Шарлот е погодно да се пече во бавен шпорет, бидејќи постои посебен режим за овој вид јадења - "Печење". Понекогаш може да се замени со друг (сето тоа зависи од типот и моделот), но овој стандарден режим е оптимален и е присутен во целата опрема од овој тип.

тајни за готвење

Правилата за готвење во голема мера одговараат на оние наменети за печење во рерната.

• Јајцата претходно изматете ги со шеќер, за тесто од бисквити, не заборавајте да просеете брашно, изберете кисели јаболка.
• Ако е достапна само слатка разновидност на јаболка, тогаш слободно додадете производи со „киселост“: кора од лимон, брусница, рибизли. Јаболката се комбинираат со речиси сите овошја.
• Отстранете ја кожата од нив само ако е тврда.
• Посипете јаболка со сок од лимон за да бидат помиризливи.
• Не земајте многу бобинки, доволна е мала количина, инаку десертот ќе испадне влажен.
• Рецептот за шарлот во бавен шпорет со јаболка одамна го надмина стандардот, не плашете се да експериментирате и да додадете нешто свое.
• За едноставен рецепт, потребно ви е тесто од бисквити. Може да му се дадат различни нијанси на вкус со додавање ванилин, цимет, инстант какао или кафе, па дури и нане.
• Тестото за шарлот во бавен шпорет може да биде песок или лиснато.
• За да ги заштитите колачите од горење, можете да користите зеленчук или путер, маргарин.
• Купете специјална силиконска четка со која можете да го премачкате садот со масло. Порамномерно го распределува маслото, а рацете не се валкаат.
• За време на готвењето, обидете се да не го отворите капакот за да не се смири шарлот.
• Оставете ја готовата пита да се излади.
• Не заборавајте да го декорирате горниот дел бидејќи ретко е румен.

Основен рецепт

Овој рецепт се смета за главен, бидејќи ги вклучува само главните состојки за тестото и полнењето.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 парчиња;
• јаболка - 2 парчиња;
• путер, прашок за пециво.

Готвење

1. Внимателно отстранете ги семките од јаболката, исечете ги на парчиња.
2. Јајцата и шеќерот се матат додека не станат пени.
3. Просејте брашно, додадете прашок за пециво. Додадете во делови во смесата со јајца.
4. Додадете ги јаболката и ставете сè во подмачканиот сад за повеќе шпорет.
5. Ставете го режимот „Печење“ еден час.
6. Не отворајте го капакот веднаш по готвењето, почекајте 10 минути.

Бујната шарлот со јаболка во бавен шпорет се добива со матење на јајцата со шеќер до густа бела пена, а брашното се просејува неколку пати.

Ако треба да ја направите шарлот повоздушеста, додадете неколку јајца. Колку повеќе од нив, толку е попрекрасно печењето.

Варијации на шарлот во бавен шпорет

На тестот со песок

Питата со јаболка ви овозможува да експериментирате не само со полнењето, туку и со основата. Следејќи го овој рецепт, можете да научите како да направите шарлот со јаболка во бавен шпорет. За да подготвите вкусен десерт, треба да замесите висококвалитетно ронливо тесто. Целата тајна на неговото подготвување е во додавањето ледена вода и замрзнувањето.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• јаболка - 2 парчиња;
• шеќер - 50 g;
• путер - 80 g;
• јајце - 2 парчиња;
• ладна вода - 2 лажици;
• прашок за пециво, ванилин сол.

Готвење

1. Измешајте брашно со сол и прашок за пециво.
2. Омекнете го путерот, истријте со шеќер. Додадете јајца, измешајте додека не се изедначи.
3. Соединете ги состојките, додадете ледена вода, добро измешајте. Доколку е потребно, можете да додадете повеќе ледена вода. Замесете.
4. Расукајте го тестото во форма на слој, пакувајте го во филм или фолија, ставете го во фрижидер два часа.
5. Излупете ја јаболката од семки и излупете. Се сече на квадрати.
6. Поделете го тестото на половина, еден дел ставете го во садот за повеќе шпорет кој претходно го намачкате со масло. Направете „рабница“ околу рабовите, бидејќи во неа ќе треба да го ставите филот.
7. Ставете ги јаболките, изрендајте го преостанатото тесто и посипете одозгора.
8. Времето за готвење во режимот „Печење“ е 70 минути.

Според овој рецепт, шарлот со јаболка во бавен шпорет ќе излезе како пита или некој вид колач. Неговиот необичен вкус е совршен за празничната трпеза.

Со урда

Овој рецепт е корисен за оние кои размислуваат како да готват шарлот со јаболка во бавен шпорет, не само неверојатно вкусен, туку и здрав. Тоа е одлична опција и за оние чии деца не се љубители на овој извор на калциум, кој им е толку потребен.

