Uzbekinen pelletti uunissa ilman hiivaa. Kakut ilman hiivaa uunissa

Alexander Gushchin

Maku, en läpäise, ja se on kuuma :)

Sisältö

Jos talo päättyi leipää tuotteita, ja sinun täytyy pikaisesti soveltaa jotain ensimmäiseen tai toiseen astiaan, voit kokata paistettuja kakkuja. Kotona tämä tuote on tehty hyvin nopeasti: puolen tunnin kuluttua taulukko koristaa gastronomisen mestariteoksen.

Kuinka keittää pellettejä

On olemassa monia reseptejä, kuinka valmistaa hiiva ja paahdettu lohkoja pannulla tai uunissa. Eri kansojen on sovellettava auttamaan omaperäisyyttä. Kotitekoinen pelletti voidaan tehdä käyttämällä tandoor, uuni tai yksinkertainen paistinpannu. Viimeinen vaihtoehto sopii mihinkään, jopa aloittelija isännän. Tärkeimmät ainesosat ovat jauhoja, vettä ja suolaa. Loput lisätään halutulla tavalla, jotta leipä on pehmeää, ilmaa. Panin suosituimmat lisäosat testille pannulla ovat:

  • hapan kerma;
  • prostokvash;
  • maito;
  • munat;
  • hiiva;
  • majoneesi;
  • makeat tai suolatut täytteet.

Taikina

Astiat voivat olla hyvin erilaisia, mutta periaate ruoanlaittoon. Jos et tiedä, miten taikina tortilla, muista tämä yksinkertainen resepti. Tällaiselle gastronomiselle mestariteokselle on tarpeen valita hyvälaatuiset jauhot. Aasian kansojen kansallisella leivällä on perinteisesti pyöreä muoto. Tällöin paistinpannu tulee erinomainen avustaja: taikina on siirrettävä huolellisesti, paista muutaman minuutin kummallekin puolelle ennen kuoren muodostumista.

Pelletit pannulla - resepti valokuvilla

Jos haluat saada vehreän vehnäleikkauksen, niin Pankkien pellettien resepti on hyödyllinen. Aasian kansojen keittiössä leivontaan, erityiset uunit käyttävät, mutta venäläinen lähestymistapa avulla voit yksinkertaistaa ruoanlaittoa useita kertoja. Jos kotona ei ollut leipää, niin kulinaarinen ihme tulee suuri korvaus. Kokeile reseptejä, voit aina miellyttää perheesi ihana.

Tuoretta Holben sijaan

  • Osat: 4 henkilöä.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas tai illallinen.
  • Keittiö: venäjä.

Monet lapsuudesta muistelee tuoksuvia kakkuja, jotka äidit tai isoäidit palvelivat pöydälle. Sitten suurin osa isännistä lisäsi sooda taikinaan. Nyt on olemassa tapoja tehdä tuoreita pellettejä jopa maulla. Tarvitset vain 40 minuuttia tuoreiden pehmeiden leivojen valmistamiseksi.

Ainekset:

  • jauhot - 3 lasit;
  • juomavesi - 1 kuppi;
  • sALT - 1 TSP.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Jauhot siivilön läpi seulan läpi.
  2. Puolet kaadetaan dian muotoon. Keskellä tehdä reikä, lisää vettä ja suolaa siellä. Vaivaa, vähitellen lisäämällä loput jauhot.
  3. Kun massa tulee joustavaksi, tee pallo siitä, peitä kansi ja anna se 30 minuutissa.
  4. Valmis pallo leikataan 4 osaan, jokainen niistä rullaa liikkuvan tapin ympyrän muodossa.
  5. Voit asettaa tyhjäksi kuumalle paistinpannulla öljyllä, paisutella vuorotellen kummallakin puolella 30 sekunnin ajan ennen kultaisen kuoren muodostumista.

Ilman yeits

  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1200 kcal.
  • Cuisine: Intialainen.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Jos et tiedä miten kokki epätavallista leipää, muista Puri Intian resepti. Nämä corgistit tarvitsevat paistaa suuressa määrin öljyä. Joka päivä tällaista kulinaarista keksintöä ei suositella rasvansa vuoksi, mutta voit hemmotella itseäsi useita kertoja viikossa. Ymmärtää, miten keittää pelletit veteen ilman munia, muista seuraava resepti.

Ainekset:

  • jauhot - 2 lasia;
  • vesi - 150 g;
  • suola - 0,5 teelusikallista;
  • auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.

Keittomenetelmä

  1. Kaada dian pääkomponentti, sisällä reikä ja kaada vettä öljyllä. Sekoita, kunnes massajoukot.
  2. Viileä vaivaa, älä kosketa sitä 30 minuuttia.
  3. Leikkaa massa 4 osaan, jokainen niistä rullaa.
  4. Kaada enemmän öljyä pannulla, lämmetä, laittaa tulevaisuus.
  5. Paistaa, kunnes pelletti alkaa turvota, käännä se toiselle puolelle.
  6. Jaa valmiiksi valmistettu ateria paperipyyhkeelle, sammuta öljy. Viileä.

