Talvimunakoisokaviaari on yksi suosituimmista ja herkullisimmista säilykkeistä purkitusfaneiden keskuudessa. Hyödyllinen munakoisokaviaari, joka on keitetty kotona reseptemme mukaan, valloittaa maun kanssa kaikki, jotka kokeilevat sitä. Sen voi laittaa turvallisesti juhlapöydälle - vieraasi nuolevat sormiaan.

Tämä ruokalaji, jonka maamme emäntämme satoavat vuosittain, on epäilemättä yksi suosituimpien säilykkeiden luettelon johtavista paikoista. Häntä rakastavat jopa ne, jotka eivät todella pidä munakoisoista.

Munakoisokaviaaria voidaan valmistaa monien reseptien mukaan - niitä on tänään monia, tässä kokoelmassa kerromme sinulle yksinkertaisin ja herkullisimpia munakoisokaviaari-reseptejä talveksi.

Klassinen munakoisokaviaari

Tämä on herkullisin munakoisokaviaari perusreseptin jälkeen. Sitä on testattu monien vuosien ajan. Työmatkoilla nähtynä kaviaari ja munakoiso ja kesäkurpitsa päättyivät ensimmäisinä.

Munakoisokaviaarin valmistamiseksi tarvitsemme:

• kuorimattomat munakoiso puristettu 3 kg;
• kypsät tomaatit 2 kg;
• porkkana 0,5 kg;
• keulan keskimääräiset päät 6-7 kpl;
• valkosipuli 1 keskikokoinen pää;
• kasviöljy 300-350 g;
• pöytäetikka 9% 80 - 100 g;
• jauhettu musta pippuri maun mukaan;
• suola maun mukaan.

Reseptissä ilmoitetusta ainesosien määrästä löytyy 7 tölkkiä, joiden paino on 0,750 g, valmiita maukkaita munakoisokaviaaria.

Klassinen munakoisokaviaari - vaiheittaiset reseptit valokuvalla:

Vieritä tomaatteja lihamyllyssä. Kierrämme puristetun munakoisosellun massan jauhamassa. Kuutioi sipuli.
  Hiero porkkanat karkealle raastimelle. Paista sipulia pannulla, kunnes se on kullanruskea. Paista porkkanat ruokia. Paistaessaan porkkanat vievät kaksi kertaa enemmän öljyä kuin sipulit.

Paistetut sipulit makasivat padassa paistettujen porkkanoiden kanssa. Lisää sitten jauhoon kierretty munakoiso kattiin. Upota kierretyt tomaatit munakoisoseokseen. Hitaa tulipalo liedellä.

Sekoita munakoisomassa perusteellisesti lusikalla tai uralla lusikalla, jotta se ei pala. Katjussa, alhaisella lämmöllä, tuomme vihannesmassan kiehuvaksi. Suolapippuria maun mukaan, sulje pata raskaalla kannella.

Keitämme kaviaaria alhaisella lämmöllä noin 40-50 minuutin ajan sekoittaen satunnaisesti, jotta ei tarttuisi. Hauduttaessa munakoisokaviaaria steriloimme purkit ja kannet kiehuvaan veteen.

Lisää puristimen läpi puristetut valkosipulit kaviaariin. Tarkista suolapitoisuus, sekoita hyvin, sulje pata kannella. Hauduta munakoisokaviaaria vielä 10-15 minuuttia.

Kaada etikkaa puoli ruokalusikallista kuhunkin steriloituun purkkiin. Poista kansi kansi, vaivaa kaviaari hyvin ja aseta se heti pankkien päälle.

Kierrä munakoisomunat kansiin, kääri ne vilttiin, jätä, kunnes purkit jäähtyvät. Täydellisen jäähtymisen jälkeen purkissa olevat munakoisojen munat siirretään pimeään, viileään huoneeseen. Siinäpä, nyt herkullinen munakoisokaviaari seisoo hiljaa koko talven.

Se osoittautui loistavaksi kaviaariksi voileipiin tai vain munakoisojen alkupalaksi. Tämä saavutetaan sillä, että munakoisoa ei paistettu, vaan paistetaan ja sitten rypistetään katkeruudesta, maku on herkkä ja miellyttävä.

Tämä munakoisokaviaariresepti on tekniikan kannalta monessa suhteessa samanlainen kuin talvimainen kurpitsakaviaariresepti.

Georgian munakoisokaviaari talveksi

Herkullinen munakoisokaviaari pippurilla, tomaateilla ja mausteilla. Tämä ei ole yllättävää, koska se on valmistettu Georgian ruuan reseptin mukaan.

tuotteet:

• munakoiso - 3 kpl. - hiukan yli 1 kg;
• tomaatit - 2 kpl. - 400 g;
• porkkanat - 1 kpl. - 100 g;
• bulgarian punainen paprika - 1 kpl. - 200 g;
• vihreä katkera pippuri - 1 kpl .;
• sipulit - 1 sipuli - 100 g;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• persilja - 3-4 haaraa;
• kasviöljy - 120 ml;
• jauhettu punainen paprika - 1 rkl. lusikka;
• humala-suneli - 1 tl;
• kuivattu korianteri (korianteri) - 1 tl;
• suola maun mukaan.

Makea ja kuuma paprika suhde makuun.

valmistus:

Kuori ja leikkaa munakoiso suurina paloina. Lämmitä kasvisöljy pannulla (80 ml), suola munakoiso ja paista niitä sekoittaen, kunnes ne alkavat ruskeutua.

Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat. Paista ne jäljellä olevassa öljyssä toisessa pannulla. Lisää hienonnettu tomaatti ja mausteet. Suolaan. Hauduta lievällä lämmöllä 5 minuutin ajan.

Kaada punainen paprika, paistettu munakoiso ja 2 valkosipulinkynsiä lihamyllyn läpi. Lisää pannulle vihannekset. Lämmitä kaikkea yhdessä 5 minuutin ajan. Murskaa tai lävistä tehosekoittimella, jos haluat yhtenäisemmän koostumuksen. Pidän parempana kaviaaria pieninä vihannespaloina.

Miracle Buttock - 3–5 kg tuoreita mansikoita 2 viikon välein!

Ihmepohjainen satukertomus sopii ikkunalaudalle, loggialle, parvekkeelle, verannalle - mihin tahansa paikkaan talossa tai huoneistossa, jossa auringonvalo laskee. Voit saada ensimmäisen sadon 3 viikossa. Ihme-pakara Upea kokoontuminen tuottaa hedelmää ympäri vuoden, eikä vain kesällä, kuten puutarhassa. Pensaiden elinikä on vähintään 3 vuotta, toisesta vuodesta voit lisätä maaperään lannoitusta.

