За да го отстраните изгорениот вкус од зовриеното млеко, треба да го истурите во друг сад и веднаш да го ставите во сад со ладна вода. И додадете прстофат сол во млекото.

По 10 минути, вкусот на горење ќе исчезне.

Како да се победи вкусот на горење од варено млеко?

За да исчезне вкусот на горење од изгореното млеко, треба да се филтрира низ чиста бела крпа. Ова мора да се направи додека не исчезне вкусот на изгореното млеко. Секој пат кога ќе треба да ја исплакнете оваа ткаенина во ладна вода.

Исто така, не го вари млекото во емајлирани јадења, инаку вкусот на млекото секогаш ќе биде изгорен. Идеален сад за вриење млеко е алуминиумот. Но, откако млекото ќе зоврие, не треба да го оставате во алуминиумски сад, туку истурете го, на пример, во стаклен.

Ако млекото изгоре со вриење, прво што треба да направите е да ставите една лажичка сода бикарбона на литар млеко во изгореното млеко и добро да промешајте за да се раствори содата.

Потоа веднаш истурете го млекото во друго тенџере, а ако има изгорени згрутчувања млеко (а ги има во речиси секое изгорено млеко), тогаш подобро е изгореното млеко да се прелие низ газа и (како што сакаат некои несреќни домаќинки) , не стискајте со газа(!).

Потоа земете чиста бела крпа и натопете ја во раствор од оцетна киселина или само во оцет за маса, па исцедете ја да не капе од неа оцетот и прекријте го изгореното млеко, претходно истурено во чиста тава, со тав. крпа.

Некои експерти, исто така, препорачуваат да се стави кора од бајат леб во свежо изгореното млеко додека е уште топло, што го апсорбира мирисот на горење. Затворете го млекото со капак и оставете да се излади, а потоа внимателно отстранете ја кората.

★★★★★★★★★★

За да не гори млекото

Подобро е да се вари во тенџере со дебело дно. Пред да налиете млеко, исплакнете ја тавата со ладна вода.

Доколку, сепак, млекото изгори, потребно е веднаш да се прелие во друга тава и да се стави во ладна вода. Можете да додадете прстофат сол - ова ќе го врати вкусот на млекото.

Како да се победи вкусот на горење од варено млеко?

И млекото го штедиме на малку поинаков начин - штом млекото ќе изгори, тогаш, се разбира, мора да се истури во друг, чист сад. Потоа треба да додадете прстофат сол во млекото и да го мешајте додека не се раствори.

Потоа треба да го ставите овој сад со млеко во сад со ладна вода и тогаш непријатниот мирис и вкус на изгореното млеко ќе исчезнат.

Одвреме-навреме се случува при приготвувањето на храната да изгори некое јадење. Не очајувајте и фрлете го свареното. Со помош на народната мудрост, можете да се обидете да го зачувате буквално секое јадење од вкусот на изгореното.

Ќе ви треба

• - ладна вода;
• - сол;
• - маса оцет;
• - газа;
• - корка леб;
• - кора од цитрус;
• - чоколадо;
• - сладок прав;
• - цимет;
• - зачини за месо.

Во повеќето случаи, домаќинките согоруваат млеко. За да го отстраните изгорениот вкус, веднаш истурете ја течноста во друг сад и ставете сè во сад со ладна вода. Истурете малку сол во изгореното млеко. Мирисот на горење можете да го отстраните и ако ја покриете тавата со млеко со навлажнета крпа натопена во вода, закиселена со оцет за маса. Обидете се неколку пати да го процедите млекото преку чиста крпа, но исплакнете го после секој пат.
Ако се запали домашното млеко, ќе биде потешко да се поправи ситуацијата. Разредете го со зовриена ладна вода. Вкусот на горење малку ќе ослабне.

Ако ви е изгорен оризот, отстранете го вака изгорениот вкус. Префрлете го производот во друга тава, ставете ја најсвежата кора леб, затворете го капакот и оставете да отстои околу половина час. По ваквите постапки, непријатниот мирис и вкус ќе исчезнат.

Кремот може да ја изгори дури и најискусната водителка. Можете да ја поправите ситуацијата на следниот начин. Истурете го во друг сад и во кремот ставете малку кора од портокал или лимон. Корисно е и да се стави горчлива чоколада, претходно стопена во водена бања. Чоколадото не само што помага да се отстрани изгорениот послевкус, туку и го облагородува вкусот на кремот.

Запалена пита? Не грижете се, оставете го да се излади и со нож исчистете ги пареите. Потоа посипете ги пецивата со сладок прав измешан со мала количина цимет. Можете исто така да прелиете со чоколадна глазура. Вашето семејство нема ни да дознае за вашата грешка.

Ако кашата е изгорена, ставете ја тавата во ладна вода, префрлете ја кашата од чист сад. Додадете малку топло зовриено млеко и сол. Ставете го на мал оган и доведете го до подготвеност.