Vedellä ja jauhot

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1200 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas.
  • Cuisine: Venäjä, Valkovenäjä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Tämä vaihtoehto sopii ensimmäisen astian täydennyksenä. Tiheä, raakaa ja herkullisia kakkuja jauhoja ja vettä pannulla valmistetaan hyvin nopeasti. Jos leipä päättyi taloon, ne tulevat erinomaiseksi vaihtoehdoksi. Lisäksi tarvittavat ainesosat löytyvät aina. Ymmärtääkseen, miten valmistellaan tuoretta Kushunee, muista koostumus ja sekvenssi toimien.

Ainesosat

  • jauhot - 3 lasit;
  • vesi on 1 kuppi;
  • sitruunahappo - 1 puristus;
  • soda - 1 TSP;
  • auringonkukkaöljy - 2-3 rkl. l.

Keittomenetelmä

  1. Pääkomponentissa lisää suolaa, vettä, sooda ja sitruunahappo. Sekoita taikina.
  2. Tuloksena olevasta massasta sinun täytyy tehdä pieniä paloja ja rullata ne liikkuvan tapin kanssa pyöreään muotoon.
  3. Pysy kuumalla paistinpannulla voilla, kansi kannella.
  4. Muutaman minuutin kuluttua käännä täydellinen valmius.

Hiivalla

  • Ruoanvalmistusaika: 1 tunti 45 minuuttia.
  • Osat: 2 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1200 kcal.
  • Keittiö: venäjä, ukrainalainen, valkoihoinen.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Air cogbhogs voi olla suuri perusta erilaisten monimuotoisuuden ruoanlaittoon tai täydentää liikkuvuutta. Ne voidaan syödä vihreillä, valkosipulilla, lihalla ja muilla tuotteilla. Pelletti hiivan taikinasta pannulla vie paljon vähemmän aikaa kuin leivota yksinkertainen leipä. Jos et tiedä, miten leipoa herkullista ja ruokavalion nauraa, muista tämä resepti.

Ainesosat

  • jauhot - 500 g;
  • hiiva - 1 rkl. l.;
  • vesi on 1 kuppi;
  • sokeri - ½ rkl. l.;
  • suola - ½ tl;
  • kermaista öljyä tarvitaan.

Keittomenetelmä

  1. Vesi lämmetä hieman ja kaada sitten kulhoon ja lisää sokeria, hiivaa, öljyä ja suolaa. Sekoita kaikki huolellisesti, jätä 15 minuuttia.
  2. Hiiva ylhäältä, vähitellen siivilöi pääkomponentti, sekoittaen lusikalla. Vedä taikina, jätä se pyyhelle tunnin ajan.
  3. Katse vähän pöytälevyä, rullaa taikina ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  4. Keittäminen Corgis tarvitaan kuivalla paistinpannulla. Heti kun savu on havaittavissa, aseta jauho puolivalmistettu tuote, paista 2 minuuttia kummallakin puolella.
  5. Rubes ihmetteli voitele öljyllä, anna jäähtyä.

Ruis

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1000 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Ruokaa: Caucasian.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Jos rakastat epätavallista leipää, pidät ehdottomasti tämän jauhotuotteen. Fresh Corogikia voidaan käyttää Shawarman, Briton tai muiden gastronomisien herkkujen perustana, se on CRISTE, joka on hyvin yhdistetty juustoa ja kinkkua. Ruispelletit ilman hiivaa pidetään ruokavaliona, joten sopivia niille, jotka seuraavat kuvaa.

Ainesosat

  • ruisjauhot - 2 lasit;
  • suola - 1 tl;
  • kuiva paprika - 1 tl;
  • mausteet - 1 TSP;
  • vihreät sipulit - pieni palkki;
  • auringonkukkaöljyä tarvitaan.

Keittomenetelmä

  1. Vaivaa taikina niin, että se oli nestettä.
  2. Tuloksena oleva massa lisää mausteita, sipulia.
  3. Jaa haalistunut 4 osaan, rullaa liikkuvan tapin.
  4. Mukit ovat rikki, joten on tarpeen siirtää ne kuumaan paistinpannulle.
  5. Paista 2 minuuttia kummallakin puolella.

Maitoon ilman hiivaa

  • Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Nopea tapa tehdä herkullista leipää, hyödyllisiä kaikki hostesses. Pellettien resepti maitoon ilman hiiva on hyvin yksinkertainen. Tärkein edellytys on valita korkealaatuisen pääkomponentti. Voit palvella cogghis yhdessä mökkijuustoa tai sipulia. Se on erittäin maukasta. Niitä voidaan käyttää täydennyksenä pääruokaa aamiaiseksi, lounaalle tai illalliselle. Kaloripitoisuus on minimaalinen.

Ainekset:

  • jauhot - 500 g;
  • maito - 1 kuppi;
  • sokeri - 1 rkl. l.;
  • suola - ½ tl;
  • oliiviöljy - 3 rkl. l.

