Добро попладне, драги пријатели, денес ќе готвиме со вас многу вкусно пециво наречено шарлот. Постојат многу рецепти за правење на оваа пита, но меѓу оваа сорта има многу малку рецепти за готвење специјално за бавен шпорет.

Така дојде идејата да се зготват неколку опции за шарлот во бавен шпорет и подоцна да ви дадат целосен извештај за резултатите. Рецептите се целосно финализирани и напишани на едноставен јазик, но ако одеднаш нешто не разбирате, секогаш можете да го поставите вашето прашање во коментарите под статијата.

Мислам дека е време да се напише вовед и да се премине на суштината на прашањето. И денес звучи како да се готви вкусна и миризлива шарлот во бавен шпорет.

Овој рецепт е многу едноставен и многу сличен на оној што сите го готват во рерна, но дури денес ќе ја испечеме нашата пита во бавен шпорет.

Состојки.

• 4 јајца.
• 450 гр. Слатки и кисели јаболка.
• 200 гр. Сахара.
• 300 гр. брашно.
• 50 гр путер.
• Половина лимон.
• 30 гр. Шеќер во прав за декорација.

Процес на готвење.

Прво на сите, се разбира, ајде да се справиме со јаболката, треба да ја отстраните кората од нив и да ја исечете на парчиња. Не обидувајте се да ги направите парчињата тенки. Направете ги со дебелина од околу 1-2 цм.Мене јаболкото нека го почувствува во питата. И да, откако ќе се исечат јаболката, ставете ги во сад и одозгора исцедете малку сок од лимон и измешајте за да добие сокот на секое парче.

Сега можете да започнете со подготовка на самото тесто. Во сад изматете ги јајцата, додајте го целиот варен шеќер и изматете ја масата до добра пена. Го правам со миксер и трошам околу 3-5 минути на него.

Додадете брашно во добиената пена.

Брашното го мешам со шпатула. Се трудам да не оставам грутки.

Вака испадна тестото. Можеби ви изгледа малку густо, но не е страшно.

Сега останува само да ја формирате питата во садот за повеќе шпорет. За да го направите ова, земете парче путер и подмачкајте го дното и ѕидовите на садот. Потоа истурете малку од подготвеното тесто во садот.

Поставете ги парчињата јаболка.

Истурете го преостанатото тесто и рамномерно распоредете го со шпатула по целата површина. Некогаш, за да се измеша тестото со јаболка, може малку да се протресе садот и тестото добро да се спушти и да ги пополни сите празнини.

Го пренесуваме колачот во бавниот шпорет, го поставуваме режимот на печење 60 минути и го притискаме копчето за почеток.

Бавниот шпорет емитува сигнал дека мојата торта е подготвена. Ќе го оставам уште 10-15 минути па дури потоа ќе добијам.

Еве една убава и руменита шарлотка што ја добив во мојот бавен шпорет. Среќно пиење чај.

Шарлот без прашок за пециво

Шарлот е таква торта што можете да ја готвите без оглед на годишното време. Јаболката имаат и брашно и јајца. Питата е навистина многу едноставна и мислам дека со неа многумина го започнуваат својот кулинарски живот. Овој рецепт исто така не е особено тежок.

Состојки.

• 3-4 јајца.
• 2-3 големи јаболка.
• 1 не полна чаша брашно
• иста количина шеќер.
• 50 гр. Путер.
• 1 лажица шеќер за јаболка.

Процес на готвење.

Излупете ги јаболката, извадете ја средината и исечете ги на 6-8 парчиња.

Го ставаме бавниот шпорет во режим на пржење и ги пржиме јаболката на путер со додаток на шеќер. Буквално ќе пржиме 3-4 минути. Важно е јаболката да биде покриена со карамела. Но, не претерано изложувајте, инаку шарлот ќе испадне со вкус на изгорен шеќер.

По пржењето, јаболката треба само убаво да се распореди по дното на садот.

Тестото за Шарлот секогаш се подготвува многу едноставно. Јајцата се матат без одвојување до првата пена. Потоа додадете шеќер и продолжете да матите уште 3-4 минути додека не се појават силни врвови.

Додадете брашно во добиената пена на делови и нежно измешајте додека не се згусне. Конзистентноста на тестото е како кисела павлака.

Истурете го тестото врз јаболката и малку протресете го садот за тестото да се растера и да ги пополни сите празнини.

Поставете го режимот на печење. И можете да одите да ги миете садовите и да ги гледате вашите омилени ТВ емисии. Во просек оваа шарлот ми се пече за 40-45 минути.

Откако ќе се испече, извадете ја шарлотата и свртете ги јаболката до врвот. Воила, шарлот е прекрасно румен и многу вкусен. Пријатен оброк.

Шарлот со јаболка и круши

И овој рецепт е веќе со додаток на круши. Имам таква пита во сезоната и нема време да легне до вечер, многу брзо се расфрла. Понекогаш не се ни трудам.

Состојки.

• 250 јаболка.
• 250 круши.
• 3-4 јајца.
• Чаша шеќер и брашно.
• Малку прашок за пециво.
• Путер 50 гр.
• Цимет по вкус.

Процес на готвење.

Овде можете веднаш да го подготвите тестото, а потоа да го направите овошјето.

Се матат јајцата, се додава шеќерот и се продолжува со матење додека не се стегнат.

Потоа додадете брашно, цимет и прашок за пециво. Добро измешајте и оставете малку додека се занимаваме со овошје.

Исплакнете и исечкајте ја јаболката и крушите. Овошјето може произволно да се сече на коцки, парчиња, парчиња како што сакате.

Подмачкајте го садот на мултиварката со путер, истурете дел од тестото.

Истурете јаболка и покријте го со остатокот од тестото. Го поставивме режимот на печење 30-40 минути. Понатаму нашето учество во овој рецепт завршува. Треба само да почекаме да се свари шарлот и толку.

Вкусна шарлот на кисела павлака

Рецептот е како спасител. Овој колач може да се подготви и со додавање на кисело-млечни производи. И еве го вашиот прв рецепт.

Состојки.

• 2-3 јаболка.
• 1 чаша брашно.
• 1 чаша шеќер.
• Павлаката не е помала од половина чаша (чаша ќе биде многу добра)
• Ванила по желба.
• Прашок за пециво лажичка.
• Путер за подмачкување на калапот.

Процес на готвење.

Јајцата се матат со шеќер, се додава павлаката и ванилата. Измешајте и додадете брашно и прашок за пециво. Темелно измешајте додека не се изедначи.

Јаболката исечкајте ги на коцки.

Намачкајте ги страните и дното на садот со масло.

Ги префрламе сечканите јаболка во тестото, измешајте и истурете го тестото со јаболка во садот.

