ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಇವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ meal ಟ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಒನ್ - ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ - ಇವುಗಳು ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 100 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್ಲವೂ, ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ - ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ.
5. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರನೆಯದು. ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್: ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಐದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
6. ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ದಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
7. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
9. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
10. ಹಂಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾಲ್ಕು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭೋಜನ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅವರಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯ ಹಂತಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ.
5. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹ್ಯಾಮ್, ಮುಂದಿನದು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೂರನೇ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಜುಲಿಯೆನ್), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಐದು: ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆ

ಮುಂದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತಲೆ;
• ನಾಲ್ಕು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ.

ಅಡುಗೆ: ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
8. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.
9. ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರು: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಚ್ಚೆ

ಕೆಳಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ" ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಅದೇ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ.
7. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ತೀರ್ಮಾನ

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ - ನಂಬಲಾಗದ .ಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಬಹುತೇಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ, 1-2 ಪಿಸಿ.)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು)
• ಹ್ಯಾಮ್ (200 ಗ್ರಾಂ)
• ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಮೇಯನೇಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆಯ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ನಾವು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.
3. ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಸಮಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಚೀಸ್. ಇದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು.
5. ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು - ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಂತೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಇದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಹಂತ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ.

1. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಬೇಕು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಬಾಹ್ಯ ಡೇಟಾದ ಮೇಲೂ ಎಲ್ಲರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಖಾದ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಲಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತಾಪಮಾನ ಕುಸಿತವು ಶೆಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹ್ಯಾಮ್\u200cಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೂಲಮಾದರಿ ಅಥವಾ ದೇಶೀಯ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್" ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಲಾಡ್ ಸೋವಿಯತ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು, ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು - "ಟೆಂಡರ್". ಕೋಮಲ ಹ್ಯಾಮ್, ರಸಭರಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ - ಲಘುವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಲಘುವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ “ವೇಗವಾಗಿ” ಅಥವಾ “ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು” ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನದ ಹೆಮ್ಮೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದವು ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ, ರಷ್ಯನ್, ವಿತ್ಯಾಜ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಚ್. ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಈಡನ್, ಪಾರ್ಮ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಡಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ have ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ - ಕೃತಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ನಿಜವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದರ ವಾಸನೆ. ಇದು ಮಾಂಸದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯಲ್ಲ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ನಿರಂತರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಲೇಬಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ TU ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಮಗ್ರ ಅಧ್ಯಯನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಅವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ "ರಸಭರಿತ" ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಧಾನ್ಯಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ umb ತ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಾಡ್ - ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಪುಟ್ಟ ಈರುಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಡಬಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - can ಡಬ್ಬಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಅನಾನಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಐಚ್ al ಿಕ) - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ - ಚೀಸ್ ಪದರ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ .ಿಕ.

ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಚಿನ್ನದ ತನಕ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅದರ ಬುಡಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಹೂವು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳು ಅದರ ದಳಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಯ ಕೆಲವು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ! ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ನೀರಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಸುತ್ತ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಂಟನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡನೇ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೋಳದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಅದು ಸರಿ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಹಸಿವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತಿಳಿಹಳದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮೂರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಕಾರದ ಮೂಲ ಪಾಸ್ಟಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸುರುಳಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ ಫಂಚೋಸ್ ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಲಘು ಸಲಾಡ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ - ಈ ಖಾದ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಪಫ್. ಮೊದಲ ಪದರವು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೌಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೂರನೆಯ ಪದರವನ್ನು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ವೃಷಣಗಳು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ, ಚೌಕವಾಗಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ol ತಣಕೂಟ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ; ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ) - 1 ಗುಂಪೇ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅದ್ಭುತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಹೋದವು. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕದ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಲೆ ಬಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಹಸಿವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಭಾಷೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ನಾವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ವಿಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಫಂಚೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರೈಸ್ ನೂಡಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ

ಅಡುಗೆ:

ಫಂಚೋಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡೈಸ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಜೋಳದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ, ಅಸಾಧಾರಣ ತಿಂಡಿ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ವಿನೆಗರ್ - ಕಪ್
• ನೀರು - ಕಪ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ (ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ), ಅದನ್ನು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದಿಂದ ನಾವು ಬಾಸ್ಟ್ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬಿಡುವು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಪಾಟೊವನ್ನು "ಶೀಟ್" ಮಾಡಿ. ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ! ನೀವು ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳು ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹೋಹ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನ ಎಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಡೈಸ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ season ತುಮಾನ. ರುಚಿಗೆ ಡೋಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುವ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್. ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು

ಅಡುಗೆ:

ಸಲಾಡ್ ಪಫ್. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್. ಚೌಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಮೇಯನೇಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್. ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್. ಮೇಯನೇಸ್. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿರಣ. ಮೇಯನೇಸ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಯನೇಸ್. ಬಟಾಣಿ. ಮೇಯನೇಸ್. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.

ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ - ಅವರು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಘಟಕಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು - ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ನಿಬಂಧನೆಗಳು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಎರಕಹೊಯ್ದದಿಂದ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಬಳಸಿ (ಸೊಂಟವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ). ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತು.
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅದು ಜೇನು ಅಗಾರಿಕ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಇತರರು. ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು ಮರಿನ್.) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ,
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲಿ.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಅನಾನಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಸಿಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 2-3 ಉಂಗುರಗಳು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 5-6 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
5. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬರುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಆಕ್ರೋಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭೇಟಿಯು ಅಡಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸುದೀರ್ಘ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸದಂತೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ (ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅನಗತ್ಯ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ. ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸಂಜೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ).
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು).
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ಇಡೀ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಂತರ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ

ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು (ಮೂಲಕ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೂಲ) ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು (ಬೀಜಿಂಗ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು (ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಾಸಿವೆ (ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ) - 1 ಚಮಚ;
• ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ - ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್\u200cನಿಂದ) - 2 ಟೀ ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
7. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರಷ್ಯಾದ ಸೌಂದರ್ಯ

ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದದ್ದು ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ. ಎರಡನೇ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ರಷ್ಯನ್ ಸೌಂದರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಒರಟಾದ).
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಮೆಣಸನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ.
7. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೋಳಿ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್: ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪುರುಷನು ಈ ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಾಸಿವೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಡೈಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
3. ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ರಂಜಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ - ಇದರ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದಲೂ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸುವುದು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಟಾಣಿ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹರಡಿ: ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚೀಸ್.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸೊಗಸಾದ ನೋಟ. ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ತಲಾ 5 ಚಮಚ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ - ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ) ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾರ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒತ್ತಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ (ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹಿಂಡುತ್ತದೆ).
7. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್.
8. ಪ್ರತಿ ಪದರದ ನಡುವೆ, ತೆಳುವಾದ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಮಾಡಿ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ).
9. ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ - ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಷಣದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ (ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದವರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
2. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸರಳವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಲಾಡ್ (ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್) ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸರಳ-ಭಕ್ಷ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸದಿಂದ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಕೇವಲ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದ ಕೊರತೆ ಇದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ನೀರಸವಾದ “ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು” ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎಕ್ಸ್\u200cಪ್ರೆಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಇದು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ವಸಂತಕಾಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾತನದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಾಂಸದ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ದೊಡ್ಡ (ಅಥವಾ 2 ಸಣ್ಣ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 9-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ.
   
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದವನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಚಾಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
   
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
   
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣದ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಒರಟು ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
   
5. ಶೆಲ್ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
6. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ರಸವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
   
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
   

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಹಸಿವು!