Тестенините со додавање на разни видови месо или мелено месо, сосови и сос се одлична опција за брза обилна вечера. Прототипот на ова јадење во советско време беше наречен поморски тестенини.

Неговата главна предност беше достапноста на компоненти, па стана широко распространета за време на војната, кога беше тешко да се јаде, а војниците требаше да се хранат со обилна храна.

Сега ова јадење е облагородено, почнаа да прават тепсија од тестенини и месо, а за нив - разни кремасти, сосови од домати, печурки. И тие не користат мелено месо или конзервирана чорба, туку свежо пржено или варено месо.

Во рестораните ова јадење стана едно од најбараните.

Но, знаејќи некои од триковите и суптилностите на искусни готвачи, вие самите можете да готвите тестенини со пилешко, и тоа е многу вкусно и достојно за пофалба.

Вкусни тестенини со пилешко и сирење

Ова јадење има добар баланс на полисахариди од брашно и протеини од посно месо. Ако користите вистински италијански тестенини, тогаш рецептот за ова јадење ќе биде доста диететски.

Размислете за рецептот со фотографија. Измиеното и исушено пилешко месо го сечкаме на ситни парчиња.

Ние го загреваме маслиновото масло во тенџере и пржете додека не се готви целосно со додавање зачини и сол во филето. Мешајте постојано за да не изгори пилешкото. Префрлете се во чинија.

Ги миеме печурките, ги чистиме заедно со кромидот и ги сечкаме на ситни коцки, поминуваме.

Кога влагата целосно ќе испари, додадете месо, павлака, сечкани билки и динстајте пет до седум минути.

Сварете тестенини. Исцедете го во цедалка, измешајте со лажица за да се извади целата течност. Се шириме на големо јадење, одозгора - печурки со месо и сос. Мелете сирење, рендано - и можете да седнете да јадете.

Можете веднаш да ги потопите готовите тестенини во тава, да измешајте и истурете го сирењето токму таму.

Готвење вечера во бавен шпорет

Ако треба брзо да ја зготвите вечерата, а има уште многу работи, извадете ги намирниците, ставете ги во домашниот електричен апарат и почнете да готвите, а други работи сами правете ги. На тој начин можете да направите сè одеднаш.

Пилешките макарони вклучуваат:

• Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• Кромид - 1 ЕЕЗ;
• Пилешки гради - 2 ЕЕЗ.;
• Зачини - по вкус;
• Пилешка супа - 1 l;
• Тестенини - 250 g;
• Сол - по вкус;
• Нерафинирано масло - 2 лажици. л.

Подготовка: 50 минути.

Содржина на калории: 173 Kcal / 100 g.

Изладеното месо исечкајте го на тенки ленти.

Ја стартуваме единицата за функцијата за печење, истураме нерафинирано масло и варете го пилешкото филе. Мојот зеленчук, исецкајте го кромидот на половина прстени.

Исечете го центарот на пиперката, истресете ги семките и исечкајте ги на ленти.

Го додаваме месото, мешаме со силиконска шпатула и пржиме петнаесетина минути.

Додаваме малку сол, додаваме зачини и тестенини, измешајте, истурете ја претходно подготвената пилешка супа и варете четириесет минути на функцијата за пилаф, херметички фиксирајќи го капакот на уредот.

Јадењето ќе излезе срдечно, вкусно и она што навистина е угодно - зготвено со мало или без лично учество.

Пилешко со тестенини во кремаст сос во тава

Тестенините со крем сос секогаш излегуваат понежни и свилени. Садот практично се топи во устата. Но, не пропуштајте дека сосот мора да се додаде непосредно пред сервирањето, за да не се закисели садот.

Компоненти:

• Лакови (еден вид тестенини) - 400 g;
• Лук - 2 чешниња;
• Пилешко месо - 200 g;
• Бибер - неколку нотка;
• Италијански билки - 1 лажиче;
• Сол - по вкус;
• Масен крем - 150 ml;
• прочистена вода - 3 литри;
• Маслиново масло - 1 лажица масло. l;
• Сирење - 100 g;
• Путер - 100 гр.

Подготовка: 50 минути.

Содржина на калории: 167 Kcal / 100 g.

Го чистиме лукот, го сечкаме со нож и го ставаме во маслиново масло во тава, пржиме неколку минути. Контролирајте да не изгори, инаку ќе се појави горчлив вкус, а треба да земеме масло од лук. Остатокот од лукот извадете го со дупната лажица.

Во тавата истурете го изладениот крем, ренданото сирење и месете додека сето тоа не се растопи. Месото го сечкаме на коцки со димензии еден и пол на два сантиметри. Пропржете го на масло во тава.

Кога ќе се појави златна кора, истурете го со сос од крем сирење, италијански билки, сол и динстајте сè петнаесет минути под херметички затворен капак на минимална топлина.

Гответе ги тестенините во вода, следејќи ги упатствата на пакувањето. Ние отфрламе на сито, даваме добар одвод. Додаваме путер, мешаме и дистрибуираме на чинии. Прелијте со многу сос и ставете го месото.

Тепсија за рерна

Некои домаќинки се однесуваат нерационално, фрлајќи ги „вчерашните“ тестенини во ѓубре. На крајот на краиштата, од овој производ сè уште можете да готвите одлично срдечно јадење со тестенини со пилешко - тепсија, додавајќи само неколку состојки.

Компоненти:

• Тестенини "вчера" - колку да се јаде;
• Пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• Јајца - 2 ЕЕЗ.;
• Млеко - 200 ml;
• Павлака - 3 лажици. л.;
• Растително масло - 2 лажици. л.;
• Сол - по вкус;
• Сирење - 80 g;
• Кромид - 1 ЕЕЗ.

Подготовка: 80 минути.

Содржина на калории: 178 Kcal / 100 g.

Пилешките гради варете ги во солена вода дваесет минути, извадете ги од супата, изладете ги и исечкајте ги на коцки. По истиот принцип, исечкајте го излупениот кромид.

Во загреан тенџере, пржете ја подготвената храна на растително масло за да добијат убава кафена боја.

Садот за печење го премачкуваме со масло, ги премачкуваме тестенините. Ако имате многу од нив, тогаш можете да нанесете неколку слоеви, ако не, тогаш направете го тоа во еден. Врз нив делиме пржење кромид-пилешко.

Изматете го млекото, јајцата, биберот, солта и павлаката. Кога ќе се добие хомогена маса, се прелива нашата тепсија, се дроби со сирење и се става да се готви во електричен апарат половина час.

