Шарлот од замрзнати јаболка во бавен шпорет. Шарлот со јаболка во бавен шпорет

02.09.2022 Закуски

Шарлот пита, која е едноставна, може да ја зготви речиси секоја домаќинка, додека секоја има свои тајни. Ако порано печењето секогаш се готвело во рерна, денес мултиварката е алтернатива - уред кој радикално може да го промени мислењето за готвењето. Со него можете да ги имплементирате најнеочекуваните рецепти, како што се, на пример, бројни начини за готвење шарлот со јаболка во бавен шпорет.

Колку е полесно да се готви шарлот со јаболка во бавен шпорет

Самата Шарлот не е особено тешка за подготовка, но бавниот шпорет уште повеќе го олеснува овој процес. Главната предност е што веројатноста за горење е намалена на речиси нула.Во садот со повеќе шпорет, температурата се одржува така што сите производи се рамномерно печени. Покрај тоа, самата торта е повеќе сочна. Бидејќи садот има нелеплива обвивка, шарлот лесно се вади од калапот.

Како да се готви шарлот во бавен шпорет

Иако нема ништо полесно од правење шарлот во бавен шпорет, сепак има неколку препораки како дополнително да го подобрите вкусот на оваа пита:

  • Изберете кисели сорти на јаболка. Така колачот ќе биде посочен.
  • Посипете сок од лимон врз јаболката откако ќе ги исечете за да додадете вкус на печивата.
  • Не го сечете овошјето на многу тенки чинии - поради тоа тие ќе се растворат во тестото и ќе ја изгубат својата арома и вкус. По желба, отсечете ја кожата.
  • Колку повеќе јајца, толку попукната ќе ви биде колачот.
  • Јајцата се матат со шеќер додека не се формира бела пена. Ова ќе спречи вашата торта да се таложи веднаш штом ќе ја извадите од садот.
  • Брашното се меша само со вилушка или жица за матење. Не користете блендер или миксер.
  • Не обидувајте се да ја проверите подготвеноста на вашата пита. Штом ќе го слушнете сигналот за крајот на програмата, тоа значи дека можете малку да го отворите капакот.
  • Удобно е да ја извадите тортата од садот кога ќе се излади така што ќе ја љубите со пластична шпатула.

Рецепт за Шарлот во бавен шпорет

Иако многумина мислат дека има само еден рецепт за шарлот, тоа не е точно. Постојат многу опции за тоа како може да се подготви. Главната состојка, без која бујната шарлот во бавен шпорет нема да биде таква, сепак остануваат јаболката, но тие исто така може да се заменат со круши, банани, бобинки. Изберете го вашиот омилен рецепт или згответе го на различни начини, послужете го со чај на гостите, за појадок, ручек или вечера за вашите најблиски.

класичен

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: лесно.

Најлесен рецепт за шарлот за бавен шпорет, кој е корисен за секоја домаќинка. Колку повеќе јаболка додадете, толку посочна ќе ви биде колачот. Можете да додадете друго овошје и бобинки по желба. Променете ја количината на шеќер по желба. Таквата шарлот се служи ладна, со сладолед, млеко или како десерт за чај.Тестото може да се замеси и рачно со жица и со миксер, но само додека не се истури брашното.

Состојки:

  • шеќер - 1 лажица масло;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • путер - 50 g;
  • јаболка - 3-4 парчиња;
  • шеќер во прав - 3 лажици. л.;
  • цимет - по вкус.

Начин на готвење:

  1. Овошјето измијте го, излупете го од средината, исечете го на мали парчиња 1x1 cm.
  2. Измешајте ги јајцата со шеќерот, матете додека не се добие бела пена.
  3. Се топи путерот, се додава во смесата со шеќер.
  4. Додадете брашно и прашок за пециво, измешајте со вилушка со рака.
  5. Намачкајте го дното на садот со масло, ставете ги сечканите јаболка, истурете го тестото.
  6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути, затворете го капакот на мултиварката.
  7. Исклучете ја програмата и оставете ја тортата со затворен капак уште 15 минути.
  8. При сервирање по желба посипете со мелен цимет или шеќер во прав.

зачинета

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: лесно.

Доколку сакате да го промените класичниот десерт, можете да додадете зачинети состојки на листата на состојки - цимет и кардамон. Тие ќе им дадат на сите колачи нова светла арома. Имајте предвид дека зачините мора да се мелат и не треба да претерувате со нив, во спротивно може да ја расипете шарлотата. Остатокот од начинот на готвење не се разликува многу од класичниот.

Состојки:

  • шеќер - 1 лажица масло;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • путер - 50 g;
  • кисела јаболка - 4 ЕЕЗ.;
  • прашок за пециво за тесто - 1 лажиче;
  • кардамон - 1 лажиче;
  • цимет - 1 лажиче

Начин на готвење:

  1. Измијте го овошјето, исечете ги на парчиња не подебели од 0,5 мм.
  2. Јајцата се матат, се додаваат шеќерот, циметот и кардамонот.
  3. Измешајте ги брашното, прашокот за пециво и стопениот путер.
  4. Истурете го тестото во садот за повеќе шпорет, ставете ги јаболката.
  5. Вклучете ја програмата „Печење“, затворете го капакот и оставете 40 минути.

Без прашок за пециво

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 145 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: лесно.

Ако дома нема прашок за пециво, тогаш е сосема можно да се замени со обична сода. Важно е да не претерате со овој бел прав, инаку целата торта нема да има многу пријатен вкус. Покрај тоа, содата мора да се изгаси со јаболков оцет или сок од лимон.Така, дефинитивно не ризикувате да ја расипете тортата, но во исто време, шарлотата во бавниот шпорет без прашок за пециво ќе испадне како воздушеста како со прашокот за пециво.

Состојки:

  • пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • шеќер - 150 g;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • ванилин - нотка;
  • сода - ½ лажиче;
  • оцет (сок од лимон) - ½ лажиче;
  • јаболка - 3 ЕЕЗ.;
  • шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

  1. Овошјето измијте го, извадете го јадрото и исечете го на коцки 1x1 cm.
  2. Изматете ги јајцата со шеќер, додадете ванила.
  3. Додадете брашно и измешајте со вилушка.
  4. Истурете сода со оцет и додадете го во тестото. Повторно измешајте.
  5. Ставете го овошјето во сад, прелијте го тестото.
  6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути.
  7. При сервирање посипете со шеќер во прав.

На кефир

  • Време: 1 час.
  • Број на порции: 6 лица.
  • Калориска содржина на садот: 130 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: средна.