Ќе ви требаат:

• брашно - 200 g;
• урда - 300 g;
• јаболка - 3 парчиња;
• шеќер - 200 g;
• јајца - 3 парчиња;
• путер - 50 g;
• ванилин, прашок за пециво.

Готвење

1. Извадете ги семките од јаболката, исечете ги на квадрати.
2. Урда се меле со сито. Додадете во него околу една четвртина од шеќерот и омекнатиот путер. Измешајте со блендер.
3. Преостанатиот шеќер изматете го со јајцата додека не се запени.
4. Во просеаното брашно додадете прашок за пециво, урда и префрлете ги во сад со јајца и шеќер. Се мати со миксер.
5. Гответе еден час користејќи го режимот „Печење“.

Чоколадо

Рецептот за шарлот од јаболка во бавен шпорет, кој не се базира на вообичаениот лесен бисквит, туку на чоколадо, е еден од најуспешните оригинални рецепти за овој десерт. Го сакаат љубителите на чоколадо, децата и е одлична замена за тортата на секоја прослава. И, што е важно, се подготвува многу побрзо и полесно.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• шеќер - 100 g;
• јајца - 3 парчиња;
• кондензирано млеко со какао - 100 ml;
• јаболка - 3 парчиња;
• ванилин, прашок за пециво, неколку квадрати темно чоколадо.

Готвење

1. За јајца и шеќер, користете миксер. Матете додека не се формира белузлава пена.
2. Просејте го брашното, измешајте со прашокот за пециво и ванилата.
3. Во изматеното млеко прво додајте го кондензираното млеко, а потоа на делови брашното. Темелно измешајте.
4. Исечете ги јаболката.
5. Подмачкајте го мултиварката со масло со помош на специјална четка.
6. Во него ставете јаболка и наполнете го со тесто.
7. Користете го режимот „Печење“ еден час.

Како да направите шарлот во шпорет под притисок? Технологијата не се разликува. Работата е дека програмата „Печење“ не подразбира вклучување на функцијата „Под притисок“.

Лесно е да се пече вкусна шарлот во бавен шпорет. Доволно е да го знаете класичниот рецепт, желбата да го разгалите домаќинството со вкусни необични колачи и да имате малку време и имагинација.

Здраво на сите! Денес сакам да ви кажам како да готвите шарлот со јаболка во бавен шпорет. Излегува многу вкусно, и секој може да го направи, дури и почетник. Задолжително пробајте да го печете, а за да ви биде поудобно, прикачив чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

Ми се допаѓа овој рецепт поради неговата леснотија, одличен вкус и апетитен изглед. Освен тоа, јаболката (како и сите овошја општо) се добри за организмот, содржат железо, витамин Ц и други есенцијални микроелементи и материи.

Значи она што ни треба:

1. Големи јаболка - 4 ЕЕЗ.

2. Путер - 70 гр.

3. Шеќерен песок - 2 лажици.

4. Жолчки од јајце - 4 ЕЕЗ.

5. Шеќер за тесто - 1 нецелосно стакло

6. Пченично брашно - 1 чаша

7. Сода гасена со сок од лимон - 0,5 лажиче

8. Цимет - по вкус

Да почнеме да готвиме:

1. Јаболката се мијат и се лупат, а некои се сечат на големи парчиња. Можете да земете какви било јаболка, некои луѓе сакаат слатки сорти, други претпочитаат киселост. Може да се обидете да комбинирате овошје, излегува многу вкусно. За готвење користев посебна разновидност на јаболка.

3. Истурете го гранулираниот шеќер. Промешајте и подгответе карамела. На мојата веб-страница има и посебен рецепт.

4. Исклучете го бавниот шпорет, ставете ги нашите големи парчиња јаболка на неговото дно.

5. Ајде да го направиме тестото - истурете ги жолчките во сад.

6. Налејте ги со чаша шеќер и матете со миксер околу 4 минути.

7. Додадете брашно. Што да знаете каков вид брашно е подобро да се земе.

8. Додадете гасена сода и измешајте со жица за матење или миксер. Ставаме малку цимет (можете и без него).

9. Исечете ги преостанатите јаболка (1,5-2 парчиња) на мали уредни коцки, истурете директно во тестото.

10. Темелно измешајте.

11. Ставете го тестото врз јаболката на дното на мултиварката, израмнете го за да направите работно парче со иста висина. Го затвораме уредот со капак, го избираме режимот „Печење“ и варете 45 минути.

12. Останува само откако ќе истече времето за да се отстрани капакот и да се извади готовата шарлот, малку да се излади.

13. Исечете на убави порции парчиња и уживајте во вкусниот вкус на топла и нежна,. Пријатен оброк!

Веќе видовте дека нема ништо комплицирано за тоа како да се пече шарлот. Ако нема јаболка при рака, обидете се да го готвите со банани или, на пример, со портокали - егзотична и необична, оригинална опција.