Изгореното месо може да се оживее со зачинет сос. Ставете ги парчињата месо на сад, исечете ја изгорената кора. Земете тава, истурете вода или супа, истурете го сокот што остана од изгорениот производ, додадете миризливи зачини за месо и варете на полн оган околу 3 минути. Потоа додадете малку путер. Мешајте додека не се добие хомогена смеса, посолете. Послужете го овој сос со месо.

20 совети како да го отстраните изгорениот вкус од различни намирници.Готвењето кое било јадење е многу одговорен процес. Потребно е малку одвраќање или држете ги состојките на шпорет подолго од потребното, а резултатот нема да биде толку вкусен како што треба. Кога готвите пржена храна, постои голема шанса содржината на тавата да изгори и изгорениот послевкус да го расипе впечатокот за храната.

Постојат неколку докажани совети и трикови како да се ослободите од изгорениот вкус. Користејќи народни лекови, можете да се обидете да се ослободите од изгорениот вкус и мирис на речиси секој производ.

• Префрлете ја храната во чист сад, внимавајќи изгорениот дел да остане во садот каде што е сварена храната.
• Ставете ги садовите во сад со ладна вода и почекајте околу 20 минути.
• Измешајте го садот.

Млеко

Во случај да изгори сад што содржи млеко, потребно е:

• Веднаш истурете го садот во друг сад.
• Ако млекото беше масно, можете да се обидете да го разредите малку со вода.
• Покријте го садот за млеко со влажна хартија посипана со оцет за да се впие мирисот.
• Додадете малку сол во млекото и потопете ги садовите со него во поголем сад со ладна вода.
• Изгореното млеко процедете го преку чиста бела крпа, повторувајќи го тоа додека не исчезне непријатниот вкус. Секој пат треба да се исплакне парче ткаенина во вода.

Други производи

Методите за отстранување на изгорениот вкус и мирис се разликуваат во зависност од видот на изгорениот производ. На пример:

• Оризот мора да се префрли во друга тава, внатре да се стави свежа кора леб и да се остави половина час.
• Изгорениот крем треба да се истури во друг сад и да се додаде малку кора од портокал или лимон. Можете да ставите и горчливо чоколадо, стопено во водена бања.
• Јагленсаната кора од питата треба внимателно да се изгребе со нож. После тоа, пецивата може да се попрскаат со шеќер во прав измешан со малку цимет или да се премачкаат со чоколадна глазура.
• Изгорената каша треба да се премести во чиста чинија и да се потопи во тенџере со ладна вода. Потоа додадете малку топло зовриено млеко и сол. Повторно ставете на мал оган и доведете го на подготвеност.
• Ако месото е изгорено, парчињата ставете ги на сад и со нож исечете ја кората. Истурете вода или супа во тавата, додадете го сокот што остана од изгорениот производ, додадете ароматични зачини за месо и варете на силен оган околу 3 минути. Ставете парче путер, измешајте додека не се изедначи, сол. Овој сос треба да се служи со месо.
• Изгорениот зеленчук може да се спаси со додавање крем, павлака или малку шеќер.
• Ако за време на печењето се изгоре кората од сирење, треба внимателно да се отстрани со лажица или нож и да се втрие ново парче сирење на површината на садот.

Обидувајќи се да се ослободите од вкусот на изгореното, треба да земете во предвид дека:

• Треба да дејствувате брзо, додека непријатниот вкус и мирис целосно не се рашират низ садот. Тогаш ќе биде многу потешко да се елиминираат.
• Важно е да не претерате. Повторно можете случајно да го расипете садот со тоа што ќе го направите премногу густ или несолен.
• Препорачливо е однапред да се грижите дека садовите неопходни за таква ситуација се при рака, во спротивно ќе биде речиси невозможно да се поправи ситуацијата.

За да го отстраните изгорениот вкус од зовриеното млеко, треба да го истурите во друг сад и веднаш да го ставите во сад со ладна вода. И додадете прстофат сол во млекото.

По 10 минути, вкусот на горење ќе исчезне.

Како да се победи вкусот на горење од варено млеко?

За да исчезне вкусот на горење од изгореното млеко, треба да се филтрира низ чиста бела крпа. Ова мора да се направи додека не исчезне вкусот на изгореното млеко. Секој пат кога ќе треба да ја исплакнете оваа ткаенина во ладна вода.

Исто така, не го вари млекото во емајлирани јадења, инаку вкусот на млекото секогаш ќе биде изгорен. Идеален сад за вриење млеко е алуминиумот. Но, откако млекото ќе зоврие, не треба да го оставате во алуминиумски сад, туку истурете го, на пример, во стаклен.

Ако млекото изгоре со вриење, прво што треба да направите е да ставите една лажичка сода бикарбона на литар млеко во изгореното млеко и добро да промешајте за да се раствори содата.

Потоа веднаш истурете го млекото во друго тенџере, а ако има изгорени згрутчувања млеко (а ги има во речиси секое изгорено млеко), тогаш подобро е изгореното млеко да се прелие низ газа и (како што сакаат некои несреќни домаќинки) , не стискајте со газа(!).