Ако се сомневате во сочноста на вашата идна шарлот со јаболка во бавен шпорет, но сакате да добиете влажна пита на излезот, тогаш пробајте го рецептот со кефир. Благодарение на оваа компонента, тестото е многу нежно и влажно. Огромен плус е тоа што можете да користите и свеж кефир и оној што е застарен во фрижидер. Сода бикарбона ќе се ослободи од вишокот киселина.

Состојки:

  • кефир - 1 лажица масло;
  • брашно - 2 лажици;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • шеќер - 1 лажица масло;
  • јаболка - 4 ЕЕЗ.;
  • сода - 1 лажиче без слајд;
  • ванилин - нотка.

Начин на готвење:

  1. Измешајте ги јајцата со кефир и шеќер, додадете ванилин. Се мати со миксер две минути.
  2. Додадете брашно и сода, измешајте сè темелно.
  3. Исплакнете го овошјето, исечете го на коцки.
  4. Намачкајте го дното на садот со масло и истурете го тестото. Наредете ги јаболката по желба.
  5. Гответе во режимот „Печење“ 40-50 минути.
  6. На крајот од времето, не ја отстранувајте тортата веднаш, туку почекајте 10 минути.

На павлака

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 150 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: средна.

Друг начин да се готви вкусна и нежна шарлот е употребата на кисела павлака. Има вкус како кремаст. Повторно, можете да користите и свежа павлака и онаа што веќе почнува да кисела.За подготовка на тестото ќе бидат потребни не повеќе од 15 минути, а веќе 45 минути по печењето, можете да уживате во вкусна пита со јаболка и цимет.

Состојки:

  • брашно - 1 лажица масло;
  • шеќер - 150 g;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • павлака (или рустикален крем) - 200 ml;
  • цимет - 2 лажички;
  • сода - ½ лажиче;
  • јаболка - 4 ЕЕЗ.;
  • масло за подмачкување.

Начин на готвење:

  1. Исечете го овошјето на средни парчиња, откако ќе го исечете јадрото.
  2. Јајцата се матат со шеќер до бела пена, се додаваат ванилин и павлака. Продолжете да матете.
  3. Внимателно додадете брашно и сода. Матете уште 3 минути. Тестото треба да биде малку погусто од сосот од домати.
  4. Овошните парчиња посипете ги со цимет и измешајте.
  5. Во садот на мултиварката ставете го сечканото овошје, прелијте го тестото и брзо вклучете ја програмата.
  6. Гответе во режим на печење 40 минути.

  • Време: 50 минути.
  • Порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 135 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: средна.

Постои и рецепт за пита со млеко. Излегува многу нежен млечен вкус, кој значително се разликува од класичната шарлот и затоа на сите им се допаѓа. Јаболката може безбедно да се заменат со круши, замрзнати бобинки. Млекото најдобро се користи свежо.Ако одлучите да додадете кисело млеко, тогаш наместо прашок за пециво користете брза сода.

Состојки:

  • млеко - 1 чаша (200 ml);
  • јајце - 1 парче;
  • брашно - 3 чаши;
  • гранулиран шеќер - 1 чаша;
  • сода бикарбона - 1 лажичка;
  • оцет 9% - за гаснење сода;
  • јаболка - 3 парчиња.

Начин на готвење:

  1. Подгответе ги јаболката: исечете ги на средни парчиња, излупете ги. Не е неопходно да се отстрани кожата.
  2. Измешајте ги јајцата и шеќерот во сад додека не побелат. Потоа додадете млеко и матете уште 2 минути.
  3. Додадете брашно и мешајте додека не се изедначи.
  4. Изгаснете ја содата со оцет (ако користите свежо млеко).
  5. Овошјето ставете го во садот за повеќе шпорет и прелијте го со подготвеното тесто.
  6. Гответе 45 минути под затворен капак во режимот „Печење“.

Диета со овесна каша

  • Време: 1 час 10 минути.
  • Порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 110 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: средна.

Иако шарлот е пециво кое не е диетално јадење, готвачите успеале да го направат полесно и поздраво со додавање на овесна каша на листата на состојки. Сè уште има ист вкус сочен, но не толку сладок. Сепак, шеќерот може да се додаде по ваш вкус - повеќе или помалку.Покрај овесната каша, додадете и други житарки за да го промените вкусот на питата.

Состојки:

  • овесна каша - 1 лажица масло;
  • кефир - 1 лажица масло;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • шеќер - 100 g;
  • ванилин - по вкус;
  • прашок за пециво - 1 лажиче;
  • јаболка - 4 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

  1. Истурете ги снегулките со кефир и оставете 20 минути.
  2. Во тоа време, исечете го овошјето на средни парчиња.
  3. Јајцата се матат со миксер или со жица за матење, се додава шеќерот и се матат додека целосно да се раствори.
  4. Во смесата додадете ванилин, житарици со кефир и повторно изматете.
  5. Нежно преклопете ги брашното и прашокот за пециво, мешајќи со вилушка.
  6. Истурете го составот во садот, претходно подмачкан со масло. Одозгора поставете парчиња овошје.
  7. Гответе во режим на печење 45 минути.

Шпански со бадеми и рум

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: шпанска.
  • Тежина: средна.

Овој рецепт го заслужува вниманието на секој кој сака да ги изненади своите гости со ексклузивни колачи. Иако по име може да изгледа дека ова воопшто не е едноставна шарлот во бавен шпорет и ќе биде многу потешко да се готви, но тоа не е така. Точно истите состојки, истиот процес на готвење, само неколку промени кои ќе ја претворат вашата шарлот во необичен десерт.

Состојки:

  • шеќер - 200 g;
  • брашно - 1 лажица масло;
  • јаболка - 4 ЕЕЗ.;
  • путер - 150 g;
  • Јајце - 3 ЕЕЗ.;
  • мелени бадеми - 100 g;
  • цимет - 1 лажиче;
  • прашок за пециво - 1 лажиче;
  • рум - 7 лажици. л.;
  • шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

  1. Исплакнете го овошјето, извадете го јадрото и исечете ги на чинии со дебелина од 0,5 см.
  2. Изматете го омекнатиот путер додека не побели, а потоа додадете го шеќерот и јајцата. Победи додека не се изедначи.
  3. Истурете брашно и прашок за пециво, мелени бадеми, цимет. Повторно измешајте.
  4. Истурете јаболка со рум и измешајте така што алкохолот се впие во секоја страна од овошјето.
  5. Ставете ги плодовите во садот на мултиварката, истурете го тестото.
  6. Печете 45 минути во режимот „Печење“ со затворен капак на повеќешпоретот.
  7. Свртете ја шарлот наопаку и посипете со шеќер во прав. Украсете со сечкани бадеми.

