Nykyään Blue Curacao -juoma on yhä kysytty. Tämän liköörin suosio selittyy sen miedolla maulla, miellyttävällä hajulla ja kirkkaalla värillä. Tietenkin sinistä Curacao-likööriä käytetään harvoin puhtaassa muodossa. Mutta se on tärkein osa kuuluisista cocktaileista kuten Sininen laguuni ja Sininen Margarita.
Likööri "Blue Curacao" ja sen komponentit
Tämän juoman tutkijat ovat usein kiinnostuneita siitä, mitä ja miten se valmistetaan. Liköörin pohja on tietysti viinialkoholi ja ns. Curacao-hedelmien tai katkeran appelsiinien kuivatut kuoret. Siihen lisätään myös useita mausteita, jotka antavat lempeän maun ja ainutlaatuisen aromin - nämä voivat olla muskottipähkinöitä, neilikkaa tai kanelia. Itse asiassa tätä juomaa on monia lajikkeita, esimerkiksi: "Apricot Brandy" ja "Mint Cream". Siitä huolimatta se on Blue Curacao -likööri, joka on välttämätön osa oikein koostettua cocktail-luetteloa.
Likööri "Blue Curacao": lyhyt retki historiaan
Nykyään tämän juoman kotimaa on Curacaon saari, joka sijaitsee ja on osa Alankomaiden saaria. Katkerat appelsiinit kasvavat siellä - kiinteä osa likööriä.
Mutta juoma ilmestyi maailmanmarkkinoille ei niin kauan sitten - De Kuyper -yhtiö julkaisi sen ensimmäisen kerran 1920-luvulla. Muuten, tämän valmistajan liköörit ovat kysyttyjä markkinoilla, ne ovat täynnä baareja, ravintoloita ja yökerhoja.
Likööri "Blue Curacao" ja suosituimmat cocktailit
Kuten mainittiin, tätä juomaa ei juoda siistinä tai jäällä, mutta siihen on syitä. Tosiasia on, että väkevän alkoholijuoman juomisen jälkeen koko suun limakalvo maalataan yhtenäisellä, kirkkaan sinisellä värillä.
Mutta makea, miellyttävä maku, kirkas väri, aromi ja yhteensopivuus muiden väkevien alkoholijuomien kanssa tekevät tästä likööristä melkein korvaamattoman ainesosan cocktaileissa. Lähes jokainen sininen cocktail sisältää sinistä Curacaoa. Seuraavassa tarkastellaan herkullisimpia ja suosituimpia juomia, jotka sisältävät tätä likööriä.
Sininen Margarita-cocktail. Tämä juoma on nopea ja helppo valmistaa. Tätä naiset rakastavat niin paljon sen miellyttävän maun ja vähäkalorisen sisällön ansiosta. Valmisteluun tarvitaan 20 ml sinistä Curacao-likööriä, 40 ml tequilaa ja sitruunamehua, pieni suola, ympyrä kalkkia tai sitruunaa. Sekoita likööri, tequila ja mehu ravistimessa jäällä ja kaada lasiin (sinun on ensin tehtävä vanteen suolaa lasille). Koristele sitruunakiilalla.
Blue Lagoon -cocktail. Toinen suosittu juoma, jolla on moitteeton väri, mieto maku ja erinomainen tonisoiva vaikutus. Sekoita ravistimessa 50 ml vodkaa, 30 ml Blue Curacao -likööriä, 150 ml soodaa ja 20 ml. Tarjoile jäällä.
Cocktail "Blue Mexican". Upea juoma, jolla on erinomainen maku ja alkuperäinen ulkonäkö. Sen valmistamiseksi sinun on otettava 25 ml sinilikööriä ja tequilaa, 10 ml sitruunamehua. Tämä cocktail valmistetaan kerroksittain. Kaada viina lasin pohjalle, sitten erityisen lusikan avulla - sitruunamehu ja tequila (vain siinä järjestyksessä). Juo cocktail yhdellä annoksella.
Cocktail "Touch". Juoma, jolla on herkkä maku ja epätavallinen ilme. Aloita sekoittamalla sekoittimessa 15 ml sitruunamehua, 40 ml Advocaat-munalikööriä ja 20 ml vodkaa ja sokerisiirappia. Kaada seos nyt päivänkakkolasiin ja lisää hitaasti 10 ml sinilikööriä päälle.
Itse asiassa on olemassa paljon enemmän cocktaileja, joissa käytetään sinistä Curacao-likööriä, jotka kaikki ovat erittäin suosittuja sekä naisten että miesten keskuudessa. Muuten, tarvittaessa voit käyttää juomien valmistamiseen samannimistä siirappia, jolla on sama hedelmämaku ja appelsiiniaromi, mutta joka ei sisällä alkoholia.
Blue Curacao on trooppinen likööri, joka on kotoisin Karibianmeren Curacaon saarelta ja jonka mukaan sininen juoma nimettiin. Se on valmistettu viinialkoholiuutteista, joihin lisätään vain luonnollisia ainesosia - kuivattua sitrushedelmää, appelsiinimehua, kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja muita mausteita. Nykyaikaisessa maailmassa siniset Curacao-cocktailit ovat erittäin suosittuja ja niitä valmistetaan eri muunnelmina. Mutta aivan ensimmäisen liköörin sisältävän cocktailin keksi kuuluisan Gary McElhonein poika - Euroopan ensimmäisen cocktaillaitoksen omistaja ja maailmankuulun Bloody Maryn kirjoittaja. Joten vuonna 1972 ilmestyi legendaarinen "Blue Lagoon" -niminen cocktail, jonka yksi ainesosista oli Curacao Blue -likööri.
