Шарлот пита, која е едноставна, може да ја зготви речиси секоја домаќинка, додека секоја има свои тајни. Ако порано печењето секогаш се готвело во рерна, денес мултиварката е алтернатива - уред кој радикално може да го промени мислењето за готвењето. Со него можете да ги имплементирате најнеочекуваните рецепти, како што се, на пример, бројни начини за готвење шарлот со јаболка во бавен шпорет.
Самата Шарлот не е особено тешка за подготовка, но бавниот шпорет уште повеќе го олеснува овој процес. Главната предност е што веројатноста за горење е намалена на речиси нула.Во садот со повеќе шпорет, температурата се одржува така што сите производи се рамномерно печени. Покрај тоа, самата торта е повеќе сочна. Бидејќи садот има нелеплива обвивка, шарлот лесно се вади од калапот.
Иако нема ништо полесно од правење шарлот во бавен шпорет, сепак има неколку препораки како дополнително да го подобрите вкусот на оваа пита:
Иако многумина мислат дека има само еден рецепт за шарлот, тоа не е точно. Постојат многу опции за тоа како може да се подготви. Главната состојка, без која бујната шарлот во бавен шпорет нема да биде таква, сепак остануваат јаболката, но тие исто така може да се заменат со круши, банани, бобинки. Изберете го вашиот омилен рецепт или згответе го на различни начини, послужете го со чај на гостите, за појадок, ручек или вечера за вашите најблиски.
Најлесен рецепт за шарлот за бавен шпорет, кој е корисен за секоја домаќинка. Колку повеќе јаболка додадете, толку посочна ќе ви биде колачот. Можете да додадете друго овошје и бобинки по желба. Променете ја количината на шеќер по желба. Таквата шарлот се служи ладна, со сладолед, млеко или како десерт за чај.Тестото може да се замеси и рачно со жица и со миксер, но само додека не се истури брашното.
Состојки:
Начин на готвење:
Доколку сакате да го промените класичниот десерт, можете да додадете зачинети состојки на листата на состојки - цимет и кардамон. Тие ќе им дадат на сите колачи нова светла арома. Имајте предвид дека зачините мора да се мелат и не треба да претерувате со нив, во спротивно може да ја расипете шарлотата. Остатокот од начинот на готвење не се разликува многу од класичниот.
Состојки:
Начин на готвење:
Ако дома нема прашок за пециво, тогаш е сосема можно да се замени со обична сода. Важно е да не претерате со овој бел прав, инаку целата торта нема да има многу пријатен вкус. Покрај тоа, содата мора да се изгаси со јаболков оцет или сок од лимон.Така, дефинитивно не ризикувате да ја расипете тортата, но во исто време, шарлотата во бавниот шпорет без прашок за пециво ќе испадне како воздушеста како со прашокот за пециво.
Состојки:
Начин на готвење:
Ако се сомневате во сочноста на вашата идна шарлот со јаболка во бавен шпорет, но сакате да добиете влажна пита на излезот, тогаш пробајте го рецептот со кефир. Благодарение на оваа компонента, тестото е многу нежно и влажно. Огромен плус е тоа што можете да користите и свеж кефир и оној што е застарен во фрижидер. Сода бикарбона ќе се ослободи од вишокот киселина.
Состојки:
Начин на готвење:
Друг начин да се готви вкусна и нежна шарлот е употребата на кисела павлака. Има вкус како кремаст. Повторно, можете да користите и свежа павлака и онаа што веќе почнува да кисела.За подготовка на тестото ќе бидат потребни не повеќе од 15 минути, а веќе 45 минути по печењето, можете да уживате во вкусна пита со јаболка и цимет.
Состојки:
Начин на готвење:
Постои и рецепт за пита со млеко. Излегува многу нежен млечен вкус, кој значително се разликува од класичната шарлот и затоа на сите им се допаѓа. Јаболката може безбедно да се заменат со круши, замрзнати бобинки. Млекото најдобро се користи свежо.Ако одлучите да додадете кисело млеко, тогаш наместо прашок за пециво користете брза сода.
