Munakas on täydellinen aamiainen. Tämä mutkaton ruokalaji valmistetaan nopeasti, kaikki onnistuvat ja sen kiistaton etu on, että tällaisten herkkujen valmistamiseen on monia reseptejä. Me selvitämme sen kuinka monta kaloria on munakas... Nykyään siitä on tullut melkein kansallinen ruokalaji, italialaiset kokkaavat frittataa - munia juustolla, vihanneksilla ja lihalla, espanjalaiset syövät aamiaista tortillalla - jotain munakas pita-leivässä, ja japanilaiset, kuten aina, valmistavat tämän namian riisillä ja äyriäisillä.

Mikä on tavallisen munakas kaloripitoisuus

Yleinen on munakas, joka vaatii vain munia, maitoa, suolaa ja mausteita. Tällaisen kahden muna-astian kaloripitoisuus on 161 kcal / 100 grammaa. Munakasmuotoista aamiaista voidaan muuten kutsua ruokavalioksi, se on myös erittäin terveellistä.

Joku haluaa lisätä tuoreita vihanneksia muniin, joku tykkää paistaa viipaleita tomaattia ja sipulia suoraan munaan. Kaikki tämä ei millään tavoin vähennä aamiaisen etuja, mutta lisää kaloripitoisuutta.

Kuinka hyödyllinen on munakas

Tätä ruokalajia ei aina käytetä aamiaisena; siitä voi hyvinkin tulla lisä lounaaksi tai erinomainen välipala. Munakas sisältää vitamiineja A, E, D, B6, B12. Monet lapset rakastavat sitä ja tämä on hienoa, koska astian sisältämän kalsiumin ja seleenin ansiosta lapsen keho kehittyy ja hänen immuunijärjestelmänsä vahvistuu.

Nykyään on jo tieteellistä näyttöä siitä, että munakas voi lievittää päänsärkyä ja lihaskipuja ja jopa vahvistaa hermostoa. Et voi kutsua tällaista herkkua ihmelääkkeeksi, mutta omeletilla on monia etuja keholle. Se on vain korkea kalsiumpitoisuus, jonka ansiosta luut, kynnet, hampaat vahvistuvat.

Kuinka tehdä säännöllinen munakas

Jos et pidä munakas, sinun on vain opittava valmistamaan se oikein! Klassisen reseptin mukaan se valmistetaan munista ja suolatusta maidosta, joka voidaan korvata vedellä tai kefirillä. Tämän astian tulisi olla pörröinen, ja tätä varten munat ja maito on hyvä lyödä. Tähän on parempi käyttää sekoitinta. Mitä enemmän munia otat, sitä pehmeämpi ja herkullinen aamiainen on.

Jotkut ihmiset pitävät munakas paksummana, jolloin siihen tulisi lisätä vähän jauhoja. Jos olet kiinnostunut kaloreista, jauhot lisäävät noin 60 kcal / 100 grammaa ruokaa. Paista vain kermavaahtoa paistinpannussa kansi suljettuna. Muuten, sinun ei tarvitse kääntää munakas, kun huomaat, että se näyttää syötävältä ylhäältä, sammuta se.

Lisäksi tämä ruokalaji voidaan keittää kaksinkertaisessa kattilassa, monikeittimessä tai jopa mikroaaltouunissa. Jos höyrytät sitä, kaloripitoisuus vähenee 40 kcal / 100 grammaa. Niille, jotka haluavat seurata hahmojaan, kaloripitoisuus ei ole niin tärkeää, paljon tärkeämpää on, että höyrytykseen ei tarvita öljyä, ja siksi vähemmän kasvirasvaa pääsee elimistöön.

