Uusi vuosi on todellinen taikuuden ja koko perheen yhdistämisen loma. Mikä todellinen emäntä ei unelmoi yllättää rakkaitaan ja vieraita astioillaan. Kun koot luetteloa herkullisista ruokista, jotka koristavat juhlapöydän, älä unohda kaikkien suosikki perinteisiä reseptejä. Uskokaa minua, mikään uusi resepti uudelle vuodelle 2016 ei voi korvata kaikkien suosikkisalaattia Olivier tai Turkis, joten sinun on kypsennettävä ne!

Kuinka miellyttää vuoden symbolia

Merkintä! Tavata hänet kaikilla kunnianosoituksilla pöydällä on oltava ruokia, joissa on hedelmiä ja vihanneksia, hedelmäjälkiruokia. Älä unohda, että on välttämätöntä valmistaa lämpimiä aterioita ja välipaloja.

Koristele astiat hedelmillä, vihanneksilla, yrtteillä ja yrtteillä kauniissa maljakkoissa. Kiinnitä huomiota kasvisvaihtoehtoihin, koska apina on kasvissyöjä!

Jopa aloittelevan emännän ei ole vaikea valmistaa mielenkiintoisia ja maukkaita ruokia kotona.

Alta löydät uusia reseptejä ruokiin, jotka miellyttävät varmasti kaikkia perheenjäseniä ja vieraita.

Hauskat nyytit ennusteilla

Merkintä! Tällaiset nyytit eivät ole vain maukkaita, vaan myös "taikoja" sanan kirjaimellisessa merkityksessä.

Asia on, että jokaisen nyytin sisällä on mahdollista löytää ennusteita seuraavalle vuodelle. Muuten, ei ole välttämätöntä valmistaa perinteisiä nyyttejä perunoilla, koska voit korvata täytteen pinaatilla tai muulla tuotteella rakkaidessi makujen mieltymysten mukaisesti.

Ruoan valmistamiseen tarvitset:

1. 4 lasillista jauhoja (saatat joutua lisäämään lisää, tässä on syytä harkita jauhojen määrää taikinan tilan mukaan valmistushetkellä);
2. 250 ml vettä;
3. ripaus soodaa ja sama määrä suolaa;
4. 60 mg kasviöljyä.

Ruoanlaittovaiheet:

• Vaivaa taikina sekoittamalla kaikki yllä olevat ainesosat ja muodosta iso pallo. On välttämätöntä saavuttaa tämä sakeus, kun taikina ei tartu käsiisi, kasviöljyä tarvitaan näihin tarkoituksiin. Muista, että taikinan tulee olla kiinteää, mutta ei liian kovaa.

• Kierrä taikinajono ylös ja leikkaa se noin 1 cm: n paksuisiksi paloiksi. Kasta ne jauhoihin ja rullaa ne rullalla.
• Aseta ympyrän keskelle ennalta valmistettu täyteaine ja pala tavallista paperia, jolle ennuste kirjoitetaan. Muuten, älä huoli siitä, että paperi pehmenee ruoanlaitossa. Ennusteet voivat olla hyvin erilaisia, tässä sinun tulisi sisällyttää mielikuvitus. Haluan huomata, että painopiste tulisi olla positiivisissa, miellyttävissä ennusteissa!
• Kääri nyytit kauniisti.
• Heitä nyytit kiehuvaan veteen ja sekoita huolellisesti, jotta ne eivät tartu pohjaan. Heti kun nyytit tulevat esiin, sinun on saatava ne ulos. Ruuansulatus tässä tapauksessa ei ole sen arvoista.
• Laita nyytit ennusteillesi astiaan ja koristele ne toiveidesi mukaan.

On mukava koristella ruokalaji "taikakynttilöillä" pippuria (chili). Olkoon mahdotonta syödä niitä, mutta astian kaunis muotoilu tarjotaan.

Meri-vinaigrette

Toinen tuttu, mutta hieman parannettu ruokalaji Apinan vuonna pystyy yllättämään vieraasi.

Ruoanlaittoon tarvitset:

1. 200 grammaa keitettyjä punajuuria ja perunoita;
2. 200 grammaa silliä (kevyesti suolattua);
3. 75 grammaa kasviöljyä;
4. 100 grammaa suolakurkkua ja porkkanaa;
5. 2 sipulia.

