Рецепти од стари готвачи Први јадења Пилешка супа со карфиол 1 пилешко, 1 корен од магдонос, 1 кромид, 1 лажица масло. прочистен путер 1/2 китка магдонос или копар 1 средно или 2 мали карфиол. Измијте го пилешкото, исечете го на

Морам да признаам дека сега дури и зборот „водка“ во множина е збунувачки. Разликата меѓу она што сега се продава во шишиња, иако под различни имиња, најчесто е само во цената и во бројот на непријатни дамки што се појавуваат на површината на течноста истурена во чаша.

Во меѓувреме, денешната вотка има малку заедничко со она што долго време се нарекува вотка во Русија и заслужено доби светска слава. Покрај тоа што се продаваа многу видови вотка, кои значително се разликуваа една од друга, се сметаше за лоши манири да се стави шише купено од продавница на масата во пристојна куќа. Вистинската водителка секогаш се обидуваше да му даде на лекувањето уникатна оригиналност со свои раце. Домашната водка има вкус и мирис неспоредлив со купен во продавница.

Но, пред да дадеме неколку рецепти за домашни вотки, ќе ви кажеме како можете да ја исчистите обичната вотка од непријатни мириси и нечистотии. Ова не е тешко да се направи, особено ако имате куќа или градинарска парцела.

Земете неколку суви трупци од бреза и направете оган од нив. Кога јаглените ќе достигнат највисока температура и веќе се распаднаа, ставете ги во глинен сад со топка, издувате ја целата пепел и цврсто затворете го капакот да се изгасне. Извадете го од тенџерето, повторно дувајте, изладете и изматете, но не многу ситно. Ставете во шише со брзина од 50 g на 1 литар и наполнете со вотка или алкохол. Протресете го шишето 3-4 пати на ден во тек на 3 недели. Потоа оставете ја водката да отстои уште една недела. После тоа, се филтрира, се прелива во чисто шише, се става во него внимателно подредено и што поголемо суво грозје 30-40 g на 1 литар и 3-4 g корен од виолетова, ситно сецкани. Оставете ја водката да отстои 12 дена и се филтрира. Ако инсистирате на алкохол, а потоа го разредете, тогаш задолжително користете зовриена вода, инаку смесата ќе стане заматена и ќе побели.

Список на цвеќиња и нивните соодветни растенија:

• сината водка се инсистира на cornflowers;
• жолта - на шафран;
• зелена - на нане;
• црвено - на боровинки;
• виолетова - на семки од сончоглед;
• кафеава - на лушпата од борови ореви.

Заситеноста на нијансите може да се добие во зависност од бројот на растенијата и времето на инфузијата.

Стара московска бела вотка

40 g ѓумбир, 40 g галангал, 40 g жалфија, 40 g нане, 40 g анасон, истурете 1 литар алкохол и инсистирајте на 18 дена. Потоа додадете 1,5 литри сурова вода во инфузијата, по можност изворска вода и дестилирајте сè заедно преку апарат за дестилација. Ако земете вотка наместо алкохол, тогаш не можете да ја разредете со вода или малку да ја разредете.

Вотка гроздобер „Ерофеич“

35 гр нане, 35 гр анасон, 35 гр крупно мелени ореви од портокал истурете 1 литар вотка прочистена на јаглен од бреза и ставете на топло место 12 дена. После тоа, вотката може да се конзумира без да се исцеди густата. Но, густата може повторно да се искористи така што ќе се прелее половина порција вотка и ќе се стави на топло место еден месец.

Вотка со вкус на бадем

Земете ги најмладите никулци, излупете ги и исечете ги белите стебла што е можно поситно. Истурете ги со наједноставното вино, но по можност бело и силно, во сооднос 1: 4 (1 дел од ластарите и 4 вина) и дестилирајте преку апарат за дестилација. Ако сметате дека мирисот на бадемот е слаб, додадете гранчиња и повторно дестилирајте.

Вотка од рана ким

Истурете 350 гр ким во 1 литар вода и дестилирајте преку апарат за дестилација. Добиената вода од ким може да се чува во фрижидер неколку месеци. Кога ви треба вотка од ким, засладете ја водата само малку, прелијте ја во вотка по вкус и пијалокот е готов.

Тепсија со вотка

Во наједноставната вотка ставете од 1/10 до 1/5 од волуменот на сувите кори од лимон, оставете да отстои малку (неколку часа) и сè заедно дестилирајте преку апарат за дестилација. Земете шише дебело стакло и на 1 литар дестилирана вотка ставете 6 гр цимет, 1 гр кардамон, ситно издробено морско оревче. Плутајте го шишето и премачкајте го со стрмно 'ржано тесто дебело 3 прста.

Ако подготвувате пијалок во село и имате шпорет, тогаш штом ќе почне да се лади, ставете шише во него преку ноќ до утро. Така повторете 4 пати. Ако нема рерна, тогаш користете рерна за ладење, но потоа треба да ставите шише во неа најмалку 8 пати.После варењето, филтрирајте ја водката, можете малку да ја засладите, но не повеќе од 250 гр шеќер на 1 литар вотка.

Роуан пеник

Земете околу 1 кг зрел планински пепел, собран пред мраз и здробете го во малтер. Префрлете се во шише, истурете 10-12 литри свеж леб квас и додадете 50-70 гр квасец. Оставете го квасот да ферментира на температура од 16 степени. Кога ферментацијата е скоро завршена, што ќе ја одредите со прекин на активната еволуција на гасот, целата маса заедно со планинскиот пепел додека се меша, се истура во колбата на единицата за дестилација и се дестилира неколку пати, постигнувајќи таква состојба на пијалокот во кој не би имал туѓ мирис.

Сите опишани водки во добро затрупани шишиња може да се чуваат речиси бесконечно, без губење на вкусот и аромата, па дури и да се здобијат со посебно благородништво со текот на годините.

Вотка за леб со квасец (опција 1)
Постојат две опции за правење леб вотка со квасец. Прво: 'ртат половина кофа 'рж, пченица или јачмен. фунти. Потопете 10-12 векни црн леб во 15 литри вода. Измешајте. Додадете 750 гр квасец.
Ако нема доволно леб (8 леба), згответе компири од леано железо. Се меси, се меша со жито и леб.
Ферментацијата на топло место трае една недела. Потоа претекна на апарат за пареа.

Вотка за леб со квасец (опција 2)
Вотка за леб со квасец може да се подготви и на друг начин.
Пченицата се 'ртат, се меле во мелница за месо, мелница за кафе (може да се дроби). Додадете вода, квасец и ставете на топло место. За 10 кг пченица, 30 литри вода и 0,5 кг квасец. Кога ферментацијата ќе престане, претекнете на апарат за пареа.

