лажица масло.
  • мелен црн пипер по вкус

Додадете кравјо млеко во јајцата.

Убаво изматете со жица додека не се изедначи, додадете сол, павлака и малку црн пипер по желба.

Уште еднаш, победи сè добро.

Мал калап (керамика или фолија) обилно намачкајте со путер.

Смесата со јајцата сипете ја во калапот и ставете ја во садот кој е наменет за варење на пареа.

Истурете околу 1 литар вода во голема чинија, поставете го режимот „Steam“ 20 минути. По 10 минути, кога водата во садот ќе зоврие, ставете го садот со изматените јајца во мултиварката. Покријте и варете го преостанатото време - уште 10 минути. Омлетот веднаш ќе биде многу бујна, но потоа малку ќе се смири.

Омлетот е многу нежен. Префрлете го во чинија, послужете со билки. Пријатен оброк.

Рецепт 3: омлет во бавен шпорет Редмонд (со фотографија)

Омлетот не само што е многу здрав, туку и многу вкусен. Протеинот од пилешки јајца содржи амино киселини, сè што му е потребно на човечкото тело. Жолчката е уште покорисна, бидејќи содржи многу минерали. Во овој рецепт ќе ви покажам како да готвите омлет во бавен шпорет Редмонд. Јадете вкусно и здраво!

  • Млеко околу 80-100 мл
  • Јајца 4 ЕЕЗ.
  • Сол по вкус
  • Сончогледово масло за пржење
  • Мелен црн пипер по вкус

Одамна прочитав интересен рецепт за правење омлет. За да го зготвите невообичаено вкусно, нежно, само треба да ја пресметате количината на млеко по јајце и правилно да ги изматете јајцата. Значи: скршете ги јајцата во погодно јадење. Само потребно е да се скрши на таков начин што точно половина од школка останува недопрена. Со оваа половина ќе ја измериме количината на млеко на 1 јајце.

Бидејќи сите пилешки јајца се различни големини, ние го користиме само овој метод (количината на млеко за 1 јајце е приближно 20-30 ml.) Посолете и побиберете.

Со вилушка или жица за матење лесно измешајте ги јајцата, но така да се изматат како да се прави колач. Само добро измешајте.

Како да се готви омлет во бавен шпорет на Редмонд? Истурете малку сончогледово масло или маснотии со путер во садот на мултиварката, загрејте го во режимот „Печење“ или „Пржење“.

Во врелиот сад истурете ја смесата со варени јајца.

Затворете го капакот, поставете ја програмата „Пржење“ или „Печење“, време за готвење 10 минути. По 10 минути, омлетот во бавниот шпорет Редмонд ќе биде готов.

Извадете го омлетот и поделете го на делови.

Добар апетит на сите!

Рецепт 4: бујна омлет со млеко во бавен шпорет

Бујна омлет во бавен шпорет дома секој може да подготви според својата сила, особено што за таа цел можете да користите електронска кујнска единица. Рецептот чекор-по-чекор со фотографија што можете да го најдете подолу, јасно и лесно ќе ви каже како можете да подготвите вкусен и здрав појадок додека се подготвувате за работа. Во нашиот омлет ќе користиме комплетно класичен сет на производи кои лесно можете да ги надополните со сопствени состојки. Зачините, како и збир на зеленчук, можете да ги користите и вашите, кои обично ги додавате во јадењата.

Нема да им биде тешко на сопствениците на мултиварките Редмонд и Поларис да подготват некомплицирана деликатес во форма на омлет, бидејќи овие „паметни“ единици имаат посебна програма за таков случај. Иако, се разбира, не помалку среќни се и сопствениците на апарати за домаќинство од други производители, бидејќи сè што треба да направите е да ги додадете потребните состојки во садот, да го притиснете копчето и да чекате сигнал дека садот е подготвен. Во оваа единица, за разлика од тавата, омлетот излегува бујна. Покрај тоа, готовиот деликатес станува мек и подеднакво печен. Освен тоа, со овој начин на готвење, витамините и корисните хемиски елементи кои се наоѓаат во јајцата и млекото не се губат во омлетот.

Единственото предупредување за кое треба да знаете: секој модел на единицата ќе бара различно време за готвење, но во просек процесот трае околу 20 минути. Откако ќе подготвите прекрасен омлет во бавен шпорет барем 1 пат, веројатно ќе сакате да го направите повторно.

  • пилешко јајце - 9 ЕЕЗ
  • млеко - 100 ml
  • кромид - 2 ЕЕЗ
  • путер - 20 гр
  • сол, зачини, зачини - по вкус

За да подготвите оригинален бујна омлет во бавен шпорет, ќе ви треба сет свежи производи, имено пилешки јајца и млеко. Вториот може да се користи и дома и во продавница. Ако сакате да купите печено млеко, тогаш знајте дека готовото јадење ќе биде повеличествено и помиризливо, но сенката на омлетот нема да стане жолта, туку кремаста. Откако ќе се одлучите за сет на производи, можете да го започнете процесот. Прво треба да ги исплакнете јајцата под проточна вода од чешма и нежно да ги измиете сите останати отпадни производи од кокошки (ако ги има) од лушпата. Пожелно е постојано да ја правите оваа постапка откако ќе ги донесете јајцата дома, па дури потоа да ги испратите во фрижидер. Следно, треба да ги скршите јајцата во длабок сад.