Keittotapa:

• Kuori porkkanat, perunat ja punajuuret vihannesten keiton jälkeen. Jäähdytä ne, leikkaa kuutioiksi.
• Silakka on myös puhdistettava luista ja nahasta ja leikattava kuutioiksi. Tee sama suolakurkkua. Jätä muutama kuutio koristamaan astia ja laita loput salaattikulhoon muiden hienonnettujen ainesosien kanssa.
• Kaada kasviöljyä astian päälle. Koristella.

Makeiset

Sen lisäksi, että pöydällä pitäisi olla kuumia ruokia, sinun ei pidä unohtaa makeita jälkiruokia.

Merkintä! Apina rakastaa kaikenlaisia \u200b\u200bmakeisia.

Piirakka "Arkuus"

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 4 kuppia jauhoja;
• ½ tl sooda ja sama määrä sitruunamehua;
• 5 rkl. l. hunaja;
• 4 munaa;
• 250 gr. Sahara.

Kerma:

• 1 litra smetanaa;
• 2 rkl hienosokeri;
• 1 pakkaus vaniljasokeria.

Kyllästystä varten:

• 2 rkl rommi;
• ½ rkl kirsikkasiirappi.

Keittotapa:

1. Vatkaa sokeri, munat, sooda, jauhot ja sitruunamehu.
2. Hunaja on lämmitettävä vesihauteessa ja lisättävä seokseen.
3. Jaa koko taikina 6 yhtä suureen osaan. Tämä on 6 kakkua.
4. Rullaa jokainen pala ulos ja paista 180 asteessa uunissa.
5. Valmista kyllästys, jolla kyllästetään 5 kakkua.
6. Murenna kuudes kakku koristelemaan kakku.
7. Valmista kerma vatkaamalla kaikki ainesosat. Voitele kukin kakku kermalla ja taita varovasti päällekkäin. Koristele astia.

Ja lopuksi, selvitetään, miten "aikuisten makeiset" valmistetaan askel askeleelta.

Cocktail nimeltä "Planeetojen vastakkainasettelu"

Tarvitaan 1 annos:

• 100 grammaa karpaloita;
• 200 ml karpalomehua;
• 100 ml vodkaa.

Sekoita ravistimella hedelmäjuoma ja vodka. Aseta pari jääpalaa ja karpaloa erityisiin cocktaillasiin. Kaada seos lasiin. Paras tarjoillaan oljella.

Alkoholittomat cocktailit... Ne voidaan valmistaa sekä lapsille että aikuisille. Esimerkiksi marja-smoothiet tai hedelmäherkut. Apina on hullu maidosta, joten tällaiset cocktailit houkuttelevat häntä.

Pöydän koristelu

Koska tuliapinan vuosi on edessään, kannattaa käyttää taulukossa sopivia värejä - kulta, punaiset sävyt, auringon värit. Voit laittaa kirkkaan setin pöydälle, ja jos et voi ostaa uutta astiasarjaa, hanki sitten kirkkaita lautasliinoja tai apinan kuvan kanssa. Joten et vain säästä rahaa, vaan myös muuttaa uudenvuoden pöydän.

Hyvää uutta vuotta!

Uudenvuoden pöydän valikon suunnitteluun on suhtauduttava vastuullisesti ja mielikuvituksella, koska seuraavan vuoden emäntä, Fire Monkey, ei siedä banaalisuutta ja yksinkertaisuutta. Mutta hän todella rakastaa ylellisiä ja alkuperäisiä ruokia, joissa on paljon kirkkaita, mehukkaita ja maukkaita ainesosia.

Mitä sisällyttää vuoden 2016 uudenvuoden valikkoon: ruokalaji kokki Jamie Oliverilta

Englantilainen ravintola- ja TV-juontaja neuvoo valmistamaan makea-hapan salaatin kanalla ja herkillä nuudeleilla uuteen vuoteen. Tämä ruokalaji on täydellinen alku uudenvuoden valikkosi tuliapinan vuodelle. Se näyttää upealta juhlapöydältä ja sillä on herkkä hienostunut maku.