Lisää punainen jauhettu pippuri, hienonnettu persilja ja murskattu valkosipulinkynsi. Sekoita ja sammuta tuli.
  Koristele munakoisokaviaari kuuman pippurirenkaan päällä.

Munakoisokaviaari

Reseptin koostumus:

• munakoiso - 2,5 kg;
• tomaatti (tuore) - 2,5 kg;
• porkkanat - 1 kg;
• bulgariapippuria (punainen) - 1 kg;
• sipulit - 500 g;
• valkosipuli (maun mukaan);
• kasviöljy (paistamiseen, suunnilleen) - 100 g;
• mausteet (suola, mustapippuri) - maun mukaan;
• yksi kasa tilliä ja persiljaa.

valmistus:

Hienonna sipuli hienoksi, raasta porkkanat, vieritä tomaatit lihamyllyssä. Paista sipulit, porkkanat vuorotellen. Kaada tomaatit syvään astiaan ja keitä 1/3 tilavuudesta.

Pane pippuri 3–4 minuuttiin kiehuvaan veteen, laita se suodattimeen, poista iho ja vie lihajauhimen läpi. Leikkaa munakoiso ympyröiksi ja hauduta pannulla pehmeäksi. Ohita sitten myös lihamylly.

Sekoita suuressa kattilassa sipulit, porkkanat, tomaatit, munakoisot, paprikat, persilja, tilli, suola, pippuri ja laita hitaan tuleen noin 20 - 30 minuutiksi, noin 5 minuutiksi kypsenemiseen, lisää hienonnettu valkosipuli.

Purkkeja ei voi steriloida, vaan ne on vain kaadettava kiehuvalla vedellä.

Keitä kannet ja laita vihanneskaviaari kuumiin purkkeihin. Laitoimme steriloiduksi 80 minuutiksi. Sitten otamme tölkit ulos ja rullaamme ylös, käännä kansi alas ja peitä huovalla.

Munakoisokaviaari talveksi ilman sterilointia

tuotteet:

• 1 kg nuorta munakoisoa;
• 350 g punaista makeaa tomaattia;
• 200 g porkkanaa;
• 200 g sipulia;
• 100 ml kasviöljyä;
• joukko persiljaa;
• yksi rkl sokeria ja suolaa;
• pippuria maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

Pese munakoiso, leikkaa varsi ja kärki. Leikkaa suikaleiksi ja laita suureen ruukkuun. Ripottele munakoiso suolalla ja sekoita, anna seistä huoneenlämpötilassa puoli tuntia.

Puolitunnin kuluttua munakoiso antaa mehua, se on tarpeen tyhjentää, puristaa munakoiso uudelleen, valua kaikki erottunut mehu uudestaan.
  Kaada 100 ml vettä munakoisoon, peitä kansi ja keitä miedolla lämmöllä puolen tunnin ajan. Munakoisojen tulisi muuttua pehmeiksi.

Kuori ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Laita syvään kattilaan. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi, laita porkkanaan haudutettuun pannuun. Kaada öljy ja paista kaikki yhdessä matalalla lämmöllä, kunnes pehmeä.

Pese tomaatit, leikkaa varsi, leikkaa kuutioiksi. Voit kuorivat tomaatit iholta, se on pehmeämpää, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Lisää tomaatit sipuliin ja porkkanoihin. Paista kaikki yhdessä noin kymmenen minuutin ajan unohtamatta sekoittaa.

Innovatiivinen kasvien kasvutimulaattori!

50% lisääntynyt siementen itävyys vain yhdessä sovelluksessa. Asiakkaiden arviot: Svetlana, 52 vuotias. Vain uskomaton lannoite. He kuulivat paljon hänestä, mutta kun he yrittivät sitä, he olivat itse yllättyneitä ja yllättäviä naapureitaan. Tomaattipussista kasvoi 90-140 tomaattipalaa. Ei ole syytä puhua kesäkurpitsasta ja kurkusta: sato korjattiin kottikärryihin. Olemme harjoittaneet dachasia koko elämämme, eikä sellaista satoa ole koskaan ollut.

Siirrä paistetut vihannekset munakoisoon pannulla. Lisää hienonnettu persilja, jauhettu pippuri ja sokeri pannulle kaviaarilla ja sekoita hyvin. Anna kypsennä vielä kymmenen minuuttia.

Valmiiden munakoisokaviaarien tulisi olla yhtenäisempiä, mutta pidä kaikki vihannekset koko muodossaan. Aseta munat steriileihin purkkeihin ja rullaa ne ylös. Kierrekorkkeja voidaan käyttää.

Käännä tölkit ylösalaisin, peitä peitolla ja jäähdytä päivä. Säilytä munakoisokaviaaria talveksi viileässä ja pimeässä paikassa.

Munakoisokaviaari talveksi ilman etikkaa

Tarvitset:

• 1 kg munakoisoa;
• 500 g tomaattia;
• 5 valkosipulinkynsiä;
• 3 sipulia;
• 1 lasillinen vettä;
• 3 rkl tomaattipasta;
• kasviöljy, yrtit, pippuri, suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Kuorimisen tai kuorimattoman jättämisen jälkeen (valinnainen) leikkaa munakoiso kuutioiksi, paista voissa kypsymiseen, kaada sitten vesi ja hauta 20 minuuttia kannen alla matalalla kuumuudella.

Paista erikseen hienonnettua sipulia, kunnes ruskistuvat, kuutioituneet tomaatit ja lisää sipuliin, laita tomaattipasta, hauduta 10 minuuttia. Yhdistä munakoiso sipulien ja tomaattien kanssa, lisää mausteet ja hienonnettu valkosipuli, suola, jauhaa seos tehosekoittimella, toimi erillisenä astiana. Voit syödä tämän kaviaarin heti.

Tällaisen kaviaarin talteenottoa varten on keitettävä se perunamuusin jälkeen, lisättävä etikkaa ja pantava steriileihin purkkeihin ja steriloitava, varastoitava kaviaari jääkaapissa.

Munakoisokaviaari talvikauppaksi - helpoin

• 3 kg munakoisoa;
• 1 kg porkkanaa;
• 1,5 kg tomaattia;
• 1 kg sipulia;
• 1 kg paprikaa (väri ei ole tärkeä);
• 2 rkl ilman vuorisuolamättä;
• 250 ml puhdistettua kasviöljyä.

