ಇಂದು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನರು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಂತೆ ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ ಎಂದು to ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವು ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಚತುರ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .; ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಏಕ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಏಡಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತೆ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ - ಒಂದು;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ವಿವಿಧ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ 12 ತುಂಡುಗಳು;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಐದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿರಮಿಡ್ (ಮರಕುಟಿಗ) ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಇಡೀ ಮರಕುಟಿಲವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಬಳಕೆಯಾಗದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು!

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಹಾಯಕವಾದ ಸುಳಿವುಗಳು:
   ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕೋಲನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
   ಯು-ಟರ್ನ್ ಕೊನೆಯ ಬಾಹ್ಯ ಪಟ್ಟು ಇರುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು.
   ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ ನಿಯೋಜಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
   ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಗಿ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೋಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
   ಭರ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
   ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
   100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಡೇರ್ ಡೆವಿಲ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
   ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   ಮೇಯನೇಸ್;
   ಗ್ರೀನ್ಸ್;
   ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೂ ಇದೆ. ನೀವು ಸುಶಿಯಂತಹ ಕೋಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
   ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
   ಮೇಯನೇಸ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕೋಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೋಲುಗಳು ತುಂಬುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
   ಬಲ್ಬ್;
   150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
   ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
   ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
   ಗ್ರೀನ್ಸ್;

ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕೋಲನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
   ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಗೆ ತರಲು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಗೋಡಂಬಿ ಆಗಿರಬಹುದು);
   150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
   ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್;

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ನೀವು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
   ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೂರು ಚಮಚ;
   ಬಲ್ಬ್;
   ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಭರ್ತಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
   ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
   ಅಂಟಿಸಿ;
   ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
   ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು;
   ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್;
   ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (ಬಿಯರ್) ಬೆರೆಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
. ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗಿದ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ). ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.





ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಡೇರ್ ಡೆವಿಲ್ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 150 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. ಮೇಯನೇಸ್;
. ಗ್ರೀನ್ಸ್;
. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.





ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೂ ಇದೆ. ನೀವು ಸುಶಿಯಂತಹ ಕೋಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಜಪಾನಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ;
. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. ಒಂದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
. ಮೇಯನೇಸ್;

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕೋಲಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ, ಉದ್ದವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೋಲುಗಳು ತುಂಬುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
. ಬಲ್ಬ್;
. 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. 100 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
. ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
. ಗ್ರೀನ್ಸ್;

ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಕೋಲನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.





ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಸಿದರೆಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ , ಈಗಾಗಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
. 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
. ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;

ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಗೆ ತರಲು.





ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಗೋಡಂಬಿ ಆಗಿರಬಹುದು);
. 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಯನೇಸ್;

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಮ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ, ನೀವು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
. ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೂರು ಚಮಚ;
. ಬಲ್ಬ್;
. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಭರ್ತಿ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಇರಬೇಕು.





ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಟ್

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
. ಅಂಟಿಸಿ;
. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು;
. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್;
. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (ಬಿಯರ್) ಬೆರೆಸಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಅವು ದೂರದಿಂದಲೇ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂರಿಮಿ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಕಾರ) 70-100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ಚೀಸ್ ತುರಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿ, ಹರಿದು ಹೋಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
5. ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮಡಚಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
6. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೊನೆಯ ಬದಿಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಚನ್ನು ಮಾಡಿ.
8. ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
3. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿ.
4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವು

ವೇಗವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಸಿವು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪೇರಳೆ ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಯೋಜಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಗುಂಪೇ;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ);
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪಿಟೋ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹೊರಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಬಹು-ಬಣ್ಣದ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ತಿಂಡಿ ತಿಂಡಿ

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಹವ್ಯಾಸಿ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ತಿಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರೋಡು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ 10 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಚ್ಚಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ. ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2 ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ರೋಲ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ರೋಲ್\u200cಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ದಿನಗಳು ಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲತಃ ನಿಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ) - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ) - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ತಿಂಡಿ ಇನ್ನೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಶೆಲ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹಗುರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ, ಅವುಗಳ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮೊದಲು ಒಂದನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸ್ಟಿಕ್\u200cನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಪಟ್ಟು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ.
7. ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಹಸಿವು

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಂದಲೂ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್ನಿಂದ ಉಚಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸು. ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಇಡೀ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಸುಮಾರು 40 ಸಿ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಎಳೆಗಳು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ!
3. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಡೀ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದರೆ - ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಘನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.
6. ತುದಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ - ನೀವು ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಲೇಯರ್ಡ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಅತಿಕ್ರಮಣ ರೇಖೆಯು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
7. ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಂಡವನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಎಲ್ಲಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒತ್ತಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಗೋಚರಿಸುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.
8. ಕೆಂಪು ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ರೋಲ್ನ ತುದಿಗಳು ಅಸಮವಾಗಿದ್ದರೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ತುದಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ)
10. ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರದ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಸಾಬೀತಾದ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 240 ಗ್ರಾಂ (10 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಡಚ್, ರಷ್ಯನ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ "ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್" 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊಂಬೆಗಳು
• 3-4 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಕೆಟ್ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಕೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು 9-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ಲ್ಯಾಡಲ್ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಕೂಡ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅವರು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಕರಗಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಪಟ್ಟು ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೋಲುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿರುಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘವಾದ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬಹುದು. ಕೋಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
8. ನೀವು ಏಡಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಕೊನೆಯ ಹೊರ ಪದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದುರಿಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೋಲಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ.
9. ಹೆಚ್ಚು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಚಮಚದಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
10. ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿ ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬೇಕು.
11. ಏಡಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಕೋಲಿನ ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟಿಯು ಹೊರಗಿದೆ.
12. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಮಿನಿ-ರೋಲ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಎರಡು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಪ್\u200cಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
13. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಉಪ್ಪು
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಅವರಿಂದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಏಡಿ ಕೋಲಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
3. ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.
5. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (10 ಪಿಸಿಗಳು.),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್ (240 ಗ್ರಾಂ.),
• ಕೆಂಪು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.,
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಷಫಲ್. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
8. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಚಿಗುರು ಹಾಕಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
9. ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ವೇಫರ್ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
10. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗಾರ್ಲಿಕ್ 3 ಲವಂಗ
• ಹಾಲು 140 ಮಿಲಿ
• WHEAT FLOUR 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಎಜಿಜಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಪೆಟ್ರುಶಾ
• ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಸಾಲ್ಟ್
• ರುಚಿಗೆ MAYONESIS

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಲಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದ್ದಿ
4. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವು

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ (12 ತುಂಡುಗಳು)

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
• ಮೇಯನೇಸ್

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರಿನ ಚಮಚ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿರುಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿಯ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ದ್ರವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
4. ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
7. ಏನಾಯಿತು ಸವಿಯಾದ! ಆಹ್, ಅವರು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರರಾಗಿದ್ದಾರೆ!
8. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.