Munakas kaloripitoisuus epätavallisten reseptien mukaan

Italialainen frittata on paljon ravitsevampaa kuin tavallinen munakas. Oletetaan, että keität tämän ruokalajin ilman maitoa, lisäämällä munien lisäksi tomaatteja ja sipulia, kaloripitoisuus on 151 kcal. Jos haluat tehdä ateriastasi maukkaamman ja lisätä makkaraa juustolla koostumukseen, astian ravintoarvo nousee 247 kcal: aan 100 grammaa kohden. Yksi kaloreista omeletin kaloreimmista vaihtoehdoista on juusto - toisin sanoen kaikki muut lisäaineet on vain korvattava raastetulla kovalla juustolla. Tässä tapauksessa syöt 332 kcal.

Kuinka vähentää munakas kaloripitoisuutta menettämättä makua

Jos päätät laihtua, ei ole välttämätöntä luopua tästä ruokalajista kokonaan, koska on olemassa tapoja, joilla voit helposti muuttaa sen ruokavalioon.

1. On parempi syödä tämä namia ilman kullanruskeaa kuorta, mutta vahingoittamatta hahmosi. Voit keittää munakas hitaassa liesi, tämä on paras vaihtoehto, kun ruokalaji osoittautuu mehukas ja on rikas maku.
2. Lisää vihreitä persilja, basilika, tilli - vihreät nopeuttavat aineenvaihduntaa, torjuvat täydellisesti ylimääräistä rasvaa ja vaikuttavat myös positiivisesti ruoansulatuskanavaan. Lisää mahdollisuuksien mukaan tuoreita yrttejä, ainakin jäädytettyjä. Kuivatusta ei ole juurikaan hyötyä. Käytä näitä yrttejä tekemään aamiaisestasi mausteinen, herkullinen ja ravitseva.
3. Kypsennä vain proteiineilla: Proteiineista munakas on uskomattoman ilmava ja kevyt ja erittäin terveellinen. Asia on, että munan "raskain" osa on keltuainen, se sisältää suurimman määrän rasvaa ja paljon kaloreita. Valkoiset ovat täydellisesti lyötyjä, astia osoittautuu reheväksi ja ruokahalua. Tämän jälkeen olet itse tuntenut ennennäkemättömän keveyden. Keltuaisia \u200b\u200bvoidaan käyttää valmistamaan muita, tyydyttävämpiä ruokia perheellesi.
4. Yritä tehdä munakas veteen. Monet ihmiset eivät tiedä, että voit valmistaa tämän yksinkertaisen ruokalajin tavallisella kivennäisvedellä. Maku on tietysti hieman erilainen, mutta tärkein asia on, että tällä tavalla vähennät munakkaan kaloripitoisuutta kolmanneksella.

Tortillan kaloripitoisuus

Tortilla on maissijauhosta valmistettu tortilla, jonka sisällä on paistettuja munia, lihaa, juustoa, yrttejä ja muita herkkuja. Tortillan kaloripitoisuus on 237 kcal / 100 grammaa, joskus voit hemmotella itseäsi. Tortilla on yleinen espanjalaisten keskuudessa, heille ei ole välttämätöntä aamiaista, esimerkiksi voit nauttia runsas ateria tällaisen annoksen kanssa.

Tässä artikkelissa kuvataan kaikki mitä haluat tietää omeletista: kaloripitoisuus, edut ja haitat sekä reseptit jokaiseen makuun.

Tällainen monipuolinen munakas

Munakas on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji. Erinomainen silloin, kun haluat syödä nopeasti, mutta et halua pureskella voileipiä. Tästä syystä munakas on yksi suosituimmista aamiaisista.

Sillä on kaksi mukavaa ominaisuutta. Ensinnäkin on monia tapoja monipuolistaa makua tuotteilla, jotka ovat aina käsillä. Toinen on kyky muuttaa kaloripitoisuutta valitsemalla eri ainesosat.

Perusomletti on valmistettu munista tai vain valkoisista tai jopa munajauheesta. Jotta se olisi tyydyttävämpi ja herkullisempi, voit lisätä maitoa, juustoa, makkaraa, kinkkua, pekonia, sieniä, tomaatteja ja muita vihanneksia, sipulia, kermavaahtoa.

