Tuore vesimeloni. Melonikompotti talveksi - muistoja lämpimästä kesästä Tuore melonireseptistä

17. kesäkuuta 2014, 16:02 | 6144

Fresh on hieno virkistävä juoma, joka on rikastettu vitamiineilla ja hyödyllisillä mikroelementeillä. Sen valmistuksessa vihannekset, hedelmät, marjat, yrtit ja yrtit sekä odottamattomimmat seokset ovat hyödyllisiä. Ja muista, että juuri puristettua mehua on jäljellä vasta ensimmäisen puolen tunnin kuluttua valmistuksesta.

Esittelemme huomiosi reseptejä kesän tuoreiden mehujen valmistamiseksi.

1. Aurinkoinen tuore

Jos sinulla ei ole tarpeeksi energiaa aamulla, heräät kovasti ja valmista sitten upea tuore mehu, jolla on virkistävä vaikutus.

Ainekset:

  • greippi - 1 kpl,
  • porkkanat - 4 kpl,
  • tuore inkivääri - 1 cm juurta

Valmistelu: kuori greippi, poista valkoiset kalvot, leikkaa porkkanat suuriksi paloiksi, raasta inkivääri. Sitten sinun täytyy puristaa mehu greipistä ja porkkanasta. Lisää inkivääriä tuoreeseen mehuun ja juo juoma aamulla.

2. Kesän vihreä tuore

Tämä juoma on hyvä juoda kuumuudessa.

Ainekset:

  • pinaatti - 1 nippu
  • porkkanat - 2 kpl,
  • vihreät omenat - 2 kpl,
  • sitruunamehu - 1 rkl,
  • sokeria ja vettä makusi mukaan.

Valmistelu: Vie omenat, porkkanat ja pinaatti mehustimen läpi ja laimenna saatu mehu puoliväliin vedellä. Kaada sitruunamehu kuppiin ja lisää jäätä. Voit lisätä juomaan vähän sokeria ja kaada sitten lasiin jäätä ja sitruunamehua.

3. Vesimeloni tuore

Vesimeloni on marja. Ja myös kesän suosikki herkku ja vitamiinien lähde.

Ainekset:

  • Pala mehukas vesimeloni - 4 kpl,
  • oksat minttua - 4 kpl,
  • hunaja - 2 rkl,
  • jää maun mukaan

Kuori ja kylvää vesimeloni, leikkaa kuutioiksi ja aseta sekoittimeen. Lisää mintunlehtiä, hunajaa ja jääkuutioita (jos sekoitin pystyy jauhamaan jäätä).

Jauhaa kaikki ainesosat soseeksi. Anna seistä 1-2 minuuttia.

4. Tuore omenameloni.

Tuorepuristettujen omena- ja melonimehujen yhdistelmä on hyvä aineenvaihdunnan parantamiseksi.

Ainekset:

  • 1 omena
  • 150 g melonimassaa
  • 1 tl hunajaa

Aseta siemenistä ja melonimassasta kuorittu omena mehulinkoihin. Sekoita mehu hunajan kanssa.

5. Kaneli-inkivääriä

Ensi silmäyksellä inkiväärin ja kanelin yhdistelmä saattaa tuntua oudolta, mutta vain ensi silmäyksellä! Lisäksi kaneli alentaa verensokeria.

Ainekset:

  • 4 kuppia pinaattia
  • 1 romanisalaatin pää,
  • 1 kurkku,
  • 1 varsi selleriä
  • 1 omena
  • 2 cm tuoretta inkivääriä
  • ½ tl jauhettua kanelia
  • 5 tippaa stevia-siirappia

Purista pinaatista, salaatista ja kurkusta mehua pienellä nopeudella. Lisää mehustimen tehoa ja purista mehu selleri, omenat ja inkivääri. Lisää stevia-siirappi, kaada tuore lasiin ja ripottele kanelilla.

6. Kasvis cocktail urheilijoille

Tämä juoma on hyvä juoda harjoituksen tai lenkin jälkeen.

