ជាការពិតណាស់ម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតដែលចម្អិនចេញពី Semolina គឺជាបបរនំម៉ាន៉ា។ ប៉ុន្តែបបរនំម៉ាន៉ាមិនមែនជាម្ហូបដែលចូលចិត្តបំផុតរបស់កូន ៗ យើងទេ។ ប៉ុន្តែមានចំនួនដ៏ច្រើននៃរូបមន្តនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានរៀបចំពី semolina ផងដែរ។

ព្យាយាមចំអិនម្ហូបអ្វីមួយពីរូបមន្តខាងក្រោមពីម៉ាន់កា។

នំយកនំាណាណា

នំយកនំាណាណា - សាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមាននំហ៊ានណាស់។ នេះគឺជានំមួយដែលមិនត្រូវបានបញ្ចោញចេញពីម្សៅនោះទេប៉ុន្តែពីរូបចម្លាក់។ បន្ថែមលើ semolina, dough អាចរួមបញ្ចូល Kefir ឬ Cream sour, ស៊ុត, ប្រេង, ម្សៅដុតនំ (ម្សៅខ្មៅឬសូដា) ។ ទោះបីជាការពិតដែលថានៅក្នុងសមាសភាពរបស់គាត់នៃចង្អូរនំម៉ាណារបស់គាត់គាត់នឹងចូលចិត្តសូម្បីតែអ្នកដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងនាងបាន។

Mannicon អាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយ arisins ឬពងស្ករដែលកំពុងកាន់តែផ្អែមល្ហែមកាន់តែច្រើន។ Mannik ហ៊ានណាស់ត្រូវបានទទួលប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម zest lemon នៅក្នុង dough នេះ។

dough សម្រាប់ Mannica មួយត្រូវតែឈរបន្តិច, 30-40 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះម៉ានកានឹងហើមហើយម៉ាន់នីកនឹងទទួលជោគជ័យដោយសុភាពរាបសា។

ដូច្នេះ Makenicon គឺស្រស់ស្អាតបន្ទាប់ពីចម្អិន, ប្រោះជាមួយម្សៅស្ករ។

Mannik ក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 6 នាទី

គ្រឿងផ្សំ:

• kefir - ½ពែង
• នំម៉ានីណា Cropa - ½ពែង
• ម្សៅ - ½ពែង
• ស្ករ - ½ពែង
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ប្រេងក្រែម (ម៉ាហ្គារីន) - 100 ក្រាម។
• សូដា - ½ h ។ ស្លាបព្រា
• វ៉ានីនីន, raisin, cutty

ចម្អិនអាហារ:
ចាក់ kefir ទៅ semoline ហើយទុកឱ្យហើមនៅលើ 20-30 នាទី។
ស៊ុតជាមួយស្ករនិងប្រេងរលាយ (ម៉ាហ្គារីន) បន្ថែមវ៉ាននីលីនសូដាដែលមានសក់និងជំរុំ Semolina ពិតប្រាកដជាមួយ Kefir ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬ zucats ។
ម្សៅឱ្យខ្លីហើយបន្ថែមទៅ dough សម្រាប់ mannica មួយ។
រៀបចំសំណុំបែបបទសម្រាប់ Mannica មួយ។ អ្នកអាចប្រើទម្រង់កែវសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្នុងមីក្រូវ៉េវឬយកផ្សិតស៊ីលីកុន (ក្នុងមីក្រូវ៉េវជាមួយវាគ្មានអ្វីនឹងកើតឡើង) ។ រូបរាងសម្រាប់ដុតនំ Mannicker មួយដើម្បីរំអិលជាមួយប្រេងក្រែម (Margarine) ហើយចាក់ dough ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចចូលទៅក្នុងវា។
សំណុំបែបបទជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តដាក់ក្នុងមីក្រូវ៉េវ។
មីក្រូវ៉េវ (ដោយគ្មានរបៀបបន្ថែមផ្សេងទៀត) រួមបញ្ចូលរយៈពេល 6 នាទីថាមពលដើម្បីកំណត់ 900 W.
ពួក\u200bយើង\u200bរង់ចាំ។

Mannik នៅលើ Cream sour

គ្រឿងផ្សំ:

• នំម៉ានីណាប៊ីប - 1 ពែង
• cream sour - 200 gr ។ (15-20%)
• ស្ករ - 1 ពែង
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ម្សៅ - 1 ពែង
• bustyer - 1 tsp ។
• វ៉ានីនីន, raisin, cutty

ចម្អិនអាហារ:

លាយជូរលាយជាមួយ semolina ហើយទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។
វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែមលាយក្រែមម៉ាន់ - ជូរលាយ។ បន្ថែមម្សៅដុតនំនិងម្សៅមួយ, knead មិន dough ក្រាស់។
ចាក់ dough ទៅក្នុងរាងប្រេងរំអិលដាក់ឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំប្រហែល 40-50 នាទី។
ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើ Mannik បានត្រៀមចោះវាដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញមួយ ... ប្រសិនបើថ្នាំដុសធ្មេញស្ងួតនោះ Mannicker បានត្រៀមរួចរាល់។

ចម្អិនអាហារ Mannica ចំណាយពេលបន្តិចហើយជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបាននំហ៊ានណាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

កាសេសេ

ធញ្ញជាតិ Semolina គឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ casserole - ផ្អែមនិងមិនផ្អែម។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ នំម៉ាន៉ាកាតាមក្បួនមួយបបរខ្ទះដំបូង។ ប្រសិនបើ casserole នេះគឺមានផ្លែ berries ឬគ្រាប់បន្ទាប់មកបបរត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ប្រសិនបើមានផ្សិតបន្លែនិងឈីសបន្ទាប់មកប្រៃ។ ស៊ុតនិងឧបករណ៍បំពេញបន្ថែមទៅបបរក្រាស់។ សំណុំបែបបទដែល casserole នឹងត្រូវបានរៀបចំ, រំអិលជាមួយប្រេង, ប្រោះជាមួយនំប៉័ង, ហើយបន្ទាប់មកបំពេញនៅបបរនិងបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីក្រុម Fulham (ភូមិ) - 1 គីឡូក្រាម
• នំម៉ាន៉ាកកោង - 5 tbsp ។
• ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករ - ជង់ 0.7 ។
• Cream sour - ជង់ 0.5 ។
• ទឹកដោះគោ - ជង់ 0.5 ។
• raisin, vanillin, អំបិល

semolina គឺជាទឹកដោះគោដែលចាក់មុនចាក់ (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់) អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរ។
ត្រាំក្រេបយកវាឱ្យវាហើម។
ស៊ុតកូរជាមួយស្ករ។ នៅក្នុងឈីក្រុម Fulham បន្ថែមអំបិល, semolina, ស៊ុតជាមួយស្ករ vanillin, raisins, renisins sour ឬ kefir (អ្វីមួយពីទឹកដោះគោជូរ) ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។
ដាក់រាង dough, lugreated ជាមួយប្រេងនិងប្រោះដោយ semitter ឬ beincrumbs, ដើម្បីរំលាយ។
ពីខាងលើអាចត្រូវបានរំអិលជាមួយក្រែមស៊ុតឬជូរ។
ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 10-60 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីដុតនំ casserole ត្រជាក់បន្ទាប់មកកាត់។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរដែលមានយៈសាពូនមីដោយមានទឹកឃ្មុំ។

casserole ប្រាំនាទី

គ្រឿងផ្សំ:

• នំម៉ាន៉ាការចិញ្ចឹម - 3 tbsp ។ លីត្រ។
• ស្ករ - 4 tbsp ។ លីត្រ។
• ស៊ុត - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីក្រុម Fulham - 2 កញ្ចប់
• cream sour - ធនាគារ 1 (200)
• pinch អំបិលមួយ។
• បន្ទាប់ពីបន្ថែម 0.5 tsp ។ ទឹកខ្មះអាក់អន់និយម

ចម្អិនអាហារ:

Cream sour និង gear លាយនិងផ្តល់ឱ្យឈរ 30 នាទី។ ឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, ស្ករ, អំបិល - ជូត។ បន្ទាប់មកភ្ជាប់អ្នករាល់គ្នាបន្ថែម raisins ។

Dough លទ្ធផលចាក់ចូលទៅក្នុងរាងពងក្រពើដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ពន្លឺភ្លឺ។

ក្រែមក្រែមក្រែម

ពី Semolina អាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងហ៊ានណាស់ ក្រែមក្រែម.

