ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಮತೋಲಿತ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ತತ್ವಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವರಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ BZHU ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳು

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ als ಟ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಕಡ್ಡಾಯ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ವೃತ್ತಿಪರ ತರಬೇತುದಾರರು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಜೆಯು ಅನುಪಾತವು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎತ್ತರ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನೂ ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತದ ಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ BZHU ಪ್ರಕಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ x 24 \u003d ದೈನಂದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ.

ತಿಂಗಳಿಗೆ 8-10 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ನಷ್ಟದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರವೇ ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 75 ತೂಕವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು 65 ಕೆಜಿ ತಲುಪಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 65 x 24 \u003d 1560 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು BZHU ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 30-25-45. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಮತೋಲನವನ್ನು 45-15-40 ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಮೊದಲು, ನಾವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ (1560 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು 700 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್, 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 625 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ - ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಿತಿಯಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ.

ಟಾಪ್ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

1. ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೈನೀಸ್ ಪಿಯರ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 140 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬಿಜೆಯು ಅನುಪಾತ 45-30-25.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್. ಜಾಗಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅನುಪಾತವು 60-20-20 ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರವೇ ಮುಖ್ಯ ಸಾಕ್ಷಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಜೆಯು ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 41-24-35 ಎಂದು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೆಫೀರ್ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಘಟಕ ಅಂಶಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶದ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ನೆಲದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತವು 45-30-25ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು.
5. ಮೂಲಂಗಿ, ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಸಲಾಡ್. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಜೆಯು ಅನುಪಾತವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗೆ (25-5-70) ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೇವೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಸುಮಾರು 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಸಿರು ಮೂಲಂಗಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ.
6. ಸೇಬಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ. ಈ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಜೆಯು ಅನುಪಾತವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ (85%) ಕಡೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಇದು 7-8% ರಷ್ಟಿದೆ.
7. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಪಂಗಾಸಿಯಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ, BZHU ಅನುಪಾತವನ್ನು 45-30-25ರೊಳಗೆ ಇಡಬಹುದು.
8. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ (200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಸೇವೆ) ಆಹಾರದ ಅಂತಹ ಒಂದು ಅಂಶವು ಬದಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಅನಗತ್ಯ ನಿಲುಭಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಉಪ್ಪು. BZHU ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು 48-30-22 ಎಂದು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್. ಈ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ (ಸುಮಾರು 8%) ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ (10%), ಒಂದು ದ್ರವದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮೌಲ್ಯವು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ (82%) ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಬಿಜೆಯು ಪೋಷಣೆಯು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಕೀಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಅನುಪಾತ: 13-10-77.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಮ್ಮ ಪಟ್ಟಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ - ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸಮಗ್ರ ಕ್ರಮಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಶಸ್ಸು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಷಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಂಜೆ meal ಟ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೂಳೆಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಂದುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ meal ಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್\u200cಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತಾಜಾ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು.
• 1 ಪಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಡಯಟ್ ಡಿಶ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದದ್ದು.

ಚಿಕನ್ ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾನ್ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 1 ಪಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 1 ಪಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 2-2.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣೀರು.

ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಾರುಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಥಟ್ಟನೆ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ನೀವೇ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• 800 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• 25 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ಅಡುಗೆ:

ಜೆಲಾಟಿನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತುರಿದ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಬ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮೊಸರಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಡಯಟ್ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು lunch ಟದ ಅಥವಾ dinner ಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕೆ.ಜಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನು ಪೊಲಾಕ್.
• 150 ಗ್ರಾಂ. ರವೆ.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• 1 ಪಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು:

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರವೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ರವೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಪೊಲಾಕ್ ಹಾಕಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಕಡೆ ಹುರಿಯಲು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಇದರಿಂದ ರವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪೊಲಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಲಾಫ್\u200cನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ.
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಎಲ್ಲವೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕೆಫೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ - ಕೆಫೀರ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 400 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 3 ಪಿಸಿಗಳು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು.
• ಕೆಫೀರ್
• ಸೀರಮ್.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತಗಳು:

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು (30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಘಟಕವನ್ನು ಫಲಕಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೀರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮತ್ತೊಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ, 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ. ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು.
• 1 ಪಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಿಟ್ಟು.
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.

ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು.
• 1 ಪಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• ½ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದು ಕುದಿಯುವಾಗ, ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ.

ಸೊಂಟವನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವಾಗ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುವ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ದಿನ 1:

• ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ.
• ಬಿ 2, ಡಬ್ಲ್ಯೂ 0, 7, ವೈ 13, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ 67.
• ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ನನಗೆ ಹಳದಿ ಇದೆ) 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) 1 ಹಲ್ಲು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು 170 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 15 - 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಇರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನೀವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು.

ತಿಂಡಿ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ, 10 ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು (ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
ಒಟ್ಟು 100 gr 269 kcal, b 5, w 20, 17.

.ಟ
ಕ್ರೀಮ್ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್.
ಒಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ 49.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್., ಬಿ 9. 7, ಡಬ್ಲ್ಯೂ 0. 5, ವೈ 5. 4:
200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ.
1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ.
200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ತಿಂಡಿ:
ಮೊಸರು - ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್.
ಒಟ್ಟು 100 gr 72 kcal, b 9, w 1, y 7.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1-2% 150 ಗ್ರಾಂ, ಪಿಯರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.

ಡಿನ್ನರ್
* ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ 250 ಗ್ರಾಂ (ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೈಲಗಳು.
* ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ / ಮೀನು 150 ಗ್ರಾಂ.
ಒಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ) 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿ 6, 7, ಡಬ್ಲ್ಯೂ 3, 7, ವೈ 2, 5.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಟ್ಟು (ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ) 83 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿ 8, 9, ಡಬ್ಲ್ಯೂ 4, ವೈ 2, 6.

ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ನಾವು 1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು!

2 ನೇ ದಿನ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
* ಹಣ್ಣು // ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
ಒಟ್ಟು
ಒಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
ಬೀಜಗಳು 6 ತುಂಡುಗಳು.
ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ.
ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತಿಂಡಿ:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಚೆರ್ರಿ ಮೊಸರು.
ಒಟ್ಟು 100 gr 68 kcal, b 4, w 2, y 7.
* ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 200 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್).
* 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.
ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
ಚೀಸ್ ಸೂಪ್
ಒಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಂಯೋಜನೆ:
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 200 ಗ್ರಾಂ.
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ 17% ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, 100 ಗ್ರಾಂ.
1-2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಿಂಡಿ:
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1-2% (200 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿದೆ.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು.
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200-250 ಡಿಗ್ರಿ ಹಾಕಿ.

ಭೋಜನ:
ತಿಳಿ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ 117 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:
1 ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ತುಂಡು. ಸ್ತನ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
1 ಟೊಮೆಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಒಂದು ಪದರ, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಪದರ), ತುರಿ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ. ಜ್ಯೂಸ್.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರದ ಮೇಲೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ.

