Monet ihmiset tietävät, että kilohailista saadaan erittäin maukkaita ja tyydyttäviä voileipiä. Tämän tyyppiset välipalat ovat tuttuja kaikille lapsuudesta lähtien. Mutta paljon vähemmän ihmisiä on jo kuullut, että kilohaili voidaan sisällyttää monenlaisten ruokien valmistukseen.

Joten tavallisista kilohailista, kun niitä kulutetaan ja käytetään oikein, voi tulla osa piirakkaa, keittoa ja pizzaa. Niitä voidaan käyttää myös oliivien täyttämiseen ja herkullisten ja kuumien paahtoleipien valmistamiseen. Tärkeintä on valita oikeat kilohailit ja noudattaa reseptejä tarkasti.

Kilohailikakku perunoilla

Tuotteiden koostumus:

• Kilohailit öljyssä - yksi voi.
• Perunat - viisisataa grammaa.
• Jauhot - viisikymmentä grammaa.
• Valkosipuli - yksi neilikka.
• Jauhettua pippuria - kaksi puristusta.
• Sipulit - kaksi kappaletta.
• Suola - neljäsosa tl.
• Öljy - kolme ruokalusikallista.

Ruoanlaitto askel askeleelta

Kilohailiruoat ovat aina maukkaita ja ravitsevia. Yritetään tehdä alkuperäinen piirakka perunataikina. Tätä varten käytämme kilohailia sisältävän ruokalajin resepti, jonka ainesosien kuva on tässä osiossa. Pese keskipitkät perunamukulat huolellisesti. Taita kattilaan, peitä kokonaan vedellä ja aseta tulelle. Keitä perunat kuorineen, tyhjennä vesi ja anna jäähtyä.

Sitten kilohailista valmistetun astian reseptin mukaisesti (kuva muista ruokalajeista näkyy alla) jäähdytetyt perunat on kuorittava ja vietävä hienon keittiön seulan läpi. Laita tuloksena oleva perunamassa melko syvään kulhoon. Kaada öljy, suola, pippuri ja lisää vehnäjauhoja, jotka voidaan tarvittaessa lisätä taikinaa vaivaamalla. Sen pitäisi osoittautua muoviksi.

Seuraavaksi sinun on otettava tulenkestävä muoto, peitettävä pergamentilla ja voiteltava vähän öljyä. Kauli perunataikina kerrokseksi ja laita se valmiiseen muottiin. Kuori ja pilko sipulipäät puolirenkaina. Erota valkosipulinkynsi kuoresta ja pilko hienoksi veitsellä. Kuumenna öljy paistinpannussa ja laita siihen sipuli ja valkosipuli. Hauduta keskilämmöllä, kunnes se on läpinäkyvä.

Laita sitten haudutetut sipulit ja valkosipuli perunataikinakerroksen päälle. Avaa purkitettu ruoka, tyhjennä öljy kuppiin ja levitä kilohaili tasaisesti sipulin päälle. Ripottele kilohailiöljyä tulevan kakun koko pinnalle ja lähetä se uuniin. Paista kilohailikakku perunoilla sadan kahdeksankymmenen asteen lämpötilassa, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Tarjoile kuumana heti kypsennyksen jälkeen.

Kilohaililla keitetty riisikeitto

Vaaditut ainesosat:

• Pitkäjyväinen riisi - yksi lasi.
• Kilohailit öljyssä - kaksi purkkia.
• Oliiviöljy - neljä ruokalusikallista.
• Porkkanat - kaksi kappaletta.
• Liemi on kolme litraa.
• Purjo - kaksi kappaletta.
• Jauhettu pippuri - veitsen päässä.
• Persilja - puoli nippua.
• Suola on tl.

Kuinka keittää

Yksinkertaisen ja maukkaan keiton valmistaminen kilohailia sisältävän ruokalajin reseptin mukaan on mahdollista myös aloittelijoille. Mikä tahansa, jopa yksinkertaisin ruokalaji, vaatii kaikkien ainesosien alustavan valmistuksen. Aloita riisistä. Se on lajiteltava hyvin ja kaikki roskat, kivet ja pilaantuneet jyvät on poistettava. Sitten se on myös huuhdeltava hyvin useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta. Siirrä siivilään ja jätä valumaan.

Kuori, pese, kuivaa ja leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele purjo ja pilko renkaiksi. Seuraavaksi sinun on otettava kattila (mieluiten paksulla pohjalla) ja kaadettava oliiviöljyä siihen. Laita tuleen ja, kun öljy on lämmennyt, laita siihen porkkanoita ja sipulia. Hauduta noin viisi minuuttia ja aseta riisi kattilaan. Hauduta vielä kymmenen minuuttia yhdessä.

Sitten kilohailiruokien mukaan kuuma liemi tulisi kaataa kattilaan, vähän suolaa ja pippuria ja keitä viisitoista minuuttia. Siirrä kilohailit öljyssä siivilään ja kun öljy on valunut, lisää kala pannulle. Keitä noin viisi minuuttia ja lisää hienonnettua persiljaa, sekoita, peitä ja sammuta lämpö. Jätä keitto jyrkkäksi 10–15 minuutiksi ja tarjoile tuoksuva kuuma ruokalaji illalliseksi.

Kilohaililla paistettu pizza

Ostoslista:

• Paistettu pohja - yksi kappale.
• Kilohaili - yksi purkki.
• Tomaatit - kaksi pientä.
• Majoneesi - kaksi ruokalusikallista.
• Kova juusto - sata viisikymmentä grammaa.
• Ketsuppi - kolme ruokalusikallista.

Keittäminen

Aluksi sinun on käynnistettävä uuni ja lämmitettävä se kaksisadan asteen lämpötilaan. Tämän ruokalajin valmistaminen kilohailista vie hyvin vähän ruokaa ja aikaa. Aseta tulevan pizzan pohja kevyesti öljyttyyn leivinpaperiin. Sekoita seuraavaksi pienessä kulhossa majoneesi ja ketsuppi. Levitä seos tasaisesti koko pohjalle.

Kuori sipulit, pilko ne renkaiksi ja levitä kakun päälle. Seuraava kerros on tomaatti, pesty ja leikattu viipaleiksi. Seuraavaksi sinun on avattava kilohailipurkki ja siirrettävä ne seulalle. Kun öljy on valunut, laita myös tomaatti päälle. Raasta nyt kova juusto ja ripottele se pizzalle runsaasti. Aseta leivinlevy uuniin 20 minuutiksi.

Kun olet valmistanut tämän alkuperäisen astian kilohailesta, leikkaa pizza annoksiksi ja tarjoile.

Kilohaililla täytetyt oliivit

Ainesosaluettelo:

• Suuret oliivit - kahdeksansataa grammaa.
• Kilohailit öljyssä - kolmesataa grammaa.
• Voi - sata grammaa.
• Sitruuna on yksi pala.
• Persilja - viisi haaraa.