Чоколадо

  • Време: 1 час.
  • Број на порции: 6 лица.
  • Калориска содржина на садот: 160 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: лесно.

Уште еден модифициран рецепт кој ќе им се допадне на љубителите на чоколадо. Во состојките се додава какао, што ја менува не само бојата на тестото, туку и неговиот вкус и арома. Наместо јаболка, можете да користите банани или парчиња темно чоколадо или да ги измешате сите заедно. Оваа шарлот најдобро се јаде со сладолед или млеко. За декорација можете да користите стопено чоколадо или ореви.

Состојки:

  • брашно - 1 лажица масло;
  • шеќер - 150 g;
  • Јајца - 3 ЕЕЗ.;
  • какао во прав - 1 лажица масло. л.;
  • кафе - 1 лажиче;
  • прашок за пециво - 1 лажиче;
  • јаболка - 2 ЕЕЗ.;
  • банана - 1 ЕЕЗ;
  • масло за подмачкување.

Начин на готвење:

  1. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат кафето, какаото, брашното, прашокот за пециво. Замесете меко тесто слично на павлаката.
  2. Излупете ја јаболката, исечете ги на мали парчиња.
  3. Излупете ги бананите, исечете ги на коцки.
  4. Измешајте го филот и ставете го во тестото.
  5. Нежно измешајте сè со лажица и истурете во садот за повеќе шпорет.
  6. Гответе 40 минути во програмата „Печење“.

Урда

  • Време: 1 час.
  • Порции: 5 лица.
  • Калориска содржина на садот: 120 kcal / 100 g.
  • Цел: за десерт.
  • Кујна: меѓународна.
  • Тежина: средна.

Можете дури и да додадете урда на традиционалниот рецепт, така што вкусот на вашата шарлот ќе заигра на нов начин. Како и во случајот со кефир или павлака, можете да користите урда, која почнува да се влошува, но не треба да земате целосно кисел производ. Шарлот од урда има пријатен кремаст вкус и наликува на сечија омилена тепсија. Во јаболката можете да додадете рибизли или цреши без јадро.

Состојки:

  • урда (било која содржина на маснотии) - 400 g;
  • мек путер - парче од 50 g;
  • слатки и кисели јаболка - 5 мали;
  • шеќер - чаша;
  • брашно - 1,5 чаши;
  • јајца - 5 ЕЕЗ.;
  • парична казна сол - на врвот на ножот;
  • цимет - нотка;
  • ванила - по желба.

Начин на готвење:

  1. Урда мора да се трие низ сито за да стане хомогена конзистентност.
  2. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат ванилата, солта, циметот, стопениот путер.
  3. Внимателно измешајте го брашното.
  4. Исечете го овошјето на мали парчиња, откако ќе го исчистите јадрото.
  5. Тестото соединете го со урда, па врз него ставете јаболка.
  6. Печете во бавен шпорет 50 минути. На крајот од времето, тортата не ја отстранувајте веднаш, туку оставете ја да се излади во садот со отворен капак.

Видео

Шарлот во бавен шпорет се подготвува многу едноставно и е едноставна и вкусна пита. За да го подготвите, не е неопходно да пребарувате рецепти на Интернет и ретки состојки на полиците на продавниците.

Не треба да се напрегаш, дај да готвиш пола ден, па да видиш како свареното за неколку минути го уништуваат моите момци. Сложените колачи, се разбира, се исто така важни, но се важни за секој празник, но шарлот е толку едноставен што може да се подготви секој ден. Домашната шарлот е многу повкусна од печивата купена во продавница.

Рецептот е предвиден за 4 порции, време за готвење од 1 до 1,2 часа.

Класична шарлот во бавен шпорет

Состојки:

  • Јајце - 3 парчиња
  • Шеќер - 1 чаша
  • Јаболка - половина килограм
  • Брашно - 1 чаша

Како да се готви:

1 Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки, додадете шеќер во јајцата и матете додека не се појави нормална пена. Успевам да ја зголемам јачината на звукот за околу 4 - 5 пати, поминувајќи околу петнаесет минути.

2 После тоа постепено се додава брашното, се намалува брзината на минимум и се меша околу 5 минути.

4 Прелијте го подготвеното тесто врз јаболката, затворете го мултиварката и почекајте додека не заврши програмата.

5 Откако ќе се огласи сигналот за крајот на времето за готвење, препорачливо е да се извади колачот и да се преврти (така што јаболката се на врвот).

6 Поставете го тајмерот до уште дваесет минути за розова кора. Доколку белузлавиот фил не ве збуни, не можете да го превртите.

Шарлот е подготвена - можете да ја јадете пред да ја оставите малку да се излади. За готвење користен е мултиварк Redmond RMC-4503 со моќност од 800W.

Најдобро е да се пие пита со јаболка со чај или компот.

Шарлот на кефир во бавен шпорет

Како по правило, оваа пита со јаболка се подготвува без кефир, користејќи само брашно, шеќер, јајца и овошје. Овде споделуваме прекрасен рецепт за кефир шарлот, кој навистина се надеваме дека ќе ви се допадне и ќе се вкорени.
Таквата шарлот се покажува како квалитативно подобра - прво, волуменот на тестото се зголемува, и второ, самата торта се покажува како бујна, мека и многу пријатна по вкус.

Наведените состојки се погодни за готвење во сад од 4 литри. И неколку зборови за тоа што да се користи како полнење. Како по правило, јаболката познати на сите ја играат оваа улога, но ако сакате, можете да земете круши. Исто така, за кора од лимон, бобинки без јами се погодни дополнително.

Состојки:

  • Пченично брашно - 2 чаши
  • Пилешки јајца - 3-4 парчиња
  • Кефир - 1 чаша
  • Јаболка - 3-4 (можете да користите круши)
  • Шеќер - 1 чаша
  • Сода - нотка.
  • Цимет - нотка (по избор)

Како да се готви:

1 Започнете со матење на јајцата. Ова ќе бара и шеќер. Јајцата е подобро да се земат оние што претходно биле во фрижидер.

2 Истурете го истиот кефир, додадете брза сода. Не е потребно да се изгасне овде поради присуството на кефир во рецептот.

3 Внимателно, додавајќи брашно по малку, треба да измешате сè. Ако користите миксер, подобро е да земете подлабок сад за тестот на самиот почеток.

4 Пред следниот чекор, треба да го намачкате садот за повеќе шпорет со сончогледово масло ако облогата е челик. Но, ако е тефлон или керамика, тоа ќе биде излишно.