Tämän cocktailin valmistamiseksi sinun on otettava 25 ml tequilaa tai sama määrä venäläistä vodkaa (se sopii paremmin makuun). Lisää sinne ensin ananas- tai sitruunamehu ja sitten 25 ml sinistä Curacao-likööriä. Laita jääpalat ravistimeen, kaada seos siihen ja lyö kaikki perusteellisesti. Kaada valmis juoma lasiin, laimenna varovasti limonadilla ja sekoita se cocktail-lusikalla.
Cocktailin tekeminen vaatii tiettyä taitoa, käden lujuutta ja vähän kärsivällisyyttä. Ensin kaadetaan 25 ml granaattiomenasiirappia (Grenadin) pohjaan olevaan korkeaan lasiin. Sen jälkeen 25 ml sinistä Curacaoa kaadetaan varovasti veitsen terää pitkin, samalla kun sinun on varmistettava, että se ei sekoita siirapin kanssa, vaan makaa sen päällä toisen kerroksen kanssa. Tämän cocktailin viimeinen "kohokohta" on valkoisen pintakerros - 10 ml kermaa, joka on esisekoitettu tai kermattu vodkan kanssa. Viimeinen kerros on asetettava erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoittaisi Venäjän valtion lipun yleisen ulkonäön juhlallisuutta. On suositeltavaa juoda cocktail oljen läpi kaikkien makuaistien täydellisyyden saamiseksi.
Ota 20 ml sinistä Curacaoa, kookoslikööriä ja rommia. Kaada seos ravistimeen, lisää 50 ml ananasmehua ja 10 ml kookosmehua. Laita murskatut jääpalat lasin pohjalle ja kaada cocktail siihen. Juoman koristeena käytämme sateenvarjoa, olkia, ananaspaloja ja suolakirsikoita.
Sekoita 2 osaa Sinistä Curaçaoa 3 osaan tequilaa ja 1 osaan limen mehua (voit korvata ananasmehun massalla). Sekoita kaikki jäillä ravistimessa. Valmis cocktail kaadetaan leveään lasiin (on parempi sokeroida sen reunat) ja koristeltu hedelmäpaloilla ja oksa mintulla.
Valmista seos 50 ml Malibu-likööriä, 30 ml Sinistä Curacaoa ja 30 ml Baccardi-rommia. Lisää siihen 100 ml ananasmehua ja 40 ml kermaa. Vatkaa kaikki tämä ravistimessa ja kaada se tilavaan lasiin. Koristele juoma kerroksella kermavaahtoa.
Karibialla lomaileville onnekkaille Curacao on saari, mutta suositussa mielessä tämä maantieteellinen nimi liittyy johdonmukaisesti eksoottiseen kirkkaan siniseen viiniin. Aromaattisia juomia sisältävät kuvat näyttävät houkuttelevilta ja Blue Curacao -cocktailit ovat todella hyviä.
Makea Sininen Curacao tuoksuu heikosti appelsiineista ja jostakin muusta mausteisesta ja maukkaasta, ja saa sydämen taipumaan ja kaipaamaan tropiikkia. "Blue Curacaon" herkulliset ja kauniit cocktailit, joiden reseptejä tarjoamme sinulle, auttavat hajottamaan melankoliaa.
Sininen Curacao on valtavan appelsiinilikööriluokan tähti. Sitrushedelmien maustetut sokerijuomat ovat erittäin suosittuja, joten tuotemerkkien ja tuotemerkkien lukumäärä on arvaamaton. Kunniakas perheen tunnetuimmat edustajat - "Triple Sec", "Cointreau", "Grand Marnier", mutta he eivät voi varjella "Blue Curacaon" kirkkautta. Baarimikot rakastavat lisätä maukkaita ja epätavallisia liköörejä cocktaileihin - tällaisen juoman menestys on taattu.
Tärkein merkki, jolla Blue Curacao -likööri tunnistetaan jopa niille, jotka eivät ole koskaan maistaneet sitä, on taivaansininen väri, sama kuin meri ja taivas Karibianmerellä. Sininen Curacao on velkaa E133-väriaineita tai FD&C Blue No. 1. Likööri on täysin läpinäkyvä, kuten vanhoina aikoina, kun se värjättiin kasvien otteilla tai vitrioliin liuotettuun indigomineraaliin. Sinisen lisäksi tuotetaan punaisen ("Red Curacao"), oranssin ("Orange Curacao"), vihreän ("Green Curacao") värejä ja väritöntä "Triple Sec" -liköörejä. Juoman maku ei riipu väristä, mutta Curacaon sininen on erityisen suosittu. Alkoholittomia versioita on myös olemassa - samanniminen siirappi lisätään cocktaileihin värin antamiseksi ja juoman alkoholikomponentin pehmentämiseksi.
Sinisen Curacaon vahvuus voi olla erilainen - 15-40 astetta. Kaikenvärisiä ja -tyyppisiä juomia yhdistää yhteinen ainesosa - saarella kasvavien larach-appelsiinien kuori. Erilaiset oranssit (Sevillan oranssit) antavat juomalle erityisen katkeruuden. Espanjalaiset toivat Pomeransseja Curacaoon 1500-luvulla, mutta ilmasto ei sopinut kasviin, se hajosi, muuttui liian katkeraksi ja syötäväksi kelpaamattomaksi. Larach-kuorit sisältävät monia eteerisiä öljyjä, jotka sopivat erinomaisesti juomien, kuten Blue Curacao -liköörin, maustamiseen.