Keittomenetelmä

  1. Siivilöi pääkomponentti, lisää suolaa, sokeria ja lämmintä maitoa. Voitele kädet öljyllä ja vaivata homogeenisuutta.
  2. Tuloksena oleva pallo on jaettu 6 osaan veitsellä.
  3. Kaikki tulevat liikkuvan rullaavaan tapin päästäksesi litteästä nauramaan.
  4. Kuiva paistinpannulla paistetaan kakku kummallakin puolella 2 minuuttia.
  5. Valmis kilolaiseen tahraan ohut kerros margariinia. Voit palvella mökkijuustoa ja omenoita.

Makea

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1200 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, illallinen.
  • Keittiö: Venäjä, Valko-Venäjä, Ukrainalainen.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Kreagolia voidaan käyttää evästeiden tai piparkakuvan sijasta ja tarjoile teetä. Pieni määrä sokeria koostumuksessa tekee niistä makea ja erittäin lempeä. Tämä vaihtoehto on läsnä monissa maailman keittiössä, mutta resepti ehdotti helpoin tapa valmistautua. Pelletit sokerilla pannulla sopivat täydellisesti illalliselle tai aamiaiseksi.

Ainesosat

  • jauhot - 2 lasia;
  • auringonkukkaöljy - 200 g;
  • munat - 1 kpl.;
  • sokeri - 30 g;
  • soda - 2 h.;
  • suola - ½ tl.

Keittomenetelmä

  1. Siivilöi pääkomponentti, keskellä tuloksena dia syventämiseksi, lisää vettä, öljyä ja munaa. Aloita vaivaus.
  2. Jos on tiukka, voit lisätä lisää vettä.
  3. Jätä taikina levätä 30 minuuttia.
  4. Tuloksena oleva massa leikataan 8 osaan, rullaa ne palloihin.
  5. Rullaavain avulla ohut aikavälejä, ripottele ne soodalla, sokerilla, voitele öljyllä ja rullalla.
  6. Saatu "etana" rullaa uudelleen.
  7. Kuumenna paistinpannu runsaalla öljyllä. Paista kakkuja kummallakin puolella 1-2 minuuttia.

Lihalla

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1400 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Keittiö: venäjä, ukrainalainen.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Hiivasta paistettua hammaspyörää voidaan käyttää välipalaksi tai toimii täydellisenä kulinaarisena työnä. Pelletti, jossa on liha paistinpannussa on hyvin mehukas ja tuoksuva, niin kaikki isäntä on maisteltava. Vaihtoehtoisesti voit tehdä sipulin käynnistämistä tai perunoiden kanssa. Upea taikina tällä tavalla pystyy valmistautumaan vain 10 minuutissa.

Ainekset:

  • jauhot - 1 kuppi;
  • hiiva - 1 TSP;
  • hunaja - 1 TSP;
  • vesi - 100 g;
  • suola - ½ tl;
  • jauheliha - 300 g;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • mausteet makuun;
  • kasviöljyä tarvitaan.

Keittomenetelmä

  1. Sekoita hiiva, kulta ja vesi. Sitten siivilöi pääkomponentti, lisää suolaa ja käyttöliittymää.
  2. Jätä tuloksena oleva massa 10 minuuttia rentoutua.
  3. Ruma sipulit matala rata, lisää mince. Suola pippuri.
  4. Taikina leikataan 4 osaan, jokainen niistä rullaa.
  5. Pysy tulevilla jauhelihoilla tasaisesti jakelevat, keräävät päät toisilleen.
  6. Valmistele lihaa tai juustoa kakkuja kuumalla paistinpannulla suurella määrällä öljyä 4 minuutin ajan kummallakin puolella.

Seerumin

  • Ruoanvalmistusaika: 40 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Calorie-ruokalaji: 1100 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Monet valmistelevat taikinaa hapan kerma tai Kefir, mutta vaihtoehtoisia tapoja on. Seerumin pelletit ovat myös erittäin maukkaita. Nopeasti ja helposti, teet huomion, joka sopii käytettäväksi aamulla, illalla ja lounaalla. Viime vuosina seerumi ei ole niin yksinkertainen, mutta autat ehdottomasti lähimmäistä markkinoiden tai myymälän maitotuotteita.

Ainesosat

  • jauhot - 3 lasit;
  • seerumin 1 kuppi;
  • bustyer - ½ TSP;
  • sokeri - 2 h.;
  • muna - 1 PC;
  • vihreät - pieni palkki;
  • suola - 1 ½ tl.

Keittomenetelmä

  1. Lämpö seerumi, lisää muna, sokeri.
  2. Pääkomponentti sekoitetaan vilsin, hienonnettujen vihreiden kanssa. Lisää seerumi ja vaivaa.
  3. Tuloksena olevat massat on jaettu useisiin osiin, rullaa.
  4. Rullaa, paista kummallakin puolella pannukakku kuumassa paistinpannulla 2 minuuttia.

Majoneisessa

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Keittiö: venäjä.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Yksinkertainen tapa valmistaa paistaa herkullinen suolattu leipä. Jos et tiedä, miten tehdä pelletit majoneesiin, muista tämä resepti. Voit myös käyttää maissijauhoja tai hapan kermaa mausteilla. Kiitos epätavallinen maku, hapan kerma tai majoneesi taikina erittäin suosittu useimpien gourmet.