5 Сега можете да започнете со обработка на овошје. Тие мора да бидат темелно измиени, отстранете ги коските и јадрото. Потоа, исечкајќи ги на парчиња, ставете ги во садот за повеќе шпорет. Доколку се користат замрзнати плодови при подготовката на шарлот, не е потребно претходно да се одмрзнуваат.

6 Доколку одлучите да користите цимет за јадење, сега е време рамномерно да го прелиете врз овошјето. Потоа наполнете ги со тесто.

7 Затворајќи го капакот, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и одете на нашата работа.

8 По однапред одредено време, можете да дојдете и да ја извадите шарлотата од мултиварката.

Шарлот со банани во бавен шпорет

Рецептот е квалитативно различен од вообичаената пита со јаболка, а тоа го прави многу интересен и необичен. Ако очекувате гости, ова ќе биде совршено јадење за чај. Невообичаено по изглед, но колку вкусна торта! Ова чудо ќе ја украси вашата трпеза на најдобар можен начин. И што е најважно, ќе ви треба многу малку време за да го подготвите ова слатко јадење.

Доволно чудно за некои, дури и јадења како колачи, пити и шарлоти може да се готват во бавен шпорет. И овој рецепт јасно покажува дека не само што е лесен и интересен, туку е и вкусен и многу убав! Шарлот добива нежен вкус и неверојатен изглед благодарение на зрелите банани. Бидејќи е многу апетитен по изглед, садот не бара дополнителни украси, но ако сакате, можете да го направите уште поубав. Овие производи се погодни за правење шарлот за 6 порции.

Состојки:

  • Пченично брашно - 2 чаши (кои се вклучени со бавниот шпорет)
  • Шеќер - 1 мулти-шолја
  • Банани - 3 големи зрели плодови.
  • Какао во прав - 2 лажици
  • Пилешки јајца - 5 парчиња
  • Путер - 20 гр.
  • Прашок за пециво - 1 лажиче

Како да се готви:

1 Започнете со матење на јајцата заедно со шеќерот. Подобро е да користите миксер или блендер за потопување. Матете додека не се појави густа меки пена.

2 Пченичното брашно треба добро да се просее заедно со прашокот за пециво. Ова ќе му даде на тестото раскош и нежност. Добиената смеса внимателно истурете ја во смесата со јајца со постојано мешање.

3 Речиси свареното тесто треба да се подели на 2 дела. Ова е направено така што готовиот колач ќе испадне убава и апетитна. Прво треба да додадете какао во прав, мешајќи.

4 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот мора да се подмачка со масло. Истурете два вида тесто во неа, без да набљудувате редослед - ќе испадне поинтересно.

5 Сега можете да го направите најважното нешто. Земаме 3 големи и зрели банани, ги лупиме и ги сечкаме. Потоа треба да стават малку внатре во тестото, дел на површината.

6 Оставајќи го вентилот отворен за ослободување на пареата, самиот мултиварк треба да се затвори. Потоа, избирајќи „Печење“, ставете ја шарлот да се пече 45 минути.

7 Кога мултиварката ќе објави крај на готвењето, оставете ја да се вари околу 15 минути и послужете.

Портокал шарлот во бавен шпорет

Зошто домаќинките сакаат печење е тоа што во некои јадења една состојка ја заменувате со друга - и еве, на крајот сосема поинаков производ! Истото со шарлот. Се подготвува со јаболка, што ни е познато, но излегува дека за ова се користат и некои други плодови. Тоа може да биде банани, круши, дури и бобинки! А, што е најинтересно, вкусот незамисливо се менува од вакви навидум мали промени.

Предложениот рецепт ќе ви овозможи да ја диверзифицирате вашата кујна со шарлот со портокали. Користејќи мултиварк во овој случај, можете, меѓу другото, да заштедите многу време и напор. Останатите производи остануваат исти - ова се брашно, шеќер и пилешки јајца. Леснотијата на подготовка на ваква шарлот е убав бонус, бидејќи ако немате разновидни почетни производи за печење, секогаш можете да го користите она што секогаш го имате при рака.

Состојки:

  • Пченично брашно - 2 мулти-чаши
  • Шеќер - 2 мулти-чаши
  • Јајца - 5 парчиња
  • Портокал - 3 парчиња
  • Сончогледово масло (можете да користите путер).
  • Ванилин.

Како да се готви:

1 Првиот чекор е да работите со јајца и шеќер. Треба да се изматат и да се матат со миксер. Ова ќе потрае околу пет минути. Ова треба да го правите додека не добиете густа и бујна пена.

2 Потоа внимателно додадете го брашното и почнете да го месите тестото.

3 Во добиената смеса додадете ги исечканите и излупени парчиња портокал, измешајте. Во овој случај, подобро е да користите само половина од портокалите за ова - остатокот ќе оди на површината на тестото.

4 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со масло, а потоа истурете го тестото за шарлот во него.

5 Останува само да се вклучи мултиварката и, со избирање на режимот „Печење“, поставете да се пече 65 минути. Овој пат е погоден за повеќешпорет на Panasonic.

6 Кога мултиварката ќе покаже дека времето за печење е поминато, извадете ја тортата од садот користејќи го садот за пареа. Заедно со него, треба да го извадите готовиот сад и, превртувајќи го, ставете го на чинија.

Сега можете да ја послужите тортата на масата!

Шарлот со вишни во бавен шпорет

Нашата вообичаена шарлот секогаш доаѓа со јаболка. Но, што ако се обидете да ги замените со друго овошје или дури и бобинки? Излегува дека тоа е можно. И многумина дури прават таква шарлот! Оваа пита се подготвува со круши, банани, па дури и со цреши. Во оваа статија ќе зборуваме за тоа како да готвиме шарлот со визија. Кога летото конечно ќе дојде кај нас, ваквото јадење сигурно ќе биде чест гостин на вашата трпеза. Подготовката на таква пита е лесно како гранатирање круши, особено користејќи бавен шпорет за ова. Овде главната работа е да ги излупите црешите од камчињата и добро да го замесите тестото.
Ако ја сакате комбинацијата на сладост и киселост во печива, ова јадење е за вас! Значи, рецептот. Дизајниран е за 4 порции.

Состојки:

  • Пченично брашно - 300 гр.
  • Шеќер - 1,5 чаши
  • Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Цреша - 350 гр.
  • Путер - 2 лажици.
  • Ванилин, презла - по вкус.
  • Сода - нотка.

Како да се готви:

1 Прво треба да бидете сигурни дека сите наведени состојки се достапни и во вистинска количина за да избегнете инциденти.