Состојки:
Начин на готвење:
Иако шарлот е пециво кое не е диетално јадење, готвачите успеале да го направат полесно и поздраво со додавање на овесна каша на листата на состојки. Сè уште има ист вкус сочен, но не толку сладок. Сепак, шеќерот може да се додаде по ваш вкус - повеќе или помалку.Покрај овесната каша, додадете и други житарки за да го промените вкусот на питата.
Состојки:
Начин на готвење:
Овој рецепт го заслужува вниманието на секој кој сака да ги изненади своите гости со ексклузивни колачи. Иако по име може да изгледа дека ова воопшто не е едноставна шарлот во бавен шпорет и ќе биде многу потешко да се готви, но тоа не е така. Точно истите состојки, истиот процес на готвење, само неколку промени кои ќе ја претворат вашата шарлот во необичен десерт.
Состојки:
Начин на готвење:
Уште еден модифициран рецепт кој ќе им се допадне на љубителите на чоколадо. Во состојките се додава какао, што ја менува не само бојата на тестото, туку и неговиот вкус и арома. Наместо јаболка, можете да користите банани или парчиња темно чоколадо или да ги измешате сите заедно. Оваа шарлот најдобро се јаде со сладолед или млеко. За декорација можете да користите стопено чоколадо или ореви.
Состојки:
Начин на готвење:
Можете дури и да додадете урда на традиционалниот рецепт, така што вкусот на вашата шарлот ќе заигра на нов начин. Како и во случајот со кефир или павлака, можете да користите урда, која почнува да се влошува, но не треба да земате целосно кисел производ. Шарлот од урда има пријатен кремаст вкус и наликува на сечија омилена тепсија. Во јаболката можете да додадете рибизли или цреши без јадро.
Состојки:
Начин на готвење:
Шарлот во бавен шпорет се подготвува многу едноставно и е едноставна и вкусна пита. За да го подготвите, не е неопходно да пребарувате рецепти на Интернет и ретки состојки на полиците на продавниците.
Не треба да се напрегаш, дај да готвиш пола ден, па да видиш како свареното за неколку минути го уништуваат моите момци. Сложените колачи, се разбира, се исто така важни, но се важни за секој празник, но шарлот е толку едноставен што може да се подготви секој ден. Домашната шарлот е многу повкусна од печивата купена во продавница.
Рецептот е предвиден за 4 порции, време за готвење од 1 до 1,2 часа.
1 Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки, додадете шеќер во јајцата и матете додека не се појави нормална пена. Успевам да ја зголемам јачината на звукот за околу 4 - 5 пати, поминувајќи околу петнаесет минути.
2 После тоа постепено се додава брашното, се намалува брзината на минимум и се меша околу 5 минути.
4 Прелијте го подготвеното тесто врз јаболката, затворете го мултиварката и почекајте додека не заврши програмата.
5 Откако ќе се огласи сигналот за крајот на времето за готвење, препорачливо е да се извади колачот и да се преврти (така што јаболката се на врвот).
6 Поставете го тајмерот до уште дваесет минути за розова кора. Доколку белузлавиот фил не ве збуни, не можете да го превртите.
Шарлот е подготвена - можете да ја јадете пред да ја оставите малку да се излади. За готвење користен е мултиварк Redmond RMC-4503 со моќност од 800W.
Најдобро е да се пие пита со јаболка со чај или компот.
Наведените состојки се погодни за готвење во сад од 4 литри. И неколку зборови за тоа што да се користи како полнење. Како по правило, јаболката познати на сите ја играат оваа улога, но ако сакате, можете да земете круши. Исто така, за кора од лимон, бобинки без јами се погодни дополнително.
1 Започнете со матење на јајцата. Ова ќе бара и шеќер. Јајцата е подобро да се земат оние што претходно биле во фрижидер.
2 Истурете го истиот кефир, додадете брза сода. Не е потребно да се изгасне овде поради присуството на кефир во рецептот.