Го поставивме режимот за печење 30-40 минути и чекаме звучен сигнал дека нашата вкусна шарлот е подготвена.

Рецепт за шарлот на кефир

И тука е уште една опција за тоа како да се готви шарлот на кисело млечен производ, но веќе на кефир. Патем, многу сакам да готвам на кефир, бидејќи колачот е воздушен.

Состојки.

• 3-4 јаболка.
• 200-250 кефир.
• 200 шеќер.
• 3-4 јајца.
• 300 брашно.
• Лажичка прашок за пециво.
• Путер.
• Ванила и цимет по желба.

Процес на готвење.

Изматете ги јајцата со шеќерот и ванилата додека не станат цврсти врвови.

Додадете топол кефир во јајцата и повторно измешајте.

Сега можете да додадете брашно и да го замесите тестото.

Во тестото додадете ги измиените и исечкани јаболка и измешајте. Така што јаболката се распрснува низ тестото.

Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и истурете го подготвеното тесто во него.

Го ставаме садот во бавен шпорет, го затвораме капакот, го поставуваме режимот на печење 40 минути.

Откако ќе ја извадиме шарлот и ќе уживаме во вкусни печива варени во сопствен бавен шпорет.

Видео рецепт за Шарлот во бавен шпорет

Пријатен оброк.

Шарлот пита, која е едноставна, може да ја зготви речиси секоја домаќинка, додека секоја има свои тајни. Ако порано печењето секогаш се готвело во рерна, денес мултиварката е алтернатива - уред кој радикално може да го промени мислењето за готвењето. Со него можете да ги имплементирате најнеочекуваните рецепти, како што се, на пример, бројни начини за готвење шарлот со јаболка во бавен шпорет.

Колку е полесно да се готви шарлот со јаболка во бавен шпорет

Самата Шарлот не е особено тешка за подготовка, но бавниот шпорет уште повеќе го олеснува овој процес. Главната предност е што веројатноста за горење е намалена на речиси нула.Во садот со повеќе шпорет, температурата се одржува така што сите производи се рамномерно печени. Покрај тоа, самата торта е повеќе сочна. Бидејќи садот има нелеплива обвивка, шарлот лесно се вади од калапот.

Како да се готви шарлот во бавен шпорет

Иако нема ништо полесно од правење шарлот во бавен шпорет, сепак има неколку препораки како дополнително да го подобрите вкусот на оваа пита:

• Изберете кисели сорти на јаболка. Така колачот ќе биде посочен.
• Посипете сок од лимон врз јаболката откако ќе ги исечете за да додадете вкус на печивата.
• Не го сечете овошјето на многу тенки чинии - поради тоа тие ќе се растворат во тестото и ќе ја изгубат својата арома и вкус. По желба, отсечете ја кожата.
• Колку повеќе јајца, толку попукната ќе ви биде колачот.
• Јајцата се матат со шеќер додека не се формира бела пена. Ова ќе спречи вашата торта да се таложи веднаш штом ќе ја извадите од садот.
• Брашното се меша само со вилушка или жица за матење. Не користете блендер или миксер.
• Не обидувајте се да ја проверите подготвеноста на вашата пита. Штом ќе го слушнете сигналот за крајот на програмата, тоа значи дека можете малку да го отворите капакот.
• Удобно е да ја извадите тортата од садот кога ќе се излади така што ќе ја љубите со пластична шпатула.

Рецепт за Шарлот во бавен шпорет

Иако многумина мислат дека има само еден рецепт за шарлот, тоа не е точно. Постојат многу опции за тоа како може да се подготви. Главната состојка, без која бујната шарлот во бавен шпорет нема да биде таква, сепак остануваат јаболката, но тие исто така може да се заменат со круши, банани, бобинки. Изберете го вашиот омилен рецепт или згответе го на различни начини, послужете го со чај на гостите, за појадок, ручек или вечера за вашите најблиски.

класичен

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Најлесен рецепт за шарлот за бавен шпорет, кој е корисен за секоја домаќинка. Колку повеќе јаболка додадете, толку посочна ќе ви биде колачот. Можете да додадете друго овошје и бобинки по желба. Променете ја количината на шеќер по желба. Таквата шарлот се служи ладна, со сладолед, млеко или како десерт за чај.Тестото може да се замеси и рачно со жица и со миксер, но само додека не се истури брашното.

Состојки:

• шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• путер - 50 g;
• јаболка - 3-4 парчиња;
• шеќер во прав - 3 лажици. л.;
• цимет - по вкус.

Начин на готвење:

1. Овошјето измијте го, излупете го од средината, исечете го на мали парчиња 1x1 cm.
2. Измешајте ги јајцата со шеќерот, матете додека не се добие бела пена.
3. Се топи путерот, се додава во смесата со шеќер.
4. Додадете брашно и прашок за пециво, измешајте со вилушка со рака.
5. Намачкајте го дното на садот со масло, ставете ги сечканите јаболка, истурете го тестото.
6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути, затворете го капакот на мултиварката.
7. Исклучете ја програмата и оставете ја тортата со затворен капак уште 15 минути.
8. При сервирање по желба посипете со мелен цимет или шеќер во прав.

зачинета

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Доколку сакате да го промените класичниот десерт, можете да додадете зачинети состојки на листата на состојки - цимет и кардамон. Тие ќе им дадат на сите колачи нова светла арома. Имајте предвид дека зачините мора да се мелат и не треба да претерувате со нив, во спротивно може да ја расипете шарлотата. Остатокот од начинот на готвење не се разликува многу од класичниот.

Состојки:

• шеќер - 1 лажица масло;
• брашно - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• путер - 50 g;
• кисела јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• прашок за пециво за тесто - 1 лажиче;
• кардамон - 1 лажиче;
• цимет - 1 лажиче

Начин на готвење:

1. Измијте го овошјето, исечете ги на парчиња не подебели од 0,5 мм.
2. Јајцата се матат, се додаваат шеќерот, циметот и кардамонот.
3. Измешајте ги брашното, прашокот за пециво и стопениот путер.
4. Истурете го тестото во садот за повеќе шпорет, ставете ги јаболката.
5. Вклучете ја програмата „Печење“, затворете го капакот и оставете 40 минути.

Без прашок за пециво

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 145 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Ако дома нема прашок за пециво, тогаш е сосема можно да се замени со обична сода. Важно е да не претерате со овој бел прав, инаку целата торта нема да има многу пријатен вкус. Покрај тоа, содата мора да се изгаси со јаболков оцет или сок од лимон.Така, дефинитивно не ризикувате да ја расипете тортата, но во исто време, шарлотата во бавниот шпорет без прашок за пециво ќе испадне како воздушеста како со прашокот за пециво.

