ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៦-៨

គ្រឿងផ្សំ៖

សាច់គោ - 1,2 គីឡូក្រាម

អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ម្សៅ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ប៊ឺ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។

ខ្ទឹម - 2 cloves

បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ស្រាក្រហម - 150 មីលីលីត្រ

ទំពាំងបាយជូរ - 3 ជង់។

ការ៉ុត - ៣ ភី។

Parsnip - 3 ភី។

Celery - 3 PCs ។

ដំឡូង - 700 ក្រាម។

សាខា Thyme - 3 កុំព្យូទ័រ។

Parsley - 1 បាច់

ចម្អិនអាហារ៖

1. លាងសាច់ហើយកាត់វាជាចំណែកៗ ផ្ទេរទៅចាន។ បន្ថែមម្សៅ, អំបិលនិងម្រេចខ្មៅទៅសាច់, លាយ។ បើក​ចង្ក្រាន​ដាក់​សម្ពាធ​ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ប្រេង បើក​របៀប​ Saute ហើយ​ចៀន​សាច់​រហូត​ដល់​ពណ៌​មាស​លឿង រួច​យក​ចេញពី​ចាន រួច​ដាក់​ក្នុង​ចាន​មួយ​។

2. ចិតសំបកខ្ទឹមបារាំង លាងអោយស្អាត រួចបកសំបកការ៉ុត ផាសិន ស្ពៃលី ដំឡូងបារាំង កាត់ជាចំណែកៗ។ ចាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ពីលើ​ស្លែ រួច​បន្ថែម​ទំពាំងបាយជូរ និង​ស្រា ខ្ទឹមស និង​ប៉េងប៉ោះ​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​។

3. ដាក់ដំឡូងបារាំង សាច់ thyme ចូលទៅក្នុងចាន រួចកំណត់របៀប "សាច់" បិទសន្ទះសម្ពាធចង្ក្រាន ចម្អិន 20 នាទី។ កុំប្រញាប់បើកគម្របភ្លាមៗប៉ុន្តែទុករយៈពេល 30 នាទី។

4. ដាក់ម្ហូបនៅលើចានមួយនិង garnish ជាមួយ parsley, បម្រើក្តៅ។

ស្ត្រីមេផ្ទះសម័យទំនើបធ្វើឱ្យការងារធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេកាន់តែងាយស្រួលដោយមានជំនួយពីឧបករណ៍ពិសេស - ហើយការចម្អិនដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធបានក្លាយជារឿងធម្មតា។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវជម្រើសផ្សេងៗ - ជ្រើសរើស!

រូបមន្តលេខ ១ ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. 4 ដំឡូងធំ
2. ប្រេងបន្លែ 80 មីលីលីត្រ
3. 2 ខ្ទឹមបារាំង
4. ម្ទេសប្លោកពណ៌បៃតង ២ ផ្លែ
5. 4 ប៉េងប៉ោះស្រស់
6. 1 tsp ស្ករ, អំបិល។

បើកចង្ក្រានសម្ពាធក្នុងរបៀបចៀន ដាក់ម្ទេសហាន់ ខ្ទឹមបារាំងចូល។ ចាក់ក្នុងប្រេងហើយចៀន។ ស្ករ, ប៉េងប៉ោះដឹងគុណនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែម, លាយ, សន្ទះបិទបើកត្រូវបានកំណត់ទៅទីតាំង "សម្ពាធ" ។ ចម្អិនក្នុងរបៀប "បន្លែ" រយៈពេល 8 នាទី។ សម្ពាធត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យថយចុះដោយឯកឯងបន្ទាប់មកម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញ។

រូបមន្តលេខ 2 ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. ដំឡូង 1,5 គីឡូក្រាម
2. សាច់មាន់ 500 ក្រាម (fillet)
3. 1 ការ៉ុត
4. 1 ខ្ទឹមបារាំង
5. បៃតង,
6. ប្រេង​រុក្ខជាតិ,
7. គ្រឿងទេស, អំបិល។

នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ ខ្ទឹមបារាំងល្អិតល្អន់ត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង។ បើករបៀប "សាច់" រយៈពេល 5 នាទីបន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណទៅខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកសាច់អំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ដំឡូង peeled ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកដាក់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយចាក់ទឹកដើម្បី stew ។ រំពុះនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 5 នាទី sprinkle ម្ហូបបានបញ្ចប់ជាមួយឱសថ chopped ល្អ។