Многу е важно да не се плашите од експерименти, бидејќи само во експериментите се раѓаат ремек-дела! На пример, можете да печете шарлот со тесто од кефир или да додадете суво грозје, суви кајсии, сливи, ореви во тестото. Прекрасно е печењето, во кое наместо шеќер се става малку мед (можете да го замените со џем - јагода, рибизла, малина, било кој друг што сакате).

Интересна опција е да додадете малку свежо исцеден сок во тестото или да „играте“ со пропорциите - на пример, земете, додадете им зачини - цимет, ѓумбир, кардамон и јаткасти плодови - бадеми, лешници, кикирики, па ќе добиете жешко пита што сакаат да ја служат на Божиќ во Европа и одлична за јадење со попарен чај.

Шарлот можете да го послужите со било што - чај, лате кафе (рецептот за кој, патем, е на оваа страница), јадете го вкусно со млеко, вода, сок.

Гответе само од свежи производи, не плашете се од експерименти, научете како да направите ова или она јадење и задоволувајте се себеси и вашите најблиски! На пример, обидете се да готвите, а за љубителите на месо - со нежен зачинет сос од павлака.

Шарлот пита, која е едноставна, може да ја зготви речиси секоја домаќинка, додека секоја има свои тајни. Ако порано печењето секогаш се готвело во рерната, денес мултиварката е алтернатива - уред што може радикално да го промени мислењето за готвењето. Со него можете да ги имплементирате најнеочекуваните рецепти, како што се, на пример, бројни начини за готвење шарлот со јаболка во бавен шпорет.

Колку е полесно да се готви шарлот со јаболка во бавен шпорет

Самата Шарлот не е особено тешка за подготовка, но бавниот шпорет уште повеќе го олеснува овој процес. Главната предност е што веројатноста за горење е намалена на речиси нула.Во садот со повеќе шпорет, температурата се одржува така што сите производи се рамномерно печени. Покрај тоа, самата торта е повеќе сочна. Бидејќи садот има нелеплива обвивка, шарлот лесно се вади од калапот.

Како да се готви шарлот во бавен шпорет

Иако нема ништо полесно од правење шарлот во бавен шпорет, сепак има неколку препораки како дополнително да го подобрите вкусот на оваа пита:

• Изберете кисели сорти на јаболка. Така колачот ќе биде посочен.
• Посипете сок од лимон врз јаболката откако ќе ги исечете за да додадете вкус на печивата.
• Не го сечете овошјето на многу тенки чинии - поради тоа тие ќе се растворат во тестото и ќе ја изгубат својата арома и вкус. По желба, отсечете ја кожата.
• Колку повеќе јајца, толку попукната ќе ви биде колачот.
• Јајцата се матат со шеќер додека не се формира бела пена. Ова ќе спречи вашата торта да се таложи веднаш штом ќе ја извадите од садот.
• Брашното се меша само со вилушка или жица за матење. Не користете блендер или миксер.
• Не обидувајте се да ја проверите подготвеноста на вашата пита. Штом ќе го слушнете сигналот за крајот на програмата, тоа значи дека можете малку да го отворите капакот.
• Удобно е да ја извадите тортата од садот кога ќе се излади така што ќе ја љубите со пластична шпатула.

Рецепт за Шарлот во бавен шпорет

Иако многумина мислат дека има само еден рецепт за шарлот, тоа не е точно. Постојат многу опции за тоа како може да се подготви. Главната состојка, без која бујната шарлот во бавен шпорет нема да биде таква, сепак остануваат јаболката, но тие исто така може да се заменат со круши, банани, бобинки. Изберете го вашиот омилен рецепт или згответе го на различни начини, послужете го со чај на гостите, за појадок, ручек или вечера за вашите најблиски.

класичен

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Најлесен рецепт за шарлот за бавен шпорет, кој е корисен за секоја домаќинка. Колку повеќе јаболка додадете, толку посочна ќе ви биде колачот. Можете да додадете друго овошје и бобинки по желба. Променете ја количината на шеќер по желба. Таквата шарлот се служи ладна, со сладолед, млеко или како десерт за чај.Тестото може да се замеси и рачно со жица и со миксер, но само додека не се истури брашното.

Состојки:

• шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• путер - 50 g;
• јаболка - 3-4 парчиња;
• шеќер во прав - 3 лажици. л.;
• цимет - по вкус.

Начин на готвење:

1. Овошјето измијте го, излупете го од средината, исечете го на мали парчиња 1x1 cm.
2. Измешајте ги јајцата со шеќерот, матете додека не се добие бела пена.
3. Се топи путерот, се додава во смесата со шеќер.
4. Додадете брашно и прашок за пециво, измешајте со вилушка со рака.
5. Намачкајте го дното на садот со масло, ставете ги сечканите јаболка, истурете го тестото.
6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути, затворете го капакот на мултиварката.
7. Исклучете ја програмата и оставете ја тортата со затворен капак уште 15 минути.
8. При сервирање по желба посипете со мелен цимет или шеќер во прав.

