ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಕೆಚ್ಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೂ ಇವೆ, ಅವುಗಳು ಕೋಳಿ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, “ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು” ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಅಪರಾಧದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಹಳದಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಹೊರಪೊರೆಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ .ಷಧದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೂದಿ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್. ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಅವುಗಳು ಮೊನೊ-, ಪಾಲಿ- ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹೆಂಗಸರು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಹಳದಿ ಚಿತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಾನಪದ medicine ಷಧಿ ಪುರುಷರು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಡ್ರೈ ಫಿಲ್ಮ್ - ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ವಯಸ್ಕನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಗು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ, ರಿಕೆಟ್ಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ನೋವಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು, ಅದು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀವಾಣು ವಿಷವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಕ್ಕುಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ವೆಂಟ್ರಿಕ್ಯುಲರ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೀನ್ ಪೀ ಚಿಕನ್ ವೆಂಟ್ರಿಕ್ಯುಲರ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
5. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
7. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
8. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು hours. Hours ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಬಯಸಿದಂತೆ ಪ್ರಮಾಣ;
5. ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
6. ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಹರಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಯೋನೈಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆಫಲ್\u200cನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಬಿಸಿ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
3. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
4. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಒಂದು ಚಮಚ;
5. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ (9%) - 0.5 ಕಪ್;
6. ತರಕಾರಿ ಡಿಯೋಡರೈಸ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಚಮಚ;
7. ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
8. ಮಸಾಲೆ - 6 ಬಟಾಣಿ;
9. ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
10. ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಈ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು "ಕೊರಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಮಲ ಮೃದುತ್ವದವರೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಇಡೀ ಸಾರು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗುತ್ತೇವೆ.

ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಚ್ಚಾ. ನಾವು ನಮ್ಮ ತಂಪಾದ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
5. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತೊಳೆದ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಮಲ (5 ನಿಮಿಷ) ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
6. ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
7. ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತೊಳೆದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೌಕವಾಗಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

1. ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಬೇ ಎಲೆ - ಐಚ್ al ಿಕ;
4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
5. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
6. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಕೆಲವು ಗರಿಗಳು;
7. ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಚಮಚ;
8. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು, ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಾಚೀನ .ತಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕುಹರಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಇರಬೇಕು. ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ತಕ್ಷಣವೇ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ (ಕೇವಲ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ) - ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮೆತುವಾದವು. ನಂತರ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೊಕ್ಕುಳಿನಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಆಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಕ್ಕುಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
• ತೊಳೆದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸರಾಸರಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು, ಆಫಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ನೀವು 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 50-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಬಹುದು: ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ, ತುಳಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

• ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೊಕ್ಕುಳಿನ ನಂತರ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಜೀವಾಣು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಸರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀರಸ ಕುಹರಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

•   - 700 ಗ್ರಾಂ + -
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶತಾವರಿ  - 200 ಗ್ರಾಂ + -
•   - 120 ಗ್ರಾಂ + -
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. + -
•   - 30 ಗ್ರಾಂ + -
•   - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l + -
• ಚೀವ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ + -
• ಲೆಟಿಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು. + -
•   - ರುಚಿಗೆ + -
•   - ರುಚಿಗೆ + -

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಕೋಮಲ ಹೊಕ್ಕಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಕುಹರಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವ ason ತು.
5. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಿಸುಕಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಬೆನೆಫಿಸ್"

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ treat ತಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಇಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದವು - ಇದು ಆಫಲ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ರಜಾ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಧ್ಯದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗುಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬವು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಸಾಧ್ಯ.

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು, ಅಥವಾ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಹರಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕುಹರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣವಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮೇಲ್ಮೈ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ 1 ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಆಧರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಫಲ್ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ. (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್

• ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 216 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತಿದಿನ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬು ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಲು.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 197 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು.
• ತಿನಿಸು: ಕೊರಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಚಿಕನ್ ಕುಹರದೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಿನಿಸುಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ನೀಡಲು, ಇದಕ್ಕೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ.
3. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ), ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 75 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4-5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 220 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಣ್ಣಗಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 85 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 3-4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲಘು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವನ ರುಚಿ ತಾಜಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಎಳೆಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಜೋಳ, ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ

• ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 315 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ರಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಅದ್ಭುತ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಹರಗಳು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಟ್ಟೆ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಕ್ರೋಡು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಹೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಉಪ್ಪು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಸಮಯ: 65 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 205 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಹಸಿವು.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿದಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ) ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ.

ವೀಡಿಯೊ

ಚಿಕನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ table ಟದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬಹುದು. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಅಪರಾಧವು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:

• ಹೊಟ್ಟೆ - 550-650 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 680-720 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೀರು
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೆಣಸು.

ಸೂಚನೆ:

1. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಹರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಆಫಲ್ ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ತಯಾರಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀಸ್.

ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ - 270-320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು;
• ವಿನೆಗರ್

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಜರಡಿ ಬಳಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಫಲ್ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾರೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cನಿಂದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ 1 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು:

• ಆಫಲ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 40-50 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಂತ ಹಂತದ ರಚನೆ:

1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ತಯಾರಿಕೆ ಮಾಡಿ. 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣಗಲು.
5. ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕಿಪ್ಡ್ ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಶುದ್ಧ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ. ತಯಾರಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಕುಕ್ ಆಫಲ್ ಕನಿಷ್ಠ 1.5 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ - 0.5-0.6 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ವಿನೆಗರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಕೋಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಂಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:

• ಕುಹರಗಳು - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂಲಂಗಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ;
• ಬೇ ಎಲೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
3. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ರೂಪಿಸುವ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಮೂಲಂಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಫಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್.
6. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಲೇಪಿಸಿ.
7. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಆಫಲ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. 60-90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತುರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಘಟಕಗಳು:

• offal - 520-650 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ;
• ನೀರು.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 35 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ನೀರಿನಿಂದ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು.
3. ಕುಹರಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹಸಿವು

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಬ್ಬದ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು:

• ಕುಹರಗಳು - 450-520 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕುಹರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆಫಲ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲ

ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ.

ಚಿಕನ್ ನಾವೆಲ್ ಸಲಾಡ್: ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ);
• 0.7 ಕೆಜಿ ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳ;
• 2 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ;
• ಕೆಲವು ವಿನೆಗರ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ಪನ್ನ ಪಟ್ಟಿ:

• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳ;
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ).

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬಲ್ಬ್\u200cಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ (0.5 ಲೀ) ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅವನು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತಾನೆ, ನಂತರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಹೊಕ್ಕುಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಜಾರ್ನಿಂದ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಕ್ಕುಳಕ್ಕೆ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರದಂತೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಂಬೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಹೊಕ್ಕುಳ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ ಹೊಕ್ಕುಳಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಎ ಮತ್ತು ಇ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಈ ಆಫಲ್ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.