Состојки:

• пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер - 150 g;
• брашно - 1 лажица масло;
• ванилин - нотка;
• сода - ½ лажиче;
• оцет (сок од лимон) - ½ лажиче;
• јаболка - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

1. Овошјето измијте го, извадете го јадрото и исечете го на коцки 1x1 cm.
2. Изматете ги јајцата со шеќер, додадете ванила.
3. Додадете брашно и измешајте со вилушка.
4. Истурете сода со оцет и додадете го во тестото. Повторно измешајте.
5. Ставете го овошјето во сад, прелијте го тестото.
6. Гответе во режимот „Печење“ 40 минути.
7. При сервирање посипете со шеќер во прав.

На кефир

• Време: 1 час.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 130 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Ако се сомневате во сочноста на вашата идна шарлот со јаболка во бавен шпорет, но сакате да добиете влажна пита на излезот, тогаш пробајте го рецептот со кефир. Благодарение на оваа компонента, тестото е многу нежно и влажно. Огромен плус е тоа што можете да користите и свеж кефир и оној што е застарен во фрижидер. Сода бикарбона ќе се ослободи од вишокот киселина.

Состојки:

• кефир - 1 лажица масло;
• брашно - 2 лажици;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• шеќер - 1 лажица масло;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• сода - 1 лажиче без слајд;
• ванилин - нотка.

Начин на готвење:

1. Измешајте ги јајцата со кефир и шеќер, додадете ванилин. Се мати со миксер две минути.
2. Додадете брашно и сода, измешајте сè темелно.
3. Исплакнете го овошјето, исечете го на коцки.
4. Намачкајте го дното на садот со масло и истурете го тестото. Наредете ги јаболката по желба.
5. Гответе во режимот „Печење“ 40-50 минути.
6. На крајот од времето, не ја отстранувајте тортата веднаш, туку почекајте 10 минути.

На павлака

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 150 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Друг начин да се готви вкусна и нежна шарлот е употребата на кисела павлака. Има вкус како кремаст. Повторно, можете да користите и свежа павлака и онаа што веќе почнува да кисела.За подготовка на тестото ќе бидат потребни не повеќе од 15 минути, а веќе 45 минути по печењето, можете да уживате во вкусна пита со јаболка и цимет.

Состојки:

• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• павлака (или рустикален крем) - 200 ml;
• цимет - 2 лажички;
• сода - ½ лажиче;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• масло за подмачкување.

Начин на готвење:

1. Исечете го овошјето на средни парчиња, откако ќе го исечете јадрото.
2. Јајцата се матат со шеќер до бела пена, се додаваат ванилин и павлака. Продолжете да матете.
3. Внимателно додадете брашно и сода. Матете уште 3 минути. Тестото треба да биде малку погусто од сосот од домати.
4. Овошните парчиња посипете ги со цимет и измешајте.
5. Во садот на мултиварката ставете го сечканото овошје, прелијте го тестото и брзо вклучете ја програмата.
6. Гответе во режим на печење 40 минути.

• Време: 50 минути.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 135 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Постои и рецепт за пита со млеко. Излегува многу нежен млечен вкус, кој значително се разликува од класичната шарлот и затоа на сите им се допаѓа. Јаболката може безбедно да се заменат со круши, замрзнати бобинки. Млекото најдобро се користи свежо.Ако одлучите да додадете кисело млеко, тогаш наместо прашок за пециво користете брза сода.

Состојки:

• млеко - 1 чаша (200 ml);
• јајце - 1 парче;
• брашно - 3 чаши;
• гранулиран шеќер - 1 чаша;
• сода бикарбона - 1 лажичка;
• оцет 9% - за гаснење сода;
• јаболка - 3 парчиња.

Начин на готвење:

1. Подгответе ги јаболката: исечете ги на средни парчиња, излупете ги. Не е неопходно да се отстрани кожата.
2. Измешајте ги јајцата и шеќерот во сад додека не побелат. Потоа додадете млеко и матете уште 2 минути.
3. Додадете брашно и мешајте додека не се изедначи.
4. Изгаснете ја содата со оцет (ако користите свежо млеко).
5. Овошјето ставете го во садот за повеќе шпорет и прелијте го со подготвеното тесто.
6. Гответе 45 минути под затворен капак во режимот „Печење“.

Диета со овесна каша

• Време: 1 час 10 минути.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 110 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Иако шарлот е пециво кое не е диетално јадење, готвачите успеале да го направат полесно и поздраво со додавање на овесна каша на листата на состојки. Сè уште има ист вкус сочен, но не толку сладок. Сепак, шеќерот може да се додаде по ваш вкус - повеќе или помалку.Покрај овесната каша, додадете и други житарки за да го промените вкусот на питата.

Состојки:

• овесна каша - 1 лажица масло;
• кефир - 1 лажица масло;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 100 g;
• ванилин - по вкус;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.

Начин на готвење:

1. Истурете ги снегулките со кефир и оставете 20 минути.
2. Во тоа време, исечете го овошјето на средни парчиња.
3. Јајцата се матат со миксер или со жица за матење, се додава шеќерот и се матат додека целосно да се раствори.
4. Во смесата додадете ванилин, житарици со кефир и повторно изматете.
5. Нежно преклопете ги брашното и прашокот за пециво, мешајќи со вилушка.
6. Истурете го составот во садот, претходно подмачкан со масло. Одозгора поставете парчиња овошје.
7. Гответе во режим на печење 45 минути.

Шпански со бадеми и рум

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Цел: за десерт.
• Кујна: шпанска.
• Тежина: средна.

Овој рецепт го заслужува вниманието на секој кој сака да ги изненади своите гости со ексклузивни колачи. Иако по име може да изгледа дека ова воопшто не е едноставна шарлот во бавен шпорет и ќе биде многу потешко да се готви, но тоа не е така. Точно истите состојки, истиот процес на готвење, само неколку промени кои ќе ја претворат вашата шарлот во необичен десерт.

Состојки:

• шеќер - 200 g;
• брашно - 1 лажица масло;
• јаболка - 4 ЕЕЗ.;
• путер - 150 g;
• Јајце - 3 ЕЕЗ.;
• мелени бадеми - 100 g;
• цимет - 1 лажиче;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• рум - 7 лажици. л.;
• шеќер во прав - за посипување.

Начин на готвење:

1. Исплакнете го овошјето, извадете го јадрото и исечете ги на чинии со дебелина од 0,5 см.
2. Изматете го омекнатиот путер додека не побели, а потоа додадете го шеќерот и јајцата. Победи додека не се изедначи.
3. Истурете брашно и прашок за пециво, мелени бадеми, цимет. Повторно измешајте.
4. Истурете јаболка со рум и измешајте така што алкохолот се впие во секоја страна од овошјето.
5. Ставете ги плодовите во садот на мултиварката, истурете го тестото.
6. Печете 45 минути во режимот „Печење“ со затворен капак на повеќешпоретот.
7. Свртете ја шарлот наопаку и посипете со шеќер во прав. Украсете со сечкани бадеми.