Готовиот сад ќе биде покриен со кафеава кора. Украсете со гранчиња зеленило.

Дознајте, Излегува дека оваа риба не само што е здрава, туку и не е толку тешка за подготовка.

Дали сакате да научите како да готвите манти? Многу домаќинки буквално го отфрлаат ова јадење. Залудно! Нашите готвачи ќе ви кажат како да направите се што е правилно.

Брзи крофни на кефир - печењето е лесно како лупењето круши. дефинитивно вреди да се запамети.

Сос од пилешко

Секое јадење направено од производи од брашно ќе испадне двојно повкусно ако одозгора истурите свежо подготвен пилешки сос. Лесно се прави, а исто така е и евтин.

Компоненти:

• Пилешко месо - 200 g;
• Паста од домати - 3 лажици. л.;
• Прочистена вода - 1,5 чаши;
• Лук - 2 чешниња;
• Кромид - 2 ЕЕЗ.;
• Морков - 1 ЕЕЗ;
• Брашно - 2 лажици. л.;
• Сол, зачини - по вкус;
• Сончогледово масло - 4 лажици. л.

Подготовка: 30 минути.

Содржина на калории: 64 Kcal / 100 g.

Прво треба да го направите месото. Го миеме, сушиме и сечеме на парчиња, го загреваме маслото и го пржиме. Кромидот и морковот ги чистиме, ги миеме под вода и ги сечкаме на ленти. Растворете ја доматната паста во зовриена вода.

Во посебно тенџере пропржете го зеленчукот. Кога ќе станат румени, прелијте со преливот од домати и додадете го брашното. Веднаш измешајте сè за да не се формираат грутки од брашно.

Го намалуваме пламенот, постојано месејќи, подготвуваме пржење зеленчук. Кога масата ќе почне да се згуснува, ставете го исцедениот лук низ печатот и пилешкото месо. Истурете ги зачините и варете го целиот сос уште осум минути.

Овој сос од пилешки тестенини може да се чува во сад за храна неколку дена во фрижидер.

Кулинарски совети

1. Пред да го подготвите сосот, се препорачува месото да се маринира дваесет минути во сосот, така што ќе задржи повеќе вкус при термичка обработка;
2. Ако сосот се покажа дека е густ, можете да го разредите со зовриена вода;
3. За готвење пилешко со тестенини, не е неопходно да се користат само филети. Сите делови од оваа птица ќе сторат;
4. За да спречите појава на грутки во сосот, прво разредете го во мал волумен на супа или вода, а потоа истурете го во вкупната маса;
5. Ако немаше сос од домати при рака, можете да го замените со крем, павлака или свежи домати поминати низ блендер;
6. Зачините како кардамон, босилек, копар, магдонос, лук се совршени за тестенини со пилешко;
7. За крем сос користете само свеж крем. Истурете ги на самиот крај на готвењето и не држете до вриење, едноставно ќе се свиткаат;
8. Ако вчерашните тестенини се претворија во грутка, загрејте ги со парче путер во микробранова печка. Само после тоа лежевме во мангалот;
9. Брашно во сос може да се замени со компир скроб;
10. Инстант производите не се погодни за ова јадење, тие брзо ќе се претворат во каша под влијание на топло месо и сос.

Пријатен оброк!

Ќе биде потребно да се пржи пилешкото, да се сварат тестенини -, заедничкото пржење на пилешко и тестенини во тава ќе потрае повеќе.

Како да пржете тестенини со пилешко

Производи
Пилешки гради без коски - 2 парчиња, околу половина килограм
Тестенини - 300 грама
Копар, магдонос - 1 мал куп
Сончогледово масло - 3 лажици
Сол и бибер, зачини од Прованса - по вкус

Како да пржете тестенини со пилешко
Сварете тестенини. Одмрзнете го пилешкото филе, исплакнете го под ладна вода, избришете го со салфетка. Исечете го пилешкото на тенки струготини низ зрното. Загрејте тава на средна топлина, додадете масло, додадете пилешко. Посолете го и бибер месото, додадете зачини и пропржете, мешајќи, на средна топлина без капак.
Додадете тестенини во тавата, добро измешајте, загрејте, посипете тестенини со пилешки зеленило и покријте ги со капак 10 минути.
Освен тестенини со пилешко, може да се сервира и рендано сирење.

Макарони со пилешки гради

Производи
Тестенини - 300 грама
Филе од пилешки гради - 300 грама
Крем 25% - 250 милилитри
Шампињони - 300 грама
Цврсто сирење - 200 грама
Кромид - 1 парче
Сол - 2 лажички

Кари - половина кафена лажичка
Растително масло - 2 лажици
Вода - 1,5 литри

Како да готвите тестенини од гради
1. Во тенџере сипете 1,5 литри вода, оставете да зоврие и додадете 1 лажичка сол.
2. Во тенџере се ставаат 400 грама тестенини и се варат додека не се сварат (препораки на пакувањето).
3. Готовите тестенини фрлете ги во сито.
4. 300 грама пилешки гради се сечат на парчиња од 1х1 см, се ставаат во сад.
5. Додадете половина лажичка кари, 1 лажичка сол, половина лажичка бибер.
6. Измешајте ја содржината на садот и оставете да отстои 15 минути.
7. Ставете ги печурките во цедалка и исплакнете ги под млаз вода.
8. Печурките се сушат со хартиена крпа, па се сечат на тенки кришки.
9. Кромидот ситно се сечка.
10. Се ренда сирење (на крупно ренде).
11. Истурете 2 лажици сончогледово масло во тава, ставете ја тавата на средна топлина.
12. Додадете пилешки гради и пржете 7 минути со повремено мешање.
13. Додадете кромид, пржете 3 минути.
14. Додадете чинии со печурки, пржете 7 минути.
15. Истурете 250 милилитри крем од 25%, оставете да зоврие, па загревајте уште 2 минути.
16. Ставете тестенини во тава со сос, измешајте.
На чинии наредете макарони со гради, одозгора посипете со рендано сирење.

