Закуски со јајца и зрели зеленчук се многу популарни во текот на сезоната пролет/лето. Ваквите задоволства се здрави, вкусни и секогаш соодветни на трпезата. Лесна, свежа и нежна салата со краставица и јајца, која се подготвува брзо и едноставно дома, ќе помогне да се додаде разновидност во дневното мени.

Одлична опција за вечерен оброк е вкусна, сочна и нискокалорична салата од јајца, крцкави краставици и билки.

Овие производи се многу разновидни бидејќи немаат изразен вкус и затоа прекрасно се вклопуваат со останатите состојки.

За садот, треба да земете млад зеленчук, а додавањето јајца од препелица ќе му даде убавина и софистицираност.

Потребни компоненти:

• две пилешки јајца;
• три свежи краставици;
• зелен кромид - 4 пердуви;
• плаша јајца - 5 ЕЕЗ.;
• павлака (20%) - 50 грама;
• две листови зелена салата;
• четири гранчиња магдонос;
• мелен пипер, морска сол - по ваш вкус.

Готвење:

1. Фрлете ги сите јајца во ладна вода и варете ги на стрмни. Потоа изладете и ослободете се од лушпата.
2. Пилешките јајца исечкајте ги на квадрати, а јајцата од препелица поделете ги на два дела.
3. Измијте ги краставиците и исечкајте ги на мали парчиња.
4. Исплакнете ги листовите зелена салата под чешмата, а потоа исечете ги на тенки ленти.
5. Во длабок сад соединете ги сите приготвени намирници, па посолете, посипете бибер, зачинете со павлаката и измешајте.

Салата со јајца и краставици е подготвена, останува да се украси со гранчиња магдонос и да се стави на масата. Послужете го мезето разладено со пржено месо или задушена живина.

Со ротквица

Како пријатна закуска, можете да понудите домашна миризлива салата со ротквица, краставица и јајце. Ова неверојатно јадење ќе ве воодушеви со невообичаено свеж, пролетен вкус, ќе ви го подобри расположението и ќе ви обезбеди корисни витамини.

Потребни компоненти:

• ротквица - 0,3 кг;
• четири мелени краставици;
• три јајца;
• сос од мајонез - 100 грама;
• праз - 40 грама;
• прстофат крупна сол.

Готвење:

1. Истурете ги јајцата со ледена вода, ставете го шпоретот и варете осум минути. Потоа изладете ги, излупете ги и исечете ги на мали стапчиња.
2. Излупете го зелениот кромид од нечистотија, измијте го, а потоа исечете го на прстени.
3. Краставиците исечкајте ги на коцки, измијте ги ротквиците и исечкајте ги на кришки.
4. Ставете ги сите компоненти во соодветно јадење, посолете, а потоа измешајте ги со мајонез.

Се препорачува веднаш по готвењето да се јаде салата со ротквица и краставица и јајце. Уживањето ќе биде похранливо и ќе добие поблаг вкус ако на него се додаде зелен грашок.

Празнично мезе со лигњи

Салатите од морска храна со зеленчук имаат атрактивен изглед и богата арома. Затоа, вкусното мезе од лигњи со краставица и јајца сигурно ќе им се допадне на сите гости поканети на гала-банкетот.

Потребни компоненти:

• Јајца - 4 ЕЕЗ.;
• пилешко месо (варено) - 0,28 кг;
• виолетова сијалица;
• лигњи - 0,35 кг;
• краставици - 0,3 кг;
• црвена пиперка (кисела) - 3 ЕЕЗ.;
• копар, цилинтро - 40 грама;
• мала конзерва конзервирана аспарагус

Готвење:

1. Излупете ги лигњите, измијте ги, па потопете ги во зовриена солена вода и варете ги околу пет минути. Сварените морски плодови оставете ги да се изладат, а потоа исечете ги на долги парчиња.
2. Варената птица исечкајте ја на мали коцки.
3. Сварете ги јајцата, па исечкајте ги на квадрати.
4. Излупете го кромидот и исечкајте го на половина прстени.
5. Краставиците добро измијте ги, па исечете ги на ленти.
6. Извадете ја киселата пиперка од теглата и поделете ја на тесни правоаголници.
7. Ставете ги сите состојки во сад за салата, додадете аспарагус, сол (по потреба) и зачинете со мајонез.
8. Измешајте го садот темелно и покријте го со ситно сецкан зеленчук одозгора.

Испратете ја на ладно салата од лигњи со краставица и јајце и по два до три часа поканете ги сите да пробаат. Ова предјадење одлично оди со жешко гарнир од пире од компири или житарки.

Салата: стапчиња од рак, пченка, јајца и краставица

Прилично срдечно и многу пријатно задоволство, кое може да стане полноправно второ јадење за ручек. Стапчињата од рак совршено го нагласуваат вкусот на сите производи што ја сочинуваат салатата, правејќи ја пикантна и интересна.

Потребни компоненти:

• шест пилешки јајца;
• една голема краставица;
• две јаболка;
• стапчиња од рак - две пакувања;
• сирење „руски“ - 180 грама;
• кромид (бел) - 2 ЕЕЗ.;
• јодизирана сол - по вкус;
• конзерва слатка пченка;
• сос од мајонез - 95 грама;
• зеленило (било кој) - 7 - 8 гранки.

Готвење:

1. Сварете јајца, а потоа излупете ги и исечкајте ги со остар нож.
2. Исечете ја кората од јаболката и извадете ја јадрото. Потоа изрендајте ги на ренде со големи дупчиња.
3. Сирењето исечкајте го на мали квадрати.
4. Отворете тегла со пченка за да се исцеди вишокот течност.
5. Отстранете ги стапчињата од рак од пакувањата и исечете ги на правоаголни парчиња.
6. Исечете го кромидот на прстени, ситно исецкајте ги зелените.
7. Измешајте ги производите, солта, а потоа натопете со сос од мајонез и ставете во убава чинија.

Се препорачува да декорирате сад од стапчиња од рак, пченка, јајца и краставица со зеленило и да го послужите на масата.

Ужината ќе биде помалку калорична и поздрава ако ја наполните со природен јогурт со малку маснотии.

Невообичаена опција со див лук

Салата со краставица, јајца и див лук има светла арома и необичен вкус што ќе ги воодушеви љубителите на оригинални јадења. Тука е важно да користите само свежи и цврсти краставици, бидејќи киселиот зеленчук ќе ја наруши хармонијата на останатите состојки.

Потребни компоненти:

• див лук - 130 грама;
• две јајца;
• краставици - 2 ЕЕЗ.;
• зелен кромид - 5 пердуви;
• пиперка - 3 грама;
• павлака (15%) - по потреба;
• копар - 45 грама;
• сол (ситна) - 4 грама.

Готвење:

1. Излупете го дивиот лук од филмовите во основата на стеблото и темелно измијте го под чешма со вода. Потоа ситно исецкајте и истурете во длабок сад.
2. Сварете ги јајцата, а потоа изладете ги, излупете ги и истријте ги на средно ренде.
3. Краставиците исечкајте ги на коцки, зелениот кромид и копарот - што е можно помали.
4. Сечканите производи ставете ги во сад со див лук, па посипете ги со сол, сечканиот копар и малку бибер.
5. Салатата прелијте ја со кисела павлака, па измешајте.

Витаминско мезе од див лук со јајце и краставица ќе им се допадне на возрасните и децата. По желба, павлаката може да се замени со маслиново или растително масло.

Готвење со туна

Витаминската салата со додаток на туна се покажува како хранлива, вкусна и изгледа многу импресивно, елегантно.

Ова јадење е погодно за поддржувачи на правилна исхрана, бидејќи содржи само здрави производи.

Потребни компоненти:

• голема краставица;
• лисја од зелена салата - 3 ЕЕЗ.;
• туна (конзервирана) - 320 грама;
• две јајца;
• половина лимон;
• маслиново масло - 20 ml;
• свежа чили пиперка - 10 грама;
• зачини, морска сол - по потреба.

Готвење:

1. Прво треба да ги сварите јајцата, а потоа да ги изладите.
2. Исплакнете ги листовите зелена салата со вода, размачкајте ги со салфетка и искинете ги на големи парчиња.
3. Измијте ја краставицата и исечете ја на тенки парчиња
4. Земете длабока чинија и покријте го нејзиното дно со листови зелена салата. Потоа врз нив ставете ја исечканата краставица.
5. Извадете ја лушпата од јајцата и исечете ги на пет парчиња. Потоа додадете го во сад со зеленчук.
6. Отворете лименка туна, извадете ја и исечете ја на мали парчиња. Потоа премачкајте го месото над салатата.
7. Сомелете ја лутата пиперка и посипете ја храната во чинија.
8. Сега останува само малку да се посоли мезето, да се прелие со сок од лимон и да се зачини со маслиново масло.

Ставете ја подготвената салата на маса и почестете ги сите присутни. Може да се јаде како посебно јадење или да се служи со вашиот омилен прилог.

Со кисели краставички и јајца

Шик мезе со кисела краставица, зеленчук, месо и јајца има одличен вкус, апетитен изглед и ќе помогне соодветно да ја декорирате масата на семеен одмор. Производите во оваа салата треба да бидат слоевити и натопени во кисела павлака или мајонез.

Потребни компоненти:

• варено телешко (или говедско) - 250 грама;
• морков;
• четири јајца;
• светилка;
• солени корнишони - 6 ЕЕЗ.;
• ориз - 40 грама;
• сос од мајонез - 150 грама;
• пет гранчиња магдонос или копар.

Готвење:

1. Вареното месо исечкајте го на мали коцки.
2. Истурете го оризот во топла солена вода и варете додека течноста целосно не испари.
3. Излупете го кромидот од лушпата и исечете го на мали коцки. Краставиците сомелете ги на ленти. Сварете ги морковите, а потоа истријте ги на ренде со големи дупчиња.
4. Јајцата тврдо сварете ги, извадете ги лушпите, па жолчките одвојте ги од протеинската маса и одделно исечкајте ги.
5. Обложете го дното на голем сад со хартија за пергамент и ставете слој ориз врз него. Потоа додадете стапчиња од месо и покријте ги со мајонез.
6. Сега рамномерно распоредете го кромидот, а потоа фрлете ги сечканите корнишони и намачкајте ги со сос.
7. Половина од ренданата жолчка прелијте ја со следниот слој, направете решетка од мајонез и додадете моркови кои исто така се зачинети со сос.
8. После тоа, истурете го сечканиот протеин и малку натопете го со мајонез.
9. Превртете ја салатата во чинија и извадете ја хартијата. Посипете го со преостанатите трошки од жолчка, направете раб од зелени гранчиња околу рабовите.

Задоволството ставете го во фрижидер три часа за добро да се засити и да стане уште повкусно, па послужете. Пријатен оброк!

А јајцата, рецептот за кој, и повеќе од едно, сакаме да ви понудиме во нашиот преглед, е одлична лесна, но во исто време и доста задоволувачка закуска. Патем, и покрај тоа што, ако размислите добро, и двете од овие состојки се вклучени во многу други многу познати салати како истиот Оливие, многу домаќинки не ја сметаат нивната комбинација како независно јадење. И сосема залудно, вреди да се забележи. Тие се совршени еден за друг по својот вкус и заедно создаваат навистина прекрасно јадење. Поседувајќи, патем, многу предности.

Рецептот за кој е исклучително едноставен, совршен за оние кои се на диета. Тој е нискокалоричен, можете да го јадете во неограничени количини, додека се заситувате и добивате многу корисни елементи во трагови и протеини толку вредни за телото. Можете да го користите и како прилог за месо или пилешко. Покрај тоа, кога подготвувате јадење како салата од краставици и јајца, рецептот може да се измени по ваш вкус со додавање одредени состојки. И како резултат на тоа, добивате јадење што е сосема различно по состав и вкус. Покрај тоа, тој е комбиниран со многу различни состојки. Тоа може да биде зеленчук, и шунка, и месо, па дури и риба. И подолу ќе ви кажеме како да готвите краставици. И тука се многу различни рецепти кои можете да ги земете како основа за подготовка на сопствени ексклузивни јадења.

Карактеристики за готвење

Прво треба да ги сварите.Потоа треба да се изладат и секако да се излупат. Што се однесува до краставиците, подобро е да се земат, се разбира, млади со тенка кора. Меѓутоа, ако се фатат големи „остарени“ примероци, тогаш и тоа е во ред. Треба само да се олупат. А ако сакате, не ни сечете, туку изрендајте. И воопшто, сите состојки може да се исецкаат произволно - на коцки или кругови, исечени на тенки сламки или ленти.

Сите компоненти, по правило, едноставно се мешаат во контејнер и се зачинуваат со кисела павлака или мајонез. Точно, постојат и рецепти при подготовка на такво јадење, како јајце, кои вклучуваат слоевит распоред на состојки. Но, и во ова нема ништо комплицирано. Единствениот услов што треба да се запази е ако кромидот се стави според рецептот, пожелно е да се додаде во салатата веднаш пред сервирањето, за да не го засити целото јадење со својот мирис и да не ја прекине аромата. од главните состојки.

Па, како што веќе рековме, главната карактеристика на ова јадење е тоа што може да се модифицира со воведување дополнителни компоненти. А понекогаш дури можете да ги замените свежите краставици со кисела или солени. Постојат и такви опции за подготовка на салати од краставици и јајца. Сепак, дека ги има многу, сега ќе се уверите сами. Затоа што понатаму ќе ви кажеме како да подготвите салата од краставици и јајца. Рецептот подолу ќе биде основата. И после тоа, ќе ве поканиме да се запознаете со неколку од најпопуларните варијации врз основа на тоа.

Едноставна салата: состојки

На водителка ќе и бидат потребни не повеќе од десет до петнаесет минути за да го подготви, а на крајот ќе може да му понуди на своето семејство или независно, прилично задоволувачко јадење, или одличен прилог за истите котлети или пилешко. Состојките за оваа салата се многу едноставни. Ќе треба да земете две или три свежи краставици, исто толку тврдо варени јајца, една лажица кисела павлака и мајонез. По желба можете да додадете магдонос, но ова е како што сакате. Истото важи и за кромидот. Меѓутоа, ако сепак одлучите да го ставите во салата, тогаш подобро е да земете пердуви, а не кромид.