Чоколадо

• Време: 1 час.
• Број на порции: 6 лица.
• Калориска содржина на садот: 160 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: лесно.

Уште еден модифициран рецепт кој ќе им се допадне на љубителите на чоколадо. Во состојките се додава какао, што ја менува не само бојата на тестото, туку и неговиот вкус и арома. Наместо јаболка, можете да користите банани или парчиња темно чоколадо или да ги измешате сите заедно. Оваа шарлот најдобро се јаде со сладолед или млеко. За декорација можете да користите стопено чоколадо или ореви.

Состојки:

• брашно - 1 лажица масло;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 ЕЕЗ.;
• какао во прав - 1 лажица масло. л.;
• кафе - 1 лажиче;
• прашок за пециво - 1 лажиче;
• јаболка - 2 ЕЕЗ.;
• банана - 1 ЕЕЗ;
• масло за подмачкување.

Начин на готвење:

1. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат кафето, какаото, брашното, прашокот за пециво. Замесете меко тесто слично на павлаката.
2. Излупете ја јаболката, исечете ги на мали парчиња.
3. Излупете ги бананите, исечете ги на коцки.
4. Измешајте го филот и ставете го во тестото.
5. Нежно измешајте сè со лажица и истурете во садот за повеќе шпорет.
6. Гответе 40 минути во програмата „Печење“.

Урда

• Време: 1 час.
• Порции: 5 лица.
• Калориска содржина на садот: 120 kcal / 100 g.
• Цел: за десерт.
• Кујна: меѓународна.
• Тежина: средна.

Можете дури и да додадете урда на традиционалниот рецепт, така што вкусот на вашата шарлот ќе заигра на нов начин. Како и во случајот со кефир или павлака, можете да користите урда, која почнува да се влошува, но не треба да земате целосно кисел производ. Шарлот од урда има пријатен кремаст вкус и наликува на сечија омилена тепсија. Во јаболката можете да додадете рибизли или цреши без јадро.

Состојки:

• урда (било која содржина на маснотии) - 400 g;
• мек путер - парче од 50 g;
• слатки и кисели јаболка - 5 мали;
• шеќер - чаша;
• брашно - 1,5 чаши;
• јајца - 5 ЕЕЗ.;
• парична казна сол - на врвот на ножот;
• цимет - нотка;
• ванила - по желба.

Начин на готвење:

1. Урда мора да се трие низ сито за да стане хомогена конзистентност.
2. Јајцата се матат со шеќер, се додаваат ванилата, солта, циметот, стопениот путер.
3. Внимателно измешајте го брашното.
4. Исечете го овошјето на мали парчиња, откако ќе го исчистите јадрото.
5. Тестото соединете го со урда, па врз него ставете јаболка.
6. Печете во бавен шпорет 50 минути. На крајот од времето, тортата не ја отстранувајте веднаш, туку оставете ја да се излади во садот со отворен капак.

Видео

Шарлот е погодно да се пече во бавен шпорет, бидејќи постои посебен режим за овој вид јадења - "Печење". Понекогаш може да се замени со друг (сето тоа зависи од типот и моделот), но овој стандарден режим е оптимален и е присутен во целата опрема од овој тип.

тајни за готвење

Правилата за готвење во голема мера одговараат на оние наменети за печење во рерната.

• Јајцата претходно изматете ги со шеќер, за тесто од бисквити, не заборавајте да просеете брашно, изберете кисели јаболка.
• Ако е достапна само слатка разновидност на јаболка, тогаш слободно додадете производи со „киселост“: кора од лимон, брусница, рибизли. Јаболката се комбинираат со речиси сите овошја.
• Отстранете ја кожата од нив само ако е тврда.
• Посипете јаболка со сок од лимон за да бидат помиризливи.
• Не земајте многу бобинки, доволна е мала количина, инаку десертот ќе испадне влажен.
• Рецептот за шарлот во бавен шпорет со јаболка одамна го надмина стандардот, не плашете се да експериментирате и да додадете нешто свое.
• За едноставен рецепт, потребно ви е тесто од бисквити. Може да му се дадат различни нијанси на вкус со додавање ванилин, цимет, инстант какао или кафе, па дури и нане.
• Тестото за шарлот во бавен шпорет може да биде песок или лиснато.
• За да ги заштитите колачите од горење, можете да користите зеленчук или путер, маргарин.
• Купете специјална силиконска четка со која можете да го премачкате садот со масло. Порамномерно го распределува маслото, а рацете не се валкаат.
• За време на готвењето, обидете се да не го отворите капакот за да не се смири шарлот.
• Оставете ја готовата пита да се излади.
• Не заборавајте да го декорирате горниот дел бидејќи ретко е румен.

Основен рецепт

Овој рецепт се смета за главен, бидејќи ги вклучува само главните состојки за тестото и полнењето.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• шеќер - 150 g;
• јајца - 3 парчиња;
• јаболка - 2 парчиња;
• путер, прашок за пециво.

Готвење

1. Внимателно отстранете ги семките од јаболката, исечете ги на парчиња.
2. Јајцата и шеќерот се матат додека не станат пени.
3. Просејте брашно, додадете прашок за пециво. Додадете во делови во смесата со јајца.
4. Додадете ги јаболката и ставете сè во подмачканиот сад за повеќе шпорет.
5. Ставете го режимот „Печење“ еден час.
6. Не отворајте го капакот веднаш по готвењето, почекајте 10 минути.

Бујната шарлот со јаболка во бавен шпорет се добива со матење на јајцата со шеќер до густа бела пена, а брашното се просејува неколку пати.

Ако треба да ја направите шарлот повоздушеста, додадете неколку јајца. Колку повеќе од нив, толку е попрекрасно печењето.

Варијации на шарлот во бавен шпорет

На тестот со песок

Питата со јаболка ви овозможува да експериментирате не само со полнењето, туку и со основата. Следејќи го овој рецепт, можете да научите како да направите шарлот со јаболка во бавен шпорет. За да подготвите вкусен десерт, треба да замесите висококвалитетно ронливо тесто. Целата тајна на неговото подготвување е во додавањето ледена вода и замрзнувањето.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• јаболка - 2 парчиња;
• шеќер - 50 g;
• путер - 80 g;
• јајце - 2 парчиња;
• ладна вода - 2 лажици;
• прашок за пециво, ванилин сол.