Määritetystä määrästä vihanneksia saadaan 3 litraa valmiin kaviaarin määrää.

valmistus:

Kaikki vihannekset on pestävä hyvin ja annettava valua vettä suuremmasta. Leikkaamme poninhäntä munakoisosta ja leikkaamme sen suoraan pieniksi kuutioiksi 1,5 x 1,5 cm suoraan kuoren kanssa. Useimmissa resepteissä on suositeltavaa kuori kuori, mutta minusta näyttää siltä, \u200b\u200bettä se on vielä maukkaampaa.

Kaada ne sitten suureen ruukkuun ja täytä kylmällä suolaisella vedellä (1 rkl 1,5 litraa vettä kohti). Tämä tehdään niin, että munakoisot antavat katkeruutta. Anna pannun olla 20-30 minuuttia. Älä laita jääkaapissa.

Tänä aikana meillä on aikaa keittää muita vihanneksia. Kuori porkkanat ja raasta vihannesten raastimella.

Leikkasimme tomaatit neljänneksiksi (jos tomaatit ovat pieniä) tai satunnaisesti pieniksi paloiksi. Murskaaminen ei ole sen arvoista - me kuitenkin siirrämme ne, joten tässä ei ole mitään järkeä.

Poistamme siemeniä pippurista ja leikataan pieniksi kuutioiksi, noin 1x1 cm, sipulit leikataan, kuten pippuri, kuutioiksi.

Nyt kaikki vihannekset (paitsi tomaatit) on paistettu erikseen puhdistetulla auringonkukkaöljyllä. Paistaessasi muista, että vihannekset vievät paljon öljyä, joten paista se alhaisella kuumuudella kannen alla. Käytämme öljyjä, kuten resepti osoittaa - muuten kaviaari osoittautuu erittäin öljyiseksi. Siksi öljyn yleinen määrä tulisi jakaa viiteen yhtä suureen osaan silmän perusteella ja kaada suunnilleen.

Tyhjennä vesi munakoisosta (se tulee tumma. Älä huolestu - olemme saavuttaneet tämän). Ja paista öljyllä - niiden tulee tulla läpinäkyviä ja pehmeitä. Paista tomaattia voilla kannen alla, kunnes ne kiehuvat (tämä on 7-10 minuuttia). Sitten ne täytyy pyyhkiä seulan läpi niin, että siemenet ja kuori eivät pääse kaviaariin.

Laitamme kaikki vihannekset yhteen pannulle, lisäämme suolaa ja keitä kannen alla 30 minuuttia alhaisella lämmöllä. Maun mukaan suola tulisi tuntea hyvin - kun munat eivät jäähty.

Siinä kaikki! Munakoisokaviaari on valmis. Haluttaessa siitä voidaan tehdä homogeeninen konsistenssin perusteella. Käytä tehosekoitinta tehden tehosekoittimella sen jälkeen kun vihannekset on paistettu - ennen keittämistä. Kaada valmis kaviaari pankkeihin (pankit on ensin annosteltava kiehuvalla vedellä) ja sulje. Jotta kaviaaria sisältävät tölkit pysyisivät pitkään eikä räjähtää, on suositeltavaa steriloida niitä 10 minuutin ajan (tämä on 0,5-1 litran tölkkejä).

Yleensä kotona on tuotteita, joita ei aina ole tarkalleen oikea määrä - sillä ei ole väliä.

Tärkeintä on muistaa, että keitämme munakoisokaviaaria, ei kasvispussia, ja tarkkaillaan suhteellisuutta: kuinka monta hienonnettua munakoisoa osoittautui tilavuudeltaan, niin monta muuta vihannesta yhdistettynä (tomaatit eivät lasketa) olisi lisättävä.

Munakoisokaviaari talveksi hitaassa liesissä

Munakoisokaviaari on maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jota monet ihmiset hankkivat talveksi enemmän kuin voi.

Tätä kaviaaria rakastavat sekä aikuiset että lapset. Ja omituisin asia on, että melkein kaikki on keitetyt ja jokaisella perheellä on oma ruoanlaittoresepti. Jotkut mieluummin mausteista kaviaaria, toiset eivät syö, ellei se ole lievästi hapanta. Joten reseptit ovat vain vuori.

Munakoisokaviaari on hyvä sekä yhdistelmänä että erillisenä ruuana, mielestäni jokainen ainakin kerran, mutta yritti tätä ruokaa leivän kera. Munakoiso on vain loistava vaihtoehto nopeaan purraan.

Resepti sisältää kuuman pippurin ja valkosipulin käytön. Tämän kaviaarireseptin avulla voit valmistaa terävän kaviaarin, joka voi kilpailla vakavasti adžikan kanssa. Erittäin hyvä välipala sekä ensimmäisille kursseille että vahvoille juomille.

ainesosat:

• Munakoiso 3 kg.
• Tomaatit 1,5 kg.
• Kuuma pippuria 2 kpl
• Valkosipuli 2-3 päätä (mieluiten uusi sato).
• Suolaa 1,5 rkl.
• Sokeri 200 grammaa.
• Etikka 1 kuppi.
• Kasviöljy 2 rkl.
• Lavrushka 3-5 lähtee.
• Jauhe maustemaustemauste maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Voit lajitella munakoisot pesemällä, leikkaamalla poninhäntät ja pakarat. Leikkaa levyiksi ja sitten kuutioiksi.

2. Pane hienonnettu munakoiso syvään kulhoon, lisää runsaasti suolaa ja sekoita. Jätä munakoiso hetkeksi suolassa. Munakoisojen on oltava jonkin aikaa suolassa, jotta ne vapauttavat mehua ja ylimääräinen katkeruus jättää ne.

3. Tomaatit pese ja poista iho. Tämä on helpompaa tehdä, jos yläosaan tehdään ristimäinen viilto, joka tehdään jyrkällä kiehuvalla vedellä. Jätä kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi, valuta vesi ja laita tomaatit kylmään veteen. Lämpötilaeroista iho poistetaan paljon helpommin.

4. Tomaatin jälkeen käsittelemme valkosipulia ja paprikaa. Kuori valkosipuli ja leikkaa poninhäntä pippurista.

5. Jos haluat tehdä munakoisokaviaaria liian kuumaksi, älä poista pippurin siemeniä. Ja jos poistat siemenet, kaviaari ei muutu niin teräväksi, koska kaikki katkeruus on keskittynyt siemeniin.