Како да се готви

Чистите краставици ги преполовуваме, а потоа ги сечеме на тенки полукругови. Веќе варените јајца се лупат, па и ги сечиме и тоа самоволно. Додадете (како што веќе споменавме, по желба) кромид и зеленчук, посолете, зачинете со кисела павлака и мајонез. Внимателно измешајте. Ајде да послужиме!

Како што можете да видите, дури и дете може да готви такво јадење, а не како искусен готвач. Сепак, ова е основната линија. Следните ќе бидат малку потешки за подготовка. Понатаму нудиме рецепт за салата со лигњи, јајце, краставица и сирење.

Салата која е проверена на време и сакана од многумина

Комплексноста на ова јадење лежи во една точка - потребата да се плеткаме со лигњите за готвење. Во принцип, можете да земете конзервиран производ, но сепак има малку специфичен мирис, што не ќе им се допадне на сите. Затоа, понатаму - неколку зборови за тоа како правилно да се готви овие каприциозни морски животни.

Најважно е да не ги сварите. Инаку, на крајот може да се добие парче гума, а не вкусно вкусно месо од лигњи. Постојат два лесни начини. Првата опција: треба да зовриете доволно голема количина вода, да додадете зачини и сол таму, а потоа да го спуштите секој труп точно една минута. Мора внимателно да се следи текот на времето, бидејќи ако лигњите остане подолго во водата, тогаш нејзиното месо на крајот ќе биде тврдо. Втората опција: по зовриената вода, веднаш исклучете го огнот под тавата и ставете лигњи во оваа вода. Точно пет минути. Нема повеќе. Тоа е се.

Откако ќе се изладат, можете да се вратите на готвењето на салатата. Понатаму, сè е едноставно. Две јајца и исто толку краставици ситно исечкајте или тријте на крупно ренде. Врз него обработувате и сто грама тврдо сирење. Лигњи се сече на ленти. Измешајте ги сите состојки, посолете малку и зачинете со омилениот мајонез. Препорачливо е да ја оставите салатата да се вари еден час.

Варијации на тема...

Врз основа на горната опција, можете малку да ја измените. Ви пренесуваме рецепт за салата со кисели краставички и јајца, лигњи и сирење од колбаси. Се чини дека состојките се исти. Сепак, краставиците веќе не се свежи, туку солени. И сирењето од колбаси има сосема поинаков вкус од традиционалното тврдо сирење. Резултатот е сосема поинакво јадење.

Што се однесува до готвењето, процесот е апсолутно идентичен со оној опишан погоре, а бројот на состојки е ист. Единствената разлика е во тоа што подобро е воопшто да не се додава сол на ова јадење, бидејќи сите состојки сами по себе се прилично солени. Дали сè уште сакате да ја измените оваа салата? На состојките додадете ги сечканите маринирани шампињони и неколку пердуви од зелен кромид. И повторно добијте ново јадење. Во принцип, како што е веќе јасно, можете да експериментирате на неодредено време. Ќе одиме понатаму и ќе ви кажеме како да подготвите јајце и краставица. Рецептот е подолу.

Салата од јајца и краставици со туна

Јадењето се подготвува доста брзо, но излегува многу вкусно и хранливо. Краставицата, доматот и тврдо варено јајце исечкајте ги на ситни коцки. Ги мешаме првите две состојки и ги ставаме во чинија обложена со листови свежа зелена салата. Посипете со јајце. без течност, месете во тегла со вилушка (не многу ситно), премачкајте ги врз јајцата. Потоа се прелива со прелив. За да го подготвите, треба да измешате една лажичка сенф и сок од лимон, разредувајќи ги потоа со маслиново масло (две или три лажици). Може да се послужи веднаш.

јужна зелена салата

Како главна компонента на ова јадење, земаме четири краставици и варени јајца. Потоа ни требаат лисја од зелена салата. И по можност неколку видови. Да речеме санта мраз, рукола и романо. Покрај тоа, ќе ви треба меко сирење. На пример, моцарела, која исто така може да се надополни со сирење (по сто грама). И осум чери домати.

Краставиците ги сечкаме на тенки кругови, варени јајца - на ист начин. Ја кинеме салатата со раце, ги ставаме сите состојки во сад за салата. Додадете преполовени домати. Посипете сè со рендано сирење. Зачинете со маслиново масло помешано со сол и вашите омилени билки.

„Нежност“: рецепт за салата

Пилешко, краставици, јајца и сирење - тоа е сè што ви треба за да подготвите толку срдечно и многу вкусно јадење. Филето од живина најдобро одговара за неговата подготовка. Сепак, можете да земете и друго пилешко месо, покрај тоа, никој не забранува да го замените со истото посно свинско или говедско месо. Можете да користите и шунка. Па, ова е повторно од полето на варијации на тема. Ќе го разгледаме начинот на подготовка на основната верзија.

Значи, четиристотини грама пилешко филе треба да се варат во солена вода и да се изладат. Потоа исечете го на долги парчиња. Исечете четири краставици на полукругови. Јајца - исто така четири работи - четвртини. Сето ова го мешаме во сад за салата, преливаме дресинг од две лажици маслиново масло или исто толку мајонез, а потоа посипуваме со рендано сирење (ќе треба сто грама, не повеќе).

Буџетска салата „Кралска“: рецепт

Пилешко, компири, јајца, краставица, печурки, сирење и малку црвен кавијар - и како резултат на тоа ја добиваме салатата „Кралска“, која во никој случај не е инфериорна во однос на нејзиниот познат колега, чија подготовка, според рецептот, одзема многу не само време, туку и пари. Да, едноставно е, но тоа не го прави помалку вкусен.

Значи, сварете два прилично големи компири, три јајца, а исто така (одделно, во солена вода) триста грама пилешко филе. Или цели пилешки гради (поевтино). Триста грама шампињони сечеме во чинии и пржеме сирови додека не излезе целата течност од нив, а самите печурки не поруменат. Во друга тава правиме пржење на рендан морков (2 парчиња) и еден ситно сечкан кромид. Рендаме компири и сто грама сирење (подобро е да се земе холандски). Исечете две краставици (свежи) на тенки ленти, јајцата на коцки. Потоа земаме широк сад и почнуваме да ги поставуваме состојките во слоеви. Редоследот е како што следува: прво доаѓа „перница“ од компири, намачкана со мајонез. Потоа одозгора посипете ги исечканите краставици. И ставете печурки врз нив. Повторно намачкајте со мајонез. Одозгора го поставуваме прво пржењето, па филето исечено на тенки ленти. Мајонез. Потоа ги вадиме јајцата и заспиваме со многу рендано сирење. Го испраќаме во фрижидер неколку часа - оставете ги слоевите добро да се впијат. Потоа одозгора правиме мрежа од мајонез и украсуваме со кавијар.