Ainekset:

  • jauhot - 2 lasia;
  • margariini - ½ pakkaukset;
  • munat - 2 kpl.;
  • soda - 1 TSP;
  • sokeri - ½ tl.

Keittomenetelmä

  1. Siirrä margariini, lisää muna, sekoita.
  2. Majoneesi sekoittaa hawed sooda, lisää margariinia.
  3. Sambee jauhot tuloksena olevalla massalla, vaivaa.
  4. Leikkaa pienet pelletit.
  5. Paista kummallakin puolella 2-3 minuuttia.

Pelletit täyttämällä pannulla kaappaus salaisuudet

  • Keittoaika: 50 minuuttia.
  • Osat: 4 henkilöä.
  • Kalorien ruokalaji: 1300 kcal.
  • Tarkoitus: Aamiainen, lounas, illallinen.
  • Keittiö: venäjä, valkoihoinen.
  • Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Jos pidät valkoihoinen keittiö, niin saat ehdottomasti Hychini. Kaikilla kansakunnilla on omat ominaisuutensa ruoanlaittoon tämä kulinaarinen mestariteos. Juicy peruna, juustoa tai liha-kökää voidaan käyttää välipalaksi tai pääaineena. Valmistella herkullisia pellettejä kuumalla paistinpannulla, se vie aikaa ja yksinkertaisia \u200b\u200btuotteita, jotka ovat jääkaapissa.

Ainesosat

  • jauhot - 3 lasit;
  • kefir - 1,5 lasit;
  • suola - 1 tl;
  • kermainen öljy - 1 pakkaus.

Keittomenetelmä

  1. Pääkomponentissa lisää sooda, Kefir, vaivaa.
  2. Keskustella

    Pelletit pannulla: reseptit valokuvilla

Pelletit ilman hiivaa paistinpannussa kuuluu Uzbekistanin leivontaan, joka on täysimittainen leipä korvaaminen. Kakkujen valmistus pannussa kuuluu peruskoulutuksen osaan. Tuote on hyödyllistä, mitä voi olla maku, kun käytät vähimmäistarvikkeita.

Basic Pelletin vastaanotto ilman hiivaa

Yksinkertaisin resepti kakkuja ilman hiiva paistinpannussa olettaa vain kolmen komponentin läsnäolon: vesi, jauhot ja suola. Leivonta voidaan syödä ensimmäisillä ruokalajeilla, käyttää ruoanlaittoprosessissa välipaloja, tämä on täydellinen vaihtoehto jälkiruokapohjalle.

Testin keittämisen periaate on seuraavat vaiheet:

  1. Jauhot siivilön läpi seulan läpi.
  2. Sekoita valmistettuja jauhoja suolalla.
  3. Vähitellen lisää vettä irtotavarana.
  4. Taikina pukeutua kädet. Tällöin taikinan pitäisi muistuttaa dumplings-vaihtoehtoa.
  5. Pysäytä taikina levätä puoli tuntia.
  6. Alue makkarat ja leikataan palasiksi, joiden paksuus on 5 senttimetriä.
  7. Kierrä jokainen kappale, jonka paksuus on muutamia millimetrejä.

Ennen kuin leipoa kakku ilman hiivaa paistinpannussa, kannattaa valita oikeat ruoat ja päättää leivontatekniikasta. Jotta pelletit ovat herkullisia eikä poltettu, se on välttämätöntä:

  • On suositeltavaa käyttää paistinpannua ei-tikkupäällysteellä. Jos ei ole keppi paistinpannua, sinun pitäisi valita inventointi paksu pohja.
  • Jos haluat saada rapean pelletin, paistinpannuksen pohja ei kannata voiteluainetta. Muovikakuille kannattaa voitelee paistinpannua vihanneksella tai voilla.
  • Paista on noin kaksi minuuttia toisella puolella, kun taas sivu ei saa kultaista väriä.
  • Puhunprosessissa ei ole välttämätöntä peittää paistinpannua kannella.

Muita leivonnon ominaisuudet pannussa riippuu taikina resepti. Joskus sen on valmistettava tuotteet ja suljettu kansi.

Ilmakakut pannulla ilman hiiva resepti

Vähemmän ruokavalion vaihtoehto on upeat kakut ilman hiivaa pannulla, koska resepti käyttää tarpeeksi kaloreita. Tällaiset ainesosat ovat välttämättömiä:

  • Jauhojen polkkelogrammi.
  • Puoli litran Kefir.
  • Yksi kananmuna.
  • 5 grammaa soodaa.
  • Teelusikallinen sokeria.
  • Ripaus suolaa.
  • Voita.
  • Ruokalusikallinen kasviöljy.

Kaikki irtonaiset ainesosat paitsi sokeria sekoitetaan erikseen. Sokeri kannattaa lisätä lämpimän Kefirin ja jättää seoksen muutaman minuutin ajan niin, että fermentoitu fermentoitu tuote. Lopussa kaikki ainesosat on kytketty ja taikina sekoitetaan. Jätä taikina "Rentoudu" tunnin ajan.

Jaa taikina pieniksi osiksi, että kerrotaan kerrosten päälle, jonka paksuus on vähintään 5 senttimetriä. Paista pannulla, joka voiteltua kasviöljyä. Kun kakku pinotaan ensimmäisellä puolella, kansi on suljettava. Kun leivotaan selästä, sinun on poistettava se.