Тестенини со пилешко и печурки

Производи
Пилешко филе - половина килограм
Тестенини - 300 грама
Шампињони - 300 грама
Крем 20% - 300 милилитри
Сирење („руски“ или слично) - 100 грама
Растително масло - 3 лажици

Рецепт за тестенини со пилешко и печурки
Сварете тестенини. Измијте ги печурките и оставете малку да се исушат. Одмрзнете го пилешкото филе, исплакнете го под ладна вода и избришете го со салфетка. Пилешкото исечете го на коцки со страна од 2 сантиметри (преку зрното).
Загрејте ја тавата, додадете масло. Печурките ситно исечкајте ги, ставете ги во тавче и пржете со мешање 5 минути. Потоа додадете го пилешкото во печурките, сол и бибер, пржете 15 минути.
Истурете го кремот и динстајте, мешајќи, уште 5 минути.
Во тавата додадете ги варените тестенини, добро измешајте, загрејте и покријте ги со капак 10 минути.
Кога ги сервирате тестенините со пилешко и печурки, секоја порција посипете ја со прстофат рендано сирење.

Тестенини со гради и домати

Производи
Тестенини (готови) - 500 грама
Филе од пилешки гради - 3 парчиња
Пармезан - 150 грама
Домати - 250 грама
Спанаќ - 1 пакување
Лук - 3 заби
Сол - 1 лажичка без врвот
Мелен црн пипер - половина кафена лажичка
Суво бело вино - половина чаша
Маслиново масло - 4 лажици

Како да готвите тестенини со гради, домати и спанаќ
1. Пилешко филе исечено на мали парчиња.
2. Доматите исечкајте ги на кришки („цреша“ – на половина).
3. Исплакнете го спанаќот под млаз вода и исцедете го на хартиена крпа.
4. Пармезанот се ренда на ситно ренде.
5. Излупете ги и ситно исечкајте ги чешнињата лук.
6. Во тавче истурете 4 лажици маслиново масло, ставете на силен оган, загревајте 1 минута.
7. Во тавата се става пилешкото филе, се пржи на силен оган 2 минути.
8. Промешајте ја содржината на тавата, пржете на силен оган 2 минути.
9. Додадете 1 лажичка сол, половина лажичка мелен црн пипер, пржете на тивок оган 5 минути.
10. Готовите парчиња пилешко филе ставете ги во сад.
11. Во тавата се става ситно сечканиот лук, се пржи на средна топлина 30 секунди со повремено мешање.
12. Во тава со лук истурете половина чаша суво бело вино, загрејте на силен оган додека волуменот на течноста не се намали за 2 пати.
13. Додадете домати, парчиња пржено филе, готови тестенини; исклучете го огнот.
14. Додадете спанаќ и 50 грама пармезан, измешајте сè.
Послужете ги тестенините со гради, домати и спанаќ, прелиени со преостанатото сирење пармезан.

Барате едноставен, но вкусен ручек од речиси ништо?

Почестете се со солени тестенини со миризлив босилек и сочно пилешко.

Изразот „топка за тркалање“ целосно го губи своето значење ако во куќата има мало парче пилешко и пакетче тестенини.

Можете да готвите пилешко одделно, да готвите тестенини одделно, но подобро е да комбинирате две во едно, да го намалите бројот на употребени јадења и времето поминато на шпоретот.

Количината на вода зависи од видот на тестенините што ги користите и приборот во кој готвите. Повеќе за ова во рецептот. За ова јадење изберете висококвалитетни тестенини, по можност италијански. Не чинат многу повеќе од нашите домашни, но потешко се варат, расипувајќи го целото јадење. Можете да користите какви било зачини, вклучително и топли. За да готвите тестенини со пилешко, подобро е да земете длабок тенџере со нелеплив слој.

Информации за рецептот

• Вид на јадење: Втор курс
• Нутритивна вредност на 100 g:
  • Калории: 141 kcal
  • Маснотии: 57 гр
  • Протеини: 100 гр
  • Јаглехидрати: 119 гр

Состојки:

• тестенини - 400 гр (1 пакување)
• филе од пилешки гради - 350 g (1 ЕЕЗ)
• кромид - 150 g (2 парчиња) вода - 500-600 ml
• доматна паста - 2 лажици.
• сушен босилек - 2 лажички
• растително масло - 2-3 лажици.
• лук - 4-5 чешниња
• сол - по вкус

Готвење:

Исечете го пилешкото филе на мали парчиња и пржете во растително масло додека не порумени, но не додека не се готви. Не треба да пржете долго време - 8-10 минути. За да го направите пилешкото сочно и меко, ставете го во тава само во добро загреано масло и не солете. Филетите пропржете ги на средна топлина со повремено мешање. Во врело масло, филето брзо се зграпчува, а сокот не остава.

Додадете сецкан кромид.

Пржете го пилешкото со кромидот додека не исчезне мирисот на кромидот, околу 3 минути.

Посолете го пилешкото по вкус, додадете ја доматната паста, босилекот и сечканиот лук.
На средна топлина, пржете го пилешкото месо со зачини 5 минути со постојано мешање. Пилешкото е неверојатно вкусно. Патем, од такво месо се добиваат многу вкусни сендвичи со црн или зрнест леб. За готвење, можете да земете повеќе пилешко филе, а малку да заштедите за сендвичи за појадок.

Намачкајте ги тестенините во рамномерен слој во тавата.

Кога треба брзо да зготвиме нешто вкусно за вечера или ручек, првото нешто што им доаѓа на сите е мислата - пилешко со тестенини. Навистина, таквото јадење се подготвува брзо, и како резултат на тоа можете да добиете вкусно јадење. Во исто време, со диверзификација на дополнителните состојки, искусна водителка успева да постигне неверојатен успех и секој пат да служи уникатно јадење на масата.

Макарони со пилешко во бавен шпорет

Значи, треба брзо да подготвиме вечера - храна во фрижидер и, се разбира, бавниот шпорет ја чека вашата одлука.

Потребни состојки:

• пилешки гради - 2 ЕЕЗ;
• бугарска пиперка - 1-2 парчиња;
• кромид - 1 глава;
• тестенини - 200 g;
• сончогледово масло - 2 лажици;
• топла вода и зачини.