Kuinka tehdä klassinen munakas?

Perusta on perustason. Laita pannu tulelle, kaada vähän kasviöljyä tai laita kaksikymmentä grammaa voita - kuka vain pitää siitä. Kun kaikki tämä lämpenee, lyö pari munaa kahdella rkl maitoa tai vettä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Ammattikokit voittavat keltuaiset ja valkoiset erikseen ja yhdistävät sitten, joten jos sinulla on vähän vapaa-aikaa, kokeile tätä vaihtoehtoa. Kaada sitten seos paistinpannuun ja paista kunnes se on hellä.

Tavallisessa kahden munan munakasessa on noin 120 kcal / 100 g. Jos teet sen vain proteiineista, niin 85 kcal, koska keltuaisilla on suurempi energia-arvo - 50-55 kcal verrattuna 17 kcal proteiineihin.

Munakkaan, jossa on maitoa, veden kaloripitoisuus on huomattavasti suurempi - 180 kcal / 100 g astiaa. Voit vähentää indikaattoria käyttämällä maitoa, jonka rasvapitoisuus on alle 2%, ja hävittämällä keltuaiset.

Kuinka keittää munakas mikroaaltouunissa ja monikattilassa?

Tämän menetelmän avulla voit vähentää edelleen kaloreiden määrää, koska se ei sisällä öljyn käyttöä.

Maidolla tai vedellä lyötyt munat kaadetaan mikroaaltouunille sopivaan kulhoon. Lisää haluttaessa muita ainesosia (makkara, vihannekset jne.). Seos lähetetään uuniin viiden minuutin ajaksi. Kaikki.

Hitaassa liedessä munakas osoittautuu reheväksi, eikä tilavuus laske edes jäähdytyksen jälkeen. Reseptin kirjoittaja suosittelee samankokoisten munien ottamista ja maidon mittaamista erityisellä tavalla: jotta yhdellä munalla olisi sellainen määrä, joka mahtuu puoleen kuoresta.

Mausteet ja muut ainesosat lisätään makuun ja haluun. Sitten seos sekoitetaan varovasti (mutta ei lyöty!) Ja kaadetaan multicooker-kulhoon. Kypsennetään 15 minuuttia "Paista" -tilassa.

Munakas juustolla

Juustoa sisältävä munakas, jonka kaloripitoisuus on noin 340 kcal / 100 g, voidaan keittää pannulla tai uunissa.

Helpoin tapa on lisätä 50-100 g raastettua juustoa tavalliseen munaseokseen ja lyödä uudelleen. Voit ohittaa maidon tai veden ja käyttää sen sijaan ruokalusikallista majoneesia tai smetanaa. Kaada seos voideltuun paistinpannuun ja keitä matalalla lämmöllä viisi minuuttia kummallakin puolella.

Jos käytetään uunia, valmistele munasekoitus samalla tavalla, mutta älä lisää juustoa. Massa kaadetaan myös paistinpannuun tai erityiseen muotoon ja asetetaan esilämmitettyyn uuniin viidestä seitsemään minuuttiin matalalla lämmöllä.

Tämän ajan kuluttua munakas on poistettava uunista ja laitettava juuston pinnalle, jättäen vähän ripottelua varten. Kourista sitten munakas varovasti toisesta päästä, nosta ja taita se ikään kuin puoliksi. Ripottele saatu "piirakka" jäljellä olevalla juustolla ja lähetä se uuniin vielä viideksi minuutiksi. Valmistuksen jälkeen on suositeltavaa, ettei astiaa oteta heti pois, vaan annetaan sen seistä sammutetussa uunissa vielä minuutin tai kaksi.

On sanomattakin selvää, että juustoa sisältävän munakasmaku paranee merkittävästi lisäämällä makkaroita, kinkkua, makkaroita, kanaa, sieniä, tomaattia ja muita ainesosia? Runsaan aamiaisen hinta on lisääntyneet kalorit, mutta sinulla on koko päivä polttaa ne.