3 Внимателно, додавајќи брашно по малку, треба да измешате сè. Ако користите миксер, подобро е да земете подлабок сад за тестот на самиот почеток.
4 Пред следниот чекор, треба да го намачкате садот за повеќе шпорет со сончогледово масло ако облогата е челик. Но, ако е тефлон или керамика, тоа ќе биде излишно.
5 Сега можете да започнете со обработка на овошје. Тие мора да бидат темелно измиени, отстранете ги коските и јадрото. Потоа, исечкајќи ги на парчиња, ставете ги во садот за повеќе шпорет. Доколку се користат замрзнати плодови при подготовката на шарлот, не е потребно претходно да се одмрзнуваат.
6 Доколку одлучите да користите цимет за јадење, сега е време рамномерно да го прелиете врз овошјето. Потоа наполнете ги со тесто.
7 Затворајќи го капакот, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и одете на нашата работа.
8 По однапред одредено време, можете да дојдете и да ја извадите шарлотата од мултиварката.
Доволно чудно за некои, дури и јадења како колачи, пити и шарлоти може да се готват во бавен шпорет. И овој рецепт јасно покажува дека не само што е лесен и интересен, туку е и вкусен и многу убав! Шарлот добива нежен вкус и неверојатен изглед благодарение на зрелите банани. Бидејќи е многу апетитен по изглед, садот не бара дополнителни украси, но ако сакате, можете да го направите уште поубав. Овие производи се погодни за правење шарлот за 6 порции.
1 Започнете со матење на јајцата заедно со шеќерот. Подобро е да користите миксер или блендер за потопување. Матете додека не се појави густа меки пена.
2 Пченичното брашно треба добро да се просее заедно со прашокот за пециво. Ова ќе му даде на тестото раскош и нежност. Добиената смеса внимателно истурете ја во смесата со јајца со постојано мешање.
3 Речиси свареното тесто треба да се подели на 2 дела. Ова е направено така што готовиот колач ќе испадне убава и апетитна. Прво треба да додадете какао во прав, мешајќи.
4 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот мора да се подмачка со масло. Истурете два вида тесто во неа, без да набљудувате редослед - ќе испадне поинтересно.
5 Сега можете да го направите најважното нешто. Земаме 3 големи и зрели банани, ги лупиме и ги сечкаме. Потоа треба да стават малку внатре во тестото, дел на површината.
6 Оставајќи го вентилот отворен за ослободување на пареата, самиот мултиварк треба да се затвори. Потоа, избирајќи „Печење“, ставете ја шарлот да се пече 45 минути.
7 Кога мултиварката ќе објави крај на готвењето, оставете ја да се вари околу 15 минути и послужете.
Предложениот рецепт ќе ви овозможи да ја диверзифицирате вашата кујна со шарлот со портокали. Користејќи мултиварк во овој случај, можете, меѓу другото, да заштедите многу време и напор. Останатите производи остануваат исти - ова се брашно, шеќер и пилешки јајца. Леснотијата на подготовка на ваква шарлот е убав бонус, бидејќи ако немате разновидни почетни производи за печење, секогаш можете да го користите она што секогаш го имате при рака.
1 Првиот чекор е да работите со јајца и шеќер. Треба да се изматат и да се матат со миксер. Ова ќе потрае околу пет минути. Ова треба да го правите додека не добиете густа и бујна пена.
2 Потоа внимателно додадете го брашното и почнете да го месите тестото.
3 Во добиената смеса додадете ги исечканите и излупени парчиња портокал, измешајте. Во овој случај, подобро е да користите само половина од портокалите за ова - остатокот ќе оди на површината на тестото.
4 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со масло, а потоа истурете го тестото за шарлот во него.
5 Останува само да се вклучи мултиварката и, со избирање на режимот „Печење“, поставете да се пече 65 минути. Овој пат е погоден за повеќешпорет на Panasonic.
6 Кога мултиварката ќе покаже дека времето за печење е поминато, извадете ја тортата од садот користејќи го садот за пареа. Заедно со него, треба да го извадите готовиот сад и, превртувајќи го, ставете го на чинија.