После тоа, треба да ја истурите потребната количина млеко во јајцата.

Добиената мешавина од јајце-млеко мора да се зачини со сол и зачини по вкус, а потоа да се мати со вилушка или да се измати додека не се изедначи.Можете да користите и блендер (по желба).

После тоа, треба да додадете стопен путер во садот на единицата и таму да го ставите исечканиот кромид, кој мора да се пржи додека не стане мек.

Откако ќе истече поставеното време, отворете го капакот на помошникот во кујната. Не е потребно мешање и вртење на другата страна на садот, што е неопходно при готвење во тава.

Нашиот деликатес, подготвен во електронска единица, станува многу лесен и воздушен (види слика) и се топи право во устата. Присуството на кромид во омлет не е случајно, бидејќи овој зеленчук додава сочност и зачинет вкус на кромид на садот.

Готовиот сад може да се исече на поделени парчиња и да се служи топло. Утринскиот појадок можете да го дополните со свеж зеленчук (домати, ротквици или пиперки), колбаси, сирење и свежи билки. Зелениот кромид, листовите зелена салата или босилек, како и ситно сечканиот магдонос или копар, одлично одат со изматените јајца. Бујниот омлет варен во бавен шпорет е подготвен.

Рецепт 5: омлет во бавен шпорет со млеко и јајце

Денес имаме многу едноставен, лесен и брз рецепт за вкусно и миризливо јадење. Ќе ви кажам како да готвите омлет во бавен шпорет за да испадне нежен и мек. Ваков омлет можете да послужите за појадок или попладневна ужина со свеж зеленчук и билки. Пробајте го, дефинитивно ќе ви се допадне!

Задоволство е што во составот на таков омлет нема пченично брашно и други згуснувачи. Исклучиво пилешки јајца, млеко и сол. И нашиот чудотворен тенџере, помошникот за повеќевари, ќе подготви таков нежен омлет од сите овие производи, што веројатно нема да излезе во тава или во рерната. А ви требаат само 15-20 минути, а семејство од 3-4 луѓе ќе може да појадува со бујна, нежна и многу вкусна омлет со кремаст вкус.

Во врска со мултиварката: Имам еден од наједноставните и најевтините модели, но не значи дека е лош. Јас сум многу среќен со мојот асистент. Ова е Scarlett SC-411, моќноста на уредот е 700 W, волуменот на садот е 4 литри.

  • пилешки јајца - 6 ЕЕЗ
  • млеко - 300 ml
  • путер - 1 лажица масло.
  • сол - ¼ лажиче

Во бавен шпорет готвиме омлет од состојки како што се: јајца, млеко, путер и сол. Ако сакате, можете да го замените путерот со рафинирано растително масло, но првата опција, според мое мислење, е дефинитивно подобра. Готовиот омлет е помиризлив, со кремаст вкус.

Пилешките јајца ги кршиме во соодветна чинија, која претходно ја миеме под ладна проточна вода и ја бришеме сувата.

Истурете млеко (на собна температура за омлетот да се загрее побрзо и да се готви во бавен шпорет), посолете по вкус.

Изматете сè темелно со вилушка, матење или миксер за јајцата да се измешаат со млеко. Не трае долго, само една минута.

Сега добро намачкајте го садот за шпорет со путер и истурете ја смесата од омлет во неа.

Готвиме нежен омлет во бавен шпорет на режимот на печење 15 минути. Во зависност од моќноста на вашиот апарат, времето за готвење може да варира.

Готовиот омлет префрлете го во чинија и послужете веднаш.

Нежен и многу миризлив омлет во бавен шпорет се подготвува за неколку минути, па може да се направи за појадок за целото семејство. Покрај тоа, ова е одлична закуска кога нема време да се готви нешто посериозно. Пријатен оброк!

Рецепт 6: телешки омлет за дете во бавен шпорет

  • телешко - 50 гр;
  • компири - 0,5 ЕЕЗ.;
  • тиквички - 0,25 ЕЕЗ.;
  • кромид - 0,25 ЕЕЗ.;
  • карфиол - 30 g;
  • моркови - 20 g;
  • путер - 10 g;
  • пилешки јајца - 1 ЕЕЗ;
  • зелена магдонос - малку;
  • растително масло - 2 лажички

Значи, за почеток подготвуваме пире од месо и зеленчук. Сварете мелено телешко месо со моркови, додадете кромид во супата за вкус. Штом месото ќе се свари, додадете компири, тиквички, карфиол и варете додека не омекне. На крајот додадете малку ситно сечкан магдонос.

Се пасира со вилушка (или блендер) во пире. Оставам малку зеленчук на парчиња за детето да не се мрзе и да џвака. Во пирето додадете 2 лажички нерафинирано растително масло.

Ова пире го јадеме за ручек. Преостанатата половина ја готвам за вечера на следниов начин.

Изматете 1 јајце со путер. Измешајте ја смесата со јајцата со остатокот од пирето. Садот за печење го подмачкувам и со масло, ја истурам смесата и ја ставам во садот за варење на пареа. Време за готвење 1 час во режимот „Steam“.

