Reseptin kananrinta kurpitsa. Kananrinta paistetaan uunissa

11.12.2020 Kala-astiat

Ihana mehukas vähärasvainen liha Citrus Marinadessa, mikä voisi olla parempi? Paranna itseäsi aurinkoisella illallisella sateisissa syksyllä ...

Ainesosat

(3 annosta)

1,5 kananrinta (ilman nahkaa ja luut, 3 fileetä)
- 2 oranssi
- 2 rkl. Auringonkukkaöljy
- 500 g kurpitsaa
- 1 rkl. oliiviöljy
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 TSP. Spice Mix (Chile Pepper, Paprika, Cinnamon, Oregano)
- 1 TSP. Kuiva timjami (valinnainen)

Resepti

Valmista marinadi kanan. Kulasan kananfileellä lisää auringonkukkaöljyä, zest ja mehua yhden oranssin, 2 tl. Mausteiden seokset. Sekoita hyvin. Jätä yöksi (tai vähintään 3-4 tuntia). Älä kipeä.

Toisesta oranssista leikata Zest ja veitsen avulla on saari, irrota viipaleet ja erottaa ne kaikista elokuvista ja kalvosta. Kerää oranssi fileetti ja kaikki mehu kulhoon.

Kanafilaatti Taita lomakkeessa leivontaan ja kaada jäljellä oleva marinadi (minulla on erityinen muotti foliosta, mutta voit käyttää minkä tahansa lämmönkestävää muotoa). Paista kuumennettuna 240: een uunin kanssa noin 50 minuuttia.

Sillä välin kurpitsa puhdistaa kuori ja siemenet, laittaa massan pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli liukuva leviävät laajan veitsen terää. Panissa paranee 1 rkl. Oliiviöljy, paistaa valkosipuli ruusulle ja poistaa. Aseta valkosipuliöljy kurpitsa ja paista kaikista puolilta keskipitkällä lämmöllä, kunnes kultainen kuori. Lisää mehu ja oranssi fileetti, Sung pesu, pippuri, lisää kammio. Kohti kurpitsan pehmeyttä hitaasti lämpöä noin 15 minuuttia.

Tarjoile kananrinta lämpimällä kurpitsan solulla, koristelemalla kammio.

Liha, joka on suolattu tällä tavalla, se osoittautuu uskomattoman mehukas ja pehmeä. Tärkein asia ei ole evätkin sitä uunissa. Jos olet rauhallinen suolasta, on parempi olla suolavaa lihaa lainkaan, joten voit nauttia täysin mausteinen sitrushedelmä. Ihana lisäys tällaiseen soluun, joka antaa kylläisyyttä ja picancy. Jos et ole löytänyt Chabret, ei vaivaa, voit korvata sen Thyme-oksalla.

Kalori

Öljy Marinadesta ja paistamisen aikana imeytyy tuotteeseen kokonaan.

luokka \u003d "ITOG"\u003e
Ainesosat määrä B / w / y Kkar
kananrinta 1,5 kpl (300 g) 90/10/0 492
oranssi 2 kpl. 3/0/45 189
auringonkukkaöljy 1 rkl. 0/14/0 119
kurpitsa 500 g 5/9/40 230
oliiviöljy 1/2 asema 0/14/0 60
valkosipuli 1 kynsi 0/0/1 4
Yhteensä (3 annosta) 1093 kcal
1 osa (260 g) 364 kcal
100 g 135 kcal

Kana rintojen kurpitsa uunissa. Epätavallinen ruokalaji

Minulla on pieni muskottipähkinä.
Nutmeettinen kurpitsa on yksi kaikkein tarjouspyynnöstä ja tuoksuvasta kurpitsasta.
Se on hyvä, koska kapeassa osassa (kaula) ei ole siemeniä kurpitsaa. Se on erittäin kätevä ruoanlaittoon.
Ja koska minulla oli vain kuppi siemeniä, päätettiin leipoa jotain mielenkiintoista.
Valinta laski kanan luumujen kanssa.
Lautasen on makea.
Lähes jälkiruoka, kaneli antaa lautaselle epätavallisen pikanvastaisen sävyn.

Ainekset:

● kananrinta -1 \\ 2 kpl
● Pumpkin -1 kpl
● Apple -1 kpl
● Prunes ja antelias kourallinen
● Cinnamon -1 Ch.l.
● Suola, sokeri, pippuri maku

1. Lähetämme kurpitsa siemenistä. Minulla on hyvin pieni kurpitsa.
Se on helppo tehdä käsien ja lusikoiden avulla.
Pumpkin kulho on valmis täyttämään.

2. Piirrä Apple kuutiot ja kananrintafileet. Voit ottaa kaikki omenat. En pitänyt Applen ihoa, mutta jos haluat, se voidaan tehdä.
Joten se on lempeä.
Mutta on varottavaa, että omenat eivät muutu puuroa.
Leikkaukset leikataan palasiksi.
Nyt me ripotimme ainesosat kanelilla, sokerilla, suolalla ja pippurilla miellyttäväksi.
Kaikki huolellisesti sekoita ja aseta kurpitsan kulhoon.
Paitoin kurpitsa folioon, joten se ei pala ja absorboi korkealaatuisia.

Katso kananrinta kurpitsa folioon ja laittaa uuniin, joka on esikuumennettu 180-190 astetta.
Likimääräinen leivontaaika - 1 tunti.
Pumpkinin valmius riippuu sen koosta ja tiheyksestä.
Nutmeg-kurpitsa valmistuu melko nopeasti, mutta on parempi satuttaa.
Lopulta kukaan ei peruuttanut hammastikkua.

3. 10 minuuttia, kunnes kurpitsa on valmis ottamaan foliota selän yläkerrokseen ja näyttivät ruokahalua.
Voit ripustaa raastetulla juustolla, niin siellä on ruokahaluttomuus.

Jos haluat, voit leikata kurpitsa palasiksi, mutta on suositeltavaa antaa se viileäksi viileäksi.

Sika ja kananrinta kurpitsa uunissa

Ehkä olet kiinnostunut:

Yhteenveto.

Kanasta kurpitsa voi tehdä monia erilaisia \u200b\u200bruokia. Nämä ovat keittoja, karsuja, vihanneksia, piirakat ja salaatit. Makea, rikas vitamiineja, vihannes ja lempeä liha luo ainutlaatuisen yhdistelmän, täysin yhdenmukaistaa paitsi toisiaan, myös muiden komponenttien kanssa. Harkitse 7 reseptejä kanasta, jossa on kurpitsa uunissa, hidas liesi ja pannulla.

Jotta lautasen on herkullinen, sinun on otettava annospumpkin. Tällaisen sikiön massan on kirkas oranssi eikä liian kiinteä kosketus. Mitä kanaa varten voit käyttää sekä koko ruhoa että minkä tahansa sen osan.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • 600 g kurpitsaa;
  • 600 g kanaa;
  • useita lamput;
  • tuntuu siipikarjalle;
  • majoneesi tai jogurtti ilman lisäaineita;
  • 2 - 3 kananmunia;
  • suola ja paprika.

Kuinka kokata kanaa kurpitsa uunissa:

  1. Minun kana, suola ja ripottele siipikarjan mausteille, katsotaan vähän.
  2. Leikkaa kurpitsa-massan kuutiot ja sipulit puoli renkaat.
  3. Meitämme munia majoneesin tai jogurtin kanssa, lisää raastettu juusto.
  4. Voitele syvää ruokia rasvalla, aseta hienonnettu kurpitsa, ripottele se suolalla ja paprikalla, laitamme sipulit päälle.
  5. Jakelemme tasaisesti kananpaloja pinnalle, kaada astia valmistetulla kastikkeella ja lähetä se paistettuaan.

Ruokinta pöydälle, voit ripottele paistaa kurpitsa ja kanan sipuli kanan vihreät.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Jos kokit kanan kurpitsa hitaassa liesi, ruokalaji on erityisen pehmeä ja mehukas.


Tukee tällaisia \u200b\u200bkomponentteja työhön:

  • kanafilee;
  • kurpitsa liha;
  • bulgarian pippuri;
  • valkosipulin kynnet;
  • liemi tai suodatettu vesi;
  • suola ja mausteet.

Ruoanlaitto hitaassa liesi:

  1. Leikkaa puoli renkaat sipulit ja paprikat, hienoksi paistaa valkosipuli.
  2. PRY Vihannekset laitteen kulhoon kunnes pehmeä, aseta sitten hienonnettu liha, suola ja kausi.
  3. Kun kana alkaa antaa mehua, tulemme kurpitsa leikkaamaan kuutioihin ja jatkavat elintarvikkeiden valmistusta FRY-tilassa muutaman minuutin ajan.
  4. Kaatimme tarvittaessa liemiä, lisää lisää suolaa ja mausteita, suljemme kansi ja valmistamme lautasen sammutustilassa 45 - 50 minuuttia.