Сега можете да ја послужите тортата на масата!
1 Прво треба да бидете сигурни дека сите наведени состојки се достапни и во вистинска количина за да избегнете инциденти.
2 Извадиме пилешки јајца, шеќер. Треба да се земе нешто помалку од една и пол чаши - мал дел ќе оди да го посипете долниот слој на питата. Сето ова мора темелно да се претепа додека не се формира бујна густа пена.
3 Во добиената смеса додадете брашно, мешајќи, потоа ванилин и прстофат гасена сода. Повторно измешајте сè. Конзистентноста на тестото треба да биде приближно иста како и густата павлака.
4 Сега е време за главниот белег на јадењето - црешите. Добро исплакнете го, извлечете ги коските. Многу внимателно, внимателно средете да не остане ниту еден.
5 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот треба да се подмачка одвнатре со путер, рамномерно распоредувајќи ги презлата одозгора.
6 Сега треба да истурете еден дел од добиеното тесто за шарлот во него. Одозгора поставете ги бобинките без јами. Потоа треба да се попрскаат со шеќер, рамномерно распоредувајќи го по површината.
7 Останува да го истуриме вториот дел од тестото во садот. Сега, откако ќе го затворите садот со повеќе шпорет со капак, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и оставете го ова чудо од цреша да се пече.
Изненадувачки, можете дури и да направите пита во бавен шпорет. Ова е можно благодарение на режимот „Печење“. Лесно е и во него да се направи шарлот, толку сакан од многумина.
Во оваа статија ќе се фокусираме на шарлот. И во исто време, шарлот не е сосема обичен - тоа е со урда. Ќе додаде раскош и вкус на вашето омилено јадење, ќе го направи понежно и интересно. Значи, рецептот.
1 Прво треба веднаш да започнете со обработка на јаболка. Тие треба добро да се измијат, исушат, излупат. Потоа се сецка и се меша со сок од лимон. Добро е да посипете малку цимет, ванилин шеќер.
2 Потоа треба да земете урда и шеќер. На вториот ќе му требаат само 70 грама. Измешајте сè во длабок сад, додадете путер таму, кој мора да омекне пред тоа. Сите состојки мора да се мешаат во блендер.
3 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер за да не изгори шарлот.
4 Време е повторно да го полагате тестот. Преостанатиот шеќер - 270 грама - мора да се матат со јајца. Ова треба да се прави околу десет минути, додека не се добие бујна маса. Во него истурете го брашното претходно просеано и убаво измешајте.
5 Ставете половина од јаболката на дното на садот со повеќе шпорет.
6 Поделете го тестото на три дела, еден од нив мора да се прелие сега врз јаболката. Одозгора рамномерно намачкајте ја смесата од урда, шеќер и путер. И прелијте ги преостанатите две третини од тестото врз неа.
7 Одозгора ставете ги останатите јаболка, можете да посипете со ванилин шеќер. Ова придонесува за формирање на вкусна кора на питата.
8 Останува последниот чекор. Откако ќе го затворите капакот и ќе го вклучите мултиварката во штекерот, треба да го изберете режимот „Печење“ и да ја ставите шарлотата да се пече еден час. Кога времето ќе истече и мултиварката ќе информира за тоа, не брзајте да го извадите садот. Неопходно е да се остави да се вари уште 15 минути, а потоа извадете го со садот и, превртувајќи го, ставете го на голема чинија.
При спомнувањето на шарлот, првото нешто што ми паѓа на ум се миризливи јаболка, нежен, мек бисквит и неверојатната леснотија во подготовката на оваа превртена пита. И всушност, овој деликатес едноставно не може да пропадне, така што малку состојки се вклучени во составот на садот. И најважно е правилно да се матат јајцата, бидејќи тие ја даваат таа леснотија и сјај на наједноставниот десерт што може да се готви во рерна. Иако, зошто само во рерна? Шарлот во бавен шпорет не излегува полошо, а најчесто многу подобро отколку во рерна или микробранова печка. Ова се објаснува со карактеристиките на модерен кујнски гаџет, кој сериозно се заниша на насловот на уредот „Сè-во-едно“. Благодарение на еднообразното загревање и нелепливиот слој на садот, шарлот во бавниот шпорет никогаш нема да изгори. И режимот „Греење“ не само што ќе ги задржи вашите колачи жешки, туку и ќе ги доведе до подготвеност, ако одеднаш има премногу тесто, а колачите се веќе добро зарумени одоздола.