Ainekset:

  • tomaatit - 3 kpl,
  • salaatti - 4-5 lehteä,
  • englantilainen kurkku - 1/3,
  • selleri varsi - 1 kpl,
  • punajuuret - 1/3 osa,
  • porkkanat - 2 kpl,
  • valkosipuli - 1 neilikka valinnainen
  • merisuola - 1 hyppysellinen.

Valmistelu: Purista mehu vihanneksista ja kaada se korkeaan lasiin. Lisää merisuolaa maun mukaan ja sekoita hyvin.

7. Tuore "kesälämpö"

Älä unohda, että sinun pitäisi lisätä pieni kerma tai voita mehuihin, jotka sisältävät porkkanoita.

Ainekset:

  • 3 persikkaa
  • keskikokoinen vihreitä rypäleitä
  • 2 porkkanaa

Leikkaa persikat tarvittaessa 4 osaan ja poista siemenet. Erota rypäleet oksasta. Purista mehu hedelmistä ja vihanneksista. Fresh on valmis!

8. Apple-sitruuna tuore

Tämä tuore mehu on erinomainen jano-vaimentaja ja miellyttävän mausteinen.

Ainekset:

  • omenat - 5 kpl,
  • sitruuna - 1 kpl,
  • raastettu inkivääri - 2 tl

Purista sitruunasta ja omenasta mehu erikseen. Sekoita sitten mehut, lisää raastettu inkivääri ja jää (haluttaessa), sekoita ja juo.

Kun kesä loppuu, vesimelonit ja melonit voivat auttaa sinua piristämään. Makeat, mehukkaat, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sekä vähän kaloreita, ne sopivat erinomaisesti herkullisen juoman valmistamiseen niistä. Keittiössäni on juuri ilmestynyt uusi Philipsin tuote - ruuvimeisseli. Olen jo testannut sitä omenoilla ja päärynöillä, kokeillaan nyt vesimelonilla ja melonilla. Löysin paljon tämän mehupuristimen etuja, tässä on joitain:

1. Mehu puristetaan hedelmistä ja vihanneksista niin perusteellisesti, että kakku on melkein kuiva uloskäynnillä.

2. Se on erittäin pienikokoinen ja vie hyvin vähän tilaa keittiössä.

3. Mukavuus pestä. Mehulinko voidaan pestä alle minuutissa. Siinä ei ole verkkoa, joten kaikki tuotteet on helppo puhdistaa.

4. Kätevä astia mehua varten, mittakaava ja kätevä kansi.

5. Kaikki osat voidaan säilyttää kakkuosastossa, mikä on erittäin mukavaa, ei tarvitse etsiä niitä.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

  • Meloni ja vesimeloni suunnilleen yhtä suurina osuuksina
  • Tekniikka -

Kuorin melonin ja vesimelonin kuorista ja suurista siemenistä. Leikasin sen palasiksi ja ladoin sen mehupuristimeen.

Käynnistämme juicer.

Jos painat mehustimen "nokkaa" - mikään pisara mehua ei tippu, se on tarkistettu. Ja tässä on kuinka paljon kakkua sain:

Koristele tuoreena melonin ja vesimelonin viipaleilla, valmis!

Tämä ruokalaji valmistettiin käyttäen

Pohjimmiltaan kaikki ovat tottuneet syömään melonia juuri näin, joten joillekin on yllättävää, että voit tehdä siitä tuoretta. Tämä upea juoma voi täydellisesti päivittää ja monipuolistaa ruokavaliota sekä tehdä siitä vitamiineja ja terveellisempiä. Mielestämme kaikki eivät halua hemmotella itseään niin hämmästyttävällä mehulla. Tuoretta melonia voidaan laillisesti kutsua kauneuden ja terveyden, todellisen nautinnon ja erinomaisen mielialan reseptiksi. Tarjoamme erinomaisia \u200b\u200bmelonimehureseptejä, kirkkaita, mielenkiintoisia ja uskomattoman maukkaita. Muistutamme, että tällaisen juoman avulla voit parantaa merkittävästi terveyttäsi ja päästä eroon monista ongelmista.