Vaaditut ainesosat:

• keitetty kanafilee - 250 gr
• korianteri - 1 nippu
• riisinuudelit - 100 gr
• kurkku - 1 kpl
• porkkanat - 1 kpl
• salaatti - 1 nippu
• keitetyt vihreät pavut - 150 gr
• siemenet (seesami, kurpitsa, auringonkukka)
• oliiviöljy - 6 rkl
• makea chilikastike - 2 rkl
• soijakastike - 1 rkl
• nestemäinen hunaja - 1 rkl

Vaiheittainen ohje

1. Keitä riisinuudeleita suolaisessa vedessä miedoksi. Leikkaa kana ja pavut palasiksi, raasta porkkanat, pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi. Repäise minttu suuriksi paloiksi.
2. Pilko korianteri, yhdistä 5 ruokalusikalliseen oliiviöljyyn, laita pannulle ja kuumenna vähän kiehuttamatta.
3. Lisää kastikkeeksi chilikastiketta, hunajaa, soijakastiketta ja 1 rkl öljyä pieneen astiaan. Sekoita tasaiseksi.
4. Laita kaikki vihannekset, yrtit, liha ja nuudelit syvään kulhoon, lisää 5 rkl oliiviöljyä, sekoita hyvin ja myrkytä jääkaapissa 1 tunti.
5. Ripottele salaatti juuri ennen tarjoilua siemenillä ja kaada kastike runsaasti.

Hienostunut uudenvuoden menu 2016: ruokalaji kokki Alexander Tregubenkolta

Herra Tregubenko ehdottaa kuumien siipikarjan ruokien valmistamista uudeksi vuodeksi 2016, mutta hän ei tarkoita perinteistä kanaa, vaan hienostuneempaa ankkaa, joka sopii hyvin kasvissalaattien ja kaikenlaisten lisukkeiden kanssa.

Vaaditut ainesosat:

• ankkafilee - 500 gr
• appelsiinit - 2 kpl
• appelsiinilikööri - 2 rkl
• tiivistetty ankka-liemi - 125 gr
• pippuri
• etikka

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa ankkafilee annoksiksi, pippuria, suolaa hieman, ripottele etikalla ja anna marinoitua 10-15 minuuttia.
2. Kun aika on kulunut, laita voideltu leivinlevy ja lähetä kuumaan uuniin 10-15 minuutiksi. Poista, kun liha on ruskistunut kaikilta puolilta, ja peitä kalvolla tarjoiluun asti.
3. Kaadettavaksi kaada yhden appelsiinin päälle kiehuvaa vettä, leikkaa kuori ohuiksi nauhoiksi ja purista mehu massasta. Yhdistä ankasta jäljelle jääneen marinaatin kanssa, kaada likööri ja appelsiinimehu. Sekoita hyvin ja laita tuleen. Kiehauta ja keitä noin 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen massan sakeuttamiseksi. Lisää suolaa, mausteita ja pippuria maustettuun kastikkeeseen ja lisää jäljellä oleva appelsiinikuori.
4. Kaada lämmin filee runsaalla kastikkeella, koristele tuoreen appelsiiniviipaleilla, koristele parsaa ja tarjoile.

Lasitettu lohi - Gordon Ramsayn uudenvuoden pöydän valikon pääruoka: resepti valokuvalla

Olisi hieno idea sisällyttää kokki Gordon Ramsayn ruokalista uudenvuoden 2016 valikkoon. Hänen reseptinsä ovat hyvin epätavallisia ja antavat sinun löytää uusia makuja tutuista tuotteista.

Vaaditut ainesosat:

• lohifilee - 600 gr
• retiisi - 15 kpl
• pinaatti - 100 gr
• kevyt soijakastike - 4 rkl
• nestemäinen hunaja - 3 rkl
• sitruunamehu - 1 rkl
• riisietikka - 3 rkl
• dijonin sinappi - 1 tl
• seesamiöljy - 2 rkl
• raastettu inkiväärijuuri - 1,5 tl
• tahini - 2 rkl
• oliiviöljy

Vaiheittainen ohje

1. Leikkaa lohi annoksiksi.
2. Yhdistä marinadiin sitruunamehu, hunaja, 2 rkl soijakastiketta, Dijonin sinappi ja puolet inkivääristä syvässä astiassa. Sekoita hyvin ja kaada kalanpalat. Lähetä se jääkaappiin puoleksi tunniksi.
3. Voita kastikkeelle kevyesti jäljellä oleva inkivääri, riisietikka, seesamiöljy, 2 rkl soijakastiketta ja tahinipasta.
4. Paista kala paistinpannussa, kunnes se on hellä.
5. Aseta pinaatinlehdet, ohuiksi viipaleiksi valmistetut retiisit, lohi-annos annosastiaan ja kaada kastike runsaasti. Tarjoile juhla-astia uudenvuoden pöydällä apinan vuonna 2016 yhdessä lisukkeen ja vihannesalaatin kanssa.

