Kaupat, koko osastot on osoitettu suositulle "Yummy" - perunalastuja. Mainonta TV-näytöistä päivittäin vakuuttaa nuoret, että puolue ilman pelimerkkejä ei ole niin hauskaa. Meitä tarjotaan lataamaan "energia" erittäin epäilyttävä alkuperää. Ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä kaikki tietävät pelimerkkien vaaroista, mutta edelleen imeytyy ne uskomattomissa määrissä. Ja heidän tärkeimmät kuluttajat ovat teini-ikäisiä ja nuoria. Joten mikä on perunalastuja? Ja voivatko ne olla hyödyllisiä?

Kerro minulle, mitä syöt ja kerron teille kuin olet sairas

Hippokrates

Rakenne

Nämä sanat voidaan täysin osoittaa tuotteesta, jota tänään kutsutaan peruna-pelimerkiksi. Itse asiassa tämä, jolla on lupa sanoa, herkku ei ole vielä tehnyt mitään tekemistä sen jälkeen, mitä se on tuotettu edellisvuodesta. Sitten se oli todella ohut viipaletta perunaa, paahdettu öljyssä lisäämällä suolaa. Tänään se on modifioitu tärkkelys, vehnäjauhoja ja monia kemiallisia lisäaineita pelimerkkien tekemiseen, anna heille haluttu maku, pidentää säilyvyyttä. Voit havainnollistaa haitallisten aineiden palettiä, näytämme, että he lisäävät valmiita siruja antamaan heille makua.

Taulukko: Siruihin sisältyvät aineet ja niiden vaikutus kehoon

Tämä taulukko esittää vaarallisimmat synteettiset lisäaineet. Tietenkin on normaalia turvallisesta käytöstä. Mutta jos pidät, missä määrinä ihmiset syövät perunamääriä, voit vain olettaa, kuinka paljon tämä kemia kertyy päivittäin kehossaan. Erityisesti, koska kolme heistä ovat makuvahvistimet - sisältyvät lähes kaikkiin pelimerkkeihin kokonaan.

Jatkamme "surullista" luetteloa, mikä sisältää perunalastuja. Tuotannostaan:

• kuivattu tai pakastettu perunat soseella;
• vehnägluteeni;
• soija ja perunatärkkelys (usein muutettu);
• puhdistamaton öljy - maissi, soija, kämmen, vähemmän auringonkukka.

Tällaisten raaka-aineiden käytön syyt selitetään varsin - tuotannon kustannuksista. Vaikka myymälöissä perunalastuja ei ole varustettu, ja ne julistetaan myös luonnolliseksi tuotteeksi. Mutta halpojen raaka-aineiden käyttö osoittautui riittämättömiksi, ja valmistajat alkoivat säästää öljyä tai pikemminkin hänen laatuaan. Mitä se kääntyy kuluttajille? Mutta mitä - kun paistetaan valmiita siruja, öljy harvoin muuttuu. Lisäksi käytetyt ainesosat muodostetaan lämmittämällä erittäin vaarallisia yhdisteitä, erityisesti akryyliamidi on aines, joka sisälsi koko pikaruokaa lämpökäsittelyssä. Se muodostuu kuumennettuna hiilihydraatteja jopa 120 ° C. Akryyliamidi on karsinogeeni.

Enintään 1 ug: n annosta pidetään suhteellisen turvallisena. Se sisältyy vain 0,5 g: n sirulle. Tämä tarkoittaa, että sen huolto jopa pienessä pakkauksessa (28 g) tämän tuotteen ylittää 56 kertaa suurimman sallitun tason!

Ja nyt muutaman sanan ravintoarvosta. Sirut ovat korkean kalorituotteena. KBJI-arvojen valikoima toteutetaan suosituimmille lajikkeille.

Taulukko: Ravitsemuksellinen arvo perunalastujen

Jopa eniten "matala kalori" sirut sisältävät lähes neljännen osan kehon päivittäisestä tarpeesta energiavaroissa. Mutta epämiellyttävin, että nämä kalorit ovat "tyhjä". He eivät anna kyseisten aineiden ruumiin, jotka tarvitsevat sitä työhön.

Ovatko pelimerkkejä hyödyllisiä?

Uskomme, että vastaus on ilmeinen. Voit puhua vain niiden käytön turvallisuudesta, mutta ei eduista. Ilman paljon haittaa keholle voit syödä enintään yhtä pientä laukaisinta 2 kertaa kuukaudessa. Sen ei pitäisi mennä päivittäin syömään tätä tuotetta (jos sinä tietenkin, huolehdi terveydestäsi). Ja jälleen haluan kääntyä hippokrocatin sanoihin: "Suurin osa sairauksista tulee siitä, että esittelemme itsesi."

"Kuvittele itsesi" Paremmat kodin pelimerkit, joita voit tehdä omat kädet. Sitten he eivät todellakaan ole haittaa, mutta jopa muutamat edut ovat mahdollisia.

Vahingoittaa

Joten mitä haittaa perunalastuja sovelletaan? Niiden säännöllinen ei-harmoniakäyttö on erittäin vaarallista lapsille ja nuorille. Haitalliset aineet, jotka ovat kerääntyneet organismeihin muutamassa vuodessa voi "ampua" vaarallisia sairauksia:

• lihavuus metabolisten häiriöiden seurauksena;
• diabeteksen mellituksen uhka (koska haima kärsivät suuresti);
• gastriitti, haavaumat ja muut ruoansulatuskanavan sairaudet;
• pahanlaatuisten kasvainten muodostuminen;
• kolesterolin lisääminen ja sydän- ja verisuonitautien varhainen kehitys.

Sirujen jatkuva kulutus voi vähentää testosteronin tasoa kehossa, pahentaa siittiöiden laatua ja häiritä lisääntymisfunktiota.

Vaikuttaa kielteisesti siruihin ja naisiin. Heidän kulutuksensa voi myöhemmin vaikuttaa rintamaitoon.