Излегува многу вкусен омлет, кој детето едноставно го брише од чинијата. Патем, полнењето на омлетот може да биде било што. И ако го солете, тогаш возрасен човек нема да одбие такво јадење.

Рецепт 7: Омлет на пареа со сирење во мултиварка

  • 2 C0 јајца (околу 60 g секое)
  • 120 мл млеко
  • 1 парче шунка
  • 2 парчиња сирење
  • 5гр. путер
  • 2-3 чери домати
  • сол, магдонос и копар по вкус
  • топла вода (2 повеќе чаши)

Пред работа ги подготвувам состојките и опремата, вадам соодветна количина на храна за правење омлет во бавен шпорет од фрижидер до работната површина за да биде се при рака. За овој омлет користам калапи за керамички порции од 150 ml.

Ставам сад на кујнска вага да се измешаат состојките, ја вклучувам вагата. Скршете ги јајцата во сад и забележете ја тежината.

Во сад додавам количина млеко еднаква на масата на јајцата, посолем. Го тргам садот од вагата и го месам тестото со вилушка 1 минута, нежно мешајќи ја смесата млеко-јајца едно со друго.

Следно, ги подготвувам калапите и празнините за омлетот. Обично готвам неколку опции одеднаш. Калапите за омлет ги подмачкувам со путер одвнатре за да не се залепи омлетот, а на омлетот да добие лесен кремаст вкус. Сечам шунка, сирење, домати, сечкам зеленило.

Филот го размачкав во калапи. Решив да направам еден омлет класичен, без адитиви. Друг омлет ќе биде со шунка, билки и сирење, а во третиот калап направив празно за омлет со шунка, домати и тревки. Истурете ја смесата од омлет во подготвените калапи за да се наполнат со максимум ¾ од волуменот. Не советувам да истурам полни калапи; при готвење, омлетот малку ќе се зголеми во волумен и ќе се истури од калапите.

Потоа го вклучувам мултиваркот, го отворам капакот и ги ставам калапите во садот. Ова мора да се направи внимателно за да не се оштети дното на садот со повеќе шпорет со дното на калапи. Потоа внимателно истурете 2 повеќечаши топла вода во садот. Омлетот ќе се готви под пареа, но не во двоен бојлер, туку во калапи!

Го затворам капакот, ја поставувам програмата на екранот: STEAM, го поставувам времето за готвење на 15 минути (имам мултиварка REDMOND RMC 4502). Омлетот се подготвува пред крајот на програмата.

Потоа го отворам капакот и внимателно со клештите што доаѓаат со мултиварката ги вадам калапите. Дното на калапите го мачкам на салфетка. Омлет во бавен шпорет е подготвен!

Можете да го послужите на маса и да појадувате, вкусувајќи различни вкусови на омлетот, но секогаш уживајќи во неговата нежна текстура.

Рецепт 8: Омлет на пареа во мултиварката Polaris

Ако се обидувате што повеќе да избегнувате употреба на масло при готвењето, пробајте омлет на пареа во бавен шпорет - рецептот даден овде не е погоден само за моделите на брендот Polaris: општите принципи на работа се исти за секого. По желба, можете да додадете зеленчук во омлетот, само со нив омлетот ќе се пече подолго - времето ќе треба да се зголеми на 15-20 минути. Количината на вода за нејзина подготовка не треба да биде помала од 300 ml.

  • јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • млеко 2,5% - 50 ml;
  • сирење - 100 g;
  • зелен кромид - по вкус;
  • мешавина од мелени пиперки - ½ лажиче;
  • магдонос - еден куп.

Јајцата изматете ги со млеко со миксер.

Додадете мелен пипер и исечкани пердуви од кромид со нож.

Јајце-млечната маса истурете ја во округла силиконски калап.

Сирењето изрендајте го крупно. Рачно искинете го магдоносот.

Калапот ставете го во пареа. Истурете ладна вода во садот за повеќе шпорет според ознаката. Од горе, одредете ја формата со идниот омлет.

Спуштете го капакот, поставете го режимот „Steam“ и тајмерот 10 минути.

Отворете го бавниот шпорет, посипете го омлетот со сирење и билки, затворете и оставете уште 5 минути.

Рецепт 9: Протеински омлет со сирење во шпорет

  • Белки од јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Млеко - 1/3 чаша
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Сончогледово масло - 1 лажица масло.
  • Фета сирење - 100 гр.
  • Сол - по вкус
  • Зелените - по избор.

Кромидот ситно исечкајте го.

Исечете ги доматите на кришки. Исечете ја фетата на мали парчиња.

Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со сончогледово масло. Ја вклучуваме програмата „Пржење“. Истурете го кромидот во садот за варење и пржете околу 5 минути. Потоа додадете домати на кромидот. Измешајте сè и пржете уште околу 5 минути.

Белките изматете ги со прстофат сол со помош на вилушка. Не додавајте многу сол бидејќи фета сирењето е прилично солено само по себе. Додадете млеко и изматете уште малку.

Истурете ја смесата протеин-млеко во бавниот шпорет. Променете ја програмата во „Печење“ или „Печење“. Врз масата на омлет ставете ги парчињата фета сирење. Затворете го капакот на мултиварката и печете го омлетот 15-20 минути.

Протеинскиот омлет со домати и сирење во бавен шпорет е подготвен. Пред сервирање, декорирајте со билки и послужете. Пријатен оброк!