7. Saatu massa siirretään kaksoispohjaiseen pataan tai astiaan. Lisää suolasokeria muihin aineosiin paitsi munakoiso.

8. Laita takka ja ala keittää 15-20 minuuttia sekoittaen satunnaisesti.

9. 15 - 20 minuutin kuluttua tomaatti kunnioitetaan ja munakoiso voidaan lisätä. Hauduta kaikki yhdessä vielä 15-20 minuuttia.

10. Kun munakoisoa valmistellaan, valmista purkit munakoisokaviaaria varten. Ne on pestävä hyvin soodalla ja steriloitava.

11. 20 minuutin lämpökäsittelyn jälkeen munakoisokaviaari on valmis ja voidaan asettaa purkkeihin ja peittää kansilla. Kun olet kääntänyt sen ylösalaisin, kääri se ja anna pankkien jäähtyä päivän aikana.

12.Kun käännämme pankit normaaliin asentoon, tarkkaile niitä 2-3 päivän ajan. Jos kaikki on kunnossa, siirrämme tölkit munakoisokaviaarilla ruokakomeroon varastointia varten. Säilytä paremmin viileässä paikassa.

Kaviaari on valmis nauttimaan ateriasi.

Munakoisokaviaaria klassinen keittoresepti

Klassisessa reseptissä pippuri ei ole enää kuuma ja valkosipulia on vain maun vuoksi. Joten jos et ole mausteisen fani, tämä resepti pidät varmasti. Varsinkin kun nautit sen mausta talvella.

ainesosat:

• Munakoiso 2 kg.
• Tomaatit 1,5 kg.
• Sipulit 600-700 grammaa.
• Porkkanat 1 kg.
• Bulgariapippuria 1 kg.
• Valkosipuli 1 keskikokoinen pää.
• Suolaa 3 rkl.
• Sokeri 1 rkl.
• Kasviöljy 300-400 grammaa.
• Etikka 3-4 tl.

Keittoprosessi:

1. Aloita keittäminen munakoisojen käsittelyllä. Ne on selvitettävä, vain kypsimmät kokonaisluvut tulee valita ilman merkkejä vaurioista. Leikkaa pusku ja poninhäntä.

2. Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Pane astiaan, täytä suolalla ja sekoita hyvin. Jätä sinistä suolaa 30–40 minuutin ajan. Tänä aikana he antavat mehua ja päästävät eroon omasta katkeruudestaan.

3. Ota seuraavaksi tomaatit, jos haluat, voit kuori ne. Kuinka tehdä tämä on yllä olevan reseptin kuvaus. Ja jos et halua poistaa kuorta, et voi tehdä tätä tai jotain kauheaa tässä. Leikkasimme tomaatit ja pilkkomme ne, jotta tulevaisuudessa ne voitaisiin vierittää lihamyllyssä.

4. Puhdistamme pippurimme hännistä ja siemenistä. Leikkaa sellaisiin paloiksi, että olisi helppoa jauhaa niitä.

5. Valkosipuli voidaan hienontaa vain hienoksi tai käyttää lehdistöä. Voit jauhaa vain pippurilla lihamyllyssä. Myöskään rajoituksia ei ole.

6. Porkkanien kanssa voit myös tehdä tämän, myös jauhaa jauhamalla.

7. Sipuli hienonnetaan.

8. Lähes kaikki tuotteet ovat valmiita aloittamaan kaviaarin keittäminen, loput tuotteet valmistetaan prosessissa.

9. Ja niin kaikki ne lihajauhimella jauhetut vihannekset laitetaan kattilaan valkosipulia lukuun ottamatta. Laitoimme pannun liesiin ja sekoitamme säännöllisesti sekoittaen, jotta massa kiehuu. Hauduta 15-20 minuuttia.

10. Purista munakoisot mehusta seulalla ja heitä kiehuviin tomaatteihin. Sekoita hyvin.

11. Lisää valkosipuli, kasviöljy, suola, sokeri. Kiehauta, keitä 10–15 minuuttia.

12. Sen jälkeen kun munakoisoa on keitetty 15 minuuttia, lisää etikka pannuun, peitä ja hauduta vielä 5–7 minuuttia.

13. Vaikka munakoisopata voidaan valmistaa purkkeihin. Ja munamme jo steriloituihin purkkeihin munat munakoisoista suoraan pannulta. Kuten he sanovat lämmön kuumuudessa.

14. Peitämme pankit steriloiduilla korkeilla ja kierrä ne erityisellä avaimella.

15. Käännä pankit ympäri ja anna niiden jäähtyä kokonaan. Sitten munakoisokaviaari on mahdollista siirtää varastopaikalle.

Bon ruokahalua.

  Kotitekoinen munakoisokaviaari

Tätä reseptiä voidaan käyttää talvivalmisteena ja syödä heti. Tämän reseptin mukaan keitän kaviaaria syödäkseni sen heti. Koska kotitaloudeni pyytää häntä jatkuvasti kokkiin heti, kun munakoisot alkavat ilmestyä sänkyihin.

ainesosat:

• Munakoiso 1,5 kg.
• Tomaatit 1,5 kg.
• Sipuli 1 kg.
• Porkkanat 250 grammaa.
• Paprika 250 grammaa.
• Valkosipuli 5-6 neilikkaa.
• Tilli, persilja ja mustapippuri maun mukaan.
• Suolaa 2 rkl.
• Sokeri 1 rkl.
• Kasviöljy 450.

Keittoprosessi:

Kypsennään tätä kaviaaria, kuten kaikkea muuta. Siinä on paksut seinät ja kaikki paistetaan siinä tasaisesti, koska kaikki ainesosat lämmitetään tasaisesti.

1. Kuori ja noppaa sipuli.

2. Raasta porkkanat.

3. Leikkaa munakoisot kuutioiksi.

Munakoisojen kuorinta ei ole välttämätöntä, mutta se on sinun makuusi. Jotkut eivät pidä iholta, koska se antaa vähän katkeruutta. Tätä reseptiä varten en kuori munakoisoa.

4. Pippuri puhdistaa siemenet ja hännät. Leikkaa pieniksi nauhoiksi.

5. Leikkain tomaatit mielivaltaisesti, mutta pieninä paloina.

6. Kauan öljyä kattoon, panen sen tuleen. Kun öljy lämpenee hyvin, paista sipulit. Sitten porkkanat.

7. Seuraavat ovat munakoisoa. Paista munakoisoa porkkanoiden ja sipulien kanssa 5-10 minuutin ajan keskilämmöllä.

8. 10 minuutin kuluttua kauan paprikaa. Myös unohtumaton sekoittaa koko tarina aika ajoin.

9. Pippuria haudutettaessa onnistun käsittelemään valkosipulin. Työnnän sen puristimen läpi ja hienonnetut vihannekset.

10. Heitän vihreää valkosipulin ja tomaattien kanssa. Myös tässä vaiheessa lisäyn ehdottomasti sokeria, suolaa ja maustemaustetta.

11. Jää munat kiukaan päällä tarkalleen 10 minuutin ajan ja poista lämpö kokonaan. Jätän kaviaaria liesiin, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja vasta sitten tarjoilen sen.

Bon ruokahalua.

Kuinka keittää munakoisokaviaaria tehosekoittimessa

Resepti on melko yksinkertainen. Voit valmistaa ruokaa tehosekoittimella tai lihamyllyllä. Se osoittautuu jotain, mutta vain munakoisosta.

ainesosat:

• Munakoiso 1 kg.
• Tomaatit 300 grammaa.
• Porkkanat 250 grammaa.
• Sipulit 100-130 grammaa.
• Valkosipuli 3-4 kynsiä.
• Kasviöljy 3 - 5 rkl.
• Suola, sokeri, mustapippuri maun mukaan.
• Tilli, persilja, korianteri ovat myös maun mukaisia.

Keittoprosessi:

1. Sipuli leikkaa lattia renkaiksi.

2. Raasta porkkanat.

3. Kuori munakoiso, leikkaa kuutioiksi.

4. Kuori tomaatit. Leikataan kuutioiksi.

5.Lisää valkosipuli puristimen läpi.

6.Vihreä hienonna hienoksi.

7. Kaada öljy kattiin, lämmitä ja paista sipulit ja porkkanat.

8. Heitämme heitä munakoisokuutioita. Paista niitä pehmeäksi.

10. Lisää hetken kuluttua hienonnettuja vihreitä ja valkosipulia, suolaa, sokeria ja pippuria. Sekoita ja paista 5 minuuttia.

11. Anna munien jäähtyä hieman. Siirrä sitten kulhoon ja jauhaa kaikki aineosat soseeksi käsisekoittimella.

12. Jos tehosekoitinta ei ole tai et yksinkertaisesti tunnista sitä, voit käyttää lihamyllyä. Vie kaikki paistetut aineosat pieninä annoksina lihamyllyn läpi.

13. Laitoimme munakoisokaviaaria pannuun, peitämme ja laitamme jääkaappiin. Anna sen infusoida ja imeytyä tuoksuihinsa.

14. Tämä kaviaari voidaan myös asettaa purkkeihin ja kiristää kansilla. Vain jos suljet kaviaarin talveksi, sinun on valmistettava se hietamisen jälkeen, laita se liesille, kiehauta ja lisää ruokalusikallinen 9-prosenttista etikkaa kiehua 2-3 minuuttia. Sitten on mahdollista munia munia pankeille ja kiertää tölkkejä kansiineen.

Multicooker Caviar Resepti

Nykyään crock-potti on melkein kaikissa taloissa, mutta harvat tietävät, että crock-potissa voit myös keittää herkullisia munakoisokaviaareja. Totuus ei ole pienissä määrin, mutta voit ja miksi ei keitä. Kaviaari ei ole huonompi kuin jos se keitetään klassisella tavalla.

Keittoprosessi:

1. Kaada vähän öljyä hitaaseen liesiin ja paista sipulit.

2. Lisää ja paista raastettu porkkana sipulilla.

3. Leikkaa munakoisot puolirenkaisiin. Ja lisää kulhoon porkkanien paistamisen jälkeen.

4. Kun munakoiso muuttuu pehmeäksi, voit lisätä hienonnettuja tomaatteja ja julienne-paprikaa.

5. Kytke sammutustila päälle 1 tunniksi kannen ollessa kiinni.

6. Lisää tunnissa hienonnettu valkosipulin suola ja sokeri. Aseta ajastin 10-15 minuutiksi.

7. Anna kypsennyksen lopussa kaviaari jäähtyä ja voit palvella sitä pöydällä.

8. Lisäksi se voidaan haluttaessa viedä jauhatuskoneen läpi tai hieroa tehosekoittimella.

Resepti on yli munakoisokaviaaria mikroaaltouunissa valmiina herkullinen ruokahalu.

Munakoisokaviaariresepti Ilya Lazersonilta

Bon ruokahalua.

Munakoiso - yksi yleisimmistä ruokavaliovihanneksista, joka sisältää monia hyödyllisiä aineita lähinnä sydän- ja verisuonijärjestelmän ja munuaisten hoitoon. Heidän pysyminen ruokavaliossa on erittäin tärkeää, koska ne poistavat kolesterolia ja normalisoivat verensokeria. Munakoisokaviaari on järkevin tapa keittää nämä vihannekset. Koska munakoisolla itsessään ei ole tarpeeksi makua, on loogisempaa yhdistää se useisiin vihanneksiin ja mausteisiin. Oppimme kuinka keittää herkullisia ja hyödyllisiä munakoisokaviaaria.

  Munakoisojen valinta

Jotta kaviaari olisi ilman jälkimakua ja katkeruutta, meidän on ymmärrettävä, kuinka valita sille sopivin munakoiso. Kiinnitä huomiota muotoon, sen tulisi olla pitkänomainen. Ihon tulee paistaa ja olla tummansininen. Munakoisojen pinnan tulisi olla kiiltävä ilman erilaisia \u200b\u200bpilkkuja ja kolhuja. Jos näemme ryppyinen iho taitoksissa, tämä tarkoittaa, että munakoiso on joko tiskillä pitkään tai se on kypsä. Tällaiset vihannekset eivät yleensä sovellu kulutukseen, koska ne sisältävät suuren määrän myrkyllistä solaniinia, joka voi aiheuttaa vakavan kehon myrkytyksen.

  Kaviaarin ainesosat

Jotta kaviaari olisi maukas ja mausteinen, sinun tulisi käyttää makusi mukaan niin paljon vihanneksia kuin pystyt. Tätä varten tarvitsemme:

• munakoiso (3 kg);
• sipulit (300 g);
• paprika (300 g);
• tomaatit (500 g);
• valkosipuli (1 pää);
• tomaattipasta (1 pussi);
• porkkanat (300 g);
• kuivatut mausteet (tilli, persilja, basilika);
• jauhettu pippuri (hyppysellinen);
• suola (maun mukaan);
• auringonkukkaöljy (30 g).