Заклучок

Како што можете да видите, постојат многу рецепти за правење салати од јајца и краставици. Ги дадовме само наједноставните плус посложени, па се до празничната пуфка. Во работните денови, можете да ги додадете вообичаените состојки во основниот состав (грашок, маслинки, сирење со лук, домати) и на тој начин да го диверзифицирате вашето мени со нови јадења.

Салатата со краставица и јајца е можеби едно од најчестите јадења во летниот период. Јајцата и краставиците се намирници кои немаат силен вкус и затоа можат да се комбинираат со речиси секоја храна. Најважно кога подготвувате вакви салати е да ги изберете вистинските краставици.

Повеќето готвачи препорачуваат да не се користат стари краставици за салати. Тие треба да бидат млади и со слаба кожа. Пред готвење, краставиците треба да се пробаат. Ако се горчливи, тогаш треба да се излупат. Факт е дека во него можат да се акумулираат сите видови супстанции, давајќи му на зеленчукот горчлив вкус.

Треба да бидете креативни и при изборот на јајца. Факт е дека сега нема да изненадите никого со обични пилешки јајца, но ако ги замените со јајца од препелица, садот ќе изгледа сосема поинаку. За да создадете кулинарско ремек-дело воопшто, можете да комбинирате јајца од пилешко и препелица во една салата.

Како да се готви салата со краставица и јајца - 15 сорти

Салата со краставица и јајца е јадење кое има многу различни рецепти. Класичната верзија на ова јадење е што е можно поедноставна за подготовка, содржи минимум состојки, нискокалорична и има едноставно неверојатен вкус.

Состојки:

• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• Павлака - 2 лажици. л.
• Сенф - ½ лажиче
• Сол, зелен кромид - по вкус

Готвење:

Главните состојки, а тие вклучуваат: кромид, јајца и краставица, исечени на коцки со веројатно иста големина. Сите овие производи треба претходно да се обработат, односно да се измијат, а и јајцата да се варат. Ги соединуваме во една длабока чинија со павлака, сенф, сол и мешаме. Салатата е подготвена за послужување!

Данската салата е многу вкусно и убаво јадење од данската национална кујна. За да го направите уште попривлечен, обичниот домат можете да го замените со домати од цреша, а пиперката со некаква џуџеста пиперка.

Состојки:

• Домат - 3 ЕЕЗ.
• Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.
• Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Кисела шампињони - 500 гр.
• Сол, бибер, сок од лимон, маслиново масло, зелена салата по вкус

Готвење:

Измијте го целиот зеленчук и исечете ги на парчиња со саканата големина и форма. Во помал сад измешајте сол, сок од лимон, маслиново масло, бибер. Готовиот облекување го испраќаме до зеленчукот и нежно измешајте сè.

Оваа салата содржи кромид. Особеноста на овој зеленчук е таква што може да биде горчлив, или многу зачинет. За да се избегнат ваквите „неволји за вкус“, кромидот треба да се замени со бел.

Состојки:

• Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 100 гр.
• Пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - по вкус

Готвење:

Варете го јајцето додека не го направите. Потоа го чистиме, сепак, како кромид. Сите подготвени состојки, освен кромидот, се сечат на коцки со приближно иста големина. Кромидот треба да се исецка на половина прстени. Соединуваме зеленчук, им додаваме мајонез и мешаме.

Пролетта е најомилено годишно време за многу луѓе. Токму во пролетта најмногу се чувствува топлината, светлината на сончевите зраци и вкусот на свежите производи. Краставицата, ротквицата и зелениот кромид се само првиот зеленчук кој созрева и има свеж, дури и еластичен вкус.

Состојки:

• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Ротквици - 5 ЕЕЗ.
• Зелен кромид - 3 пердуви
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.

Готвење:

Започнуваме со подготовка на салатата со ставање на јајцата да се варат. Додека се варат, ги обработуваме билките и зеленчукот. Сомелете ги зелените, а ротквицата со краставица исечете ја на полукругови. Прелиминарните, сите овие производи, се разбира, треба да се мијат.

На останатите веќе подготвени компоненти на идното јадење додаваме готови и сечкани јајца. Сега сето тоа го посолуваме и зачинуваме со мајонез. Последната фаза на подготовка е темелно мешање.

Состојки:

• Листови зелена салата - 1 китка
• Домат - 1 ЕЕЗ.
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 1 ЕЕЗ.
• Пушено пилешко - 100 гр.
• Сол, сок од лимон, маслиново масло - по вкус

Готвење:

Салатата измијте ја, исушете ја, искинете ја на крупни парчиња и покријте го садот на кој ќе се служи храната. На врвот на салатата ставете ги пилешкото, зеленчукот и јајцата по случаен редослед. Сите овие производи мора да се исечат на парчиња. Прелијте ја салатата со маслиново масло, сок од лимон и малку сол. Јадењето е подготвено!

Салатата, чиј рецепт е опишан подолу, секако е многу вкусна и здрава. Ако го оцениме неговиот вкус, корисност и изглед, тогаш првите два фактори безусловно губат до последниот. Однадвор изгледа неверојатно!

Состојки:

• Конзервирана туна - 1 конзерва
• Цреша домати - 5 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Бел кромид - 1 ЕЕЗ.
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Сол, бибер, зелена салата, маслиново масло, магдонос - по вкус

Готвење:

Дното на рамна широка чинија го покриваме со чисти листови зелена салата. Во центарот на таков сад ставаме туна. Околу неа по случаен редослед ставаме кришки домати, кришки краставица и варени јајца. Над сета оваа убавина ставаме прстени од кромид и сето тоа го посипуваме со билки. Готовиот сад прелијте го со мешавина од маслиново масло, сол и бибер.

„Загатка за гости“ е, од една страна, едноставно, а од друга страна, многу необично јадење. Се чини дека состојките во него се најчести, но начинот на кој се обработуваат е сепак таа мистерија.

Состојки:

• Пилешко јајце - 4 ЕЕЗ.
• Пилешко месо - 200 гр.
• Свежа краставица - 3 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Брашно - 1 лажица масло. л.
• Скроб - 1 лажица масло. л.
• Мајонез - 3 лажици. л.
• Сол, бибер - по вкус

Готвење:

Во тава пропржете палачинки со јајца. За да го подготвиме, ги прекинуваме јајцата со брашно, скроб, сол и бибер. Изладете ја готовата состојка и исечете ја на ленти.

Полупрстените на кромидот се доведуваат до златна состојба со помош на пржење.

Во еден контејнер испраќаме краставица, исечкана на ленти, ленти од јајца, варено месо расклопено во влакна, пржен кромид, мајонез, сол и бибер. Останува само нежно сето тоа да се измеша. Салата подготвена!

Лигњите без сомнение се деликатес со пријатен благ вкус кој може да украси секое јадење. Ако го надополните со краставици и јајце, добивате само уникатно јадење.

Состојки:

• Лигњи - 250 гр.
• Свежа краставица - 200 гр.
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Кисело јаболко - 1 ЕЕЗ.
• Зеленило, сол, бибер - по вкус

Готвење:

Варете ги лигњите 2 минути. После тоа, изладете ги, исчистете ги и исечете ги на ленти. Сварете ги и исчистете ги јајцата. Сега, ако е можно, сите производи треба да се исечат на ленти, зачинете со мајонез, сол, бибер и измешајте. Салатата е подготвена!