2 Извадиме пилешки јајца, шеќер. Треба да се земе нешто помалку од една и пол чаши - мал дел ќе оди да го посипете долниот слој на питата. Сето ова мора темелно да се претепа додека не се формира бујна густа пена.

3 Во добиената смеса додадете брашно, мешајќи, потоа ванилин и прстофат гасена сода. Повторно измешајте сè. Конзистентноста на тестото треба да биде приближно иста како и густата павлака.

4 Сега е време за главниот белег на јадењето - црешите. Добро исплакнете го, извлечете ги коските. Многу внимателно, внимателно средете да не остане ниту еден.

5 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот треба да се подмачка одвнатре со путер, рамномерно распоредувајќи ги презлата одозгора.

6 Сега треба да истурете еден дел од добиеното тесто за шарлот во него. Одозгора поставете ги бобинките без јами. Потоа треба да се попрскаат со шеќер, рамномерно распоредувајќи го по површината.

7 Останува да го истуриме вториот дел од тестото во садот. Сега, откако ќе го затворите садот со повеќе шпорет со капак, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и оставете го ова чудо од цреша да се пече.

Шарлот од урда во бавен шпорет

Бавниот шпорет е прекрасно средство за приготвување вкусни, разновидни и што е најважно здрави јадења. Неговиот огромен плус е заштедата на време и напор, бидејќи, откако ќе поставите одредено време за готвење, можете да го оставите барем неколку часа, барем до утрото - откако ќе истече времето, мултиварката ќе даде сигнал и се исклучи самиот. Воопшто не е потребно да ја следите и постојано да ја проверувате подготвеноста на храната, таа сè прави сама. Вистинска паметна машина, незаменлив асистент во кујната!

Изненадувачки, можете дури и да направите пита во бавен шпорет. Ова е можно благодарение на режимот „Печење“. Лесно е и во него да се направи шарлот, толку сакан од многумина.

Во оваа статија ќе се фокусираме на шарлот. И во исто време, шарлот не е сосема обичен - тоа е со урда. Ќе додаде раскош и вкус на вашето омилено јадење, ќе го направи понежно и интересно. Значи, рецептот.

Состојки:

  • Пченично брашно - 1 чаша
  • Шеќер - 270 гр.
  • Јаболка - 4 големи плодови.
  • Пилешки јајца - 5 парчиња.
  • Урда - 300 гр.
  • Путер - 50 гр.
  • Сок од лимон - 1 лажица
  • Ванилин шеќер - 10 гр.

Како да се готви:

1 Прво треба веднаш да започнете со обработка на јаболка. Тие треба добро да се измијат, исушат, излупат. Потоа се сецка и се меша со сок од лимон. Добро е да посипете малку цимет, ванилин шеќер.

2 Потоа треба да земете урда и шеќер. На вториот ќе му требаат само 70 грама. Измешајте сè во длабок сад, додадете путер таму, кој мора да омекне пред тоа. Сите состојки мора да се мешаат во блендер.

3 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер за да не изгори шарлот.

4 Време е повторно да го полагате тестот. Преостанатиот шеќер - 270 грама - мора да се матат со јајца. Ова треба да се прави околу десет минути, додека не се добие бујна маса. Во него истурете го брашното претходно просеано и убаво измешајте.

5 Ставете половина од јаболката на дното на садот со повеќе шпорет.

6 Поделете го тестото на три дела, еден од нив мора да се прелие сега врз јаболката. Одозгора рамномерно намачкајте ја смесата од урда, шеќер и путер. И прелијте ги преостанатите две третини од тестото врз неа.

7 Одозгора ставете ги останатите јаболка, можете да посипете со ванилин шеќер. Ова придонесува за формирање на вкусна кора на питата.

8 Останува последниот чекор. Откако ќе го затворите капакот и ќе го вклучите мултиварката во штекерот, треба да го изберете режимот „Печење“ и да ја ставите шарлотата да се пече еден час. Кога времето ќе истече и мултиварката ќе информира за тоа, не брзајте да го извадите садот. Неопходно е да се остави да се вари уште 15 минути, а потоа извадете го со садот и, превртувајќи го, ставете го на голема чинија.


Ве молиме оставете повратни информации за рецептот. Дали ви се допадна јадењето?

При спомнувањето на шарлот, првото нешто што ми паѓа на ум се миризливи јаболка, нежен, мек бисквит и неверојатната леснотија во подготовката на оваа превртена пита. И всушност, овој деликатес едноставно не може да пропадне, така што малку состојки се вклучени во составот на садот. И најважно е правилно да се матат јајцата, бидејќи тие ја даваат таа леснотија и сјај на наједноставниот десерт што може да се готви во рерна. Иако, зошто само во рерна? Шарлот во бавен шпорет не излегува полошо, а најчесто многу подобро отколку во рерна или микробранова печка. Ова се објаснува со карактеристиките на модерен кујнски гаџет, кој сериозно се заниша на насловот на уредот „Сè-во-едно“. Благодарение на еднообразното загревање и нелепливиот слој на садот, шарлот во бавниот шпорет никогаш нема да изгори. И режимот „Греење“ не само што ќе ги задржи вашите колачи жешки, туку и ќе ги доведе до подготвеност, ако одеднаш има премногу тесто, а колачите се веќе добро зарумени одоздола.

Гости на прагот или само сакавте нешто вкусно за чај? Ајде да направиме шарлот!

Шарлот со јаболка со карамелизиран врв

Состојки:
3-4 јајца
1 оџак шеќер + 2 лажици. за карамела,
1 оџак брашно,
50 гр путер,
4-6 јаболка
прстофат сол,
цимет, ванила или кардамон - по вкус.

Готвење:
Поставете го мултиварката на режимот „Печење“ и ставете го путерот во садот. Кога ќе се растопи, изматете ги страните на садот со четка и истурете 2 лажици на дното на садот. шеќер (по можност кафеав). Мешајте со шпатула додека шеќерот целосно не се раствори. Во меѓувреме, излупете ги јаболката од мешунките, исечете ги на кришки и посипете ги со цимет или кој било друг аромат по вкус. Кога шеќерот целосно ќе се раствори, поставете ги парчињата јаболка во круг во еден слој. Подгответе го тестото: изматете јајца со шеќер и малку сол, додадете брашно и добро изматете. Првиот слој јаболка прелијте го со мала количина тесто, ставете ги преостанатите јаболка и истурете го тестото, малку раздвојувајќи ги јаболката за тестото да навлезе меѓу нив. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 40-60 минути (во зависност од моќноста на мултиварката, понекогаш е потребно повеќе време!). По завршувањето на сигналот за режимот, оставете да отстои 10 минути, а потоа вклучете го садот со помош на корпа за пареа и посипете со шеќер во прав.

