Која се користи како состојка во многу кондиторски производи и пијалоци. Кора од кора содржи есенцијални масла кои ги заситуваат јадењата со вкус и арома на цитрус. Покрај есенцијалните масла, кората содржи голема количина на витамини и минерали, што ја прави корисна и за организмот.

Кора од лимон може да се купи во продавница готова или да се добие од лимон со лупење на надворешниот слој од неговата кора.

Информации за кора од лимон:

Состав на кора од лимон:

Кората од лимон содржи:

• Вода - 81,6%;
• Диететски влакна - 10,6%;
• Јаглехидрати - 5,4%;
• Протеини - 1,5%;
• Пепел - 0,6%;
• Масти - 0,3%.

Хемискиот состав на кората од лимон вклучува макронутриенти како што се калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор. Меѓу микроелементите во кората од лимон содржи железо, бакар, селен, цинк.

Кора од лимон е богата со витамини како А, Ц, Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б9, Е, ПП, алфа каротин, бета каротен, бета криптоксантин, лутеин, зеаксантин. Најмногу од сè, кората од лимон содржи витамин Ц. 70 грама кора од лимон ја содржи дневната стапка на аскорбинска киселина. Јадењата кои содржат кора од лимон се корисни за зајакнување на имунитетот и спречување на настинки.

Содржината на калории во кората од лимон е само 47 kcal на 100 грама производ.

Како да направите кора од лимон дома:

За да добиете кора од лимон, прво треба да купите свежи лимони и добро да ги исплакнете под млаз вода. Потоа, за добро да се излупи горниот слој од кората од лимон, треба да ги прелиете лимоните со врела вода или да ги ставите во врела вода неколку секунди во цедалка. Избришете ги лимоните суви.

По ова, внимателно излупете го жолтиот тенок слој со нож или лупач за зеленчук или можете да го истриете на ситно ренде. Ставете ја кората во чист сад. Подготвени. Потоа може да се користи за готвење.

Поквалитетна е кората која се вади со нож. Не содржи парчиња пулпа од лимон кои остануваат на кората при триење. Тие можат да станат огорчени. Идеалната кора од лимон е токму тенкиот надворешен жолт слој на кората од лимон. Употребата на токму таква кора од лимон во рецептот ќе му даде ненадмината арома на цитрус на слаткарството.

Како да заштедите кора од лимон:

Откако ќе се добие, кората од лимон може да се користи веднаш или да се зачува за понатамошна употреба. Кората се чува и рендана и дробена.

Во првиот случај, по добивањето кора, се суши, се става во сув, чист сад, цврсто покриен со капак и се чува на суво место.

Во вториот случај, кората внимателно се сече со нож или лупа за зеленчук. Се суши на послужавник 3 дена во проветрена просторија, периодично претворајќи ги жолтите тенки парчиња така што кората се суши од сите страни. Откако кората целосно ќе се исуши, се дроби во прав. Потоа ставете го во сув сад, цврсто покријте го со капак и чувајте го на суво место.

Замена за кора од лимон:

Ако при рака нема лимон или неговата кора, тогаш во садот може да се користи кора од друго цитрусно овошје, на пример, портокал, таа е најблиску по вкус и арома до лимонот. Исто така, кората од лимон може да се замени со кора од мандарина или грејпфрут, меѓутоа, во овој случај, вкусот значително ќе се разликува од она што го сакате. Кулинарскиот производ нема да испадне точно како што е предвидено во рецептот.

Придобивките од кората од лимон:

Кора од лимон не само што му дава на слаткарството пријатен вкус и арома на лимон, туку и го заситува со витамини и минерали кои се корисни за здравјето на луѓето.

Витаминот Ц, содржан во големи количини во кората од лимон, помага за зајакнување на имунолошкиот систем и заштитните функции на телото. 100 грама кора од лимон содржи повеќе аскорбинска киселина отколку што му треба на едно лице дневно. Освен што го зајакнува имунитетот, кората од лимон ги убива бактериите и дава дезинфекција во усната шуплина. Има и антигабично дејство, го спречува крварењето на непцата и го елиминира лошиот здив.