Mikä jälkiruoka koristaa uudenvuoden pöytä Apinan vuonna 2016: resepti venäläiseltä kokilta Alexander Selezneviltä

Apinan vuonna juhla-makeiden ruokien ei pitäisi olla vain erittäin maukkaita, vaan myös tehokkaasti sisustettuja. Herra Seleznev tarjoaa valmistautua epätavalliseen ja ilmavaan kalanruotoiseen jälkiruokaan, joka on täytetty erityyppisillä kermoilla.

Vaaditut ainesosat:

Yhdelle kakulle

• sokerimasto - 70 gr
• sokerisiirappi - 30 gr
• rullakeksi - 50 gr
• proteiinimassa - 20 g
• kerma "Muslin" - 50 gr

Proteiinimassa

• tomusokeri - 100 gr
• munanvalkuainen - 1 kpl
• sitruunamehu - 1 tl

Musliini kerma

• marenki - 200 gr
• vanilja - 50 gr
• patisier kerma - 500 gr
• voi - 300 gr

Patisier kerma

• sokeri - 125 gr
• maito - 500 ml
• tärkkelys - 20 gr
• jauhot - 20 gr
• munankeltuainen - 2 kpl
• muna - 1 kappale
• vanilja

Vaiheittainen ohje

1. Voita Patisier-kermalle munankeltuaiset ja muna hyvin. Lisää tärkkelys ja vehnäjauhot ja voita vielä kerran. Yhdistä maito ja vanilja emalikulhoon ja kiehauta. Lisää jatkuvasti massa seosta samalla sekoittaen. Poista lämmöltä, aseta vesihauteeseen ja lämmitä kunnes se on sakeutunut.
2. Vatkaa pehmennetty voi Muslin-täytettä varten vaahdoksi. Yhdistä vaniljan, hienonnetun marenkin ja Patisiere-kerman kanssa. Sekoita varovasti lusikalla.
3. Proteiinimassaa varten voita proteiini vahvaksi vaahdoksi, lisää sitruunamehua ja lisää hitaasti rakeistettua sokeria. Seoksen tulee olla paksu ja tiheä.
4. Leikkaa annospiirit valmiista rullakeksistä ruokamuottien avulla. Voitele ne sokerisiirapilla ja liimaa ne yhteen Muslin-voiteella.
5. Peitä kakku lumivalkoisella sokerimastiksilla ja säilytä kylmässä, kunnes se kiinteytyy.
6. Koristele valmis jälkiruoka proteiinimassan avulla mieleisekseen. Anna kuvien jäätyä hyvin ja palvella vasta sitten.

Tuleva apina suojelee tulevaa 2016-vuotta itäisen kalenterin mukaan. Huolimatta siitä, että kiinalainen uusi vuosi alkaa perinteisesti 8. helmikuuta, ja juuri tällä hetkellä Apina täyttää täysin vuoden laillisen omistajan oikeudet. Mutta hän alkaa asettaa prioriteettinsa ja sääntöjään siitä hetkestä lähtien, kun häntä kunnioitetaan ja vietetään yönä 31. tammikuuta - 1. tammikuuta. Siksi sinun tulisi valmistautua etukäteen tapaamaan niin tärkeä vuoden vieras. Loppujen lopuksi Apinan pitäisi olla tyytyväinen siihen, mitä uudenvuoden pöydällä on emäntäiden kanssa, mitä kaadetaan laskeihin ja miten pöytä tarjoillaan. Näytämme nyt, miten tämä tehdään.

Mitä valmistaa uudeksi vuodeksi 2016

Koska Apina rakastaa luonnontuotteita, sinun on valittava uudenvuoden valikko 2016 siten, että pöydällä on niin vähän rasvaisia, savustettuja, puolivalmiita, mutta enemmän rasvattomia ruokia, herkempiä välipaloja, tuoreita kasvissalaatteja, tuoreita hedelmiä jälkiruokia.

Kalaruoat, munista valmistetut astiat (esimerkiksi täytetyt tai hyytelömunat) voivat monipuolistaa tällaista vähäkalorista ruokalistaa.

Apina on kuuluisa makealle. Joten miksi ei hemmottele häntä ja samalla vieraitasi banaaneilla, sitrushedelmillä, jälkiruoilla, niihin perustuvalla hyytelöllä? Apina kunnioittaa myös leivonnaisia. Siksi ei ole turhaa leipoa kotitekoista leipää vieraille, tehdä piirakasta uunissa, pullia.

