Vihanneksilla paistettu taimen uunissa on vertaansa vailla oleva, herkullinen ruokalaji, jolla on upea aromi ja erinomainen maku. Voit kypsentää tätä kalaa kaikilla tavoilla - niitä on satoja tai jopa tuhansia. Mutta tässä artikkelissa korostamme useita muunnelmia leivonnasta uunissa.

Monet vihannekset ja mausteet yhdistyvät täydellisesti taimenen kanssa, joten ei ole vaikeaa valmistaa jotain omaperäistä ja hienostunutta.

Parhaat mausteet ovat rosmariini, sitruunamehu, basilika, pippuri, valkosipuli, timjami ja monet muut. Oikein valittu ainesosien koostumus antaa sinulle alkuperäisen, herkullisen ruokalajin.

Kasvikomponentista on myös valtava valikoima. Nämä voivat olla tomaatteja, paprikaa, perunaa, kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanaa ja niin edelleen.

Lopuksi tärkein asia on kalan valinta: sen tulisi olla tuoretta, ilman epämiellyttäviä hajuja, lihaa tummimatta tasaista punaista sävyä.

Vaiheittainen yksinkertainen resepti "Perheillallinen"

Taimen uunissa vihannesten kanssa erityisen valkosipulikastikkeen alla valmistetaan melko nopeasti ja helposti, mikä on tärkeää nykyaikaisessa ohikiitossa. Alla on yksityiskohtainen vaiheittainen resepti valokuvalla, josta opit valmistamaan terveellisen ruokalajin sinulle ja perheellesi. Ainesosat (4 annosta):

• Taimen - 4 pihveä;
• Perunat - 6-7 mukulat;
• Sipulit - 1 pää;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Kerma - 250 ml;
• Valkosipuli - 2 kiilaa;
• Jauhot - 1-2 rkl. lusikat;
• Voi ja kasviöljy;
• Laakerinlehti - 1-2 kpl .;
• Suola, pippuriseos.

Valmistellaan ensin valkosipulikastike, jonka ansiosta kala saa ainutlaatuisen maun. Sulata kattilassa 40-50 grammaa voita, kun se on täysin liuennut, lisää hienonnettu valkosipuli. Kun pysyvä valkosipulin aromi ilmestyy, lisää ruokalusikallinen jauhoja, sekoita huolellisesti, pidä matalalla lämmöllä 3-4 minuuttia.

Viimeinen kosketus - jatkuvasti sekoittaen massaa, kaada kerma. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää 50 ml lämmintä kiehuvaa vettä, laakeri, pippurisekoitus, suola. Kuumenna seos kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen, poista sitten lämmöltä ja aseta jäähtymään.

Aloitetaan muiden ainesosien valmistaminen. Pilko kuoritut porkkanat ja sipulit veitsellä, hauduta pannulla pienessä määrässä kasviöljyä.

Leikkaa pestyt ja kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi, laita ne leivinastiaan (mieluiten korkealla), voideltu kasviöljyllä (kuten kuvassa).

Laita taimenpihvit perunoille, jotka on maustettu suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Seuraava vaihe - jaa vihannesten paistaminen tasaisesti kalanpaloille.

Viimeinen kosketus - kaada jäähdytetty valkosipulikastike leivinastian sisällön päälle (kuvan mukaan).

Aseta astia työkappaleen kanssa keskitasolle uuniin, paista 45-50 minuuttia. Taimen vihanneksilla uunissa kuvan mukaisen reseptin mukaan on valmis, hyvää ruokahalua!

Punainen kala juustolla ja tomaateilla "kuninkaallisesti"

Taimenia, joka on paistettu vihanneksilla uunissa maustetuilla juustokuorilla, antaa sinulle uskomattoman ilon. Erittäin herkkä, mehukas ja herkullinen ruokalaji, todella "kuninkaallinen" ilo. Ostoslista:

• Taimenefilee - 800 grammaa;
• Sipulit - 2 kpl .;
• Tomaatit - 1-2 kpl .;
• Makea bulgarialainen pippuri - 1 kpl .;
• Kova juusto - 100-150 gr .;
• Kermaviili - 150 ml;
• Suola, mausteet.