Антиоксидансите содржани во лушпата го забавуваат процесот на стареење на телото и го спречуваат развојот на разни болести, промовираат подмладување на кожата. Ова е вистински подарок за оние кои сакаат да изгледаат млади и да бидат здрави во наредните години.

Присуството на калиум во кората од лимон помага за подобрување на работата на срцето, зајакнување на крвните садови и подобрување на циркулацијата на крвта. Кора од лимон има ефект на чистење на човечкото тело. Ги отстранува токсините и токсините, помага во чистење на црниот дроб.

Друго корисно својство на кората од лимон е зајакнувањето на коските, забите и косата со заситување на телото со калциум, кој, како и витаминот Ц, го има во големи количини во кората.

Штети од кора од лимон:

Кора од лимон треба да се отфрли за оние кои страдаат од алергија и луѓе со стомачни заболувања како што се чир, гастритис и ентеритис.

Ако сте алергични на агруми, кората од лимон може да предизвика алергиска реакција бидејќи е дел од лимонот.

Штетата на кората од лимон кај луѓето со чир на желудникот се должи на фактот што ја зголемува киселоста во гастроинтестиналниот тракт, што може да доведе до егзацербација на гастритис, ентеритис или чир.

Луѓето со овие состојби треба да се консултираат со лекар пред да го користат овој производ за да дознаат дали можат да јадат кора од лимон и ако да, во колкави количини.

За сите останати, кората од лимон може да биде корисна. Но, треба да го јадете, како и сите други производи - во умерени количини.

Употребата на кора од лимон во готвењето е очигледна: додава вкус и арома на цитрус во садот. Лимонот е вообичаено цитрусно овошје кое се наоѓа во речиси секој фрижидер. Употребата на лимон во готвењето е доста широка. Го додаваме во храната, пијалоците, го користиме во домаќинството и од него правиме козметика. Најчесто, рецептите со лимон вклучуваат употреба на пулпа и сок, а ние, без грижа на совест, ги испраќаме лушпите во ѓубрето. Но, дали вреди?

Употребата на кора од лимон може да помогне во решавањето на многу мали домашни задачи. Подолу ќе ви откриеме 21 неверојатен начин за користење кора од лимон, кои ќе ги забележи внимателна домаќинка. Веќе нема да фрлате ниту една кора, бидејќи ќе дознаете дека тие содржат многу повеќе биолошки активни супстанции од пулпата на плодот, како и како може да се користат во секојдневниот живот.

Придобивките од кората од лимон во домаќинството

1. Чистење на површини од дамки.Кора од лимон најлесно се наоѓа во кујната и бањата. Корите од лимон со сода бикарбона, ќе се справат со ситни дамки на мијалникот и бањата. Површината треба да ја истриете со мека кора од лимон и сода, а потоа да ја исплакнете со вода за да добиете брилијантен резултат.

2. Чистење садови.Лимонската киселина која останува во лушпите од цитрус може да се користи како освежувач и дезинфекција на садовите. Ставете неколку кори од лимон во машина за миење садови, а за возврат ќе добиете миризлив и чист прибор за домаќинство.

3. Свежина на даската за сечење.Бришење на кора од лимон на даска за сечење за да се ослободите од мирисот на кромид, лук или риба. Својствата на кората од лимон да ароматизира се должат на присуството на есенцијални масла во неа.

4. Воздушен мирис.Најчеста употреба на лимонот во секојдневниот живот е како природен вкус. Неколку кори од лимон оставени на радијаторот, во близина на греалката или на прозорецот ќе помогнат да се подобри мирисот на просторијата.

6. Ги плашиме мачките скитници.Дали знаевте дека мирисите на лимон ги одвраќаат мачките? Имено, бидејќи мачките имаат нежен мирис и ароми тие поакутно ги перцепираат од луѓето. Рамномерно распоредете ги корите од лимон низ вашиот двор за да ги спречите бездомните животни да го нападнат вашиот дом.

7. Ја чистиме микробрановата печка.Ставете го садот со кора од лимон и вода во микробранова печка и загрејте ја содржината 5 минути. Откако ќе помине времето, избришете ги ѕидовите на рерната со хартиени крпи и уживајте во резултатот како огледало.