Huolehtiminen kakkuja veteen - matala-kalori leivonta vaihtoehto

Erilaisia \u200b\u200bklassisia reseptiä ovat pelletit pannulla ilman hiivaa vettä, mutta lisäämällä kasviöljyä taikina itse. Tällaiset ainesosat ovat välttämättömiä:

  • Puoli kupillista jauhoa.
  • Täydellinen vesi.
  • Ripaus suolaa.
  • 20 grammaa kasviöljyä.

Sekoita jauhoja suolalla. Kaada vähitellen jauhot lämpimällä vedellä ja vaivaa taikina. Sekoittamisessa lisää kasviöljyä. Tämä komponentti antaa elastisuuden testin ja valmiiksi kakun, tehdä tuotteesta kaloria ja kirkas makuun.

Mitä palvelemaan paistinpellettien kanssa?

Pelletit ilman hiivaa pannulla pidetään yleisenä vaihtoehtona. Leivonnaisen tuotteen maku on niin yksinkertainen, että se itse on perusta tai lisäksi päätuotteita.

Eri reseptien pellettejä käytetään kylmien ja kuumien välipalojen valmistamiseen. Jos käytetään ohut kakkuja, voit tehdä telan millä tahansa täyteellä. Voit käyttää mitä tahansa kastiketta tai leikkaamalla paksuja kakkuja.

Pelletit sopivat jälkiruokiin. Jos haittaa muutamia kakkuja hunajaa tai hilloa ja koota sitten toisiinsa, niin saat todellisen kakun. Voit lisätä kakun täyteaineella kirjekuoren muodossa, kulma.

Monissa maissa kakut korvaavat leipää. Niitä tarjoillaan erilaisilla kastikkeilla ja välipaloilla ensimmäisen tai toisen astian käyttöprosessissa.

Tämän tyyppiset pelletit ovat helppo tapa säästää aikaa ja tuotteita. Ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka eivät tiedä miten ja ei halua sotkea hiivan taikinan kanssa.

Juustopelletti paistinpannussa

Juustokakut ilman hiivaa paistinpannussa tulee ihanteellinen vaihtoehto sirujen tai välipalojen korvaamiseksi. Tuote saadaan rapeaksi ja tyydyttyä makuun. Voit harkita alkuperäistä syötettä, joka esittää astian suotuisaan valoon. Se kannattaa ottaa tällaisia \u200b\u200btuotteita:

Ennen kuin teet kakkuja pannulla ilman hiiva, kannattaa valmistaa ruokia - sen pitäisi olla täysin kuiva. On suositeltavaa leikata välittömästi tomaatit, kesäkurpitsa ja lamppu ohut kappaleet tai renkaat.

Taikina itse valmistetaan seuraavasti:

  1. Yhdistä mökkijuusto ja muna. Voittaa paljon viskistä.
  2. Lisää mausteita, suolaa ja leivinjauhetta.
  3. Kaada kaurahiutaleita ja jauhoja. Sekoita ainesosia hyvin.
  4. Odota, kunnes kaurahiutaleiden vilkkuu kokonaan.
  5. Jaa vihannekset kakkuun.

Paista kakkuja pannulla, voideltu kasviöljyllä. On suositeltavaa valmistaa lautasen suljetun kannen ja pienen lämmön alla, jotta vihannekset hallitsevat sukkiniltaan pehmeiksi.

Seuraa terveyttä ja kuvaa, mutta ei voi esittää ruokavaliota ilman leipää? Mistä tahansa asennosta on lähtö, ja tämä tapaus ei ole poikkeus. Erinomainen juomari, jossa vehnäjauhoja vehnäjauhoja tulee ruispelleteiksi, valmistamiseksi, jota hiivaa ei käytetä. Tällaiset pelletit ovat erittäin hyödyllisiä, matala-kalori ja epätavallisen herkullinen.

Ruisjauhoja käytetään testin vaivaamiseen. Se on paljon hyödyllisempi vehnä, sisältää monia kehon tarvitsemia aminohappoja. Ruoan aikana taikina voit lisätä pellavansiemeniä, Brania eikä vain. Tällaiset ainesosat tekevät leivonnasta herkullista ja hyödyllistä.

Step-by-step resepti

Pehmeiden ruiskakkujen valmistus ilman hiivaa paistinpannussa suoritetaan useissa vaiheissa:

Vaihe 1: Kaikki ainesosat sekoitetaan taikinan kanssa. Koska tahmea tekstuuri tekee sen paremmin märillä käsillä.

Vaihe 2: Testin vaivaamisen jälkeen rullaa se yhteen suureksi palloksi ja jätä 30 minuuttia lautasliinan alla.

3 Vaihe: Vaaditun ajan jälkeen jakamme taikinan 5 osaan. Koska taikina on hyvin tahmea, on suositeltavaa siirtää se jauhojen avulla.

4 Vaihe: Kukin osa rullataan erittäin huolellisesti (pelletin koot ylittävät pannun koko). Tuloksena oleva kakku paisti pannulla vihannesöljyllä. Jos paistinpannulla on tarttumaton pinnoite, öljy ei ole tarpeen.