Pidä mielessä, että apina on kasvissyöjä, olisi mahdollista koota täysin kasvisruokavalio tälle lomalle.

Aseta viini pöydälle alkoholipitoista juomaa varten. Loppujen lopuksi se on valmistettu rypäleistä, joita Apina voi syödä. Samppanja olisi kannustanut häntä. Mutta älä laita liian voimakkaita alkoholijuomia pöydälle. Valitettavasti Apina ei pidä humalassa olevista ihmisistä. Lapsille uudenvuoden pöydälle voit laittaa lasilliseen hedelmäjuomaa, pirtelöä, kuivattua hedelmäkompottia, juuri puristettuja hedelmämehuja.

Mitä ruokia pitäisi olla uudenvuoden pöydässä 2016 apinan vuonna

Muistatko mitä apinat rakastavat jokapäiväisessä elämässä? Aivan! Vihannekset, hedelmät, marjat, makeiset, krutonit, evästeet. Nämä ovat tuotteita, jotka on otettava käyttöön, jotta niistä voidaan valmistaa ruokia uudenvuoden pöydälle vuonna 2016 Tuliapinan vuonna. Juusto, munakoiso, kesäkurpitsa, vihreät paprikat, ananakset, banaanit, kiivi, vihreät - kaikki tämä Apina kunnioittaa, arvostaa ja rakastaa.

Kuinka asettaa uudenvuoden pöytä 2016

Aseta vuoden rakastajaksi miellyttää laittamalla liinavaatteet uudenvuoden pöydälle. Maalatut astiat, samat jakaumat, isot astiat, joissa on maalaus, sopivat pöydän kattoon. Laita pöydälle puusta, bambusta valmistettuja matkamuistoja. Koristele pöytä hedelmillä, yrtteillä, yrtteillä, vihanneksilla, levittämällä niitä kuvankauni paitsi juhlapöydälle, myös koristamalla huoneen, jossa juhla pidetään.

Osoitteestamme "TOP-100 reseptit uudenvuoden pöydälle 2016" löydät parhaat reseptit uudenvuoden salaatteihin ja välipaloihin, kuumiin ruokiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin, juomiin ja cocktaileihin. Kokoelma päivitetään reaaliajassa kokkien suosituimmilla resepteillä!

Uusi vuosi on lumoavin ja suosituin loma, jota me kaikki odotamme suurella kärsimättömyydellä. Ja odotamme sen paitsi saadaksemme jälleen kerran erinomaisia \u200b\u200blahjoja, saalisimme kimaltelevat lumihiutaleet kämmentämme ja hengittäen elegantin joulukuusi ja mehukkaiden mandariinien virkistävän tuoksun. Uusi vuosi on myös erinomainen tilaisuus koko perheen kokoamiseen juhlapöydälle! Joten miksi emme järjestä ikimuistoisia uudenvuoden juhlia Povarenokin kanssa?

Mitä tuotteita pitäisi olla juhlapöydässä?

Koska vuosi 2016 pidetään Tuliapinan merkin alla, on erittäin tärkeää yrittää miellyttää vuoden ilkikurista ja levottomaa rakastajaa. Joten mitä pitäisi olla vuoden 2016 uudenvuoden pöydässä? Tietysti siinä tulisi olla banaaneja ja muita eksoottisia hedelmiä. Älä unohda, että Apina on vieras kaukaisista maista, joissa on lämmin ilmasto, joten pääpaino olisi asetettava eksoottiseen. Ei ole kiellettyä laittaa omenoita ja päärynöitä hedelmäkulhoon. Hedelmien lisäksi uudenvuoden pöydässä on ehdottomasti oltava mahdollisimman paljon kirkkaita vihanneksia. Edullisimmat ovat vihreät punaiset ja oranssit - vastaamaan tulevan vuoden elementtejä. Pöydässä pitäisi olla myös paljon vihreitä - Apina arvostaa ehdottomasti uudenvuoden pöytää, joka muistuttaa hämärästi haarautunutta viidakkoa, ja suosii onnekkaita ympäri vuoden!

Mutta lihan ystäville valinta ei ole tällä kertaa suuri - tosiasia on, että ei ole suositeltavaa valmistaa liharuokia juhlapöydälle vuonna 2016. Jos loma on täysin käsittämätön ilman lihaa, sinun on lopetettava valinta yksinomaan karitsan ja sianlihan suhteen - uuden vuoden pöydässä ei saa olla naudan- tai kaninlihaa!

