ರೋಲ್ನಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅದರ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ 8-10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ರಂಧ್ರಗಳು ಮೇಲಿರುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನೊಳಗಿನ ಉಗಿ ಅದನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ಥಿರ ಅಂಚುಗಳು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನ ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಲೀವ್\u200cನ ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಕ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಂವಹನ ಮೋಡ್ ಆಫ್ ಆಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಚಲನಚಿತ್ರವು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಹಿಡಿಕಟ್ಟುಗಳು ಕರಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಖರೀದಿಸಿದ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳು, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನ ತೆಳುವಾದ ಬಿಂದುವಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮಾಡಿದಾಗ, isions ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ಲೀವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಗ್ಯಾಸ್, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್) ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಉಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬಳಸುವಾಗ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ತೋಳುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃ .ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋಳನ್ನು ಏನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಂತಹ ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಫಾಯಿಲ್. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿವೆ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ರಸವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು, ಇದು ಆಹಾರದ ರಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಗೋಚರಿಸುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಚೀಲದ ಪಾರದರ್ಶಕ ನೋಟಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಿಲ್ಲ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
   ಮೂಲತಃ ಯೋಜಿತ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮಿಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಶಿಫಾರಸುಗಳು
   ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ಲೀವ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು. “ಅಡುಗೆಯವನು” ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಮೀರಿದರೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೋಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
• ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಗ್ರಿಲ್ ಸಂವಹನದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸಿಲ್ಲ. ಏಕೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು?

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಅಂತಹ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಮತ್ತೆ ಅಂಗಡಿ ಕೌಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್, ಪಾರ್ಚ್\u200cಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ ಇತ್ಯಾದಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ).

  "ಏಕೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?" ನನ್ನ ತಲೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಿಯಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಗಾಳಿಗೆ ಎಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ವಿಷಾದವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದೆ.

ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೃಗ?

ಬೇಯಿಸುವ ತೋಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಾಣದವರಿಗೆ, ಅದು ಏನೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ರೋಲ್ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್) ಆಗಿ ಗಾಯಗೊಂಡ ಚಿತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಟ್ಟುಗಳು ಸಹ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ). ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೂವುಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಒಡನಾಟ. ತೋಳುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವರು ಮಾತ್ರ.

ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದ ತೋಳಿನ ಉದ್ದ 3 ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೂವತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 4-5. 27 ರೂಬಲ್ಸ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

"ವಿನ್ಯಾಸ" ದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಳಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

1.   ತೋಳನ್ನು ಓವನ್\u200cಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ (ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಲಾಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

2.   ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೋಳಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಗೋಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಮಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆರೆದ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿಡಿಯಬಹುದು. ತೋಳನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ / ಪ್ಯಾನ್ / ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!). ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

3.   ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸಹ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - 230 ವರೆಗೆ ". ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 200" ಸಾಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು;)

4.   ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತೋಳಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ಮುಂದಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ). ನನ್ನ ಮೀನಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಾನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಿಂದ ಈ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚಿನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ತೋಳಿನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಹೆಣೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಿಟ್\u200cನಿಂದ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾನು ಸ್ಲೀವ್\u200cನ ಎರಡನೇ ತುದಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ))

5.   ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ತೋಳನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಉಗಿ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

6. ಸ್ಲೀವ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ತೋಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆರೆಯಬೇಕು, ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 5 ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಒಂದೇ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಇದು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್ (ಪಿಇಟಿ). ಅವನು ಭಯಂಕರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಯಾರೋ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅವನು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ನನ್ನ ನೋಟ

ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗಾದರೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮೀಪಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ಹೇಳುವ ಮತ್ತು ಬರೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ ನೀವು ಹುಚ್ಚರಾಗಬಹುದು.

ಅಂಗಡಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ (ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮತ್ತೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿದೆ), ಶಾಂಪೂ ಬಳಸಬೇಡಿ (ಎಸ್\u200cಎಲ್\u200cಎಸ್, ಪ್ಯಾರಾಬೆನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳು, ಕಿಟಕಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ರೋಗಗಳಿವೆ), ಕಂಪ್ಯೂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸು ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಬಳಸಿ (ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ವಿಕಿರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತರಲಿಲ್ಲ) ಇತ್ಯಾದಿ. ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು - ತೋಳುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನೋಡುವ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮೂರು ಸಂದರ್ಭಗಳು

1.   ಇದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ, ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶ್ಯಾಂಕ್ ... ಪಟ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ!

2.   ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡ್ಡ. ರಸಭರಿತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

3.   ಫಾಯಿಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ತೋಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ರಸವು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು - ತೋಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ?

ಉತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅಲಿಮೆರೊ ಅವರ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ,

ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು “ಚೀಲ” ದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ವದಂತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಾಗೇ? ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಇಂದು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತಪ್ಪಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ವಿಷಕಾರಿಯೇ?
ತೋಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ಥಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ನೀರು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊರಸೂಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಮಸಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗಾಲ ...

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
  ನೀರಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲು ಓದಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ “ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ” ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ತೋಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.


  1. ಈ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳು, ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ!
  2. ತೋಳಿನ ತುಂಡನ್ನು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.


  3. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವಾಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
  4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೋಳಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.


  5. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೇಲಿನ ತೋಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಅಗತ್ಯವನ್ನು se ಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿದ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
  6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸುವಾಗ, ತೋಳು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಬೇಕರಿ ಚೀಲಗಳು, ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು. ಬೇಕರಿ ಚೀಲ ತಯಾರಕರು ಈ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಹಾಗೇ? ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ?

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್  ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜಡವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಅಂದರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನೊಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬೇಡಿ).

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳುವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು: ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶವಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉದ್ದವಾದ ಚೀಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕ್ಲಿಪ್-ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಯಾವುದೇ ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೀಲವನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಚೀಲದಿಂದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನ ರಿಬ್ಬನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್  ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳು, ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಬಾರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವಾಗ ಈ ಸಂಗತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ?

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳುಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಥಾಲೇಟ್ (ಪಿಟಿಇಎಫ್), ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ (ಪಿಇಟಿ). ಈ ವಸ್ತುವು ಜಡವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 220-230 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಎರಡು ಷರತ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಪಿಟಿಎಫ್\u200cಇ ಆಧಾರಿತ ಚಲನಚಿತ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಲಗಳ ಆಯ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಜಡತ್ವವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃ is ೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಚೀಲವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು. ಚೀಲವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಗೋಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಬಳಕೆಯ ಕೆಲವು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಯಾವುವು? ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳು?

• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ (ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆ);
• ಗಾ dark ವಾಗುವುದು, ಚೀಲದ ಮೋಡ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯ ನಷ್ಟ (ನಾವು ಖಾದ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ);
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯ ನಷ್ಟ: ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, “ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ”, ಇದರರ್ಥ ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ನಿಯಮವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಥವಾ ತೋಳು?

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಎನ್ನುವುದು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಫಿಲ್ಮ್ನ ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಏನು ಆರಿಸಬೇಕು - ತೋಳು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್? ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಯಾವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಟ್ಟಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರವದ ಸೋರಿಕೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಡಿಮೆ: ಸಾಸ್, ಕೊಬ್ಬು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ರಸ.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಡೀ ದೊಡ್ಡ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಈ ಗಾತ್ರದ ಚೀಲವು ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉದ್ದದ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ತೋಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಳಿನ ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್ ಅಥವಾ ದಾರದಿಂದ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ತೋಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್  (ಸ್ಲೀವ್ ಬಗ್ಗೆ ಅದೇ ಹೇಳಬಹುದು) ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು “ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ” ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ತುಂಬಾ ಅಸಭ್ಯವಾದ “ಕ್ರಸ್ಟ್” ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ “ಕ್ರಸ್ಟ್” ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್  - ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ “ತೊಳೆದು” ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಾಗ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುರಿದ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್. ಸಾಸಿವೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ (ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲಿನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ಚೀಲವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  500 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್, ಪೈಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ), 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:  ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಮೀನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ.

ಹುರಿಯುವ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೈವರ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು  1.5 ಕೆಜಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ, 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಲೀಕ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:  ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಉಗಿ ದ್ವಾರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ನೈಜ” ಕಬಾಬ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು  ಗೋಮಾಂಸ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ತುಂಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ:  ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ) ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಯಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಲು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ! ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು  4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.

ಅಡುಗೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಪದರ   ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್, ಟೈ, ಚುಚ್ಚುವ ರಂಧ್ರಗಳು. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೋಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಯಾವುದು?

ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ತೋಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ;
• ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಕು. ಕಿಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸ್ಲೀವ್ ಸ್ಕ್ರಾಲ್;
• ತೋಳು ಒಂದು ಉಚಿತ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ;
• ಟೈಸ್ "ಕ್ಲಿಪ್ಸ್" ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೋಳಿನ ಅಗತ್ಯ ಉದ್ದವನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಡಚಲು ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಿದ ಟೇಪ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಕ್ಲಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇಡಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ತರಕಾರಿ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ತೋಳು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಅದು ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಉಗಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಚೀಲದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತೋಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಕರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಬೆಲ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾದ ಸಾಧನವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ತೋಳಿನ ಅಂಚಿನಿಂದ 4-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಳತೆ;
• ಕ್ಲಿಪ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ;
• ಉಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಇರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ತೋಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಉಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
• ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂದು ಮಾಡಿ.