Valssauksen jälkeen leivonta tulee hyvin hauras. Tästä syystä on tarpeen kuljettaa tuotetta paistinpannulle, jotta se olisi vaurioitunut. Voit palvella kuumaa tai jäähdytetään pöydälle.

Laakerivapaiden ruispellettien resepti vedessä

Tällaisen lautasen yksinkertaisin resepti perustuu veteen. Ruoanlaittoon on välttämätöntä valmistaa tällaiset komponentit:

  • 200 grammaa jauhoja;
  • 1 hyppysellinen suola;
  • 40 ml puhdistettua kasviöljyä;
  • 150 ml vettä.

Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia.

Calorie 100 grammaa: 185 kcal.

Määritetystä ainesosista noin 6 kappaletta muuttuu. Nyt siirrymme vähärasvaisten ruispellettien valmistukseen ilman hiivaa vettä:

  1. Meillä on jauhot, teemme pienen syvennyksen siinä ja kaada vettä siellä (vettä suositellaan huoneenlämpötilaan), kasviöljy ja suola.
  2. Vedä taikina varovasti 7 minuutin ajan (on kätevää tehdä se kulhoon). Sen pitäisi osoittautua tiukasti, älä tartu käsiin.
  3. Vaivatuksen päättymisen jälkeen peitämme taikinan elokuvan kanssa tai laittaa se muovipussiin. Jättää taikinan 20-25 minuuttia.
  4. Kun aika vapautetaan, jaamme taikinan useisiin osiin. Koko määräytyy visuaalisesti. Se riippuu paistinpannusta, jossa tortilloja paistetaan.
  5. Jokainen pala rulluttaa vierintäpintaan. Sen paksuus ei saa ylittää 2 mm.
  6. Ennen ruoanlaittoa lämmitämme pannua ja laita kakku siihen. Pour öljy ei ole tarpeen. Pelletti paahdettu kahdesta puolelta noin 10 sekuntia ja asetettu erillisiin astioihin.

Keittiöpyyhe on huolellisesti kostutettu vedellä ja paina. Peitämme ne valmiiksi tortilloihin.

Resepti ilman hiivaa hapan kerma

Vaaditut ainesosat:

  • 250 grammaa hapan kermaa;
  • 2 rkl. l. Saharara;
  • 3 munaa;
  • 500 grammaa ruisjauhoa (voi tarvita hieman vähemmän);
  • 0, 25 h. L. suolat;
  • 1 hyppysellinen sooda.

Ruoanvalmistusaika: 30 minuuttia.

Kalorien määrä 100 grammaa kohden: 107 kcal.

Valmistelu on yksinkertaista, joten ei ole vaikeuksia.

Ensin sinun täytyy sekoittaa hapan kermaa ja sokeria kulhoon, lisää suolaa, sooda, ajaa munia ja sekoita kaikki komponentit huolellisesti. Ennen jauhojen lisäämistä se on sijoitettava. Tämä auttaa rikastuttamaan sitä happea.

Jauhot lisätään pieniin osiin. Tämän seurauksena taikinan pitäisi saada pehmeämpi, ei tartu käsiin.

Valmis taikina on jaettava pienikokoiseksi. Sen jälkeen rullataan kaikki kappaleet, joiden paksuus on 1 cm.

Pelletti paistetaan uunissa enintään 25 minuuttia. Lämpötilan tulisi vaihdella noin 180-200 astetta. Valmis ruiskakkuja ilman hiivaa hapan kermaa voidaan tarjoilla kylmällä ja kuumalla.

Kefirin käyttökelpoisten kakkujen valmistelu

Ruisjauhojen tuotteiden valmistamiseksi tarvitaan ainesosia, jotka ovat lähes aina käsillä:

  • ruisjauhoja - 300 grammaa;
  • paksu Kefir - 340 ml;
  • sooda, suola - 1 h;
  • oliiviöljy, koko korianteri - 1 h.

Ruoanvalmistusaika: 55 minuuttia.

Kalori 100 grammaa kohden: 235 kcal.

Valmistelu, täsmälleen tarkkailemalla Rye-kakkujen ehdotettua reseptiä ilman hiivaa Kefirissa.

Ensinnäkin on tarpeen sekoittaa kuivia ainesosia. Sen jälkeen Kefir ja öljy sekoitetaan. Seuraavaksi kuiva seos on lisättävä nesteeseen. Se tehdään osia vähitellen. Kun kaikki ainesosat sekoitettiin, siirry taikinan valmistukseen. Sen pitäisi olla tahmea. Tällainen taikina on jätettävä 20 minuuttia.

Tämän jälkeen ripottele työpinta jauhoja ja laita taikina siihen terällä. Leikkaa se jauhot ja rullaa paksuus 1 cm. Pelletit leikataan tavanomaisella lasilla.

Olen levinnyt leivinpaperille, jumissa pergamenttipaperilla, kakkuilla ja lävistellä haarukalle. Paistamme uunissa 15 minuutin ajan.

Maku, ne muistuttavat leipäpumppuja. Kun haetaan voidaan yhdistää juuston kanssa.