Готвење

1. Измешајте брашно со сол и прашок за пециво.
2. Омекнете го путерот, истријте со шеќер. Додадете јајца, измешајте додека не се изедначи.
3. Соединете ги состојките, додадете ледена вода, добро измешајте. Доколку е потребно, можете да додадете повеќе ледена вода. Замесете.
4. Расукајте го тестото во форма на слој, пакувајте го во филм или фолија, ставете го во фрижидер два часа.
5. Излупете ја јаболката од семки и излупете. Се сече на квадрати.
6. Поделете го тестото на половина, еден дел ставете го во садот за повеќе шпорет кој претходно го намачкате со масло. Направете „рабница“ околу рабовите, бидејќи во неа ќе треба да го ставите филот.
7. Ставете ги јаболките, изрендајте го преостанатото тесто и посипете одозгора.
8. Времето за готвење во режимот „Печење“ е 70 минути.

Според овој рецепт, шарлот со јаболка во бавен шпорет ќе излезе како пита или некој вид колач. Неговиот необичен вкус е совршен за празничната трпеза.

Со урда

Овој рецепт е корисен за оние кои размислуваат како да готват шарлот со јаболка во бавен шпорет, не само неверојатно вкусен, туку и здрав. Тоа е одлична опција и за оние чии деца не се љубители на овој извор на калциум, кој им е толку потребен.

Ќе ви требаат:

• брашно - 200 g;
• урда - 300 g;
• јаболка - 3 парчиња;
• шеќер - 200 g;
• јајца - 3 парчиња;
• путер - 50 g;
• ванилин, прашок за пециво.

Готвење

1. Извадете ги семките од јаболката, исечете ги на квадрати.
2. Урда се меле со сито. Додадете во него околу една четвртина од шеќерот и омекнатиот путер. Измешајте со блендер.
3. Преостанатиот шеќер изматете го со јајцата додека не се запени.
4. Во просеаното брашно додадете прашок за пециво, урда и префрлете ги во сад со јајца и шеќер. Се мати со миксер.
5. Гответе еден час користејќи го режимот „Печење“.

Чоколадо

Рецептот за шарлот од јаболка во бавен шпорет, кој не се базира на вообичаениот лесен бисквит, туку на чоколадо, е еден од најуспешните оригинални рецепти за овој десерт. Го сакаат љубителите на чоколадо, децата и е одлична замена за тортата на секоја прослава. И, што е важно, се подготвува многу побрзо и полесно.

Ќе ви требаат:

• брашно - 150 g;
• шеќер - 100 g;
• јајца - 3 парчиња;
• кондензирано млеко со какао - 100 ml;
• јаболка - 3 парчиња;
• ванилин, прашок за пециво, неколку квадрати темно чоколадо.

Готвење

1. За јајца и шеќер, користете миксер. Матете додека не се формира белузлава пена.
2. Просејте го брашното, измешајте со прашокот за пециво и ванилата.
3. Во изматеното млеко прво додајте го кондензираното млеко, а потоа на делови брашното. Темелно измешајте.
4. Исечете ги јаболката.
5. Подмачкајте го мултиварката со масло со помош на специјална четка.
6. Во него ставете јаболка и наполнете го со тесто.
7. Користете го режимот „Печење“ еден час.

Како да направите шарлот во шпорет под притисок? Технологијата не се разликува. Работата е дека програмата „Печење“ не подразбира вклучување на функцијата „Под притисок“.

Лесно е да се пече вкусна шарлот во бавен шпорет. Доволно е да го знаете класичниот рецепт, желбата да го разгалите домаќинството со вкусни необични колачи и да имате малку време и имагинација.

1001 рецепти за повеќе шпорет

1 час 15 минути

170 kcal

5/5 (1)

За модерна домаќинка, мултиварката не е само модерен атрибут во кујната, туку неопходен асистент. Во него можете да готвите речиси сè, брзо и со минимално учество. Лесно е и да се подготви вкусна шарлот во бавен шпорет.

• Време за подготовка: Подготовката на тестото за печење трае 10-15 минути. Самото печење трае 40-60 минути, во зависност од брендот и техничките карактеристики на апаратот.
• порции: Една торта може да се подели на осум порции.
• Кујнски апарати и прибор: сад за тесто, матење, нож, миксер, мерна чаша, бавен шпорет.

Потребни производи

Вашето внимание го обрнувам на фактот дека ова е најлесниот начин да се готви шарлот во бавен шпорет, рецептот може да варира во зависност од преференциите на секоја водителка.

Потребни состојки:

Всушност, името на питата е изведено од зборот „шарлот“. Општо е прифатено дека доаѓа од германско име Шарлот. Но, што се однесува конкретно на питата, етимологијата на зборот е во корелација со англискиот збор charlyt. Во 15 век во Англија, ова било име за десерт направен од изматени јајца со додавање на млеко и шеќер. Многумина веруваат дека токму тој стана прототип на денешната мрзлива шарлот.

Карактеристики на избор на производи

Брашно е пожелно да се избере премија. Но, дури и во овој случај, нема гаранција дека ќе мора да го додадете строго според рецептот. Различни производители подготвуваат различен производ, па во еден случај можеби ќе ви треба повеќе од состојката, во другиот - помалку. Кога го месите тестото, водете се според конзистентноста на густата павлака.

При изборот на јајца за пита со јаболка во бавен шпорет, обидете се да ги земете оние што припаѓаат на категоријата C1 или C0. Ако не можете да ги најдете овие, а се продаваат само мали, зголемете го нивниот број за едно или две парчиња во споредба со она што го бара рецептот.

Историјата на појавата на Шарлот

Постојат околу десетина верзии за потеклото на десертот.

Најрафинирано и непотврдено - англиска пита измислил Англичанец кралицата Шарлот, сопругата на кралот Џорџ III, чие семејство многу сакало јаболка.

Има и поромантична приказна за талентиран готвач кој посветил измислено јадење на својата сакана Шарлот.

Верзијата за потеклото на десертот за пудинг врз основа на изменет рецепт изгледа поверодостојна. Англиска пита со месо.

Што се однесува до нашите географски широчини, рецептот за шарлот, кој сега се користи за готвење јаболка во бавен шпорет, се појавил околу крајот на 19 век.

Откако територијата на земјата беше населена од поканети Германци, беа отворени многу германски пекари, каде што подготвуваа десерт од остатоците од леб и кифлички. Бидејќи економичните Германки честопати се нарекуваа генерички Шарлот, ова име се задржа на десертот.

Како да се готви шарлот со јаболка во бавен шпорет дома

За оние кои ќе готват шарлот во бавен шпорет, тогаш ви претставуваме чекор-по-чекор рецепт со фотографија.

1. Измијте ги и излупете ги јаболката, потоа исечете ги и извадете ги мешунките од семето. Сега овошјето може да се исече на парчиња.
   
   
   

   Излупете ја јаболката само кога се многу дебели и цврсти. Во други случаи, кога се пече, ќе омекне, а колачот ќе има само корист од неговото присуство - ќе стане помиризлив.