Valtava määrä vitamiineja vaikuttaa myönteisesti immuniteettiin, kalium ja foolihappo parantavat sydämen toimintaa ja auttavat puhdistamaan verta. Melonimehun avulla voit palauttaa voiman nopeasti, lievittää stressiä ja parantaa mielialaasi. Yhdistämällä se muiden ainesosien kanssa voit lisätä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Meloni-oranssi tuore

Kuten tiedätte, pääainesosa ei ole yhdistetty kaikkiin tuotteisiin, mutta sitrushedelmät eivät ole niiden joukossa. Meloni ja oranssi ovat upea duetti, jota suosittelemme täydentämään mausteisella inkiväärillä.

Komponentit:

  • meloni - 400 g
  • oranssi - 1 kpl.
  • inkivääri - 2 puristusta
  • jää - maun mukaan

Purista mehupuristimessa mehu melonista ja appelsiinista, sekoita raastetulla inkiväärillä. Kaada lasiin, tarjoile jäällä.

Meloni-vesimeloni tuore

Tämän reseptin mukaan saat uskomattoman mehukas, maukas ja vitamiinirikas tuore.

Ainekset:

  • meloni - 200 g
  • vesimeloni - 150 g

Leikataan hedelmät suuriksi paloiksi, ladataan ne mehustimeksi ja saat herkullisen tuoretta. Koristamme sen vesimeloni-viipaleilla ja juomme mielihyvin.

Tuoretta melonia mintulla

Virkistävä, hienovarainen mintun aromi, tämä juoma on täydellinen kuumaa kesää varten.

Täytyy ottaa:

  • meloni - 0,5 kg
  • sitruuna - 1 kpl.
  • minttu - 3 lehteä
  • ruskea sokeri - maun mukaan

Purista mehu melonista ja sitruunasta erikseen. Keskeytämme sitruunan mintun kanssa sekoittimessa, lisäämme sokeria maun mukaan ja yhdistämme tuoreeseen meloniin.

Melonibanaani tuore

Vaaditut tuotteet:

  • meloni - 300 g
  • banaani - 1 kpl.
  • lime tai sitruunamehu - 2 rkl. lusikat
  • kivennäisvettä maun mukaan
  • jää - maun mukaan

Vatkaa meloni banaanilla ja lime mehulla tehosekoittimella. Laimenna maun mukaan kivennäisvedellä ja lisää jäätä.

Eksoottinen tuore meloni kookosmaidolla

Jos haluat jotain erikoista, kirkasta ja omaperäistä, suosittelemme valmistamaan tämän tuoreen jälkiruokan.

Komponentit:

  • melonimassa - 500 g
  • kookosmaito - 50 ml
  • mintun olemus - 2 tippaa
  • kalkkimehu - 15 ml

Vie melonimassa mehupuristimen läpi, lisää limen mehu, mintun olemus ja kookosmaito. Sekoitamme kaiken hyvin ja saamme erittäin mielenkiintoisen maun.

Tuore meloni-ananas

Toinen epätavallinen resepti, joka hämmästyttää jopa todellisin gourmet.

  • meloni - 250 g
  • ananas - 100 g
  • oranssi - 0,5 kpl.
  • sitruuna - 0,5 kpl.

Purista tavallisessa mehustimessa melonin ja ananan mehu, erityiselle - appelsiini ja sitruuna. Yhdistämällä kaikki yhteen saamme vitamiinimehua rasvojen polttamiseen rikkaalla maulla.

Meloni-persikka tuore

Jos haluat saada mineraali- ja vitamiinimaksun koko päiväksi, suosittelemme valmistamaan tuoremehua tämän reseptin mukaan.

Jopa lapsi ymmärtää, että myymälämehuissa ei ole käytännössä vitamiineja. Voidaan varmasti toivoa, että ainakin yksi vitamiini on säilynyt ns. Suorapuristetuissa mehuissa. Mutta mikään ei voita juuri puristettua mehua, joka ei ole vielä onnistunut menettämään parantavaa voimaansa.

Tällaisia \u200b\u200bjuomia kutsutaan tuoreiksi, niitä tarjoillaan ravintoloissa, kahviloissa, kuntosaleilla ja erityisissä tuoreissa baareissa, ja kaikissa spa-hotelleissa ne ovat välttämättä mukana valikossa.