Joten ruisjauhojen tuotteet olivat maukkaita, se ei satuta kuunnella hyödyllisiä neuvoja valmistelusta:

  • voit suorittaa leptokannan uunin pohjaan, on välttämätöntä laittaa vesisäiliö;
  • tuotteen yläpinta on tarpeen ristiin tai lävistää haarukalla;
  • jotta pelletit voivat irrottaa, voit käyttää erityistä leipomo-jauhetta;
  • voit parantaa makua ja käyttöä taikinassa on suositeltavaa lisätä korianteri, leseet, seesami, ripottele tuotteen pinta liinavaatteiden siemenillä;
  • jos paistavat tuotteita, sinun on valittava paksu aidattu paistinpannu.

Ruis kakkuja ilman hiivaa - erinomainen leipä korvaaminen. Tästä syystä ne toimitetaan vastaavasti. Niiden kanssa voit kokata voileipiä, tahraa voita tai imee. Hyvää ruokahalua!

Äänetön pelletti uunissa voi olla erittäin maukas ja sisältää lähes kaikki täytteet! Kuitenkin, jos se tulee laiha leivonnaisia, sitten toinen huoli tulee eteen - miten tehdä pehmeämpi kakku? Ehdotan käyttää universaalia ja erittäin budjetti-ainesosaa ... Perunan keittäminen! Joten peruna on minkä tahansa rakastajan talossa. Se on vain kiehua sitä ja vettä, jossa keittoprosessi tapahtui, ei ole yhdistää pesuallas, vaan käyttää vaivaustestiä. Siksi voidaan sanoa, että tämä on uunin perunakakku! Huolimatta siitä, että perunat itse asiassa ei ole läsnä.

Olen jo jakanut teidän kanssanne kaksi vaihtoehtoa hiivan taikinasta perunahajuisesti - ei-pakastettu menetelmä lämpimän nostoon ja kaksoismenetelmä kylmä fermentaatio. Mutta tänään minulla on laiha suruton leivonta. Siksi käytin pakattua pursketta kiinni. Haluttaessa se voidaan korvata yhdistelmällä soodan ja tärkkelyksen yhdistelmällä. Nestemäisistä komponenteista olen edelleen kasviöljyä. Hänen kanssaan Lean Pasries ovat Tastier! Voit lisätä sekä tuoksuva että puhdistettua öljyä. Tällä kertaa pysähdyin hienostuneesta, yksinkertaisesti siksi, että puhdistamatonta minua on huomattavasti vähemmän.

Nyt, kuten täytettä - pelletti sipulilla. Voit kuitenkin käyttää muita vähärasvaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja - kaikki haalisvihannekset, keitetyt tai säilötyt kalat, suolatut / paistetut / säilötyt sienet. Mitä makeita vaihtoehtoja varten valinta tässä on vielä laajempi! Omenat tai muut hedelmät, marjat, kuivatut hedelmät. Voit ja hillitä, jos sillä on melko paksu johdonmukaisuus. Siksi määritä, mitä haluat päästä loppuun - jälkiruoka tai välipala versio, jos näin on kakku, jossa on vihreä keula.

Pysähdyin ajatuksissani ennen ruoan alkua leivonnan puutteessa. Siksi taikina vaivaus ilman sokeria, mutta suolalla ja mausteilla - otti universaalisen mausteen, joka sisältää curry, punainen pippuri, paprika, kuivatut sipulit, porkkanat, selleri ja persilja. Mutta voit käyttää muita makuja.

Joten opiskelemme yksityiskohtaisesti askel askeleelta valokuvia Miten perunan kakku uunissa valmistautuu! 😉

Ainekset:

  • perunan keittäminen - 250 ml
  • sALT - 1 TSP.
  • yleiset mausteet - 0,5 cl.
  • auringonkukkaöljy - 6 rkl.
  • vehnäjauho / s - 4 kupillista (500 g) *
  • basin - 2 TSP.
  • vihreä keula - 100-120 g
  • * 1 kuppi \u003d 200 ml nestettä \u003d 125 g jauhoa

Kulkurissa yhdistettiin perunapello ja 5 ruokalusikallista puhdistettua auringonkukkaöljyä. Sekoitettiin.

Erillisessä astiassa annetaan jauhoja sekoitettuna leivinjauheeseen. Sitten lisättiin suolaa ja universaalista mausteita. Sekoitettu.

Yhdistetyt kuivat ja nestemäiset ainesosat suuremmalla kupissa.

Helppo pehmeämpi taikina. Ei ole välttämätöntä liittää sitä pitkään - se alkaa tarttua käsiinsä, koska se on rohkeassa.
Jauhot ovat säädettävissä tilanteesta, koska vehnä gluteeni on erilainen. Mutta taikinan ei pitäisi olla liian jyrkkä, tukkeutunut jauhot. Muussa tapauksessa uunin perunakakku osoittautuu jäykiksi.
Valmis taikina poistettiin ruokapakettiin ja antoi hänelle rentoutua minuutit 20.

Tänä aikana hän valmisteli täytteen. Joten pelletti vihreällä keulalla, joten huuhtelen perusteellisesti ja Heal. Sitten leikataan pieniksi renkaiksi valkoisella osalla.