2. Бидејќи нашата шарлот од јаболка ќе се готви во бавен шпорет, треба да го вклучите уредот во режим на греење и да ставите парче путер во тенџерето. Кога ќе се растопи, добро подмачкајте го дното и ѕидовите.
   
   
3. Заспиваме две лажици кафеав шеќер и мешаме со посебна лажица додека не се растопи. Во голема мера, може да се користи и обичен шеќер, но јас сакам кафен бидејќи дава посебна златна боја на колачот.
   
   
4. Поставете ги парчињата јаболка на дното. Се обидувам да му пристапам на првиот слој што е можно покреативно, да изложам убави шари, бидејќи токму тој ќе стане врв на питата - бујната шарлот со јаболка, откако ќе се готви во бавен шпорет, се вади и се превртува наопаку. Останатите парчиња едноставно може да се истурат одозгора.
   
   
   

   Долго време, буквално до средината на минатиот век, се продаваше таканаречената шарлот - специјален тесен и висок сад за печење со отстранливо дно.

5. Јајцата измијте ги темелно, искршете ги во сад и одозгора истурете го преостанатиот шеќер. Сега е време да работиме со миксер.
   
   Прво, победи ги со мали брзини, а потоа префрлете се на брзи. Неопходно е да се постигне не само целосно растворање на шеќерот, туку и раскош во масата.
   
   
6. Следно, рецептот за шарлот од јаболка во бавен шпорет бара да додадете брашно и повторно добро да ја изматите смесата. Потоа, продолжувајќи да мешате, истурете ги циметот и прашокот за пециво.
   
   Масата треба да има густина на павлака.
   
   
7. Се враќаме во топол тенџере со јаболка и внимателно го истураме тестото во него. Важно е рамномерно да се распореди преку јаболката.
   
   
8. Го затвораме бавниот шпорет и го поставуваме режимот на печење 40 минути. Кај мојот „асистент“ тоа е доволно, но кога зготвив пита со свекрва ми во бавен шпорет од друга марка, таа немаше доволно време. Морав да печам уште 20 минути.
   
   

Многу луѓе ви кажуваат како да печете шарлот во бавен шпорет, но не наведуваат како безбедно да ја извадите од тавата. И ова не е помалку важен чекор од месење тесто. Со цел колачот уредно да падне на сад за сервирање, по готвењето оставете го да отстои 5-10 минути во тенџере со отворен капак.

Ако претходно добро сте ги подмачкале неговите ѕидови, кога ќе го превртите, лесно ќе мигрира во садот.

Колку убаво наредете и послужете шарлот со јаболка

Како да готвиме шарлот со јаболка во бавен шпорет, сфативме. Сега ајде да дознаеме како да го декорираме садот. Во принцип, тортата можете да ја декорирате без ништо ако убаво го поставите првиот слој јаболка. Доволно е да го посипете со шеќер во прав.


Но, ако десертот е централниот дел на празничната слатка трпеза, сепак треба да бидете креативни. Можете да го декорирате со парчиња свежи јаболка, бобинки, суво грозје. Можете да поставите млади листови од јаболкница како украс и да ги посипете со шеќер во прав. Но, тогаш не заборавајте да ги предупредите гостите дека не е неопходно да ги јадете.

Горенаведениот метод за готвење шарлот во бавен шпорет со јаболка не е единствениот рецепт. Во зависност од вашите желби и можности, можете да го промените, користејќи не само јаболка како полнење, туку и суво грозје, круши, брусница и друго овошје што ви се допаѓа.

Совети и трикови за готвење шарлот со јаболка во бавен шпорет

Шарлот ја правам долго време и со различен степен на успех. Од моите набљудувања, можам да кажам дека ако сакате прекрасна торта, додадете повеќе јајца. Иако во бавен шпорет, веќе излегува дека е бујна и многу нежна.

Но, без разлика колку е едноставен рецептот за шарлот во бавен шпорет, важно е тортата да се чува во него доволно за да зарумени. Потоа, превртувајќи го наопаку, десертот ќе изгледа апетитивно и без украси.

А сепак, бидејќи тестото подготвено според рецептот се однесува малку поинаку во различни бавни шпорети, постојат неколку универзални трикови. На пример, наместо шеќер, подобро е да се користи шеќер во прав. Ако го нема, тогаш подобро е прво да се стопи шеќерот во сад на шпоретот. На овој начин ќе избегнете гребнатини на тавата со повеќе шпорет.

Моите девојки се жалеа на такви неволји неколку пати. Но, за мене лично, прашањето како да се готви шарлот во бавен шпорет не предизвикува такви тешкотии. Полека го мешам со дрвена лажица - и нема ефект.

Видео рецепт за Шарлот со јаболка во бавен шпорет

Како што реков, мојот рецепт не е единствениот можен што е погоден за готвење во бавен шпорет. Може да се менува, вклучително и додавање други состојки во тестото. Подолу е една од овие опции: како да направите шарлот во бавен шпорет со јаболка и урда. Готвењето во врска со новата компонента не е комплицирано, а самиот рецепт може да се користи и за правење десерт во рерната.

Покана за дискусија и можни подобрувања

Сакам да го знам вашето мислење за предложениот рецепт. Пробајте и објавете го она што ви помогна, а што не. Можеби можете да понудите некои од вашите додатоци и подобрувања на рецептот. Јас би бил благодарен за вашите опции за шарлот во бавен шпорет, препорачливо е да давате рецепти со фотографија.

Патем, според моето набљудување, можам да ве советувам да додадете кисело овошје во тестото, од ова питата победува само по вкус. Можете да користите рибизли, брусница, но јас претпочитам кора од лимон. Понекогаш јаболката, пред да го истурите тестото, истурете сок од половина лимон. Ова го прави лебот повкусен. Во принцип, јаболката се комбинираат со многу овошја, така што прашањето како да се пече шарлот со јаболка во бавен шпорет може да има многу решенија.

Шарлот во бавен шпорет се подготвува многу едноставно и е едноставна и вкусна пита. За да го подготвите, не е неопходно да пребарувате рецепти на Интернет и ретки состојки на полиците на продавниците.

Не треба да се напрегаш, дај да готвиш пола ден, па да видиш како свареното за неколку минути го уништуваат моите момци. Сложените колачи, се разбира, се исто така важни, но се важни за секој празник, но шарлот е толку едноставен што може да се подготви секој ден. Домашната шарлот е многу повкусна од печивата купена во продавница.

Рецептот е предвиден за 4 порции, време за готвење од 1 до 1,2 часа.

Класична шарлот во бавен шпорет

Состојки:

• Јајце - 3 парчиња
• Шеќер - 1 чаша
• Јаболка - половина килограм
• Брашно - 1 чаша

Како да се готви:

1 Излупете ги јаболката и исечете ги на коцки, додадете шеќер во јајцата и матете додека не се појави нормална пена. Успевам да ја зголемам јачината на звукот за околу 4 - 5 пати, поминувајќи околу петнаесет минути.