ក្រែមម៉ាណាកាជាមួយក្រូចឆ្មា

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 2 កែវ
• ប្រេងក្រែម - 250 ក្រាម
• ស្ករ - 1 ពែង
• ក្រូចឆ្មា - 1-2 បំណែកវ៉ានីនីន

ចំអិនបបរនំម៉ាណាត្រជាក់យ៉ាងពេញលេញ។ ប៊ឺរហ័សជាមួយស្ករ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ (មួយធំឬ 2 តូច) ។ ទាំងអស់ភ្ជាប់និងផ្តួលអ្នកលាយ។
វាប្រែចេញក្រែមទន់ភ្លន់ណាស់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកនឹងត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការជាមួយស្រទាប់នំប័រជាមួយក្រែម។

ក្រែមក្រូចឆ្មារនេះដែលមានពណ៌បៃតងខ្ចីនំខេកសុភាពរាបសានិងងាយស្រួល។

ក្រែមរបស់ម៉ាកឃីដែលមានទឹកដោះគោខាប់

គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 2 កែវ
• នំម៉ាន៉ាការចិញ្ចឹម - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា (ពេញ)
• ប្រេងក្រែម - 200 ក្រាម
• ទឹកដោះគោខ្យងឆ្អិន - ធនាគារ 1
• walnut, ស្លាបព្រា Liqueur ជាច្រើន

ញាក់ semolina បបរល្បួងជាមួយទឹកដោះគោខាប់និងប៊ឺរទន់បន្ថែមស្រានិងគ្រាប់។

ក្រែមបែបនេះអ្នកអាចរំអិលនំទឹកឃ្មុំនំប៊ីសឺរនំកុម្មង់នំ។

curls ពី Manka

ប៊ុកដោយដៃ - ជម្រើសដ៏អស្ចារ្យក៏កំពុងរៀបចំវាយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

កំហុស Harny អាចត្រូវបានចម្អិនផ្អែមហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេមានបន្លែដែលបានបញ្ចប់ការបំពេញបន្លែត្រីត្រី។

capbouses

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព belococcal - 0,5 គីឡូក្រាម
• ទឹកដោះគោ - 0.5 លីត្រ
• នំម៉ាន៉ាការទទួលទាន - 5 tbsp ។ លីត្រ។
• ស៊ុត - 2 កេស។
• ម្រេចអំបិល

បិទស្ពៃក្តោបបំពេញទឹកដោះគោហើយពន្លត់នៅក្រោមគំរបរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួន។ បន្ទាប់មកបន្ថែមជំរំ semolina អំបិលនិងលាយ។ stew 8-10 នាទីទៀត។ បន្ថែមពីលើស្ពៃក្តោបអ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងឬ Ham មួយផ្សេងទៀត។

យកចេញពីភ្លើងត្រជាក់ចុះ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម yolks, ម្រេច។ លាយម៉ាសលទ្ធផល។ បន្ទាប់មកបង្កើតជាទម្រង់ cutlets, Moisten ពួកគេក្នុងប្រូតេអ៊ីននិងភ័យស្លន់ស្លោនៅក្នុងនំប៉័ង។
ការកាត់ចៀនលើប្រេងបន្លែពីពីរចំហៀង។

លាបលើតុដែលមានក្រែមជូរនិងបៃតង។

អាន 5 នាទី។ ចេញផ្សាយថ្ងៃទី 02.02.2019

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកអ្នកនៅតែមាន semolina មួយចំនួនកុំអស់សង្ឃឹមហើយថែមទៀតក៏មិនបោះចោលសំណល់ដែរ។ រៀបចំពីវាបានល្អជាងការដុតនំឬម្ហូបផ្សេងទៀតពីការជ្រើសរើសរូបមន្តរបស់យើង។

pancakes ម៉ារ៉ុក

នេះគឺសុភាពរាបសាអេប៉ុងការសើចចំអកដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃម៉ាណាកា។ រៀបចំពួកវាតែនៅលើដៃម្ខាងប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេងាយស្រួលធ្វើប៉ុន្តែដូច្នេះដំបែត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវដែលបង្កើតជាវាយនភាពនិងរូបរាងតែមួយគត់ដែល dough គួរតែរាវគួរតែរាវរក។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• សិល្បៈ 1/2 ។ ម្សៅ;
• 1 tsp ។ អំបិល;
• 1 tsp ។ សាហារ៉ា;
• 2 tsp ម្សៅ\u200bដុត\u200bនំ;
• 1 s.L. ផ្សិតបន្ទាន់;
• ទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោមានចម្ងាយ 150 មីលីលីត្រ;
• 2 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ។

📝ការរៀបចំ:

1. លាយ semolina អំបិលស្ករម្សៅនិងម្សៅដុតនំនៅក្នុងចានមួយ។
2. បន្ថែមដំបែហើយយកឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនទាបបន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកក្តៅឬទឹកដោះគោ។
3. បង្កើនល្បឿននិងវាយ dough រហូតដល់វាទទួលបានពណ៌លាំមេទិកនិងភាពស្ថិតស្ថេររាវ។
4. គ្របដណ្តប់លើចានគោមខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយយកទៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 15-30 នាទីរហូតដល់ផ្នែកខាងលើនៃការធ្វើតេស្តនេះក្លាយជាដើមតិចតួច។
5. កំដៅខ្ទះចៀនដែលមិនមានស្នាមតូចមួយនៅលើភ្លើងឆេះហើយចាប់ផ្តើមដុតនំផេនខេន។
6. ចាក់ថ្នាំឱ្យយឺត ៗ ចូលទៅក្នុងកណ្តាលហើយចែកចាយស្មើគ្នានៅក្នុងរង្វង់។ ចៀនប្រហែល 2 នាទីកុំបើក។ ផ្ទៃត្រូវតែជាអេប៉ុងហើយមិនស្អិតជាប់ទេ។
7. Pancakes ត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយនឹងសុីរ៉ូនៃប្រេងនិងទឹកឃ្មុំ។

ប្រសិនបើពពុះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រឹមត្រូវទេវាអាចទៅរួចដែលថា dough ក្រាស់ពេកព្យាយាមរំលាយវាចោល។

🍮 pudding នេះ

ពីបបរនំម៉ាន៉ាដែលនៅសេសសល់អ្នកអាចធ្វើនំបាន។ វាប្រែជាអាហារពេលព្រឹកងាយស្រួលនិងមានភាពងាយស្រួល។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 2.5 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• ពងចំនួន 2 ។

📝ការរៀបចំ:

1. ពាក់ semolina ជាមួយពងមាន់ពងមាន់។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយយើងយកប្រូតេអ៊ីនស៊ុតទៅនឹងពពុះក្រាស់។ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លាយ។
3. Oven Huildround Oven ដល់ 180 s ។ ចាក់ម៉ាស់ទៅក្នុងទំរង់ហើយដាក់ដុតនំរយៈពេល 40 នាទី។
4. pudding ត្រូវបានបម្រើឱ្យត្រជាក់ដោយប្រើយៈសាពូនមីឬសូកូឡា។

ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែម raisins, cuokat ឬ kuragu នៅក្នុង dough នេះ។

📹រូបមន្តវីដេអូធ្វើម្ហូបពីម៉ាក់ឃី

ប្រហែលជាអ្នកនឹងចាប់អារម្មណ៍លើបបរដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយផ្លែឈើ។ អាន\u200bបន្ថែម។

ឈីសឈីស

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ casserole ដែលយើងទាំងអស់គ្នាបានរៀបការនៅមតេយ្យ។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 500 gr ។ ឈីក្រុម Fulham;
• 2 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• សិល្បៈ 1/2 ។ សាហារ៉ា;
• ស៊ុត 5;
• 1 tsp ។ ម្សៅ\u200bដុត\u200bនំ;
• 1/2 C.L. អំបិលនិងស្ករ vanilla ។