зачинета

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Доколку сакате да го промените класичниот десерт, можете да додадете зачинети состојки на листата на состојки - цимет и кардамон. Тие ќе им дадат на сите колачи нова светла арома. Имајте предвид дека зачините мора да се мелат и не треба да претерувате со нив, во спротивно може да ја расипете шарлотата. Остатокот од начинот на готвење не се разликува многу од класичниот.

Состојки:

• шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• путер - 50 g;
• кисела јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• прашок за пециво за тесто - 1 лажиче;
• кардамон - 1 лажиче;
• цимет - 1 лажиче

Начин на готвење:

1. Измијте го овошјето, исечете ги на парчиња не подебели од 0,5 мм.
2. Јајцата се матат, се додаваат шеќерот, циметот и кардамонот.
3. Измешајте ги брашното, прашокот за пециво и стопениот путер.
4. Истурете го тестото во садот за повеќе шпорет, ставете ги јаболката.
5. Вклучете ја програмата „Печење“, затворете го капакот и оставете 40 минути.

Без прашок за пециво

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 145 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Ако дома нема прашок за пециво, тогаш е сосема можно да се замени со обична сода. Важно е да не претерате со овој бел прав, инаку целата торта нема да има многу пријатен вкус. Покрај тоа, содата мора да се изгаси со јаболков оцет или сок од лимон.Така, дефинитивно не ризикувате да ја расипете тортата, но во исто време, шарлотата во бавниот шпорет без прашок за пециво ќе испадне како воздушеста како со прашокот за пециво.

Состојки:

• пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер - 150 g;
• брашно - 1 лажица масло;
• ванилин - нотка;
• сода - ½ лажиче;
• оцет (сок од лимон) - ½ лажиче;
• јаболка - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

1. Овошјето измијте го, извадете го јадрото и исечете го на коцки 1x1 cm.
2. Изматете ги јајцата со шеќер, додадете ванила.
3. Додадете брашно и измешајте со вилушка.
4. Истурете сода со оцет и додадете го во тестото. Повторно измешајте.
5. Ставете го овошјето во сад, прелијте го тестото.
6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути.
7. При сервирање посипете со шеќер во прав.

На кефир

• Време: 1 час.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 130 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Ако се сомневате во сочноста на вашата идна шарлот со јаболка во бавен шпорет, но сакате да добиете влажна пита на излезот, тогаш пробајте го рецептот со кефир. Благодарение на оваа компонента, тестото е многу нежно и влажно. Огромен плус е тоа што можете да користите и свеж кефир и оној што е застарен во фрижидер. Сода бикарбона ќе се ослободи од вишокот киселина.

Состојки:

• кефир - 1 лажица масло;
• брашно - 2 лажици;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 лажица масло;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• сода - 1 лажиче без слајд;
• ванилин - нотка.

Начин на готвење:

1. Измешајте ги јајцата со кефир и шеќер, додадете ванилин. Се мати со миксер две минути.
2. Додадете брашно и сода, измешајте сè темелно.
3. Исплакнете го овошјето, исечете го на коцки.
4. Намачкајте го дното на садот со масло и истурете го тестото. Наредете ги јаболката по желба.
5. Гответе во режимот „Печење“ 40-50 минути.
6. На крајот од времето, не ја отстранувајте тортата веднаш, туку почекајте 10 минути.

На павлака

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 150 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Друг начин да се готви вкусна и нежна шарлот е употребата на кисела павлака. Има вкус како кремаст. Повторно, можете да користите и свежа павлака и онаа што веќе почнува да кисела.За подготовка на тестото ќе бидат потребни не повеќе од 15 минути, а веќе 45 минути по печењето, можете да уживате во вкусна пита со јаболка и цимет.

Состојки:

• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• павлака (или рустикален крем) - 200 ml;
• цимет - 2 лажички;
• сода - ½ лажиче;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• масло за подмачкување.

Начин на готвење:

1. Исечете го овошјето на средни парчиња, откако ќе го исечете јадрото.
2. Јајцата се матат со шеќер до бела пена, се додаваат ванилин и павлака. Продолжете да матете.
3. Внимателно додадете брашно и сода. Матете уште 3 минути. Тестото треба да биде малку погусто од сосот од домати.
4. Овошните парчиња посипете ги со цимет и измешајте.
5. Во садот на мултиварката ставете го сечканото овошје, прелијте го тестото и брзо вклучете ја програмата.
6. Гответе во режим на печење 40 минути.

• Време: 50 минути.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 135 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Постои и рецепт за пита со млеко. Излегува многу нежен млечен вкус, кој значително се разликува од класичната шарлот и затоа на сите им се допаѓа. Јаболката може безбедно да се заменат со круши, замрзнати бобинки. Млекото најдобро се користи свежо.Ако одлучите да додадете кисело млеко, тогаш наместо прашок за пециво користете брза сода.