Рецепт 10: омлет од зеленчук во бавен шпорет (чекор по чекор)

Омлет со моркови, кромид и замрзнат зеленчук (брокула, карфиол и бриселско зелје, грашок).

  • Јајца 2 ЕЕЗ.
  • Млеко 200 мл
  • Зеленчук 150 гр Замрзнат: брокула, карфиол и бриселско зелје, грашок
  • Морков 1 ЕЕЗ. мали
  • Растително масло 1 маса. л.
  • Шеќер 1 маса. л.
  • Сода 1 прстофат
  • Сол 1 прстофат по вкус
  • Копар 1 китка По вкус

Кромидот ситно исечкајте го, морковите изрендајте ги на крупно ренде. Го вклучуваме нашиот мултиварк, го избираме режимот „пржење“, истурете растително масло и пржете го кромидот и морковот до златно кафеава боја.

Додека зеленчукот се динста, во длабок сад изматете јајца со шеќер, додадете млеко, прстофат сода, сол по вкус. Ситно исецкајте ги зелените.

Кога целата вода ќе испари од зеленчукот, исклучете го режимот „Пржи“, истурете ја смесата од јајца и млеко во бавниот шпорет.

Поставете го режимот „Печење“ (Торта), затворете го капакот. По 10 минути (ако готвите голем дел, тогаш времето за печење треба да се зголеми) исклучете го бавниот шпорет - нашиот прекрасен светол омлет е подготвен!

Пријатен оброк!

28.02.2018

Бавниот шпорет е универзален уред кој ви овозможува да користите какви било методи за термичка обработка на производите: доколку е потребно, ги заменува и тавата и рерната. Сепак, со сите јадења не може да се постапува интуитивно. Особено, не секоја домаќинка разбира како да готви омлет во мултиварка Панасоник, Поларис и други марки. Дали има некои карактеристики на ова јадење, дали ќе се разликува од она што се прави на шпоретот?

Класичниот рецепт за кој се дискутира овде е фокусиран на мултиварките од брендот Редмонд, но може да се прилагоди на Polaris, Panasonic итн., Само ќе треба сами да дознаете колку време ќе биде потребно за целосно готвење на садот. Нема ништо излишно меѓу состојките, а омлетот излегува совршено мек, нежен и многу вкусен. Погоден за детска храна!

Состојки:

  • јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • млеко - 50 ml;
  • сол;
  • мелени билки - 1/2 лажиче;
  • путер - 10 гр.

Начин на готвење:


  1. Добро измешајте ги жолчките со сол и билки.
  2. Нежно преклопете ги белките во смесата од жолчка и млеко со силиконска шпатула.
  3. Ставете парче путер во садот за повеќе шпорет, поставете го режимот на „Печење“.
  4. Кога ќе се растопи, истурете ја смесата јајце-млеко.

  5. За 10 минути. откако ќе се исклучи сигналот на тајмерот и мултиварката, подигнете го капакот, извадете го омлетот и исечете ги на делови.

Ако се обидувате што повеќе да избегнувате употреба на масло при готвењето, пробајте омлет на пареа во бавен шпорет - рецептот даден овде не е погоден само за моделите на брендот Polaris: општите принципи на работа се исти за секого. По желба, можете да додадете зеленчук во омлетот, само со нив омлетот ќе се пече подолго - времето ќе треба да се зголеми на 15-20 минути. Количината на вода за нејзина подготовка не треба да биде помала од 300 ml.

Состојки:

  • јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • млеко 2,5% - 50 ml;
  • сирење - 100 g;
  • зелен кромид - по вкус;
  • мешавина од мелени пиперки - 1/2 лажиче;
  • магдонос - еден куп.

Начин на готвење:



  1. Јајце-млечната маса истурете ја во округла силиконски калап.
  2. Сирењето изрендајте го крупно. Рачно искинете го магдоносот.
  3. Калапот ставете го во пареа. Истурете ладна вода во садот за повеќе шпорет според ознаката. Од горе, одредете ја формата со идниот омлет.
  4. Спуштете го капакот, поставете го режимот „Steam“ и тајмерот 10 минути.
  5. Отворете го бавниот шпорет, посипете го омлетот со сирење и билки, затворете и оставете уште 5 минути.

Италијанската фритата е вид на омлет кој се карактеризира со зголемена ситост поради додавање на голема количина зеленчук, како и сирење и месо. Но, во рецептот нема млеко. Секако, препорачливо е да се земе старо тврдо сирење или да се користи моцарела која дава долги вискозни нишки. Месото е мелено месо кое е претходно пропржено. Важно е да се напомене дека во фритата не се ставаат домати, но при послужување може да се украси со суви домати од цреша. Подолу е едноставен рецепт исклучиво со зеленчук и сирење, без компонента од месо, што го прави садот полесен во калории и маснотии.

Состојки:

  • јајца 1 мачка. - 4 работи;
  • тврдо сирење - 85 g;
  • бугарска пиперка;
  • мала сијалица со кромид;
  • тиквички;
  • копар, магдонос - 1 ЕЕЗ;
  • маслиново масло - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење:


  1. Исплакнете ја пиперката, извадете го делот од семето, исечете ги на тенки кратки стапчиња.
  2. Извадете ја кората од тиквичките, исечете ја прво на кругови, а потоа на четвртинки.