📝ការរៀបចំ:

1. លាយបបរ semolina ឈីក្រុម Fulham, yolks ស៊ុត, ម្សៅដុតនំអំបិលនិង vanillin នៅក្នុងចានមួយ។
2. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយកំប្រុកស៊ុតកោសជាមួយឧបករណ៍លាយស្ករ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅនឹងភាពដូចគ្នានៃភាពដូចគ្នា។
4. អណ្តូងឡដែលក្តៅមុនដល់ 180 s ។ រូបរាងដុតនំជាមួយ parchment ។
5. ចាក់ dough ហើយដាក់វាលើសពី 45-60 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាស។
6. មុនពេលបម្រើ, pudding គួរតែត្រូវបានយកចេញពីសំណុំបែបបទហើយត្រជាក់, ប្រោះជាមួយម្សៅម្សៅនិង berries ។

នៅក្នុងពហុគុណ, pudding ត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" រយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់មកបាននាំឱ្យមានការត្រៀមខ្លួនក្នុងរបៀប "កម្តៅ" ។

mnnik ។

ចំណិតដែលមានទំងន់ស្រាលដោយគ្មានម្សៅនៅលើនំ។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 1.5 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• 1.5 tbsp ។ ម្សៅ;
• 2 ពង;
• 4 tbsp ។ លីត្រ។ ខ្សាច់ស្ករ;
• 1 tsp ។ សូដា (បានលោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា) ។

📝ការរៀបចំ:

1. វាយកំប្រុកស៊ុតជាមួយស្ករក្នុងម៉ាស់ហ្វ្រូធូស។ បន្ទាប់ពីបន្ថែម yolks និងបបរ semolina លាយទៅនឹងភាពដូចគ្នានៃភាពដូចគ្នា។
2. សូដាពន្លត់ទឹកក្រូចឆ្មារបន្ថែមលើល្បាយជាមួយម្សៅ។ សំលេងស្អាតដោយឧបករណ៍លាយ។ dough គួរតែមានប្រវែងដូចគ្នាដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូចគ្នានឹងក្រែមជូរក្រាស់។
3. Preheat Oven ដល់ 200 អ។ ចាក់ dough ទៅក្នុងរាងដុតនំដែលបានសង្រ្គោះនិងដុតនំ 40 នាទី។ ការត្រៀមខ្លួនពិនិត្យមើលដុសធ្មេញ។
4. មុនពេលបំបៅនំគួរតែត្រូវបានត្រជាក់និងប្រោះដោយម្សៅស្ករ។

កាសាក្រាស់ពេកគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ។ ប្រសិនបើវាមិនមានជាតិផ្អែមបរិមាណស្ករត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដង។

ប៊ុកដោយដៃ

ពី Mankey អ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យប៊ុកបានដែរ។ បម្រើឱ្យពួកគេជាមួយនឹងក្រែមជូរឬយៈសាពូនមី។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 2-3 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• 1 ស៊ុត;
• អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• នំប៉័ង;
• ម្សៅ។

📝ការរៀបចំ:

1. នៅក្នុងបបរត្រជាក់បន្ថែមស៊ុតអំបិលនិងស្ករ។ កូរឱ្យម៉ាស homogeneous ។
2. បន្ថែមម្សៅទៅម៉ាស់សម្រាប់ក្រាស់និងធ្វើឱ្យខ្នងខ្នងហើយកាត់វាឱ្យទៅជានំប៉័ង។
3. ដាក់ខ្ទះចៀននៅលើភ្លើងកណ្តាលបន្ថែមប្រេងបន្លែ។ ដរាបណាវាក្តៅឡើងចៀនផ្នត់ទៅសំបកមាសពណ៌មាស។
4. ដាក់ខ្នងនៅលើចាន, ត្រជាក់បន្តិចមុនពេលចំណី។

នៅ Semolina យើងអាចបន្ថែមឈីសដឹងគុណវានឹងផ្តល់នូវកន្ទុយជាមួយនឹងរសជាតិក្រែម។

🍏 casserole ជាមួយផ្លែឈើ

ដុតនំជាមួយបបរ peach semolina នឹងក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យ។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 2.5 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• 2 tbsp ។ ខ្សាច់ស្ករ;
• 1 ស៊ុត;
• 2 កុំព្យូទ័រ។ Peach;
• 1 កុំព្យូទ័រ។ ផ្លែប៉ោម។

📝ការរៀបចំ:

1. លាយជម្រេជាមួយពងមាន់ពងមាន់។
2. នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយយកម៉ាស៊ីនលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយនិងស្ករទៅនឹងស្នោក្រាស់។ ទាំងអស់ភ្ជាប់និងលាយ។
3. សម្អាតផ្លែឈើពីសំបកសាច់, សាច់កាត់យ៉ាងល្អហើយបន្ថែមទៅល្បាយ semolina ។
4. កំដៅឡទៅ 180 ស។ ឧបករណ៍ពង្រីករំអិលប្រេងនិងប្រោះជាមួយនំប៉័ង។
5. ដុសខាត់ជាមួយពងមាន់នៅលើកំពូល។
6. ដុតនំទៅសំបកមាសមិនតិចជាង 25 នាទី។
7. មុនពេលបម្រើសូមត្រជាក់ casserole ហើយចាក់សុីរ៉ូផ្លែឈើ។

ផ្លែប៉ែសនិងផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានជំនួសដោយ Pears, apricots ឬ persimmon ។

📹រូបមន្តវីដេអូ Casserole ពី Manka

🍦ក្រែមដោយដៃ

ការបំពេញបន្ថែមការប្រទានដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ទឹកឃ្មុំនំប៊ីសខនឬ puff cortex ។

✍គ្រឿងផ្សំ:

• 2.5 tbsp ។ នំម៉ាណាបបរ
• ក្រូចឆ្មា 1 (ពណ៌ទឹកក្រូច);
• ប៊ឺ 200 ក្រាម;
• 1 tbsp ។ ម្សៅស្ករ។

📝ការរៀបចំ:

1. ប្រេងគួរតែត្រូវបានបន្ទន់មុនបន្ទាប់មកវាយជាមួយម្សៅស្ករ។
2. ជាមួយក្រូចឆ្មារយក zest នៅលើ grater ។
3. ភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលមានឆមាស។ នៅល្បឿនមធ្យមយកក្រែមលាយទៅឯកសណ្ឋាននិងមានខ្យល់។
4. ផ្ទុកនំខេកសម្អាតទូរទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។

💡ប្រសិនបើអ្នកកំដៅបបរហើយបន្ថែម 1.5 ប៉េប៉េអឹមទៅវា។ កាកាវឬក្រឡាក្បឿងសូកូឡារលាយបង្អែមសូកូឡាល្អ ៗ នឹងចេញមក។ ហើយអ្នកក៏អាចបន្ថែមចេក Mousse ផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានដាក់នៅ Kremykka ជំនួសពួកគេដោយស្រទាប់។ តុបតែងជាមួយសូកូឡាឬក្រៀមក្រពើ។

នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងឋានៈនៃបបររបស់កុមារបានបង្រួបបង្រួមយ៉ាងរឹងមាំ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាត្រូវបានគេមិនចូលចិត្តក្មេងៗសម្រាប់ការរកឃើញតាមកាលកំណត់នៃដុំពកដែលមិនមែនជាខ្សែភាពយន្តដែលមិនមានបុណ្យនៅលើផ្ទៃផែនដីប្រណីតហួសប្រមាណ។ បញ្ហាទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដោះស្រាយការរៀបចំដែលត្រឹមត្រូវនៃបបរហើយស្រឡាញ់វាមិនត្រឹមតែក្នុងវ័យកុមារភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងយុគសម័យដែលមានមូលដ្ឋានលើវានឹងជួយផងដែរ។ ជាពិសេសហ៊ានគឺការដុតនំ។ ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវធ្វើពីបបរនំម៉ាណា? វត្ថុ\u200bជាច្រើន!