3 ನೇ ದಿನ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್.
100 gr 82 kcal, b 7, w 5, y 3 ನಲ್ಲಿ.
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. l ನೀರು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಮಿಶ್ರಣದ 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ಯೂ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಟಾಣಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎರಡು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಿಂಡಿ:
* ಪಿಪಿ-ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 20% ಕೊಬ್ಬು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು.
ಪಿಪಿ-ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
12 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಚಮಚಗಳು (ನಾನು ಗೋಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ) ಹೊಟ್ಟು.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ.
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ 0, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ವಿನೆಗರ್.
1 ಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು. ಉಪ್ಪು.
ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಐಚ್ al ಿಕ.
ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಸ್ವಲ್ಪ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ: ಟ:
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್.
ಒಟ್ಟು 100 gr 95 kcal, b 10, w 1, y 13.
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 500 ಗ್ರಾಂ.
1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.
2 ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳು.
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ.
ಟೊಮೆಟೊದ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ (ಚೂರುಗಳು).
4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
1 ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು.
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ 5-6 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮರುದಿನ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಷಫಲ್.
7. ನೀರು, ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತಿಂಡಿ:
ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಉರುಳುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ 5.77 * 5 ಗೆ B * w * y * kcal. 56 * 2. 84 * 83. 72.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ನ 5 ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್).
4-5 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಟ್ಟೆಗಳು.
5 ಪಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಚೆರ್ರಿ, ಕತ್ತರಿಸು.
ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ.
2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಹರಡಲು ಅಂಟಿಸಿ:
ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ.
1 ಚಮಚ ಫೆಟಾ ಲೈಟ್ (ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್).
ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.
1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:
1. ಹರಡಲು: ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಶ್ (ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ) ಫೆಟಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಳಾದ ಆವಕಾಡೊದ ಏಕರೂಪದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
2. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 3. ದಪ್ಪನಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. 4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಶಿ ರೋಲ್ಗಳಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. 5. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಿರುಚಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳು. ಭೋಜನ: * ಬೇಯಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಡೊರಾಡೊ ಸಲಾಡ್ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ) (ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು 3 ದಿನಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಅಡಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ತೂಕವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ನೀವು ಕಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಡಯೆಟರಿ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಅಡುಗೆಯವರು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಟ್ಟು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ treat ತಣವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು - ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಓವ್ಸಿಯಾನೋಬ್ಲಿನ್: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ

1.1 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬರುವುದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಿಗಳು:

ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ವಿಶೇಷ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ.

  ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್

  ಪದಾರ್ಥಗಳು: ವಕ್ರೀಭವನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ನಂತರ ಕಡಿಮೆ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: 288 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 31.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 8.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (20-25 ನಿಮಿಷಗಳು). ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ: 386 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 42.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ

  ಸೇಬನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕುದಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇಬು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಬೇಗನೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇವೆರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಗಂಜಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಗಸಗಸೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಬದಲಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಗಂಜಿ ಒಂದು ಸೇವೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 307 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 8.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3.7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 58 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್

  ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 2 ಎಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಳಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಇರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಹಾಕಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ: 340 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 31.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22.3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 1.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಟೆಂಡರ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

  ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - 0% ರಿಂದ 5% ರಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಉಪಾಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಗ್ರಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ: 60 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ 15 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು “ಕಾಲು” ಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ - ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 1 ಗ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಉಪ-ಸ್ಲಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. l ಜೇನು. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ (200 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: 313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 25.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 35.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಪನಿಯಾಣ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ - ದೈವಿಕ. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ: 355 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 12 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 50.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಮ್ಲೆಟ್
  ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಜೋಳ (ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ) 3 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು), ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ: 341.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 33 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು | 20.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ unch ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹಗುರವಾದ meal ಟ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಜಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಸರಳವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ. ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ lunch ಟ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು “ನಂತರದವರೆಗೆ” ಉಳಿಯಬಾರದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ cook ಟ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನೀರು - 1 ಲೀ .;
• ಹೂಕೋಸು - ಅಂದಾಜು 700 ಗ್ರಾಂ .;
• ಚೀವ್ಸ್ - ಸ್ವಲ್ಪ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಮೆಣಸು ತೆಗೆದು ಎಲೆಕೋಸು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಪ್ಯೂರಿ ಸ್ಥಿತಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ 79 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು - 2 ಲೀ .;
• ಒಂದು ತುಂಡು ಕೋಳಿ (ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಕಾಲು, ತೊಡೆಯ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ತನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೆಲರಿ - ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್

100 ಗ್ರಾಂ 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - ಅರ್ಧ ಗಾಜು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು) ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಎಲ್ಲರೂ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಲೆ ಮೀನು, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ, 50 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಕುದಿಸಿ:

• ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು. ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು. ಮೆನುವಿನಿಂದ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಇದ್ದರೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಾಂಸವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸದ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ.
• ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಿರಿ. ನೀರು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಡಿಪಾಯ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ 2 ಿ 2 ಲೀಟರ್.
• ಪ್ರತಿದಿನ, ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮೆನು ರಚಿಸಿ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ನೀವು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ. ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಜನ್ಮದಿನ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಮೆನು ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು BZHU ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ? ಏಕೆ ಹಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು: “ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು?”, “10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?”, “ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಾಯಾಮ?” ಇಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬುತ್ತೀರಾ? ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮತ್ತೊಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತರ್ಕಬದ್ಧವಲ್ಲ. ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ: ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ಕೀಲಿಯು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ, ಪೋಷಣೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು?

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು) ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ. ಇದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು, “ಓಹ್, ಇದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನನಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೂಗಬೇಕು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಎಣಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ” ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾತ್ರೆ ಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಾಳೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಿಯರೇ, ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸರ್ಫಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ?

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ನಿಮ್ಮ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cಗಳಿವೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು "ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೌಂಟರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಯಾಟ್\u200cಸೆಕ್ರೆಟ್. ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಡೇಟಾ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ನಮೂದಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ BJU ನಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೂತ್ರವಿದೆ: ನೀವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಾವು 2.5 ರಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಬ್ಬರಾಗಲು ಹೋದರೆ 2 ರಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಫಲಿತಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು 12 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ (ಇತರ ಮೌಲ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ) ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಉದಾಹರಣೆ: ನಾನು 60 ಕೆಜಿ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಂದರೆ 60x2.5x12 \u003d 1800 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಈ 1800 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

1 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ 2.5 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗಿದ್ದರೆ, ನನ್ನಂತೆ, ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ, ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ: 2.5x460 \u003d 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ 4 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ 150x4 \u003d 600 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು).

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಇದೆ (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ 9 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ, ಅಂದರೆ 60x9 \u003d 540 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು).

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ಫಲಿತಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 4 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆ 1800 - 600 (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 540 (ಕೊಬ್ಬು) \u003d 660 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

660: 4 \u003d 165 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು: 1800 ರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು 60 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 165 ಗ್ರಾಂ

ಅಷ್ಟೆ ಗಣಿತ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಿಜೆಯು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಮಗಾಗಿ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನನ್ನ ಸೂತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಕೆಲಸದ ತುದಿ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ: ಎರಡನೇ ನಿಯಮ

ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಪಾಸ್ಟಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ), ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಮೂರನೇ ನಿಯಮ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಂದ, ನೇರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾಮಾಲಿಗಾ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
3. ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಒಂದು ಗುಂಪೇ
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
5. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
6. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
7. ರುಚಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನೀರು 1: 2 ರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ನಾವು ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೊಲೆಂಟಾವನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ - ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪದರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪದರ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು 1 ತಲೆ
2. 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
3. 1 ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
5. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ
6. 15 ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು
7. ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿಗಾಗಿ 5 ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
8. 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲನ್ನು ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬಕ್ವೀಟ್ ಗ್ಲಾಸ್
2. 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್
3. 1 ಈರುಳ್ಳಿ
4. ಹಸಿರಿನ ಗುಂಪೇ
5. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
6. ಕರಿಮೆಣಸು
7. ಉಪ್ಪು

  200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳವರೆಗೆ 5+ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಡಯಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - 112 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಒಂದು ಲೋಟ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
2. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
3. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನಿಂಬೆ ರಸ
4. 20 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
5. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
6. ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
7. 0.5 ಕಪ್ ನೀರು
8. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್
9. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ನೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್ - 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ತುಂಡು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
2. ಮೂರನೇ ಕಪ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಗಾಜು
4. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ
5. 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
6. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
7. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ
8. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
2. 50 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
3. ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
4. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ

ನಾವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾನೈಟ್ - 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
2. 3 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು
3. ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು
4. 1 ನಿಂಬೆ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / ತುಂಡು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
2. ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
3. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕೋಕೋ
4. 30 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.