Кора од лимон: корисни својства за кулинарски цели

8. Софистицираност на супа.Сувата мелена кора од лимон се користи во супи и чорби за да му се даде на садот концентриран благороден вкус. Додадете кора од прав на крајот од вриењето, заедно со вашите вообичаени зачини и ценете ја солената нота на садот.

9. Универзално зачинување.Направете домашен зачин за главни јадења и салати кои ќе бидат врв на вашата кујна. Измешајте црн пипер со набрашнета кора од лимон и употребете ги наместо обичните зачини.

10. Зачинета пилешко во рерна.Ако, пред да го печете пилешкото во рерна, намачкајте го со кора од лимон и ставете неколку парчиња внатре, тоа ќе му даде прекрасен мирис на месото и вкусен ориентален вкус.

11. Захаросани плодови наместо слатки.Ако сакате слатки, но се стремите кон слабеење или правилна исхрана, слатките успешно ќе ја заменат здравата захаросана кора од лимон.

Придобивките од кората од лимон за убавина

12. Белење на нокти.Секој маникир ќе ви каже колку кората од лимон е корисна за нашите нокти. Триењето на кората од лимон на вашите нокти ќе ви помогне да ги осветлите, да спречите досада и да ги зајакнете кршливите нокти.

13. Белење на заби.Лимонот може да ги осветли вашите заби барем за еден тон. За да го направите ова, земете неколку парчиња лимон со кора и со нив масирајте ја површината на забите неколку секунди. Потоа оставете ги лентите од лимон на забите уште пет минути. Повторете ја постапката не повеќе од неколку пати неделно.

14. Ослободете се од темните дамки на кожата.Кора од кора може да се користи за избелување на темните области на кожата на стапалата, колената и лактите. Секојдневно, влажна свежа кора од лимон треба да се нанесуваат во кожата.

15. Белење на пилинг за лице.Скршената кора од лимон со овесна каша и лажица млеко ќе биде неверојатен природен лек за чистење на кожата од мртвите клетки на кожата. Кората од лимон има корисни својства не само за избелување, туку и за потхранување на кожата, навлажнувајќи ја и омекнувајќи ја.

16. Капење со лимон.Неколку кори од лимон во бањата ќе ја направат вашата бања добра за вашата кожа и ќе ви помогнат да се чувствувате свежо после капење.

17. Сакате гума за џвакање? Јадете кора од лимон!Гуми за џвакање како кора од лимон ќе ви го освежи здивот и нежно ќе ги избелите забите.

18. Регенератор за омекнување на косата.Исплакувањето на косата со вода натопена со кора од лимон ќе обезбеди отстранување на остатоците од шампонот и првутот, ќе го намали лачењето на маснотии и ќе ја омекне косата.

Здравствени придобивки од кората од лимон

19. Антивирусна алатка.Кората од лимон се користела и во медицината. Витаминот Ц, содржан во кората од лимон, ќе го заштити телото за време на егзацербација на вирусни инфекции. Додадете кора во чајот, компотот или јадете сиров лимон со кора од лимон.

20. Најдобар лек за остеопороза.Кој би помислил, но најпознатиот лек за фрактури на коските, ревматоиден артритис, полиартритис е лимон со лушпа од јајце згмечен во малтер. Состојките треба ситно да се измелат, да се измешаат и да се остават една недела на темно, ладно место. Буквално 7 дена, а чудотворниот лек е готов.

21. Помогнете му на телото да се ослободи од токсините.Можете да го ослободите телото од токсичните материи за само една недела. За да го направите ова, јадете две лажици мелени кори од лимон во текот на денот. Кората ќе ги исчисти цревата, ќе го стабилизира крвниот притисок и ќе го намали нивото на холестерол.

Ги обожавам лимоните поради нивната боја, пријатниот мирис и освежителниот вкус. Секое утро цедам сок од еден лимон за мојот утрински пијалок за чистење и освежување. А баш неодамна се фатив како мислам дека може да се искористи кората од лимон, која секој пат ја фрлав.

Благодарение на информациите што ги најдов на Интернет, сфатив дека кората од лимон е нешто не помалку корисно од самото овошје и има многу широка примена. Подолу ви презентирам неколку совети за „како да ја користите кората од лимон“ во домаќинството, во кујната и за одржување на убавината и здравјето. Се надевам дека дел од тоа што го собрав ќе ви биде корисно.