Vähäkaloriset omeletit

Tämä on klassinen munakas ilman lisäaineita tai munakas vihannesten kanssa. Totta, jos noudatat kuvaa, sinun on oltava varovainen valittaessa jälkimmäistä.

Esimerkiksi tomaatti-munakas-kaloripitoisuus on vain 165 kcal / 100 g. Mutta ensinnäkin, jos käytetään kirsikoita, niissä on paljon sokeria ja energia-arvo on suurempi. Toiseksi tomaatti antaa ruokalle hapan maun, joka stimuloi ruokahalua.

Tomaatin lisäksi melkein kaikki vihannekset voidaan lisätä munakkaaseen. Yleisimmin käytetyt paprikat, kesäkurpitsat, vihreät pavut ja pakastetut vihannesseokset.

Yleensä jopa epätoivoisesti laihduttavilla on varaa runsas aamiainen, koska aamulla aineenvaihdunta on nopeampaa ja ylimääräisen polttamiseen on riittävästi aikaa. Mutta jos luvut ovat sinulle tärkeitä, niin lisäämällä lisäkomponentteja tavalliseen 2 munan munakkaaseen (kaloripitoisuus, joka, kuten olemme jo sanoneet, on 120 kcal), lisää sen energia-arvo vastaavan ainesosan kaloreiden määrällä.

Yleisimmät munakaslisäaineet ovat:

• maito - 42 kcal, rasvapitoisuus 1%;
• juusto - vähintään 290 kcal;
• tomaatit - 18-20 kcal;
• paprika - 28 kcal;
• sienet - 28 kcal;
• ruusukaali - 43 kcal;
• kananliha - 220 kcal;
• kinkku - 145 kcal;
• oliivit - 115 kcal;
• persilja - 36 kcal;
• tilli - 315 kcal;
• sipulit - 40 kcal.

Olet saattanut olla yllättynyt tillin korkeasta kaloripitoisuudesta, mutta se perustuu 100 grammaan. Tämä on melko suuri joukko yrttejä, tuskin tarvitset niin paljon yhtä annosta varten.

Muuten, munajauhe tuottaa makuunsa erittäin keskimääräisen munakas, jonka kaloripitoisuus on 210 kcal. Lähes sama määrä energiaa sisältyy "normaalien" munien maljaan, johon on lisätty kinkkua, mutta jälkimmäinen tuo enemmän gastronomista nautintoa.

Mikä on munakas?

Vitamiinien joukossa - E, D, B 6, A, foolihappo. Mineraaleista - kalsium, rauta, kupari, fosfori, kalium, seleeni.

Keltuainen sisältää luteiinia (voimakas antioksidantti) ja lesitiiniä (parantaa muistia).

Miksi munakas on haitallista ja miten minimoida epämiellyttävät seuraukset?

Munakas vahingolliset ominaisuudet liittyvät enemmän sen valmistusmenetelmiin. Useimmat ihmiset paistavat sitä paistinpannussa öljyn kanssa. Tämä ei ole keholle edullisin käsittelymenetelmä, varsinkin kun munat menettävät yli puolet arvokkaista hivenaineista paistamisen aikana.

Höyrytä astia. On selvää, että olemme kaikki kiireisiä ihmisiä, mutta on aina ulospääsy. Mikroaaltouunia käyttävä resepti on kuvattu yllä, mutta on toinenkin mielenkiintoinen tapa: sinun on kaadettava noin kymmenen senttimetrin korkeutta vettä pieneen kattilaan ja keitettävä. Kun se kuplii, valmistele munakasseos tavalliseen tapaan. Kaada sitten massa tavalliseen muovipussiin, sido se ja aseta kiehuvaan veteen 10–15 minuutiksi tilavuudesta riippuen. Kun olet valmis, ota pussi pois, leikkaa ja laita munakas lautaselle.