ជ្រើសរើសផលិតផល

ទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវនៃម្ហូបនឹងអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសធញ្ញជាតិត្រឹមត្រូវ។ វាគួរតែមានភាពដូចគ្នាដោយគ្មានដុំនិងគ្រួស។ វត្តមានរបស់អ្នកទីមួយនិយាយថាម៉ាន់កាបានបោះចោលក្នុងដំណើរការផ្ទុកឬដឹកជញ្ជូនហើយដូច្នេះអាចទទួលបានរសជាតិឆេះឬផ្សិត។ ទីពីរនឹងជះឥទ្ធិពលដល់គុណភាពនៃការផលិតនិងការមិនគោរពទាបទាប។ pebbles ក្តៅ "ស៊ីន" សហគ្រាសតូចតាចតូចៗដែលខ្សែបច្ចេកវិទ្យាដែលហួសសម័យដែលត្រូវបានតំឡើង។

nuances ផ្សេងទៀតនៃការជ្រើសរើសធញ្ញជាតិ។

• ប្រើម៉ាក "ម"។ អាវបែបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយពណ៌ម៉ាត់ពីពណ៌សស្រាលទៅក្រែម។ ធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិដែលមានរាងមូលរាងមូល។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីទេសភាពស្រូវសាលីនិងល្អសម្រាប់បបររបស់កុមារធ្វើឱ្យម៉ាន់នីវូវ។ ការបែកបាក់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងពេញលេញស្ទើរតែរំលាយនៅក្នុងម្ហូបដែលជាមូលហេតុដែលវាមានភាពស្ថិតស្ថេររលូន។ គុណវិបត្តិនៃផលិតផលអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់វា (360 Kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ដូច្នេះវានឹងមិនសមនឹងរបបអាហាររបបអាហារទេ។ ក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អទំពាំងបាយជូររបស់ម៉ាកល្បី ៗ ត្រូវបានប្រើស្រូវសាលីនៃពូជរឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតកម្មរបស់វា។
• កុំចំអិនពីធញ្ញជាតិចាស់។ អាយុកាលធ្នើនៅក្នុងកញ្ចប់ជ័រគឺ 10 ខែ។ ផលិតផលនឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពាងកែវមួយដែលត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹងដោយគំរបជ័រ។ ប្រសិនបើ "អាយុ" របស់ម៉ូនូសមិនត្រូវបានគេដឹងវាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលចានចម្អិនអាហារពីវា។ ធញ្ញជាតិងាយនឹងស្រូបយកការស្រូបយក "ក្លិនក្រអូប" និងសំណើមពីបរិស្ថានដែលផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់ពួកគេពីជូរចត់ទៅជូរ។
• ទិញផលិតផលពីក្រុមហ៊ុនផលិតដ៏ល្បីល្បាញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលយកម៉ាកដែលធ្លាប់ស្គាល់ព្រោះថាក្រុមហ៊ុនផលិតសិទ្ធិអំណាចនឹងមិនប្រើវត្ថុធាតុដើមមិនល្អទេ។ នៅក្រោមការបង្កប់អាក្រក់ដែលបង្កប់នូវស្រូវសាលីស្រូវសាលីដែលជារឿយៗត្រូវបានចែកចាយជាសាក្សីដែលផលិតផលប្រេងត្រូវបានដឹក។ ពីសង្កាត់បែបនេះដូចជាធញ្ញជាតិទទួលបានរសជាតិជាក់លាក់វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការទទួលបាន។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំ ៗ ប្រើវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកស្រូវសាលីរុស្ស៊ី។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរហើយគុណភាពនៃម៉ឺនុយប្រែជាខ្ពស់ខ្ពស់។

ពីធញ្ញជាតិល្អអ្នកអាចចំអិនម្ហូបជាច្រើន! ឧទាហរណ៍នំ semolina ឬនំផេនខេកឆ្ងាញ់។ គួរឱ្យទាក់ទាញជាពិសេសគឺថាសម្រាប់ស្នាដៃថ្មីនីមួយៗដែលអ្នកអាចប្រើនៅសល់នៃអាហារពេលព្រឹកកាលពីម្សិលមិញ។ ជាធម្មតាទីលានបែបនេះគឺតម្រូវឱ្យរលាយជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកព្រោះវានៅក្រោមកន្លែងផ្ទុក។

គ្រឿងម៉ាស៊ីនធ្វើម្ហូបកាគី។

បបររួចរាល់ក្នុងការត្រៀមលក្ខណៈជាមូលដ្ឋាននៃចានទាំងអស់។ ដើម្បីចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវដឹងពី subtleties ដ៏សំខាន់នៃការរៀបចំផលិតផល។ ពិធីរបស់ពួកគេនឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីដុំពកក្នុងម្ហូបហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដ៏ល្អបំផុត។ វានឹងក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃរូបមន្តនេះយ៉ាងពេញលេញពីបបរនំម៉ាន៉ាភេនឌឺ។

អ្នក\u200bនឹង\u200bត្រូវការ:

• croch Manna - 200 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ (ទឹក) - 1 លីត្រ។

ការធ្វើម្ហូប

1. នាំរាវឱ្យឆ្អិន។ ផ្តល់ឱ្យភ្លើង។
2. ចាក់ crip ជាមួយនឹងជំនួយនៃ Sieve, siping លើ Pan ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ, កូរឱ្យម៉ាស់ដូច្នេះដុំពកមិនលេចឡើងទេ។
3. កំដៅ, stirring, ម៉ាស់ពីរនាទី។
4. បិទហ្គាសគ្របលើគំរបនិងកន្សែង។ ទុកឱ្យនៅលើ Moor រយៈពេល 10 នាទី។

នៅពេលអនាគតអ្នកអាចប្រើរូបមន្តណាមួយសម្រាប់ចាន semolina ។ វានឹងមានភាពក្រាស់ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ប្រសិនបើមានទីលានត្រូវបានទាមទារបន្ថែមធញ្ញជាតិ 300 ក្រាមទៅនឹងវត្ថុរាវមួយលីត្រ។

រូបមន្តដើម

ឥឡូវចូរយើងព្យាយាមរៀបចំអ្វីមួយដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាពីធញ្ញជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់បំផុត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងនឹងប្រើរូបមន្តរបស់រុស្ស៊ីចាស់ពីព្រោះនៅប្រទេសរុស្ស៊ីសម័យបុរាណបានរៀបចំពីម្សៅស្រូវសាលីធំដែលជាម៉ាន់កានិងស៊ុបនិងគីសស៊ីនសូម្បីតែនំផេនខេននិងនំខេក។

casserole ដូចនៅក្នុងរូបថត។ រូបមន្តងាយស្រួល

តើនំម៉ាណាដែលបបរទេ? casserole ។ សម្រាប់នាងយើងប្រើបបរក្រាស់។ អ្នកអាចយកមួយដែលឈរនៅក្នុងទូទឹកកកម្ហូបជាមួយនាងនឹងធ្វើការជាមួយរចនាសម្ព័ន្ធដ៏ល្អមួយ។ សម្រាប់រសជាតិផ្លែប៉ោមបន្ថែមនិង raisins ។ ហើយបើក Semolot ដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីផ្នែកដែលមិនបានរំពឹងទុកទាំងស្រុង!

អ្នក\u200bនឹង\u200bត្រូវការ:

• croach Manna - 300 ក្រាម;
• ទឹកដោះគោ - 1 លីត្រ;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
• អំបិល - ក្តាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 3 ទារកធំ;
• ប៊ឺណឺលីង - 50 ក្រាម;
• raisin - 100 ក្រាម

ការធ្វើម្ហូប

1. សូមស្វាគមន៍បបរក្រាស់រដូវវាមានអំបិលស្ករបន្ថែមប្រេងក្រែម។
2. សម្អាតផ្លែប៉ោមស្អាតកិន។
3. ត្រាំ raisins រយៈពេល 20 នាទីស្ងួតកន្សែង។
4. វាយពង, បញ្ចូលក្នុង semolina ត្រជាក់បន្ថែមផ្លែប៉ោមនិង raisins ។ កូរ។
5. ដាក់ក្នុងទម្រង់។ ដុតនំនៅក្នុង oven ទៅសំបកមាសនៅ 180 °។

បម្រើ casserole បែបនេះគួរតែត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីចម្អិនវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទប់ទល់នឹងពេលវេលាពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកដូច្នេះវាមិនរលួយក្នុងកំឡុងពេលកាត់ទេ។ បំណែកបំបែកអាចចាក់ដោយយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំសុីរ៉ូបឺរី។

នំយកនំាណាណា

រូបមន្តសម្រាប់ mannicker មួយពីធញ្ញជាតិ Manna ទឹកកកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំនំពិត។ គាត់នឹងចូលចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា។ ហើយមនុស្សពេញវ័យមិនដែលស្មាន, ដែលបានបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃម្ហូប។ រៀបចំវាយើងនឹងស្ថិតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារអប្បបរមា!