Rasvahappojen transsomeerit, jotka sisältyvät perunalastuihin, johtavat hermoston häiriöön ja vähentämään immuniteettiä.

Vasta-aiheet

Kategorinen vasta-aiheita teollisuuden avulla tuotettujen pelimerkkien käytöstä on lasten ikä, raskaus ja imetysjakso. Et voi syödä niitä ja ihmisiä kärsivät:

• diabetes;
• sydän- ja verisuonitaudit;
• kihti;
• astma;
• allergiat;
• lautasen ja mahan sairaudet;
• lihavuus.

Onko mahdollista saada painoa pelimerkkeistä?

Tietysti! Lisäksi on väistämättä, jos ne ovat päivittäin. Tärkkelys, joka ja putoaa kaikkiin hiilihydraattien grammoihin, keho käsitellään nopeasti glukoosissa ja sen ylimääräinen kerrostetaan maksaan. Kun se kertyy glykogeenin varastoon, joka tarvitsee sitä, ne alkavat kääntämällä rasvan talletuksia.

Sirut raskauden ja imetyksen aikana

Premenhenev ja päättää säilyttää lapsen, mikä tahansa järkevä nainen tulisi harkita ruokaa ja poistaa haitallista ruokaa siitä. Ensinnäkin se koskee tällaisia \u200b\u200btuotteita kuin pelimerkkejä. Valitettavasti monet eivät voi kieltää itsellensä ja jatkaa ainakin joskus niitä. Tällöin on hyödyllistä tietää, mitkä seuraukset voivat aiheuttaa samanlaisia \u200b\u200bheikkouksia:

• chips osallistuu tarpeettoman painon joukkoon;
• ne aiheuttavat närästystä ja vahvistavat toksikososia varhaisessa vaiheessa;
• suuri suolan pitoisuus aiheuttaa turvotuksen muodostumisen myöhässä ja herättää verenpaineen nousua.

Lisäksi istukka ei ole luotettava este, joka tunkeutuu pelimerkkien sisältämän haitallisen kemian lapseen. Samanaikaisesti jokainen nainen tietää, kuinka joskus raskauden aikana keho vaatii joitakin "ilkeä". Tällainen sietämätön halu voi olla tyytyväinen pieneen määrään pelimerkkejä (useita kappaletta) ja sitten vain kolmannella kolmanneksella ja puuttuessa turvotusta ja ongelmia närästys. Ja on parempi valmistautua kotiin.

Imetyksen aikana perunahakemukset on jätettävä kokonaan ruokavaliosta. Äidin äidin kanssa lapsi saa koko haitallisten aineiden annoksen, jotka sisältyvät niihin. Tuloksena on ruoansulatuksen ja allergisten reaktioiden häiriö.

Hoitotyön pelimerkkien käyttö voi aiheuttaa lapsen lapsen, Svetan Quince on vakavin reaktio ruoka-allergioille.

Jos et pysty luopumaan kokonaan tästä haitallisesta ateriasta, sinulla on varaa käyttää pelimerkkejä vain lapsen 4 kuukauden kuluttua ja hänellä ei ole allergiaa. Sallittu annos on 100 g päivässä ja enintään 2 kertaa kuukaudessa.

Sirut lasten ruokavaliossa

Kun olen yrittänyt pelimerkkejä, lapset ovat hyvin nopeasti "istuvat" heille ja usein aloittavat vanhempansa yhdessä makeisten kanssa. Vanhemmat, jotka eivät voi kieltäytyä rakastamasta rakkaansa, mene hänelle. Tämä ei ole täysin mahdotonta hyväksyä, koska lapsen pelimerkkien käytön seuraukset ovat arvaamattomia. Heillä ei ole mitään, mikä olisi hyödyllistä lasten keholle ja haittaa heistä, joita kuvaimme edellisissä luvuissa. Pahinta on, että sirujen jatkuva käyttö voi hidastaa lapsen kasvua ja provosoida gastriittia, sydänongelmia ja liikalihavuutta. Ihannetapauksessa lapset ennen koulun ikä ei saa edes epäillä sirujen olemassaoloa.

Riippuvuus siruista

Valmistajat lisäävät kemiallisia makuvahvistimia siruille. Tämän seurauksena luonnollista ruokaa pidetään täysin tuoreina. Aivot, jotka tottuivat maun lisäaineeseen, alkaa vaatia ruokaa, josta henkilö nauttii. Tämä johtaa väistämättä elintarvikkeiden riippuvuuteen. Tietenkään ei tietenkään voida verrata huumeisiin, mutta se on melko vaikeaa päästä eroon siitä.

Voiko akne ja ripuli tulosta syömisestä siruista?

Kuinka sinä voit! Elintarvikelisäaine E 339 (happamuuden säätö) vain aiheuttaa kestävyyden häiriöitä ripulilla. Jatkuva syöminen siruilla, kaikki ruoansulatuskanavan elimet kärsivät, joten nestemäinen tuoli voi olla maksan ja haiman häiriön tulos.

Mitä tulee akne, henkilö heijastuu ensin suoliston ja aineenvaihdunnan häiriön. Sirut ovat rasvaisia \u200b\u200bruokia, ja se johtaa ihon rasvaiseen, vaaleita talirauhasten työhön ja seurauksena aknen ulkonäköön.

Kuinka kokata perunan pelimerkkejä kotona?

Jos haluat hemmotella itseäsi rapeilla viipaleilla, tee pelimerkkejä itse. Prosessi on pitkä ja aikaa vievä, mutta se tapahtuu, että "metsästys on metsässä." Joten, kaksi tapaa valmistaa kodin pelimerkkejä.