Kuori leikataan vihreistä hedelmistä, kuivataan auringossa useita päiviä, laitetaan pusseihin yhdessä joukon mausteita ja kastetaan alkoholiin. Viikon aikana alkoholi kuumennetaan ja jäähdytetään säännöllisesti, sitten tislataan, laimennetaan haluttuun vahvuuteen ja makeutetaan. Värjäyksen jälkeen syntyy "Blue Curacao".
Sinisiä Curacaon cocktaileja, alkoholijuomia ja alkoholittomia, on tarjolla kaikissa maailman baareissa. Likööri antaa cocktailille alkuperäisen sinisen värin, ja juoman maun nautintoa täydentää esteettinen ilo sen ulkonäöstä. Usein mainitaan "Blue Curacao" -värisiä cocktaileja ("Blue Lagoon", "Blue Margarita"), mutta tämä ei ole välttämätöntä. "Curacao Blue"-cocktaileja ei ole vaikea valmistaa kotona, sinun tarvitsee vain kerätä tarvittavat komponentit.
Tämä cocktail on yksi suosituimmista maailmassa. Yhden version mukaan "Blue Lagoon" ilmestyi kuuluisassa pariisilaisessa Harry's New York Bar -baarissa viime vuosisadan puolivälissä. Tätä laitosta pidetään oikeutetusti parhaiden cocktaileiden laboratoriona. Toisen legendan mukaan juoman kirjoittaja oli itse Paul Gauguin, joka pakotettiin luopumaan suosikki absintistaan. kokeillut muita väkeviä alkoholijuomia ja huomannut "Blue Curacaon" upean värin.
Täytä highball jäällä ja päälle vodkaa, Blue Curacaoa ja sitruunamehua. Täytä lasi yläosaan spriteillä tai soodalla tai kaada vähemmän, jos haluat säilyttää cocktailin voiman. Sekoita juoma ja koristele siivu sitruunalla tai cocktail-kirsikalla.
Koska punaisen, sinisen ja valkoisen yhdistelmä löytyy monista kansallisista lipuista, cocktail on olemassa esimerkiksi Yhdysvalloissa ja Ranskassa. Amerikkalaiset yhdistävät kerroksellisen laukauksensa itsenäisyyspäivään, kun taas ranskalaiset järjestävät cocktailikerrokset eri järjestyksessä.
Kaada Grenadine laukauksen pohjaan. Lisää varovasti tankolusikan tai veitsiterän päälle Blue Curacao -likööri ja sitten vodka. Cocktailikerroksia ei tule sekoittaa.
Aseta rommi, vodka, ananasmehu, kookosmaito ja kerma ravistimeen. Ravista sekoittaaksesi huolellisesti. Kaada korkealle cocktaillasille, jossa on jäätä, ja tiputa siniseen Curacaoon. Koristele ananaksella ja kirsikalla. Juo cocktail oljen läpi.
Naisellinen cocktail, makea ja kevyt. Courage-cocktail tarjoillaan jäähdytettynä, mutta ilman jäätä, samppanjalasissa.
Kaada liköörejä ja siirappia lasiin, sekoita juoma. Täytä huipulle samppanjaa.
Täytä kylmä ravistin tequilalla, Maraschinolla, Blue Curacao -siirapilla, Sauer Mixillä, jäällä ja yhdellä munanvalkuaisella. Sekoita hyvin. Kaada cocktail korkeaan nostoliinaan, lisää jäätä ja lisää tonic. Sekoita ja koristele mintulla, kirsikalla ja ohuella ympyrällä oranssia. Ripottele päälle jauhettua sokeria.
Cocktail on makea, mutta melko voimakas. Se tarjoillaan kartion muotoisissa tai korkeissa lasissa. Valmistuksen jälkeen cocktailin pinnalle voi muodostua kuplia, joista ei tarvitse päästä eroon.
Jää, sininen Curaçao-likööri, vermutti ja gini tulee sekoittaa ravistimessa ja kaada sitten cocktaillasiin, koristeltu siivu appelsiinilla ja kuorella.
"Blue Curacao" on valmistettu Ranskassa, Hollannissa, Tšekin tasavallassa. 700 ml: n pullo likööriä maksaa valmistajasta riippuen 15-30 dollaria. Siirappi on yleensä puolet hinnasta.
Jokaisella kuuluisalla alkoholijuomalla on oma maku, jonka ansiosta se sai suosiota ja rakastui ihmisiin. Joillakin juomilla on hieno maku, toisilla on rikas historia ja toisilla on alkuperäinen ulkonäkö. Sinisestä Curacao-likööristä on tullut niin suosittu sen alkuperäisen syvän sinisen värin ja tietysti miellyttävän oranssin maun ansiosta.
Baarimikot ympäri maailmaa valmistavat kaikkien suosikki cocktaileja ja keksivät uusia reseptejä lisäämällä sinistä Curacao-likööriä - tämän ansiosta cocktailit näyttävät erittäin kauniilta. Juoma on peräisin Curacaon saarelta - siellä kasvavat katkerat appelsiinit, jotka antavat juomalle sitrushedelmän. Luonnollisten väriaineiden ansiosta likööri saa niin kauniin värin.
Yksityiskohtaista tietoa Blue Curacao -juomasta, reseptejä tämän juoman valmistamiseksi itse sekä cocktaileja, joihin lisätään alkoholia, saat tästä artikkelista.