Huuhtele kalafileet viileässä vedessä, kuivaa paperipyyhkeillä ja leikkaa sitten pieniksi paloiksi.

Kaada hienonnettu sipuli syvään kulhoon, sekoita smetanaan, suolaan, mausteisiin. Marinoi saadussa massassa taimen, jääkaapissa 20-30 minuuttia.

Valmistele loput tuotteet kalan marinoinnin aikana. Poista paprikan siemenet ja varsi, leikattu nauhoiksi tai puolirenkaiksi (oman harkintasi mukaan). Leikkaa tomaatit ohuiksi renkaiksi.

Peitä leivinpelti folioilla tai leivinpaperilla, harjaa kasviöljyllä. Levitämme kalat pohjaan, kaadetaan marinadin jäännöksillä. Laita hienonnetut vihannekset seuraavaan kerrokseen, ripottele juustoon, raastettu karkealle raastimelle. Laitamme astian kalojen kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 25-30 minuutiksi.

Vihannesten alla uunissa tämän reseptin mukaisesti paistettu taimen osoittautuu poikkeuksetta pehmeäksi, aromaattiseksi. Voit tarjoilla sitä hienonnetun tuoreen persiljan tai tillin kanssa.

Ruokavalion resepti parsakaalilla

Tällä tavalla kypsennetty taimen osoittautuu erittäin kevyeksi, vähäkaloriseksi (vain 96 kcal / 100 grammaa tuotetta). Tällainen kala on erittäin kätevä niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota. Ruoanlaitto vaatii:

• Taimenefilee - 400 grammaa;
• Parsakaali (jäädytetty) - 350 g;
• Kananmuna - 3 kpl .;
• Maito - 100 ml;
• Jauhot - 1 rkl. lusikka;
• Parmesaani - 100 g;
• Suola pippuri.

Parsakaali on sulatettava, mutta älä koskaan tee sitä mikroaaltouunissa tai upottamalla kuumaan veteen.

Leikkaa punainen kala pieniksi neliön paloiksi. Aseta parsakaali ja taimen leivinastiaan, voideltu voileipällä.

Nyt sinun on valmistettava täyte: vatkaa munat kulhoon vispilällä, lisää sitten maito, jauhot, suola, pippuri, raastettu juusto. Kaada saatu seos kalaan.

Ruokavalioateria valmistetaan uunissa t \u003d 180 o C: ssa noin 35-40 minuutin ajan.

Punainen kala sienillä ja tomaateilla

Upea ruokalaji, joka voidaan valmistaa sekä gaalaillalliselle että perheelle. Yksinkertaisuudesta huolimatta se näyttää melko herkulliselta ja vaikuttavalta, ja maku on erinomainen! Ainesosaluettelo:

• Taimenpihvit - 0,5 kg;
• Tomaatit - 3 kpl .;
• Tuoreet samppanjat - 200-250 gr .;
• Kova juusto - 100 grammaa;
• Sipulit - 1 pää;
• Kasviöljy;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Tuoreet yrtit (palvelemaan halutulla tavalla);
• Suola, mausteet.

Leikkaa kuoritut sipulit ja sienet veitsellä, paista pienessä määrässä kasviöljyä pannulla.

Taimen on oltava suolattu, raastettu mausteilla, siirrettävä voideltuun leivinastiaan.

Levitä paistettua sipulia samppanjoilla kalan päälle, laita ohuiksi renkaiksi leikatut tomaatit seuraavaan kerrokseen. Ripottele puristettua valkosipulia tomaattien päälle. Vaihtoehtoisesti voit rasvaa kaiken vähärasvaisella hapankerma, joka antaa pehmeän, kermaisen maun astialle.

Taimen vihannesten kanssa on tarpeen paistaa uunissa puoli tuntia t \u003d 200 ° C: ssa. Voit tarjoilla valmiin astian hienonnettujen tuoreiden yrttien kanssa.

Punainen kala kesäkurpitsaa juustokuoren alla

Erittäin omaperäinen, ei-triviaali resepti taimenen paistamiseen vihannesten kanssa uunissa foliossa. Ruokalaji osoittautuu melko kevyeksi, mutta samalla tyydyttäväksi.

