ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ತೋಟಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್  4 ಸಾವಿರ ಹೆಕ್ಟೇರ್\u200cಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಥಾಯ್ ಭೂಮಿ ಇತ್ತು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರಗಳ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕಾಡುಗಳು ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಮೊಲುಕ್ಕಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಣ್ಣ ಬರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಕೃತಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಬರ್ಮಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಕಂಪುಚಿಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಜಮೈಕಾ, ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಡೊಮಿನಿಕನ್ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋಟ ಅಥವಾ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್: ಉತ್ತರ ಬ್ರೂನಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಿದೆ, ಇದರ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು " ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್».

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಜೈವಿಕ ವಿವರಣೆ (ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್)

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್  - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ, ನೇರವಾದ ಕಾಂಡದ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಪಿರಮಿಡ್ ಕಿರೀಟವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಕಾಂಡವು ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಾ brown ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕೆತ್ತಿದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿದೆ. ತೊಗಟೆಯ ಕೆಳಗೆ ಕಹಿ, ಟಾರಿ ಹಳದಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಇದೆ. ಸಣ್ಣ-ಎಲೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾದ-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಗಾ green ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ಬುಡವು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು 25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಕ್ತನಾಳವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿರುಳಿರುವ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೂವುಗಳು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಅವು ಶಾಖೆಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ (ತಲಾ 3-9) ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಮರದ ಮೇಲೆ ಗಂಡು ಅಥವಾ ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೂವು ನಾಲ್ಕು ಅಂಡಾಕಾರದ ದಳಗಳು, ನಾಲ್ಕು ಸೀಪಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕೇಸರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಕಾಂಡದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ (ವ್ಯಾಸ - 7.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ). ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್  - ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ-ನೀಲಕ. ಇದು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣ ರಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕಹಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಳಗೆ ಇರುವ ತಿರುಳನ್ನು 4-8 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ - ಸಿಹಿ-ಹುಳಿಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹುಳಿಯವರೆಗೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ (ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್) ದಂತಕಥೆಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು, ಅದರ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಐತಿಹಾಸಿಕ ವೃತ್ತಾಂತಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜನರ ದಿನಚರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಳು, ಆಕೆ ಒಂದು ಸುಗ್ರೀವಾಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಒಪ್ಪಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿತ್ತೀಯ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ನೀಡಿದಳು. ಮತ್ತು XIX - XX ಶತಮಾನಗಳ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಎರಿಕ್ ಮೈಬರ್ಗ್ ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್  ಧರ್ಮನಿಂದೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ (ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್) ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಿರುಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ಸಾಂಥೋನಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಕೋರ್ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಉದ್ದನೆಯ ಸ್ರವಿಸುವ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗುಮ್ಮಿ-ರೆಸಿನಾ ಗುಟ್ಟಿ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್\u200cಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಥಾಯ್ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣು  ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅರಿವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಜನರಿಗೆ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕಾಲರಾ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಭೇದಿ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು (ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು) ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಂಟಿ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು c ಷಧಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಇದು ಜಾಂಬ್ರೋಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಿಎಂಪಿ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಯಾರು ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರದ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊರಗಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅಡುಗೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಿಂದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಹಣ್ಣು  ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. + 3 ... 6 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 90% ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಆರ್ದ್ರತೆಯು 49 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ನ ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು

ಘಾನಾದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆ ಅಗಿಯುತ್ತವೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾನಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ರಾಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣ ಸೂತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವನ್ನು ಮರಗೆಲಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ ...

ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿರುವ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸೋವಿಯತ್ ಸಿನೆಮಾದಲ್ಲಿ "ಹೊಳೆಯುವಲ್ಲಿ" ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಸೈರಸ್ ಬುಲಿಚೆವ್ ಅವರ ಕಾದಂಬರಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ “ಎ ಗೆಸ್ಟ್ ಫ್ರಮ್ ದಿ ಫ್ಯೂಚರ್” ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ, “ದಿ ಗೆಸ್ಟ್ ಫ್ರಮ್ ದಿ ಫ್ಯೂಚರ್” ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

"... ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೆಟಿಯಾರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ..."

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಂಬುದು ಕ್ಲೂಸಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 3.5-7.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಮತ್ತು ಮರೂನ್ int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ 4-8 ಭಾಗಗಳನ್ನು (ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್\u200cನಂತೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದು ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ with ಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಹಣ್ಣಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಮತ್ತು ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು: ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ.

ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು: ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಸಿ, ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), ಆಹಾರದ ನಾರು (ಭ್ರೂಣದ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಸುಮಾರು 5%). ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಅಭಿಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ?