Vaiheittainen resepti

Tämän ruokalajin valmistamiseksi kilohailista sinun on käytettävä aikaa, koska prosessi on melko työläs. Poista öljy jääkaapista etukäteen, jotta se muuttuu pehmeäksi. Poista siemenet suurista oliiveista. Avaa kilohailipurkit ja tyhjennä kaikki öljy kuppiin. Hiero sitten kilohailia ja pehmennettyä voita seulan läpi. Mausta saatu seos puoli sitruunan mehulla ja sekoita hyvin.

Täytä sitten oliivit valmistetulla kilohailin ja voin täytteellä. Aseta täytetyt oliivit salaattikulhoon ja tippu vähän jäljellä olevalla kilohailiöljyllä. Koristele persiljalehdillä tarjoillessasi.

Voileipiä kilohaililla ja kananmunilla

Vaaditut tuotteet:

• Kilohaili - kuusitoista kappaletta.
• Munat - kahdeksan kappaletta.
• Tilli - kahdeksan oksaa.
• Punainen kaviaari - sata grammaa.
• Majoneesi - sata grammaa.
• Valkosipuli - kaksi neilikkaa.
• Persilja - neljä haaraa.

Voileipien keittäminen

Käyttämällä valokuvaa kilohaililla valmistetuista astioista voit valmistaa herkullisia ja värikkäitä voileipiä, jotka sopivat täydellisesti sekä arkeen että juhlaan. Aseta kananmunat kattilaan, lisää lusikka suolaa ja peitä kylmällä vedellä. Laita tuleen ja keitä korkeintaan seitsemän - kahdeksan minuuttia. Kaada sitten kylmää vettä ja kuori kuoresta jo jäähdytettynä.

Leikkaa kovaksi keitetyt munat puoliksi pituussuunnassa. Poista keltuaiset ja aseta ne erilliseen kulhoon. Sekoita kaikki keltuaiset vähitellen haarukalla. Huuhtele tuore tilli, ravista se irti ja hienonnettu ja siirrä keltuaisiin. Kuori valkosipulinkynsi ja vie puristimen läpi suoraan kulhoon keltuaiset ja tilli. Lisää majoneesi, suola, jauhettu pippuri ja sekoita kaikki ainesosat hyvin.

Täytä munanvalkojen urat valmistetulla täytteellä. Aseta päälle lusikallinen punaista kaviaaria. Nyt sinun on valmisteltava kilohaili. Aseta paperipyyhkeet kahteen tai kolmeen kerrokseen levylle ja aseta kilohailit niiden päälle. Kun ylimääräinen öljy on imeytynyt, levitä kilohaili munan puolikkaisiin punaisen kaviaarin viereen. Huuhtele sitten tuore persilja, erota lehdet oksista ja aseta yksi tai kaksi lehteä täytetyn munan kummallekin puoliskolle. Laita saadut veneen voileivät kauniille astialle ja tarjoile juhlapöydälle.

Kuuma paahtoleipä kilohaililla

Ainesosaluettelo:

• Kilohaili - kaksitoista kappaletta.
• Valkoinen leipä - kuusi viipaletta.
• Kermaviili - tl.
• Öljy - viisikymmentä grammaa.
• Persilja - kolme haaraa.
• Keltuainen - kaksi kappaletta.
• Juusto - sata grammaa.

Resepti

Kilohailisäilykkeiden käyttö reseptisi mukaan voi tehdä paljon herkullista ruokaa. Yksi näistä astioista on kuuma paahtoleipä kilohaililla. Ensimmäinen asia on avata kilohailipurkki ja laittaa ne seulalle, koska öljyn pitäisi valua. Sitten juusto on raastettava hienoimmalle raastimelle ja laitettava erilliseen kulhoon.

Lisää juustoon kaksi keltuista, rasvaista, paksua hapankermaa ja sekoita huolellisesti. Voitele seuraavaksi valkoisen leivän viipaleet voilla. Levitä puolet juustomassasta voin päälle. Aseta seuraavaksi kaksi kilohailia leivän päälle ja peitä ne juustomassan toisella puoliskolla. Paahdettu kilohaililla.

Nyt ne on siirrettävä varovasti leivinpaperille ja laitettava uuniin. Sinun täytyy leipoa paahtoleipää sata yhdeksänkymmenen asteen lämpötilassa kymmenestä viidentoista minuuttiin. Järjestä kypsennyksen jälkeen herkullisia kuumia paahtoleipää kilohaililla välipalalevyille, koristele persiljalehdillä. Tarjoile saatu alkupala vielä kuumana.

Kilohailin voileivät ovat monipuolinen välipala, joka voidaan tarjoilla sekä aamiaiseksi että juhlapöydäksi. Ne ovat hienoja välipaloja.

Jos klassinen versio, jossa on valkosipulilla raastettua mustaa leipää, on jo kyllästynyt, voit kokeilla sekä komponentteja että alustaa. Voit kokeilla valkoista patonkia, juustoa, vihanneksia (tuoreita ja suolakurkkua) jne.

Tarjoan sinulle pienen valikoiman kilohailileipiä kaikkiin tilanteisiin. Löydät sekä yksinkertaisia \u200b\u200bvälipalavaihtoehtoja että voita, jotka tarjoillaan juhlapöydälle.

Kilohaili voileipä - helpoin suolakurkku resepti

Klassiset voileivät, joissa on kilohailia mustalla leivällä, ovat perinteinen alkupala, jota kutsutaan "kaikkiin tilanteisiin". Tämä on hieno pelastaja, kun sinun täytyy laittaa jotain pöydälle hyvin nopeasti.

Ainekset:

• Kilohaili - 1 tölkki (160 g)
• Leipä ("Borodinsky") - 10 viipaletta
• Kananmuna - 1-2 kpl.
• Marinoitu kurkku - 1-2 kpl.
• Majoneesi - 2 rkl
• Vihreät sipulit - maun mukaan
• Valkosipuli - 1 neilikka

Valmistautuminen:

Annamme munien kiehua ja teemme itse valmistelut. Leikkaa leipä vinosti ja kuivaa. Voit tehdä tämän paistinpannussa tai lähettää sen uuniin. Kun leipä on kuuma, hiero se puoliksi leikatulla valkosipulinkynällä.

Muuten, valkosipuli voidaan viedä puristimen läpi ja lisätä levittävään kastikkeeseen.

Hienoksi leikattu vihreä sipuli tulisi laittaa majoneesiin. Leikkaa suolakurkut ohuiksi viipaleiksi.

Munat ovat valmiita tähän mennessä. Puhdistamme ne ja hieromme keskiraskaalle.