Современиот човек е навикнат максимално да го штеди своето време. Поради оваа причина, салатата, чиј рецепт е опишан подолу, има такво име. Ќе бидат потребни не повеќе од 10 минути за да се подготви. Сè што и е потребно на модерната домаќинка!

Состојки:

• Колбас - 250 гр.
• Конзервирана пченка - 100 гр.
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Зеленило, мајонез, сол - по вкус

Готвење:

Варени јајца, колбаси и краставица исечени на коцки со средна големина. Потоа додадете им пченка, сечкани билки, сол и мајонез. Добро измешајте ја салатата. Тоа е се!

Ова јадење доби толку интересно и убаво име од две причини. Прво, поради леснотијата на подготовка. Второ, поради ниската калорична содржина и леснотијата на варење.

Состојки:

• Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.
• Зелен кромид - 1 китка
• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Конзервирана пченка - 200 гр.
• Павлака - 4 лажици. л.
• Сол, бибер, копар - по вкус

Готвење:

Сварете ги јајцата, а краставицата и билките измијте ги. Сега ги сечкаме на коцки сите можни производи, ги соединуваме, им додаваме пченка, билки, зачини од павлака и мешаме додека не се добие хомогена маса. Тоа е се! Јадењето е подготвено!

Морската храна е омилен деликатес на повеќето од нас. Има само многу различни јадења со ракчиња, морска риба, лигњи и други морски плодови. Природно е што има салати со овие производи.

Состојки:

• Школки - 250 гр.
• Лигњи - 250 гр.
• Домат - 1 ЕЕЗ.
• Краставица - 1 ЕЕЗ.
• Јајца од препелица - 5 ЕЕЗ.
• Маслиново масло, сок од лимон, сол, сусам, француски сенф по вкус

Готвење:

Сварете школки и лигњи. Извадете го филмот од лигњите и исечете ги на ленти. Мојот домат и краставица и исто така се сече на ленти. Сварете ги јајцата и исечете ги по должина на два дела.

Измешајте ја морската храна со зеленчук и премачкајте ја на убаво јадење. Ставете ги половините од јајцата околу салатата. Прелијте ја салатата со прелив од маслиново масло, сок од лимон, сенф и сол. Готовиот сад посипете го со сусам.

Оваа салата доби толку фенси име бидејќи содржи производи од речиси сите бои. А ако и вие успеете да ги исечете на ист начин, тогаш генерално може да добиете впечаток дека некој само ги измешал парчињата од вистински мозаик.

Состојки:

• Свежа краставица - 3 ЕЕЗ.
• Конзервиран грашок - 1 конзерва
• Конзервирана пченка - 1 конзерва
• Варени јајца - 3 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Морков - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез, сол, бибер - по вкус

Готвење:

Варете моркови со јајца додека не омекне и излупете. Сега сите зеленчуци и јајца треба да се исечат на коцки со иста големина и да се комбинираат со пченка и грашок. Зачинете ги производите со мајонез, сол и бибер по вкус и измешајте. Мозаикот е подготвен за послужување!

Јајцата и краставиците се производи кои совршено се комбинираат. Многумина под зборот краставици ја означуваат нивната исклучително свежа состојба. Всушност, јајцата не можат да бидат полоши во комбинација со кисели краставички.

Состојки:

• Шампињони - 500 гр.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 3 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
• Мајонез - 3 лажици. л.
• Сенф - 3 лажици. л.
• Сол, бибер - по вкус

Готвење:

За оваа салата, сите производи треба да се исечат и измешаат, но прво да се подготват. За ова, сè што ми треба е мое. Варете печурки и јајца.

За да си го поедноставите животот, можете да користите не свежи печурки, туку кисела. Тогаш не треба да се варат, чистат, ладат итн.

Сега исечете ги печурките, јајцата, кромидот и краставиците на коцки со приближно иста големина. Јајцата може да се тријат на груб ренде. Ги соединуваме сите состојки заедно, сол, бибер и зачинуваме со мајонез и сенф. Пред да ја додадете течната компонента на салатата, препорачливо е претходно да се измеша сенфот и мајонезот и дури потоа да се зачини салатата со готов сос. Пријатен оброк!

Празничната салата има многу елегантен изглед, а во исто време е лудо здрава и многу вкусна. Јадењето такво јадење е задоволство.

Состојки:

• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Ротквица - 1 ЕЕЗ.
• Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.
• Павлака, сол, бибер, зелен кромид - по вкус

Готвење:

Краставици и варени јајца се сечат на тенки кругови. На рамно јадење, прво ги ставаме краставиците во слоеви, а врз нив јајцата во центарот на садот треба да се стават салата од рендана ротквица на крупно ренде, сецкан кромид, сол, пердуви и павлака. .

Зелка и краставица се два зеленчука кои се многу слични еден на друг. Тие содржат многу вода и немаат особено светол вкус. Она што ги разликува е тоа што зелката е многу побогата со витамини од краставицата. Сосема е природно што салата со такви производи исто така ќе биде многу корисна.

Состојки:

• Кинеска зелка - 100 гр.
• Бела зелка - 100 гр.
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Копар - ½ китка
• Павлака - 2 лажици. л.
• Мајонез - 1 лажица масло. л.
• Сол - по вкус

Готвење:

Јајцето, кората и трите сварете ги на крупно ренде. Измијте ги зеленчуците и билките и ситно исечкајте ги.

За да ја направите салатата понежна, зелката треба да се испасира со раце по сечењето.

Ги соединуваме состојките, зачинуваме со павлака и сос од мајонез, претходно измешани и сол по вкус. Салатата е подготвена за послужување!

Салатата не мора секогаш да биде комплицирана. Понекогаш може да содржи минимум состојки, но во исто време да биде многу апетитен. Подолу е избор на рецепти кои се подготвуваат од различни производи, но секој од нив содржи две состојки - краставици и пилешки јајца.

Многу едноставна и вкусна салата од краставици и јајца - фото рецепт

Салата од краставици со јајце е нежна, сочна, миризлива. Големото количество зеленило во исто време го прави исто така многу корисно. Покрај магдоносот и копарот, овде можете да додадете и други омилени листови од градината. Количината на зелените исто така може да се прилагоди на вашиот вкус.

Време за подготовка: 20 минути

Количина: 2 порции

Состојки

• Јајца: 3 ЕЕЗ.
• Свежи краставици: 2 ЕЕЗ.
• Копар, магдонос, зелен кромид:пакет
• Мајонез: по вкус

Инструкции за готвење

Рецепт за салата од краставици, јајца и сирење

Овој рецепт е погоден за водителка почетници, бидејќи содржи мала количина на состојки и не бара сложено облекување. Тој е здрав, вкусен и задоволувачки, добар за појадок и вечера. Може да се сервира и во работен ден, бидејќи се подготвува многу брзо, може да биде присутна на празничната трпеза, бидејќи изгледа многу празнично.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 50-100 гр.
• Мајонез за облекување.
• Сол за вкус, билки за декорација.
• Лук - 1-2 чешниња за вкус.