Вотка леб на хмељ
За да подготвите вотка за леб со хмељ, треба да никнете пченица или 'рж во дрвено корито, повремено мешајќи. Потоа сварете компири, изгмечете ги. Пијалак хмељ. Подгответе ја таканаречената каша - во кашата, која останува од последното време (1,5-2 l) додадете варена хопла (3 l). Потоа сè се меша - пченица или 'рж, компири и каша. Житото може да се меле или да се помине низ мелница за месо.
Ставете го на топло место додека не престане да ферментира и да прави бучава. Потоа претекнете на апарат за пареа.
За 1 кофа жито - варени компири 2 кофи. Излегува 2 литри леб вотка.

'Рж
За да подготвите вотка за леб, можете да го користите следниов рецепт.
'ртат 'рж, пченица, јачмен, просо, пченка, грашок.
За да го направите ова, натопете ги производите во топла вода, распоредете тенок (до 2 см) слој. Внимавајте зрното да не кисело.
Исушете го никнатото зрно, сомелете го во брашно. Зовријте вода и додајте го ова брашно во сè уште зовриеното со постојано мешање. Мешајте додека течен желе.
Покријте, оставете да отстои 10-12 часа. Истурете во чинии, чинии. Се лади на собна температура. Додадете квасец: за 12 кофи кисело тесто - половина килограм. Се шета 5-6 дена. Престигнување на апарат за пареа. Од сите видови, вотката за леб е најдобра. Наместо квасец, доколку ги нема, можете да додадете килограм сув грашок. Во овој случај, процесот на ферментација ќе се зголеми за 10 дена.

Вотка за леб со компири
За да подготвите вотка за леб со компири, треба да направите слад, како во првиот рецепт (никнете жито, исушете, мелете). Сварете компири. Истурете со вода што останува по готвењето. Одозгора посипете брашно од слад. Повторно мелете додека не се изедначи конзистентноста слична на желе. Сето ова мора да биде многу жешко. Одозгора посипете го остатокот од брашното, оставете преку ноќ. По 10-12 часа измешајте, истурете во буре, додадете 0,5 кг квасец. Ферментацијата треба да трае 5-6 дена. На 2 кофи со слад се додаваат 4-5 кофи компири. Престигнување на апарат за пареа.

Вотка од дуња
За да подготвите вотка од дуња, треба да земете презрела дуња, да ја згмечите или да ја истриете на ренде. Многу ситно исецкајте еден куп 'рж слама. Исцедете сок од оваа смеса. За 8 чаши од овој сок - иста количина на вотка. Додадете обичен шеќер и 50 гр ванила. Исцедете го во шише, оставете да отстои една недела. Филтер.

Каламус вотка (опција 1)
За да подготвите вотка каламус, треба да земете 600 гр корен од каламус, 25 гр кора од портокал, 12 гр кора од лимон, бел ѓумбир, цимет, кардамон и сол, 6 гр коријандер. Скршете ги и сомелете ги сите зачини, ставете во шише, истурете 10 литри обична вотка и оставете 2-3 недели. Дестилирајте со додавање на 6 литри вода и две шаки пепел од бука или јавор во коцката. Се засладува со сируп од 600 гр шеќер и 3 литри вода, се филтрира.

Каламус вотка (опција 2)
Вториот рецепт за вотка каламус. Земете 200 гр корен од каламус, 100 гр кора од лимон, 50 гр корени од ангелика, 75 гр кора од портокал и 1 бобинка од смрека, 50 гр камилица и ким, 25 гр анасон, -1 анасон, семки од копар, коријандер, крем од забен камен. Издробете ги и сомелете ги сите зачини, истурете кофа обична и вотка, оставете 10 дена, процедете ја во густа крпа, засладете | чорба со сируп од 800 гр шеќер и 4 литри вода.

Каламус вотка (опција 3)
Вотката Каламус може да се подготви на овој начин: земете 12,3 литри вотка, измешајте со екстракт од 615 гр. 6,45 g црево. Смесата засладете ја со 1230 гр шеќерен сируп.

Каламус вотка (опција 4)
Третата, поедноставена опција за готвење: земете 12,3 литри вотка, измешајте со 615 гр корен од каламус и 1/2 грст сол. Засладете со сируп. Оставете да отстои.

Ангелика вотка (опција 1)
За да подготвите вотка од ангелика (или вотка од ангелика), треба да земете 1230 гр ситно сушен корен од ангелика, истурете 4,92 литри добро одвикнато вино; инсистирајте 3 дена, истурете во коцка и, додавајќи 6,15 литри вино, направете го повторно.

Вотка Ангелика (опција 2)
Редок, речиси заборавен рецепт за правење вотка. Земете 103 g кардамон, 51,6 глимон кора, SW gangelica, SW цимет и 18,4 литри вино; инсистирајте 4 дена, а потоа претекнете.

Вотка од анасон (опција 1)
Постојат повеќе од 20 начини да се направи вотка од анасон. Еве уште еден.
Земете 800 гр анасон, издробете, истурете 6 литри пиво и дестилирајте во коцка додека течноста не замириса на анасон. Додадете ја исфрлената течност во 12 литри вотка, додадете уште 100 гр искршен анасон, претекнете, засладете по желба, филтрирајте.

Вотка од анасон (опција 2)
Најлесен рецепт за правење на популарната вотка анисет. Земете 400 гр анасон, крупно мелете, истурете 3 литри обична вотка, оставете три дена, додадете уште 4 литри вотка, претекнете.

Вотка од анасон (опција 3)
Земете 400 гр анасон, кофа обична вотка, престигнете на тивок оган, ставете грст анасон во кеса во вратот на ресиверот за да помине исфрлената вотка низ неа. Ова ќе ја обои водката жолтеникаво. Ако не ставите анасон во вреќата, туку грст суви мелени лисја од бреза, тогаш водката ќе добие зеленкаста нијанса.

Вотка од анасон (опција 4)
За да ја подготвите оваа вотка на покомплициран начин, треба да земете 65 гр анасон и 30 гр анасон, измешајте и сомелете, потоа земете две третини од добиената смеса, истурете 2 литри вотка и 400 гр вода, претекнете , избегнувајќи навлегување на белузлав алкохол. Ставете ги преостанатите зачини во добиената водка, инсистирајте неколку дена, засладете со шеќер растворен во ладна вода (600 g на 3 l), филтрирајте.

Вотка од анасон (опција 5)
Друг рецепт што го најдовме во еден стар водич за дестилација. Земете 200 гр свеж анасон, мелете го во фин прав, инсистирајте еден месец во кофа со прочистен алкохол со јачина не повеќе од 25%. Потоа претекнете го алкохолот на умерен оган до јачина од 45%. Треба да испадне некаде околу 9,8 литри вотка. Подгответе сируп од 1600 гр шеќер и литар зовриена или изворска вода, измешајте со алкохол. Смесата ќе има млечна боја, за да ја уништите треба да ставите една белка, да ја измешате што е можно подобро со течноста, тресејќи ја неколку дена (протеинот може да се замени со калиум перманганат). Процедете ја течноста.