Alamme kerätä voileipiä. Levitä kastike paahtoleivälle. Laita munat päälle. Seuraavaksi laitamme siivu kurkkua ja yhden kalan.

Koristele voimat vihreällä sipulilla. Ja siinä kaikki - he ovat valmiita palvelemaan.

Leipäkrutonit kilohaililla ja kananmunalla

Seuraava vaihtoehto on valkoisen leivän voileipiä. Resepti on epätyypillinen, mutta lopputulos on herkullinen välipala.

Ainekset:

• Valkoinen leipä - 1 kpl .;
• Kilohailit öljyssä - 1 tölkki;
• Tuore kurkku - 1 kpl;
• Muna - 2 kpl .;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Vihreät sipulit - 1 kpl .;
• Majoneesi - 20 gr.

Valmistautuminen:

Leikkaamme leivän viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm, paista ne pannulla - parasta ilman öljyä tai vähimmäismäärällä sitä.

Kuori valkosipuli, raasta se tai vie se puristimen läpi. Laitamme sen majoneesiin. Muutamme ja päällystämme valmistetut krutonit tällä seoksella.

Huuhtele sipulihöyhenet. Leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kuori keitetyt munat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Tee sama tuoreella kurkulla. Ripottele leipä sipulilla, laita muna ja kurkkupyörä päälle.

Tyhjennä öljy kilohailista ja laita kaksi kalaa jokaiseen kappaleeseen.

Täällä sinulla on niin maukas herkku. Nauti ateriastasi!

Kuinka tehdä voileipiä lomapöydälle

Periaatteessa mikä tahansa kilohailileipien resepti toimii täällä. Ne kaikki maistuvat herkullisilta ainesosista riippumatta. Juhlapöydällä tarjoilu on tärkeää. Astian muotoilu tekee siitä juhlallisen. Tarjoan sinulle tämän vaihtoehdon.

Aseta voileivät kauniille tarjoilulautaselle äläkä unohda sitruunakiiloja. Kilohaili, kuten muut kalat, sopivat hyvin sitruunamehun kanssa.

Ainekset:

• Ruisleipä - 1 leipä
• Kilohaili - 1 purkki
• Munat - 2-3 kpl.
• Valkosipuli - 1 neilikka
• Majoneesi - 1 rkl dialla
• Tomaatti - 1-2 kpl .;
• Vihreät ja sitruuna - tarjoilua varten

Valmistautuminen:

Osta epätavallista ruskeaa leipää kaupasta. Onneksi nykyään lajikkeiden valinta on yksinkertaisesti valtava. Reseptissämme käytetään ruisleipää ja siemeniä.

Leikkaa viipaleet vinosti. Tämä tekee niistä näyttävän paljon houkuttelevammilta. Kuivaa ne hieman uunissa, mutta varmista, että niistä ei tule krutonkeja. Emme tarvitse tätä. Hiero jokainen purema vielä kuumana valkosipulilla.

Munat on keitettävä, kuorittava ja raastettava. Harjaa krutonit ohuella majoneesikerroksella ja levitä munan lastut sen päälle.

Aseta ohut tomaattirengas jokaiselle viipaleelle. ja päällä - yksi kala kerrallaan. Koristele yrtteillä.

Tarjoile heti, kun krutonit murskaavat.

Voileipiä kilohaililla ja tuoretta kurkkua

Ehdotan, että valmistat toisenlaisen kilohailileipiä. Tämän reseptin kohokohta on mielenkiintoinen levitys leivälle.

Ainekset:

• Kilohaili - 150 g
• Voi - 100 g
• Sulatettu juusto - 100 g
• Voileipäleipä - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Tilli - 0,5 nippu
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Poista voi etukäteen, jotta se muuttuu pehmeäksi.

Raasta sulatettu harakka hienolla raastimella. Sekoita se voin kanssa tasaiseksi seokseksi. Huuhtele tilli ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Pilko yrtit ja laita levite. Sekoita hyvin ja levitä seos jokaisen ruskean leivän päälle.

Siirrä leipä lautaselle. Laita yksi kilohaili ja rengas tuoretta kurkkua päälle. Koristele voileipiä yrtteillä.

Nauti ateriastasi!

Ruoanlaitto mustaleipää voileipiä valkosipulilla

Tehdään toinen välipala. Se käyttää majoneesin ja Dijonin (viljan) sinapin seosta kastikkeena. Hänellä on erittäin mielenkiintoinen maku. Se on terävä, mutta ei samalla palovammoja. Pidän hänestä todella paljon.

Ainekset:

• Kilohailit öljyssä - 150 g
• Kasviöljy - paistamiseen
• Valkoinen leipä - 250 g
• Viljan sinappi - 30 g
• Majoneesi - 30 g
• Vihreät - 20 g
• Punainen kaviaari - 20 g
• Tuore kurkku - 50 g
• Valkosipulin kynsi.

Valmistautuminen:

Leikkaa leipä palasiksi ja jaa ne vinosti. Paista ne pienessä kasviöljyssä kullanruskeaksi. Siirrä leipä paperipyyhkeisiin ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Hiero jokainen valkosipulilla. Älä ole niukka!

Sekoita majoneesi sinappiin. Pese kurkku ja leikkaa ohuiksi renkaiksi vinosti. Laita kurkku ensin, sen päälle - siirtymällä hieman loppua kohti - kilohaili.

Koristele ne punaisella kaviaarilla ja lisää vihreyttä.

Nauti ateriastasi!

Kuinka tehdä välipala uunissa

Voileivät eivät voi toimia vain kylminä välipalana. Ne voidaan paistaa uunissa, ja ne osoittautuvat yhtä maukkaiksi.

Ainekset:

• Kilohaili - 1 tölkki (160 g)
• Batoni - 8 viipaletta
• Juusto (kovaa laatua) - 100 g
• Majoneesi (tai hapankerma) - 60 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa tai maun mukaan

Valmistautuminen:

Valmistellaan ensin kastike. Voit tehdä tämän lisäämällä majoneesiin puristimen läpi läpäistyn valkosipulin. Se voidaan myös raastaa hienolla raastimella. Sekoitamme.

Laitamme leivän leivinpaperille ja voidelemme tuloksena olevan koostumuksen runsaasti. Laitamme kaksi kalaa jokaiseen kappaleeseen. Ja täytämme kaiken hyvin raastetulla juustolla.

Laita muotti uuniin, joka on esilämmitetty +200: een, kunnes juusto sulaa. Tämä kestää noin 10-12 minuuttia.

Koristelemme voileipiä yrtteillä ja tarjoilemme välittömästi, kunnes juusto on jäähtynyt ja kuivunut. Nauti ateriastasi!

Video: Välipala kilohaili voileipiä

Resepti on varsin mielenkiintoinen ja jopa epätavallinen. Siinä kilohailia ei käytetä kokonaan, vaan ne vaivataan.