រូបមន្តលេខ 3 ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. ដំឡូង 2 គីឡូក្រាម
2. សាច់ 800 ក្រាម។
3. ខ្ទឹមស ៤ ក្បាលតូច
4. ប៊ឺ 200 ក្រាម។
5. ទី 1 លីត្រ paprika ស្ងួត ម្រេចក្តៅក្រហម ម្រេចខ្មៅ។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

1. ខ្ទឹមស ៤ កំពឹស
2. ត្រសក់ ២ ផ្លែ
3. ក្រែមជូរ 250 មីលីលីត្រ
4. ម្រេចដីស។

សម្រាប់​គ្រឿង​ផ្សំ​វីតាមីន៖

1. ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ
2. បៃតង 170 ក្រាម។

ប៊ឺត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ដាក់ក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។ កន្លែងសម្អាតនៅលើកំពូល។ បន្ទាប់​មក​ដាក់​សាច់​ប្រឡាក់ និង​អំបិល​កាត់​ជា​ដុំៗ ប្រោះ​ជាមួយ paprika អំបិល និង​ម្រេច​ក្តៅ និង​ដំឡូង​បារាំង​បំពង​ឱ្យ​ម៉ត់។ រួចរាល់ 40 នាទី។ រៀបចំទឹកជ្រលក់: cucumbers ស្រស់ត្រូវបានដឹងគុណ, លាយជាមួយខ្ទឹមស chopped, Cream sour, ម្រេច។ ដោយឡែកពីគ្នាលាយឱសថ chopped និងទឹក lemon ។ ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថ (គ្រឿងទេសវីតាមីន) និងទឹកជ្រលក់។

រូបមន្តលេខ ៤ ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. ផ្សិតព្រៃ ១,៥ គីឡូក្រាម
2. 4 ដំឡូង
3. 1 អំពូល
4. ប៊ឺ 100 ក្រាម។

ផ្សិត peeled chopped ល្អ។ កំណត់របៀប "ចៀន" នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធរយៈពេល 50 នាទីដាក់ផ្សិតចៀនរយៈពេល 15 នាទីដោយកូរ។ បន្ថែម butter, គំនិត chopped, simmer នៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 15 នាទី stirring ម្តង។ កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបមធ្យមបន្ថែមទៅចង្ក្រានសម្ពាធ stew សម្រាប់ពេលវេលាដែលនៅសល់ stirring 2 ដង។

រូបមន្តលេខ ៥ ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖

1. សាច់ 800 ក្រាម។
2. 10 ដំឡូងធំ
3. mayonnaise 100 ក្រាម។
4. ឈីស 50 ក្រាម។
5. គ្រឿងទេស, អំបិល, ឱសថ។

សាច់​ត្រូវ​កាត់​ជា​ដុំៗ ប្រឡាក់​អំបិល ទុក​ចោល ១៥ នាទី​។ ដំឡូងត្រូវបានកាត់ជារង្វង់ពាក់កណ្តាលរបស់វាត្រូវបានដាក់នៅលើបាតនៃចង្ក្រានសម្ពាធសាច់ត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលហើយបន្ទាប់មកដំឡូងដែលនៅសល់។ ឈីសដឹងគុណត្រូវបានលាយជាមួយ mayonnaise ។ ទឹកមួយកែវជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិលត្រូវបានចាក់លើដំឡូងជាមួយសាច់។ Mayonnaise ជាមួយឈីសត្រូវបានចាក់នៅលើកំពូល។ ចម្អិននៅក្រោមសម្ពាធក្នុងរបៀប "ហ្គេម" រយៈពេល 20 នាទី។

ដំឡូងចម្អិនសាមញ្ញក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធត្រូវចំណាយពេលបន្តិច - ប៉ុន្តែលទ្ធផលអាចលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

កាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលវេលារៀបចំ៖ 40 នាទី

កែសម្រួល (នីណា)
មនុស្សភាគច្រើនមានការលំបាកក្នុងការស្រមៃមើលអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយគ្មានសាច់ ឬផលិតផលសាច់។ ហើយខ្ញុំយល់ស្របទាំងស្រុងជាមួយពួកគេ។ សាច់ពិតជាមានតម្លៃណាស់ ផលិតផលមានជីវជាតិ និងសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំចម្អិនវាតាមបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាស្ទើរតែឥតឈប់ឈរ។ សមាជិកគ្រួសាររបស់ខ្ញុំចូលចិត្តដំឡូងចៀនជាមួយសាច់។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេខ្ញុំចងចាំនិងចូលចិត្តវាតាំងពីកុមារភាព។ ហើយ​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចម្អិន​វា​ក្នុង​ចង្រ្កាន​សម្ពាធ​-​ពហុ​ចង្ក្រាន នោះ​អ្នក​នឹង​មិន​ត្រូវ​ការ​ពេល​ច្រើន​ទេ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃដំឡូង stewed ជាមួយសាច់, ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, ម្ហូបប្រែទៅជាក្រអូបខ្លាំងណាស់, ដេញថ្លៃមិនគួរឱ្យជឿនិងហ៊ាន។ លើសពីនេះទៀតអរគុណចំពោះចង្ក្រានសម្ពាធវាមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ពេកទេដែលមានន័យថាវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខរបស់អ្នកទេ។
ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តរបស់ខ្ញុំជាមួយអ្នករាល់គ្នា។ ទិញគ្រឿងផ្សំចាំបាច់៖ សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ ដំឡូងបារាំង ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ គ្រឿងទេសសាច់ និងប្រេងបន្លែ។
គ្រឿងផ្សំដែលបានរាយបញ្ជីគឺសម្រាប់គ្រួសារដែលមានបួននាក់។ ខ្ញុំនឹងចំអិនម្ហូបនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ 7 លីត្រ។ អ្នក​ប្រហែល​ជា​ចាប់​អារម្មណ៍​ដើម្បី​ដឹង​ពី​អ្វី​ទៀត​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​ម្ហូប​សម្រាប់​មុខ​ម្ហូប​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។
គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់ជ្រូក - 500-600 ក្រាម; (pulp)
- ដំឡូង - 0.5-0.7 គីឡូក្រាម;
- ខ្ទឹមបារាំង - 2-3 ក្បាល;
- ប៉េងប៉ោះ - 1-2 ភី។ ;
- គ្រឿងទេសនិងអំបិល;
ប្រេងបន្លែ - 30-40 មីលីលីត្រ។
- ទឹក - 2 កែវ;

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត៖

លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត រួច​កាត់​សាច់​ជ្រូក​ជា​ដុំ​តូចៗ។ ភាគច្រើនខ្ញុំភ្លាមៗបន្ថែមគ្រឿងទេស គ្រឿងទេស អំបិលនៅទីនោះ ហើយទុកវាឱ្យឆ្អិន ខណៈពេលដែលខ្ញុំរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៃម្ហូបនោះ។




យក​ខ្ទឹមបារាំង​ទំហំ​មធ្យម​មួយ​ផ្លែ​មក​កាត់​ជា​រង្វង់​តូច ឬ​ពាក់កណ្តាល។ ការ​ហាន់​ខ្ទឹមបារាំង​គឺ​អាស្រ័យ​លើ​អ្នក ប្រសិនបើ​គ្រួសារ​មិន​ចូលចិត្ត​វា​ខ្លាំង​នោះ យក​ល្អ​គួរតែ​ហាន់​ឲ្យ​ល្អិត​តាម​ដែល​អាចធ្វើ​ទៅបាន​។




កាត់ប៉េងប៉ោះធំមួយជាពាក់កណ្តាល ហើយកាត់ពាក់កណ្តាលនីមួយៗចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនស្តើង។




លាងសមាតនិងលាងសមាតដំឡូង។ កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតឬគូប (ស្រេចចិត្ត) ។






ចាក់​ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន​ចូលក្នុង​ចាន​ចង្ក្រាន​សម្ពាធ ហើយ​ដាក់​ខ្ទឹមបារាំង​ដែល​ហាន់​រួច​។