Вотка од анасон (опција 6)
Едноставен, но апсолутно сигурен начин за правење висококвалитетна вотка од анасон. Земете 400 гр анасон, 50 гр анасон, 25 гр кора од портокал и бел цимет, 12 гр бел ѓумбир, кора од лимон и сол, сè ситно издробете, истурете 9 литри обична вотка, плута и оставете 10 дена, претекнете и засладете со сируп од 800 гр шеќер и 2,5 литри вода.

Вотка од анасон (опција 7)
Друга, далеку од последната, опција за правење вотка од анасон. Земете 12,3 литри вотка и тинктура од алкохол на мешавина од 400 гр анасон, 50 гр копар, 29 гр бел цимет, 26 гр кора од портокал. 13 g кора од лимон, 13 g сол. Измешајте сè, додадете шеќерен сируп по вкус.

Вотка од анасон (опција 8)
Според експертите, вотката направена на овој начин има посебни лековити својства. Земете 12,3 литри вотка, 12,3 литри 40% алкохол и тинктура од алкохол на мешавина од 400 гр семки од анасон, 50 гр ким, 50 гр сува кора од лимон, 50 гр семки од копар, 39 гр корен од виолетова боја. Сето ова измешајте го, засладете со 800 гр шеќер.

Вотка со двојна анасон (опција 9)
За особено префинетите познавачи, еве рецепт за двоен анасон. Земете 150 гр анасон, 35 гр ким, 25 гр цветови од портокал и кора од лимон, 50 гр ѕвезден анасон, 12 гр каранфилче, цимет, корен од каламус, 18 гр корен од виолетова, издробете и здробете сè, истурете 2,5 литри. на обична вода. престигнете, засладете со сируп од 400 гр шеќер и 0,9 л вода.

Вотка со двојна анасон (опција 10)
Вториот начин да се направи двоен анасон е малку полесен. Земете 400 g анасон, 100 gtmin, 50 g кора од лимон, кора од портокал и зелена салата, 4 g морско оревче и каранфилче. Сите зачини сомелете ги ситно, истурете во шише со 12 литри обична вотка, плута и оставете две недели. Пијте го внесениот алкохол, засладете со сируп, филтрирајте.

Алкермес вотка (опција 1)
Стар рецепт за вотка Алкермес. Земете 32 гр цимет, 90 гр кора од лимон и кардамон, 8 гр рузмарин, исечете сè, истурете 1,8 литри двојна вотка, инсистирајте и внимателно исцедете. Сварете го сирупот од 800 гр шеќер и 1,2 литри вода, внимателно отстранувајќи ја пената и измешајте со натопена вотка. Истурете во шишиња и ставете листови златен лист во секое шише со брзина од 3 листови на 1,2 литри вотка, протресете го.

Алкермес вотка (опција 2)
Вториот рецепт за вотка Алкермес. Земете 75 гр кардамон, 50 гр кора од портокал и лимон, рузмарин, корен од каламус, каранфилче, цимет, 25 гр црвено сандалово дрво. Измелете сè темелно, истурете 2,5 литри вотка, претекнете и засладете. Во оваа вотка се става и златен лист, убаво се меша, се остава да се смири и се филтрира.

Вотка со вкус (опција 1)
Рецептот е нашироко познат. Земете 85 g жалфија, 65 g исоп, 50 g риган и зрна грав, 35 g пченкарно цвеќе и ким, 25 g цветови од лаванда, корен од каламус, корен од божур, 16 g ангелика, 12 g цветови од лаванда.
Мелете ги и здробете ги зачините, истурете кофа со обична вотка, инсистирајте неколку дена, процедете.

Вотка со вкус (опција 2)
Земете 38,7 g цветови од портокал, 25,8 g цветови од морско оревче цимет. кора од лимон и кора од портокал за вадење на 1 кофа вотка.

Вотка со вкус (опција 3)
Покомплексен, но не помалку вообичаен начин за правење вотка со вкус.
Земете 15 g цветови од портокал, 50 g темјан, кардамон, цветови од морско оревче, цветови од каранфилче, 75 g цветови цимет, 50 g жалфија, шафран, кардобенедиктин, галангал, корен од каламус, 75 g морско оревче, кора од лимон или кора од лимон или , по 25 гр риган, ѓумбир, рузмарин, корен од пелин, каранфилче, дива роза, рајски зрна и крем забен камен. Скршете сè, здробете, истурете три кофи вотка, оставете десет дена, престигнете, засладете со сируп од 2,4 кг шеќер, 8 литри вода.

вотка од портокал
За да подготвите портокалова водка, земете две литри вотка, зовријте рафиниран шеќерен сируп и 1 литар вода, измешајте со два литра вотка. Исцедете го во шише. Фрлете кори од 4 или 5 портокали. Ставете во сенка 3-4 дена. Потоа филтрирајте. Истурете во шишиња.

Вотка на брз начин бр.1
Постојат ситуации кога вотката треба да се подготви многу брзо. Еве неколку релевантни рецепти. Земете 1 кг грашок, 5 кг шеќер, 500 гр квасец и 15 литри топла вода. Промешајте сè, додадете 1 литар свежо млеко. Метеж стои 1 ден. Потоа претекнете на вообичаен начин. Излегува 5 литри вотка.

Вотка на брз начин бр.2
Измешајте 5 кг шеќер, 25 литри зовриена вода, 500 гр квасец, 25 средни сурови компири, 3 чаши млеко, 4 леба. Поставете да талкате 24 часа. Потоа претекнете во апарат за пареа.

Вотка на брз начин бр.3
Можеби најбрзиот начин да се направи вотка. Земете 10 кг шеќер, пакет квасец, 3 литри млеко, 3-4 кофи вода. Измешајте сè, истурете во машината за перење. Вртете 2 часа. Потоа оставете да отстои и дестилирајте на вообичаен начин.

Вотка од квасец
За дестилација на вотка од квасец, погодни се и пивскиот квасец и квасецот од грозје, кои остануваат на дното на бурињата.
Коцката за дестилација се полни со квасец само две третини. Огнот под коцката треба лесно да се регулира. Континуирано мешајќи го квасецот за да не изгори, загревајте го додека квасецот не почне да се крева до врвот, потоа намалете го огнот многу, ставете капа, вметнете цевки, премачкајте ги шевовите, намачкајте го ладилникот и ресиверот и мал оган, на пример јаглен, возете вотка. За повторна дестилација, коцката мора темелно да се исчисти.
За да се подобри вкусот при повторна дестилација, може да се додадат ароматични материи - каранфилче, ѓумбир, каламус, цимет, откако ќе ги здробите. Исто така, треба да додадете малку сол или изгорена крема од забен камен. Дестилирајте на тивок оган, избегнувајќи талог да влезе во алкохолот.
На ист начин, расипаното вино од грозје се дестилира во вотка.