  3. Се меша со зеленчук.
  4. Истурете го маслото во садот за повеќе шпорет, а потоа мешавината од јајце-зеленчук.
  5. Намалете го капакот, гответе на „гаснење“ 10 минути.
  6. Крупно изрендајте го сирењето, посипете со фритата. Оставете го да отстои покриено уште 10 минути. (времето е наведено за мултиварки Редмонд со моќност од 900 W).
  7. Се сече на делови и се сервира под рачно искинати зеленило.

Суптилностите на готвењето омлет во бавен шпорет

Секој уред има свои нијанси, како и секој рецепт има свои барања за состојбата на производите, нивната подготовка и последователна обработка. Сепак, постојат голем број универзални правила и препораки кои помагаат да се направи совршено јадење со минимум напор и грешки:

  • Ако планирате да внесете зеленчук во омлетот, особено во омлетот на пареа, прво динстајте го или испржете го за да се отстрани вишокот на влага. Со доматите, секогаш прво отстранувајте ја кожата.
  • Посебно изматете ги белките и жолчките - ова е клучот за највеличествениот омлет, каде и да го готвите.
  • Дали ќе измешате зеленило во мешавината од јајце-млеко? Ова може да се направи само ако се исуши. Замрзнатиот се става на веќе одземениот омлет, а свежиот се посипува над готовиот сад - така се зачувува вкусот и витамините.
  • Не отворајте го капакот додека не се огласи сигналот, инаку ќе ви падне омлетот. Па дури и по завршувањето на готвењето, почекајте 5-7 минути: оставете го садот да прошета малку самостојно.

Опис

Бујна омлет во бавен шпоретсекој може да готви дома, особено затоа што за оваа намена можете да користите електронска кујнска единица. Рецептот чекор-по-чекор со фотографија што можете да го најдете подолу, јасно и лесно ќе ви каже како можете да подготвите вкусен и здрав појадок додека се подготвувате за работа. Во нашиот омлет ќе користиме комплетно класичен сет на производи кои лесно можете да ги надополните со сопствени состојки.Зачините, како и збир на зеленчук, можете да ги користите и вашите, кои обично ги додавате во јадењата.

Секој знае дека омлетот со млеко е одлична идеја за лесен и вкусен појадок, кој исто така е многу хранлив кога се комбинира со комплет свеж зеленчук или салата. Ова јадење може да го јаде апсолутно сите. Бујниот омлет ќе биде соодветен и во менито за возрасни и во детското.

Нема да им биде тешко на сопствениците на мултиварките Редмонд и Поларис да подготват некомплицирана деликатес во форма на омлет, бидејќи овие „паметни“ единици имаат посебна програма за таков случај. Иако, се разбира, не помалку среќни се и сопствениците на апарати за домаќинство од други производители, бидејќи сè што треба да направите е да ги додадете потребните состојки во садот, да го притиснете копчето и да чекате сигнал дека садот е подготвен. Во оваа единица, за разлика од тавата, омлетот излегува бујна. Покрај тоа, готовиот деликатес станува мек и подеднакво печен.Освен тоа, со овој начин на готвење, витамините и корисните хемиски елементи кои се наоѓаат во јајцата и млекото не се губат во омлетот.

Единственото предупредување за кое треба да знаете: секој модел на единицата ќе бара различно време за готвење, но во просек процесот трае околу 20 минути. Откако ќе подготвите прекрасен омлет во бавен шпорет барем 1 пат, веројатно ќе сакате да го направите повторно.

Состојки


  • (9 парчиња)

  • (100 ml)

  • (2 ЕЕЗ.)

  • (20 g)

  • (вкус)

  • (вкус)

Чекори за готвење

    За да подготвите оригинален бујна омлет во бавен шпорет, ќе ви треба сет свежи производи, имено пилешки јајца и млеко. Вториот може да се користи и дома и во продавница. Ако сакате да купите печено млеко, тогаш знајте дека готовото јадење ќе биде повеличествено и помиризливо, но сенката на омлетот нема да стане жолта, туку кремаста.Откако ќе се одлучите за сет на производи, можете да го започнете процесот. Прво треба да ги исплакнете јајцата под проточна вода од чешма и нежно да ги измиете сите останати отпадни производи од кокошки (ако ги има) од лушпата. Пожелно е постојано да ја правите оваа постапка откако ќе ги донесете јајцата дома, па дури потоа да ги испратите во фрижидер. Следно, треба да ги скршите јајцата во длабок сад.

    После тоа, треба да ја истурите потребната количина млеко во јајцата.

    Добиената мешавина од јајце-млеко мора да се зачини со сол и зачини по вкус, а потоа да се мати со вилушка или да се измати додека не се изедначи. Можете да користите и блендер (по избор).

    После тоа, треба да додадете стопен путер во садот на единицата и таму да го ставите исечканиот кромид, кој мора да се пржи додека не стане мек.

    Откако ќе истече поставеното време, отворете го капакот на помошникот во кујната. Не е потребно мешање и вртење на другата страна од садот, што е неопходно кога се готви во тава..