Шарлот со јаболка на мајонез

Состојки:
1 јајце
150 гр мајонез,
⅔ магацинот. Сахара,
⅔ магацинот. брашно,
½ лажиче сода,
4-5 јаболка
прстофат сол,
цимет или ванила.

Готвење:
Изматете ги јајцето, шеќерот, мајонезот, солта и содата во хомогена маса, додадете брашно. Јаболката исечкани на кришки и измешани со цимет ги ставаме во садот за повеќе шпорет, прелијте го тестото и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ на 60 минути.

Шарлот на мајонез №2

Состојки:
3 јајца,
1 оџак Сахара,
2 чаши брашно
250 гр мајонез,
1 лажиче прашок за пециво
2-4 јаболка.

Готвење:
Изматете ги јајцата со шеќер и мајонез. Оставете малку да се раствори шеќерот целосно. Во меѓувреме, извадете ги семките од јаболката и исечете ги на коцки или парчиња. Ставете ги јаболката во сад за готвење со масло. Во смесата со јајцата додадете ги брашното и прашокот за печиво, убаво изматете и прелијте ги јаболката. Поставете го режимот „Печење“ на 1 час. На крајот од режимот, проверете ја подготвеноста на тестото и, доколку е потребно, испечете ја шарлот, додавајќи 15-20 минути во истиот режим. Оставете малку да се излади во сад, а потоа превртете го на сад за сервирање користејќи го садот за готвење на пареа. Рецептот е за голем сад.

Шарлот со јаболка во бавен шпорет на кефир

Состојки:
3-4 јајца
1 оџак Сахара,
1 чаша кефир,
2 чаши брашно
1 лажиче сода,
3-5 јаболка
цимет или ванила - по вкус.

Готвење:
Излупете ги јаболката од јадрото и исечете ги на коцки. Ставете ги во сад со повеќе шпорет, намачкан со масло, посипете ги со шеќер измешан со цимет. Јајцата се матат со шеќер додека не поматат, па се става кефирот, се меша и постепено се додава брашното измешано со сода. Изматете го тестото и прелијте го врз јаболката. Затворете го капакот, поставете го режимот „Печење“ 50-60 минути. Превртете го колачот на рамен сад и посипете го со шеќер во прав.

Шарлот со јаболка на кисела павлака

Состојки:
1 јајце
1 оџак Сахара,
1 оџак Кисела павлака
1 оџак брашно,
½ лажиче сода,
3-5 јаболка.

Готвење:
Излупете ги јаболката од јадрото и исечете ги на коцки. Во сад ставете половина од јаболката и измешајте ги со 1-2 лажици. шеќер и какви било ароми по вкус. Подгответе го тестото со матење на шеќер со јајце, павлака и брашно измешано со сода бикарбона. Истурете половина од тестото во садот, додадете ги останатите јаболка и прелијте го тестото. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час или повеќе, во зависност од големината на садот и моќноста на мултиварката. Свртете ја готовата шарлот на рамно јадење.

Шарлот од урда со јаболка во бавен шпорет

Состојки:
5 јајца
400 гр урда,
2 оџак Сахара,
1,5 оџак. брашно,
30-50 гр путер,
4-5 јаболка.

Готвење:
Втријте ја урдата низ сито и изматете со ½ оџак. шеќер и путер. Исчистете и исечете јаболка. За тестото изматете ги јајцата во пена пена со шеќер, додадете брашно и убаво измешајте со мала брзина на миксерот. Во подмачкан сад ставете ги парчињата јаболка во еден слој, истурете половина од тестото, ставете ги преостанатите јаболка и урда, рамномерно распоредувајќи ги по површината и наполнете сè со тесто. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час или повеќе, во зависност од моќноста на мултиварката. Проверете ја подготвеноста, како и обично, со дрвен стап или игла за плетење.

Шарлот не е само јаболка. Сливи, рибизли, цреши, праски, банани, круши - генерално, речиси секое овошје и бобинки одлично се вклопуваат со филот за оваа брза пита. Шарлот во бавен шпорет може да биде дури и солени - полнети со зелка или месо. Строго кажано, ова не е баш шарлот, но дали навистина е важно името на вкусниот што може да се подготви како брз и задоволувачки појадок? „Кулинарски Едем“ за вас избра неколку рецепти за алтернативни шарлоти кои може да се готват во бавен шпорет, а со тоа да ја диверзифицирате вашата маса.

Шарлот во бавен шпорет со сливи (праски, кајсии, нектарини, цреши)

Состојки:
5 јајца
1 оџак Сахара,
1 оџак брашно,
1-1,5 магацинот. сливи или друго овошје,
30 гр путер,
2 лажици кафеав шеќер за карамела
ванила - по вкус.

Готвење:
Исплакнете ги сливите, исушете ги и исечете ги на половини. Отстранете ги коските. Ставете масло во садот за повеќе шпорет и вклучете го режимот „Готвење со пареа“. Кога путерот ќе се растопи, додадете 2 лажици шеќер и почекајте со повремено мешање додека не се раствори. Исклучете го мултиварката и направете го тестото. За да го подготвите, изматете ги јајцата со прстофат сол и шеќер во мазна пена и постепено додавајте го брашното. Наредете ги сливите со исечената страна надолу во еден слој на дното од садот, истурете половина од тестото, ставете го остатокот од сливите и прелијте го тестото. Поставете го режимот „Печење“ 60-70 минути, а потоа држете го шарлот на режимот „Греење“ 10-15 минути. Готовиот колач превртете го на рамен сад и прелијте го со соодветниот џем или џем.

Шарлот со јагоди (јагоди, црни рибизли, боровинки, малини итн.)

Состојки:
4 јајца,
2 повеќе чаши шеќер
1,5-2 повеќечаши брашно,
2 лажички прашок за пециво
350-400 гр бобинки,
малку сол, ванила.

Готвење:
Јајцата се матат со сол додека не станат пени, а потоа, постепено додавајќи шеќер, се матат додека не се добие густа, меки маса. Постепено додавајте брашно помешано со прашокот за пециво и ванилата и замесете мазно тесто. Измијте ги и исушете ги бобинките. Истурете малку тесто во садот на мултиварката, подмачкана со масло, така што ќе го покрие дното, истурете ги бобинките и наполнете со преостанатото тесто. Затворете го капакот и поставете го режимот „Печење“ 1 час. Додадете уште 10 или 15 минути на ова време ако шарлот немаше време да се пече. Готовиот колач изладете го во сад, превртете го на сад и посипете го со шеќер во прав. Во овој рецепт можете да користите замрзнати бобинки. Не треба прво да ги одмрзнувате, само ставете ги бобинките во сад и прелијте го тестото.