Гости на прагот или само сакавте нешто вкусно за чај? Ајде да направиме шарлот!
Шарлот со јаболка со карамелизиран врв
Состојки:
3-4 јајца
1 оџак шеќер + 2 лажици. за карамела,
1 оџак брашно,
50 гр путер,
4-6 јаболка
прстофат сол,
цимет, ванила или кардамон - по вкус.
Готвење:
Поставете го мултиварката на режимот „Печење“ и ставете го путерот во садот. Кога ќе се растопи, изматете ги страните на садот со четка и истурете 2 лажици на дното на садот. шеќер (по можност кафеав). Мешајте со шпатула додека шеќерот целосно не се раствори. Во меѓувреме, излупете ги јаболката од мешунките, исечете ги на кришки и посипете ги со цимет или кој било друг аромат по вкус. Кога шеќерот целосно ќе се раствори, поставете ги парчињата јаболка во круг во еден слој. Подгответе го тестото: изматете јајца со шеќер и малку сол, додадете брашно и добро изматете. Првиот слој јаболка прелијте го со мала количина тесто, ставете ги преостанатите јаболка и истурете го тестото, малку раздвојувајќи ги јаболката за тестото да навлезе меѓу нив. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 40-60 минути (во зависност од моќноста на мултиварката, понекогаш е потребно повеќе време!). По завршувањето на сигналот за режимот, оставете да отстои 10 минути, а потоа вклучете го садот со помош на корпа за пареа и посипете со шеќер во прав.
Шарлот со јаболка на мајонез
Состојки:
1 јајце
150 гр мајонез,
⅔ магацинот. Сахара,
⅔ магацинот. брашно,
½ лажиче сода,
4-5 јаболка
прстофат сол,
цимет или ванила.
Готвење:
Изматете ги јајцето, шеќерот, мајонезот, солта и содата во хомогена маса, додадете брашно. Јаболката исечкани на кришки и измешани со цимет ги ставаме во садот за повеќе шпорет, прелијте го тестото и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ на 60 минути.
Шарлот на мајонез №2
Состојки:
3 јајца,
1 оџак Сахара,
2 чаши брашно
250 гр мајонез,
1 лажиче прашок за пециво
2-4 јаболка.
Готвење:
Изматете ги јајцата со шеќер и мајонез. Оставете малку да се раствори шеќерот целосно. Во меѓувреме, извадете ги семките од јаболката и исечете ги на коцки или парчиња. Ставете ги јаболката во сад за готвење со масло. Во смесата со јајцата додадете ги брашното и прашокот за печиво, убаво изматете и прелијте ги јаболката. Поставете го режимот „Печење“ на 1 час. На крајот од режимот, проверете ја подготвеноста на тестото и, доколку е потребно, испечете ја шарлот, додавајќи 15-20 минути во истиот режим. Оставете малку да се излади во сад, а потоа превртете го на сад за сервирање користејќи го садот за готвење на пареа. Рецептот е за голем сад.
Шарлот со јаболка во бавен шпорет на кефир
Состојки:
3-4 јајца
1 оџак Сахара,
1 чаша кефир,
2 чаши брашно
1 лажиче сода,
3-5 јаболка
цимет или ванила - по вкус.
Готвење:
Излупете ги јаболката од јадрото и исечете ги на коцки. Ставете ги во сад со повеќе шпорет, намачкан со масло, посипете ги со шеќер измешан со цимет. Јајцата се матат со шеќер додека не поматат, па се става кефирот, се меша и постепено се додава брашното измешано со сода. Изматете го тестото и прелијте го врз јаболката. Затворете го капакот, поставете го режимот „Печење“ 50-60 минути. Превртете го колачот на рамен сад и посипете го со шеќер во прав.