    Нашиот деликатес, подготвен во електронска единица, станува многу лесен и воздушен (види слика) и се топи право во устата. Присуството на кромид во омлет не е случајно, бидејќи овој зеленчук додава сочност и зачинет вкус на кромид на садот.

    Готовиот сад може да се исече на поделени парчиња и да се служи топло. Утринскиот појадок можете да го дополните со свеж зеленчук (домати, ротквици или пиперки), колбаси, сирење и свежи билки. Зелениот кромид, листовите зелена салата или босилек, како и ситно сечканиот магдонос или копар, одлично одат со изматените јајца. Бујниот омлет варен во бавен шпорет е подготвен.

    Пријатен оброк!

Омлетот е едноставно и обилно јадење кое е одлично за појадок. Вообичаено се готви во тава, поретко во рерна, но не помалку вкусен и бук омлет се добива во бавен шпорет.

Главната состојка на ова прекрасно јадење е пилешкото јајце. Според нутриционистите од Америка, јадејќи омлет за појадок, си го наплатуваме телото за целиот работен ден, бидејќи хранливата вредност на една порција од ова јадење е приближно 200 килокалории.

Во бавен шпорет, омлетот се пече малку подолго, но излегува повоздушест и нежен. Постојат многу рецепти за правење различни омлети. Тие може да вклучуваат печурки, сирење, шунка, зеленчук и други производи. Да почнеме со најлесниот начин на готвење.

Рецепт 1: класичен омлет

Состојки за 2 порции:

  • 4-5 пилешки јајца;
  • 1 чаша млеко;
  • бибер, зачини и сол - по вкус.

Редослед за готвење:

  1. Лесно измешајте ги јајцата, но не матете, за да не ја уништите нивната структура. Потоа треба да додадете млеко и исто така внимателно, мешајќи, сол, бибер, зачинете со зачини.
  2. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со рафинирано растително масло и истурете мешавина од млеко и јајца во неа.
  3. На таблата со повеќе шпорети, се препорачува да го изберете режимот „Печење“ и да го поставите тајмерот 20 минути. Овој пат е доволно за да се подготви омлет.

Рецепт 2: со бугарска пиперка

Состојки за 8 порции:

  • јајце - 3 парчиња;
  • павлака - 3 супени лажици;
  • брашно - 1 кафена лажичка;
  • варен колбас - 3 чаши;
  • домат - 1 парче;
  • бугарска пиперка - 0,25-0,5 делови;
  • бибер, сол - по вкус.

Редослед за готвење:

  1. Јајцата изматете ги со вилушка или изматете. Додадете павлака и добро протресете. Додадете брашно, посипете со сол и бибер. Темелно да се промешува.
  2. Доматот, пиперката и колбасот исечкајте ги на коцки. Сето тоа измешајте го и ставете го на дното на подмачкан сад. Одозгора прелијте ја смесата со јајцата.
  3. Овој воздушен омлет се подготвува во бавен шпорет во режим „Печење“ 25-30 минути.

Рецепт 3: Омлет од сирење

Состојки за 2 порции:

  • пилешко јајце - 4 парчиња;
  • масна павлака - 3 супени лажици;
  • тврдо сирење - 200 грама;
  • зачини и сол - по вкус;
  • малку путер.

Редослед за готвење:

  1. Намачкајте ја внатрешноста на садот со путер. Сирењето сомелете го на крупно ренде и ставете го на дното на садот за готвење.
  2. Скршете ги јајцата во длабок сад, додадете павлака, додадете сол и зачини. Изматете ја оваа маса со жица за матење или вилушка додека не се изедначи.
  3. Добиената смеса истурете ја во мултиварк.
  4. Изберете го режимот „Печење“ и време 20-25 минути.
  5. Кога ќе се свари омлетот, треба да го извадите од бавниот шпорет, да го превртите и да го ставите на чинија. Послужете таков омлет по можност со зеленчук или конзервиран зелен грашок.

Совети! Таков омлет можете да виткате во ролат или да го исечете на мали парчиња. Ова јадење е многу популарно кај децата.

Рецепт 4: со домати и грав

Состојки за 2-3 порции:

  • јајце - 5 парчиња;
  • гриз - 15 грама;
  • млеко со средна маснотија - 2 чаши;
  • кравјо путер - 200 грама;
  • домати со средна големина - 1 парче;
  • боранија - по вкус;
  • колбас или сланина - малку, по дискреција на водителка.

Редослед за готвење:

  1. Јајцата искршете ги во длабок сад, изматете ги со миксер или изматете и посолете ги.
  2. Сега додадете ги останатите состојки и добро измешајте.
  3. Садот за готвење обилно подмачкајте го со масло и истурете ја смесата во неа.
  4. За готвење, се избира и режимот „Печење“. Потребни се 20-25 минути за да се постигне подготвеност.

Рецепт 5: со шампињони

Состојки за 3 порции:

  • шампињони - 4 парчиња;
  • јајце - 6 парчиња;
  • сијалица - една;
  • малку рафинирано растително масло за подмачкување на мувлата;
  • тврдо сирење - 50 грама.