• Taimen - 350 grammaa;
• Kirsikkatomaatit - 150-200 gr .;
• Punasipuli - 1 kpl .;
• Valkosipuli - 2 kiilaa;
• Kesäkurpitsa - 1 kpl .;
• Timjami-lehdet - 8-10 kpl;
• Pehmeä rasvainen juusto - 100 gr .;
• Suola pippuri.

Kalat on erotettava nahasta ja leikattava sitten kuutioiksi (enintään 2 * 2 cm).

Kuori kesäkurpitsa, leikkaa kuutioiksi enintään 1 * 1 cm, jaa kirsikkatomaatit puolikkaiksi.

Kuori sipuli, pilko hienoksi veitsellä, ja valkosipuli on vietävä puristimen läpi. On parempi leikata juusto ohuiksi viipaleiksi tai suuriksi paloiksi (maun parantamiseksi).

Muodosta 2 kirjekuorta foliosta (on parempi tehdä niistä kaksikerroksinen, jotta mikään ei rikkoudu mihinkään), levitä niihin vihanneksia valkosipulia lukuun ottamatta.

Aseta kalafileepalat vihannestyynylle, ripottele päälle suolaa, mausteita, valkosipulia, timjamilehtiä. Aseta lopuksi juustoviipaleet, kääri folio siten, että se ei kosketa työkappaleiden pintaa.

Aseta kirjekuoret sisällöllä uuniin, joka on lämmitetty 250 asteeseen 15 minuutiksi. Tarjoilussa valmis astia voidaan koristaa yrtteillä.

Seuraavaksi voit tutustua yksityiskohtaiseen videoreseptiin, jossa kerrotaan, miten taimenta kypsennetään vihannesten kera kalvossa uunissa.

Uunissa paistettu taimen on keskustelun aihe tänään.

Erinomainen, maukas, lohikala, pehmeää ja mehukasta lihaa.

Helppo valmistaa, ei vaadi erityisiä tuotteita todella kuninkaallisen ruokalajin valmistamiseen.

Sen avulla on helppo valmistaa erilaisia \u200b\u200bruokia juhlapöytään, ja arkipäivänä ei vie kauan aikaa hemmotella itseäsi todellisella herkulla.

Tämä uunissa keitetty kala on erittäin maukasta - herkkä, mehukas, aromaattinen, maukas, riippumatta siitä, mitä reseptiä käytät.

Paistettu kala, melkein mikä tahansa, on erittäin maukasta, olen jo puhunut ruoanlaitto-resepteistä, merityyppisistä kaloista - erinomainen ja maukas, ne, jotka eivät ole lukeneet, voivat tutustua.

Tänään, taimen, ehdotan useita yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia reseptejä uunissa ruoanlaittoon

Yksinkertainen resepti taimenpihvien valmistamiseen uunissa

Vaaditut tuotteet:

• Taimenpihvit
• Sitruuna
• Oliiviöljy
• Suola pippuri

Valmistautuminen:

1. Pesemme ja suolistamme kalat

2. Pilko pihvit

3. Lisää suolalla ja pippurilla

4. Ripottele kasviöljyllä ja sitruunamehulla

5. Käännä palat ympäri ja tee sama toisella puolella

6. Anna sen liota muutaman minuutin ajan

7. Laita tarttumaton ritilä tai folio

8. Paistamme uunissa 20 minuuttia 200 asteen lämpötilassa

Kuinka helppoa on paistaa taimenta kalvossa

Ainekset:

• Kirjolohi - 500 gr.
• Oliiviöljy - 1 rkl l.
• Soijakastike - 3 rkl l.
• Rosmariini - 4 oksaa
• Kalan maustaminen

Valmistautuminen:

1. Kalojen periminen ja pesu
2. Aseta folio leivinpaperille, rasvaa se kasviöljyllä
3. Hiero ruho suolalla, mausteilla kaikilta puolilta, laita rosmariinioksat sisälle
4. Laitamme kalat folioon
5. Kaada soijakastiketta
6. Kääritään folio ja lähetetään uuniin
7. Paista 30 minuuttia 180 asteessa

Uunissa paistettua taimenta perunoilla

Ainekset:

• Taimen - 400 gr.
• Perunat - 5-7 keskikokoista kappaletta
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Oliiviöljy
• Pippuri
• Persiljamaustetta
• Kalojen maustaminen

Valmistautuminen:

1. Keitä perunat univormussaan puoliksi, kuori

2. Suolaa kala, pese, leikkaa annoksiksi

3. Suolaa, pippuria, lisää mausteita ja 1-2 rkl öljyä

4. Leikkaa perunat paloiksi

5. Leikkaamme myös tomaatteja

6. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi

7. Lisää 3 rkl oliiviöljyä perunoihin

8. Laita tomaatit, sipulit, vähän suolaa, sekoita kaikki hyvin

9. Laita vihannekset leivinpaperiin

10. Laita kalanpalat päälle

11. Laita uuniin 25 - 30 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan

Tässä on niin kaunis ja maukas ruokalaji

Resepti kokonaisen taimenen keittämiseen perunoilla ja tomaateilla

Ainekset:

Tuotto 3-4 annosta

• Taimen ruho - 1 kpl.
• Fenkoli - 20 gr.
• Sipulit - 1-2 kpl.
• Perunat - 3-4 keskikokoista kappaletta.
• Tomaatti - 2-3 kpl.
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• Sitruuna - 1 kpl.
• Oliiviöljy
• Suola, pippurisekoitus, mausteet maun mukaan

Valmistautuminen:

1. Kuori ja huuhtele ruho

2. Tee viiltoja harjanteen varrella ja poista luut kokonaisen fileen muodostamiseksi

3. Sekoita paprikaseos suolaan, mausteisiin ja raasta fileet kaikilta puolilta

4. Valuta sitruunamehulla ja levitä sitruunaviipaleet kalan koko pinnalle

5. Paista hienonnetut sipulit ja fenkoli kasviöljyssä paistinpannussa kypsentämiseen.

6. Aseta hienonnetut tomaatit, sitruunakiilat muotin pohjaan

7. Järjestä fileet, joiden keskelle laitetaan paistetut sipulit fenkolilla

8. Taita filee kahtia koko ruhona

9. Levitä sivuille viipaloidut perunat, jotka on keitetty valmiiksi puoliksi

10. Lisää viipaloitu tomaatti

11. Kaada päälle öljyä, kevyesti suolaa

12. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 - 200 asteeseen

13. Paista 35 - 40 minuuttia

Ainekset:

• Pihvit - 500-600 gr.
• Kerma 22% - 200-300 ml.
• ½ sipulia
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
• Vihreät
• Suola, pippuri maun mukaan
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

1. Hienonna sipuli, valkosipuli hienoksi

2. Voitele leivinastia kasviöljyllä.

3. Laita hienonnettu sipuli.

4. Aseta pihvit.

5. Lisää suolalla ja pippurilla.

6. Täytä lomakkeen sisältö kermalla

7. Peitä yläosa kalvolla

8. Laita uuniin 180 asteeseen 30 minuutiksi

9. Poista kalvo 20 minuutin kuluttua, ripottele kala valkosipulilla

10. Laita se takaisin uuniin 10 minuutiksi

11. Ripottele hienonnettuihin yrtteihin

Kala on valmis. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen paistettu taimen juustolla ja tomaateilla

Ainekset:

• Pihvit - 2-3 kpl.
• Kova juusto - 100 gr.
• 1 - tomaatti
• 1/2 sitruunaa
• Tilli - 30 gr.
• 2 rkl. rkl vähärasvaista jogurttia tai majoneesia
• mausteet kaloille

Valmistautuminen:

1. Suolaa ja pippuria kypsennettyä kalaa molemmin puolin

2. Laita pieni kulho, kaada sitruunamehulla, peitä muovikalvolla, jääkaapissa 40 minuuttia, marinoi

3. Raasta juusto karkealle raastimelle, leikkaa tomaatti viipaleiksi, pilko vihreät hienoksi

4. Aseta kukin pihvi erikseen folioon

5. Ripottele päälle tilliä, laita tomaatit, ripottele juustoon

6. Kaada jogurtti päälle, voit käyttää majoneesia, smetanaa

7. Kääri kukin kappale folioon kirjekuoren muodossa

8. Laita leivinpaperille ja paista uunissa 30 - 35 minuuttia 200 asteessa

9. Avaa kalvo 10 minuuttia ennen keittämistä, anna juuston ruskistaa

10. Laita valmiit pihvit lautasille, ripottele yrtteihin

Hyvää ruokahalua!