HUOMAUTUS. Voit lisätä tällaisia \u200b\u200bhaudutettuja porkkanoita, tomaatteja tai hienonnettua zucchiniä.

Kuinka maukkaita laittaa linnun vihannesten kanssa

Tällaisen astian valmistukseen tarvitaan syvä paistinpannu, jossa on paksut seinät.

Sinun täytyy ottaa seuraavat osat, joiden tilavuus riippuu astioiden kapasiteetista:

  • kaikki kanan osat;
  • kurpitsa liha;
  • tuoreet sienet;
  • polttimo;
  • porkkana;
  • hapan kerma;
  • mausteita ja suolaa.

Kuinka laittaa lintu kurpitsa ja sienet:

  1. Let's juoda sipulit ja porkkanat pannulla, niin pääsemme leikattuihin sieniin.
  2. Lisää kana seokseen ja paista se hieman, sprinkled kanssa suola ja mausteet.
  3. Me asetamme murskatun kurpitsan, kaatoamme hapan kermaa laimennetaan vedellä ja sulje kansi.

On välttämätöntä valmistaa tällainen astia hidas tuleen, ja on välttämätöntä varmistaa, että nestettä ei haihduteta, muuten alla olevat komponentit haudattavat.

Kana kurpitsa keitto

Kurpitsa keitto kanalla on ilo kotona ja jos teet sen soseen muodossa, se sopii hyvin vauvan syöttämiseen.

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitaan seuraavia tuotteita:

  • 400 g kanaa;
  • 600 g kurpitsaa;
  • 2 - 3 perunaa;
  • porkkana;
  • valkosipuli;
  • tilli vihreät;
  • puhdistetut kurpitsan siemenet;
  • suola.

Kuinka tehdä kurpitsa sose keitto kanan kanssa:

  1. Keitä kana, erillään luusta ja puretaan kuiduihin.
  2. Kattilassa paksut seinät, juomme hienonnettu lamppu ja raastettu porkkana kasviöljyllä. Lisäämme puristettua valkosipulia.
  3. Kun Roaster on valmis, aseta hienonnettu perunat ja kurpitsa liha. Kaatimme komponentteja liemellä, jossa kana keitetään, suola ja laittoi mausteet.
  4. Mashoivat vihannekset kannen alle, kunnes ne tulevat pehmeiksi ja sitten puretaan tehosekoittimessa ja palaa pannulla.
  5. Tarvittaessa vedä keitto liemellä, vedä kiehuvaksi ja poista tulipalo.

Se tarjoillaan lautasen, aseta kanakappaleet kuhunkin levyyn ja päälle sprinkled hienonnettuja vihreitä ja kurpitsa siemeniä, mikä haluttaessa voit paistaa hieman kuivalla paistinpannulla.

Hapan kerma

Somea kerma antaa lihan ylimääräistä pehmeyttä, ja mutterit ja valkosipuli tekevät astian tuoksuva ja tyydyttävä.

Valmistella kanaa kurpitsan kanssa hapan kermassa, he tarvitsevat tällaisia \u200b\u200bosia:

  • kurpitsa liha;
  • kana;
  • sipuli;
  • valkosipuli;
  • lannat;
  • hapan kerma;
  • saksanpähkinät;
  • suola ja mausteet.

Kuinka kokata astia:

  1. Konepuvut vedessä, tyhjennä sitten neste, huolellisesti kaivos ja valtavat hedelmät.
  2. Leikkaamme massan kurpitsa pienillä paloilla ja asetettu lämpökestäviin astioihin, jotka on voideltu rasvalla. Ripottele vihannesten hienonnettua sipulia, suolaa ja mausteita.
  3. Jaamme luumujen pinnan, laitamme kanan päälle, jota tarvitaan myös tervehtimään ja iloksi.
  4. Grind valkosipuli ja sekoita se hapan kerma. Laitamme naarmuuntuneiden pähkinöiden tuloksena olevaan koostumukseen, erotamme kastikkeen vedellä ja kaada ne astiaan. Sitten laitamme sen uuniin.

HUOMAUTUS. Voit lisätä paprikaa tai curry hapan kastikkeeseen, nämä mausteet antavat hänelle mukavan värin ja aromin.

Täytetty kurpitsa paistettu uunissa kanan kanssa

Kaunis ja juhlava tarkastellaan pöydän täytettyä kurpitsaa. Tehdä tämä, sinun on valittava keskimääräisen arvon sikiö, jolla on vahva, ehjä kuori. Muut aineet ottavat tällaiseen tilavuuteen niin, että täyttö sopii kurpitsaan.

