ಗೋಚರ ಕಥೆ

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ಈಜಿಪ್ಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಡಲತೀರಗಳು, ಸ್ಮಾರಕ ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಚಹಾ - ಹೆಲ್ಬಾ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿತ್ತು. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದೆ.

ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ತ್ರೀರೋಗ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಮೆಂತ್ಯ (ಚಹಾದ ಆಧಾರ) stru ತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಟಿಂಕ್ಚರ್\u200cಗಳು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, medicine ಷಧಿ, ಪುಡಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಬಿಶ್, ಹೆಲ್ಬಾ, ಮೆಂತ್ಯ, ಚಮನ್, ಶಂಭಲಾ, ಒಂಟೆ ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳು ಕಳೆದರೂ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೆಲ್ಬಾ ಹಳದಿ ಚಹಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಅದರ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ "ಮೆಂತ್ಯ ಹೇ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಪಾನೀಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವಾರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು - ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರಪತ್ರಗಳಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಳದಿ ಚಹಾ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ .ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಅಥವಾ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಬಲ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಬಾ ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ನಾದದ, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್. ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಲ್ಬ್ ಕುದಿಸುವುದು ರೂ ry ಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾ ಅಲ್ಲ.

ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಳಸಿದ ಚಹಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬೀಜಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಳದಿ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಚಹಾ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಲ್ಬಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಕಡ್ಡಾಯ ನಿಯಮ: ಹೆಲ್ಬಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಬಿಡುಗಡೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ನಾರು ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಿಕೆಯು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ:

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ರುಚಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ, ತುರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಬೇರು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ನಿಂಬೆ: ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯೋಜಿತ .ಟಕ್ಕೆ 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ಮೂರನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೆಫೀನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ, ಒಂದು ಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ. ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆ

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ: ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಚಹಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ಶುಂಠಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾವು ಸಿಐಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯವನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಹೆಲ್ಬಾ ಟೀ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ಮೂಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮೊದಲು ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ, ರುಚಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಶಂಭಲಾ, ಚಮನ್, ಒಂಟೆ ಹುಲ್ಲು, ಹಿಲ್ಬಾ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೇಕೆ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್, ಹೆಲ್ಬಾ, ನೀಲಿ ಕ್ಲೋವರ್, ಗ್ರೀಕ್ ಮೆಂತ್ಯ, ಕೋಕ್ಡ್ ಟೋಪಿ, ಹೇ ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ. ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಹೆಲ್ಬಾ ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು - ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು - ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್ ಮತ್ತು ರುಟಿನ್;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು - ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಸಿ, ಎ, ಬಿ 9, ಬಿ 4, ಬಿ 3, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 1;
• ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳು - ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ;
• ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಡಿಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ - ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್\u200cನ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್, ಇದು ಅಂಡಾಶಯದ ಮುಖ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್;
• ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೂಮರಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ ಸಪೋನಿನ್ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜ 12 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. 100 gr ನಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 10 ಗ್ರಾಂ. ಫೈಬರ್;
• 58.4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• 23 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್;
• 6.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಯಾವುದು

ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಲ್ಬಾ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಚಹಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹುಮುಖ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್, ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್, ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್, ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಬೀಜಗಳು - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಚಹಾವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲು, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಹಾಲು, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಹಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬಾರದು, ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

Yellow ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಈಜಿಪ್ಟಿನಿಂದ ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

• ತೀವ್ರ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ   ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕಗಳು, 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1/2 ಕಪ್ಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಆಂಜಿನಾದೊಂದಿಗೆ. 1/2 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಳಿ. ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಿ.
• ಸರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ತ್ವರಿತ ಗುಣಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
• ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ   ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಸೆಕ್ಸ್ ಡ್ರೈವ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಸಂಜೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸ್ಟೀವಿಯಾದ ಕಷಾಯ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಅಲೋ ಬೀಜಗಳ 1 ಭಾಗ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಜುನಿಪರ್ ಹಣ್ಣುಗಳ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ   ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಯೋನಿ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆಜನನಾಂಗದ ಸೋಂಕುಗಳು. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಡೌಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿ.
• ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು. 50 gr ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾಲಮಸ್ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ಬಾ ಬೀಜ 100 ಗ್ರಾಂ. ಯಾರೋವ್. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಳಿ. Glass ಷಧವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು. ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು.
• ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ. 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜವನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ. 10 gr ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು, ತಲಾ 20 ಗ್ರಾಂ. ಮೂರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಬಣ್ಣದ ನೇರಳೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ದಿನವಿಡೀ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ತಳಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.