បាចស្រទាប់ដំឡូងកាត់មួយជាន់ពីលើខ្ទឹមបារាំង។




ដាក់​ចំណិត​សាច់ជ្រូក​ចិញ្ច្រាំ​រួច​តាម​រដូវ​ដាក់​លើ​ដំឡូងបារាំង។




កំពូលជាមួយស្រទាប់ចុងក្រោយនៃប៉េងប៉ោះចំណិត។
កូរមាតិកានៃចានចង្ក្រានសម្ពាធថ្នមៗ។ អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្ញុំប្រើរមៀត) ហើយចាក់ទឹកពីរកែវ (ខ្ញុំមានចានប្រាំពីរលីត្រប្រសិនបើអ្នកមានតិចនោះអ្នកនឹងត្រូវការទឹកតិចរៀងៗខ្លួន) ។
បិទ​គម្រប​ចង្ក្រាន​សម្ពាធ ហើយ​ដាក់​ដំឡូង​ជាមួយ​សាច់​ប្រហែល ៣០-៤០ នាទី។






បន្ទាប់ពីពេលវេលាកំណត់បានកន្លងផុតទៅ បើកចង្ក្រានសម្ពាធ ដាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នៅលើចាន ប្រោះពណ៌បៃតងស្រស់ៗពីលើ។




ដូចគ្នានេះផងដែរ stew និទាឃរដូវគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូង stewed ជាមួយសាច់។

រូបមន្តសម្រាប់ចង្ក្រានសម្ពាធ Redmond 4506

ដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធសម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀងចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សមិនគួរឱ្យជឿ។ គ្រាន់តែ 5 នាទីនិងដំឡូងរបស់អ្នកនឹងរួចរាល់។ ជាអកុសលមិនមានរូបមន្តដំឡូងសម្រាប់ចង្ក្រានសម្ពាធ Redmond 4506 ទេ។ នៅក្នុងសៀវភៅរូបមន្តវាត្រូវបានសរសេរពីរបៀបចំអិនដំឡូងបារាំងសម្រាប់ដំឡូង mashed នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។ ប៉ុន្តែ​ពេល​វេលា​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ផ្តល់​ឱ្យ​នៅ​ទីនោះ​សម្រាប់​ការ​ចម្អិន​អាហារ​គឺ​យូរ​ពេក​សម្រាប់​ខ្ញុំ។ ហើយដូចរាល់ដង ដោយការសាកល្បង និងកំហុស រូបមន្តដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធបានប្រែក្លាយ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកមិនអាចពឹងផ្អែកលើសៀវភៅរូបមន្តបានទេ។

ដំឡូងបែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ multicooker បុរសរបស់ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តវា។ វាចេញមកទន់ភ្លន់និងឆ្ងាញ់។ វាមិនមើលទៅដូចជាដំឡូងឆ្អិនទេ។ វាមិនមានសារធាតុរាវលើសទេ។ ខ្ញុំបានបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្សេងៗ ដើម្បីរសជាតិ។ ជម្រើសរដូវល្អបំផុតគឺជាសំណុំពិសេសសម្រាប់ដំឡូង។ គ្រាន់តែជ្រើសរើសគ្រឿងទេសដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក សមាសភាពនៃគ្រឿងទេសគួរតែរួមបញ្ចូលតែឱសថ ម្រេច និងអំបិល។ អ្នកអាចធ្វើឈុតបែបនេះដោយខ្លួនឯង ឬបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

ដោយផ្អែកលើរូបមន្តនេះ ដំឡូងនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការរុករកការរៀបចំចានផ្សេងទៀត។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកនឹងដឹងរួចហើយថាវាត្រូវការពេលប៉ុន្មានដើម្បីចម្អិនដំឡូងជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ ឬចម្អិនស៊ុបផ្សិតសាមញ្ញនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។

តោះធ្វើម្ហូប? បន្ទាប់មកយើងអានរូបមន្ត។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ដំឡូងក្នុងផើង៖

• - ដំឡូង;
• - គ្រឿងទេសសម្រាប់ដំឡូង;
• - អំបិល;
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ។

វិធីចំអិនដំឡូងបារាំងក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ៖

យើងស្នើឱ្យអ្នកដាក់កំសៀវលើហ្គាស ដើម្បីឱ្យពេលដែលអ្នកបក និងកាត់ដំឡូង អ្នកមានទឹកពុះ។ ពេល​អ្នក​ចាក់​ទឹក​ពុះ​ចូល​ក្នុង​ចង្ក្រាន​សម្ពាធ វា​នឹង​បង្កើត​សម្ពាធ​កាន់តែ​លឿន។ បន្ទាប់មកពេលវេលាចម្អិនអាហារកាន់តែខ្លី។

