ಈಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಸೂಚನೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ). ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ). ಮೂಲತಃ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಇದು: 200 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೂರು ಆಗಿರಬಹುದು).
4. ನಂತರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
5. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (170 ಡಿಗ್ರಿ) ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸೂಚನೆ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೂರಕವಿದೆ - ಚೀಸ್.

ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸಾಕು.

ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಇದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ
• ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (400-500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ);
• ವೆನಿಲಿನ್ (ರುಚಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ - 3-3.5 ಚಮಚ);
• ಹಾಲು - 500 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ಸೂಚನೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಎಂಬುದು ಆಧುನಿಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಹ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ತುಂಡು);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಚಮಚ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಯಸಿದಂತೆ.

ಸೂಚನೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ). ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

   ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು; ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು 4-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಭರ್ತಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಲಾ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದು ಹಾಕಬೇಕು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ), ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ. ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಆಲಿವಿಯರ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ಅದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ “ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ”.

ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಂಸ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ  (ಯಾವುದಾದರೂ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ) - 500-600 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ  - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು, ಅಥವಾ 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಚೀಸ್

ಅಡುಗೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈ ಡೆಕ್).
• ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ(ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ) - 200-250 ಗ್ರಾಂ. (ಯಾವುದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ).
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ(ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 400-500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ -1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ).
• ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು) -200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ -2 ಪಿಸಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ

ಅಡುಗೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ತಯಾರಿಸಲು" 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ, ಅದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ಬೇಯಿಸಿದ)- 250 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ರೂಪ, ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) .
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ(ಮೇಲಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಇದು ಜ್ಯೂಸಿಯರ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ) - 300 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು -300 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ)
• ಈರುಳ್ಳಿ -1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ)
• ಹಾರ್ಡ್ ಫ್ಯೂಸಿಬಲ್ ಚೀಸ್ -200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ)
• ಮೊಟ್ಟೆ -
• ಹಿಟ್ಟು -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳು (ಯಾವುದೇ)

ಅಡುಗೆ

• ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉರಿಯದಂತೆ ನೀವು ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
• ಇದರ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಾರದು. 160-170ರ ಪದವಿಗಳು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ:

• ತಿಳಿಹಳದಿ (ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ) -200-250 ಗ್ರಾಂ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ).
• ಟೊಮೆಟೊ -1 ಪಿಸಿ ದೊಡ್ಡದು
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ -ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣು
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು -1 ಪಿಸಿ (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ, ನೀವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಾಡಬಹುದು).
• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲ್ಲ)
• ಚೀಸ್ -250-300 ಗ್ರಾಂ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• ಅಣಬೆಗಳು -100-150 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) -250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಡುಗೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ)
• ಹಿಟ್ಟು -
• ಮೇಯನೇಸ್ -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು (ಅಡುಗೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಂಸವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ).
• ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
• ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
• ಮೇಲಿನಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (160-170 ಡಿಗ್ರಿ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ- 400-500 ಗ್ರಾಂ. (ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. Следует ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು).
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬು -20-30 ಗ್ರಾಂ (ಮೃದು)
• ಹಿಟ್ಟು -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ 10% -400-450 ಮಿಲಿ.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ -ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ
• ಚೀಸ್ -200-250 ಗ್ರಾಂ. (45-50% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)

ಅಡುಗೆ

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಬೆಚಮೆಲ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು), ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 160-170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಿಳಿಹಳದಿ (ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಗಳು)- 350-400 ಗ್ರಾಂ. (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ).
• ಮೊಟ್ಟೆ  - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಅಡುಗೆ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್)
• ಹಿಟ್ಟು  - ಕೆಲವು ಚಮಚ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ(ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ) - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು “ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ”- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ
• ಚೀಸ್- 250-300 ಗ್ರಾಂ. (ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ "ರಾಡೋಮರ್" ಅಥವಾ "ಮಾಜ್ದಾಮ್").
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸ  - 300-400 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಿಸಿ
• ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
• ಪಾಸ್ಟಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ, ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 160-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ) 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ  (ಕೊಂಬುಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ -  1-2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಚೀಸ್  - 200-250 ಗ್ರಾಂ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಕರಗುವ ಬಿಂದು).
• ಮೊಟ್ಟೆ  - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಹಿಟ್ಟು  - ಕೆಲವು ಚಮಚ
• ಮೇಯನೇಸ್  - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತಿರುಚಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ  - 200-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಲ್ಲು  - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ)

ಅಡುಗೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು (ಇದು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು
• ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಎರಡನೇ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಿಸಿ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ
• 30-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 150-160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಕ್ಕಳ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ  (ಯಾವುದೇ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ) - 200-300 ಗ್ರಾಂ. (ಯಾವುದೇ ರೂಪ).
• ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್  - 500 ಗ್ರಾಂ (ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಲಾಗಿದೆ).
• ಮೊಟ್ಟೆ  - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಾಸ್ ತುಂಬುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೋಡಿ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಚೀಸ್  (ಯಾವುದೇ ಫ್ಯೂಸಿಬಲ್) - 150-200 ಗ್ರಾಂ. (ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ).