Начин на готвење:

1. Измиено и исушено пилешко филе исечено на уредни тенки ленти. Истурете масло во садот на мултиварката, спуштете го исечканото месо и започнете со процесот на пржење. За да го направите ова, вклучете ја функцијата „печење“ со тајмер 25 минути.
2. Додека месото се пржи, треба брзо да го подготвиме зеленчукот. Факт е дека буквално по 15 минути ќе треба да додадете кромид и бугарска пиперка во садот. Значи, исечете го кромидот на половина прстени, а пиперката излупете ја и исечете ја на ленти. Значи, поминаа 15 минути и го испраќаме подготвениот зеленчук во садот.
3. Откако зеленчукот ќе се испржи заедно со месото, додадете му тестенини. Посолете и наполнете со топла вода.
4. Се префрламе на функцијата "Pilaf" и го готвиме садот додека не се даде соодветниот сигнал на нашата мултиварка. Сè, нашето апетитивно јадење веќе може да се служи на масата. Како што можете да видите, беше потребно многу малку време за готвење, но како резултат добивме вкусна вечера.

Тестенини со пилешко

Потребни состојки:

• пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• шампињони - 5-6 парчиња;
• кромид - 1 глава;
• лук - 2-3 заби;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• лисја од босилек - 1 грст,
• копар - 4-5 гранки;
• маслиново масло - 2 лажици;
• сол и бибер, тестенини.

Начин на готвење:

1. Прво исечкајте го кромидот на коцки. Излупете ги чешнињата лук и исечете ги на половина. Истурете малку во тавата и испратете исечено чешне лук до неа. Оставете малку да се запржи, но не дозволувајте да изгори.
2. Извадете го лукот со решеткана лажица. И испратете го сечканиот кромид на маслото. Пилешкото филе исечкајте го на коцки. Веднаш штом кромидот ќе почне да станува транспарентен, испратете му сецкано месо. Веднаш промешајте и продолжете со готвење на тивок оган.
3. Исечете ги печурките на парчиња. Излупете ја пиперката и исечете ја на коцки. Ја испраќаме пиперката до месото, а по 5 минути има парчиња печурки таму. Сол и бибер по вкус, додадете едно сечкано чешне лук, покријте ја тавата со капак и продолжете со готвењето. Доколку е потребно, додадете малку пилешка супа.
4. Во посебно тенџере сварете ги тестенините. Водата во која ќе се вари треба да се посолува. За нашите тестенини да бидат уште поапетитни, можете да додадете малку кари во водата.
5. Во цедалка ставете ги сварените тестенини и малку протресете ги. Не ги плакнете тестенините под ладна вода! Овде имате две опции. Опција 1. Готовите тестенини можете да ги ставите на чинија, а одозгора да додадете варено месо со шампињони. Опција 2. Додадете тестенини во тавата, измешајте сè, зачинете по вкус и послужете. Готовиот сад украсете го со зелени листови босилек и копар.

Тестенини со пилешко

Потребни состојки:

• пилешко месо - 1 кг;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.,
• домати - 2 ЕЕЗ;
• павлака - 250 ml;
• зеленчук од босилек - 6 гранки;
• кромид - 1 глава,
• тестенини, сол, бибер, слатка пиперка.

Начин на готвење:

1. За ова јадење можете да користите и филе и кој било дел од пилешкото. Ако одлучите да готвите јадење не од филе, тогаш прво измијте го пилешкото и исечкајте го на делови. Излупете го кромидот и исечкајте го на коцки. Излупете ги чешнињата лук, подгответе ја пиперката и по можност. Попарете го доматот и отстранете ја кожата од него.
2. Истурете малку масло во тава и испратете парчиња пилешко да се пржат во неа. Штом пилешкото малку поцрвене, испратете му сецкан кромид, сол, бибер, додадете малку црвена пиперка и измешајте. Додадете малку вода, додадете лук и ловоров лист. Под капакот, варете на средна топлина. Во тенџере со вода додадете малку сол, капка масло и прстофат кари. Тестенините ги испраќаме во неа да се готват до ал денте.
3. Бугарската пиперка и доматот исечкајте ги на коцки и додајте ги во месото. Повторно промешајте, спуштете го пламенот на минимум и продолжете со готвењето. Истурете павлака во посебна чаша, додадете 1,5 лажици на неа. брашно и убаво измешајте или изматете со блендер. Додадете ја смесата во месото, измешајте и вкусете. Посолете ако е потребно. Оставете го месото да се готви уште 10 минути и исклучете го. Тестенините ги фрламе во сито.
4. Во чинија за сервирање ставете ги тестенините, а одозгора ставете го месото во сосот. Украсете со зеленило и ... ву-а-ла - јадењето е послужено!

Јапонски пилешки тестенини

Потребни состојки:

• долги тестенини - 200 g;
• пилешко филе - 250 g;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• лук - 1 заб;
• морков - 1 ЕЕЗ;
• компири - 1 ЕЕЗ;
• корен од ѓумбир - 2 см;
• растително масло - 5 лажици;
• кари;
• зелен кромид, сол и бибер.

Начин на готвење:

1. Истурете растително масло во тенџере и ставете го шпоретот. Исечкајте го кромидот, излупете го чешнето лук и ситно исечкајте го. Месо се сече на коцки или ленти. Моркови, пиперки и компири - коцки.
2. Кромидот и лукот ги испраќаме на врелото масло, оставаме малку да се пропржи и веднаш ги додаваме сите останати подготвени состојки. Штом месото ќе почне да порумени, додадете кари и рендан ѓумбир.
3. Измешајте и додадете чаша вода. Покријте го тенџерето со капак и оставете го да се свари. Сосот на крајот треба да стане густ, а состојките меки.
4. Зачинете со сол и бибер по ваш вкус.
5. Во посебно тенџере сварете ги нудлите додека не се сварат до половина и веднаш фрлете ги во цедалка. Додадете во месото и повторно покријте со капак - оставете да се готви уште неколку минути. Садот е готов. Послужете на масата, украсувајќи дел од сецкани зеленило.

Тестенини со пилешко во италијански крем сос

Состојки:

• 60 ml маслиново масло;
• италијански билки;
• 150 гр пармезан;
• 200 ml крем;
• 400 гр тестенини;
• 40 гр путер;
• 2 половини пилешко филе;
• лук - пет чешниња.