អ្នក\u200bនឹង\u200bត្រូវការ:

• semolina កោង - 100 ក្រាម;
• kefir - 100 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• សូដា - ½ h ។ ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• ក្រែមប៊ឺរ - 100 ក្រាម;
• vanillin ។

ការធ្វើម្ហូប

1. បំពេញ kefir barbell ហើយទុកឱ្យហើមរយៈពេល 40 នាទី។
2. ចែកចាយស្ករជាមួយប៊ឺបន្ថែមពងមាន់ញើស។
3. អនុវត្តនៅម៉ាសវ៉ានីនីននិងសូដាដែលមានសក់ដោយខាំ។
4. លាយ semolina ជាមួយស៊ុត។
5. បន្ថែមម្សៅដែលបានសះស្បែង។
6. រំអិលរូបរាងរបស់ប្រេងក្រែមចាក់ dough ។
7. កំណត់ថាមពលរបស់ 900 W នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរៀបចំ 6 នាទី។

កាន់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនេះទៅទៀតគឺ Mannicon ដែលមាន cucatami, raisins ។ អ្នកអាចបន្ថែម zest នៃពណ៌ទឹកក្រូចឬក្រូចឆ្មាទៅវា។

cutlets (ប៊ុកប៉ុស្តិ៍)

ការ cutlets semolina ដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងស្រុងអាចជំនួសម្ហូបចំហៀងធម្មតា។ អ្នកអាចបម្រើពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចជាមួយសាឡាត់បន្លែ។ ហើយជាមូលដ្ឋានប្រើម៉ាសដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អ្នក\u200bនឹង\u200bត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោ - 500 ម។ ល;
• semolina កោង - 150 ក្រាម;
• ម្សៅ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• នំកែកឃឺសម្រាប់នំប៉័ង;
• ស៊ុត - 1 កុំព្យូទ័រ។

ការធ្វើម្ហូប

1. ផ្សារដែកក្រាស់ត្រជាក់។
2. បន្ថែមស៊ុតអំបិលម្សៅលាយ។
3. បង្កើតជាការកាត់កាត់កាត់ក្នុងនំកែកឃឺ។
4. ចៀនដល់សំបកមាស។

អ្នកអាចចិញ្ចឹមសត្វស្តាសាពីបបររបស់នំម៉ាណាដែលមានខ្ទឹមបារាំងចៀនព្រោះផលិតផលនេះចូលចិត្តប្រើនៅប្រទេសរុស្ស៊ីមជ្ឈឹមបូព៌ា។ ក្នុងនាមជាបង្អែមរបស់កុមារអ្នកអាចប្រើម៉ាសជាមួយស្ករហើយបម្រើជាមួយថ្ងូរផ្លែឈើទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើ។

ផេសចាដុង

រសជាតិនៃ pudding ពីបបរនំម៉ាណាអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំបន្ថែម។ សម្រាប់គាត់អ្នកអាចប្រើចេកផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោម cherry, cuccacats, គ្រាប់, វ៉ានីឡា។ យើងនឹងរៀបចំម្ហូបមួយជាមួយ prunes ។

អ្នក\u200bនឹង\u200bត្រូវការ:

• ទឹកដោះគោ - 500 ម។ ល;
• semolina កោង - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងក្រែម - 20 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ស៊ី។ ;
• prunes - 100 ក្រាម;
• ក្រូចឆ្មាអាស៊ីត - 2

ការធ្វើម្ហូប

1. បបរនំម៉ាណា។
2. នៅក្នុងម៉ាស់ក្រាស់បន្ថែមស្ករបោសនិងចំណិត prunes yolks ។
3. ភ្ញាក់ឡើងប្រូតេអ៊ីនក្នុងស្នោលាយ។
4. រៀបចំនៅលើអាងងូតទឹកក្នុងផ្សិតផ្នែកដើម្បីក្រាស់។

បម្រើជាមួយក្រែមជូរឬសូកូឡារលាយ។ អ្នកអាចចំអិនទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើពីស្រស់ថ្លាកំទេចនិងពន្យារពេលក្នុងខ្ទះផ្លែឈើ។

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំថ្នេរនៃបបរនំម៉ាណា: រូបមន្តនេះរួមមាន 50 ក្រាមនៃម៉ាកោងនៅលើទឹកដោះគោ 400 មីលីលីត្រស្កូ 300 ក្រាម។ ទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ទាប់ពីស្ករស្ករនិងធញ្ញជាតិ។ យើងយកម៉ាស 30 នាទីបន្ថែមប្រេងក្រែម 300 ក្រាមហើយច្របាច់ចូលក្នុងក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មាដោយមិនមាន zest ។ ក្រែមបែបនេះគឺល្អសម្រាប់នំទឹកដោះគោបក្សី "។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញពីសាមញ្ញបំផុតហើយមិនតែងតែបបរម៉ាណាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមិននឹកស្មានដល់! ព្យាយាមហើយជ្រើសរើសរូបមន្តដើមរបស់អ្នក។

មានវិធីសាស្រ្តជាច្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ semolina ។ វាកំពុងរៀបចំមិនត្រឹមតែចំពោះសំណងដែលមានឈ្មោះល្បីល្បាញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្អែមផ្សេងៗគ្នាភក់និងម្ហូបឆ្ងាញ់ដទៃទៀតផងដែរ។ អត្ថបទនេះមានវិធីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងដើមបំផុតដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបាបាររបស់ធម្មតាដែលធ្វើឱ្យមានស្នាដៃធ្វើម្ហូបពិតប្រាកដពីវា។

រូបមន្ត Mankie

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងអ្វីដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាបន្ទាប់មកម៉ាណាកាដូចជាគ្មានអ្វីផ្សេងទៀតនឹងជួយបានទេ។ អ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវការគឺពេលវេលាតិចតួចណាស់ការខិតខំហើយជាការពិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិសាលាក្រៅ។ អ្នកអាចប្រាកដថាលទ្ធផលនឹងបង្ហាញអំពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។

សូកូឡា Mannik ជាមួយ cherry

បង្អែមដែលឆ្ងាញ់បែបនេះដោយមានម្លប់នៃពន្លឺនៃពន្លឺអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសាររបស់យើងឬគ្រាន់តែព្យាបាលភ្ញៀវ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ:

• semolina gram - 200 ក្រាម;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 180 ក្រាម;
• ប្រេងក្រែម - 150 ក្រាម;
• ដីខ្សាច់ស្ករ - 250 ក្រាម;
• kefir - 300 មីនាទីលាន;
• កាកាវម្សៅ - 80 ក្រាម;
• អ្នកតមអាហារ dough - 15 ក្រាម;
• cherry (ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ) - 200 ក្រាម។

ធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិក្នុងចានមួយចាក់ kefir និងលាយល្អ។ ទុកឱ្យម៉ាសរយៈពេលកន្លះម៉ោងដូច្នេះធញ្ញជាតិកំពុងសាយភាយទាំងស្រុង។ បន្ថែមទៅកាកាវ, ស្ករនិងប្រេងមុនរលាយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បំពេញល្បាយនៃម្សៅនិងម្សៅដុតនំហើយកូរម្តងទៀត។ dough គួរតែក្រាស់គ្រប់គ្រាន់។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីនិងកូរឱ្យថ្នមៗ។