Како да користите кора од лимон: Готвење

Ова е веројатно најчеста употреба за кора од лимон. И не е ни чудо, бидејќи во него се концентрирани витамини и минерали и влакна (калциум, калиум, витамин Ц).

1. кора од лимон

Кора од лимон ќе го подобри вкусот и на десертите и на јадењата со месо и зеленчук. Најдобро е свежата и темелно измиена кора од лимон да се ренда и да се замрзне во мали делови за подоцнежна употреба.

1. Зачинета сол

Многу интересен рецепт е зачинета сол со лимон и мешавина од пиперки. За готвење ни требаат: третина од чаша мешавина од суви пиперки (се продаваат во која било продавница), кора од 4 лимони и чаша сол. Ја триеме кората што поситно. Се меша со бибер и се остава да се исуши и се меле во блендер. Потоа измешајте ги зачините со сол (по можност морска сол) и истурете ги во херметички затворена тегла. Може да се додаде во секое јадење.

1. карамелизирана кора од лимон

• Одделете ја кората од белата пулпа и исечете ги на тенки ленти. Потоа ставете во тенџере, наполнете со вода и ставете на оган. Оставете да зоврие и оставете да отстои 30 секунди.Потоа тргнете од оган, исцедете ја водата и фрлете ги корите на салфетка да се исушат. Повторете ја истата постапка уште еднаш.

• Варењето помага да се ослободите од горчината што ја содржи кората од лимон, како и од пестицидите. Откако ќе завршите со вриење, истурете 4 чаши вода во тенџере, истурете 3 чаши шеќер во него, загревајте додека не се раствори.

• Потоа додадете ги корите во сирупот и оставете да зоврие.

Потоа, намалете ја топлината на минимум и варете ги лушпите час и половина (во зависност од големината и дебелината на лентите од кората од лимон), мешајќи на секои 15 минути. Кората од лимонот што е подготвена станува проѕирна. Кората што не ја достигнала подготвеноста, по правило, е малку горчлива.

Ги вадиме корите од сирупот и ги сушиме. Сирупот го истураме во тегла - може да се користи за создавање пијалоци и коктели.

Лепливите кори извалкајте ги во шеќер и оставете ги на плех покриен со хартија за печење додека целосно не се исушат.

Многу вкусна комбинација од карамелизирана кора од лимон со стопено бело чоколадо.

Како да користите кора од лимон:

1. лимон шеќер

Шеќер со свеж и пријатен вкус на лимон - што може да биде подобро? За да подготвиме таков шеќер потребни ни се: пластична кеса со патент, 2-3 чаши шеќер и свежа кора од неколку лимони.

Сакам да забележам дека колку повеќе кора од лимон, толку побогат шеќерот ќе има вкус и арома на лимон. Како да се подготви шеќер од лимон: истурете гранулиран шеќер во кеса со патент и испратете свежа кора од лимон таму, добро измешајте и оставете неколку часа во отворена кеса, така што шеќерот е малку леплив (неколку часа ќе бидат доволни). Следно, затворете го пакувањето, правилно протресете го шеќерот и испратете го на чување на суво, темно место.

Наместо кора од лимон, можете да користите било која друга кора од цитрус.

1. Маслиново масло внесено со кора од лимон

Маслиновото масло намачкано со кора од лимон се прави многу едноставно: најсвежата кора од лимон истурете ја во стаклен сад, прелијте со масло и оставете две недели на темно место. Подобро е да не го затворате капакот. Протресете ја кората од време на време. Следно, го филтрираме маслото, откако ќе ја здробиме кората во шише масло со рачка од дрвена лажица (за да излезат сите есенцијални масла). Исцеденото лимонско-маслиново масло се чува во стаклено шише со затворен капак.

1. Тинктура од лимон

Дегустацијата на тинктура од лимон е уште еден одличен начин да се користи кора од лимон. Како да се готви: за 250 ml вотка ја земаме најсвежата кора од 6 лимони, ги мешаме овие состојки во стаклено шише, цврсто затвораме и оставаме да киснат 4-6 недели, во зависност од тоа колку богат ни треба вкусот на цитрус.