Puhdas ja kuiva pöytä jauhot. Tartu taikinan kooltaan 30x40 cm.

Sävyin taikinaa ruokalusikalla auringonkukkaöljyä, vetäytyi reunasta. Säiliön oikealla puolella oli sileä kerros valmistettu sipulit.

Hän kattoi testin vapaan vasen puolen täytteen. Taikinan testin vapaat päät.

Tehty ylhäältä julistamaan. Sitten hieman valssattu kakku valssauksen yläosassa. Ja jälleen kompastui haarukalla koko pinnan koko pinnan. Tässä on sellainen pelletti, jossa on keula kanssani:

Lähetettiin leivinlokero uunissa, joka esikuumennettiin 100 astetta. Laita lämpötila 200 "c. Paistettu 30 minuuttia. Valmius tarkistetaan hammastikku.
Hidas ulos uunista, peitti kalvo ylhäältä ja sitten pyyhe. Antoi sille niin hienoa.

Se on valmis herkullinen ja pehmeä juurtumaton pelletti uunissa! Vakuutan teille, että ne, jotka eivät seiso, liian kyllästää suurta myötätuntoa tämän leivontaan! Tarkastettu! ;)

Katso parhaiden artikkeleiden ilmoitukset! Tilaa leivontasivut verkossa,

Ruisjauhokakut ilman hiiva on ruokavalio, joka voidaan valmistaa leipää tai välipaloja välipalaa töissä tai lisäyksenä mihin tahansa ruoan vastaanottoon. Tee niistä melko nopeasti ja impersive, joten sinun ei tarvitse vaivautua pitkään keittiössä. Step-by-step yksinkertainen resepti auttaa tässä. Jauhot saadaan erittäin pehmeä, lempeä ja vain sulanut suuhun. Pelletti voi tehdä minkä tahansa muodon: pyöreä, soikea tai neliö. Ja jos käytät erityisiä leivontamuotteja, luvut ovat paljon monipuolisempia: tähdet, sydämet, timantit ja monet muut kauniit tuotteet koristele pöytäsi. Jos teet kakku-aukiota, laittaa päälle salaattia ja vihanneksia, niin se osoittautuu loistava voileipä. Leivontaan on neutraali maku, joten se on huomattavasti yhdistetty voita ja hunajaa ja lihavalmisteita. Pelletit, jotka täydentävät hilloa, juustoa tai muita mielestäsi sopivia tuotteita, tulevat ihana aamiainen koko perheelle. Voit serge teetä, kahvia, kaakaota tai maitoa jauhotuotteita.

Ainesosat

  • Ruisjauhot - 250 g + vähän illalliselle;
  • Vesi - 200 ml;
  • Suola - 1 tl;
  • Soda - 1 TSP;
  • Honey - 1-2 ch. L.;
  • Kasviöljy 1 rkl.

Ruoanlaitto

Ruiskakkujen valmistamiseksi ilman hiivaa, etsiä jauhoja SIITE läpi mukavaksi laajakulhoon, joka sopii vaivauskokeen. Lisää suolaa, sooda ja sekoita viskissä.

Erillisessä syvälevyllä sekoita lämmin vesi, kasviöljy ja nestemäinen hunaja. Jos sinulla on istutettu tuote mehiläishoito, sulaa se vesihauteessa. Sekoita neste lusikalla niin, että hunaja on täysin liuotettu.

Suorita hitaasti hunaja-nesteen valmistettuun kuivaan seokseen, sekoittaen jatkuvasti lusikka, niin että mitään kokkareita ei muodostettu. Kun taikina on liian tiheä, laita se leikkuulaitteeseen, kasataan ruisjauholla. Seuraavaksi, jatka kädet.

Tämän seurauksena sen pitäisi olla hieman kiinni taikinan käsiin. Kerää se säiliöön, kääri se elintarvikekalvoon tai muovipussiin ja lähetä viileä paikka 30 minuuttia.

Irrota taikina jääkaapista ja laita pinnalle, ripustettu ruisjauholla. Rullaa se rill. Jos haluat kakkuja pehmeäksi, paksuuden tulisi olla noin 0,7-1 cm. Saada terävä, samanlainen kuin keksejä, rulla ohuempi, noin 0,5 cm.

Leikkaa pelletit lasilla, mukeilla tai erikoislaitteilla. Square-lomake voidaan luoda keittiön veitsellä. Käännä uuni 200 astetta.

Leivontalaite on valmistettu pergamenttipaperilla ja asetetaan aihiot lyhyellä etäisyydellä. Pyöritä tuotteita haarukalle koko pinnan yli, niin ne ylittävät tasaisesti, ja kypsennysaika vähennetään. Paista 15-20 minuuttia riippuen tuotteiden paksuudesta.

Ruis jauhot vedessä ovat valmiita. Valmistimme ne uunissa, resepti on täydellinen niille, jotka kiinnittyvät, pidä ruokavalio tai vain asianmukaista ravitsemusta varten.

Leivonta herkullista sekä lämpimässä ja kylmässä. Hyvää ruokahalua!