Keittoprosessissa tarvitaan seuraavia tuotteita:

  • kurpitsa;
  • kanafilee;
  • porkkana;
  • bulgarian pippuri;
  • useita tomaatteja tai tomaatti sosee;
  • pieni valkosipuli;
  • bouillon;
  • suola ja mausteet.

Kuinka valmistella kurpitsa, kana, riisi ja vihannekset:

  1. Leikkaa kurpitsa yläosasta ja jos hedelmällä on pitkänomainen muoto, jaamme sen kahteen osaan.
  2. Otamme ulos siemeniä ja lihaa niin, että seinämän paksuus on vähintään 2 cm.
  3. Me hierotaan kurpitsa suolaa, mausteita ja pieni määrä kasviöljyä, jonka jälkeen lähetämme työkappaleen uuniin puoli tuntia. Poista sitten ja jäähdytä vähän.
  4. Vaikka kurpitsa on paistettu, juomme hienonnettuja sipulia, bulgarian pippuria, porkkanaa ja valkosipulia pannulla ja kun ne tulevat pehmeiksi, tuovat lihaa, suolaa ja pippuria tuotteita.
  5. Kun kana alkaa korostaa mehua, lisää hienonnettuja tomaatteja tai tomaatteja, kaada riisiä ja kaada astia liemellä. Voit myös laittaa massa uutettu kurpitsa, hienosäätää sitä.
  6. Mashoitu täyttö, kun taas croup ei ole valmis ja täytä se kurpitsa ja lähetä täytetty kasvi uuniin 20-30 minuuttia.

Valmis ruokalaji täytyy ripottele tuoreiden vihreiden ja tiedostojen kuumana.

Komponentit vaaditaan lautasen valmistamiseksi:

  • pakkaus kerros taikinan;
  • kurpitsa liha;
  • kanafilee;
  • valkosipuli;
  • tomaatit;
  • hapan kerma;
  • vihreät;
  • suola ja mausteet.

Kuinka tehdä kakku:

  1. Ota taikina paketista ja anna hänelle tietää.
  2. Leikkaamme kanafileetä hienovaraisilla kalvoilla, hierotaan suolaa, mausteita ja murskattua valkosipulia, jätä ihastumaan.
  3. Jauhaa kurpitsa ja sipulit, leikkaa tomaatit ohuilla ympyröillä.
  4. Kierrä taikinaa ja aseta päinvastoin, että reunat ripustavat hieman.
  5. Voitele pohja ohut kerros hapan kerma, laitamme kurpitsa päälle, ripottele, suola ja kausi.
  6. Julistamme kananpalat ja sitten tomaattien mukit.
  7. Ripottele astia juustolla, kääri taikinan reunat sisälle ja laita paistettu.

Kun piirakka on valmis, se jätetään vain ripusemaan se vihreiksi ja jakaa osaan.

Varattujen reseptien käyttö voit kokeilla turvallisesti, yhdistää kurpitsa ja kana erilaisilla tuotteilla. Kaikki viljat, pasta, vihannekset, sienet ja kuivatut hedelmät ovat täydellisiä pääkomponentteihin. Ja ruoan maku auttaa kastikkeita ja rakastettuja mausteita.

Pienet ja tuoksuva kananrinta, paistettu kurpitsa uunissa pehmeän juuston korkin alla. Makea kurpitsa on täysin yhdistetty suolattu juusto, mikä luo ihanteellinen maku. Astia on yksinkertainen valmistelussa, mutta samalla juhlallinen, joten on täysin mahdollista palvella jopa juhlataulua varten. Kanan rintojen kurpitsa on pehmeä, mehukas ja erittäin maukas ja jopa hyödyllinen.

Rakenne:

  • Kana Rinta - 400-500 g
  • Kurpitsa (tuore tai jäädytetty) - 300 g
  • Fetajuusto - 200 g
  • Sipuli - 1 kpl
  • Pumpkin siemenet - 2 rkl. Lusikat
  • Khmeli-Sunneli - makuun (voidaan korvata suosikkikotelolla)
  • Oregano tai basilika (kuivattu) - Kiinnitys (sisustukseen)
  • Suolaa maun mukaan

Ruoanlaitto:

Puhdista ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Panissa lämmitä muutama auringonkukkaöljy ilman hajua ja paistaa sipulit pehmeää ja helppoa sulkemalla. Sekoita sipulit säännöllisesti, koska se ei olisi palanut. Se kestää noin 10-15 minuuttia.