ការដុតនំរាងពងក្រពើរំអិលជាមួយប្រេងហើយប្រោះជាមួយម្សៅ។ អតិរេកហើមអាចត្រូវបានរង្គោះរង្គើ។ ដាក់សមាសភាពលទ្ធផលក្នុងទម្រង់ធ្វើឱ្យវារលោងក្នុងពេលតែមួយហើយបញ្ជូនទៅឡសម្រាប់កន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 190 ដឺក្រេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាម៉ាន់នីកូបានត្រៀមរួចរាល់អ្នកត្រូវចាក់វាដោយប្រើថ្នាំដុសធ្មេញក្នុងចំណុចក្រាស់បំផុត។ ប្រសិនបើការធ្វើតេស្តនៃការធ្វើតេស្តនេះមិនត្រូវបានទុកចោលទេ - បង្អែមអាចត្រូវបានបញ្ចប់។

មុនពេលបម្រើវាទៅតុអ្នកត្រូវបង្កើតម្ហូបត្រជាក់ជាងមុន។ បន្ទាប់មកចេញពីទម្រង់នេះ, កាត់ជាចំណែក ៗ ហើយរីករាយក្នុងការផឹកតែ។ នៅពេលរៀបចំបង្អែមនេះវាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យពិសោធន៍ទេ។ Mannik អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងផ្លែឈើជាច្រើនគ្រាប់គ្រាប់ឬទឹកដោះគោខាប់។

គ្រាប់ផ្អែមល្ហែម

គ្រាប់ផ្អែមល្ហែមដែលចម្អិននៅក្នុងខ្ទះមួយនឹងក្លាយជាការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យនៃថ្ងៃហើយការចំអិនម្ហូបរបស់ពួកគេនឹងមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

សមាសធាតុដែលត្រូវការ:

• manka - 300 ក្រាម;
• ស្ករវ៉ានីឡា - 15 ក្រាម;
• cinnamon;
• ម្សៅដុតនំគឺមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប៊ឺរលាយមុន;
• ទឹកដោះគោស្រស់ - 200 មីលីលីត្រ;
• អំបិល;
• ប្រេង\u200bរុក្ខជាតិ។

ភ្ជាប់ក្នុងចានជ្រៅនៃធញ្ញជាតិស្ករអំបិលអំបិលម្សៅនិង cinnamon ។ ចាក់ប្រេងរលាយហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចលាតសន្ធឹងដៃបានច្រើនរឿងសំខាន់គឺថាមិនមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួតទេ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់សំណើម។

ចាក់ទឹកដោះគោនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។ ផ្តល់ការធ្វើតេស្តរយៈពេល 10 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវានឹងមានពេលវេលាសម្រាប់ថែវហើយក្លាយជាស្អិតបន្តិចលើភាពស្ថិតស្ថេរ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាសូមពិនិត្យមើល dough នេះ: អ្នកត្រូវព្យួរដុំតូចមួយនៅក្នុងបាល់ដោយប្រើដៃសើម។ ប្រសិនបើ dough គឺទន់និងប្លាស្ទិចងាយកាន់សំណុំបែបបទយ៉ាងងាយស្រួលហើយមិនធ្វើបង្កងទេបន្ទាប់មកវារួចរាល់ហើយ។ ប្រសិនបើម៉ាសប្រែទៅជាក្រាស់ពេកអ្នកគួរតែពនលាយវាជាមួយទឹកដោះគោហើយប្រសិនបើវត្ថុរាវគឺជាធញ្ញជាតិ។

dough ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជាចំណែក ៗ និងបង្កើតបាល់ពីពួកគេ។ ចែករំលែកបាល់នៅលើអាងងូតទឹកដែលប្រោះមុនជាមួយតុហើយបន្ទោសពួកគេដោយផ្តល់ឱ្យរូបរាងរបស់ tortilla មួយ។ កម្រាស់របស់ពួកគេគួរតែមាន 1 សង់ទីម៉ែត្រ។ ម៉ាន់កានឹងពង្រឹងផ្ទៃនំខេកប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងពួកគេនឹងនៅតែទន់ភ្លន់និងសុភាពរាបសា។

Lubricate Pan ចៀនក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែហើយដាក់នៅលើ tortillas របស់នាង។ ពួកគេត្រូវការចៀនរយៈពេល 5 នាទីនៅសងខាង។ ភ្លើងគួរតែតិចតួចបំផុត។ ដរាបណាអាហារត្រូវបានបង្វិលទាំងសងខាងវាអាចត្រូវបានយកចេញពីខ្ទះចៀន។ អាហារសម្រន់មួយអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាអាចត្រូវបានបំពាក់ដោយទឹកដោះគោខាប់ដល់នាង, ម៉ាកាក្នុងការស្ទះ។

សូកូឡា

នេះគឺជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យដែលអាចតុបតែងតុបានហើយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពងាយស្រួលទន់ភ្លន់និងភាពទំនើប។ វានឹងយក:

• ទឹកដោះគោមួយលីត្រ;
• បន្ទះ\u200bសូកូឡា;
• manna Cropa - 100 ក្រាម;
• ស្ករ;
• វ៉ានីនីន;
• ប៊ឺ។

ពុះសូកូឡានៅលើចំណិតហើយដេកលក់ក្នុងទឹកដោះគោដែលបានកំដៅ។ ចម្អិនម៉ាសនៅលើភ្លើងយឺត ៗ មិនភ្លេចអំពីការកូរឱ្យបានទៀងទាត់។ សូកូឡាត្រូវតែរលាយទាំងស្រុង។ ទឹកដោះគោនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយបន្ថែមស្ករវ៉ានីលីននិង semolina ទៅវា។ បន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 10 នាទីទៀត។

ដរាបណាម៉ាសក្រាស់យ៉ាងហ្មត់ចត់វាគួរតែត្រជាក់និងរមួលជាមួយប្រេង។ ដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនលាយសូមវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឱ្យមានពន្លឺស្រាលនិងខ្យល់។ Mousse decompose នៅលើរថក្រោះហើយផ្ញើ 2,5 ម៉ោងទៅទូរទឹកកកទៅនឹងការសាយសត្វពេញ។ ការឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយម្សៅកាកាវផ្លែឈើស្ងួតគ្រាប់ឬផ្លែប៊ឺរី។

ដើម្បីរៀបចំបង្អែមនេះអ្នកអាចប្រើសូកូឡាណាមួយ: ជូរចត់ទឹកដោះគោ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។

ម្ចាស់ជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងអ្វីដែលអាចធ្វើបានពីចំណែកដែលបានត្រៀមរួចរាល់នៃម៉ាន់កា។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ នៃមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអាចត្រូវបានចម្អិនចេញពីសំណល់បបរត្រជាក់។

ហ្វ្រេស

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• manka;
• 2 ពង;
• សូដាម្ហូប - ពាក់កណ្តាលនៃស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• ប្រេងគ្មានខ្លាញ់;
• ស្ករក្រអូប;
• ទឹកដោះគោ - 150 មីលីនា;
• ម្សៅ - 400 ក្រាម។

សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាទៅនឹងម៉ាស់ homogeneous ដូច្នេះវាក្រាស់ប៉ុន្តែមាន dough នេះ។

ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នបើកភ្លើងល្មមហើយចាប់ផ្តើមនំផេនខេនចៀន។ ផ្នែកនីមួយៗគួរតែត្រូវបានបង្វិលយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទី។ ម្ហូបឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានបម្រើដោយយៈសាពូនមីក្រែមជូរឬទឹកដោះគោខាប់។ នេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិ។

pudding ពី Manka

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ:

• សំណល់នៃបបរល្បិច
• 2 ពង;
• walnut កំទេច;
• យៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោខាប់។

លាយអដ្ឋិធាតុដែលនៅសល់ជាមួយពង។ បន្ថែមទៅសមាសភាពនៃយៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោខាប់ហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងរាងសម្រាប់ដុតនំហើយដាក់ឡដែលបានដាក់រហូតដល់ 180 ដឺក្រេ។ បង្អែមត្រូវតែរញ្ជួយរយៈពេល 40 នាទីបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវការឱ្យត្រជាក់និងប្រោះនៅលើកំពូលគ្រាប់។