Sirut kiehuvassa öljyssä

Yhden osan valmistamiseksi 1 perunat tarvitsevat 1 peruna. On toivottavaa, että se on ilman silmiä, muuten viipaleet osoittautuvat epätasaisiksi ja rumaksi. Puhdistetut perunat leikataan ohuilla viipaleilla, paremmalla kasvisleikkurilla. Sitten heidät on huuhdeltava ylimääräisestä tärkkelystä kylmässä vedessä - joten ne eivät tartu yhdessä paistamisen aikana. Pese perunat kuivattaessa paperipyyhkeellä ja tällä hetkellä laita säiliö kasviöljyllä tuleen. Sen pitäisi olla niin paljon niin, että se kattaa perunat 2 - 3 cm: llä. Keitetyssä öljyssä lisää viipaletta yksi kerrallaan. Keittämisaika määräytyy pelimerkkien ulkonäöltään. Jos he ostivat kultaisen värin, valmiina. Vedä rasvaa lähettämällä pelimerkkejä paperipyyhkeellä ja lisää suolaa makuun.

Mausteet voivat käyttää mitä tahansa, mutta paremmin kieltäytyä niistä, varsinkin jos valmistat lasten herkkua.

Sirut uunissa

Paistamisen valmistus on samanlainen kuin ensimmäinen resepti. Peitä leivinpaperi leipomolla ja voitele se kasviöljyllä. Myös viipaleet, ripottele voita ja sekoita varovasti. Sirut on asetettava levylle niin, että ne eivät joutuneet kosketuksiin toistensa kanssa. Aseta leivinlevy kuumaan uuniin ja leipoa perunat 200 ° C: ssa kultaiseen väriin asti. Valmis pelimerkit makuun. Ne ovat vähemmän rasvaa, joten ne ovat suositeltavia lapsille.

Video: 10 faktaa siruista

Paluu Hippokrates, sanotaan, että elämän viisaus on tietää toimenpide kaikessa. Huolehdi itsestäsi ja lasten terveydestä. Elämässä ei ole mitään tärkeämpää kuin heidän hyvinvointi.

Artikkelin huomioon ottaminen: Classlist.Toggle () "\u003e Laajenna

Sirut ovat erittäin suosittu näkymä kevyistä välipaloista. Tämän tuotteen myynnin kumulatiiviset maailmanmarkkinat arvioidaan yli 4 miljardilla dollarilla. Miksi ja kuinka huonoja pelimerkkejä aikuisille ja lapsille ovat? Miksi ei voi syödä pelimerkkejä? Onko mahdollista myrkyttää tämä välipala ja kuinka usein on suositeltavaa käyttää sitä nykyaikaisilla ravitsemuksella? Luetaan tästä ja monista muista artikkelissamme.

Kevyt välipaloja suosittuun näkemykseen

Sirut, kuten tiedätte, ovat erilaisia. Tärkein ylivoimainen enemmistö tämäntyyppisestä tuotteesta on perunat, mutta ne tekevät sen myös eri juurisylistä ja jopa hedelmistä.

Klassinen tuote Resepti on kehitetty kokki George Kramom Takaisin 1850-luvulla, se on hyvin ohut hienonnettua perunaa, vain paistettua fryerissä vakiotekniikan "perunat" mukaan. Yli vuosisadan ja puolen puolen, suuret puolivalmiiden tuotteiden ja välipalojen valmistajat ovat merkittävästi muuttaneet tuotteen koostumusta yksinkertaistamaan ja vähentämään sen massiivista vapauttamista.

Tunnetuimpien markkinatoimijoiden tarkka resepti on kaupallinen salaisuus. Yleensä, peruna itse tuotteessa ei enää ole yli 40-50 prosenttia - Loput korvataan lisäaineilla. Tällaisiin lisäyksiin kuuluvat tämän sarjan riski, vehnä, maissi ja muut ainesosat sekä erityiset sulkeumat mausteiden, makuvahvistimien, säilöntäaineiden ja aineiden muodossa, jotka mahdollistavat pitkään tuotteen muodon ja johdonmukaisuuden säilyttämiseksi.

Kaikista tarvittavista ainesosista luodaan liete, joka on myöhemmin painettu, se toistetaan, se on kierretty ja leikkaa, minkä jälkeen se paistetaan polttavassa, se on kuiva, käsitellään jauhemaisia \u200b\u200btai nestemäisiä aromiaineita, pakataan pakkauksiksi .

Vahingoittaa pelimerkkejä terveydelle

Nykyaikaiset ravitsemustilaiset ja lukuisat erilliset profiilin asiantuntijat sisältävät pelimerkkejä terveys välipaloihin haitallisimpiin. Tärkeimmät negatiiviset hetket sirujen vaikutuksesta kehossa:

• Korkea yleinen kalori. Sirun keskimääräinen energianarvo vaihtelee 500-750 kcal / 100 grammaa tuotteesta, mikä on eräänlainen ennätys kaikkien välipalojen kesken. Miesten tunnettu "olut vatsa" ei aiheuta olutta itse juomana, vaan maukas, mutta erittäin kalorien lisäksi. Takana ilta, baarissa tai talossa, ja voit helposti käyttää jopa 200 grammaa pelimerkkejä ilman, että vaikka tämä itsessään on vähimmäisannos suositeltavan ruokavalion energian arvon, ja säännölliset tapahtumat herättävät liikalihavuutta ;

• Transjira. Nykyaikaiset sirujen tuottajat raportoivat ylpeänä kolesterolin puuttumisesta tuotteissaan, mutta eivät määritä monityydyttymättömien rasvojen tyyppiä, joista suurin osa (ja tämä on noin 10-15 prosenttia tuotteen kokonaismassasta) ovat transkofiguraatiossa. Kuka maailmanlaajuisen tilastotietojen mukaan transjira lisää merkittävästi sydän- ja verisuonitautien kehittämisen todennäköisyyttä, lisätä riskiä kehittää onkologisia sairauksia ja rikkoa useita metabolisia prosesseja, mukaan lukien prostaglandiinien, testosteronin ja sytokromioksidaasin toiminnot;
• Mahdollinen karsinogeeninen vaikutus. Useimpien nykyaikaisten pelimerkkien tuottaman tuotantosyklin spesifisyys ehdottaa suhteellisen pitkä vaihetta paistamisessaan (30 sekunnista 1 minuuttiin). Tällöin tärkkelystuotteen (suositeltavaa 5-15 sekuntia) lämpökäsittely herättää akryyliamidi-monomeerisen amidihapon muodostamisen, potentiaalisen syöpää aiheuttavan ammisia. Lisäksi noin 10 prosenttia siitä, kun tulet kehoon, hajoaa glysidamidin muodostumisen kanssa - useita vaarallisempia yhdisteitä, joilla on todistettu myrkyllinen vaikutus;
• Lukuisat lisäaineet. Suola suurissa määrissä, natriumglutamaattia, tehokkaita makuja ja muita lisäaineita ei voida pitää hyödyllisenä tai jopa neutraalina ihmiskeholle.