  Munakoisojen valmistus

Jotta kaviaari olisi maun ja konsistenssin suhteen mahdollisimman hyväksyttävä, on välttämätöntä suorittaa useita yksinkertaisia \u200b\u200bja johdonmukaisia \u200b\u200bmenetelmiä munakoisojen valmistamiseksi:

1. Vihannesten pesu juoksevalla vedellä. Pyyhi muisti pyyhkeellä, kunnes kuiva. Märkä munakoiso on erittäin epämiellyttävä puhdistaa, sillä on sileä pinta, joten ne liukuvat usein käsistään.
2. Poista kuori vihannesleikkurilla. Tavallisella veitsellä tämä toiminta on useita kertoja pidempi, kun taas vihannesleikkuri puhdistaa paljon taloudellisemmin.
3. Leikkaa kuorittu munakoiso kuutioiksi, joiden leveys on noin kaksi senttimetriä. Voit nopeuttaa prosessia käyttämällä erityistä yhdistelmää. Munakoiso voidaan nopeasti hienontaa veitsellä, leikkaa ensin se puoliksi ja leikkaa sitten molemmat puolikkaat pitkittäin kahteen osaan. Erottamatta puolikkaita, yritämme leikata ne pystysuunnassa ja saada viisi pitkää raitaa. Nämä nauhat murskataan tarvittavaan kokoon.
4. Täytä munakoiso vedellä. Meidän on suolattava ja jätettävä puoli tuntia. On välttämätöntä, että kaikki katkeruudet ja solaniini tulevat esiin. Suolattu neste on suositeltavaa vaihtaa kymmenen minuutin välein. Se liuottaa kaikki tarpeettomat aineet ja saa tummanruskean värin. Jos munakoisoa ei ole liotettu, on suuri todennäköisyys tuntea katkera maku keittovaiheen jälkeen.
5. Pese kasvikset liotuksen jälkeen puhtaalla vedellä ja hauduta. Munakoiso tulisi hauduttaa pannulla kannen ollessa suljettuna noin puolen tunnin ajan keskilämmöllä. Sekoita ne usein ja lisää vähän vettä, jotta vihannekset eivät pala. Siirrämme valmiin munakoison suureen ruukkuun, jättäen tilaa muille vihanneksille.

  Keitä loput vihannekset

Aloitetaan sipulista. On suositeltavaa olla suuria sipulia, koska se on nopeampi valmistautua paistamiseen. Kuorimme sipulin kuoresta, huuhtele vedellä. Huuhtelemme myös lauta vedellä, jotta silmät eivät vetistä, ja leikkaa sipuli melko hienoksi.

Kun olemme päässeet paprikaan. Päästämme eroon pyrstöstä, poistamme ytimen siemenineen. Huuhtele vedellä ja pilkkoa samoin. Pippuria voidaan käyttää sekä vihreänä että keltaisena ja punaisena.

Laitoimme stewpanin tuleen ja kaada auringonkukkaöljy. Paista hienonnettu sipuli, paprika ja porkkana yhdessä. Heti kun näemme, että vihannekset ovat hankkineet kultaisen kuoren, lisää tomaatit ja pussit tomaattikastaa. Hauduta alhaisella lämmöllä noin kolmekymmentä minuuttia. Samanaikaisesti, älä unohda lisätä suolaa, hienonnettua valkosipulia, laakerinlehteä, ripaus jauhettua mustapippuria, mahdollisesti kuivattua basilikaa ja tilliä persiljan kanssa. Vihannesten tulisi tulla pehmeitä ja näyttää mahdollisimman tasalaatuisilta. Sammutuksen aikana ei myöskään ole tarpeetonta lisätä ajoittain vettä.

  Yhdistämme munakoisoa vihanneksiin

Lisää valmis vihannesmassa pannulle munakoisoilla, sekoita ja laita tuleen, kiehauta enintään kymmenen minuuttia. Munakoiso tällä hetkellä imee vihannesten tuoksut, ja kaviaarimme on valmis. Sitä voidaan käyttää välittömästi minkä tahansa lisukkeen kanssa. Jos haluat säilyttää kaviaaria, steriloimme sitä varten purkit, asetamme niihin vihannesmassan, rullaa sen hyvin. Munakoisokaviaarilla varustettuja valmis tölkkejä keitetään vedessä vähintään kymmenen minuuttia. Tämän jälkeen purkit tulisi asettaa sopivaan paikkaan, kääntää ylösalaisin, ts. Kansi alas. Muutaman päivän kuluttua voit siirtää ne pimeään ja viileään paikkaan.

Kuten näemme, munakoisokaviaarin keittäminen itse on erittäin helppoa. On vain noudatettava reseptin sääntöjä. Ja tässä tapauksessa herkullisin ja tuoksuvin munakoisokaviaari on arvokas astia jokaisella pöydällä.

Herkullisin munakoisokaviaari on luonnollisesti kotitekoinen, valituista tuotteista valmistettu. Sitä on jopa mahdotonta verrata kauppaan. Kyllä, ja hän valmistautuu nopeasti ja yksinkertaisesti, jopa joku, joka ei ole aikaisemmin ostanut mitään talveksi, voi selviytyä tästä tehtävästä.

Kaviaarituotteet:

• 2,5 kg pieni munakoiso;
• 1,6 kg kypsiä tomaatteja;
• 1 kg salaattisipulia;
• 1 kg nuoria porkkanoita;
• 1 kg paprikaa;
• 15 gr kuuma pippuri;
• 50 gr suola;
• 15 gr sokeri;
• 400 ml öljyä.

Keittämisen eteneminen:

1. Pese munakoisot huolellisesti ja leikkaa ne välittömästi kuutioiksi, laita syvään kulhoon, ripottele runsaalla määrällä suolaa ja lisää vettä, vaadi sitä 40 minuutin ajan.
2. Tällä kertaa sipuli on kuoriva ja hienonnettava.
3. Makea ja kuuma paprika tulisi puhdistaa ja pestä, leikata kuutioiksi.
4. Porkkanat on puhdistettava ja raastettu.
5. Pienet kuutiot on leikattava pestyt tomaatit.
6. Tyhjennä kaikki vesi munakoisosta, huuhtele ja purista se, laita se paistinpannuun kuumennetulla öljyllä ja paista vähän, siirrä sitten se pannuun.
7. Paista vuorotellen samassa paistinpannassa kaikki muut vihannekset ja kaada ne pannuksi munakoisoksi.
8. Nyt kaikki vihannekset tulisi sekoittaa, suola, lisätä sokeri ja pippuri.
9. Hauduta vihanneksia 40 minuutin ajan, sitten laita heti purkkeihin.
10. Täytetyt astiat on steriloitava vähintään 15 minuutin ajan ja vasta sitten rullattava.