Sillä välin sipulit, kananfileepesu, poistavat rasvan ja kalvojen jäännökset ja leikkaa sitten kuutiot, joiden reuna on noin 1,5-2 cm.

Kun sipulit työnnetään, tulipalo lisää maksimiin, aseta kana keulaan ja paistaa fileettiä sekoittaen, 3-5 minuuttia. Kanan on ostettava valkoinen väri. Näin kaikki mehut sulkevat sisälle ja kana pysyy mehukas.

Pumpkin puhdas ja leikkaa kuutioiksi. Paahdettu kananfileeta pari kurpitsa ja kurpitsa siemenet. Käytin kuivattiin, osti myymälässä ostetut kurpitsan siemenet. Jos haluat käyttää siemeniä suoraan kurpitsasta, jota käytät astiassa, ennen kuin ne ovat hieman paista ne pannulla. Lisää takki kurpitsa Khmeli-Sunnel ja viettää se.

Sekoita kana kurpitsa ja aseta muoto, voideltu kasviöljyllä.

Fetu leikataan keskipitkällä kuutioilla ja laittaa kanan kurpitsakerroksen päälle.

Yläpuolella Feta ripottele pieni määrä kuivattua vehreää, käytin Oreganoa.

Lähetä kananrinta, jossa on kurpitsa uunissa, joka esitätään 200 asteeseen 30 minuutin ajan.

Kanan rintojen kurpitsa uunissa on valmis, palvella sitä kuumalla itsenäisenä astiaan tai liukuportaisella riisistä. Se osoittautuu erittäin maukasta!

Hyvää ruokahalua!

Alla näet hauska video:

Maiden yritysten kokoontumiselle valmistelemme kylläisyyttä, mutta ei kovin kaloreita. Lempeä kananrinta, paistettu uunissa kurpitsa, omena ja mausteet, se osoittautuu mehukas, tuoksuva ja hämmästyttävän maukas. Tällainen vaikutus tapahtuu johtuen runsaasta nestettä, joka on muodostettu uunin ainesosien tilavuuden aikana. Tämän seurauksena kana kyllästetään mehulla ja rikastuu houkuttelevilla aromilla ja kirkkaan sikiön ansiosta - kurpitsa, värikäs, ruokahaluttomuus tulee lopullinen aste.

Ainekset:

  • kana rinta - 500 g;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • kermainen öljy - 50 g;
  • pumpkin - 200 g;
  • vihreä Apple - 1 PC.;
  • timjami, rosmariini - sivuliikkeellä;
  • kasviöljy - 2-3 rkl. lusikat;
  • suola, pippuri - maku.

Paistettu kananrinta kurpitsa resepti

  1. Kanan rinta, huuhtelu ja kastaminen lautasliina, toimitamme nahat ja luut. Fileet Me hierotaan suolaa ja pippuria, kaadetaan kasviöljyllä. Ylikello on kuorittu ja hienonnettu ohuilla liukuvilla valkosipulilla.
  2. Pehmyksen pehmennystä erotamme noin ¼ osa ja hierotaan perusteellisesti tulenkestävän kapasiteetin sisäpuolelta ja sivuilta. Purkistat katkaise kuori pois, poista kaikki siemenet ja kuidut. Liha leikataan mielivaltaisina kooltaan, laita se peselliseen muotoon.
  3. Valitsemme jäykän vihreän omenan, huuhtele, katkaista kuori ja poista siemenet. Leikkaa mehukas hapan makea hedelmä ohut viipaleita, jotka asettavat kurpitsan yli.
  4. Hedelmä- ja vihanneseos, laitamme valmistetun lintufileen.
  5. Spicy tuoksu, lisää timjami- ja rosmariinipyyhkeitä. Lopullinen aivohalvaus paistaa lintu hienonnettuihin pieniin kuutioihin voilla.
  6. Peitämme muotoa kannella tai kalvolevyllä, lähetä uuni ylittäen kyseisen ajan. Paistamme noin 30 minuuttia 180 asteessa. Ei ole välttämätöntä kaataa ainesosiin - muodon sisällä ruoanlaittoon ja niin paljon mehua muodostuu, mikä on aivan sama, mikä tekee kanan lihaa lempeä eikä kuivia.
  7. Toimitamme lopullisen rinnan, sprinkling kanssa öljyinen mehu ja ravisteli hienonnetut vihreät. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa erikseen minkä tahansa sivun lautasen tai ohittaa paistetun kurpitsan ja omenan.

Pehmeä kananrinta, paistettu uunissa ja kyllästetty aromilla, varmasti ei jätä välinpitämättömiä! Nauti ateriastasi!