Шарлот со караница

Состојки:
3 јајца,
1 оџак Сахара,
1 оџак брашно,
3-5 стебленца од караница,
ванила - по вкус.

Готвење:
Караницата убаво измијте ја, исечете ја кората и исечете ја на парчиња од 1,5-2 см.. Тестото подгответе го како и обично, изматете јајца со шеќер и додадете брашно. Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер, истурете околу една третина од тестото, ставете го караницата и истурете го преостанатото тесто. Гответе на режимот „Печење“ 60-70 минути. Готовиот шарлот украсете го со шеќер во прав.

Состојки:
2 сурови јајца
2 варени јајца
3-5 лажици мајонез,
100 гр брашно
½ лажиче сол,
1,5 лажиче прашок за пециво
50-70 гр путер,
1 лажиче Сахара,
400 гр зелка
1 сијалица.

Готвење:
Ставете парче путер во садот за повеќе шпорет и вклучете го режимот „Печење“. Кога путерот ќе се растопи, ставете го сечканиот кромид во бавниот шпорет и варете го додека не омекне, повремено мешајќи. Во меѓувреме ситно исецкајте ја зелката, варените јајца изрендајте ги на крупно ренде. Додадете зелка и јајца во кромидот, измешајте и исклучете го бавниот шпорет. Тестото се подготвува со матење јајца со шеќер, сол и мајонез, а потоа постепено се додава брашното со прашокот за пециво. Истурете го тестото во садот, измешајте со зеленчук и јајца, измазнете го и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ 60-70 минути. Завртете ја готовата шарлот на сад. Наместо бела зелка, можете да ставите пекиншка зелка во шарлот. Интересна шарлот ќе испадне со соцвети од карфиол или брокула, само што прво мора да се попарат со врела вода и да се фрлат во сито. Мајонезот во рецептот може да се замени со кисела павлака.

Шарлот со пилешко и јаболка во бавен шпорет

Состојки:
1 јајце
½ чаша кефир
150 гр брашно
1 лажиче прашок за пециво
2 лажички Сахара,
1-2 чешниња лук,
1 кисело јаболко
1 пилешко филе
сол, зачини - по вкус.

Готвење:
Вклучете го мултиварката во режимот „Печење“ и истурете малку растително масло во садот. Додека маслото се загрева, јаболката со јадра и пилешките филети исечкајте ги на еднакви коцки. Во сад се ставаат јаболката и месото, се додава сечканиот лук и се пропржува мешајќи со шпатула. Кога храната е пржена, посолете ја и исклучете ја мултиварката. Подгответе го тестото од јајца, кефир, сол, шеќер и брашно со прашок за пециво. Истурете ја масата од јаболка и пилешко филе со тесто, измазнете и затворете го капакот. Поставете го режимот „Печење“ на 60 минути. Свртете ја готовата шарлот на сад и послужете со кисела павлака или друг соодветен сос.

Како што можете да видите, нашите хостеси излегоа со многу варијации на тема шарлот. Сега можете да се уверите дека шарлот во бавен шпорет е брза, едноставна и вкусна!

Добар апетит и нови кулинарски откритија!

Лариса Шуфтајкина

Денеска домаќинките ги забележаа рецептите за шарлот во бавно шпорет. Брз е, удобен и исто толку вкусен. Британците оваа пита ја нарекуваат пудинг и ја сервираат топла заедно со сладолед, слатки сосови или овошје. Можете да го готвите не само со јаболка, туку и со други пломби. Во Русија, компонентата на јаболкото е најпопуларна, поради достапноста на овие плодови и разновидноста на вкусовите. Кисело, слатко - тие му даваат на садот посебен вкус.

Пет од најбрзите рецепти:

Како филови може да се користат и разни кремови или муси. Постои легенда според која, за време на владеењето на Сталин, јаболката печени во тесто почнале да се нарекуваат „Јаболко баба“, што се поврзувало со патриотски чувства... Во денешно време домаќинките го готват овој пандишпан на кефир и со банани, со цреши и портокали, со урда, круша и други состојки. Јајцата, шеќерот и брашното се главните состојки, обично вклучени во рецептот во различни пропорции. Доволно е да се меша и пече, воопшто не е потребно да се смислуваат сложени презентации!

Дојде сезоната на жетва, а јаболката од различни сорти се меѓу првите што се берат. Овие миризливи плодови се појавуваат на трпезата во секој дом, а ако годината била плодна, тогаш визбите се полнат со секакви компоти, конзерви, џемови и пире од компири. Домаќинките им нудат на домаќинствата да пробаат десерти од јаболка, а најпопуларното пециво е шарлот.

Рецепт за класична шарлот со јаболка во бавен шпорет

Рецептот за класична шарлот е познат на многу домаќинки. Ова пециво е совршено за тивка семејна вечер помината со шолја чај или млеко.

  • јаболка - 500 грама;
  • пилешки јајца - четири парчиња;
  • гранулиран шеќер - 225 грама;
  • пченично брашно од највисоко одделение - 320 грама;
  • путер - 60 грама;
  • шеќер во прав - 30 грама.

Секоја домаќинка сама одлучува што и е позгодно да почне да готви шарлот. Некои прво го подготвуваат тестото, други ги подготвуваат јаболката.


Готвење:

  1. Ви предлагам прво да го подготвите тестото. Во длабок сад, скршете ги јајцата, истурете го гранулираниот шеќер и изматете сè со миксер додека не се формира пена.
  2. Додадете брашно и повторно измешајте темелно со лажица додека не се формира хомогена маса.
  3. Оставете го тестото на страна и подгответе ги јаболката. Ги миеме, ги лупиме и ги сечкаме на ситни парчиња.
  4. Ставете го путерот во бавен шпорет и стопете го. Потоа го мешаме шеќерот во прав и ги премачкуваме парчињата јаболка по целиот дното на мултисадот.
  5. Преостанатите јаболка исечкајте ги на мали парчиња и додајте ги во садот со тестото. Истурете го тестото во сад, покривајќи ги парчињата овошје.
  6. Последниот чекор во подготовката на шарлот ќе биде инсталирањето на програмата за „печење“ на мултиварката - тајмер за 20 минути. По ова време, шарлот ќе биде готова.

Благодарение на шеќерот во прав во комбинација со путер, пецивата ќе добијат убава карамела нијанса. Пријатен оброк!