Начин на готвење:

1. Ставаме тенџере со вода на шпоретот. Истурете една лажица маслиново масло во неа, сол. Ставете ги тестенините во врела вода. Веднаш промешајте. Гответе, мешајќи повремено, додека не омекне. Исцедете ги тестенините во цедалка и оставете ги на страна.
2. Пилешкото филе го чистиме од маснотии и филмови. Се миеме и се сечеме на тесни слоеви. Го мачкаме месото во длабок сад, посолеме, зачинуваме со италијански билки и мешаме. Маринирајте десет минути.
3. Загрејте го маслиновото масло во тава и во него пропржете го пилешкото филе. Гответе околу десет минути, периодично превртувајќи го додека месото не се покрие со вкусна кора. Префрлете се во чиста чинија.
4. Во тавата каде што се вареше месото истурете го сечканиот лук и пропржете го околу пет минути. Истурете го кремот и динстајте со лукот исто толку време.
5. Пармезанот сомелете го на ренде и ставете го во кремастата смеса. Ставете го маслото, измешајте и оставете на тивок оган неколку минути. Извадете го од шпоретот и покријте го со капак.
6. Ставете ги тестенините на чинии, прелијте ги со кремастиот сос и одозгора намачкајте го прженото пилешко филе.

Тестенини со пилешко во крем сос со зеленчук

Состојки:

• стебленце целер;
• 150 ml крем;
• морска сол;
• две пилешки бедра;
• мала сијалица;
• 100 ml суво вино;
• 60 ml маслиново масло;
• мал морков;
• тестенини - 300 гр.

Начин на готвење:

1. Излупете ги, измијте ги и исечкајте ги стебленцата од целерот, кромидот и морковот.
2. Ставете го зеленчукот во тава со врело маслиново масло и пржете го додека не стане проѕирен.
3. Измијте ги пилешките бедра, исушете ги со салфетка и одделете го месото од коските. Исечете го филето на парчиња со средна големина.
4. Додадете месо во зеленчук. Продолжете со готвење три минути, редовно мешајќи.
5. Содржината на тавата се прелива со вино и се чува на оган додека не испари. Истурете го кремот и динстајте додека смесата не се намали за третина.
6. Сварете ги тестенините следејќи ги упатствата на пакувањето. Исцедете ги во сито и префрлете ги во кремаст сос. Загрејте го садот и послужете со салата од зеленчук.

Пилешки тестенини во кремаст сос со сланина и конзервирани домати

Состојки:

• 400 гр пилешко филе;
• магацинот пилешка супа;
• пет чешниња лук;
• 100 гр конзервирани домати;
• половина оџак. суво бело вино;
• 250 гр тестенини;
• 3 g црвен пипер;
• ? магацинот крем;
• две ленти сланина.

Начин на готвење:

1. Земете мали конзервирани домати. Извадете ги од маринадата и пресечете ги на половина.
2. Исчистете го филето од филмови и кожа. Ставете го во тенџере, наполнете го со вода и ставете го на шпорет. Се вари. Не заборавајте да ја отстраните пената од супата. Извадете го месото и изладете го. Исечете го пилешкото филе по должината на зрното на ленти.
3. Сварете ги макароните следејќи ги упатствата на пакувањето. Фрлете го на сито и оставете ја целата течност да се застакне.
4. Ставете ги парчињата сланина во сува, широка тава. Штом се растопи, врз него ставете го вареното пилешко филе. Ситно исецкајте го лукот и испратете го по пилешкото во тавата. Зачинете со црвен пипер. Пржете сè заедно додека лукот не ја промени бојата. Прелијте ги производите со пилешка супа, крем и алкохол.
5. Сварените тестенини соединете ги со сосот и загрејте ги три минути. Поделете на чинии и украсете со половини од домати.

Тестенини со пилешко во крем сос со печурки

Состојки:

• три чешниња лук;
• 300 гр пилешко филе;
• светилка;
• 200 ml крем;
• 60 мл. растително масло;
• 300 гр бели печурки;
• 400 гр тестенини.

Начин на готвење:

1. Исплакнете ги печурките од нечистотија и исечете ги на не премногу мали парчиња. Ставете во тенџере, наполнете со вода и варете четвртина час. Исцедете ги во цедалка и оставете да се исцеди целата вода.
2. Загрејте масло во тава и испратете варени печурки во неа. Намалете ја топлината на средно и динстајте пет минути, редовно мешајќи.
3. Излупете ги лукот и кромидот и исечкајте ги на парчиња. Додадете во печурките и продолжете да готвите, мешајќи, додека кромидот не стане проѕирен.
4. Измијте го пилешкото филе, исушете го со салфетки и исечете ги на мали парчиња. Додадете месо во тава со зеленчук.
5. Сварете ги тестенините следејќи ги упатствата на пакувањето. Фрли на сито и вирус.
6. Ставете ги тестенините во тавата и прелијте ги сите со крем. Посолете го и побиберете го садот. Варете, мешајќи, три минути.

Макарони со мелено пилешко во кремаст сос во бавен шпорет

Состојки:

• 250 гр мелено пилешко;
• 300 гр тестенини;
• 200 ml крем;
• 250 гр шампињони;
• зачини и сол;
• 100 гр путер.

Начин на готвење:

1. Избришете ги печурките со влажен сунѓер. Исечете ги на тенки парчиња.
2. Ставете ги печурките и меленото пилешко во садот на уредот. Истурете го кремот и добро измешајте. Зачинете со зачини и сол.
3. Ставете го садот во уредот. Одозгора ставете го паробродот. Ставете тестенини во неа. Одозгора ставете масло. Затворете го капакот и стартувајте ја програмата за готвење на пареа.
4. По четвртина час отворете го уредот, ставете ги тестенините во сад со сос. Промешајте. Поставете чинија со листови зелена салата и одозгора ставете тестенини во кремаст сос.

Тестенини со пилешко во крем сос со брокула

Состојки:

• 500 гр брокула;
• 60 ml маслиново масло;
• 450 ml дебела павлака;
• 500 гр тестенини;
• сок од лимон;
• 300 гр моркови;
• три чешниња лук;
• сушени билки;
• 30 гр сливи. масла;
• тегла зелен грашок;
• 500 гр пилешки гради;
• 130 гр пармезан.

Начин на готвење:

1. Извадете ги пилешките гради од коските, отстранете ја кожата и исплакнете. Намачкајте со хартиена крпа и исечете ги на мали парчиња.
2. Излупете ги морковите, измијте ги и исечкајте ги на ленти. Отстранете ја лушпата од лукот и исечкајте што е можно поситно. Одделете ја брокулата на цветчиња. Пармезанот се сецка на ситно ренде.
3. Посолете го сокот од лимон, зачинете со зачини и измешајте. Ставете ги парчињата пилешко во маринадата и оставете да се маринираат 15 минути.
4. Истурете го кремот во тенџере. Ставете на бавен оган. Во врелиот крем истурете го пармезанот и ставете парче путер. Зачинете со зачини и промешајте.
5. На маслиново масло лесно испржете го лукот. Додадете ги пилешките гради и пржете со редовно мешање седум минути.
6. Сварете ги тестенините, строго следејќи ги упатствата на пакувањето. Фрли на сито.
7. Исцедете ја маринадата од зелен грашок. Ставете го во тавата со пилешкото. Испратете и овде моркови и брокула. Гответе со непрекинато мешање три минути. Добиената маса соединете ја со кремаст сос. Додадете тестенини, измешајте и варете неколку минути.