1. Кора од лимон во коцки мраз

Одличен додаток на пијалоците и коктелите, особено летните, ќе бидат неколку коцки мраз, на кои ќе додадеме фина кора од лимон. Можете исто така да ја исечете кората од лимон на тенки ленти и да ги замрзнете за да ги додадете во коктели дури и без мраз.

1. Путер со кора од лимон и билки

Измешајте ги сувите или свежи билки и ситно ренданата кора од лимон со путер (со помош на блендер или само ситно исецкајте со нож).

Извадете ја масата од едниот раб на лист хартија за пергамент и превртете ја во ролна, добро набивајќи го путерот. Потоа ролатот завиткан во хартија ставете го во фрижидер неколку часа и зачинетото масло од кора од лимон е подготвено за употреба.

1. Кафеав шеќер и кора од лимон

Ако додадете кора од лимон во сад со кафеав шеќер, таа никогаш нема да се компресира и секогаш ќе биде мека и ронлива.

Како да користите кора од лимон: чистота во куќата

1. Цитрусниот оцет е 100% природен, сенаменски и ефикасно средство за чистење

Лимоновиот оцет одлично ги отстранува сите видови дамки и нечистотии, ефикасно ги разградува маснотиите и дезинфицира. За да направиме лимонов оцет дома, потребен ни е обичен оцет за маса (90%), кора од неколку лимони, стаклен сад со капак и време од 2 недели. Истурете ја кората во контејнерот, истурете го оцетот, протресете и оставете да се вари 2 недели, не заборавајќи да се тресат од време на време. Потоа, добиената течност може да се филтрира и разреди со вода во сооднос од 50 до 50. Иако, последниот чекор може да се испушти ако сакате да ги исчистите особено контаминираните површини со лимонов оцет или да дезинфицирате водовод.

11. Елиминирајте ги лошите мириси во фрижидерот

За да се ослободите од непријатните мириси во фрижидерот, редовно ставајте свежи кори од лимон на полиците, тие ќе ги апсорбираат сите непријатни мириси, оставајќи свежина и лесна арома на цитрус за возврат.

12. Елиминирајте го непријатниот мирис на корпата за отпадоци

Како и кај фрижидерот, кората од лимон ги апсорбира лошите мириси кои се навлегле во корпата за отпадоци, оставајќи свеж мирис на цитрус.

13. Може да се користат и кори од лимон наместо сунѓерпри отстранување на бигор и други загадувачи од метални и керамички површини.

14. Со помош на кора од лимон можете ефикасно да го исчистите рендето дури и од стара нечистотија. Останува само да се намачка со кора од лимон, да се остави неколку минути и да се исплакне со вода.

Како да користите кора од лимон: убавина и здравје

15. Ако измешате ситно рендана кора од лимон со кафеав шеќер и додадете малку маслиново масло во смесата, ќе добиете одличен хидратантен пилинг кој ќе ви помогне ефикасно да се грижите за лицето и телото.

16. За да ги избелите пожолтените стапала, истријте ги со свежа кора од лимон - и резултатот многу ќе ве задоволи.

17. Со помош на кора од лимон, можете и да ги осветлите старечките дамки и пегите - треба само редовно да ги бришете проблематичните области со свежа кора. Патем, оваа постапка ви овозможува да и дадете на кожата на лицето рамномерен, убав тон.

18. Сувата кожа на лактите може да се омекне со кора од лимон - за ова вреди малку да ја изгужвате кората во раката и да ја втриете на проблематичната област.

19. Кора од лимон може да се додаде во смеса за капење, туш или водоводни бомби - може да се најдат сите опции за правење ваква корисна козметика.

20. Кората од лимон може да се користи и за правење домашен сапун.

Ние сме навикнати да користиме лимони за да добиеме сок, кој е широко користен и во готвењето и во медицински цели. Но, ретко кој од нас слушнал за фактот дека кора од лимонсодржи 5-10 пати повеќе витамини од сокот од овие агруми.

А малкумина знаат дека лимоните ги должат своите лековити својства на нивната кора.

Кора од лимон: кои се неговите придобивки?

Кората од лимон содржи голем број на супстанции важни за нашето здравје: етерично масло од лимон, цитронела, феландрен, витамин Ц, лимонска киселина, јаболкова киселина, мравја киселина, хесперидин, пектин итн.