Ohuet tölkit ylösalaisin ja kääritty.

Munakoisokaviaari: erittäin maukasta (video)

Yksinkertainen resepti munakoisokaviaaria kotona

On olemassa reseptejä, joiden ansiosta tuoksuvan ja maukkaan välipalan valmistaminen on uskomattoman helppoa. Vihanneksia ei tarvitse edes murskata, jotta saadaan perunamuusia, vaan ne on leikattava viipaleiksi erinomaisen sadon saamiseksi talveksi.

Aprikoosikompotti

Kaviaarin valmistamiseksi tarvitset:

• 1,6 kg munakoisoa;
• 300 gr paprika;
• 150 gr. salaattia sipulia;
• 200 gr. kypsät tomaatit;
• 15 gr valkosipuli;
• 150 gr. porkkanat;
• 70 ml kasviöljyä;
• 10 gr. pippuria;
• 40 gr suolaa.

Keittämisen eteneminen:

1. Munakoiso on ensin kuorittava ja leikattava sitten kuutioiksi, ripotettava suolalla ja infusoitava 20 minuutin ajan.
2. Vasta sitten ne tulisi paistaa pannulla öljyllä.
3. Sipulit ja porkkanat on leikattava kuutioiksi ja myös paistamaan.
4. Leikkaa pippuri samalla tavalla ja kaada sipulien ja porkkanoiden pannulle, paista 5 minuuttia.
5. Tomaatti on myös hienonnettava ja kaada 5 minuutin kuluttua jo pannulle, jatka hauduttamista 7 minuutin ajan.
6. Lisää sitten munakoiso ja hienonnettu valkosipuli vihanneksiin, lisää suola välittömästi ja hauduta kaikki vihannekset 5 minuutin ajan.

Pane valmis kaviaari pankkeihin, rulla ne nopeasti.

Kuinka keittää munakoisokaviaaria lihamyllyn kautta

Siksi kaviaarin valmistuksen aikana suositellaan jauhaa niitä tällä tavalla. Samanaikaisesti vihanneksia haudutetaan paljon vähemmän, eikä kutakin komponenttia ole tarpeen esitäyttää.

Vaadittavat tuotteet:

• 6 kg munakoisoa;
• 6 kg kypsiä tomaatteja;
• 2 kg porkkanaa;
• 2,5 kg paprikaa;
• 1 kg salaattisipulia;
• 50 gr suolaa.

Keittämisen eteneminen:

1. Kaikki vihannekset on pestävä, kuorittu perusteellisesti ja murskattava jauhamassa.
2. Sitten sinun on siirrettävä kaikki vihannekset pannulle, kaada suola ja hauduta niitä 40 minuuttia.
3. Levitä kuuma kaviaari tölkeihin ja rullaa tiiviisti.

Munakoisokaviaari omenoilla talveksi

Juuri ne lisäävät työkappaleeseen epätavallisen makuisen sävyn, auttavat paljastamaan kaikki vihannesten aromimerkinnät ja antavat miellyttävän hapan maun.

Kuinka keittää "viiden minuutin" punaherukka

Vaadittavat tuotteet:

• 1 kg nuorta munakoisoa;
• 200 gr. omenat;
• 40 ml öljyä;
• 25 ml etikkaa;
• 150 gr. salaattia sipulia;
• 15 gr sokeri;
• 20 gr. suola;
• 15 gr pippuria.

Keittämisen eteneminen:

1. Munakoisot on pestävä ja leikattava puoliksi, viipaleiden paikat on voideltava öljyllä ja asetettava sitten leivinpellille, paistettu.
2. Sen jälkeen kuori ne, jauhaa ja siirrä paistinpannuun, paista ja jäähdytä.
3. Kuori sipuli, pilkkoa puoli pieniksi levyiksi ja paista pannulla, raasta loput.
4. Ripottele vihannekset pannulla, lisää raastettuja omenoita, sokeria ja suolaa sekä voita ja hauduta puoli tuntia. Kaada etikka kaviaariin ennen kuin poistat lämmöltä.
5. Laita kuuma kaviaari purkkeihin ja sulje heti.

Kuinka keittää kaviaaria munakoisosta ja kesäkurpitsasta

Yhdistämällä kaksi vihannesta yhdessä sadonkorjuussa on mahdollista luoda ainutlaatuinen ruokalaji, jolla on kontrastinen, rikas maku. Kesäkurpitsoiden herkkyys menee hyvin bakteereiden tyydyttävään sävyyn. Tällaisesta aihiosta tulee varmasti yksi rakastetuimmista.

Vaadittavat tuotteet:

• 1,5 kg munakoisoa;
• 0,6 kg kurpitsaa;
• 350 gr porkkanat;
• 150 gr. tuore kaali;
• 100 gr. salaattia sipulia;
• 50 gr vihreän sipulin höyhenet;
• 20 gr. tomaattipasta;
• 50 ml öljyä;
• 10 ml etikkaa;
• 50 gr persilja;
• 50 gr tilli;
• 20 gr. suola;
• 15 gr pippuria.

Keittämisen eteneminen:

1. Aluksi sinun on pestävä ja puhdistettava kesäkurpitsa, leikkaa ne nauhoiksi.
2. Huuhtele munakoisot, kuivaa niitä vähän ja paista uunissa.
3. Kuori ja hienonna paistetut vihannekset hienoksi.
4. Kuori ja hienonna sipuli hienoksi.
5. Huuhtele ja pilkkoa hienoksi.
6. Porkkanat täytyy raastaa.
7. Pilko kaali hienoksi.
8. Kaada kaikki vihannekset pannulle, suola ja pippuri, lisää vähimmäismäärä vettä ja öljyä, lisää tomaattipasta.
9. Hauduta vihanneksia 30 minuutin ajan.

Lisää lopussa etikka ja laita heti tölkkeihin, rullaa.