Состојки:

• млеко - 1 чаша (200 ml);
• јајце - 1 парче;
• брашно - 3 чаши;
• гранулиран шеќер - 1 чаша;
• сода бикарбона - 1 лажичка;
• оцет 9% - за гаснење сода;
• јаболка - 3 парчиња.

Начин на готвење:

1. Подгответе ги јаболката: исечете ги на средни парчиња, излупете ги. Не е неопходно да се отстрани кожата.
2. Измешајте ги јајцата и шеќерот во сад додека не побелат. Потоа додадете млеко и матете уште 2 минути.
3. Додадете брашно и мешајте додека не се изедначи.
4. Изгаснете ја содата со оцет (ако користите свежо млеко).
5. Овошјето ставете го во садот за повеќе шпорет и прелијте го со подготвеното тесто.
6. Гответе 45 минути под затворен капак во режимот „Печење“.

Диета со овесна каша

• Време: 1 час 10 минути.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 110 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Иако шарлот е пециво кое не е диетално јадење, готвачите успеале да го направат полесно и поздраво со додавање на овесна каша на листата на состојки. Сè уште има ист вкус сочен, но не толку сладок. Сепак, шеќерот може да се додаде по ваш вкус - повеќе или помалку.Покрај овесната каша, додадете и други житарки за да го промените вкусот на питата.

Состојки:

• овесна каша - 1 лажица масло;
• кефир - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 100 g;
• ванилин - по вкус;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Истурете ги снегулките со кефир и оставете 20 минути.
2. Во тоа време, исечете го овошјето на средни парчиња.
3. Јајцата се матат со миксер или со жица за матење, се додава шеќерот и се матат додека целосно да се раствори.
4. Во смесата додадете ванилин, житарици со кефир и повторно изматете.
5. Нежно преклопете ги брашното и прашокот за пециво, мешајќи со вилушка.
6. Истурете го составот во садот, претходно подмачкан со масло. Одозгора поставете парчиња овошје.
7. Гответе во режим на печење 45 минути.

Шпански со бадеми и рум

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: шпанска.
• Тежина: средна.

Овој рецепт го заслужува вниманието на секој кој сака да ги изненади своите гости со ексклузивни колачи. Иако по име може да изгледа дека ова воопшто не е едноставна шарлот во бавен шпорет и ќе биде многу потешко да се готви, но тоа не е така. Точно истите состојки, истиот процес на готвење, само неколку промени кои ќе ја претворат вашата шарлот во необичен десерт.

Состојки:

• шеќер - 200 g;
• брашно - 1 лажица масло;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• путер - 150 g;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• мелени бадеми - 100 g;
• цимет - 1 лажиче;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• рум - 7 лажици. л.;
• шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го овошјето, извадете го јадрото и исечете ги на чинии со дебелина од 0,5 см.
2. Изматете го омекнатиот путер додека не побели, а потоа додадете го шеќерот и јајцата. Победи додека не се изедначи.
3. Истурете брашно и прашок за пециво, мелени бадеми, цимет. Повторно измешајте.
4. Истурете јаболка со рум и измешајте така што алкохолот се впие во секоја страна од овошјето.
5. Ставете ги плодовите во садот на мултиварката, истурете го тестото.
6. Печете 45 минути во режимот „Печење“ со затворен капак на повеќешпоретот.
7. Свртете ја шарлот наопаку и посипете со шеќер во прав. Украсете со сечкани бадеми.

Чоколадо

• Време: 1 час.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 160 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Уште еден модифициран рецепт кој ќе им се допадне на љубителите на чоколадо. Во состојките се додава какао, што ја менува не само бојата на тестото, туку и неговиот вкус и арома. Наместо јаболка, можете да користите банани или парчиња темно чоколадо или да ги измешате сите заедно. Оваа шарлот најдобро се јаде со сладолед или млеко. За декорација можете да користите стопено чоколадо или ореви.

Состојки:

• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• какао во прав - 1 лажица масло. л.;
• кафе - 1 лажиче;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• банана - 1 ЕЕЗ;
• масло за подмачкување.

Начин на готвење:

1. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат кафето, какаото, брашното, прашокот за пециво. Замесете меко тесто слично на павлаката.
2. Излупете ја јаболката, исечете ги на мали парчиња.
3. Излупете ги бананите, исечете ги на коцки.
4. Измешајте го филот и ставете го во тестото.
5. Нежно измешајте сè со лажица и истурете во садот за повеќе шпорет.
6. Гответе 40 минути во програмата „Печење“.

Урда

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 120 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Можете дури и да додадете урда на традиционалниот рецепт, така што вкусот на вашата шарлот ќе заигра на нов начин. Како и во случајот со кефир или павлака, можете да користите урда, која почнува да се влошува, но не треба да земате целосно кисел производ. Шарлот од урда има пријатен кремаст вкус и наликува на сечија омилена тепсија. Во јаболката можете да додадете рибизли или цреши без јадро.

