ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೋವಿಯತ್ ಅಡುಗೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿತ್ತು. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆಯ dinner ಟದಿಂದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ: ಕೊಂಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಿಂದ, ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಿಂದ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋವಿಯತ್ ಮನುಷ್ಯ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬುಗಳಿಂದ, ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಒಣಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪೈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

"ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಲಸಾಂಜ - ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಸರು. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾಸ್ಟಾ ಇರುತ್ತದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು - ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ರಹಸ್ಯಗಳು

• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ - ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ   - ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಮಿನ್\u200cಸ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ   - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ ಅಗತ್ಯ.
• ಬ್ಯಾಟನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ   - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರಿಯಲು ತಾಪಮಾನ   - ರಸ ಸೋರಿಕೆ.

ಸರಿಯಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡದು - ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಸಹ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ.

  ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ತುಂಬುವುದು ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
6. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾರು ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
9. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಮೃದುವಾದ, ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದವುಗಳನ್ನೂ ಸಹ.

  ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? 3 ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
2. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವಿರಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಸಿಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪದರದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

  ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹೂಕೋಸು - 5-6 ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆನೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹೂಕೋಸು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.
4. ಸ್ಕಾಲ್ಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

  ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಲು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪದರವಿದೆ.
5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಗ್ರಿಡ್ ಬಳಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಗ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಅಡುಗೆ)

ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಗ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ("ಗರಿಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ) - ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ;
• ತಾಜಾ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಲ್ಲ - ಸುಮಾರು 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ

ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪಾಸ್ಟಾದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು 5-9 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಭರ್ತಿ

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹೇಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾನು ಹೇಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ), ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಚೀಸ್ ನಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಳವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೊತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ (250 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ) ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರಡ್ಡಿ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

Table ಟದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು?

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಚದರ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರದ), ಚಪ್ಪಟೆ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ ನಂತಹ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಾವುದು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ? ಅದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಾಸೇಜ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಮೊದಲ ವಿಷಯಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

•   ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಳಸುವುದು) - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - ಸುಮಾರು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಡಿ ಹಾಲು - ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಪೂರ್ಣ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು;
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ತಣ್ಣನೆಯ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು - 1.6 ಲೀ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಕೆಲವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಕೆಲವು ಚಮಚ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅನ್ವಯಿಸಿ).

ಘಟಕಾಂಶದ ತಯಾರಿಕೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ತೊಳೆದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಲಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಆಳವಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ (250 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ) ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೀರದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆನಂದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಸೂಚನೆ:

1. ಕುದಿಯುವ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ). ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ).
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ). ಮೂಲತಃ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಇದು: 200 ಗ್ರಾಂ ನೂಡಲ್ಸ್\u200cಗೆ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮೂರು ಆಗಿರಬಹುದು).
4. ನಂತರ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
5. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (170 ಡಿಗ್ರಿ) ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ: ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸೂಚನೆ:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೂರಕವಿದೆ - ಚೀಸ್.

ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಆದಾಗ್ಯೂ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಸಾಕು.

ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಇದು ಸಿಹಿ ತಿನಿಸು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅವಳು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ
• ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (400-500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ);
• ವೆನಿಲಿನ್ (ರುಚಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ - 3-3.5 ಚಮಚ);
• ಹಾಲು - 500 ಗ್ರಾಂಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ಸೂಚನೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಕೊಂಬುಗಳು ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್) ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಇರುವುದರಿಂದ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಎಂಬುದು ಆಧುನಿಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಹ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ತುಂಡು);
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2-3 ಚಮಚ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಯಸಿದಂತೆ.

ಸೂಚನೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ). ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

   ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು; ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು 4-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಭರ್ತಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಲಾ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದು ಹಾಕಬೇಕು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ), ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಬೆರೆಸಿ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ. ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಆಲಿವಿಯರ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ “ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ”.

ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿನ್ನೆ .ಟದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ತನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯವರಿಂದ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಹಿಂದಿನ .ಟದಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕು.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ .ತಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಖಾದ್ಯದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 1.5 ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ದೈನಂದಿನ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಷ್ಟೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಸ್\u200cನಂತೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಸೀಸನ್, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನುಮತಿಸಿ.
4. ಅರ್ಧ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ನುಗ್ಗಿಸಿತು.
5. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
6. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಂಸ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೃದು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, .ತು.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದಾಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ: ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು. ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲಿನ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ meal ಟ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಆನಂದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಐಚ್ al ಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಡಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಬಳಲಿದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. Meal ಟವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ, ಸೀಗಡಿ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಸ್ಟಾ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಬಹುವಿಧದ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ meal ಟವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಕೊಂಬುಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ!

• ಪಾಸ್ಟಾ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಬೆಣ್ಣೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಮುಕಿಸಲು 2 ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಬಿಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2, ಸರಳ: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

• ತಿಳಿಹಳದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಕೆಚಪ್) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಸೊಪ್ಪುಗಳು (ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ನೀರು, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದೇ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಘನಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಹೊರಪದರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

• ಕಚ್ಚಾ ಪಾಸ್ಟಾ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 15% - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು 2.5% - 150 ಮಿಲಿ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಕರಗುವ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು);
• ಉಪ್ಪು (ಪಾಸ್ಟಾ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಮೊದಲು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಅಥವಾ lunch ಟದಿಂದ ನೀವು ಎಂಜಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮ! ನೀವು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಇದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಮಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಬಹುದು: ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಏಕೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಲಚ್ ಆಗದಿರಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ - .ತುವಿನ ಪ್ರಕಾರ). ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪಿಂಚ್, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಹಾಗೆಯೇ, ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೂರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬಹುದು: ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೂರನೆಯದು - ನಿಮಗೆ ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ (ಅವರು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಪಾಸ್ಟಾ ನಡುವೆ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇನ್ನೂ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತವೆ - ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತುಂಬಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಸುಗಮವಾಗುತ್ತವೆ.

ಇದು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಓವನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಸಾಸೇಜ್ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 300 ಗ್ರಾಂ.,
• ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಟರ್ನಿಪ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಟೇಬಲ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.,
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) - 3 ಸೆ. l.,
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಮೊದಲು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಕೊಂಬುಗಳು, ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ "ಚೆರ್ರಿ" ಆಗಿದ್ದರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಸುರಿಯುವ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

• ಪಾಸ್ಟಾ - 500 ಗ್ರಾಂ,
• ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್) - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ, ಟೇಬಲ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ) - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) - 20-30 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬಗೆಬಗೆಯ) - 80-100 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು (ಸಣ್ಣ),
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, 190 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ .ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು 2 ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ dinner ಟ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು.

• ತಿಳಿಹಳದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ);
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ (ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು);
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50-60 ಗ್ರಾಂ;

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯುವಾಗ, ಉಪ್ಪು.

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ನಡುವೆ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ಸಾಲು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲಸಾಂಜಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಲಸಾಂಜಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 0.5 ಕೆಜಿ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೈ.

ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಟ್ಟರೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಸ್ ಸುಡಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಿಡಬಾರದು.

ನನ್ನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ನೀರಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧತೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕ್ಷೀರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ “ವಾಯ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು” ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ತಂಪಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (3 ಪಿಸಿ.) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ (0.5 ಲೀ.).

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಹರಡಿ.

ಉಳಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು, ಆದರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲಕ್ಕಾಗಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಬಹುತೇಕ ನನ್ನಂತಹ ಆಕಾರದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಹಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ, ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ - ಅದು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದರೆ, ನಂತರ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಓವನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ. ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

• ಮೊಸರು 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
• ಪಾಸ್ಟಾ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ
• ರವೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ಗಾಜಿನ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯಬೇಕು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ Al "ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ \\" (ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ), ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮೊದಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.