យើងសម្អាតដំឡូងហើយកាត់ជាគូបឬជា 4 ផ្នែក។ ដាក់ដំឡូងនៅក្នុងចានធំមួយហើយប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ លាយដំឡូងឱ្យបានល្អ។

ចាក់ទឹករំពុះ 150 មីលីលីត្រចូលក្នុងចានពហុចង្ក្រាន។ យើងដាក់ដែកសម្រាប់ចំហុយ។ ចាក់ដំឡូងចូលក្នុងចានចំហុយ។ យើងដាក់វានៅលើជំហរមួយ។

យើងបិទគម្រប multicooker ទៅចង្ក្រានសម្ពាធរហូតដល់វាឈប់។ កំណត់សន្ទះសម្ពាធទៅទីតាំង "បិទ" ។ នៅលើបន្ទះ សូមជ្រើសរើសរបៀប "Steam \ Desserts" ។ នៅក្នុងរបៀបដោយដៃ កំណត់ពេលវេលាទៅ 5 នាទី។ កុំចុចអ្វីផ្សេងទៀត ចង្ក្រានសម្ពាធនឹងបើកដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ក្នុងរយៈពេល 3-5 នាទីវានឹងទទួលបានសម្ពាធ។ ដរាបណាសម្ពាធត្រូវបានបង្កើតឡើង ការរាប់ថយក្រោយនឹងចាប់ផ្តើមនៅលើតារាងពិន្ទុ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី ចង្រ្កានសម្ពាធនឹងបញ្ចេញសំឡេងប៊ីប ដើម្បីបង្ហាញការបញ្ចប់កម្មវិធី។

បើកសន្ទះបញ្ចេញសម្ពាធ។ នៅពេលដែលសំពាធរលត់ បើកគម្រប ហើយរីករាយជាមួយម្ហូបចំហៀងដំឡូង។

ដំឡូងបែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយឱសថ, Cream sour ។ ឬអ្នកអាចចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយបន្លែនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ។

នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលដំឡូងវ័យក្មេងលេចឡើងរបៀបនៃការចម្អិនអាហារដំឡូងនេះនឹងមានភាពពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំង។ គ្រាន់តែចាំថាដំឡូងវ័យក្មេងត្រូវចំអិន 2-3 នាទីទៀត។ អ្នកអាចចំអិនដំឡូងថ្មីបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។

រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក។

រូបមន្ត "ដំឡូងចំហុយនៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធ" ត្រូវបានរៀបចំដោយអព្ភូតហេតុ

គ្មានឆ្ងល់ទេដែលពួកគេនិយាយថា "ដំឡូងគឺជានំប៉័ងទីពីរ" ។ ប្រហែលជាមិនមានបន្លែដ៏ពេញនិយមនៅលើសកលលោកទាំងមូលជាងដំឡូងនោះទេ ហើយមិនមានចានប្រភេទនេះដូចជាដំណាំជា root ដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ វាអាចប្រកែកបានថា វាមានះថាក់ ដែលប្រភេទទម្ងន់កើនឡើងពីវា ហើយស្រទាប់នៃ cellulite លូតលាស់នៅកន្លែងសំខាន់ៗជាយុទ្ធសាស្ត្រ ប៉ុន្តែនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សភាគច្រើន វាគឺជា និងនឹងក្លាយជា។

ជាគោលការណ៍ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រឹងទាល់តែសោះ ហើយបោះជំហានឆ្ពោះទៅរករបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ នោះគ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងដំឡូងឆ្អិន "នៅក្នុងឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេ" នោះទេ។ គ្រាន់តែលាងមើមហើយបោះវាទៅក្នុងទឹក។ ជាការប្រសើរណាស់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាទឹក, រំពុះ, មិនព្យាយាមរត់ទៅចង្ក្រានរួមជាមួយដំឡូង។ សាមញ្ញនិងលឿន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកស្រាប់តែមានចង្រ្កានសម្ពាធនៅក្នុងស្ថានភាពនៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយនោះ អ្នកអាចរៀបចំឡើងវិញ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ដំឡូង។ យ៉ាងណាមិញសូម្បីតែដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធក៏នឹងចំអិនលឿនជាងមុនដែរ។ ហើយទឹកនឹងមិនរត់ទៅឆ្ងាយទេហើយជាក់ស្តែងមិនចាំបាច់អំបិលទេ។

ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចំអិនដំឡូងបារាំងសាមញ្ញៗ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 10 នាទី អាស្រ័យលើពូជ និងទំហំនៃដំណាំជា root ។ ដប់នាទី ហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំដំឡូងឆ្អិនជាមួយប៊ឺ ឬទឹកជ្រលក់ ឬប្រើវាសម្រាប់ការចម្រាញ់បន្ថែមជាមួយនឹងប្រភេទលើសទាំងអស់ដូចជាក្រែម សាច់ minced និងឈីស។

ឬអ្នកអាចសំពាធបន្តិច ហើយចំហុយមើមដំឡូងបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកចម្អិនអាហារហើយដំឡូងត្រូវបានដាក់នៅលើដុតពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ប៊ឺមួយក្រាមលើដំឡូងនីមួយៗ ឬទម្លាក់ប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណដូចគ្នា (នៅទីនេះតាមដែលនរណាម្នាក់ចូលចិត្ត - អ្នកអាចប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន អ្នកអាចប្រើប្រេងអូលីវ) បន្ទាប់មកដំឡូងចំហុយនឹងបញ្ចេញពន្លឺបន្ថែម។ រសជាតិ "ពណ៌" ។

ដំឡូង Stewed នៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធមួយ។

រូបមន្តនេះបង្កើតបានជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរដោយទឹកប្រហុកក្រអូប ទោះបីជាអ្នកប្រើតែខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមពីលើដំឡូងក៏ដោយ។ ដូច្នេះ ខ្ទឹមបារាំងដូចគ្នានេះត្រូវកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ (ជាការពិតណាស់ អ្នកចូលចិត្តអាចកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀន និងចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល អ្នកមិនអាចប្រកែកអំពីរសជាតិនៅទីនេះបានទេ) ហើយចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ដំឡូងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកធំឬមធ្យមដាក់ចូលទៅក្នុងចង្ក្រានសម្ពាធខ្ទឹមបារាំងចៀនអំបិលគ្រឿងទេសត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះហើយទឹកត្រូវបានចាក់ - វាគួរតែមានរាវច្រើនតាមដែលអ្នកចង់ទទួលបានទំពាំងបាយជូរប៉ុន្តែមិនតិចជាងមួយកែវទេ។ ចង្ក្រានសម្ពាធត្រូវបានបិទជាមួយគំរបមួយដាក់នៅលើភ្លើងដ៏ធំមួយ។ ដរាបណាចំហាយចាប់ផ្តើមចេញមក ភ្លើងថយចុះ ហើយបន្ទាប់ពី 10 នាទីម្ហូបរួចរាល់។

ដំឡូងបែបនេះអាចត្រូវបានប្រោះដោយសាមញ្ញជាមួយឱសថ chopped ល្អ។ អ្នកក៏អាចបង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងការស្រមើលស្រមៃផងដែរ - បន្ថែមផ្សិតចៀន ខ្ទឹមបារាំងចៀន រួមជាមួយការ៉ុតកិនលើក្រឡរក្រៀម បន្ថែមសាច់ ឬសាច់ក្រក។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមក្រែមជូរ ទឹកដោះគោ ឬការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះទៅដំឡូងនៅពេលចំហុយ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសបំរែបំរួលផ្សេងៗគ្នាលើប្រធានបទគ្រឿងទេស - នេះគឺជាល្បាយនៃ curry នៅទីនេះគឺ coriander នៅទីនេះគឺ nutmeg ជាមួយខ្ទឹមស។

វ៉ាហ្វហ្វល Viennese ត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោក។ វាប្រែថាការធ្វើឱ្យពួកគេនៅផ្ទះមិនពិបាកទាល់តែសោះ។ ការណែនាំអំពីរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ waffles Viennese ។ លឿននិងងាយស្រួល។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៅលើគេហទំព័រ។