• промовира исчистете го нашето тело од токсинии има подмладителен ефект.
• Помага во справувањето со надуеноста со намалување на количината на гасови во цревата.
• Поради големата количина на антиоксиданси што ги содржи, кората од лимон игра важна улога во чистењето на црниот дроб.
• Го нормализира варењето и помага да се избегне запек.
• Високата содржина на различни витамини (главно витамин Ц) во кората од лимон придонесува за зајакнување на имунолошкиот систем.Ова помага да се избегне појава на разни инфекции, грип, настинки и болести на горниот респираторен тракт.

• Ја враќа алкалната pH рамнотежа на крвта.
• Го намалува високиот крвен притисок.
• Ја смирува анксиозноста и анксиозноста.
• Кора од лимон е одличен природен антисептик.
• Поради своите адстрингентни својства, кората од лимон поволно делува на мрсната кожа.
• Ги избелува забите и ги осветлува.
• Го намалува ризикот од развој на рак.

Кора од лимон против рак

Резултатите од неодамнешните студии покажаа дека супстанциите содржани во кората на лимонот се 10 пати повеќе ефикасна во борбата против канцерогените клеткиотколку хемотерапија.

Способноста на кората од лимон да го детоксицира телото, заедно со високата количина на микронутриенти што ги содржи, е критична и во превенцијата и во лекувањето на некои видови на.

Неодамна беа објавени резултатите од студијата која се спроведува од 1970 година, во која беа извршени повеќе од 20 експерименти. Утврдено е дека екстракт од кора од лимон уништи клетките на ракот 12 видови на рак. Тие вклучуваат рак на дојка, рак на простата, колоректален карцином и рак на панкреасот.

Најневеројатно е што кората од лимон, за разлика од лековите за лекување на рак, не му нанесува никаква штета на човечкото тело и нема никакви несакани ефекти.

Како правилно да ја користите кората од лимон

По правило, кората од лимон се користи при подготовка на десерти и други јадења за да им се даде карактеристична горчина. Несомнено, со оглед на различните придобивки од кората од лимон, би можеле многу почесто да го внесуваме во исхраната.

Еве 3 едноставни совети кои ќе ви помогнат:

• Како да се добие кора од лимон? Измијте го лимонот темелно и ставете го. Оставете го таму неколку часа - цитрусот треба добро да замрзне. После тоа, земете ренде и изрендајте ја кората од лимонот. Алтернативно, можете да го сомелете лимонот во блендер. Вака добиената кора може да се додаде во супи, салати, сокови, сосови, разни јадења од тестенини и ориз, суши и јадења од риба ...
• Ако сакате да направите лимонада, сомелете го целиот лимон во блендер - во овој случај, овошјето ќе донесе максимална здравствена корист. Се разбира, вкусот на лимонадата во овој случај ќе биде малку поинаков, но пијалокот ќе остане освежителен и вкусен.
• Ренданата кора од лимон може да се користи во коктели. Тоа ќе им даде на пијалоците уникатен префинет допир.

Чај од кора од лимон

Добра алтернатива е чајот од кора од лимон. Овој чај ќе го исчисти телото од токсични материи.. Се бори и со слободните радикали кои се акумулираат во човечкото тело поради загадувањето на животната средина, употребата на хемикалии, пушењето, неухранетоста и други фактори.

Овој пијалок има антибактериски и антимикробни агенси.А исто така е ефикасна превенција од настинки поради високата содржина на витамин Ц.

Состојки

• 1 литар вода
• кора од лимон и сок од два лимона
• мед или стевиа

Готвење

• Истурете вода во тенџере или метален чајник и додадете ја кората од лимон. Врие вода на силен оган 15 минути.
• После тоа, тргнете го од оган и додадете сок од лимон во тавата.
• На крајот можете малку да го засладите чајот со додавање малку или стевиа.

Овој чај можете да го пиете ладен или топол. Се препорачува да се пие после јадење, освен за појадок. Во овој случај, подобро е да се пие чај со лимон на празен стомак, пред јадење.