Juoma syntyi Curacaon saarella, joka sijaitsee Etelä-Karibialla lähellä Venezuelaa. Saari ilmestyi maailman maantieteelliselle kartalle XIV-luvulla espanjalaisten navigaattorien juonittelun ansiosta.
Pian alueella asuivat maahanmuuttajat Espanjasta, jotka toivat mukanaan ja istuttivat koko saaren Valencian appelsiinin taimilla, jotka olivat kuuluisia poikkeuksellisesta makeudestaan \u200b\u200bja kirkkaan oranssista väristään.
Istuttajien ja kauppiaiden laskelmien mukaan hedelmien olisi pitänyt tuottaa ennennäkemättömiä voittoja. Mutta kaikki meni pieleen. Saarella oli hyvin vähän makeaa vettä. Hänellä oli tuskin tarpeeksi juoda, saati puiden kasteleminen.
Sininen Curacao-likööri ilmestyi 1920-luvun lopulla. Sitä tuotettiin ja tuotetaan edelleen Tšekissä, Ranskassa, Alankomaissa, mutta johtaja on edelleen De Kuyper -yhtiö, joka on ollut markkinoilla yli 300 vuotta. Sinisen lisäksi ne tuottavat myös vihreää, punaista, valkoista ja oranssia Curacaoa, jotka ovat yhtä suosittuja.
200 vuoden historiansa aikana likööri on käynyt läpi joitain muutoksia. Sen alkuperäiseen reseptiin on tehty lisäyksiä.
Alun perin juoma valmistettiin valkoisesta rommista, minkä vuoksi se oli läpinäkyvä ja sen vahvuus ei ylittänyt 20%.
Liköörin alkuperäisestä väristä tuli perusta luoda erilaisia \u200b\u200bcocktaileja, joista tunnetuimpia ovat "Blue Lagoon", "Burning Ferarri", "Tsunami", "Blue Margarita" jne.
Juomaa ei ole suositeltavaa juoda siistinä tai jäällä - voit maalata suun, kielen ja hampaat kirkkaan siniseksi. Ja sinisen Curacaon herkullinen makeus saa sinut nopeasti muuttamaan mieltäsi ja sekoittamaan sen johonkin vahvempaan.
therumdiary.ru
Kaikilla Curacaon likööreillä, riippumatta siitä, mitä väriä ne ovat, on täsmälleen sama koostumus:
Likööri valmistetaan useissa vaiheissa.
Tuloksena oleva pohja on sävytetty eri väreillä. Sinisen muunnelman tapauksessa käytetään väriainetta, jota valmistajat (Bols tai DeKuyper) kutsuvat luonnolliseksi.
Virallisesti likööriin lisätään ote jostakin eksoottisesta kukasta samalta Curacaon saarelta, jossa itse juoma valmistetaan. Sakan sanotaan saavan kirkkaan sinisen sen jälkeen, kun se on altistettu emäksiselle ympäristölle.
Tällaiset tarinat eivät herätä suurta luottamusta. Todennäköisesti yhtä kuparisulfaattituotteista käytetään, puhdistetaan ja sopii nautittavaksi. Liian puhtaalla värillä on sinistä likööriä.
Alkoholipitoisen sinisen juoman lisäksi Blue Curacaon alkoholittomat siirapit ovat myös suosittuja. Tämän tuotteen valmistamiseksi appelsiinikuoria keitetään sokerisiirapissa mausteilla ja sitten lisätään väriaine. Siirappi on loistava pohja alkoholittomille limonadeille ja vauvacocktaileille.
alko-planeta.ru
Monet ihmiset ihmettelevät, mikä antaa Blue Curaçaolle sen rikkaan sinisen värin? Ensimmäiset tämän lajikkeen liköörit olivat täysin läpinäkyviä, koska niiden tuotantoon käytettiin valkoista rommia.
Tämän juoman koostumuksessa ei ole salaisia \u200b\u200balkemiallisia ainesosia, jotka antavat niin epätavallisen ruiskukkasinisen värin, kuten haluaisit ajatella. Tämä on vain PR-temppu, De Kuyperin markkinoijat päättivät, että kirkas sävy herätti kuluttajien mielenkiintoa ja samalla myynnin kasvua. Siksi Blue Curacaossa tuotannon aikana lisättiin luonnollista väriainetta, joka, kun se joutuu emäksiseen ympäristöön, antaa juomalle sinisen värin.
Muut valmistajat, jotka päättivät kopioida De Kuyper-sirun, eivät häirinneet liikaa ja käyttivät tunnettuja ruokavärejä värjäykseen:
Tänä päivänä myynnissä on paitsi sininen Curacao. Idea väritys osoittautui onnistuneeksi, ja baarimikot pystyivät luomaan tästä likööristä erilaisia \u200b\u200bkauniita värillisiä cocktaileja. Siksi nyt myymälöissä on vihreä, valkoinen, oranssi ja sininen Curacao.
Curacaon liköörit voivat ilahduttaa paitsi epätavallisilla ja kirkkailla väreillä. Tämä alkoholijuoma on ruoansulatus eli parantaa ruoansulatusta. Siksi on suositeltavaa käyttää sitä aterian jälkeen.
vse-vino.ru
Mikä muu on huomionarvoista, on Curacaon hinta. Likööri, jonka hinta ei ole järkyttävä (ja tämä on toinen plus), maksaa noin 1200 ruplaa 700 ml: lle. Ostettaessa on kannattavampaa ottaa enimmäismäärä. Koska esimerkiksi 500 ml maksaa 1000 ruplaa. Se ei ole paljon halvempi, ja ero alkoholin määrässä on kunnollinen.