2 После тоа постепено се додава брашното, се намалува брзината на минимум и се меша околу 5 минути.

4 Прелијте го подготвеното тесто врз јаболката, затворете го мултиварката и почекајте додека не заврши програмата.

5 Откако ќе се огласи сигналот за крајот на времето за готвење, препорачливо е да се извади колачот и да се преврти (така што јаболката се на врвот).

6 Поставете го тајмерот до уште дваесет минути за розова кора. Доколку белузлавиот фил не ве збуни, не можете да го превртите.

Шарлот е подготвена - можете да ја јадете пред да ја оставите малку да се излади. За готвење користен е мултиварк Redmond RMC-4503 со моќност од 800W.

Најдобро е да се пие пита со јаболка со чај или компот.

Шарлот на кефир во бавен шпорет

Како по правило, оваа пита со јаболка се подготвува без кефир, користејќи само брашно, шеќер, јајца и овошје. Овде споделуваме прекрасен рецепт за кефир шарлот, кој навистина се надеваме дека ќе ви се допадне и ќе се вкорени.
Таквата шарлот се покажува како квалитативно подобра - прво, волуменот на тестото се зголемува, и второ, самата торта се покажува како бујна, мека и многу пријатна по вкус.

Наведените состојки се погодни за готвење во сад од 4 литри. И неколку зборови за тоа што да се користи како полнење. Како по правило, јаболката познати на сите ја играат оваа улога, но ако сакате, можете да земете круши. Исто така, за кора од лимон, бобинки без јами се погодни дополнително.

Состојки:

• Пченично брашно - 2 чаши
• Пилешки јајца - 3-4 парчиња
• Кефир - 1 чаша
• Јаболка - 3-4 (можете да користите круши)
• Шеќер - 1 чаша
• Сода - нотка.
• Цимет - нотка (по избор)

Како да се готви:

1 Започнете со матење на јајцата. Ова ќе бара и шеќер. Јајцата е подобро да се земат оние што претходно биле во фрижидер.

2 Истурете го истиот кефир, додадете брза сода. Не е потребно да се изгасне овде поради присуството на кефир во рецептот.

3 Внимателно, додавајќи брашно по малку, треба да измешате сè. Ако користите миксер, подобро е да земете подлабок сад за тестот на самиот почеток.

4 Пред следниот чекор, треба да го намачкате садот за повеќе шпорет со сончогледово масло ако облогата е челик. Но, ако е тефлон или керамика, тоа ќе биде излишно.

5 Сега можете да започнете со обработка на овошје. Тие мора да бидат темелно измиени, отстранете ги коските и јадрото. Потоа, исечкајќи ги на парчиња, ставете ги во садот за повеќе шпорет. Доколку се користат замрзнати плодови при подготовката на шарлот, не е потребно претходно да се одмрзнуваат.

6 Доколку одлучите да користите цимет за јадење, сега е време рамномерно да го прелиете врз овошјето. Потоа наполнете ги со тесто.

7 Затворајќи го капакот, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и одете на нашата работа.

8 По однапред одредено време, можете да дојдете и да ја извадите шарлотата од мултиварката.

Шарлот со банани во бавен шпорет

Рецептот е квалитативно различен од вообичаената пита со јаболка, а тоа го прави многу интересен и необичен. Ако очекувате гости, ова ќе биде совршено јадење за чај. Невообичаено по изглед, но колку вкусна торта! Ова чудо ќе ја украси вашата трпеза на најдобар можен начин. И што е најважно, ќе ви треба многу малку време за да го подготвите ова слатко јадење.

Доволно чудно за некои, дури и јадења како колачи, пити и шарлоти може да се готват во бавен шпорет. И овој рецепт јасно покажува дека не само што е лесен и интересен, туку е и вкусен и многу убав! Шарлот добива нежен вкус и неверојатен изглед благодарение на зрелите банани. Бидејќи е многу апетитен по изглед, садот не бара дополнителни украси, но ако сакате, можете да го направите уште поубав. Овие производи се погодни за правење шарлот за 6 порции.

Состојки:

• Пченично брашно - 2 чаши (кои се вклучени со бавниот шпорет)
• Шеќер - 1 мулти-шолја
• Банани - 3 големи зрели плодови.
• Какао во прав - 2 лажици
• Пилешки јајца - 5 парчиња
• Путер - 20 гр.
• Прашок за пециво - 1 лажиче

Како да се готви:

1 Започнете со матење на јајцата заедно со шеќерот. Подобро е да користите миксер или блендер за потопување. Матете додека не се појави густа меки пена.

2 Пченичното брашно треба добро да се просее заедно со прашокот за пециво. Ова ќе му даде на тестото раскош и нежност. Добиената смеса внимателно истурете ја во смесата со јајца со постојано мешање.

3 Речиси свареното тесто треба да се подели на 2 дела. Ова е направено така што готовиот колач ќе испадне убава и апетитна. Прво треба да додадете какао во прав, мешајќи.

4 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот мора да се подмачка со масло. Истурете два вида тесто во неа, без да набљудувате редослед - ќе испадне поинтересно.

5 Сега можете да го направите најважното нешто. Земаме 3 големи и зрели банани, ги лупиме и ги сечкаме. Потоа треба да стават малку внатре во тестото, дел на површината.

6 Оставајќи го вентилот отворен за ослободување на пареата, самиот мултиварк треба да се затвори. Потоа, избирајќи „Печење“, ставете ја шарлот да се пече 45 минути.

7 Кога мултиварката ќе објави крај на готвењето, оставете ја да се вари околу 15 минути и послужете.

Портокал шарлот во бавен шпорет

Зошто домаќинките сакаат печење е тоа што во некои јадења една состојка ја заменувате со друга - и еве, на крајот сосема поинаков производ! Истото со шарлот. Се подготвува со јаболка, што ни е познато, но излегува дека за ова се користат и некои други плодови. Тоа може да биде банани, круши, дури и бобинки! А, што е најинтересно, вкусот незамисливо се менува од вакви навидум мали промени.

Предложениот рецепт ќе ви овозможи да ја диверзифицирате вашата кујна со шарлот со портокали. Користејќи мултиварк во овој случај, можете, меѓу другото, да заштедите многу време и напор. Останатите производи остануваат исти - ова се брашно, шеќер и пилешки јајца. Леснотијата на подготовка на ваква шарлот е убав бонус, бидејќи ако немате разновидни почетни производи за печење, секогаш можете да го користите она што секогаш го имате при рака.