Тестенини со пилешко во крем сос со сушени домати

Состојки:

• тестенини - 400 g;
• пилешки гради - четири парчиња;
• павлака - 100 g;
• растително масло - 30 ml;
• крем - две чаши;
• лук - четири чешниња;
• брашно - 90 g;
• сушени домати во масло - 50 гр.

Начин на готвење:

1. Измиените пилешки гради исечкајте ги на коцки. Излупете го лукот и исечете го на тенки парчиња.
2. На загреано масло пропржете ги парчињата пилешко на умерен оган. Кога месото ќе побелее, а половина од течноста ќе зоврие, додадете го лукот и сувите домати исечени на ленти. Тука истурете неколку лажици доматно масло.
3. Истурете брашно, промешајте и истурете сè со крем. Промешајте, додадете павлака, бибер и сол. Намалете ја топлината на минимум и доведете до вриење. Покријте со капак и вриејте пет минути.
4. Исцедете ја водата од варените тестенини. Ставете ги во тавата со сосот, измешајте. Се редат на чинии и се посипуваат со рендано сирење и сечкани билки. Прочитај повеќе:

Макарони со пилешко и домати

Производи:

• тестенини - 500 грама
• пилешко филе - 500 грама
• павлака или павлака - 200 ml
• домати - 3 ЕЕЗ.
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ.
• магдонос - 5 гранчиња
• босилек - 5 гранчиња
• лук - 3 чешниња

Рецепт за тестенини со пилешко и домати:

1. Пилешките гради исечкајте ги на ситни парчиња, посолете и бибер и оставете ги 15 минути.
   2. Ставете ги доматите со врела вода една минута и излупете ги. Исечете ги доматите и слатката пиперка на мали коцки. Магдоносот и босилекот ситно се сечкаат.
   3. Скршениот лук пропржете го во голема тава на маслиново масло додека не порумени, а потоа исфрлете го лукот.
   4. Додадете пилешки гради и пржете на силен оган 5-7 минути. Потоа додадете ги сечканите домати и слатките пиперки, динстајте уште неколку минути. Додадете павлака, загрејте ја и тргнете ја од оган.
   5. Во меѓувреме варете ги тестенините до ал денте, исцедете ги, додадете ги тестенините во сварените пилешки гради и нежно измешајте. Послужете украсени со зелена боја.

Тестенини со пилешко и домати се подготвени. Пријатен оброк!

Пилешко со тестенини - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи

• Можете да користите било какви пилешки делови за да направите тестенини со пилешко.
• Како зачини за јадењето, користете состојки кои можат да го нагласат главниот вкус.

Александар Гушчин

Не можам да гарантирам за вкусот, но ќе биде жешко :)

содржина

Како да имате вкусна вечера, поминувајќи минимум време за готвење? Постои идеална опција - италијански тестенини! Ова јадење е универзално, бидејќи може да се подготви од речиси секој производ. Најпопуларниот рецепт вклучува пилешко филе, сирење и зеленчук, само треба да го следите редоследот и рецептот.

Како да готвите тестенини со пилешко

За да го направите ова јадење, не мора да трчате до продавница после работа, бидејќи повеќето луѓе ги имаат сите потребни состојки во фрижидерот. Тестенините - ака тестенини - се најчестиот производ во Русија, бидејќи брзо се готват, добро се заситуваат и се компатибилни со какви било сосови. За да готвите тестенини со пилешко, можете да користите или спирали или рогови, или стандардни долги шпагети.

Сос од пилешки тестенини

Кој сос за тестенини со пилешко да се готви е диктиран исклучиво по ваш избор. Италијанските готвачи советуваат да се комбинираат кратки сорти тестенини (спирали, пердуви, рогови) со дебели сосови кои содржат големи парчиња, а долгите (шпагети, папардели, фетукини, лингвини) со хомогени смеси.

Пробајте кремасти или преливи на база на домати со топли зачини. Во текот на неделата или месецот, можете да ги промените преливите по ваш избор, да подготвите привид на нежен американски Алфредо со магдонос, зачинета карбонара со жолчка од јајце или лут сос со каперси, домат, кромид и чили пиперки. Верувај ми, членовите на семејството нема да се навредат што толку долго ги храниш со тестенини!

Тестенини со пилешко - рецепт

Секој рецепт за пилешки тестенини вклучува две главни компоненти - живина и тестенини. Сите други состојки се заменливи. Започнете со она што е во вашиот фрижидер. За поголема арома на јадењето, можете да додадете италијански билки, готови сосови, зачинети зачини. Пред сервирање, можете да посипете со рендано сирење, но тоа не е потребно, ако внимателно ја следите фигурата, тогаш не треба да додавате калории во чинијата.

Шпагети со пилешко

• Калориска содржина на садот: 200-223 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.

Наједноставно и најпознато јадење за секого, шпагети со пилешко, италијански корени, бидејќи од таму ни доаѓаа секакви тестенини. До денес, главните асоцијации со Италија се пицата и класичните жолти шпагети. Неодамна на полиците почнаа да се појавуваат необични тестенини, обоени во различни бои. Безбедните бои за храна, кои даваат богати бои, помагаат да се привлече купувачот.

Состојки:

• обоени шпагети - 1 пакување;
• пилешко филе - 500 g;
• павлака - 200 g;
• преработено сирење - 100 g;
• магдонос, копар - по 1 китка;
• доматна паста - 3 лажици. л.;
• сол, зачини - по вкус.

Начин на готвење:

1. Во тенџере зовријте 2-3 литри вода, посолете.
2. Нежно распоредете ги шпагетите во водата, наредувајќи ги како гранчиња за оган. Избегнувајте лепење.
3. Се вари додека не омекне, повремено мешајќи.
4. Сирење ренда на ситно ренде.
5. Филето се сече на тенки ленти (околу 5-7 мм), се пржи во сончогледово масло.
6. Во контејнер измешајте ја доматната паста, павлаката, сечканите билки, зачините и сирењето. Додадете малку вода за да направите сос како кечап.
7. Кога месото е готово, во него прелијте ја претходно подготвената смеса. Варете додека целосно не се свари.
8. Ставете ги шпагетите во плитко јадење во уредно гнездо, ставете го сосот во центарот. Украсете со зеленило.