Состојки:

• урда (било која содржина на маснотии) - 400 g;
• мек путер - парче од 50 g;
• слатки и кисели јаболка - 5 мали;
• шеќер - чаша;
• брашно - 1,5 чаши;
• јајца - 5 ЕЕЗ.;
• парична казна сол - на врвот на ножот;
• цимет - нотка;
• ванила - по желба.

Начин на готвење:

1. Урда мора да се трие низ сито за да стане хомогена конзистентност.
2. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат ванилата, солта, циметот, стопениот путер.
3. Внимателно измешајте го брашното.
4. Исечете го овошјето на мали парчиња, откако ќе го исчистите јадрото.
5. Тестото соединете го со урда, па врз него ставете јаболка.
6. Печете во бавен шпорет 50 минути. На крајот од времето, тортата не ја отстранувајте веднаш, туку оставете ја да се излади во садот со отворен капак.

Видео

Добро попладне, драги пријатели, денес ќе готвиме со вас многу вкусно пециво наречено шарлот. Постојат многу рецепти за правење на оваа пита, но меѓу оваа сорта има многу малку рецепти за готвење специјално за бавен шпорет.

Така дојде идејата да се зготват неколку опции за шарлот во бавен шпорет и подоцна да ви дадат целосен извештај за резултатите. Рецептите се целосно финализирани и напишани на едноставен јазик, но ако одеднаш нешто не разбирате, секогаш можете да го поставите вашето прашање во коментарите под статијата.

Мислам дека е време да се напише вовед и да се премине на суштината на прашањето. И денес звучи како да се готви вкусна и миризлива шарлот во бавен шпорет.

Овој рецепт е многу едноставен и многу сличен на оној што сите го готват во рерна, но дури денес ќе ја испечеме нашата пита во бавен шпорет.

Состојки.

• 4 јајца.
• 450 гр. Слатки и кисели јаболка.
• 200 гр. Сахара.
• 300 гр. брашно.
• 50 гр путер.
• Половина лимон.
• 30 гр. Шеќер во прав за декорација.

Процес на готвење.

Прво на сите, се разбира, ајде да се справиме со јаболката, треба да ја отстраните кората од нив и да ја исечете на парчиња. Не обидувајте се да ги направите парчињата тенки. Направете ги со дебелина од околу 1-2 цм.Мене јаболкото нека го почувствува во питата. И да, откако ќе се исечат јаболката, ставете ги во сад и одозгора исцедете малку сок од лимон и измешајте за да добие сокот на секое парче.

Сега можете да започнете да го подготвувате самото тесто. Во сад изматете ги јајцата, додајте го целиот варен шеќер и изматете ја масата до добра пена. Го правам со миксер и трошам околу 3-5 минути на него.

Додадете брашно во добиената пена.

Брашното го мешам со шпатула. Се трудам да не оставам грутки.

Вака испадна тестото. Можеби ви изгледа малку густо, но не е страшно.

Сега останува само да ја формирате питата во садот за повеќе шпорет. За да го направите ова, земете парче путер и подмачкајте го дното и ѕидовите на садот. Потоа истурете малку од подготвеното тесто во садот.

Поставете ги парчињата јаболка.

Истурете го преостанатото тесто и рамномерно распоредете го со шпатула по целата површина. Некогаш, за да се измеша тестото со јаболка, може малку да се протресе садот и тестото добро да се спушти и да ги пополни сите празнини.

Го пренесуваме колачот во бавниот шпорет, го поставуваме режимот на печење 60 минути и го притискаме копчето за почеток.

Бавниот шпорет емитува сигнал дека мојата торта е подготвена. Ќе го оставам уште 10-15 минути па дури потоа ќе добијам.

Еве една убава и руменита шарлотка што ја добив во мојот бавен шпорет. Среќно пиење чај.

Шарлот без прашок за пециво

Шарлот е таква торта што можете да ја готвите без оглед на годишното време. Јаболката имаат и брашно и јајца. Питата е навистина многу едноставна и мислам дека со неа многумина го започнуваат својот кулинарски живот. Овој рецепт исто така не е особено тежок.

Состојки.

• 3-4 јајца.
• 2-3 големи јаболка.
• 1 не полна чаша брашно
• иста количина шеќер.
• 50 гр. Путер.
• 1 лажица шеќер за јаболка.

Процес на готвење.

Излупете ги јаболката, извадете ја средината и исечете ги на 6-8 парчиња.

Го ставаме бавниот шпорет во режим на пржење и ги пржиме јаболката на путер со додаток на шеќер. Буквално ќе пржиме 3-4 минути. Важно е јаболката да биде покриена со карамела. Но, не претерано изложувајте, инаку шарлот ќе испадне со вкус на изгорен шеќер.