Manang Cutlets

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• manka;
• ស៊ុត;
• អំបិល;
• នំប៉័ង;
• ស្ករក្រអូប។

ភ្ជាប់សំណល់បបរជាមួយស៊ុតខ្សាច់ស្ករនិងអំបិល។ ទាំងអស់បានរំងាប់យ៉ាងហ្មត់ចត់និងធ្វើឱ្យ cutlets ពីសមាសភាពលទ្ធផល។ ការធ្វើជាម្ចាស់វានៅក្នុងនំប៉័ងដាក់លើនំប៉័ងដាក់លើខ្ទះមួយធ្វើឱ្យមានក្លិនជាមុនជាមួយប្រេងហើយចៀនទៅនឹងសំបកដែលមានរាងពងក្រពើ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចុកដោយទឹកជ្រលក់ឬទឹកក្រឡុក។

នំប៉ាវខ្ជិលជាមួយ semolina និងឈីក្រុម Fulham

ម្ហូបបែបនេះពីអដ្ឋិធាតុអួតនិងឈីក្រុម Fulham នឹងដើរតួជាបង្អែមដ៏ប្រសើរសម្រាប់តែ។

តម្រូវការ:

• សំណល់នៃនិមិត្តសញ្ញា;
• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• ស្ករ;
• វ៉ានីនីន;
• អំបិល។

ភ្ជាប់សមាសធាតុទាំងអស់ (លើកលែងតែម៉ាក់ឃី) ហើយវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ចំពោះភាពដូចគ្នា។ សមូហភាពដាក់ក្នុងចានហើយបន្ថែមបបរ។ ទាំងអស់លាយនិងធ្វើឱ្យ "សាច់ក្រក" ពីសមាសភាពលទ្ធផល។ កាត់វាជាបំណែកតូចៗហើយដាក់វាក្នុងទឹកពុះ។ ចម្អិននៅលើកំដៅល្មមកូរឱ្យទៀងទាត់។ ដរាបណានំប៉ាវលេចឡើងកាត់បន្ថយភ្លើងហើយចំអិនវារយៈពេល 3 នាទីទៀត។

ម្ហូបអាចត្រូវបានរមួលជាមួយក្រែមជូរយៈសាពូនមីឬទឹកដោះគោខាប់។ អ្នកក៏អាចតុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់ផងដែរ។

រូបមន្តពីបបរកាលពីម្សិលមិញ

រូបមន្តដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំក៏ដូចជាមិនខុសពីរសជាតិរសជាតិរបស់ពួកគេដែលមានគុណភាពពីរូបមន្តដោយប្រើ semolina ស្រស់។

ម្ហូបដ៏ល្អប្រសើរនិងពេញចិត្តនៃសំណល់ក្រាស់នៃបបរនំម៉ាន៉ានឹងត្រូវបានចៀនបំណែក manat ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើនំប៉័ងនុយក្លេអ៊ែរវាប្រែជាចំណីអាហារដែលគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងក្រហាយផ្កាក្រាស់។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡ។

អ្នកអាចរៀបចំ casserole ដេញថ្លៃទៅតែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវលាយបបរជាមួយស៊ុតពងមាន់ពងមាន់និងផ្លែឈើស្ងួតហួតហែង។ បន្ថែមម្សៅបន្តិចបន្តួចលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាក់ម៉ាសទៅជារាងសម្រាប់ដុតនំនិងដុតនំ។ ការព្យាបាលបែបនេះនឹងមានដល់ព្រលឹងទាំងអស់។

ម៉ាន់នីកាដែលចម្អិនពីសំណល់ម៉ាន់ាំងនឹងមិនមានអ្វីអាក្រក់ជាងម៉ាណូនីនពីធញ្ញជាតិទេ។ លាយសំណល់ជាមួយស៊ុត kefir, ម្សៅនិងប៊ឺ។ ផ្ញើវានៅក្នុងឡដែលបន្ទាប់មកម្ហូបនឹងរួចរាល់។

thundereds ពីបបរនំម៉ាណានិងខាត់ណា។ អ្នកត្រូវលាយ semolum ជាមួយស៊ុតនិងប៊ឺបន្ថែមចេកឬ berries ហើយវាយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយលាយជាមួយ blender ។ វាប្រែជាមានទំងន់ក្រអូបនិងស្រាល។

ការចាក់សំរាមបំពេញសន្តិភាពនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អមួយនៅពេលដើរឬញ៉ាំអាហារ។ បបរជាច្រើនលាយជាមួយខ្សាច់ស្ករ, ស៊ុត, ឈីក្រុម Fulham និង Powpy ។ វាប្រែចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់និងពេញចិត្ត។

ម្ហូបបែបបុរាណមួយនៃម្ហូបបែបប្រពៃណីកំពុងរៀបចំពីបបរល្បោះទឹកកក។ វាត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់រហូតដល់ក្រាស់រង់ចាំវារហូតទាល់តែវាត្រជាក់កាត់លើផ្នែកហើយបម្រើជាមួយសាច់។ វាប្រែចេញម្ហូបចំហៀងដែលហឹរនិងប្រហាក់ប្រហែល។

ដូចគ្នានេះផងដែរបបរឥណិតដែលកកកកអាចកាត់ជាបំណែក ៗ ហើយចាក់ជាមួយស៊ីរ៉ូឬទឹកឃ្មុំ។ បង្អែមផ្អែមល្ហែមនិងមានប្រយោជន៍នេះអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារដោយសុវត្ថិភាពព្រោះវាងាយស្រូបយកនៅក្នុងខ្លួន។

នៅក្នុងវីដេអូបន្ទាប់ចានពាក់កណ្តាលបបរមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានចម្លង។

នៅក្នុងនំម៉ាន៉ាសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបបរពីវាទេ។ អ្នកអាចរៀបចំចានឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនរួមទាំងបង្អែម។ វាអាចជាប៊ុនស៊ីនម៉ានីកនំខេកខេនផេនខេន។ ល។ ក្នុងអត្ថបទនេះពិចារណារូបមន្តសាមញ្ញខ្លះដែលវាមក

នមអង់ក្លេស

ចានពីម៉ានកាដែលឆ្ងាញ់, ពេញចិត្តនិងមានប្រយោជន៍។ ពីធញ្ញជាតិនេះអ្នកអាចចំអិននំនំប័រនៃនំដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

យកសន្លឹកដុតនំដោះប្រេងក្រែមក្រែមជញ្ជក់ Semolina ជាមួយ semolina ។ ឥឡូវអ្នកអាចចាក់ dough និងរលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពីខាងលើដាក់ចេក chopped ស្រស់ស្អាតនិងផ្លែប៉ោមយ៉ាងស្រស់ស្អាតចាក់ក្នុងល្ងឬអាភៀន (អ្នកនឹងរកឃើញនៅផ្ទះ) ។ barbed នៅក្នុង oven នេះសម្រាប់ 180 ដឺក្រេ។ ដុតនំចំណិតប្រហែល 20 នាទី។ នៅពេលត្រជាក់ត្រជាក់ប្រោះជាមួយស្ករ។

ហ្វ្រេស

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញដូចមុន។ កុមារនឹងសប្បាយចិត្តក្នុងការព្យាយាមនំផេនខេនហើយមិនដែលស្មានថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិសាលាក្រៅត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេផងដែរ។

យកជួរដេកឬ kefir (500 ម។ ល) និង semolina, លាយ, កាត់រយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 4 tbsp ចូលក្នុងធុងតែមួយ។ លីត្រ។ ស្ករ, 1 ស៊ុត, 0.5 tbsp ។ ម្សៅនិង 2-3 ក្រាមសូដា។ លាយឱ្យបានល្អ។ ប្រសិនបើ doug គឺរាវ, បន្ថែមម្សៅទៅភាពស្ថិតស្ថេរនៃក្រែមជូរ។