Тестенини со пилешки гради во крем сос

• Време за готвење: 30-40 минути.
• Калориска содржина на садот: 180-200 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Мирисните тестенини со пилешки гради во кремаст сос се вистински гурмански деликатес, иако се направени од наједноставните состојки. Овој рецепт за пилешки шпагети е совршен за релаксирачка, домашна семејна вечера или бујна празнична трпеза. За да се почестите и да го направите јадењето уште понежно, можете да додадете малку меко сирење или да земете крем со маснотии.

Состојки:

• кратки тестенини - 400 g;
• филе од пилешки гради - 500 g;
• Кромид - 1-2 ЕЕЗ.;
• павлака или павлака - 250 g;
• мешавина од билки од Прованса - по вкус;
• сол, пиперка - по вкус.

Начин на готвење:

1. Одмрзнатото филе измијте го во ладна вода, оставете го да се исуши, а потоа исечете го на коцки.
2. Ситно исецкајте го излупениот кромид, пржете заедно со филето на среден оган додека не се свари целосно (околу 15-20 минути).
3. Додадете сол, бибер, зачини и павлака. Промешајте, покријте со капак, откако ќе зоврие, изгаснете го огнот.
4. Додека доаѓа сосот, зовријте ја водата, посолете ја. Ставете ги тестенините во садот. Се вари додека не се свари (8-10 минути), но за да не зоврие.
5. Исцедете ја водата, исплакнете ги тестенините, измешајте ги со сосот.

Шпагети со пилешко во крем сос

• Време за готвење: 30-40 минути.
• Број на порции: 3-5 лица.
• Калориска содржина на садот: 186-209 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Вкусни, сочни шпагети со пилешко во крем сос може да се најдат на менито на секој италијански ресторан. Ова е класично јадење од модерната италијанска кујна, кое секој може лесно да го повтори во својата кујна, бидејќи пилешкото со шпагети брзо се готви, дава чувство на ситост долго време и буквално ги гали вашите пупки за вкус. Збир на италијански билки му дава посебна пикантност на садот.

Состојки:

• тврди шпагети - 450 g;
• филе или батаци - 600 g;
• путер - 100 g;
• крем или млеко - 200 ml;
• брашно - 20 g;
• пармезан - 150 g;
• сол, зачини - по вкус;
• свеж босилек - 30-40 гр.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го месото, посипете го со зачини и сол, оставете да легне.
2. Истурете вода за тестенини во тенџере и зачинете со сол.
3. Загрејте малку маслиново масло во тенџере.
4. Извадете ја кората од месото, исечете го филето на мали парчиња, превртете го во брашно и ставете во друго тенџере.
5. Пржете го месото на среден оган додека не се појави светло златна нијанса.
6. Сварете шпагети, исцедете ги во цедалка.
7. Посебно растопете го путерот, измешајте го со лажица брашно, малку пропржете го сосот, па во него прелијте го кремот.
8. Изрендајте го сирењето, истурете го во мешавина од зачини, крем и брашно, сè темелно измешајте.
9. Соединете ги двата дела од сосот, ставете го врз шпагетите. Украсете со босилек.

Тестенини со печурки и пилешко

• Време за готвење: 40-45 минути.
• Порции: 3-4 лица.
• Калориска содржина на садот: 198-224 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Сочните тестенини со печурки и пилешко, за разлика од различните рецепти на карбонара, се прават од какви било тестенини. Ова е одлична опција за пријателска гозба или вечера со вашата сакана. Убавината на овој чекор-по-чекор рецепт е што потребни се само 40 минути за да се подготви, а половина од времето бара да не сте во кујната.

Состојки:

• какви било тестенини - 250 g;
• пушено пилешко - 250 g;
• лук - 2 чешниња;
• печурки - 500 g;
• суво бело вино - ½ чаша;
• крем со маснотии - 250 ml;
• тврдо сирење - 30-50 g;
• маслиново масло - за пржење;
• свеж магдонос - 50 гр.

Начин на готвење:

1. Варете ги тестенините во солена вода до ал денте (кога производот е готов, но малку тврд). Исцедете ја водата.
2. Исечете го филето на уредни коцки или парчиња, испратете го во тенџере со загреано масло.
3. Печурките исечкајте ги на ситни парчиња, измешајте со ситно сечканиот лук, додадете сè во тенџерето.
4. Кога идниот сос е речиси подготвен, истурете вино во него со тенок млаз, промешајте и пржете 5 минути.
5. Додадете топол крем. Варете го сосот уште 5 минути. Комбинирајте тестенини со пилешко.

Тестенини со пилешко филе

• Број на порции: 7-8 лица.
• Калориска содржина на садот: 200-236 kcal.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Кога треба да готвите вечера за неколку луѓе што е можно побрзо, тестенините со пилешко филе ќе и помогнат на секоја домаќинка. Овој прифатлив традиционален рецепт може да се менува со апсолутно секој производ - во зависност од достапноста, сезоната и желбите. За да ги зачините тестенините, готовиот кулинарски ремек-дело можете да го декорирате со тенки парчиња лимон и билки.

Состојки:

• сушена пилешка шунка - 700 g;
• какви било тестенини - 400 g;
• жолчка - 1 парче;
• крем или павлака - 120 ml;
• сол, зачини - по вкус.

Начин на готвење:

1. Пилешкото се сече на мали коцки, се пржи на тивок оган.
2. Помешајте ги солта, зачините, павлаката со жолчката, загрејте малку и додајте во месото. Варете 10-12 минути.
3. Тестенините сварете ги до половина, ставете ги во тенџере со сос. Подгответе го целото јадење.

Тестенини со пилешко и шампињони

• Време за готвење: 30-40 минути.
• Порции: 4-6 лица.
• Калориска содржина на садот: 160-189 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Ако едноставните тестенини како главно јадење не ве импресионираат, тестенините со пилешко и шампињони се за вас. Ова е интересен рецепт во кој кујнската магија ќе ги претвори здодевните производи во најделикатната, миризлива италијанска храна. Поради употребата на шампињони, таквите пилешки тестенини ќе испаднат диетални, но ако не сте навикнати да ги следите калориите, можете да додадете сирење и масни сосови во нив.