Osoittautuu todella terveelliseksi munakas, jonka kaloripitoisuus on vain 135 kcal, jos et lisännyt maitoa, makkaraa, juustoa ja muita "raskaita ainesosia". Ja vesipannun pesu on selvästi helpompaa kuin rasvainen pannu.

Joillakin ihmisillä voi myös olla allerginen reaktio muniin, mutta tämä on erityistapaus.

Lopuksi, kaikessa pitäisi olla mitta. Yksi tai kaksi munaa aamiaiseksi joka päivä ei vahingoita, mutta jos munasi koostuvat neljästä tai viidestä munasta, muista, että yksi keltuainen sisältää päivittäisen määrän kolesterolia.

Siksi ainesosia vaihtelemalla voit aina keksiä oman munakas, jonka kaloripitoisuus ja maku sopivat parhaiten mieltymyksiisi.

Klassinen munakas, suosikki aamiaisruoka suurimmalle osalle maamme väestöä, valmistetaan maidolla lyötyistä munista, joihin lisätään vain yksi ripaus suolaa. Monet pitävät kuitenkin mieluummin paksummista munakasista, jolloin vehnä- tai maissijauho kaadetaan aihioon.

Olkoon niin, laihduttajat väittävät, että munakas ja kaikki siihen liittyvät eivät sovi niille, jotka seuraavat heidän lukujaan. Katsotaanpa tarkemmin, mitä munakas on ja miten sen käyttö liittyy laihtumiseen.

Munakas vaihtoehdot

Mielikuvituksestasi ja mieltymyksistäsi riippuen munakas voi olla kokonaan ilman täytettä tai kinkulla ja niin edelleen, mukaan lukien täysin eksoottiset täytteet. Kaikenlainen munakas voidaan vaivata yhdessä valitun täyteaineen kanssa sekä kääriä valmiiseen kakkuun.

Uskotaan, että munakas, jolla on lihatäyte, on ravitsevampaa kuin kala, mutta tämä ero ei ole liian merkittävä, eikä siitä tule tulla estettä tämän kuuluisan ruokalajin valmistusmenetelmän valinnassa.

Yleensä munakas kypsennetään erittäin esilämmitetyssä pannussa, mutta on ystäviä, jotka paistavat tuotetta uunissa, hitaassa liedessä tai mikroaaltouunissa. Tämä ei tarkoita sitä, että erilaisen lämpökäsittelyn vuoksi munakas kaloripitoisuus pienenee.

Kalori munakas

Viimeisessä muodossaan munasta valmistettu munakas, jossa on maitoa pannussa tai uunissa, ei todellakaan voi houkutella niitä, jotka haluavat laihtua vähäkalorisella sisällöllä - kyse on noin 142,1 kcal / 100 grammaa. Tätä indikaattoria on kuitenkin helppo vähentää, koska puhtaan proteiinimunakas ilman maitoa on jo 58 kcal: n kaloripitoisuus samalla painolla, mikä epäilemättä houkuttelee uskomattoman määrän laihdutusfaneja tähän ruokalajiin. Lisäksi munakas esitetään myös nykypäivän suosituissa ruokavalio-ohjelmissa.

Omeletti dietetiikassa

Ei ole mikään salaisuus, että munakas on jo pitkään käytetty lisäaineena erilaisiin ruokavalioihin, myös vähäkalorisiin. Tämä johtuu niiden sisältämistä munista. Kuten tiedätte, munat sisältävät uskomattoman hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten, ja.

Lisäksi usein omeletin käyttö auttaa vahvistamaan ruokavalion pirstoutunutta hermostoa, mikä on tärkeää niille, jotka ensin päättivät rajoittaa ruoan saantiaan. Tällä hetkellä on olemassa kaksi erittäin suosittua ruokavaliota:

• hypokalorinen (aamiaisvalikkoon lisätään munasta valmistettu munakas yhdessä lasillisen kefiriä);
• proteiini-muna (Kolmesta munasta valmistettu munakas, juustoa ja yrttejä, lisätään aamu-ruokavalioon yhden kupin maidon kanssa.)