Непромислено фрламе многу делови од храната, што, сепак, може да му користи на нашето тело. Токму таквите супстанции вклучуваат различни прочистувања, вклучително и кора од цитрус. Ова е и кора од лимон и кора и кора од грејпфрут. Овој производ е извор на маса корисни материи, често се користи во готвењето и во традиционалната медицина. Темата на нашиот разговор денес ќе биде кора од лимон, што е тоа, ајде да разговараме, да разговараме за рецепти со кора од лимон и да одговориме на прашањето кои се неговите корисни својства и контраиндикации.

Што е кора од лимон?

Кората од лимон е најгорниот слој на кората, тој е тој што има изразена светла боја и содржи многу есенцијални масла и други корисни материи.

За да се добие таков производ, овошјето се попарува со врела вода, а кората се отсекува со исклучително остар нож, како спирална лента. Можете да го изрендате и на ренде.

Кора од лимон - придобивки и штети

Придобивките од кората од лимон

Кора од лимон е богата со значителна количина на влакна, содржи многу калиум, каротин, магнезиум, калциум, фолна киселина и бета-каротин.

Таквиот производ може да се користи за спречување на остеопороза, како и за елиминирање на воспалителниот процес предизвикан од. Постојат докази дека кората од лимон совршено ги отстранува различните токсини и канцерогени од телото.

Систематското вклучување на кора од лимон во исхраната ви овозможува да го забавите растот на онколошките лезии по ред на големина. Овој производ има и силни антибактериски својства. Специјалистите за традиционална медицина користат кора од лимон за елиминирање на бактериски и габични заболувања, лекување на анемија и спречување на тромбоза.

Кората од лимон има маса во својот состав, што ја прави корисна за имунитет и за спречување на респираторни заболувања. Овој производ е извор на витамин П, кој ги штити крвните садови од кршливост и позитивно влијае на здравјето на срцето.

Етеричните масла од кора од лимон го подобруваат расположението и имаат добар тоник ефект. Едноставното џвакање на таква супстанција ќе помогне да се справите со болестите на грлото. Исто така, кората од лимон не е лоша, ја подобрува циркулацијата на крвта, ги неутрализира инфекциите на увото, спречува проширени вени и додава еластичност на крвните садови.

Дали кората од лимон е опасна, каква е штетата од неа?

Кора од лимон може да им наштети на пациентите кои страдаат од варење. Не треба да го користите ако ви е дијагностициран чир, гастритис или ентеритис. Исто така, оваа супстанца често предизвикува алергиски реакции.

Се разбира, прекумерната потрошувачка на кора од лимон, исто така, може да наштети. Прејадувањето е полн со развој на горушица или гадење.

Рецепти за кора од лимон

Како да направите кекс со кора од лимон (рецепт)

За да подготвите такво вкусно јадење, треба да подготвите сто и педесет грама рафинирано, двесте грама, двесте грама шеќер во прав, четири лажици и четири пилешки јајца. Покрај тоа, користете сто и педесет грама кисела павлака, неколку лажици прашок за пециво и една лажичка кора од лимон.

За да го натопите колачот, потребни ви се три лажици шеќер во прав и три лажици сок од лимон.

Во поголем сад измешајте ги јајцата со шеќерот во прав. Најдобро е да се меша со жица за матење. Додадете павлака, кора од лимон и сок од лимон во сад. Истурете растително масло и добро измешајте додека не се изедначи. Додадете брашно и прашок за пециво на добиената маса. Мешајте со жица додека не се изедначи. Готовото тесто истурете го во подготвениот калап. Испратете ја во рерната, загреана на сто седумдесет до сто осумдесет степени и печете торта со кора од лимон четириесет до четириесет и пет минути. Cupcake за чај со кора од лимон треба да ве задоволи!

Измешајте шеќер во прав со сок од лимон. Распоредете ја оваа смеса на топол кекс, подмачкајте додека слатката течност целосно не исчезне. Изладениот колач извадете го од калапот и послужете.

Рецепт за јогурт со лимон за замрзнување

За да подготвите ваков вкусен десерт, треба да подготвите три јогурт од ванила од 4,5%, шеесет милилитри сок од лимон, седумдесет и пет грама шеќер, 4-6 лажички кора од лимон и една чаша.