По пржењето, јаболката треба само убаво да се распореди по дното на садот.

Тестото за Шарлот секогаш се подготвува многу едноставно. Јајцата се матат без одвојување до првата пена. Потоа додадете шеќер и продолжете да матите уште 3-4 минути додека не се појават силни врвови.

Додадете брашно во добиената пена на делови и нежно измешајте додека не се згусне. Конзистентноста на тестото е како кисела павлака.

Истурете го тестото врз јаболката и малку протресете го садот за тестото да се растера и да ги пополни сите празнини.

Поставете го режимот на печење. И можете да одите да ги миете садовите и да ги гледате вашите омилени ТВ емисии. Во просек оваа шарлот ми се пече за 40-45 минути.

Откако ќе се испече, извадете ја шарлотата и свртете ги јаболката до врвот. Воила, шарлот е прекрасно румен и многу вкусен. Пријатен оброк.

Шарлот со јаболка и круши

И овој рецепт е веќе со додаток на круши. Имам таква пита во сезоната и нема време да легне до вечер, многу брзо се расфрла. Понекогаш не се ни трудам.

Состојки.

• 250 јаболка.
• 250 круши.
• 3-4 јајца.
• Чаша шеќер и брашно.
• Малку прашок за пециво.
• Путер 50 гр.
• Цимет по вкус.

Процес на готвење.

Овде можете веднаш да го подготвите тестото, а потоа да го направите овошјето.

Се матат јајцата, се додава шеќерот и се продолжува со матење додека не се стегнат.

Потоа додадете брашно, цимет и прашок за пециво. Добро измешајте и оставете малку додека се занимаваме со овошје.

Исплакнете и исечкајте ја јаболката и крушите. Овошјето може произволно да се сече на коцки, парчиња, парчиња како што сакате.

Подмачкајте го садот на мултиварката со путер, истурете дел од тестото.

Истурете јаболка и покријте го со остатокот од тестото. Го поставивме режимот на печење 30-40 минути. Понатаму нашето учество во овој рецепт завршува. Треба само да почекаме да се свари шарлот и толку.

Вкусна шарлот на кисела павлака

Рецептот е како спасител. Овој колач може да се подготви и со додавање на кисело-млечни производи. И еве го вашиот прв рецепт.

Состојки.

• 2-3 јаболка.
• 1 чаша брашно.
• 1 чаша шеќер.
• Павлаката не е помала од половина чаша (чаша ќе биде многу добра)
• Ванила по желба.
• Прашок за пециво лажичка.
• Путер за подмачкување на калапот.

Процес на готвење.

Јајцата се матат со шеќер, се додава павлаката и ванилата. Измешајте и додадете брашно и прашок за пециво. Темелно измешајте додека не се изедначи.

Јаболката исечкајте ги на коцки.

Намачкајте ги страните и дното на садот со масло.

Ги префрламе сечканите јаболка во тестото, измешајте и истурете го тестото со јаболка во садот.

Го поставивме режимот за печење 30-40 минути и чекаме звучен сигнал дека нашата вкусна шарлот е подготвена.

Рецепт за шарлот на кефир

И тука е уште една опција за тоа како да се готви шарлот на кисело млечен производ, но веќе на кефир. Патем, многу сакам да готвам на кефир, бидејќи колачот е воздушен.

Состојки.

• 3-4 јаболка.
• 200-250 кефир.
• 200 шеќер.
• 3-4 јајца.
• 300 брашно.
• Лажичка прашок за пециво.
• Путер.
• Ванила и цимет по желба.

Процес на готвење.

Изматете ги јајцата со шеќерот и ванилата додека не станат цврсти врвови.

Додадете топол кефир во јајцата и повторно измешајте.

Сега можете да додадете брашно и да го замесите тестото.

Во тестото додадете ги измиените и исечкани јаболка и измешајте. Така што јаболката се распрснува низ тестото.

Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и истурете го подготвеното тесто во него.

Го ставаме садот во бавен шпорет, го затвораме капакот, го поставуваме режимот на печење 40 минути.

Откако ќе ја извадиме шарлот и ќе уживаме во вкусни печива варени во сопствен бавен шпорет.

Видео рецепт за Шарлот во бавен шпорет

Пријатен оброк.

Рецептот за шарлот со млеко ги вклучува вообичаените производи што може да се купат во најблиската продавница. Колку време е потребно за да се готви пита во бавен шпорет?

Ќе ви требаат:

• млеко - 1 чаша (200 ml);
• јајце - 1 парче;
• брашно - 3 чаши;
• гранулиран шеќер - 1 чаша;
• оцет 9% - за гаснење сода;
• јаболка - 3 парчиња.

Готвење

Ако сакате колачот да биде повисок и побусен, можете да користите повеќе јајца. Но, не претерувајте ако не сакате да добиете омлет со јаболка наместо шарлот со млеко.