Алгоритам за акција:

1. Првиот чекор е да ги варите јајцата. Ставете ги во посолена зовриена вода, варете најмалку 10 минути. Брзо изладете за да бидат добро исчистени од лушпата.
2. Исплакнете ги краставиците, отсечете ги опашките. Се сече на коцки.
3. Тврдото сирење, исто така, исечено на коцки.
4. Јајцата исечкајте ги (нема да направат коцки).
5. Се меша во сад за салата со лесни движења за салатата да не се претвори во неред.
6. Зачинете со мајонез, сол.
7. Лукот, поминат низ преса, ќе додаде малку зачинет вкус на садот.

Ако организирате таква салата во тарлети, таа ќе може да ја украси масата во чест на важен празник или годишнина.

Како да се готви салата со краставици, јајца и лигњи

Краставиците и јајцата се добри придружници за речиси секоја состојка. Доколку навистина сакате да го изненадите домаќинството, искусните домаќинки препорачуваат подготовка на салата со лигњи.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
• Лигњи - 1 кг.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Солта.
• Павлака или лесен мајонез.

Алгоритам за акција:

1. Прва фаза на готвење лигњи. Прво, морската храна мора да се исчисти од филмот, за што се препорачува да се прелива вода што врие над лигњите.
2. Потоа треба да се варат, овој процес е многу брз, важно е да не се претера (не повеќе од 1-2 минути по зовриената вода), инаку труповите ќе станат како гумени галоши.
3. Додека лигњите се ладат, можете да сварите и изладите пилешки јајца. Обично нема проблеми со варењето на јајцата, тврдо варената состојба бара од 10 минути готвење (ако малку повеќе, тогаш тоа нема многу да влијае на конзистентноста на јајцата).
4. Важно е јајцата од зовриена вода брзо да се спуштат во ладна вода, а потоа лушпата лесно ќе се откине при чистење.
5. Зеленчукот (краставици и кромид) се сече на произволен начин, варени лигњи на тенки ленти.
6. Измешајте сè во длабок сад за салата.
7. Сол и зачинете, за оние кои сакаат нежен вкус со кисело, треба да земете павлака, за оние кои сакаат изразен вкус, мајонезот е подобар.

Бидејќи лигњите се бледи по боја, како краставици и јајца, таквата салата можете да ја „оживеете“ со помош на зеленило - миризлив копар или кадрав магдонос.

Салата од краставици, јајца и пченка

Главната предност на следната салата е речиси молскавична брзина на подготовка. Ако фрижидерот ги содржи саканите производи, тогаш за четвртина час можете да го решите проблемот со лесен појадок или дополнително јадење за ужина во менито за ручек.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3-4 ЕЕЗ.
• Конзервирана пченка - 1 конзерва.
• Свежи краставици - 2-3 ЕЕЗ.
• Сол, мајонез за облекување.
• Зелените за вкус и убавина.

Алгоритам за акција:

1. Ќе мора да започнете со готвење со варење на јајцата. Почекајте водата во тавата да зоврие, со лажица внимателно ставете ги јајцата во зовриената вода. Додадете сол на врвот на ножот.
2. Доволно е 10 минути, јајцата треба веднаш да се префрлат во ладна вода. Така тие ќе се изладат побрзо, а лушпата ќе се одвои без проблеми.
3. Додека се варат јајцата, можете да подготвите краставици и пченка. Исплакнете ги краставиците, исечете ги „опашките“ од двете страни со остар нож. Се сече на тенки ленти. Исцедете ја маринадата од пченка.
4. Префрлете го зеленчукот во контејнер. Кон нив додадете ситно исечени јајца.
5. Посолете, користете мајонез како прелив.

Оваа салата комбинира три бои - бела, зелена и жолта, заедно потсетуваат на мимоза, празникот 8 март, воопшто, за пролетта. Дури и ако има темна зимска вечер надвор од прозорецот, таа станува полесна во душата.

Рецепт за салата од јајца, краставици и шунка

„Не можете да ја измамите душата со зеленчук“, велат мажите. Ако на масата се служи салата, на која седат претставниците на посилната половина, тогаш во садот, според нив, мора да има варено месо, чадена или варена колбас. Во следниот рецепт, „на помош“ на краставиците и јајцата доаѓа апетитна, вкусна шунка.

Состојки:

• Шунка - 300 гр.
• Пилешки јајца - 4-5 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 2-3 ЕЕЗ.
• Цврсто сирење - 200 гр.
• Лук - 1 чешне.
• Солта.
• Мајонез.

Алгоритам за акција:

1. На пилешките јајца ќе им треба најмногу време за подготовка. Според традицијата, тие треба да се варат во врела вода 10 минути.
2. Веднаш префрлете се во мраз (ладна) вода. Школката ќе биде добро отстранета во овој случај.
3. Исплакнете ги краставиците и исушете ги со хартиени крпи.
4. Краставици, белки, шунка обидете се да ги исечете истите шипки или ленти.
5. Сирење - на ренде. Со вилушка изгмечете ги жолчките во сад. Лукот исечкајте го на ситни коцки.
6. Оваа салата не се вклопува во слоеви, туку се меша во сад за салата, но има една тајна. Потребно е во сад за салата да се стават сите состојки, со исклучок на жолчките.
7. Посолете, зачинете со мајонез и измешајте.
8. Земете уште една свежа краставица, исечете ја на кругови. Од нив направете зелен цвет од лотос, во средината на секој „цвет“ ставете малку жолчка.

Таквата салата ќе ја украси секоја маса, а вкусот ќе им се допадне и на дамите и на нивните придружници.

Салата со туна, краставица и јајце

Дуото краставици и јајца одлично се вклопува со конзервирана риба; можете да користите било која конзервирана риба во масло за да направите салата. Но, многумина претпочитаат туна, најкорисниот производ за телото.

Состојки:

• Свежи краставици - 1-2 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Туна, конзервирана во масло (или во сопствен сок) - 1 конзерва.
• Солта.
• Зачини.
• Прелив - мајонез (50 ml) и павлака (50 ml).
• Зелените.

Алгоритам за акција:

1. Треба однапред да ги сварите јајцата, додека да се подготви салатата, тие веќе треба да се изладат, тогаш процесот ќе потрае минимум време.
2. Јајцата да се исчистат од лушпата. Се сече на тенки стапчиња.
3. Исплакнете краставици. Избришете ја вишокот на влага со салфетка (хартија, лен) или крпа. Исечете ги „опашките“, ако се старите плодови, потоа исечете ја кората. Исечете, како јајца, на тенки шипки.
4. Отворете ја конзервата туна, ставете ја рибата на чинија. Се пасира со обична вилушка.
5. Исплакнете ги зелените, истресете го вишокот вода. Исецкајте со остар нож.
6. Подгответе прелив - само измешајте мајонез и кисела павлака во еднакви размери во сад.
7. Во сад за салата измешајте ги сите состојки, оставајќи малку зеленило за украсување на готовиот сад.
8. Сол, зачинете со сос од мајонез-кисела павлака.