Taimen Georgian kielellä - katso video

Videoresepti formenin paistamiseen armeniaksi

Jos pidit resepteistä, jaa ne ystäviesi kanssa, jätä toiveesi ja kommenttisi kommentteihin

kirjolohi - erittäin maukasta, herkullista lohiperheen kalaa. Olen vain varma, että tämä on herkullinen missä tahansa muodossa: paistettuna, keitettynä tai uunissa paistettuna. Tietenkin on suositeltavaa keittää se yksinomaan jäähdytettynä tai kun se on juuri kiinni ja se liikkuu edelleen kädessäsi, niin että se on vähintään kiloa kappaleelta. Mutta valitettavasti tällaista kalaa on yksinkertaisesti mahdotonta löytää, jos asut Venäjän keskustassa, josta edes Auchanin kaltaisissa suurissa supermarketeissa ei aina löydy niin herkullista ruokaa.

Siksi olin jäätynyt kirjolohi, joka on jo perattu ja puhdistettu.

Tarvitset ruoanlaittoon:

• Kirjolohi -1 pakkaus
• 1 sipuli
• Sitruuna ½ kpl.
• Majoneesi - 50 gr.
• Juusto -50 gr.
• Suola, pippuri ja mausteet maun mukaan.

Taimen on sulatettava, mieluiten luonnollisissa olosuhteissa, ilman mikroaaltouunia. Laita leivinastia, laitan folion pohjalle, viime aikoina pidän siitä todella, muoto pysyy puhtaana ja ruoan poistaminen on paljon helpompaa.

Ripottele taimenta suolalla, pippurilla ja suosikkimausteilla. Käytän sukoriaa kaloille.

Leikkaa sitruuna ja sipuli puolirenkaiksi.
Sipulit, laita kalan sisään ja sitruuna on sijoitettava kalaan tehtyihin leikkauksiin, se näyttää herkullisemmalta.

Levitä kala majoneesilla päälle ja raasta juusto hienolle raastimelle.

Lähetämme kirjolohen uuniin 20-25 minuutiksi 180 asteen lämpötilassa enää, tänä aikana kaloilla on aikaa paistaa, ja sen päälle muodostuu ruokahalua aiheuttava juustokuori.

Uunissa paistettu kirjolohi majoneesijuustokuorella valmis.

Voimme puhua taimenen eduista pitkään: kevyt, ravitseva ja uskomattoman terve. Ja vaikka se olisikin taimen, joka on edullisempi kuin meritaimen. Resepti "taimen uunissa juustolla" korostaa taitavasti tämän kalan kaikkia etuja, ja ruokalajia voidaan kutsua paitsi maukkaaksi myös jumalallisen herkulliseksi, varsinkin kun se tarjoillaan kuumana.
Sitruunamarinadi ja vihreät oliivit antavat taimenelle hieman hapan happea, joka pysyy myös sen jälkeen kun kala on poistettu uunista. Juusto ja voi lisäävät kermaisen kosketuksen, ja kaikki yhdistyvät luomaan uskomaton ruokalaji, jota ei häpeä palvella hienostuneimmille vieraille.

Ainesosat taimenen kypsentämiseen uunissa juustolla:

• jokitaimen
• kovaa juustoa 150 gr
• voita 50 gr
• vihreät oliivit
• mausteet (italialaiset yrtit).

1. Skaalaa taimen (tämä tapahtuu hyvin nopeasti), pese ja erota häntä ja pää. Leikkaa kala kahtia harjanteen varrella ja vedä sitten luut - ne voidaan poistaa melko hyvin yhdellä iskulla. Ota loput luista vielä 5 minuuttia.
   Mausta taimen suolalla ja pippurilla molemmin puolin, purista sitruunamehu siihen ja anna marinoitua vähintään 20 minuuttia.

   

2. Leikkaa sillä välin oliivit kahtia, levitä folio kulhon halkaisijan ympäri ja aseta ne muutaman viipaleen voin kanssa, jotta kala ja juusto erotetaan kauniisti foliosta kypsennyksen lopussa. Hiero puolet kovasta juustosta voin päälle.

   

3. Järjestä taimenen puolikkaat vierekkäin ja lisää ne oliiveilla. Ripottele runsaasti suosikkimausteillesi. Kuivattujen yrttien sijaan voit käyttää tuoreita. Se on vain, että maustekimppu "italialaiset yrtit" on yksi suosikeistani ja näistä mausteista ripoteltu lopputulos pidän vain hajusta.

   

4. Laita loput juustosta päälle ja voit lähettää kalan uuniin 30 minuutiksi. Tuotetta ei tarvitse peittää kalvolla päällimmäisenä, meille tärkeintä on, että juusto ei palaa pohjasta.

   

5. On käynyt ilmi, että kala on paistettu ja raastettu kermaiseen juustokastikkeeseen. Kun varattu aika on kulunut, keittiösi täyttyy uskomattomalla aromilla, johon kaikki kotona olevat parveilevat. Jaa kala folio-annoksiin ja maistele kuumaa.

   

Jos tarvitset täyden illallisen, sinun on myös valmistettava perunat. Se lisätään kalaan kypsennyksen keskellä imeä taimenen maku ja tuoksu.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa taimen 2 cm leveiksi paloiksi, kuivaa paperipyyhkeellä, ripottele suolalla, pippurilla ja ripottele sitruunamehulla.
2. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Pilko vihreät. Leikkaa tomaatit ympyröiksi.
3. Laita yrtit, sipulit ja kalat kuivaan leivinastiaan. Ripottele loput sipuli- ja tomaattiviipaleista päälle.
4. Aseta taimen esilämmitettyyn uuniin 10 minuutiksi.
5. Ota astia ulos ja laita juustopalat päälle. Jos ruokalaji keitetään perunoiden kanssa, se on tässä vaiheessa lisättävä, ennen kuin se on keitetty puoliksi. Perunat on suolattava ja voideltava öljyllä, jotta ne ruskistuvat.

Keitä 25 minuuttia kullanruskeaksi. Astia tarjoillaan parhaiten suoraan uunista, kun se on kuuma.

Taimenreseptit juustolla ja porkkanalla

Tämä yksinkertainen ruokalaji on helppo valmistaa. Ainekset:

• taimen - 800 g;
• suuri sipuli;
• porkkanat - 1 kpl;
• kova juusto - 100 g;
• sitruunamehu - 0,5 sitruunasta;
• maustaminen kalalle - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Ripottele kala mausteilla, ripottele sitruunamehulla ja jätä puoleksi tunniksi. Sillä välin karkeasti raasta porkkanat, leikkaa sipuli renkaiksi.
2. Paista vihannekset kevyesti, raasta karkea karkea juusto.
3. Laita paisti ja kala leivinastiaan ja laita esilämmitettyyn uuniin.
4. 20 minuutissa. ota astia ulos ja ripottele juustoon.

Keitä 15 minuuttia, kunnes kuori ilmestyy.

Taimen juustolla kalvossa

On parempi ottaa valmiita pihvejä - 4 kpl. Valmista loput ainesosat:

• pehmeä juusto - 150 g;
• tomaatit - 4 kpl .;
• puoli sitruunaa;
• nippu tilliä;
• majoneesi - 100 ml;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.
• suolaa, pippuria tai kalamausteita maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Ripottele kala sitruunamehulla ja ripottele mausteilla.
2. Hienonna vihreät hienoksi, leikkaa tomaatit viipaleiksi, raasta juusto.
3. Tee 4 taskua kalvoa ja rasvaa ne sisältä öljyllä. Järjestä pihvit, lisää yrtit, tomaattiympyrät ja juusto. Voitele juusto majoneesilla.
4. Sulje taskut tiukasti ja aseta uuniin 30 minuutiksi.

10 minuutissa. ennen kypsennyksen loppua folio on avattava hieman, jotta juusto saa kullanruskean kuoren. Tarjoile astia nuorten perunoiden ja kevyesti suolattujen kurkkujen kanssa.

Näiden reseptien mukaan valmistettu taimen ei ole häpeä laittaa juhlapöydälle.