Вотка без квасец и шеќер
Во овој рецепт, квасецот и шеќерот се заменуваат со пијалак и слад.
Запарка: во 2 литри вода сварете една шака свежа хмељ (сув - два), оставете малку да се свари, процедете ја супата, измешајте грст брашно додека е уште топла. По краток одмор (30-40 минути), паркот е подготвен.
Слад: 'ртат 'рж зрна, исушете ги и сомелете ги. Во главниот производ - цвекло, компири, јаболка, круши итн. - додадете запарка и слад, разредете со вода до полутечна состојба, оставете да "победи" на топло место, престигне.
Потрошувачка: за дадена количина на варење - 3 кг слад и 0,5 кофи (5-6 l) од главниот производ. Можете да добиете 3 литри вотка.

Вотка од цреша (опција 1)
„Црешата“ може да се подготви и на поинаков начин. Земете 4 кг градинарски вишни, 200 гр зрна праска, 35 гр горчливи бадеми, 25 гр кора од портокал и лимон, 20 гр корен од каламус, 12 гр цимет и 6 гр цветови од каранфилче. Истурете 1,8 литри добра вотка во шишиња, оставете три до четири недели, а потоа дестилирајте во коцка.
На преостанатата густина прелијте 2,7 литри вотка, оставете да отстои четири дена, исцедете ја од густата, измешајте со вотка, засладете со сируп од 1 кг шеќер и 2,5 литри вода, процедете по неколку дена.

Вотка од цреша (опција 2)
За да подготвите вотка од цреша, треба да земете расцутени пупки со соцвети од цреша, истурете ги во шишиња вотка, инсистирајте.
Земете зелена вотка со вкус на цреша.

Вотка од цреша (опција 3)
На пијалокот може да му се даде прекрасен мирис ако е подготвен по овој рецепт: земете 8,2 кг цреши, 410 г зрна праска, 77,4 г горчливи бадеми, 51,6 г лимон, 51,6 г кора од портокал, 38,7 г. корен од ѓумбир, 25,8 g цимет, 12,0 g цветови од каранфил на 19,6 литри вотка. Засладете со 4 литри шеќерен сируп.

Вотка од џем
За подготовка на овој вид вотка, треба да земете 6 литри расипан џем, да го разредите во 30 литри топла вода, да додадете 200 гр квасец.
За да имате поголем принос на вотка, треба да додадете уште 3 кг шеќер.
Оставете го киселото тесто на топло место. Процесот на ферментација трае 3-5 дена. Потоа претекнете на апарат за пареа.
Вотката ќе излезе б л, а со додавање шеќер - 9 л.

Вотка од грозје
Еден од најлесните рецепти за правење вотка. Исцедете го сокот на виното, а она што остана - додадете 100 гр квасец, 5 кг шеќер и разредете во 30 литри вода во кофа со отпад. Оставете да кисна 6-7 дена на топло место. Престигнувајте на вообичаен начин.
Со наведената количина на почетниот производ, се очекува приносот на вотка да биде до 7 литри (многу лесен).

Вотка од семки од грозје
За да го подготвите овој вид вотка, наполнете ја коцката за дестилација со зрна грозје до самиот врат. За 30 литри зрна додадете 1 литар вода, уште подобро - вински квасец, или 1/3 литар вински квасец и 2/3 литри вода. Ставете капа, имајте дијаметар од најмалку 35 см и четири цевки. Премачкајте ги шевовите. Можете да ставите два приемници и два ладилници, кои ќе ви овозможат брзо возење. Не е неопходно да се заменат садовите покриени со лен, бидејќи во овој случај се троши најдобриот алкохол. Најпрво на крајот на ладилната цевка закачете голем ресивер во кој ќе падне алкохолот добиен од пареата, а кога ќе истече во капки треба да ставите уште еден. Првиот белузлав скок мора да се собере посебно. На овој начин ќе се собере повеќе алкохол и ќе биде поквалитетен.

Вотка од каранфилче (опција 1)
Оваа вотка има изразен вкус на каранфилче. За да го подготвите, треба да земете 10-12 g суви цветни пупки од каранфилче, да ги ставите во стаклено шише и да истурите силна вотка.
Се остава да кисна две недели, а потоа се додава малку вода (0,5 волумен) и се дестилира низ коцката за да се добие оригиналниот волумен на вотка.
После тоа, здробете бело суво грозје (50 g на 1 литар), додадете неколку цветови од каранфил (5 парчиња на 1 литар без нозете што треба да се отсечат) и оставете две недели. Потоа се декантира, се разјаснува, се додава една лажица млеко на литар вотка и се филтрира.
По желба, вотката може да се заслади (100 гр шеќер на 1 литар).

Вотка од каранфилче (опција 2)
Подготовката на вотка со овој метод исто така трае 10 дена.
Земете 300 гр каранфилче, 50 гр корен од каламус, 25 гр бел ѓумбир, кубеба, галангал, крем забен камен. Изматете се заедно, истурете 18 литри лебно вино, оставете 10 дена, престигнете и засладете.

Вотка од каранфилче (опција 3)
Доколку не брзате, водката можете да ја подготвите на овој, потемелен начин.
Земете 100 гр каранфилче, ситно издробете го, прелијте го со 6,1 литри двојно вино и цврсто затворајќи го шишето, ставете го на сонце или на топло место цела недела.
Потоа згответе сируп од 2 кг шеќер, разредете вотка со него и добро протресете.
Оставете да отстои уште еден ден и дури потоа филтрирајте низ хартија.

Вотка од каранфилче (опција 4)
Поедноставена верзија на подготовка на вотка од каранфилче. Земете кофа (12,3 l) со добра обична вотка, ставете во неа, 50 гр каранфилче, инсистирајте, истурете во коцка, додадете уште 400 гр каранфилче, дестилирајте и засладете (400 гр шеќер).

Вотка од каранфилче (опција 5)
Скратен рецепт за правење вотка од каранфилче.
Земете 200 гр каранфилче, 150 гр пипер, 25 гр кора од лимон и цимет, б гр цветови од портокал. Се толчи се, се прелива 18 литри лебно вино, се остава 3-4 дена, се претекнува, засладува.
Сирупот за сите видови вотка од каранфилче се приготвува од 800 гр шеќер и 5 литри вода.

Вотка од круша (опција 1)
За да подготвите вотка од круша, треба да земете 5 кофи со расипани градинарски круши. додадете 5 л топла вода, 2 кг шеќер и 200 гр квасец. Ставете една недела на топло место. Готовата каша дестилирајте ја преку апаратот за пареа.
Од наведената количина на оригиналниот производ ќе се добијат 8 литри вотка.