On myös lisättävä, että munakas ruokavalio ei ole vain voit laihtua nopeasti, mutta auttaa myös puhdistamaan kehon haitallisista toksiineista ja toksiineista. Älä unohda sulkea kokonaan pois pois käytöstä rakeistettu sokeri ja suklaa.

Klassinen munakas resepti

Monet meistä muistavat Neuvostoliiton ruokaloiden paksut ja täysin epämiellyttävät munakkaat, mutta tänään niitä ei tarvitse valmistaa juuri niin - taitavat kätesi auttavat sinua valmistamaan täydellisen klassisen munakas. Jotta omelettisi olisi todella herkullinen, valitse seuraava komponentit:

• 1 kananmuna;
• 25 ml maitoa;
• 3 g pöytäsuolaa;
• 2 g jauhettua mustapippuria;
• 3 ml auringonkukkaöljyä.

Laita pannu keskilämmölle ja lisää siihen. sekoita hieman syvässä kulhossa ja lisää sitten siihen. Vatkaa seos vispilällä tai tehosekoittimessa tasaiseksi, lisää pippuria ja pöytäsuolaa. Sekoita seosta uudelleen ja kaada se esilämmitettyyn paistinpannuun.

Paista palaa toisella puolella noin 2 minuuttia ja käännä se sitten lastalla. Peitä paistinpannu kannella ja paista munakas helläksi, prosessi kestää vielä kaksi minuuttia. Munakas ja maitoa sisältävä kaloripitoisuus 1 munasta laskennassa per 100 g On 106 kcal, 3 munasta - 125,1 kcal.

Suositut munakas reseptit

Herkullisin, terveydelle turvallisin ja ravitseva munakas voidaan tehdä helposti kotona, mikä vähentää normaalia kaloripitoisuutta lisäämällä valmisteeseen muita komponentteja. Kuinka tämä tehdään, kuvataan alla olevissa resepteissä.

Munakas tomaateilla

Erittäin kevyt ja suussa sulava munakas valmistetaan tuoreista tomaateista ja sipulista. Valmistele se seuraavalla tavalla komponentit:

• 2 kananmunaa;
• 100 g sipulia;
• 200 g tomaattia;
• 25 ml;
• 1 g ruokasuolaa.

Puhdistamme ja huuhdotaan, sitten leikataan se puolirenkaiksi. Sen jälkeen laita saatu massa esikuumennettuun paistinpannuun, täytä se öljyllä. Paista keskilämmöllä noin viisi minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Kun sipuli on paistettu, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

Kaada ne sipulille, paista massa vielä minuutti tai kaksi. Sillä välin vatkaa munat hieman suolalla ja kaada sitten valmistetut vihannekset saadulla seoksella. Paista munakas noin viisi minuuttia. Kalorisisältö per 100 g munakas tomaateilla on 76 kcal

Juustomunakas

Ne, jotka rakastavat juustoruokia, arvostavat varmasti tällaista munakasmehua korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta. Voit valmistaa sen ilman ongelmia valitsemalla seuraavat ainekset:

• 1 kananmuna;
• 3 munanvalkuaista;
• 25 ml maitoa;
• 3 ml auringonkukkaöljyä;
• 50 g;
• 2 g ruokasuolaa.

Kuumenna paistinpannu paistinpannussa keskilämmöllä. Voita tällä välin muna maitoon, lyö valkoiset erikseen pöytäsuolalla. Yhdistä saadut kaksi seosta yhteen kulhoon, lyö sekoittimessa tai vispilällä noin minuutin ajan.

Raasta juusto erikseen keskirasvalla. Kaada seos paistinpannulle, ripottele raastetulla juustolla ja keitä noin viisi minuuttia suljetun kannen alla. Kalorinen munakas juustolla 100 grammaa kohden On 130 kcal.