Se on kaikki minulle! Toivon, että valinnastani löydät tuon "sinun" voileivän. Onnea keittiössä ja uusia reseptejä.

Kuvalähde https://www.iamcook.ru/

Kilohailin voileivät ovat erinomainen alkupala ja juhla-pöydän koriste! Tämä sivu esittelee kaikki tämän "venäläisen" voileivän suosituimmat reseptit, mukaan lukien sen klassiset tulkinnat.

Mitä meillä on täällä:

Vanhempi sukupolvi muistaa hyvin, kuinka vaikeaa oli saada kilohailipurkki. Ei ole sattumaa, että kilohailin voileipiä pidettiin silloin juhla-välipalana. Paljon on muuttunut tuon ajan jälkeen. Kilohailia voi nyt ostaa mistä tahansa ruokakaupasta tai itse valmistaa. Mutta tämän herkullisen kalan voileipiä valmistetaan ja syödään mielellään monissa perheissä.

Kutsumme sinut tutustumaan useisiin kilohailileipien resepteihin yksinkertaisimmista vaihtoehdoista epätavallisiin.

Kilohailileipän täydentämiseksi perinteisiä ainesosia ovat suolakurkut ja kovaksi keitetyt munat. Juuri tämä vaihtoehto avaa yläosamme.

Voileipiä kilohaililla "Classic", suolakurkkua ja munaa

1. 1-2 ohutta suolakurkkua;
2. Viestikapula;
3. Majoneesi (mieluiten rasvainen) 100 g;
4. Valkosipuli (4 neilikkaa);
5. Munat (2 tai 3);
6. Vihreät ja oliivit koristeluun;

Keittotapa:

Leikkaa leipä noin puolitoista senttimetriä paksiksi viipaleiksi. Paista kummallakin puolella kasviöljyssä miellyttävään kullanruskeaan. Leikkaa valkosipulinkynsi pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen.
Raasta runsaasti hieman jäähtyneille paloille. Kun leipä on täysin viileä, levitä jokainen pala majoneesilla sekoitettuina hienonnettuihin yrtteihin.

Marinoidut kurkut, mieluiten ohuet ja tyhjät sisäpuolelta, leikataan ohuiksi viipaleiksi. Valmista keitetyt munat ja oliivit samalla tavalla.

Laita muki kurkkua ja munia jokaiseen leivän palaan. Aseta yksi kala sivulle. Aseta oliivirengas munan päälle. Koristele voileipiä kilohaililla tilli- tai persiljaoksilla.

Kauden aikana monenlaisia \u200b\u200bvihanneksia ja yrttejä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen. Voileivät eivät ole poikkeus.

Sinua kiinnostaa myös: - nopea, maukas ja mahdollisimman terveellinen!

Voileipiä kilohaililla, tuoreita tomaatteja ja kurkkuja

Ainesosat (kilohailitölkkiä kohden):

1. 2 tomaattia;
2. 3-4 valkosipulinkynsiä;
3. Viestikapula;
4. 1 tuoretta kurkkua;
5. Majoneesi;
6. Vihreät koristeet;
7. Lean öljy paistamiseen.

Resepti:

Leikkaa leipä puolen senttimetrin paksuisiksi osiksi. Paista molemmin puolin kasviöljyssä kauniin kultaisen kuoren muodostamiseksi. Jotta välipala olisi vähemmän ravitsevaa, voit kuivata leivän uunissa tai leivänpaahdimessa.

Leikkaa valkosipuli kahtia pituussuunnassa. Raasta vielä lämpimät leivänpalat runsaasti, jotta ne saavat voimakkaan valkosipulin aromin. Harjaa viipaleet majoneesilla.

Leikkaa tomaatit ja kurkut viipaleiksi kuten kuvassa. Laita tomaatit siivilään tai lautasliinaan niin, että ylimääräinen mehu irtoaa niistä. Laita pala vihanneksia jokaiseen voileipään. Aseta kala päälle. Koristele alkupala yrttioksilla.

Voileipiä kilohaililla, salaattia ja suolakurkkua

Ainesosat (kilohailitölkkiä kohden):

1. Täysjyvä- tai maitoleseja;
2. Salaatin lehdet (kaikki värit);
3. Suolattu sinappi.
4. Voita (50 grammaa);
5. Saksanpähkinä (2 ydintä);
6. Sipulit (1 pieni pää);
7. 1 tuoretta kurkkua.

Keittotapa:

Jätä öljy huoneenlämpöiseksi pehmenemään (mutta ei tippumaan). Leikkaa leipä viipaleiksi, paista uunissa tai leivänpaahdimessa. Leikkaa kurkku ympyröiksi.

Lisää sinappi öljyyn, lyö seos hyvin haarukalla. Murskaa pähkinät tehosekoittimessa, kaada sinappiöljyyn, sekoita uudelleen ja levitä jäähtyneelle leivälle.

Huuhtele salaattilehdet harjalla juoksevassa vedessä, levitä ne lautasliinalle, jotta vesi imeytyy. Kilohailien voileipien kirkastamiseksi voit käyttää samanaikaisesti eri värejä sisältäviä salaattilehtiä (reseptin "Berliini" ja "Tammenlehti" mukaan).

Leikkaa sipuli renkaiksi tai puolirenkaiksi pään koosta riippuen. Valmista marinadi. Kaada puoli lasillista kuumaa vettä kulhoon. Kaada siihen 9% etikkaa (2-3 rkl), kaada 1 tl sokeria ja ripaus suolaa ja jauhettua maustepippuria, sekoita. Aseta sipulirenkaat seokseen ja anna marinoitua neljännes tunti.

Laita marinoidut sipulirenkaat voille, peitä ne salaatinlehdillä. Aseta kilohailit ja kurkkuviipaleet päälle. Jotta voileipä olisi helpompaa syödä, voit tehdä siitä peitetyn.

Kilohaili voileivät voivat olla alkuperäinen kuuma välipala, joka on erityisen tärkeä ystävällisen juhlan aikana.

Kuumia voileipiä kilohaililla ja sulatejuustolla

Ainesosat (kilohailitölkkiä kohden):

1. Voita (100 grammaa);
2. 2.valkoinen leipä;
3. 2 sulatettua juustoa (2 kpl);
4. Paksu majoneesi (2-3 rkl).

Resepti:

Poista pakkaus juustojuustoista, aseta ne pakastimeen noin puoleksi tunniksi. Keitä munat. Raasta kovettuneet juustot ja munat hienoksi. Sekoita sitten majoneesin kanssa. Laita saatu paksu massa jääkaappiin neljännes tunniksi.

Leikkaa leipä ohuiksi paloiksi. Levitä jokainen ohuella voikerroksella. Aseta muna-juustoseos sen päälle (käytä vain puolet valmistetusta määrästä).