Kuin haitalliset pelimerkit lapsille

Sirut rakastavat paitsi aikuisten miehiä, mutta myös lapsia - rapeita ja tuoksuva paloja kirkkaassa pakkauksessa ovat tulossa tervetullut hankinta myymälässä. Lapsi käyttää usein tätä tuotetta, altistaa terveytensä entistä suuremman riskin kuin aikuisen.

Lasten pelimerkkien säännöllinen käyttö kieltää kaikki terveellisen rationaalisen ravitsemuksen periaatteet, herättävät liikalihavuuden kehityksen sekä aineenvaihdunumeron rikkomisen.

Lisäksi tuotteen paistinvalmistetaan tuotannon paistamisesta fryerissä - ne muodostuvat, joista osa lasketaan karsinogeeniselle.

He voivat kerääntyä ajan mittaan ja aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien, virtsanjärjestelmän patologioiden kehitystä, loukata maksan työtä, luo edellytyksiä (suorittamaan yksi provosoiva tekijä) pahanlaatuisten kasvainten kehittäminen.

Seuraukset

Huolimatta kaikista mahdollisista patologisista ongelmista ja niiden käyttöön liittyvien pelimerkkien haitallisuudesta tämä välipala pysyy edelleen erittäin suosittu eikä rajoittunut jakeluun. Mikä on syy? Tärkein ominaisuus on tuotteen käytön taajuus.

Jos on erittäin harvinaisia \u200b\u200bpelimerkkejä, eikä negatiivisia oireita luonnollisesti esiintyy - ihmiskehon yksittäinen järjestelmä on hyvin selvitetty suodatustoiminnon kanssa ja yksinkertaisesti neutraloida potentiaalinen terveysuhka.

Pelimerkit ovat kuitenkin vaarallisia kuin säännöllisesti syötävällä välipala, joka yhdistää sen vähemmän haitallisiin lisäyksiin, sitä korkeampi mahdollisuudet muodostaa keskipitkän aikavälin ja pitkän aikavälin seuraukset, joiden tyypillisin on:

• Lihavuus resistenttien aineenvaihdunnan häiriön kanssa kehossa;
• Eri allergiset ilmentymät, mukaan lukien molemmat paikalliset ihokuvat urtikarian ja systeemisten reaktioiden tyypin mukaan autoimmuunispektrin patologeiksi;
• Kestävät rikkomukset työskentele sydän- ja verisuonijärjestelmää, mikä lisää ateroskleroosin ja sydänkohtauksen riskiä;
• Usein dyspeptiset häiriöt, ruoansulatuskanavan häiriöt gastriitin ja muiden ruoansulatuskanavan patologioiden kehittämiseksi;
• Mahdollinen vaara Koulutus ja syöpäprosessien kehittäminen.

Kuinka usein voit käyttää siruja ilman haittaa keholle? Nutritionistit suosittelevat sitä mahdollisimman paljon. Luonnollisesti, jos henkilö syö 1 pieni nippu kuuden kuukauden välein, niin ei ole kielteisiä seurauksia ja haittaa keholle. Kuitenkin, kun siruja käytetään useita kertoja viikossa tai jopa päivä kuukausina - tämä on hyvä syy huolehtia omasta terveydestäsi.

Mitä pelimerkkejä ovat haitallisin

Kuten edellä mainittiin - sirut eroavat niiden tuotannon tekniikasta sekä useiden aineiden läsnäolo riippuu yleensä haitallisten tuotteiden asteesta.

• Kotitekoinen sirutse voi johtua ihmiskehon vaarallisimmista siruista, koska ne on valmistettu luonnollisesta tuotteesta (erityisesti 100-prosenttisesta perunasta) ja ne ovat yleensä paahdettuja kiehuvaan öljyyn, vaan pannulla tai klassisella kuivauksella lisäämällä pientä suolan määrä;

Voi olla allerginen siruille?

Allergiat siruille - tyypillinen ongelma, jolla on säännöllinen että harvoin tämän tuotteen käyttö. Samoin kuin tämän tuotteen yksittäiset komponentit tuotannon aikana.

Useimmissa tapauksissa henkilöllä on klassisia merkkejä elintarvikkeiden allergioista paikallisella ihottumilla, ruoansulatuskanavan häiriöt, joita systeemiset reaktiot diagnosoidaan joskus, autoimmuunivasteisiin asti.

Ongelma kuvatussa tilanteessa voi aiheuttaa:

• Perunat Tai tärkkelys sen perusteella. Joskus se löytyy ihmisistä, jotka ovat alttiita ruoka-allergioille;
• Voita vihannesten perusteella. Tuotanto on yleisesti käytetty kasviöljy, joka perustuu maissi, auringonkukka, rypsi tai oliiveja, jotka voivat toimia potentiaalisena allergeenina;
• Maitohappo. Sirut pienissä määrissä sisältää maitohappoa ja laktoosia, jotka voivat aiheuttaa patologisia ilmentymiä näiden komponenttien intoleranssissa;
• Lisäaineet. Glutamaatti ja natrium guanilla, paprika, pippuri, sipuli valkosipuli ja juusto jauhe, erilaiset synteettiset maut herättävät myös allergioita säännöllisesti.