Шарлот со јаболка на кисела павлака
Состојки:
1 јајце
1 оџак Сахара,
1 оџак Кисела павлака
1 оџак брашно,
½ лажиче сода,
3-5 јаболка.
Готвење:
Излупете ги јаболката од јадрото и исечете ги на коцки. Во сад ставете половина од јаболката и измешајте ги со 1-2 лажици. шеќер и какви било ароми по вкус. Подгответе го тестото со матење на шеќер со јајце, павлака и брашно измешано со сода бикарбона. Истурете половина од тестото во садот, додадете ги останатите јаболка и прелијте го тестото. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час или повеќе, во зависност од големината на садот и моќноста на мултиварката. Свртете ја готовата шарлот на рамно јадење.
Шарлот од урда со јаболка во бавен шпорет
Состојки:
5 јајца
400 гр урда,
2 оџак Сахара,
1,5 оџак. брашно,
30-50 гр путер,
4-5 јаболка.
Готвење:
Втријте ја урдата низ сито и изматете со ½ оџак. шеќер и путер. Исчистете и исечете јаболка. За тестото изматете ги јајцата во пена пена со шеќер, додадете брашно и убаво измешајте со мала брзина на миксерот. Во подмачкан сад ставете ги парчињата јаболка во еден слој, истурете половина од тестото, ставете ги преостанатите јаболка и урда, рамномерно распоредувајќи ги по површината и наполнете сè со тесто. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час или повеќе, во зависност од моќноста на мултиварката. Проверете ја подготвеноста, како и обично, со дрвен стап или игла за плетење.
Шарлот не е само јаболка. Сливи, рибизли, цреши, праски, банани, круши - генерално, речиси секое овошје и бобинки одлично се вклопуваат со филот за оваа брза пита. Шарлот во бавен шпорет може да биде дури и солени - полнети со зелка или месо. Строго кажано, ова не е баш шарлот, но дали навистина е важно името на вкусниот што може да се подготви како брз и задоволувачки појадок? „Кулинарски Едем“ за вас избра неколку рецепти за алтернативни шарлоти кои може да се готват во бавен шпорет, а со тоа да ја диверзифицирате вашата маса.
Шарлот во бавен шпорет со сливи (праски, кајсии, нектарини, цреши)
Состојки:
5 јајца
1 оџак Сахара,
1 оџак брашно,
1-1,5 магацинот. сливи или друго овошје,
30 гр путер,
2 лажици кафеав шеќер за карамела
ванила - по вкус.
Готвење:
Исплакнете ги сливите, исушете ги и исечете ги на половини. Отстранете ги коските. Ставете масло во садот за повеќе шпорет и вклучете го режимот „Готвење со пареа“. Кога путерот ќе се растопи, додадете 2 лажици шеќер и почекајте со повремено мешање додека не се раствори. Исклучете го мултиварката и направете го тестото. За да го подготвите, изматете ги јајцата со прстофат сол и шеќер во мазна пена и постепено додавајте го брашното. Наредете ги сливите со исечената страна надолу во еден слој на дното од садот, истурете половина од тестото, ставете го остатокот од сливите и прелијте го тестото. Поставете го режимот „Печење“ 60-70 минути, а потоа држете го шарлот на режимот „Греење“ 10-15 минути. Готовиот колач превртете го на рамен сад и прелијте го со соодветниот џем или џем.
Шарлот со јагоди (јагоди, црни рибизли, боровинки, малини итн.)
Состојки:
4 јајца,
2 повеќе чаши шеќер
1,5-2 повеќечаши брашно,
2 лажички прашок за пециво
350-400 гр бобинки,
малку сол, ванила.