Nykyään monet maat tuottavat tätä likööriä. Kuitenkin, jos mahdollista, kannattaa ostaa alkuperäinen. Koska jotkut valmistajat ovat ovelia ja lisäävät kuoren katkeran appelsiinin, mutta tavallisen. Tämä tekee mausta täysin erilaisen kuin sen pitäisi olla. On syytä muistaa tämä.
Voit väriä likööriä, joka tässä tapauksessa on avainasemassa, joka erottaa tämän juoman monista muista vastaavista, voit käyttää karkkikaupan ruokavärejä tai kokeilla joitain luonnollisia ainesosia.
Ainoa asia on, että kaikki luonnolliset väriaineet ovat lyhytaikaisia \u200b\u200bja haalistuvat nopeasti auringonvalossa, joten on suositeltavaa varastoida likööri pimeässä astiassa tai pimeässä paikassa.
fb.ru
Ainekset:
Valmistautuminen
Sininen Curacao-likööri sisältää sinistä tai sinistä väriainetta. Hän on vastuussa siitä, että juomalla on niin miellyttävä sävy. Voit kuitenkin tehdä kotitekoista likööriä eri värillä, vaihtoehtoisesti vihreänä, oranssina tai jättää sen valkoiseksi.
Tämän juoman valmistaminen on erittäin helppoa kotona - tärkeintä on, että kaikki tarvittavat ainesosat ovat käsillä. Tätä varten sinun ei tarvitse mennä Karibian saarille - mene vain lähimpään kauppaan.
Kaada kuivatut appelsiinikuoret lasipurkkiin. Jos sinulla ei ole valmiiksi leikattuja kuoria, ota yksi kypsä appelsiini, pese se ja kuori se varovasti. Kuoret voidaan kuivata uunissa muutamassa tunnissa, erityisessä kuivausrummussa tai jättää kuivaan, lämpimään paikkaan useita päiviä.
2. Lisää kuoriin mausteita: muskottipähkinää, muutama neilikka ja kaneli. Kaada tämä seos vodkaan ja sulje kansi välittömästi.
Kotitekoista likööriä "Curacao" valmistetaan noin viikon ajan - laita purkki ainesosien kanssa lämpimään paikkaan ja ravista sitä säännöllisesti.
3. Kun juoma on infusoitu, se on suodatettava useiden kerrosten läpi sideharsoa tai hienoa muovisihtiä ja kaadettava pulloihin tai dekantteriin.
4. Älä unohda valmistaa väriainetta ennen Blue Curacao -liköörin valmistamista. Jos se ei ole käsillä, likööri on tavallinen valkoinen ja hieman oranssinvärinen. Väriaine voidaan lisätä valmiiseen juomaan, joten voit maalata sen hämmästyttävimmillä väreillä ennen tarjoilua pöydälle.
Jos haluat luonnollisia ainesosia, voit käyttää hedelmiä tai vihannesten mehuja väreinä.
Vihreä antaa pinaattimehua, punainen antaa kirsikoita ja punajuuria. Oranssi väri antaa viina-porkkanamehun.
reseptic.besaba.com
Valmistetaan kotona kuun paistoon perustuva oranssi likööri, kuten "Blue Curacao".
Mitä tehdä toisen pääainesosan kanssa? Meillä ei ole katkeria appelsiineja. Käytä mitä haluat. Poista kuori niistä varovasti, varo koskemasta valkoista lihaa. Kuivaa kuoret jäähdyttimessä tai uunissa.
Kaikki mitä tehdään kotitekoiseen likööriin, on helppo ostaa paikallisesta kaupasta. On parempi mitata ainesosat keittiön mittakaavassa, älä käytä mittalusikoita.
Appelsiiniliköörin valmistamiseksi tarvitsemme:
Kuinka tehdä appelsiinilikööri, kuten Blue Curacao, kotona kuun paistoon:
pivodoma.rf
Luonnollisten tuotteiden kannattajat rakastavat mustikoita lisäämällä valmistettua juomaa. Sinisen Curacao-liköörin resepti ei eroa paljon klassisesta, mutta sen maku on hieman erilainen. Koska mustikoita käytetään viinin värjäämiseen, juoma saa herkän hedelmäisen aromin.
Juoman valmistamiseksi sinun on otettava:
Kuori oranssi, kuivaa kuoret ja laita lasipurkkiin.
Sose mustikat hieman, sekoita siirapin kanssa ja kaada purkkiin kuoriksi. Jos ei ole hedelmäsiirappia, voit keittää sen mustikoilla, sokerilla ja vedellä.
Kaada purkin sisältö vodkalla tai kotitekoisella kuutamolla ja lisää mausteet.
Jos käytät moonshineä, sinun on ensin puhdistettava se maidolla tai aktiivihiilellä.
Infusoi likööriä 7 päivän ajan, sitten siivilöi ja kaada pulloihin. Voit varastoida viinaa jääkaapissa.
alcorecept.ru
Ainesosaluettelo
Keittomenetelmä
Tämän vaihtoehdon avulla voit vähentää merkittävästi tarvittavien mausteiden luetteloa.
Ainesosaluettelo
Keittomenetelmä
vzboltay.com
Ainekset:
Keittomenetelmä
miten-drink.ru
Likööriä (Sinistä Curacaoa) käytetään hyvin harvoin ilman syytä, koska sillä ei ole erityistä makua. Parhaimmillaan, jos on suuri halu käyttää tällaista likööriä ilman mitään, niin ainakin jäätä tulisi lisätä. Tämä likööri on mielenkiintoisesti yhdistetty appelsiinimehuun tai ananasta. He juovat sitä vasta aterian jälkeen, koska se kuuluu ruoansulatuskanavien luokkaan, joilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
Liköörin maku paljastuu yllättäen erilaisissa cocktaileissa, joiden reseptit ovat saatavilla ja helppo täyttää.