Kuinka keittää munakoisokaviaaria hitaassa liesissä talveksi

Crock-ruukut ovat ilmestyneet melko äskettäin, mutta koska ne ovat käytännöllisiä ja monikäyttöisiä, ne valmistavat ruokia lounaalle tai illalliselle, mutta myös erilaisia \u200b\u200bvalmisteita koko talveksi. Niissä oleva munakoisokaviaari osoittautuu vielä tuoksuvammäksi kuin tavallisessa pannulla keitetyt liesi.

Ehdotan tänään keittää kotitekoisia munakoisokaviaaria, joka on melko yksinkertainen valmistaa. on herkullinen munakoiso.

Tällaisen kaviaarin valmistamiseksi on monia reseptejä. Mutta haluan tarjota sinulle täsmälleen oman keittämäni tämän kaviaarin. Munakoisokaviaari on ruokalaji, jota voidaan tarjota sekä itsenäisenä että lihan lisänä.

Ja käy ilmi, että munakoiso on erittäin terveellistä vihannesta. Munakoiso luokitellaan solanaceous marja kulttuuri. Ukrainassa ja Venäjän eteläisillä alueilla munakoisoita kutsutaan väriltään hellästi sinisiksi. Kuidun läsnäolon takia munakoiso pystyy parantamaan ihmisen ruuansulatusta. Munakoisokaviaarin sisältämä hivenainekalium on hyvä ihmisen sydämelle, kupari ja rauta anemialle. Siksi munakoisoa suositellaan usein vanhuksille ja ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia.
alentaa verensokeria ja kolesterolia, on hyödyllinen kihti. Mutta (!) - jos varastoidaan väärin munakoisossa, toksiineja voi kertyä. Tätä vihannesta ei voida kutsua hyödyllisten aineiden varastona, mutta maun lisäksi sillä on myös lääkeominaisuuksia.
Munakoiso sisältää yllä mainittujen elementtien lisäksi B-vitamiineja, A-, C- ja P-vitamiineja, proteiineja, hiilihydraatteja, rasvoja, tanniineja ja useita mineraaleja (kalsium, fosfori, natrium, rauta, kupari, magnesium, mangaani, koboltti, sinkki ja jne.) Kaikki nämä mikroelementit parantavat veren koostumusta ja hematopoieesiprosessia, joten munakoisot ovat hyödyllisiä anemiaa kärsiville ihmisille.
Munakoiso parantaa suoliston toimintaa ja kyllästyy täydellisesti, sillä on pieni diureettinen vaikutus. Usein ihmiset, jotka haluavat laihtua, sisällyttävät munakoiso ruokia ruokavalioonsa. Kuidun läsnäolon takia ihmisiä, joilla on tiettyjä maha-suolikanavan sairauksia, ei saa käyttää.

Ruoanlaittoon kotitekoinen munakoisokaviaari  tarvitsemme näitä tuotteita:
- Munakoiso - 700 g.
- sipulit - 2 kpl keskikokoinen
- Salaattipippuri (mieluiten punainen) - 4-5 kpl.
- Porkkanat - 2–3 kpl.
- tomaatit - 300-400 g.
- Valkosipuli - 3-4 neilikkaa
- Mausteet: suola, pippuri maun mukaan
- Auringonkukkaöljy - 5-6 rkl

Keittäminen munakoiso kotitekoinen kaviaari:

Kuorinta munakoiso

kuutioiksi

Haluan heti varoittaa, että munakoisokaviaarin valmistukseen tarvitset syvän patakannen, jolla on kansi. Jos sinulla ei ole yhtä käytettävissä, voit käyttää matalaa ja matalaa pannua.

Aloitamme ruoanlaiton valmistamalla kaikki ainesosat, koska ne valmistetaan melkein kaikki samanaikaisesti. Pese munakoiso, kuori varsi ja kuori. Munakoisojen ja porkkanoiden puhdistaminen on erittäin kätevää erityisellä vihannesten puhdistuslaitteella - kuorimella. Se on paljon nopeampaa ja helpompaa. Pese ja kuori siemenet.

Kuutioi paprika

Hiero porkkanat

Leikkaa munakoiso, pippuri ja puoli tomaattimäärää kuutioiksi, joiden koko riippuu täysin toiveistasi. Leikkain vihannekset hienoksi, mutta voit halutessasi myös leikata melko suuriksi paloiksi. Leikkaa tomaattimäärän toinen puoli puoliksi ja hiero karkealla raastimella, jotta kuori pysyy erillisenä. Sen jälkeen se tulisi heittää pois.

Tuloksena on tomaatti-massa ilman kuorta. Porkkanat on raastettava karkealla raastimella.

Alamme hauduttaa munakoisoa

Leikkaa tomaatit

Pilko sipuli ja laita paistinpannuun, joka on esilämmitetty auringonkukkaöljyllä. Kun sipuli on saavuttanut kullan sävyn, aseta kaikki valmiiksi pilkotut ainesosat - munakoiso, paprikat, porkkanat ja tomaatit.
Sekoita kaikki hyvin, peitä ja anna hautua noin 15 minuutin ajan, lisää sitten tomaattikuori ja sulje kansi uudelleen.

Hauduta kaikki vihannekset

Hiominen kaviaaria vähän

Sekoita ajoittain, hauta noin 40 minuuttia.
Kun vihanneksista vapautettu neste haihtuu, lisää mausteet, sekoita ja jatka sitten haluamallasi tavalla seuraavasti. Jos pidät kaviaaria viipaleina, pidämme kotitekoista munakoisokaviaaria melkein kypsennettynä ja jätä kaikki sellaisenaan.
Pidän todellakin yhtenäisemmästä munakoisokaviaarista, joka ei näytä siltä, \u200b\u200bettä se olisi vain haudutettuja vihanneksia. Tätä varten otan perunamurun ja hienonnan valmistettuja, haudutettuja vihanneksia varovasti.
Suolattu munakoisokaviaari, suola, pippuri, lisää hienonnettu valkosipuli, peitä ja sammuta. Kaikki, munakoisokaviaarin valmistus on valmis. Mausteisten ystäville voit lisätä vähän kuumaa pippuria.
Valmiit kotitekoinen munakoisokaviaari  erittäin maukas sekä kuuma että kylmä. Kiirennä keitä munakoisoa reseptini mukaan, kun munakoisoa on vielä myynnissä. Se on maukasta ja terveellistä. Bon ruokahalu kaikille.

Olisin kiitollinen kaikista arvosteluista ja lisäyksistä reseptiin, jotka voidaan jättää alla olevaan muotoon!