Редослед за готвење:

  1. Во мултиварката во режимот „Печење“, загрејте го маслото. Исечете го кромидот, ставете го во калап, варете го на масло 5 минути.
  2. Печурките исечкајте ги на парчиња, ставете ги во бавен шпорет и продолжете со варењето уште 7 минути.
  3. Изматете ги јајцата со зачини и сол.
  4. Истурете ја јајце-масата врз печурките, варете уште половина час. После тоа, превртете го омлетот, посипете со рендано сирење и оставете го во режим на печење уште 5-6 минути.

Рецепт 6: Омлет без додавање млеко

Состојки за 3 порции:

  • јајце - 6-7 парчиња;
  • павлака или павлака - 100 грама;
  • сецкани зелени, суви зачини, сол - по вкус;
  • малку путер.

Редослед за готвење:

  1. Скршете ги јајцата и добро протресете. Додадете ги преостанатите компоненти.
  2. Подмачкајте го садот обилно со масло, истурете ја смесата од омлет во неа.
  3. Време за готвење 25-30 минути во режимот „Печење“.

Рецепт 7: омлет на пареа во бавен шпорет

Состојки за 1 порција:

  • јајце - 2 парчиња;
  • млеко со средна маснотија - 150 ml;
  • шеќер, зачини и сол - по вкус.

Редослед за готвење:

  1. Измешајте ги сите состојки и изматете ја масата со миксер или размахване.
  2. Истурете ја смесата во претходно подмачкан мал силиконски калап.
  3. Истурете вода во мултиварката во количината наведена во упатствата за употреба.
  4. Инсталирајте ја решетката за пареа. На него се става силиконски калап со маса од омлет.
  5. Гответе во режим на пареа 15-20 минути.
  6. Омлетот е толку нежен што само се топи во устата.

Рецепт 8: Омлет од урда

Состојки за 2 порции:

  • среден морков - 1 парче;
  • зрнести урда - 200-250 грама;
  • јајце - 1-2 парчиња.

Редослед за готвење:

  1. Бришење на моркови на ситно ренде и се вари во млеко, нека се излади.
  2. Додадете урда и јајце, измешајте темелно.
  3. Добиената маса ставете ја во бавен шпорет. Измазнете ја површината така што готовиот омлет ќе изгледа убаво.
  4. Гответе на програмата „Печење“ 15 минути. По сигналот кој го најавува крајот на готвењето, не отворајте го мултиварката 10 минути, а потоа можете да послужите.
  5. Вака подготвен омлет е бујна, миризлива и сочна кога е топол. Кога ќе се излади се таложи и наликува на тепсија.

Рецепт 9: со лосос и вотка

Состојки за 2 порции:

  • пилешки јајца - 4 парчиња;
  • солен лосос или лосос - 75 грама;
  • урда - 75 грама;
  • вотка - 15 грама;
  • путер - 10 грама;
  • бибер, билки и сол - по вкус.

Редослед за готвење:

  1. Во изматените јајца во посебен сад додадете вотка, зачини и сол.
  2. Ставете парче путер во садот, вклучете ја програмата „Печење“, поставете го времето на 10 минути.
  3. Кога маслото ќе почне да крчка, истурете ја масата со јајца и варете додека дното и рабовите на омлетот не се подготвени. Во овој случај, средината треба да остане течна.
  4. Распоредете ги парчињата лосос на средината на површината на омлетот и посипете ги со чипсови од сирење.
  5. Одозгора посипете сецкан копар. Внимателно користете шпатула за да ги завиткате рабовите на омлетот кон средината во форма на плик.
  6. Сега мултиварката треба да се исклучи и да го покрие капакот една минута, така што садот е целосно подготвен.
  7. Во готовиот сад треба да остане малку течност.

За да подготвите прекрасен омлет во бавен шпорет, треба да земате само свежи производи. Протресете го пилешкото јајце. Ако се чувствувате како виси внатре, тогаш не е сосема свежо, подобро е да не додавате такво јајце во омлет.

Можете да користите било кое млеко, и во продавница и домашно. Ако омлетот е направен од печено млеко, ќе добие кремаста боја и уникатна арома.

Пред да готвите прекрасен омлет во бавен шпорет, подгответе го зеленчукот. Отстранете ја кожата од доматите. Запржете го зеленчукот во масло за да се отпуштат соковите.

Шеќерот треба да се додаде во омлет само во исклучителни случаи и не повеќе од четвртина лажичка.

Совети! По истекот на времето за готвење, капакот на мултиварката не треба веднаш да се отвора, инаку омлетот ќе се смири и ќе стане рамен. Не заборавајте да ја исклучите опцијата за автоматско загревање. Треба да почекате 10 минути, по што садот може да се сервира на масата.

За да го направите омлетот нежен и воздушен, треба да го изберете режимот со максимална моќност. Програмата „Печење“ е сосема соодветна, но можете да ја користите и опцијата „Мулти-готвење“, која ќе ви овозможи да импровизирате, сами да го поставите времето за готвење.

Заклучок

Од сите наведени рецепти за бујна омлет во бавен шпорет, можете да користите кој било, врз основа на тоа кои производи се моментално во фрижидер. Пријатен оброк!

Време: 25 мин.

Порции: 2-4

Тежина: 2 од 5

Готвење вкусен омлет со бавен шпорет

Омлетот е позната храна во секое семејство. Овој рецепт често се подготвува за појадок, бидејќи е брзо, лесно и вкусно јадење кое секогаш излегува успешно.