Valmistella:
Sinun täytyy kokata näin:
alkolife.ru
Valmistella:
Sinun täytyy kokata näin:
Valmistetaan seuraavat ainesosat:
Vaiheet cocktailin valmistamisesta:
Tällaisen upean cocktailin valmistamiseksi tarvitset:
Vaiheet cocktailin valmistamisesta:
Vatkaa ravistimella
Tarjoile kylmässä cocktaillasissa, päälle ripottamalla kaakaojauhetta.
Tämä juoma maistuu makealta ja tarjoillaan hyvin jäähdytettynä.
Täytä lasi puoleen jäällä, kaada vuorotellen
30 ml Tequilaa
15 ml Triple Sec
15 ml sinistä Curacaoa
20 ml sokerisiirappia
15 ml sitruunamehua
15 ml Lime-mehua
Valmistautuminen
Käytä yksinkertaista Wave Malibu -cocktail-reseptiä tekemään oma ainutlaatuinen sekoitus kotona. Tätä varten riittää, että perusalkoholi korvataan käytettävissä olevalla alkoholilla.
Kaada kaikki ainesosat peräkkäin vanhanaikaisella, jäällä täytetyllä lasilla.
15 ml Citrus-vodkaa
20 ml sinistä Curacaoa
15 ml sitruunamehua
150 ml soodaa (sitrushedelmiä)
1 KPL. Cocktail-kirsikka
Valmistautuminen
vzboltay.com
Valmistautuminen
Valmistautuminen
Käytä yksinkertaista Frostbitten-cocktail-reseptiä tekemään oma ainutlaatuinen sekoitus kotona. Tätä varten riittää, että perusalkoholi korvataan käytettävissä olevalla alkoholilla.
Valmistautuminen
Valmistautuminen
Valmistautuminen
Kaikki täällä sekoitetaan yksinkertaisesti ravistimessa ja kaadetaan highballiin.Cocktail on vain kahden liköörin sekoitus, joten se tulisi luokitella kevyiksi cocktaileiksi.
Valmistautuminen
Legendan mukaan keiju esitti tämän cocktailin reseptin reilulle sukupuolelle. Maistettuaan vain yhden annoksen jokaisesta tytöstä tulee niin houkutteleva, että muutamassa sekunnissa hän voi valloittaa minkä tahansa miehen.
Valmistautuminen
Jos kerrokset on asetettu oikein, cocktaililla on alkuperäinen sinertävä väri pohjassa ja läpinäkyvä kerros pohjassa. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä pilvet kelluvat taivaalla. Toinen piirre on, että juoma on melko voimakas.
Valmistautuminen
bordak.ru
Ravista kaikki ainesosat yhdessä jään kanssa ravistimessa ja siivilöi lasiksi, jossa on jääpaloja. Koristele lasin reunat oranssilla ja kirsikalla.
Sekoita ainekset yhdessä jään kanssa lasissa ja siivilöi lasiksi, jossa on sokerivanne. Juo kirsikka lasin reunaan.
Käytä yksinkertaista Black Blood -cocktail-reseptiä tekemään oma ainutlaatuinen sekoitus kotona.
Sinun on valmistauduttava:
Vaiheet cocktailin valmistamisesta:
alcorecept.com
Tämä on kuuluisa klubi-cocktail.
Tarvitsemme:
Valmistustekniikka:
Me tarvitsemme:
Valmistustekniikka:
luxgradus.ru
Luulen, että kaikki tietävät majiton elvyttävän maun. Ja sen amerikkalainen versio on vielä parempi. Virkistävä maku, sininen väri ja tyypillinen mentolituoksu.
Me tarvitsemme:
Tässä juomassa emme ota sinistä Curacao-likööriä, kuten tavallista, vaan siirappia, neljäkymmentä millilitraa;
Kuinka kokata:
Tämä on cocktail, joka juodaan hitaasti. Tämä antaa sinulle paremman maun sen rikkaasta mausta. Se sisältää paljon alkoholia ja jäätä. Tästä tuli sen nimi.
Me tarvitsemme:
Valmistustekniikka:
Hyvin yksinkertainen juoma, jota varten käytämme tuotteita, löytyy jopa pienistä kaupoista.
Me tarvitsemme:
Valmistustekniikka:
drinkinhome.ru
Helposti valmistettava maukas cocktail isänmaallisella teemalla houkuttelee monia Venäjän asukkaita.
Valmistautuminen
Herkullinen cocktail. Sen ainoa haittapuoli on sen monimutkainen koostumus.
Valmistautuminen
Makea alkoholijuoma naisille. Se tarjoillaan parhaiten jäähdytettynä.
Lause
Resepti: sekoita kaikki ainekset ravistimessa, kaada seos highball-kuppiin. Jäätä voi silti lisätä kuumalla säällä. Koristele lasin reunus, voit koristella sokerilla ja laittaa siivu ananasta.
Valmistautuminen
alcoruguru.ru
Valmistautuminen
Resepti: Lisää lasille vodkaa, sitruunamehua ja sokeria. Sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää sprite tai sooda, muutama tippa viiniä ja tarjoile sekoittamatta.