Префрлете го „јогуртот“ во пригоден пластичен контејнер и испратете го во замрзнувачот додека не се замрзне (само за да го зграпчите). Земете шеќер (без лажичка), сок и кора од лимон. Мешајте додека не се раствори шеќерот. Префрлете го „замрзнатиот“ јогурт во блендер и матете додека не омекне. Во садот за блендер истурете ги лимонот и шеќерот и повторно изматете. Добиената маса распоредете ја во чинии и испратете ја во замрзнувач половина час.

За да го направите сосот, измешајте ги малините со преостанатиот шеќер во блендер додека не се изедначи. Оставете четвртина час да се истакне сокот. Замрзнатиот јогурт прелијте го со подготвениот сок и послужете.

Јагнешкото печено во рерна во ракав со кора од лимон

За да подготвите вакво вкусно јадење, треба да подготвите два и пол килограми. Маринада од јагнешко месо: лажичка, четвртина шолја мед, неколку лажици сенф, неколку лажици сечкан рузмарин (свеж), лажичка и исто толку кора од лимон, три чешниња лук.

Во сад со средна големина измешајте мед со сенф, рузмарин, црн пипер, кора од лимон и ситно сечкан лук. Нанесете ја подготвената маринада на месото. Ставете го јагнешкото во фрижидер преку ноќ. Ставете го подготвеното месо во рерната, вметнувајќи го во ракавот, загреан до двесте и триесет степени, посипете го со сол. Печете дваесет минути, а потоа намалете ја температурата на двесте степени и печете уште еден час. После тоа, оставете го јагнето да отстои десетина минути, исечете го и послужете го на масата.

дополнителни информации

Готвење кора од лимон е можно не само за кулинарски цели. Кората од лимон, како и самиот лимон, може да се користи за лекување на различни патолошки состојби.

Превенција и третман на васкуларна атеросклероза. Експертите за традиционална медицина советуваат да се меле сувата кора од лимон до состојба на прав. Таквата алатка ќе помогне да се спречи и излечи атеросклероза. Треба да се зема еден до три грама три пати на ден.

Ако кората од лимон ја сварите во шеќер или мед додека не омекне, овој лек ќе ви помогне подобрување на варењето во желудникот.

Народен третман за болки во главата. Ако ве загрижува силна главоболка, исечете ја кората од лимонот што потенко, излупете ја од остатоците од белата кожа и прикачете ја на слепоочницата четвртина час.

За да ги отстраните пченките на палецот, стапалото. Исто така, кора од лимон ќе помогне да се справите со калусите на нозете. За да се постигне траен терапевтски ефект, неопходно е темелно да се испарат стапалата во топла вода, да се исушат. Врз проблематичната област врзете кора од лимон. Изведете ја оваа постапка неколку пати (во рок од неколку дена), потоа повторно испарете ги нозете и отстранете го калусот.

Ревматизам на зглобовите народен третман со лимон заедно со кора од лимон. За подготовка на лекот потребно е да се подготват три лимони со кора и три излупени главици лук. Поминете ги таквите суровини преку мелница за месо. Готовиот грил истурете го со еден литар врела вода и оставете го да се вари еден ден. Исцедениот лек мора да се зема во четвртина чаша три пати на ден непосредно пред оброк.

За оние кои бараат што можат зголемување на крвниот притисокможете да додадете уште една алатка. Тинктурата од кора од лимон ќе помогне да се справите со хипотензијата, која е придружена со несвестица. За да го подготвите лекот, треба да сомелете сто грама сува кора од лимон и да ја комбинирате со литар вотка. Инсистирајте три недели на прилично темно место. Земете дваесет и пет до триесет капки три пати на ден.

Воспаление на устата и јазикот- третман со џвакање кора од лимон. Вклучувајќи помош за справување со болки во грлото, стоматитис, фарингитис, итн. Покрај тоа, оваа постапка совршено го освежува здивот.

За намалување на брадавица со оцет и кора од лимон. За да го направите ова, треба да го отстраните од два лимона, да исечете и истурете половина чаша триесет проценти оцет. Киснајте со недели во стаклен сад со добро затворен капак. Процедете го лекот, натопете во него памучна газа и нанесете го на пределот на брадавиците. Повторете ја постапката неколку пати на ден.

Кора од лимон е неверојатно корисен производ кој може да помогне во лекувањето на многу болести. И кога се користи во готвењето, оваа супстанца им дава на готовите јадења неверојатна арома и вкус.