Makkara munakas

Makkaraa pidetään korkealuokkaisena tuotteena, mutta harvat eivät voi vastustaa, ettet valmista tätä rakastettua ruokaa aamiaiseksi tai keskipäivän lounaaksi. Munakas on täydellinen, jos otat seuraavan komponentit:

• 100 g raakaa savustettua makkaraa;
• 5 kananmunaa;
• 200 ml maitoa;
• 50 g sipulia;
• 20 ml auringonkukkaöljyä;
• 2 g ruokasuolaa.

Kuumenna auringonkukkaöljy esilämmitetyssä pannussa ja leikkaa sipuli ja makkara kuutioiksi. Vatkaa maito ja munat erikseen tehosekoittimella lisäämällä siihen ripaus suolaa. Kaada makkara sipulilla paistinpannuun, sekoita lastalla ja paista noin viisi minuuttia yrittäen estää komponenttien palamista.

Sen jälkeen kaada muna-maitoseos makkaralle, peitä pannu kannella ja keitä munakas pienimmällä lämmöllä noin seitsemän minuuttia. Kalorinen munakas makkaralla 100 grammaa kohden on noin 185 kcal.

Squash-munakas

Herkkä munakas ja herkullinen kesäkurpitsa on ruokavalioateria, jota suositellaan laihtua yrittäville. Uunin paistaminen tekee ruoasta mahdollisimman kevyen ja herkullisen. Sen valmistaminen on mahdotonta ilman seuraavia komponentteja:

Leikattiin kesäkurpitsa ohuiksi renkaiksi ja yritetään leikata tomaatti, sipuli ja porkkana puolirenkaiksi. Voitele leivinpelti tai leivinpelti öljyllä, laita siihen porkkanat, sitten sipulit, kesäkurpitsa ja valmistettu tomaatti. Ripottele aihio suolalla päälle ja paista massa uunissa noin 20 minuuttia noin 200 asteen lämpötilassa.

Valmista sillä välin kastike: lyö munat ja valkoiset tehosekoittimella, lisää sitten vesi ja maito. Vatkaa vielä vähän, poista vihannekset uunista. Kaada valmistettu kastike niiden päälle ja ripottele hienonnettuihin yrtteihin.

Aseta raastettu tai hienonnettu juusto päälle ja laita muotti takaisin uuniin. Pidämme tuotetta siellä noin kymmenen minuuttia. Kalori munakas kesäkurpitsa per 100 g pysyy sisällä 75 kcal.

Yritä käyttää vihreitä useammin valmistellessaan erityyppisiä omeletteja. Se ei ainoastaan \u200b\u200bparanna minkään astian makua, vaan myös täydentää ruoan nopeaa imeytymistä.

Munakas on suosikki aamiainen monille ihmisille ympäri maailmaa. Jokainen valmistaa sen omalla tavallaan: toiset vain lyövät pari munaa, toiset lisää niihin maitoa tai vettä, ja toiset taas täydentävät ruokaa sipulilla, tomaateilla, kinkulla ja muilla tuotteilla. Tälle ruokalajille on valtava määrä vaihtoehtoja, ja jokaisella munakas on oma. Tässä artikkelissa opit tämän aamun munaruokien yleisimpien tyyppien energia-arvosta.

Kalori munakas

Harkitse erilaisia \u200b\u200bruoanlaittovaihtoehtoja ja miten niistä riippuen lopputuotteen kaloripitoisuus muuttuu:

• kahden munan klassinen munakas - 118 kcal / 100 g;
• munan munakas maidon kanssa - 184 kcal;
• muna juustolla - 340 kcal;
• munakas munakas 1% höyryä - 135 kcal;
• munakas tomaateilla - 165 kcal.

Ruokavalion munakas on kaloripitoisuus noin 110 yksikköä ja se on pari lyötyä munaa ilman lisäaineita, höyrytetty.