Вотка од круша (опција 2)
Вториот начин да добиете вотка од круша: земете круши, измијте ги колку што е можно почисти, сомелете ги или здробете ги во прилично густа каша. Ставете го во тенџере, прелијте го со врела вода, изгмечете го и разредете го со вода колку што е потребно за да се наполни тенџерето и самата каша доведете ја до топлината на свежото млеко. Потоа започнете го квасецот,
Оставете ја кашата да ферментира 2-3 дена, а потоа истурете ја кашата во коцка и продолжете како и обично.

Вотка од диви круши
Соберете диви животни, истурете ги во дрвена када или буре - до половина од капацитетот. Нека скапуваат таму. Потоа изгмечете ги со дрвен толчник и оставете ги да отстојат 2-3 недели. Не додавајте ништо.
Кога метежот ќе почне да мириса на вино, престигнете го.

Ангелика вотка (опција 1)
За сите сорти на ангелика вотка треба да се додаде шеќерен сируп.За да се добие овој вид на вотка, потребно е да земете 600 гр корени од ангелика, 35 гр бел ѓумбир, семе од анасон и сол, 20 гр анасон, бел цимет, корен од виолетова , исоп, ким. Издробете ги сите зачини, истурете 10 литри леб вотка, оставете 8-10 дена, претекнете и засладете со сируп од 1 кг шеќер и 3 литри вода.
Вотка Ангелика (опција 2)
Вотката Ангелика, подготвена според овој метод, има особено нежен вкус и мирис.
Потребно е да се земат 200 гр корени од ангелика, 50 гр кора од лимон и ку-беба, 200 гр лисја од маточина, розови цветови, 75 гр пипер, 30 гр кора од портокал, кардамон, корен од каламус, цветови од цимет, По 15 гр морско оревче, цветови од лаванда, каранфилче, 6 гр ванила.
Скршете сè, здробете, истурете кофа со вотка, инсистирајте „две недели, претекнете и засладете со сируп од 1,1 кг шеќер и 1 2,5 литри вода.

Вотка Ангелика (опција 3)
За да подготвите ваква водка од ангелика, треба да земете 0,6 кг кршен корен од ангелика, да натопите три дена во 2 литри обична водка од леб, да додадете уште 2 литри вотка. Намачкајте 0,6 кг анасон три дена во 2,5 литри вотка, додадете уште 3 литри вотка. Ставете 0,6 l ким три дена во 2 l вотка, додадете 2,5 l вотка. Во 1,2 литри вотка натопете 0,4 кг кардамон, додадете 1,2 литри вотка. Истурете ги сите тинктури со зачини во коцка, претекнете, засладете и филтрирајте.

Вотка Ангелика (опција 4)
Предностите на овој рецепт вклучуваат брзина и леснотија на подготовка.
Земете 1,2 кг ситно смачкан корен од ангелика, истурете 5 литри обична вотка, инсистирајте три дена, додадете уште 2 литри вотка, претекнете.

Вотка Ангелика (опција 5)
Поедноставна во составот, но не помалку вкусна вотка ќе испадне ако земете 50 гр корени од ангелика, кардамон и цимет, 200 гр корен од каламус, 25 гр кора од лимон, инсистирајте на 10 литри обична вотка, претекнете, засладете.

Вотка 9 силен анасон
Оваа комбинирана вотка се подготвува по следниот редослед.
Земете 819 g корен од елекампан, 205-210 g анасон и два грста цветови од бозел. Сè ситно измелете, истурете 12,3 литри слаб вински алкохол и оставете три недели. Потоа засладете го со шеќерен сируп и изгорен шеќер, затемнувајќи ја водката во златна боја.

Вотка од семе од Ангелика
Иако оваа билка може да се конзумира цела, но за да се добие посакуваниот квалитет, сепак е подобро да се користат семки, кои содржат голема количина на ароматични материи.
Семињата треба да се смачкаат, да се стават во коцка за дестилација, да се прелива вотка измешана на половина со вода. Дестилирајте внимателно, избегнувајќи навлегување на белузлава материја.) Потоа, како и обично, засладете и филтрирајте.

„Ерофеих“ (опција 1)
Разновидноста на производствени рецепти ја направи оваа вотка исклучително популарна.
Следниот начин: земете 100 g галангал, 60 g слатка детелина, кантарион, centaury, нане, мајчина душица. Скршете сè, истурете 12,3 литри вотка, инсистирајте, процедете.

„Ерофеих“ (опција 2)
Како што знаете, дури и рускиот император му оддаде почит на овој вид вотка.
За да го подготвите „Ерофеич“, треба да земете 100 гр галангал, 30 гр пелин, корен од адонис, камилица, бобинки од смрека, корен од божур, да се урнат сè, да се истури 12,3 литри вотка, да се инсистира и да се цеди. Како што можете да видите, ништо комплицирано.

„Ерофеих“ (опција 3)
Уште еден традиционален рецепт. Земете centaury, слатка детелина, бубрежна трева, мајчина душица ~ 60,2 g секоја Додадете 102 g галангал, 34,4 g жалфија, мудрец, копар, анасон, зора, пелин, бобинки од смрека, камилица. Измешајте го овој екстракт со 6,2 литри вотка. Инсистирајте 10-12 дена на топло место и процедете.
Вотката е подготвена за пиење.

„Ерофеих“ (опција 4)
Варијантата се разликува по тоа што во зачинот се додава нане. Земете 400 гр нане, 400 гр анасон, 200 гр крупно мелени ореви од портокал, ставете 6,2 литри вотка, оставете да се вари две недели на топло, секојдневно тресејќи се, филтрирајте низ хартија.

„Ерофеих“ (опција 5)
Земете 410 гр англиско нане, 410 гр анасон, 410 гр мелени ореви од портокал, ставете го сето тоа во големо шише 12 дена на топло место, а потоа флаширајте го и исплучете го.
Во преостанатото густо, можете повторно да истурете половина порција вотка и да оставите еден месец на топло место, а потоа повторно да флаширате и да плутате.

„Ерофеих“ (опција 6)
Оваа опција е исто толку едноставна. Земете 100 гр галангал, 30 гр шамрок, жалфија, пелин, копар, анасон. Скршете сè, истурете 12,3 литри вотка, инсистирајте, процедете.

„Ерофеих“ (опција 7)
Местото на нане се заменува со пелин. Ова е, се разбира, аматер. Се земаат Полска, коренот на полската зора, бобинки од смрека, камилица, александриски лист и корен од божур по 34,4 g.Потоа се додава 205 g галангал и се остава 10-12 дена на топло место.
Потоа процедете.