• 1 ಹಳದಿ ಚಹಾ: ಹೊಸ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು
• 2 ಮೆಂತ್ಯ - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ
• 3 ಮತ್ತು ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
• 4 ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
• 5 ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೆಲ್ಬಾ ಹಳದಿ ಚಹಾವು ಬಾಲ್ಯದ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಯಾವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅವನನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾ: ಹೊಸ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಅವನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಚಟಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾವು ಅನುಭವಿ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಸಹ ಬಹಿರಂಗವಾಗಲಿದೆ. ಹಳದಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಲ್ಬಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಪ್ರಾಚೀನ ದೇಶದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಿತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಅಡಿಕೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಲ್ಬಾದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ des ಾಯೆಗಳು ಮರುಶೋಧನೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಂತ್ಯ - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ

ಹೆಲ್ಬು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೇರೋಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ.ಇದನ್ನು ಶಂಭಲಾ, ಒಂಟೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್\u200cನ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ವಿದ್ವಾಂಸರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೂಮರಿನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಶಂಭಲಾ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಃ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು;
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಎ, ಸಿ, ಬಿ 4, ಬಿ 9, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಪಿಷ್ಟ;
• ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾನ್ ಡಿಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ - ಸಸ್ಯ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ (ಅಂಡಾಶಯದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನ್) ನ ಅನಲಾಗ್;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಕಿಣ್ವಗಳು;
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲ;
• ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳು.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಲವಂಗ ಚಹಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

   ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವುದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಬೆಲೆ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು! ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ನಿಧಿ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು. ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಕೆಲವು ಅರೆ-ಪೌರಾಣಿಕ ಸಂಗತಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಳದಿ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಇತರ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ) ಸಹಾಯಕನಾಗಿ. ಹೆಲ್ಬಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಶೀತದಿಂದ, ಚಹಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜೀವನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಲ್ಬಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಲ್ಮಿನ್ತ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾನ್ ಡಿಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ ನ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಲ್ಬಾ ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಚೀಲಗಳು, ಮಾಸ್ಟೊಪತಿ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು! ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಕ್ರದ ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• Op ತುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ ಚಹಾವು ಈ ಅವಧಿಯ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ - ಹೆಲ್ಬಾ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕಾಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೈಂಗಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಮೆಮೊರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಖಿನ್ನತೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಲ್ಯಾಕ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಲ್ಬಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಳೆದ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯವು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜನನದ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಹೆಲ್ಬಾ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೂಪವಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲಿಸ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೆಲ್ಬಾ ಹಳದಿ ಚಹಾವು ಬಾಲ್ಯದ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಯಾವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅವನನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾ: ಹೊಸ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು

ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಅವನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಚಟಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೆಲ್ಬಾ ಚಹಾವು ಅನುಭವಿ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಸಹ ಬಹಿರಂಗವಾಗಲಿದೆ. ಹಳದಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಲ್ಬಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ಬಳಸಿದಂತೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರ ಪ್ರಾಚೀನ ದೇಶದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಳದಿ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಚಿತವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಅಡಿಕೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಲ್ಬಾದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿ des ಾಯೆಗಳು ಮರುಶೋಧನೆಯಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಂತ್ಯ - ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪವಾಡ

ಹೆಲ್ಬು ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಈ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಈಜಿಪ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೇರೋಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ.ಇದನ್ನು ಶಂಭಲಾ, ಒಂಟೆ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಿಪೊಕ್ರೆಟಿಸ್\u200cನ ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ವಿದ್ವಾಂಸರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದು 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೂಮರಿನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಶಂಭಲಾ ಬೀಜಗಳು ಸ್ವತಃ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

   ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವುದು ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀನ್ಸ್ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?

ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಬೆಲೆ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು! ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ನಿಧಿ ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು. ಹೆಲ್ಬಾವನ್ನು ಕೆಲವು ಅರೆ-ಪೌರಾಣಿಕ ಸಂಗತಿಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ನಂಜುನಿರೋಧಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಳದಿ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಇತರ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ (ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ) ಸಹಾಯಕನಾಗಿ. ಹೆಲ್ಬಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಶೀತದಿಂದ, ಚಹಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜೀವನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇತರ ಅನೇಕ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹೆಲ್ಬಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯವು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಲ್ಮಿನ್ತ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್, ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾನ್ ಡಿಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ ನ ಸಸ್ಯ ಅನಲಾಗ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಲ್ಬಾ ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯದ ಚೀಲಗಳು, ಮಾಸ್ಟೊಪತಿ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು! ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಕ್ರದ ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮುಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• Op ತುಬಂಧದೊಂದಿಗೆ, ಹಳದಿ ಚಹಾವು ಈ ಅವಧಿಯ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ - ಹೆಲ್ಬಾ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ ಕಾಮ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೈಂಗಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ವಿಸರ್ಜನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಮೆಮೊರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಖಿನ್ನತೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಲ್ಯಾಕ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಲ್ಬಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಳೆದ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹಳದಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯವು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜನನದ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಹೆಲ್ಬಾ ಕ್ರಿಯೆಯು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ರೂಪವಾದ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಡಿಜಿಟಲಿಸ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

ಹಳದಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೆಲ್ಬಾ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇತರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮೆಂತ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ನಕಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಬೀನ್ಸ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ - 250 ಮಿಲಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
• ಚಹಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ಬದಲು, ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಪುರುಷ ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.