Состојки:

• филе од пилешки гради - 400 g;
• мали тестенини - 400 g;
• шампињони - 300 g;
• растително масло - за пржење;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• павлака - 200 g;
• сол, бибер, сирење - по вкус.

Начин на готвење:

1. Варете ги тестенините додека не се целосно зготвени, исцедете ја водата, исушете ги на плех за печење или рерна.
2. Пилешкото се сече на ситни парчиња, се пржи на масло.
3. Одделно, пржете ситно сечкан кромид со печурки додека не омекне.
4. Соединете ги со месо, додадете павлака, зачини, динстајте 10-15 минути.
5. Ако размислувате да додадете сирење, време е да почнете да го рендате додека се готви сосот.
6. Измешајте тестенини со сос, посипете со сирење одозгора.

Тестенини со пушено пилешко

• Време за готвење: 30-35 минути.
• Број на порции: 5-8 лица.
• Калориска содржина на садот: 200-235 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Нежните тестенини со чадено пилешко се јадење кое секогаш сакате да го вкусите. Дури и децата не можат да го одбијат овој деликатес, особено ако како основа се избираат спирали или пердуви од различни бои! Денеска не е тешко да се најде пакување од такви производи, тие се достапни во повеќето супермаркети по разумна цена, а по желба можете сами да направите обоени тестенини користејќи бои за храна.

Состојки:

• сирење - 150 g;
• пушено пилешко - 400 g;
• обоени тестенини - 400 g;
• крем - 150 ml;
• брашно - 30-40 g;
• зеленчук (кромид, магдонос, копар) - по вкус;
• сол, зачини - по вкус.

Начин на готвење:

1. Варете ги тестенините додека не омекнат, но не преварени.
2. Пилешкото исечете го на коцки, лесно испржете го.
3. Во посебно тенџере измешајте павлака, брашно, зачини, загрејте и варете 2-3 минути.
4. Комбинирајте го сосот со филето, динстајте додека не омекне.
5. Измешајте тестенини и сос, украсете со рендано сирење и билки.

Тестенини со пилешко и зеленчук

• Време за готвење: 35-45 минути.
• Број на порции: 3-6 лица.
• Калориска содржина на садот: 152-198 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Здравите, диетални и лесни тестенини со пилешко и зеленчук се одлична опција за главно јадење за ручек или вечера. Успешно ги комбинира витамините, протеините и јаглехидратите неопходни за слабеење, со минимум масти и штетни канцерогени материи. За помалку калории, изберете посни пилешки гради или шунка без кожа.

Состојки:

• филе - 300-400 g;
• кратки тестенини - 250 g;
• лук - 3 чешниња;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• домати - 1 ЕЕЗ;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• вода или супа - 3-4 чаши;
• сок од лимон - 2 лажици. л.;
• млеко - ¼ чаша;
• билки, зачини по вкус.

Начин на готвење:

1. Филето и зеленчукот исечкајте ги на тенки ленти. Турнете го лукот преку преса, исечкајте го кромидот помало.
2. На силен оган пропржете го зеленчукот, прелијте го со млеко и зачини.
3. Сварете ги тестенините, исцедете ја водата.
4. Комбинирајте ги со сос од зеленчук, истурете сок од лимон, вриејте 5-9 минути.
5. Украсете со зеленило.

Тестенини со пилешко и сирење

• Време за готвење: 30-50 минути.
• Порции: 5-9 лица.
• Калориска содржина на садот: 228-292 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Претпочитате обилни, масни оброци? Потоа тестенини со пилешко и сирење се ваш избор. Се подготвува брзо, изгледа апетитивно, не е срамота да се послужат дури и гостите на трпезата. Верувај ми, ниту еден гладен гурман не може да одолее на неговата нежна арома. Многу зависи од типот на сирење што ќе го изберете. Меките се најдобри за тестенини. Полесно се рендаат, а таквите сирења побрзо се топат.

Состојки:

• тестенини - 400 g;
• пушена или свежа пилешка шунка - 400 g;
• зелена пиперка - 2 ЕЕЗ.;
• крем 20% маснотии - 200 ml;
• лук - 3-4 чешниња;
• кромид - 200 g;
• сирење - 200 g;
• Италијански билки - 1 лажиче;
• сол, бибер - по вкус.

Начин на готвење:

1. Кремот се загрева однапред на собна температура и се меша со зачини.
2. Исечете ги состојките за сосот на мали парчиња.
3. Изрендајте го сирењето за да ги посипете готовите тестенини.
4. Сварете тестенини.
5. Пржете пилешко со зеленчук во тава на средна топлина, истурете го кремот во него 5-6 минути додека целосно не се подготви.
6. Прелијте ги тестенините со сос, украсете со сирење и билки.

Тестенини со пилешки гради во сос од домати

• Време за готвење: 30-35 минути.
• Број на порции: 3-5 лица.
• Калориска содржина на садот: 163-189 kcal на 100 g.
• Цел: ручек, вечера.
• Кујна: Италијанска.
• Тешкотијата на подготовка: лесно.

Оригинални, светли тестенини со пилешки гради во сос од домати се направени од чери домати и долги шпагети. Во руската кујна, домаќинките успешно ја заменуваат оваа сорта зеленчук со вообичаената позната домат или паста од домати. Изборот на тестенини зависи од вашите преференции, јадењето е подеднакво вкусно и со долги и со кратки пченични производи.

Состојки:

• пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• домати или доматна паста - 200 g (два пати помалку доматна паста);
• тестенини - 300 g;
• мелен лук - 1 нотка;
• пченка - 100 g;
• сол, зачини - по вкус;
• свежи билки - по вкус.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го пилешкото филе со вода, исушете го на воздух, исечете го на тенки ленти, лесно изматете.
2. Отстранете ја кожата од доматите, измешајте ги во блендер со зачини и лук. Ако користите доматна паста, измешајте ги сите состојки заедно и лесно разредете со вода.
3. Во тенџере пропржете пилешко, додајте сос од домати 5 минути пред да се свари.
4. Тестенините сварете ги, исцедете ги, измешајте ги со сосот. Украсете со билки и пченка.

Видео: Пилешко со тестенини

Дискутирајте

Тестенини со пилешко - чекор по чекор рецепти со фотографии. Како да готвите вкусни тестенини со пилешко месо и сос