Потоа земете чиста бела крпа и натопете ја во раствор од оцетна киселина или само во оцет за маса, па исцедете ја да не капе од неа оцетот и прекријте го изгореното млеко, претходно истурено во чиста тава, со тав. крпа.

Некои експерти, исто така, препорачуваат да се стави кора од бајат леб во свежо изгореното млеко додека е уште топло, што го апсорбира мирисот на горење. Затворете го млекото со капак и оставете да се излади, а потоа внимателно отстранете ја кората.

★★★★★★★★★★

За да не гори млекото

Подобро е да се вари во тенџере со дебело дно. Пред да налиете млеко, исплакнете ја тавата со ладна вода.

Доколку, сепак, млекото изгори, потребно е веднаш да се прелие во друга тава и да се стави во ладна вода. Можете да додадете прстофат сол - ова ќе го врати вкусот на млекото.

Како да се победи вкусот на горење од варено млеко?

И млекото го штедиме на малку поинаков начин - штом млекото ќе изгори, тогаш, се разбира, мора да се истури во друг, чист сад. Потоа треба да додадете прстофат сол во млекото и да го мешајте додека не се раствори.

Потоа треба да го ставите овој сад со млеко во сад со ладна вода и тогаш непријатниот мирис и вкус на изгореното млеко ќе исчезнат.

Да бидеме искрени: добро изгореното јадење не подлежи на никаква реанимација. Тој е толку заситен со мирис на горење што, дури и ако успеете да го вратите на повеќе или помалку пристоен изглед, ќе има ужасен вкус. Но, сосема е можно да се зачуваат само садовите што почнале да горат.

Главната работа е да се дејствува брзо и прецизно

Значи, колку побрзо забележите дека вашиот сад гори, толку е поголема веројатноста да го зачувате. Најлесни се изгорените дебели супи. Нивното спасување речиси секогаш завршува успешно, а никој обично не знае дека се случила мала неволја при готвењето со супата. Веднаш тргнете го тенџерето од оган со помош на белезници за рерна или кујнска крпа. Истурете ја супата во друго тенџере.

Избеганото млеко едноставно треба да се истури во чист сад. Ако млекото мириса силно на изгорено, пробајте малку сол или процедете го преку газа неколку пати. Не заборавајте да истурете раствор од сода бикарбона во лагер со изгорено млеко - на овој начин полесно ќе се измиете.

Потешко е да се спаси печеното или задушено месо кое почнало да гори. Таквите јадења се многу брзо заситени со мирис на горење. Но, можете да се обидете. Веднаш исклучете го гасот, сè што не е изгорено ставете од тавата. Од зафатените парчиња месо исечете ги изгорените кори. Сето зачувано месо ставете го во чиста тава, прелијте со супата, ставете парче путер и зачини, а потоа динстајте на тивок оган. Исто така, добро е да додадете сос од домати и пржен кромид.

Ако оризот е изгорен, треба да се префрли и во чиста тава (се разбира, само онаа што не е оштетена и не ја променила бојата во радикално црна). Во истата тава ставете кора од бел леб и сè покријте со капак. По половина час кората треба да го одземе мирисот на горење. Отстранете го и направете го со ориз она што сте го планирале.

Запалениот крем често им го расипува расположението на домаќинките. Но, можете да ја поправите ситуацијата така што ќе го истурите кремот во друг сад и ќе додадете кора од лимон или чоколадо. Вкусот на кремот ќе се здобие со интересни нијанси и благородна длабочина.

Изгорена пита ќе вознемири секого. Но, ако обемот на оштетување не е премногу голем, само изгребете ја изгорената кора со нож. Ако колачот е сладок, посипете го со шеќер во прав или покријте го со обичен мрзнење.

Изгорената млечна каша, без да ја допирате, префрлете ја во друга тава, додадете малку млеко и варете, мешајќи и внимавајќи.

Мали трикови

Понекогаш изгорениот вкус можете да го поправите со ким и други зачини. Ова особено добро делува ако сте почнале да запалите печено месо или сте заборавиле на месото, кое било тивко динстано на шпоретот. Додадете една лажичка ким, малку кајен пипер, цимет на врвот на ножот и кари на месото.

Неколку парчиња сланина, исто така, можат да ја поправат ситуацијата: сланината го впива зачадениот вкус, а садот излегува не само за јадење, туку и доста вкусно. Така можете да заштедите јадења со месо или сосови. Но, за пита со лимон, овој метод, се разбира, нема да работи.

А за да не изгорите било што, користете тенџериња и тави со дебело дно и добро загрејте ја тавата пред да ставите храна врз неа. И, исто така, добијте мултиварка на фармата. Многу е погодно да се готви со него: ставате храна и ја заборавате. Мултиварката ќе сигнализира кога сè е подготвено. И никогаш не го вклучувајте огнот со полна моќ.