Tällä kertaa et voi tehdä ilman maitotuotteita myös juhlapöydässä. Juusto on erityisen tervetullut! Munia ei myöskään pidä jättää huomiotta - apina rakastaa niitä erittäin paljon ja pyrkii nauttimaan tästä tuotteesta milloin tahansa. Totta, harvat ihmiset tietävät tästä. Muuten, munat voidaan täyttää vihanneksilla - se osoittautuu erittäin siistiksi! löydät suuren valikoiman täytettyjä munia reseptejä.

Mitä muuta pirteä apina rakastaa? Tietenkin, pähkinät! Muuten, nämä suloiset olennot juhlivat pähkinöitä yhtä usein kuin banaanit. Joten heillä on sama paikka uudenvuoden pöydällä! Värikkään pähkinälevyn asettaminen pöydälle tai pähkinöiden lisääminen erilaisiin juhla-annoksiin on maun asia!

"Uudenvuoden reseptit" auttamaan emäntäitä!

Kaikille emännille, jotka aivovat aivonsa siitä, mitä valmistaa niin epätavallista uudenvuoden pöydälle, "" -osio on todellinen apu! Täältä löydät mitä haluat, salaateista ja kevyistä aterioista mestarillisiin kakkuihin ja gourmet-jälkiruokiin!

Yksikään uudenvuoden ateria ei ole täydellinen ilman upeita salaatteja - tavallisia "Olivier", "", silliä turkin alla tai eksoottisempia vaihtoehtoja. On syytä huomata, että Povarenok tarjoaa todella suuren määrän reseptejä salaateille - yli seitsemän ja puoli tuhatta! Siellä on jopa teemasalaatti "Apina", joka varmasti ilahduttaa tulevan vuoden emäntä! Joten muista tarkistaa "Uudenvuoden salaatit" -osio - et tule katumaan!

Erikseen on syytä mainita upeat välipalat, koska ilman niitä näyttää siltä, \u200b\u200bettä jotain puuttuu uudenvuoden pöydästä! Täytetyt munat ja tomaatit, hienot tartletit ja pienoiskeksit, julienne tai hyytelökalat, jotka on valmistettu uudenvuoden välipalat -osiosta saatujen reseptien mukaan, hämmästyttävät kaikkein vaativimmatkin gourmet-ystävät! Ja suurin osa näistä ruokia valmistetaan yksinkertaisesti!
Kohdasta "Kuumat liharuoat" löydät varmasti sopivia reseptejä lampaan- tai sianlihasta. Älä unohda - Apina ei ole tyytyväinen muun tyyppiseen lihaan! Mutta voit yllättää vieraat ja kotitaloudet keittämällä "kanadalaisia \u200b\u200bsianlihaa" tai "skyttien lihaa"! Otsikot "Kuumat siipikarjan annokset" ja "Kuumat kalaruoat" tarjoavat kuitenkin hoitavien emännien huomion paljon mielenkiintoisia reseptejä!
Ja otsikot "uudenvuoden leivonta", "uudenvuoden jälkiruoat" ja "uudenvuoden kakut ja leivonnaiset" auttavat aina hemmottelemaan perhettä makeisilla - kaikenlaiset kakut, leivonnaiset, muffinit, piparkakut ja jopa jäätelö houkuttelevat sekä aikuisia että lapsia! Ja nopeasti tajuava “Povarenok” yritti koota mahdollisimman monta reseptiä alkuperäisille juomille - löydät ne otsikoista ”Uudenvuoden juomat”, “Uudenvuoden cocktailit” ja “Uudenvuoden alkoholittomat cocktailit”!

"Kotitekoiset cocktailit ja juomat" - vain parasta lomallesi!

Päättäessään siitä, mistä astioista tulee uudenvuoden pöydän kohokohta, monet emännät alkavat miettiä, millaisia \u200b\u200bjuomia pöydälle laitetaan. Ehkä on parempi ostaa valmiita? Ei missään tapauksessa! Katso pikemminkin osa "" - "Pieni poika" on myös huolehtinut tästä!