Ainekset:
Valmistautuminen
womanadvice.ru
Se on Lamborghini, koska on oikein lausua se tällä tavalla. Flaming Lamborghini -cocktail koostuu:
Tätä ampujaa (ja siksi se on humalassa kerralla) on käytettävä yhdessä avustajan kanssa.
Flaming Lamborghini -cocktail juoda yhdellä hengityksellä. Putken sulamisen estämiseksi se yleensä nuolee.
Voit tehdä ilman avustajaa, mutta kuten missä tahansa muussa miellyttävässä yrityksessä, hänen kanssaan on mukavampaa ja miellyttävämpää.
frullato.ru
Cocktailit, joissa on muun värisiä curacao-liköörejä - vihreä, punainen, oranssi -, ovat yhtä suosittuja kuin siniset juomat. Härän veri on upea cocktail, joka lisää hieman vaihtelua juhlapöytään.
Valmistautuminen
Sinisen Curacaon cocktail-resepteillä voi olla monenlaisia \u200b\u200bmakuja lisäaineiden ansiosta. Jos haluat tehdä juoman alkuperäisellä nimellä "Purple Gecko", tarvitset:
Tämä cocktail tarjoillaan pienessä margarita-lasissa, joka on koristeltu suolan reunalla. Se on hyvin helppo tehdä.
"Blue Curacaoon" perustuvat cocktailit ovat paitsi herkullisia myös uskomattoman kauniita. Ei ole sattumaa, että ne esiintyvät usein juhlapöydässä. Samppanjacocktail "Blue Curaçao": n kanssa "Blue Champagne" on hieno juoma, joka sopii uudenvuoden pöytään ja muihin erikoistapahtumiin.
Valmistautuminen
Alkoholijuomat sisältävä "Blue Curacao" "Coral Sea" on ihanteellinen kesäloman herkku. Kevyt romanttinen juoma muistuttaa lämpimistä kesäpäivistä myös kylmänä vuodenaikana.
Täytä lasi jäällä. Sekoita tequila, likööri ja sitruunamehu ravistimessa.
Kaada lasiin ja lisää cocktail tonicilla. Koristele sitruunaviipaleella ja kirsikalla.
Valmistautuminen
Juoman vahvuus on noin 6-8 astetta.
Esitän teille huomion toisen reseptin sinisten cocktaileja rakastaville - "Tyynen valtameri". Kypsennysprosessi ei ole kovin monimutkainen eikä vie paljon aikaa.
ilya-prorok.ru
Liköörin lisäksi löydät myynnissä alkoholittoman version saman nimisestä alkoholijuomasta - Blue Curacao -siirappi. Sitä käytetään alkoholittomia cocktaileja valmistettaessa, sillä on miellyttävä makea, sitrushedelmien maku. Ja sen väri on yksinkertaisesti vertaansa vailla - syvän sininen, sanalla sama kuin sen alkoholistisen nimimerkin.
Cocktailit, joissa on sininen Curacao-siirappi, ilahduttavat pieniä ravintolakävijöitä, koska lapset rakastavat kaikkea epätavallista, kirkasta ja mieluiten makeaa. Vanhempien onneksi on täysin mahdollista ostaa tällainen siirappi kaupasta ja tehdä todellinen tunne lasten juhlissa tekemällä taikuisia cocktaileja lapsille.
Yhdelle annokselle tarvitset:
Aloitetaan taika:
syl.ru
Erilaisten liköörien koostumus sisältää rakeistettua sokeria (vaihtoehtona - hunajaa), glukoosia, erilaisia \u200b\u200bhedelmiä, marjoja tai hedelmä- tai marjamehuja, eteerisiä öljyjä ja aromeja.
löytää tavaroita
Bliu Curasao on kirkas mausteinen maku, joka on valmistettu kuivatusta appelsiininkuoresta (appelsiininkuori). Blue Curasaon kotimaa on Karibian saari, jolla on sama nimi. Sinisiä Curacao-siirappeja on useita lajikkeita, kuten oranssi, vihreä, valkoinen ja sininen. Sininen Curasao-cocktailsiirappi on rakastettu ja tunnettu kaikkialla maailmassa. Baarimikot tietävät hänen makultaan noin 60 cocktailia, ja yökerhojen kävijöiden suosituin cocktail on "Blue Hawaii", joka koostuu kevyestä rommista, ananasmehusta, kookosmaidosta ja Blue Curasao -siirapista.
Sininen Curacao-siirapin väri:syvän sininen, valtameren väri
Maku: trooppinen mehukas appelsiini, jolla on makea happamuus.
Se sopii hyvin erilaisiin cocktaileihin, jääteeseen, limonadeihin, maitojälkiruokiin ja väkeviin alkoholijuomiin.
Cocktaileja:
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista hyvin ja kaada sitten korkeaan lasiin.
Kuinka valmistaa: Ota ravistin ja täytä kaikki ainesosat, ravista hyvin ja kaada lasiin.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla paitsi soodalla ja vadelmilla, ravista sitten hyvin ja kaada lasin päälle korkeaan lasiin, lisää jäätä ja kaada soodaa, laita vadelmat.
Kuinka valmistaa: Ota ravistin ja täytä se kaikilla ainesosilla, ravista sitten hyvin. Kaada lasiin lasin yli ja koristele kalkilla.
Kuinka valmistaa: Ota ravistin ja täytä se kaikilla ainesosilla paitsi soodalla ja jäällä. Ravista hyvin, kaada sitten korkealle lasille seinää pitkin, lisää jäätä ja soodaa.