Tuotteen myrkytys ja päihtymisen apu

Moderni kliininen käytäntö yksilöi säännöllisesti sellaisten pelimerkkien myrkytys tapauksia ympäri maailmaa - tämä suuntaus ei ole massiivinen, mutta aika ajoin diagnosoidaan potilailla, joita käsitellään dyspeptisten häiriöiden valituksissa. Tämä tuote on mahdollista myrkätä seuraavissa tilanteissa:

• Oikean teknologian noudattamatta jättäminen tuotantosyklin puitteissa. Uusien vahvistamattomien reseptien käyttö pelimerkkien, biologisten turvallisuustekniikoiden erilaisten rikkomusten, pakkausten heikko sulkeminen, jotka johtavat sieni- ja bakteeri-infektioiden tuotteen kehitykseen, muut tekijät voivat vaikuttaa tuotteen lopulliseen laatuun;
• Virheellinen siru. Säilytysolosuhteissa siruilla on melko pitkä päättyminen. Kuitenkin, jos ne ovat rikki (liian korkea kosteus varastoissa, pakkausten löytäminen pitkään suorassa auringonvalossa ja niin edelleen), niin kukaan ei voi määrittää tarkan ajan mahdollisen turvallisen käytön välipalaksi;
• Gastsin ongelmat. Ihmisillä, joilla on kroonisia tai teräviä sairauksia ruoansulatuskanavan sekä lasten ja elintarvikkeiden myrkytyksen vanhusten mahdollisuuksien mukaan, jopa sopivat sirut ovat riittävän suuria, varsinkin jos tuotteita käytetään ilman mittausta.

Sääntönä myrkytys pelimerkkien myrkytyksellä on maltillinen luonne ilman systeemisiä patologiaa, ja niihin liittyy klassiset dyspecal häiriöt (oksentelu, ripuli, vatsakipu) sekä yleinen letargia, heikkous, joskus päänsärky.

Allergioiden tapauksessa ilmenemismuodot ovat vaarallisempia - hengenahdistusta ennen ulosteet, virtsa, oksentaa verisen sulkeuman massoja. Uhrin sairaalahoito intensiivisen hoidon erottamisessa on välttämätöntä.

Mahdolliset toimet kotona:

• Vatsapesu;
• Sorbien käyttö;
• Vuode tila;
• Runsaasti juomista pienissä maissa.

Jos myrkytyksen oireet eivät katoa useita päiviäTai edistys - on tarpeen kutsua ambulanssitukea.

Hänen mielestään perunat. Tämän muodikkaan laitoksen kokki oli erinomainen huumorintaju ja päätti niellä Vanderbiltin yli. Hän hienonut perunat hyvin ohut viipaleilla ja paahdettu öljyssä, jotta hän alkoi murskata.

Kokki yllätys, miljoona piti astiaan ja ravintolan johto jopa lisäsi sen valikkoon. Jonkin ajan kuluttua raikkaat perunat alkoivat vapauttaa.

Chipsin kemiallinen koostumus

Kaikki valmistajat ovat haitallisia terveydelle sen koostumuksen vuoksi. Tosiasia on, että tuote on alun perin tehty perunoilta. Äskettäin siinä ei ole käytännössä luonnollisia ainesosia. Nyt sirut valmistetaan maissi- tai vehnäjauhoista sekä tärkkelyksen seosta. Useimmiten se tapahtuu Tärkkelyksen geneettisesti muunnetusta soijasta. Lisäksi valmistajat alkoivat lisätä glutamaattia natriumia välipalaan maun lisäämiseksi ja erilaisista makuista, jotka antavat tuotteelle makkaraa, juustoa, kalaa, katkarapuja jne.
Sirut paahdetaan suuressa määrin, ei aina korkealaatuisia kasviöljyjä, minkä jälkeen karsinogeenit näkyvät tuotteessa.

Muutama vuosi sitten glysidamidi löydettiin pelimerkkeistä, mikä pystyy tuhoamaan DNA: n.

1 .. Jopa täysin terve ihminen syö laukku pelimerkkejä päivittäin päivittäin, hän näkyy, gastriitti tai suolistosairaudet.
2. Suuri määrä sirujen suolaa rikkoo metaboliaa. Ja vaaralliset karsinogeenit, joiden lukumäärä ylitetään 500 kertaa voi johtaa syöpään kasvaimiin.
3. Ylimääräinen natriumkloridi häiritsee luun kasvua ja aiheuttaa sydänsairauksia. Immuniteetti vähenee, maksa ja munuaiset tuhoutuvat.
4. Tuotetun siementen toiminta ja laatu heikkenevät siruista. Rintojen ulkonäkö kasvaa.
5. Tämän tuotteen käyttö johtaa hermoston häiriöön. Tämä ilmaistaan \u200b\u200braajojen vahvuudessa.

Vaarallisen tuotteen pidempi käyttö johtaa kolesterolin kerääntymiseen ja kolesteroliplakkien ulkonäkö aluksiin.

Lähteet:

• Vahingoittaa pelimerkkejä, niiden koostumus ja hyöty

Vanhemmat, joiden lapset ainakin kerran kokeillut vain pelimerkkejä, tiedä kuinka vaikeaa on selittää lapselle, että tämä on epäterveellistä ruokaa, jonka väärinkäyttö johtaa terveysongelmiin.

Itse asiassa valtava määrä tärkkelystä, jauhoja, makuja ja hajuvahvistimia, värin stabilointiaineita, jotka paistavat ei-hienoimmassa öljyssä, johtavat maksan, mahalaukun, suoliston, kolesterolin muodostumisen, diabeteksen, lihavuuden ja muiden vaikuttaa sairauksien sairauksiin. Mutta miten selittää tämä makuun lapsen, joka on loukkaantunut "tajuton" vanhempien, jotka kieltäytyvät ostamasta "herkku"?