Kaikenlaisia \u200b\u200balkoholijuomia ei enää tarvitse ostaa uudenvuoden pöydältä - otsikoissa "Kotitekoinen alkoholi", "Kotitekoiset liköörit", "Kotitekoiset liköörit" ja "Kotitekoiset liköörit" on aina erinomaisia \u200b\u200breseptejä! Tällaisten juomien laadun ei pitäisi herättää epäilyksiä, koska jokainen emäntä tietää tarkalleen, mitä ainesosia niiden valmistamiseen käytettiin! Lisäksi kotitekoisten alkoholijuomien maku on paljon rikkaampi ja kirkkaampi kuin niiden myymäläverhot! Katso itse, kuinka paljon miellyttävämpää on tehdä toive kellon lyödessä pitäen lasillista erinomaista kotitekoista samppanjaa kädessäsi!

Eksoottisten ja epätavallisten asioiden ystäville "Povarenok" on laatinut osan "Alkoholijuomat", kerännyt siihen suosituimmat ja omaperäisimmät reseptit. "Pina Colada", "Daiquiri", "Mojito", "Bloody Mary" tai "Long Island" - tämä ei ole täydellinen luettelo erinomaisista juomista, joiden reseptit on esitetty niin merkityksellisessä osiossa!
Ja kaikki, jotka eivät halua kuluttaa vahvoja juomia, löytävät monia mielenkiintoisia reseptejä osiosta. Runsaat smoothiet, kevyet alkoholittomat cocktailit, virvoitusjuomat, mehut ja kompotit ovat todellinen siunaus sekä aikuisille että lapsille. Tee- tai kahvijuomat ja upea kuuma suklaa ovat hieno viimeistely!

Hyvää uutta vuotta! Anna uudenvuoden pöydän olla kirkkain ja mieleenpainuvin, ja jokainen sen ruokalaji on valmistettu rakkaudella ja "Povarenkan" tiukassa ohjauksessa!

Tämän päivän viestin aihe on uudenvuoden taulukko 2016. Ikkunan ulkopuolella marraskuu on pilvinen ja sateinen, ja siksi haluan jo loma. Kuten tiedät, ennakointi on joskus miellyttävämpää kuin itse tapahtuma. Aloitetaan siis etsiä reseptejä vuoden 2016 uudenvuoden valikosta: epätavalliset mutta tutkimattomat salaatit, syntymäpäiväkakut, uudenvuoden välipalat ja tietysti pääruoat.

Joten, Apinan vuosi odottaa meitä. En tiedä onko kannattavaa sopeuttaa uudenvuoden pöytäsi jotenkin erityisellä tavalla vuoden 2016 emännän gastronomisiin mieltymyksiin. Tänä vuonna et voi erityisen kovasti sopeutua "horoskoopin vaatimuksiin", koska erilaiset banaanit, mandariinit, ananakset osallistuvat jatkuvasti uudenvuoden juhliimme riippumatta siitä, kumpi kiinalainen horoskoopin maaginen olento hallitsee esitystä.

Muodostellessani ”uudenvuoden valikkoa 2016” lähdin siitä, että kaikkien reseptien tulisi olla mielenkiintoisia, saatavilla olevista ainesosista ja pienellä vaivalla. Ehkä vain joidenkin salaattien on korjattava, mutta ne ovat sen arvoisia.

Salaatit uudenvuoden pöydällä

Ananas-salaatti

Emme tee erilaisia \u200b\u200bsalaatteja apinan muodossa, jotta vieraita ei huvitettaisi. Mutta suosittelen voimakkaasti hieno ja maukas ananasalaatti. Tässä artikkelissa en anna kaikkia reseptejä, ilmoitan vain ainesosat, jotta voit navigoida, pidätkö ruokalajista koostumuksen suhteen. Ja voit aina käyttää ruoanlaittotekniikkaa. Joten tässä on kuva uudenvuoden ananasalaatista.

Salaatti on hyvin yksinkertainen, tähän reseptiin tarvitset edullisimmat ainesosat:

• perunat - 3 kpl.
• kanafilee - 350 g
• munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 g
• suolakurkkua 4-5 kpl.
• punasipuli - 1 kpl.
• marinoituja samppanjaa - 450 g
• vihreät sipulit - nippu
• majoneesi - 150-200 g
• suola, pippuri - maun mukaan

Tiffany-salaatti

Tämä on todella uudenvuoden vuosi! Ja tämä vuosi on erityisen merkityksellinen, johtuen siitä, että se on puoli hedelmäinen. Luulen, että apina syö varmasti pintakerroksen.