Посипете со билки. Се покажа дека е срдечно, вкусно јадење, покрај ова, сè уште е многу здраво.

Вкусна салата со краставица, јајца и стапчиња од рак

Не само туна или друга конзервирана риба може да биде во иста салата со краставици и јајца. Стапчињата од рак, толку многу сакани од многу домаќинки, исто така совршено се вклопуваат во друштво на зеленчук и пилешки јајца.

Состојки:

• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
• Стапчиња од рак - 1 пакување (200 гр.).
• Свежи краставици - 1-2 ЕЕЗ.
• Конзервирана пченка - 1 мала тегла.
• Зелен кромид - 1 китка.
• Мајонез.
• Солта.

Алгоритам за акција:

1. Како и со сите претходни салати, подготовката на јајцата ќе одземе најмногу време. Процес на вриење - 10 минути, ладење - 10 минути, лупење - 5 минути.
2. Точно, можете да заштедите малку време, а додека јајцата се варат, можете да ги исплакнете краставиците и кромидот.
3. Исечете: краставици - на тенки ленти, зелен кромид - на мали парчиња.
4. Ако сè уште има слободно време, тогаш можете да ги исчистите стапчињата од рак од пакувањето. Стапчињата треба да се исечат на коцки или ленти, како краставици.
5. Излупете ги јајцата, исечкајте ги по желба. Исцедете ја маринадата од пченка.
6. Сите состојки подготвени за вкусна салата префрлете ги во длабок сад.
7. Сега можете да посолите и зачинете со мајонез.

За оригинална порција, обложете големо јадење, не многу длабоко, со листови зелена салата. Врз нив ставете мешавина од салата. Изгледа одлично, а вкусот нема да ве изневери!

Сочна салата со краставици, јајца и домати

Краставиците во летната куќа и на пазарот се појавуваат истовремено со домати. Ова е сигнал дека тие се добро комбинирани во јадења. Најпримитивната и најпознатата салата ги вклучува овие две состојки зачинети со зеленчук, маслиново масло или мајонез. Но, во следниот рецепт ќе има повеќе состојки, што значи дека вкусот на салатата е побогат.

Состојки:

• Свежи краставици - 3 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 3-4 ЕЕЗ.
• Свежи домати - 3-5 ЕЕЗ.
• Зелен кромид - 1 мал куп.
• Павлака за облекување.
• Сол, мелен бибер.

Алгоритам за акција:

1. Јајца тврдо варени. Смири се. Исчистете ги и исечете ги на кругови.
2. Исплакнете ги краставиците и доматите, отстранете ги „опашките“. Исто така се сече на тенки кругови.
3. Поставете на чинија во слоеви: јајца, краставици, домати. Повторете додека не ви снема состојки.
4. Посолете малку. Одозгора со кисела павлака.
5. Исплакнете ги пердувите на кромидот, исушете. Зелените се сечат на мали парчиња. Слободно посипете одозгора.

Неверојатно чувство на пролет се буди во вашата душа кога ќе ја видите оваа убавина, а потоа почнете да дегустирате!

Салата од печурки со јајца и краставици

Ако во салатата се присутни само краставици, јајца и зелена боја, тогаш излегува дека е многу вкусно, но лесно. За да го направите јадењето позадоволувачко, можете да додадете само една состојка - печурки. Погодни се сите - вргањ и вргањ, лустери и вргањ, во зима, таква салата може да се подготви со буковец (се продава цела година).

Состојки:

• Буковки - 250 гр.
• Пилешки јајца - 2-3 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1-2 ЕЕЗ.
• Мајонез за облекување.
• Сол и мелен бибер.
• Путер за пржење.

Алгоритам за акција:

1. Процесот на подготовка на оваа салата е подолг од претходните. Треба да ги варите јајцата додека не се тврдо варат.
2. Излупете го кромидот, исецкајте. Испратете да се пржи во путер во тава.
3. Измијте ги печурките. Се сече на тенки ленти. Кога кромидот ќе стане розов, испратете сецкани буковки во тавата. Пржете додека целосно не се свари.
4. Ставете ги јајцата и печурките во фрижидер. Излупете ги јајцата, исечете ги на ленти. Краставиците се сечат на ист начин.
5. Измешајте ги сите состојки.
6. Потребно е помалку мајонез, бидејќи печурките беа пржени во масло. Сол по вкус.

Таквата салата е добра сама по себе, со крутони и како дополнително јадење на варениот компир.

Како да се готви салата со краставици, јајца и зелка

Следната салата е повторно за набљудувачи на тежината, содржи само зеленчук и јајца. Доколку е потребно, мајонезот може да се замени со незасладен јогурт или лесен сос од мајонез.

Состојки:

• Пекинг зелка - ½ глава.
• Свежи краставици - 1-2 ЕЕЗ.
• Пилешки јајца - 2-3 ЕЕЗ.
• Копра - 1 куп.
• Мајонез (сос, јогурт).
• Солта.

Алгоритам за акција:

1. Испратете ги јајцата да се варат.
2. Почнете да ја дробите зелката, бидејќи кинеската зелка многу лесно се сечка.
3. Исплакнете ги краставиците, отсечете ги „опашките“. Се сече на решетки.
4. Изладете ги јајцата, отстранете ја лушпата. Верверичките се сечат, како краставици, на решетки.
5. Исплакнете го копарот под проточна вода, добро истресете ја водата. Исечете ситно.
6. Се меша со мајонез и жолчки, претходно испасирани со вилушка. Наполнете ја салатата. Вкусете, ако нема доволно сол, посолете.

Гранчињата од копар би било убаво да ја декорирате салатата пред сервирање.

Зачинета салата со краставици, јајца и кромид

Повеќето салати имаат неутрален вкус, доколку сакате нешто позачинето, во составот можете да вклучите и свеж зелен кромид. Салатата веднаш ќе заблеска со нови бои.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 3-4 ЕЕЗ.
• Магдонос - 1 китка.
• Зелен кромид - 1 китка.
• Мајонез (може да се замени со кисела павлака).
• Лута мелена пиперка.
• Солта.

Алгоритам за акција:

1. По традиција, првото внимание на јајцата. Треба да се варат, ќе потрае 10 минути. Тогаш ќе биде потребно малку време за ладење и чистење.
2. Додека процесот на готвење е во тек, можете да правите краставици и билки. Исплакнете сè, отсечете ги „опашките“ на краставиците, исечете ја кората од старите плодови и извадете ги семките. Младите користат со кора.
3. Исечете краставици и јајца, исецкајте копар и зелен кромид.
4. Се меша во сад за салата. Наполни гориво.

Мајонезот како прелив ќе и даде позачинет вкус на салатата од павлаката.

Срдечна салата со краставица, јајца и компири

Покрај месото, салатата да биде позадоволувачка помага и обичните варени компири. Затоа се појави името на селската салата, како што знаете, луѓето што живеат на село мора да работат напорно, соодветно, да готват позадоволувачки и висококалорични јадења. Свежите краставици може да се заменат со солени.