Вотка „ковчег“
За да го подготвите „Каспер“ треба да земете обична вотка, да инсистирате на кора од лимон, да престигнете двапати, да разредете, истурете 4,92 литри во шише дебело стакло, земете 51,6 g цимет, 17,2 g ѕвезден анасон, 21,5 g кардамон, 21,5 g морско оревче или боја. Сето ова издробете го и на ренде сомелете ги оревите и сето тоа ставете го во сад со вино, премачкајте го со ржано тесто за 3 прста и ставете го во слободен дух навечер во рерна и извадете го во утро; и повторете го ова четири пати.
После тоа, отворете го шишето и засладете ја содржината: за 1,23 литри - 410 гр шеќер. Потоа дајте му ја саканата боја. Ако сино - инсистирајте на пченкарно цвеќе, зелено - на германско нане, црвено - инсистирајте на гарнир, виолетова - инсистирајте на семки од сончоглед, кафеаво - инсистирајте на лушпи од борови ореви.

Зорнаја вотка (опција 1)
Вотката по овој рецепт ретко се подготвува, што во никој случај не укажува на нејзините ниски квалитети.
Земете 1,5 кг свежа трева за зората, истурете кофа обична вотка, оставете една недела, претекнете. После тоа, сепак инсистирајте со свежи лисја од зората, добивате зелена вотка.
Засладете со шеќер 400 гр за секој литар вотка.

Зорнаја вотка (опција 2)
Ова е порафиниран начин за правење зорна вотка. -Земете 1,5 кг свежа зори трева и прелијте ја со ректификуван алкохол, оставете една недела, засладете по вкус.
Вотката има пријатен мирис и придонесува за правилното
варење.

Вотка од јагода (опција 1)
За да подготвите вотка од јагоди, треба да земете зрели јагоди, да ги ослободите од сепалите, да ги истурите во шише, да ги прелиете со алкохол и да ги ставите на сонце.
По 3 дена исцедете го алкохолот. За 1/8 кофа алкохол земете 1,5 шолји вода и 300 гр шеќер. Варете вода со шеќер 3 пати, отстранувајќи ја бигорот. Истурете го внесениот алкохол во врелиот сируп, мешајќи со лажица. Процедете низ фланелот. Плутајте ги шишињата и ставете ги на топло место 2-3 недели.
Ако вотката треба да се прочисти, тогаш може да се користи калиум перманганат: 3 g калиум перманганат се раствораат во мала количина на вода и се истураат во 1/8 кофа вотка со постојано мешање. Вотката ќе се расчисти за 2-3 дена. Потоа внимателно исцедете го.

Вотка од јагода (опција 2)
Друга опција за правење вотка од јагода. Земете 27,7 литри вотка, измешајте со екстракт од алкохол од 6 кг 150 гр јагоди, 76,8 гр забен камен, 1 лимон. Смесата засладете ја со шеќер
сируп.

Вотка од кардамон (опција 1)
Доколку ви се допаѓа мирисот и вкусот на кардамон, искористете го следниот рецепт.
Земете 25 гр излупен кардамон, 4 гр каранфилче, 6 гр цимет,
12 g кора од лимон. Сè ситно сомелете и претекнете со 1 литар алкализиран алкохол и 1 литар ладна вода. Се засладува со шеќерен сируп од 150 гр шеќер и 800 гр вода.

Вотка од кардамон (опција 2)
Релативно брзото подготвување на вотка гарантира следниов рецепт
Земете 100 гр кардамон и каранфилче, 1,2 кг кора од лимон, 100 гр корен од виолетова, 35 гр анасон, 2 кг шеќер. Измешајте сè, истурете кофа со вотка од жито, оставете три дена и претекнете.

Вотка од кардамон (опција 3)
За да ја подготвите оваа сорта, треба да земете 200 гр кардамон, 100 гр кора од лимон, 50 гр анасон и цимет, 25 гр бобинки од ловор и морско оревче, каранфилче, ким, павлака од забен камен.
Сето ова изматете го, измешајте со 10 литри вотка, оставете десет дена, претекнете и засладете со сируп од 0,8 кг шеќер и 2,5 литри вода.

Вотка од кардамон (опција 4)
Предлагаме да го пробате следниот состав на вотка од кардамон.
Земете 3 литри алкохол, 60 гр кардамон, 600-800 гр шеќер и 3 чаши вода.
Прво, истурете го смачканиот кардамон во алкохол и ставете го на топло место 2-3 недели. Откако ќе го филтрирате алкохолот, додадете 3 чаши вода, 600-800 гр шеќер.
Подобро е претходно да се вари сирупот од вода и шеќер, оставајќи го да се вари 2 пати, секој пат кога ќе ја отстраните скалата. Истурете малку алкохол во врелиот сируп со постојано мешање. Се процедува низ фланелен или инка, на кој прво се става памучна вата, па добро искршена јаглен (но не гасена со вода), одозгора се покрива со фланелен.
Филтрирање на овој начин, истурете вотка во шишето до вратот, плутајте го што е можно подобро и ставете го на топло место неколку недели за да се впие водката. Потоа исцедете ја водката, истурете во шишиња, декантери.

Вотка од кардамон (опција 5)
Еве еден помалку комплициран начин за подготовка на вотка од кардамон.
Земете 200 гр кардамон, 400 гр суво грозје, издробете, истурете 8 литри вотка, оставете шест дена, престигнете на многу тивок оган.

Вотка од кардамон (опција б)
За популарноста на овој вид вотка сведочат голем број рецепти.
Земете 12,3 литри вотка и измешајте со алкохолен екстракт од 51,6 g кардамон, 38,7 g кора од портокал, кора од лимон, цветови од портокал, суво грозје - 25,8 g, корен од сладунец, цветови од цимет, морско оревче, корен од виолетова - по 12,9 g, 4. г бобинки од смрека.
Смесата засладете ја со шеќерна суштина.

Вотка од кардамон (опција 7)
И многу едноставен рецепт. Издробете 800 гр кардамон што е можно поситно, истурете 4 литри вотка, оставете три дена, додадете уште 4 литри вотка и претекнете.

Вотка од компир
Многу популарен рецепт за правење вотка од компири. За да го направите потребно е да земете 20,5 кг компири, да го измиете што е можно почисто и да го сомелете заедно со кората на ренде. Изгмечете 8-9 кг мелен слад во мала количина топла зовриена вода и на најдобар начин замесете.
Ставете го пирето од компири во овој раствор, замесете уште малку, оставете ја кашата да отстои малку, а потоа изладете ја на топлината на свежото млеко и започнете со квасецот.
На крајот на ферментацијата истурете ја кашата во коцка и претекнете на вообичаен начин. Резултатот е одлична вотка.

