ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅವರು ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ರಡ್ಡಿ ತುಣುಕುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.

ಬಿಯರ್ ಲಘು

ಬಿಯರ್\u200cಗಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಮಾಲ್ಟ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಒಂದು ಬ್ರೆಡ್ಡು (ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದು), 35 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಿರಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ).

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 270 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೈಲವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಬ್ರೆಡ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
9. ಮೇಲಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
10. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಉತ್ತಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಸಾರು, ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಲವಾರು ಸತತ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಲಾಠಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯ ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೇಲಿನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಡೆಸ್ಕ್\u200cಟಾಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅರ್ಧ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ), 3-4 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಲವಾರು ಸತತ ಹಂತಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

1. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಿರಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಇದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ.
6. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಿಯರ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ಸಂಜೆ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಾರದ ಹಸಿವು

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೂಲ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಲೋಫ್, 17 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 15 ಗ್ರಾಂ ವಿನೆಗರ್, a ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ, 10 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುಡುವ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕರಿ, ಶುಂಠಿ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬಗೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ನೆಲದ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಒಣಗಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಸಾಲೆ "ಮ್ಯಾಗಿ" ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಸಾರುಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಷ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಒಂದು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಅಥವಾ ಲೋಫ್), 40 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 110 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅನುಕ್ರಮ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
3. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸುವಾಸನೆಯ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೋರ್ಶ್ಟ್\u200cನ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಕೂಡ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಮಾರ್ಗ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಕಿರಿಶೇಕ್" ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ) ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಕೇವಲ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಹ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಫಾಯಿಲ್ (ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್) ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೆಳೆತವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಯಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ನೂರಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಡ್ (1 ಲೋಫ್), ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು (ತುಳಸಿ), ಉಪ್ಪು, 4 ಸಣ್ಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ:

1. 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ, ತದನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
5. ತಯಾರಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತಾರೆ.
6. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಓವರ್\u200cಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ.

“ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್”

ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾದ) ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಳಗೆ, ಘನಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬದಿಗಳಿಲ್ಲದ ಚದರ ಆಕಾರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್, ಸ್ಟ್ರಾ, ಉದ್ದವಾದ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು:

• ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಆಗಿದೆ. ಬಿಳಿ, ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್, ಬೊರೊಡಿನೊ ಮತ್ತು ಇತರರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಕೌಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿನ್ನೆ ರೊಟ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟ್ರಿಕ್\u200cಗೂ ಹೋಗಬಹುದು - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು 100 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸುಳಿವು:ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಸಾರು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಓವನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಕರಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ನೆನೆಸುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಮಶ್ರೂಮ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಒಣಗಿದ) ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
•   ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಚಮಚ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸಾಸಿವೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮೂಲ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಪರೀತ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಇದನ್ನು ಸರಳ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಮಸಾಲೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರು ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಘನ ಮತ್ತು ಎರಡು ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಲಘುವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉರಿಯುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಕರೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
• ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಖನಿಜ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ, ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಏರಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೊರತೆಗೆದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ಮಿತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೀನು-ರುಚಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಒಂದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಕರುಳಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸವಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೀನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ಅಥವಾ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚ ರೈಯಾಜೆಂಕಾ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗಸಗಸೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಎಳ್ಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡಿ.
• ಖಾಲಿ ಜಾಗದಿಂದ, ಸಣ್ಣ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾದ ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೊತ್ತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ treat ತಣವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಅರ್ಧ ಚಮಚ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
• ಮೂರು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ (ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು "ಸಾಸೇಜ್" ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ “ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು” ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕೆ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸರಳ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ .ತಣ. ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಹೊಸ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.