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ, ಆಫ್ರಿಕಾ). ಬೆಳೆಯಲು, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಹಣ್ಣು 10 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜವನ್ನು ನೆಟ್ಟ 8-10 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮರದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಕಾಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ನಿಕೋಟಿನ್ ಚಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಭ್ರೂಣದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಸಾಂಥಾನ್\u200cಗಳೂ ಇವೆ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ, ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅನೇಕ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಥ್ರಷ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಭೇದಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ;
• ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮಾಂಸ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದ ನಂತರದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು.
  ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಾರಭೂತ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಕೂದಲಿನ ಹೊಳಪನ್ನು, ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮುಖವಾಡದ ಬೇರುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ನೀವು ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಗಸ್ಟಿನಾಗೆ ಹಾನಿ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ. ಏಕೈಕ negative ಣಾತ್ಮಕ ಬಿಂದುವು ಹಣ್ಣಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇಂದು, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಇತರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, pharma ಷಧಾಲಯ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಅವನು ಅವನನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದನು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ? ಅವನನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಇದನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬೇಡಿ (ಮೂಲಕ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು “ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ” ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಅವರಿಬ್ಬರೂ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು “ರಾಜರು” ಎಂಬುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನೋಟ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಮಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ ...

ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಆದರೆ ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಕೇಳಬಹುದು - ಗುರುತಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆ ಅಥವಾ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮರಗಳ ಪಾಲಿಪ್ಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಭವಿಸಿತು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೃಷಿ ಎರಡೂ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಗುಣಿಸಿತು, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಂಗತಿ ಇದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ - ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮರವು ಅಲೈಂಗಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೂವುಗಳು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಎರಡೂ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಕರಂದವಿಲ್ಲ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಈ ಹೂಬಿಡುವ ಮರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಮೀಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಹೆಮ್ಮೆಯ ರಾಜ ಒಂಟಿತನದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದ್ದಾಳೆ. ಸರಿ, ಇದು ರಾಜ ಜನರ ಭವಿಷ್ಯ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಗಿಲ್ಲೊಟಿನ್ ಮೇಲೆ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಪಾಲಿಪ್ಲಾಯ್ಡ್ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು “ಶುದ್ಧ” ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ರಾಯಲ್ ಆಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ: ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್.
• ನೀವು ನಮೂದಿಸಬಹುದಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ (ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ), ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಥಯಾಮಿನ್, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.
• ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಕೂಡ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅದರ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ - ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 200 ರಲ್ಲಿ 39 ಈಗಾಗಲೇ medicine ಷಧಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ! ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ವೈರಸ್\u200cಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳು. ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ - ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭೇದಿ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಪವಾಡ ಹಣ್ಣಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪತ್ತೆಯಾಗದಿದ್ದರೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ರಾಯಲ್ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ನಿಂತಿದೆ. ಈ ಬೆಲೆಗೆ ಎರಡನೇ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ತೊಂದರೆ. ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಸಾವಯವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಅವನಿಗೆ ಬೇಕು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಚೀನಾ, ಸಿಂಗಾಪುರದ ಹವಾಮಾನವು ಅವನಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ - ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಖರೀದಿಸಿ - ಕೆಂಪು-ನೇರಳೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಬೆಲೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 0.5 ರಿಂದ 4.6 ಡಾಲರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಚರ್ಮ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಣಗಬಾರದು, ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಅತಿಯಾದದ್ದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹಣ್ಣಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. ಹೌದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿ?

ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ .ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈಗ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಒಳಗೆ ತಿರುಳಿನ ಚೂರುಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ರಸ ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಿರುಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ರುಚಿ ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಲಿಚಿಯಂತಿದೆ. ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದೋಣಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಮಾವೃತ ತಲಾಧಾರವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಥಾಯ್ ಆಹಾರವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಥೈಸ್ ಇದನ್ನು ಪೈ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ

ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉತಾಹ್ ಕಂಪನಿ ಕ್ಸಂಗೊ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದರು. ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಚರ್ಮ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ನಿಯೋಟಿಕ್ ತಿರುಳು (ಅಂದರೆ, ಇಡೀ ಹಣ್ಣು) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದರೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (ಕೇಟ್ ಮಾಸ್ ಮಾದರಿಯು ಇದನ್ನು ದೃ ms ಪಡಿಸುತ್ತದೆ), ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಾಂಗೊ ಕ್ಸಂಗೊ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಆಧಾರಿತ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಭ್ರೂಣ - ಕ್ಸಾಂಟನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಗಳಬೇಡಿ. ಹೌದು, ಕ್ಸಂಗೊ ರಸವು 100% ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ರಸಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು. ಸೇರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಸವು ದೇಹದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಅವರು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕ್ಸಂಗೊ ರಸವನ್ನು ಏಕೆ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಅಹಿತಕರ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ “ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ”. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಮಾರಕಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸದೆ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಮೊಳಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಂತಹ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ದಂತಕಥೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಬುದ್ಧನು ಬಿಳಿ ಆನೆಯ ಮೇಲೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡುವ ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದನು. ನಾನು 25 ಮೀಟರ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಗಳು, ರುಚಿ ಬುದ್ಧನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಬಿದ್ದಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಹಣ್ಣಾಗಿ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಬುದ್ಧನಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಿಜವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾನೋ ಇಲ್ಲವೋ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿ ಆಲಿಸ್ (“ಎ ಗೆಸ್ಟ್ ಫ್ರಮ್ ದಿ ಫ್ಯೂಚರ್” ಚಿತ್ರ) ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರೊಂಬೌಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು, ಹುಡುಗಿ ಜೂಲಿಯಾ ಅಥವಾ ಹುಡುಗ ಕೋಲ್ಯಾಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಏಂಜಲಿನ್ ಪೀಟರ್ಸ್ ಆಲ್ಫಾ ಸೆಂಟೌರಿಯ ಗ್ಯಾಲಕ್ಸಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೆರ್ಬರಸ್ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಆದರೂ ... ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು, ನಾವು ಆಕಾಶನೌಕೆ ಅಥವಾ ಆಕಾಶನೌಕೆ ಹತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಏಂಜಲೀನಾ ಪೆಟಿಯಾರ್\u200cಗಳ ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೆರ್ಬರಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಾರುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಫ್ಲಿಪ್. ತದನಂತರ ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲಿಸಾ ಸೆಲೆಜ್ನೆವಾ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುವವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ (ಲ್ಯಾಟಿನ್: ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮಾಂಗೋಸ್ಟಾನಾ) ಒಂದು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರ ಎತ್ತರವು 25 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಇದು ಪಿರಮಿಡ್ ಕಿರೀಟ, ಗುಲಾಬಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಗ್ಕುಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಅದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ 5-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬರ್ಗಂಡಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ - ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಇದನ್ನು 4−8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿ, ಸಿ, ಎ, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು), ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:

• ಉರಿಯೂತದ - ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ - ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಅಲರ್ಜಿಕ್ - ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ - ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ;
• ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ - ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ - ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ - ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸ್ವಯಂ-ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪೈಗಳು, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಿರುಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟಾಗ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ - ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ತಿರುಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ision ೇದನ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ;
• ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60–65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಾವಯವ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ. ಸರಾಸರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 16.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೈಬರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಗಮನಿಸಿ! ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ರೂ from ಿಯಿಂದ 13% ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಭ್ರೂಣದ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್

ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ;
• ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳು.

ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಈ drug ಷಧವು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಿರಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದಿರುವಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸಿರಪ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, 25 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅವನ ಅರ್ಹತೆ. ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಪುಡಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಂತರಿಕ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯ ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ವಿರೋಧಿ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ರಾಶ್, ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ, ಸಣ್ಣ ಕೀಲು ನೋವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವರ್ಗದ ಜನರು ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ವೀಡಿಯೊ

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಬಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ - ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ, ಮ್ಯಾನ್\u200cಕಟ್ ... ಇದು ದಪ್ಪ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಳು ಇರುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕಾರ್ನ್\u200cಗಳಂತೆ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಹೂವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ದಳಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಒಳಗಿನ ಲೋಬಲ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಇದು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅನಾನಸ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯುವುದು ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಎದುರಿಸದವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕಿರೀಟಧಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಎಲೆಗಳ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲೆಗಳ ಕಂದು ಬಣ್ಣವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವಸಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದು ಕೊಳೆತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಕಡಿಮೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಸರಳವಾದದ್ದು: ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ (ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಬಿರುಕುಬಿಟ್ಟು ಮಾಗಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ತಿರುಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕಠಿಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗೆ ಗಾಯವಾಗಬಾರದು. ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು + 3-6. C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ!

  ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ರಸಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳು, ಮೌಸ್\u200cಗಳು, ಪೈಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಸೌಫಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಖಾರದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಸಾಸ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಜಾತನ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು - ಖಾದ್ಯದ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಯುವ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದರೂ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.