Mikä estää meitä valmistamasta tuoreita mehuja päivittäin, kokeilemalla uutta reseptiä ja säästämällä paljon.

Vieroita pakatut mehut äläkä pelkää juuri puristettujen mehujen näennäisesti korkeita kustannuksia. Tosiasia on, että voit juoda korkeintaan yhden lasin tuoremehua päivässä, mikä on hinnaltaan verrattavissa pakkaukseen tyhjää varastomehua tiivisteestä.

On aina hyvä puhdistaa keho myrkkyistä ja päästä eroon ylipainosta. Alla annetut mehuseosreseptit auttavat niin vaikeassa tehtävässä. Ne myös vahvistavat immuunijärjestelmää ja toimittavat sinulle vitamiineja.

1. Tuore omena ja päärynä

Tämä seos voidaan juoda kahdesti päivässä ennen ateriaa - tämä vähentää halua syödä koko jääkaapin sisältö yhdessä istunnossa. Ja yleensä herkullista!

Ruoanlaittoon tarvitsemasi omena-päärynä mehu: 2 omenaa ja 2 päärynää

Valmistautuminen: Valmista juuri puristettua omenamehua mehustimessa. Valmista päärynämehu.

Sekoita omena- ja päärynämehuja ja nauti elämästä!

2. Kurkku-sitruuna tuore

Jos juot tuoretta kurkkua ja sitruunaa vähintään kahdesti viikossa, tunnet pian muutoksia kehon aineenvaihduntatoiminnossa. Mehu puhdistaa ja antaa ylimääräistä energiaa.

Ruoanlaittoon kurkku-sitruuna tarvitset tuoretta: kurkkua ja puolen sitruunan mehua

Valmistautuminen: Tee kuoritusta kurkusta perunamuusia. Sekoita kurkkusose sitruunamehulla.

3. Greippi-sitruuna tuore

Sitruunassa ja greipissä oleva C-vitamiini, kalsium ja magnesium tuhoavat elimistössä haitalliset mikro-organismit. Niille, jotka haluavat laihtua, hapan greippimehu on paljon tehokkaampaa kuin makea greippimehu.

Ruoanlaittoon tarvittava greippi-sitruunamehu: 2 greippiä ja sitruunaa

Valmistautuminen: Purista greipin ja sitruunan mehu. Sekoita sitrushedelmämehuja ja nauti väkevöitystä cocktailista.

4. Resepti tuoreelle omenalle ja melonille

Tuorepuristettujen omena- ja melonimehujen yhdistelmä auttaa menettämään ylimääräisiä kiloja ja parantamaan aineenvaihduntaa.

Ruoanlaittoon Tarvitaan tuoretta omenamelonia: omena, 150 g melonimassaa, 1 tl hunajaa

Valmistautuminen: Aseta siemenistä ja melonimassasta kuorittu omena mehulinkoihin. Sekoita mehu hunajan kanssa.

5. Omena-selleri-punajuuri tuore

Sekoitus juuri puristettua omenaa ja selleriä mehu palauttaa aineenvaihduntaa kehossa, poistaa toksiineja.

Ruoanlaittoon tarvitset tuoretta omenaselleriä: 3 varsi selleriä, omena ja puolet pienestä juurikkaasta

Valmistautuminen: Aseta selleri, omena ja punajuuret mehupuristimeen. Sekoita saatu seos.

Melonia syödään usein tuoreena, se sisältää runsaasti B9-vitamiinia (foolihappoa). Tällä aineella on positiivinen vaikutus naisen kehoon, erityisesti vaihdevuosien ja raskauden aikana. Lisäksi B9-vitamiini parantaa muistia ja normalisoi mielialaa. Tätä ainetta on kuitenkin melkein mahdotonta säilyttää lämpökäsittelyn aikana. Melonimassassa on runsaasti beetakeratiinia, piitä, jotka ovat välttämättömiä ihomme, hiusten ja luiden vahvuuden kauneudelle.

Ja korkean rautapitoisuuden vuoksi melonia suositellaan anemiaa sairastaville.