Ongelmanratkaisuvaihtoehdot eivät ole niin paljon: joko ehdottomasti kieltää lapsen ja kaikki kotitaloudet, jotka käyttävät tätä tuotetta, kärsimyksiä ja hysteerisiä tai kokki pelimerkkejä omasta, säilyttämällä rauhaa ja rauhaa perheessä. Sirut, jotka ovat valmistettuja, erilaiset kuin ostokset - ohut, rapeita, erilaisia \u200b\u200blisäaineita, jotka on valittu yksilöllisen makuun tilattu herkku, mutta samalla täysin vaaraton ja herkullinen.

Tällaiset kodin pelimerkit arvostavat paitsi lapsia, vaan myös aikuisia: heille voit kokata enemmän akuuttia rapeaa välipala, toisin kuin lapsen vaihtoehto. Mutta tärkein ero tämän herkkyyden välillä ostettujen pelimerkkien välillä - niitä ei tarvitse polttaa öljyä ja rikkaasti puristaa keinotekoisia maku-lisäaineita.

Sirujen valmistukseen tarvitaan Lavas, mieluiten tuoreista. Lavas voi ostaa valmiiksi, voit levittää itseäsi - joka tapauksessa vain vesi, jauhot, suola ja jotkut kasviöljy tulisi sisällyttää sen koostumukseen.

Lavash leviää työpinnalle, voideltu oliivi- tai kasviöljyllä, ripottele suolalla ja mausteilla. Jos pelimerkit ovat valmiita lapsille, on parasta käyttää kuivattuja vihreitä, joita he haluavat, mutta teräviä mausteita, kuten pippuria, ei pitäisi lisätä. Aikuisille tarkoitetut sirut voivat olla akuutteja erilaisten maaperän, sahramin, valkosipulin. Samat mausteet vaikuttavat herkkujen ulkoasuun: Saffron antaa kultaisen värin, paprika - oranssi-punainen.

Veitsen tai keittiön saksien avulla valmistetun pitan arkki leikataan nauhoihin, jokainen nauha - neliöillä tai timanteilla. Leivontaan sijoitettu siististi sijoitettu leivinpäällyste, joka on sprinkistetty hienojakoisen juuston ja laittaa uuniin kuumennetaan 180-200 asteeseen. Heti kun juusto alkaa sulaa - sirut poistetaan ja kaadetaan keitetään levylle.

Sen pitäisi olla erittäin tarkkaavainen eikä jätä pelimerkkejä ilman valvontaa - pitaash kuivataan hyvin nopeasti, riippuen uunin voimasta, kypsennysaika voi vaihdella 2-5 minuuttia. On suositeltavaa olla kuivumatta Lavasia liian kauan - juusto hankkii katkera maku ja pelimerkkien reunat voivat polttaa.

Video aiheesta

Erittäin suosittu, insanely maukas ja jopa tyylikäs tuote - peruna-pelimerkit. Monille tämä on yksi välipalan tyypistä, helposti saatavilla ja erittäin ravitsevaa. Hän, joka rakastaa syödä tai joskus voit nauttia itsesi tämän herkkyyden kanssa, pitäisi ymmärtää, mikä vahingoittaa sitä keholleen.

Glutamaatti

Sirujen lisätty maun vahvistin ei ole haitallista vaikutusta elimistöön pienissä annoksissa. Se on läsnä monissa tuotteissa, kuten esimerkiksi sieniä ja lihaa pieninä määrinä, on hyvin imeytynyt ja sillä on luonnollinen alkuperää.

Mutta suuri määrä elintarvikkeita, jotka sisältävät glutamaattisia natriumia, ihminen voi kehittää neuroja, murtaa unen ja esiintyä maksasairaus.

Rasvaa siruissa

Paista itsessään ei lisää hyödyllisten ominaisuuksien tuotetta, mutta on myös tärkeää ymmärtää, että tuotannossa käytetty rasva on halpa.

Edullinen puhdistettu rasva puhdistetaan kemikaalien avulla ja näiden kemikaalien jäljet \u200b\u200bpysyvät väistämättä öljynä pieninä määrinä. Näin ollen ne kuuluvat myös elintarvikkeisiin.

Yhdistelmä muiden tuotteiden kanssa

Perunat ovat tuote, jossa on suuri hiilihydraattipitoisuus, erityisesti tärkkelys. Tärkkelys käsitellään sokerin kehossa. Tämä prosessi kestää kauan, koska tärkkelys on paksu ja hitaasti imeytyy verelle. Siksi tärkkelystä kutsutaan pitkäksi hiilihydraatiksi.

Usein siruja käytetään makeita hiilihapotettuja juomia ja alhaisia \u200b\u200balkoholijuomia, kuten olutta tai siideriä. On tärkeää ymmärtää, että alkoholi käsitellään myös rungossa. Joten nämä juomat ovat enimmäkseen nopeita hiilihydraatteja.

Tällainen nopeiden ja pitkien hiilihydraattien yhdistelmä antaa kehon kyllästymisen normin yläpuolelle. Tämä on suora tapa liikalihavuuteen, diabetekseen ja alusten kanssa.

Kastikkeet

Sirut voivat syödä kastikkeita, kuten ketchup- tai currykastiketta, majoneesia tai juustokastiketta.

Kaikilla listalla on suuri sokeripitoisuus niiden koostumuksessa. Ja monet niistä sisältävät lisäksi tärkkelystä sakeuttamaan kastiketta.

Ainoa sokerikastike on majoneesi. Jos koostumuksessaan ja sokeria, sen numero on hyvin pieni. Mutta mitali on toinen puoli, kaikkien saman edullisten rasvojen korkea pitoisuus.