Aseta kilohaili seoksen päälle. Jos kala on suuri, käytä yhtä kappaletta, jos se on pieni - 2. Peitä kala muulla juustomassalla. Paista valmiita voileipiä kilohaililla keskilämpötilaan lämmitetyssä uunissa, kunnes pinta muuttuu keltaiseksi (noin 10 minuuttia). Nämä voileivät tulisi tarjoilla kuumina.

Kuumia voileipiä kilohaililla, tomaateilla ja kovalla juustolla

1. Kaikki kovat juustot (150 grammaa);
2. Viestikapula;
3. Valkosipuli (4 isoa neilikkaa);
4. Tuoreet tomaatit (2 hedelmää);
5. Ortit yrttejä ja majoneesia.

Resepti:

Leikkaa valkoinen leipä puoli senttimetriä paksiksi viipaleiksi. Levitä kukin majoneesilla yhdistettynä hienonnettuun valkosipuliin ja hienonnettuihin yrtteihin. Leikkaa tomaatit ympyröiksi. Leikkaa juusto lautasiksi.

Laita tomaattiympyrät majoneesin päälle. Aseta niille kilohailit. Peitä kukin voileipä juustolevyllä, laita leveälle tasaiselle levylle. Kuumenna voileipiä mikroaaltouunissa, kunnes juusto on hieman sulanut. Valmiit voileivät tulisi tarjoilla välittömästi.

Niille, jotka haluavat kokeilla, suosittelemme tekemään perinteisten voileipien mausta eksoottisemman.

Voileipiä kilohaililla, omenalla ja kiivillä

Ainekset (1 kilohaili):

1. 2-3 kiivi;
2. Valkoinen leipä;
3. Puolet pienestä punasipulista;
4. Pieni makea ja hapan omena;
5. Voita (50 grammaa);
6. 3 rkl paksua majoneesia;
7. Sitruunamehu (1 tl).

Keittotapa:

Leikkaa valkoinen leipä puoli senttimetriä paksiksi viipaleiksi. Kuumenna uuni 180-190 asteeseen, kuivaa siinä valkoista leipää, kunnes muodostuu miellyttävä kultainen kuori. Poista leipä uunista ja jäähdytä.

Kuori ja ydin omena. Leikkaa massa ohuiksi viipaleiksi, jotta vältät ruskistumisen, ripottele ne sitruunamehulla. Kuori kiivi varovasti. Leikkaa ohuiksi ympyröiksi kuten kuvassa. On tärkeää välttää kovia reunoja, jotta kilohailileivät pysyvät pehmeinä.

Tyhjennä öljy kilohailista, murskaa kala haarukalla. Pilko sipuli. Jos sipuli on valkoista, on parasta käyttää sitä kiehuvalla vedellä ja laittaa se heti kulhoon hyvin kylmää vettä. Sitten katkeruus katoaa. Sekoita kilohaili sipulien ja majoneesin kanssa, pidä kylmässä 15 minuuttia.

Levitä ohut kerros voita jäähdytettyyn leipään. Aseta kiivi- ja omenaviipaleet sen päälle. Peitä hedelmät kilohailiseoksella. Haluttaessa kilohaili voileivät voidaan koristaa tilli- tai persiljalehdillä.

Voileivät avokadotahnalla ja kilohaililla

Ainekset (1 kilohaili):

1. Leipä ja kumina;
2. Sitruunamehu (1 rkl);
3. Kypsä avokado-hedelmä;
4. Valkosipuli (2 neilikkaa);
5. Persilja lehdet;
6. 2 tuoretta tomaattia;
7. Viinietikka (1 rkl);
8. Suola ja pippuri seos.

Resepti:

Leikkaa leipä paloiksi (ei liian ohuiksi), laita esilämmitettyyn uuniin kuivumaan. Valmiiden kappaleiden tulee olla täysin jäähtyneet.

Poista kilohailit purkista (öljyä ei käytetä), laita ne erilliseen kulhoon. Valuta kala sitruunamehulla (käytä puolet reseptissä ilmoitetusta määrästä) ja viinietikalla. Sekoita varovasti ja anna kilohailien seistä aromaattisessa seoksessa noin puoli tuntia.

Kuori avokado ja poista kuoppa siitä. Massa massa homogeeniseksi soseeksi. Pilko valkosipuli, kaada avokado, kaada loput sitruunamehu sinne, lisää pippuria ja suolaa. Vatkaa pasta haarukalla ja laita jääkaappiin (pasta tulee paksuksi siellä).

Levitä runsaasti jokaisen leivänviipaleen kanssa avokadotahnaa, aseta ympyrä tomaattia ja kalaa päälle. Koristele kilohailileipä yrtteillä.

Voileipiä tarjoillaan pöydälle paitsi alkupalana myös lisäyksenä ensimmäisiin ruokalajeihin. Parasta on tehdä pienikokoisia ja helposti käsiteltäviä voileipiä. Jos voileipä on suuri, on parasta palvella sitä erillisenä ruokana.

Paahda voileipiä kilohaililla

Näiden voileipien ulkonäkö näyttää upealta pöydällä. Tällaisten voileipien valmistaminen on halpaa. Voit valita leivän tällaiseen ruokalajiin haluamallasi tavalla, mutta herkulliset leipäviipaleet saadaan ruisista tai mustista leivistä. Voit myös ottaa tuotteen, jossa on rusinoita, siemeniä, pähkinöitä, mausteita. Jotta ruokalaji olisi tyytyväinen alkuperäiseen makuunsa, lisää kilohailiin tomaatti, muna, sitruuna, oliivit ja yrtit.

Tuotteet:

8 viipaletta leipää;
1 valkosipulinkynsi;
2 kananmunaa;
2 rkl majoneesia;
100 grammaa kilohailia öljyssä;
1 tomaatti;
1 sitruunaviipale
vihreät saatavuudesta.




Leipä tulisi leikata ja kuivata alun perin uunissa, paistinpannussa tai leivänpaahdimessa, ellei valmistaja ole vielä viipaloinut sitä. Raasta saadut krutonit valkosipulinkynällä.




Levitä leipäpalat majoneesilla.




Munat, joita on keitetty vedessä 10 minuutin ajan, tulisi leikata ympyröiksi tai raastaa. Levitä sitten viipaleiksi.




Yläpuolella kilohailit, tomaatit, sitruunaviipaleet ja vihreät.




Muna ja vihreät voidaan hieman suolata, mutta älä unohda, että kilohailit ja majoneesi sisältävät jo suolaa koostumuksessaan.

Voileipiä kilohaililla ja suolakurkkua

Nämä voileivät ovat riittävän nopeita valmistaa. Tällainen ruokalaji on alkuperäinen alkupala ja voi auttaa milloin tahansa, kun vieraat ovat jo kynnyksellä.