យក dough ជាមួយ dough និងដាក់ pancakes នៅលើខ្ទះចៀនឆៅ។ ចៀនគឺចាំបាច់នៅលើកំដៅមធ្យមដូច្នេះនំផេនខេនមិនមានឆៅទេ។ នៅពេលបំបៅអ្នកអាចចិញ្ចឹមជាមួយទឹកឃ្មុំដែលមានទឹកដោះគោខាប់ឬយៈសាពូនមី។ នៅពេលអ្នកព្យាយាមអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថាមានមុខម្ហូបហ៊ានណាស់ពីម៉ាន់កា។

ខ្ទះ

គ្រួសាររបស់អ្នកអាចពេញចិត្តនឹងបង្អែមដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ចានពីម៉ាន់កាក្នុងខ្ទះគឺជាវិធីធ្វើម្ហូបដែលងាយស្រួលនិងរហ័ស។

ក្នុង 0.5 លីត្រនៃ kefir បន្ថែម Mankey 125 ក្រាម។ ប្រាំនាទីក្រោយមកចាក់ទឹក 1,5 tbsp ចូលក្នុងធុងតែមួយ។ លីត្រ។ ស្ករចំណិតអំបិល 1 ពែងម្សៅនិង 3 ក្រាមសូដា។

កំដៅខ្ទះបន្ទុះដោយរំអិលវាជាមួយខ្លាញ់ជ្រូកនិងចៀនខ្ទះទាំងសងខាង។ បម្រើបង្អែមដោយយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំនិងបង្អែមផ្សេងទៀត។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តនៃគ្រួសាររបស់អ្នក។

កាសេសេ

ចានពីម៉ាក់ឃីនិងឈីក្រុម Fulham គឺហ៊ានណាស់ហើយមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេកំពុងរៀបចំនៅក្នុងឡ។

ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តក្រុមគ្រួសារឬភ្ញៀវរបស់អ្នកដែលមាន casserole ចូររៀបចំផលិតផលចាំបាច់។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវាចាំបាច់ត្រូវបំបែកសត្វកំប្រុកស៊ុតចំនួន 2 ពី yolks ។ អ្នកនឹងត្រូវការវាទាំងអស់ដូច្នេះកុំប្រញាប់ប្រញាល់បោះអ្វីទាំងអស់។ សត្វកំប្រុកមានជាតិប្រដាប់អំបិលហើយដាក់ឡែក។ ជូលីលាយជាមួយស្ករ (6 tbsp ។ ) ។ បន្ថែមឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាមនៃ semolina ។ ក្នុងធុងតែមួយចាក់ 25 ក្រាមនៃ raisins និងលាយល្អ។

ឈរលើក្រដាស parchment ប៉ុន្តែវាអាចដោយគ្មានវា។ Lubricate រាងនៃប្រេង, ប្រោះជាមួយឆៅមួយហើយដាក់ dough dough ឆ្លងកាត់ទម្រង់។ បង្វែរឡសម្រាប់ 180 ដឺក្រេហើយដុតនំបង្អែមមិនលើសពី 30 នាទី។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាប្រចាំនៅពេលដែលពេលវេលារបស់អ្នកត្រូវបានកំណត់សម្រាប់ឡនីមួយៗ។

នំយកនំាណាណា

នំនេះអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់តុបុណ្យ។ វាប្រែជាស្រស់ស្អាតហើយដែលកំពុងរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកត្រូវលេបមួយកែវនិង kefir មួយកែវ។ លាយវាហើយឱ្យវាញ៉ាំមិនលើសពី 20 នាទីដើម្បីហើមធញ្ញជាតិ។

ក្នុងពេលនេះក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកទាត់ឧបករណ៍លាយ 2 ស៊ុតនិងវ៉ែនតាស្ករ 1,5 បន្ថែម 5 ក្រាមនៃម្សៅដុតនំនិងម្សៅ 100 ក្រាម។ នៅពេលដែលធញ្ញជាតិវាលស្រែរថក្រោះទាំងពីរភ្ជាប់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ប្រសិនបើ dough វាបានប្រែក្លាយរាវបន្ថែមម្សៅ 100 ក្រាមផ្សេងទៀតប៉ុន្តែជាជម្រើស។ Lubricate ផ្សិត (ចៀនខ្ទះចៀន) ប៊ឺហើយបើកឡដោយ 180 ដឺក្រេ។ ចាក់ dough ទៅជារាង។ ដាក់នំខេកចូលក្នុងឡសម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួន។ dough គួរតែមានពណ៌មាស។

នៅពេលដែលនំត្រូវបានយកចេញពីឡ, រំអិលវាដោយយៈសាពូនមីយៈសាពូនមីឬសូកូឡា។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ នំខេកអាចត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែប៊ឺរីបែបនេះដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែល្ពៅរូប៊ឺរីរីរីរីសក្រហមនិងស។

បង្អែមពី semolina និង berries

យើងនាំមកនូវការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកម្ហូបផ្អែមមួយផ្សេងទៀតដែលកុមារនឹងស្រឡាញ់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះ: ផ្លែប៊ឺរី 200 ក្រាម (ខ្មៅអង្កាមក្រហមស្ត្រប៊េរី) ជួនកាល raspberry) ស្ករខ្លះ (ប្រហែល 50 ក្រាម), 35-40 ក្រាម Semolina និងទឹក 200 ម។ ល។

ផ្លែប៊ឺរីទម្លាក់ចូលក្នុងទឹកហើយដាក់លើភ្លើងយឺត។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិន 8 Mnut ។ ប៉ះពាល់ផ្លែប៊ឺរីហើយជូតវាតាមរយៈស៊ីរ៉ូ។ នំត្រូវការបោះចោលប៉ុន្តែលាយជាមួយទឹក។ ខ្ញុំដេកលក់ស្ករសហើយដាក់លើភ្លើងយឺត ៗ ។ បន្ទាប់ពី 3 នាទីបន្ថែមធញ្ញជាតិ Semolina និងចំអិន 4-5 នាទីទៀត។

បង្អែមត្រជាក់ណាស់ចាក់ចូលក្នុងធុងជ្រៅមួយហើយសម្លាប់ម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក mint ឬទឹកក្រូចឆ្មាសម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពស្រស់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្អែមដោយគ្មានឆ្អឹងបន្ទាប់មក raspberry គឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបន្ថែម។ សម្រាប់បង្អែមបែបនេះអង្កាមខ្មៅនិងផ្លែស្ត្របឺរីមួយចំនួនគឺសមរម្យបំផុត។

ការបហ្ចប់

ឥឡូវអ្នកដឹងថាអ្នកអាចចំអិនម្ហូបណាដែលអាចចូលមើលបាននិងអាចចូលដំណើរការបានចំពោះម្ចាស់ស្រីនីមួយៗ។ អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៅក្នុងបង្អែមទាំងនេះគឺថាធញ្ញជាតិបាល់ឆមាសមិនមានអារម្មណ៍ទាំងស្រុងនោះទេប៉ុន្តែវាប្រែជាឆ្ងាញ់ដំបូងហើយម្ហូបបែបនេះមិនខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតុអាហារទៀតផង។ ជាពិសេសប្រសិនបើមានកូនជាច្រើនដែលស្រឡាញ់បង្អែម។

នំម៉ាន៉ាក្រាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណិតណាមួយ។ នាងផ្តល់រសជាតិដើមនិងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូប។ បទបង្ហាញនឹងបញ្ចប់ភាពទំនើបនៃបង្អែម។ អ្នកអាចតុបតែងវានៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ នៅរដូវក្តៅបឺរីប្រាយប្រហែលជាសមរម្យ។ វាអាចជា currant currant, strawberries, blackberry ។ ល។ រដូវរងារអ្នកអាចបន្ថែមរបាំង, ចេកនិងផ្លែក្រូច។

រៀបចំពិសោធន៍ធ្វើឱ្យសមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលដែលអ្នកជិតដល់សមត្ថភាពធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកហើយចែករំលែករូបមន្តដែលត្រូវបានសាកល្បងដោយផ្ទាល់។ ចងចាំ: បទបង្ហាញមានសារៈសំខាន់ណាស់។ យ៉ាងណាមិញវាអាស្រ័យលើវាតើភ្ញៀវនឹងចង់សាកល្បងម្ហូបដែរ។