Jotkut meistä, vapaa-ajalla ja kotimaisessa vaivassa, rakastan makuulle televisiossa ja nähdä suosikki TV-sarjan tai TV-ohjelmien. Mutta harvat ihmiset voivat olla rauhallisesti, useimmat tarvitsevat jotain vaivautua tai satuttaa jotain. Siksi palaan kotiin, me ja tarvittavat tuotteet, kaapata pakkauksen sirut tai keksejä. Kuukausien kehitetty tapa on television tapana vaikuttaa terveydentilaan ja pelimerkkien, välipalojen ja keksejä vain pahentaa tilannetta.

Joten miksi siruja ja keksejä pidetään haitallisina tuotteina?

Tällaisten alkupalojen valmistusprosessissa käytetään melko paljon kasviöljyä, mikä ei muutu jokaisen osan kuluttua, ja se tarkoittaa, että jokin määrä karsinogeeneja kuuluu elintarvikkeisiin. Tällaisen valmisteen seurauksena tuote ei ole pelkästään haitallinen vaan myös vaarallinen, koska öljyssä ei ole monia rasvoja ja erilaisia \u200b\u200bkemiallisia yhdisteitä.

Astian maku ja tuoksu, valmistaja lisää erilaisia \u200b\u200bväriaineita ja makuja. Yksi haitallisimmista aineista on glutamaattinen natrium, joka on riippuvuutta ja herättää meitä käyttämään tällaista ruokaa yhä enemmän.

Sirujen, välipaloja ja keksejä valmistettaessa käytetään suurta suolaa, ylimääräinen, joka vaikuttaa erittäin kielteisesti kehon tilaan kokonaisuutena. Suola herättää nesteen viiveen häiritsemällä vesisäiliön tasapainoa aiheuttaen turvotusta ja hidastaen aineenvaihduntaa. Tällaisella elintarvikkeella säännöllisesti henkilö voi kehittää liikalihavuutta, näkyy sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmat, hypertensio kehittyy.

Luonnollisesti, ei usein ja kohtalaisissa määrissä, tällaisten tuotteiden käyttöä terveydelle ei sovelleta, mutta syöminen jopa pieni osa, henkilö ei huomaa, että ajan myötä hän tarvitsee enemmän ja kiellettyjä aterioita.

Loukkaus

Kerran kerran sirut tehtiin yksinomaan perunoista ja olivat vähemmän haitallisia kuin nykyaikana. Tämä tosiasia johtuu pääasiassa tämän tuotteen kysynnän kasvuun, ja koska se on tiedossa, kysyntä aiheuttaa lauseen.

Ja suurta pahoillani monet valmistajat harjoittavat rikastusta, eivät ajattele tuotetun tuotteen laatua, ja sen seurauksena unohtaa tärkein asia kuluttajansa elämästä ja terveydestä. Että sirut ovat haitallisia tuntemaan kunkin.

Nykyään myymälöissä, löydät tällaisen tuotteen luonnollisista perunoista, mutta se on haitallista ihmiskeholle, koska halvat kasviöljyt käytetään paahdetaan, joka sisältää tarpeettomia kaloreita, toksiineja ja karsinogeeneja (esimerkiksi palmuöljy).

Jos käytät näitä aineita syömään järjestelmällisesti, niin tämä voi aiheuttaa syövän kehittymistä.

Haitalliset ja vaaralliset pelimerkit sisältävät 500 kcalia 100 g: lla, se on yleensä puolet terveestä ihmisestä päivittäisestä ruokavaliosta. Koostumuksessaan on suuri osa rasvoista, mikä tekee niistä haitallisia ja muotoa. Tällöin tällaisen tuotteen liiallinen käyttö johtaa usein liikalihavuuteen.

Lisäksi niiden koostumus sisältää myös lukuisia maku-lisäaineita, jotka ovat olennaisesti kemikaaleja. Tämä ilmenee riippuvuudesta, mikä pakottaa henkilön käyttämään haitallisia organismeja siruja engomensibleable-määrään.

Mitä pelimerkit ovat vaarallisia tänään?

Nykyaikina lähes minkä tahansa pelimerkkien valmistaja käyttää GMO: ta (geneettisesti muunnettuja) perunoita, mikä on erittäin tuhoisa tuote ihmiskeholle. Ja GMO puolestaan \u200b\u200btuhoavat immuniteetin ja on syy eri sairauksien, myös syövän mukaan.

Kuinka haitalliset pelimerkit ja miten niiden käyttö vaikuttaa aikuisen kehoon, on melko selkeä, mutta millaista "suosiota" he toimittavat lapsille?

Haittaa lapsille

Terveydelle ja ehdottomasti ei tarvita siruja Chips ei koskaan tule lapsen ruokavaliolle, jos hänen vanhempansa ovat päteviä ihmisiä. Tämä tuote johtaa liikalihavuuden sairauksiin, ärsyttää ruoansulatuskanavaa, jyrkästi ruokaa tarpeita, aiheuttaa allergioita, pahentaa maksa- ja munuaistoimintaa jne.

Hyvät vanhemmat eivät koskaan altistaneet lapsiaan tällaisilla riskeillä.

Haitallisimmat aineet

1. intohimoiset happojen transisomeerit.

• vähennä koskemattomuutta;
• lisätä hedelmättömyyden, diabeteksen, glaukooman riskiä;
• rikkoo aineenvaihduntaa;
• lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä.

Transomeerit ovat aina missä tahansa määrin, jopa pienissä annoksissa. Monissa valtioissa, kun kyseinen aine käyttää minkä tahansa tuotteen valmistuksessa, valmistajan on ilmoitettava tämä pakollisessa pakkauksissa.

Tässä tapauksessa mahdollinen prosenttiosuus transkerointisisältöstä ei ole yli 1% ja 100 g haitallisia siruja, niiden sisältö on jopa 60%. Yksi tosiasia vastaa kysymykseen siitä, miksi pelimerkit ovat erittäin haitallisia ja osoittaa, että niitä on yksinkertaisesti mahdotonta käyttää niitä.

2. Akryyliamidi (popenamidi)

• iskee maksan;
• rikkoo nopeasti hermoston toimintaa.