Ruoan valmistamiseen tarvitset:

Puoli leipää (voit ottaa sen jo paloiteltuina);
1 kilohailipankki pankissa;
2 valkosipulinkynttä;
100 grammaa majoneesia;
3 suolakurkkua, suolakurkkua tai suolakurkkua;
karpalot koristeluun;
vihreät maun ja saatavuuden mukaan.




Leipä on paistettava pannulla. Voit paistaa leivän lisäämällä puhdistettua öljyä, tai voit yksinkertaisesti kuivata tai keittää sen leivänpaahtimella.




Raasta paistetut leivänviipaleet valkosipulinkynällä ja levitä majoneesilla.




Leikkaa suolakurkkua kiharaisiksi ja aseta leivän päälle.




Laita kurkut päälle kilohailia, karpaloita ja yrttejä. Herkullinen ja tyydyttävä välipala valmis syötäväksi.

Voileipiä kilohaililla ja tuoreilla kurkkuilla

Tuore kurkku tekee voileivän mausta alkuperäisen. Kurkku lisää rapean rypistyksen voileipään ja on loistava lisäys kilohailille. Tällaisia \u200b\u200bvoileipiä kannattaa tarjoilla paitsi kesällä myös talvella.

Valmistautuminen:

Valkoinen leipä;
5 tomaattia;
5 kurkkua;
200 grammaa majoneesia;
valkosipuli valinnainen;
vehreys.

Valkosipuli on vietävä puristimen läpi ja sekoitettava majoneesiin. Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista haluttaessa pannulla kasviöljyssä molemmin puolin. Levitä majoneesi ja viipaloidut kurkut ja tomaatit leivän viipaleille. Kilohaili ja vihreät on pinottu päälle. Voileivät ovat syömisvalmiita.

Kilohaili voileipiä paistetulle leivälle

Paistettu leipä on jo herkullinen alkupala, mutta jos leipä on maustettu kilohaililla, saat jo nyt täysimittaisen ruokalajin lisäksi myös erinomaisen välipalan.

6 viipaletta leipää tai leipää;
1 kilohailiöljy öljyssä;
2 keitettyä munaa;
voi;
vehreys;

Paista leipä molemmin puolin kuumalla pannulla lisäämällä kasviöljyä.
Keitä muna vedessä 8-10 minuuttia. Keittämisen jälkeen ne on kuorittava ja leikattava ympyröiksi. Voitele leipäviipaleet voilla. Levitä muna ja kilohaili päälle. Koristele valmiit voileivät yrtteillä.

Voileipiä kilohaililla mustalla leivällä

Musta leipä on loistava tuote, joka soveltuu krutonkien ja voileipien valmistamiseen. Jos leipä sisältää koostumuksessaan siemeniä tai viljaa, astia osoittautuu omaperäisemmäksi.

Tuotteet:

Musta leipä;
kilohailien pankki;
vehreys;
vihreitä sipuleita;
munat;
tuore kurkku;
majoneesi.

Valmistautuminen

Levitä majoneesia minkä tahansa valmistajan mustalle leivälle ja mahdollisille lisäaineille ja levitä kilohailia, kovaksi keitettyä munaa, hienonnettua vihreää ja sipulia sekä tuoretta kurkkua.

Voileipiä kilohaililla ja sitruunalla

Sitruuna antaa happamuutta ja voi täydentää kalan ja muiden ruoanlaitossa käytettyjen tuotteiden maun.

Puoli leipää;
puoli sitruunaa;
kilohailien pankki;
3 valkosipulinkynttä;
100 grammaa majoneesia;
joukko persiljaa;
kasviöljy paistamiseen.

Pilko leivänviipaleet ja paista molemmin puolin hyvin kuumennetussa paistinpannussa kasviöljyssä. Leikkaa sitruuna viipaleiksi, pilko vihreät hienoksi tai jaa pieniksi oksiksi. Levitä leipä majoneesilla, laita paistetulle leivonnalle kilohailit, yrtit ja sitruunaviipaleet. Nopea välipala katsotaan valmiiksi.

Kuumat voileivät kilohaililla

Kuuma voileipä ei ole vain loistava välipala, vaan myös täydellinen lounas, joka on maukas, ravitseva ja melko omaperäinen.

Tuotteet:

Kilohailien pankki;

tuore tomaatti maun mukaan;

valkosipuli maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa leipä tai leipä paloiksi. Päälle tuore tomaatti, joka on leikattu viipaleiksi tai kuutioiksi. Valkosipuli voidaan siirtää puristimen läpi ja levittää tomaatin päälle tai voit raastaa voileipäviipaleet valkosipulinkynsi. Aseta kilohaili leivälle, levitä juustopalat päälle. Voileipä voidaan lämmittää joko mikroaaltouunissa, kunnes juusto on täysin sulanut, tai uunissa. Uuni on lämmitettävä 200 asteeseen. Paista voileipä uunissa kullanruskeaksi.

Voileipiä kilohaililla ja valkosipulilla

Valkosipuli stimuloi ruokahalua, tekee ruoan mausta omaperäisemmän. Se on hyödyllinen tuote, joka tulisi lisätä voileipiin.

Tuotteet:

Kilohailien pankki;
leipä maun mieltymysten mukaan;
tomaatti, kurkku (tuore, peitattu), sitruuna, oliivit maun mukaan;
kova juusto maun mukaan;
keitetyt kananmunat maun mukaan;
majoneesi maun mukaan;
vihreät maun mukaan;
valkosipuli maun mukaan.

Valmistautuminen

Leipä tai leipä on viipaloitava, ellei valmistaja tee sitä. Vie valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Voit myös raastaa leipää valkosipulinkynällä. Levitä leipä majoneesilla. Aseta haluamasi tuotteet tai saatavilla olevat tuotteet päälle. Se voi olla joko tomaattia tai kurkkua, oliiveja, sitruunaa, munaa. Järjestä kilohaili muiden ainesosien päälle.

Ideoita voileipien koristeluun kilohaililla

Ja tässä on keittovaihtoehto.

Usein erilaisia \u200b\u200bvoileipiä valmistetaan kilohaililla, mutta loppujen lopuksi salaatit niiden kanssa ovat yksinkertaisesti hämmästyttäviä. Nopea, kätevä, maukas - kaikki tämä voidaan sanoa näistä salaateista.

Sisältää keitettyjä munia, mustavalkoista leipää, perunoita ja erilaisia \u200b\u200byrttejä, erityisesti persiljaa, salaattia ja vihreää sipulia. Sipulia voidaan käyttää myös kilohailien, tomaattien, tuoreiden kurkkujen ja suolakurkkujen kanssa.

Keitettyjä porkkanoita, avokadoja, merilevää ja krutonkeja voidaan lisätä kilohailisalaatteihin. Ja tällainen ruokalaji tulisi maustaa joko kasviöljyllä tai majoneesilla. Mausteista sinappi, korianteri ja valkosipuli, mustat seesaminsiemenet ja sitruunamehu ovat erinomaisia \u200b\u200btälle tuotteelle.