Состојки:

• Пченично брашно - 2 мулти-чаши
• Шеќер - 2 мулти-чаши
• Јајца - 5 парчиња
• Портокал - 3 парчиња
• Сончогледово масло (можете да користите путер).
• Ванилин.

Како да се готви:

1 Првиот чекор е да работите со јајца и шеќер. Треба да се изматат и да се матат со миксер. Ова ќе потрае околу пет минути. Ова треба да го правите додека не добиете густа и бујна пена.

2 Потоа внимателно додадете го брашното и почнете да го месите тестото.

3 Во добиената смеса додадете ги исечканите и излупени парчиња портокал, измешајте. Во овој случај, подобро е да користите само половина од портокалите за ова - остатокот ќе оди на површината на тестото.

4 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со масло, а потоа истурете го тестото за шарлот во него.

5 Останува само да се вклучи мултиварката и, со избирање на режимот „Печење“, поставете да се пече 65 минути. Овој пат е погоден за повеќешпорет на Panasonic.

6 Кога мултиварката ќе покаже дека времето за печење е поминато, извадете ја тортата од садот користејќи го садот за пареа. Заедно со него, треба да го извадите готовиот сад и, превртувајќи го, ставете го на чинија.

Сега можете да ја послужите тортата на масата!

Шарлот со вишни во бавен шпорет

Нашата вообичаена шарлот секогаш доаѓа со јаболка. Но, што ако се обидете да ги замените со друго овошје или дури и бобинки? Излегува дека тоа е можно. И многумина дури прават таква шарлот! Оваа пита се подготвува со круши, банани, па дури и со цреши. Во оваа статија ќе зборуваме за тоа како да готвиме шарлот со визија. Кога летото конечно ќе дојде кај нас, ваквото јадење сигурно ќе биде чест гостин на вашата трпеза. Подготовката на таква пита е лесно како гранатирање круши, особено користејќи бавен шпорет за ова. Овде главната работа е да ги излупите црешите од камчињата и добро да го замесите тестото.
Ако ја сакате комбинацијата на сладост и киселост во печива, ова јадење е за вас! Значи, рецептот. Дизајниран е за 4 порции.

Состојки:

• Пченично брашно - 300 гр.
• Шеќер - 1,5 чаши
• Пилешки јајца - 4 ЕЕЗ.
• Цреша - 350 гр.
• Путер - 2 лажици.
• Ванилин, презла - по вкус.
• Сода - нотка.

Како да се готви:

1 Прво треба да бидете сигурни дека сите наведени состојки се достапни и во вистинска количина за да избегнете инциденти.

2 Извадиме пилешки јајца, шеќер. Треба да се земе нешто помалку од една и пол чаши - мал дел ќе оди да го посипете долниот слој на питата. Сето ова мора темелно да се претепа додека не се формира бујна густа пена.

3 Во добиената смеса додадете брашно, мешајќи, потоа ванилин и прстофат гасена сода. Повторно измешајте сè. Конзистентноста на тестото треба да биде приближно иста како и густата павлака.

4 Сега е време за главниот белег на јадењето - црешите. Добро исплакнете го, извлечете ги коските. Многу внимателно, внимателно средете да не остане ниту еден.

5 Време е да го направите бавниот шпорет. Садот треба да се подмачка одвнатре со путер, рамномерно распоредувајќи ги презлата одозгора.

6 Сега треба да истурете еден дел од добиеното тесто за шарлот во него. Одозгора поставете ги бобинките без јами. Потоа треба да се попрскаат со шеќер, рамномерно распоредувајќи го по површината.

7 Останува да го истуриме вториот дел од тестото во садот. Сега, откако ќе го затворите садот со повеќе шпорет со капак, изберете го режимот „Печење“, поставете го времето - 50 минути и оставете го ова чудо од цреша да се пече.

Шарлот од урда во бавен шпорет

Бавниот шпорет е прекрасно средство за приготвување вкусни, разновидни и што е најважно здрави јадења. Неговиот огромен плус е заштедата на време и напор, бидејќи, откако ќе поставите одредено време за готвење, можете да го оставите барем неколку часа, барем до утрото - откако ќе истече времето, мултиварката ќе даде сигнал и се исклучи самиот. Воопшто не е потребно да ја следите и постојано да ја проверувате подготвеноста на храната, таа сè прави сама. Вистинска паметна машина, незаменлив асистент во кујната!

Изненадувачки, можете дури и да направите пита во бавен шпорет. Ова е можно благодарение на режимот „Печење“. Исто така е лесно да се направи шарлот во него, толку сакан од многумина.

Во оваа статија ќе се фокусираме на шарлот. И во исто време, шарлот не е сосема обичен - тоа е со урда. Ќе додаде раскош и вкус на вашето омилено јадење, ќе го направи понежно и интересно. Значи, рецептот.

Состојки:

• Пченично брашно - 1 чаша
• Шеќер - 270 гр.
• Јаболка - 4 големи плодови.
• Пилешки јајца - 5 парчиња.
• Урда - 300 гр.
• Путер - 50 гр.
• Сок од лимон - 1 лажица
• Ванилин шеќер - 10 гр.

Како да се готви:

1 Прво треба веднаш да започнете со обработка на јаболка. Тие треба добро да се измијат, исушат, излупат. Потоа се сецка и се меша со сок од лимон. Добро е да посипете малку цимет, ванилин шеќер.

2 Потоа треба да земете урда и шеќер. На вториот ќе му требаат само 70 грама. Измешајте сè во длабок сад, додадете путер таму, кој мора да омекне пред тоа. Сите состојки мора да се мешаат во блендер.

3 Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со путер за да не изгори шарлот.

4 Време е повторно да го полагате тестот. Преостанатиот шеќер - 270 грама - мора да се матат со јајца. Ова треба да се прави околу десет минути, додека не се добие бујна маса. Во него истурете го брашното претходно просеано и убаво измешајте.

5 Ставете половина од јаболката на дното на садот со повеќе шпорет.

6 Поделете го тестото на три дела, еден од нив мора да се прелие сега врз јаболката. Одозгора рамномерно намачкајте ја смесата од урда, шеќер и путер. И прелијте ги преостанатите две третини од тестото врз неа.

7 Одозгора ставете ги останатите јаболка, можете да посипете со ванилин шеќер. Ова придонесува за формирање на вкусна кора на питата.

8 Останува последниот чекор. Откако ќе го затворите капакот и ќе го вклучите мултиварката во штекерот, треба да го изберете режимот „Печење“ и да ја ставите шарлотата да се пече еден час. Кога времето ќе истече и мултиварката ќе информира за тоа, не брзајте да го извадите садот. Неопходно е да се остави да се вари уште 15 минути, а потоа извадете го со садот и, превртувајќи го, ставете го на голема чинија.

Ве молиме оставете повратни информации за рецептот. Дали ви се допадна јадењето?