Готвење:
Јајцата се матат со сол додека не станат пени, а потоа, постепено додавајќи шеќер, се матат додека не се добие густа, меки маса. Постепено додавајте брашно помешано со прашокот за пециво и ванилата и замесете мазно тесто. Измијте ги и исушете ги бобинките. Истурете малку тесто во садот на мултиварката, подмачкана со масло, така што ќе го покрие дното, истурете ги бобинките и наполнете со преостанатото тесто. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час. Додадете уште 10 или 15 минути на ова време ако шарлот немаше време да се пече. Готовиот колач изладете го во сад, превртете го на сад и посипете го со шеќер во прав. Во овој рецепт можете да користите замрзнати бобинки. Не треба прво да ги одмрзнувате, само ставете ги бобинките во сад и прелијте го тестото.
Шарлот со караница
Состојки:
3 јајца,
1 оџак Сахара,
1 оџак брашно,
3-5 стебленца од караница,
ванила - по вкус.
Готвење:
Караницата убаво измијте ја, исечете ја кората и исечете ја на парчиња од 1,5-2 см.. Тестото подгответе го како и обично, изматете јајца со шеќер и додадете брашно. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер, истурете околу една третина од тестото, ставете го караницата и истурете го преостанатото тесто. Гответе на режимот „Печење“ 60-70 минути. Готовиот шарлот украсете го со шеќер во прав.
Состојки:
2 сурови јајца
2 варени јајца
3-5 лажици мајонез,
100 гр брашно
½ лажиче сол,
1,5 лажиче прашок за пециво
50-70 гр путер,
1 лажиче Сахара,
400 гр зелка
1 сијалица.
Готвење:
Ставете парче путер во садот за повеќе шпорет и вклучете го режимот „Печење“. Кога путерот ќе се растопи, ставете го сечканиот кромид во бавниот шпорет и варете го додека не омекне, повремено мешајќи. Во меѓувреме ситно исецкајте ја зелката, варените јајца изрендајте ги на крупно ренде. Додадете зелка и јајца во кромидот, измешајте и исклучете го бавниот шпорет. Тестото се подготвува со матење јајца со шеќер, сол и мајонез, а потоа постепено се додава брашното со прашокот за пециво. Истурете го тестото во садот, измешајте со зеленчук и јајца, измазнете го и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ 60-70 минути. Завртете ја готовата шарлот на сад. Наместо бела зелка, можете да ставите пекиншка зелка во шарлот. Интересна шарлот ќе испадне со соцвети од карфиол или брокула, само што прво мора да се попарат со врела вода и да се фрлат во сито. Мајонезот во рецептот може да се замени со кисела павлака.
Шарлот со пилешко и јаболка во бавен шпорет
Состојки:
1 јајце
½ чаша кефир
150 гр брашно
1 лажиче прашок за пециво
2 лажички Сахара,
1-2 чешниња лук,
1 кисело јаболко
1 пилешко филе
сол, зачини - по вкус.
Готвење:
Вклучете го мултиварката во режимот „Печење“ и истурете малку растително масло во садот. Додека маслото се загрева, јаболката со јадра и пилешките филети исечкајте ги на еднакви коцки. Во сад се ставаат јаболката и месото, се додава сечканиот лук и се пропржува мешајќи со шпатула. Кога храната е пржена, посолете ја и исклучете ја мултиварката. Подгответе го тестото од јајца, кефир, сол, шеќер и брашно со прашок за пециво. Истурете ја масата од јаболка и пилешко филе со тесто, измазнете и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ на 60 минути. Свртете ја готовата шарлот на сад и послужете со кисела павлака или друг соодветен сос.
Како што можете да видите, нашите хостеси излегоа со многу варијации на тема шарлот. Сега можете да се уверите дека шарлот во бавен шпорет е брза, едноставна и вкусна!
Добар апетит и нови кулинарски откритија!
Лариса Шуфтајкина
Денеска домаќинките ги забележаа рецептите за шарлот во бавно шпорет. Брз е, удобен и исто толку вкусен. Британците оваа пита ја нарекуваат пудинг и ја сервираат топла заедно со сладолед, слатки сосови или овошје. Можете да го готвите не само со јаболка, туку и со други пломби. Во Русија, компонентата на јаболкото е најпопуларна, поради достапноста на овие плодови и разновидноста на вкусовите. Кисело, слатко - тие му даваат на садот посебен вкус.