Keittäminen.
Salaattikoostumus:

• suuret vihreät viinirypäleet - 300 g
• kanafilee - 300 g
• kova juusto - 200 g
• saksanpähkinän ytimet - 0,5 rkl.
• majoneesi - 4-5 rkl. l.
• munat - 3 kpl.
• vihreät salaatin lehdet - 6 kpl.
• kasviöljy - 3 rkl. l.
• curry - 1 tl
• suolaa maun mukaan

Savustettua kanaa ja luumu salaattia

Seuraava salaatti on yksinkertaisesti kuninkaiden kuningas.

Yritin sitä etukäteen neuvomaan teille tätä reseptiä kaikella vastuulla vuoden tärkeimmistä juhlista.
Tässä on hänen kokoonpanonsa:

• luumut - 100 g
• saksanpähkinät - 100 g
• tuoreet samppanjat - 250 g
• porkkanat - 2 kpl.
• kova juusto - 300 g
• munat - 4 kpl.
• perunat - 4 kpl.
• kasviöljy - 2 rkl. l.
• majoneesi - 180 g
• kurkku - 1 kpl.
• persilja - 2-3 haaraa
• karpalot - 10-15 kpl.
• suola, pippuri - maun mukaan

Kaikki ruoanlaiton yksityiskohdat.

Meritähtisalaatti

Kieltäydyn viettämästä uutta vuotta ilman punaista kalaa :) Yritän saada pala kalaa jonnekin toimintaan ja tehdä tämä gastronominen ihme.

Tavanomainen taskurapu-salaatti on jo melko kyllästynyt, mutta en voi kuvitella uudenvuoden pöytää myöskään syömäpuikoilla. Tässä merisalaatissa on molemmat suosikki uudenvuoden hahmosi - sekä tihkua että rapuja. En tiedä miten apina suhtautuu hirviperheen rapuihin ja kaloihin, mutta ne ovat ehdottomasti pöydälläni.

Meritähtisalaatin ainesosat:

• perunat - 300 g
• tuoretta kurkkua - 2 kpl.
• raputikut - 200 g
• kananmunat - 2 kpl.
• punaisen kalan filee - 200 g
• suola - hyppysellinen
• majoneesi - 100 g

Jos haluat nähdä, miten kaikki muutetaan tähdeksi ,.

Joten ananas on lisätty uudenvuoden valikkoon. Oletetaan, että vain vuoden 2016 symbolin kunniaksi. Joka lisää ananasta uudenvuoden salaattiin, apina antaa kaikki parhaat ominaisuudet, jotka sillä on. Kunnes tajusin mitkä. Mutta ne varmasti ovat. Todennäköisesti tämä on suuri liikkuvuus ja aktiivisuus. Tärkeintä on olla menettämättä niitä lainkaan syömällä uudenvuoden ruokia.

Rakastan todella tätä salaattia, se on uskomattoman hyvä. Muistan, että minä hölmöin hänen kanssaan pitkään, yli tunnin. Mutta tämä kaikki johtuu kauniista ulkoasusta. Ja otan myös kuvia prosessin aikana, joten kaikki on paljon nopeammin sinulle. Katso täältä itse.
Ainekset:

• savustettu kananrinta - 400 g
• tuoreet samppanjat - 400 g
• sipuli - 1 kpl.
• ananas - 1 tölkki
• munat - 4 kpl.
• juusto - 200 g
• majoneesi - 4 rkl. l.
• suola, mustapippuri - maun mukaan
• kasviöljy - paistamiseen

"Men's Dreams" -salaatti

Valitessani uudenvuoden reseptejä apinavuodeksi muistin typerän aforismin: "Miehen pitäisi olla hieman kauniimpi kuin apina." Apinan suhteen tämä tarkoittaa: "Apinan pitäisi olla hieman pelottavampi kuin mies" :) Nyt ehdottomasti laillisista syistä sisällytämme valintaan "mies unelmat" -reseptin. Muuten, yksinkertainen ja erittäin, erittäin maukas.

Me tarvitsemme:

• juusto - 200 g
• naudanliha - 200 g
• munat - 4 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• suola, pippuri - maun mukaan
• majoneesi - 6-8 rkl. l.
• omenaviinietikka (5-6%) - 6 rkl. l.

Bounty kakku

Tämä on upea suklaakakku, jolla on kookospähkinäinen maku, aivan kuten suosikkisuklaapatukassasi. Katso resepti.

Pääruoat uudenvuoden pöydällä

Keittäisin lammasta. Valmistamme tätä lihaa harvoin korkean hinnan takia. Mutta uudeksi vuodeksi sinulla on varaa miellyttää itseäsi ja rakkaitasi tällaisella upealla ruokalajilla.