Состојки:

• Варени компири - 3 ЕЕЗ.
• Варени пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез.
• Мешавина од зачини, сол.

Алгоритам за акција:

1. Компирите ќе потрае подолго во оваа салата. Треба да го варите во кора 30-40 минути. Изладете, излупете, исечете ги на коцки.
2. Варете ги јајцата 10 минути. Исто така ладно, исто така чисто, исечено на коцки.
3. Краставиците лесно се мијат и сушат. Мелење.
4. Излупете го и измијте го кромидот. Се сече на половина прстени.
5. Комбинирајте ги состојките во глинена чинија, зачинете со мајонез или само растително масло.

Украсете со билки, послужете со месо.

Рецепт за салата од краставици, јајца и гради

Јајцата и краставиците се „лојални“ на скоро сите производи, тие земаат варено пилешко месо со тресок, претворајќи ја едноставната салата во кралско уживање.

Состојки:

• Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 1-2 ЕЕЗ.
• Пилешко филе (од градите) - 1 ЕЕЗ.
• Јогуртот не е сладок за облекување.
• Зелените (било кој).

Алгоритам за акција:

1. Во овој рецепт, повеќе време ќе треба да се посвети на месото. Сварете пилешки гради со сол и зачини.
2. Одделете го месото, исечете ги влакната.
3. Варете ги јајцата (само 10 минути). Изладете, отстранете ја лушпата. Парче.
4. Исплакнете и исечете ги краставиците.
5. Измешајте, зачинете.

Салатата изгледа многу убаво ако е поставена во чаши и украсена со билки.

Како да се готви оригинална салата од краставици, јајца и сливи

Следната салата се состои од лесни производи, бидејќи сливите малку ќе ја засенчат главната боја и ќе му дадат пријатен вкус на садот.

Состојки:

• Пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
• Свежи краставици - 1-2 ЕЕЗ.
• Варено пилешко месо - 200 гр.
• Суви сливи - 100 гр.
• Мајонез.

Алгоритам за акција:

1. Варете пилешко (40 минути) и јајца (10 минути). Смири се. Започнете со сечење и составување на салатата.
2. Месо исечете ги влакната, јајца - коцки, краставици - коцки. Суви сливи - на 4 дела.
3. Измешајте. Мајонез како прелив или јогурт. Зелените се добредојдени.

Изборот на рецепти е шик, можете да готвите секој ден, а во рок од две недели нема да повторите ниту еднаш. А потоа почнете сами да експериментирате.

Состојки:

• јајца (3 парчиња);
• краставици (5 мали или 2 долги);
• зелен кромид;
• магдонос;
• сол;
• павлака или мајонез (2 лажици).

Оваа салата има голем број на толкувања: можете да додадете сирење, шунка и многу други состојки кои изгледаат соодветни за водителка. Сепак, самата комбинација на варено јајце и свежа краставица е веќе класика на кулинарскиот жанр. Можете да го диверзифицирате рецептот за салата со додавање свежи ротквици и домати, што ќе изгледа многу оригинално и нема да го расипе вкусот на садот.

Салата од краставици и јајца може да се сервира како прилог за главните јадења за време на ручекот или вечерата. Садот добро се апсорбира од телото и, што е најважно, во никој случај не може да му наштети на фигурата. Самите краставици се диететски нискокалоричен производ, но јајцата се дизајнирани да не го отвораат чувството на глад и да ја направат оваа закуска хранлива и задоволувачка. Може да се користи како храна во деновите на постот.

Состојките може да се исечат на кој било начин:

• кругови;
• коцки;
• сламки;
• тенки парчиња;
• решетки.

Разновидност на салати на база на јајца од краставици

Можете исто така да користите таква опција за салата како краставици, јајца, сирење зачинети со мајонез. Излегува многу вкусно и оригинално. Многумина слушнале за рецептот за салати со лигњи, краставици и јајца - едноставно јадење што ќе помогне да се диверзифицира вообичаеното мени.

Салата од лигњи и краставици со јајце не е лесно да се подготви како класичната, но вкусот вреди. Лигњите се многу корисна протеинска состојка која го поттикнува растот на мускулите, но нема никаква врска со проблемите со тежината.

Што се однесува до изгледот, можете да го декорирате садот веднаш штом ви дозволува фантазијата. Сликата подолу е една од опциите.

Салата од краставици, стапчиња од рак и јајца не ја губи својата популарност. Во однос на ценовната категорија, садот може да се класифицира како буџет и да се готви барем секој ден, но во однос на вкусот, може да го заземе заслуженото место на секоја празнична трпеза.

Во оваа салата можете да додадете не само краставица, јајце, туку и кромид. Оваа состојка не само што ќе го направи поздрав, туку и ќе го освежи вкусот, ќе и даде одредена оригиналност. Сепак, треба да додадете кромид веднаш пред сервирањето, за целото јадење да не стекне специфичен вкус и арома.

Салата од свежи краставици и јајца може да биде традиционален гостин не само на летната трпеза, туку и во зима. Навистина, неговата подготовка не бара огромен број компоненти, а во мала количина тие секогаш може да се купат во продавницата во секое време од годината.

Но, салата од домати, краставици и јајца ќе стане незаменлива на селската трпеза во градината сезона и ќе и помогне на водителка повеќе од еднаш кога подготвува вечера.

Во зима користете ја оваа варијација на салата: туна, јајце, краставица. Во овој случај, туната може да се земе конзервирана во сопствен сок. Совршен за целото семејство, особено за љубителите на јадења од риба.

Но, ако направите салата од краставица, јајца, грашок, тогаш можете да замените една од досадните класични салати на празничната маса. Гостите ќе бидат пријатно изненадени, а маката и трошоците се минимални.

Можете исто така да го користите ова толкување на оваа салата: краставица, бибер, јајце. Биберот е многу здрав зеленчук и содржи прилично голема количина на витамини и микроелементи неопходни за организмот.

Можете да направите салата со конзервирани краставици и јајца. Оваа опција исто така се одвива, особено ако земете малку солени краставици и додадете уште неколку на овие состојки.

подготовка на салата

Што се однесува до основната технологија за готвење, првиот чекор е да ги варите јајцата. Потоа измијте ги краставиците и исечете ги краевите. Ако кожата на нив е премногу груба, тогаш можете да ја излупите. Потоа излупете ги јајцата и исечете ги на кришки или ленти, а краставиците на прстени или полупрстени (во зависност од големината на зеленчукот).

Ако додадете нешто друго, исечете го на ист начин (со исклучок на лукот, се сече многу ситно или се цеди врз лукот). Во еден сад се ставаат сите состојки, се додаваат ситно сечканите зелени и се прелеваат со преливот (во повеќето случаи се користи мајонез или павлака).

Сето ова посолете го по вкус и измешајте темелно. При сервирање, салатата можете да ја ставите на листови зелена салата или да декорирате по ваша желба.

На овој начин можете да добиете неколку различни салати кои можат да се подготват во секое време од годината без прибегнување кон посебни материјални трошоци и без да вложувате многу труд. Гостите секогаш ќе бидат полни, а домаќините среќни.