Како филови може да се користат и разни кремови или муси. Постои легенда според која, за време на владеењето на Сталин, јаболката печени во тесто почнале да се нарекуваат „Јаболко баба“, што се поврзувало со патриотски чувства... Во денешно време домаќинките го готват овој пандишпан на кефир и со банани, со цреши и портокали, со урда, круша и други состојки. Јајцата, шеќерот и брашното се главните состојки, обично вклучени во рецептот во различни пропорции. Доволно е да се меша и пече, воопшто не е потребно да се смислуваат сложени презентации!
Дојде сезоната на жетва, а јаболката од различни сорти се меѓу првите што се берат. Овие миризливи плодови се појавуваат на трпезата во секој дом, а ако годината била плодна, тогаш визбите се полнат со секакви компоти, конзерви, џемови и пире од компири. Домаќинките им нудат на домаќинствата да пробаат десерти од јаболка, а најпопуларното пециво е шарлот.
Рецептот за класична шарлот е познат на многу домаќинки. Ова пециво е совршено за тивка семејна вечер помината со шолја чај или млеко.
Секоја домаќинка сама одлучува што и е позгодно да почне да готви шарлот. Некои прво го подготвуваат тестото, други ги подготвуваат јаболката.
Готвење:
Благодарение на шеќерот во прав во комбинација со путер, пецивата ќе добијат убава карамела нијанса. Пријатен оброк!
Шарлот е едно од најпопуларните јадења што домаќинките го готват во текот на целата година и особено често во сезоната на јаболка. Се подготвува лесно и брзо. Потребни се само неколку едноставни состојки за печење, од кои едната е прашокот за пециво. Но, што да правиме кога тој не бил во куќата? Можете да направите без прашок за пециво. Како? Сега ќе ти кажам.
За да подготвиме шарлот ни требаат:
Готвење:
Извадете ја питата и исечете ја на коцки. Одозгора може да се попрска со шеќер во прав. Пријатен оброк!
Класичниот рецепт за шарлот со јаболка им е познат на многу домаќинки, но не секој знае дека во шарлот може да се додадат и круши. Крушата му дава дополнителна сочност на колачот и го прави вкусот понежен. Сакате да пробате? Еве го рецептот.
За готвење ќе ви требаат следниве состојки:
Значи, да започнеме:
Количината на шеќер може да се промени ако користите слатко овошје, треба да земате помалку шеќер, ако јаболката се кисели - повеќе.
Печете ја шарлот користејќи го режимот „печење“ 15 минути. Готовиот колач може да се попрска со шеќер во прав или да се украси со свежо овошје.
Често се случува гостите да бидат на прагот, а вие да немате задоволства за чај. Во такви ситуации, на помош доаѓаат рецептите за брзо и вкусно печење во бавен шпорет. Едно од овие магични стапчиња е рецептот за шарлот со јаболка на кисела павлака.
За готвење ќе ви требаат:
Готвење:
По ова време ја вадиме питата со јаболка и ја украсуваме со шеќер во прав или свежо овошје. Шарлот излегува нежна и миризлива - што ви треба за пиење чај во пријатно друштво.
Современиот напредок не стои, а кујнските апарати им го олеснуваат животот на домаќинките, заштедувајќи време и труд. Ако порано, за да се испече нешто, требаше тестото да се измати долго со жица за матење, а потоа да се внимава да не изгори во рерната. Сега, за печење, домаќинките користат мултиварк, кој самиот ќе се исклучи по однапред одредено време.
Не знаете што да готвите? Ве советувам да пробате шарлот на кефир во бавен шпорет - ќе бидете задоволни.
Ќе ни требаат:
Готвење:
Питата со кефир со јаболка е подготвена. Пријатен оброк!
Среќно печење и се гледаме со нови рецепти!