Resepti 1: Yksinkertainen salaatti, jossa on kilohailia, munia, sipulia

• Kilohaili;
• 2 munaa;
• 1 pää sipulia;
• Jauhettua mustapippuria;
• Majoneesi - 2 rkl l.

Murskaa kilohailet haarukalla pieneen kulhoon tai kulhoon. Kovaksi keitetyt munat, kaada kylmällä vedellä, jätä 5 minuutiksi. Kun munat ovat jäähtyneet, pilko ne hienoksi. Pilko sipulit hienoksi, laita seulaan, kaada kiehuvalla vedellä ja anna ylimääräisen nesteen valua. Yhdistä kaikki ainesosat, pippuri, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Jos alkupala on kuivaa, voit lisätä vähän öljyä purkista.

Kilohailisalaatti voidaan tarjoilla joko erikseen tai paahdetulla leivällä.

Resepti 2: yksinkertainen salaatti kilohailia ja maissia (valokuvan kanssa)

Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sitä on hyvä käyttää "vieraat kynnyksellä" -tilanteessa. Herkullinen ja ravitseva, kokki muutamassa minuutissa.

• Kilohaili - 1 kielto.
• Maissi (pieni) - 1 kielto.
• Kanamuna - 5 kpl
• Krutonkeja (maun mukaan)
• Majoneesi (pukeutumiseen)

Murskaa kilohailet haarukalla
Keitä munat, leikattu kuutioiksi.
Sekoita kilohaili, munat ja maissi. Minulla oli vain iso purkki, joten lisäsin puolet purkista.
Lisää krutonkeja ennen syömistä ja mausta majoneesilla. Voit koristella yrtteillä.
Salaatti on valmis. Nauti ateriastasi!

Resepti 3: lehtisalaatti kilohaililla "Riga fantasy"

Yksi herkullisimmista salaattiresepteistä taloudellisessa lompakon versiossa.

• - 500 g perunoita;
• - 5 kappaletta. kananmunat;
• - 200 g porkkanaa;
• - 200 g marinoitua suolakurkkua;
• - 2 kpl kilohailitölkit öljyssä;
• - tilli koristeluun;
• - 50 g kovaa juustoa;
• - 100 g kaviaaria välipalaa “Kaviaari;
• - suolaa maun mukaan.

Ota suunnilleen samankokoinen tasainen peruna, jonka kokonaispaino on noin puoli kiloa. Huuhtele perunat hyvin lämpimässä vedessä. Aseta pestyt perunat kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja aseta liesi. Keitä perunat, kunnes ne on kypsennetty, noin kaksikymmentä minuuttia kiehumisesta. Poista lämmöltä ja tyhjennä pannu, anna perunoiden jäähtyä kokonaan. Kuori jäähdytetyt perunat varovasti ja raasta ne karkealle raastimelle.

Huuhtele porkkanat hyvin, poista lehdet ja kärki juurineen. Aseta pieni kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja aseta liesi. Keitä, kunnes porkkanat on lävistetty hyvin haarukalla. Poista liedestä, tyhjennä ja jäähdytä. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuivaa suolakurkkua hieman suolavedestä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella. Poista kilohaili purkista ja aseta ne paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Poista poninhäntä ja luut.

Laita perunat, porkkanat, kilohailit, munat, perunat, kurkut tasaisiksi kerroksiksi salaattikulhoon. Levitä pienellä majoneesilla, suolalla. Koristele päälle raastetulla juustolla, tee silmä majoneesia ja jaa kaviaaripieni pieninä annoksina, koristele tillillä.

Resepti 4: lehtisalaatti Kala lammessa, jossa on kilohailia (valokuvan kanssa)

On parasta käyttää suurempia kilohailia reseptissä. Pienillä kilohaileilla salaatti ei näytä niin vaikuttavalta. Salaatti "Kala lammessa" ja kilohaili on kerroksittain ja osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Kilohaili - 1 purkki
• Munat - 4 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesi, vihreät koristeeksi

Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat. Keitä perunat ja porkkanat yhdessä kattilassa ja munat toisessa.

Pilko sipuli hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan, jotta se ei maistu niin katkerana salaatissa.

Kuori keitetyt perunat, pilko hienoksi, sekoita erilliseen levyyn majoneesia ja laita ensimmäiseen kerrokseen salaattikulho.

Tyhjennä vesi sipulista. Aseta sipuli perunoiden päälle.

Tyhjennä öljy kilohailista. Jätä 3-5 kilohailia koristeluun. Pese loput haarukalla, sekoita majoneesiin ja aseta seuraava kerros.

Teemme koristeet kolmesta munasta. Leikkaa muna tylpästä pienellä siksakiveitsellä ja poista yläosa. Pilko keltuainen keskellä.

Raasta loput munat, sekoita majoneesiin ja laita salaattikulhoon.

Raasta porkkanat, sekoita majoneesiin ja aseta se seuraavaan kerrokseen.

Ja viimeinen kerros on juustoa. Raasta se hienolle raastimelle ja ripottele salaatille.

Ja nyt mielenkiintoisin asia on muotoilu. Laita hienonnetut vihreät salaattikulhon reunaan. Koristele salaatti munilla, kilohaililla ja vihreällä sipulihöyhenillä. Nauti ateriastasi!

Resepti 5: Kalasalaatti kilohaililla (valokuvalla)

- 160 grammaa kilohailia;
- 1 suolakurkkua;
- 2 munaa;
- 1 pää sinisipulia;
- 1 tuoretta kurkkua;
- 3 perunaa (pieni koko);
- 1-1,5 rkl majoneesia rasvapitoisuudeltaan;
- 1 porkkana (suuri);
- 1 rkl pöytäviiniä;
- suolaa maun mukaan.

Ensinnäkin valmistamme kaikki tarvittavat "Rybka" -salaatin komponentit kilohaililla. Keitä porkkanat ja perunat, munat - 7-8 minuuttia 15-20 minuuttia. Sitten laitamme nämä ainesosat kylmään veteen, minkä jälkeen otamme ne pois ja tämän ansiosta puhdistamme ne helposti kuoresta ja vihannesten ulkokuoresta. Avaamme kilohailit ja lähetämme ne pieneen salaattikulhoon. Pesin kahden tyyppiset kurkut hyvin (suolatut ja tuoreet). Puhdistamme sinisipulin pään ja huuhdotaan juoksevan veden alla.

Erota valkoiset keitetyt munat keltuaisista. Hiero jälkimmäinen yhdessä perunoiden kanssa karkealla raastimella.