Вотка од компир, морков и тиква
Постои рецепт за правење вотка од компири, моркови и тикви. За да го направите ова, истурете 1,5 литри јачмен слад и трици во бурето за каша, истурете 2 литри ладна вода, добро измешајте, а потоа истурете 2 литри топла вода и повторно добро измешајте. Во добиената маса ставете 10-11 кг варени и мелени компири, истурете 5 литри врела вода, измешајте темелно и покријте.
По 3 часа се прелива во 10 литри ладна вода и се додава 300 гр пивски квасец, повторно се меша и се остава 3-4 дена, додека масата што се крена до врвот не се смири. После тоа, добиената каша може да се дестилира, откако добро ќе се измеша. Ако не се меша, дестилацијата може да ги исфрли цевките.
Од оваа количина каша добивате 0,6-0,7 литри добра вотка.
Повеќе вотка се добива ако наместо јачмен слад се земе овесна каша, а исто така и ако четвртина од компирите се прелиминарно
пресуши.
Салите и вкусот на пијалокот значително ќе се подобрат ако, по првата дестилација, добиената водка се измеша на половина со чиста вода - ":
doi и повторно претекнување.
Морковите секогаш даваат двојно повеќе вотка од компирот, бидејќи содржат повеќе честички што содржат алкохол. Морковите се нанесуваат, ситно сецкани. Уште подобро е да го исцедите сокот од него, да го сварите и одделно да го оставите да закисел.
Направете го истото со тиква.

Вотка со бонбони
Вотката бонбона не е најпрефинетиот вид вотка, но има и нејзини љубители.
Земете 5 кг слатки (со фил), разредете ги со 2 кофи топла вода. Ставете го на топло место за ферментација не повеќе од ^-5 дена. Потоа возете вотка.
Од наведената количина на оригиналниот производ, можете да добиете 5 литри вотка.

Вотка од скроб
За да подготвите вотка од скроб, треба да земете 10 кг скроб, да додадете 2 кофи вода и да варете како желе. Потоа додадете 500 гр квасец, 1 кг шеќер. Поставете да ферментира 3-5 дена. Потоа возете вотка на вообичаен начин.
Од наведената количина на оригиналниот производ, можете да добиете 11 литри вотка.
Вотка од комбинирани производи
Земете 20 чаши пченица, 3 литри вода, 1 кг шеќер. Измешајте. Ставете 5 дена на топло место. Потоа додадете 5 кг шеќер и 18 литри вода. Поставете да ферментира 7-8 дена.
Брага треба да има горчлив вкус. Процедете го. Дестилирајте вотка на вообичаен начин. Ако додадете 5 кг шеќер, 8 литри топла вода на преостанатиот колач, стојте 8-10 дена, а потоа повторно, за време на дестилацијата, можете да добиете 12-15 литри вотка.

Вотка со корен (опција 1)
Распространета е и водката од разни видови корени.
Неопходно е да се земат 50 гр корен од божур, корен од каламус, корен од сладунец, галангал, караница, цимет, 40 гр каранфилче, 50 гр кардамон, ѓумбир, 125 гр рузмарин, 145 гр дрво чифра, 40 гр анасон. семки, 50 гр анасон, 16 гр лута пиперка и риган, 30 гр босилек, лаванда, семки од жалфија, 30 исоп, 30 гр морско оревче, 50 гр магдонос, ангелика, розови цветови, кора од портокал, 600 гр. бобинки од смрека, 25 гр нане.
Ставете го овој сет во вотка десет дена, а потоа претекнете на умерен оган.

Вотка со корен (опција 2)
Земете морско оревче, морско оревче, каранфилче, кардамон и стиракс по 34,4 гр, кора од цимет и портокал по 51,6 гр, мастика 102 гр.
Оставете да отстои шест дена. Потоа во коцка ставете парче леб намачкано со мед, престигнете многу тивко.

Вотка со корен (опција 3)
За љубителите на зачинета вотка, постои уште еден рецепт. Земете 25 гр каранфилче, кардамон, морско оревче, 400 гр бобинки од смрека, 6 литри обична вотка и 3 литри пиво. Инсистирајте се заедно, претекнете и засладете со сируп од 1,2 кг шеќер со иста количина на вода.

Вотка со корен (опција 4)
За љубителите на суво грозје и цимет се нуди уште една опција.
Земете 43 g цимет, каранфилче, морско оревче, морско оревче, корен од виолетова, галангал, мастика и стиракс по 21,5 g, истурете 12,3 литри вотка во оваа колекција, ставете 820 g мелено суво грозје.
Кисна за шест дена, а потоа претекнува многу тивко; мастика мора да се стави во времето кога возите.

Вотка коријандер
За оваа вотка се користат само квалитетни семки од коријандер. Тие треба да имаат бледо жолта или црвеникава боја. Црвено - застоено, не погодно за вотка, сива боја - треба да џвакате и да ја одредите нивната соодветност по вкус и јачина на нивната арома.
За употреба во вотка, семето мора да се смачка за да се подобри нивниот вкус. Откако ги инсистиравте во вотка, претекнете во коцка, избегнувајќи врнежи. За засладување, шеќерот едноставно може да се раствори во вода или да се вари во сируп. Филтер.
За 3,2 литри вотка земете 70 гр коријандер, за сируп - 500 гр шеќер и 3 литри вода. Ако правите појака вотка, тогаш треба да земете помалку вода.

Вотка цимет (опција 1)
Во разновиден асортиман на вотки, вотката од цимет не го зазема последното место. За да го подготвите, треба да земете 150 гр цимет, истурете чаша алкохол и 4 литри бело вино, дестилирајте низ коцка, одвојувајќи го најсилниот вински алкохол. Засладете со ладен раствор на шеќер во вода (без вриење), филтрирајте.

Вотка цимет (опција 2)
Во половина кофа рузмарин или обична вотка додадете 400 гр искршен цимет, оставете да отстои една недела на топло место. Престигнување во коцка.
Прво ќе си отиде силен алкохол без мирис на цимет, потоа се ќе биде побело и помиризливо.
Возете додека вотката не замириса на цимет. Сварете сируп во розова вода, засладете. Оставете да стои: оваа вотка колку подолго стои, толку почиста и подобра станува.

Вотка цимет (опција 3)
За подготовка на овој вид вотка треба да земете 200 гр цветови цимет, 25 гр бел цимет и коријандер, 12 гр анасон, бел ѓумбир, семе од анасон и сол, 6 гр каранфилче, сè издробете, прелијте 7 литри. обична вотка, оставете да отстои осум дена, претечете и засладете со сируп од 1,2 кг шеќер и 4 литри вода.
По неколку дена, филтрирајте го готовиот пијалок.

Вотка цимет (опција 4)
Ако не ве нервира мирисот на цимет, користете друг рецепт.
На кофа вотка се ставаат 85 гр цимет, 40 тони каранфилче, ѓумбир, 16 гр риган, китка рузмарин, грст жалфија, 4 корени темјанушки, се оставаат три дена, се претекува. Затемнете со кохинеал, засладете, филтрирајте.