ಅಡುಗೆ:

• ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ
• ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
• ಯಾವುದೇ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ), ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• 150-170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ) ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಯಾದ ಕಚ್ಚಾ ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ "ದ್ರವ" ತುಂಬುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ -ರೂಪದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ (ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಪ್ಯಾಕ್). ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೊನಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ -500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ (ಸಣ್ಣ)
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹಾಲು -400 ಮಿಲಿ. (ಅಥವಾ ಕೆನೆ 10%)
• ತೈಲ -50 ಗ್ರಾಂ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು, ಕೆನೆ)
• ಹಿಟ್ಟು -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಚೀಸ್ -150-200 ಗ್ರಾಂ. (ಫ್ಯೂಸಿಬಲ್)

ಅಡುಗೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲೋನಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 160-70 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ -300-400 ಗ್ರಾಂ. (ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು)
• ಮೊಟ್ಟೆ -4-5 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್ -2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಹಿಟ್ಟು -ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು (ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ)
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) -300 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮಾಂಸ).
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 150-170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸ್, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆನೆ ತುಂಬಲು ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ -200-250 ಮಿಲಿ. (ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).
• ಮೊಟ್ಟೆ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ)
• ಹಿಟ್ಟು -  ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ -  2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -  1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಪಿಷ್ಟ  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚೀಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ (ದಪ್ಪ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ)

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು) -400 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ -300-400 ಗ್ರಾಂ. (ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ).
• ಮೊಟ್ಟೆ -2-3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಹಿಟ್ಟು -  ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ -  ಹಲವಾರು ಚಮಚಗಳು
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು) -  200 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮೋಡ್\u200cಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ (ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ “ಗ್ರಿಲ್” ಮೋಡ್) 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ವಿಡಿಯೋ: “ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ”

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮೂಲ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

12 ಗ್ರಾಂ.

11 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

288 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ treat ತಣಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಯು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸುಧಾರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3 ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಕೊಂಬುಗಳು, ಗರಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು, ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಶುಂಠಿಯಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಒರಟಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್, ಗೌಡಾ, ಪೊಶೆಖೋನ್ಸ್ಕಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾದ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ, ನಾವು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಿಗುಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೇಯನೇಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು" ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಃ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆವೃತ್ತಿ. ಅವಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಅವಳು ಪರಿಪೂರ್ಣಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ;
• 6 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೇಬಲ್ ಲಾಡ್ಜ್ಗಳು ತೈಲವನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ;
• 3-4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• 3-4 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2-3 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸನ್ಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡದ ಬುಡವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬೇಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• 150 ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಮ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 2-3 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪಾಸ್ಟಾ, ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ.

ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಬಾಣಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ: ಯಾವುದೇ ತುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಾಣಲೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಸುಮಾರು 200 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ 2 ಪಿಂಚ್;
• 4 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ 3 ಪಿಂಚ್;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 3 ಪಿಂಚ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತರಿ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒರಗುತ್ತೇವೆ.

ಮುನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಗಳ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಸಹ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಏನುಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. 4 ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ:

1.   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಿಳಿಹಳದಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 1 ಕಪ್ 200 ಮಿಲಿ.
• ಚೀಸ್ - 150 - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 350-400 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಚಮಚ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಆಳವಾದ ಕಪ್ ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

3. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ. ನಮಗೆ ಹಾಪ್ಸ್ ಇದೆ - ಬಿಸಿಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮೀಸಲಿಡಿ.

4. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಏನಾದರೂ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

8. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅದು ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

9. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

10. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

11. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು.

12. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

13. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

4-6 ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡೋಣ.

4. ಬೇಕನ್ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

5. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಉಪ್ಪು ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕು.

6. ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ತನಕ ಸುಮಾರು 7-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ (ಅಥವಾ ಅಲ್ಡೆಂಟೆ) - ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಅನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಂತರಿಕ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ.

7. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ನಂತರ, ಉಜ್ಜಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬಹುಶಃ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾಡಿ.

8. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸಬಹುದು.

9. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ.

10. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

11. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ.

12. ಸರಿ, ನಾವು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

13. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಲಿನ ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 to ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

14. ಸರಿ, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ ನೋಡಿ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಜಾಣ್ಮೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು .. ನಿಮಗೆ dinner ಟ ಬೇಕು, ನಿಮಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಿಳಿಹಳದಿ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 1 ಲೀಟರ್
• ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

3. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4. ಬಲವಾದ ಮೇಲೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

6. ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

7. ಈಗ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಡೆಯೋಣ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಉಪ್ಪು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ.

8. ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

9. ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

10. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು 120 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

11. ಈಗ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

12. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ.

13. ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸಮ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

14. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

15. ನಾವು 180 ° -200 pre ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

16. 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರಕ್ಕೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

4. ವಿಡಿಯೋ - ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಘಟಕಗಳ ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಮೊದಲು, 1 ಲೀಟರ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು, ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.