Kuinka valmistaa: Yhdistä kaikki ainesosat tehosekoittimeen paitsi jäätä ja sekoita hyvin. Voita sitten jää erikseen sekoittimessa ja sekoita kaiken muun kanssa. Kaada korkeaan lasiin.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista hyvin. Ota pitkä lasi ja kaada seinän reunaa pitkin.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista hyvin. Ota pitkä lasi ja kaada seinän reunaa pitkin. Koristele sitruunalla lasissa.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista voimakkaasti 15 sekuntia. Ota lasi ja kaada seinän reunaa pitkin.
Kuinka valmistaa: Yhdistä kaikki ainesosat korkeaan lasiin ja ravista hyvin lusikalla, lisää kermavaahto ja sateenvarjo.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin jäällä, lisää rommi, Mojito Menthol -siirappi, Blue Curacao -siirappi ja lime-mehu. Ravista sitten voimakkaasti 15 sekuntia. Kaada lasiin ja lisää soodaa.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista hyvin. Ota lasillinen Martiniä ja kaada seinäreunan yli.
Cocktail: "Sininen sangria"
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla paitsi soodalla ja ravista hyvin. Ota pitkä lasi ja kaada seinän reunan yli ja lisää sitten sooda.
Kuinka valmistaa: Yhdistä kaikki ainekset kulhoon ja sekoita. Koristele kermalla.
Kuinka valmistaa: Leikkaa kalkki erikseen kuutioiksi ja aseta lasiin. Ota ravistin ja sekoita kaikki juomat, ravista sitten voimakkaasti 20 sekuntia ja kaada lasilliseen kalkkia.
Kuinka valmistaa: Ota pitkä lasi ja kaada kaikki ainekset paitsi jää, sekoita hyvin lusikalla ja lisää jäätä.
Kuinka valmistaa: Ota tehosekoitin ja sekoita kaikki ainesosat hyvin tasaiseksi. Tarjoile lasissa.
Kuinka valmistaa: Sekoita kaikki ainesosat paitsi sooda ravistimessa ja keskustele hyvin. Kaada korkeaan lasiin ja lisää soodaa.
Kuinka valmistaa: Sekoita kaikki ainekset tiukasti ravistelijakupissa. Täytä lasi ja lisää cocktail-kirsikka ja omena koristeluun.
Kuinka valmistaa: Sekoita kaikki ainekset tiukasti ravistimessa ja kaada lasiin.
Kuinka valmistaa: Ota ravistin ja sekoita kaikki ainekset paitsi energiajuoma, kaada lasiin, lisää jäätä ja lisää sitten energiajuoma.
Kuinka valmistaa: Laita jää lasin pohjalle. Ota ravistin ja yhdistä kaikki ainesosat paitsi sooda. Sekoita voimakkaasti ja kaada lasiin, lisää sitten sooda.
Kuinka valmistaa: Täytä lasi jäällä, lisää Blue Curacao -siirappia ja limonadia ja sekoita.
Kuinka valmistaa: Täytä pitkä lasi jäällä, lisää sitten loput ainesosat ja sekoita.
Kuinka valmistaa: Täytä pitkä lasi jäällä, lisää sitten loput ainesosat ja sekoita. Koristele hedelmillä tai marjoilla.
Kuinka valmistaa: Ota lasillinen margaritaa ja laita jäätä pohjalle, lisää loput ainesosat ja sekoita hyvin.
Kuinka valmistaa: Ota iso kulho tai kulho ja laita 16 jääpalaa, lisää sitten ja sekoita loput ainesosat, sekoita 10 sekuntia ja kaada lasiin.
Kuinka valmistaa: Täytä lasi ½ jäällä. Ota ravistin ja sekoita kaikki ainesosat paitsi sooda, kaada sitten sisältö lasiin ja sekoita. Lisää sooda ja koristele cocktail-kirsikalla.
Kuinka valmistaa: Leikkaa kalkki viipaleiksi. Täytä lasi kalkilla ja muilla ainesosilla ja sekoita hyvin cocktaillusikalla.
Kuinka valmistaa: Täytä lasi jäällä. Laita ja sekoita kaikki ainekset tehosekoittimeen, lisää sitten jää tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Kaada korkeaan lasiin ja koristele lisukkeella.
Kuinka valmistaa: Yhdistä Blue Curacao -siirappi ja suklaakastike kulhoon ja sekoita sitten lämmin maito. Kaada cocktaillasiin.
Kuinka valmistaa: Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista voimakkaasti ja kaada sitten korkeaan lasiin.
Kuinka kokata:
Sekoita ravistimessa, kunnes se on täysin jäähtynyt. Koristele jääkuutioilla.
Kuinka kokata:
Täytä lasi jäällä, kaada sitten siirappi verkkokaupasta www. Valmis cocktail voidaan koristaa kalkkiviipaleella ja kirsikoilla. Cocktail on valmis.
Kuinka kokata:
Täytä lasi jäällä. Lisää siirappi ja soodavesi ja sekoita sitten. Koristele mielialasi mukaan.
Kuinka kokata:
Kuinka kokata:
Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista voimakkaasti ja lisää sitten jääpaloja lasiin. Tarjoile oljen kanssa.
Kuinka kokata:
Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimeen. Kaada sisältö lasiin, lisää jäätä.
Kuinka kokata:
Täytä ravistin kaikilla ainesosilla ja ravista voimakkaasti, lisää jääkuutioita ja kaada sitten lasiin.
Kuinka kokata:
Täytä ravistin siirapilla ja rommilla, ravista sitä, kaada ensimmäinen kerros lasiin, jota ei ole aiemmin täytetty jäällä. Lisää kalkkimehua ja mehua.