Meloni anemiaan

Sydän- ja verisuonitauteissa makea meloni on välttämätön, koska se on magnesiumin ja kaliumin lähde. Tämä kurpitsaperheen hedelmä tunnetaan paitsi upeasta maustaan \u200b\u200bmyös parantavana ja jopa ruokavaliona. Meloni on usein yksi ruokavalion pääkomponenteista, ja sitä pidetään "kehon järjestyksessä". Yksi sen tärkeimmistä eduista on suuri määrä kuitua, joten tätä hedelmää käytetään usein suoliston puhdistamiseen ja koko kehon puhdistamiseen myrkyllisistä aineista.

Etujen ohella tämä hedelmä voi kuitenkin myös vahingoittaa. Melonin käyttöä ei suositella alkoholijuomien tai maitotuotteiden kanssa, mikä voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Imetettäville naisille melonin sisällyttäminen ruokavalioon voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan vauvalle. Koska tämä jälkiruokavihannes sisältää paljon sokeria, diabetesta sairastavien ei pitäisi syödä sitä. Melonia ei myöskään suositella ruoansulatuskanavan sairauksiin (haavaumat, gastriitti) eikä tartuntatauteihin.

Meloni on tuoksuva, maukas, mehukas, se voi sammuttaa janoasi kuumana kesäpäivänä. Niille, jotka haluavat nauttia mausta paitsi kesällä, myös talvella, tarjoamme reseptejä siitä, kuinka säilyttää pala kesää kolm litran purkissa. Melonia voidaan käyttää säilykkeiden, hillojen, mehujen ja kompottien valmistamiseen talvella. Kompotin valmistamiseksi talveksi on paljon reseptejä, yleensä se valmistetaan yksinomaan meloneista tai lisäämällä hieman hapan hedelmiä. Olemme valinneet sinulle yksinkertaisia, mutta samalla alkuperäisiä reseptejä.

  • Melonikompotti - klassinen resepti

Sen valmistamiseen tarvitaan 3 ainesosaa: meloni, sokeri (650 g) ja vesi (1 litra). Aloitetaan ensin sokerisiirapin valmistus: kaada sokeri veteen ja sekoita hyvin, kiehauta ja hauduta vielä 10-15 minuuttia matalalla lämmöllä. Siirapin valmistautuessa leikkaa meloni pieniksi paloiksi. Sitten se on vaalennettava sokerisiirapissa muutaman minuutin ajan. Siirrä vaalennetut palat valmistettuun steriiliin purkkiin ja täytä sitten siirappi. No ja lopuksi purkki on steriloitava kattilassa noin 5 minuuttia, sitten rullataan kansi ylös ja jätetään jäähtymään. Tällainen kompotti ilahduttaa sinua ja kotitalouttasi ja muistuttaa sinua lämpimistä kesäpäivistä.

  • Apple-luumu kompotti

Tämän juoman valmistamiseksi talveksi tarvitset seuraavan sarjan hedelmiä: luumu 200-300 grammaa, omena 400-500 grammaa, meloni 500 grammaa sekä 3 litraa vettä ja sokeria 200 grammaa. Aloitamme hedelmien puhdistamisen: erotamme melonin ihosta ja siemenistä, leikataan pieniksi paloiksi; puhdista omenat ja pilkko myös hienoksi; saamme luista luumut ja leikkaa massa. Valmista sokerisiirappi, johon lisätään omena ja keitetään 6-8 minuuttia, lisätään luumuja ja kiehutetaan uudelleen ja keitetään pari minuuttia. Lisää sitten melonimassa hedelmiin siirappina ja keitä 10 minuuttia. Laitamme karamellisoidut hedelmät valmiiksi valmistettuihin purkkeihin ja täytämme siirapilla. Tiivistetään kannella ja asetetaan jäähtymään ylösalaisin.

Keittäminen omena-luumu kompottia melonilla

  • Melonin ja vesimelonin liitto

Tällainen juoma ilahduttaa sinua varmasti talvella ja muistuttaa sinua kesämarjojen herkästä mausta ja aromista milloin tahansa vuoden aikana. Sen valmistamiseen tarvitaan 200 grammaa vesimeloni- ja melonimassaa, 700 ml vettä ja tietysti 200 grammaa rakeistettua sokeria. Keitä ensin vettä kattilassa ja lisää siihen sokeria. Anna sokerisiirapin kiehua uudelleen matalalla lämmöllä ja poista lämmöltä, anna jäähtyä. Lisää sitten meloniin ja vesimelonimassa, joka on aiemmin leikattu astiaan. Anna hedelmien istua siirapissa vähintään 2-3 tuntia, sitten kaada purkkeihin ja kääriä.