Leikkaa leikkuulaudalle hienoksi salaattimme sinisipuli kilohaililla ja ripottele se koko kehän ympärille pienellä etikalla. Haluttaessa jälkimmäistä ei voida käyttää, mutta kaada vihannekselle kuumaa vettä katkeruuden poistamiseksi.

Leikkaa tuore ja peitattu kurkku pieniksi kuutioiksi kovalle pinnalle.

Poistamme hännät kaloista ja leikkaamme ne leikkuulaudalle halutun kokoisiksi paloiksi tai kuvan osoittamalla tavalla.

Käännämme keitetyt porkkanat varovasti ympyröiksi veitsellä, jolla on ohut terä. Jätämme pienen osan tästä vihanneksesta tulevien kalojen eviin ja hännään.

Lisää majoneesi murskattuihin tuotteisiin (paitsi porkkanaan) ja sekoita kaikki hyvin. Levitämme tuloksena olevan massan soikeasti terävillä reunoilla.

Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella kalan rungon vasemman reunan yläpuolelle.

Muodostamme vaa'at porkkanapiireistä, asetamme hännän ja evät jäljellä olevasta tuotteesta mielivaltaisella tavalla. Älä unohda silmiä ja suuta! Salaatti valmis!

Resepti 6: herkullinen salaatti riisin ja kilohailin kanssa

• Riisi 100 g
• Vihreä salaatti 1 nippu
• Säilötyt vihreät herneet ½ tölkki
• Kilohaili 1 tölkki
• Jauhettua mustapippuria - maun mukaan

1. Keitä riisiä miedoksi. Viilentyä.
2. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita riisi, herneet, kilohaili kerroksittain, pippuria.

Resepti 7: herkullinen salaatti kilohailista, papuista ja krutonkeista

• 1 tölkki purkitettua kilohailia;
• Säilötyt valkoiset pavut - 150 g;
• Säilykevilja - puoli tölkkiä;
• 2-3 valkosipulinkynsiä;
• Mausteinen juusto - 150 g;
• Puoli leipää Borodino-leipää;
• Vehreys;
• Majoneesi.

Tyhjennä kilohailiöljy erilliseen kulhoon. Leikkaa Borodino-leipä kuutioiksi, paista niitä uunissa 15 minuuttia. Laita keitetyt krutonit kulhoon voita, anna liota 8-10 minuuttia. Siivilöi neste papuista ja maissista, laita ne salaattikulhoon, lisää haarukalla murskatut kilohailit, murskattu valkosipuli ja raastettu juusto karkealle raastimelle. Lisää hienonnetut yrtit, majoneesi, sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. On parempi syödä tällainen salaatti kilohaililla heti, koska keksejä kastuu myöhemmin ja tekevät ruoasta vähemmän maukkaan.

Resepti 8: "Mimosa" -salaatti, jossa on lehtirohkeita

• 500 g keitettyjä punajuuria ja porkkanoita,
• 6 keitettyä munaa
• 2 sipulia,
• 1 kilohaili,
• majoneesi, sokeri.

Murskaa kala haarukalla, pilko sipuli, raasta munat hienoksi karkealle raastimelle - porkkanat ja punajuuret. Laita kilohailet tasaiselle astialle ensimmäiseen kerrokseen, promayonnaise, laita sipuli päälle, jälleen majoneesi, raastetut munat, suola, majoneesi, porkkanat, sokeri ja suola, majoneesi, punajuuret, suola, majoneesi, sokeri. Jätä salaatti jääkaapissa 2 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti 9: herkullinen salaatti kilohaililla ja luumuilla

Tämän mausteisen salaatin epätavallinen makea maku vetoaa kaikkein vaativimpaan gourmetiin. Erinomainen välipala juhlaan tai joka päivä.

• 1 kilohailiöljy öljyssä;
• Kananmunat - 5 kpl .;
• 3 pientä sipulia;
• 2 perunaa;
• 1 vihreä omena;
• Luumut - 120 g;
• Saksanpähkinät - 50 g;
• Majoneesi.

Keitä perunat miedoksi, poista kuori, jäähdytä, raasta karkealle raastimelle. Pese omena, kuori kuori, raasta. Keitä munat, jäähdytä, pilko proteiinit erikseen. Tyhjennä öljy purkista kilohaililla, murskaa kala haarukalla. Höyrytä luumuja vedessä ja sitten hienonnettu. Pilko sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Jauhaa keltuaiset, pilko pähkinät hienoksi. Aseta salaatti kerroksittain: 1 kerros - kilohailit, 2 kerros - proteiinit, majoneesi, 3 kerros - perunat, majoneesi, 4 kerros - keltuaiset, omena, majoneesi, 5 kerros - sipulit, majoneesi, 6 kerros - pähkinät, 7 kerros - luumut. Majoneesikerrosta ei tarvitse tehdä liian paksuksi, muuten salaatti näyttää puurolta.

Resepti 10: Juhlallinen kilohailisalaatti kekseillä

• Kilohaili - 400 grammaa
• Säilykevilja - 240 grammaa
• Säilötyt valkoiset pavut - 300 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Krutonkeja - 100 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 millilitraa
• Vihreät - - Maun mukaan

Avaamme kilohailitölkit, tyhjennämme nesteen niistä lautaselle ja liotamme keksejämme hetkeksi tähän nesteeseen. Krutonit tulee pehmentää hieman, jotta vieraat eivät rikkoa hampaitaan 🙂

Laitimme myös kilohailet lautaselle.

Vaivaamme kilohailia haarukalla - ei tietenkään puuroksi, mutta melko perusteellisesti. Eräänlaisessa kilohailijauhossa.

Tyhjennämme neste purkitetusta maissista, lisää se kilohailiin.

Teemme samoin säilykepapujen kanssa.

Purista valkosipuli salaattiin.

Hiero juusto hienolle raastimelle.

Lisää juustoa ja krutonkeja salaattiin. Sekoita majoneesiin, suolaan ja pippuriin maun mukaan.

Ripottele yrtteihin ennen tarjoilua. Tehty!

Resepti 11: kilohailisalaatti sienillä ja krutonkeilla

• Kilohaili - 1 purkki.
• Krutonit - 1 annospussi.
• Marinoituja sieniä - 1 tölkki.
• Munat - 4 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 250 g.

1. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja raasta 2 munaa karkealle raastimelle. Ja loput 2 munaa erottavat valkoiset keltuaisista. Raasta valkoiset karkealla raastimella, keltuaiset hienolla raastimella.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.
3. Pilko sienet erikseen ja paista. Viilentyä.
4. Murskaa kilohailet haarukalla.
5. Krutonkeja (jos suuria).
6. Aseta salaatti kerroksittain: munat, kilohailit, paistetut sipulit, majoneesi, krutonit, majoneesi, sienet, munanvalkuaiset, majoneesi, keltuaiset.
7. Laita valmis salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna sen liota.