Sirut eivät ole perunoita

Tähän mennessä yhä useammat valmistajat luovat haitallisia ja vasta-aiheisia siruja, jotka eivät ole peräisin perunasta, vaan eri tärkkelyksen eri seoksista, jotka sisältävät muuntogeenisiä organismeja, jauhoja (maissi, vehnä) ja soija. Ja perunoiden haju tässä tapauksessa on kiinnitetty makuihin.

Valikoimaan kuuluu: pekoni, sienet, paprika ja monet muut. Siksi pelimerkit ovat haitallisia heidän työstään (ei perunasta).

Vasta-aiheet käyttää

• ihmiset, joilla on sairauksia vatsan ja suoliston sairauksista;
• ihmiset, joilla on ongelmia painon ja aineenvaihdunnan kanssa;
• ihmiset, joilla on epäilty olemassa olevista sairauksista tarkastelun aikana;
• ihmiset, jotka ovat kasvaneet veren kolesterolia;
• ihmiset yhdessä asteessa tai toisessa kärsimyksessä diabetesta.

Ja haitalliset pelimerkit, lähinnä lapset. Jopa 12 vuotta, pelimerkit ovat yksinkertaisesti vasta-aiheisia ravitsemusterveillä ympäri maailmaa.

Jos silti hallitsematon halu ostaa tämä "hyödyllinen" tuote, seuraa sitten huomiota yhteen hetkeen - niiden hinta. Halvempi, sitä enemmän vaaratonta.

Tämä selitetään se, että vähemmän ravitsemukselliset lisäaineet, kemikaalit, jauhot ja perunat ovat halvempia kuin kaikki edellä mainitut lisäaineet kustannuksissaan.

Näin ollen voidaan olettaa, että vain halvat sirut ovat todennäköisesti perunamuusia.

Julkaisupäivä: 02/15/2012

Chips ovat yksi maan haitallisista tuotteista. Tähän johtopäätökseen monet tutkijat ovat tulleet kauan sitten, jotka ovat tuoneet heidät riskituotteisiin. Ja luultavasti harvat ihmiset, jotka eivät vielä tiedä siitä. Katsotaanpa pelimerkkejä haitallisia?

Kyllä, koska tämä tuote on rasvojen seos hiilihydraattien kanssa lisäämällä aromiaineita, suoloja, väriaineita ja sokereita. Ja erityisen haitalliset ovat perunanjauhoista valmistettuja siruja eikä kiinteistä perunasta. Mineraalien tai vitamiinien muodossa ei ole mitään hyötyä tässä tuotteessa.

Tietenkin peruna itsessään on hyödyllinen tuote ihmiskeholle. Mutta jalostuksen prosessi tässä tapauksessa johtaa kaikkien hyödyllisten aineiden menetykseen, ja sen sijaan vain haitalliset ominaisuudet hankitaan, karsinogeeniset.

Jos haluat selvittää tarkemmin kuin haitalliset pelimerkit, harkitse niiden tuotannon tekniikkaa. Joten sirut paistavat ei auringonkukkaöljyä, monien, mutta erityisen teknisen rasvan mukaan. Tällaiset rasvat johtavat kolesterolin ihmisen tason lisääntymiseen, lisäävät ateroskleroosin todennäköisyyttä sekä sydänkohtausta ja aivohalvausta. Lisäksi karsinogeeniset ominaisuudet, rasvat, jotka sisältyvät tähän tuotteeseen ja joita kutsutaan hydrattuiksi, jopa syöpätaudit voivat aiheuttaa.

Miksi pelimerkit ovat vielä haitallisia? Koska ne sisältävät paljon suolaa. Ja tämä rikkoo ensin ihmiskehon luonnollista aineenvaihduntaa, toiseksi estää luun kudoksen normaalin kasvun, joka aiheuttaa sydän- ja verisuonijärjestelmän ongelmia. Erityisen varovaisesti pelimerkkien pitäisi olla hypertensiivistä, koska tämä tuote voi lisätä paineita. Loppujen lopuksi se seikka, että suurilla suolapitoisuuksilla on vesistöön säilöön, mikä lisää veren määrää, jonka seurauksena verenpaine kasvaa. Ei ole suositeltavaa käyttää pelimerkkejä myös ihmisille, joilla on ongelmia munuaisten kanssa.

Jos uskot tiedemiehiä koskevia väitteitä, sirut sisältävät tällaisen molekyylin transateriaalina. Hän, joka putosi ihmiskehoon, edistää jonkin verran testosteronin tason vähenemistä. Tämä on hormoni, joka vastaa miespuolisen väestön seksuaalisista toiminnoista. Naisille tämä molekyyli on myös vaarallinen, koska vaikuttaa haitallisesti maitohoitoihin, mikä lisää rintasyövän riskiä noin 30-40 prosentilla. Myös hänen naisen organismi voi pahentaa maidon laatua hoitotyön äideissä ja kasvattaa lasten syntymän todennäköisyyttä pienellä painolla.

Tämä tuote on erittäin haitallista ihmisille, joilla on ongelmia tarpeettomien kilogrammojen kanssa. Loppujen lopuksi sirujen ja hiilihydraattihiukkasten (tärkkelys) sisältö on erittäin korkea. Joten 100 grammaa pelimerkkejä ovat noin 550 kilokaloria. Lisäksi erilaisia \u200b\u200bmakuja ja väriaineita, jotka yksinkertaisesti kyllästetään kunkin tuotteen kanssa, jotkut voivat aiheuttaa allergioita. Ja kaikkien lisäksi, kuten monet tutkijat huomasivat, pelimerkit voivat aiheuttaa riippuvuutta.

Tämän artikkelin lukemisen jälkeen "ovat haitallisia pelimerkkejä?" Voit antaa selvä vastaus: Kyllä, tietenkin! Ja onko niitä, ja anna sen lapsilleen, anna hänen päättää itse.