  • Rypäleen-melonin kompotti talveksi

Tarvitset seuraavat tuotteet: 2 kg melonia, 500 g viinirypäleitä, 2,5 litraa vettä ja 250 grammaa sokeria ja sitruunahappo maun mukaan. Pesemme hedelmät perusteellisesti. on parempi valita kuoppainen, leikata meloni keskikokoisiksi viipaleiksi kuoren kanssa, mikä säilyttää maun rikkauden. Suunnittelemme kaiken tämän etukäteen steriloituihin pankkeihin suhteessa 1: 3. Sitten aloitamme siirapin valmistamisen: kaada vesi kattilaan ja lisää sokeri, kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä 3 minuuttia. Kaada siirappi hedelmäpurkkeihin ylöspäin, lisää hieman sitruunahappoa. Kierrä seuraavaksi purkit. Tällainen runsas kesäjuoma tulisi säilyttää viileässä paikassa, olipa se kellari, ruokakomero tai jääkaappi.

  • Maustekompotti

Valmistele se ottamalla: melonimassa 0,8 kg, 500 g sokeria, litra vettä, vanilja, neilikka, kaneli, appelsiini tai sitruunan kuori. Valmista sokerisiirappi yllä mainittua menetelmää käyttäen, blanšoi meloni siinä noin 5 minuuttia, lisää mausteet ja kuori, laita kaikki purkkeihin ja täytä se siirapilla. Steriloi 15 minuuttia ja olet valmis!

  • Minttu kompotti

Juoman valmistaminen tämän reseptin mukaan antaa sinulle harmonisen ja miellyttävän yhdistelmän melonia, mansikkaa, omenaa ja tuoretta minttua. Joten, ota: melonimassa 1kg, pari isoa; vettä noin 1 litra, muutama oksa minttua. Blanskaa omenat keitetyssä siirapissa (1-2 minuuttia), sitten meloni (3-5 minuuttia) ja mansikat. Laita marjat ja hedelmät steriloituihin purkkeihin ja lisää minttua, täytä jäljellä olevalla siirapilla ja steriloi noin 10 minuutin ajan.Tämä resepti säilyttää suosikkimakuasi talven asti.

Puhuimme melonin hyödyllisistä ominaisuuksista yllä, joten melonin ystävät eivät vain syö tätä hedelmää tuoreena, vaan myös juovat kylmää terveellistä mehua. Tällainen tuore mehu voi parantaa hyvinvointia erilaisissa sairauksissa, koska se sisältää runsaasti vitamiineja (A, E, C), mineraaleja, proteiineja, ravintokuitua, rasva- ja orgaanisia happoja, jotka ovat mukana kaikenlaisissa aineenvaihduntaprosesseissa. ... Melonimehu voi paitsi sammuttaa janon, myös normalisoida vesi-suolatasapainon.

Meloni tuore

Talvella-keväällä, kun kehosta puuttuu niin paljon vitamiinia, tuoreesta on erittäin hyödyllistä, se pystyy vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan muistia ja vahvistamaan kaikkia kehon järjestelmiä kokonaisuutena. Jos et ole koskaan maistanut tällaista mehua, lue huolellisesti ja jatka keittiöön. Tuore tulisi valmistaa koko hedelmästä yhdessä kuoren kanssa, joka sisältää arvokkaimpia eteerisiä öljyjä. Valmistukseen sopii vain mehupuristin. On parempi juoda juuri puristettua mehua tyhjään vatsaan aamulla tai aterioiden välillä.

Tässä ovat perusreseptit herkullisten ja yhtä terveellisten juomien valmistamiseksi talveksi rakastetulta melonien ja kurpitsa-kuningattarelta. Mikä tahansa resepti talvivalmisteluun voidaan monipuolistaa ja lisätä hedelmiä makuun.