Шарлот со јаболка во бавен шпорет - рецепт без прашок за пециво

Шарлот е едно од најпопуларните јадења што домаќинките го готват во текот на целата година и особено често во сезоната на јаболка. Се подготвува лесно и брзо. Потребни се само неколку едноставни состојки за печење, од кои едната е прашокот за пециво. Но, што да правиме кога тој не бил во куќата? Можете да направите без прашок за пециво. Како? Сега ќе ти кажам.


За да подготвиме шарлот ни требаат:

  • јаболка со средна големина - три до четири парчиња;
  • брашно - полна чаша;
  • гранулиран шеќер - 0,5 чаши;
  • пилешко јајце - 3 парчиња;
  • сода бикарбона - 0,5 лажиче;
  • маса оцет - 0,5 лажиче.

Готвење:

  1. Излупете ја јаболката и исечете ги на мали парчиња.
  2. Шеќерот и јајцата изматете ги во длабок сад додека не станат пени. Тука ќе го замениме прашокот за пециво. За да го направите ова, додадете оцет во лажичка сода и испратете ја вревата пена во мешавината шеќер-јајца.
  3. Истурете го брашното и сè темелно измешајте додека не се формира хомогена смеса.
  4. Подмачкајте го дното на мултиварката со масло и истурете половина од готовото тесто.
  5. Одозгора ставете слој парчиња јаболка и повторно распоредете го тестото.
  6. Бавниот шпорет го ставаме на режим „печење“ и печеме шарлот 15-20 минути.

Извадете ја питата и исечете ја на коцки. Одозгора може да се попрска со шеќер во прав. Пријатен оброк!

Рецепт за Шарлот во бавен шпорет со јаболка и круши

Класичниот рецепт за шарлот со јаболка им е познат на многу домаќинки, но не секој знае дека во шарлот може да се додадат и круши. Крушата му дава дополнителна сочност на колачот и го прави вкусот понежен. Сакате да пробате? Еве го рецептот.


За готвење ќе ви требаат следниве состојки:

  • јаболка - 300 грама;
  • круши - 300 грама;
  • пилешко јајце - 4 парчиња;
  • гранулиран шеќер - чаша;
  • брашно - 200 грама;
  • прашок за пециво за тесто - 15 грама;
  • путер - мало парче;
  • цимет - по вкус

Значи, да започнеме:

  1. Прво, да го подготвиме тестото. Јајцата и шеќерот се матат со миксер додека не станат пени.

Количината на шеќер може да се промени ако користите слатко овошје, треба да земате помалку шеќер, ако јаболката се кисели - повеќе.

  1. Во смесата шеќер-јајца додадете цимет и прашок за пециво, измешајте и додадете брашно.
  2. Тестото го промешуваме за да добие еднаква конзистентност и да стане вискозно и густо. Да го оставиме на страна.
  3. Овошјето го миеме и ги лупиме, ги вадиме јадрата и ги сечкаме на мали кришки.
  4. Подмачкајте го дното и ѕидовите на мултиварката со масло и истурете половина од тестото.
  5. Поставуваме дел од овошните парчиња, потоа го дистрибуираме преостанатото тесто и повторно овошјето.

Печете ја шарлот користејќи го режимот „печење“ 15 минути. Готовиот колач може да се попрска со шеќер во прав или да се украси со свежо овошје.

Рецепт за шарлот со јаболка на кисела павлака во бавен шпорет

Често се случува гостите да бидат на прагот, а вие да немате задоволства за чај. Во такви ситуации, на помош доаѓаат рецептите за брзо и вкусно печење во бавен шпорет. Едно од овие магични стапчиња е рецептот за шарлот со јаболка на кисела павлака.


За готвење ќе ви требаат:

  • јаболка со средна големина - 2 - 4 парчиња;
  • гранулиран шеќер - 200 грама;
  • брашно - 250 грама;
  • масна павлака - 250 грама;
  • пилешко јајце - 4 парчиња;
  • ванилин - по вкус;
  • прашок за пециво - 10 грама;
  • путер - мало парче.

Готвење:

  1. Прво го подготвуваме тестото. Со миксер изматете ги јајцата и шеќерот додека не се формира стабилна пена.
  2. Додадете цимет, ванила, прашок за пециво, павлака и повторно изматете.
  3. Во добиената маса истурете го просеаното брашно и измешајте, сега со лажица или силиконска шпатула, додека не се формира хомогена маса.
  4. Исчистете ја јаболката, кората и јадрото, исечете ги на мали парчиња. Измешајте го тестото со овошје.
  5. Подмачкајте ја формата за мултиварка со путер и истурете го тестото во неа.
  6. Ја поставивме програмата за „печење“ и варете ја шарлот околу 20-30 минути.

По ова време ја вадиме питата со јаболка и ја украсуваме со шеќер во прав или свежо овошје. Шарлот излегува нежна и миризлива - што ви треба за пиење чај во пријатно друштво.

Шарлот со јаболка на кефир - рецепт за бавен шпорет

Современиот напредок не стои, а кујнските апарати им го олеснуваат животот на домаќинките, заштедувајќи време и труд. Ако порано, за да се испече нешто, требаше тестото да се измати долго со жица за матење, а потоа да се внимава да не изгори во рерната. Сега, за печење, домаќинките користат мултиварк, кој самиот ќе се исклучи по однапред одредено време.


Не знаете што да готвите? Ве советувам да пробате шарлот на кефир во бавен шпорет - ќе бидете задоволни.

Ќе ни требаат:

  • јаболка - 300 грама;
  • кефир - 250 ml;
  • гранулиран шеќер - 250 грама;
  • пилешко јајце - 4 парчиња;
  • брашно - 320 грама;
  • тесто за прашок за пециво - 10 грама;
  • путер - мало парче;
  • ванилин - по вкус.

Готвење:

  1. Јајцата, шеќерот, ванилата и прашокот за пециво изматете ги со миксер додека не станат пени.
  2. Кефирот треба да се загрее, но не многу. Тоа е топол производ кој е потребен - жешкото ќе го уништи тестото. Истурете го кефирот во смесата со јајца и повторно изматете.
  3. На крај се додава просеаното брашно и се меша темелно додека не се добие хомогена маса.
  4. Јаболката се лупат и јадрото, се сечат на мали парчиња.
  5. Подмачкајте ја формата за мултиварк со путер и ставете парчиња јаболка на дното.
  6. Одозгора истурете го тестото и израмнете го со шпатула.
  7. На бавниот шпорет, поставете го режимот „печење“ и варете ја шарлот 20-30 минути.

Питата со кефир со јаболка е подготвена. Пријатен оброк!

Среќно печење и се гледаме со нови рецепти!