Вотка цимет (опција 5)
Предложениот рецепт ќе даде можност целосно да ја цениме оригиналноста на овој пијалок.
Се земаат 32 гр цимет, се меле многу ситно, се става во коцка и се прелива 2 литри вотка и малку вода, се дестилира на умерен оган до крај, за да излезе целиот вкус. Засладете со шеќер растворен во ладна вода - 600 g на 2 литри вода.

Вотка од цимет (опција б)
Оваа опција исто така бара малку трпение. Земете 42 гр цимет, 20 гр каранфилче и морско оревче и цветови, корен од орис, галангал и стиракс, истурете кофа вотка, додадете 800 гр мелено суво грозје, оставете шест дена, додадете 20 гр ф'стаци и претекнете.

Вотка цимет (опција 7)
Ако имате трпение да чекате една недела, препорачуваме да го испробате овој метод.
Земете 51,2 g цејлонски цимет, 4,3 g каранфилче, 74,8 g горчливи бадеми, излупени, 12,8 g ѕвезден анасон, 51,2 g свежа кора од портокал, 148,6 g суви боровинки. Сето ова прелијте го во 3,69 литри чист вински алкохол. Оставете да отстои една недела, исцедете го и со додавање 820 гр искршен шеќер, растворен во 1,23 литри вода, протресете и процедете низ фланелот.

Вотка цимет (опција 8)
Земете 50 гр кора од цимет и портокал, 32 гр морско оревче и цветови, каранфилче, ѓумбир и стиракс, 12 гр корен од каламус, 100 гр ф'стаци.
Скршете ги сите зачини, истурете кофа со обична вотка, оставете шест дена. Престигнувајте, ставајќи во коцка парче леб, намачкано со мед, на многу мал оган.
Оваа вотка е со вкус на килибарна суштина.

Вотка цимет (опција 9)
Следниве два рецепти прават водка од бел цимет. За да го направите ова, земете 400 гр цимет, здробете, истурете 2,5 литри обична вотка, инсистирајте неколку дена и претекнете. Засладете со шеќерен сируп, филтрирајте.

Вотка цимет (опција 10)
Земете 410 гр цимет, ставете во шише, истурете 6,25 литри добро обично вино или вотка од рузмарин, оставете да отстои на топло место една недела и претекнете.
Отпрвин ќе оди силно, а на крајот ќе биде белузлаво, миризливо и послатко; дестилирајте го додека водката не помине без вкус и без дух; потоа измешајте сè, засладете со сируп и оставете да отстои неколку дена да се смири.
Оваа вотка колку подолго стои, толку е подобра, почиста и посвежа.

Кафе со вотка
За да подготвите кафе вотка, треба да земете 1,5 кг шеќер, да го растворите во вода и да го варите, отстранувајќи ја пената, во овој сируп истурете 400 гр печено мелено кафе и оставете го да кисело. Дестилирајте, додадете уште 200 гр кафе и оставете да отстои во цврсто затворен сад неколку дена. Престигнување. „По истиот рецепт, водката се прави од чоколадо.

Вотка лаванда
Вотката од лаванда може да се подготви ако земете 50 гр цветови од лаванда, по 12 гр цимет и каранфилче, издробете, истурете 5,5 литри вотка, оставете десет дена, полека претекнете, ставајќи во коцка парче леб намачкано со мед.

Лорела вотка (опција 1)
Лореловата водка се подготвува доста брзо. За да го направите ова, земете 11,4 литри двојно вино, 820 гр ситно мелени бобинки од заливот, оставете 3 дена, претекнете на вообичаен начин.

Лорела вотка (опција 2)
Со менување на односот на состојките, можете да добиете поинаков вкус. За да го направите ова, земете 400 гр ситно мелени бобинки од ловор, истурете 6 литри вотка, оставете три дена и | претекнување.

Лорела вотка (опција 3)
Опсегот на вкус ќе стане уште побогат ако земете 75 гр ловоров лист, 25 гр бобинки од смрека, кора од лимон, морско оревче, каламус и кардамон, 12 гр цветови од каранфилче, нане, рузмарин и коријандер. Сомелете ги сите зачини и сто- а | | легнете, истурете кофа со обична вотка, оставете две недели, престигнете и засладете со сируп од 800 гр шеќер и 3,5 литри вода.

Лорела вотка (опција 4)
Покомплексен и посуптилен вкус и мирис може да се постигне ако земете 400 гр ловоров бобинки, 100 гр кадрава нане, 25 гр вероника, 40 гр мелиса, 12 гр исоп, пелин, жалфија и сол, здробете сè , истурете 10 литри обична вотка, десет дена да инсистирате, претекнете и засладете со сируп од 800 гр шеќер и 1,2 литри вода, филтрирајте.

Вотка од лимон (опција 1)
Според набљудувањата, вотката од лимон е особено популарна меѓу интелигенцијата. За да го подготвите, треба да земете 1 шише вотка и два лимони со средна големина. Измијте ги и исушете ги плодовите. Исечете ја целата жолта кора (кора) со остар нож, обидувајќи се да ја направите што е можно потенка, бидејќи и најмало присуство на бела кора и дава на водката непријатен, горчлив вкус.
Инсистирајте неколку дена на топло место, по што водката се филтрира на вообичаен начин. Нема потреба од темни садови.

Вотка од лимон (опција 2)
За оние кои сакаат понежни вкусови и мириси, препорачуваме да земат 12,3 литри вотка, 410 гр инфузија од процедена кора од лимон, 410 гр инфузија од корен од орис. Измешајте сè. Потоа прелијте ја водката и повторно додајте го талогот со вотка и продолжете додека вотката повеќе не добива мирис и вкус.

Вотка од лимон (опција 3)
Ако се подготвувате пред време за големи семејни прослави, ви препорачуваме да го користите овој рецепт.
Земете 50 свежи лимони, така тенко излупете ја жолтата кора. за да не остане бела обвивка, пресечете ја оваа кожа многу ситно, ставете ја во 12,3 литри прочистена вотка, инсистирајте на еден месец. Потоа додадете 4,1 кг шеќер, оставете се да отстои две недели, процедете.

Вотка од лимон (опција 4)
Суштински поинаков начин на готвење. Земете еден лимон и парче шеќер, истријте ја кората од лимонот - изгребете го пожолтениот шеќер на чинија. Така, избришете ја целата кора од лимонот. Ставете жолт шеќер во вотка по вкус.

Вотка од лимон (опција 5)
Кимот, портокалот и анасонот ќе го направат вкусот на пијалокот уште побогат. За да го направите ова, земете 100 g кора од лимон, 20 g кора од портокал, 12 g свежи цветови од портокал, анасон и ким, 8 g каранфилче, цимет, анасон, звезден анасон, корен од орис и павлака од забен камен, сето заедно се рони. и здроби, истурете во шишиња од 3,5 литри, вотка, инсистирајте 6-8 дена, престигнете и засладете со сируп од 400 гр шеќер и 1,2 литри вода.