Рецепт за желена шарлот во бавен шпорет

Шарлот со млеко во бавен шпорет уште полесно се подготвува отколку во рерна, освен тоа не гори и е покорисна за здравјето.

Ќе ви требаат:

• млеко - 200 ml (1 чаша);
• гранулиран шеќер - 1 чаша;
• 9% оцет - за гаснење сода;
• брашно - 250 грама (околу 1,5 фацетирани чаши);
• јаболка - 4 средни парчиња.

Готвење

1. Соединете ги млекото и јајцата и изматете со миксер или рачно матење.
2. Додека продолжувате да мешате, постепено додавајте го шеќерот. Кога ќе се раствори, само постепено додавајте го просеаното брашно.
3. Кога се ќе се раствори, изгаснете ја содата.
4. Оставете го тестото на страна и погрижете се за јаболката: измијте ги, излупете ги, исечете ги семките и парчињата. Исечете ги на парчиња или коцки, измешајте ги во тестото.
5. Подмачкајте ја тавата со повеќе шпорет со путер или маргарин, истурете ја смесата.
6. Ставете го режимот „Печење“ 60 минути. Ако имате повеќекратен шпорет под притисок, можете да печете околу 40 минути под блокиран капак (т.е. под притисок) (во секој случај, сè зависи од моделот на вашиот асистент).

На кисело млеко

Дали е можно да се направи торта од кисело млеко - лесно. Кој од нас немал кисело млеко во фрижидер? Запомнете - барем еднаш во животот сте донеле млеко од продавницата веќе кисело. Каде да го стави? Се разбира, во пита! Шарлот со кисело млеко ќе ви помогне да го зачувате производот и вкусно да го нахраните вашето домаќинство.

Ќе ви требаат:

• кисело млеко - 1 чаша (кефир исто така ќе работи);
• гранулиран шеќер - 1 чаша;
• јајца - 2 парчиња;
• брашно - 2 чаши (без слајд);
• сода бикарбона - 1 лажичка;
• оцет 9% - за гаснење сода;
• ванилин - на врвот на ножот (или кеса со ванилин шеќер);
• јаболка - околу 5 средни парчиња.

Готвење

1. Изладените јајца и шеќерот се матат со миксер со најголема брзина додека не се стегне пена. Додадете сода гасена со оцет.
2. Во добиената смеса истурете топло кисело млеко, повторно изматете.
3. Истурете го однапред просеаното брашно и сè добро измешајте да нема грутчиња. Тестото треба да биде со хомогена конзистентност и доволно течно.
4. Подмачкајте ја формата со зеленчук или путер и ставете ги сечканите јаболка на дното. Шарлот со кисело млеко може да се готви не само со јаболка, туку и со други овошја и бобинки.
5. Наполнете ги јаболката со тесто, загрејте ја рерната на 180 степени и ставете ја питата во неа 35-40 минути.

Кога колачот е готов, оставете го да одмори 10 минути, пред послужување украсете го со шеќер во прав или нешто друго вкусно.

Загрејте ја рерната најмалку 15 минути - ова е неопходно за десертот да се пече внатре и да не изгори однадвор. Во никој случај не отворајте ја рерната во првите 30 минути од печењето на шарлот, инаку колачот ќе падне и повеќе нема да нарасне.

Буџет и брза опција

Секој од нас има такви ситуации кога треба да заштеди пари, но сепак сака слатки. Во овој случај, ќе ве спаси рецептот за шарлот без млеко, шеќер, па дури и без јајца.

Ќе ви требаат:

• џем од јаболка (или кој било друг) - 1 чаша;
• растително масло - 100 ml (половина чаша);
• јајце - 1 парче (по избор);
• брашно (може да биде општа намена) - 1,5 чаши;
• сода бикарбона - 0,5 лажиче;
• оцет 9% - за гаснење;
• стрмни врела вода - 0,25 чаши.

Готвење

1. Вклучете ја рерната на 180 степени и почнете да го месите тестото.
2. Измешајте го просеаното брашно, растителното масло и јајцето додека не се изедначи.
3. Изгаснете ја содата со оцет, додадете џем. Ако џемот не ви изгледа доволно сладок, можете да додадете шеќер.
4. Кога рерната ќе се загрее до саканата температура, истурете зовриена вода во тестото, измешајте и веднаш ставете ја во рерната.
5. Ова економично ремек дело трае приближно 30 минути за да се пече. Послужете ги малку разладени и украсени со се што ќе најдете во кантите. Наместо џем, се разбира, можете да користите било кое друго овошје и бобинки.

Рецептот за шарлот со млеко и јаболка е многу едноставен и не се разликува многу од традиционалниот. Но, додавањето на само мала количина млеко ќе ви овозможи да ги изненадите вашите најблиски со нов нежен вкус на класичен десерт!