Harkitse mukavuuden vuoksi suosituimpien munakaslisäaineiden kaloripitoisuutta. Voit laskea valmiin astian kaloripitoisuuden lisäämällä ilmoitetun luvun itse munakas (maidon kanssa tai ilman) energia-arvoon:

• tomaatit - 18 kcal / 100 g;
• juusto - noin 300 kcal / 100 g;
• bulgarialainen pippuri - 28 kcal / 100 g;
• kinkku - 145 kcal / 100 g;
• kananliha - 219 kcal / 100 g;
• maito 1% - 42 kcal / 100 g;
• sipulit - 41 kcal / 100 g;
• sienet - 28 kcal / 100 g;
• oliivit - 115 kcal / 100 g.

Joten munakas kaloreiden määrä riippuu suoraan ainesosista, joita käytät ruoanlaitossa. Öljyn määrään vaikuttaa myös: on parasta valmistaa moderni keraaminen tai teflonpannu, joka ei vaadi öljyn lisäämistä ollenkaan.

Omletin edut aamiaiseksi

Ei ole mikään salaisuus, että munat ovat täysin tasapainoinen proteiinituote, joka on täydellinen päivän aloittamiseen. Munakas ei ole vain ravitsevaa, vaan myös terveellistä, koska munat sisältävät A-, B1-, B6-, B9-, E- ja D-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten rautaa ja kylää. Tämän ansiosta et voi vain nauttia miellyttävästä mausta, vaan myös vahvistaa kehoasi vastaanottamalla monia tärkeitä aineita aamulla.

Lisäksi tavallinen ihminen syö harvoin vihanneksia ja hedelmiä, ja munakkaalle voidaan lisätä sieniä ja yrttejä, mikä tekee ruoasta vieläkin hyödyllisemmän koko keholle.

Omeletin eduista puhuen on syytä muistaa vahingot - ellet höyryä sitä, olet todennäköisesti paistamassa tätä ruokaa, ja tällaista lämpökäsittelyä on vaikea havaita keholle.

Laihduttava aamiaisomeletti

Munakas on yksi suositelluista aamiaisvaihtoehdoista niille, jotka haluavat laihtua. Tämä voidaan selittää yksinkertaisesti: munakas on ravitsevaa ja tyydyttävää, sisältää paljon hyödyllisiä aineita ja antaa sinun olla hyvässä kunnossa eikä ajatella ruokaa ennen lounasta. Lisäksi se on helppo valmistaa, mikä tarkoittaa, että tällainen aamiainen ei putoa aikataulusta.

Harkitse useita vaihtoehtoja laihdutuksen ruokavalioon hyvän ravitsemuksen periaatteiden perusteella, jossa aamiaiseksi käytetään munakas.

Vaihtoehto 1

1. Aamiainen: munakokkelia maidolla, vihreää teetä ilman sokeria, siivu leseja.
2. Lounas: annos tuoretta kasvissalaattia, kulho keittoa.
3. Iltapäivän välipala: omena.
4. Illallinen: naudanliha, joka on paistettu kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa.

Vaihtoehto 2

1. Aamiainen: munakokkelia tomaateilla, vihreää teetä ilman sokeria, siivu leseet
2. Lounas: salaatti keitetyistä vihanneksista (kuten vinaigrette), kevyt kasviskeitto.
3. Iltapäivän välipala: kiivi.
4. Illallinen: kaalilla haudutettua kanaa.

Vaihtoehto 3

Vaihtoehto 4

1. Aamiainen: munakokkelia juustolla, vihreää teetä ilman sokeria.
2. Lounas: annos sose-keittoa, teetä ilman sokeria.
3. Iltapäivän välipala: puoli pakkaa raejuustoa.
4. Illallinen: vihanneksilla paistettua kalaa.

Älä unohda, että illallisen tulisi päättyä kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa, eikä annosten tulisi olla paljon suurempia kuin "ravintola". Syömällä näin voit helposti palauttaa harmonian ja rikastuttaa kehoasi hyödyllisillä aineilla.