Но, сепак, многу домаќинки сакаат да готват свој прекрасен омлет во бавен шпорет, кој ќе испадне особено вкусен, голем и воздушен.

Но, не секој и не секогаш го добива посакуваниот резултат - факт е дека многу обиди да се готви вкусен и убав деликатес воопшто не завршуваат онака како што очекувате.

Многу домаќинки се обидоа да зготват прекрасен омлет, но излезе само тенка палачинка со јајца, која е исто толку вкусна, но не толку убава.

Всушност, секој рецепт за омлет може да се направи мек и воздушен, бидејќи јајцата секогаш отекуваат, само понекогаш тоа е сосема незабележливо.

Подготовката на вакво јадење не е само едноставна, туку и многу брза - треба само да ја подготвите смесата со јајца и да ја истурите во садот за повеќе шпорет - останатото ќе го направи самата, имено, на омлетот ќе му даде раскош, воздухопловност, форма и одличен вкус.

Вреди да се напомене дека многу сегашни домаќинки готват омлети во бавен шпорет, бидејќи овој кујнски апарат прави сè брзо и многу вкусно.

Не мора да седите и да го гледате готвењето, да ја миете тавата и да поминувате време при подготвување појадок, бидејќи модерната технологија ќе го направи тоа наместо вас.

Несомнено, бујниот омлет варен во бавен шпорет ќе им се допадне на сите што ќе го пробаат овој топол рецепт. И ова не е изненадувачки, бидејќи гледајќи ја фотографијата на готовиот сад, можете веднаш да ја цените убавината и апетитот на омлетот.

Лесен, бујна, воздушеста, нежна, со тенка златна кора, мирисна - ова е рецептот за бујна омлет.

Но, за да постигнете таков резултат, треба внимателно да размислите за подготовката, бидејќи садот нема секогаш да излезе „по нарачка“, особено ако се готви набрзина.

Но, со правилно следење на рецептот за готвење, можете да добиете одличен појадок, кој секако ќе го ценат сите членови на семејството.

Вреди да се напомене дека иако се готви омлет, иако се покажува како бујна и лесна, сепак, ова јадење може да се нарече хранливо, па дури и задоволувачко, бидејќи самите јајца се сметаат за полноправно јадење што се сервира во маса за појадок со децении.

Важно:за да го направите таков рецепт поцелосен, можете да послужите прекрасен омлет со која било храна и адитиви, од свежи салати до сос, месо и колбаси.

Во секој случај, рецептот ќе испадне одличен по изглед и вкус. Доколку сте на диета или следите правилна и здрава исхрана, омлетот се служи сам без адитиви, а уште повеќе, сосови од продавница.

Оваа опција за готвење содржи само сол, јајца, брашно и млеко, така што овој рецепт несомнено може да се смета за диетален.

Покрај тоа, редовното консумирање матени јајца ја подобрува состојбата на организмот, бидејќи јајцата содржат многу корисни материи кои позитивно влијаат на телото на децата и возрасните.

Послужувајќи омлет наутро, можете да бидете сигурни дека таквиот рецепт ќе ви даде вам и на вашето семејство сила, живост и енергија за целиот ден, како и добро расположение.

Готвењето омлет со бавен шпорет е прилично едноставно, па секоја домаќинка лесно може да се справи со овој рецепт.

Исто така, вреди да се напомене дека производите за овој рецепт бараат минимални и ефтини, а тоа е голем плус при готвење.

Судејќи според фотографијата, рецептот ќе испадне доста апетитен и вкусен, па секоја домаќинка треба да го готви.

Состојки:

По желба во рецептот се додаваат зачини, свежи билки и други адитиви. Дозата на производи може да се зголеми, во зависност од бројот на луѓе во семејството. Готвење мек омлет со бавен шпорет се чекорите:

Чекор 1

Внимателно скршете ги јајцата во длабок сад, не заборавајќи да посолите.

Чекор 2

Во сад со јајца истурете го млекото кое се зема домашно или обезмастено. Ако одлучите да додадете печено млеко, рецептот ќе излезе со убава боја и вкус.

Чекор 3

Додадете брашно во масата и изматете ја масата темелно со жица или вилушка. Не се препорачуваат електрични апарати.

Чекор 4

Со мало парче масло, обилно намачкајте го дното и ѕидовите на мултиварката.

Истурете ја добиената маса во неа, во која не треба да има ниту една грутка. Вклучете го режимот „Печење“ 15 минути. Подобро е да го ставите садот во бавен шпорет откако ќе се загрее.

Важно:масата кога ќе се истури во бавен шпорет треба да биде сјајна и со мали меурчиња на рабовите на садот.

По сигналот на кујнскиот апарат, мора веднаш да го извлечете омлетот, бидејќи ќе стане влажен кога ќе биде во форма подолго време.

Кујнската шпатула ќе помогне да се одвои јајцето од ѕидовите, а садот дизајниран за парење не може да ги скрши колачите додека се извлекува од мултиварката.

Важно: ако омлетот е течен, времето за готвење треба да се продолжи.

Како што можете да видите, подготовките за поаѓање се прилично брзи и едноставни. Обидете се сами да готвите такво јадење и ќе бидете пријатно изненадени колку омлетот е мек кога се готви во кујнски апарат.

Погледнете друга верзија на ова јадење: